สยามใจกลางเมืองมีอะไรนะ?
เขียนโดย ธรี เมธ สจั วรรณ
พิมพ์คร้ังแรก : มกราคม 2565
RMUTTO-CPC 2565 0860056215
ท่ปี รึกษา อ.ภดู ทิ กรรณกิ าร์
บรรณาธกิ ารบรหิ าร อ.สาโรจน์ ไวยคงคา
กองบรรณาธิการ ตติพัฒน์ หงษส์ ันเทียะ ณฐั ชา เผอื กแดง
ประกาศติ สมบุญพลู พิพฒั น์
พิสูจน์อกั ษร ตติพัฒน์ พงษส์ ันเทียะ
กราฟกิ ดีไซเนอร์ ธรี เมธ สัจวรรณ
สานกั พมิ พC์ PC MULTIMEDIA เลขท5ี่ 8 ถนนวภิ าวดีรงั สิต แขวงรชั ดาภเิ ษก
เขตดนิ แดง กรงุ เทพมหานคร 10400 โทรศพั ท์ 02-692-2360-4
โรงพิมพ์ NineOver 161/328 หมทู่ ่ี 1 หมบู่ า้ นเฟอ่ื งฟา้ 16 เฟส 1 ซอย
เทพารกั ษ์ 98 ถ.เทพารักษ์ ต.เทพารกั ษ์ อ.เมอื ง จ.สมุทรปราการ 10270
โทรศพั ท์ 086-005-6215
หนังสืออา่ นฝกึ ปฏิบตั ิรายวชิ าสอ่ื ส่งิ พิมพ์ดจิ ทิ ัลสาขาวชิ าเทคโนโลยีมัลตมิ เี ดยี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลตะวันออก วทิ ยาเขตจกั รพงษภูวนารภ
คานา
สยามใจกลางเมอื งมีอะไรนะ? หนังสอื เลม่ นไี้ ด้เขยี นขึ้นมาจากผูเ้ ขยี นท่ี
ชื่นชอบการทอ่ งเทีย่ วและชอบไปเทย่ี วทส่ี ยาม จึงเขียนหนังสอื เล่มน้ีมา
เพื่อใหค้ วามรู้และคาแนะนาเก่ียวกับสถานทตี่ า่ งๆในสยาม
ผจู้ ัดทาหวังว่าผ้อู า่ นจะได้รับประโยชนไ์ ม่มากก็นอ้ ยจากหนงั สอื เลม่ นี้
ผิดพลาดประการใดขออภัยไว้ ณ ทน่ี ้ดี ้วย
ธีรเมธ สัจวรรณ
คานิยม
สยามเปน็ แหล่งรวมการทอ่ งเท่ียวและช้อปปง้ิ ใจกลางเมอื งทาให้ที่น้ีเปน็
จุดสนใจและเปน็ แหล่งรวมของผู้คนทกุ เพศทกุ วยั ทม่ี าทอ่ งเทยี่ วทีน่ ี่กันอยู่
ตลอด หนงั สอื เลม่ น้จี ะมาสรปุ และแนะนาสถานทที่ อ่ งเท่ียวตา่ งๆทนี่ า่ สนใจ
มาให้ไดร้ ู้และอาจจะทาให้อยากไปลองด้วยตวั เอง
วีรชาติ ถมยานาค
คาอทุ ิศ
หนงั สอื เลม่ น้ีขออทุ ศิ ใหก้ บั คณุ พ่อคณุ แมแ่ ละพ่สี าวของผแู้ ตง่ และผู้
แตง่ ขอขอบคุณครอบครัวและเพื่อนๆทุกคนที่มีสว่ นทาใหผ้ ู้แต่งมีทุกวันน้ี
จึงเขยี นหนงั สือเลม่ น้ขี ึ้นเพือ่ อทุ ศิ ใหแ้ ก่ “ครอบครวั และเพ่ือน”
สารบญั 1
12
บทท่ี 1 รวมทที่ อ่ งเท่ียวน่าสนใจในสยาม 23
บทที่ 2 รวมร้านอาหารนา่ ลองในสยาม 34
บทท่ี 3 รวมคาเฟ่สวยๆในสยาม 47
บทที่ 4 รวมร้านเสือ้ ผ้านา่ ช็อปปง้ิ ในสยาม
บทท่ี 5 รวมทถ่ี า่ ยรูปฮิตๆในสยาม
1
2
1.Siam Paragon
Siam Paragon ห้างสรรพสนิ ค้าสดุ หรูใจกลางเมือง เปน็ หา้ งท่ีใหญแ่ ละฮิต
ทส่ี ุดในยา่ นสยาม มีร้านต่างๆมากมายไมว่ า่ จะเป็น รา้ นอาหาร รา้ นเสื้อผา้
ร้านแบรนด์เนมสดุ หรมู ากมายจากต่างประเทศและร้านอน่ื ๆอกี มากมาย
เรยี กไดว้ ่าทีน่ ีเ่ ป็นท่ที ่รี วมสนิ คา้ หรอื ของต่างๆทุกอยา่ งที่ผคู้ นสนใจหรือ
ต้องการมารวมอยู่แทบทัง้ หมด นน่ั ทาให้Siam Paragon เปน็ ที่นยิ มของคน
ไทยไมว่ ่าจะเป็นวัยรุน่ หรือผู้ใหญ่วัยทางานและรวมถงึ ชาวตา่ งชาติด้วย
3
2.Siam Center
Siam Center เป็นห้างสรรพสินค้าท่ีอยขู่ ้างๆกบั Siam Paragon ทน่ี ี่จะเนน้
ไปทางรา้ นเส้ือผ้าแฟช่ันต่างๆคอ่ นข้างเยอะและสว่ นใหญ่จะเป็นแบรนด์
ใหมๆ่ ทไี่ ม่ได้ดงั ระดบั โลกเหมือนที่ Siam Paragon ทาใหร้ า้ นเสอ้ื ผ้าในน่ี
ราคาไม่ไดส้ งู มากเกนิ ไปและยงั จบั ต้องไดท้ าใหม้ ีวยั รุ่นเดินกนั ค่อนข้างเยอะ
สาหรบั Siam Center และทีน่ ีย่ ังมีร้านอาหารอร่อยๆและคาเฟส่ วยๆให้
ไดม้ าลองมาเช็คอนิ กันอกี ดว้ ย
4
3.Siam Square One
Siam Square One เปน็ ศนู ย์การค้าในย่านสยามสแควร์ ท่เี ป็นจดุ นัดพบ
ของแฟชน่ั สไตล์สตรตี รวมไปถึงสนิ คา้ ความงามต่างๆ มากมายหลากหลาย
ร้านค้า ซงึ่ นอกจากเรื่องชอ็ ปปิง้ แล้ว เรือ่ งของอาหารการกินทน่ี ี่ก็มมี ากมาย
สสู ไี มแ่ พก้ นั ทาใหท้ น่ี ่ีเป็นแหล่งรวมรา้ นอาหารอรอ่ ยๆและคาเฟส่ วยๆ
มากมายแนะนาวา่ ควรมาลองกินอาหารที่น่ดี นู ะ อร่อยทกุ รา้ นเลย!! และ
ด้านหลังSiam Square One ยังมจี ดุ ถา่ ยรูปสุดฮติ ท่ที ุกคนต้องเคยเห็นกนั
อย่างเนน่ อน เรียกได้ว่านอกจากจะไดม้ ากินอาหารอร่อยๆและช็อปปง้ิ แล้ว
ยังได้มาถา่ ยรูปกับวิวสวยๆสดุ ฮติ กลบั ไปลง IG กนั ได้อกี ดว้ ย
5
4.Mbk Center
Mbk Center หา้ งสรรพสินคา้ สุดยง่ิ ใหญย่ า่ นมาบญุ ครองสามารถเดนิ มาจาก
สยามมาท่ีMbkไดเ้ ลยหรือสามารถนัง่ BTSมาลงสถานีสนามกฬี าแหง่ ชาติกไ็ ด้
ท่นี ี่มรี ้านตา่ งๆมากมายให้เลอื กช็อปปงิ้ หรือมาเดินดูและมากนิ อาหารหรือคา
เฟไ่ ดท้ นี่ ่มี ีรา้ นAnimateเป็นร้านช่อื ดังเกี่ยวกบั สินค้าอนเิ มะของแท้จากญ่ปี ุ่น
ทาให้มคี นมากนั เยอะมากและมี Donkiซเู ปอร์มารเ์ กต็ จากประเทศญ่ีปุ่นด้วย
ทาใหม้ ีสินคา้ ต่างๆนา่ สนใจจากญ่ปี ุ่นมาขายด้วยแนะนาว่าให้มาลองเดินดูกนั
6
5.พิพธิ ภณั ฑ์ห่นุ ขผี้ ึ้งมาดามทุสโซ
พิพธิ ภณั ฑห์ ุ่นขีผ้ ง้ึ ระดบั โลก สาหรับในกรงุ เทพฯต้งั อยู่บนช้ัน 4 และ 5
สยามดสิ คัฟเวอรี่เซน็ เตอร์ นบั เปน็ พิพธิ ภัณฑใ์ นเครอื ลาดับท่ี 10และเปน็
แหง่ ท่สี ามในทวีปเอเชยี ต่อจากฮอ่ งกง เซีย่ งไฮ้ และเป็นแห่งแรกในเอเชยี
ตะวันออกเฉยี งใต้ ภายในการจดั แสดงมหี ุ่นขผี้ ึง้ รวมกว่า 80 ตัว แบง่ เป็น
หมวดหมู่ตา่ งๆ ในหลายวงการท้ังผู้นาประเทศ, ศลิ ปะ/วิทยาศาสตร,์ กีฬา,
ดนตร,ี ภาพยนตร์, Bollywood, Hollywood และละครโทรทศั น์
7
6.หอศลิ ปวัฒนธรรมแหง่ กรงุ เทพมหานคร
หอศิลปวฒั นธรรมแหง่ กรงุ เทพมหานครอยู่ตรงข้ามกับMbk Center ทนี่ ่ีจะ
มงี านศิลปะและนทิ รรศการมากมายให้ทุกคนไดเ้ ขา้ มาชมความสวยงามใน
งานศิลปะและในน้ียังมขี องสะสมหรอื ของทร่ี ะลึกแบบอาร์ทๆใหท้ ุกคนไดม้ า
ลองเลือกเดนิ ดูหรอื ช็อปปิง้ ได้อกี ด้วยและภายในหอศิลนี้นอกจากเปน็ ท่โี ชว์
งานศลิ ปะและดว้ ยความทภ่ี ายในสถานทส่ี วย ทาใหเ้ ป็นทส่ี ดุ ฮติ ในการมา
ถ่ายรปู อีกดว้ ย
8
7.ซีไลฟแ์ บงค็อก
พพิ ิธภณั ฑ์สตั ว์น้า ซี ไลฟ์ โอเชยี น เวิลด์ กรงุ เทพ หรอื บางกอก ซี ไลฟ์
โอเชียนเวิลด์ (ช่ือเดมิ : สยามโอเชียนเวิลด)์ เปน็ พิพิธภณั ฑส์ ตั ว์น้าใต้ดิน
พ้นื ทรี่ วม 10,000 ตารางเมตร ต้งั อยทู่ ชี่ ั้น B1 และ B2 ศูนยก์ ารคา้ สยาม
พารากอน บริหารงานโดย เมอร์ลนิ เอ็นเตอร์เทนเมนท์ กรุป๊ เปดิ ใหเ้ ขา้ ชม
ครง้ั แรกเมอื่ วนั ที่ 9 ธนั วาคม พ.ศ. 2548 เปน็ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้าในกรุงเทพ
ประเทศไทยทใี่ หญท่ ีส่ ุดในเอเชียตะวันออกเฉยี งใต้ มีวัตถปุ ระสงคเ์ พอ่ื ให้
ความบันเทงิ และการศึกษาแกผ่ ู้เข้าชม
9
8.พธิ ภัณฑบ์ ้านจมิ ทอมปส์ ัน
เรยี นรู้ประวัติศาสตร์ของไทยตงั้ แต่อดตี ผา่ นของสะสมอันเกา่ แกล่ า้ ค่าของจิม
ทอมปส์ นั ทพ่ี พิ ธิ ภัณฑบ์ ้านจิม ทอมปส์ ัน บา้ นเรือนไทยของอดตี นายทหาร
อเมริกัน เจมส์ เอช. ดบั เบิลยู. ทอมป์สัน ผบู้ ุกเบิกอตุ สาหกรรมไหมไทย
และยังได้รบั พระราชทานเครอื่ งราชอิสริยาภรณป์ ระถมาภรณ์ชา้ งเผอื ก ซ่งึ
เปน็ เครือ่ งราชอิสรยิ าภรณ์ทพี่ ระราชทานแด่ชาวตา่ งชาตทิ ีส่ ร้าง
คุณประโยชน์ใหแ้ ก่ประเทศไทย เรอื นไทยไมส้ ัก 6 หลงั ประกอบกนั เป็น
พิพธิ ภัณฑ์ ทมี่ กี ารจัดแสดงสง่ิ ของโบราณ
10
9.วัดปทุมวนาราม
วดั ปทมุ วนารามราชวรวิหาร เป็นวดั ท่ีตั้งอยู่ใจกลางสยามสแควร์ ย่านธุรกจิ
ของกรุงเทพฯ และเปน็ ที่ประดิษฐานพระบรมอัฐิ พระราชสรีรางคาร และ
พระอฐั ขิ องพระเจา้ อยู่หวั และพระราชวงศ์ในราชสกลุ มหดิ ลหลายพระองค์
ภายในวดั ปทมุ วนารามมีอุโบสถ 2 หลัง โดยอุโบสถหลงั แรกเป็นท่ี
ประดษิ ฐานของ “พระเสรมิ ” และ “พระแสน” โดยพระเสริมนั้นถูกอัญเชญิ
มาจากประเทศลาว ภายหลงั จากที่กองทัพสยามเดนิ ทางไปตีเมอื ง
เวียงจันทนเ์ พ่ือปราบกบฏเจ้าอนุวงศใ์ นสมยั รัชกาลท่ี 3 ซ่ึงพระราชธิดาของ
กษัตรยิ ล์ ้านชา้ งทั้ง 3 พระองค์ เปน็ ผสู้ รา้ งพระพุทธรูปน้ีขน้ึ และถวายนาม
ของพระองคเ์ องใหเ้ ปน็ ช่อื ของพระพุทธรูป
11
10. Lido Connect
Lido Connect เปน็ พ้ืนทแ่ี หง่ โอกาส เพอ่ื สนบั สนุนการสรา้ งผลงานศิลปะ
และการใช้ชีวติ ของผูค้ นทุกวัย โดยเฉพาะด้านดนตรี งานออกแบบ การ
แสดง และพื้นท่ีเวริ ค์ ชอ็ ป เรียกวา่ เปิดกว้างเพอื่ ต้อนรับผู้คนอีกครง้ั …ทัง้ คน
รุ่นเกา่ ท่ีมีความหลังและคนรนุ่ ใหมท่ ยี่ ังไม่เคยผูกพนั กบั พน้ื ที่แหง่ นใ้ี หเ้ ข้าถึงลิ
โดผ้ า่ นศลิ ปะ วฒั นธรรม และความคิดสรา้ งสรรค์
12
13
1.Hunter Poke
ร้านHunter Pokeเปน็ ร้านที่นาการนาอาหารพ้นื เมืองสไตล์ฮาวายอย่าง
"โปะ๊ เกะ"มาผสมผสานกบั ปลาดบิ ของคนญี่ปนุ่ เปน็ อาหารเพอ่ื สุขภาพท่ีท้งั
อร่อยและไดส้ ขุ ภาพที่ดีอีกด้วยสาหรบั เมนขู องทางร้านจะมใี หเ้ ลือกคอ่ นขา้ ง
หลากหลายมที ง้ั แบบ A La Carte ที่ทางรา้ นมกี ารจดั จาน และคัดเลอื ก
ส่วนผสมตา่ งๆ ทคี่ ดิ ว่าเขา้ กนั ได้ดเี พ่อื ให้ลกู ค้าทานไดแ้ บบงา่ ยๆ โดยจะมใี ห้
เลือกทานทัง้ ขา้ ว, สลัด และ Fruit Bowls
14
2.ตน้ โอ๊ค
รา้ นตน้ โอก๊ รา้ นอาหารไทยลับๆ ในซอยสยามสแควร์ 9 เป็นรา้ นเล็กๆ แต่
เมนูอาหารบอกเลยว่าเดด็ มาก! เมนูของทางร้านเป็นเมนูอาหารไทย แต่เปน็
สตู รลับความอรอ่ ยทส่ี ่งตอ่ จากอากงกว่า 50 ปี เมนูไทยแต่ละเมนจู งึ จะมี
รสชาตติ ้นตารับแบบดง้ั เดิมสุดๆ แถมเมนูกม็ ีให้เลือกค่อนขา้ งหลากหลาย
น่าจะตอบโจทย์คนหิวได้ดเี ลย เมนแู นะนาของทางร้านกจ็ ะมี สุก้ีหม้อรวม
โบราณ แกงจืดเตา้ หูห้ มูสบั ข้าวหน้าไก่ แกงส้มชะอมกุ้ง ตาหลมุ happy
set ฯลฯ
15
3.TenTen ชาบู
รา้ นนเี้ ป็นร้านชาบูทมี่ หี มอ้ ชาบูเปน็ Signature ของรา้ นนัน่ กค็ อื "หมอ้ น้าซุป
ชาบู 4 สหี มีออนเซน็ " น้าซปุ ของรา้ น TenTen จะมดี ้วยกนั ท้งั หมด 6 ซุป
เลือกได้สงู สุด 4 นา้ ซุป กจ็ ะมี ซุปตม้ ยา , ซุปใสปลาแห้ง , ซปุ สุกย้ี าก้ี , ซุป
หมา่ ลา่ , ซปุ ทงคัตสี และสดุ ทา้ ย ซปุ มิโซะฮอกไกโด ราคาจะเรม่ิ ตงั้ แต่ 499-
799 บาท โดยจะมี เนือ้ วากิว เนอื้ US เนอื้ ออสเตรเลีย ซฟี ู้ด ไขด่ องญป่ี ุ่น
ซูชริ ะดับพรเี ม่ียม ฯลฯ
16
4.เหลอื ใจ
รา้ นนีเ้ หมาะสาหรบั สายแซลมอน สายแซบ่ สายสขุ ภาพ เรียกไดว้ า่ ครบ
เครื่องทุกรสชาต!ิ สาหรบั เมนทู างร้านจะใชแ้ ซลมอนสดๆ คณุ ภาพดเี ป็น
วัตถุดิบหลกั และนามาฟวิ ช่ันควบคู่กับเมนูอาหารอื่นๆ ไมว่ า่ จะเปน็ ยา สลดั
ขนมจีน และขา้ วญีป่ นุ่ โดยทางร้านสามารถให้ลูกคา้ เลือกได้หมดเลย หาก
ใครที่เปน็ สายเฮลตีอ้ ยากทานผัก ก็สามารถเปลีย่ นจากขา้ วเป็นผักได้ หรือจะ
เปลีย่ นขา้ วเป็นขนมจนี กย็ ังได้ ขอบอกเลยว่าใครท่หี ลงรกั สีสม้ ๆ อย่าง
แซลมอนแล้วไมค่ วรพลาดรา้ นเหลือใจเป็นเด็ดขาด
17
5.Katsuya
ร้านคตั สยึ ะเปน็ รา้ นอาหารต้นตารบั แท้จากญีป่ นุ่ มที งคตั สึใหเ้ ลือกกนิ หลาย
แบบเช่น ทงคตั สแึ กงกระหร,่ี ทงคตั สึดง้ และก็สง่ั เปน็ ชดุ ๆครับ บนโต๊ะมี
ซอสทงคตั สแึ ละน้าสลดั ญปี่ ุ่นใหใ้ สก่ นั ให้หนาใจเลยทเี ดยี วครบั
ทงคัตสทึ ีน่ ี้มหี ลายอยา่ งครับ เชน่ ก้งุ ,ปลาหมกึ และไก่ รสชาติไม่แพ้เนื้อหมู
เลย รา้ นน้ีเปน็ ร้านท่ีใครหลายๆคนเคยกนิ แลว้ สาหรบั ใครท่ยี ังไม่เคยกอ็ ยาก
ใหม้ าลองดูครบั ร้านนีอ้ ร่อยๆมาก
18
6.Palsaik
Palsaik korean BBQรา้ นปง้ิ ย่างเกาหลชี อ่ื ดัง เอาใจคนรกั หมูยา่ งกนั อย่าง
เตม็ ท่ี กบั การคดิ ค้นไอเดีย โดยการนาหมูสามช้นั มาหมักให้เกดิ รสชาตใิ หม่ๆ
จนออกมาเปน็ หมูย่าง 8 สี 8 รสชาติ ทไี่ ลร่ ะดับความเขม้ ขน้ ได้แก่ หมูหมกั
โสม หมหู มกั ไวน์ หมูหมกั ใบสน หมหู มกั กระเทยี ม หมูหมกั สมนุ ไพร หมหู มกั
ผงกะหร่ี หมหู มักเต้าเจี้ยว และหมูหมกั โคชจู ัง
19
7. Teraoka Gyoza
Teraoka Gyoza เปน็ รา้ นอาหารญีป่ นุ่ แบบ specialty ท่เี น้นขายเมนูเกี๊ยว
ซา่ หรือแปง้ เกย๊ี วหอ่ ไส้ตา่ งๆนานาชนิดท่ีสามารถนามาทาไดท้ ้ังทอดแบบน่มุ
ทอดแบบกรอบและต้มรบั ประกันไดว้ ่าร้าน Teraoka Gyoza แห่งน้ีเคา้ มี
เมนูเกยี๊ วซ่าท่หี ลากหลายทสี่ ดุ ในประเทศไทยแนน่ อน ท้งั เกย๊ี วซา่ ไสน้ ่อกไก่
ซึ่งเป็นเมนซู กิ เนเจอร์ เกีย๊ วซา่ ไส้ปูอัด เก๊ยี วซ่าหนา้ ชสี ไขป่ ลา เก๊ียวซ่ากรา
แตง เกี๊ยวซ่าเยน็ ราดซอสพอนสึและเกยี๊ วซา่ ซปุ นอกจากเกย๊ี วซ่า ยังมเี มนอู ุ
ด้งและข้าวแกงกะหรี่
20
8. After You Dessert Cafe
After You Dessert Cafe เป็นรา้ นขนมหวานเจ้าของเปน็ คนไทย คงเป็น
ร้านของหวานทค่ี นุ้ หูใครหลายๆคนต้องบอกเลยว่าเป็นร้านท่ีฮติ มากในชว่ ง
เยน็ ของทุกวัน สาหรบั เมนขู องรา้ นอาฟเตอร์ยูนน้ั มขี องหวานใหเ้ ลอื กหลาย
อย่าง โดดเด่นกนั ด้วยเมนู Toast ทเี่ คา้ ข้ึนชอื่ มาเน่นิ นาน แต่ก็มเี ค้ก และ
ของหวานเมนอู ่ืนทัง้ ช็อกโกแลตลาวา, พัฟโลวา, สโคน, พดุ ด้ิง และอีกหลาย
อยา่ ง สาหรบั เครอ่ื งดม่ื กเ็ อาใจทั้งคอกาแฟ และคนชอบทานนา้ ผลไม้ มใี ห้
เลือกหลายแบบเลยทีเดยี ว
21
9. The Bibimbab
The Bibimbab รา้ นอาหารเกาหลีสไตลก์ ระทะรอ้ นทีโ่ ดดเด่นดว้ ยอาหารที่
หลากหลาย มกี ารคัดสรรวตั ถดุ บิ คุณภาพทีด่ เี ปน็ หลกั เมนหู ลกั ของทางรา้ น
อย่ทู ่เี มนู ขา้ วยาเกาหลแี ละยังมีพวกเมนขู ้าวผัด,เมนตู ม้ และพวกเนอื้ ย่าง
หมยู า่ งจานเดียวดว้ ย ลกู คา้ ทีไ่ ดม้ าทานตา่ งตดิ อกติดใจ บอกเลยว่าเม่ือคุณ
ไดไ้ ปลมิ้ ลองด้วยตวั เองจะตอ้ งตดิ ใจอย่างแนน่ อน
22
10.saychiizutoast
saychiizutoast ร้านขนมปังชสี ยืดจากฮอกไกโดเปน็ ร้านท่ีคอ่ นขา้ งฮติ และ
ใครหลายๆคนคงเคยเหน็ ผา่ นๆตามาบา้ งแล้ว โดยเมนขู นมปงั ของร้านน้มี ี
หลากหลายรสชาตเิ ชน่ สตอว์เบอรี่ ไมโล โอรโิ อ้ มชั ชะ ยนู ิคอรน์ และมเี มนู
อนื่ ๆอย่างเฟรนฟรายชสี กับเคร่อื งด่ืมให้ได้ลองชิมกันอีกด้วย
23
24
1.Be my glaze
Be my glaze คาเฟส่ พี ชี พาสเทล สดใส ใจกลางสยาม อยทู่ ช่ี ้นั 3 ของรา้ น
matchbox siams square ภายในรา้ นตกแต่งสไตลเ์ กาหลดี ว้ ย ใชโ้ ทนสพี ชี
ชมพู พาสเทลๆ สาหรบั ใครรกั การคมุ โทนไม่ควรพลาด ร้านไม่ใหญ่มาก
ตกแตง่ สะอาด สบายตา มเี มนเู ครอื่ งดม่ื หลากหลายแบบ ขนมหวานกม็ ีให้
เลอื กอยหู่ ลายเมนู ทีส่ าคัญไดร้ ปู กลบั แนน่ อน เพราะมนั ละมุนมากก
25
2.Cheevit Cheeva
Cheevit Cheeva รา้ นคาเฟข่ นมสดุ ชลิ ลใ์ นจงั หวัดเชียงใหม่ ตอนน้ไี มต่ ้อง
บินไปไกลถงึ จงั หวดั เชียงใหม่ เพราะคุณแพร เจา้ ของรา้ นได้ขยายสาขาที่ 6
มาไวท้ ีใ่ จกลางกรงุ เทพเมนเู ด็ดของร้านนที้ ใี่ ครมาต้องพลาดไม่ได้เลยน่นั กค็ อื
โฮมเมดบงิ ซทู ใี่ สค่ วามเปน็ ขนมไทยเขา้ ไปด้วยอย่าง Salty Egg Yolk Bua-
Loi Bingsu เขาจะเสริ ์ฟมาพรอ้ มน้าแขง็ บงิ ซเู นอ้ื ละเอียดผสมกับเนือ้
มะพรา้ วอ่อนตามดว้ ยบัวลอยลูกกลมๆ หลากสสี ันนา่ ทานวางไวด้ ้านบนของ
บิงซมู าพรอ้ มกบั ซอสไข่เคม็ โฮมเมดและน้ากะทิ
26
3.ชิม ชิม แบงคอ็ ก
ชมิ ชิม แบงคอ็ ก เป็นอีกคาเฟ่สุดฮอตในย่านสยาม ท่ี Siam@Siam Design
Hotels ด้วยคอนเซป็ ต์ Art-inspired Social diner ทาใหม้ อ้ื อาหาร
สนกุ สนานผสานไปด้วยงานศลิ ปะ ใหเ้ ราและผองเพื่อนเอนจอยกนั ไดท้ งั้ วัน
ดว้ ยผนงั สขี าวทเ่ี ปิดรบั แสงธรรมชาติประดับไปดว้ ยเฟอร์นเิ จอรส์ สี ันสดใส
ทาให้มาสเตอรพ์ ชี บนกาแพงดโู ดดเดน่ สะดุดตา พืน้ ท่ขี องร้านสไตล์ลอ็ ฟตน์ ี้
เหมอื นเราอยู่ในแกลอรศี ลิ ปะ ประดับด้วยผลงานของศิลปนิ ทหี่ มุนเวยี นมา
แสดงตลอดทัง้ ปีและยงั มีเบาะโซฟาน่มุ ๆให้บรรยากาศแสนสบายนา่ น่งั ทงั้ วนั
27
4.Hops Dog Cafe
Hops Dog Cafe ร้านคาเฟน่ อ้ งหมาสุดน่ารักตั้งอยใู่ น สยามสแควร์ ซอย 8
ใกล้กับคณะทนั ตแพทยศาสตร์ จุฬาฯ แคเ่ ราเปิดประตูเข้าไปก็ได้ยนิ เสียง
น้องหมาตอ้ นรับกอ่ นใครเพอื่ น นอกจากทีน่ จ่ี ะใหเ้ ราได้กอดและเลน่ กบั นอ้ ง
หมาอยา่ งเต็มที่แล้ว ก็ยงั มีของวา่ งทานเลน่ และเครอื่ งดม่ื ใหไ้ ด้น่ังชิล กนิ ไป
ถา่ ยรูปเล่นไปด้วย
28
5.Sweet Chef Cafe
จากรายการทาขนมชือ่ ดัง Sweet Chef Thailand สรู่ ้าน “Sweet Chef
Café” ทห่ี ยิบยกเอาเมนขู องหวานสุดครีเอททแี่ ข่งขนั ในรายการมาเป็นเมนู
ประจาร้าน ให้แฟนรายการและเหลา่ นกั ชมิ ของหวานได้ล้ิมลอง โดยแตล่ ะ
เมนถู ือเป็นลายเส้นของผูเ้ ข้าแข่งขนั แตล่ ะคนท่อี ยากจะสร้างสรรคเ์ มนูของ
หวานแปลกใหม่ หน้าตาดี แต่คงไว้ซึง่ ความอร่อยน่นั เองเพยี งแคห่ น้าร้านเรา
กจ็ ะพบกบั ประตูบานใหญ่สชี มพูหวานสะดดุ ตา สมกับช่อื Sweet จรงิ ๆ เม่อื
เดินเขา้ มาภายในร้าน เจอกับผนงั สีลาเวนเดอร์ และโซฟาสีมว่ งและโตะ๊ ลาย
หนิ ออ่ นสขี าวสบายตา
29
6.POUR OVER LAB
Pour Over Lab เป็นร้านกาแฟทค่ี ลู และเกท๋ สี่ ุดในยา่ นน้ี เพราะนี่คอื คาเฟท่ ี่
นาเอากาแฟ วิทยาศาสตรแ์ ละจิตวิทยามารวมกนั ในบรรยากาศของ
ห้องทดลองทางวิทยาศาสตร์ที่ไมเ่ หมอื นใคร อกี ทัง้ ทกุ เมนูมาพร้อมนา้ สฟี า้ ที่
จะสร้างอารมณ์ผ่อนคลายให้กับทกุ คน ส่วนใหญ่มกั จะใหเ้ ราเลือกเมลด็
กาแฟจากแหลง่ ตา่ งๆ แต่ท่นี ่ีกลับคิดต่างออกไปดว้ ยการสร้างสรรค์กาแฟใน
รสทีท่ กุ คนชอบแทน ด้วยความเช่ือว่ารสชาตทิ ุกอยา่ งสามารถควบคมุ ไดโ้ ดย
ใหล้ ูกค้าสามารถบอกความต้องการและรสชาตทิ ีต่ วั เองชอบได้ จากน้นั บาริส
ตาก็จะทาหน้าทเ่ี ลอื กเมลด็ กาแฟ พรอ้ มกับเลอื กวิธีชงผ่านเครือ่ งดริปหนา้ ตา
หลากหลาย
30
7.Bearhouse
Bearhouseชานมบ้านหมสี ัญชาติไทยอยา่ งแน่นอน เจา้ ของคอื ยูทปู เบอร์นัก
กินอย่าง ซาน–ปัทมพร ปรชี าวุฒิเดช และ กานต์–อรรถกร รตั นารมย์
จดุ เริม่ ต้นของร้านนี้คอื การท่ีทั้ง 2 คนเป็นฟู้ดด้ีตัวยง กนิ ของอร่อยๆ
หลากหลายจนแฮปปีม้ ากๆ เลยอยากเปิดรา้ นท่รี วมขนมฟนิ ๆ ให้ผคู้ นทชี่ มิ มี
ความสุขบ้างจดุ เดน่ ของ Bearhouse แน่นอนว่าเปน็ “ไข่มกุ โมจิข้าวไทย” ที่
หลายคนเลฟิ รา้ นครีเอทตั้งแตผ่ งแป้งทีท่ ามาจากขา้ วไทย ต้มสกุ แล้วแช่ใน
น้าเชือ่ มหวานฉา่ ทาวันตอ่ วนั ไม่ใส่สารกนั บดู รวมไปกบั ชานมรสต่างๆ ที่
ได้มาจากใบชาช้นั ดจี ากจงั หวัดเชยี งรายนอกจากนน้ั ยงั มีขนมอย่าง โมจโิ ร
ลนมฮอกไกโด โมจิโรลชอ็ กโกแลต แปง้ โมจทิ ีท่ ามาจากขา้ วไทย เนื้อเหนียว
น่มุ ซกิ เนเจอรข์ องทางรา้ นกัดพรอ้ มเค้กโรลนมิ่ นิ่ม ครมี มคี วามหวานพอดี
31
8.House of eden
House Of Eden มาในคอนเซ็ปตบ์ รรยากาศสบาย ๆ อันแสนอบอุ่นราวกับ
นงั่ รับประทานอย่ใู นสวนเอเดน ดนิ แดนแหง่ สรวงสวรรค์อนั งดงามตาม
ตานานของชาวคริสต์ ภายในจาลองตน้ ไมใ้ หญอ่ ยา่ ง Tree Of God และ
ประดับประดาดว้ ยใบไม้สโี รสโกลดแ์ ละลูกพชี ผลไมม้ งคลอันเปน็ ตวั แทน
ของความสขุ และความสดใส โดยเลอื กใชส้ ชี มพูพชี และสโี รสโกลด์เป็นหลกั
เลือกโต๊ะหินขดั สีขาวตดั กบั ผนังและเกา้ อก้ี ามะหย่สี ีพชี นอกจากเรือ่ งของ
การออกแบบตกแต่งร้านแลว้ ในเร่อื งของเมนูอาหารตา่ งๆ ก็ถกู สรา้ งสรรค์
และปรงุ ออกมาอยา่ งต้ังใจไมแ่ พ้กนั บอกเลยวา่ เมนอู าหารคาวของที่น่ีกด็ ูดี
และน่าทานไมแ่ พ้ขนมหวานเลยทีเดยี ว
32
9.galleryกาแฟดรปิ
Gallery กาแฟดรปิ อยทู่ ี่หอศิลปวัฒนธรรมกรุงเทพฯ ชั้น 1 การดรปิ คือ นา
ผงกาแฟ วางบนแผน่ กรองหรอื ดรปิ เปอร์ รนิ น้ารอ้ นใสใ่ หน้ า้ ร้อนผสมกับผง
กาแฟกลั่นออกมาเปน็ กาแฟ ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที ตอ่ คร้งั รสชาติทไ่ี ด้
จะน่มุ กวา่ กาแฟทั่วไปนอกจากกลิน่ กาแฟทีน่ าทุกคนมาถึงร้านน้แี ละการ
ตกแต่งรา้ นก็น่าดงึ ดูดด้วยเช่นกนั ทัว่ รา้ นจะเห็นแกว้ กาแฟดรปิ ทเ่ี ปน็
เอกลกั ษณ์ของทางรา้ นและเครือ่ งบดกาแฟขนาดต่างๆ อยู่ภายในรา้ น แม้
รา้ นจะเลก็ ๆ แตก่ ม็ ีโต๊ะใหน้ ่งั เยอะ วางเต็มพ้ืนท่ไี มม่ ีที่วา่ ง ทง้ั ด้านนอกร้าน
และภายในร้าน
33
10.พานพบคาเฟ่
รา้ นพานพบ คาเฟ่ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ แหง่ นี้ตั้งอยบู่ นชัน้ 7 ร้านเล็กๆ
ตกแตง่ เรยี บงา่ ยมีโตะ๊ เกา้ อี้ไมส้ ไตลวินเทจให้นง่ั ทานขนมภายในร้านประดบั
ดว้ ยดอกบวั สดแสนสวยส่อื ถึงความเป็นไทยมากๆ ส่วนเมนขู นมภายในรา้ นก็
จะเปน็ ขนมเคก้ หนา้ ต่างๆ เชน่ เมนูเค้กหนา้ ฝอยทองลาวา เค้กอัญชันลาวา
มะพร้าวอ่อนบวั ลอย เคก้ ชานมลาวาไข่มกุ และเคก้ ช็อกหน้านิม่ ลาวานเู ทล
ลา่ ขอบอกว่าแต่ละเมนูน่ากินมากๆ นอกจากน้ียงั มเี ครอ่ื งดื่มรสไทยไอเดยี
เก๋ๆ ไม่แพ้เมนขู นมหวานให้เลือกหลากหลายเมนู
34
35
1.A.SAP
รา้ น ASAP เปน็ ร้านทม่ี ขี นาดใหญ่พอสมควร โดยทน่ี ี่ เปน็ แหล่งจาหน่าย
เสื้อผา้ กางเกง หมวก เครอื่ งประดับ รองเท้า กระเป๋า เรียกได้วา่ มีครบตัง้ แต่
หวั จรดเท้าเลย โดยมหี ลากหลายแบรนดท์ นี่ ามาจาหน่ายอีกด้วย จากหนา้
ร้านทีม่ ีความขาวสว่างใหญโ่ ตนัน้ เราก็เดินเขา้ มาภายในร้าน โดยแบง่ เป็น
ซอยแตกตา่ งกัน ขอบอกวา่ สินคา้ ท่ีน่ี ไมต่ กเทรนด์ นะเอ้อ ทนี่ ี่มที ง้ั เส้อื ผ้า
วัยรนุ่ ทงั้ ชายและหญงิ สินคา้ ที่นี่ มีหลากหลายแบรนด์ เช่น HER 24,
Instock, MOLF MOLF เป็นตน้
36
2.Camp
รา้ นมลั ติแบรนดช์ ื่อดังอีกหน่งึ รา้ น ร้านนจี้ ะเนน้ เสอื้ ผ้าหลากหลายสไตล์
มที งั้ แนววยั รุน่ วัยทางาน เห็นภายนอกรา้ นสวยหรูแบบนอี้ าจจะคดิ วา่ เส้ือผา้
ต้องแพงแน่เลย แตจ่ ริง ๆ แลว้ ราคาเรม่ิ ตน้ อยทู่ ี่ 250 - 300 บาท จนไปถึง
หลักพนั มที ัง้ หมด 3 ชัน้ แตล่ ะช้ันกว้างขวางเดินได้แบบชลิ ล์ ๆ ใครมนี ัด
สาคัญแตย่ งั ไมม่ เี ส้อื ผา้ จะใส่ ลองเดนิ เขา้ ไปเลือกช้อปกนั ดว่ นน
37
3.Chic Studio
ร้านมลั ตแิ บรนด์ท่ีรวบรวมเสอ้ื ผา้ หลากหลายสไตลก์ วา่ 100 แบรนด์
ท้งั เส้อื ผ้า กระเป้า รองเทา้ และเครือ่ งประดับเก๋ 1 ในราคาสบาย
กระเปา๋ ไมว่ ่าจะสายหวาน สายเท่ หรอื สายมินมิ อล กส็ ามารเข้าไป
เลอื กชอ้ ปเสือ้ ผ้าชิค ๆ กันได้ท่รี า้ นนเ้ี ลย รบั รองว่ามเี สื้อผา้ สวย ๆ ให้
เลอื กใสก่ ันไดท้ กุ โอกาส
38
4.Choose Dress
ร้านเส้ือผ้าสไตลเ์ กาหลีสดุ ฮิตในดวงใจสาว ๆ เลยก็ว่าได้ สาหรับร้าน
Choose Dress เปน็ รา้ นเสื้อผ้าแนวเกาหลที ี่เห็นราคาแล้วโดนใจมาก
เว่อร์ แถมแตล่ ะ มที ้ังเส้อื กระโปรง กางเกงยนี สน์ ่ารกั ๆ ไมต่ อ้ งบิน
ไปเกาหลี หรือรอพรีออเดอร์กนั คร่ึงเดอื น กช็ อ้ ปเสอื้ ผา้ สไตลเ์ กาหลี
ราคาถูกกนั ไดเ้ ลยท่รี า้ นน้ี!
39
5. Cintage School
ใครท่ีชอบเสือ้ ผา้ สไตลเ์ กาหลนี า่ รัก ๆ ราคาโดน ๆ เห็นร้านน้เี ป็นตอ้ ง
กรด๊ี สลบแน่นอน เพราะท่ีนี่เคา้ มีเส้อื ผา้ สไตลเ์ กาหลใี หเ้ ลอื กเยอะมาก
มหี ลายสี หลายแบบ แถมแตล่ ะชดุ ยังใส่ได้บ่อยๆ อกี ดว้ ยนะ
เป็นรา้ นเสื้อผ้าถกู และดีที่สาวๆ แวะเข้ามาแล้วจะไมผ่ ดิ หวัง เพราะ
เคา้ มีเสอ้ื ผ้าใหม่ ๆ มาลงกันแน่นรา้ นตลอด
40
6.Daddy And The Muscle Academy
สายมุง้ มง้ิ จะเดินผ่านร้านนี้ไปไมไ่ ดเ้ ลยเชียวล่ะ ร้านเสอ้ื ผา้ สุดคว้ิ หช์ อ่ื ดงั ใน
IG ที่อัดแนน่ ไปดว้ ยเสื้อผ้าดไี ซนว์ ินเทจสีสันสดใส ได้กล่ินอาย 90's นดิ ๆ
นอกจากน้ยี ังมีกระเปา๋ รองเทา้ และเครอ่ื งประดบั เกๆ๋ รวมถึงของ
กระจุกกระจกิ อยา่ งสมุดโน๊ตและสต๊กิ เกอรน์ า่ รกั ๆ ให้สอยกนั อกี เพยี บ
ใครชอบแนวนี้กล็ องเขา้ ไปเดนิ เล่นกันไดน้ ะ
41
7. Fat Kids Store
รา้ นเสื้อผ้าสุดคลู ที่มาในธีมลมสเี หลืองสดใสแถมยงั แอบมคี าเฟ่เลก็ ๆ
ซอ่ นตวั อยดู่ า้ นใน สว่ นใหญ่จะเป็นเสอ้ื ผ้าสไตลแ์ คชชวล ใสง่ ่ายแมทช์ได้
บอ่ ยๆ มที ัง้ เสอื้ ผา้ กระเป๋า รองเทา้ เคร่ืองประดบั ไปจนกระท่งั แผ่นเสยี ง!
แถมเสอ้ื ผา้ ยงั มีต้งั แต่ไซสเ์ ลก็ ไปจนไปถงึ บ๊กิ ไซส์กนั เลยทีเดียว เดินช้อปเสร็จ
กน็ ง่ั กินช็อคโกแลตปนั่ อรอ่ ยๆ กนั ตอ่ แบบชลิ ลๆ์ ได้เลย รบั รองว่าได้รูปคลู ๆ
กลบั ไปคลมุ โทน IG อย่างแน่นอน
42
8.Gentlewoman
รา้ นเส้ือผ้าสยามเปิดใหมท่ ี่กาลังมาแรงสุด ๆ เป็นรา้ นเสือ้ ผา้ ดีไซนเก๋ออก
แนวผู้ใหญห่ นอ่ ยๆ ตอบโจทย์สาวยุคใหม่ทมี่ ีใจรกั การมิกซแ์ อนด์แมทช
เส้อื ผ้าให้ออกมาสวย มั่นใจ ในสไตล์ของตัวเอง แถมราคายังจบั ต้องได้
ไม่แรงจนเกินไป จะใส่วนั สบายๆ กเ็ ริด่ ใส่ไปเท่ียวกเ็ วิรค์ หรอื ใครกาลังมอง
หาเสอ้ื ผา้ ใสไ่ ปทางานสไตล์แฟชัน่ ๆ กม็ าช้อปกันได้
43
9.Huhh Store
อีกหนง่ึ รา้ นเสอื้ ผ้าวัยรุ่นทส่ี ายเกาหลีต้องไปตอ่ ! สว่ นใหญ่จะเป็นเส้อื ผา้ แนว
สตรีทๆ ดีไซนเ์ ก๋ นา่ รกั ราคาไมแ่ พง แถมยงั ชอบเอาเส้ือผ้ามาลดราคากันท่ี
หน้าร้านอยู่บ่อยๆ ใครกาลังมองหาเสอ้ื กันหนาวหรอื เส้อื แขนยาวคิ้วท์ๆ ไว้
ใส่ไปตา่ งประเทศชว่ งน้ี บอกเลยวา่ รา้ นนี้ตอ้ งมาโดนนะจ๊ะ
44
10.Matchbox
ใครไมอ่ ยากหลดุ เทรนดเ์ ดนิ เขา้ ร้านนีเ้ ลย อีกหนง่ึ รา้ นเส้ือผา้ ในดวงใจของ
สาวๆ ทอ่ี ดั แนน่ ไปด้วยแบรนด์เส้อื ผ้าออนไลน์สุดฮิตกว่า 100 แบรนด์ สว่ น
ใหญจ่ ะเปน็ เสอื้ ผา้ สบายๆ ทส่ี ามารถใส่ไดท้ กุ วนั แถมราคายังน่าคบมากๆ
ท่สี าคญั ยังชอบมีโปรโมชั่นลดราคาออกมาเอาใจสาวๆ กนั บอ่ ยๆ ใครกาลงั
มองหาเส้อื ผา้ สวยๆ ราคาดๆี กเ็ ขา้ ไปชอ้ ปกันดู รับรองวา่ เสอื้ ผ้าสวยถูกใจ
ช้อปกนั เพลนิ แน่นอนน!