2. การอ่านรายงาน Store KPI

การอ่านรายงาน Store KPI
FEB 2021

CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY
Any use of this material without specific permission of Big C Supercenter PCL is strictly prohibited

OVERVIEW DF FOR NEW SGM

Dry food & INV

ชีวิน วเิ ชียรกิจ (ต๊ะ)

089-1316931

[email protected]

ฝา่ ยปฏิบัติการฝึกอบรม
Training Operations Department

2

Confidential

Big C Cheer up

หา้ งคนไทย
หวั ใจคอื ลกู คา้

3

Confidential

Cheer up 4

บก๊ิ ซพี ร้อม..พร้อม... บก๊ิ ซพี ร้อม.. พร้อม... !!!

ขอตัว B…บี ขอตวั I….ไอ ขอตวั G…จี ขอตัว C…ซี
พวกเราคอื ใคร.... บ๊กิ ซี
ใครเป็ นท1่ี ............บ๊กิ ซี
ใครสาคญั ทสี่ ุด......ลูกคา้
3..4. ปรบมอื บ๊กิ ซบี ริการ.....ยอด...เยย่ี ม.. หา้ งคนไทยหัวใจคือ
ลูกคา้

ค่านิยมบก๊ิ ซ.ี .....หวั ใจคอื ลูกค้า....กล้าทจี่ ะเปล่ยี น

เพยี รสู่ความเป็ นเลศิ ....เพลิดเพลนิ งานสนุก.....สานสุขใน
องคก์ ร........บก๊ิ ซสี วสั ดคี รับ / ค่ะ..

Confidential

กตกิ ามารยาท

ข้อปฏบิ ตั ใิ นการอบรม

PlPalayy&& LLeearanrn 5

Confidential

1. รายงาน Store KPI

ประกอบดว้ ยข้อมูลทงั้ หมด 3 Sheets

Sheet ท่ี 1 Store KPI: แสดงภาพรวมสตอ็ กสนิ คา้ ตามสาขา
Sheet ที่ 2 Monitoring data: แสดงผลการบรหิ ารงานท่ีเป็น KPI ของสาขา

ท่ีสาขาตอ้ งติดตามงานเพ่ือใหไ้ ดผ้ ลงานตามเปา้ หมาย
Sheet ท่ี 3 KPI 2021: แสดงวธิ ีการคานวณขอ้ มลู KPI แตล่ ะหวั ขอ้ และวิธีวดั ผล

6

Confidential

1. รายงาน Store KPI

Sheet ที่ 1 Store KPI

แสดงขอ้ มลู สาคญั 4 หวั ขอ้ ไดแ้ ก่ DOH, SOH (Units: MB), %NPI, %OOS ACCURACY
(Store scan report)

DOH SOH % NPI STOCK ACCURACY

7

Confidential

1. รายงาน Store KPI

1. DOH: (Day on hand) Sheet ท่ี 1

หมายถึง มลู ค่าสตอ็ กในสาขา (คดิ เป็นจานวนวนั )

การคานวณ: End stock / (Avg.COGS) หรอื End stock / (Monthly COGS / 30)

TG: Target (วนั )
TOTAL TW: สปั ดาหน์ ี้ (วนั )
VSTG: เปรยี บเทียบ Target

DOH (Days) นอ้ ย หมายถงึ ตน้ ทนุ สต็อกท่ีเก็บในสาขานอ้ ย มีผลใหส้ ภาพคลอ่ งทางการเงินในสาขาดี
DOH (Days) มาก หมายถงึ ตน้ ทนุ สตอ็ กท่ีเก็บในสาขามาก มีผลใหส้ ภาพคล่องทางการเงินในสาขามีภาวะเส่ียง

สาขาควรมี DOH ต่ากวา่ Target

COGS = Cost of goods sold (ตน้ ทนุ สนิ คา้ ขาย) 8

Confidential

1. รายงาน Store KPI Sheet ที่ 1

2. SOH (Stock on hand) TG: Target (MB)
TOTAL TW: สปั ดาหน์ ี้ (MB)
หมายถงึ มลู คา่ สต็อกในสาขา คดิ เป็นมลู คา่ เงิน (แสดงหนว่ ยเป็น MB) VSTG: เปรียบเทียบ Target (MB)
การคานวณ: Ending stock แตล่ ะเดอื น

SOH (Days) นอ้ ยกว่า Target หมายถงึ ตน้ ทนุ สตอ็ กในสาขานอ้ ย สภาพคล่องทางการเงินในสาขาดี แต่อาจทาให้ 9
สนิ คา้ ไม่เพยี งพอในการขาย (OOS)
SOH (Days) มากกว่า Target หมายถึงตน้ ทนุ สตอ็ กในสาขามาก สภาพคล่องทางการเงินในสาขามีภาวะเส่ียง
และอาจมปี ัญหาสนิ คา้ Non performance item (NPI) มาก
SOH ไม่ควรเกนิ Target และเป็นสนิ คา้ ทมี่ ยี อดขายหมนุ เวยี น ไม่มสี นิ คา้ NPI

Confidential

1. รายงาน Store KPI

3. % NPI (Non performance items) Sheet ท่ี 1

หมายถงึ มลู คา่ สต็อกสนิ คา้ NPI ในสาขา เปรยี บเทียบเป็น % กบั สปั ดาหก์ ่อนหนา้

การคานวณ ยงั ไมม่ ีขอ้ มลู

Total LW: ยอดสปั ดาหท์ ่ีแลว้
TOTAL TW: ยอดสปั ดาหน์ ี้ (MB)
VSTG: เปรียบเทียบ % ความตา่ ง

ยงั ไม่มขี อ้ มูล

10

Confidential

1. รายงาน Store KPI

4. % OOS Accuracy (Store scan report) Sheet ท่ี 1

หมายถงึ % ความครบถว้ นของจานวนสินคา้ ท่ีมีสต็อก “0” ของสาขา

การคานวณ Avg.% ผลตา่ งของจานวนสินคา้ ท่ีสตอ็ ก = “0” ท่ีสาขาสแกนรายวนั

Target % OOS Accuracy:
% ความครบถว้ นของสนิ คา้ OOS ท่ี
สาขาสแกน Out

All scan TW: % ความครบถว้ นของ
สนิ คา้ OOS ท่ีสาขาสแกนใน
สปั ดาหน์ ี้

< 95% หมายถึงท่ีสาขาอาจมีปัญหาเร่อื งการขยายขาปิด OOS ท่ีหนา้ รา้ น หรอื ปา้ ยราคาหาย 11
หมายเหต:ุ สินคา้ ท่ีมีสถานะ Non POG ไมไดน้ ามาคานวณ

Confidential

1. รายงาน Store KPI

Sheet ท่ี 2 Monitoring data

แสดงขอ้ มลู KPI ของหวั ขอ้ งานสาคญั ท่ีสาขาจะตง้ ตดิ ตามงาน แบง่ เป็นกลมุ่ ใหญ่ ๆ 3 กลมุ่

1. กลมุ่ สนิ คา้ NPI (Non performance items) ไดแ้ ก่ RTV to Direct supplier, RTV to DC, Clearance, 1-14
Baht, Single unit, Never been sold

2. กลมุ่ OOS Accuracy ไดแ้ ก่ POG Data accuracy, % OOS Adjust
3. กลมุ่ %Error of yearly stock count ไดแ้ ก่ OOS (Mer In / Not Found / Adjust), Negative stock (Skus)

12

RTV to Direct RTV to DC Clearance 1-14 Baht Single unit Never been
supp. sold

POG Data OOS (Mer In / Negative stock
accuracy % OONSoAtdFjouustnd / Adjust)

Confidential

1. รายงาน Store KPI

1. RTV to Direct supplier Sheet ท่ี 2

หมายถึง % การดาเนินการคืนสนิ คา้ To DSD ของสาขา (Movement) โดยมีขอ้ มลู สตอ็ กตงั้ ตน้
ของสนิ คา้ คนื (Baht), จานวนเงินสต็อกท่ีคงคา้ งอยู่ และคานวณเป็น % Movement ท่ีคนื ได้

TG Movement: Target movement
Beginning: มลู คา่ ตงั้ ตน้
Remaining: มลู คา่ คงคา้ ง (ยงั ไมไ่ ดด้ าเนนิ การ)
TW % Done: คานวณเป็น % ท่ีดาเนินการไปแลว้

TW % Done ควรเป็น 100% (Target 95 %) 13
สาขาสามารถดรู ายละเอียดสินคา้ RTV คงคา้ งไดจ้ ากรายงาน “2.Data RTV_20200610_Hyper_Market”
และติดตามคืนสินคา้ ท่ีคงคา้ งใหท้ นั กบั ชว่ งเวลาคืนท่ี HO แจง้ มา
หมายเหต:ุ รายงาน “2.Data RTV_20200610_Hyper_Market” ดาวนโ์ หลดไดจ้ ากระบบ FileZilla อปั เดตทกุ วนั พธุ

Confidential

1. รายงาน Store KPI

2. RTV to DC Sheet ท่ี 2

หมายถึง % การดาเนินการคนื สินคา้ To DC ของสาขา (Movement) โดยมีขอ้ มลู สตอ็ กตงั้ ตน้
ของสินคา้ คนื (Baht), จานวนเงินสต็อกท่ีคงคา้ งอยู่ และคานวณเป็น % Movement ท่ีคืนได้

TG Movement: Target movement
Beginning: มลู คา่ ตงั้ ตน้
Remaining: มลู คา่ คงคา้ ง (ยงั ไมไ่ ดด้ าเนนิ การ)
TW % Done: คานวณเป็น % ท่ีดาเนินการไปแลว้

TW % Done ควรเป็น 100% (Target 95 %) 14
สาขาสามารถดรู ายละเอียดสนิ คา้ RTV คงคา้ งไดจ้ ากรายงาน “2.Data RTV_20200610_Hyper_Market”
และติดตามคืนสินคา้ ท่ีคงคา้ งใหท้ นั กบั ช่วงเวลาคืนท่ี HO แจง้ มา
หมายเหต:ุ รายงาน “2.Data RTV_20200610_Hyper_Market” ดาวนโ์ หลดไดจ้ ากระบบ FileZilla อปั เดตทกุ วนั พธุ

Confidential

1. รายงาน Store KPI

3. Clearance Sheet ท่ี 2

หมายถงึ % การดาเนินการขายสนิ คา้ Clearance ของสาขา (Movement) โดยแสดง % ท่ีขาย
ไดเ้ ม่ือสปั ดาหก์ ่อนหนา้ , มลู คา่ สินคา้ ตงั้ ตน้ (Baht), มลู ค่าสต็อกสนิ คา้ Clearance ท่ียงั คง
เหลอื อยู่ (Baht) และคานวณเป็น % Movement

LW % Done: % การขายสปั ดาหก์ ่อนหนา้
Beginning: มลู คา่ สินคา้ Clearance ตงั้ ตน้
Remaining: มลู คา่ สนิ คา้ Clearance คงคา้ ง
TW % Done: คานวณเป็น % ท่ีดาเนินการขายไปแลว้

TW % Done ควรเป็น 100% (มากท่ีสดุ ) 15
สาขาสามารถดรู ายละเอียดสนิ คา้ Clearance คงคา้ งไดจ้ ากรายงาน “3.4.Clearance, Single Unit Action”
หาสินคา้ และผลกั ดนั ขายใหไ้ ดม้ ากท่ีสดุ
หมายเหต:ุ รายงาน “3.4.Clearance, Single Unit Action” ดาวนโ์ หลดไดจ้ ากระบบ FileZilla อปั เดตทกุ วนั พธุ

Confidential

1. รายงาน Store KPI

4. 1 – 14 Baht Sheet ท่ี 2

หมายถงึ % การดาเนินการขายสนิ คา้ Clearance ของสาขา (Movement) ท่ีลดราคาขายเหลอื
1-14 บาท โดยแสดง % ท่ีขายไดเ้ ม่ือสปั ดาหก์ ่อนหนา้ , มลู คา่ สต็อกสินคา้ ตงั้ ตน้ (Baht), มลู ค่า
สต็อกสนิ คา้ Clearance (1-14 บาท) ท่ียงั คงเหลืออยู่ (Baht) และคานวณเป็น % Movement

LW % Done: % การขายสินคา้ ราคา 1-14 บาท สปั ดาหก์ อ่ นหนา้
Beginning: มลู คา่ สินคา้ ราคา 1-14 บาท ตงั้ ตน้
Remaining: มลู คา่ สนิ คา้ ราคา 1-14 บาท คงคา้ ง
TW % Done: คานวณเป็น % ท่ีดาเนนิ การขายไปแลว้

TW % Done ควรเป็น 100% (มากท่ีสดุ )
สาขาสามารถดรู ายละเอียดสนิ คา้ ท่ีลดราคาขายเหลือ 1-14 บาทคงคา้ งไดจ้ ากรายงาน “3.4.Clearance, Single Unit
Action” หาสินคา้ และผลกั ดนั ขายใหไ้ ดม้ ากท่ีสดุ
หมายเหต:ุ รายงาน “3.4.Clearance, Single Unit Action” ดาวนโ์ หลดไดจ้ ากระบบ FileZilla อปั เดตทกุ วนั พธุ

16

Confidential

1. รายงาน Store KPI

5. Single Unit Sheet ที่ 2

หมายถึง % การดาเนินการขายสินคา้ Single Unit ของสาขา (Movement) โดยแสดง % ท่ีขาย
ไดเ้ ม่ือสปั ดาหก์ ่อนหนา้ , มลู คา่ สตอ็ กสินคา้ ตงั้ ตน้ (Baht), มลู คา่ สินคา้ Single Unit ท่ียงั คงคา้ ง
อยู่ (Baht) และคานวณเป็น % Movement

LW % Done: % การขายสินคา้ Single Unit สปั ดาหก์ อ่ นหนา้
Beginning: มลู คา่ สนิ คา้ Single Unit ตงั้ ตน้
Remaining: มลู คา่ สนิ คา้ Single Unit คงคา้ ง
TW % Done: คานวณเป็น % ท่ีดาเนินการขายไปแลว้

TW % Done ควรเป็น 100% (มากท่ีสดุ )
สาขาสามารถดรู ายละเอียดสินคา้ ท่ีลดราคาขายเหลือ 1-14 บาทคงคา้ งไดจ้ ากรายงาน “3.4.Clearance, Single Unit
Action” หาสนิ คา้ และผลกั ดนั ขายใหไ้ ดม้ ากท่ีสดุ
หมายเหต:ุ รายงาน “3.4.Clearance, Single Unit Action” ดาวนโ์ หลดไดจ้ ากระบบ FileZilla อปั เดตทกุ วนั พธุ

17

Confidential

1. รายงาน Store KPI

6. Never been sold Sheet ที่ 2

หมายถงึ % การดาเนินการขายสินคา้ Never been sold ของสาขา (Movement) โดยแสดง %
ท่ีขายไดเ้ ม่ือสปั ดาหก์ ่อนหนา้ , มลู ค่าสตอ็ กสินคา้ ตงั้ ตน้ (Baht), มลู คา่ สตอ็ กท่ียงั คงเหลอื อยู่
(Baht) และคานวณเป็น % Movement

LW % Done: % การขายสินคา้ Never been sold สปั ดาหก์ อ่ นหนา้
Beginning: มลู คา่ สินคา้ Never been sold ตงั้ ตน้
Remaining: มลู คา่ สินคา้ Never been sold คงคา้ ง
TW % Done: คานวณเป็น % ท่ีดาเนินการขายไปแลว้

TW % Done ควรเป็น 100% (มากท่ีสดุ )
สาขาสามารถดรู ายละเอียดสนิ คา้ Never been sold ไดจ้ ากรายงาน “5_WK NBS Item Performance_11_HYPER”
ตรวจสอบสนิ คา้ ท่ีหนา้ รา้ น และปา้ ยราคา ผลกั ดนั ขายใหไ้ ดม้ ากท่ีสดุ
หมายเหต:ุ รายงาน “5_WK NBS Item Performance_11_HYPER” ดาวนโ์ หลดไดจ้ ากระบบ FileZilla อปั เดตทกุ วนั พธุ

18

Confidential

1. รายงาน Store KPI

7. POG Data Accuracy Sheet ท่ี 2

หมายถึง % การเก็บคา่ POG ของสาขา โดยแสดงเป็น % การเก็บคา่ ในสปั ดาห,์ แยกตามฝ่าย

จาก Target 95%

LG % POG: มาตรฐาน Target การเก็บคา่ POG
Total TW: ผลการเก็บคา่ POG (รวมทกุ ฝ่าย) แสดงเป็น %
DF: ผลการเก็บคา่ POG (DF) แสดงเป็น %
HL:ผลการเก็บคา่ POG (HL) แสดงเป็น %
HOL:ผลการเก็บคา่ POG (HOL) แสดงเป็น %

TG % Done ตอ้ งไม่ต่ากวา่ 95 % 19
สาขาสามารถดรู ายละเอียดสนิ คา้ ไม่ไดเ้ ก็บค่า POG ไดจ้ ากรายงาน “POG Accuracy” อปั เดตทกุ วนั พธุ
ปรบั เปล่ียน Plan-O-Gram ใหท้ นั ตามรอบ และเก็บค่า POG
หมายเหต:ุ รายงาน “POG Accuracy” ดาวนโ์ หลดไดจ้ ากระบบ FileZilla อปั เดตทกุ วนั พธุ

Confidential

1. รายงาน Store KPI

8. % OOS ADJUST Sheet ท่ี 2

หมายถึง % การปรบั ปรุงสตอ็ กจากรายงาน DCP2 ท่ีเกิดจาการสแกน OOS ประจาวนั ว่าสาขา
มีการปรบั ปรุงสตอ็ กครบทกุ รายการหรอื ไม่ โดยมี Target 95%

TG % Adjust: Target มาตรฐานการปรบั ปรุงสตอ็ ก
= 95%
Total TW: ผลการปรบั ปรุงสตอ็ ก (รวมทกุ ฝ่าย) แสดง
เป็น %
DF: ผลการปรบั ปรุงสตอ็ ก OOS (DF) แสดงเป็น %
HL: ผลการปรบั ปรุงสตอ็ ก OOS (HL) แสดงเป็น %
HOL: ผลการปรบั ปรุงสตอ็ ก OOS (HOL) แสดงเป็น %
SL: ผลการปรบั ปรุงสตอ็ ก OOS (SL) แสดงเป็น %
FF: ผลการปรบั ปรุงสตอ็ ก OOS (FF) แสดงเป็น %

TG % Done ตอ้ งไมต่ ่ากวา่ 95 %
สาขาผลกั ดนั การปรบั ปรุงสตอ็ กสนิ คา้ OOS ไดจ้ ากผลการตรวจนบั สต็อกจากรายงาน “DCP 2” ประจาวนั
หมายเหต:ุ รายงาน “DCP 2” เกิดจากการสแกน OOS Pick check ประจาวนั (รายการท่ีสแกนหนา้ รา้ นเป็น “0” แต่มี
สต็อกในระบบจะว่งิ เขา้ รายงาน DCP 2 เพ่อื ใหแ้ ผนกหนา้ รา้ นหาสนคา้ และหากหาไม่พบตอ้ งปรบั ปรุงสตอ็ ก)

20

Confidential

1. รายงาน Store KPI

9. OOS (Mer In / Not Found / Adjust ) Sheet ที่ 2

หมายถึง % จานวน Mer.In และ Not Found เปรยี บเทียบกบั จานวนท่ีสาขาสแกนทงั้ หมด แสดง
แบบ Month to date (MTD) โดยมี Target ไม่เกิน 10%

TG % Merin & NotF: Target % Merin & NotF
ไมเ่ กิน 10%
All Scan MTD: จานวนรายการท่ีสแกนตงั้ แตต่ น้ เดือน
Mer_In: จานวนรายการท่ีหาสนิ คา้ พบ
Not Found: จานวนรายการท่ีหาสินคา้ ไมพ่ บ
Adjust Code: จานวนรายการท่ีปรบั ปรุงสตอ็ ก
%Mer_In: % ของ Mer_In เปรยี บเทียบกบั จานวนท่ี
สแกนทงั้ หมด
%Not Found % ของ Not Found เปรยี บเทียบกบั
จานวนท่ีสแกนทงั้ หมด

TG % Mer_In และ Not Found ตอ้ งต่ากวา่ 10 %
สาขาผลกั ดนั การเติมสินคา้ ใหม้ ีประสิทธิภาพ จดั สตอ็ กรูมใหเ้ ป็นระเบียบตามมาตรฐานสตอ็ กรูม และปรบั ปรุงสตอ็ ก
ประจาวนั หากพบวา่ จานวนสินคา้ ไมต่ รงกบั สตอ็ กในระบบ

21

Confidential

1. รายงาน Store KPI

10. Negative stock (SKUs) Sheet ท่ี 2

หมายถงึ จานวนสินคา้ ท่ีมีสต็อกตดิ ลบ เปรยี บเทียบสปั ดาหก์ ่อนหนา้ กบั สปั ดาหป์ ัจจบุ นั แสดง
เป็นผลต่าง และรายละเอียดจานวนสตอ็ กติดลบในแตล่ ะฝ่าย

Total LW: จานวนสินคา้ สตอ็ กตดิ ลบสปั ดาหก์ ่อนหนา้
Total TW: จานวนสินคา้ สตอ็ กตดิ ลบสปั ดาหน์ ี้
VS KW: ผลตา่ งระหวา่ ง 2 สปั ดาห์ (Items)
DF: จานวนรายการท่ีสตอ็ กตดิ ลบสปั ดาหป์ ัจจบุ นั
HL: จานวนรายการท่ีสตอ็ กตดิ ลบสปั ดาหป์ ัจจบุ นั
HOL: จานวนรายการท่ีสตอ็ กตดิ ลบสปั ดาหป์ ัจจบุ นั
SL: จานวนรายการท่ีสตอ็ กตดิ ลบสปั ดาหป์ ัจจบุ นั
FF: จานวนรายการท่ีสตอ็ กตดิ ลบสปั ดาหป์ ัจจบุ นั
Pharmacy: จานวนรายการท่ีสตอ็ กตดิ ลบสปั ดาห์
ปัจจบุ นั

สาขาควรปรบั ปรุงสตอ็ กเป็นประจา หากพบว่าจานวนสต็อกสินคา้ ในระบบติดลบ
หมายเหต:ุ สาขาสามารถดรู ายงานสต็อกตดิ ลบไดจ้ ากรายงาน “11.Negative Stock” ดาวนโ์ หลดไดจ้ ากระบบ FileZilla
อปั เดตทกุ วนั พธุ

22

Confidential

Thank You 23

E-MAIL: [email protected]
MOBILE: 089-131 6931

Confidential