กลุ่มหอยเสียบดอง

ภาพรวม

ห อ ย เ สี ย บ เ ป็ น ห อ ย ที่ อ ยู่ ใ น ท ร า ย ต า ม
ชายหาดที่มีน้าทะเลข้ึนถึงแนวชายหาดเราจงึ จะหา
เจอ หอยเสยี บคนนิยมนา้ มาผัดหรอื ดองน้าปลาเป็น
ส่วนใหญ่หอยเสยี บดองเป็นวิธีถนอมอาหารรูปแบบ
หน่ึง ถือเป็นวิธีและภูมิปัญญาของชาวบ้านหอย
เสียบมีรูปร่างลักษณะขนาดเล็กและมีลวดลาย
หลาดหลาย









สว่ นผสมนำ้ ปลำดองหอย
1.นำ้ ปลำ
2.นำ้ ตำลทรำย
3.ผงชรู ส
4.นำ้ เปลำ่ เลก็ นอ้ ย
(สว่ นผสมตำมใจชอบ)

.





นาที