สภาอุสาหกรรมจังหวัดเชียงราย

CHIANGRAI CHAFEPDTEREARTIOMNEOMF TBHEARI INPDRUSOTFRIILESE,

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

1 OC4420 KHOM PHON RICE MILL CO.,LTD. 1. Mr.Vitid Lowthammatus Gultinous Rice
402 Moo 13 Phaholyothin Rd., Robwieng, 2. Mr.Panithi Lowthammatus Jusmine Rice
Mueang, Chiang Rai 57000 3. Mr.Thitipat Lowthammatus White Rice
Tel. 0-5371-7223-4 Cargo Rice
Fax. 0-5371-7225 Black Glutinous Rice

2 OC4421 P.R.M. CONCRETE CO.,LTD. 1. Mr. Mongkolchai Duangsangthong Ready Mixed Concrete

107 Moo 2 Moungkam, Phan, Chiang Rai 57120 2. Mr. Atjana Duangsangthong Pre-cast Pile

Tel. 0-5372-2333 3. Mrs. Patcharee Duangsangthong Pre-cast Plank Slab

Fax. 0-5372-2333

3 OC4426 MUANG THONG PLASTICS CO.,LTD. 1. Mr. Kamron Tharanisorn

172/1 Moo 3 Phaholyothin Rd.,Paodonchai, 2. Mr. Pornchai Tharanisorn

Muang, Chiang Rai 57000 3. Mr. Rattanasak Tharanisorn Plastic Bags

Tel. 0-5367-3059

Fax. 0-5367-3059

4 OC4427 CHIANG RAI KHO HOM (1991) CO.,LTD. 1. Mr. Anan Lowthammatus Jasmine Rice
288 Moo 1 Phan-Padad Rd., Padad, 2. Mr. Siri Chaisatitvanich Glutinous Rice
Chiang Rai 57190
Tel. 0-5365-4350
Fax. 0-5365-4350

5 OC4431 MEA KORN CHIANG RAI CONCRETE CO.,LTD. 1. Mr. Rachan Rujiphan Ready Mixed
139 Moo 2 Ta Sai, Muang, 2. Mr. Narongchai Insiri Concrete
Chiang Rai 57000

6 OC4434 JIANG THONG SENG RICE MILL LTD.,PART 1. Mr. Samran Diewvilai Rice Mill
39 Moo 7 Phaholyothin Rd., Maechan, 2. Mrs. Wilaiporn Diewvilai
Chiang Rai 57110 3. Miss Montita Diewvilai
Tel. 0-5377-1749
Fax. 0-5377-1749

7 OC4438 SONG SEANG NOODLES FACTORY 1. Mr. Songseang Laohajeeraphan Noodles
84/2 Utrakij Rd., Wieng, Muang, 2. Mr. Suwat Ananchaipattana
Chiang Rai 57000 3. Mr. Kriengkrai Veerarittiphan
Tel. 0-5371-1052
Fax. 0-5371-2953

สภาอุตสาหกรรมจังหวดั เชยี งราย 49

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

8 OC4439 CHIANG RAI SHOW BRICK FACTORY 1. Mr. Damrong Pattananuparb

2 Moo 5 Phaholyothin Rd., Rimkok, Muang, 2. Mrs. Aree Pattananuparb Decorative Bricks

Chiang Rai 57100 3. Mr. Phanthamirt Pattananuperb Prestressed Bricks

Tel. 0-5316-6723

Fax. 0-5316-6723

9 OC4440 ROUMKASET INDUSTRY FACTORY 1. Mr. Nat Srirattanaprasit Construction
95/2 Phasopsuk Rd., Wieng, Muang, 2. Mrs. Napaporn Srirattanaprasit material
Chiang Rai 57000
Tel. 0-5371-2844 Precast Steel
Fax. 0-5371-4227

10 OC4441 TANAPOL NOODELS FACTORY 1. Mrs. Ladawan Watcharothon
260 Moo 4 Robwieng, Muang, 2. Miss Teerada Watcharothon
Chiang Rai 57000
Tel. 0-5315-3202 Noodles
Fax. 0-5315-3206

11 OC4442 KASEMCHAI (1994) LTD.,PART. 1. Mr. Kasem Veerarittiphan

1281 Moo 1 Sukhaphiban 4 Rd., Muangphan, 2. Mr. Kriengkrai Veerarittiphan

Phan, Chiang Rai 57120 3. Mr. Chanchai Veerarittiphan Ice Cubes

Tel. 0-5372-1606

Fax. 0-5372-1436

12 OC4443 SARANPAT LTD.,PART. 1. Mrs. Krueawan Phiromphak Ice Cubes
145 Moo 4 Sansai, Muang, 2. Miss Savita Phiromphak Bottled Water
Chiang Rai 57000 3. Mr. Chinnachot Phiromphak
Tel. 0-5375-8472-3
Fax. 0-5375-8473

13 OC4496 CHIANG RAI LAND ASSOCIATES CO.,LTD. 1. Mr. Nisit Sittiasa Rock Ginding
319 Moo 5 Ta Sai, Muang, 2. Mr. Krit Sittiasa
Chiang Rai 57000 3. Mr. Kan Sittiasa
Tel. 0-5370-0889-91
Fax. 0-5370-1519

14 OC4501 D.D.DRINKS LTD.,PART. 1. Mr. Pariwat Bamrungtham
260 Moo 5 Maechan, Maechan District,
Chiang Rai 57110 Drinking Water
Tel. 0-5377-1358-9 Ice Cubes
Fax. 0-5377-1361

50 สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงราย

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

15 OC4650 CHIANG RAI SHUTTER FACTORY (1994) CO.,LTD. 1. Mr. Opas Areekoset

637/3 Singhakai Rd., Wieng, Muang, 2. Mr. Owat Areekoset Gavanized
Sheet Steel
Chiang Rai 57000 3. Mrs. Supannee Areekoset

Tel. 0-5371-3092

Fax. 0-5371-3201

16 OC5079 VIRAT OXYGEN LTD.,PART. 1. Mr. Virat Phatarat

414 Moo 1 Thasud, Muang, Chiang Rai 57100 2. Mrs. Wassana Phantarat Medical Oxygen
Industrial Oxygen
Tel. 0-5377-1137 3. Mr. Wanniwat Phantarat

Fax. 0-5370-6540

17 OC5349 HSU CHUAN FOODS CO.,LTD. 1. Mr. Charoenchai Yamkhaekhai Agro industries
224 Moo 9 Wieng Ka Long, Wieng Pa Pao, 2. Mr. Apiphan Phupakdee (Salted Ginger)
Chiang Rai 57260 3. Miss Nonlapan Yamkhaekhai Salted Dried Plums
Tel. 0-5395-2256-7
Fax. 0-5395-2136

18 OC5483 THAI TEA SUWIRUN CO.,LTD 1. Miss Jaruwan Natinwirun Green Tea
Oolong Tea
123/15 Moo 17 Sankockchang Rd., Robweing, 2. Mrs. Sujinsang Natinwirun Black Tea
Green Tea Powder
Muang, Chiang Rai 57000
Tea Bag
Tel. 0-5371-2007

Fax. 0-5375-4155

19 OC6395 K.THEPSAWAT RICE MILL LTD.,PART. 1. Mr.Sawat Chaisatitvanich Rice
80 Moo 2 Santisuk, Phan, 2. Mrs.Supaporn Chaisatitvanich
Chiang Rai 57120 3. Mr.Mongkol Chaisatitvanich
Tel. 0-5363-5191
Fax. 0-5372-2257

20 OC6398 MAESAISILA LTD.,PART. 1. Mr.Chatchai Pattananuparb Construction
178 Moo 4 Bandu, Muang, 2. Mrs. Ratchanee Pattananuparb
Chiang Rai 57100 3. Mr. Supat Pattananuparb
Tel. 0-5370-3618
Fax. 0-5370-3870

21 OC8332 ISUZU CHIANG RAI SERVICE (2002) CO.,LTD. 1. Mr. Palawat Tansiri
145/1 Moo 17 Supperhiway Rd., Robwieng, 2. Mr. Churak Tansiri
Muang, Chiang Rai 57000
Tel. 0-5371-1605 Automobile
Fax. 0-5371-3765

สภาอตุ สาหกรรมจังหวัดเชียงราย 51

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

22 OC8464 CHIANG RAI POONCHAROEN LTD.,PART. 1. Mr. Annop Tevutipong Jasmine Rice
34 Moo 7 Phaholyothin Rd., Maechan, 2. Mrs. Matukorn Tevutipong Rice Hull
Chiang Rai 57110 3. Mr.Prachak Tevutipong
Tel. 0-5377-1048

23 OC8702 THOENG 2006 CO., LTD. 1. Mr. Suwat Ananchaipattana

123 Moo 12 Wieng, Thoeng. Chiang Rai 57160 Ice Cubes

Tel. 0-5379-5598-9

Fax. 0-5371-1516

24 OC8855 INTERCONSTRUCTION AND SUPPLY CO., LTD. 1. Miss Kamolporn Chaisuk Prestressed
64 Moo 8 Maechan, Chiang Rai 57110 Concrete Electrical
Tel. 0-5366-0502-4 Pole / Cross-arm /
Fax. 0-5366-0505
Piles / Precast
Reinforced Concrete

Drainage Pipes

25 OC9066 CHIANG RAI KITSIRI SILO (1995) CO.,LTD. 1. Mr. Skell Kitphachum
201 Moo 2 Chiang Rai – Thoeng Rd., Plong,
Thoeng, Chiang Rai 57230 Silo Factory
Tel. 0-5395-4195
Fax. 0-5395-4196

26 OC9085 JANG CO.,LTD. 1. Mr. Pornchai Chaipojpanich Equipment,Rock,
P.O.box 320 Robwieng, Muang, 2. Mrs. Somporn Luerthnamkhong Gravel Sand &
Chiang Rai 57000 Fabricated Floors
Tel. 0-5374-2750 Land Fill Service
Fax. 0-5374-2750

27 OC9822 PORNCHAROEN TEMPER SAFETY GLASS CO.,LTD. 1. Mr. Porn Chiangchan Glass Product
95 Moo 3 Supperhiway Rd., Umong,
Muanglamphun, Lamphun 51150
Tel. 0-5398-2930-2
Fax. 0-5342-1490

28 OC9897 JIRACHAI PRODUCE CO.,LTD. 1. Mr.Wichai Jiraprapreat
99/1 Maejedee, Wiengpapao, 2. Miss Peerusa Jiraprapreat
Chiang Rai 57260
Tel. 0-5378-9555 Aroculture
Fax. 0-5378-9595 Product

52 สภาอุตสาหกรรมจังหวดั เชียงราย

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

29 OC10006 CHAO AGRO CO.,LTD. 1. Mr.Veerapong Aekjariyakorn Silo Factory
192 Moo 14 Sridonchai, Chiangkhong, 2. Mr. Ponlawat Aekjariyakorn
Chiang Rai 57140
Tel. 081-3788442

30 OC10009 K.S.P. IRON ROOF LTD.,PART. 1. Miss Anong Promwong
137 Moo 4 Padad, Padad District,
Chiang Rai 57190 Iron Roof
Tel. 0-5376-1392-3
Fax. 0-5376-1415

31 OC10160 CHIANG RAI MITKASET LTD.,PART. 1. Mr. Thiemchai Aungapinant
358 Moo 13 Phaholyothin Rd., Robwieng, 2. Mr. Chaleamchai Aungapinant
Muang, Chiang Rai 57000
Tel. 0-5371-1490 Rice
Fax. 0-5375-6461

32 OC10930 V.P.STEEL LTD.,PART. 1. Mr. Natthapol Phantharat Steel Roof
356 Moo 3 Robwieng, Muang, 2. Mrs. Nittaya Phantharat
Chiang Rai 57000 3. Miss Jitlada Phatharat
Tel. 0-5360-2999
Fax. 0-5360-2998

33 OC10947 CHIANG RAI AGRO-INDUSTRIES CO.,LTD. 1. Mr. Charoenchai Yamkhaekhai Agro industries
224 Moo 9 Wieng Ka Long, Wieng Pa Pao, 2. Mr. Apiphan Phupakdee (Salted Ginger)
Chiang Rai 57260 3. Miss Nonlapan Yamkhaekhai Salted Dried Plums
Tel. 0-5395-2256-7
Fax. 0-5395-2136

34 OC11048 ISUZU THOENG SERVICE CO.,LTD. 1. Mr.Palawat Tansiri

232 Moo 2 Wieng, Thoeng, Chiang Rai 57160 2. Mr. Churak Tansiri Car Service

Tel. / Fax. 0-5366-9911 3. Mr. Atjana Duangsangthong

35 OC11049 ISUZU WIENG PA PAO SERVICE CO.,LTD. 1. Mr.Palawat Tansiri Car Service
122 Moo 6 Wieng Ka Long, Wieng Pa Pao, 2. Mr.Churak Tansiri
Chiang Rai 57260 3. Mr. Damrongsak Jongphirojkosit
Tel. / Fax. 0-5378-9007

36 OC11050 ISUZU CHIANG KHONG SERVICE CO.,LTD. 1. Mr.Palawat Tansiri Car Service
123 Moo 7 Satan, Chiang Khong, 2. Miss Anchana Luepongpaij
Chiang Rai 57140 3. Mr.Samak Khamduang
Tel. / Fax. 0-5379-1599

สภาอตุ สาหกรรมจังหวัดเชียงราย 53

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

37 OC11197 AT ALL TRADE CO.,LTD. 1. Mr.Thaweerat Rungsaritveerachot
933 Moo 3 Wieng, Chiangsan,
Chiang Rai 57150 2. Miss Aree Pringngamden Rubber Systems
Tel. 086-9671621
3. Miss Phongsak Phiboonsak

38 OC11247 CHIANG RAI HOMEMADE ICE CREAM CO.,LTD. 1. Mr. Thanutpong Printrakul Ice Cream
45 Moo 9 Thasud, Muang,
Chiang Rai 57100
Tel.089-4337599

39 OC11539 ANANTHAPORN CO.,LTD. 1. Mr. Rachot Aungaphinant
336 Moo 5 Thasai, Muang,
Chiang Rai 57000 Rice Mill
Tel. 0-5377-4728
Fax. 0-5377-4667 Seasoning ,
Chili
40 OC11619 PABEN FOODS CO.,LTD. 1. Mr. Chaleamkiat Tarnthongpaiboon

151 Moo 7 Maekorn, Muang, Chiang Rai 57000 2. Mr. Phanu Pattarathamkul

Tel. 0-5371-3062

41 OC11757 S.S.J. RECYCLE CO.,LTD. 1. Mr. Jirapat Duangsangthong
229 Moo 9 Maeyen, Phan, Chiang Rai 57120
Tel. 081-2884442 Fuel Recycle
Fax. 0-5372-1339

42 OC1923 THAI RUBBER LATEX GROUP PUBLIC CO.,LTD. 1. Mr. Pattarapol Wongsasuttikul

198 Moo 7 Jomsawan, Mae Chan, 2. Mr. Worathep Wongsasuttikul

Chiang Rai 57110 3. Mr.Phaiboon Woraprathip Latex
Truck Service
Tel. 0-5316-0720

Fax. 0-5316-0730

43 OC11972 MUANGTHOENG SERVICE LTD.,PART. 1. Miss Sirirat Chantamoon
199 Moo 2 Pisan Rd., Wieng, Thoeng,
Chiang Rai 57160
Tel. 0-5379-5101
Fax. 0-5379-5387

44 OC12378 S K PROACTIVE CO.,LTD. 1. Miss Kanyaruk Kankasemsuk
365/2 Moo 3 Rob Wiang , 2. Mr. Chasit Kankasemsuk
Muang Chiang Rai,
Chiang Rai 57000 Car Service
Tel. 0-5360-2623
Fax. 0-5360-2646 Crepe rubber
production
45 OC3600 SRI TRUNG AGRO-INDUSTRY PUBLIC CO., LTD. 1. Mr. Duean Pluemjit
272 Moo 12 Yang Hom, Khun Tan,
Chiang Rai 57340
Tel. 052-024612

54 สภาอตุ สาหกรรมจงั หวดั เชยี งราย

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

46 OC12354 CHA CHA THAI CO.,LTD. 1. Mr. Vitoon Phetking
278/2 Moo 8 Muangchum, Wiangchai,
Chiang Rai 57210 Noodle
Tel. 098-7486227

47 OC12522 MARASRI PRODUCT CO.,LTD. 1. Mrs. Suriya Saowadee
140 Moo 2 Pa Tung, Maechan,
Chiang Rai 57110 Chili
Tel. 081-7841820

48 OC4554 THAI - CHINA FLAVOURS AND FRAGRANCES 1. Mr. Sunthorn Kietthanakorn
INDUSTRY CO., LTD.
222 Moo 1 Sansai, Mae Chan, Aroma Compounds ,
Chiang Rai 57110 Essential Oils
Tel. 080-7099937

49 OC12941 FRUIT HOUSE (THAILAND) CO.,LTD. 1.Mrs. Nalicha Kulnanan Dried Mixed
232/75 Moo 8 Robwiang, Muang, 2. Miss Suthata Pattamayothin Fruits
Chiang Rai 57000 3. Mr. Anupon Kulnanan
Tel. 083-4294998
Fax. 0-5374-6775

50 OC13232 HAOBAINIAN CO., LTD. 1. Miss Pornchana Chummongkol

109 Moo 1 Kohchang, Maesai, Chiang Rai 57130 Dried Mixed

Tel. 087-6612172

Fax. 0-5206-6668

51 AC3645 HEALTH HERB CENTER CO., LTD. 1. Miss. Wilasinee Wanchai
3 Moo 1 Pong Pa, Maesai,
Chiang Rai 57130 Traditional
Tel. 082-2485557 , 097-9368755 medicines,
Fax. 0-5364-7149 Cosmetics

52 AC3853 RUBBER CO., CO-OWNER 1. Mr. Thaweerat Rungsaritveerachot
933 Moo 3 Wieng, Chiangsan,
Chiang Rai 57150 2. Miss Aree Pringngamden Rubber Systems
Tel. 086-9671621, 095-6619188
3. Miss Ratawan Udomthanatorrawit

53 AC5159 CHIANG RAI THCHNOCOM LTD., PART 1. Mr. Rawee Upra
25 Ruangnakorn Rd., Wieng, Muang, 2. Mrs. Uma Upra
Chiang Rai 57000
Tel. 0-5374-5121-2 IT Products
Fax. 0-5374-5003

สภาอุตสาหกรรมจังหวดั เชยี งราย 55

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

54 AC6198 GREENWING MARKETING CO.,LTD. 1. Mr. Kobchai Jitsakul Sell motorcycles
460 Moo 5 Phaholyothin Rd., Rimkok, 2. Mrs. Jongratnaree Jitsakul
Muang, Chiang Rai 57000
Tel. 0-5375-0281
Fax. 0-5375-0285

55 AC7127 S.P.P AGRICULTURE CO.,LTD. 1. Miss Peeraya Klinmalee Agriculture
80 Moo 1 Laingaw, Wiengkan, 2. Mr. Siwadol Phucharoen
Chiang Rai 57310
Tel. 095-0416964

56 AC7695 URMATT.CO.,LTD 1. Mr. Sinchai Punginchai
279 Moo 8 Muangchum, Wiengchai,
Chiang Rai 57210 Rice,Snack
Tel. 0-5360-2633-4

57 AC8121 A.T.S.S. (THAILAND) CO.,LTD. 1. Mr.Vissaruch Wattanadirek Electrical
559/5 Moo 12 Muangphan, Phan, 2. Miss Budsaba Banjai installation
Chiang Rai 57120 3. Miss Amporn Wongsakhan
Tel. 081-2096176

58 AC8645 MOTCH MILLHOUSE CO., LTD. 1. Mr.Teerachai Pinpongsub Farm Products
451 Moo 1 Wawee, Mae Suai, 2. Miss Orapin Pattarawanichkul
Chaing Rai 57180 3. Mr. Wasan Pattarawanichkul
Tel. 064-6416653

59 AC8661 AMERICAN MOTORS CO., LTD. 1. Mr. Somsak Polpisit Car Service
145 Moo 25 Robwiang, Muang, 2. Mrs. Pornsri Polpisit
Chiang Rai 57000 3. Mr.Thanaiwich Jiarpinijnan
Tel. 0-5370-1400

60 AC9022 KONG CENTER GROUP CO.,LTD. 1. Mr. Amnuay Rattanapaibooncharoen Warehouse for
191/2 Moo 9 Robwiang, Muang, 2. Mr.Jakkarin Rattanapaibooncharoen rent
Chiang Rai 57000 3. Miss Aracha Rattanapaibooncharoen
Tel. 084-6107797

61 IC378 MR. WONGCHAI TABTIMKUNA 1. Mr. Wongchai Tubtimkuna
82 Moo 10 Muang Dang Rd., Mae Sai,
Chiang Rai 57130 Ice Cubes
Tel. 0-5373-1349
Fax. 0-5364-4075

56 สภาอตุ สาหกรรมจังหวดั เชยี งราย

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

62 IC580 MISS JUREE KULKEEREERATTANA 1. Miss Juree Kulkeereerattana

140 Moo 3 Phaholyathin Rd., Wiengpangkam, Ice cream

Mae Sai, Chiang Rai 57130

Tel. 0-5373-1316

Fax. 0-5373-3990

63 IC1042 MR. CHATTULA PANYASU 1. Mr. Chattula Panyasu
124 Moo 1 Sanmaka, Padad,
Chiang Rai 57190 Air Dired Agriculture
Tel. 0-5376-1076
Fax. 0-5376-1513

64 IC1553 MR.THAWEERAT RUNGSARITWEERACHOT 1. Mr. Thaweerat Rungsaritveerachot
933 Moo 3 Wieng, Chiangsan, Rubber Systems
Chiang Rai 57150
Tel. 086-9671621, 095-6619188

65 IC2180 MRS. CHAROTHORN CHANTHAWONG 1. Mrs. Charothorn Chanthawong
369/5 Moo 26 Robwieng, Muang, Consumer goods
Chiang Rai 57000
Tel. 093-0909669

FEDERATION OF THAI INDUSTRIES , CHIANG RAI CHAPTER
ASSOCIATE MEMBER PROFILE

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

1 CR001 NAMNANTAWAN CO.,LTD. 1. Miss Charoensri Keawprasert
68/4 Moo 2 Romkok, Muang,
Chiang Rai 57100 Souvenir
Tel. 089-1417058
Fax. 0-5370-3917

2 CR002 MAE SUAI CORORATIVE LTD., THA KHO CHAPTER 1. Mr. Thawee Pimsarn Agricultural
Production
18 Moo 6 Tha Kho , Mae Suai, 2. Mr. Tiwa Kasemrat

Chiang Rai 57180 3. Mrs. Ampai Ittichot

Tel. 0-5372-4129

3 CR004 HED CHOW SUAI CO.,LTD. 1. Mr. Nattapol Powwattana
64 Moo 1 Phaholyothin Rd., Paodonchai,
Muang, Chiang Rai 57000 Tang-Chow Products
Tel. 081-1805595

สภาอุตสาหกรรมจังหวดั เชียงราย 57

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

4 CR005 JONG THAI 2014 CO., LTD. 1. Mrs. Natsima Chummongkol Dried Longan
118 Moo 14 Tha-Kao, Mae Suai, Dried Longan
Chiang Rai 57180
Tel. 0-5372-4172 Dried Longan
Fax. 0-5372-4177
Rice Mill
5 CR006 FU-HAI CO., LTD. 1. Mrs. Lada Adultrakul Rice Mill

99 Moo 12 Mae-Or, Phan, Chiang Rai 57120 Tang Chow
Ready Mixed
Tel. 098-7494744, 0-5360-2813
Concrete
Fax. 0-5360-2812 Coffee and Tea

6 CR007 WIN FOOD 777 CO.,LTD. 1. Mrs. Wilaiwan Pengrean
200 Moo 1 Chiangkean,Thoeng,
Chiang Rai 57230
Tel. 089-8502633
Fax. 0-5317-9110

7 CR008 SATHEANRUNGRUENG MILL 1. Mr. Chatchai Techtrirat

925 Moo 12 Phaholyothon Rd., Muangphan,

Phan , Chiang Rai 57120

Tel. 085-9083139

Fax. 0-5372-1117

8 CR009 AGROFOOD PRODUCT CO.,LTD. 1. Mr. Aemchat Artchimtrakul
563 Moo 13 Maesai, Chiang Rai 57130
Tel. 0-5364-4889
Fax. 0-5364-2388

9 CR010 MR. KRAIWIT POONKUSOLSUK 1. Mr. Kraiwit Poonkusolsuk
154/23 Moo 12 Nongbua Rd., Robwieng,
Muang, Chiang Rai 57000
Tel. 089-9981100
Fax. 0-5371-2406

10 CR011 D.T.CONCRETE CHIANG RAI CO.,LTD. 1. Mr. Tatsanai Lopirun
99/1 Moo 7 Sansai, Maechan,
Chiang Rai 57110
Tel. 0-5315-3694
Fax. 0-5315-3692

11 CR012 YODDOI COFFEE & TEA 1. Miss Phongladda Srisaart
428/7 Banphaprakarn Rd., Robwieng,
Muang, Chiang Rai 57000
Tel. 099-2755322 , 087-2882539

58 สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงราย

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

12 CR013 SAFTLIFE PRODUCTS CO.,LTD. 1. Miss Wilasinee Kittapanich

3/2 Soi 15 Latphraoe Rd.,Chompol, Chatujak,

Bangkok 10900 Food for patient

Tel. 02-5111942

Mobile 081-6165313

13 CR014 THAI THAWEE RECYCLE 1. Mr. Setthawut Saelee
231 Moo 8 Muangchum, Wiengchai,
Chiang Rai 57210 Recycle Factory
Tel. 084-9307399

14 CR015 JOY GROUP 1. Miss Wannara Chantrapun

25 Moo 6 Maeyao, Muang, Chiang Rai 57100 Mushroom cracker

Tel. 081-6034945

15 CR016 RATCHABUREE RESTAURANT 1. Miss Natthayaporn Jongwanapitakkul

422/4-5 Moo 2 Banphaprakarn Rd., Wieng,

Muang, Chiang Rai 57000 Chili

Tel. 0-5371-4633

Mobile 081-9800468

16 CR017 ASIA FOOD & DRINK LTD.,PART. 1. Mr. Thiti Hancharoenkij
396 Moo 10 Maejedee, Wieng Pa Pao,
Chiang Rai 57260 Tea
Tel. / Fax. 0-5378-9633

17 CR018 MR. KITTISAK UPPHAMA 1. Mr. Kittisak Upphama Chili
184 Moo 6 Robwieng, Muang, 2. Miss Phapakun Suriyamongkol
Chiang Rai 57000
Tel. 063-7982862

18 CR019 BOSS PROGRESS GROUP LTD.,PART 1. Mr. Saranpas Srisawat
693/211 Moo 24 Sankoungloung Rd.,
Robwieng, Muang, Chiang Rai 57000 Human Development
Tel. 0-5375-6899

19 CR020 MR.MONTON RATTANAPORNNAPAPAN 1. Mr.Monton Rattanapornnapapan
G&E Foods Preserved egg
922/6 Moo 4 T.Wieang, Muang,
Chiang Rai 57000
Tel. 081-5689598

20 CR021 MRS. SUKANYA KAMOPAS 1. Mrs. Sukanya Kamopas

321 Moo 15 Bandu., Muang, Chiang Rai 57100 Fish Processing

Tel. 081-2611152

สภาอตุ สาหกรรมจงั หวัดเชยี งราย 59

No. ID No. Address FTI Rep(s) Products

21 CR022 S. TVL CO.,LTD. 1. Mr. Puwanet Suwannapoom Metal sheet
234 Moo 5 Jomsawan, Maechan,
Chiang Rai 57110 1. Mr. Krit Na Wongsa Car service
Tel. 0-5316-0876 2. Miss Siriluk Kirikaew
Dried Longan
22 CR023 ASIA CHIANG RAI LTD.,PART. 1. Mr. Thanatpol Lewcharoen
116/4 Moo 19 Santi Rd., Robweing, Muang, 2. Mr. Sompan Lewcharoen Plumbing system
Chiang Rai 57000
Tel. 053-715065 1. Mr. Samak Khamduang Agricultural
Fax. 053-74833 products
1. Mr. Jirawat Chotatsawapokin
23 CR024 SAHASANMING CO.,LTD. Rice Noodles
100 Moo 3 Pasang, Maechan, 1. Mr. Apisit Wongkuna
Chiang Rai 57110 Fish processing
Tel. 0-5377-1263 1. Mrs. Srinuan Tankham
Fax. 0-5377-2244 Insurance
1. Mr. Panya Suttikool company
24 CR025 S. SAMAI LTD.,PART. Air conditioner
144/1 Moo 11 Hwy Khir, Maesai, 1. Mrs. Siriporn Suparat distribution
Chiang Rai 57130
Tel. 053-667086
Fax. 053-667086

25 CR026 PA NGAM CHIANG RAI CO.,LTD.
59 Moo 14 PA Ngam, Wiengchai,
Chiang Rai 57210
Tel. 053-736376
Fax. 053-736376

26 CR027 MR. APISIT WONGKUNA
60 Moo 3 Robwieng, Muang, Chiang Rai
57000
Tel. 088-2252248

27 CR028 MRS. SRINUAN TANKHAM
82 Moo 2 Maeyen, Phan,
Chiang Rai 57280
Tel. 089-9507884

28 CR029 MR. PANYA SUTTIKOOL
111/12-13 Moo 13 Sansai, Muang,
Chiang Rai 57000
Tel. 0-5377-3703-5

29 CR030 KRUNGTHEP KUANGYEN LTD.,PART
847/8 Moo 12 Wiang, Muang,
Chiang Rai 57000
Tel. 0-5371-6769

60 สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชยี งราย















บรษิ ัท ภาเบญ ฟดู ส จำกัด

เร่ือง อรรจนะ ดวงแสงทอง , ชาญชัย วีระฤทธิพันธ , รัตนศักดิ์ ธรานิศร

คณุ เฉลมิ เกยี รติ ธารทองไพบลู ย เปน ผปู ระกอบการ
ในจังหวัดเชียงรายรายแรกที่ทางทีมสภาอุตสาหกรรมจังหวัด
เชยี งราย ไดน ดั หมายเขา สมั ภาษณ เพอ่ื นาํ เรอ่ื งราวมาถา ยทอด
ใหสมาชกิ สภาอุตสาหกรรมฯ รบั ทราบ โดยสวนตัวแลวใน
การพบปะกบั คณุ เฉลมิ เกียรติ ในการประชมุ ประจําเดอื นของ
สภาอตุ สาหกรรมจงั หวดั เชยี งราย การทไ่ี มไ ดส นทนา นอกรอบ
ทงั้ กอ นและหลงั เลกิ ประชมุ ทาํ ใหผ มรสู กึ วา เปน คนคอ นขา งขรมึ
ยมิ้ ยาก พูดมหี ลักการณ ซงึ่ การนัดหมายคร้ังน้ีสมาชกิ ในทมี
สมั ภาษณ ไดม โี อกาสพดู คยุ ลงลกึ กนั ถงึ รายละเอยี ดทง้ั เรอ่ื งสว น
ตวั และธรุ กจิ แบรนด “นา้ํ พรกิ แมน อ ย”

ทันทีหลังจากเริ่มเปดปใหม การนัดสัมภาษณเกิด
ขนึ้ อยา งฉุกละหกุ ในวนั อังคารท่ี 4 มกราคม 2565 ท้ังที่หวั ขอ ได
นาํ เสนอปรกึ ษาทป่ี ระชมุ ต้งั แตก ลางธนั วาคม 2564 ถึงแนวทาง
ในการทําบทความที่เกี่ยวของกับธุรกิจของคนเชียงราย ซึ่งเปน
เร่ืองท่ีใกลตัว และนาสนใจวาธุรกิจในจังหวัดเราเอง มีท่ีมาที่ไป
แนวคิดและวิธีทําธุรกิจ อยางไรกันบาง ทางคุณเฉลิมเกียรติ
ไดกรณุ าใหค วิ สมั ภาษณในวันท่ี 5 มกราคม 2565 เวลา 9.00 น.
ท่ีหองประชมุ บรษิ ัท ภาเบญ ฟูดส จาํ กัด บา นฝง หม่นิ ต.แมกรณ
อ.เมือง จ.เชยี งราย ซ่งึ เมอ่ื เขาไปบรเิ วณโรงงาน ก็มกี ารตรวจวดั
อุณหภูมกิ อ นเขา โรงงานตามเกณฑส ถานการณโ ควิดท่เี กิดมารวม
2 ป ภายหลังทราบวาสวนใหญแลวที่ทํางานประจําจะต้ังอยูที่
สาํ นักงานถนนสันโคง นอ ย

คนลำปาง
ในหอ งประชมุ เหนือโตะ ประชุมไมทรงวงรี สําหรับผูเขา รว มประมาณ 10 คน ของโรงงาน ผนังหอ ง

ฝง หนึ่ง แขวนรูปภาพผหู ญงิ วยั กลางคนกาํ ลงั ตั้งใจทาํ งาน โดยไมส นวากําลงั มีใครถายภาพเธออยู ในสองมือกาํ ลังงวน
ถืออุปกรณตกั น้าํ พรกิ พรอ มภาชนะหลายใบใสนา้ํ พริกพนู อยูต รงหนา ภายหลงั สอบถามวาคอื ภาพของแมน อ ย เจาของ
สตู รน้าํ พรกิ ทพ่ี ฒั นามาเปนอตุ สาหกรรมเจา ของเรอื่ งในวันน้ี

“พดู คาํ เมืองกนั บางรเึ ปลา ” คุณเฉลมิ เกียรตเิ ริม่ ทักทายทมี สัมภาษณ วาแลวก็เร่มิ “อกู าํ เมอื ง” กัน
นีก่ เ็ ปนอกี เรอื่ งที่เพงิ่ ทราบ ทงั้ ท่ีกอนหนา เวลาเจอกนั ในทีป่ ระชุมหรือไปทริปทัศนศึกษากบั สภาอุตสาหกรรมฯ มกั จะ
สนทนากันดวยสําเนียงภาคกลาง “ผมโตที่เชียงราย เรียนชั้นอนุบาลที่ อ.เมืองเชียงราย โดยมีคุณพอเปนคนสบตุย
จ.ลําปาง ครอบครัวมีพื้นเพทําโรงสี และคุณแมเปนคน อ.พาน จ.เชียงราย โดยทั้งพอแมมาตั้งรกรากคาขาย
เรมิ่ ตน ทําโรงสีท่บี รเิ วณถนนสันโคง นอ ยซึง่ มพี ้นื ฐานเดมิ จากธรุ กจิ ครอบครัวฝง คณุ พอ ท่ี จ.ลําปาง” เปน คําบอกเลา
ของคณุ เฉลมิ เกียรติ ที่ไปๆมาๆ ไดแจงวา สดุ ทายอาจจะเรยี กตวั เองไดว า เปนคนลําปางไดอ ีกฐานะหน่ึง

68 สภาอุตสาหกรรมจังหวดั เชียงราย

สมยั เรยี นต้งั แตเด็ก ความทผี่ ปู กครองเปน คนคา ขาย ทําใหตองรีบฝากไปเขาเรียนอนุบาลกอนอายุ
เหมาะสม ทําใหค ณุ เฉลมิ เกียรติ ยํ้ากบั ทมี เลยวา ใครมลี กู หลานฟง ผมไวเลย เน่อื งจากผลกระทบทต่ี ามมาคอื การทาํ ให
เด็กขาดความสนใจเรียนรู ความท่ีไมมีเวลาดูแลเร่ืองเรียน ทําใหพอแมตัดสินใจสงไปอยูกับญาติที่ จ.ลําปาง ต้ังแต
ประถมปที่ 3 ท่ีโรงเรียนอัสสัมชัญลําปาง แตคุณเฉลิมเกียรติก็ยังบอกวาความสนใจในการเรียนก็ไมไดดีข้ึนนัก
ทั้งยังมีความพยายามทจ่ี ะหาทางกลับมาอยูกับครอบครวั ทเี่ ชยี งราย โดยตั้งใจสอบในชั้นมธั ยมปลายจนสอบเขาเรียน
ไดส ายวทิ ยทโ่ี รงเรียนสามัคควี ิทยาคม จ.เชียงราย แตส ง่ิ ท่ีเกดิ ขึ้นคอื ถูกคณุ พอ แตะเบรกโครงการ และใหก ลับไป
เรียนตอ ที่ลําปางเหมอื นเดิม “พอ ผมกลัววาแมจ ะตามใจจนเสียคนถา กลบั มาอยูบาน” คุณเฉลมิ เกยี รติ เลาใหฟง
ถึงความผิดหวังในอดีต ซึ่งกวาความตั้งใจจะกลับอยูเปนเรื่องเปนราวท่ีเชียงรายจะเปนจริงก็อีกกวา 30 ป ใหหลัง
เปนเหตใุ หเรียกวา ไมม ีพรรคพวกเพอ่ื นฝงู ในเชียงรายเลย น่ยี ังเปน เหตผุ ลหนึง่ ท่ีทาํ ใหอ ยากลองเขา รวมเปนสมาชิกกบั
สภาอตุ สาหกรรมจงั หวัดเชียงราย

ผลกระทบของการทตี่ องเบนเข็มกลับไปเรียนท่ีลาํ ปางตามเดมิ คือ เมื่อไปสอบเขา โรงเรยี นที่เชียงรายและ
สละสทิ ธิ์ การกลบั มาเรยี นที่อัสสมั ชัญลําปางแมจ ะไดโ ควตา ศิษยเ กา เดนิ เขา เรียนตอม.ปลาย แตไมสามารถเลอื กเรยี น
หองสายวิทยไดอยางที่ตั้งใจได กลับถูกจัดใหเขาเรียนหองศิลป-สังคม สงผลใหการสอบเขามหาวิทยาลัยสมัยน้ัน
ถกู จาํ กดั ตวั เลอื กไดเ พยี งบางคณะ ยงิ่ ทาํ ใหพ ฤตกิ รรมสว นตวั ในชว งมธั ยมปลายอยใู นขนั้ ทเี่ รยี กไดว า ออกทะเล ทางทมี เรา
นั่งอมยิ้มฟงวีรกรรมที่คุณเฉลิมเกียรติเลาใหฟงแบบที่เจาของเรื่องยํ้าวาฟงไดแตอยาไปนําออกสื่อกันทีเดียว ทําใหเรา
ย่ิงแปลกใจในความเปนคนคอนขางเปดเผยของคุณเฉลิมเกียรติแตจุดพลิกผันท่ีดึงกลับมาใหสนใจเรียนจริงจัง
เกิดจากพอ ของคณุ เฉลมิ เกยี รติ ทเ่ี รียกไปคยุ ในชว งทีเ่ รยี นประมาณชัน้ ม.4 “พอผมทํางานโรงสมี านาน ทาํ ใหป ญ หา
สุขภาพโดยเฉพาะเรือ่ งการหายใจ ถึงขนาดเรยี กไปคุยเรือ่ งอนาคตการเรยี น แบบทพี่ ดู ออกมาเลยวา ปา ไมรจู ะอยู
ไดถงึ เมื่อไหร” คณุ เฉลมิ เกยี รตพิ ูดยอนถึงวนั เกาๆ แจงเราวาคุณพอพดู ไปพรอ มตาแดงเรื่อยๆ เม่อื เจอสถานการณอยาง
นี้เขาไปทําใหคุณเฉลิมเกียรติเร่ิมกลับมาต้ังใจเรียนจนสามารถสอบเอนทรานซเขามหาวิทยาลัยไดแตดวยวิชาที่เรียนมา
ในกลมุ ศลิ ป- สงั คมในชวงมธั ยมปลาย ทําใหถกู จํากัดตัวเลอื กจากวชิ าทต่ี องใชส อบเขา โดยสอบไดใ นสาขามนษุ ยศาสตร
เอกภาษาองั กฤษ มหาวทิ ยาลยั ศรนี ครินทรวโิ รฒ วทิ ยาเขตพิษณุโลก (ในเวลาตอ มาคอื ม.นเรศวร พิษณโุ ลก)

“มนั เปนแค. ..
เรอ่ื งการด้นิ รนทำมาหากิน
เพยี งแตแมเ ปนคนมีฝม อื

ในการทำอาหาร”

สภาอตุ สาหกรรมจงั หวัดเชียงราย 69

หลังสอบเอนทรานซได คุณเฉลิมเกียรติกลับขอครอบครัวไปเรียนที่มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ (เอแบค)
ในสาขา Financial ท่ใี ชเพียงคณติ ศาสตร และภาษาองั กฤษในการสอบโดยใหเหตุผลกับทางบานถึงการจะไดท ้ังภาษา
อังกฤษท่ีมีความสนใจและทําไดดีอยูแ ลว และทง้ั การเรียนรูวิชาธรุ กจิ ซง่ึ หากเรียนมนษุ ยศาสตร อังกฤษ กไ็ ดเ พยี ง
ภาษาเพียงอยางเดียว แตก็ตองแลกดวยคาหนวยกิตจายแพงข้ึน จากมหาวิทยาลัยรัฐบาล 25 บาท/หนวยกิต
ในขณะนั้น เพ่มิ เปน 200 บาท/หนว ยกิต ทเ่ี อแบค และคาํ ชกั ชวนนนั้ เปนผลสําเร็จ ไดรับอนมุ ัติจากครอบครัว

ผกู ไทดใสส ูท
ชวง พ.ศ.2530-2531 ไมก ่เี ดอื นกอนหนา จะเรียนจบ คณุ เฉลมิ เกียรติเลาวา ไดมบี ริษัทเอกชนเขามาจอง

ตัวใหเ ขา ไปทาํ งาน “แสดงวา เฮียตองมีอะไรดี” “เปลา เลย” คุณเฉลิมเกยี รตติ อบพรอ มสีหนา เรียบเฉย พรอ มกับเลา
ใหเราฟงวา ชว งนนั้ ภายใตสมยั ยุคนายกฯ ชาติชาย ชุณหะวณั การลงทนุ จากตา งชาติเริ่มเขามาในไทย ทาํ ใหเ ศรษฐกจิ
เฟองฟอู ยา งมาก ตลาดแรงงานเปน ท่ตี อ งการย่ิงคนทเ่ี รยี นจบเอแบคทีไ่ ดเ ปรยี บการสอ่ื สารดว ยภาษาองั กฤษดวยแลว
บรษิ ทั ที่เขา ไปทํางานเปนคร้งั แรกคอื ธนาคารเอเชีย สาขาสาทร ท่มี ีตึกหนุ ยนต (ปจจบุ นั เปลยี่ นเปน สํานักงานใหญ
ธนาคารยูโอบีที่ซอ้ื ธนาคารเอเชยี ไป) เขาทาํ งานดวยเงินเดอื น 2,800 บาท /เดอื น รับงานโดยไมฟง เสียงคาํ ทัดทาน
จากเพือ่ นๆ รวมรุน ท้ังทบี่ รษิ ัทอน่ื ใหอ ัตราคาจางสงู กวา โดยมีเหตผุ ลเดียววา เล็งแลว วาธนาคารเอเชยี มสี าขาธนาคาร
ในจงั หวัดเชียงรายสักวนั จะไดขอกลับไปทํางานทใี่ กลบ า น แตปรากฎวา ทํางานไดเพยี งไมก่ีเดอื น กลบั รสู กึ วาไมใ ช
งานแบบทชี่ อบ จงึ ลาออกและไปสมัครงานกบั บรษิ ทั ภทั รธนกิจในชวงทม่ี ผี บู ริหารคือ คณุ วิโรจน นวลแข อดตี CEO
ธนาคารกรงุ ไทย สง่ิ ทเี่ กดิ คอื ยงั ไมช อบกบั ชวี ติ การทาํ งาน โดยคณุ เฉลมิ เกยี รตเิ ลา ใหฟ ง วา “มนั เปน ชวี ติ ทฟี่ งุ เฟอ เรมิ่
ทาํ งานเปน เสมยี นเคาะกระดานหนุ ในตลาดหลกั ทรพั ย แถมความความสมั พนั ธร ะหวา งเรากบั ลกู คา แทบจะเรยี กได
วาไมจริงใจ” ดวยความที่ธุรกิจอสังหาริมทรัพยเติบโตอยางมากสมัยน้ัน บริษัทหลักทรัพยมีลูกคาอยากทําคอนโดขาย
กเ็ ขา มาหาแหลง ทนุ ในตลาดหนุ ผา นบรษิ ทั หลกั ทรพั ยท เี่ ปน บรษิ ทั มหาชนจาํ กดั เพอ่ื เปน underwriter จดทะเบยี นเขา
ในตลาด กลายเปน วา ลกู คา ตอ งมาคอยเอาใจเอาอกเพอื่ ใหร ะดมทนุ ให แมว า จะไดร ายไดด แี ละโบนสั ในระดบั 6-8 เดอื น
แตพ อมาคดิ แลว วนั ๆ แทบไมไ ดเ จอลกู คา จรงิ ๆ เอาแตโ ทรตดิ ตอ ความทเ่ี ปน ลกู พอ คา ทาํ ใหร สู กึ วา การเปน โบรกเกอร
ไมไ ดม ที กั ษะการทาํ งานทแ่ี ทจ รงิ ภายหลงั ตอ มาหลงั วกิ ฤตตม ยาํ กงุ เพอ่ื นๆ ทที่ าํ งานโบรกเกอร แลว ตกงาน จะไปหางาน
ทาํ สายอน่ื กแ็ ทบจะเรยี กไดว า ทกั ษะเดมิ แทบเอาไปใชง านอน่ื ไมไ ด พนกั งานบางคนในสมยั รงุ เรอื งทล่ี กู คา เจา ของคอนโด
เคยเอาหอ งใหอ ยถู งึ เวลาทกุ คนเกดิ วกิ ฤตกแ็ ทบจะรบี ไลไ ปอยทู อ่ี นื่

ชางอายุ 29 ป คุณเฉลมิ เกยี รติ ไดเขาไปทํางานสายงานการขนสงสนิ คาทางเรอื ระหวางประเทศ เริ่มแรก
คอื บริษัท Maersk ไปประจาํ ทีป่ ระเทศเมยี นมาร จึงไดเขา ทํางานกบั RCL Group บรษิ ัทมหาชนทอ่ี ยูในธรุ กิจในแวดวง
ขนสง ทางเรือ “อยกู บั อารซ แี อล รวมประมาณ 15 ป ชว งสดุ ทา ยของการทาํ งาน ไปเปน country manager ใน
ตา งประเทศ ณ ประเทศกมั พชู า 5 ป และอนิ โดนเี ซยี อกี 1 ป กอ นขอยา ยกลบั มาอยสู าํ นกั งานใหญใ นไทยทกี่ รงุ เทพ
ประมาณ 1 ป กาํ ลงั จะไดน าฬก า Omega ตามธรรมเนยี มมาเปน ทร่ี ะลกึ แตท นอยตู อ ถงึ กาํ หนดจดั เลยี้ งสง พนกั งาน
อกี 8-9 เดอื นไมไ หว เลยไมไ ดน าฬก า” มาถงึ ตรงนที้ างทมี ยิงคําถามขอใหเ ลาถึงธุรกิจวงการนํ้าพรกิ คุณเฉลิมเกยี รติ
บอกกบั เรา “เฮยเด๋ียวขอเลาตอ อีกนดิ กาํ ลงั มันเลย”

70 สภาอตุ สาหกรรมจงั หวดั เชยี งราย

รถกระบะคันเกา
30 มีนาคม 2556 วันวันคลา ยวันเกดิ อายุ 48 ป คณุ เฉลิมเกียรตติ ัดสนิ ใจยื่นใบลาออกจาก บรษิ ัท อาร ซี

แอล จาํ กดั (มหาชน) พรอมกําชบั เจานายวา ขออยา พยายามเหนี่ยวร้ังไว และไดล าพกั รอน 1 เดอื น ตอจนใบลาออกมผี ล
สาเหตสุ าํ คัญที่ตัดสนิ ใจออกจากงานนั่นคือ สุขภาพของคณุ แม คุณเฉลิมเกยี รตเิ ลา วา เหน็ แลวรูวา เปน โอกาสสุดทา ย
ที่จะไดอยูใกลช ิดแม หลังจากออกไปทํางานตา งถ่นิ และตา งแดนมานาน อกี ท้งั นองสาวท่ถี อื วา เปนผรู ับสืบทอดกจิ การ
ครอบครัวแทนคณุ เฉลมิ เกียรติ เริม่ ปรึกษาเกีย่ วกบั ปญหาโรงงานนํ้าพริกที่ถนนสันโคงนอ ยเนื่องจากกระบวนการทาํ
นํ้าพริกตัองมีควันจากการเผาพริก ทําใหมีเรื่องรองเรียนจากบริเวณโดยรอบสันโคงนอยท่ีกลายเปนหน่ึงในชุมชน
หนาแนน ในเมืองเชยี งราย

“มันเปน แคเรื่องการดน้ิ รนทํามาหากนิ เพียงแตแ มเ ปนคนมีฝมอื ในการทําอาหาร” คือจุดเร่มิ ตน ของ
นํ้าพริกแมนอย ท่ีเริ่มทําขายในแผงตลาดหลวง ถนนธนาลัย ตอนนี้แผงเชาก็ยังขายน้ําพริกอยู ต้ังแตป พ.ศ.2519
เพียงแตว า ใหคนอ่ืนเอาน้ําพรกิ แมน อยไปขายแทน ตอนลาออกจากงาน คณุ เฉลมิ เกียรติตั้งใจไมม ายุง เกยี่ วกบั ธุรกจิ
กงสขี องทบ่ี าน เนื่องจากท่ผี า นมา คุณภาณุ - คณุ เบญจวรรณ ภทั รธรรมกุล เปนคนดแู ลมาโดยตลอด ความตั้งใจ
แรกคือ ชวนพรรคพวกท่ีเคยรูจักจากการทําขนสงทางเรือ ใชประสบการณทํางานเปดบริษัทนําเขาซิลิกา ซ่ึงเปน
สารกนั ชนื้ ปองกนั ไมใหเกดิ อาการท่คี นในวงการขนสง ทางเรือเรียกวา ฝนตกในตู จากความชืน้ ไอทะเลผานเขา รูของ
ตูคอนเทนเนอร โดยเฉพาะในการขนสงสินคาเกษตร เชน ขาว กาแฟ จากไทย แตปรากฏวาในชวงปพ.ศ. 2557
เกิดการรัฐประหารรัฐบาลย่ิงลักษณ ทําใหหุนสวนเปล่ียนใจ เพราะเล็งเห็นวาตองกระทบตลาดการสงออกขาวไทย
จึงยกเลกิ การรว มหุน คุณเฉลิมเกียรติเนน เสียงเขมกับเราวา เปนเรอ่ื งทีผ่ ิดแผนอยา งมาก

หลังไมเปนตามความตั้งใจเดมิ ทาํ ใหตัดสนิ ใจมาชว ยธุรกิจนํ้าพริกทีบ่ าน แตก ็ยังไมตองการเกีย่ วขอ งกับ
กงสี จงึ ใชวิธีเปดบริษัทใหมและซ้ือน้ําพรกิ จากโรงงานท่นี อ งสาวและนอ งเขยดแู ลการผลิตอยู เปน เสมือนตัวแทนขาย
รายหนึง่ ของยหี่ อน้ําพริกแมนอ ยออกไปทาํ ตลาดขายเอง ความในใจของคณุ เฉลิมเกยี รตใิ นกรณนี ้ีคือ “คิดวานองสาว
ผมเองก็คงไมม ั่นใจวา ผมเองจะทาํ รอดไหม เพราะงานประเภทขายเองกไ็ มเคยทํา เคา ก็ใหรถกระบะคนั เกา มาใหใช
ออกไปขาย” วธิ ีการขายคือ นาํ น้ําพรกิ ทบ่ี รรจุใสกระปุกรวมกนั ใสใ นถุงพลาสตกิ ขนใสก ระบะแลว ไปเรข ายใหก บั รา น
คา ในจังหวัดอ่ืน ซึง่ แผนนี้เปน ตามวสิ ัยทัศนทค่ี ุณพอเคยสอนไวว า เอาแคสามารถขายกระจายน้าํ พรกิ แมน อย ออกไป
ท่ัวภาคเหนือก็ถือวา เพยี งพอแลว ซึง่ เปน ส่งิ ท่ใี นหลายธุรกจิ กด็ าํ เนนิ มาตามวิสยั ทศั นแ บบคนแกค ิดไกล ซ่ึงกอ นหนา ท่ีนี้
คุณภาน-ุ คณุ เบญจวรรณ สองสามีภรรยาเองไมมีทายาท ไมไดม ีความตอ งการเนนทําตลาดใหญ

สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชยี งราย 71

ตลาดแรกท่ีคณุ เฉลมิ เกียรตินกึ ถงึ คือ อ.เมอื ง จ.ลําปาง ถิ่นเดมิ ที่เรียกวารูจ ักพนื้ ทเ่ี ปนอยางดี แตผ ล
ปรากฏวาขายไมไ ดเลย เปน อีกครัง้ ทีต่ องงงกบั ตวั เองวาเกิดอะไรขน้ึ “ลาํ ปางเปนตลาด conservative ถา ใหผ ม
วเิ คราะหใ หฟ ง คอื มคี นอยู 2 กลุม ในตลาดเมืองลาํ ปางคือคนจีนทร่ี วยแตไมคอ ยใชเงิน ซื้อแตของทีค่ นุ เคย กบั ชาว
บานทีอ่ ยากใชเ งนิ แตด นั ไมม ีใหใ ช ” แตการไปเยอื นตลาดจงั หวดั ลําปางครั้งน้นั ก็ไมไ ดส ญู เปลา ยงั ไดร ับคาํ แนะนาํ
จากพรรคพวกเพ่ือนเกา ทีค่ าขายในลาํ ปางวา ลองไปเจาะตลาดรอบนอกดแู ละคร้ังนีด้ จู ะไดผ ลอยา งดี คณุ เฉลมิ เกียรติ
บอกเราวาไมนาเช่อื วากลุมชาติพนั ธแุ ละกลุม พืน้ ท่ชี นบท กลับเปนลูกคาหลักท่มี าอดุ หนุนนํ้าพริกแมนอ ย จึงเริม่ เจาะ
กลมุ ตลาดในแนวทางนี้ เรียกวา เปน กลยุทธ ปาลอมเมือง เมอ่ื สนิ คาติดตลาดรอบนอกแลว ปรากฏวา กลุมตลาดใน
เมืองพอเหน็ วาสินคาเปน ท่ีรจู กั แตในเขตตัวเองกลับไมมขี าย กก็ ลับมาติดตอ ขอซอ้ื ไปวางขายบา ง

National brand

วธิ กี ารกระจายสนิ คาแบบขับเอง ยกเอง ทาํ การตลาดเอง ดําเนินไปรว มๆ 3 ป “รถกระบะคันนึงใสถ งุ
นํ้าพรกิ ทับๆ กัน ไปประมาณเท่ียวละ 2 ตัน ใชเ วลารอบละประมาณ 3 วนั กวาจะจดั สง หมด มคี ร้งั นงึ ทาํ จนไม
สบาย ทนขบั รถกลับมาเขา โรงพยาบาลที่เชียงรายจนฉ่เี ปน เลือด” “ตอนทาํ อยกู บั อาร ซี แอล ผมเปน general
manager ระดบั tier 3 บริหารกจิ การบรษิ ทั ในประเทศท่ไี ปประจํา เปน รองแค president กับ vice president
เวลาไปประจาํ ตา งประเทศ สวสั ดกิ ารบรษิ ทั มีทงั้ บานพัก รถยนตพรอ มคนขับ ลูกชายคนโตที่ไปพาอยดู วยกเ็ รียน
โรงเรยี นอินเตอรกับพวกลูกทูต ถูกดแู ลมาแบบลกู คณุ หนู แคล ูกรูว าจะกลับมาอยูไ ทยก็รองไมเ อา พอมาทาํ งาน
ขายน้าํ พริก ยอมรบั วาอายมาก กลวั เพ่ือน กลัวรนุ นองทท่ี ํางานเดมิ ถาเคามาเท่ยี วเหนอื แลวมาเหน็ สภาพการ
ทาํ งานของเรา ณ ขณะน้ันเรายงั มีหวั โขนจากการเปนผูบรหิ าร แตถ าตอนนี้พวกเพือ่ นหรอื รุน นองมาถาม ผมก็
บอกวาเราตองลงมือทํางานเองอยางน้ีแหละ” หลังสินคาติดตลาดมีวางกระจายในหลายจังหวัดในภาคเหนือ
ทางคณุ ภาณุ - คุณเบญจวรรณ ไดม าปรึกษาถงึ เรื่องการยายโรงงานเดิมทม่ี ปี ญหากบั พ้ืนท่ี และชักชวนคณุ เฉลิมเกียรติ
มารวมลงทนุ เพ่ือตัง้ โรงงานใหม แบบท่เี รียกวา มีเงินเทา ไหรเอามาลงรวมกันใหมาทส่ี ดุ “การต้ังโรงงานใหมม ันตอง
ใชเ งนิ เยอะ ตอนแรกนองสาวกอ็ ยากทาํ เล็กๆ ไปกอน แตเหน็ วาบางครัง้ โอกาสในการต้งั จะไดตงั้ โรงงานใหมอ าจจะ
มีไดครัง้ เดียวในชวี ิต อีกทง้ั อายุขณะนั้นก็ไมใ ชน อยๆ เลยตัดสนิ ใจสรา งโรงงานใหมใ นพ้ืนทปี่ จจบุ นั ” การกลับมารว ม
สบื ทอดธรุ กจิ ของครอบครวั อยางเตม็ ตัวภายใตช ือ่ บรษิ ทั ภาเบญ ฟูดส จํากดั จงึ เกิดขึน้ โดยเอาบรษิ ทั ท่คี ุณภาณุ และ
คุณเบญจวรรณ จดทะเบียนไวก อ นทีจ่ ะชกั ชวนคุณเฉลิมเกียรติเขารว มหุนมาใช “ไมเ ปน ไรหรอกวา ชือ่ บรษิ ัทจะเปน
อะไร เคา ต้งั มาแลวก็เอามาใชเ ลย เพราะที่ผมภูมิใจจรงิ ๆ คอื การสบื ทอดนํา้ พริก ตราแมน อย จะยังอยู และคุณแมก ย็ ัง
ทันเห็นโรงงานสรา งเสร็จกอ นท่ีทานจะเสยี ชีวิต”

ธรุ กจิ นาํ้ พริก จรงิ ๆ เปน วงการทเี่ ขา งา ย ลงทุนเครื่องโม 4-5 หมื่นบาท มที ุนอีกสกั แสนก็ทาํ นา้ํ พรกิ ขายได
แลวตามคําบอกเลาใหเราทราบ แตการพัฒนาใหกิจการยืนระยะและเติบโต เชน การกาวเร่ิมเขารวมทําธุรกิจกับ
โมเดริ นเทรดอยาง Makro ซ่ึงถือเปน คคู า ระดับประเทศรายแรกของภาเบญ ฟดู ส ก็เปนผลมาจากสรา งมาตรฐาน
โรงงาน การมีฐานลูกคาเดมิ ในมอื ทท่ี าํ สินคาใหเปน ท่ีรูจกั อยูแลว การทาํ ใหส นิ คาผา นการรับรองมาตรฐานทเี่ ปน ที่
ยอมรบั ทงั้ อย. , HACCP,HALAL , ISO9001 โดยเฉพาะคุณเบญจวรรณ ผเู ปน นอ งสาว ก็จบดา น food science
จากคณะเกษตรศาสตร มหาวทิ ยาลัยเชียงใหม ดแู ลดา นการผลิตในโรงงาน อนั น้ีกเ็ ปน อกี เรอื่ งทเี่ กดิ จากวสิ ยั ทัศนของ
พอแม ทีใ่ หล ูกๆ เรียนในสาขาท่ีตา งกัน เพ่ือเขามาชวยกิจการในครอบครวั เม่อื โอกาสในการกระจายสินคา ทั่วประเทศ
มาถงึ กไ็ มใ ชเ รอ่ื งยาก “Makro ไดไ ปสาํ รวจตลาดและเหน็ วา นา้ํ พรกิ ตราแมน อ ยเปน ทร่ี จู กั อยแู ลว จงึ ไดเ ขา ไปวาง
ขาย” นี่คือจุดเร่ิมตนในการเปนท่ีรูจักในวงกวาง “กลาพูดไดวาวันน้ี ตราแมนอย ถือไดวาเปน national brand

72 สภาอตุ สาหกรรมจงั หวดั เชยี งราย

แตย งั เปน ธรุ กจิ ระดบั กลางๆ ทไ่ี มไ ดใ หญม าก” คณุ เฉลมิ เกยี รตเิ ปรยี บเทยี บใหฟ ง วา ตราแมน อ ย จะใหไ ปขยายโรงงาน
หรอื ทาํ ศนู ยก ระจายสนิ คา ตามจงั หวดั ตา งๆ จดั ทาํ ระบบโลจสิ ตกิ สเ องเหมอื นแบรนดน าํ้ พรกิ ทถี่ อื เปน บก๊ิ เนมในวงการทาํ
อาจเปน การลงทุนท่เี กินตวั ซ่งึ สวนตัวเห็นวาการหาพารทเนอรเ ปนวิธกี ารทเี่ หมาะสมกวา ท้ังเรอ่ื งการกระจายสินคา
หรือการหาวตั ถดุ ิบในการผลิต จนปจ จบุ นั 144 สาขา ของ Makro มสี ินคา ของภาเบญ ฟดู ส วางขาย โมเดริ นเทรด
รายอนื่ อยาง Big C , Lotus และธรุ กจิ เก่ียวกบั อาหารชื่อดัง ระดับประเทศรายหลายกใ็ ชส ินคาของภาเบญ ฟดู ส กาํ ลงั
การผลติ จากคําสั่งซอื้ ทเ่ี พม่ิ ขึน้ ไมไ ดเกดิ ปญ หา ทางโรงงานเองไดใ ชระบบ just in time ในการปอนวัตถุดบิ โดยมีการ
วางแผนการผลติ รว มกบั supplier ที่ตอ งเกบ็ รกั ษาวตั ถุดิบในจากหองเย็น และจัดสงใหถ งึ โรงงานในเชียงรายตามวัน
เวลาทีก่ ําหนด

ทีมเราไดสอบถามถึงสถานการณโควิด วากระทบตอผลประกอบการบรษิ ัทอยา งไร คําตอบที่ไดร บั ทาํ ให
เราประหลาดใจ วา ยอดขายกลบั มเี พม่ิ ขนึ้ เรอ่ื ยๆ “วงการนาํ้ พรกิ นแี่ ปลก เวลามวี กิ ฤต คนอนื่ ซบเซาแตน า้ํ พรกิ กลบั ขายดี
สงั เกตวาปที่ผา นมาผมแทบไมไดเขา รวมประชุมกบั สภาอตุ สาหกรรมจังหวัดเชียงราย ทัง้ ๆ กอนหนา นีเ้ ขารวมประชุม
ดวยทุกนดั ”

ตอคําถามที่วากาวตอไปของน้ําพริกแมนอย มีความคิดท่ีจะนําบริษัทเขาตลาดหลักทรัพยหรือไม
คณุ เฉลิมเกยี รติตอบเราวา “ผมไมไดค วามคดิ อยากรํา่ รวยมากกวาน้ี ตอนนีอ้ ายุ 57 ป แลว ทาํ ไดเทาน้ีก็ถือวา
พอแลว ตัวผมจรงิ ๆ ไมเ คยไปพูดบอกใคร แตจ ริงๆ ผมรักทองถ่ินมาก การนาํ บริษทั เขา ตลาดกลับทําใหเ ราตอ ง
เสียอสิ ระในการดําเนินธรุ กิจ ผมมองเปรียบไปวาถา เชยี งรายเปน ประเทศ ทําไมเราตอ งไปหานํา้ พริกกินจากตา ง
ถนิ่ ไปทําใหเ ศรษฐกิจท่ีอ่นื โต อยากทําใหมผี ปู ระกอบการในเชยี งรายทาํ ธุรกจิ ท่ีตองไปอาศัยตา งถ่ิน เพื่อใหเ งนิ จะ
ไดกลับมาในจังหวัด ธุรกิจหลายอยางทําไมตองคนจากที่อื่นมาลงทุนบานเราแลวเอาเงินเราไป โรงงานท่ีมีอยู
อกี หนอ ยถา ทาํ ไมไ หวหาคนอน่ื มาบรหิ ารตอนทผี่ มไมอ ยแู ลว กย็ งั อยากให เปน โรงงานในทอ งถน่ิ บอกคนงานเสมอวา
โรงงานนีเ้ ปน โรงงานของคนบา นฝง หมิ่น ตําบลแมกรณ คนงานกวา รอยคนกเ็ ปนคนทองถน่ิ ท้งั หมด ใชตา งดาวแค
1 คน ใหล กู หลานคนเชยี งรายไดม งี านทาํ ไมใชจบแลว ตองไปหางานทําท่อี ื่น”

สภาอตุ สาหกรรมจังหวัดเชียงราย 73

เร่ือง อรรจนะ ดวงแสงทอง
รัตนศักดิ์ ธรานิศร

จิรพัฒน ดวงแสงทอง

ตอนท่ีสองของเร่ืองราวธุรกิจ จากผูประกอบการ
อตุ สาหกรรม ในจงั หวดั เชยี งราย ทน่ี าํ มาเลา ใหส มาชกิ สภาอตุ สาหกรรม
จงั หวดั เชยี งราย ยงั เปน เรอ่ื งของวงการอาหารในเชยี งราย แตเ ปลย่ี น
แนวจากความเผด็ อยา งนาํ้ พรกิ มาเปน ความหวาน อยา งไอศกรมี หรอื
ไอศครมี หรอื ไอตมิ แลว แตว า ใครชอบทจ่ี ะเขยี นหรอื พดู อยา งไร

ชว งเชา ของวนั พฤหสั ที่ 6 มกราคม 2565 ทมี สมั ภาษณ
3 คน มาถงึ บรเิ วณโรงงานไอศกรมี ตามทนี่ ดั เจา ของเรอ่ื งครงั้ น้ี ตง้ั แต
สองวนั กอ น ขณะทยอยกนั ขบั รถของแตล ะคนเขา ทลี่ านจอดปบู ลอ็ ก
สนามหญา ความจปุ ระมาณ 10 คนั มองเขา ไปในบรเิ วณโถงทางเดนิ
โรงงาน ยงั มองเหน็ คณุ โอ ถนดั พงษ พรนิ ทรากลุ เหมอื นกาํ ลงั งว นทาํ
อะไรบา งอยา ง และละมอื จากทที่ าํ อยเู ขา มาเพอ่ื มาทกั ทาย ทนั ทที มี่ องเหน็
รถกลมุ เราเขา มาคณุ โอ ชวนเราไปนงั่ สมั ภาษณใ หห อ งรบั รองแขกของ
โรงงานพรอ มเสริ ฟ ไอศกรมี สกปู ในตเู สริ ฟ หอ งรบั รองใหเ ราไดช มิ

รา นไอติม

แวบแรกที่เขาไปในหองรับรองขนาดประมาณ 4x4 เมตร มองไปโดยรอบ บรรยากาศภายในหองที่มี
บานเฟยมเปดหนึ่งดาน มีการตกแตงเหมือนไดน่ังในคาเฟขนาดกะทัดรัด ซึ่งไมใชเรื่องบังเอิญแตอยางใด สิ่งท่ี 2
จาก 3 คน ในทีม ถามไถคุณโอ ถึงเรื่องราวเกาๆ คือ รานไอศกรีม ชื่อ Happy plus ซึ่งตอมาไดถูกนํามาเปนชื่อ
แบรนด สินคาที่ผลิตจากโรงงาน เชียงราย โฮมเมด ไอศกรีม จากคําบอกเลาของวงสนทนา ในขณะท่ีหลายคนในทีม
ยังศึกษาในระดับมหาวิทยาลัยแมฟาหลวง ไดมีโอกาสเขาไปชิมไอศกรีมกาแฟและเบเกอรี่ จากราน Happy plus
ท่ียามน้ันเอง บริเวณปากทางเชาหนา มหาวิทยาลัยแมฟาหลวงเรียกวายังมีตึกแถวไมก่ีตึก นักศึกษาตางมารอเขา
ใชบริการรานไอศกรีม ที่วันนี้แมจะไดปดตัวไปแลว แตถือเปนตํานานรานที่มีลักษณะเปนคาเฟ รานแรกๆ บริเวณ
มหาวิทยาลัย ท่ีมีการตกแตงอยางนานั่ง และบริการที่ลูกคาประทับใจ

แลวมาเริ่มทําไอศกรีมไดอยางไร เนื่องจากทางเราทราบมาวา คุณโอเอง จริงๆ ศึกษาดาน
เกษตรศาสตร เอกสัตวบาล จาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม และอาชีพการงานหลักที่ทํามากวา 30 ป คือ ฝายสินเชื่อ
ของธนาคารกรุงไทย ท่ีตามธรรมชาติของงานธนาคาร จะตองยายสาขาไปตามวาระ คุณโอ เลาใหฟงวา ประมาณ
ป 2530 เตรียมตัวจะไปเขาทํางานในฟารมปศุสัตวตามวิชาท่ีไดเรียนมา แตพี่เขยที่เปนผูจัดการธนาคาร ไดชักชวน
เขาไปทํางานท่ีธนาคารกรุงไทย อีกท้ัง ทางธนาคารมีสินเช่ือเพื่อการเกษตร ซึ่งอาจตองใชคนท่ีมีความรูดาน
การเกษตรเพ่ือประเมินสภาพธุรกิจ แตน่ันยังไมไดทําใหคุณโอเฉียดใกลกับการทําไอศกรีม

74 สภาอตุ สาหกรรมจงั หวัดเชยี งราย

จดุ เร่ิมตน เกดิ เมื่อประมาณป พ.ศ.2542 คณุ โศรยา พรนิ ทรากลุ หรือทค่ี ุณโอ เรยี กติดปากวาใหเราฟง
พ่โี ศ ภรรยาคชู ีวติ ซงึ่ เปน แรงผลักดนั สําคัญ ซ้อื คอรสเรยี นการทาํ ไอศกรีมแลว ใหค ุณโอ ไปเรียนในชว งวันหยดุ สดุ
สัปดาห เนือ่ งจากทงั้ คู ทใ่ี นขณะนั้นยังเปนพนักงานบริษัท คณุ โอ บอกเราวาเปนการชวนแกมบงั คบั นนั่ เอง ความที่
ท้งั สองนั้น “เปนคนละ type กัน” ตามคาํ ท่ีคณุ โอใ ชแ ตสง่ิ ทเ่ี หมอื นกันคือ การเปน คนทไ่ี มชอบอยเู ฉย ตอ งหาอะไร
ทําตลอด ไมม ชี อบการอยูบานเฉยๆ สมัยนัน้ มีโอกาสไดเปดรานจาํ หนายหนงั สอื พิมพและนิตยสารในหา งบ๊กิ ซี สาขา
เชียงราย และจะมกี ลมุ หนังสือในเครือมติชนมคี อรสเกีย่ วกับการทําธุรกจิ การฝกฝนพัฒนาตนเอง คณุ โศรยา ซื้อคอรส
การเรยี นทาํ ไอศกรีมกะทิ “ผมเองก็ชอบไปกินไอติมกะทิลุงชมอยแู ลว ก็เลยไปลองเรียน คุณโศรยา เปนคนเริ่ม
สนใจกอน แตเ ปน คนทีค่ อยจดั การใหเ ราไปลองเรียนไปฝก ตวั เคายังไมย อมไปเอง” หลังมวี ิชาการทําไอศกรมี และ
กลับมาฝก ฝนทดลองหัดทําเอง ก็รูสึกวาลาํ พังไอศกรมี กะทิในบา นเรา หากนิ ทไี่ หนกไ็ ดมีกับเยอะอยูแ ลว เมือ่ มโี อกาส
จากทางมหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกลา พระนครเหนือ มอี าจารยท ีเ่ รียนจบจากสหรฐั อเมริกามาเผยแพรงานวิจยั
เกี่ยวกับการทาํ อาหารจากนม (dairy food) คณุ โอไ ดไปอบรมการทําไอศกรีมจากนมเพม่ิ เติม ในชว งแรกการฝก ฝม อื
การทาํ ไอศกรมี คณุ โศรยา ซ่ึงขณะนั้นเปนผจู ดั การดานการตลาดของบรษิ ทั เอกชนในเชยี งราย มักจะนําไอศกรมี ไปให
เพื่อนรว มงานไดช มิ ทดลองสตู รอยูเรือ่ ยๆ จนประมาณป 2547 ตัดสินใจเปดรา นไอศกรมี Happy plus ที่ตกึ แถวหนา
มหาวิทยาลัยแมฟา หลวง ตอ มาคณุ โอไ ดเ ลาใหฟง วา หลงั จากตนเองไปเรียนวิชาทาํ ไอศกรมี ก็เอาส่ิงทีไ่ ดไปเรียนมา
ท้งั หมดถายทอดใหคณุ โศรยาจนสามารถเปน คนคิดคน สรางสรรคร สชาติไอศกรีมรสตางๆ เชน วาซาบิ เบยี ร เรดไวน
มะมวงนํา้ ปลาหวาน ออกมาขายใหน กั ศกึ ษาไดช มิ จนตดิ ใจ สว นวธิ กี ารทํากใ็ ชเครอ่ื งมือไอศกรมี ทาํ กนั หลังรา น ยกใส
ถาดวางตกั ขายหนา รา น คณุ โศรยา เจาของรา นเองก็เปนคนที่คุยเกง จนหลายคนในทมี สมั ภาษณยืนยนั วา นักศกึ ษาท่ี
ถา ไมม ากินไอศกรมี ทร่ี า นก็แวะมานัง่ คุยเลน กบั เจาของราน

·Òí ãËÅŒ Ù¡¤ŒÒàª×èÍÁèѹã¹μÇÑ ¤³Ø ÀÒ¾
¢Í§¼ÅμÔ À³Ñ ± «Öè§äÍÈ¡ÃÕÁÃʪÒμÔ
μ‹Ò§æ ·èÕºÃÔÉ·Ñ à¹¹Œ ¡ÒÃ㪌ÇμÑ ¶Ø´Ôº

μÒÁ¸ÃÃÁªÒμÔ ÁÒ¡¡ÇÒ‹ ¡ÒÃ㪌
ÊÒÃá짋 ¡Å¹èÔ á짋 ÊÕ à¾èÍ× ¤ÇÒÁ

»ÅÍ´ÀÂÑ ¼ºŒÙ ÃÔâÀ¤

สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงราย 75

โรงงานไอติม

ทด่ี ินแปลงทีต่ งั้ โรงงานปจจบุ ัน ตงั้ อยฝู ง ตรงขา มคนละฟากถนนกับมหาวิทยาลยั แมฟาหลวง เขามาใน
ซอยไมเกิน 100 เมตร มีลําเหมืองเล็กๆ ไหลผานตลอดแนวดานหลังโรงงาน ปจจุบันพื้นท่ีโดยรอบโรงงาน
คลาคล่ําไปดวยสง่ิ ปลูกสรา งมากมาย แตย อ นกลบั ในป พ.ศ.2536 ท่มี าดทู ี่กบั พๆ่ี นองๆ ทดี่ นิ ฝง ตรงขามมหาวิทยาลัย
แถวนี้ยังมีแตสวนลําไย สิ่งท่ียังอยูนาจะคงเหลือสายน้ําในแนวลําเหมืองท่ียังทอดตัวไหลไปอยางไมมีหยุด ขณะนั้น
คุณโอ ยังเพียงมีความต้ังใจซื้อท่ีเก็บไวเพ่ือปลูกบานอยูเอง เพราะเห็นวาพื้นที่สวยดี แตยังรูสึกวาไกลจากตัวเมือง
เชียงรายมาก ประกอบกบั ยังไมไดเ รียนการทาํ ไอศกรมี เสียดว ยซ้าํ ที่ดนิ แปลงขนาด 2 งาน ในตอนนน้ั ราคาซอ้ื ขายเพียง
หลักพนั ตอ ตารางวา กอ นหนา ทมี่ หาวทิ ยาลยั ฯ จะมาตง้ั

การตดั สนิ ใจเปด โรงงานไอศกรมี (ป 2557) เกดิ หลงั จากเรมิ่ ทาํ ธรุ กจิ รา นไอศกรมี หนา มหาวทิ ยาลยั มารว ม
10 ป เร่ิมที่จะมีรานอาหารในตัวเมืองติดตอใหชวยคิดคนสูตรไอศกรีมเฉพาะรสเพ่ือนําไปจําหนายใหกับลูกคาในราน
จงึ เรมิ่ เหน็ ชอ งทางการทาํ ไอศกรมี ในรปู แบบแพค็ เกจสกปู พรอ มทานไปวางจาํ หนา ย นอกจากวางขายในรา น ความทอี่ ยู
ใกลสถาบันการศึกษา ทําใหคุณโอไดมีโอกาสใชบริการรับการปรึกษา ท้ังดานคุณภาพสินคา และการบริหารธุรกิจ
จากมหาวิทยาลยั แมฟ าหลวง ทางมหาวทิ ยาลัยฯ เคยไดม าวิเคราะหธุรกจิ ของทร่ี า น เห็นวาสนิ คาทีจ่ ําหนายมีประเภท
หลากหลายมากเกนิ ไป และสินคา ไอศกรมี เองมีแนวโนมเปน กลุมพฒั นาไดดที สี่ ดุ ของราน ในเวลาเดียวกนั คณุ โศรยา
เรมิ่ มคี วามคดิ ทจี่ ะลาออกจากงานประจาํ เพอื่ มาเลยี้ งดลู กู ธรุ กจิ เปด รา นไอศกรมี ทต่ี อ งรอลกู คา หนา รา นกเ็ พยี งทรงๆ ตวั

เมื่อเปดโรงงาน สิ่งที่คุณโอมุงเนนคือ การพัฒนามาตรฐานรับรองตางๆ ไมวาการขอมาตรฐาน อย.
การเริม่ ทาํ GMP Codex พัฒนามาเปน GHP และยังอยรู ะหวา งการขอมาตรฐาน HACCP การทําระบบมาตรฐาน
ตา งๆ ทําใหลูกคาเช่ือมั่นในตัวคุณภาพของผลิตภัณฑ ซง่ึ ไอศกรีมรสชาติตา งๆ ทีบ่ รษิ ทั เนนการใชว ตั ถดุ บิ ตามธรรมชาติ
มากกวา การใชสารแตงกลนิ่ แตง สี เพอื่ ความปลอดภยั ผบู ริโภค เชน ไอศกรมี วานลิ ลา ใชสารสกัดจากฝกวานลิ ลาแท
ไอศกรมี ที่เปน รสผลไม กใ็ ชวัตถุดบิ ท่ีมีสวนผสมผลไมจ ริงในไอศกรีมเพ่อื ใหไ ดร สชาติผลไมท ่ีแทจ รงิ สวนประกอบใน
การทาํ ไอศกรมี อยางนมเองก็เปนสนิ คา เกรดนาํ เขา จากตา งประเทศ อาศยั ความชํานาญทเี่ รยี กวา แบบโฮมเมด ทําเอง
คิดคน สตู ร ทดลองออกมาใหย ังคงความนมุ เนยี นของเนือ้ ไอศครีมอยู

หลังการมีสินคาและมาตรฐานการผลิตแลว ทางโรงงานไดจ ดั กระจายสินคา โดยการขยายวางตแู ช ไปใน
เขตตา งๆ ในจงั หวดั เชยี งราย และจังหวดั ใกลเ คยี ง ซ่ึงทางคุณโอ กเ็ นน ท่ีจะเขา ไปติดตอคุยเองกับรา นคา ท่ตี อ งการนํา
สินคา ไปจําหนา ย โดยเนนย้ําใหทราบถงึ คณุ ภาพและรสชาตทิ เ่ี ปน เอกลักษณ ทสี่ าํ หรบั คนไมคยุ เคยอาจรูสึกวารสชาติ
อาจจะหวานมันตางจากไอศกรีมแบรนดดังหลายเจาท่ีใชการสารสังเคราะหสีและกลิ่น และความปลอดภัยจากการ
รกั ษามาตรฐานดานความปลอดภยั ของอาหาร

76 สภาอตุ สาหกรรมจงั หวดั เชียงราย

อกี ชองทางขายทสี่ าํ คญั ของ Happy Plus คอื การรวมมอื กับหลายธรุ กิจดา นอาหารและทองเที่ยว
ช่ือดังหลายรายในจงั หวัดเชียงราย ทไี่ ดรว มมอื กบั พฒั นาสตู รไอศกรีมใชว ตั ถดุ ิบจากคูคา รับผลติ ไอศกรีมโฮมเมดท่ีมี
รสชาติเปนเอกลกั ษณใ หกับรา นคา รายน้นั ๆ นาํ ไปจําหนายใหนักทอ งเทย่ี วทม่ี าเยือนจงั หวัดเชยี งรายไดช มิ คุณโอก ลา ว
ตดิ ตลกวา ใครๆ ก็มกั จะคดิ วาไอศกรมี จะขายดีฤดูรอ น “แตข องผม ย่ิงอากาศหนาว คนมาเที่ยวเชียงรายย่งิ มาก
ไอศกรีมย่ิงขายดี” เรียกไดวาถาไมมีสถานการณโควิด19 เขามากระทบวงการทองเที่ยว ชองทางน้ีถือเปนสัดสวน
ชองทางหลักของโรงงานเลยทีเดยี ว

นวตั กรรม และกา วตอไป

จากการสนใจทีจ่ ะเรยี นรแู ละพัฒนาอยูเสมอ ของคุณโอ และคุณโศรยา ทาํ ใหพยายามขยายขอบเขต
ไอศกรมี ในรูปแบบเดมิ ออกไป ออกมาในรปู ผงไอศกรีมก่งึ สาํ เร็จรปู ทลี่ ูกคาสามารถนําไปทาํ เปน ไอศกรีมแบบ DIY
ทํากินเองที่บาน เพียงใสนม เขยา และนําไปแชฟรีซจนแข็ง ก็จะไดไอศกรีมในรสชาติและคุณภาพเดียวกับท่ีจําหนาย
ในตูแช เปนสินคาท่ีไดชนะการประกวดระดับประเทศไดรับรางวัลจากสํานักงานนวัตกรรมแหงชาติ (NIA) คุณโอ
เลาใหฟงถึงลูกคาคนไทยที่เปดรานอาหารไทยในสวิตเซอรแลนด ท่ีเคยสั่งซ้ือเขาไปทําไอศกรีมกะทิเปนเมนูของ
หวานใหคนตา งชาตไิ ดลอง ทั้งทกี่ อ นหนา น้ลี ูกคารา นอาหารรายนีก้ ท็ าํ ไอศกรีมกะทิเองอยูแลว แตตดิ ขัดเร่ืองการหา
วัตถดุ บิ เกย่ี วกบั กะทิสด ซ่งึ สินคา Happy plus สามารถแกปญ หาน้ไี ด แตก วา จะสามารถทาํ เร่อื งสง ออกได ก็ตองมีการ
เปล่ยี นแปลงวัตถุดบิ บางอยาง คุณโอเ ลาใหฟ งถึงประสบการณที่ตองเปลี่ยนวัตถุดบิ อยางกะทผิ ง ซึง่ ปกตเิ ปนกเ็ ปนเกรด
สงออกจาก supplier เจาประจํา แตหากจะสงสินคาออกไปยุโรปซ่ึงตรวจละเอียดขนาดที่พบวา สวนประกอบกะทิผง
ทีใ่ ชอ ยมู สี วนผสมของนม ซงึ่ ตองหา มนําเขาในสวิตเซอรแลนด ทําใหต อ งเปลย่ี นวัตถุดบิ คิดสูตรใหมเ พือ่ ใหจ ําหนา ย
สนิ คา ใหกบั ลูกคาได แตถอื วา เปน โอกาสท่ที าํ ใหเ ราไดพ ัฒนาตวั เอง

สภาอุตสาหกรรมจังหวดั เชียงราย 77

ไอศกรีมเองอาจไมใชตองเปนเพียงเมนูของ
หวาน แตย งั เปน อาหารสขุ ภาพไดด ว ย อยา งการทดลองทาํ
ไอศกรมี สตู รคโี ต (Keto) ทม่ี คี า นา้ํ ตาล และคารโ บไฮเดรต
ตา่ํ แตใ หไ ขมนั สงู หรอื การทดลองทาํ ไอศกรมี สาํ หรบั กลมุ
มังสวิรัติ รวมถึงการรวมพัฒนาไอศกรีมท่ีสามารถนําไปใช
ในทางการแพทย อยา งไอศกรมี สาํ หรบั ผปู ว ยโรคไต ทมี่ คี วาม
ตอ งการโปรตนี ในปรมิ าณสงู ในแตล ะวนั (ปกตแิ พทยแ นะนาํ
ใหผ ปู ว ยทานไขข าววนั ละไมน อ ยกวา 6 ฟอง) ทาํ โดยการผสม
symbiotics ในไอศกรมี เพอื่ ชว ยการปรบั สมดลุ ของจลุ นิ ทรยี 
ในระบบทางเดนิ อาหาร ใหก บั ผปู ว ยไต ลดความนา เบอ่ื จาก
การทตี่ อ งทานไขข าว (Synbioticsคอื การนาํ Probiotics และ
Prebiotics ผสานเขา ดว ยกนั ซง่ึ Probiotics นน้ั เปน จลุ นิ ทรยี 
ชนดิ ดที ม่ี ปี ระโยชนต อ ลาํ ไส สว น Prebiotics เปน เสน ใย
อาหารทร่ี า งกายคนเราไมส ามารถยอ ยหรอื ดดู ซมึ ในระบบทาง
เดนิ อาหาร แตเ ปน แหลง อาหารของ Probiotics ดงั นนั้ การ
รบั ประทาน Synbiotics จงึ อาจชว ยให Probiotics ทาํ งาน
ไดอ ยา งมปี ระสทิ ธภิ าพยงิ่ ขน้ึ )

ชวงทายการสัมภาษณ คุณโอยังไดบอกกับเราวา ยังไมคิดวาตัวเองประสบความสําเร็จอะไรเลย
ยังคาดหวังวาสินคาที่โรงงานหลายตัว ยังสามารถไปไดไกลกวานี้อีก ย่ิงเจอสถานการณโควิด19 ที่กระทบการ
ทองเท่ียวในจังหวัด ก็มีผลกับคูคาและลูกคาที่วางจําหนายสินคา ย่ิงทําใหรูวายังตองหาหนทางเพื่อใหผาน
วิกฤตไปใหได รวมไปถึงยังคงนึกถึงการเปดรานไอศกรีม ท่ีความต้ังใจแรกจะใชหองรับรองที่เราอยูน้ีเปน ชอบ
ขายไอศกรีมใหลูกคาหนาโรงงาน และไมแนวาคราวหนาที่คุณผูอานไปเที่ยวท่ีไหนในเชียงรายไมวาสถานท่ี
ทองเที่ยว หรือรานอาหาร ไอศกรีมที่คุณชิมอยู คุณอาจไมรูตัววามาจากโรงงานแหงน้ีน่ีเอง

78 สภาอตุ สาหกรรมจงั หวัดเชียงราย







เร่ือง อรรจนะ ดวงแสงทอง , รัตนศักด์ิ ธรานิศร ,ชูรัก ตันศิริ

ชวงบา ยวนั เสารท ี่ 8 มกราคม 2565 ขณะกาํ ลงั จอดรถ เรามากอ นเวลานัดหมายเลก็ นอ ย
หนาบริเวณอาคารสเี หลืองขนาดกวา งทอดยาวเปนแนวตดิ กันหลายชวงอาคารตามถนนสันติ หรอื ท่ีคนในละแวกน้ี
ตา งเรียกวา ซอยอเู อเซยี สายตาเราเหลือบไปเห็นชายหนุม แตงกายโทนสเี ขม สะพายเป กาํ ลงั ลงจากรถซีดานสดี ํา
เงาวับ ยกหูโทรศพั ทมอื ถือตอบรับสายท่เี ราโทรยนื ยันการขอเขา สัมภาษณ คณุ กฤษฏิ์ ณะวงคษา คือ ชายหนมุ
ทายาทรุนท่ี 2 ของธุรกิจเคาะพนสีรถยนตร ายเกา แกประจาํ จังหวัดเชยี งราย

หลงั จากเชิญเราเขาหอ งรบั รอง ฝา ยติดตอ ขอสัมภาษณอ าจจะไมไ ดช ้ีแจงหวั ขอที่เราจะขอขอมลู แก
คุณกฤษฏิ์ ทราบโดยละเอียด หลงั จากใชเ วลาอธิบายแนวทางการสมั ภาษณ คุณกฤษฏ์ิ ก็เรมิ่ ตนยอนความหลงั
ประวัติความเปน มาของอแู หง นใี้ หเ ราฟง อยางไมติดขดั แบบทเ่ี ราฟง แลวรูส กึ ไดว า เรอื่ งราวทีเ่ ลา นี้ มนั ไดว นเวียนอยู
ในหวงความคดิ เสมอมาอยแู ลว

ในสมัยอากงของคุณกฤษฏิ์ เปนคนจนี โพน ทะเลทีม่ าตัง้ รกรากในไทย ปก หลักอยทู ่ี จ.ลําปาง แตดวย
นโยบายลัทธิชาตนิ ิยม ในสมยั จอมพล ป. ชวง พ.ศ.2484 เร่มิ การจํากัดการตง้ั ถน่ิ ทาํ มาหากินของคนจีน กําหนดเขต
หวงหา มทชี่ าวจีนตา งดาวจะตงั้ ถ่ินฐานอยูไมได นนั่ ทําให 6 จงั หวดั ภาคเหนือรวมถึงลาํ ปาง คนจีนตางดา วตอ งอพยพ
ออกจากพื้นที่ ทงั้ ท่ีไดรับแจงลว งหนา ไมก ี่เดือน เปนเหตุใหต องยายครอบครวั ไปอยูท่ี จ.เพชรบรู ณ ภายหลังเมื่อมกี าร
ผอนปรนจงึ ไดย า ยครอบครัวกลับมาทางเหนอื โดยเลือก จ.เชียงราย เปน ท่ลี งหลกั ปก ฐาน แตบ ุคคลทเี่ ริ่มทําอาชีพงาน
เคาะพนสีรถยนต คอื คณุ ลงุ ของคณุ กฤษฏ์ิ ทเี่ รม่ิ ตน เปนงานชางรับจา งทาํ งานที่อเู อเซียสยาม ยานคลองเตย กทม.
กอ นท่จี ะสะสมทกั ษะออกมาเปน เจาของธุรกิจเอง ภายใตช ่ือเอเซยี การาจ เปดออู ยบู ริวเณที่เปน ปม นา้ํ มนั ปตท. หนอง
สแ่ี จง หลงั หา แยกพอ ขุนเมง็ ราย ในปจจบุ ัน เริม่ ตนเปดอูส รา งเปนเพิงหมาแหงนงายๆ รับทํางานเคาะพน สี ซ่ึงราวป
พ.ศ.2516-2518 เฮียฮอ คุณจริ ศักด์ิ ณะวงคษ า คณุ พอ ของคณุ กฤษฏิ์ ไดเ รม่ิ เขา ชว ยงานในอขู องพี่ชายตนเอง

82 สภาอตุ สาหกรรมจงั หวัดเชียงราย

จนกระท่ังประมาณ พ.ศ.2526 คุณลงุ เรมิ่ อ่มิ ตวั ในธรุ กจิ เคาะพนสี ไดยายครอบครวั ไปอาศัยในกรุงเทพ
และคณุ จริ ศกั ดทิ์ ี่ขณะนนั้ มคี รอบครัวของตนเองแลว ตดั สินใจอยูรับชว งธรุ กิจ เคาะพนสีที่ จ.เชยี งราย ตอ จากพีช่ าย
ดําเนินธรุ กจิ เรอื่ ยมา และไดเรม่ิ ตัดสินใจซื้อทดี่ ินขยายอูบริเวณในซอยถนนสันติ ราวป พ.ศ.2532-2533 ซงึ่ เปน ทําเลท่ี
ตง้ั ของอูเอเซยี ในปจ จบุ นั

จากทาํ เลอาคารพาณิชย 2 คูหา ทเ่ี ปนจดุ เร่มิ ตนในอดตี เมือ่ ดาํ เนนิ กจิ การไป มลี กู คา เพิม่ เปนจํานวน
มาก จนทาํ ใหตองซือ้ ท่ดี นิ เพ่ิม ขยายพืน้ ทีเ่ รอ่ื ยมา ในที่สุดมพี ้ืนทต่ี ดิ ถนนรวม 10 คูหา พ้นื ที่ติดตอ กันทง้ั ดานกวา ง
ดา นลกึ มงุ ดว ยโครงหลงั คาเหล็กกวางตลอดพืน้ ทีจ่ รดดา นหลงั อาคาร บรเิ วณภายในแบงแยกเปน แผนกตางๆ เต็มไป
ดว ยเครอื่ งมอื ไมว าจะเปน เครื่องดึงแชสซีนําเขา จากอเมรกิ า ทม่ี จี ุดเดน ในความแมนยําในการดึงโครงรถทเี่ สียหาย
ใหกลบั มาเหมอื นเดมิ แทบจะ 100 เปอรเ ซ็นต โรงอบสรี ะบบไฟฟา ก่งึ แกสเทคโนโลยจี ากอิตาลี ที่ใหความเสถียรของ
อณุ หภมู อิ บสีรถ ปม ลมจากเยอรมันพรอมแท็งคขนาดใหญท ี่พรอ มใหลมที่แรงสําหรับงานพนสี ยังไมนบั รวมพื้นทีโ่ ลง
ฝง ตรงขา ม ท่ีเปด เปน ธรุ กจิ คารสปา จากการรเิ ร่มิ ของคณุ กฤษฏ์ิ ในการรับพ้ืนฟูสภาพสแี ละเคลือบแกวรถยนตแ บบ
ถาวร ดวยซลิ ิกาทเี่ ปน สวนผสมของแกว มีเทคโนโลยที ี่ผวิ เคลอื บ สามารถปกปองกันรอยขดี ขวนช้นั สีเดมิ จากโรงงาน
ใหม ีประสิทธิภาพความเงางาม ความแข็งแกรง เพ่มิ ขน้ึ อกี ท้ังยงั สามารถฟน ฟูรอยชดี ขว นบางๆ ใหก ลบั มาผสานกันเอง
เม่อื ถูกความรอ นจากแสงแดด และยงั มบี ริการงานซอมสีดว นดว ยผลติ ภัณฑค ุณภาพสงู วันเดียวเสร็จ สามารถสงรถ
ซอ มเชา -รับรถเยน็ สําหรับรองรับลูกคาทีต่ องการซอ มแผลรอยขดี ขวนหรือรอยบุบ ขนาดแผลฝา มอื ไมเ กินสามชิน้ แบบ
เรงดวน ไมตอ งจอดรถทงิ้ ไวห ลายวัน

แตส ง่ิ ทเี่ ปน หวั ใจสาํ คญั กลบั เปน การใสใ จความพงึ พอใจของลกู คา อนั เกดิ จากการสงั่ สมฝม อื ของทมี ชา ง
ใหเ นอื้ งานทที่ าํ ออกมาตอ งเปย มดว ยคณุ ภาพ คณุ กฤษฏ์ิ เลา ใหฟ ง ถงึ ตลาดงานเคาะพน สรี ถยนต ทแ่ี มจ ะเตบิ โตสงู ขนึ้ มา
พรอ มกบั ระบบการรบั ประกนั ภยั รถยนต และการเพมิ่ ขนึ้ ของปรมิ าณรถยนต แตค วามพงึ พอใจคอื สง่ิ ทท่ี าํ ใหล กู คา หวน
กลบั ใชบ รกิ าร และบอกตอ ถงึ ความประทบั ใจ ปจ จยั ดา นความชาํ นาญในงานซอ มของทมี ชา งในอทู ค่ี ณุ กฤษฏิ์ จาระไนวธิ ี
การทาํ งานใหเ ราฟง ทาํ ใหน กึ เปรยี บเทยี บไปถงึ ทกั ษะความชาํ นาญงานชา งศลิ ปะ ถงึ แมส งิ่ ทที่ าํ จะเกยี่ วกบั การซอ มแซม
เหลก็ ท่ีพงั เสยี หายมา แตช างซอมกลบั ทําออกมาไดเสมอื นใหม ไมว าชางแผนกดงึ แชสซรี ถทจ่ี ะตอ งเขาใจมุม องศา
ควบคมุ แรงหนกั เบาในการดงึ ใหพ อดี ไมใ หเ หลก็ ยดื ขาด รตู าํ แหนง การดงึ ของรถทพี่ งั เสยี หายเหมอื นกระดาษทถี่ กู ขยมุ
มาเปน กอน ใหค ืนรปู ทรงเดิม ชา งแผนกเตรียมพื้น ที่จะตอ งเขาใจเขา ใจเนอ้ื เหล็กทีย่ บั ยน เคาะใหออกมาเรียบพอดี

สภาอตุ สาหกรรมจังหวัดเชียงราย 83

เสมอกัน ไมเคาะจนเหลก็ บางโปงพองเสยี รปู กลบั คนื สภาพเดมิ ไมไ ด เขาใจเสนลาย ความโคงนูนพื้นผิวเหลก็ การขดั
โปวสีพื้น ท่ตี องเขาใจพ้นื ผิวชั้นสี ไมทาํ บางเกินไปจนหลุดรอนงา ยไมยดึ เกาะ หรอื หนาเกินจนแตกราวงา ย กวาจะเร่มิ
ฝก ฝนการขัดโปวรอยขนาดเพียงฝา มอื ใหช าํ นาญกใ็ ชเ วลาแรมป ความชํานาญในการพนสีเคลอื บทต่ี อ งเขา ใจการเรยี ง
ตัวเม็ดสี ควบคมุ ความหนักเบาของแรงลมในการใชพน ความมัน่ คงของนาํ้ หนกั มอื การกะระยะใกล- หา ง เม่ือวาด
กวาดแนวพนพ้ืนผิว ไปจนถึงความชํานาญของแผนกรื้อถอดประกอบช้ินสวนที่ตองเขาใจความแตกตางของชิ้นสวน
รถยนตห ลากหลายรนุ กระบวนการเหลา น้ตี อ งทําใหส อดประสานกนั ภายใตกรอบจํากดั ดา นเวลา ใหมีความรวดเรว็
ของงานเพือ่ สงมอบรถคนื ถงึ มือลูกคาใหเ ร็วที่สุด

ความชาํ นาญในทกั ษะเหลา นี้ เกิดจากอายุงานของชางหลายคน ที่รว มทาํ งานกันมาไมต ํา่ กวา 20 ป
และนาจะเปนเพียงอสู ไี มกแ่ี หงในจังหวดั ทยี่ งั สามารถรักษาทมี ชา งดัง้ เดิมไวเพอ่ื คงไวซ ง่ึ ผลงานทีอ่ อกมา ซง่ึ คณุ กฤษฏิ์
บอกเคลด็ ลับวามเี พยี งความเขาอกเขา ใจ การใหคาตอบแทนท่ีเหมาะสม และความเอ้อื อาทรตอกัน ทาํ ใหย งั รกั ษาทมี
งานเดิมไวอยา งยาวนาน ในฐานะผบู รหิ ารท่ีคลกุ คลีกบั ธุรกจิ ครอบครวั มาตง้ั แตย ังเดก็ ทําใหเขาใจและมองเหน็ ปญ หา
ภายในองคกร สามารถจัดการระบบภายในดว ยความใสใ จในรายละเอยี ดในทกุ ขัน้ ตอน

หลังจากจบการสัมภาษณ คําอธิบายที่ไดฟงทําใหเราไดเพ่ิมความรูความเขาใจถึงกระบวนการทํางาน
เคาะพนสีท่ีถึอเปนกลุมงานชางที่ตองอาศัยความละเอียด อาศัยการสงตองานระหวางชางท่ีชํานาญในทักษะตางๆ
และทําใหทราบถึงความเขาใจในธุรกิจตัวเองที่ลึกซ้ึงของคุณกฤษฏ ระหวางเดินออกมาจากสถานที่ เรานึกข้ึนไดวายัง
ขาดขอมูลผลกระทบสถานการณ โควิด-19 ที่มีตอธุรกิจ มองเห็นคุณกฤษฏิ์ที่สักครูกอนหนาขอตัวไปประเมินราคา
คา ซอ มรถใหล กู คา สายตาเรากเ็ หลอื บมองเลยไปเหน็ รถทม่ี ารบั บรกิ ารจอดซอ มแนน ขนดั ในบรเิ วณโถงภายในตวั อาคาร
พรอ มทมี ชา งหลายแผนกกาํ ลงั สาละวนทาํ งาน ภาพทเ่ี ราเหน็ จงึ อาจถอื เปน คาํ ตอบทเ่ี ราไมไ ดถ ามออกไป

84 สภาอตุ สาหกรรมจงั หวัดเชยี งราย







สถาบันภายใตการดูแล
ของสภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย

ที่มา : สภาอุตสาหกรรมแหงประเทศไทย

สถาบนั การจดั การบรรจภุ ัณฑและรีไซเคลิ เพ่ือสง่ิ แวดลอม (Thailand Institute of Packaging
and Recycling Management for Sustainable Environment : TIPMSE)
Tel. 02-2721552-3 , 02-6188251-2 Fax. 02-2721551

การจัดการบรรจุภัณฑตั้งแตตนทางถึงปลายทางแบบครบวงจร โดยใหบรรจุภัณฑสามารถนํา
กลับมาใชซ้ําหรือรีไซเคิลได ไมสรางภาระใหกับส่ิงแวดลอม ทั้งน้ี กิจกรรมท่ี TIPMSE ดําเนินการแบงออกเปน
3 แนวทาง คือ

1. Education การส่ือสารใหผูบริโภคเขาใจถึงการจัดการบรรจุภัณฑอยางถูกตอง ดวยกิจกรรม
และสื่อตางๆ

2. Promotion หรือการสงเสริมใหเกิดการจัดการบรรจุภัณฑ อาทิ การผลักดันใหเกิดระบบการ
จัดการบรรจุภัณฑในพื้นท่ีตางๆ การเผยแพรรูปแบบการจัดการใหมๆ ที่นาสนใจ

3. Connection หรือการเช่ือมโยงใหบรรจุภัณฑสามารถสงตอจากผูผลิต ผูบริโภคไปถึงยังปลาย
ทางอยางมีประสิทธิภาพ ดวยหลากหลายแนวทาง

สถาบันเทคโนโลยีสารสนเทศและการส่ือสารเพ่ืออุตสาหกรรม (Institute of Information
and Communication Technology for Industries : ICTI)
Tel. 02-3451075 , 02-6188251-2

หนว ยงานในการดาํ เนินการพฒั นาดานเทคโนโลยแี ละการส่ือสารเพอื่ อุตสาหกรรมของประเทศไทย
และเปนตัวกลางประสานงานกับทุกภาคสวน ท้ังภาครัฐและภาคเอกชนในการสงเสริมและผลักดัน การนํา ICTI
ไปชว ยสงเสรมิ สนับสนุนสูภ าคอุตสาหกรรมใหส ามารถแขงขันไดใ นระบบสากล

สถาบันนํ้าและส่ิงแวดลอมเพื่อความย่ังยืน (Water and Environmental Institute for
Sustainability : WEIS)
Tel. 02-3451261-5 , 02-3451266-7

สถาบนั ฯ เปน ศนู ยก ลางการบรหิ ารจดั การนาํ้ และสง่ิ แวดลอ มเพอื่ พฒั นาอตุ สาหกรรมของประเทศไทย
อยา งยง่ั ยนื โดยมภี ารกิจในการสงเสรมิ และพฒั นาใหผูประกอบการอตุ สาหกรรมมคี วามรูดานการบรหิ ารจัดการ
น้ําและส่ิงแวดลอมเพื่อเพ่ิมขีดความสารถในการแขงขันของภาคอุตสาหกรรมไทย และสนับสนุนใหเกิดความ
เขา ใจและความรว มมือระหวางภาครฐั ภาคเอกชน และภาคประชาชน ทั้งภายในและตางประเทศ

88 สภาอุตสาหกรรมจงั หวัดเชยี งราย

สถาบนั พลังงานเพือ่ อุตสาหกรรม (The Institute of Industrial Energy : IIE)
Tel. 02-3451245-56 , Fax. 02-3451258 , 02-2294283

หนวยงานสงเสริม สนับสนุน และใหบริการแกภาคอุตสาหกรรมในดานการบริหารจัดการพลังงาน
และการอนุรักษพลังงานอยางมีประสิทธิภาพ โดยดําเนินงานภายใตพันธกิจ ดังน้ี

1. เพื่อใหบริการแกสมาชิกในดานการบริหารจัดการระบบพลังงานและการใชพลังงานอยางมี
ประสิทธิภาพ

2. เพื่อสนับสนุนและสงเสริมการถายทอดเทคโนโลยีดานพลังงาน
3. เพ่ือเปนศูนยกลางในดานการศึกษาและแหลงขอมูลการอนุรักษพลังงาน
4. เพ่ือประสานงานและใหความรวมมือกับภาครัฐและผูมีสวนไดเสียดานพลังงาน
5. เพื่อพัฒนาการดําเนินงานของสถาบันฯ ใหกาวหนาย่ังยืน

สถาบันรหัสสากล (GS1 Thailand)
Tel. 02-3451193-6 , Fax. 02-3451217-8

สถาบันฯ มีบทบาทหนาท่ี ดังน้ี
1. เปนองคกรกลางของผูผลิต ผูคาสง ผูคาปลีก และผูบริโภค ในการสนับสนุนและสงเสริมให

มีการใชบารโคดระบบมาตรฐานสากล และการสื่อสารขอมูลอิเล็กทรอนิกสตามระบบของ GS1
System
2. เปนนายทะเบียนกําหนดเลขหมายบารโคดมาตรฐานสากล GS1 System และเลขรหัสสินคา
อิเล็กทรอนิกส (EPC : Electronic Product Code) ท่ีใชกับเทคโนโลยี Radio Frequency
Identification (RFID) รวมท้ังเปนองคการหลักที่ควบคุมดูแลการใชงาน
3. สงเสริมการนําบารโคดมาตรฐานสากลระบบ GS1 และการส่ือสารอิเล็กทรอนิกสไปใชปรับปรุง
กระบวนการตางๆในการดําเนินงานของภาครัฐและภาคเอกชน
4. สงเสริมการใชระบบ GDSN eCom เพื่อการสื่อสารอิเล็กทรอนิกส ในรูปแบบ GS1 XML,GS1
EANCOM และ EDI ระหวางคูคาทั่วโลกไดอยางมีประสิทธิภาพ
5. สงเสริมการใชระบบ GDSN ท้ังในสวนมาตรฐาน ขอมูลเชิงเทคนิค ตลอดจนการนําไปใชงาน
กระบวนการตางๆ ในการดําเนินงานของภาครัฐและภาคเอกชน
6. สงเสริมการนําเทคโนโลยีสมัยใหมไปใชในการบริหารจัดการโลจิสติกสและซัพพลายเชนในภาค
ธุรกิจ และภาคอุตสาหกรรมของประเทศไทย
7. สงเสริมและเปนที่ปรึกษาในการประยุกตใชระบบตรวจสอบยอนกลับตามมาตรฐานสากล GS1
ใหกับผูประกอบการในประเทศไทย เพ่ือใหผลิตภัณฑของไทยเปนท่ียอมรับในระดับสากล

สถาบนั วจิ ยั พัฒนาและนวตั กรรมเพ่อื อตุ สาหกรรม (The Institute of Research Development
and Innovation for Industry : IRDI)
Tel. 02-3451236-41 , Fax. 02-3451237 , 02-3451279

สถาบันวิจัยพัฒนาและนวัตกรรมเพื่ออุตสาหกรรม (สวน.) จัดต้ังขึ้นเม่ือ 21 เมษายน 2546 โดยมี
ความมุงมั่นพัฒนาขีดความสามารถทางการแขงขันของอุตสาหกรรมไทย ดวยการใชวิทยาศาสตรเทคโนโลยี และ
นวัตกรรม (วทน.) มาขับเคล่ือนภาคอุตสาหกรรมอยางเปนรูปธรรมและยั่งยืน

สภาอุตสาหกรรมจงั หวัดเชยี งราย 89

สถาบันวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยอมอุตสาหกรรมการผลิต (Small & Medium Industrial
Institute (SME) Tel. 02-3451059, Fax. 02-3451108

สถาบัน SMI จดั ตงั้ ขึ้นเพอื่ เปน ศูนยกลางในการพฒั นา ประสาน สง เสริม สนับสนุน และเชอ่ื มโยง
เครอื ขา ย ผปู ระกอบการวสิ าหกิจขนาดกลางและขนาดยอ ม SMEs เพอ่ื เพม่ิ ศักยภาพและขดี ความสารถทางการ
แขงขนั อยา งย่ังยนื ผา นกจิ กรรมการใหคาํ ปรกึ ษาจากทีมผเู ชย่ี วชาญตามรายสาขา การฝกอบรมขอ มูลทางวชิ าการ
และโครงการทส่ี นบั สนุนสําหรบั ผปู ระกอบการ SMEs ตางๆ

สถาบันเสริมสรางขีดความสามารถมนุษย (The Human Capacity Building Institute : HCBI)
Tel. 02-3451220-9 , Fax. 02-3451277-8

เปนผูนําในการสงเสริมนโยบายการศึกษาดานอาชีวศึกษาและอุดมศึกษา กําหนดมาตรฐานอาชีพ
พัฒนาศักยภาพบุคลากรรวมกับภาครัฐและเอกชน เพื่อเสริมสรางขีดความสามารถในการบริหารจัดการ และ
พัฒนาทรัพยากรมนุษยภาคอุตสาหกรรมทุกดานอยางย่ังยืน

สถาบันอุตสาหกรรมเพื่อการเกษตร (Institute of Agro-based Industries : IAI)
Tel. 02-3451286 , Fax. 02-3451288

สถาบันอุตสาหกรรมเพื่อการเกษตร มีวิสัยทัศนเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพสินคา และ
การผลิตทางการเกษตร อาหาร อาหารแปรรูป ไมเศรษฐกิจ และพลังงานทดแทน ใหเขาถึงอุตสาหกรรม
การเกษตรสมัยใหมไดสะดวกย่ิงขึ้น รวมถึงสงเสริม และสรางมาตรฐานการตรวจสอบและรองรับในระดับสากล

สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชยี งราย 91

รายงานความเคลอื่ นไหวการลงทุนอุตสาหกรรมของจงั หวดั เชยี งราย
ประจาํ เดอื นมกราคม 2565

จังหวัดเชียงรายมีโรงงานที่ไดรับอนุญาตใหประกอบกิจการ (สะสม) ณ วันที่ 31 มกราคม 2565
จํานวนทั้งส้ิน 682 โรงงาน เงินลงทุนรวม 21,112.98 ลานบาท และ มีจํานวนคนงาน 12,631 คน โดยจําแนก
ออกเปนจําพวกโรงงานตามพระราชบัญญัติโรงงาน (ฉบับท่ี 2) พ.ศ. 2562 ไดดังนี้

จําพวกท่ี จํานวนโรงงาน(โรง) จํานวนเงินทุน จํานวนคนงาน(คน)
(ลานบาท)
1 -
2 -- 804
3 11,827
รวม 32 236.86 12,631

650 20,876.12

682 21,112.98

สาขาอุตสาหกรรมที่มีการลงทุนมากท่ีสดุ 3 อันดับแรกของจงั หวัดเชียงราย ไดแก
(1) อตุ สาหกรรมเกษตร ประกอบดวย การผลิต ขาว ขา วโพดเลีย้ งสัตว ถว่ั เหลือง ขงิ กระเทียม ลาํ ไย ลนิ้ จ่ี

สบั ปะรด เปน หลกั เชน โรงสขี า ว รองลงมาไดแก โรงอบเมลด็ พชื และผลติ ผลทางการเกษตร โรงงานขงิ ดอง
ปจจุบันมจี านวนโรงงานท้ังสิ้น 164 โรง เงนิ ลงทุน 5,707.12 ลา นบาท คนงาน 2,516 คน
(2) อตุ สาหกรรมอ่นื ๆ ประกอบดวย กิจการเก่ยี วกบั หอ งเยน็ กจิ การเกยี่ วกับหิน กรวด ดิน หรอื ทรายทใี่ ชใ นการ
กอ สรา ง ฯลฯ ปจ จุบันมจี าํ นวนโรงงานทัง้ ส้ิน 152 โรง เงินลงทนุ 3,293.73 ลานบาท คนงาน 1,331 คน
(3) อตุ สาหกรรมอโลหะประกอบดว ย กิจการเกี่ยวกับการทาํ อฐิ ทอ กจิ การเกย่ี วกับซเี มนต คอนกรีตผสมเสร็จ
ปจ จุบนั มีโรงงานทงั้ ส้ิน 119 โรงงาน เงินลงทุน 1,750.13 ลานบาท คนงาน 1,247 คน

สรปุ สถานการณดา นการลงทุนอตุ สาหกรรม ตง้ั แตว ันที่ 1 ตลุ าคม – 31 ธนั วาคม 2564 เทยี บกบั
ชวงเวลาเดยี วกนั ของปกอน (1 ตุลาคม – 31 ธันวาคม 2563 ) มดี ังนี้
1. จํานวนโรงงานที่ไดรับอนุญาตประกอบกิจการโรงงานลดลง จํานวน 3 โรง (รอยละ -23.08) (ป2563

แจงประกอบ กิจการ 13 โรง ป 2564 แจงประกอบกิจการ 10 โรง) จํานวนเงินทนุ เพิ่มขึ้น 377 ลา นบาท
(ป 2563 จํานวน 339 ลา นบาท ป 2564 จาํ นวน 716 ลา นบาท) จาํ นวนคนงานเพิม่ ขึ้น 228 คน (ป 2563
จํานวน 156 คน ป2 564 จํานวน 384 คน) เนอ่ื งจากในป2564 มโี รงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญไ ดร ับใบ
อนญุ าตประกอบกจิ การโรงงาน
2. จํานวนโรงงานท่ีไดร บั อนุญาตขยายประกอบกิจการโรงงานเพิม่ ขน้ึ จาํ นวน 2 โรง (รอ ยละ 200) จํานวนเงนิ
ทนุ เพมิ่ ขึ้น 295 ลา นบาท (ป 2563 เงนิ ลงทนุ 15 ลา นบาท ป 2564 เงินลงทนุ 310 ลานบาท) จํานวนคน
งานเพม่ิ ข้นึ 99 คน (ป 2563 จาํ นวน 30 คน ป 2564 จาํ นวน 129 คน)
3. จาํ นวนโรงงานท่แี จง เลิกประกอบกิจการโรงงานเพ่มิ ขนึ้ 1 โรง (คดิ เปน 100) ป 2563 แจงเลกิ 2 โรง
เงินลงทนุ 107 ลานบาท คนงาน 24 คน ป 2564 แจงเลกิ 3 โรง เงินลงทนุ 44 ลา นบาท คนงาน 25 คน

ที่มา : สํานกั งานอตุ สาหกรรมจังหวดั เชียงราย

92 สภาอุตสาหกรรมจังหวดั เชียงราย







โครงการสนับสนุนการอนุรกั ษพลังงาน
และลดตนทุนในอตุ สาหกรรมขนาด SME

(Energy Points 3)

Energy Points คืออะไร?

Energy Points คอื กลไกสงเสรมิ
และจูงใจให SMEs สามารถดําเนนิ กจิ กรรมอนุรักษ
พลังงานอยา งงา ยๆ และเปน ระบบ เพ่อื รับคะแนน
สะสม (Energy Points) โดยสามารถนําคะแนน
สะสมมาแลกรบั สทิ ธปิ ระโยชนด า นพลังงานมากมาย
ทจี่ ะมสี ว นชว ยใหป ระหยดั พลงั งานไดอ ยา งเปน รปู ธรรม
หรอื เรยี กกลไกดังกลาวส้ันๆ ไดว า “สะสม 4 แลก 4”

ขอเชญิ ชวนผปู ระกอบการขนาดกลาง และขนาดยอ ม (SMEs) ในพน้ื ทภ่ี าคเหนอื ตอนบน2 (นา น พะเยา
แพร เชยี งราย) ดาํ เนนิ กจิ กรรมการอนรุ กั ษพ ลงั งานอยา งเปน ระบบอยา งงา ย 4 ขนั้ ตอน คอื การประกาศนโยบายดา น
พลงั งาน, การแตง ตง้ั ผปู ระสานงานดา นพลงั งาน, กาํ หนดแผนงานมาตรการอนรุ กั ษพ ลงั งาน และทบทวนแผนอนรุ กั ษ
พลังงาน โดยโครงการฯ มีตัวอยางใหดําเนินการตามไดพรอมคําแนะนําจากผูเช่ียวชาญ เพ่ือสะสม Energy Points
ทงั้ 4 คะแนน และสามารถนาํ Energy Points ทงั้ 4 คะแนนมาแลกรบั สทิ ธปิ ระโยชนด า นพลงั งานตา งๆ มากมาย
อาทเิ ชน เงนิ ทนุ สนบั สนนุ 30 %, ผเู ชยี่ วชาญเขา ใหค าํ แนะนาํ ในโรงงาน, การฝก อบรมใหค วามรดู า นการอนรุ กั ษพ ลงั งาน ฯลฯ

ดูรายละเอียดโครงการฯ เพ่ิมเติมและสมัครไดที่

หรือสอบถามไดท่ี ศูนยเผยแพรอนุรักษพลังงานในภาคอุตสาหกรรมภาคเหนือตอนบน 2
(นาน แพร เชียงราย พะเยา) สภาอุตสาหกรรม จ.เชียงราย โทร. 053-715399

96 สภาอุตสาหกรรมจังหวดั เชียงราย