The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

EBOOK มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by rattachai.n1, 2022-11-14 15:43:50

EBOOK มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

EBOOK มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ขนมหวานพนื เมืองเพอื สขุ ภาพ (หม้อแกง)

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : พฒั นาสตู รขนมหวานพืนเมอื ง เปนต้นแบบขนมไทยเพอื สขุ ภาพ
ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : การผลิตขนมหวานพนื เมอื งเพือสขุ ภาพ ได้ศกึ ษาค้นคว้าสตู รขนมหวานทีลดพลังงานลงใหเ้ หมาะสมกับความต้องการของ

รา่ งกาย เปนการใชว้ ัตถดุ ิบจากธรรมชาติ เชน่ วัตถดุ ิบทีเปนนาตาลโตนด นาตาลมะพร้าว หรือนาตาลอ้อย ซึงเปนสารสกัด
ทีมาจากธรรมชาติอยา่ งแท้จรงิ และพัฒนาโดยอาศัยนวัตกรรมและองค์ความรูด้ ้านเทคโนโลยกี ารผลิต โดยการใช้วัตถดุ ิบท้อง
ถินทีมคี ณุ ค่า อาทิ เชน่ นาตาลโตนด ปรับสตู รขนมทีใชน้ าตาลสงู ใหเ้ ปนสตู รหวานตามธรรมชาติ โดยยงั คงรสชาติทีเปน
เอกลักษณข์ องขนมหวานพืนเมืองและมีคณุ ค่าทางโภชนาการครบถ้วน
จุดเด่น : กรรมวิธกี ารผลิตขนมหวานพนื เมือง เปนการพัฒนาและสร้างรูปแบบผลิตภัณฑ์ขนมหวานพนื เมอื งใหม่ เพอื เปนทางเลือกของ
ผบู้ รโิ ภค จากนัน ได้ศกึ ษาอัตราสว่ นของนาตาลต่อสารทดแทนความหวานและวิเคราะหค์ ณุ สมบัติทางเคมี กายภาพ และ
จุลินทรยี ข์ องขนมหวานพนื เมอื งเพือสร้างองค์ความรู้ ด้านวัตถดุ ิบ กระบวนการผลิต และพัฒนาผลิตภัณฑ์เพอื ตอบสนอง
ความต้องการของผบู้ รโิ ภค
เงือนไขในการใชง้ าน : อัตราสว่ นของความหวานของขนมตาล ขนึ อยูก่ ับอัตราสว่ นของนาตาลต่อสารทดแทนความหวาน
กล่มุ เทคโนโลยี : อาหาร
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นางสาวนอิ ร ดาวเจรญิ พร 2. ผศ.เชาวลิต อุปฐาก 3. ผศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

44

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เนยถัวดาวอินคา

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : เนยถัวเปนอาหารทีได้รับความนยิ ม มีรสชาติอรอ่ ยและทีสาํ คัญทีสดุ คือคณุ ค่าทางโภชนาการทีได้รับ โดยเปนแหล่งโปรตีนชัน
เยยี ม อุดมไปด้วยวิตามินหลายชนดิ ได้แก่ วิตามนิ เอ วิตามินบี มแี รธ่ าตตุ ่าง ๆ มากมาย ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซยี ม
ฟอสฟอรสั และเปนแหล่งของไขมนั ดี นอกจากนยี งั สามารถนําไปเปนสว่ นประกอบของอาหารอืน ๆ ได้หลายชนิด เชน่ ทาบ
นขนมปง เปนสว่ นผลมของขนม หรอื เครอื งดืมปน

ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : เนยถัวเปนอาหารชนิดหนึงทีได้จากการนําถัวชนดิ ต่าง ๆ ชนดิ ใดชนดิ หนงึ หรือหลายชนิด ได้แก่ ถัวลิสง พสิ ตาชีโอ ผสมกัน ขัน
ตอนการทําเริมจากการนําเปลือกนอกของถัวออก ทําใหส้ ุกโดยใชค้ วามร้อน บดหรือปนใหล้ ะเอียด และเติมสว่ นประกอบอืน
เชน่ นาตาล เกลือ เมล็ดมะมว่ งหมิ พานต์ นามันพชื สารแต่งสี กลินหรอื รส และสารทําใหค้ งสภาพ ใช้ทาขนมปงหรอื ผสมใน
อาหารเชน่ เบเกอรแี ละเครอื งดืมต่าง ๆ อยา่ งไรก็ตามเนยถัวทีมขี ายทัวไปนันนอกจากจะมีถัวเปนองค์ประกอบหลักแล้วยังมี
การเติมสารอืน ๆ ลงไปอีก เชน่ นามนั ได้แก่ นามันมะกอก นามนั มะพรา้ ว ทําใหก้ ารบริโภคเนยถัวได้รบั ปรมิ าณแครอรที ีสูง
นอกจากนียังมีการเติมสารใหค้ งสภาพ สารกันเสยี ซงึ ไมด่ ีต่อสขุ ภาพของผูบ้ รโิ ภค ดังนันการผลิตเนยถัวทีผลิตมาจากถัวทีมี
คณุ ค่าทางโภชนาการสงู ในตัวเองและไมต่ ้องเติมนามันอืน ๆ อีก ถึงแมจ้ ะมไี ขมนั สงู แต่เปนไขมนั ดี และไมม่ กี ารเติมสารเติม
แต่งจึงเปนอีกหนงึ ทางเลือกใหก้ ับผบู้ รโิ ภคทีรักสขุ ภาพ เนยถัวดาวอินคาเปนเนยถัวทีผลิตมาจากถัวดาวอินคาอบแล้วนาํ มาบด
พรอ้ มปรุง เชน่ รสหวานโดยไมม่ กี ารผสมถัวชนิดอืน ๆ เนยถัวดาวอินคาทีได้จะมีลักษณะเนียนนุม่ มกี ลินหอมเฉพาะตัวทีมา
จากถัวดาวอินคาอบ ปราศจากกลินหนื มสี นี าตาลอ่อน มีรสชาติมนั รับประทานง่าย ใหค้ ุณค่าทางโภชนาการสงู

จุดเด่น : เนยถัวเปนอาหารทีได้รบั ความนยิ ม มีรสชาติอรอ่ ยและทีสาํ คัญทีสดุ คือคณุ ค่าทางโภชนาการทีได้รับ โดยเปนแหล่งโปรตีนชัน
เยยี ม อุดมไปด้วยวิตามินหลายชนดิ ได้แก่ วิตามนิ เอ วิตามนิ บี มแี รธ่ าตตุ ่าง ๆ มากมาย ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซยี ม
ฟอสฟอรสั และเปนแหล่งของไขมนั ดี ต้านอนุมูลอิสระ มีกรดอะมิโนทีจําเปน ไมม่ ีการผสมถัวชนดิ อืน ๆ

เงือนไขในการใชง้ าน : สว่ นประกอบของอาหาร ได้หลายชนิด เชน่ ทาบนขนมปง เปนสว่ นผลมของขนม เครืองดืมปน เปนต้น

กล่มุ เทคโนโลยี : อาหาร
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : อนสุ ทิ ธิบตั ร
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : เลขที 17908

ผปู้ ระดิษฐ์ : ผชู้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.สริ ิรัตน์ พานิช
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

45

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

บรรจุภัณฑ์สาํ หรบั ขนมขา้ วตู

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ต้นแบบบรรจุภัณฑ์สาํ หรับอุตสาหกรรมขนมหวานเพือสขุ ภาพ
ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การสรา้ งอัตลักษณ์จากทนุ ทางวัฒนธรรมและภูมปิ ญญาสกลุ ชา่ งเมืองเพชรสกู่ ารออกแบบบรรจุภัณฑ์สาํ หรับอุตสาหกรรม

ขนมหวานเพือสขุ ภาพ จังหวัดเพชรบุรี โดยศึกษาอัตลักษณจ์ ากทุนทางวัฒนธรรมและภมู ปิ ญญาสกลุ ชา่ งเมืองเพชรบุรี
ออกแบบและพฒั นาโครงสรา้ งบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ และออกแบบกราฟกบนบรรจุภัณฑ์สาํ หรับอุตสาหกรรมขนมหวานเพอื
สขุ ภาพ จังหวัดเพชรบุรี โดยใชอ้ ัตลักษณ์จากทนุ ทางวัฒนธรรมและภูมปิ ญญาสกลุ ชา่ งเมอื งเพชรบุรีสรา้ งเปนเรขศลิ ป
จุดเด่น : การสร้างอัตลักษณจ์ ากทนุ ทางวัฒนธรรมและภูมิปญญาสกลุ ชา่ งเมอื งเพชร พฒั นาเปนบรรจุภัณฑ์ทีมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
สามารถสง่ ขายยังร้าน ของฝาก ชุมชนสามารถผลิต และใช้สอยบรรจุภัณฑ์ได้ง่าย
เงือนไขในการใชง้ าน : แบบบรรจุภัณฑ์สาํ หรบั อุตสาหกรรมขนมหวานเพอื สขุ ภาพ
กล่มุ เทคโนโลยี : อาหาร
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ธานี สคุ นธะชาติ 2. ผศ.ดร.อาณัฏ ศริ พิ ชิ ญต์ ระกลู 3. นายคณิต อยูส่ มบูรณ์
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

46

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

บรรจุภัณฑ์สาํ หรบั ขนมชนั

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ต้นแบบบรรจุภัณฑ์สาํ หรับอุตสาหกรรมขนมหวานเพอื สขุ ภาพ
ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : การสรา้ งอัตลักษณ์จากทนุ ทางวัฒนธรรมและภูมปิ ญญาสกลุ ชา่ งเมอื งเพชรสกู่ ารออกแบบบรรจุภัณฑ์สาํ หรบั อุตสาหกรรม

ขนมหวานเพือสขุ ภาพ จังหวัดเพชรบุรี โดยศกึ ษาอัตลักษณ์จากทุนทางวัฒนธรรมและภมู ปิ ญญาสกลุ ชา่ งเมืองเพชรบุรี
ออกแบบและพฒั นาโครงสร้างบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ และออกแบบกราฟกบนบรรจุภัณฑ์สาํ หรบั อุตสาหกรรมขนมหวานเพอื
สขุ ภาพ จังหวัดเพชรบุรี โดยใชอ้ ัตลักษณจ์ ากทนุ ทางวัฒนธรรมและภูมปิ ญญาสกลุ ชา่ งเมอื งเพชรบุรสี ร้างเปนเรขศลิ ป
จุดเด่น : การสร้างอัตลักษณ์จากทนุ ทางวัฒนธรรมและภูมปิ ญญาสกลุ ชา่ งเมอื งเพชร พัฒนาเปนบรรจุภัณฑ์ทีมเี อกลักษณ์เฉพาะตัว
สามารถสง่ ขายยงั รา้ น ของฝาก ชุมชนสามารถผลิต และใช้สอยบรรจุภัณฑ์ได้ง่าย
เงือนไขในการใชง้ าน : แบบบรรจุภัณฑ์สาํ หรับอุตสาหกรรมขนมหวานเพอื สขุ ภาพ
กล่มุ เทคโนโลยี : อาหาร
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ธานี สคุ นธะชาติ 2. ผศ.ดร.อาณัฏ ศิรพิ ชิ ญต์ ระกลู 3. นายคณิต อยูส่ มบูรณ์
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

47

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ผลิตภัณฑ์ชาใบหม่อนพรอ้ มดืมจากมัลเบอรร์ ี

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : 1. ได้ตํารับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์จากมัลเบอรร์ ี เปนแนวทางในการพัฒนาผลิตขนมหวาน ชนดิ อืน ๆ ลดหวานเพือสุขภาพ
2. สามารถผลิตขนมหวานทีมีมาตรฐานและผลิตได้ในระดับอุตสาหกรรม 3. กล่มุ ผผู้ ลิตต้นนาและกลางนามรี ายได้เพิมขึน
15%

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมัลเบอรร์ ีเพอื การยกระดับเศรษฐกิจ และคณุ ภาพชวี ิตของกล่มุ วิสาหกิจชุมชน จ.เพชรบุรี
เปนการนาํ มลั เบอร์รี มาพัฒนาเปนผลิตภัณฑ์แปรรูปรูปแบบใหม่ ๆ ใหท้ ันสมยั มากขึนโดยยงั คงรูปของผลผลิตจากมลั เบอร์รี
ชาใบมัลเบอรร์ พี รอ้ มดืม มาทําการแปรรูปเปนผลิตภัณฑ์อาหารในเชิงธุรกิจ ซึงสามารถวางจําหนา่ ยได้ทังภายในประเทศ
กล่มุ OTOP เพอื เปนการชว่ ยเหลือเกษตรกรในการเพมิ รายได้เสริม

จุดเด่น : พฒั นากรรมวิธกี ารแปรรูปมลั เบอรร์ ีจากผลการสาํ รวจผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภค ,ศกึ ษาคณุ ภาพทางเคมี และคุณภาพทาง
กายภาพของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมัลเบอรร์ ี 3. ทดสอบผู้บริโภคทีมีผลต่อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมัลเบอร์รี

เงือนไขในการใชง้ าน : สามารถบริโภคเปนเครอื งดืมชาใบหมอ่ น พรอ้ มดืม
กล่มุ เทคโนโลยี : อาหาร

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นางสาวนอิ ร ดาวเจริญพร 2. ผศ.เชาวลิต อุปฐาก 3. ผศ.ดร.ธนภพ โสตโยม

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : [email protected]

48

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ผลิตภัณฑ์มัลเบอรร์ กี วน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : 1. ได้ตํารับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์จากมลั เบอรร์ ี เพอื เปนแนวทางในการพัฒนาผลิตขนมหวาน ชนดิ อืน ๆ ลดหวานเพือ
สขุ ภาพ 2. ผปู้ ระกอบการได้รบั องค์ความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมลั เบอร์รี 3. กล่มุ ผผู้ ลิตต้นนาและกลางนามรี ายได้เพิม
ขนึ 15%

ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : การพฒั นาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมลั เบอรร์ ีกวน เพอื การยกระดับเศรษฐกิจ และคุณภาพชีวิตของกล่มุ วิสาหกิจชุมชน จ.
เพชรบุรี เปนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพมิ มลู ค่ามลั เบอร์รี เมอื ราคาตกตา หรอื ผลผลิตตกเกรด มาพัฒนาเปนผลิตภัณฑ์
แปรรูป และยังคงรูปของผลผลิตมัลเบอรร์ ี โดยศกึ ษาสตู รพืนฐาน และทําการทดสอบคณุ ภาพทางประสาทสมั ผสั มาทําการ
แปรรูปเปนผลิตภัณฑ์อาหารในเชงิ ธุรกิจ ซงึ สามารถวางจําหนา่ ยได้ทังภายในประเทศ กล่มุ OTOP เพอื เปนการชว่ ยเหลือ
เกษตรกรในการเพมิ รายได้เสรมิ ทําใหช้ ุมชนมคี วามรูใ้ นเรืองอาหารเพอื สขุ ภาพ หรือใหพ้ ลังงานตา

จุดเด่น : ผลิตภัณฑ์มัลเบอรร์ กี วน จากการศึกษาสตู รพนื ฐานและพัฒนากรรมวิธีการแปรรูปมลั เบอร์รี จากผลการสาํ รวจผลิตภัณฑ์ของ
ผบู้ รโิ ภค ใหก้ ารยอมรบั อยูใ่ นระดับความชอบมาก เพราะมีรสชาติอรอ่ ย มีคณุ ค่าทางโภชนาการ และผลิตภัณฑ์มีความนา่
สนใจ

เงือนไขในการใชง้ าน : สามารถแบง่ รบั ประทานได้ 2 ครัง ต่อปรมิ าณมลั เบอรร์ กี วน 1 กระปอง
กล่มุ เทคโนโลยี : อาหาร

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นางสาวนอิ ร ดาวเจริญพร 2. ผศ.เชาวลิต อุปฐาก 3. ผศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

49

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ผลิตภัณฑ์เยลลมี ัลเบอรร์ ี

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : 1. ได้ศึกษาสตู รพืนฐาน และกรรมวิธีการแปรรูปของผลิตภัณฑ์จากมลั เบอรร์ ี เพือเปนแนวทางในการพัฒนาผลิตขนมหวาน
ชนิดอืน ๆ ลดหวานเพอื สขุ ภาพ 2. ผปู้ ระกอบการได้รับองค์ความรูใ้ นการพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลีมลั เบอรร์ ี 3. ทดสอบผู้บรโิ ภค
ทีมผี ลต่อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมัลเบอร์รี 4. ถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมัลเบอรร์ สี ชู่ ุมชน

ขอ้ มูลนวัตกรรม/ทมี า : การพฒั นาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมัลเบอร์รี เปนการยกระดับเศรษฐกิจ และคุณภาพชีวิตของกล่มุ วิสาหกิจชุมชน จ.เพชรบุรี

ผลิตภัณฑ์เยลลีมัลเบอรร์ ี เปนการพฒั นาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพมิ มลู ค่ามลั เบอรร์ ี เมือราคาตกตา หรือผลผลิตตกเกรด มาพัฒนา

เปนผลิตภัณฑ์แปรรูป และยังคงรูปของผลผลิต มัลเบอร์รี โดยศกึ ษาสตู รพืนฐาน และทําการทดสอบคณุ ภาพทาง

ประสาทสมั ผสั มาทําการแปรรูปเปนผลิตภัณฑ์อาหารในเชิงธุรกิจ ซึงสามารถวางจําหนา่ ยได้ทังภายในประเทศ กลุ่มOTOP

เพอื เปนการชว่ ยเหลือเกษตรกรในการเพิมรายได้เสรมิ ทําใหช้ ุมชนมคี วามรู้ในเรอื งอาหารเพอื สขุ ภาพ หรือใหพ้ ลังงานตา

จุดเด่น : ผลิตภัณฑ์เยลลีมลั เบอร์รี จากการศึกษาสตู รพืนฐานและพฒั นากรรมวิธกี ารแปรรูปมัลเบอรร์ ี เปนแนวทางในการพฒั นาผลิต
ขนมหวาน ชนดิ อืน ๆ ลดหวานเพอื สขุ ภาพ จากผลการสํารวจผลิตภัณฑ์ของผ้บู รโิ ภค ใหก้ ารยอมรับอยูใ่ นระดับความชอบมาก
เพราะมรี สชาติอรอ่ ย มีคณุ ค่าทางโภชนาการ และผลิตภัณฑ์มคี วามนา่ สนใจ

เงือนไขในการใชง้ าน : สามารถแบง่ รบั ประทานได้หลายครัง

กล่มุ เทคโนโลยี : อาหาร
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นางสาวนิอร ดาวเจริญพร 2. ผศ.เชาวลิต อุปฐาก 3. ผศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

50

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ผลิตภัณฑ์แยมมัลเบอรร์ ี

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : 1. พัฒนากรรมวิธีการแปรรูปของผลิตภัณฑ์จากมัลเบอร์รี จากผลการสาํ รวจผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภค 2. เพือศึกษาคณุ ภาพ
ทางเคมี และคณุ ภาพทางกายภาพของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมลั เบอร์รี 3. เพอื ศึกษาการทดสอบผบู้ ริโภคทีมผี ลต่อผลิตภัณฑ์
แปรรูปจากมลั เบอร์รี

ขอ้ มูลนวัตกรรม/ทมี า : การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมลั เบอรร์ ี เปนการยกระดับเศรษฐกิจ และคุณภาพชีวิตของกล่มุ วิสาหกิจชุมชน จ.เพชรบุรี

ผลิตภัณฑ์แยมมัลเบอร์รี เปนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพิมมูลค่ามัลเบอร์รี เมือราคาตกตา หรือผลผลิตตกเกรด มาพัฒนา

เปนผลิตภัณฑ์แปรรูป และยงั คงรูปของผลผลิต มัลเบอรร์ ี โดยศึกษาสตู รพนื ฐาน และทําการทดสอบคณุ ภาพทาง

ประสาทสมั ผสั มาทําการแปรรูปเปนผลิตภัณฑ์อาหารในเชิงธุรกิจ ซงึ สามารถวางจําหนา่ ยได้ทังภายในประเทศ กล่มุ OTOP

เพอื เปนการชว่ ยเหลือเกษตรกรในการเพมิ รายได้เสริม ทําใหช้ ุมชนมคี วามรูใ้ นเรืองอาหารเพือสขุ ภาพ หรือใหพ้ ลังงานตา

จุดเด่น : ผลิตภัณฑ์แยมมัลเบอรร์ ี จากการศึกษาสตู รพนื ฐานและพัฒนากรรมวิธกี ารแปรรูปมลั เบอร์รี เปนแนวทางในการพฒั นาผลิต
ขนมหวาน ชนดิ อืน ๆ ลดหวานเพือสขุ ภาพ จากผลการสาํ รวจผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภค ใหก้ ารยอมรับอยูใ่ นระดับความชอบมาก
เพราะมีรสชาติอรอ่ ย มคี ณุ ค่าทางโภชนาการ และผลิตภัณฑ์มีความนา่ สนใจ

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชท้ ากับขนมปง สามารถแบง่ รบั ประทานได้หลายครัง

กล่มุ เทคโนโลยี : อาหาร
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นางสาวนอิ ร ดาวเจริญพร 2. ผศ.เชาวลิต อุปฐาก 3. ผศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

51

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

โรงเรอื นอบแหง้ ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางทะเล สาํ หรบั อุตสาหกรรมครวั เรอื น
บนพนื ทที จี ํากัด

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : โรงเรอื นอบแหง้ ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางทะเล ในพืนที ทีจํากัด
ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : เปนการออกแบบนวัตกรรมและเทคโนโลยที ีเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูป โดยเฉพาะอยา่ งยิง ปลาหมกึ ปลา

และหอย โดยอาศยั ขอ้ มลู เชงิ พนื ทีนาํ มาประกอบในการออกแบบสร้างโรงเรอื นอบแหง้ ด้วยระบบอบแหง้ พลังงานแสงอาทิตย์
แบบเรอื นกระจก (Greenhouse Solar Drying System)
จุดเด่น : ใชง้ านง่าย ลดการใชพ้ ลังงาน ลดการใชแ้ รงงานคน
เงือนไขในการใชง้ าน : เนืองด้วยผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปต่างกัน เงือนไขในการตังค่าการควบคมุ จะต้องแตกต่างกันไปด้วย เชน่ ผลิตภัณฑ์ทีมี
ความชนื สงู ระยะเวลา ฯลฯ
กล่มุ เทคโนโลยี : อาหาร
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ผศ.กลุ ยศ สวุ ันทโรจน์ 2. นายพลรชั ต์ บุญมี 3. นายปฏิวัติ คมวชริ กลุ 4. นางสาวเรณู วงค์ลังกา
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

52

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การพฒั นาชุดเรยี นปฏิบตั ิการสาํ เรจ็ รูปสาํ หรบั การเรยี น การสอนทางด้าน
วิศวกรรมโทรคมนาคมตามกรอบมาตรฐานคณุ วุฒริ ะดับอุดมศกึ ษา

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : สาํ หรบั การเรียนการสอนทางด้านวิศวกรรมโทรคมนาคมตามกรอบมาตรฐานคณุ วุฒริ ะดับอุดมศกึ ษา และนาํ ทฤษฎีไป
ประยุกต์ใชง้ านจริง

ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : 1. ประสทิ ธภิ าพชุดเรียน นักศึกษาทําคะแนนระหว่างเรยี น เรือง การวิเคราะหค์ ณุ สมบัติและออกแบบสายอากาศแบบไดโพล
มีประสทิ ธภิ าพเท่ากับ 85.33/87.33 สงู กว่าเกณฑ์ทีกําหนดไว้ 80/80 2. การเปรียบเทียบผลสัมฤทธิทางการเรียนของ
นักศึกษาระหว่างก่อนเรียนและหลังเรียน แสดงใหเ้ หน็ ว่า คะแนนหลังเรยี นสงู กว่าก่อนเรียนอยา่ งมนี ยั สาํ คัญทางสถิติทีระดับ
0.05 3. ความคงทนในการเรยี นรู้ของนักศกึ ษาทีเรียนด้วยชุดเรียนปฏิบัติการสาํ เรจ็ รูป เรือง การวิเคราะห์คณุ สมบัติและ
ออกแบบสายอากาศแบบไดโพลหลังเรยี นเปนเวลา 7 วัน และ 30 วัน แสดงใหเ้ หน็ ว่า ชุดเรยี นปฏิบัติการสาํ เร็จรูปทีพัฒนาขึน
ทําใหน้ ักศกึ ษามีความคงทนในการเรียนรูต้ ามเกณฑ์ทีกําหนดไว้

จุดเด่น : ประสทิ ธภิ าพชุดเรยี น -ผลสมั ฤทธิ ความคงทน ทางการเรยี นของนกั ศึกษา
เงือนไขในการใชง้ าน : การเรยี นของนักศกึ ษา

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 381033
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางรุง่ อรุณ พรเจรญิ
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

53

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การพฒั นาชุดสอื ประสมโดยการผสมผสานการเรยี นรูแ้ บบทักษะปฏิบตั ิเด
วสี แ์ ละการเรยี นรูแ้ บบรว่ มมือเพอื พฒั นาทักษะการแก้ปญหาสาํ หรบั
นักศกึ ษาทางสาขาวิชาชพี

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : สามารถนาํ ชุดสอื ประสมโดยการผสมผสานการเรยี นรู้แบบทักษะปฏิบตั ิเดวีสแ์ ละการเรยี นรู้แบบรว่ มมือเพือพัฒนาทักษะการ
แก้ปญหาสาํ หรบั นักศกึ ษาทางสาขาวิชาชพี

ขอ้ มูลนวัตกรรม/ทมี า : 1. ประสทิ ธิภาพ ชุดสอื ประสมเรืองสายอากาศไมโครสตรปิ ทีพัฒนาขึนมปี ระสทิ ธิภาพเท่ากับ 73.58/70.74 ซึงสงู กว่าเกณฑ์
มาตรฐานทีตังไว้ร้อยละ 70/70 2. นกั ศึกษาทีเรยี นด้วยชุดสอื ประสมทีพฒั นาขึนหลังเรยี นสงู กว่าก่อนเรยี นอยา่ งมนี ัยสาํ คัญ
ทางสถิติทีระดับ .05 3. นักศกึ ษามีความสามารถในการแก้ปญหาของนกั ศกึ ษาทีเรียนด้วยชุดสอื ประสมทีพัฒนาขึนหลังเรยี น
สงู กว่าก่อนเรียนอยา่ งมีนัยสาํ คัญทางสถิติทีระดับ .05 4. ผเู้ รียนมีความพงึ พอใจต่อชุดสอื ประสม เรอื ง การวิเคราะหค์ ณุ สมบตั ิ
และออกแบบสายอากาศแบบไดโพลด้านต่าง ๆ มคี ่าเฉลียของระดับความพงึ พอใจอยูใ่ นระดับมาก

จุดเด่น : ชุดสอื ประสมโดยการผสมผสานการเรียนรูแ้ บบทักษะปฏิบตั ิเดวีสแ์ ละการเรียนรูแ้ บบรว่ มมอื เพอื พฒั นาทักษะการแก้ปญหา
สาํ หรบั นักศึกษาทางสาขาวิชาชพี มปี ระสทิ ธิภาพโดยการผสมผสานการเรียนรูแ้ บบทักษะปฏิบัติเดวีสแ์ ละการเรียนรู้แบบรว่ ม
มือเพือพฒั นาทักษะการแก้ปญหาสาํ หรับนักศกึ ษาทางสาขาวิชาชีพ

เงือนไขในการใชง้ าน : สาํ หรบั นกั ศกึ ษาทางสาขาวิชาชพี

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 381034
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1.นางรุง่ อรุณ พรเจริญ 2.นางสาวอัมภาภรณ์ พีรวณิชกลุ
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

การพฒั นาผลิตภัณฑ์งานไว้อาลัยจากแกลบ

54

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การพฒั นาผลิตภัณฑ์งานไว้อาลัยจากแกลบ

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : 1.ด้านวิชาการ นาํ ผลจากการวิจัยใชใ้ นการบูรณาการกับการเรยี นการสอนวิชาทีเกียวกับงานศิลปประดิษฐ์ 2.ด้านสงั คม นํา
ความรู้จากการวิจัยถ่ายทอดสกู่ ล่มุ วิสาหกิจชุมชน และบุคคลทัวไป เพอื เกิดการรวมตัว เพิมความเข้มแข็งใหก้ ับชุมชน ในการ
พัฒนาวัสดเุ หลือใช้ 3.ด้านเศรษฐกิจ/พานชิ ย์เปนการเพมิ ทางเลือกในการสร้างรายได้ใหก้ ับทางกล่มุ วิสาหกิจชุมชน และ
บุคคลทัวไป โดยใชว้ ัตถุดิบทีมีอยูใ่ นชุมชน 4.ด้านนโยบาย สอดคล้องกับนโยบายรฐั บาลในการเพิมศักยภาพ ทางเศรษฐกิจ
ของชุมชนเพมิ พูนรายได้สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ ใหก้ ับกล่มุ วิสาหกิจชุมชน และบุคคลทัวไป

ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : การใชป้ ระโยชนจ์ ากแกลบโดยการทําเปนผลิตภัณฑ์ดอกไมง้ านไว้อาลัยจากแกลบ สตู รดินปนทีจะนาํ ประดิษฐ์ ผวิ สมั ผัสเนือ
ดินมีความนมุ่ ไมแ่ ขง็ สามารถขนึ รูปได้ไมต่ ิดมือ ปนขนึ รูปได้ไมแ่ หง้ ก่อนงานเสรจ็ ด้านความยดื หยุน่ เนือดินมีความเหนยี วเกาะ
ตัวกันดี สามารถนวดคลึงได้เปนเนอื เดียวกันไมแ่ ยกออกจากกัน ด้านการทรงตัวปนขนึ รูปได้ดี ไมห่ ดตัวตามมือ ไมม่ ีรอยแตก
รา้ ว และสขี องเนอื เปนธรรมชาติ

จุดเด่น : การใชป้ ระโยชน์จากแกลบด้วยการทําเปนผลิตภัณฑ์ดอกไม้งานไว้อาลัย ,การถ่ายทอดความรู้ผลิตภัณฑ์ดอกไม้งานไว้อาลัย
จากแกลบ สกู่ ล่มุ เปาหมาย

เงือนไขในการใชง้ าน : เปนดินใชส้ าํ หรบั ปน

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 380486
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1.นางปยะธิดา สหี ะวัฒนกลุ 2.นายอนสุ รณ์ ใจทน 3.นายกิตติ ยอดอ่อน
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

55

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การพฒั นาผลิตภัณฑ์หตั ถกรรม ไม้ไผข่ ดลวดลายล้านนาด้วยเทคนิคเดคู
พาจ ชุมชนบา้ นรอ้ งดอนชยั อําเภอสารภี จังหวัดเชยี งใหม่

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : "1.ด้านการเรียนการสอนวิชา หลักศิลปะเพอื งานคหกรรมศาสตร์ การประดิษฐ์ของขวัญของทีระลึกในสาขาวิชาการ
บรหิ ารธุรกิจคหกรรมศาสตร์ 2.ด้านสงั คม เปนแนวทางในการสรา้ งผลิตภัณฑ์ทีมาจากภูมิปญญาของท้องถิน นําความรู้
ถ่ายทอดสกู่ ล่มุ ชุมชนบา้ นรอ้ งดอนชยั สรา้ งอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ใหม้ ีความโด่ดเด่นมากยิงขึน สรา้ งความเข้มแขง็ ใหเ้ ก็บ
ชุมชนบา้ นรอ้ งดอนชยั 3.ด้านเศรษฐกิจ/พาณิชย์ เปนการเพิมอัตลักษณใ์ หก้ ับผลิตภัณฑ์และเปนสนิ ค้าทางเลือกใหมใ่ ห้กับผู้
บริโภค และเพมิ รายได้ อีกทังยงั เปนการนําเอาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทีทันสมยั เข้ามาเผยแพรส่ ชู่ ุมชน เพอื เพิมความรู้ให้
กับคนในชุมชนเพือผลิตในเชงิ อุตสาหกรรมต่อไป 4.ด้านนโยบาย สอดคล้องกับนโยบายรัฐบาลในการเพิมศักยภาพ ทาง
เศรษฐกิจของชุมชนเพิมพนู รายได้สรา้ งผลิตภัณฑ์ใหม่ ใหก้ ับกลุ่มรัฐวิสาหกิจชุมชนบ้านร้องดอนชัย และชุมชนบา้ นร้องดอย
ชยั "

ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : การศึกษาและออกแบบลวดลายทีเปนเอกลักษณข์ องชาวล้านนา โดยเลือกจากแหล่งศาสนาสถานทีสาํ คัญ จํานวน 3 วัด ซึง
แต่ละวัดมคี วามโดดเด่นทางด้านงานศิลปวัฒนธรรมของชาวล้านนา ทีแตกต่างกันออกไป 1) วัดพระสงิ หว์ รมหาวิหารโดดเด่น
ทางด้านลวดลายปูนปน 2) วัดดวงดี โดดเด่นทางด้าน ลวดลายแกะสลักจากไม้ทีมคี วามงดงามอ่อนช้อย 3) วัดเจดียห์ ลวง
วรวิหาร โดนเด่นทางด้าน ลวดลายคําหรือลายลงรักปดทอง โดยได้นาํ ทัง 3 วัด มาเปนแรงบนั ดาลใจในการออกแบบ และ
พฒั นาเปนลวดลายทีใชใ้ นการประดับตกแต่งผลิตภัณฑ์หตั ถกรรมไม้ไผข่ ดลวดลายล้านนา ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ของตกแต่งบ้าน
ผลิตภัณฑ์ของขวัญของทีระลึก และผลิตภัณฑ์เครอื งใชใ้ นครวั เรือน

จุดเด่น : แบบลวดลายไทยล้านนาเพือนาํ มาประยุกต์ใชใ้ นการตกแต่งผลิตภัณฑ์ไม้ไผข่ ดโดยใช้เทคนคิ เดคพู าจ

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชต้ กแต่งบา้ น เปนของขวัญของทีระลึก และผลิตภัณฑ์เครืองใชใ้ นครวั เรือน

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : 380485

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1.นายอนุสรณ์ ใจทน 2.นางปยะธิดา สหี ะวัฒนกลุ 3.นางสาวสชุ รี า ผอ่ งใส 4.นายกิตติ ยอดอ่อน 5.นางสาวอัมพวัน ยันเสน

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -

ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645

E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

56

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การพฒั นาเว็บไซต์เพอื สง่ เสรมิ การตลาดสาํ หรบั สนิ ค้า OTOP จังหวัดสระบุรี

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : รูปแบบเว็บไซต์เพอื สง่ เสรมิ การตลาดสาหรบั สนิ ค้า OTOP จังหวัดสระบุรี

ขอ้ มูลนวัตกรรม/ทมี า : การออกแบบและสร้างเว็บไซต์ โดยใชโ้ ปรแกรมสาํ เร็จรูปในการพฒั นา เพอื สง่ เสริมการตลาดสาํ หรบั สนิ ค้า OTOP ในจังหวัด
สระบุรี

จุดเด่น : เว็บไซต์เพอื สง่ เสรมิ การตลาดสาํ หรบั สนิ ค้า OTOP

เงือนไขในการใชง้ าน : สาํ หรบั สนิ ค้า OTOP

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 351449
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางสาวสพุ ินดา สวุ รรณศรี
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

57

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การพฒั นาสอื การเรยี นรูแ้ บบจับต้องของการคํานวณเลขหลักในวิชา
คณิตศาสตรช์ นั ประถมศกึ ษาปที 1

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : สามารถนาํ กรอบแนวคิดการพัฒนาระบบสง่ เสรมิ การเรยี นรูแ้ บบผสมผสาน สอื บนอุปกรณ์แท็บเล็ตรว่ มกับระบบรู้จําเสียงและ
สอื แบบจับต้องในรายวิชาคณิตศาสตร์ ระดับประถมศึกษาป ที 1

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การสงั เคราะหก์ รอบแนวคิดการพัฒนาระบบสง่ เสรมิ การเรยี นรู้แบบผสมผสาน สือบนอุปกรณ์แท็บเล็ตรว่ มกับระบบรู้จําเสียง
และสอื แบบจับต้องในรายวิชาคณติ ศาสตร์ ระดับประถมศกึ ษาป ที 1 ผลการวิจัยพบว่า มีหนว่ ยการเรยี นรู้ ทั งหมด 7 หนว่ ย
หนว่ ยที 1 จํานวน 1-5 และ 0 และหนว่ ยที 2 จํานวน 6-10 ใช้ สอื แบบจับต้อง และสือบนอุปกรณแ์ ทบเล็ต หนว่ ยที 3 บวก
จํานวน 2 จํานวนทีมีผลบวกไมเ่ กิน 9 หนว่ ยที 4 การลบจํานวน 2 จํานวนทีมตี ัวตั งไมเ่ กิน 9 และหนว่ ยที 7 การเตรียมความ
พร้อมทางเลขาคณิต ใชส้ อื แบบจับต้อง หนว่ ยที 5 ความยาว ความสงู ระยะทาง และ หนว่ ยที 6 การชงั และการตวง ใช้สือบนอุ
ปกรณแ์ ทบเล็ต

จุดเด่น : การสงั เคราะหก์ รอบแนวคิดการพัฒนาระบบสง่ เสริมการเรยี นรูแ้ บบผสมผสานสอื บนอุปกรณ์แท็บเล็ตรว่ มกับระบบรู้จําเสียง
และสอื แบบจับต้องในรายวิชาคณติ ศาสตร์ ระดับประถมศึกษาป ที 1

เงือนไขในการใชง้ าน : สาํ หรับรายวิชาคณิตศาสตร์ ระดับประถมศึกษาป ที 1

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 351454
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 3

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางสาวรวีพร จรูญพนั ธเ์ กษม
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

58

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การออกแบบรองเท้ากฬี า ATHLETIC SHOES DESIGN

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ต้นแบบบการออกแบบรองเท้า

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : หนังสอื การออกแบบรองเท้ากีฬา เปนหนงั สอื ทีแสดงแนวคิดในการออกแบบและ กระบวนการในการออกแบบรองเท้ากีฬาซงึ
กล่าวถึง พนื ฐานของการออกแบบรองเท้ากีฬา ประเภทของรองเท้ากีฬา วิวัฒนาการ การยศาสตรเ์ ท้ามนุษยท์ ีใช้ในการ
ออกแบบ การผลิต แนวคิดในการออกแบบรองเท้ากีฬา บนพืนฐานของหลักการตลาด และการออกแบบ ลายเสน้ การวาด
รองเท้ากีฬาตังแต่พนื ฐานจนถึงกระบวนการทําต้นแบบ จากประสบการณ์ ของผู้เขียน ในอุตสาหกรรมรองเท้ากีฬา เพือ
ถ่ายทอดใหก้ ับผสู้ นใจด้านการออกแบบ ผอู้ ่านสามารถฝกทักษะการออกแบบรองเท้าได้จากตัวอยา่ งต่างๆ ในหนังสือเพือเพมิ
ทักษะ การเรยี นรูใ้ นด้านการออกแบบรองเท้า ทีผเู้ ขยี นเหน็ ว่ายังไมม่ ีการนาํ เสนอกระบวนการ ออกแบบและแนวคิดในรองเท้า
กีฬา ซงึ อาจจะเปนความลับในแต่ละแบรนด์แต่ละยหี อ้ ทํา ใหผ้ เู้ ขยี นมีแนวคิดทีจะนาํ เสนอหนังสอื เล่มนี หากผดิ พลาด
ประการใดผเู้ ขยี นขออภัย ณ ทีนี ผเู้ ขยี นหวังว่าหนังสอื เล่มนีจะมีประโยชน์กับผู้อ่านไมม่ ากก็นอ้ ย

จุดเด่น : ต้นแบบทีมาจากเขา้ ใจประเภท วิวัฒนาการ สว่ นประกอบ วัสดุเหมาะสม กระบวนการคิดทางการตลาด วัสดใุ นการออกแบบ
การรา่ งภาพ การวาดภาพรองเท้ากีฬา

เงือนไขในการใชง้ าน : หนังสอื การออกแบบรองเท้ากีฬา

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 371904
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : นายอาณฏั ศิรพิ ิชญต์ ระกลู
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

59

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เก้าอี

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : รูปแบบนําไปใชป้ ระโยชน์ด้านการผลิต ผลิตภัณฑ์จักสานผักตบชวา

ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : ผลิตภัณฑ์เก้าอีนงั จากการจักสานผกั ตบชวา รูปทรงมคี วามเปนอิสระ ด้วยการออกแบบแมแ่ บบและสรา้ งแมแ่ บบเคลือบนา
ยางพาราโดยทําการจักสานเสน้ ผกั ตบชวาด้วยลวดลายทีสวยงามครอบแมแ่ บบเคลือบนายางพาราใหเ้ กิดเปนผลิตภัณฑ์ทีนัง
และผสมผสานด้วยจังหวะ ลีลา ลายเสน้ ของเหล็กเปนขาเก้าอี สรา้ งความแข็งแรงและสวยงามใหก้ ับผลิตภัณฑ์เก้าอีนงั

จุดเด่น : รูปทรงทีมีความสวยงาม แปลกใหม่

เงือนไขในการใชง้ าน : สาํ หรบั นัง ตกแต่งบา้ น

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 9

สถานะการค้มุ ครอง : สทิ ธบิ ตั รการออกแบบ

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : 2202003580

ผปู้ ระดิษฐ์ : ผศ.ดร.ยุวดี พรธาราพงศ์

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -

ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645

E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

60

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งกวนสาํ หรบั การแปรรูป

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั ผลิตแยมมลั เบอร์รี และมัลเบอรร์ ี
ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : เครืองกวนสาํ หรบั การแปรรูปมลั เบอรร์ ีสามารถควบคมุ อุณหภูมิใหเ้ หมาะกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ซึงขนั ตอนของการผลิตแยมมลั

เบอร์รจี ะต้องใชเ้ ครอื งกวนทีรกั ษาอุณหภมู ใิ หอ้ ยูใ่ นชว่ ง 70-80 องศาเซลเซยี ส เปนระยะเวลาประมาณ 1-2 ชัวโมง และในขัน
ตอนของการผลิตมัลเบอร์รกี วน จะต้องรกั ษาอุณหภูมิของการกวนใหอ้ ยูใ่ นชว่ ง 75-80 องศาเซลเซียส เปนระยะเวลาประมาณ
1 ชวั โมง หลังจากนนั จึงทําการลดอุณหภมู ลิ งเหลือประมาณ 55-65 องศาเซลเซียส เปนระยะเวลา 30 นาที จากการนาํ ไป
ทดลองกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เครืองกวนนสี ามารถทํางานตอบสนองความต้องการได้ตรงตามวัตถปุ ระสงค์ทีตังไว้ และยงั
สามารถรกั ษาคณุ ค่าทางโภชนาการได้
จุดเด่น : ชว่ ยรักษาคณุ ค่าทางโภชนาการ ,ประหยดั เวลาในการทํา ,ลดการใชแ้ รงงานลง
เงือนไขในการใชง้ าน : อุณหภมู ิทีตังไว้ และระยะเวลาในการแปรรูปมลั เบอร์รขี นึ อยูก่ ับ ประเภท ชนิดของผลิตภัณฑ์นนั ๆ
กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ชลากร อุดมรกั ษาสกลุ 2. ดร.ประกอบ ชาติภุกต์ 3. นางสาวชนิดา ประจักษ์จิตร
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

61

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งคัวสาํ หรบั การแปรรูป

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั คัวไปชา แทนการใชแ้ รงงาน
ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : เครอื งคัวสาํ หรบั การแปรรูปมัลเบอรร์ ี สามารถทํางานได้อยา่ งมีประสทิ ธิภาพ คัวตามอุณหภมู ทิ ีตังไว้ประมาณ 5- 10 นาที จะ

ทําใหก้ ลินชาสดหายไป จนเกิดกลินหอมคล้ายผลไมส้ กุ การคัวใบชาเพือเปนการหยุดปฏิกิริยาการหมักและปฏิกิริยาทางเคมีใน
ใบชา เพือใหใ้ บชาเหนยี วนุม่ เมอื นาํ ไปนวดมว้ นแล้วใบชาไมฉ่ กี ขาดยังคงเปนใบอยู่
จุดเด่น : ชว่ ยใหใ้ บชามีกลินหอม หลังนามนั หอม ระเหย เปนขนั ตอนทีสาํ คัญในการผลิตชาใบมลั เบอร์รี และลดระยะเวลา ประหยดั แรง
นอกจากนนั ยงั มีขนาดเล็ก นาหนักเบา เหมาะสาํ หรบั การเคลือนยา้ ย
เงือนไขในการใชง้ าน : คัวตามอุณหภมู ิทีตังไว้ประมาณ 5- 10 นาที โดยก่อนนาํ ไปคัวต้องตังอุณหภูมิไว้ที 100 องศา หรือมากกว่านันตามความ
ต้องการ
กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ชลากร อุดมรกั ษาสกลุ 2. ดร.ประกอบ ชาติภุกต์ 3. นางสาวชนดิ า ประจักษ์จิตร
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

62

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งจักรหยอดขนมอาลัว

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั การหยอดขนมอาลัวใหม้ ีปริมาณ และขนาดทีเท่ากัน เพอื ลดระยะเวลาในการทํางาน

ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : การออกแบบและสร้างเครอื งจักรชว่ ยเหลือกล่มุ ต้นนามะพรา้ ว และกลุ่มผู้ประกอบการผลิตขนมหวาน ด้วย

กระบวนการออกแบบและสร้างเครอื งจักรทางวิศวกรรมศาสตร์จําเปนต้องใช้กระบวนการวิศวกรรมยอ้ นรอยและโปรแกรม

ทางคอมพวิ เตอรช์ ว่ ยในการออกแบบและผลิต โดยเครืองหยอดขนมอาลัว ได้รบั การออกแบบใหส้ ามารถแก้ไขปญหา

ขาดแคลนแรงงาน สามารถใหแ้ รงงานทีไมม่ ที ักษะสามารถหยอดอาลัวได้อยา่ งง่าย ชว่ ยลดระยะเวลาในการทํางานแบบเดิมที

ใชแ้ รงงานคนบบี ครังละเมด็ แต่เครอื งหยอดขนมอาลัวนหี ยอดได้ครงั ละ 18 เม็ด สง่ ผลใหร้ ะยะเวลาลง 15-18 นาทีต่อหนงึ

ถาด โดยขนมอาลัวทกุ เม็ดจะมขี นาดและรูปรา่ งเท่ากันเกือบทังหมด

จุดเด่น : สามารถผลิตขนมหวานได้ในระดับสงู ตามความต้องการของลกู ค้าใหไ้ ด้ผลิตภัณฑ์ขนมหวานทีมีมาตรฐานในด้านขนาด รูปทรง
และนาหนักลดระยะเวลาในการผลิต และเพมิ ผลผลิตตามความต้องการ

เงือนไขในการใชง้ าน : เครืองหยอดขนมอาลัวนหี ยอดได้ครังละ 18 เม็ด ใชร้ ะยะเวลาลง 15-18 นาทีต่อหนึงถาด

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ประกอบ ชาติภุกต์ 2. ดร.ชลากร อุดมรักษาสกลุ 3. ผศ.ว่าทีเรอื ตรี ดร.ทรงวุฒิ มงคลเลิศมณี
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

63

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งจับจบี ขนมทองหยบิ

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : สาํ หรบั จับจีบทองหยบิ ได้โดยทีมอื หรอื นวิ ไมต่ ้องสมั ผสั กับขนมโดยตรง
ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การออกแบบและสรา้ งเครอื งจักรชว่ ยเหลือกล่มุ ต้นนามะพรา้ วและกล่มุ ผู้ประกอบการผลิตขนมหวาน ด้วยกระบวนการ

ออกแบบและสรา้ งเครอื งจักรทางวิศวกรรมศาสตร์จําเปนต้องใชก้ ระบวนการวิศวกรรมยอ้ นรอยและโปรแกรมทาง
คอมพวิ เตอร์ชว่ ยในการออกแบบและผลิต โดยเครอื งจับจีบทองหยบิ จะชว่ ยใหส้ ามารถจับจีบทองหยิบได้โดยทีมอื หรอื นิวไม่
ต้องสมั ผสั กับขนม สามารถจับจีบทองหยิบและนาํ ไปใสล่ งในถ้วยตะไลเพอื ใหค้ งรูปได้อยา่ งง่ายดาย
จุดเด่น : ชว่ ยใหส้ ามารถจับจีบทองหยิบได้โดยทีมือหรือนวิ ไมต่ ้องสมั ผัสกับขนม ใหไ้ ด้ผลิตภัณฑ์ขนมหวานทีมมี าตรฐานในด้านขนาด
รูปทรงและนาหนัก ลดระยะเวลาในการผลิต และเพิมผลผลิตตามความต้องการ
เงือนไขในการใชง้ าน : อุปกรณ์จับจีบทองหยิบจะเปนลวดสแตนเลสทีมขี นาดเส้นผา่ ศนู ย์กลางสามถึง 3 มิลลิเมตร จํานวน 5 เสน้ ทังนีขนึ อยูก่ ับ
จํานวนจีบทีต้องการ แต่โดยมากแล้วทองหยิบจะมี 5-6 จีบเท่านนั
กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ประกอบ ชาติภกุ ต์ 2. ดร.ชลากร อุดมรกั ษาสกลุ 3. ผศ.ว่าทีเรอื ตรี ดร.ทรงวุฒิ มงคลเลิศมณี
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

64

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งทิวผวิ มะพรา้ ว

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั ทิวผวิ มะพร้าวทีเปนสนี าตาลเขม้ ออกจากผลมะพรา้ วได้อยา่ งรวดเร็ว ทําใหไ้ ด้ผลมะพรา้ วสขี าวทัวทังลกู

ขอ้ มูลนวัตกรรม/ทมี า : การออกแบบและสรา้ งเครืองจักรชว่ ยเหลือกล่มุ ต้นนามะพร้าวและกล่มุ ผู้ประกอบการผลิตขนมหวาน ด้วยกระบวนการ
ออกแบบและสรา้ งเครอื งจักรทางวิศวกรรมศาสตร์จําเปนต้องใช้กระบวนการวิศวกรรมย้อนรอย และโปรแกรมทาง
คอมพิวเตอร์ชว่ ยในการออกแบบและผลิต โดยเครอื งทิวผวิ มะพรา้ ว จะชว่ ยผู้ประกอบการต้นนามะพร้าวใหส้ ามารถเปนผู้
ประกอบการแปรรูปขนั ต้นทีมเี ทคโนโลยี สามารถทิวผวิ มะพร้าวทีเปนสนี าตาลเขม้ ออกจากผลมะพรา้ วได้อยา่ งรวดเรว็ ทําให้
ได้ผลมะพรา้ วสขี าวทัวทังลกู

จุดเด่น : ใชก้ ระบวนการออกแบบและสร้างเครอื งจักรทางวิศวกรรมศาสตรจ์ ําเปนต้องใชก้ ระบวนการวิศวกรรมยอ้ นรอย และโปรแกรม
ทางคอมพิวเตอรช์ ว่ ยในการออกแบบและผลิต

เงือนไขในการใชง้ าน : หากนําผลมะพร้าวทีทิวผวิ แล้วมาเขา้ เครืองทิวผวิ อีกครงั จะได้แผน่ มะพรา้ วทีมคี วามบาง (หรอื จะมคี วามหนาก็ได้ขนึ อยูก่ ับใบ
มดี ทีติดตังเขา้ ไป)

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ประกอบ ชาติภุกต์ 2. ดร.ชลากร อุดมรักษาสกลุ 3. ผศ.ว่าทีเรอื ตรี ดร.ทรงวุฒิ มงคลเลิศมณี
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : 1. ดร.ประกอบ ชาติภกุ ต์ 2. ดร.ชลากร อุดมรักษาสกลุ 3. ผศ.ว่าทีเรือตรี ดร.ทรงวุฒิ มงคลเลิศมณี

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

65

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งปนเมด็ ขนุน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชป้ นเม็ดขนุนใหอ้ อกมามีลักษณะเปนลกู ทรงกระบอกหวั มน ตามจํานวนทีต้องการ

ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : เครืองปนเมด็ ขนุน ได้รับการออกแบบใหส้ ามารถปนเมด็ ขนนุ ออกมาเปนรูปรา่ งและขนาดตามต้องการ ทังนขี ึนอยูก่ ับลักษณะ
ของแมพ่ ิมพ์ทีออกแบบไว้ทีมีขนาดและรูปรา่ งแตกต่างกันไป เลือกใชว้ ัสดทุ ีทําแมพ่ ิมพเ์ ปน UHMWPE 1000 กลไกการทํางาน
จะใชร้ ะบบมอเตอร์เกียรท์ ด ซงึ สามารถปรับความเรว็ รอบการหมุน ใหห้ มุนตามเข็มหรือทวนเขม็ นา กิ าได้เครืองปนเมด็ ขนนุ
มสี องระบบ ระบบแรกเปนระบบตัดขนมใหอ้ อกมาเปนก้อนขนาดเท่า ๆ กัน ระบบทีสองเปนระบบการปนเมด็ ขนุนให้ออกมามี
ลักษณะเปนลกู ทรงกระบอกหวั มน จํานวนการปนเทียบกับเวลาสามารถปรบั ตังได้ที Speed control ใหส้ ามารถปนออกมาได้
เรว็ หรอื ชา้

จุดเด่น : สามารถปรับความเร็วรอบการหมนุ ใหห้ มุนตามเขม็ หรอื ทวนเข็มนา ิกาได้เครืองปนเมด็ ขนนุ มสี องระบบ ระบบแรกเปน
ระบบตัดขนมใหอ้ อกมาเปนก้อนขนาดเท่า ๆ กัน ระบบทีสองเปนระบบการปนเมด็ ขนุนใหอ้ อกมามีลักษณะเปนลกู ทรง
กระบอกหวั มน ชว่ ยใหไ้ ด้ผลิตภัณฑ์ขนมหวานทีมมี าตรฐานในด้านขนาด รูปทรงและนาหนัก ลดระยะเวลาในการผลิต และ
เพิมผลผลิตตามความต้องการ

เงือนไขในการใชง้ าน : สามารถปรบั ตังได้ที Speed control ใหส้ ามารถปนออกมาได้เรว็ หรือช้า

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : ไมม่ ี - 1. ดร.ประกอบ ชาติภกุ ต์ 2. ดร.ชลากร อุดมรกั ษาสกลุ 3. ผศ.ว่าทีเรอื ตรี ดร.ทรงวุฒิ มงคลเลิศมณี
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : 02 665 3777 ต่อ 6645
โทรศพั ท์ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสติ
กรุงเทพมหานคร 10300
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

66

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งพมิ พข์ ้าวตู

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั อัดขา้ วตใู หม้ ปี รมิ าณทีเท่ากัน และออกมามีลวดลายเปนไปตามหวั กด

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : เครืองพมิ พ์ขา้ วตู ออกแบบใหม้ รี ูปแบบการทํางานเปนลักษณะของเครืองปมขนึ รูป จํานวนเบ้าและแกนกดขนึ อยูก่ ับจํานวน
ขา้ วตทู ีต้องการอัดในหนงึ รอบ สามารถอัดขา้ วตทู ีมปี รมิ าตรไมเ่ ท่ากันใหอ้ อกมามลี วดลายเปนไปตามหวั กดได้ หวั กดได้รบั การ
ออกแบบลวดลายเปนไปตามโลโก้ของผปู้ ระกอบการ เชน่ รา้ นขนมไทยลกู เจียบจะมโี ลโก้เปนลกู เจียบรา้ นขนมชมมะนาด
ขนมไทยจะมีหวั กดทีมีลวดลายเปนดอกชมนาด

จุดเด่น : สามารถปมขนึ รูป จํานวนเบา้ และแกนกดขนึ อยูก่ ับจํานวนข้าวตูทีต้องการอัดในหนงึ รอบ สามารถอัดขา้ วตูทีมีปรมิ าตรไมเ่ ท่า
กันใหอ้ อกมามีลวดลายเปนไปตามหวั กดได้ ชว่ ยใหไ้ ด้ผลิตภัณฑ์ขนมหวานทีมีมาตรฐานในด้านขนาด รูปทรงและนาหนกั ลด
ระยะเวลาในการผลิต และเพมิ ผลผลิตตามความต้องการ

เงือนไขในการใชง้ าน : การอัดต่อรอบจะได้ขา้ วตูจํานวน 8 ชนิ ก่อนทําการอัดจะต้องมกี ารเตรียมขา้ วตู แบง่ เปนก้อนๆ ใหม้ ปี ริมาณใกล้เคียงกัน

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ประกอบ ชาติภกุ ต์ 2. ดร.ชลากร อุดมรักษาสกลุ 3. ผศ.ว่าทีเรือตรี ดร.ทรงวุฒิ มงคลเลิศมณี
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

67

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งหยอดขนมทองหยบิ

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั ยอดทองหยิบลงบนนาเชอื มทีเดือด ได้พร้อมกันในจํานวนมาก
ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : การออกแบบและสร้างเครอื งจักรชว่ ยเหลือกล่มุ ต้นนามะพร้าวและกล่มุ ผปู้ ระกอบการผลิตขนมหวาน ด้วยกระบวนการ

ออกแบบและสร้างเครอื งจักรทางวิศวกรรมศาสตรจ์ ําเปนต้องใชก้ ระบวนการวิศวกรรมย้อนรอยและโปรแกรมทาง
คอมพิวเตอรช์ ว่ ยในการออกแบบและผลิต โดยเครืองหยอดขนมทองหยิบได้รบั การออกแบบใหส้ ามารถยอดทองหยิบลงบนนา
เชอื มทีเดือดและนงิ แล้วได้พรอ้ มกัน 6 ตัว อาศยั การทํางานด้วยระบบปมดดู ของเหลวและขบั ผา่ นท่อยางซลิ ิโคนทีทําจากวัสดุ
เกรดอาหาร โดยระบบการดดู อัดสามารถทีจะตังระยะเวลาและความแรงในการดดู ได้
จุดเด่น : เครอื งหยอดขนมทองหยิบสามารถยอดทองหยบิ ลงบนนาเชอื มทีเดือดและนงิ แล้วได้พรอ้ มกัน 6 ตัว ด้วยระบบปมดูดของเหลว
และขบั ผา่ นท่อยางซลิ ิโคน โดยระบบการดดู อัดสามารถทีจะตังระยะเวลาและความแรงในการดดู ได้สามารถผลิตขนมหวานได้
ในระดับสงู ตามความต้องการของลกู ค้า ชว่ ยใหไ้ ด้ผลิตภัณฑ์ขนมหวานทีมมี าตรฐานในด้านขนาด รูปทรงและนาหนกั ลดระยะ
เวลาในการผลิต และเพมิ ผลผลิตตามความต้องการ
เงือนไขในการใชง้ าน : ชุดปมดดู และปล่อยนาฟองทองหยิบ มปี มดดู ด้วยกันจํานวน 6 ตัว ทีสามารถควบคมุ ระยะเวลาในการปล่อย อัตราการไหลตา
สง่ ผลใหไ้ ด้แผน่ ทองหยิบบนนาหวานรอ้ นมีขนาดเท่ากันทุกแผน่
กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ประกอบ ชาติภุกต์ 2. ดร.ชลากร อุดมรักษาสกลุ 3. ผศ.ว่าทีเรอื ตรี ดร.ทรงวุฒิ มงคลเลิศมณี
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ c

68

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งอบลมรอ้ นแบบอากาศหมนุ เวยี น

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั อบขนมชนดิ ต่างๆ

ขอ้ มูลนวัตกรรม/ทมี า : เครืองอบลมรอ้ นแบบอากาศหมนุ เวียน ผา่ นการศึกษาออกแบบ และวิเคราะห์ สามารถรองรบั การอบได้ 40 ถาด (ถาด

มีขนาดกว้างxยาว = 40x80 เซนติเมตร) ซึงตู้อบทีใชง้ านในโรงงานต่างๆ ปกติจะมสี ามารถรองรับได้ 36 ถาด มีจุดเด่นคือ

ความรอ้ นกระจายทัวทังต้อู บ สง่ ผลใหไ้ มจ่ ําเปนต้องกลับด้านถาด และสามารถตังเวลาการทํางานได้ต่อเนอื ง 24 ชวั โมง แม้ว่า

ไฟฟาจะดับหรือไฟตก ก็จะสามารถกลับมาทํางานอัตโนมัติและนับเวลาการอบต่อเนืองได้ เปนไปตามความต้องการของ

โรงงานต่าง ๆ ขนาดต้มู ขี นาดแคบกว่าตู้เดิมทีใชง้ านอยู่ สง่ ผลใหป้ ระหยดั พนื ทีการติดตัง

จุดเด่น : เครืองสามารถรองรับการอบได้ 40 ถาด ความรอ้ นจะกระจายทัวทังต้อู บ สง่ ผลใหไ้ มจ่ ําเปนต้องกลับด้านถาด และสามารถตัง
เวลาการทํางานได้ต่อเนือง 24 ชวั โมง แม้ว่าไฟฟาจะดับหรือไฟตก ชว่ ยใหไ้ ด้ผลิตภัณฑ์ขนมหวานทีมมี าตรฐานในด้านขนาด
รูปทรงและนาหนกั ประหยดั พืนทีในการติดตัง และลดระยะเวลาในการผลิต และเพิมผลผลิตตามความต้องการ

เงือนไขในการใชง้ าน : สามารถรองรับการอบได้ 40 ถาด (ถาดมีขนาดกว้างxยาว = 40x80 เซนติเมตร)

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ประกอบ ชาติภกุ ต์ 2. ดร.ชลากร อุดมรกั ษาสกลุ 3. ผศ.ว่าทีเรอื ตรี ดร.ทรงวุฒิ มงคลเลิศมณี
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

69

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งอบสาํ หรบั การแปรรูป

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : เพอื อบใบชา ทําใหห้ ยุดปฏิกิรยิ าเคมีขนั สดุ ท้ายของสารประกอบต่าง ๆ และลดความชนื รอการเก็บรักษาต่อไป
ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : เครืองอบสาํ หรับการแปรรูปมลั เบอรร์ ี ใชส้ าํ หรับเพือหยุดปฏิกิริยาเคมขี ันสดุ ท้ายของสารประกอบต่าง ๆ ในใบชาโดยใช้ความ

รอ้ น และเพอื เปนการลดความชนื รอการเก็บรักษาต่อไป ซงึ เครืองอบนสี ามารถทํางานได้ตามวัตถปุ ระสงค์ทีตังไว้คือ
สามารถปรับอุณหภมู แิ ละตังเวลาของการอบได้ โดยเมือทําการอบเสรจ็ เรียบร้อย กระบวนการผลิตถัดไปสามารถนําใบชาที
อบแล้วไปใชไ้ ด้เปนอยา่ งดี
จุดเด่น : สามารถอบใบชา แปรรูปวัตถดุ ิบในปรมิ าณมาก และเนอื งจากการออกแบบใหม้ ีความทันสมัย และง่ายต่อการใช้ง่าย จึง
สามารถมองเหน็ ในขณะทีเครืองกําลังทํางานอยู่ ทําใหเ้ พมิ รายได้ กระจายรายได้สชู่ ุมชนในท้องถิน
เงือนไขในการใชง้ าน : การอบต่อรอบอยูท่ ี 6 ถาด อบตามอุณหภมู ิทีตังไว้ประมาณ 30 นาที - 1 ชัวโมง โดยก่อนนําไปอบต้องตังอุณหภูมิไว้ที 60
องศา
กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ชลากร อุดมรกั ษาสกลุ 2. ดร.ประกอบ ชาติภุกต์ 3. นางสาวชนดิ า ประจักษ์จิตร
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

70

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ทนี ัง

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : รูปแบบนาํ ไปใชป้ ระโยชนด์ ้านการผลิต ผลิตภัณฑ์จักสานผกั ตบชวา

ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : ผลิตภัณฑ์เก้าอีนังจากการจักสานผกั ตบชวา รูปทรงมีความเปนอิสระ ด้วยการออกแบบแมแ่ บบและสรา้ งแมแ่ บบเคลือบนา
ยางพาราโดยทําการจักสานครอบด้วยเสน้ ผกั ตบชวาให้เกิดเปนผลิตภัณฑ์เก้าอีนัง

จุดเด่น : รูปทรงทีมีความสวยงาม แปลกใหม่

เงือนไขในการใชง้ าน : สาํ หรบั นงั

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 84225
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6

สถานะการค้มุ ครอง : สทิ ธบิ ตั ร
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : ผศ.ดร.ยุวดี พรธาราพงศ์
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

71

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

บรรจุภัณฑ์สาํ หรบั ผลิตภัณฑ์ขนมหวานพนื เมือง

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ต้นแบบบรรจุภัณฑ์สาํ หรบั ผลิตภัณฑ์ขนมหวานพืนเมอื ง
ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : การออกแบบและพฒั นาโครงสรา้ งบรรจุภัณฑ์สาํ หรับผลิตภัณฑ์ขนมหวานพืนเมอื งเพชรบุรี จากเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม

ประจําชาติอยา่ งหนึงของไทย ซึงเปนทีรู้จักกันอยา่ งดีและดํารงอยู่ ตังแต่โบราณกาล ขนมไทยแสดงใหเ้ หน็ ถึงความละเอียด
อ่อนประณตี ในการปรุงตังแต่การเลือกสรร วัตถดุ ิบ ขนั ตอนการทําขนม ทําใหม้ รี สชาติสสี นั ความสวยงาม กลินหอม สะท้อน
ใหเ้ หน็ วิถีชวี ิตอีกรูปแบบหนงึ ของความเปนไทย ซึงยังแตกต่างกันไปตามลักษณะของขนมชนดิ นัน ๆ ขนมไทยทีคนไทยรูจ้ ัก
มากถือกําเนดิ ในจังหวัดเพชรบุรี ขนมหวานพืนเมืองจังหวัดเพชรบุรี ใช้วัตถดุ ิบท้องถินทีมีคณุ ค่า
จุดเด่น : ออกแบบและพฒั นาโครงสร้างบรรจุภัณฑ์สาํ หรบั ผลิตภัณฑ์ขนมหวานพืนเมอื งเพชรบุรี ใหส้ อดคล้องกับความต้องการของ
ชุมชน โดยคํานงึ ถึงรูปแบบ การผลิต ความสวยงาม การใชส้ อย ความเขา้ กันได้กับเครืองจักร และใช้วัสดุทีเปนมิตรต่อสงิ
แวดล้อม รวมถึงออกแบบกราฟกบนบรรจุภัณฑ์สาํ หรับผลิตภัณฑ์ขนมหวานประยุกต์ใช้อัตลักษณ์ท้องถินสร้างเปนเรขศลิ ป
เงือนไขในการใชง้ าน : บรรจุภัณฑ์ใชส้ าํ หรบั ในจังหวัดเพชรบุรี
กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ธานี สคุ นธะชาติ 2. ผศ.ดร.อาณฏั ศิรพิ ิชญต์ ระกลู 3. นายคณิต อยูส่ มบูรณ์
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

72

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

บา้ นถอดประกอบทขี นสง่ สะดวกเพอื ผปู้ ระสบภัย

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : 1. ต้นแบบบา้ นถอดประกอบทีขนสง่ สะดวกเพือผปู้ ระสบภัยสาํ หรับใชใ้ นเชิงพาณิชย์ เพมิ รายได้ใหก้ ับชุมชน ผปู้ ระกอบการ
และผรู้ บั เหมาก่อสรา้ งทีนําไปใชป้ ระโยชน์ 2. เปนแนวทางในการสร้างชุมชนทีเข้มแขง็ เบอื งต้นเมือเกิดภัยพบิ ตั ิได้

ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : ต้นแบบบา้ นถอดประกอบทีขนสง่ สะดวก เพอื ผปู้ ระสบภัย วิธตี ัวคณู ความต้านทานและนาหนกั บรรทุก (LRFD) ถกู ใช้ในการ
ออกแบบโครงสรา้ ง ผลการออกแบบ และทดสอบ ทําให้ได้บา้ นถอดประกอบทีขนสง่ สะดวกเพือผู้ประสบภัย เปนอาคารทรง
สเี หลียมจัตุรสั หลังคาทรงจัว ขนาดความกว้าง 4.00 เมตร ความยาว 4.00 เมตร สูงจากพืนหอ้ งถึงเพดาน 2.40 เมตร มีพืนที
ใชส้ อยรวม 16.00 ตารางเมตร จัวหลังคาสงู 1.20 เมตร ภายในบ้านสามารถแบง่ ออกเปน 2 สว่ น คือ สว่ นหอ้ งนอนและสว่ น
หอ้ งนา หรือหอ้ งขนาดเล็ก

จุดเด่น : บา้ นถอดประกอบทีขนสง่ สะดวกเพอื ผปู้ ระสบภัยทีถอดประกอบง่าย ต้นทุนตา สามารถขนสง่ ได้ด้วยรถบรรทกุ ขนาดเล็ก และ
ใชง้ านได้จริง โดยใชร้ ะบบประสานทางพกิ ัดในการออกแบบ

เงือนไขในการใชง้ าน : ขนสง่ ได้ด้วยรถบรรทกุ 6 ล้อ
กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. กิตติพันธ์ บุญโตสติ ระกลู 2. ปราโมทย์ วีรานกุ ลู 3. วิหาร ดีปญญา 4. กิตติพงษ์ สวุ ีโร

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

73

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ผลิตภัณฑ์งานประดิษฐถ์ ่านดดู กลินจากภมู ปิ ญญาการเผาถ่านไมโ้ กงกาง:
กล่มุ เปลือกไม้บา้ นเขายสี าร อําเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชว้ ัสดุ และภมู ิปญญาในท้องถินของชุมชนเขายสี าร ประดิษฐเ์ ปนผลิตภัณฑ์ถ่านดูดกลินจากเศษไม้โกงกาง เปนการเพิมราย
ได้ใหก้ ับทางกล่มุ เปลือกไม้บา้ นเขายสี ารและชุมชนเขายสี าร

ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : "นวัตกรรมผลิตภัณฑ์งานประดิษฐถ์ ่านดดู กลินจากภูมปิ ญญาการเผาถ่านไม้โกงกาง : กล่มุ เปลือกไมบ้ า้ นเขายสี าร ตําบลเขายี
สาร อําเภออัมพวา จังหวัดสมทุ รสงคราม มวี ัตถุประสงค์ ดังนี 1) ออกแบบและพฒั นาผลิตภัณฑ์ถ่านดดู กลินจากเศษถ่านไม้
โกงกาง 2) เพือถ่ายทอดความรูใ้ นการประดิษฐผ์ ลิตภัณฑ์ถ่านดดู กลินจากภูมิปญญาการเผาถ่านไมโ้ กงกาง : กลุ่มเปลือกไม้
บา้ นเขายีสาร ตําบลเขายีสาร อําเภออัมพวา จังหวัดสมทุ รสงคราม ผลการศกึ ษาพบว่า 1. แบบถามสอบถามความคิดเห็น
เกียวกับความเหมาะสมของรูปแบบการประดิษฐผ์ ลิตภัณฑ์ถ่านดดู กลินจากเศษไม้โกงกาง ด้วยการสอบถามผเู้ ชยี วชาญ
จํานวน 5 ท่าน พบว่าสว่ นใหญข่ องทีระลึกทีผเู้ ชยี วชาญเลือกหมอนดูดกลิน, กระถาง cactus ดูดกลิน และพวงกญุ แจดดู กลิน
สว่ นของตกแต่งบา้ น ผเู้ ชยี วชาญเลือกคือ โมบายดดู กลิน, กล่องทิชชูดดู กลิน และกรอบรูปดูดกลิน 2. ความพงึ พอใจต่อ
ผลิตภัณฑ์งานประดิษฐถ์ ่านดดู กลินจากภมู ปิ ญญาการเผาถ่านไมโ้ กงกาง: กลุ่มเปลือกไมบ้ ้านเขายีสาร ตําบลเขายีสาร อําเภอ
อัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม มดี ังนี ของทีระลึก พบว่า กล่มุ เปาหมายมีความพึงพอใจของทีระลึก กระถาง cactus ดูดกลิน
อยูใ่ นระดับมากทีสดุ มีค่าเฉลีย 4.73 รองลงมาหมอนอิงดูดกลิน อยูใ่ นระดับมากทีสดุ มคี ่าเฉลีย 4.72 และพวงกุญแจดูดกลิน
อยูใ่ นระดับระดับมาก มีค่าเฉลียเท่ากับ 4.33 ของตกแต่งบ้าน พบว่า กลุ่มเปาหมายมีความพึงพอใจของตกแต่งบ้าน กล่อง
ทิชชูดดู กลิน มีความพงึ พอใจอยูใ่ นระดับมากทีสดุ มีค่าเฉลียเท่ากับ 4.79 รองลงมา โมบายดดู กลิน ความพึงพอใจอยูใ่ นระดับ
มากทีสดุ มคี ่าเฉลียเท่ากับ 4.71 และกรอบรูปดดู กลิน ความพงึ พอใจอยูใ่ นระดับมากทีสดุ มีค่าเฉลียเท่ากับ 4.65"

จุดเด่น : ผลิตภัณฑ์งานประดิษฐถ์ ่านดดู กลินจากภมู ิปญญาการเผาถ่านไม้โกงกาง

เงือนไขในการใชง้ าน : ผลิตภัณฑ์งานประดิษฐถ์ ่านดดู กลินจากภมู ปิ ญญาการเผาถ่านไมโ้ กงกาง: กลุ่มเปลือกไม้บ้านเขายสี าร อําเภออัมพวา จังหวัด
สมุทรสงคราม

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 368827
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 3

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นางปยะธดิ า สหี ะวัฒนกลุ 2. นายอนุสรณ์ ใจทน 3. นายกิตติ ยอดอ่อน 4. นางสาวอัมพวัน ยันเสน
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

74

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ผลิตภัณฑ์สนิ ค้าทรี ะลึกจากผา้ ด้วยเทคโนโลยตี กแต่งกลิน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : องค์ความรู้ด้านกระบวนการตกแต่งกลินผา้ ด้วยไมโครเอนแคปซูเลชนั ในผ้าบาติกทีเหมาะต่อการผลิตสินค้าทีระลึกประจํา
ชุมชนเพอื การจัดจําหนา่ ย

ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : นวัตกรรมผลิตภัณฑ์สนิ ค้าทีระลึกจากผา้ ด้วยเทคโนโลยตี กแต่งกลิน ได้ทําการศกึ ษาการเคลือบแข็งผ้าฝายบาติกด้วยสารคง
รูปทีได้จากพืชและสตั ว์ จํานวน 3 ชนิด ประกอบด้วย กัมอะราบิก(Gum Arabic) เจลาติน (Gelatin) ชนิดผง และคาร์บอกซิ
เมทิลเซลลโู ลสหรือซเี อ็มซี (Carboxymethyl cellulose,CMC) ในอัตราสว่ นสารคงรูป 15 กรัม ต่อนา 3,300 มิลลิลิตร ทดสอบ
การเกาะติดของสารคงรูปด้วยกล้องจุลทรรศนอ์ ิเล็กตรอนไมโครสโคปแบบสอ่ งกราด SEMScaning Electron Microscope
(SEM) กําลังขยายภาพ 1,000 เท่า และทดสอบความกระด้างผ้าด้วย ?Shirley? Stiffness Tester เพอื วัดหาความยาวการดัด
โค้งตัวของเนอื ผา้ (Bending Length) พบว่า สารคงรูปเจลาติน (Gelatin) ทีได้จากสตั ว์ สามารถเคลือบผิวผา้ ใหม้ ีความแขง็ ได้
ดีสดุ ความกระด้างผา้ มคี ่าความยาวการดัดโค้งตัวของผา้ (Bending Length) มากทีสดุ ค่าเฉลียเสน้ ด้ายยนื 4.78 เซนติเมตร
ด้ายพงุ่ 4.92 เซนติเมตร จากนันตกแต่งกลินหอมด้วยไมโครแคปซูล จํานวน 25 มลิ ลิลิตร สารยึดติด Binder 10 มลิ ลิลิตร ต่อ
นา 1,000 มิลลิลิตร ทิงไว้ระยะเวลา 1 วันและ 30 วัน ศกึ ษาปริมาณไมโครแคปซูลทีติดอยูบ่ นผ้า พบว่า ปรมิ าณไมโครแคปซูล
ทีเกาะติดบนผา้ ฝายบาติกเคลือบแขง็ ด้วยเจลาติน (Gelatin) ชนิดผง มีปริมาณการเกาะติดของไมโครเอนแคปซูลมากทีสดุ
ด้านความคงทนต่อการซกั 1 ครัง 3 ครงั และ 5 ครงั พบว่า ปรมิ าณไมโครแคปซูลบนผ้าฝายบาติกทีเคลือบแขง็ ด้วยเจลาติน
(Gelatin) ชนิดผง มกี ารเกาะติดของไมโครเอนแคปซูลเหลือในปรมิ าณมากทีสดุ ดังนนั การเคลือบแขง็ ผ้าฝายบาติกด้วยสารคง
รูปเจลาติน (Gelatin) ชนดิ ผง จึงมีความเหมาะสมในการผลิตพวงมาลัย ดอกไม้ประดิษฐ์ และชุดของขวัญโอกาสพิเศษ เพือ
เปนสนิ ค้าทีระลึกประจําชุมชน

จุดเด่น : กระบวนการตกแต่งกลินผา้ ด้วยไมโครเอนแคปซูเลชนั ในผ้าบาติก

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชส้ าํ หรบั ผลิตพวงมาลัย ดอกไม้ประดิษฐ์ และชุดของขวัญโอกาสพเิ ศษ เพอื เปนสนิ ค้าทีระลึกประจําชุมชน

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 369980
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 3

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นางสาวรุง่ ฤทัย รําพึงจิต 2. นางอภิรตั ิ โสฬศ 3. นางสาวนอิ ร ดาวเจริญพร
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : [email protected]

75

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ระบบสง่ บทความออนไลน์ของวารสารเทคโนโลยสี อื สารมวลชน มทร.
พระนคร

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั สง่ บทความออนไลนข์ องวารสารเทคโนโลยีสอื สารมวลชน มทร. พระนคร

ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : การพฒั นาระบบสง่ บทความออนไลน์ของวารสารเทคโนโลยีสอื สารมวลชน มทร. พระนคร และประเมินความเหมาะสมของ
ระบบสง่ บทความออนไลน์ของวารสารฯ ทําการพัฒนาระบบสง่ บทความออนไลนโ์ ดยใช้โปรแกรมเวิรด์ เพลส ทําการเก็บ
รวบรวมขอ้ มลู จากกล่มุ ตัวอยา่ งจํานวน 30 คน และสถิติทีใช้ในการวิเคราะหข์ อ้ มลู ได้แก่ ค่าเฉลีย สว่ นเบียงเบนมาตรฐาน ผล
การวิจัยพบว่า ระบบสง่ บทความออนไลน์ของวารสารเทคโนโลยีสอื สารมวลชน มทร.พระนคร มีความเหมาะสมอยูใ่ นระดับ
มาก

จุดเด่น : สามารถสง่ บทความออนไลนข์ องวารสารเทคโนโลยีสอื สารมวลชน มทร. พระนคร

เงือนไขในการใชง้ าน : ระบบสง่ บทความออนไลน์ของวารสารเทคโนโลยีสอื สารมวลชน มทร.พระนคร

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 377228
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นางสาวฉันทนา ปาปดถา 2. นายณัฐภณ สเุ มธอธคิ ม
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

76

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

รูปแบบการจัดกิจกรรมการรบั น้องอยา่ งสรา้ งสรรค์ภายในมหาวิทยาลัย กรณี
ศกึ ษาคณะเทคโนโลยสี อื สารมวลชน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคล
พระนคร

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ต้นแบบรูปแบบทีเหมาะสมในแนวทางการสรา้ งภาพลักษณ์จากการจัดกิจกรรมรบั นอ้ งอยา่ งสรา้ งสรรค์

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : "1.กล่มุ นกั ศกึ ษาทีเปนผจู้ ัดกิจกรรมรบั นอ้ งไมม่ ีแผนประเมนิ ความเสยี งอยา่ งเปนทางการแต่มีแผนปฏิบตั ิงานอยา่ งง่าย นอก
เหนอื จากกิจกรรมรบั น้องป 1 แล้วทกุ สาขายงั มกี ิจกรรมการรับนอ้ งป 2 เข้าสาขาด้วย โดยสาขาวิชาเทคโนโลยกี ารโทรทัศน์
และวิทยุกระจายเสยี ง (RT) เพยี งสาขาเดียวทียงั คงมรี ะบบ SOTUS แฝงอยู่ 2.กล่มุ นกั ศกึ ษาชนั ปที 1 ปการศกึ ษา 2563
ต้องการเขา้ รว่ มกิจกรรมรบั น้องเพราะต้องการสรา้ งความรูจ้ ัก ความสนทิ สนมกับเพือนและรุน่ พี รวมถึงต้องการทีปรกึ ษาทัง
เรอื งการเรยี นและชวี ิตในมหาวิทยาลัย โดยเขา้ ใจเรอื งสทิ ธสิ ว่ นบุคคลและรู้วิธปี องกันตนเองใหป้ ลอดภัยจากกิจกรรมรับนอ้ งที
ไมส่ ร้างสรรค์ รูปแบบการรับน้องทีนกั ศึกษาปที 1 คิดว่าเหมาะสมคือ กีฬาภายในคณะ กิจกรรมสรา้ งสรรค์ทีไมเ่ ครียดมาก
กิจกรรมทีแทรกความรูด้ ้านวิชาชพี กิจกรรมสนั ทนาการ รอ้ งเพลง และเล่นเกม 3.กล่มุ อาจารย์และเจ้าหนา้ ทีรวมถึงกล่มุ
บุคคลภายนอกคิดว่าควรจัดกิจกรรมสนั ทนาการและฐานกิจกรรม กิจกรรมวิชาชีพทีมปี ระโยชน์ต่อชุมชน กิจกรรมกีฬา และ
กิจกรรมบาํ เพ็ญสาธารณประโยชน์เพอื สร้างภาพลักษณด์ ้านวิชาชีพ"

จุดเด่น : รูปแบบทีเหมาะสมสาํ หรับการจัดกิจกรรมรบั นอ้ งอยา่ งสรา้ งสรรค์ ,แนวทางการสร้างภาพลักษณ์จากการจัดกิจกรรมรับนอ้ ง
อยา่ งสร้างสรรค์

เงือนไขในการใชง้ าน : สามารถนําไปประยุกต์ใชไ้ ด้กับคณะและมหาวิทยาลัยทีมีลักษณะปญหาใกล้เคียงกับคณะเทคโนโลยสี อื สารมวลชน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ 388046
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 7

สถานะการค้มุ ครอง : ลิขสทิ ธิ
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ :

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางอัญชุลี วงษ์บุญงาม
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

77

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ลายพมิ พโ์ นราสาน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ลวดลายกราฟกทีสามารถต่อยอดเปนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในประเภทของใช้ ของตกแต่ง และของทีระลึก

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การสรา้ งสรรค์ต่อยอดโดยใชล้ วดลายทีออกแบบการตัดทอนของกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

จุดเด่น : ลวดลายทีมีกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชเ้ ปนลวดลายสาํ หรับสอื ประชาสมั พันธ,์ สาํ หรบั พิมพ์

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 8

สถานะการค้มุ ครอง : สทิ ธบิ ตั รการออกแบบ

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : 2202003579

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางสาวสรุ ภา วงศส์ วุ รรณ

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -

ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645

E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

78

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ลายพมิ พโ์ นราสาน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ลวดลายกราฟกทีสามารถต่อยอดเปนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในประเภทของใช้ ของตกแต่ง และของทีระลึก

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การสรา้ งสรรค์ต่อยอดโดยใชล้ วดลายทีออกแบบการตัดทอนของกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

จุดเด่น : ลวดลายทีมีกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชเ้ ปนลวดลายสาํ หรับสอื ประชาสมั พันธ,์ สาํ หรบั พิมพ์

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 8

สถานะการค้มุ ครอง : สทิ ธบิ ตั รการออกแบบ

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : 2202003577

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางสาวสรุ ภา วงศส์ วุ รรณ

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -

ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645

E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

79

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ลายพมิ พโ์ นราสาน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ลวดลายกราฟกทีสามารถต่อยอดเปนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในประเภทของใช้ ของตกแต่ง และของทีระลึก

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การสรา้ งสรรค์ต่อยอดโดยใชล้ วดลายทีออกแบบการตัดทอนของกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

จุดเด่น : ลวดลายทีมีกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชเ้ ปนลวดลายสาํ หรับสอื ประชาสมั พันธ,์ สาํ หรบั พิมพ์

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 8

สถานะการค้มุ ครอง : สทิ ธบิ ตั รการออกแบบ

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : 2202003574

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางสาวสรุ ภา วงศส์ วุ รรณ

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -

ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645

E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

80

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ลายพมิ พโ์ นราสาน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ลวดลายกราฟกทีสามารถต่อยอดเปนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในประเภทของใช้ ของตกแต่ง และของทีระลึก

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การสรา้ งสรรค์ต่อยอดโดยใชล้ วดลายทีออกแบบการตัดทอนของกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

จุดเด่น : ลวดลายทีมีกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชเ้ ปนลวดลายสาํ หรับสอื ประชาสมั พันธ,์ สาํ หรบั พิมพ์

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 8

สถานะการค้มุ ครอง : สทิ ธบิ ตั รการออกแบบ

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : 2202003578

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางสาวสรุ ภา วงศส์ วุ รรณ

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -

ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645

E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

81

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ลายพมิ พโ์ นราสาน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ลวดลายกราฟกทีสามารถต่อยอดเปนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในประเภทของใช้ ของตกแต่ง และของทีระลึก

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การสรา้ งสรรค์ต่อยอดโดยใชล้ วดลายทีออกแบบการตัดทอนของกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

จุดเด่น : ลวดลายทีมีกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชเ้ ปนลวดลายสาํ หรับสอื ประชาสมั พันธ,์ สาํ หรบั พิมพ์

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 8

สถานะการค้มุ ครอง : สทิ ธบิ ตั รการออกแบบ

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : 2202003576

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางสาวสรุ ภา วงศส์ วุ รรณ

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -

ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645

E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

82

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ลายพมิ พโ์ นราสาน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ลวดลายกราฟกทีสามารถต่อยอดเปนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในประเภทของใช้ ของตกแต่ง และของทีระลึก

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การสรา้ งสรรค์ต่อยอดโดยใชล้ วดลายทีออกแบบการตัดทอนของกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

จุดเด่น : ลวดลายทีมีกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชเ้ ปนลวดลายสาํ หรับสอื ประชาสมั พันธ,์ สาํ หรบั พิมพ์

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 8

สถานะการค้มุ ครอง : สทิ ธบิ ตั รการออกแบบ

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : 2202003572

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางสาวสรุ ภา วงศส์ วุ รรณ

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -

ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645

E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

83

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

ลายพมิ พโ์ นราสาน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ลวดลายกราฟกทีสามารถต่อยอดเปนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในประเภทของใช้ ของตกแต่ง และของทีระลึก

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การสรา้ งสรรค์ต่อยอดโดยใชล้ วดลายทีออกแบบการตัดทอนของกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

จุดเด่น : ลวดลายทีมีกลินอายของวัฒนธรรมโนรา

เงือนไขในการใชง้ าน : ใชเ้ ปนลวดลายสาํ หรับสอื ประชาสมั พันธ,์ สาํ หรบั พิมพ์

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ

ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 8

สถานะการค้มุ ครอง : สทิ ธบิ ตั รการออกแบบ

เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : 2202003575

ผปู้ ระดิษฐ์ : นางสาวสรุ ภา วงศส์ วุ รรณ

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -

ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300

โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645

E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

84

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

อาคารสาํ เรจ็ รูปครงึ วงกลมจากโครงสรา้ งเหล็กแบบถอดประกอบง่าย

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : 1.สง่ เสรมิ ใหผ้ ลิตภัณฑ์จากอาคารสาํ เรจ็ รูปจากโครงสร้างเหล็กแบบถอดประกอบง่าย ขยายผลสเู่ ชิงพาณิชย์ เพิมรายได้ใหก้ ับ
ชุมชน ผปู้ ระกอบการ และผรู้ ับเหมาก่อสรา้ ง 2. มีการเตรยี มความพร้อม ลดความเดือดรอ้ นและความเสยี หายของทรพั ย์สิน
เปนแนวทางในการสรา้ งชุมชนทีเขม้ แขง็ สามารถพงึ พาตนเองเบืองต้นเมือเกิดภัยพบิ ตั ิได้

ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : การพฒั นาระบบโครงสร้าง เพือสร้างองค์ความรู้ทางด้านเทคโนโลยกี ารก่อสรา้ ง ทดสอบสมบัติต่างๆ ก่อสร้างต้นแบบอาคาร
และถ่ายทอดเทคโนโลยอี าคารสาํ เรจ็ รูปครงึ ทรงกลมจากโครงสร้างเหล็กแบบถอดประกอบง่าย ออกแบบโครงสรา้ งด้วยวิธตี ัว
คณู ความต้านทานและนาหนกั บรรทกุ (LRFD) โดยคํานึงถึงความแขง็ แรงของโครงสรา้ ง การเลือกใช้วัสดุ ขนั ตอนการติดตัง
การรือถอน และงบประมาณทีใชใ้ นการก่อสร้าง โดยการใช้ระบบการประสานทางพกิ ัด ทําใหส้ ามารถติดตังและรือถอนได้
อยา่ งรวดเรว็ โดยเฉพาะเมือนําไปชว่ ยเหลือผปู้ ระสบภัย

จุดเด่น : ระบบโครงสรา้ งอาคารสาํ เร็จรูปครึงทรงกลมจากโครงสรา้ งเหล็กแบบถอดประกอบง่ายทีมตี ้นทนุ ตาและใช้งานได้จรงิ โดยใช้
ระบบประสานทางพิกัดในการออกแบบ

เงือนไขในการใชง้ าน : สว่ นโครงสรา้ ง ขนาดเสน้ ผา่ นศูนยก์ ลาง 5 เมตร สงู 3.5 เมตร มพี นื ทีใช้สอย ประมาณ 19.635 ตารางเมตร รวมโครงสรา้ งและ
เปลือกอาคาร ใชร้ ะยะเวลาก่อสรา้ ง 27 ชวั โมง หรือ 3 วัน

กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 4

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ผศ.ดร. ปราโมทย์ วีรานุกลู 2. ว่าทีรอ้ ยเอกกิตติพงษ์ สวุ ีโร
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

85

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

อุปกรณ์สาํ หรบั การมว้ นฝอยทอง

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : แมพ่ ิมพ์ชว่ ยประคองใหร้ ูปทรงของฝอยทอง ออกมาเปนรูปทรงกระบอก
ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : การออกแบบและสร้างเครอื งจักรชว่ ยเหลือกล่มุ ต้นนามะพร้าวและกล่มุ ผู้ประกอบการผลิตขนมหวาน ด้วยกระบวนการ

ออกแบบและสร้างเครอื งจักรทางวิศวกรรมศาสตร์จําเปนต้องใชก้ ระบวนการวิศวกรรมยอ้ นรอยและโปรแกรมทาง
คอมพิวเตอร์ชว่ ยในการออกแบบและผลิต โดยอุปกรณม์ ้วนฝอยทอง ได้รบั การออกแบบใหท้ ํามาจากวัสดุสแตนเลสทังหมด มี
กลไกการทํางานเปนชุดหนีบฝอยทองและสามารถหมนุ ได้ มแี มพ่ มิ พ์ชว่ ยประคองใหต้ ลอดระยะเวลาการม้วนนนั จะได้
ฝอยทองม้วนออกมาเปนรูปทรงกระบอก ซงึ ความยาวของทรงกระบอกนสี ามารถปรับตังได้เชน่ กัน
จุดเด่น : อุปกรณม์ ้วนฝอยทอง ได้รบั การออกแบบใหท้ ํามาจากวัสดุสแตนเลสทังหมด มกี ลไกการทํางานเปนชุดหนบี ฝอยทองและ
สามารถหมนุ ได้ มแี มพ่ มิ พช์ ว่ ยประคองใหต้ ลอดระยะเวลาการมว้ นนนั จะได้ฝอยทองม้วนออกมาเปนรูปทรงกระบอก ซงึ ความ
ยาวของทรงกระบอกนสี ามารถปรบั ตังได้ ชว่ ยใหไ้ ด้ผลิตภัณฑ์ขนมหวานทีมมี าตรฐานในด้านขนาด รูปทรงและนาหนกั ลด
ระยะเวลาในการผลิต และเพิมผลผลิตตามความต้องการ
เงือนไขในการใชง้ าน : ความยาวของทรงกระบอก สามารถปรับตังได้ตามความต้องการ
กล่มุ เทคโนโลยี : อืนๆ
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.ประกอบ ชาติภกุ ต์ 2. ดร.ชลากร อุดมรักษาสกลุ 3. ผศ.ว่าทีเรอื ตรี ดร.ทรงวุฒิ มงคลเลิศมณี
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนิน

86

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การสรา้ งและหาประสทิ ธิภาพเครอื งตัดแผน่ อะครลิ ิกด้วยเลเซอร์

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั การตัดแผน่ อะคริลิกด้วยเลเซอร์ ทีสามารถตัดแผน่ อะคริลิกทีมีความหนาได้ไมเ่ กิน 20 มิลลิเมตร โดยใช้หลอด
เลเซอร์แก็ส คารบ์ อนไดออกไซด์ ขนาด 1200 x 80 มลิ ลิเมตร ทีมีกําลังสูงสดุ 100 วัตต์

ขอ้ มูลนวัตกรรม/ทมี า : แผน่ อะคริลิกสามารถนําไปประยุกต์ใชง้ านได้หลากหลายประเภท แต่การนาํ ไปใชง้ านโดยสว่ นมากนนั มกั จะต้องผา่ น
กระบวนการขนึ รูปก่อน ซึงการขนึ รูปด้วยเครอื งมอื ชา่ งทัวไป เชน่ เลือยตัด เลือยฉลุ สว่าน เปนต้น มีขอ้ เสยี หลายประการและ
ทีสาํ คัญขนาดชนิ งานมีความคลาดเคลือนไมแ่ นน่ อนทีเกิดจากการขนึ รูปโดยมือมนุษย? ซึงไมเ่ หมาะสาํ หรับงานทีต้องการ
ความละเอียดจึงมแี นวคิดทีจะสร้างเครืองตัดแผน่ อะครลิ ิกด้วยเลเซอร์ (Laser Cutting Machine) ทีมีประสทิ ธิภาพ

จุดเด่น : สามารถตัดแผน่ อะครลิ ิกได้ดี มีความสมบูรณข์ องชนิ
เงือนไขในการใชง้ าน : การตัดด้วยความเรว็ ประมาณร้อยละ 75 ของความเร็วสูงสดุ เปนความเรว็ ทีใหช้ ินงานทีสมบูรณ์ และมีความเรียบผวิ รอยตัดที

ดีกว่าความเรว็ สงู สดุ โดยความเร็วทีเหมาะสมในการแผน่ ตัดอะคริลิกทีความหนา 5, 10, 15 และ 20 มิลลิเมตรอยูท่ ี 600, 225,
113 และ 60 มลิ ลิเมตร/นาที
กล่มุ เทคโนโลยี : อุตสาหกรรม
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นายบุญมี แซย่ า่ ง 2. นายเบอรล์ ิน อาโรว่า
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

87

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การออกแบบและพฒั นาระบบตรวจสอบอุณหภมู สิ าํ หรบั การหมกั เมล็ดโกโก้

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั กระบวนการหมกั เมล็ดโกโก้สง่ ผลต่อคณุ ภาพและรสชาติของโกโก้เปนอยา่ งมาก โดยปจจัยทีทําใหค้ ุณภาพและ
รสชาติของโกโก้เปลียนแปลงไปคืออุณหภูมใิ นขณะทําการหมัก

ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : การออกแบบและพฒั นาระบบตรวจสอบอุณหภมู ิสาํ หรับกระบวนการหมักเมล็ดโกโก้ เพือทีจะสามารถทราบถึงอุณหภูมทิ ีอยู่
ภายในถังหมกั โกโก้ แสดงค่าอุณหภมู ิผา่ นหน้าจอ LCD และสง่ ไปบนั ทึกขอ้ มูลใน Google sheet เพือทีจะสามารถนาํ ขอ้ มลู ไป
วิเคราะหแ์ ละพัฒนาอีกต่อไป หากอุณหภมู ภิ ายในถังหมกั ไมเ่ ปนตามทีกําหนด เกษตรกรจะได้ทําการปรบั อุณหภมู ิให้เปนไป
ตามทีกําหนด เพือใหผ้ ลผลิตทีได้เปนไปตามมาตรฐานและสามารถจําหนา่ ยได้ โดยทีผลผลิตไมเ่ สยี หายและมีคุณภาพต่อไป

จุดเด่น : ทําการติดตังอุปกรณ์เซนเซอร์วัดค่าอุณหภูมิทังหมด 4 ตัว โดยเซนเซอร์ 3 ตัว จะทําการวัดค่าอุณหภมู ภิ ายในถังหมัก สว่ น
เซนเซอรต์ ัวที 4 จะการวัดค่าอุณหภูมิภายนอกถังหมกั เพือติดตามสภาพแวดล้อมภายนอก ระบบจะทําการอ่านค่าอุณหภูมิ
ทกุ ๆ 10 นาที และเก็บขอ้ มูลไว้ 2 สว่ น คือ Memory Card ของอุปกรณ์ และ Google sheet ของระบบเก็บข้อมูล โดยสามารถ
แสดงผลในผา่ นทางจอแสดงผลของอุปกรณ์ สว่ นแสดงผลแจ้งเตือนผา่ นทางแอพพลิเคชนั บนสมาร์ตโฟน ซงึ ระบบจะทําการ
หาค่าเฉลียของอุณหภูมิภายในถังหมักโกโก้เพือเปรยี บเทียบกับอุณหภมู ิอ้างอิงในแต่ละชว่ งเวลา เพือแจ้งเตือนสถานะของ
อุณหภูมวิ ่าอยูใ่ นเกณฑ์สงู เกินไป หรือตาเกินไป หรอื ปกติ ทําใหเ้ กษตรกรสามารถดําเนินการเพือควบคมุ อุณหภูมขิ องถังหมกั
ได้

เงือนไขในการใชง้ าน : เนอื งจากเซนเซอร์ ทีใชว้ ัดอุณหภูมมิ ีขนาดเล็กจึงทําใหเ้ วลาเสยี บตัวอุปกรณ์ลงไปในถังหมักได้เพยี งเล็กน้อยและอาจทําให้สาย
ไฟมกี ารทําปฏิกิรยิ ากับนาหมกั อาจจะเกิดการแขง็ ตัวของสายไฟทําใหส้ ายไฟเปราะได้ง่ายจึงควรเพิมการทําอลูมิเนยี มให้ตัว
เซนเซอรท์ ีใชว้ ัดอุณหภูมยิ าวกว่าเดิม

กล่มุ เทคโนโลยี : อุตสาหกรรม
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นางสาวธัญญารัตน์ หมอกมชี ยั 2. นางสาวภัณฑิรา เพง่ พิศ 3. นางสาวสภุ าพร พิมบูล
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

88

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

การออกแบบและสรา้ งต้นแบบระบบการผลิตอัตโนมตั ิ

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : เพอื พัฒนาใบการเรียนรูท้ ีใชส้ าํ หรบั MPS-A 3) เพือพฒั นาค่มู อื การซอ่ มบาํ รุง MPS-A โดยออกแบบลําดับการควบคุมได้จาก
โปรแกรมเมเบลิ ลอจิกคอนโทรลเลอร์

ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : ระบบอัตโนมตั ิมีบทบาทในอุตสาหกรรมมากขนึ สง่ ผลใหเ้ กิดความต้องการบุคลากรทีมที ักษะทางด้านออกแบบและควบคมุ
การผลิตโดยใช้ PLC เพมิ มากขนึ ณ ปจจุบนั นีการสง่ นกั ศึกษาเข้าอบรมพืนฐานการใชโ้ ปรแกรมพร้อมกับทดลองควบคุม
เครืองจักรในอุตสาหกรรมจรงิ นันมคี วามเสยี งทีจะเกิดความเสยี หาย ค่าใชจ้ ่ายสงู และได้รบั การฝกฝนไมเ่ พยี งพอ ทังนีการ
สร้างระบบการผลิตทีเหมอื นกับโรงงานอุตสาหกรรมจริงมาเปนอุปกรณ์ในการเรียนการสอนระดับหอ้ งปฏิบตั ิการจึงเปนเรือง
ยากแนวคิดในการสรา้ งต้นแบบระบบการผลิตอัตโนมตั ิ 1 สถานี คือ สถานีเจาะและ โอนถ่ายชนิ งาน พรอ้ มทังออกแบบใบ
งานการเรยี นรูเ้ พอื เสริมสร้างใหน้ ักศึกษาสาขาเมคคาทรอนิกสแ์ ละระบบการผลิตอัตโนมตั ิ ได้พฒั นาทักษะด้านการออกแบบ
การควบคมุ โดยใช้ PLC ตามวัตถุประสงค์ในแต่ละใบงานทดลอง และจัดทําค่มู ือซอ่ มบํารุง ชุดฝกระบบการผลิตอัตโนมตั ิจึงมี
ความสาํ คัญในการประกอบการเรยี นรู้ระดับหอ้ งปฏิบตั ิการ เพอื พฒั นาใหน้ กั ศกึ ษา มคี วามรู้ ความเข้าใจ

จุดเด่น : การทํางานของชุดต้นแบบจําลองระบบการผลิตอัตโนมตั ิโดยใช้ PLC ในการควบคมุ สําหรับสถานเี จาะและโอนถ่ายชินงาน
พบว่าการวิเคราะหข์ อ้ มลู จากแบบประเมนิ ประสทิ ธภิ าพชุดฝกระบบการผลิตอัตโนมัติจากความเหน็ ผู้เชียวชาญทังหมด 5
ท่าน มคี ่าเฉลียรวมของการประเมินประสทิ ธิภาพชุดฝกระบบผลิตอัตโนมตั ิ (x? = 4.05 , S.D = 0.83) ซึงอยูใ่ นเกณฑ์เหมาะสม
มาก และได้ทําการทดสอบระบบการทํางานของชุดทดลองทังระบบพบว่าค่าเฉลียรว่ มของการทดสอบมคี ่าเท่ากับร้อยละ
96.67 ซงึ สงู กว่าคะแนนทีตังกําหนดไว้ในขอบเขตการศกึ ษา

เงือนไขในการใชง้ าน : ควรมีการทําใบบนั ทึกการใชง้ านทีสามารถบนั ทึกเวลาในการใช้งาน หรือ ขณะขดั ข้อง ใบตรวจเช็คประจําเดือน และแบบ
ประเมนิ ผลการบาํ รุงรักษา เพือสง่ ผลใหส้ ามารถวางแผนดําเนนิ การซอ่ มแซมล่วงหน้าได้อยา่ งถูกต้อง

กล่มุ เทคโนโลยี : อุตสาหกรรม
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นายณฐั พงศ์ เสง็ เจริญสขุ 2. นายภูวเดช กล้าวงค์ษา 3. นายสมั ฤทธิ ลิมสกุ ล
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

89

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งผลิตสบูก่ ้อน

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรับการแปรรูปสบูก่ ้อนจากเศษสบูท่ ีเหลือจากกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรม ซงึ เปนการนาํ ของเสยี กลับมาใช้ใหมใ่ ห้
เกิดประโยชน์

ข้อมูลนวัตกรรม/ทมี า : เครืองผลิตสบูท่ ีสรา้ งขนึ ประกอบด้วยการทํางาน 3 ขนั ตอน เริมจากนาํ เศษสบูไ่ ปใสใ่ นเครืองอัดสบู่ จากนันทําการบดและอัด
เศษสบูใ่ หเ้ ปนสบูแ่ ท่งทีมีพืนทีหนา้ ตัด 25 x 30 มลิ ลิเมตร แล้วสง่ ต่อไปยังขนั ตอนทีสองโดยใชส้ ายพานลําเลียง ในขันตอนที
สอง ระบบจะทําการดัดแบง่ สบูแ่ ท่งทีถกู สง่ มาตามสายพานใหเ้ ปนก้อน ขนาดความยาวก้อนละ 80 มิลลิเมตร ซึงมนี าหนัก
ประมาณ 95-105 กรัม และสง่ ต่อไปยังเครอื งปมขนึ รูปในขันตอนสดุ ท้าย ขนั ตอนทีสาม ระบบปมจะทําการปมขึนรูปก้อนสบู่
ตามแบบของแมพ่ มิ พ์ซงึ แมพ่ ิมพท์ ีใชเ้ ปนแมพ่ ิมพ์แบบประกบ ระบบการทํางานทังหมดจะถูกควบคมุ การทํางานด้วยพีแอลชี
เพอื สงั การใหร้ ะบบทังหมดทํางานอยา่ งเปนลําดับขนั ตอนและใช้ระบบนวิ เมติกสใ์ นการขบั เคลือนกลไกการทํางานในสว่ นต่าง
ๆ ผลจากการทคสอบประสทิ ธิภาพพบว่าการทํางานของของเครืองผลิตสบูท่ ัง 3 ขนั ตอน สามารถทํางานได้อยา่ งอัตโนมัติ โดย
มรี อบเวลาในการผลิตสบูเ่ ท่ากับ 23 วินาทีต่อก้อน โดยมีประสทิ ธิภาพของเครอื งอัด เครืองตัด และเครืองปมขนึ รูป เท่ากับ
ร้อยละ 98, 97 และ 95 ตามลําดับ

จุดเด่น : ระบบการทํางานทังหมดจะถูกควบคมุ การทํางานด้วยพีแอลชเี พอื สงั การใหร้ ะบบทังหมดทํางานอยา่ งเปนลําดับขนั ตอนและ
ใชร้ ะบบนิวเมติกสใ์ นการขบั เคลือนกลไกการทํางานในสว่ นต่าง ๆ ระกอบด้วยการทํางาน 3 ขนั ตอน เริมจากนาํ เศษสบูไ่ ปใสใ่ น
เครอื งอัดสบู่ ขนั ตอนทีสอง ทําการตัดแบง่ สบูแ่ ท่ง ปมขนึ รูปก้อนสบู่

เงือนไขในการใชง้ าน : เศษสบูท่ ีใชต้ ้องมีขนาดเล็กและมคี วรทําใหอ้ ่อนตัวด้วยการใช้อุณหภูมเิ ข้ามาชว่ ยก่อนการทํางาน

กล่มุ เทคโนโลยี : อุตสาหกรรม
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1 .ดร.วัชร สง่ เสริม 2. นายเจนภพ พศิ วงค์ 3. นายรุง่ วิกรยั อํานาจดีมสี กลุ 4. นายพงศธร ชุนเจรญิ 5. นายรัตตัญ ู ฉาสูงเนิน
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

90

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งแยกกลบี และปอกเปลือกกระเทยี มอัตโนมัติ

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : ใชส้ าํ หรบั การแยกกลีบและปอกเปลือกกระเทียม เพือลดระยะเวลาในการทํางาน
ข้อมลู นวัตกรรม/ทมี า : การออกแบบและสรา้ งเครอื งจักรเพอื เปนการชว่ ยเหลือกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรกระเทียมดํา ด้วยการออกแบบและสรา้ ง

เครอื งจักรทางวิศวกรรมศาสตร์ เครืองประกอบด้วยการนาํ ชุดแยกกระเทียมและชุดปอกเปลือกกระเทียมรวมเข้าด้วยกัน
ภายในเครืองเดียวอยา่ งทําใหท้ ํางานได้รวดเร็วขนึ ชว่ ยใหป้ ระหยดั เวลาการทํางานและยงั สามารถแก้ไขปญหาขาดแคลน
แรงงานได้
จุดเด่น : สามารถแยกและปอกเปลืกกระเทียมได้ต่อเนืองกัน และได้กระเทียมทีแยกกลีบและปอกเปลือกได้สมบูรณ์โดยไมแ่ ตกหกั เสยี
หาย พร้อมนาํ ไปใชต้ ่อไป ถึงร้อยละ 81
เงือนไขในการใชง้ าน : สามารถแยกและปอกเปลืกกระเทียมได้อยา่ งต่อเนอื งกัน โดยใช้โปรแกรมเมเบลิ ลอจิกคอนโทรลเลอร์ (PLC) มาควบคมุ การ
ทํางาน
กล่มุ เทคโนโลยี : อุตสาหกรรม
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6
สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -
ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.สงิ หแ์ ก้ว ปอกเทิง
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

91

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งสเี มล็ดพรกิ ไทย

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : การปรับระยะหา่ งของลกู ยางนัน มผี ลต่อการสเี มล็ดพรกิ ไทยเปนอยา่ งมาก ควรทําการปรับลกู ขดั ที 1 ระยะหา่ งใหเ้ ท่ากับ 4
มิลลิเมตร ลกู ขดั ที 2 ระยะหา่ งใหเ้ ท่ากับ 3.75 มลิ ลิเมตร และลูกขดั ที 3 ระยะหา่ งใหเ้ ท่ากับ 3.5 มลิ ลิเมตร ได้มผี ลการขัดขาว
ทังหมดอยูท่ ีรอ้ ยละ 45.09

ขอ้ มลู นวัตกรรม/ทมี า : มวี ัตถุประสงค์เพอื การพฒั นาและวิจัยเพือปรับปรุงเครืองสเี มล็ดพรกิ ไทยโดยใช้การออกแบบการทดลอง สําหรบั กล่มุ
เกษตรกรพรกิ ไทย อําเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี ทีมกี ารปลกู พริกไทยพนั ธุม์ าเลเซยี หรอื พันธุซ์ าราวัค เพือทําใหเ้ กิดมลู ค่า
ของพรกิ ไทยเพมิ ขนึ จึงทําการแปรรูปพริกไทยดําเปนพรกิ ไทยขาว แต่พบปญหา 2 ประเด็น คือ ปญหาด้านระยะเวลาในการ
แปรรูปและปญหาของการใชน้ าในกระบวนการแปรรูปสง่ ผลทําใหเ้ กิดการสญู เสยี ของรายได้ จากปญหาทีกล่าวขา้ งต้น จึง
เปลียนเปนการใชเ้ ครืองจักรเขา้ มาชว่ ยในการแปรรูป มีการนําเครืองสเี มล็ดกาแฟมาเปนต้นแบบในการออกแบบเครอื งสีเมล็ด
พริกไทย และเพือพัฒนาเครืองใหม้ ีความเหมาะสมกับการสเี มล็ดพรกิ ไทย

จุดเด่น : สามารถได้ทําการเปลียนแปลงและปรับปรุงตัวเครอื งสกี ะลากาแฟใหเ้ หมาะสมกับการสพี ริกไทย ทําใหไ้ ด้เครืองสพี ริกไทยทีมี
ขนาดเล็กและสามารถสพี รกิ ไทยได้ แทนการแปรรูปพริกไทยขาวแบบเดิมทีใช้วิธีการแชน่ าและชว่ ยลดระยะเวลาในการ
แปรรูป

เงือนไขในการใชง้ าน : การปรบั ระยะหา่ งของลกู ยางนนั มผี ลต่อการสเี มล็ดพริกไทยเปนอยา่ งมาก ควรทําการปรับลกู ขดั ที 1 ระยะหา่ งใหเ้ ท่ากับ 4
มิลลิเมตร ลกู ขดั ที 2 ระยะหา่ งใหเ้ ท่ากับ 3.75 มลิ ลิเมตร และลูกขัดที 3 ระยะหา่ งใหเ้ ท่ากับ 3.5 มิลลิเมตร ได้มผี ลการขดั ขาว
ทังหมดอยูท่ ีร้อยละ 45.09

กล่มุ เทคโนโลยี : อุตสาหกรรม
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. นายรุง่ โรจน์ สพุ งษ์วิบูลพันธ์ 2. นายธนวัฒน์ ชุณหชชั วาลกลุ 3. นายนําโชค ชมกระโทก
เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพฒั นา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชริ พยาบาล เขตดุสิต
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]

ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

92

หอ้ งสมดุ นวตั กรรมและเทคโนโลยพี รอ้ มใช ้

เครอื งหนั หน่อไม้

การนําไปใชป้ ระโยชน์ : สอื การเรียนรู้ในการใชง้ านโปรแกรม พแี อลซี สาํ หรบั ควบคมุ การคัดแยกชนิ งานแบบอัตโนมตั ิ เพือใหบ้ ุคคลทีสนใจสามารถ
เรียนรูเ้ ขา้ ใจระบบการทํางานได้ง่ายและสามารถต่อยอดสกู่ ารประยุกต์ใช้จริงได้ผา่ นการเรียนรู้ 3 หัวข้อ ได้แก่ 1) การเรียนรู้
เกียวกับอุปกรณท์ ีสาํ คัญของสถานีงาน 2) เรียนรู้เกียวกับการควบคมุ สถานงี านแบบกึงอัตโนมัติ 3) เรยี นรู้เกียวกับการควบคมุ
สถานงี านแบบอัตโนมตั ิด้วยการเขยี นแลดเดอรไ์ ดอะแกรม

ขอ้ มูลนวัตกรรม/ทมี า : เครืองจักร สถานงี านคัดแยกชนิ งานออกแบบใหใ้ ชว้ ิธีการลําเลียงชินงานโดยใชส้ ายพานและพรอ็ กซมิ ติ ีเซ็นเซอรใ์ นการตรวจ
สอบชนิ งาน ทดสอบกับชนิ งานทรงกระบอกขนาดรศั มี 15 มิลลิเมตร สงู 20 มิลลิเมตร ทังหมด 3 ประเภท ได้แก่ เหล็ก ทอง
เหลือง และพลาสติก ในการออกแบบสถานีคัดแยกชนิ งานแบบอัตโนมัติมีการเคลือนทีแบบอัตโนมตั ิ โดยประกอบด้วย
กระบอกสบู แบบหมุนรอบแกน (Rotary Cylinder) มหี น้าทีในการเคลือนทีในการคัดแยกชินงานในแนวแกน X กระบอกสบู
แบบแกนเดียว (Single shaft Cylinder) มีหนา้ ทีในการเคลือนทีในการตรวจเช็คชนิ งานในแนวแกน Y ซึงในการออกแบบขนั
ตอนการเคลือนทีเปนสงิ สาํ คัญเพือใหท้ ํางานสอดคล้องกันระหว่างสถานีอืน การควบคมุ การเคลือนทีในระบบการคัดแยก
สามารถใชด้ ้วยพีแอลซี (PLC) ยหี อ้ ต่าง ๆ ในการควบคมุ โดยเขยี นโปรแกรมเพือควบคมุ ด้วยสญั ญาณไฟฟา เพือสงั งานให้
วาล์วจ่ายลมใหก้ ระบอกสบู ใหเ้ คลือนที แล้วใชก้ ารปรับวาล์วลมเพือควบคมุ ความเร็วในการเคลือนทีของกระบอกสูบ

จุดเด่น : สถานงี านเจาะและจ่ายชนิ งานแบบอัตโนมัติมหี ลักการออกแบบ คือ อุปกรณจ์ ะต้องไมว่ างภายนอกโครงสรา้ งของตัวสถานี
งาน เพือปองกันการเกิดความเสยี หายของผปู้ ฏิบตั ิงานและอุปกรณ์ ทีอาจเกิดจากตัวอุปกรณข์ องสถานี เกียว ชน ผู้ปฏิบตั ิงาน
และสงิ ของต่าง ๆ

เงือนไขในการใชง้ าน : ทํางานรว่ มกับชนิ งานทีใชก้ ับชุดทดลองมีลักษณะเปนทรงกระบอกมี 3 ประเภท คือ เหล็ก ทองเหลือง และพลาสติก ขนาดรศั มี
15 มลิ ลิเมตร สงู 20 มลิ ลิเมตร ในการปรับปรุงเปลียนแปลงจะต้องทํางานรว่ มกับพีแอลซี (PLC)

กล่มุ เทคโนโลยี : อุตสาหกรรม
ระดับเทคโนโลยี (TRL) : TRL 6

สถานะการค้มุ ครอง : ไมม่ ี
เลขทสี ทิ ธิบตั ร/คําขอ : -

ผปู้ ระดิษฐ์ : 1. ดร.สกุ ัญญา เชดิ ชูงาม 2. ดร.วัชร สง่ เสริม 3. นายศริ โิ ยธิน ผลผดุงเจริญ 4. นางสาวปุณณภา เหลาหอม 5. นายกิตติพนั ธ์
ทองคํานอ้ ย

เจ้าของผลงาน/ต้นสงั กัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลพระนคร
เจ้าของผลงานรว่ ม : -
ทอี ยูท่ ตี ิดต่อ : สถาบนั วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร 399 ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดสุ ติ
กรุงเทพมหานคร 10300
โทรศพั ท์ : 02 665 3777 ต่อ 6645
E-mail : [email protected]
ผปู้ ระสานงาน : นางสาวเจนจิรา บ.ป.สงู เนนิ

93


Click to View FlipBook Version