20700 -1001 อุตสาหกรรมท่องเที่ยว

การวางแผนการผ

รายวชิ าวชิ า อุตสาหกรรมท่องเท่ยี ว (20700-1

โดย นางสาวดวงรัตน

ช่อื หนว่ ย สมรรถนะประจำหนว่ ย

การเรยี นรู้ สื่อประเภทวสั ดุ สอ่ื ประเภท

อุปกรณ์

1. ความร้เู บื้องต้นเกี่ยวกบั อธบิ ายความรู้เบ้อื งต้น - -
อุตสาหกรรมท่องเที่ยว เกยี่ วกับอตุ สาหกรรม
ทอ่ งเทย่ี ว

2. ลักษณะ องค์ประกอบ บอกลักษณะ - -
และผลกระทบของ องคป์ ระกอบ และ
อตุ สาหกรรมท่องเท่ียว ผลกระทบของ
อตุ สาหกรรมท่องเทย่ี ว

เขา้ ใจเกณฑก์ ารแบ่ง 1.คมู่ อื การฝึกปฏบิ ัติ -

3. นักทอ่ งเท่ียว ประเภทนกั ท่องเทย่ี วท่ี กับนักท่องเท่ียว

นิยมใช้

4. ทรพั ยากรทอ่ งเทย่ี ว อธบิ ายทรพั ยากรการ 1.คู่มอื การฝึกปฏบิ ัติ -

ท่องเทย่ี ว ทรพั ยากรท่องเที่ยว

ปฏบิ ตั ิธรุ กิจขนส่ง 1.คู่มือการฝึกปฏิบตั ิ -

5. ธุรกจิ ขนส่ง ธรุ กิจขนสง่

42

ผลิตสื่อการเรยี นรู้

1001) ประจำภาคเรยี นท่ี 1 ปีการศึกษา 2564

น์ วีระกาญจนพงษ์

ประเภทสือ่

สอื่ ประเภทเทคนคิ ส่อื ประเภทคอมพิวเตอร์

หรอื วิธีการ

การฝกึ ปฏิบัติการ - ส่อื จาก Power Point เรอ่ื ง ความรู้เบ้ืองตน้ เกี่ยวกบั อตุ สาหกรรม

ฝึกงาน ทอ่ งเท่ียว

การฝกึ ปฏบิ ตั กิ าร - สอื่ จาก Power Point เรื่อง ลกั ษณะ องค์ประกอบ และผลกระทบ
ฝกึ งาน ของอุตสาหกรรมท่องเทยี่ ว

การฝึกปฏิบตั ิการ - สอื่ จาก Power Point เรือ่ ง นกั ท่องเที่ยว
ฝกึ งาน - คลปิ https://www.youtube.com/watch?v=vzoaK8I7oeU เรื่อง นักทอ่ งเที่ยวจีนแฉ
คลปิ งานลอยกระทงไม่หรูหราตามท่ีจ่าย
การฝึกปฏบิ ตั ิการ - สอ่ื จาก Power Point เรอ่ื ง ทรพั ยากรการทอ่ งเทยี่ ว
ฝกึ งาน - สอ่ื จาก Power Point เรือ่ ง รปู ภาพทรพั ยากรการท่องเทยี่ ว
การฝึกปฏบิ ัติการ - สื่อจาก Power Point เรื่อง การขนส่ง
ฝกึ งาน - สอื่ คลปิ https://www.xn--n3cgydc8h.com เรื่อง ความหมาย
ของสีป้ายทะเบยี น

ปฏิบตั ิธรุ กจิ ทีพ่ กั 1.คมู่ อื การฝึกปฏบิ ตั ิ เกมส์ทาย
ธรุ กิจทพ่ี ัก รูปภาพ 10
อันดบั
6. ธุรกิจท่ีพกั เขา้ ใจองค์ประกอบใน 1.คู่มือการฝึกปฏบิ ตั ิ โรงแรมท่ี
แพงทีส่ ุดใน
7. ธุรกิจอาหารและ โลก King Of
เครื่องดืม่
10
8. ธุรกิจนำเท่ียวและ
มคั คเุ ทศก์ -

การดำเนนิ ธรุ กจิ อาหาร ธรุ กิจอาหารและ

และเคร่อื งดืม่ เคร่อื งด่มื

เขา้ ใจประเภทของธรุ กิจ 1.คมู่ ือการฝึกปฏบิ ัติ สื่อ
นำเท่ยี วและมคั คุเทศก์ ธุรกจิ นำเท่ยี วและ ใบอนญุ าต
เปน็
มัคคุเทศก์ มคั คเุ ทศก์
(ของ
ครูผูส้ อน)

43

การฝกึ ปฏบิ ัตกิ าร - สื่อจาก Power Point เร่ือง ธรุ กิจทีพ่ ัก
ฝกึ งาน - สอ่ื คลิป
https://www.youtube.com/watch?v=kLeftYdpWqo เรื่อง 10
อันดบั โรงแรมทแ่ี พงทส่ี ุดในโลก King Of 10

การฝึกปฏบิ ตั ิการ - ส่อื จาก Power Point เรื่อง ธุรกจิ อาหารและเครอื่ งดื่ม
ฝึกงาน - ส่ือจาก Power Point เรอื่ ง รปู ภาพประเภทของภัตตาคารและ

รา้ นอาหาร

การฝึกปฏิบตั ิการ - สอื่ จาก Power Point เรอื่ ง ธรุ กิจนำเท่ียวและมคั คเุ ทศก์
ฝกึ งาน - ส่ือคลปิ
http://www.geniusbusinessgroup.com/2018/01/blog-
post_29.html เรื่อง คำแนะนำ การขออนญุ าตประกอบธรุ กจิ นำ
เทยี่ ว
- สื่อจาก Power Point ตวั อยา่ งใบอนญุ าตประกอบธุรกิจนำเทยี่ ว
- สื่อคลิป https://www.youtube.com/watch?v=2leGM3X3ss0
เร่ือง การขอใบอนุญาตมคั คเุ ทศก์

ปฏิบตั ิธุรกจิ สินค้าของท่ี 1.คมู่ อื การฝึกปฏิบตั ิ -

9. ธรุ กิจสนิ คา้ ของทร่ี ะลึก ระลึกและธุรกิจที่ ธรุ กิจสนิ ค้าของที่
และธุรกิจทเ่ี กย่ี วข้อง
เกยี่ วข้อง ระลึกและธรุ กจิ ที่

เกยี่ วข้อง

44

การฝกึ ปฏบิ ัติการ - สอ่ื จาก Power Point เรอ่ื ง ธรุ กิจสินคา้ ของท่ีระลึกและธุรกจิ ท่ี
ฝกึ งาน เกี่ยวข้อง

- สอื่ จาก Power Point ตวั อย่างสนิ คา้ ของทีร่ ะลึก