การงานอาชีพ 5 ง23101 ครูมาลา กองนาง
ผลการเรียนรู้ หน่วยการเรียนรู้ท่ี 2
1.อธิบายแนวทางการจดั ระบบงานและการจดั ระบบคนได้
2.วเิ คราะห์วธิ ีการจดั สถานประกอบการและการจดั การการตลาดได้ การจดั การอาชีพธุรกจิ
3.มีทกั ษะในการจดั การงานอาชีพธุรกิจ
การจดั การระบบคน
การจดั การระบบงาน หรือแรงงาน
การจดั การการตลาด การจัดการอาชีพธุรกจิ การจดั การสถานประกอบการ
2.1การจดั การระบบงาน
การจดั การระบบงาน หมายถึง กระบวนการจดั สรรบุคคลและทรัพยากรขององคก์ รธุรกิจใหส้ ามารถทางานอยา่ งมีประสิทธิภาพและบรรลุวตั ถุประสงคข์ ององคก์ รร่วมกนั
ซ่ึงรูปแบบการจดั ระบบงานมีหลายรูปแบบ มีจตุเด่นและจุดดอ้ ยแตกตา่ งกนั ผปู้ ระกอบการจาเป็นตอ้ งเลือกใหเ้หมาะสมกบั ธุรกิจของตนเองมากที่สุดจึงจะทาใหก้ ารบริหาร
จดั การเป็นไปอยา่ งมีประสิทธิภาพ
โครงสร้างองค์กรธุรกจิ
1.เร่ิมจากธุรกจิ ขนาดเลก็ เช่น ธุรกิจร้านจาหน่ายของที่
ระลึกหรือสินคา้ พ้ืนเมือง โดยใชแ้ รงงานครอบครัวเป็น
2.กจิ การเร่ิมเจริญเติบโตเป็ นธุรกจิ ขนาดย่อม เป็นข้นั ที่องคก์ รเร่ิม หลกั ใชเ้ งินทุนต่า
เจริญเติบโตเน่ืองจากมียอดขายเพ่มิ มากข้ึนและมีการขยายการจาหน่าย
ไปต่างจงั หวดั โครงสร้างเร่ิมเป็นรูปเป็นร่างแบบง่าย ๆ โดยมีผรู้ ่วมงาน
เพ่มิ ข้ึนและแบ่งแยกงานออกเป็น 2 กลุ่ม ไดแ้ ก่ กลุ่มงานผลิตสินคา้ และ
กลุ่มงานจาหน่ายสินคา้
3.กจิ การเจริญเตบิ โตเป็ นธุรกจิ ขนาดกลาง มีการบริหารจดั การธุรกิจที่เป็นระบบ
แบบแผนชดั เจน มีโครงสร้างองคก์ รที่สลบั ซบั ซอ้ นมากข้ึน เช่น มีการเพิม่
สายการผลิตสินคา้ จากสินคา้ พ้นื เมืองเพียงอยา่ งเดียวมาเป็นประดิษฐข์ องท่ีระลึก
จาหน่ายควบคู่ไป โดยจาหน่ายทว่ั ประเทศ โดยมีเป้าหมายการทางานร่วมกนั
4.กจิ การเจริญเติบโตเป็ นธุรกจิ ขนาดใหญ่ มีสินทรัพย์ มีพนกั งานเป็ นจานวน
มาก มีการขยายเครือขา่ ย และขยายกิจการอยา่ งรวดเร็ว ซ่ึงจะมีผจู้ ดั การมืออาชีพ
ดา้ นต่าง ๆ เขา้ มาช่วยบริหาร เช่น ฝ่ ายบุคคล ฝ่ ายการเงิน ฝ่ ายการผลิต ฝ่ าย
การตลาด ฯ
รูปแบบโครงสร้างขององค์กรธุรกจิ
1.การจัดโครงสร้างองค์กรตามหน้าท่ี เป็นการกาหนดรูปแบบองคก์ รตามสายการบงั คบั บญั ชา โดยแบ่งหนา้ ที่ออกเป็นฝ่ ายตา่ ง ๆ
เพื่อใหร้ ับผดิ ชอบหนา้ ที่โดยตรง ไมก่ า้ วก่ายหนา้ ที่กนั
ผ้บู ริหารระดับสูง
ฝ่ ายบุคคล ฝ่ ายการเงิน ฝ่ ายผลติ ฝ่ ายการตลาด
-พฒั นาพนกั งาน -ทาบญั ชี -จดั ซ้ือวตั ถุดิบ -จดั ส่งสินคา้
-ควบคุมการทางาน -จดั การภาษี -ผลิตสินคา้ -ติดต่อร้านคา้
-จดั การสวสั ดิการ -ทางบประมาณ -ส่งเสริมการขาย
-ฯลฯ -ฯลฯ -ตรวจสอบคุณภาพสินคา้ -ฯลฯ
-ฯลฯ
2.การจัดโครงสร้างองค์กรตามเขตภมู ิศาสตร์ เป็นการกาหนดรูปแบบองคก์ รท่ีขยายตามเขตภูมิศาสตร์ ซ่ึงเป็นเป้าหมายในการจดั จาหน่ายและการบริการใหก้ บั ลูกคา้ การจดั
โครงสร้างองคก์ รแบบน้ีเป็นที่นิยมอยา่ งแพร่หลายเพราะเป็นการส่งเสริมการปรับปรุงผลการปฏิบตั ิงานในเขตต่างๆเช่นธุรกิจร้านจาหน่ายของท่ีระลึกหรือสินคา้ พ้นื เมืองจดั
โครงสร้างองคก์ รตามเขตภูมิศาสตร์ เพราะในแตล่ ะภูมิภาคจะมีสินคา้ พ้นื เมืองท่ีแตกต่างกนั
ผู้บริหารระดับสูง
ผจู้ ดั การภาคกลาง ผจู้ ดั การภาคเหนือ ผจู้ ดั การภาค ผจู้ ดั การภาคใต้
ตะวนั ออกเฉียงเหนือ
3. การจัดโครงสร้างองค์กรแบบเน้นผลติ ภัณฑ์ เป็นรูปแบบองคก์ รที่กาหนดภาระหนา้ ท่ีตามโครงการ โดยแยกตามประเภทของผลิตภณั ฑ์ เนื่องจากผลิตภณั ฑ์
แตล่ ะประเภทมีรายละเอียดท่ีแตกตา่ งกนั เช่น ธุรกิจเยบ็ เส้ือผา้ สาเร็จรูปแห่งหน่ึงมีการจดั โครงสร้างองคก์ รแบบเนน้ ผลิตภณั ฑ์เส้ือผา้ สาหรับกลุ่มผบู้ ริโภคแต่ละกลุ่ม
ผู้บริหารระดบั สูง
ผจู้ ดั การแผนก ผจู้ ดั การแผนก ผจู้ ดั การแผนก ผจู้ ดั การแผนก
เส้ือผา้ เดก็ เส้ือผา้ วยั รุ่น เส้ือผา้ ผใู้ หญ่ เส้ือผา้ ผสู้ ูงอายุ
4.การจัดโครงสร้างแบบเครือข่าย เป็นรูปแบบองคก์ รที่มีการกระจายหนา้ ที่สาคญั ออกไปโดยการต้งั บริษทั ใหม่ข้ึนมามีการกระจายอานาจหนา้ ที่ต่าง ๆใหบ้ ริษทั ในเครือท่ีมี
ความชานาญหรือแบง่ หนา้ ที่บางอยา่ งใหบ้ ริษทั อ่ืนๆท่ีไมใ่ ช่บริษทั ในเครือแต่มีความชานาญดา้ นท่ีบริษทั ใหญ่ไมม่ ีเช่นการวา่ จา้ งบริษทั ท่ีมีความชานาญดา้ นระบบ
คอมพวิ เตอร์มาวางระบบคอมใหก้ บั บริษทั ในเครือเป็นตน้
บริษทั ดาเนินการ บริษทั ดาเนินการ บริษทั ดาเนินการ
ดา้ นการผลิต ดา้ นการตลาด
ดา้ นทรัพยากร
สานักงานใหญ่ บุคคล
บริษทั ดาเนินการ บริษทั ดาเนินการ
ดา้ นการออกแบบ ดา้ นการเงิน