อิมม์ โฮเทล ท่าแพ เชียงใหม่ ( Imm Hotel Thaphae Chiang Mai ) จัดทำโดย นางสาวกฤษณา ศรีม่วง เสนอ อาจารย์ณัฐวุฒิ รอดพันธุ์ รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชามาตรฐานระบบการจัดการสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรม หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต (ทล.บ.) สาขาวิชาการโรงแรม (ต่อเนื่อง) ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 วิทยาลัยอาชีวศึกษาชลบุรี
คำนำ รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชามาตรฐานระบบการจัดการสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรม หลักสูตร เทคโนโลยีบัณฑิต (ทล.บ.) สาขาวิชาการโรงแรม (ต่อเนื่อง) เพื่อให้ได้ศึกษาความรู้เกี่ยวกับโรงแรม อิมม์ท่าแพ เชียงใหม่ ทั้งในเรื่องประวัติและข้อมูลทั่วไปของโรงแรม ความสัมพันธ์ต่อชุมชน และสิ่งที่ดำเนินต่อความยั่งยืน ของโรงแรม ผู้จัดทำคาดหวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดทำเอกสารฉบับนี้จะมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่อผู่ที่สนใจศึกษา ข้อมูลของโรงแรม อิมม์ท่าแพ เชียงใหม่ นางสาวกฤษณา ศรีม่วง
สารบัญ ประวัติความเป็นมา..................................................................................................................................1 สถานที่ตั้ง.................................................................................................................................................2 จำนวนห้องพัก.........................................................................................................................................3 ห้องอาหาร...............................................................................................................................................4 สิ่งอำนวยความสะดวก.............................................................................................................................5 ความสัมพัทธ์ที่ทางโรงแรมมีต่อชุมชน......................................................................................................6 เครือของโรงแรม ......................................................................................................................................7 สิ่งที่ดำเนินการเพื่อความยั่งยืน .................................................................................................................7 บรรณนุกรม..............................................................................................................................................9
1 อิมม์ โฮเทล ท่าแพ เชียงใหม่ ประวัติความเป็นมา โรงแรม อิมม์ท่าแพ เชียงใหม่ ตั้งอยู่ข้าง ประตูท่าแพ อันเก่าแก่ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญที่โดดเด่นที่สุด ของเชียงใหม่ และเป็นโรงแรมที่พร้อมให้แขกได้สำรวจมรดกอันยาวนานและวัฒนธรรมดั้งเดิมของเชียงใหม่ และยิ่งไปกว่านั้นโรงแรมแห่งนี้ยังเป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผสมผสานของร้านค้า ร้านอาหารที่ หลากหลายของเมืองเชียงใหม่ สถานบันเทิงยามค่ำคืนที่มีชีวิตชีวา ตลาดกลางคืนในตำนาน และตลาดถนนคน เดินในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่เป็นที่รู้จักกันคนเชียงใหม่ หากอยากดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจของเมืองเชียงใหม่ เพียงก้าวออกไปนอกโรงแรม และผ่าน ประตูท่าแพ จะเห็นสถานที่ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่ง และเมืองนี้มีลักษณะคล้ายสวนสนุกแห่งประวัติศาสตร์ ที่ เต็มไปด้วยซากโบราณสถานสถาปัตยกรรมอันงดงาม และศิลปะชาติพันธุ์ที่แท้จริง
2 ความเป็นมาเล็กน้อย: ประตูท่าแพ เป็นประตูสู่วัฒนธรรมการค้าขายที่คึกคักของเชียงใหม่ ซึ่งยังคงมีอยู่จนถึง ทุกวันนี้ ด้วยตลาดที่เฟื่องฟู และที่ใดที่มีการค้าขาย ก็มีสถานบันเทิงร้านอาหาร และสปาทุกประเภทอย่าง หลีกเลี่ยงไม่ได้ ยิ่งไปกว่านั้นเมืองนี้ยังมีชื่อเสียงในเรื่องของเทศกาลต่างๆ เช่น เทศกาลดอกไม้ลานตาในเดือน กุมภาพันธ์, เทศกาลสงกรานต์ในเดือนเมษายน และเทศกาลลอยกระทงในเดือนพฤศจิกายน เดินเล่นไปยังวัดพระสิงห์ เพื่อเยี่ยมชม“ หอไตร” อันงดงามที่ประดิษฐาน“ พระพุทธสิหิงค์” ซึ่งเป็น พระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ที่สุดของเมือง เดินเล่นไปตามถนนคนเดินในช่วงสุดสัปดาห์ที่คึกคักของถนนวัวลาย และ ถนนราชดำเนิน แหล่งรวบรวมสิ่งประดิษฐ์ทางภาคเหนือแท้ๆ ที่ประดิษฐ์ขึ้นอย่างประณีต เสื้อผ้าชาวเขา ภาพวาด ของตกแต่ง อาหาร และเครื่องดื่ม สไตล์ล้านนา น่ารับประทาน และของที่ระลึกอื่น ๆ อีกมากมาย ของเชียงใหม่สมัยโบราณ และสมัยใหม่ คุณจะได้รับความบันเทิงจากศิลปินสมัครเล่นที่แสดงดนตรี และการ เต้นรำพื้นบ้านแบบดั้งเดิม และทันสมัยมากขึ้น เย็นวันอาทิตย์กลับมาที่ถนนคนเดินท่าแพ ซึ่งมีผู้ขายแผงลอย เสนองานหัตถกรรมท้องถิ่นมากมาย และศิลปินฝีมือดีวาดภาพบุคคลอย่างรวดเร็ว สำหรับสิ่งนี้และอื่น ๆ อีก มากมายคุณจะไม่สามารถอยู่ที่ไหนดีไปกว่า อิมม์ โฮเทล ท่าแพ เชียงใหม่ สถานที่ตั้ง โรงแรม อิมม์ โฮเทล ท่าแพ เชียงใหม่ 17/1 ถนนคชสาร ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50100 ( สามารถเดินไปWat Mahawan, หอศิลปวัฒนธรรมเมืองเชียงใหม่ และวัดเชียงมั่น ได้ใน 15 นาที ส่วน พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติเชียงใหม่ อยู่ห่างจากโรงแรมไป 4.3 กม. ) โทร: +66 (0) 53 283 999 | +66 (0) 8 9895 0840 แฟกซ์: +66 (0) 53 283 998 เว็บไซต์: www.immhotel.com สอบถามข้อมูลทั่วไป: [email protected] สอบถามห้องพัก: [email protected]
3 จำนวนห้องพัก ห้องพักที่ อิมม์ โฮเทล ท่าแพ เชียงใหม่ มีทั้งหมดจำนวน 106 ห้อง สามารถแบ่งออกได้ 5 ประเภท ซูพีเรีย ดีลักซ์ รายละเอียดห้องพัก รายละเอียดห้องพัก สิ่งอำนวยความสะดวก สิ่งอำนวยความสะดวก ดีลักซ์ คอนเนอร์ ห้องพักสำหรับ 3 คน รายละเอียดห้องพัก รายละเอียดห้องพัก สิ่งอำนวยความสะดวก สิ่งอำนวยความสะดวก
4 แฟมิลี่ รายละเอียดห้องพัก สิ่งอำนวยความสะดวก ห้องอาหาร GRAB & GO BREAKFAST อาหารไทย และอาหารนานาชาติ รองรับได้ 96 ท่าน ทุกวัน: 6:30 – 10:30 น.
5 สิ่งอำนวยความสะดวก • ฟรี WIFI อินเตอร์เน็ต • Internet corner • ห้องเอ็นเตอร์เทน • พื้นที่สันทนาการพร้อมปิงปองและโต๊ะฟุตบอล • บริการสปาและนวด • การอำนวยความสะดวกสำหรับผู้พิการ • โต๊ะบริการทัวร์ • ห้องประชุมและสัมมนา • เครื่องซักผ้า • ลิฟท์ • เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย 24 ชั่วโมง • ระบบดับเพลิงและความปลอดภัย • ที่จอดรถ
6 ความสัมพัทธ์ที่ทางโรงแรมมีต่อชุมชน โรงแรมอิมม์ ท่าแพ เชียงใหม่ สร้างสมดุลระหว่างมรดกอันยาวนานของภาคเหนือของประเทศไทยกับ ความสะดวกสบายที่ทันสมัย บนทำเลที่ดีเยี่ยมในใจกลางมหานครอันคึกคักของเมืองหลวงทางตอนเหนือของ ประเทศไทย โรงแรมชั้นนำในเมืองเก่าของเชียงใหม่อยู่ห่างจากสนามบินนานาชาติเชียงใหม่เพียง 15 นาทีโดย รถยนต์ และ 20 นาทีจากสวนสัตว์เชียงใหม่และสถานีรถไฟเชียงใหม่ สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญทาง ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และ ไลฟ์สไตล์ร่วมสมัยส่วนใหญ่ของเมืองเชียงใหม่ตั้งแต่ประตูท่าแพไปจนถึง เชียงใหม่ไนท์บาซาร์ ล้วนอยู่ในระยะที่สามารถเดินไปถึงได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับการเดินทางแบบ ประหยัดด้วยที่พัก ทันสมัยที่สะอาดและสะดวกสบาย พลังของเมืองก็มีให้เห็นไม่แพ้กันที่ตลาดถนนคนเดินสุด สัปดาห์ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากโรงแรมมากนัก มีความยาวประมาณ 2 กิโลเมตร ให้คุณได้เลือกชมและต่อรองราคา สินค้าหัตถกรรมที่ดีที่สุดที่สร้างขึ้นทั่วภาคเหนือของประเทศไทย
7 เครือของโรงแรม TCC Group เริ่มจากกิจการขนาดเล็กเมื่อปีพุทธศักราช 2503 มีการขยายตัวและพัฒนาจนเป็นกลุ่ม ธุรกิจขนาดใหญ่ ในปัจจุบันประกอบด้วยสายธุรกิจ ที่สำคัญ 5 สาย คือ สายธุรกิจเครื่องดื่ม สายธุรกิจ อสังหาริมทรัพย์ สายธุรกิจอุตสาหกรรมการค้า สายธุรกิจประกันและการเงิน รวมถึง สายธุรกิจเกษตรและ อุตสาหกรรมการเกษตร TCC เริ่มเข้าสู่กิจการโรงแรมเต็มตัวเมื่อลงทุนในกิจการโรงแรมเครืออิมพีเรียล และจัดตั้งบริษัท ทีซีซี โฮเทลส์ กรุ๊ป เพื่อพัฒนาธุรกิจและขยายการลงทุนอย่างต่อเนื่องทั้งในและต่างประเทศ ทำให้ปัจจุบันมีโรงแรม และรีสอร์ทที่อยู่ภายใต้การบริหารถึง 51 แห่งใน 11 ประเทศ มีจำนวนห้องพักรวมทั้งสิ้นกว่า 10,000 ห้อง ทีซี ซี โฮเทลส์ กรุ๊ปยังได้ร่วมมือกับพันธมิตรกับกลุ่มผู้บริหารโรงแรม ระดับโลกที่มีเครือข่ายการตลาดและแบรนด์ ที่เข้มแข็ง ให้ดำเนินการบริหารโรงแรมเพื่อให้สอดรับกับความต้องการของแต่ละกลุ่มลูกค้าในทำเลที่ต่างกัน สิ่งที่ดำเนินการเพื่อความยั่งยืน Travel Sustainable เลเวล 1 ที่พักนี้บอกกับเราว่าได้ดำเนินการบางอย่างเพื่อให้เกิดความยั่งยืนโดยสิ่งที่ ดำเนินการนั้นสามารถส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม ซึ่งได้รับการประเมินโดยอิงตามที่ตั้งและขนาดของที่พัก นั้น นี่คือสิ่งต่าง ๆ เพื่อความยั่งยืน 11 รายการจากทั้งหมด 29 รายการที่ที่พักนี้บอกกับเราว่าได้ดำเนินการไป ขยะ • ตู้กดน้ำ • ไม่ใช้ขวดพลาสติกขนาดเล็กแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งซึ่งบรรจุเครื่องใช้ในห้องน้ำ (แชมพู ครีมนวดผม สบู่ อาบน้ำ) น้ำ • ตัวเลือกให้ไม่รับบริการทำความสะอาดรายวันสำหรับห้องพัก • ตัวเลือกให้ใช้ผ้าเช็ดตัวซ้ำ
8 พลังงานและก๊าซเรือนกระจก • อาหารส่วนใหญ่ที่ให้บริการในที่พักมีแหล่งวัตถุดิบจากในท้องถิ่น • แสงไฟส่วนใหญ่ทั่วที่พักใช้หลอด LED ประหยัดพลังงาน • ที่พักทุ่มเทที่จะลดปริมาณขยะจากเศษอาหาร จุดหมายและชุมชน • มีบริการทัวร์และกิจกรรมที่จัดโดยไกด์และธุรกิจในท้องถิ่น • มีช่องทางให้ศิลปินท้องถิ่นได้แสดงความสามารถของตน • ให้ข้อมูลลูกค้าเกี่ยวกับระบบนิเวศ สิ่งที่สืบทอดกันมา และวัฒนธรรมในท้องถิ่น ตลอดจนสิ่งที่ผู้มา เยือนควรปฏิบัติ ธรรมชาติ • ไม่มีการแสดง/การให้มีปฏิสัมพันธ์กับสัตว์ป่า (สัตว์ที่ไม่ถือว่าเป็นสัตว์เลี้ยง) ที่ถูกกักขังอยู่ในที่พัก ตลอดจนไม่มีการฆ่า บริโภค หรือขายสัตว์ป่าดังกล่าว
9 บรรณนุกรม THAI - Hotel - Imm Hotel Thaphae Chiang Mai – หน้าแรก เข้าถึงได้จาก : https://www.immhotel.com/th/index.html วันที่สืบค้น 05 มกราคม 2567 อิมม์โฮเทล ท่าแพ เชียงใหม่ -SHA Extra Plus เชียงใหม่ เข้าถึงได้จาก : https://www.booking.com/hotel/th/imm-thaphae-chiang-mai.th.html วันที่สืบค้น 05 มกราคม 2567
1