TUAI HASIL TANAMAN

TUAI HASIL
TANAMAN

KEMAHIRAN VOKASIONAL SPESIFIK TANAMAN

PENUAIAN

Penuaian merupakan aktiviti
memetik, mengutip atau

memungut hasil tanaman yang
telah mencapai peringkat

kematangan yang dikehendaki

HASIL TANAMAN

01 KLIMATERIK 02 BUKAN
KLIMATERIK
PROSES MATANG/MASAK
BERLAKU SELEPAS HASIL DI TUAI SETELAH
TUAIAN BUAH MATANG/MASAK

INDIKATOR KEMATANGAN HASIL?

WARNA KULIT SAIZ TEKSTUR

INDEKS KEMATANGAN
BUAH-BUAHAN

Buah-buahan perlu dipetik pada
tahap kematangan yang sesuai
seperti yang dikehendaki pasaran.
Bagi pasaran segar, buah-buahan
yang dipetik mestilah cukup
matang supaya ia boleh masak
dengan sempurna di samping
dapat mengekalkan kualiti
terutamanya untuk eksport.

INDEKS KEMATANGAN
BUAH BELIMBING

INDEKS KEMATANGAN
BUAH RAMBUTAN

KAEDAH TUAIAN

TUAIAN SECARA MANUAL

PAKAI SARUNG GUNAKAN GUNTING GUNTING GALAH POTONG PADA
TANGAN TANGKAI BUAH

TUAIAN SECARA MEKANISASI

PERALATAN TUAIAN

SARUNG TANGAN GUNTING GUNTING GALAH BAKUL

TANGGA KERETA SORONG KERTAS/SPAN BALDI

PENGANGKUTAN

Untuk jaminan kualiti hasil
penuaian tanaman,

kenderaan yang sesuai
digunakan perlulah

mempunyai pengedaraan
udara yang mencukupi dan
tertutup diatas kenderaan

tersebut supaya hasil
tuaian tidak terdedah
kepada pancaran cahaya

matahari bagi
mengelakkan hasil tuaian

tanaman cepat ros

REKOD HASIL TUAIAN

BIL JENIS TANAMAN KUANTITI BERAT INDEKS LOKASI
KEMATANGAN

SOALAN PENGUKURAN

1 Nyatakan 3 peralatan menuai

1. Kereta sorong
2. Gunting
3. Sarung tangan

2 Nyatakan 2 sifat fizik kematangan hasil

1. Warna kulit
2. Saiz

TERIMA KASIH

Jangan segan untuk PM cikgu

CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including icons
by Flaticon, and infographics & images by Freepik