รวมหน่วยที่ 3 วัสดุที่ใช้ในชีวิตประจำวัน

แผนการจัดการเรียนรูท้ ่ี 3

หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ 3 วัสดใุ นชวี ิตประจำวัน เร่อื ง วสั ดผุ สม
จำนวน 2 ชัว่ โมง
กลมุ่ สาระการเรยี นรู้วิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี
ปีการศกึ ษา 2564
ชน้ั มัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรยี นที่ 1 ครูผูส้ อน นายสุรกจิ เกษตรพูนสุข

รายวิชาวิทยาศาสตร์ รหสั วิชา ว 23101

1. มาตรฐานการเรยี นรู้/ตวั ชีว้ ัด

ว 2.1 ม.3/1 ระบสุ มบัติทางกายภาพและการใช้ประโยชน์วัสดปุ ระเภทพอลเิ มอร์ เซรามิก และ
วัสดผุ สม โดยใช้หลกั ฐานเชิงประจกั ษแ์ ละสารสนเทศ

2. จดุ ประสงค์การเรยี นรู้

1. ระบสุ มบตั ิทางกายภาพของวสั ดผุ สมได้ (K)
2. เลอื กวสั ดุผสมไปใช้ประโยชน์ได้อยา่ งเหมาะสม (P)
3. ตระหนกั ถงึ คณุ ค่าของการใช้วัสดุผสม (A)
4. มีความใฝ่เรียนรู้และมุ่งมัน่ ในการทำงาน (A)

3. สาระการเรียนรู้

สาระการเรยี นรแู้ กนกลาง
• วัสดุผสมเป็นวสั ดทุ ี่เกิดจากวัสดุตั้งแต่ 2 ประเภท ที่มีสมบัติแตกตา่ งกัน เพื่อนำไปใช้ประโยชน์

ได้มากข้ึน เชน่ เส้อื กันฝนบางชนิด เป็นวสั ดผุ สมระหวา่ งผ้ากับยาง คอนกรีตเสริมเหล็กเป็นวัสดุ
ผสมระหวา่ งคอนกรีตกับเหลก็

4.สาระสำคญั /ความคิดรวบยอด

วสั ดุผสมเป็นวสั ดุทีเ่ กิดจากวสั ดตุ ั้งแต่ 2 ชนิดขนึ้ ไปมาผสมกนั โดยไม่ละลายเข้าด้วยกนั ซึ่งแบ่ง
วัสดุที่มาผสมออกได้เป็น 2 ประเภท คือ วัสดุพื้นหรือเมทริกซ์ และวัสดุเสริมหรือตัวเสริมแรง ทำให้
วัสดุผสมมีสมบัติที่แตกต่างไปจากวัสดุที่มาผสม ทำให้นำไปใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น เช่น เสื้อกันฝนบาง
ชนิด เป็นวัสดุผสมระหว่างผ้ากับยาง ทำให้ผ้ามีสมบัติที่กันน้ำได้ คอนกรีตเสริมเหล็กเป็นวัสดุผสม
ระหวา่ งคอนกรีตกบั เหล็ก ทำให้คอนกรีตแข็งแรงมากขนึ้ กว่าเดมิ

5.สมรรถนะสำคญั ของผู้เรียนและคณุ ลักษณะอันพึงประสงค์

สมรรถนะสำคัญของผ้เู รยี น คุณลกั ษณะอันพึงประสงค์

1. ความสามารถในการส่อื สาร 1. มีวินัย รับผิดชอบ

2. ความสามารถในการคิด 2. ใฝเ่ รียนรู้

1) ทักษะการตีความหมายข้อมูลและลง 3. มงุ่ มัน่ ในการทำงาน

ข้อสรปุ

3. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี

6. กิจกรรมการเรยี นรู้

 แนวคิด/รูปแบบการสอน/วิธีการสอน/เทคนคิ : บรรยาย (Lecture Method)

ช่ัวโมงที่ 1-2
ข้นั นำ

ขั้นที่ 1 เตรยี มการสอน
1. ครูเตรียมภาพประกอบการสอน เช่น ภาพวสั ดุผสม มาให้นกั เรยี นศึกษา
2. ครูเตรียมข้อมูลหรือเนื้อหาที่ใช้บรรยายเกี่ยวกับวัสดุผสม เช่น ไม้ กระดูก อ่างอาบน้ำ
ชิน้ สว่ นของยานพาหนะ ตกุ๊ ตาสนามบางประเภท ใบพดั เฮลคิ อปเตอร์
3. ครูเตรียมภาพกิจกรรม Engaging Activity จากหนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐาน
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1 เพื่อให้นักเรยี นทำกิจกรรม พิจารณาว่าภาพใด
เป็นวัสดผุ สม

ขัน้ สอน

ขน้ั ที่ 2 นำส่กู ารเรยี น
1. ครสู นทนากบั นักเรียนเกี่ยวกับวัสดุผสม และให้นักเรยี นแสดงความคิดเหน็ ว่า วัสดุผสมเกิด
จากการผสมของวสั ดชุ นิดใดบ้าง
(แนวตอบ : เกิดจากวัสดพุ อลเิ มอร์ผสมกับเซรามิก วสั ดุพอลเิ มอรก์ บั วสั ดชุ นิดอื่น วสั ดเุ ซรา
มิกกับวสั ดชุ นิดอืน่ )
2. ครถู ามคำถาม Key Question จากหนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ม.3 เล่ม 1 ว่าวัสดุผสมมลี ักษณะเป็นอยา่ งไร
(แนวตอบ : มีความแข็งแรง ทนทาน)

3. ครูถามคำถามทบทวนความรเู้ ดมิ ของนกั เรยี น ดงั นี้
- พอลเิ มอร์คืออะไร
(แนวตอบ : สารประกอบที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ และมีมวลโมเลกุลมากประกอบด้วยหน่วย
เล็ก ๆ ของสารที่อาจจะเหมือนกันหรือต่างกนั มาเชือ่ มต่อกันดว้ ยพันธะโควาเลนต์)
- เซรามิก คืออะไร
(แนวตอบ : ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัตถุดิบในธรรมชาติ เช่น ดิน หิน ทราย และแร่ธาตตุ ่าง ๆ
นำมาผสมกนั แล้วขนึ้ เป็นรปู ทรงต่าง ๆ แล้วนำไปเผาเพือ่ ให้คงรปู )

4. ให้นักเรียนทำกิจกรรม Engaging Activity พิจารณาว่าวัสดุใดเปน็ วัสดุผสม ในหนังสือเรียน
รายวิชาพนื้ ฐานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1

5. ให้นักเรียนศึกษาเกี่ยวกับสมบัติทางกายภาพของวัสดุผสมในหนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐาน
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1 แล้วสรปุ ความเข้าใจลงในสมุดประจำตวั นกั เรยี น

ข้นั ที่ 3 อธิบายความรู้
6. ให้นักเรียนจับคู่กับเพื่อนเพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลและร่วมกันอภิปรายถึงสมบัติทางกายภาพ
ของวัสดุผสมจากนั้นให้นักเรียนร่วมกันแสดงความเห็นเกี่ยวกับการนำวัสดุผสมไปใช้
ประโยชน์โดยคำนึงถึงสมบัตทิ างกายภาพ
7. ครูสมุ่ เรียกนักเรยี น 2-3 คน สรุปสมบัตแิ ละการใช้ประโยชนข์ องวัสดุผสมหน้าชั้นเรียน
8. เมื่อตัวแทนนักเรียนนำเสนอข้อมูลหน้าชั้นเรียนแล้ว ครูอธิบายให้นักเรียนเข้าใจว่า “วัสดุ
ผสมประกอบดว้ ยวัสดุ 2 แบบ คือ วสั ดพุ ืน้ หรือเมทรกิ ซ์ และวสั ดเุ สริมหรือตวั เสริมแรง ทำ
ให้มีสมบัตพิ ิเศษตามวัสดุทม่ี าผสม โดยวัสดุผสมสว่ นมากจะมีความแขง็ แรง ทนทาน ดังนั้น
วสั ดุผสมจงึ นำไปใช้ประโยชนไ์ ด้หลากหลาย”
9. ครนู ำภาพไม้และภาพเส้นใยแก้วหรือไฟเบอร์กลาส มาให้นักเรยี นรว่ มกันตอบคำถามว่า
เปน็ วสั ดุผสมประเภทเดยี วกันหรอื ไม่ อย่างไร
(แนวตอบ : ไม้เป็นวัสดุผสมจากธรรมชาติ และไฟเบอร์กลาสหรือเส้นใยแก้วเป็นวัสดผุ สม
จากการสังเคราะห์)
10. ครูอธิบายว่า “ไม้เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างทีจ่ ัดวา่ เป็นวสั ดุผสมซึ่งเกิดจากการผสมสาร 4 ชนิด
ได้แก่ เสน้ ใยเซลลโู ลส สารกึ่งเซลลูโลส ลกิ นิน และสารสกดั จากธรรมชาติ โดยมีลิกนินกับ
สารกึ่งเซลลูโลสทำหน้าที่เป็นตัวประสาน ทำให้องค์ประกอบในไม้เกิดการเชื่อมกันไม้จึงมี
ลวดลายที่สวยงาม และมีความแขง็ แรงทนทาน”
11. ครูนำภาพตัวอย่างอปุ กรณ์ประเภทวัสดผุ สมในชีวิตประจำวัน มาให้นกั เรยี นศึกษา แล้ว
อธิบายให้นักเรียนเข้าใจว่า “วัสดุเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็นเรือ ถังน้ำ อ่างอาบน้ำ ตุ๊กตาสนาม
ส่วนประกอบของยานพาหนะ อปุ กรณก์ ีฬาลว้ นเกิดจากการผสมของเสน้ ใยแก้วกบั วสั ดุพอลิ
เมอร์ โดยเส้นใยแก้วทำหน้าที่เป็นตัวเสริมแรง ซึ่งเส้นใยแก้วมีสมบัติความแข็งแรง ทนแรง

ดึงได้สูง ไม่เป็นสนิม ทนต่อการกัดกร่อน และเป็นฉนวนความร้อน ขณะที่สมบัติของพอลิ
เมอรส์ ่วนใหญท่ นตอ่ ความร้อนไม่ได้ นำไฟฟ้าไม่ได้ เปราะ แตม่ คี วามยดื หยุ่นสูงจึงสามารถ
นำมาขึ้นรปู เปน็ รปู ทรงตา่ ง ๆ ได้ สง่ ผลให้อปุ กรณ์เหลา่ นมี้ ีความคงทน แขง็ แรง ทนต่อความ
ร้อน”
แนวภาพตวั อยา่ ง ดงั นี้

ข้ันสรปุ

นักเรียนและครูร่วมกันสรุปว่า “วัสดุผสมเป็นวัสดุที่เกิดจากวัสดุตั้งแต่ 2 ประเภทที่มีสมบัติ
แตกต่างกันมารวมตัวกัน โดยวัสดุผสมประกอบด้วยวัสดุ 2 แบบ คือ วัสดุพื้นหรือเมทริกซ์ และวัสดุ
เสริมหรือตัวเสริมแรง ทำให้มีสมบัติพิเศษตามวัสดทุ ี่มาผสม โดยวัสดุผสมส่วนมากจะมีความแข็งแรง
ทนทาน ดังนั้น วัสดุผสมจึงนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายขึ้นอยู่กับสมบัติของวัสดุที่นำมาผสม เช่น
เสื้อกันฝนที่เกิดจากการผสมระหว่างผ้ากับยาง คอนกรีตเสริมเหล็กเกิดจากการผสมวัสดุระหว่าง
คอนกรีตกับเหล็ก นอกจากนี้วัสดุผสมยังแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท ตามประเภทของวัสดุผสม คือ
วสั ดุผสมจากธรรมชาติ และวสั ดผุ สมจากการสังเคราะห์”

ข้ันประเมิน

ขัน้ ที่ 4 ติดตามผล
1. ให้นกั เรยี นตรวจสอบความเข้าใจโดยทำแบบฝึกหัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เลม่ 1
2. ให้นักเรียนสรุปความรู้เป็นแผนผังมโนทัศน์ เรื่อง วัสดุผสม ลงในกระดาษ A4 นำเสนอใน
รูปแบบที่น่าสนใจ แล้วนำมาส่งครผู สู้ อน
3. ให้นักเรยี นตอบคำถาม H.O.T.S. ว่า ถ้าหากใช้วสั ดพุ นื้ เป็นพอลเิ มอร์ และวัสดุเสริมเป็นเซรา
มิก วัสดุผสมที่ได้ควรมีสมบัติเป็นอย่างไร โดยให้นักเรียนเขียนคำตอบลงในสมุดประจำตัว
นักเรยี น

ขัน้ ที่ 5 วัดผล
4. ครตู รวจแบบฝึกหัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1
5. ครูตรวจแผนผังมโนทัศน์ เรือ่ ง วัสดุผสม
6. ครตู รวจคำตอบ H.O.T.S. ในสมดุ ประจำตัวนักเรยี น เพื่อเมินความรคู้ วามเข้าใจของนักเรยี น
7. ให้นักเรียนประเมินวิธีการสอนของครูผู้สอน โดยครูอาจถามนักเรียนว่า หรือให้นักเรียน
เสนอแนะเกีย่ วกับวิธีการสอนเพื่อครูจะได้นำข้อเสนอไปปรับใช้กับการสอนในครงั้ ต่อไป

7. การวัดและประเมินผล

รายการวดั วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์
การประเมิน

7.1 ประเมินระหวา่ งการ

จัดกิจกรรมการ - ผังมโนทศั น์ เรือ่ ง - แบบประเมินชนิ้ งาน/ - ระดับคุณภาพ
เรยี นรู้ วัสดผุ สม ภาระงาน (รวบยอด) 2
1) วัสดผุ สม - ตรวจสมุดประจำตัว - สมุดประจำตัว หรือ ผ่านเกณฑ์
หรือแบบฝึกหดั แบบฝึกหดั วิทยาศาสตร์ - ร้อยละ 60

วิทยาศาสตร์และ และเทคโนโลยี ม.3 เลม่ ผา่ นเกณฑ์

เทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1

1

2) การนำเสนอผลงาน/ - ประเมินการนำเสนอ - แบบประเมินการ - ระดบั คณุ ภาพ

ผลการปฏิบัติ ผลงาน/ผลการปฏิบัติ นำเสนอผลงาน 2

กิจกรรม กิจกรรม ผา่ นเกณฑ์

3) พฤติกรรมการ - สงั เกตพฤติกรรม - แบบสังเกตพฤติกรรม - ระดับคณุ ภาพ
ทำงานรายบคุ คล การทำงานรายบคุ คล การทำงานรายบุคคล 2
ผา่ นเกณฑ์

รายการวัด วิธีการ เครื่องมือ เกณฑ์
การประเมิน
4) พฤติกรรมการ - สังเกตพฤติกรรม - แบบสังเกตพฤติกรรม - ระดับคุณภาพ
ทำงานกลุ่ม การทำงานกลุ่ม การทำงานกลุ่ม 2
ผา่ นเกณฑ์

5) คณุ ลกั ษณะ - สงั เกตความมีวินยั - แบบประเมิน - ระดับคุณภาพ
อันพึงประสงค์ รับผิดชอบ ใฝเ่ รยี นรู้ คุณลกั ษณะ 2
และมุ่งม่นั ในการ อันพึงประสงค์ ผา่ นเกณฑ์
ทำงาน

8. สือ่ /แหลง่ การเรยี นรู้

8.1 สื่อการเรยี นรู้
1) หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1 หน่วยการเรียนรู้ที่ 3
วัสดุในชีวิตประจำวัน
2) แบบฝึกหดั วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1 หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 3 วสั ดใุ น
ชีวิตประจำวัน
3) ภาพประกอบการสอน เช่น ภาพวัสดุผสม
4) ภาพไมแ้ ละภาพเสน้ ใยแก้วหรือไฟเบอร์กลาส
5) ภาพกิจกรรม Engaging Activity เรื่อง วัสดผุ สม
6) PowerPoint เรือ่ ง วัสดผุ สม
7) สมดุ ประจำตัวนกั เรยี น

8.2 แหลง่ การเรยี นรู้
1) ห้องเรียน
2) อินเทอร์เน็ต

9. บนั ทึกผลหลังการสอน

ปัญหา/สิง่ ทีพ่ ัฒนา / แนวทางแกป้ ัญหา / แนวทางการพัฒนา

ปัญหา/สิ่งที่พัฒนา สาเหตุของปญั หา/ แนวทางแก้ไข/ วิธีแก้ไข/พัฒนา ผลการแก้ไข/พัฒนา

สง่ิ ทีพ่ ัฒนา พฒั นา

ลงชือ่ ............................................. ผู้สอน
(นายสุรกิจ เกษตรพนู สุข)

รับทราบผลการดำเนนิ การ
ลงชื่อ...............................................
(นายสรุ กิจ เกษตรพนู สขุ )

หัวหน้ากลมุ่ สาระการเรียนรู้วิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี

ลงชือ่ ............................................
( นายชาญยทุ ธ สทุ ธธิ รานนท์ )
รองผู้อำนวยการกลุ่มบรหิ ารงานวิชาการ

ลงชื่อ...........................................
( นายวีระ แก้วกลั ยา )

ผู้อำนวยการโรงเรียนโรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 47 จงั หวัดเพชรบรุ ี

10. ความคิดเหน็ (ผบู้ รหิ าร / หรอื ผูท้ ีไ่ ดร้ ับมอบหมาย)

ได้ทำการตรวจแผนการจัดการเรียนรู้ของนายสุรกิจ เกษตรพนู สุขแล้วมีความเห็นดังนี้
8.1 เป็นแผนการจัดการเรียนรู้ที่
ดีมาก ดี
พอใช้ ต้องปรับปรุง
8.2 การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ได้นำเอากระบวนการเรียนรู้
ทีเ่ น้นผู้เรียนเป็นสำคัญ ใช้กระบวนการสอนได้อย่างเหมาะสม
ทีย่ งั ไมเ่ น้นผู้เรียนเป็นสำคัญ ควรปรับปรุงพฒั นาตอ่ ไป
8.3 เปน็ แผนการจัดการเรียนรู้ที่
นำไปใช้สอนได้
ควรปรบั ปรุงกอ่ นนำไปใช้
8.4 ข้อเสนอแนะอื่น ๆ

................................................................................................................................................ ..................................
.................................................................................................................................................................................

ลงชื่อ...............................................
(นายสุรกิจ เกษตรพนู สุข)

หัวหนา้ กลุม่ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี
ความคิดเหน็ ของรองผู้อำนวยการฝ่ายวชิ าการ
............................................................................................................................. .....................................................
.................................................................................................................................................................. ...............

ลงชือ่ ............................................
( นายชาญยุทธ สุทธธิ รานนท์ )
รองผู้อำนวยการกลุ่มบริหารงานวิชาการ
ความคิดเหน็ ของผู้อำนวยการโรงเรียน
.................................................................................................................................................................... ..............
..................................................................................................................... .............................................................

ลงชือ่ .............................................
( นายวรี ะ แก้วกลั ยา )

ผู้อำนวยการโรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 47 จังหวดั เพชรบุรี

แผนการจดั การเรียนร้ทู ่ี 4

หน่วยการเรยี นร้ทู ี่ 3 วสั ดใุ นชวี ิตประจำวนั

เรอ่ื ง ผลกระทบจากการใช้วสั ดปุ ระเภทพอลิเมอร์ เซรามิก และวัสดุผสม

กลมุ่ สาระการเรยี นรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จำนวน 3 ชว่ั โมง

ช้นั มัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศกึ ษา 2564

รายวิชาวิทยาศาสตร์ รหัสวิชา ว 23101 ครูผู้สอน นายสรุ กจิ เกษตรพนู สขุ

1. มาตรฐานการเรยี นรู้/ตัวชี้วดั

ว 2.1 ม.3/2 ตระหนักถึงคุณค่าของการใช้วัสดุประเภทพอลิเมอร์ เซรามิก และวัสดุผสม
โดยเสนอแนะแนวทางการใช้วสั ดุอย่างประหยดั และคุ้มค่า

2. จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้

1. อธิบายสมบตั ิของวสั ดปุ ระเภทพอลเิ มอร์ เซรามิก และวสั ดผุ สมได้ (K)
2. ใช้วัสดปุ ระเภทพอลเิ มอร์ เซรามิก และวัสดผุ สมไดอ้ ย่างคุ้มคา่ (P)
3. ตระหนักถงึ คณุ คา่ ของการใช้วสั ดปุ ระเภทพอลเิ มอร์ เซรามิก และวสั ดุผสม (A)
4. มีความใฝเ่ รียนรู้และมุง่ มน่ั ในการทำงาน (A)

3. สาระการเรียนรู้

สาระการเรยี นรูแ้ กนกลาง
• วัสดุบางชนิดสลายตวั ยาก เช่น พลาสติก การใช้วัสดุอยา่ งฟุ่มเฟือยและไม่ระมัดระวังอาจกอ่ ปัญหาตอ่

สง่ิ แวดล้อม

4. สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด

ผลกระทบที่เกิดขนึ้ จากการใช้ผลิตภณั ฑท์ ี่ทำจากวัสดุประเภทพอลเิ มอร์ เซรามิก และวัสดผุ สม
สง่ ผลกระทบตอ่ สง่ิ แวดล้อม เนือ่ งจากผลติ ภัณฑ์เหล่านยี้ อ่ ยสลายยาก จึงเกิดการสะสมและตกค้างอยู่
ในสิ่งแวดล้อม ยากต่อการกำจัด หากนำไปเผาจะก่อให้เกิดควันพิษ เมื่อสูดดมจะเป็นอันตรายต่อ
ร่างกาย หากนำไปฝังดินก็จะทำให้ดินเสื่อมสภาพ ส่งผลให้สภาพแวดล้อมปนเปื้อนสารเคมี เพื่อลด
ปัญหาจึงควรเลือกใช้วัสดุให้เหมาะสมต่อการใช้งานและง่ายต่อการกำจัด หรือนำกลับมาใช้ใหม่ เพื่อ
ลดปรมิ าณขยะซ่งึ เปน็ ปญั หาส่งิ แวดล้อม

5.สมรรถนะสำคญั ของผ้เู รียนและคุณลักษณะอนั พึงประสงค์

สมรรถนะสำคญั ของผู้เรยี น คุณลักษณะอนั พึงประสงค์

1. ความสามารถในการส่อื สาร 1. มีวินัย รับผิดชอบ

2. ความสามารถในการคิด 2. ใฝ่เรียนรู้

1) ทักษะการตีความหมายข้อมูลและลง 3. มุ่งมัน่ ในการทำงาน

ข้อสรุป

3. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี

6. กิจกรรมการเรยี นรู้

 แนวคิด/รปู แบบการสอน/วิธีการสอน/เทคนคิ : สืบเสาะหาความรู้ (5Es Instructional
Model)

ช่วั โมงที่ 1

ข้ันนำ

ขั้นที่ 1 กระตนุ้ ความสนใจ (Engage)

1. ก่อนเข้าสู่บทเรียนให้นักเรียนทำกิจกรรม Engaging Activity ในหนังสือเรียนรายวิชา
พื้นฐานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1 โดยให้นักเรียนร่วมกันวิเคราะห์และ
แสดงความคิดเห็นวา่ จากภาพเกิดปัญหาอะไร ส่งผลกระทบอย่างไรต่อสิ่งแวดล้อม และมี
แนวทางในการป้องกนั และแก้ไขปญั หาน้ไี ดอ้ ยา่ งไร
(แนวตอบ : ขนึ้ อยู่กับการแสดงความคิดเห็นของนักเรยี นและดลุ ยพินิจของครู)

ขน้ั สอน

ขนั้ ที่ 2 สำรวจคน้ หา (Explore)
1. ครสู ำรวจความรเู้ ดมิ ของนกั เรยี นวา่ โดยถามคำถามนกั เรียน ดงั นี้
- วัสดใุ นชีวิตประจำวันชนิดใดเปน็ วัสดุประเภทพอลเิ มอร์
(แนวตอบ : โฟม พลาสติก ยาง ไนลอน แป้ง ยางรถยนต์)
- วัสดใุ นชีวิตประจำวันชนิดใดเปน็ วสั ดุประเภทเซรามิก
(แนวตอบ : หม้อดินเผา แจกัน กระเบอื้ ง หลังคากระเบื้อง)
- วัสดุในชีวิตประจำวนั ชนิดใดเป็นวัสดผุ สม
(แนวตอบ : เส้อื กันฝน คอนกรีต ไม้)
- ผลกระทบทีเ่ กิดขนึ้ จากขยะมลู ฝอยได้แก่อะไรบ้าง
(แนวตอบ : ภาวะโลกร้อน มลพิษปนเปื้อนส่สู ิ่งแวดล้อม)
2. ครูเตรียมอุปกรณ์ตะกร้า 4 สี ได้แก่ ตะกร้าสีเขียว สเี หลอื ง สฟี ้า และสแี ดง และบัตรภาพ
ขยะต่าง ๆ
3. ให้นักเรยี นแบง่ กลุ่ม ออกเปน็ 4 กลุ่ม และแจกอุปกรณ์ที่เตรียมไว้ให้กบั นกั เรยี นแต่ละกลุ่ม
4. ให้นักเรยี นร่วมกันวิเคราะห์บัตรภาพ แล้วร่วมกันสืบค้นข้อมูล และรวบรวมข้อมูลที่ได้มาใช้
ในการแยกขยะในบตั รภาพวา่ ควรทิ้งลงในตะกร้าสีใด โดยตะกร้าแทนถังขยะแต่ละประเภท

ชั่วโมงที่ 2-3

ขน้ั ที่ 3 อธิบายความรู้ (Explain)
5. ครสู มุ่ เรียกตัวแทนแต่ละกลุม่ ออกนำเสนอการแยกขยะในบตั รภาพ
6. นักเรียนและครรู ่วมกนั อภิปราย และอธิบายว่า “ปัจจุบันผลิตภณั ฑบ์ างผลิตภัณฑ์ที่ได้จาก
พอลิเมอร์ เซรามิก และวัสดุผสมก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมเนื่องจากย่อยสลาย
ค่อนข้างยากและยากต่อการกำจัด หากนำไปฝังกลบดิน สารเคมีในวัสดุอาจทำให้ดิน
เสอ่ื มสภาพ แตพ่ ลาสติกบางประเภทสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ดังน้ัน หากเราร่วมมือกัน
คดั แยกขยะกอ็ าจเป็นแนวทางหนึง่ ที่ชว่ ยลดผลกระทบจากการใช้ประโยชนข์ องวัสดุประเภท
พอลเิ มอร์ เซรามิก และวัสดผุ สม โดยถังขยะแบง่ ออกไดเ้ ป็นประเภทตา่ ง ๆ ดังนี้
­ ถังขยะสเี ขียว : สำหรบั ขยะที่ยอ่ ยสลายได้กลายเปน็ ปุ๋ย เชน่ เปลอื กผลไม้ ใบไม้
­ ถงั ขยะสเี หลอื ง : สำหรับขยะที่รีไซเคิล หรือขยะทีน่ ำไปแปรรปู ได้
­ ถังขยะสฟี ้า : สำหรับขยะที่ยอ่ ยสลายยาก เช่น โฟมเปื้อนอาหาร ซองบะหมีก่งึ สำเร็จรปู
­ ถังขยะสแี ดง : สำหรับขยะอันตราย หรือขยะมีพิษ เช่น ถ่านไฟฉาย หลอดไฟ”

7. ครอู ธิบายเพิม่ เตมิ ว่า “นอกเหนือจากน้อี าจรว่ มกันลดการใช้ผลติ ภณั ฑ์พอลเิ มอร์สังเคราะห์
แล้วหันไปใช้ผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์จากธรรมชาติแทน หรือใช้ผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์อย่าง
ประหยดั หากสามารถนำกลับมาใช้ได้ และยงั คงคณุ ภาพดอี ยกู่ ็ควรใช้ผลติ ภณั ฑ์ซ้ำ และถ้า
ผลติ ภัณฑ์พอลเิ มอรส์ ังเคราะหท์ ี่เคยผ่านการใช้งานแลว้ สามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่
ได้ กค็ วรนำกลบั มาใช้งานอีกครั้งหนึง่ ”

8. ให้นกั เรยี นศึกษาเพิ่มเตมิ จาก QR Code เร่อื ง สญั ลักษณแ์ สดงประเภทของพลาสติก
9. ให้นักเรยี นทำแบบฝึกหดั วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1 หน่วยการเรียนรู้ที่ 3

เรื่อง ผลกระทบจากการใช้วัสดปุ ระเภทพอลเิ มอร์ เซรามิก และวัสดผุ สม
10. ให้นักเรียนศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมจาก PowerPoint วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เลม่

1 หนว่ ยที่ 3 วัสดุในชีวิตประจำวนั เรือ่ ง ผลกระทบจากการใช้วสั ดุประเภทพอลเิ มอร์ เซรา
มิก และวสั ดผุ สม
11. ให้นักเรียนตอบคำถาม Topic Questions ลงในสมุดประจำตัวนักเรียน แล้วนำมาส่ง
ครผู ู้สอน
12. ให้นกั เรยี นทำแบบทดสอบหลงั เรียน หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 3 เร่อื ง วสั ดใุ นชวี ิตประจำวัน

ขน้ั ที่ 4 ขยายความเขา้ ใจ (Elaborate)
13. ให้นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 5 คน แล้วร่วมกันสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์และ
ผลกระทบจากการใช้วัสดุประเภทพอลิเมอร์ เซรามิก และวัสดุผสม แล้วให้นักเรียน
ออกแบบวสั ดุในชีวิตประจำวันที่เอือ้ ประโยชน์ต่อการดำรงชีวิตลงในกระดาษ A4 แล้วระบุ
วา่ ใช้วัสดุผสมอะไรบ้างเปน็ ส่วนประกอบ พร้อมนำเสนอในรปู แบบที่น่าสนใจ

ขัน้ สรุป

นักเรียนและครูร่วมกันอภิปราย เรื่อง ผลกระทบจากการใช้วัสดุประเภทพอลิเมอร์ เซรามิก
และวัสดุผสม เพื่อให้ได้ข้อสรุปว่า “วัสดุประเภทพอลิเมอร์ เซรามิก และวัสดุผสม ล้วนมีสมบัติที่
แตกต่างกันและนำมาใช้ประโยชน์ที่แตกต่างกัน โดยพลาสติกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกนำมาใช้ประโยชน์ใน
ชีวิตประจำวนั เป็นส่วนใหญ่ ดังนั้น เราจึงควรเลอื กใช้พลาสติกให้ตรงกบั จุดประสงค์ของการใช้งานและ
ความปลอดภัยตอ่ ส่ิงมีชีวิตและส่ิงแวดลอ้ ม ควรเลอื กใช้พลาสติกทีส่ ลายตัวง่าย สามารถนำกลับมาใช้
ใหม่ได้โดยผ่านกระบวนการรีไซเคิลหรือการใช้ซ้ำ เพื่อลดปริมาณขยะซึ่งเป็นต้นเหตุหนึ่งของปัญหา
สิ่งแวดล้อม”แล้วให้นักเรียนสรุปความรู้ในรูปแบบผังมโนทัศน์ เรื่อง วัสดุในชีวิตประจำวัน ลงใน
กระดาษ A4 พร้อมนำเสนอในรปู แบบที่น่าสนใจ

ขั้นประเมนิ

ขั้นที่ 5 ตรวจสอบผล (Evaluate)
1. ครตู รวจแบบทดสอบหลงั เรียน หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 3 เรือ่ ง วสั ดุในชีวิตประจำวัน
2. ครตู รวจแบบฝึกหดั วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1
3. ครตู รวจคำตอบ Topic Questions ในสมุดประจำตัวนกั เรียน เพือ่ เมินความรคู้ วามเข้าใจของ
นกั เรยี น
4. ครปู ระเมินการออกแบบวัสดใุ นชีวิตประจำวนั ทีเ่ ออื้ ประโยชน์ตอ่ การดำรงชีวิต
5. ครูตรวจผงั มโนทัศน์ เรื่อง วัสดใุ นชีวิตประจำวัน
6. ประเมินทกั ษะและกระบวนการโดยสังเกตพฤติกรรมการทำงานกล่มุ จากการทำกิจกรรมใน
ห้องเรียนและการทำงานรายบคุ คล
7. ประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์โดยสังเกตความมีวินัย รับผิดชอบ ใฝ่เรียนรู้และมุ่งม่ัน
ในการทำงาน

7. การวดั และประเมินผล

รายการวัด วิธีการ เครือ่ งมือ เกณฑ์
การประเมิน

7.1 ประเมินระหวา่ งการ

จัดกิจกรรมการ

เรยี นรู้ - ประเมินการออกแบบ - แบบประเมินการออก - ระดับคุณภาพ
แบบวัสดุใน 2
1)ผลกระทบจากการใช้ วสั ดใุ นชวี ิตประจำวันที่ ชี ว ิ ต ป ร ะ จ ำ วั น ผา่ นเกณฑ์
ที่เอื้อประโยชน์ต่อการ
วัสดุประเภทพอลิ เอือ้ ประโยชนต์ ่อการ ดำรงชีวิต
- สมุดประจำตัว หรือ - ร้อยละ 60
เมอร์ เซรามิกและ ดำรงชีวิต แ บ บ ฝ ึ ก หั ด ผ่านเกณฑ์
ว ิ ท ย า ศ า ส ต ร์ แ ล ะ
วสั ดุผสม - ตรวจสมดุ ประจำตวั เทคโนโลยี ม.3 เล่ม1

หรือแบบฝึกหัด

วิทยาศาสตร์และ

เทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1

รายการวัด วิธีการ เครือ่ งมือ เกณฑ์
การประเมิน

2) การนำเสนอผลงาน/ - ประเมินการนำเสนอ - แบบประเมินการ - ระดบั คุณภาพ

ผลการปฏิบตั ิ ผลงาน/ผลการปฏิบตั ิ นำเสนอผลงาน 2

กิจกรรม กิจกรรม ผา่ นเกณฑ์

3) พฤติกรรมการ - สังเกตพฤติกรรม - แบบสงั เกตพฤติกรรม - ระดับคณุ ภาพ

ทำงานรายบุคคล การทำงานรายบุคคล การทำงานรายบุคคล 2

ผ่านเกณฑ์

4) พฤติกรรมการ - สังเกตพฤติกรรม - แบบสงั เกตพฤติกรรม - ระดับคณุ ภาพ

ทำงานกล่มุ การทำงานกลุ่ม การทำงานกลุม่ 2

ผ่านเกณฑ์

5) คณุ ลักษณะ - สงั เกตความมีวินัย - แบบประเมิน - ระดับคณุ ภาพ

อันพึงประสงค์ รับผิดชอบ ใฝ่เรยี นรู้ คณุ ลักษณะ 2

และมุ่งมน่ั ในการทำงาน อนั พึงประสงค์ ผา่ นเกณฑ์

7.2 การประเมินหลัง - ตรวจแบบทดสอบ - แบบทดสอบหลังเรียน - ร้อยละ 60
หลังเรียน หน่วยการ หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 3 ผ่านเกณฑ์
เรยี น เรียนรู้ที่ 3 วัสดุในชีวิต วสั ดใุ นชีวิตประจำวัน
- แบบทดสอบหลงั เรียน ประจำวัน
หน่วยการเรียนรู้ที่ 3
วสั ดใุ นชีวิตประจำวนั

7.3 การประเมินชิ้นงาน/ - ตรวจแผนผังมโนทัศน์ - แบบประเมินชนิ้ งาน/ - ระดับคณุ ภาพ
ภาระงาน (รวบยอด) เ รื่อ ง ว ัสดุในชีว ิ ต ภาระงาน (รวบยอด) 2
ประจำวนั ผ่านเกณฑ์

8. สื่อ/แหลง่ การเรยี นรู้

8.1 สือ่ การเรยี นรู้
1) หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1 หน่วยการเรียนรู้ที่ 3
วสั ดุในชีวิตประจำวนั
2) แบบฝึกหดั วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.3 เล่ม 1 หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 วสั ดุใน
ชีวิตประจำวัน
3) บัตรภาพขยะประเภทต่าง ๆ
4) ตะกร้า 4 สี ได้แก่ ตะกร้าสีเขียว สเี หลอื ง สฟี า้ และสแี ดง

5) PowerPoint เรือ่ ง ผลกระทบจากการใช้วสั ดุประเภทพอลเิ มอร์ เซรามิก และวัสดุผสม
6) QR Code เรือ่ ง สัญลกั ษณ์แสดงประเภทของพลาสติก
7) สมดุ ประจำตวั นกั เรยี น
8) แบบทดสอบหลงั เรียน หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 3 เรือ่ ง วสั ดุในชีวิตประจำวัน
8.2 แหลง่ การเรยี นรู้
1) อินเทอร์เน็ต

ช้ินงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

แผนผงั มโนทัศน์
เรื่อง วัสดใุ นชีวิตประจำวนั

คำชีแ้ จง : ให้นกั เรยี นนำความรู้ที่ไดจ้ ากการเรียนของหน่วยการเรียนรู้ที่ 3 วสั ดุในชีวิตประจำวนั มา
เขียนสรุปเปน็ แผนผังมโนทัศน์ ลงในกระดาษ A4 พร้อมตกแตง่ ให้สวยงาม

บตั รภาพ





9. บนั ทึกผลหลังการสอน

ปัญหา/สิง่ ทีพ่ ัฒนา / แนวทางแกป้ ัญหา / แนวทางการพฒั นา

ปัญหา/สิ่งที่พัฒนา สาเหตุของปญั หา/ แนวทางแก้ไข/ วิธีแก้ไข/พัฒนา ผลการแก้ไข/พัฒนา

สง่ิ ทีพ่ ัฒนา พฒั นา

ลงชือ่ ............................................. ผู้สอน
(นายสุรกิจ เกษตรพนู สุข)

รับทราบผลการดำเนนิ การ
ลงชื่อ...............................................
(นายสรุ กิจ เกษตรพนู สขุ )

หัวหน้ากลมุ่ สาระการเรียนรู้วิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี

ลงชือ่ ............................................
( นายชาญยทุ ธ สทุ ธธิ รานนท์ )
รองผู้อำนวยการกลุ่มบริหารงานวิชาการ

ลงชื่อ...........................................
( นายวีระ แก้วกลั ยา )

ผู้อำนวยการโรงเรียนโรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 47 จงั หวัดเพชรบรุ ี

10. ความคิดเหน็ (ผู้บรหิ าร / หรอื ผทู้ ี่ได้รบั มอบหมาย)

ได้ทำการตรวจแผนการจดั การเรียนรู้ของนายสรุ กิจ เกษตรพูนสุขแล้วมีความเหน็ ดังนี้
8.1 เป็นแผนการจัดการเรียนรู้ที่
ดีมาก ดี
พอใช้ ต้องปรับปรงุ
8.2 การจดั กิจกรรมการเรียนรู้ได้นำเอากระบวนการเรียนรู้
ที่เน้นผู้เรียนเปน็ สำคัญ ใช้กระบวนการสอนได้อย่างเหมาะสม
ที่ยงั ไมเ่ น้นผู้เรียนเป็นสำคญั ควรปรบั ปรงุ พฒั นาตอ่ ไป
8.3 เป็นแผนการจัดการเรียนรู้ที่
นำไปใช้สอนได้
ควรปรบั ปรุงกอ่ นนำไปใช้
8.4 ข้อเสนอแนะอืน่ ๆ

............................................................................................................................. .....................................................
..................................................................................................................................... ............................................

ลงชื่อ...............................................
(นายสรุ กิจ เกษตรพนู สขุ )

หวั หนา้ กลุ่มสาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ความคิดเห็นของรองผู้อำนวยการฝา่ ยวชิ าการ
..................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ....................................................

ลงชื่อ............................................
( นายชาญยุทธ สุทธธิ รานนท์ )
รองผู้อำนวยการกลุม่ บริหารงานวิชาการ
ความคิดเหน็ ของผู้อำนวยการโรงเรียน
............................................................................................................................. .....................................................
............................................................................................................................. .....................................................

ลงชือ่ .............................................
( นายวรี ะ แก้วกัลยา )

ผู้อำนวยการโรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 47 จงั หวดั เพชรบุรี