Daun Sup

Daun Sup

Nama Saintifik : Apium graveolens

Pengenalan :
Sejenis sayur yang berbatang lembut yang kaya dengan zat besi, fosforus, natrium,

kalium, karotena, vitamin A, B-Kompleks dan C dan magnesium. Daun ini dikenali sebagai
Apium graveolens dan berasal dari keluarga Dulce umbelliferae. Ia juga boleh dibuat ulam.
Rasanya manis, rangup dan berbau wnagi.

Ia herba renek berbatang lembut dengan ketinggian 30 hingga 45 cm. Tumbuh
berumpun, batang bersegi, berwarna hijau muda, dan terkandung banyak air. Daun majmuk
dengan tangkai daun yang panjang, tepi bergerigi kasar, pucuk muda berwarna hijau muda dan
bertukar warna hijau tua apabila telah matang, berbau wangi. Bunga majmuk, kecil, putih,
terdapat dalam jambak bunga yang keluar dari celah ketiak daun. Buahnya kecil dan halus.

Kelebihan :

1. Menghilangkan nafas berbau
2. Banyak vitamin
3. Menurunkan kadar kolestrol
4. Bantu rawat kencing manis
5. Cuci buah pinggang
6. Menambah selera makan
7. Minyak wangi
8. Menambahkan imuniti badan
9. Merawat sakit jantung
10. Menurunkan berat badan
11. Membaiki sistem perkumuhan
12. Menghilangkan batuk
13. Menghilangkan sakit mata