FOOD MENU
อาหารประเภทผดั
กะเพราไก, หมูสบั , หม,ู หมูกรอบ 95, 95, 95, 120 / จาน
กะเพราปลาหมกึ , กุง, ทะเลรวม 150, 150, 150 / จาน
ผัดพรก� แกงหม,ู ไก, หมกู รอบ 95, 95, 100 / จาน
ผดั พรก� แกงปลาหมึก, กุง, ทะเลรวม 150, 150, 150 / จาน
ผดั พร�กเผาหมู, ไก, หมูกรอบ 95, 95, 120 / จาน
ผดั พรก� เผาปลาหมึก, กงุ , ทะเลรวม 150, 150, 150 / จาน
ผดั ผงกะหรห�่ ม,ู ไก 120, 120 / จาน
ผัดผงกะหรป�่ ลาหมกึ , กงุ , ทะเลรวม 170, 170, 170 / จาน
ผดั ผกั รวมหม,ู ไก, หมูกรอบ 95, 95, 120/ จาน
ผัดคะนาหมู, ไก, หมูกรอบ 95, 95, 120/ จาน
ลาบหม,ู ไก 95, 95/ จาน
ผัดคะนาหมกู รอบ
ถือวา เปน หนึง่ ในเมนอู าหารจานดวน
ท่ีใครหลายๆ คนชื่นชอบ ดว ยรสชาติ
ที่ออกเค็มและมนั ผสมผสานกันได
อยา งลงตวั รสชาตขิ องคะนา
หมูกรอบผสมผสานกับเนือ้ หมกู รอบ
ทเ่ี มอ่ื รับประทานคกู นั แลวใหรสชาติ
ที่ดี รับประทานคกู บั ขา วสวยรอ นๆ
แลว ทำใหไดความอรอ ยที่ลงตวั
กลายมาเปนหนึง่ เมนอู าหารจานดวน
ชอื่ ดังที่ถา คดิ ไมออกกต็ อ งส่ังคะนา
หมกู รอบมารบั ประทานทนั ที
120 THB
ผดั กะเพราหมสู บั ผดั พริกเผาทะเลรวม
ใบกะเพรามีน้ำมนั หอมระเหยและกล�นิ เติมพลังกนั หนอยดกี วา ชวนทานเมนู
หอมฉุน มีสรรพคุณทีโ่ ดดเดน คอื ผดั พรก� เผา ใสห มชู ิ�นหร�อหมูสับ หร�อจะเปน
ชวยขับลม แนนจก� เสียด แกทองอดื อาหารทะเลก็ได พอผัดกบั นำ้ พรก� เผาจน
มฤี ทธ์ติ า นเช้อื แบคทีเรย� ทที่ ำใหเกิด สสี วยก็จดั การราดลงบนขาวไดเ ลยจา
อาการทองเสยี ใบกะเพรา 100 กรมั
มีเบตา แคโรทีนสูงถึง 7,857 ไมโครกรัม 150 THB
ซง่ึ จะเปลย่ี นเปน ว�ตามนิ เอในรางกาย
ชว ยบำรงุ สายตาและปอ งกนั การเส่อื ม ผดั ผงกะหรท่ี ะเลรวม
ของสายตาในวยั อนั ควร และจัดวา
เปน สมนุ ไพรทมี่ วี ต� ามินซีสงู เชือ่ วา เปนเมนูโปรดของใครหลายๆ คนเลือก
ใบกระเพรา 100 กรมั มวี �ตามนิ ซถี งึ เอาแตทะเลชิน� ใหญๆ ทง้ั นน้ั ใสจ ัดเตม็ แบบ
22 มิลลกิ รมั ไมอั้น เหมือนท าทานเองท่บี า น
95 THB 170 THB
อาหารประเภทตม
ตมยำกงุ นำ้ ขน , ทะเลรวม 150, 150 / ถวย
ตมยำโปะ แตกทะเลรวม 150 / ถว ย
แกงจด� เตาหหู มสู บั 80 / ถวย
ตมแซบกระดกู ออ น 120 / ถวย
ตม ยำโปะ แตก
ทะเลรวม
ตม ยำโปะแตกเปนเมนอู าหารไทย
มีรสชาติอรอ ยแซบ และเหมาะ
อยางย�งิ สำหรบั คนทีช่ อบทาน
อาหารทะเล เพราะเมนตู ม ยำโปะ แตก
ทมี่ าแนะนำในวันน้ี มสี ว นผสมหลาย
อยางเปนอาหารทะเล วัสดอุ าจจะ
เยอะ การทำอาจจะใชเวลานาน
สกั หนอย แตร ับรองไดเ ลยวา เม่ือ
ทำเสรจ็ แลว คณุ จะตอ งติดใจใน
รสชาติอรอยแซบของเมนโู ปะ แตก
150 THB
ตม ยำกงุ น้ำขน
ตม ยำกงุ เปน อาหารจานชุมนมุ
สมนุ ไพรท่ที ำใหร ูสกึ สดชืน่
กระชุมกระชวย สมองปลอดโปรง
เพราะขา ตะไคร ใบมะกรูด
ลว นมนี ำ้ มนั หอมระเหยท่ีอบอวล
อยใู นจานอาหาร และมสี รรพคุณ
ชวยขบั ลม ใหความสดชืน่
ผสานไปกบั รสหวานของเนื้อกงุ
และเห็ด กงุ เปน อาหารทะเล
ทม่ี โี ปรตีนสูงแตไขมนั ต่ำ
มวี ต� ามนิ บี 12 ทีช่ วยสรา ง
เม็ดเลอื ดแดง และปอ งกัน
โรคโลหิตจาง
150 THB
แกงจดื เตา หูหมสู บั
แกงจ�ดจดั เปน ซุปในสำรบั อาหารจ�น
ทีจ่ ะตองมีไวเพ่�อกนิ อาหารไดคลอ งคอ
หร�อกินกับขา วอื่นในสำรบั ไดอ รอยข้น�
อีกท้ังยงั ชวยใหรางกายอบอนุ
แกงจด� นเ้ี ปน แกงจด� งายๆ ทใ่ี ชห มสู บั
ปรุงรสใหนำ้ ซปุ หวาน ใชเตาหูของจ�น
และผักรม� รว้ั หางายมาตม รวมกัน
จนเปนแกงจ�ดยอดนยิ มทีค่ นมกั จะ
สัง่ กันทกุ รา น
80 THB
อาหารประเภทยำ
ยำหมูยอ 80 / จาน
ยำไขเ ย่ียวมา 80 / จาน
ยำแหนมสด 80 / จาน
ยำทะเลรวม 150 / จาน
ยำกงุ สกุ 150 / จาน
ยำปลาหมึก 150 / จาน
ยำวุนเสนหมสู บั , ทะเลรวม 80,150 / จาน
ยำมามาหมูสับ, ทะเลรวม 80,150 / จาน
ยำเลบ็ มอื นาง 85 / จาน
ยำไขด าว 80 / จาน
กุงแชนำ้ ปลา 150 / จาน
กุงแชน้ำปลา
กลนื น้ำลายหลายเอ๊ือกกับเมนู
กุงแชน้ำปลา สตู รอาหารไทย
หวานเนื้อกุงบวกกบั นำ้ จม� รสแซบ
เมนูท่ไี มค วรพลาด
150 THB
ยำทะเลรวม
ยำรวมมติ รทะเล เมนยู ำสดุ แซบ
รสชาตเิ ขม ขน อรอ ยจัดจา น
นำ้ ยำรสเด็ด คลุกคลา กบั หอยแมลงภู
ปลาหมึก กุง เนอื้ ปลา ใสผ กั ยำตา งๆ
ลงไป อรอ ยจัดจานเขากนั มาก
ไขมนั ตำ่ เหมาะสำหรับคนกลวั อวน
150 THB
ยำหมูยอ
เคลด็ ลับความอรอ ยของอาหาร
เมนูนี้อยทู ห่ี มูยอตอ งอรอย
เปนหมูยอช้นั ดี ผักใสยำสดๆ
หอมๆ และทส่ี ำคญั การปรงุ รส
นำ้ ยำตองรสจดั จานครบรส
ทำใหเ ปน กบั แกลมมชัน้ ดี สำหรบั
การสังสรรค
80 THB
อาหารประเภทตม
ตมยำกงุ น้ำขน , ทะเลรวม 120, 150 / ถว ย
หมตทูม อยำดโกประ แะตเทกทยี ะมเลรวม 150 / ถวย
พรแกิกงไจท�ดยเตา หูห มสู ับ 80 / ถว ย
เปนตอามหาแรไซทยบ กก่งึ สรมัยะใดหมกู ทนี่ อิยมอน 100 / ถวย
รบั ประทานกนั ท่วั ไป โดยเฉพาะเดก็ ๆ
หมูทอดนบั เปนอาหารยอดนยิ ม
ดว ยรสชาตอิ รอยถูกปาก
85 THB
แหนมซโ่ี ครงหมู
ทอด
แหนมเปน การถนอมอาหารอกี ประเภทหน่ึง
มีรสชาติเปร�ย้ ว เน่ืองจากการหมักของ
จ�ลนิ ทร�ย แหนมซี่โครงหมูทอดมีเนอื้ สัมผัส
ทีน่ มุ และบางครง้ั จะห่ันเปน ชนิ� ติดกระดกู
ออ นที่สามารถรับประทานได ใหค วาม
กรบุ กรอบเวลาเค้ียว นยิ มทานเปน
กบั แกลม คกู ับผักตางๆเชนขง� หอมแดง
100 THB
อาหารประเภททอด
ปกไกท อดน้ำปลา 85 / จาน
หมูสามช้ันทอดน้ำปลา 90 / จาน
ไกท อดเกลอื 85 / จาน
หมแู ดดเดียวทอด 85 / จาน
หมทู อดกระเทยี มพรก� ไทย 85 / จาน
ไกทอดกระเทยี มพรก� ไทย 85 / จาน
กงุ ทอดกระเทยี มพร�กไทย 150 / จาน
ทะเลทอดกระเทียมพร�กไทย 150 / จาน
แหนมซโี่ ครงหมทู อด 100 / จาน
ลาบหมทู อด 95 / จาน
ไขเจย� วธรรมดา, ไขเจ�ยวหมสู บั 50, 75 / จาน
ไขดาว 15
เอ็นไกทอด 85 / จาน
เฟรนฟรายทอด 65 / จาน
ปกไกทอดน้ำปลา
ปก ไกทอดน้ำปลา เปนเมนูทใ่ี คร
หลายๆ คนคงคุนเคยและชอบ
รบั ประทาน เราจะใชไกปกกลางมา
หมกั กบั น้ำปลาอยา งดี เมอ่ื หมักไดท ี่
นำมาทอดใหเ หลอื งกรอบไดค วาม
หอมจากนำ้ ปลาทเ่ี ราหมกั
รสชาติเคม็ กลมกลอ มอรอยลงตัว
85 THB
อาหารจานเดียว
01. ขา วกะเพราหมูสบั , หมู, หมกู รอบ 60, 60, 65
02. ขาวกะเพราไก 60
03. ขาวกะเพรากงุ , ปลาหมกึ , ทะเลรวม 75, 75, 75
04. ขา วผดั หม,ู ไก, หมูกรอบ 60, 60, 65
05. ขาวผดั กงุ , ปลาหมกึ , ทะเลรวม 75, 75, 75
06. ขา วพร�กแกงหมู, ไก, หมกู รอบ 60, 60, 65
07. ขา วพรก� แกงกงุ , ปลาหมึก, ทะเลรวม 75, 75, 75
08. ขา วพร�กเผาหม,ู ไก, หมูกรอบ 60, 60, 65
09. ขาวพร�กเผากงุ , ปลาหมกึ , ทะเลรวม 75, 75, 75
10. ขาวไขเ จ�ยวหมสู ับ 60
11. ผดั ซอี ว�ิ หม,ู หมกู รอบ, 60, 65
12. ผดั ซอี ิว� กุง , ปลาหมึก, ทะเลรวม 75, 75, 75
13. ขาวผดั ผักรวมหมู, หมูกรอบ 60, 65
14. ขา วผัดผกั รวมกงุ , ปลาหมึก, ทะเลรวม 75, 75, 75
15. ขาวคะนา หมู, หมกู รอบ 60, 65
16. ขาวคะนากุง, ปลาหมึก, ทะเลรวม 75, 75, 75
17. ราดหนา หมู, ไก, กงุ , ปลาหมึก, ทะเล 60, 60, 75, 75, 75
18. สุกห้ี มู, ไก, ทะเลรวม (น้ำ,แหง ) 60, 60, 75
19. กว ยเตี๋ยวคว่ั ไก, หมู, ทะเลรวม 60, 60, 75
20. ขา วลาบหม,ู ไก 65
21. ขาวหมูทอดกระเทยี มพร�กไทย 65
22. ขาวไกท อดกระเทียมพรก� ไทย 65
23. ขา วกงุ ทอดกระเทยี มพรก� ไทย 75
24. ขาวทะเลรวมทอดกระเทียมพร�กไทย 75
25. ขาวเปลา 15
FB: ชู ไท - CHU TAI