สรุป รุ การลำ เลียงของงพืช พื จัด จั ทำ โดย นางสาวชนัน นั ทิตา ตราชู ชั้น ชั้ ม. 5/3 เลขที่ 21
การลำ เลียงน้ำ น้ำ เป็นปัจจัยที่จำเป็นต่การอยู่รอดของพืช ใช้ในการบวนการสังเคราะห์แสงและในกระบวนกา รอื่นๆของเซลล์ การดูดน้ำ จากดินเข้าสู่พืชและการลำ เลียงน้ำ ไปยังส่วนต่างๆจึงเป็น สิ่งสำ คัยต่อ การดำ รงชีวอตของพืช การเคลื่อที่ของน้ำ เป็นผลมาจากความแตกต่างของชลศักดิ์ มี 3 ขั้นดังนี้ การลำ เลียงน้ำ จากสิ่งแวดล้อมเข้าสู่รากพืช น้ำ ในดินเคลื่อนที่เข้าสู่รากพืช โดยน้ำ ที่เข้ามา บางส่วนอาจผ่านเยื่อหุ้มเซลล์เข้าไปสู่ไซโทพลาสซึมของเซลล์ขนรากโดยออสโมซีสและการ แผร่แบบฟาซิริเทต และน้ำ บางส่วนอาจเคลื่อนที่ผ่านผนังเซลล์และช่องระหว่างเซลล์ กสนลำ เลียงน้ำ เข้าสู่ไซเล็ม เมื่อน้ำ เข้าสู่รก น้ำ จะเคลื่อนผ่านคอร์เทกซ์เข้าสู่ไซเล็ม ซึ่งเป็น การเคลื่อนี่ในแนวระนาบ มี 3 แบบ ดังนี้ 1. 2. แบบซิมพลาต์ ( Symplast pathway ) เป็นการลำ เลียงน้ำ จากเซล์หนึ่งสู่อีกเซลล์หนึี่ง ผ่านทางพลาสโมเดสมาตา แบบอโพพลาสต์ ( Plasmodesmata ) เคลื่อนที่ไปตามผนังเซลล์และช่องว่างระหว่าง เซลล์จนไปถึงเอนโดเดอร์มิส แบบทรานส์แมมเบรน ( Transmembrane pathway ) เป็นการลำ เลียงน้ำ จากเซลล์ หนึ่งไปสู่อีกเซลล์หนึ่งโดยผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ 1. 2. 3.
3. การลำ เลียงน้ำ ภายในไซเล็ม การเคลื่อนที่ของน้ำ ในไซเล็มเป็นการเคลื่อนที่ในแนวดิ่ง โดยน้ำ จะเคลื่ิอนที่จากรากขึ้นสู่ ด้านบนโดยอาศัยการซึมตามรูเล็ก แรงดึงจากการคายน้ำ และความดันราก กลไกการเปิด ปิดปากใบ โดยทั่วไปปากใบจะเปิดในตอนกลางวันและปิดในตอนกลางคืน การเปิดปิดปากใบจะขึ้นอยู่ กับความเต็งของเซลล์คุม การแลกเปลี่ยนแก๊ส พืชทั่วไปจะเปิดปากใบในเวลากลางวัน ซึ่งทำ ให้เกิดการแลกเปลี่ยนแก๊สระหว่างเซลล์พืช กับบรรยากาศภายนอก ในกระบวนการสังเคราะห์แสง เซลล์จะใช้ CO2 และเกิด O2 ขณะ เดี่ยวกันในกระบวนการหายใจระดับเซลลืพืชจะใช้ O2 และเกิด CO2 ขึ้น ดังนั้นความเข้มข้น ของ O2 และ CO2 ในพืชจึงขึ้นอยู่กับอัตราการเกิดกระบวนการนี้ ความชื้นสัมพันธ์ อากาศลดลงเนื่องจากปริมาณไอน้ำ ในอากาศลดลง ทำ ให้พืชคายน้ำ มากขึ้น ลม ลมแรงพืชจะคายน้ำ น้อย ลมน้อยพืชจะคายน้ำ มาก อุณหภูมิ อุณหภูมิที่สูงเกินไปปากใบจะปิด เพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำ ปริมาณน้ำ ในดิน เมื่อพืชไม่สามารถดูดน้ำ ได้ตามปกติและเริ่มขาดน้ำ พืชจะปิดปากใบ การคายน้ำ พืชจะลดลง ความเข้มของแสง หากความเข้มของแสงสูงปากใบจะเปิดกว้างกวาที่ความเข้มแสงต่ำ ความดันอากาศ ความดันต่ำ คายน้ำ มาก ความดันสูงคายน้ำ น้อย ความอุดมสมบรณ์ของดิน หากน้ำ ในดินน้อยจะคายน้ำ น้อย น้ำ ในดินมากจะคายน้ำ มาก แผ่นใบของปากใบ ลักษณะของแผ่นใบจะมีผลต่อการคายน้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ หากมีคาร์บอนไดออกไซด์ปกติปากใบจะเปิด แต่หากมีมากกว่า ปกติปากใบจะปิด อิทธิพลในการคายน้ำ