Tasto Business Proposal

Tasto
Budidaya ikan lele
CV CAHAYA HIKMAH PERSADA

Business
Proposal

BISNIS IKAN LELE TAHAP PEMBENIHAN
DAN PENDEDERAN HINGGA LELE SIAP KONSUMSI

Raden Rananda Reftian Nugraha - Shabrina Alifia Salsabila

Tentang Kami

Produsen lele siap konsumsi yang memberikan kualitas tinggi
dengan pengawasan mutu dari masa penddederan hingga siap
panen Saat ini kolam kami menghasilkan 2 kwintal ikan lele, di
lahan 100m2,

Visi

Menguasai pasar lele frozen siap konsumsi di
dalam maupun luar negeri

Misi

Menjadi pemasok ikan lele dengan kualitas tinggi
Berinovasi dalam pengembangan industi perikanan tanah
air dengan metode berteknologi, efektif, dan efisien
Meningkatkan nilai dan menghilangkan stigma akan ikan
lele di pasaran

KENAPA
IKAN LELE?

Kebutuhan Ikan lele di

wilayah Jabodetabek

tahun 2013-2019 adalah

120 ton/hari Di Bandung kebutuhan pasar

potensial sebesar 81,36%,

komoditas yang tersedia

10% dan pasar sasaran

sebesar 71,20% dari pasar

tersedia

Makanan rendah lemak dan
tinggi mineral dengan protein

tinggi sekitar 17,7%.
Mengandung semua asam amino
esensial, lisin dan metionin yang

lebih tinggi dibandingkan
protein susu dan daging.

STRATEGY MANAGEMENT

Business Model Canvas

Business Model Canvas atau BMC merupakan
sebuah strategi manajemen yang disusun untuk
menjabarkan ide dan juga konsep sebuah bisnis ke
dalam bentuk visual. Secara sederhana, definisi
Business Model Canvas yaitu kerangka manajemen
untuk mempermudah dalam melihat gambaran ide

bisnis dan juga realisasinya secara cepat.

Business Model Canvas

Key Partners Key Activities Customer Buat group di WA
Relationship untuk yang
Saya beserta rekan Perawatan Rutinan berlangganan dan
sebagai supervisor, (pemberian probiotik) reseller
Pemberian Pakan 2-3 iklan di social
yang mengatur kali sehari (dengan media dan
berjalannya usaha, quantity yang endorsement
membuat SOP, dll. menyesuaikan) Pelatihan digital
Pembersihan Filter (1 marketing untuk
1 orang untuk minggu sekali) para reseller
perawatan beserta Penggunaan
Key Resources konsep dsikon
produksi produk bagi yang
siap konsumsi. Teknik yang digunakan berlangganan
1 orang khusus dalam berbudidaya
kehati hatian pekerja Channels
untuk digital dalam mengurus ikan.
marketing/ Device yang mumpuni WA STORY, FACEBOOK,
pemasaran untuk pemasaran GROUP, TOKOPEDIA, SHOPEE

Cost Structure Fix Cost INSTAGRAM, TIKTOK, Toko
Frozen Food
Variable Cost Pekerja
Pembelian Air Pembelian pakan Revenue Streams
Transportasi Durability Penjualan Dari Lele
Service mesin iklan SIap konsumsi
Pakaging Penjualan Lele mentah
Bahan bahan / Bumbu
Listrik

Value Propotions Customer Segments

Harga disesuaikan semua kalangan
dengan kantong mulai dari
mahasiswa mahasiswa hingga
Kepraktisan produk ibu rumah tangga
untuk Pria dan wanita
memudahkan Open Minded
konsumsi Memiliki kesadaran
Rasa yang tak terhadap
kalah dengan kebutuhan tubuh
restoran orang dengan
Sangat
mengunggulkan Mapkersosadibluaukhkian2ni ,pkraarketinsa
qualitas produk
Mementingkan Barang mentah
kepuasan
konsumen Reseller
dibandingkan Tengkulak
keuntungan Penjual Pecel Lele

Harga Rp 10.000 /2pcs
Harga Rp 25.000/ 250 gr

Perencanaan Keuangan



A. Biaya Pokok Produksi Pembenihan per Siklus
(Target produksi 200 kilogram lele siap panen


Rp. 1.500.000,-

Persiapan,
Pengadaan indukan, Pakan,
Obat-obatan, Biaya Pekerja,

Operasional
Beban Penyusutan kematian dan peralatan




B. Biaya Pokok Pendederan per Siklus





Pemindahan benih, Rp. 2.500.000,-
Pakan, Obat-obatan, Biaya
Pekerja, Oprasional, Beban

Penyusutan kematian dan peralatan



      
C. Biaya Pokok Pembesaran sampai siap panen






Rp. 2.500.000,-
Pakan,
obat obatan, biaya pekerja, operasional,

beban penyusuran kematian dan
peralatan

Perencanaan Keuangan



D. Estimasi Laba Rugi




Estimasi Rp. 6.500.000,-
Penjualan Dihitung dari tahap
Pendederan per Siklus Panen (target
panen
200 kilogram  /
estimasi jadi 800 pack lele
siap konsumsi.




Harga jual Rp. 16.000.000,-
1 pack Rp.20.000,-  / 250 gram
 
  Rp. 8.500.000,-
Laba Rugi
Per Siklus panen

E. Break Even Point (BEP)




Investasi dan modal kerja Rp. 15.000.000,-




Perkiraan Laba Rp. 8.500.000,_

Perencanaan Keuangan

Keuntungan per siklus
mencapai



100%






catatan



·Angka diatas adalah angka estimasi, biaya produksi dan
keuntungan dapat lebih atau kurang dariangka tersebut,
bergantung pada harga, realisasihasil panen sertaharga jual
dipasaran.
·Target angka produksiadalah target minimaldengan harga jual
minimal di pasaran.