คู่มือการใช้สินค้า หม้อหุงข้าว

คู่มือก่รใช้สินค้า หม้อหุงข้าว จัดทำ โดย ชื่อ อามีร์ อาหามะ รหัสนักศึกษา 65302040071 แผนกวิชา ธุรกิจดิจิทัล เสนอ คุณครูณิชชา กองเงิน วิทยาลัยอาชีวศึกษา สงขลา สังกัดสำ นักงานคณะกรรมการอาชีวศึกษา

CONTENTS สารบัญ Preface HISTORY คํานํา ประวัติความเป็นมา 02 03 HOW TO USE DEVICE BENEFITS วิธีการใช้งาน ประโยชน์ของอุปกรณ์ 04 05 CAUTION ข้อควรระวัง 06 HOW TO MAINTAIN วิธีการบำ รุงรักษา 07

หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเป็น วิวัฒนาการ ทางเทคโนโลยี ของมนุษย์ที่ใช้ความ ร้อนจาก ไฟฟ้า หุงข้าวให้สุกอย่าง อัตโนมัติ และรักษาอุณหภูมิ ของ ข้าวได้ หม้อหุงข้าวได้ พัฒนารูปแบบ ออกไปมากมาย เช่น มีระบบเปิด-ปิด อัตโนมัติ มีระบบไอน้ำ และมีระบบที่ สามารถประกอบอาหารได้ หลายๆ อย่างเช่น นึ่ง ตุ๋น ต้ม เป็นต้น ส่วน ประกอบที่สำ คัญ ของหม้อหุงข้าว ไฟฟ้า คือ ปลั๊ก สายไฟฟ้าสวิตช์ แผ่นความ ร้อนและฉนวน ซึ่ง อุปกรณ์ทุก ชิ้นเหล่านี้มีความสำ คัญ ต่อ คุณภาพของหม้อหุงข้าว มีผล ต่ออายุการใช้งานและมีผลต่อ ความปลอดภัยของผู้ใช คํานํา PREFACE 02 จัดทำ โดย อามีร์ อาหามะ

ประวัติความเป็นมา HISTORY 03 เกิดขึ้นที่ประเทศญี่ปุ่น หม้อหุงข้าวที่เก่าแก่ที่สุด เรียก ว่า คามาโดะ มีมาตั้งแต่ยุคสมัยโคฟุน ค.ศ. 300-710 คามา โดะ เป็นเตาดินเสริมด้วยอิฐหักเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและ ทนทาน ต่อความร้อน ใช้ฟืนในการหุงต้ม นอกจากใช้หุงข้าว แล้วก็ยัง นำ มาต้มซุปถั่วถั่แต่เคลื่อนย้ายไม่ได้ ต่อมาสมัย นารา-เฮอัน ราวปี ค.ศ.710-794 หม้อหุงข้าวพัฒนามาเป็น โอกิ-คามาโดะ สร้างขึ้นให้ใช้งานกลางแจ้ง และมีภาชนะแยก ส่วนสำ หรับบรรจุ อาหารที่เรียกว่าฮากามะ สำ หรับหย่อนลง ในหลุมที่ด้านล่างมี กองฟืนสำ หรับหุงต้ม ภายหลังมีการ ประดิษฐ์ภาชนะบรรจุข้าว สำ หรับหุงโดยเฉพาะ มีลักษณะเป็น ทรงรีทำ ด้วยโลหะ เรียกว่า โอกามา เรียกหม้อหุงข้าวชนิดนี้ว่า มูชิ-คามาโดะ

วิธีการใช้งาน HOW TO USE 04 1. ใช้ถ้วยตวงตวงข้าวสารในปริมาณที่เต็มพอดีกับถ้วย โดย 1 ถ้วยตวง ประมาณ 180 มล. และใส่ลงในหม้อตามปริมาณที่ต้องการ 2. ซาวข้าวเพื่อทำ ความสะอาดข้าวสารและเติมน้ำ ในปริมาณที่เหมาะสมกับ ปริมาณ ข้าวแล้วเกลี่ยข้าวให้เสมอกัน 3. เช็ดบริเวณรอบ ๆ ด้านนอกของหม้อที่เปียกให้แห้ง แล้วใส่หม้อลงในหม้อ หุงข้าว และปิดฝาให้สนิท 4. เสียบปลั๊กลั๊ที่ช่องเสียบปลั๊กลั๊ของหม้อหุงข้าวให้แน่นแล้วเสียบปลั๊กลั๊ ไฟอีกด้าน ที่ เต้ารับ 5. กดปุ่ม Menu เพื่อเลือกเมนูที่ต้องการใช้ โดยกดปุ่มค้างไว้เมนูต่าง ๆ จะ แสดง ขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อเลือกเมนูหุงข้าวอันใดอันหนึ่ง เมนูนั้นจะแสดงจนกว่าจะ ตั้งค่าใหม่ 6. กดปุ่ม Start/Reheat เพื่อเริ่มการทำ งานของหม้อหุงข้าว โดยจะมีเสียง ดนตรีดัง ขึ้นเป็นสัญญาณ 7. เมื่อเสียงดนตรีแจ้งเตือนการหุงเสร็จดังขึ้นให้คนข้าวทันทีเพื่อให้ข้าวสวย นุ่มอร่อย 8. หลังใช้งานหม้อหุงข้าวแล้วกดปุ่ม Cancel แล้วถอดปลั๊กลั๊รอให้หม้อหุงข้าว เย็นลง แล้วจึงทำ ความสะอาดได้

ประโยชน์ของอุปกรณ์ DEVICE BENEFITS 05 เป็นอุปกรณ์ในการทำ อาหารด้วยการใช้ไอน้ำ ที่ได้จาก การหุงข้าว ซึ่งเป็นประโยชน์ที่เราเห็นได้ชัดที่สุดนั่นนั่ก็คือ การนึ่งอาหาร โดยในหม้อสำ หรับหุงข้าวหลายยี่ห้อก็จะมี ส่วนอุปกรณ์เสริมสำ หรับการนึ่งอาหารโดยเฉพาะอยู่ด้วย จึงเหมาะอย่างมากสำ หรับคนที่อยากจะทำ อาหารไป พร้อม ๆ กับหุงข้าวแบบสุกพร้อมกันทานได้ทันที แล้ว หม้อก็ยังมีประโยชน์ในเรื่องของการทำ อาหารประเภท ต่าง ๆ ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการทำ เมนูต้มที่หลาย คนชื่นชอบ นั่นนั่แสดงว่าการจะทำ อาหารอย่างข้าวต้มหรือ โจ๊กก็สามารถทำ ได้เช่นเดียวกันด้วยการใช้ประโยชน์จาก ข้อนี้ แถมในหม้อบางรุ่นก็ยังมีความสามารถในการทำ อาหารที่หลากหลายได้อย่างเช่น การทอดแบบ deep fire และการตุ๋นอาหารเป็นเวลานานแบบหม้อตุ๋น ไปจนถึงการ อบขนมและทำ เค้กเลยก็ยังได้

ข้อควรระวัง CAUTION 06 1.อย่ากดสวิตช์เปิด-ปิด ขณะที่ไม่มีหม้อชั้นใน 2.อย่าใช้วัตถุมีคม ถูหรือขัดหม้อชั้นใน เพราะจะทำ ให้สารที่ เคลือบ หม้อหลุดไปได้ 3.อย่าเสียบปลั๊ก ลั๊ หรือสวิตช์ หรือจับหม้อชั้นนอกขณะที่มือ เปียก เพราะอาจเกิดอันตรายจากกระแสไฟฟ้ารั่วรั่ 4.ถอดปลั๊ก ลั๊ ทุกครั้งหลังจากการใช้งาน 5.ก่อนการใช้งานเช็ดหม้อชั้นในและแผ่นความร้อนให้แห้ง สะอาด เสียก่อน 6.เมื่อกดสวิตช์หุง ถ้ากดไม่ติดห้ามใช้วัสดุใดค้ำ หรือกดคาไว้ 7.การใช้หม้อหุงข้าวครั้งต่อไป ควรรอประมาณ 10 นาที เพื่อ ให้ หม้อหุงข้าวมีอุณหภูมิกลับสู่ปกติก่อน

วิธีการบำ รุงรักษา HOW TO MAINTAIN 07 - หุงข้าวให้พอดีกับจำ นวนคน - กะปริมาณน้ำ ให้พอเหมาะ คือ ใส่ข้าวกี่ถ้วยก็เติมน้ำ ถึงขีดตัวเลขจำ นวน เดียวกับจำ นวนถ้วยข้าวสาร เช่น หุงข้าว 4 ถ้วย ก็ใส่น้ำ ถึงขีดเลข 4 - ขณะหุงข้าวไม่ควรเปิดฝาหม้อ เพราะทำ ให้สูญเสียพลังงานและเสียค่าไฟ เพิ่มขึ้น - ไม่ควรวางหม้อไว้ในที่ชื้น เพราะตัวหม้อจะเป็นสนิมได้ง่าย - อย่าดึงปลั๊กลั๊โดยการกระตุกสายไฟ และอย่าเสียบปลั๊กลั๊ ไฟขณะมือเปียก - เวลาล้างไม่ควรใช้แผ่นขัดทำ ความสะอาด ควรใช้ผ้าหรือฟองน้ำ ในการ ทำ ความสะอาดเท่านั้น - หากพบว่า เทอร์โมสตัท หรือตัวตัดไฟ ตัดเร็วเกินไปข้าวไม่สุกหรือตัดช้า เกินไป สิ้นเปลืองค่าไฟ ควรส่งให้ช่างตรวจซ่อมทันที

THANK YOU