Gadget & Co - Natale 2018

Natale 2018

Panettoni e pandoro bontà d’autore.

BUONI MOTIVI
PER SCEGLIERE BARDI

No conservanti, no coloranti, no OGM
Impasto con lievito madre
Lievitazione lenta e naturale

60 ore di lavorazione dal primo impasto
10 ore di raffreddamento lento
Antica ricetta tradizionale
Selezione dei migliori ingredienti
Latte intero fresco pastorizzato
Uova fresche

Profumate scorze di arancia e cedro

Panettone di Pasticceria Bardi kg 1
Basso, Classico in Elegante Confezione Esclusiva

Panettone di Pasticceria Bardi g 750
Alto, Classico in Elegante Confezione Esclusiva

Panettone di Pasticceria Bardi kg 1
Alto, Classico in Elegante Confezione Esclusiva

Pandoro di Pasticceria Bardi g 750
In Elegante Confezione Esclusiva
Pandoro di Pasticceria Bardi kg 1
In Elegante Confezione Esclusiva

L’eleganza e lo stile degli incartati a mano

Panettone di Pasticceria Bardi kg 1
Basso, Classico Tradizionale
In Elegante Incarto

Panettone di Pasticceria Bardi kg 1
Basso, con Gocce di Cioccolato
In Elegante Incarto

Panettone di Pasticceria Bardi kg 1
Alto, senza Canditi
In Elegante Incarto

10

Panettone
di Pasticceria Bardi kg 1
Basso, con Crema di Pistacchio
e ricoperto di Cioccolato
In Elegante Incarto

è Natale con la fragranza del panettone Bardi

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PERSONALIZZate
Una grande scelta

SCATOLA MAGICA COFANETTO
NASTRO COLORATO CON MANIGLIE COLORATE
E SIGILLO COL VOSTRO LOGO E SIGILLO COL VOSTRO LOGO

ESEMPIO DI SIGILLO
IN SIMILCERALACCA COL VOSTRO LOGO

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IL vostro REGALO

di soluzioni originali

SHOPPER BAG PANETTONE BARDI
CON MANIGLIE COLORATE BASSO INCARTATO
E SIGILLO COL VOSTRO LOGO NASTRO COLORATO
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GUIDA ALLA DEGUSTAZIONE - COPERTINA COL VOSTRO LOGO
PUò DIVENTARE ANCHE IL VOSTRO BIGLIETTO AUGURALE

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T1 PANETTONESETTECINQUANTA

EURO 13,50 La gioiosità delle bollicine, la fragranza del dolce di Natale,
il cuore della solidarietà.
COFANETTO
GOFFRATO Spumante Pinot Brut Panettone di Pasticceria Il Cuore Ai.Bi.
CON MANIGLIE Vigne Regali Bardi (Tipo Alto) Testimonia che l’acquisto
cl 75 g 750 di questa confezione
ETU2RO 16,10 Dalle colline del Piemonte, le uve Bardi, sinonimo di dolcezza ha contribuito a
per lo Spumante Vigne Regali. d’autore, come il panettone, un’azione di solidarietà.
COFANETTO Apre il pranzo accompagnando alto ricco di uvetta e canditi,
GOFFRATO l’aperitivo o lo conclude per burroso, a lievitazione naturale.
CON MANIGLIE il brindisi finale. Il vino della festa. Senza di lui non sarebbe Natale.

12 PANETTONECHILOPIENO

Un panettone per tanti amici, il brindisi della festa,
un cuore testimonianza d’amore.

Spumante Pinot Brut Panettone di Pasticceria Il Cuore Ai.Bi.
Vigne Regali Bardi (Tipo Alto) Testimonia che l’acquisto
cl 75 kg 1 di questa confezione
Dalle colline del Piemonte, le uve Bardi, sinonimo di dolcezza ha contribuito a
per lo Spumante Vigne Regali. d’autore, come il panettone, un’azione di solidarietà.
Apre il pranzo accompagnando alto ricco di uvetta e canditi,
l’aperitivo o lo conclude per burroso, a lievitazione naturale.
il brindisi finale. Il vino della festa. Senza di lui non sarebbe Natale.

FOOD E PANETTONE

ITALIADOLCE

Da terre diverse, da antiche tradizioni,
nuove dolcezze tutte in un dono.

ETU3RO 18,90 Spumante Pinot Brut Panettone di Pasticceria Gocce alla Mandorla d’Avola
Vigne Regali Bardi (Tipo Alto) di Sicilia
COFANETTO cl 75 g 750 Falanga
GOFFRATO Dalle colline del Piemonte, le uve Bardi, sinonimo di dolcezza g 90
CON MANIGLIE per lo Spumante Vigne Regali. d’autore, come il panettone, Da un’antica ricetta di biscotti
Apre il pranzo accompagnando alto ricco di uvetta e canditi, guarniti con mandorle di Sicilia,
l’aperitivo o lo conclude per burroso, a lievitazione naturale. sono realizzate queste gocce
il brindisi finale. Il vino della festa. Senza di lui non sarebbe Natale. che propongono tutto il gusto
e il profumo della tradizione
pasticcera isolana.

Pralina al Pistacchio Torrone Friabile di Cremona con Il Cuore Ai.Bi.
Mandrile Melis Mandorle Testimonia che l’acquisto
g 200 Bardi di questa confezione
Dal Piemonte alla Sicilia: g 100 ha contribuito a
un cuore di crema di pistacchio Bardi, non solo panettoni d’autore. un’azione di solidarietà.
nel cioccolato al latte testimonia Portano questa firma anche nuove
una ricerca di novità e qualità che specialità, come il torrone friabile
ama guardare anche lontano dal alle mandorle. Un protagonista
territorio d’origine. sulla tavola di Natale.

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ICLASSICI

Cotechino e lenticchie di buon augurio.
E i dolci irrinunciabili.

Cotechino Lenticchie Spumante Pinot Brut
Antica Tradizione Emiliana g 500 Vigne Regali
g 500 Un legume antico, che nella cl 75
Un marchio che ben sintetizza le gastronomia del passato ha Dalle colline del Piemonte, le uve
specialità della tradizione emiliana, spesso sostituito la carne per per lo Spumante Vigne Regali.
come il classico cotechino. la sua ricchezza di proteine. Apre il pranzo accompagnando
Un salume che fa ricca la tavola Oggi accompagna i salumi ed è l’aperitivo o lo conclude per
ETU4RO 20,90 nei mesi invernali. simbolo augurale. il brindisi finale. Il vino della festa.

COFANETTO Torrone Morbido al Tiramisù Panettone di Pasticceria Il Cuore Ai.Bi.
GOFFRATO Bardi Bardi (Tipo Alto) Testimonia che l’acquisto
CON MANIGLIE g 100 g 750 di questa confezione
La ricerca di sempre nuove Bardi, sinonimo di dolcezza ha contribuito a
14 sensazioni gustative produce d’autore, come il panettone, un’azione di solidarietà.
golosità davvero intriganti. Un alto ricco di uvetta e canditi,
torrone morbido al tiramisù è burroso, a lievitazione naturale.
un’autentica innovazione da non Senza di lui non sarebbe Natale.
perdere.

DOLCITRAME

Il gusto della tradizione trova sempre nuove espressioni.

TEU5RO 23,90 Spumante Pinot Brut Pandoro di Pasticceria Bardi Frollini Artigianali al Cacao
Vigne Regali in astuccio Dal Forner
COFANETTO cl 75 g 750 g 200
GOFFRATO Dalle colline del Piemonte, le uve Il dolce veronese che contende al Un biscottificio del Friuli Venezia
CON MANIGLIE per lo Spumante Vigne Regali. milanese panettone la fama di dol- Giulia che prosegue una tradizione
Apre il pranzo accompagnando ce di Natale. Caratteristica forma a artigianale propone questi frollini al
l’aperitivo o lo conclude per stella, soffice, profumato di vaniglia, cacao, senza grassi idrogenati, per
il brindisi finale. Il vino della festa. impreziosito dallo zucchero a velo. una colazione sana.

Cuneesi al Rhum Torroncini Morbidi Il Cuore Ai.Bi.
B.Langhe ai Frutti di Bosco Testimonia che l’acquisto
g 200 Bardi di questa confezione
Un dolce classico piemontese, g 170 ha contribuito a
che unisce la dolce cremosità I torroncini morbidi sono davvero un’azione di solidarietà.
del cioccolato alla intensa forza irresistibili. Tanto più seducenti se
alcolica dal rhum. Un binomio che sostituiscono mandorle e nocciole
ha reso celebre Cuneo. con i più attuali frutti di bosco.

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SAPORIITALIANI

La semplicità è sinonimo di qualità. La ricchezza di valori antichi.

Cotechino Lenticchie Trecce Pasta di Semola di Grano
Antica Tradizione Emiliana g 500 Duro 100% italiano
g 500 Un legume antico, che nella Fratelli Minaglia
Un marchio che ben sintetizza le gastronomia del passato ha g 500
specialità della tradizione emiliana, spesso sostituito la carne per Le trecce Fratelli Miraglia sono un
come il classico cotechino. la sua ricchezza di proteine. particolare formato di pasta corto.
Un salume che fa ricca la tavola Oggi accompagna i salumi Realizzate con pregiate semole
nei mesi invernali. ed è simbolo augurale. di grano duro, essiccazione lenta,
l’impasto delle farine avviene con
l’acqua del Parco naturale dell’Antola.

Sugo Bresaola e Castagne Barbera Colli Tortonesi Spumante Pinot Brut
Sapori di Montagna “Costa al Sole” Vigne Regali
g 200 Cantine Aurora cl 75
Il salume tipico della Valtellina. Le cl 75 Dalle colline del Piemonte, le uve
TEU6RO 26,50 castagne dei boschi alpini: sapori Dalle cantine Aurora una Barbera dal per lo Spumante Vigne Regali.
forti e sapori delicati fusi in un sugo nome solare. Il più noto e classico Apre il pranzo accompagnando
COFANETTO che più montanaro non si può. vino piemontese, piacevolmente l’aperitivo o lo conclude per
GOFFRATO Perfetto per le tagliatelle, magari di fruttato. Accompagna in tavola il brindisi finale. Il vino della festa.
CON MANIGLIE grano saraceno. risotti, primi piatti, carni, salumi,
formaggi.
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Panettone di Pasticceria Il Cuore Ai.Bi.
Bardi (Tipo Alto) Testimonia che l’acquisto
g 750 di questa confezione
Bardi, sinonimo di dolcezza ha contribuito a
d’autore, come il panettone, un’azione di solidarietà.
alto ricco di uvetta e canditi,
burroso, a lievitazione naturale.
Senza di lui non sarebbe Natale.

PRANZOSPECIALE

Un bel risotto, cotechino e lenticchie, il salame come aperitivo
e i vini giusti. Che bella tavola!

Grana Padano Risotto allo Zafferano Cotechino
Gran Duca Gli Aironi Antica Tradizione Emiliana
g 200 g 250 g 500
Le origini di questo formaggio a Gli aironi presenti nella risaia Un marchio che ben sintetizza le
pasta dura risalgono all’anno Mille. vercellese sono simbolo di specialità della tradizione emiliana,
È uno dei vanti dell’arte casearia naturalità: per questo l’azienda ha come il classico cotechino.
italiana. Particolarmente adatto questo nome. Un risotto già pronto Un salume che fa ricca la tavola
come aperitivo, a tavola o per allo zafferano, il risotto giallo tipico nei mesi invernali.
una sana e nutriente merenda. milanese.

ETU7RO 29,90 Lenticchie Salame Toscano Montepulciano D’Abruzzo DOC
g 500 Negrini Longo “Since 1961”
COFANETTO Un legume antico, che nella g 125 cl 75
GOFFRATO gastronomia del passato ha Da oltre sessant’anni il gruppo La selezione Longo Since 1961
CON MANIGLIE spesso sostituito la carne per Negrini produce salumi in una delle propone vini di grande versatilità,
la sua ricchezza di proteine. zone dove l’arte salumiera è di come il Montepulciano d’Abruzzo.
Oggi accompagna i salumi ed è antica tradizione. Il salame toscano Un rosso ricco di aromi e profumi,
simbolo augurale. è a grana fine, di puro suino, piacevole.
delicato e appetitoso.

Spumante Pinot Brut Panettone di Pasticceria Il Cuore Ai.Bi.
Vigne Regali Bardi (Tipo Alto) Testimonia che l’acquisto
cl 75 g 750 di questa confezione
Dalle colline del Piemonte, le uve Bardi, sinonimo di dolcezza ha contribuito a
per lo Spumante Vigne Regali. d’autore, come il panettone, un’azione di solidarietà.
Apre il pranzo accompagnando alto ricco di uvetta e canditi,
l’aperitivo o lo conclude per burroso, a lievitazione naturale.
il brindisi finale. Il vino della festa. Senza di lui non sarebbe Natale.

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TRANORDESUD Grana Padano Salsiccia di Cinghiale di Norcia Penne Rigate di Gragnano IGP
Gran Duca Salumificio Ansuini trafilata a bronzo
Specialità semplici, ma con una g 200 g 200 Rigorosa dal 1848
lunga storia, raccontata dal Le origini di questo formaggio a Nei boschi umbri non mancano g 500
nostro territorio. pasta dura risalgono all’anno Mille. certo i cinghiali, che forniscono Gragnano, in provincia di Napoli, da
È uno dei vanti dell’arte casearia carni molto saporite ai Norcini della sempre è famosa per la produzione
ETU8RO 32,50 italiana. Particolarmente adatto zona. A Norcia sono così esperti della pasta. Il pastificio Rigorosa è uno
come aperitivo, a tavola o per nella lavorazione degli insaccati da dei protagonisti fin dal lontano 1848. Le
COFANETTO una sana e nutriente merenda. dare un nome alla loro professione. penne rigate sono un formato molto
GOFFRATO versatile per sughi di carne e verdure.
CON MANIGLIE
Sugo ai Capperi Taralli con Olio Extravergine di Oliva Syrah Terre Siciliane IGT
18 La Favorita Terre di Puglia Molini a Vento
g 180 g 150 cl 75
La Favorita ricerca la semplicità I taralli sono una specialità pugliese, Molino a Vento è il nome curioso
delle antiche ricette della cucina semplice ma di gran gusto. di questo Syrah coltivato in Sicilia.
contadina in uno scambio tra Solo acqua, farina, olio extravergine Un rosso strutturato, intenso. Con
entroterra e mare. Il sugo ai capperi,d’oliva. Perfetti con formaggio sentori di frutta e spezie.
semplice e naturale, arricchisce di grana o pecorino, e con un
sapore qualsiasi pasta. fragrante vino rosso.

Spumante Pinot Brut Panettone di Pasticceria Torrone Morbido al Cioccolato
Vigne Regali Bardi (Tipo Alto) Bardi
cl 75 g 750 g 100
Dalle colline del Piemonte, le uve Bardi, sinonimo di dolcezza Bardi non solo panettoni d’autore.
per lo Spumante Vigne Regali. d’autore, come il panettone, Portano questa firma anche nuove
Apre il pranzo accompagnando alto ricco di uvetta e canditi, specialità, come il morbido torrone
l’aperitivo o lo conclude per burroso, a lievitazione naturale. al cioccolato.
il brindisi finale. Il vino della festa. Senza di lui non sarebbe Natale. Un altro protagonista del Natale.

Il Cuore Ai.Bi.
Testimonia che l’acquisto
di questa confezione
ha contribuito a
un’azione di solidarietà.

PRIMOSECONDOEDOLCE Pasta Conchiglioni Salsa di Pomodoro e Basilico Cotechino
Artigiani Pastai Umbri g 330 Antica Tradizione Emiliana
La pasta e il sugo, il cotechino g 500 Un condimento di assoluta g 500
e le lenticchie, e poi il dolce. Un grande formato che nel semplicità, che reca i profumi Un marchio che ben sintetizza le
Semplice menu completo. nome indica quale sia la sua e gli aromi del Salento, da cui specialità della tradizione emiliana,
funzione gastronomica: essere il provengono i pomodori. Per come il classico cotechino.
TEU9RO 35,90 contenitore di ripieni particolari. rendere gustoso un piatto di pasta Un salume che fa ricca la tavola
Il più semplice a base di ricotta e o per arricchire una fetta di pane. nei mesi invernali.
COFANETTO spinaci.
GOFFRATO
CON MANIGLIE Lenticchie Panettone di Pasticceria Prosecco DOC Treviso Brut
g 500 Bardi (Tipo Alto) La Monteliana
Un legume antico, che nella g 750 cl 75
gastronomia del passato ha Bardi, sinonimo di dolcezza Dai colli Asolani, il Prosecco DOC
spesso sostituito la carne per d’autore, come il panettone, Treviso. Lo spumante divenuto
la sua ricchezza di proteine. alto ricco di uvetta e canditi, famoso per le sue fresche,
Oggi accompagna i salumi ed è burroso, a lievitazione naturale. piacevoli bollicine.
simbolo augurale. Senza di lui non sarebbe Natale.

Pralinate alla Nocciola Tartufi Dolci Assortiti Pasticceria Siciliana Assortita
Bardi B.Langhe Falanga
g 150 g 200 g 100
Bardi, marchio esclusivo Longo, In Langa il tartufo è così Gusti diversi, profumi naturali
firma le pralinate alla nocciola, un importante che si è pensato di dei frutti dell’isola, sapori antichi
fine pasto perfetto per la tavola proporlo anche di cioccolato. interpretati in maniera nuova
della festa. Cioccolato fondente e Sono variazioni dolci, da Falanga. Una sintesi della
nocciole del Piemonte. che accontentano i golosi. produzione di questa storica
azienda catanese.

Il Cuore Ai.Bi.
Testimonia che l’acquisto
di questa confezione
ha contribuito a
un’azione di solidarietà.

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MEMORIADELPASSATO Grana Padano Pasta Spaghetti Ragù alla Bolognese
Gran Duca di Semola di Grano Duro Sapori di Montagna
Sono gusti antichi riproposti per il piacere g 200 Pastificio Morelli g 200
di rivivere la nostra tradizione alimentare. Le origini di questo formaggio a g 500 Il laboratorio artigianale Sapori di
pasta dura risalgono all’anno Mille. L’antico pastificio Morelli lavora Montagna propone il sugo alla
ETU10RO 39,50 È uno dei vanti dell’arte casearia con i grani duri di una volta, che bolognese: una ricetta antica
italiana. Particolarmente adatto garantiscono un ottimo sapore e rivisitata.
COFANETTO come aperitivo, a tavola o per una perfetta cottura.
GOFFRATO una sana e nutriente merenda.
CON MANIGLIE
Cotechino Lenticchie Battuto alla Contadina
20 Antica Tradizione Emiliana g 500 I Contadini
g 500 Un legume antico, che nella cl 230
Un marchio che ben sintetizza le gastronomia del passato ha La Puglia è certamente una delle
specialità della tradizione emiliana, spesso sostituito la carne per regioni italiane che produce fra
come il classico cotechino. la sua ricchezza di proteine. le migliori verdure, di cui è ricca
Un salume che fa ricca la tavola Oggi accompagna i salumi ed è anche la sua cucina. Su queste basi
nei mesi invernali. simbolo augurale. si fonda il battuto, un paté di ortaggi
essiccati al sole.

Chardonnay Veneto IGP Spumante Pinot Brut Panettone di Pasticceria
Viticoltori Ponte Vigne Regali Bardi (Tipo Alto)
cl 75 cl 75 kg 1
Lo Chardonnay ha trovato sulle Dalle colline del Piemonte, le uve Bardi, sinonimo di dolcezza
colline venete il territorio adatto per lo Spumante Vigne Regali. d’autore, come il panettone,
per un vino bianco profumato, Apre il pranzo accompagnando alto ricco di uvetta e canditi,
floreale perfetto da pesce e l’aperitivo o lo conclude per burroso, a lievitazione naturale.
minestre di verdura. il brindisi finale. Il vino della festa. Senza di lui non sarebbe Natale.

Croccante Arachidi e Miele Il Cuore Ai.Bi.
Bardi Testimonia che l’acquisto
g 100 di questa confezione
Il croccante è una presenza ha contribuito a
tradizionale sulla tavola natalizia. un’azione di solidarietà.
Un dolce antico che nasce
dall’incontro tra frutta secca e
miele. Qui la base è costituita dalle
arachidi.

GUSTINATURALI Grana Padano Salamino leggermente “affumicato“ Pasta Trofiette Genovesi
Gran Duca “Kaminwurzen” Antico Pastificio Alta Valle Scrivia
Hanno tutte una lunga storia queste g 200 g 210 circa g 500
specialità, ispirate ai semplici frutti Le origini di questo formaggio a Dall’Alto Adige questi salamini dal Le trofiette sono una tipica pasta
della terra. pasta dura risalgono all’anno Mille. caratteristico gusto affumicato, di ligure, a base semplicemente
È uno dei vanti dell’arte casearia carne bovina o suina. di farina e acqua.
ETU11RO 48,50 italiana. Particolarmente adatto Sono una specialità dell’antico
come aperitivo, a tavola o per pastificio Alta Valle Scrivia.
COFANETTO una sana e nutriente merenda.
GOFFRATO
CON MANIGLIE Pesto alla Genovese Vermentino Carpe Diem Pandoro di Pasticceria Bardi
La Favorita Colli di Luni IGT in astuccio
g 130 Cantine Lunae g 750
La Favorita propone il sugo più cl 75 Il dolce veronese che contende
semplice della gastronomia Una meridiana è disegnata al milanese panettone la fama
tipica regionale: è un sull’etichetta.È un richiamo alla di dolce di Natale. Caratteristica
condensato di Liguria per il citazione del poeta latino Orazio forma a stella, soffice, profumato
basilico, l’olio, e un invito al brindisi. di vaniglia, impreziosito dallo
i pinoli. Perfetto per le trofie. zucchero a velo.

Cioccolato di Modica Krumiri Biologici Boero Fondente all’Uva
con Scorza di Arancia Le Grange Bodrato
Luchino Cioccolato g 150 g 100
g 100 I krumiri sono tipici biscotti Bodrato, in continua ricerca di
Luchino continua la tradizione piemontesi dalla forma particolare innovazione delle ricette classiche,
del cioccolato modicano con a boomerang. Le Grange li propone i boeri di cioccolato
nuove interpretazioni. La forza producono con farine da grano fondente con un cuore fatto con
aggressiva del cacao si sposa e si da coltivazione biologica. Per la un chicco d’uva.
ammorbidisce con l’aggiunta delle colazione sono perfetti.
scorze d’arancia isolane.

Il Cuore Ai.Bi.
Testimonia che l’acquisto
di questa confezione
ha contribuito a
un’azione di solidarietà.

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SAPORIVERDI Grana Padano Foglie d’Ulivo Pasta Artigianale di Sugo alla Malva Selvatica
Gran Duca Semola di Grano Duro con Spinaci Sapori di Montagna
La natura nel piatto con la pasta bio, g 200 da Agricoltura Biologica g 200
il sugo alle erbe. Punti di forza della tradizione. Le origini di questo formaggio a Antico Pastificio Alta Valle Scrivia La selezione delle erbe
pasta dura risalgono all’anno Mille. g 500 commestibili è un’arte che le
TEU12RO 52,50 È uno dei vanti dell’arte casearia Il Pastificio Alta Valle Scrivia ha sede popolazioni povere come quelle
italiana. Particolarmente adatto in una zona dell’appennino ligure. Il della montagna hanno esercitato
MAGICA LARGE come aperitivo, a tavola o per formato della pasta secca è a foglia per arricchire la cucina fatta di
SCATOLA GOFFRATA una sana e nutriente merenda. d’ulivo, verde per l’impasto con gli poco. Ha questa connotazione
CON nASTRO IN RASO spinaci, tutto biologico. l’originale sugo alla malva selvatica.

Cotechino Lenticchie Verdicchio di Matelica DOC
Antica Tradizione Emiliana g 500 “Terre di Valbona”
g 500 Un legume antico, che nella Belisario
Un marchio che ben sintetizza le gastronomia del passato ha cl 75
specialità della tradizione emiliana, spesso sostituito la carne per Da uve Verdicchio in purezza, ricco
come il classico cotechino. la sua ricchezza di proteine. di aromi e profumi
Un salume che fa ricca la tavola Oggi accompagna i salumi ed è floreali, è un classico vino
nei mesi invernali. simbolo augurale. da pesce e carni bianche.

Panettone di Pasticceria Prosecco Extra Dry DOC Gran Nocciolato - Cioccolato
Bardi (Tipo Alto) Longo “Since 1961” Gianduia al Latte e Nocciole Intere
kg 1 cl 75 Bardi
Bardi, sinonimo di dolcezza Prosecco: spumante italiano g 250
d’autore, come il panettone, dal successo planetario, tanto Un’accoppiata di grande gusto
alto ricco di uvetta e canditi, da diventare sinonimo di bollicine. e particolarmente apprezzata:
burroso, a lievitazione naturale. Fresco, piacevole, leggero, da cioccolato Gianduia, e nocciole
Senza di lui non sarebbe Natale. aperitivo o a tutto pasto. intere, diventano il Gran Nocciolato.
Segnalibro Impatto Zero® Il Cuore Ai.Bi. Un nome importante per una
Per ricordare l’impegno Testimonia che l’acquisto “dolcezza” firmata Bardi.
della Longo nell’ecosostenibilità, di questa confezione
un segnalibro green. ha contribuito a
un’azione di solidarietà.

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SEMPLICITà Grana Padano Antipasto Umbro Cotechino
Gran Duca Casale Faccendini Antica Tradizione Emiliana
Rispetto della tradizione, ricerca di gusti antichi. g 200 g 280 g 500
La semplicità è una conquista. Le origini di questo formaggio a Tante verdure sott’olio di girasole Un marchio che ben sintetizza le
pasta dura risalgono all’anno Mille. compongono l’antipasto, un’antica specialità della tradizione emiliana,
TEU13RO 57,90 È uno dei vanti dell’arte casearia ricetta umbra. Per gustose tartine o come il classico cotechino.
italiana. Particolarmente adatto per contorno di carni lessate. Un salume che fa ricca la tavola
MAGICA LARGE come aperitivo, a tavola o per nei mesi invernali.
SCATOLA GOFFRATA una sana e nutriente merenda.
CON nASTRO IN RASO
Lenticchie Taralli Aglio, Olio e Peperoncino Lambrusco Emilia IGT
g 500 con Olio Extravergine di Oliva Villa del Vento
Un legume antico, che nella Terre di Puglia Medici Ermete
gastronomia del passato ha g 230 cl 75
spesso sostituito la carne per I taralli possono a buon diritto Il più noto vino frizzante italiano.
la sua ricchezza di proteine. considerarsi un simbolo della Assemblaggio di diverse
Oggi accompagna i salumi ed è regione Puglia. Sono semplici varietà del vitigno Lambrusco,
simbolo augurale. biscotti salati, realizzati con acqua e è perfetto con i primi piatti della
farina. Ma se aggiungi peperoncino tradizione emiliana.
e aglio diventano uno sfizioso snack.

Panettone di Pasticceria Prosecco DOC Treviso Brut Torrone con Crema di Pistacchio
Bardi (Tipo Alto) La Monteliana Tenero alle Mandorle
kg 1 cl 75 Di Iorio
Bardi, sinonimo di dolcezza Dai colli Asolani, il Prosecco DOC g 130
d’autore, come il panettone, Treviso. Lo spumante divenuto Dal cuore dell’Irpinia i Di Iorio
alto ricco di uvetta e canditi, famoso per le sue fresche, sono gli eredi di una tradizione
burroso, a lievitazione naturale. piacevoli bollicine. che affonda le sue radici nel
Senza di lui non sarebbe Natale. 1700. Particolari i torroni teneri,
come questo rivestito di crema di
pistacchio.

Cantucci al Cioccolato Bianco, Il Cuore Ai.Bi.
Cacao e Limone Testimonia che l’acquisto
Antico Forno Santi di questa confezione
g 200 ha contribuito a
L’Antico Forno Santi ha rinnovato un’azione di solidarietà.
il gusto dei tradizionali cantucci
toscani sostituendo le mandorle
con variazioni di cioccolato bianco
e cacao, arricchite dal limone. il
risultato è un dolce più raffinato.

23

RADICI Grana Padano Paccheri Pasta di Gragnano IGP Salsa Casereccia
Gran Duca trafilata a bronzo al Pomodoro Secco
Sono nelle radici della nostra tavola quotidiana, g 300 Rigorosa dal 1848 Perché ci credo
la pasta, il pomodoro, il vino. Da non perdere. g 330
In contenitore di vetro, come una
Le origini di questo formaggio a g 500 volta, un sugo pronto all’uso da
pasta dura risalgono all’anno Mille. Un formato di pasta, che si può versare sulla pasta, il ragù dei poveri
È uno dei vanti dell’arte casearia considerare sinonimo di Napoli. come era chiamato nella cucina
italiana. Particolarmente adatto I paccheri costituiscono la base contadina per il suo sapore intenso.
come aperitivo, a tavola o per di numerosi primi piatti con sughi
una sana e nutriente merenda. diversi.

Bocconcini di Salame Tocchetti di Focaccia Genovese Morellino di Scansano DOCG
Negrini all’Olio di Oliva Roggiano
g 200 g 150 Cantina del Morellino
La storia del salumificio Negrini È fatta di semplice pasta di pane, cl 75
è una storia fatta di gusto, di arricchita dall’olio di oliva e Dalla cantina Vignaioli del Morellino
tradizioni tipiche di Romagna. insaporita di sale grosso: questa di Scansano nasce Roggiano, da
Tutto questo è il valore dei è la focaccia genovese, un cibo uve Sangiovese. Rosso rubino in-
bocconcini di salame, per semplice, diventato simbolo di tenso, al profumo di frutti di bosco,
l’aperitivo, per un saporito panino. Genova. di corpo, ma di grande freschezza.
Per carni, ma anche pesci arrosto,
TEU14RO 63,50 Panettone di Pasticceria Prosecco Sup. di Valdobbiadene salumi e formaggi.
Bardi (Tipo Alto) DOCG “Col De Mez” Extra Dry Cri Cri Pralina con Nocciola
MAGICA LARGE kg 1 Cantina Colli del Soligo Piemontese IGP Ricoperta di
SCATOLA GOFFRATA Bardi, sinonimo di dolcezza cl 75 Cioccolato Fondente e Perline di
CON nASTRO IN RASO d’autore, come il panettone, Lo spumante che dal Veneto zucchero
alto ricco di uvetta e canditi, ha superato tutti i confini, Barbero
burroso, a lievitazione naturale. impreziosito dalla DOCG. g 200
Senza di lui non sarebbe Natale. Vino per tutte le stagioni, Il cuore è una nocciola, ricoperta
per tutte le ore. di cioccolato, a sua volta decorato
con perline di zucchero: una
Il Cuore Ai.Bi. “dolcezza” tipica del Piemonte,
Testimonia che l’acquisto dove è stata ideata nell’Ottocento.
di questa confezione
ha contribuito a
un’azione di solidarietà.

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REGIONIDIVERSE Grana Padano Pancetta tesa Olio Extravergine di Oliva 100%
Gran Duca Antica Norcineria Morelli Italiano Longo “Since 1961”
Alla scoperta, qua e là per l’Italia, di vino e di olio, g 300 g 300 cl 50
di dolce e salato. La nostra tavola. Le origini di questo formaggio a Da diverse generazioni la Non solo vino nella selezione
pasta dura risalgono all’anno Mille. trasformazione in salumi della Longo Since 1961: anche olio
TEU15RO 69,90 È uno dei vanti dell’arte casearia carne di maiale è un vanto della extravergine d’oliva, garantito tutto
italiana. Particolarmente adatto Antica Norcineria Morelli. italiano, una qualità
MAGICA LARGE come aperitivo, a tavola o per Un classico la pancetta tesa. indiscutibile.
SCATOLA GOFFRATA una sana e nutriente merenda.
CON nASTRO IN RASO
Bruschetta Tropeana Cotechino Lenticchie
Delizie Vaticane Antica Tradizione Emiliana g 500
g 180 g 500 Un legume antico, che nella
Delizie Vaticane è un’azienda Un marchio che ben sintetizza le gastronomia del passato ha
artigianale calabrese che ha nella specialità della tradizione emiliana, spesso sostituito la carne per
cipolla di Tropea la base di molte come il classico cotechino. la sua ricchezza di proteine.
specialità, come questa bruschetta Un salume che fa ricca la tavola Oggi accompagna i salumi ed è
con cipolla e verdure. nei mesi invernali. simbolo augurale. Rivalutato anche
dalle nuove tendenze vegetariane.

Dolcetto di Ovada DOC Panettone di Pasticceria Prosecco Extra Dry DOC
Gaggino Bardi (Tipo Alto) Longo “Since 1961”
cl 75 kg 1 cl 75
Il Dolcetto è uno dei vini tipici Bardi, sinonimo di dolcezza Prosecco: spumante italiano
piemontesi fra i più diffusi. d’autore, come il panettone, dal successo planetario, tanto
Un rosso corposo tannico, per alto ricco di uvetta e canditi, da diventare sinonimo di bollicine.
niente dolce nonostante il nome. burroso, a lievitazione naturale. Fresco, piacevole, leggero, da
Senza di lui non sarebbe Natale. aperitivo o a tutto pasto.

Biscottini con Amarone della Il Cuore Ai.Bi.
Valpolicella Docg e Mirtilli Rossi Testimonia che l’acquisto
Biscottificio Bettina di questa confezione
g 170 ha contribuito a
Un’idea originale del Biscottificio un’azione di solidarietà.
artigianale Bettina. Sono davvero
particolari questi biscotti impastati
con il prestigioso vino Amarone
e insaporiti col rustico mirtillo rosso.

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MENUTRADIZIONE Grana Padano Salame Campagnolo trancio Riso Carnaroli
Gran Duca Salumificio Pasini Gli Aironi
Un gran risotto con i funghi, g 300 g 220 kg 1
un gustoso panino col salame. Le origini di questo formaggio a Qualità italiana, cura del dettaglio, Nella Grangia vercellese l’azienda
La nostra tradizione alimentare. pasta dura risalgono all’anno Mille. ricerca della materia prima sono gli Aironi è impegnata nella
È uno dei vanti dell’arte casearia i valori del salumificio lombardo produzione del riso.
TEU16RO 75,90 italiana. Particolarmente adatto Pasini. Il salame campagnolo, Molte le varietà, tra cui il Carnaroli,
come aperitivo, a tavola o per un classico dei salumi stagionati, perfetto per i risotti.
MAGICA LARGE una sana e nutriente merenda. fragrante per le note speziate.
SCATOLA GOFFRATA
CON nASTRO IN RASO Funghi Porcini Secchi Valpolicella Superiore DOC Panettone di Pasticceria
Oliveri Tedeschi Bardi (Tipo Alto)
26 g 50 cl 75 kg 1
I funghi segnano la data d’inizio La famiglia Tedeschi rappresenta Bardi, sinonimo di dolcezza
negli anni Venti della Oliveri, quattro secoli di storia e tradizione d’autore, come il panettone,
un’azienda familiare originaria vinicola della Valpolicella. Vino alto ricco di uvetta e canditi,
dell’Alto Appennino Ligure rosso, con sentori di frutta, per burroso, a lievitazione naturale.
Piemontese. Zona di funghi porcini primi piatti, carni bianche, pesce Senza di lui non sarebbe Natale.
che vengono proposti secchi. arrosto.

Prosecco DOC Extra Dry Crema al Pistacchio Frollini Rustici Toscani Integrali
Millesimato Scyavuru Deseo
La Fenice g 150 g 300
cl 75 Il pistacchio di Bronte è un altro Continuità nella tradizione ispira la
Il vino del brindisi della festa simbolo della natura siciliana. produzione Deseo, che produce
dedicato al più famoso teatro lirico Scyavuru lo trasforma in una questi biscotti artigianali, ricchi di
di Venezia. Uno spumante crema dal sapore intenso, ideale fibre, con fiocchi d’avena, semi di
di grande successo, come aperitivo,da spalmare su un biscotto per la lino, zucchero di canna.
fresco e invitante. prima colazione o per arricchire
dolci e dessert.

Torrone Friabile alla Mandorla Il Cuore Ai.Bi.
Farcito al Gianduia Testimonia che l’acquisto
Di Iorio di questa confezione
g 130 ha contribuito a
La capacità interpretativa del un’azione di solidarietà.
cioccolato da parte dei pasticceri
siciliani è proverbiale. Di Iorio lo
utilizza per farcire un torrone
friabile alle mandorle.

FORTICONTRASTI Grana Padano Speck Alto Adige Olive Ripiene con Formaggio di Capra
Gran Duca g 450 circa Oliveri
Il dolce che abbraccia il salato, le olive che g 300 Lo speck è un salume di grande g 180
sposano il formaggio. Curiosità da scoprire. Le origini di questo formaggio a tradizione, sano e nutriente, La ricerca del gusto per Oliveri è un
pasta dura risalgono all’anno Mille. prodotto artigianalmente. Per me- obiettivo primario. Lo dimostrano
TEU17RO 80,90 È uno dei vanti dell’arte casearia rende, condimenti e antipasti. queste Olive con ripieno di
italiana. Particolarmente adatto formaggio di capra. Olive e
MAGICA LARGE come aperitivo, a tavola o per formaggio tipici del territorio in cui
SCATOLA GOFFRATA una sana e nutriente merenda. Oliveri opera.
CON nASTRO IN RASO
Cantucci Salati “POP“ con Cotechino Lenticchie
pomodori secchi, origano e Antica Tradizione Emiliana g 500
peperoncino g 500 Un legume antico, che nella
Biscotteria Bettina Un marchio che ben sintetizza le gastronomia del passato ha
g 170 specialità della tradizione emiliana, spesso sostituito la carne per
Bettina propone biscotti salati come il classico cotechino. la sua ricchezza di proteine.
perfetti da aperitivo, con interessanti Un salume che fa ricca la tavola Oggi accompagna i salumi ed è
variazioni di gusto. Sono ispirati alla nei mesi invernali. simbolo augurale.
natura mediterranea e si abbinano a
Franciacorta e a vini bianchi fruttati.

Salento Rosso IGT “Grecantico” Panettone di Pasticceria Prosecco DOC Treviso Brut
Calò Bardi (Tipo Alto) La Monteliana
cl 75 kg 1 cl 75
Grecantico, riprende il nome Bardi, sinonimo di dolcezza Dai colli Asolani, il Prosecco DOC
antico del Negramaro, un vino d’autore, come il panettone, Treviso. Lo spumante divenuto
che si identifica con il Salento. alto ricco di uvetta e canditi, famoso per le sue fresche,
Dalla Cantina Calò, un rosso per burroso, a lievitazione naturale. piacevoli bollicine.
carni e pesce arrosto. Senza di lui non sarebbe Natale.

Meringhe alla Nocciola Cioccolato di Modica Bio al Il Cuore Ai.Bi.
e Cioccolato Pistacchio di Sicilia Testimonia che l’acquisto
Drago Luchino Cioccolato di questa confezione
g 80 g 50 ha contribuito a
Da panetteria famosa per i A Modica, città siciliana del un’azione di solidarietà.
suoi grissini e la focaccia tipica Cioccolato, si trova il laboratorio
genovese, la Forneria Drago oggi artigianale Luchino, che utilizza
è nota per altre prelibatezze. Tra materie prime selezionate da
queste le meringhe alla nocciola e coltivazione biologica. Cacao di
cioccolato, dolcissime e croccanti. origine peruviana sposa il pistacchio
di Sicilia.

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INSOLITEDOLCEZZE Asti Spumante DOCG Panettone di Pasticceria Torta Fichi e Noci
Banfi con Gocce di Cioccolato Gualmini
Originali novità e rivisitazione di antiche ricette. cl 75 Bardi (Tipo Basso) incartato g 300
Un unico tema: la dolcezza. Banfi firma l’Asti Spumante, kg 1 Per trovare questa pasticceria
il più noto spumante dolce Bardi, sinonimo di dolcezza bisogna arrampicarsi sull’Appennino
italiano. Da uve moscato, d’autore, come il panettone tosco emiliano, a Montefiorino
profumate e aromatiche, è basso, in versione nuova, con in provincia di Modena, ma ne
il vero amico del panettone. cioccolato. vale la pena. Lo dimostra questa
deliziosa torta fichi e noci, di rustica
TEU18RO 89,90 Gianduiotti Classici Zenzero Ricoperto delicatezza.
Cioccopassione di Cioccolato Fondente Fichi Infornati, Aromatizzati e
MAGICA LARGE g 150 Bodrato Ricoperti di Cioccolato Fondente
SCATOLA GOFFRATA Dagli anni Cinquanta a oggi, g 150 Colavolpe
CON nASTRO IN RASO prima laboratorio specializzato L’intensità del cioccolato g 150
in Uova di Pasqua, oggi fondente si arricchisce con il In tempi magri il fico è stato una
Mandorlato di Cologna Veneta Cioccopassione, un nome che sapore speziato e forte dello gran riserva di zuccheri e vitamine.
Bauce riassume la filosofia dell’Azienda. zenzero, in un abbinamento Per prolungarne la vita le nostre
g 100 Gianduiotti classici e davvero esplosivo. bisnonne hanno ideato le più
Si racconta che il mandorlato di di cioccolato fondente. Ciambellini Rigati intriganti ricette.
Cologna Veneta, un’autentica “Attimi” Bocconcini di Torrone Dal Forner
specialità locale, sia nato nella al Pan di Spagna ricoperti di g 300 Amaretti Morbidi all’Arancia Candita
bottega di uno speziale, che si Cioccolato Un frollino dal nome gioioso Antica Amaretteria
dilettava a inventare ricette. Tra Di Iorio e dalla forma caratteristica. g 200
torrone e croccante è davvero g 250 Possono accompagnare col Gli amaretti morbidi sono
unico! Sono bocconcini di torrone loro gusto elegante anche un’altra specialità dell’arte bianca
al pan di spagna, ricoperti di un raffinato tè pomeridiano. piemontese, che in questa
28 cioccolato. Durano un attimo, Marmellata di Mandarino versione si “addolciscono” con
perché è difficile resistere alla Scyavuru l’accostamento all’arancia candita.
loro originale bontà. g 250 Incontro tra Nord e Sud.
Formelle all’Arancia di Sicilia IGP Una marmellata dal sapore
Falanga delicato come il frutto da cui Il Cuore Ai.Bi.
g 90 nasce. Scyavuru la propone Testimonia che l’acquisto
Da più generazioni a Catania come espressione tipica degli di questa confezione
la famiglia Falanga continua agrumi di Sicilia. ha contribuito a
la tradizione della pasticceria un’azione di solidarietà.
siciliana. Le Formelle prendono
profumo e sapore dai frutti tipici
dell’isola come le arance.

INTEREGIONALE Grana Padano Salame Toscano di Montalcino Olio Extravergine di Oliva 100%
Gran Duca Norceria dei Barbi Italiano Longo “Since 1961”
Bollicine stuzzicanti, una pasta tipica, g 500 g 450 circa cl 50
gusti classici e innovativi. La diversità italiana. Le origini di questo formaggio Norceria salumificio tradizionale, Non solo vino nella selezione
a pasta dura risalgono all’anno con sede a Montalcino, Longo Since 1961: anche olio
TEU19RO 98,90 Mille. È uno dei vanti dell’arte di proprietà di un antico extravergine d’oliva, garantito
casearia italiana. Particolarmente casato garanzia per un salame tutto italiano, una qualità
MAGICA adatto come aperitivo, a tavola d’eccellenza. indiscutibile.
EXTRALARGE o per una sana e nutriente
SCATOLA GOFFRATA merenda. Ragù di Carni di Razza Bianca Cotechino
CON nASTRO IN RASO Pasta Pappardelle Toscana Modenese e Mora Romagnola Antica Tradizione Emiliana
Pastificio Morelli La Dispensa di Amerigo g 500
Il Cuore Ai.Bi. g 500 g 200 Un marchio che ben sintetizza
Testimonia che l’acquisto L’antico pastificio Morelli continua Il Ragù è un vanto della cucina le specialità della tradizione
di questa confezione una tradizione familiare che risale emiliana, e la Dispensa di emiliana, come il classico
ha contribuito a all’Ottocento e ha il suo punto di Amerigo lo propone con carni cotechino. Un salume che
un’azione di solidarietà. forza nel germe di grano. tutte derivate da bovini di razza fa ricca la tavola nei mesi
Le pappardelle sono una specie emiliana, per indimenticabili invernali.
di larghe tagliatelle tipiche della tagliatelle. Montecucco DOC “Sidus”
cucina toscana. Ceci Umbri Pianirossi
Lenticchie Le Marmore cl 75
g 500 g 400 Sidus, dal latino, vuol dire
Un legume antico, che nella I ceci sono legumi ricchi di fibre e costellazione. È un assemblaggio
gastronomia del passato ha di elementi nutritivi. Coltivati in di uve Sangiovese e
spesso sostituito la carne per tutto il mondo anche per farne Montepulciano, un rosso
la sua ricchezza di proteine. farine, in Italia sono impiegati elegante e fruttato, per carni,
Oggi accompagna i salumi ed è in gustose minestre e come salumi e formaggi.
simbolo augurale. contorno. Biscotti “Sultanini”
Prosecco Extra Dry DOC con Limoncello e Uvetta
Panettone di Pasticceria Longo “Since 1961” Di Iorio
Bardi (Tipo Basso) incartato cl 75 g 250
kg 1 Prosecco: spumante italiano Dalla pasticceria Di Iorio fra le più
Bardi, sinonimo di dolcezza dal successo planetario, tanto note in Sicilia, i biscotti che hanno
d’autore, come il panettone, da diventare sinonimo di bollicine. il profumo dei limoni dell’isola e
basso ricco di uvetta e canditi, Fresco, piacevole, leggero, da la ricchezza dell’uvetta sultanina.
burroso, a lievitazione naturale. aperitivo o a tutto pasto. Ecco perché sono “Sultanini”.
Senza di lui non sarebbe Natale.

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CONVIVIO Pasta Gemelli Napoletani Sugo alle Olive Taggiasche Pecorino Amatriciano Gorzano
Pastificio Setaro La Favorita Caseificio Storico di Amatrice
Dedicato a una riunione familiare, tra amici, g 500 g 180 g 250 circa
per gustare cose buone in serena letizia. Lo storico pastificio Setaro, tra i Le olive della valle del torrente Un alimento completo ed eccellente,
molti formati propone i gemelli, Taggia in Liguria sono molto realizzato secondo un’antica ricetta.
tEU2R0O 113,50 una pasta corta, come un ideale presenti nelle ricette della regione. Il caglio dolce rende piacevole il gusto
abbraccio per sughi al pomodoro Il sugo è un perfetto condensato leggermente piccante. Accompagna
MAGICA o carne. di sapori. fave, noci e confetture.
EXTRALARGE
SCATOLA GOFFRATA Salamella Bologna Peperoni alla Brace Cotechino
CON nASTRO IN RASO Bonfatti in Olio Extravergine di Oliva Antica Tradizione Emiliana
g 400 Agnoni g 500
30 Bonfatti, un’azienda specializzata g 210 Un marchio che ben sintetizza le
nella trasformazione della carne di Da un’azienda agricola familiare attiva specialità della tradizione emiliana,
maiale. Tanti salumi tipici, come la da più generazioni in Lazio i peperoni come il classico cotechino.
Salamella Bologna, per un alla brace gialli e rossi, grigliati, conditi Un salume che fa ricca la tavola
antipasto saporito. solo con olio extravergine di oliva e nei mesi invernali.
spezie. Per contorni.

Lenticchie Negroamaro Salento IGP Albente Campania IGT Falanghina
g 500 Vigne di San Donaci Feudi di San Gregorio
Un legume antico, che nella cl 75 cl 75
gastronomia del passato ha Il Negroamaro è un vitigno Albente, come i colori del cielo
spesso sostituito la carne per autoctono di Puglia. Vino dal gusto all’inizio del giorno. Dallo storico
la sua ricchezza di proteine. secco e persistente, prodotto da vitigno Falanghina Feudi di San
Oggi accompagna i salumi una Cantina che riunisce diversi Gregorio propone un vino intenso
ed è simbolo augurale. produttori della zona. di profumi floreali e fruttati.

Panettone di Pasticceria Prosecco Sup. di Valdobbiadene Crema di Cacao
Bardi (Tipo Basso) in astuccio DOCG Giall’Oro Babbi
kg 1 Ruggeri g 150
Bardi, sinonimo di dolcezza cl 75 Una super crema firmata Babbi.
d’autore, come il panettone, Giall’Oro è il prosecco superiore Affondare il cucchiaio nel vasetto e
basso ricco di uvetta e canditi, della Cantina Ruggeri, storica del trovare quel che serve da spalmare
burroso, a lievitazione naturale. territorio. Ha colore e profumo sul pane significa compiere un
Senza di lui non sarebbe Natale. intensi, fresco e leggero. gesto da autentici ed esperti golosi.

Cuneesi al Limoncello Pasticceria Assortita (Gocce di Il Cuore Ai.Bi.
B.Langhe Cioccolato, Fichi e Cramberry) Testimonia che l’acquisto
g 200 Belli di questa confezione
Il Piemonte incontra il sud: Il g 300 ha contribuito a
tradizionale rum viene sostituto Una famiglia erede di mastri un’azione di solidarietà.
dal mediterraneo limoncello fornai, oggi titolare di una delle
nella farcitura di questo dolce più importanti aziende del settore,
tipicamente sabaudo. senza dimenticare la tradizione
artigianale. Tanti i gusti: dal
cioccolato ai fichi, al Cramberry.

VIAGGIOINITALIA Parmigiano Reggiano Olio Extravergine di Oliva Prosciutto Crudo Dolce
(24 mesi di stagionatura) Frantoio Salvagno (Veneto) Marco D’Oggiono
Una sequenza di aromi e di gusti g 250 cl 50 g 500 circa
che rappresentano territori diversi. Il più prestigioso e imitato L’extravergine Salvagno nasce Marco D’Oggiono è sinonimo di
La ricchezza italiana. formaggio italiano, con una storia sulle colline del veronese che si salumi di alta qualità. Pregiato,
millenaria. Raro da trovare con affacciano sul lago di Garda. il prosciutto crudo dolce, perfetto
tEU2R1 O 131,50 24 mesi di stagionatura. È un olio profumato, delicato, negli aperitivi o come piatto estivo.
da utilizzare a crudo.
MAGICA
EXTRALARGE Pasta Spaghettoni Puttanesca - Spezie per Cotechino
SCATOLA GOFFRATA Benedetto Cavalieri condimento pasta (Cipolla, Antica Tradizione Emiliana
CON nASTRO IN RASO g 500 Pomodoro, Aglio, Prezzemolo, g 500
La spiritosa confezione a forma Olive e Capperi) Un marchio che ben sintetizza le
Il Cuore Ai.Bi. di pentola contiene gli inimitabili g 70 specialità della tradizione emiliana,
Testimonia che l’acquisto spaghettoni Benedetto Cavalieri, Il nome non è carino, ma il risultato come il classico cotechino.
di questa confezione un pastificio storico. di questo primo piatto tradizionale Un salume che fa ricca la tavola
ha contribuito a napoletano fa dimenticare la poca nei mesi invernali.
un’azione di solidarietà. eleganza.

Lenticchie Focaccia Croccante Genovese Orvieto Classico Superiore DOC
g 500 all’Olio di Oliva “Terre Vineate” Palazzone
Un legume antico, che nella g 150 cl 75
gastronomia del passato ha È fatta di semplice pasta di pane, Un classico umbro premiato con
spesso sostituito la carne per arricchita dall’olio di oliva e Tre Bicchieri. Elegante, armonico,
la sua ricchezza di proteine. insaporita di sale grosso: un cibo ben strutturato. Un bianco perfetto
Oggi accompagna i salumi ed è semplice, simbolo di Genova. per la cucina mediterranea, da
simbolo augurale. pesce. Da bere fresco.

Dolcetto d’Alba DOC “Nirane” Panettone di Pasticceria “Santo Spirito“ Vino Liquoroso
Ascheri Bardi (Tipo Basso) in astuccio Marchesi De’ Frescobaldi
cl 75 kg 1 cl 37,5
Nirane è il nome del vigneto da Bardi, sinonimo di dolcezza E per chiudere il pranzo in bellezza
cui nasce il Dolcetto Ascheri. d’autore, come il panettone, un vino speciale da conversazione.
Vino rosso di buona struttura, di basso ricco di uvetta e canditi, Limpido, ambrato, lievemente
piacevole beva. Per carni e primi burroso, a lievitazione naturale. aromatizzato di miele e frutta
piatti saporiti. Senza di lui non sarebbe Natale. secca.

Cantucci Cacao e Pistacchio Pasticcini Morbidi alla Mandorla Bonet Praline Ripiene di Amaretto
Antico Forno Santi e Arancia “Divini Amori” e Cacao
g 200 Alda Bodrato
I segreti delle vecchie ricette g 112 g 150
tramandate dall’Antico Forno Santi Una selezione a base di mandorle Il bonet è un dolce al cucchiaio,
sono la nota caratteristica della pugliesi, in omaggio a un’antica classico dessert della gastronomia
produzione. I tradizionali cantucci tradizione. Tanti gusti: arancia, piemontese a base di cacao
sono nuovi con l’inserimento del limone, amaretto, cioccolato e una e amaretti. Qui ritroviamo lo
cacao e del pistacchio. curiosa “acqua di mare“. miniaturizzato in una pralina.

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CONCERTODISAPORI Parmigiano Reggiano Olio Extravergine di Oliva Salame Piacentino DOP
(24 mesi di stagionatura) Tenuta Rasciatano (Puglia) g 530 circa
Estremi che si incontrano, dolce, rustico, g 300 cl 50 Il salame assume diverse varietà
salato, piacevolmente floreali. Il più prestigioso e imitato La Tenuta Rasciatano è un’azienda di gusto e di impasto a seconda
formaggio italiano, con una storia pugliese con oltre quattro secoli di del territorio di provenienza.
ETU2R2O 142,50 millenaria. Raro da trovare con 24 attività. Da quelle terre proviene il Dal piacentino si propone con un
mesi di stagionatura. pregiato extravergine, intenso sapore deciso, ricco di aromi.
MAGICA e fruttato.
EXTRALARGE
SCATOLA GOFFRATA Riso Carnaroli Integrale Cotechino Lenticchie
CON nASTRO IN RASO Gli Aironi Antica Tradizione Emiliana g 500
g 500 g 500 Un legume antico, che nella
La varietà Carnaroli è fra le più Un marchio che ben sintetizza le gastronomia del passato ha
consigliate per un risotto che tenga specialità della tradizione emiliana, spesso sostituito la carne per
la cottura e si presenti al meglio come il classico cotechino. la sua ricchezza di proteine.
nel piatto. Nella versione integrale Un salume che fa ricca la tavola Oggi accompagna i salumi ed è
mantiene intatti tutti i valori nutritivi. nei mesi invernali. simbolo augurale.

Carciofi alla Cafona Grissini di Pasta di Taralli con Olio Primitivo di Manduria DOC
in Olio Extravergine di Oliva Extravergine di Oliva Feudi di San Gregorio
Agnoni Terre di Puglia cl 75
g 210 g 150 Da vitigni ad alberello che
La parte più tenera del carciofo Sono grissini che hanno una scendono fino a lambire il mare.
insaporita con il prezzemolo. Un modo ricchezza di sapori evocativa del Fruttato, con note speziate, per
ricco di sapore per gustare tutto l’anno Sud. La pasta è la stessa dei taralli, carni rosse e bianche, alla griglia
questo ortaggio pregiato che è “di l’olio d’oliva li rende friabili. e arrosto.
stagione“ in inverno e a inizio primavera.

Panettone di Pasticceria Spumante Banfi Brut Metodo Moscato d’Asti DOCG
con Gocce di Cioccolato Classico Castello Banfi Cascina Fonda
Bardi (Tipo Basso) incartato cl 75 cl 75
kg 1 Un assemblaggio di Pinot nero e Dal cuore della Langa astigiana
Bardi, sinonimo di dolcezza Chardonnay per uno spumante di il vino principe di queste colline.
d’autore, come il panettone basso, grande freschezza, perfetto come Una vera sinfonia di profumi e
in versione nuova, con cioccolato. aperitivo e a tutto pasto. aromi floreali, un delicato
brindisi fine pasto.

Torrone Friabile di Cremona con Tronchetto con Liquore al Caffé Caffè Puro Indian Arabica Cherry Bacetto di Riso gusto Il Cuore Ai.Bi.
Mandorle Ricoperto di Cioccolato al Latte Giamaica Caffè Biscotteria Bettina Testimonia che l’acquisto
Bardi Alda g 250 g 170 di questa confezione
g 100 g 90 La famosa torrefazione Giamaica Bettina è la titolare del biscottificio ha contribuito a
Bardi, non solo panettoni d’autore. Un’interpretazione, con base propone varietà di caffè, selezionate che porta il suo nome. Qui opera un’azione di solidarietà.
Portano questa firma anche nuove il liquore al caffè, di un dolce personalmente all’origine da Gianni un team tutto al femminile: sono
specialità, come il torrone friabile particolarmente goloso. Frasi, maestro torrefattore. Di sola appassionate ideatrici di specialità
alle mandorle. Un protagonista Il cioccolato al latte con la sua varietà Arabica, coltivato in India, in linea con le moderne tendenze,
sulla tavola di Natale. delicatezza ben si amalgama con sentore di ciliegia. come i bacetti di riso.
all’aroma intenso del caffè.
32

STORIAINFINITA Parmigiano Reggiano Olio Extravergine di Oliva DOP Salame di Norcia
(24 mesi di stagionatura) Sabina (Lazio) Salumificio Ansuini
Così è il nostro patrimonio enoalimentare, g 300 Frantoio Petrucci g 300 circa
sempre nuove idee e antiche tradizioni. Il più prestigioso e imitato cl 50 Il terremoto non ha risparmiato
formaggio italiano, con una storia Petrucci trasforma le olive delle l’antico salumificio Ansuini, che non
ETU2R3O 161,90 millenaria. Raro da trovare con 24 oltre seimila piante che si è arreso e ha saputo riprendere la
mesi di stagionatura. costituiscono il patrimonio produzione. Portare in tavola questa
MAGICA dell’Azienda. specialità è qualcosa di più di un
EXTRALARGE Crema al Parmigiano Reggiano gesto da veri buongustai.
SCATOLA GOFFRATA e Tartufo Crema di Noci Grande Antipasto del Salento
CON nASTRO IN RASO Savini Tartufi La Favorita I Contadini
g 90 g 130 g 230
Cotechino Lenticchie Umbre Il Parmigiano Reggiano interpretato Le noci sono un ottimo complemento Già pronto per essere servito in
Antica Tradizione Emiliana Le Marmore come crema e amalgamato con di sughi e salse. La crema è ottima tavola, questa specialità è composta
g 500 g 400 l’intenso aroma del tartufo, per per realizzare stuzzicanti tartine. Con da pomodori, melanzane, zucchine,
Un marchio che ben sintetizza le Dedicate alle famose cascate, queste piccoli snack, per condire pasta panna liquida è un sugo perfetto per peperoni, olive, capperi, essiccati
specialità della tradizione emiliana, lenticchie umbre nascono nel territorio fresca. pasta e gnocchi. naturalmente, aromatizzati con le
come il classico cotechino. di Colfiorito, famoso per la coltura Aceto Balsamico di Modena IGP erbe del Sud.
Un salume che fa ricca la tavola di questo antichissimo legume. Fattoria Estense Trecce Pasta di Semola di Grano Salsa Rosso Piccantino
nei mesi invernali. Naturalmente proteico per zuppe e cl 25 Duro 100% Italiano con Semi di Zucca
Spumante Banfi Brut Metodo contorni. Questo straordinario aceto-non Fratelli Minaglia Perché ci credo
Classico Gianduiotto Finissimo aceto ha portato nel mondo il g 500 g 180
Castello Banfi al Torrone “Torronjotto“ nome di Modena quasi quanto la Le trecce Fratelli Miraglia sono un Perché ci credo è il nome
cl 75 Barbero rossa Ferrari. Da usare su carni, particolare formato di pasta corto. dell’azienda che così sintetizza
Da un assemblaggio di Pinot nero g 150 fragole, gelato. Realizzate con pregiate semole il proprio amore per il territorio
e Chardonnay, uno spumante di Il cioccolatino che è un di grano duro, essiccazione lenta. d’origine dei titolari, il Salento. Nuova
grande freschezza, perfetto come simbolo della grande tradizione Rosso del Veronese IGT L’impasto delle farine avviene con se pur di trazione la salsa rossa con
aperitivo e a tutto pasto. Servire del cioccolato in Piemonte, Campofiorin l’acqua del Parco naturale dell’Antola. semi di zucca per primi piatti.
fresco. amalgamato con il torrone. È così Masi Ribolla Gialla Colli Orientali Panettone di Pasticceria
che diventa il goloso Torronjotto. cl 75 del Friuli DOC senza Canditi
Un bel nome veneto per questo Rodaro Bardi (Tipo Alto) incartato
vino che sposa semplicità e grazia cl 75 kg 1
a forza e importanza. Dalle storiche Cantine Rodaro, Il panettone d’autore a lievitazione
Ricco e vellutato, per carni rosse fondate nel 1846, proviene naturale mantiene tutta la ricchezza
e salumi. questa Ribolla Gialla dell’omonimo originaria, ma rinuncia ai canditi che
Gran Nocciolato - Cioccolato vitigno autoctono friulano. Vino non tutti amano.
Gianduia al Latte e Nocciole Intere bianco ricco di aromi e profumi.
Bardi Frollini Artigianali alla Nocciola Miele Millefiori
g 250 “IGP Piemonte” e Cacao Brezzo
Un’accoppiata di grande gusto Dal Forner g 250
e particolarmente apprezzata: g 200 L’apicoltura Brezzo, con sede nel
cioccolato Gianduia, e nocciole Dal Forner panificio e pasticceria piemontese Roero, nasce da una
intere, diventano il Gran Nocciolato. mantiene l’antica tradizione della famiglia di origini contadine che nel
Un nome importante per una lavorazione basata su specialità fatte corso di decenni si è totalmente
“dolcezza” firmata Bardi. a mano, come questi frollini alla dedicata al miele. Tra i più pregiati
nocciola e cacao, dal gusto quello all’arancio.
semplice e delicato.
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ARDITIABBINAMENTI

Il sale più nuovo e la polenta più antica,
insieme a tanti altri gusti, per un dono che sa
essere sorprendente.

Grana Padano Il Lombetto Taralli con Olio Extravergine di Oliva Broccoletti in Olio Extravergine
Gran Duca Antica Norcineria Morelli Terre di Puglia di Oliva
g 500 g 500 g 150 Agnoni
Le origini di questo formaggio a Per chi preferisce ai salami I taralli sono una specialità pugliese, g 210
pasta dura risalgono all’anno Mille. insaccati, la carne di maiale magra, semplice ma di gran gusto. Una verdura salutare, ricca di
È uno dei vanti dell’arte casearia conservata come il prosciutto, solo Solo acqua, farina, olio extravergine sali minerali e vitamine. Di antica
italiana. Particolarmente adatto con sale. È altrettanto saporita e d’oliva. Perfetti con formaggio tradizione come antipasto o
come aperitivo, a tavola o per nutriente. Ottimo negli antipasti. grana o pecorino, e con un condimento di pasta.
una sana e nutriente merenda. fragrante vino rosso.

Senapata di Clementine Mezzi Rigatoni Pasta di Semola Ragù ai Tre Arrosti Cotechino
Favella Integrale di Grano Duro Biologico La Granda Antica Tradizione Emiliana
g 105 Benedetto Cavalieri g 210 g 500
Un modo originale e diverso di g 500 La Granda è un marchio che Un marchio che ben sintetizza le
accostare sapori contrastanti: Il pastificio pugliese Benedetto garantisce carne di qualità, specialità della tradizione emiliana,
senape, clementine, aceto Cavalieri continua la tradizione della allevata nel rispetto della naturalità. come il classico cotechino.
balsamico. Ne risulta una salsa pasta da semola di grano duro, Da queste carni un sugo pronto Un salume che fa ricca la tavola
ideale da accompagnare i formaggi. da coltivazione biologica. I mezzi per condire ogni tipo di pasta. nei mesi invernali.
rigatoni sono tipici della cucina
del sud.

Lenticchie Polenta Biologica Bramata Sale Rosa dell’Himalaya Rosso di Montepulciano DOC
g 500 g 500 Piramide Canneto
Un legume antico, che nella La cara, vecchia polenta, g 150 cl 75
gastronomia del passato ha che ha sfamato generazioni. Il sale non sfugge alla voglia di L’Azienda Agricola Canneto,
spesso sostituito la carne per Diventa pretesto per stuzzicanti novità alimentari. Tra le “scoperte“ produce il Rosso che porta il
la sua ricchezza di proteine. bocconcini da aperitivo, o essere il sale rosa dell’Himalaya, che non nome della bella cittadina toscana.
Oggi accompagna i salumi ed è servita secondo tradizione . è semplice cloruro di sodio ma è Vino strutturato, di grande
simbolo augurale. composto di ben 80 elementi, tra ricchezza gustativa, nasce
cui il ferro che dà il colore. da uve Sangiovese.

Soave DOC Monte Majore Panettone di Pasticceria con “Dubl” Falanghina Spumante Cremini al Sale Maldon
Le Albare Crema al Pistacchio ricoperto di Metodo Classico Bodrato
cl 75 Cioccolato Feudi di San Gregorio Scatola 9 pezzi
Le Albare è un’azienda vitivinicola Bardi (Tipo Basso) incartato cl 75 La moderna arte pasticcera
nata agli inizi del 1900 di proprietà Kg 1 Feudi ha osato proporre in versione sperimenta col cioccolato gli
della famiglia Posenato, oggi gestita Bardi, propone una nuova metodo classico l’autoctono abbinamenti più arditi. Da provare i
dal pronipote del fondatore. interpretazione di gusto: campano di riscoperta relativamente cremini al sale di Maldon di origine
Il Soave Monte Majore, da uve nell’impasto crema al pistacchio, recente. Interessante, profumato e inglese. Un’invenzione che desta
Garganega raccolte surmature è importante frutto di Sicilia, e il sapido, da aperitivo a tutto pasto. stupore.
ricco di profumi e aromi, da bere cioccolato è la ricca copertura.
fresco 10-12°.

Scorzette di Arancia Gubana Dok Dall’Ava Bakery Torrone Friabile alla Mandorla Marrons Glacés Artigianali a pezzi
Ricoperte di Cioccolato Maria Vittoria Farcito al Gianduia g 300
Ciccopassione g 200 Di Iorio Sono certamente le dolcezze… più
g 100 La Gubana è un dolce tipico del g 130 dolci i marron glaces. Un modo da
Un abbinamento classico, che sa Friuli Venezia Giulia, che viene La capacità interpretativa del cucina nobile di proporre le umili
di Oriente e che rimane fra i più prodotto da una azienda artigianale, cioccolato da parte dei pasticceri castagne. A pezzi per bocconcini di
stuzzicanti abbinamenti proposti acquisita dal marchio Dok Dall’Ava, siciliani è proverbiale. Di Iorio lo grande golosità.
col cioccolato. Una vera golosità. rinnovata e rilanciata. utilizza per farcire un torrone
Il Cuore Ai.Bi. friabile alle mandorle.
Testimonia che l’acquisto
di questa confezione
ha contribuito a
un’azione di solidarietà.

TEU2R4O 179,50

MAGICA
EXTRALARGE
SCATOLA GOFFRATA
CON nASTRO IN RASO

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TESTIMONIANZEDELTEMPO

L’arte pasticcera, la cultura del cioccolato, quella
della conservazione delle carni e delle verdure.
tante espressioni diverse di un grande sapere.

Parmigiano Reggiano Prosciutto Crudo San Daniele Guanciale Stagionato di Norcia Olio Extravergine di Oliva
(24 mesi di stagionatura) stagionato 16/18 mesi Ansuini Biologico Italiano
g 500 Dok Dall’Ava g 300 circa Frantoio Franci (Toscana)
Il più prestigioso e imitato g 600 circa La norcineria Ansuini da cl 50
formaggio italiano, con una storia Un must della gastronomia italiana, decenni è attiva a Norcia nella Un frantoio fra i più rinomati di
millenaria. Raro da trovare con sinonimo di stile di vita naturale. produzione di salumi tradizionali. Toscana quello della famiglia
24 mesi di stagionatura. Un marchio d’eccellenza del Friuli. Il più caratteristico è il guanciale Franci, con sede sulle pendici del
stagionato, ingrediente monte Amiata. L’olio Franci Bio
Aceto Balsamico di Modena IGP Peperoni Ripieni con Capperi e indispensabile per l’amatriciana, è un condimento salutare per la
sigillo Oro “Giovanna Pavarotti” Acciughe in Olio Extravergine di ma anche ottimo a fettine. ricchezza di antiossidanti.
cl 25 Oliva Cipolla Rossa di Tropea Pomodori Secchi
L’aceto balsamico, gloria di Modena, Oliveri Marinata alla Mentuccia in Olio Extravergine di Oliva
ha portato nel mondo la fama della g 190 Delizie Vaticane Favella
bella città italiana. Una specialità per Un classico degli antipasti g 280 g 170
arricchire carni, fragole, gelato alla piemontesi, un incontro tra La menta addolcisce l’acidità Non mancano mai nella cucina
vaniglia. terra e mare. Uno straordinario della cipolla e l’insieme diventa un dell’Italia centro meridionale dove
La Giardiniera Lavorata stuzzichino. ottimo accompagnamento per contribuiscono a rendere più
a Mano dal Fresco Pasta Spaghettoni formaggi freschi o per bruschette . saporiti sughi, insalate e antipasti,
I Contadini Benedetto Cavalieri ammorbiditi con olio extravergine.
g 550 g 500 Cacio e Pepe Riso Carnaroli
I Contadini, trent’anni di dedizione La spiritosa confezione a forma La Dispensa di Amerigo. Gli Aironi
alla coltivazione degli ortaggi di pentola contiene gli inimitabili g 200 kg 1
per mettere in vaso il meglio spaghettoni Benedetto Cavalieri, La Dispensa, emanazione della Nella Grangia vercellese l’azienda
del Salento. Verdure croccanti, un pastificio storico. famosa osteria tristellata da sempre, gli Aironi è impegnata nella
leggermente agrodolci, ottime per propone sughi famosi per primi produzione del riso.
aperitivi e contorni. piatti nella linea Ricette d’Italia. Molte le varietà, tra cui il Carnaroli,
Tra questi Cacio e Pepe. perfetto per i risotti.
Dal sapore deciso e raffinato.

Funghi Porcini Secchi Tipo Speciale Zampone Lenticchie Mostarda di Voghera
Oliveri Ricchi Sapori g 500 Barbieri
cl 50 kg 1 Un legume antico, che nella g 380
Gli Oliveri, specializzati in conserve Ricchi sapori, un marchio che ben gastronomia del passato ha La mostarda indentifica l’arte
alimentari, devono la loro origine sintetizza le specialità della spesso sostituito la carne per italiana di conservazione della
aziendale ai funghi, di cui è ricca tradizione emiliana, come il clas- la sua ricchezza di proteine. frutta, secondo antiche ricette.
la zona in cui risiedono. I porcini sico zampone. Un salume che fa Oggi accompagna i salumi ed è È un accompagnamento perfetto
secchi in versione speciale sono ricca la tavola nei mesi invernali. simbolo augurale. per arrosti e bolliti.
ideali per contorni.

Birra Follina Sanavalle Greco di Tufo DOCG Santa Maddalena Alto Adige Aglianico del Vulture DOC
Birra Bionda d’Abbazia Terredora Classico DOC Synthesi
Follina cl 75 Rottensteiner Paternoster
cl 75 Terredora un’azienda fondamentale cl 75 cl 75
La birra Follina prende il nome dal nella rinascita dei vini campani. La famiglia Rottensteiner interpreta Synthesi, perché è un vino che
torrente che attraversa Sanavalle, Dal vitigno autoctono Greco un da oltre sessant’anni i vini dell’Alto riassume le caratteristiche del
il paese in cui viene prodotta. vino di colore e sapori intensi, Adige. Il Santa Maddalena è la più vitigno, capace di dare vini longevi
Bionda d’Abbazia perché richiama per pesce e carni bianche. antica DOC del territorio. e strutturati. Per carni, salumi,
la tipologia di una birra Belga. formaggi stagionati.

Panettone di Pasticceria Franciacorta DOCG Brut Bon Bon - Finissime Praline Praline assortite
Bardi (Tipo Basso) incartato Millesimato 2013 Emozione Assortite Ripiene di Nocciola, Bodrato
kg 1 Villa Franciacorta Pistacchio, Zabaione e Cioccolato g 250
Bardi, sinonimo di dolcezza cl 75 Fondente Bodrato si fa notare per
d’autore, come il panettone, alto Villa Franciacorta Emozione è Babbi l’assortimento delle sue praline,
ricco di uvetta e canditi, burroso, l’unico Franciacorta che nasce da g 200 classiche e con nuovi gusti.
a lievitazione naturale. Chardonnay, Pinot nero e Pinot Babbi, espressione di eccellenza Elegantemente confezionate.
Senza di lui non sarebbe Natale. bianco. Un brut dai profumi floreali romagnola, firma le praline Bon
e di grande struttura. Per aperitivo e Bon in quattro golosi gusti:
a tutto pasto. Servire a 8/10 gradi. pistacchio, crema fondente,
crema alla nocciola e zabaione.

Mostaccioli Salentini Praline di Arancia Candita Marroni al Naturale in Sciroppo Il Cuore Ai.Bi.
Pasticceria Alda Ricoperte di Cioccolato Barbieri Testimonia che l’acquisto
g 250 Fondente Extra g 200 di questa confezione
Alda, da tre generazioni interpreti Colavolpe La rustica dolcezza della castagna ha contribuito a
della tradizione “dolce“ del Salento, g 250 è resa più delicata dallo sciroppo un’azione di solidarietà.
propone i tipici mostaccioli di Arancia Candita e cioccolato: due zuccherino. Un modo nuovo e
origine araba: nell’impasto uova, grandi sapori uniti dall’inventiva diverso di apprezzare questo frutto,
farina, arancia candita, spezie, in dei maestri cioccolatieri. un tempo pane dei poveri.
una glassa di cioccolato. Frutti dell’isola siciliana e cultura
del cioccolato, insieme.

TEU2R5O 320,00

MAGICA
STRONG
SCATOLA GOFFRATA
CON nASTRO IN RASO

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SENZACONFINI

Un assortimento regale, degno di una grande tavola della festa, di classe
e di gusti ricercati. Magica si apre a molte sorprese, non solo italiane.

Parmigiano Reggiano Paleta Ibérica de Belota Lardo agli Aromi Salsiccia Tradizionale Stagionata
(24 mesi di stagionatura) Gran Reserva Preaffettata g 400 circa Antica Norcineria Morelli
g 500 Joselito Il lardo è tornato sulle nostre g 300 circa
Il più prestigioso e imitato g 70 tavole, arricchito da aromi nuovi, Un classico della conservazione
formaggio italiano, con una storia Preaffettata per facilitarne il di erbe profumate. Tagliato molto delle carni realizzata secondo
millenaria. Raro da trovare con consumo, il più famoso prosciutto sottile si può gustare su una fetta antichi metodi tradizionali.
24 mesi di stagionatura. spagnolo. Patanegra perché di pane o negli antipasti. Da affettare per un gustoso
da maiali a zampa nera. antipasto.
Olio Extravergine di Oliva Singola Aceto Balsamico Tradizionale di Tonno Bianco Filetti di Acciughe
Origine “La Centenaria“ Modena “Capsula Bianca” Bonito del Norte del Mar Cantabrico
Gradassi Santa Pazienza g 167 Nardin
cl 50 cl 10 Il tonno bianco, dalle carni g 50
Dagli uliveti umbri è frutto quest’olio L’Aceto Balsamico Tradizionale. saporite e raffinate, viene lavorato I filetti di acciughe, pescate nel mar
extravergine, dal gusto fruttato, Un prodotto simbolo nella artigianalmente in Spagna, Cantabrico che bagna le coste
con sentori di carciofo, lievemente bottiglietta del consorzio con un trattamento particolare. atlantiche della penisola iberica,
piccante. Estratto a freddo da olive disegnata da Giugiaro. È una specialità riconosciuta sono firmate Nardin, maestri
di Moraiolo, Leccino e Frantoio. da veri intenditori. conservieri.
Fegato Grasso Intero Carpaccio di Funghi Porcini in Nduja di Spilinga Crema di Asparagi e Tartufo
Georges Bruck Olio Extravergine di Oliva Delizie Vaticane Bianchetto
g 120 Oliveri g 180 Savini Tartufi
Una delle più famose specialità g 190 La salsa di antica tradizione g 90
francesi per aprire alla grande Porcini di prima scelta, freschi di contadina riportata in auge La famiglia Savini da più
il pranzo della festa. raccolta, a lamelle sottili per saporiti dal laboratorio artigianale Delizie generazioni, specializzata nella
Ottimo da gustare con tramezzini o di contorno a salumi e Vaticane. Un condensato del sole ricerca e commercializzazione dei
il Pan brioche. carni lessate. e dei frutti di Calabria. tartufi, ha ideato una gamma di
prodotti derivati dai gusti particolari,
Olive Nere Aromatizzate Riso Carnaroli Zafferano Puro della Val d’Orcia come questa crema che abbina al
in Salamoia Gli Aironi g 0,25 tartufo gli asparagi.
Frantoio Salvagno kg 1 È coltivato nel parco naturale Cotechino
g 280 Nella Grangia vercellese l’azienda artistico della Val d’Orcia, in Antica Tradizione Emiliana
Le olive nere, piccole, in salamoia gli Aironi è impegnata nella Toscana. Dai pistilli dei fiori di g 500
sono perfette per arricchire produzione del riso. croco si ricava questa spezia che Un marchio che ben sintetizza le
insalate, pizze e anche spaghetti. Molte le varietà, tra cui il Carnaroli, trasforma in oro risotti e pietanze. specialità della tradizione emiliana,
È una specialità Salvagno. perfetto per i risotti. come il classico cotechino.
Lenticchie Pepe Nero di Sarawak Barolo DOCG Vigneti Un salume che fa ricca la tavola
g 500 Maricha Ascheri - cl 75 nei mesi invernali.
Un legume antico, che nella g 90 Il Barolo Docg nasce Verdicchio di Matelica Riserva
gastronomia del passato ha Un pepe che ha una lunga storia da dall’assemblaggio di uve nebbiolo DOC Cambrugiano
spesso sostituito la carne per raccontare. Originario della Malesia, provenienti da vigneti diversi. Belisario
la sua ricchezza di proteine. fa parte del progetto Maricha di Un’interpretazione che supera il cl 75
Oggi accompagna i salumi ed è Gianni Frasi, famoso per il caffè. Un concetto di cru e si traduce in un Un vino pluripremiato da uve
simbolo augurale. pepe finora sconosciuto in Europa. vino raffinato e potente, ricco di Verdicchio, vinificato in acciaio,
profumi, per carni rosse e formaggi matura in barrique, si affina in
Panettone di Pasticceria Pandoro di Pasticceria Bardi stagionati. Usare bicchieri ampi. bottiglia. Ricco di aromi floreali,
Bardi (Tipo Basso) in astuccio in astuccio Franciacorta sapido. Da pesce.
kg 1 kg 1 “Cuvée Prestige”
Bardi, sinonimo di dolcezza Il dolce veronese che contende al Cà del Bosco Tartufi al cioccolato Fondente e
d’autore, come il panettone, milanese panettone la fama di dol- cl 75 Nocciola
basso ricco di uvetta e canditi, ce di Natale. Caratteristica forma a Un Franciacorta ormai famoso, Cioccopassione
burroso, a lievitazione naturale. stella, soffice, profumato di vaniglia, piacevole, di classe, con una g 200
Senza di lui non sarebbe Natale. impreziosito dallo zucchero a velo. spiccata personalità, giovane e Il prezioso tubero sotterrano
Torroncini Morbidi Marrons Glacés Artigianali fresco. Perfetto come aperitivo e a ha trovato nel cioccolato una
ai Frutti di Bosco g 240 tutto pasto. interpretazione dolce di grande
Bardi Una semplice castagna diventa Waferini alla Nocciola successo cui contribuisce
g 170 alta pasticceria trasformandosi in Babbi l’abbinamento con le nocciole.
I torroncini morbidi sono davvero marrons glacés. Una dolcezza ricca g 190 Cantucci al Cioccolato Bianco,
irresistibili. Tanto più seducenti se di sfumature, che conserva il sapore Un classico intramontabile, vero Cacao e Limone
sostituiscono mandorle e nocciole del bosco. fiore all’occhiello dell’Azienda. Antico Forno Santi
con i più attuali frutti di bosco. Sono fragranti e irresistibili, al g 200
ripieno di crema alla nocciola. L’Antico Forno Santi ha rinnovato
il gusto dei tradizionali cantucci
Boero Fondente all’Uva Pasticceria Assortita Nocciole e Mandorle Cioccolato toscani sostituendo le mandorle
Bodrato Pasticceria Alda Bianco, Latte e Fondente con variazioni di cioccolato bianco
g 100 g 240 Di Iorio e cacao, arricchite dal limone. il
Bodrato, in continua ricerca di Per accompagnare un te, per g 200 risultato è un dolce più raffinato.
innovazione delle ricette classiche, arricchire la prima colazione, da Il cioccolato in tutte le sue Torrone “Tripolino“ Friabile con
propone i boeri di cioccolato abbinare a un vino liquoroso da interpretazioni si sposa con le Nocciole Piemonte IGP Ricoperto
fondente con un cuore fatto con dessert: un assortimento dolce, nocciole e le mandorle . di Cioccolato Fondente
un chicco d’uva. semplice e antico, profumato di Di Iorio prosegue nel tempo Barbero
vaniglia. la grande tradizione pasticcera g 200
del nostro Paese. Erano gli anni Trenta quando si
cantava Tripoli bel suol d’amore.
ETU2R6O 499,00 Così sembrò di originale attualità
chiamare il torrone Tripolino per via
MAGICA della copertura di nero cioccolato
STRONG fondente.
SCATOLA GOFFRATA Il Cuore Ai.Bi.
CON nASTRO IN RASO Testimonia che l’acquisto
di questa confezione
ha contribuito a
un’azione di solidarietà.

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LLUXURY UN BISCOTTO PER IL GUSTO DI STARE INSIEME

È il bell’invito che propone il contenuto
di questa scatola. Il lusso della semplicità che diventa eccellenza, grazie
alla bravura del team di Bettina.

t 27 Biscotti Assortiti Degustazione Dolce
Biscotteria Bettina
EURO 29,90 g 630
Perfetti per la prima colazione,
LATTA originale per la merenda, da accompagnare al tè.
Sono una selezione delle tante sfumature di biscotti
40 nate dalla creatività del team di Bettina.

LLUXURY PANETTONE BARDI
LIMITED EDITION
LUXURY - TEMATICHE
Il dolce di Natale come vuole la tradizione, semplice all’apparenza, ma
dalla lunga storia, ormai divenuta quasi leggenda. Così nobile pur se di
umile origine da giustificare una presentazione lussuosa.
Un dolce buono che vuol essere anche... di bella presenza dorata!

Agrumi sbucciati Uova di galline Burro fresco
a mano e canditi allevate a terra

al naturale e all’aperto

Zucchero
di canna

Panettone Classico di pasticceria Bardi Kg 1 Farine Uvetta
Dotato di un cuore di cose buone e naturali, selezionate non trattata
come quelle di una volta, uvetta e canditi,
miele e cioccolato, burro e bacche di vaniglia. Miele Bacche di vaniglia
Prodotto con lievitazione lenta in numero limitato. italiano Bourbon
Presentato in confezione esclusiva.
41
EtU2R8O 32,00

COFANETTO originale

LLUXURY LA REGALE ELEGANZA DELLE PRALINE BODRATO

Bodrato è presente a Novi Ligure, città piemontese del cioccolato, da oltre
settanta anni. Oggi il giovane titolare Fabio Bergaglio continua l’attività artigianale,
interpretando con passione questa preziosa materia prima,
alla continua ricerca di proposte sempre più innovative e originali.

t 29 Praline di Cioccolato
Box Degustazione Cappelliera g 900
EURO 65,90 La confezione particolare a “cappelliera“ ospita
un doppio strato di specialità sia al cioccolato al
cappelliera originale latte, sia fondente. Ci sono boeri dai gusti diversi,
cioccolatini e cremini ispirati a simboli della nobiltà.
42 Tutto ad effetto e di grandissimo gusto.

LLUXURY UN CHILO DI CIOCCOLATO SECONDO BODRATO

Tutte le più nuove interpretazioni del cioccolato proposte dal marchio
Bodrato, un vanto dell’industria dolciaria piemontese.

Torrone Gianduja con Tavoletta Cioccolato Fondente
Nocciola Piemonte IGP 48% con Pepe Rosa e Fave di Cacao
g 150 g 50
Gianduia, il cioccolato al latte di Un abbinamento dal sapore
invenzione torinese avvolge le audace. Amalgama di cioccolato,
nocciole in un morbido torrone. pepe rosa e tracce del frutto del
cacao.

Tavoletta Cioccolato Bianco Scatola Cioccolatini Boeri Fondenti senza Nocciolo
con Mirtilli Rossi e Cannella Ripieni Assortiti g 100
g 50 g 150 Il cuore di cioccolato fondente
Il cioccolato bianco accoglie i Tanti gusti diversi nel ripieno: accoglie frutti diversi senza
mirtilli rosso e si arricchisce del col cioccolato al latte e fondente, nocciolo.
sapore speziato della cannella. caffè, nocciole, frutti.
t 30
Scorze di Arancia Candite Baci alla Nocciola Giandujotti
EURO 89,90 con Cioccolato Fondente g 150 g 150
g 50 Il bacio è un bocconcino dolce Il più classico dei cioccolatini di
COFANETTO originale Cioccolato e sapore agrumato: che qui unisce al cioccolato il impronta sabauda.
da sempre uno degli abbinamento gusto delle nocciole .
più graditi e golosi.

Crema Spalmabile Classica Tavoletta Monorigine
al Gianduja Bean to Bar Madagascar 75%
g 150 g 50
La crema che trasforma una fetta Bean to bar: il misterioso
di pane in un boccone da re. messaggio vuol dire che Bodrato
ha realizzato una tavoletta con
il metodo più complesso della
lavorazione del cioccolato.

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LLUXURY JOIL, L’OLIO GIOIELLO DALLE COLLINE UMBRE

Joil è la più alta espressione del marchio Terre Francescane.
Nasce in Umbria da oliveti impiantati sulle pendici di Campello sul Clitumno,
da cui le radici traggono la linfa per produrre frutti ad alto contenuto di
vitamine e antiossidanti. Preziosa la bottiglia, arricchita da fili d’argento.

t 31 Joil, Jewel Oil Italian Luxury
Terre Francescane
EURO 54,90 ml 500

COFANETTO originale Estratto a freddo da olive della varietà moraiolo,

44 verde intenso, gusto fruttato leggermente piccante.

Perfetto per impreziosire a crudo qualsiasi piatto.

Una grande esperienza gustativa.

LUXURY

MAX ALAJMO,
il TRE STELLE michelin
PIù GIOVANe AL MONDO

Aveva solo 28 anni nel 2002 Massimiliano Alajmo,
detto Max, quando conquistava per le Calandre,
il ristorante di famiglia, il prestigioso riconoscimento.
Tre stelle a conferma di quella che anni prima aveva premiato sua madre.
Oggi Max è la mente creativa della cucina e dei progetti che hanno fatto delle Calandre
uno dei più importanti laboratori di ricerca gastronomica italiani.
La linea di prodotti “In.gredienti” è una sintesi di questa ricerca.

Filetti di Pomodoro Maltagliati all’Uovo Confettura di Peperoni, Mele
Alajmo con Paprika Dolce Affumicata e Peperoncino
g 400 Alajmo Alajmo
Pomodori carnosi, pelati, sfilettati g 250 g 120
e immersi nel succo di pomodoro Dalla cucina delle Calandre Una insolita e originale confettura
fresco. Perfetti per condire nascono questi maltagliati all’uovo. pensata per essere abbinata a
un piatto di pasta di puro stile Una pasta antica, con una leggera formaggi stagionati.
mediterraneo. presenza di paprica, da servire La compongono peperoni, mele
condita con burro fresco e più un pizzico di peperoncino.
t 32 parmigiano o purea di fagioli.

EURO 49,90 Bagigi dell’Oste “Picciotti” Guida alla Degustazione
Arachidi Biscotti con Frutta Secca Una piccola guida per
magica normal Leggermente Caramellate e Olio d’Oliva la maggior conoscenza
scatola goffrata e spolverate con Spezie Alajmo e il miglior utilizzo
con nastro in raso Alajmo g 150 dei prodotti della confezione.
g 100 Un nome che riassume la Sicilia
Le noccioline di Max Alajmo: in un biscotto: li compongono
arachidi leggermente caramellate, frutta secca, anice stellato, olio
insaporite con un mix di spezie e extravergine d’oliva, riserva
un leggero tocco di peperoncino. Alajmo.

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LUXURY PATANEGRA E AMARONE
GUSTI SENZA CONFINI

Non ci sono ostacoli all’incontro tra grandi.
Il piacere e il lusso di gustare due fuoriclasse.

t 33 Paleta Ibérica de Bellota Amarone della Valpolicella
“Pata Negra” Classico DOCG
EURO 199,00 Gran Riserva Joselito Tedeschi
g 850 circa cl 75
magica normal Intera, la gran riserva da affettare. Un grande classico dell’enologia
scatola goffrata è il famoso prosciutto spagnolo Veneta.
con nastro in raso da maiali a patanegra, cioè Un vino equilibrato, importante,
a zampa nera, firmata Joselito. strutturato.
46 Il Re incontrastato dei jamón Per carni rosse, salumi, formaggi
spagnoli. stagionati.

LLUXURY VIAGGIO SENSORIALE
CON WHISKY, CIOCCOLATO E MUSICA

Spiritual Box è un percorso nel whisky scozzese, tre single malt
selezionati, invecchiati e custoditi ad arte, abbinati a diverse varietà
di cioccolato e cacao d'autore. Li accompagna una play list,
colonna sonora al viaggio.

Whisky Single Cask di Douglas Whisky Single Cask di Douglas Whisky Single Cask di Douglas
Laing & Co. Laing & Co. Laing & Co.
Bowmore - 15 years old 48,4% Aechentoshan - 20 years old 51,5% Braeval - Sherry Finished
ml 50 ml 50 15 years old 48,4%
La più antica distilleria di Islay, dove Una delle ultime distillerie attive ml 50
le brezze salmastre permeano nella regione delle Lowlands Una distilleria nata negli anni
l’atmosfera e contribuiscono a scozzesi. Ha aromi delicati di Settanta, tornata in auge dopo
dare a questo whisky un carattere mandorle e caramello. alterne vicende. I whisky sono
tutto particolare . tradizionalmente segnati da note
di miele, vaniglia e frutti bianchi.
Spesso maturano in botti di sherry.

t 34 Cioccolato artigianale Cioccolato artigianale Cioccolato artigianale
Torrefazione Hodeidah Torrefazione Hodeidah Torrefazione Hodeidah
EURO 119,00 Fondente 50% Blend di Fave Fondente 70% Blend di Fave Latte Monorigine Java 32%
dell’Africa occidentale varietà Forastero Varietà Criollo
BOX originale g 15 g 15 g 15
Una tavoletta realizzata con un Fondente al 70%, di maggiore La delicata tavoletta al cioccolato
amalgama di varietà diverse di intensità, realizzato con la varietà al latte nasce dalla lavorazione
cacao di origine africana. di cacao forastera di provenienze del cacao della pregiata varietà
Cioccolato artigianale diverse. criollo, interamente prodotta
Torrefazione Hodeidah Cioccolato artigianale nell’isola indonesiana di Giava .
Granella Ricoperta di Cacao Torrefazione Hodeidah
g 15 Fave di Cacao
La granella ricavata dalle fave del g 15
cioccolato viene interamente I semi della bacca del cacao,
ricoperta da cioccolato fondente. paragonabili alla normale frutta
Un’eccellenza. secca, sono un alimento salutare
ed energetico, molto in tendenza
con i nuovi stili alimentari.

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TEMATICA PER NON DIMENTICARE LE TERRE DEL SISMA

Il tempo passa, ma la ferita resta. Per mantenere vivo il ricordo e la solidarietà
è sufficiente un gesto semplice, come mettere in tavola i prodotti di quelle terre
tormentate. Questa è vera condivisione.

tEU3R5O 44,50 Pasta Bucatino Umbro Salame di Norcia Sugo all’Amatriciana
Artigiani Pastai Umbri Salumificio Ansuini Casale Faccendini
magica normal g 500 g 300 circa g 280
scatola goffrata In omaggio ad Amatrice e alla Il terremoto non ha risparmiato Questo sugo è simbolo di Amatrice
con nastro in raso famosa ricetta della sua pasta, l’antico salumificio Ansuini, e del suo territorio: una pasta così
l’antico pastificio Umbro ha che non si è arreso e ha saputo condita è un omaggio diretto a
48 realizzato con semola di grano riprendere la produzione. Portare quelle terre tormentate. Con il sugo
duro il classico spaghetto forato, in tavola questa specialità è già pronto i bucatini sono presto
indispensabile per quel primo qualcosa di più di un gesto da veri in tavola.
piatto. buongustai. Antipasto Umbro
Casale Faccendini
Pecorino Amatriciano Gorzano Lenticchie Umbre g 280
Caseificio Storico di Amatrice Le Marmore Tante verdure sott’olio di girasole
g 250 ca g 400 compongono l’antipasto, un’antica
Un alimento completo ed Dedicate alle famose cascate, ricetta umbra. Per gustose tartine o
eccellente, realizzato secondo queste lenticchie umbre nascono per contorno di carni lessate.
un’antica ricetta. Il caglio nel territorio di Colfiorito,
dolce rende piacevole il famoso per la coltura di questo Il Cuore Ai.Bi.
gusto leggermente piccante. antichissimo legume, di cui parla la Testimonia che l’acquisto
Accompagna pane abbrustolito, Bibbia. Naturalmente proteico per di questa confezione
ma anche fave, noci e confetture. zuppe e contorni. ha contribuito a
un’azione di solidarietà.
Colli Maceratesi Rosso Guida alla Degustazione
“Coll’Amato” DOC Una piccola guida per
Belisario la maggior conoscenza
cl 75 e il miglior utilizzo
Un rosso marchigiano di taglio dei prodotti della confezione.
internazionale, nato
dall’assemblaggio di Sangiovese,
Cabernet e Merlot. Ben strutturato,
sapido.
Si abbina a carni, salumi e formaggi.

TEMATICA LA DIETA MEDITERRANEA: UN PATRIMONIO UNESCO

Una sequenza di cose buone costituiscono la piramide della Dieta
Mediterranea, fondamento del mangiar sano e patrimonio universale della
nostra cultura alimentare, riconosciuta dall’Unesco.

Grana Padano Bresaola di Suino Filetti di Sgombro
Gran Duca Pasini Gallo
g 200 g 250 g 125
Le origini di questo formaggio a Il salumificio lombardo Pasini tra i suoi Gallo è un marchio che rappresenta
pasta dura risalgono all’anno Mille. prodotti propone la tipica bresaola, l’eccellenza nella conservazione
È uno dei vanti dell’arte casearia realizzata con le parti più magre di del pesce. Gli sgombri, pesce
italiana. Particolarmente adatto suino italiano. È il risultato di una, azzurro di alto valore nutrizionale,
come aperitivo, a tavola o per lavorazione artigianale complessa, a sono di grande pezzatura, senza
una sana e nutriente merenda. base di sale, spezie e vino. conservanti, se non olio e sale.

Olio Extravergine di Oliva 100% Riso Carnaroli Integrale Zuppa di Farro, Cereali e Legumi
Italiano Longo “Since 1961” Gli Aironi Le Marmore
tEU3R6O 72,90 cl 50 g 500 g 400
Non solo vino nella selezione La varietà Carnaroli è fra le più Le tradizionali zuppe della cultura
magica normal Longo Since 1961: anche olio consigliate per un risotto che tenga contadina sono oggi piatti di
scatola goffrata extravergine d’oliva, garantito tutto la cottura e si presenti al meglio tendenza. Portano fibre, ricchezza
con nastro in raso italiano, una qualità nel piatto. Nella versione integrale di sapori, proteine vegetali. Piatti
indiscutibile. mantiene intatti tutti i valori nutritivi, ricchi sotto un’apparenza povera.
che si perdono nella brillantatura.

Pomodorino di Corbara Classico Spezie per Condimento Pasta Frutta Essiccata Mista Biologica
I Sapori di Corbara Puttanesca Cascina Rosa
g 520 g 70 g 100
Corbara è un centro dell’agro Il nome non è carino, ma il risultato Cascina Rosa è una piccola realtà
nocerino, in provincia di Salerno, di questo primo piatto tradizionale agricola a coltivazione biologica, in
dove ha origine questa varietà di napoletano fa dimenticare la poca Val Grana (Piemonte). Un dessert
pomodoro. A forma di piccola eleganza. Qui tutte le verdure naturale i frutti antichi, mele, cachi,
lampadina è un prodotto liofilizzate che occorrono per il pere madernassa, affettati ed
d’eccellenza, definito figlio del sole sugo. essiccati.
e del fuoco.

Guida alla Degustazione Il Cuore Ai.Bi. Mandorle Tostate di Sicilia Cioccolato di Modica con Scorza Colli Maceratesi Rosso
Una piccola guida per Testimonia che l’acquisto Biologiche d’Arancia “Coll’Amato” DOC
la maggior conoscenza di questa confezione l’Arcolaio Luchino Belisario
e il miglior utilizzo ha contribuito a g 100 g 100 cl 75
dei prodotti della confezione. un’azione di solidarietà. L’Arcolaio è una cooperativa Luchino continua la tradizione Un rosso marchigiano di
agricola a coltivazione bio che ha del cioccolato modicano con taglio internazionale, nato
sede presso la casa circondariale nuove interpretazioni. La forza dall’assemblaggio di Sangiovese,
di Siracusa. Le mandorle tostate aggressiva del cacao si sposa e si Cabernet e Merlot. Ben strutturato,
hanno un alto valore nutritivo e ammorbidisce con l’aggiunta delle sapido. Si abbina a carni, salumi e
sono perfette in cucina per dolci scorze d’arancia isolane. formaggi.
e gelati.
49

TEMATICA SALUMI E FORMAGGI.
UNA GRANDE MERENDA D’AUTORE

In tavola niente è più semplice di una fetta di lardo selezionato
da Davide Oldani, di una scaglia di formaggio parmigiano,
accompagnate da un bicchiere di Chianti.
Semplicità che in questa proposta diventa eccellenza.

Parmigiano Reggiano Vacca Bruna Lardo Intero Mortadella Classica di Bologna
(24 mesi di stagionatura) Davide Oldani Bonfatti
Caseificio Gennari g 700 g 700
kg 1 circa Uno chef lombardo di fama L’azienda Bonfatti, produce la
Un parmigiano di lunga e lo storico salumificio Pasini classica mortadella di Bologna.
stagionatura della pregiata collaborando insieme hanno dato Il salume semplice e saporito che
selezione da latte di vacca Bruna. una nuova dignità a uno dei doni non ha rivali in un panino.
Un must del famoso Caseificio più semplici del “divin porcello”:
EtU3R7O 92,00 Gennari. il lardo. Una scelta che porta
il lardo nella grande cucina,
magica normal rinnovando una tradizione
scatola goffrata padana .
con nastro in raso
Senapata di Clementine Chianti DOCG Il Cuore Ai.Bi.
50 Favella Longo Since 1961 Testimonia che l’acquisto
g 105 cl 75 di questa confezione
Un modo originale e diverso di Il vino più noto, simbolo stesso di ha contribuito a
accostare sapori contrastanti: Toscana nella Selezione Longo un’azione di solidarietà.
senape, clementine, aceto Since 1961. Sangiovese in
balsamico. Ne risulta una salsa purezza per primi piatti saporiti,
ideale da accompagnare i formaggi. carni, salumi e formaggi.

shopperDOLCE Formelle all’Arancia di Sicilia Pralina Nocciola Fondente Il Cuore Ai.Bi.
Falanga Mandrile Melis Testimonia che l’acquisto
Una piccola parentesi a metà g 90 g 120 di questa confezione
pomeriggio o per un fine pasto goloso... Da più generazioni a Catania Un’azienda piemontese che da ha contribuito a
la famiglia Falanga continua oltre quattro decenni propone un’azione di solidarietà.
t 38 la tradizione della pasticceria le ricette di più antica tradizione. Torrone Morbido al Cioccolato
siciliana. Le Formelle prendono Ricerca della massima qualità per Bardi
EURO 9,90 profumo e sapore dai frutti tipici le praline di cioccolato fondente g 100
dell’isola come le arance. con le nocciole tipiche locali. Bardi non solo panettoni d’autore.
SHOPPER BAG Portano questa firma anche nuove
GOFFRATO specialità, come il morbido torrone
CON MANIGLIE al cioccolato. Un vero protagonista
dell’arte pasticcera italiana, uno dei
nostri dolci più famosi nel mondo.

shopperSALATO Grana Padano Salame Cacciatore DOP Mini Crakers Cipolle e Olive
Gran Duca Bonfatti Terre di Puglia
Per accompagnare una conversazione g 200 g 200 circa g 150
fra amici, per una merenda in campagna. Le origini di questo formaggio a Pensato per essere messo nel Acqua e farina di grano duro. Di
come dice un vecchio proverbio: pasta dura risalgono all’anno Mille. tascapane del cacciatore, in questo sono fatti i crackers, ma
pane, vino e salamino... È uno dei vanti dell’arte casearia quantità sufficiente per saziare se nascono in Puglia vogliono i
italiana. Particolarmente adatto l’appetito tra una battuta e l’altra. sapori dell’orto. Così si fanno mini
t 39 come aperitivo, a tavola o per Oggi onora la tavola. e accolgono nell’impasto cipolle e
una sana e nutriente merenda. olive. Snack di gran gusto.
EURO 18,90
Nero D’Avola Terre Siciliane IGT Il Cuore Ai.Bi.
SHOPPER BAG Molino a Vento Testimonia che l’acquisto
GOFFRATO cl 75 di questa confezione
CON MANIGLIE Un vitigno siciliano riportato ha contribuito a
alla sua giusta fama e ora vino un’azione di solidarietà.
di successo. Rosso di grande
struttura e ricchezza gustativa.
Perfetto da abbinare a una fetta di
ottimo salame.

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PERRICONE DOC 2016

TENUTE ORESTIADI

Uno dei vitigni storici della Sicilia Occidentale,
riportato alla sua antica dignità. Tenute Orestiadi
lo propone in purezza, per esaltarne la personalità.
Vino dal color rosso profondo, con sentori di spezie,
ginepro e pepe nero, intensi aromi di frutti rossi.
Corpo elegante, persistente, per zuppe,
formaggi, carni rosse.

EtU4R0O 34,50

magnum cl 150
cofanetto
originale in legno

Chianti Classico Docg
Riserva 2014

ROCCA DELLE MACÌE

Un importante Chianti da una delle
più note Cantine toscane.
Ha un grande carattere,
equilibrio, ideale con carni rosse
e formaggi stagionati.

t 41

EURO 35,50

magnum cl 150
cofanetto
originale in legno

52

Taurasi Docg 2011 MAGNUM

FEUDI DI SAN GREGORIO

Un nome di territorio per l’Aglianico firmato
Feudi di San Gregorio. Un vino rosso fragrante
dai tannini morbidi. Per arrosti, carni rosse,
brasati e selvaggina.

EtU4R2O 51,50

magnum cl 150
cofanetto
originale in legno

Morellino di Scansano Docg
Riserva 2014
“poggio al leone”

val delle rose

Dall’esperienza secolare di diverse generazioni
della famiglia Cecchi nasce il Morellino di Scansano
Val delle Rose. Un grande rosso di Maremma.
Per salumi, formaggi, primi piatti saporiti.

t 43

EURO 51,90

magnum cl 150
cofanetto originale

53

Prosecco Superiore FRANCIACORTA DOCG
di Valdobbiadene Docg BOKÈ ROSÈ BRUT
Giall’oro
VILLA
RUGGERI
La Casa Vinicola Villa propone
Dal territorio d’elezione per l’uva Glera, un Franciacorta dal nome
il prosecco Giall’Oro, dalle storiche particolare, Bokè, che vuol dire
cantine di Valdobbiadene. Giall’Oro, rosa come il colore di questo
seducente, profumato, Brut, da uve pinot nero in
per molte occasione, per ogni festa. purezza vinificate in bianco,
fresco, fragrante, armonico.
EtU4R4O 28,50
EtU4R5O 56,50
magnum cl 150
cofanetto originale magnum cl 150
cofanetto originale
IN LEGNO

Franciacorta Barolo Docg 2014
Cuvée Prestige Serralunga d’Alba

CA’ DEL BOSCO FONTANAFREDDA

Un Franciacorta di classe, piacevole, Il regale vino del Piemonte
con una spiccata personalità, da uve Nebbiolo provenienti da vigneti
giovane e fresco. a coltura naturale.
In una bottiglia di vetro trasparente, Vino da salumi, carni rosse e selvaggina.
con un involucro color dell’oro,
perfetto aperitivo. t 47

tEU4R6O 57,50 EURO 85,50

magnum cl 150 magnum cl 150
cofanetto originale cofanetto originale
IN LEGNO
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