กินลม ชมทะเล เสน่ห์สัตหีบ

1

กินลม ชมทะเล
เสน่ห์สตั หบี

สัมผสั วิถชี วี ิตพ้นื ถนิ่ ของคนสตั หีบ
หลงเสน่ห์กบั แหลง่ ทอ่ งเท่ียวในหลากมุม

สำ�นกั งานวิชาการ มหาวิทยาลยั บูรพา

2

3

อนุรักษเ์ ตา่ ทะเล
เสนห่ ์ธรรมชาติ
อภวิ าทหลวงพ่ออ๋ี
เขาชจี รรย์พระใหญ่
ไหวก้ รมหลวงชุมพร
ถ่นิ ขจรราชนาวี

4

สารบัญ

1. แผนท่จี ังหวัดชลบุรี
2. แผนทีอ่ ำ�เภอสตั หบี
3. ตราสัญลกั ษณ์ของเทศบาลสัตหบี
4. ทำ�ไมสัญลักษณ์ของสัตหบี ถงึ เป็นประภาคาร
5. History เร่อื งเลา่ เมอื งสตั หบี

6. การประมงเรอื เล็กพ้ืนบ้านสัตหีบ
7. ตลาดอาหารทะเลสด และสะพานปลา
8. ตลาดโตร้ ุ่งถนนสายเกา่ สตั หีบ
9. ถนนวัฒนธรรม และบ้านขนุ นางเกา่
10. วิสิาหกจิชมุ ชน กลุ่มอาชีพเย็นฤดี

5

11. วิสิาหกจิชมุ ชน แมบ่ ้านเกษตรหนองระกำ� (แหนมแมไ่ ก)่
12. กลุ่มสตรีกา้ วหนา้ ดอกไม้ประดิษฐ์จากดินไทย
13. ศาลเจ้าเง็กเซยี นฮอ่ งเต้/ชุมชนคนจีน/เทศกาลกนิ เจ
14. วัดหลวงพอ่ อี๋
15. แหลมปูเ่ จ้า

16. หาดเทียนทะเล
17. หาดดงตาล
18. หาดเตยงาม
19. ศูนยอ์ นุรกั ษ์พันธุเ์ ตา่ ทะเล
20. ประภาคาร ของทีร่ ะลกึ จากสตั หบี

6

แผนที่จงั หวดั ชลบรุ ี

7

แผนทอี่ ำ�เภอสตั หีบ

อาณาเขต

พน้ื ท่ขี องเทศบาลเมอื งสตั หีบมีลักษณะเป็นแนวยาวไปตามถนนสุขมุ วิท
(ทางหลวงแผ่นดนิ หมายเลข 3) และถูกล้อมรอบดว้ ยพนื้ ทข่ี องเทศบาลต�ำ บลเขตรอดุ มศกั ด์ิ
ทศิ เหนือ ตดิ ตอ่ กับเขตเทศบาลตำ�บลเขตรอุดมศักดิ์
ทศิ ตะวันออก ตดิ ต่อกับเขตองค์การบรหิ ารสว่ นตำ�บลพลตู าหลวงและ
เขตเทศบาลต�ำ บลเขตรอดุ มศกั ดิ์
ทิศใต้ ติดต่อกับอา่ วไทยและเขตเทศบาลตำ�บลเขตรอดุ มศกั ดิ์
ทศิ ตะวนั ตก ตดิ ตอ่ กบั อ่าวไทยและเขตเทศบาลต�ำ บลเขตรอุดมศกั ดิ์

8

ตราสญั ลกั ษณข์ องเทศบาลสตั หบี

9

10

11

ท�ำ ไมสญั ลกั ษณข์ องสตั หบี ถงึ เปน็ ประภาคาร ???

เม่ือเราเดินทางเข้าสู่อำ�เภอสัตหีบ เราจะเห็นส่ิงท่ีโดดเด่นท่ีสุด คือ ประติมากรรมรูป

ประภาคารสขี าวสงู 10 เมตรตงั้ อยตู่ รงวงเวยี นกอ่ นจะเลยี้ วเขา้ ตลาดสตั หบี ใกล้ ๆ กบั วดั หลวงพอ่
อ๋ี มีนกนางนวลบินวนจากฐานขน้ึ ส่ยู อดประภาคาร และมหี บี วางอยู่ตรงส่วนฐานประภาคาร 7 ใบ
ซ่งึ มาจากความหมายของคำ�ว่า “สัตหบี ” แปลว่า หีบ 7 ใบ ส่วนประภาคารเป็นสญั ลักษณ์
ของชายฝั่ง เป็นที่ส่งสัญญาณไฟให้กับชาวเรือ เนื่องจากชาวสัตหีบทำ�อาชีพประมงเป็นหลักมา
ตง้ั แตอ่ ดตี ดงั นนั้ ประตมิ ากรรมรปู ประภาคารจงึ เปรยี บเสมอื นสญั ลกั ษณต์ อ้ นรบั นกั ทอ่ งเทย่ี ววา่
ขณะน้ีท่านได้เดนิ ทางเขา้ สอู่ ำ�เภอสัตหีบแล้ว

12

ห า ก คุ ณ คิ ด ถึ ง สั ต หี บ . . . กินลม
ชมทะเล
ภาพจำ�ที่เรานึกถึง คือ เมืองแห่ง เสน่ห์สัตหบี
ฐานทัพเรือ ชายหาดสวยงาม
และกิจกรรมทางทะเลที่หลาก
หลาย แต่ตำ�บลแห่งนี้ยังคงมี
เรื่องราวแห่งวิถีชุมชนร่วมสมัย
และเสน่ห์ของการทำ�ประมงพื้น
บ้านที่ไม่เคยพบเจอหรือสัมผัสได้
จากที่ไหน เราจะพาทุกคนไปพบ
กับมุมมองใหม่ของเมืองสัตหีบ
ในรูปแบบของการท่องเที่ยงเชิง
สร้างสรรค์ บนพื้นฐานแห่งวิถี
ชีวิต ภูมิปัญญาท้องถิ่น ศิลป
วัฒนธรรม และประวัติศาสตร์

13

เรือ่ งเลา่ เมอื ง 7 หีบ

ตำ�นานเมืองสัตหีบน้ันมอี ยู่มากมาย มเี รื่องเล่าวา่ ช่วงประมาณรชั กาลที่ 5 และ

รชั กาลที่ 6 สัตหีบเปน็ เพียงหมู่บ้านชายทะเล ชาวบา้ นประกอบอาชพี ทำ�ไร่ ทำ�นา หา
ของปา่ และประมงเปน็ หลัก การคมนาคมจะใช้ทางน้ำ�โดยเรือเมลห์ รอื เรอื ใบ ส่วนทาง
บกมแี ตท่ างเกวยี น ถนนไปชลบรุ ยี งั ไมม่ ี ภมู ปิ ระเทศสว่ นใหญย่ งั เปน็ ปา่ รกทบึ การเดนิ
ทางระหว่างเมืองจึงใชเ้ รอื เปน็ หลกั

ในหมบู่ ้านสตั หีบมผี ู้ทีช่ าวบ้านนบั หนา้ ถอื ตามากอย่คู นหนง่ึ ชื่อ “ยายแจง” แกมี
ฐานะดี มีทดี่ นิ เรอื ก สวน ไร่นามากมาย ตลาดสัตหบี หนองตะเคยี นและโรงเรียนสงิ ห์
สมุทรรวมถึงบริเวณเขาแหลมเทียนอันเป็นที่ต้ังของฐานทัพเรือสัตหีบในปัจจุบันก็เคย
เป็นของแก ต่อมาเมื่อกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ทรงฝึกภาคทะเลกับกองเรือและ
ทรงพักทอ่ี า่ วสัตหบี ทรงเหน็ ว่าอา่ วสตั หบี เหมาะเป็นทต่ี ั้งหนว่ ยเรือ เพราะมเี กาะใหญ่
นอ้ ยชว่ ยกำ�บงั คลนื่ ลม พระองคจ์ งึ ไดบ้ อกถงึ พระประสงคท์ จี่ ะใชบ้ รเิ วณเขาแหลมเทยี น
เปน็ ทต่ี ้ังหนว่ ยทหารเรอื ยายแจงก็ยินดีทจี่ ะถวายให้

14

หลายท่านให้ความคิดเห็นว่า “สัตต” แปลวา่ เจด็ “หีบ” หมายถงึ หบี ฉะนน้ั
คำ�ว่า “สัตหีบ” ก็จะแปลว่า หีบเจ็ดใบ ซ่ึงสอดคล้องกับตำ�นานพื้นบ้านเจ้าแม่แหลม
เทียนว่ามีพระราชาองค์หนึ่ง ทรงพระนามว่าพระเจ้าอู่ทองเป็นโอรสพระยาแกรก
ได้มาสร้างวังอยู่ที่สัตหีบ วันหน่ึงพระองค์เสด็จประพาสนอกเมือง มียักษ์ตนหน่ึง
ผ่านมาพบเข้าจึงตรงเข้าจับ พระองค์ตกใจหนีกลับเมืองแล้วเล่าเร่ืองให้มเหสีฟัง
(เจ้าแม่แหลมเทียน) มเหสีจึงจุดเทียนเล่มหน่ึงอธิษฐานขอให้เทพยดาช่วยคุ้มครอง
แลว้ สรา้ งหบั เหล็กขนาดใหญเ่ จ็ดหบี ให้พระเจา้ อทู่ องลงไปซอ่ นตวั ในหีบใบหน่งึ แล้ว
นำ�หบี ทั้งเจ็ดมาผูกติดกันหยอ่ นลงทะเลบรเิ วณเกาะพระ แต่ยกั ษไ์ ด้ตามมาถงึ และกดั
หีบพระเจา้ อทู่ องส้นิ พระชนม์ มเหสีตรอมใจสน้ิ พระชนม์ตาม

อีกหลักฐานหนึ่งมาจากกองประวัติศาสตร์ทหารเรือระบุว่า เม่ือ พ.ศ. 2464
รัชกาลท่ี 6 ได้เสด็จตรวจเย่ียมหัวเมืองชายทะเล เพ่ือจะสร้างแนวป้องกันชายฝ่ังทะเล
ด้านนอกเพม่ิ ขน้ึ เพราะป้อมพระจลุ จอมเกลา้ ที่ปากน้ำ�สมุทรปราการนั้นใกลเ้ มืองหลวง
มากเกนิ ไป จงึ ทรงดำ�รหิ วั เมอื งชายทะเลฝง่ั ตะวนั ออกเปน็ ทตี่ งั้ กองทพั เรอื เพอื่ ตรวจตรา
รกั ษาฝงั่ และเขตนา่ นน้ำ�ใหญ่ จงึ พระราชทานนามวา่ สตั ตหบี เนอื่ งจากพระองคท์ รงเหน็
เกาะ 7 เกาะ เปน็ ที่กำ�บงั ลมให้แก่หมูเ่ รือไดด้ ี คำ�ว่า “สตั หีบ” หมายถงึ ทีก่ ำ�บงั เจ็ดแห่ง
(หบี = ทบี่ งั ) อันหมายถงึ เกาะต่าง ๆ กล่าวคือ เกาะพระ เกาะยอ เกาะหมู เกาะเตาหม้อ
เกาะเณร เกาะสนั ฉลาม และเกาะเลา

15

การประมงเรอื เล็กพน้ื บ้านสตั หีบ

สัตหีบเป็นเมืองชายทะเล
ที่ท้ังสวยงามและมีความอุดม
ส ม บู ร ณ์ ข อ ง สั ต ว์ ท ะ เ ล ห ล า ก
หลายชนิดเราจะเห็นเรือประมง
ข น า ด เ ล็ ก จ อ ด เ ป็ น แ น ว ต า ม
คลองหลังเทศบาลเมืองสัตหีบ
พ อ ม อ ง ไ ป ฝ่ั ง ท ะ เ ล อ ก็ จ ะ เ จ อ
ท่ า เ รื อ ส ะ พ า น ป ล า สั ต หี บ แ ล ะ
สะพานปลายายเทืองเป็นแหล่ง
ท่ี ช า ว ป ร ะ ม ง นิ ย ม ไ ป จั บ ป ล า

เนื่องจากเป็นสะพานที่อยู่ใกล้บริเวณอ่าว มีสัตว์ทะเลอาศัยอยู่ชุกชุม โดยเรือเล็กท่ี

ตกเบด็ จะออกเรอื ทกุ วนั ชว่ งเชา้ มืด เรือจะเข้าฝ่ังประมาณ บา่ ย 2-3 โมงเยน็ จะอยตู่ รง
คลองข้างเทศบาลและหน้าโรงพยาบาลอาภากรณ์ ช่วงบ่าย ๆ จะมีปลาขึ้น ส่วนเรือ
อวนลากจะขึน้ ชว่ งเชา้ แตล่ ะวันจะออกเรือไม่แนน่ อน เวลาจะออกกจ็ ะไปประมาณ 2-5 วัน

ถา้ ไดป้ ลาเยอะ หรอื ถา้

เป็นคืนเดือนมืดชาวประมงก็
จะไปวางอวน แล้วจะเข้าท่า
ช่วงเช้ามืดตรงสะพานปลา
สตั หบี กบั สะพานปลายายเทอื
ง แตถ่ ้าหากชว่ งไหนมมี รสมุ
หรือคล่ืนลมแรง หรือวันท่ี
กำ�หนดหา้ มทำ�การประมงใน
ฤดวู า่ งไขข่ องปลา กจ็ ะเปลย่ี น
ไปหาหมกึ หาปกู นั แทน

16

ตลาดอาหารทะเลสด
และสะพานปลา

เม่ือมาเท่ียวเมืองชายทะเล ก็อดไม่ได้ท่ี

จะนึกถึงอาหารทะเล ตลาดหน้าเทศบาลสัตหีบ
หรือที่ชาวสัตหีบเรียกกันว่า “ตลาดเช้า” เพราะ
เปดิ จำ�หน่ายสนิ ค้าตง้ั แตต่ ี 2 ไปจนถงึ 9 โมงเช้า
นักท่องเท่ียวและลูกค้าท่ัวไป สามารถมาตามหา
อาหารทะเลสดได้จากท่ีน่ี มีทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา
ปลาหมกึ ใหเ้ ลอื กซอ้ื เยอะแยะมากมาย พอ่ คา้ แมค่ า้
ส่วนใหญ่จะรับอาหารทะเลสดมาจากชาวประมง
พน้ื บา้ นขนาดเลก็ ทเี่ ขา้ มาเทยี บทา่ สะพานปลา หรอื
ทคี่ นพน้ื ทเ่ี รยี กวา่ “สะพานยายเทอื ง” ทำ�ใหอ้ าหาร
ทะเลสดท่ีขายในตลาดนี้มีราคาท่ีค่อนข้างถูก

แ ต่ ถ้ า ถ า ม ว่ า “ ค น
ทั่วไปสามารถเข้าไปซ้ือปลา
จ า ก ช า ว ป ร ะ ม ง ที่ ม า เ ที ย บ
ท่าสะพานน้ี โดยไม่ต้องไป
ซื้ อ ท่ี ต ล า ด ส ด ไ ด้ ห รื อ ไ ม่ ? ”

ตอบเลยว่า “ไม่ได้จ้า เพราะชาวประมงส่วนใหญ่จะขายให้พ่อค้าแม่ค้าแบบเหมาท้ังคันเรือเลย จึงไม่
ค่อยขายให้นักท่องเที่ยวเท่าไร” แต่ว่าสะพานน้ียังเปิดให้ประชาชนหรือนักท่องเที่ยวสามารถเข้ามาตกปลาไป

ประกอบอาหารกินเองได้ นะ โดยจะเปดิ ใหเ้ ข้าไปตกปลา ต้งั แต่ช่วง 6 โมงเช้า ถึง 6 โมงเยน็ สามารถ
จอดรถดา้ นหนา้ ทางเข้า หรอื ริมถนนบรเิ วณใกล้ ๆ สะพานได้เลย

17

18

ตลาดโตร้ ุง่ ถนนสายเกา่ 19

ถ้าหากไม่อยากทาน

อาหารทะเลหนัก ๆ ทุกมื้อ
เราจะพาทุกท่านมาเปล่ียน
บรรยากาศเดินเที่ยวตลาด
โตร้ งุ่ ยามคำ่ �คนื หาของกนิ มอ้ื
เย็นเบา ๆ ตลาดโต้รุ่ง ถนน
สายเก่าสัตหีบ ต้ังอยู่ท่ีซอย
เทศบาล 4 เป็นตลาดสตรีท
ฟู้ด (Street foods) ท่ีรวม
ของกินอร่อย ๆไว้มากมาย

เปน็ ตลาดกลางคนื ทม่ี ที ง้ั ความโบราณ และความคลาสสคิ เราจะเหน็ บรรยากาศของ
บ้านไม้เก่าตลอดทางมรี า้ นขายอาหารเปน็ จำ�นวนมาก และหลาย ๆ ร้านกม็ คี วามเก่าแก่ มี
ทง้ั ของคาวและของหวาน เปน็ ตลาดเลก็ ๆ ทนี่ า่ เดนิ เพราะมขี องอรอ่ ยมากมายทร่ี าคาไมแ่ พง

เริ่มเปิดต้ังแต่ 5
โมงเย็น ถงึ 5 ทุม่ แต่คน
มกั จะไปชว่ ง 1 ทุม่ เปน็ ตน้
ไป นอกจากนีต้ ลาดจะคกึ
ครน้ื มากเปน็ พเิ ศษถา้ หาก
มาในชว่ งทม่ี งี านวดั หลวง
พ่ออี๋ ของกินข้ึนชื่อของ
ตลาดน้ีท่ีพลาดไม่ได้ คือ

20 ถนนสายวัฒนธรรม
และบ้านขุนนางเก่า

ในทุกวันพุธต้นเดือนจะมีการปิดถนนบริเวณวัดสัตหีบหรือวัดหลวงพ่ออ๋ี
ต้ังแต่บริเวณเลียบชายทะเลไปจนถึงร้านเบสท์เก่าเพื่อจัดทำ�เป็นถนนสายวัฒนธรรม

โ ด ย จ ะ เ ร่ิ ม ปิ ด ถ น น
สายน้ีต้ังแต่เวลาบ่าย 2 ถึง
4 ทุ่ม ถนนสายนี้จัดขึ้นเพื่อ
เ ผ ย แ พ ร่ ข น บ ธ ร ร ม เ นี ย ม
ป ร ะ เ พ ณี แ ล ะ วั ฒ น ธ ร ร ม
อั น ดี ง า ม ข อ ง ท้ อ ง ถิ่ น ต ล อ ด
จ น เ ป็ น ส ถ า น ที่ จำ � ห น่ า ย
สิ น ค้ า แ ล ะ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ชุ ม ช น

สนิ คา้ ทจี่ ะนำ�มาจดั จำ�หนา่ ย
จะเป็นสนิ ค้าประเภท o-top หรือ
สินค้าท้องถ่ิน และพืชผักปลอด
ส า ร พิ ษ บ ริ เ ว ณ ห น้ า ที่ ทำ � ก า ร
เกษตรอำ�เภอสัตหบี นกั ทอ่ งเทยี่ ว
สามารถมาเดินชมบรรยากาศ
ย่ า น บ้ า น ไ ม้ เ ก่ า แ ล ะ ตึ ก โ บ ร า ณ
ริมทะเลไปพร้อม ๆ กับเลือกดู
สิ น ค้ า แ ล ะ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ชุ ม ช น ที่ มี
ใ ห้ เ ลื อ ก ซ้ื อ อ ย่ า ง ม า ก ม า ย

21

เมอื่ เดนิ ลงมาจากตลาดอาหารทะเลสดแลว้
เลย้ี วขวา ตรงมาเรื่อย ๆ ทุกคนกจ็ ะเจอกับบา้ น
ขุนนางเก่า เป็นเรือนไม้เกา่ อายุราว 100 ปี เป็น
ท่ีพำ�นกั ของ “ขุนสตั หบี หรรษา” บรรพบุรุษของ
ชาวสัตหีบ แต่ก่อนสัตหีบเป็นเพียงหมู่บ้านชาว
ประมงเล็ก ๆ ขาดแคลนน้ำ�จดื เป็นทีพ่ กั เรือที่ขึ้น
ลอ่ งระยอง เมอื งจนั ท์ เมอื งชลบรุ ี ความขาดแคลน
นำ้ �จดื ในอดีตของย่านรมิ ทะเลสัตหีบ

เนื่องจากอยู่ไกลแหล่งน้ำ�หลักอย่างหนอง
ตะเคียน ที่ปัจจุบันคือสวนสาธารณะประจำ�ท้อง
ถิ่น ทำ�ให้ที่น่ีได้รับการกล่าวขานว่า “แห้งแล้ง”
สำ�หรับคนเรือที่แวะพักหาแหล่งน้ำ�จืด ด้วยความ
เป็นนักพัฒนาของขุนสัตหีบหรรษา โอ่งโบราณ
ตรงหน้าบ้าน อายุกว่า 120 ปี จึงถูกสร้างขึ้นเพื่อ
รองรบั นำ้ �ฝนใหผ้ คู้ นในยา่ นตลาดสตั หบี ไดก้ นิ ใชน้ ้ำ�ฝน

22

วิสาหกจิ ชุมชน กลมุ่ อาชพี เยน็ ฤดี

95/19 หมทู่ ี่ 6 ตำ�บลสัตหีบ อำ�เภอสัตหบี จงั หวดั ชลบุรี
ผดู้ แู ลกลมุ่ : นายทวปี วฒุ ิรัตน์ และ นางวิไลลักษณ์ พชิ ัย

ความเป็นมาของกลุ่ม

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพ
เย็นฤดีก่อต้ังเมื่อปี พ.ศ. 2554 โดยเริ่ม
มาจากการรวบรวมเงินทุนกันในชุมชน
และเข้าฝึกอบรมการทำ�ผลิตภัณฑ์ต่าง
ๆ ผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชน กลุ่ม
อาชีพเย็นฤดี ได้แก่ น้ำ�ยาล้างจาน ยา
สระผม พริกแกงต่าง ๆ และนำ้�พริก
ปลาย่าง เป็นต้น ลูกค้าสามารถมาซื้อ
ได้ท่ีหน้าร้าน และจำ�หน่ายตามตลาด
นดั ตลาดเกษตร นอกจากทำ�สินคา้ ขาย
แล้วยังเป็นศูนย์การเรียนรู้สอนทำ�พริก
แกงและนำ้�ยาทำ�ความสะอาดต่าง ๆ

23

แนวคิดของกลุ่มและผู้นำ�กลุ่ม: สูตร พริกแกงและน้าพริกปลา

มองวา่ ตอ้ งการผลติ น้ำ�ยาทำ�ความสะอาด ย่างเป็นสูตรด่ังเดิมจากรุ่นพ่อรุ่นแม่ของ
ของใช้ในชีวิตประจำ�วันของทุกคน ให้กับ คุณลงุ ทวีป วฒุ ิรตั น์ หนึง่ ในสมาชกิ ของ
คนในชุมชนและพ้ืนที่ใกล้เคียงได้ใช้ในฝีมือ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพเย็นฤดีซ่ึงแต่เดิม
ของคนในชุมชนเอง คนในชุมชนได้ซื้อของ คุณลุงเป็นคนจากอำ�เภอบ้านบึงมาก่อน
ในราคาทถ่ี กู มคี ณุ ภาพ สรา้ งงานและราย และได้ย้ายมาเป็นข้าราชการทหารเรือท่ี
ได้ให้กับคนในชุมชนเอง อีกทั้งยังรับสอน อำ�เภอสัตหีบเม่ือเกษียณได้ร่วมจัดตั้งกลุ่ม
การทำ�น้ำ�ยาทำ�ความสะอาดต่าง ๆ และ วิสาหกิจข้ึนมาและได้นาสูตรมาประยุกต์
พรกิ แกงตา่ ง ๆ ในราคาทไี่ มแ่ พง เพอ่ื สรา้ ง ให้ได้รสชาติที่ลงตัวตามแบบฉบับของคุณ
ทักษะอาชพี ให้กับคนทีต่ ้องการเรียนรู้ ลุงทวีป ส่วนวัตถุดิบก็หาได้ท่ัวไปในสัตหีบ
เช่น ปลาจากกลุ่มประมงเรือเล็กและผัก
จากคนในชุมชน หรือสวนเกษตรในพ้ืนท่ี
เป็นการอุดหนุนและกระจายรายได้ให้กับ
ชุมชนในพื้นที่และจัดจำ�หน่ายภายในชุมชน
คนในชมุ ชนกไ็ ดซ้ อื้ สนิ คา้ ในราคาทถี่ กู แตใ่ น
ปัจจุบันได้มีการขยายช่องทางการซ้ือขาย
ไปตามตลาดนัดโอทอ็ ปในพน้ื ทีส่ ตั หีบ

24

วิสาหกจิ ชมุ ชน
แมบ่ ้านเกษตรหนองระกำ�

(แหนมแม่ไก)่

85/78 หมู่ท่ี 6 ตำ�บลสตั หีบ อำ�เภอสัตหบี จงั หวดั ชลบรุ ี
ผู้ดแู ลกลุ่ม: นางนงนชุ บุญมลี าภ และ นางวิญญู ฟักสงั ข์

ความเป็นมาของกลุ่ม

การจัดต้ังวิสาหกิจชุมชนนี้ จัดต้ัง
ข้นึ เมื่อปี พ.ศ. 2551 โดยเริ่มมาจากการทำ�
กันเองในครอบครัวและเครือญาติ พอเริ่ม
ขายได้ก็มีคนเข้ามาร่วมเยอะข้ึน มีคนใน
ชุมชนสนใจอยากร่วมด้วย จึงตัดสินใจต้ัง
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนข้ึนมา ผลิตภัณฑ์ของ
กลมุ่ วสิ าหกจิ แมบ่ า้ นเกษตรกรหนองระกำ�
ไดแ้ ก่ แหนม หมกู ระจก ปลาสม้ และนำ้ �พรกิ
ข่า ลกู ค้าสามารถมาซ้อื ได้ที่หน้ารา้ น หรือ
ชอ่ งทางออนไลนใ์ นเพจและเวบ็ ไซตส์ นิ คา้ โอ
ทอป ขายสง่ รา้ นค้าสวัสดกิ ารพันทปุ กรณ์
ร้านค้าสวัสดิการเครือทหารเรือ และออก
บูธตามตลาดและงานตา่ ง ๆ นอกจากจะทำ�
สินค้าขายแล้ว ยังรับเป็นวิทยากรสอนทำ�
แหนมต่าง ๆ

25

แ น ว คิ ด ข อ ง ก ลุ่ ม
แ ล ะ ผู้ นำ � ก ลุ่ ม

มีมุมมองว่าต้องการนำ�
วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่นสัตหีบ มา
แปรรูปในรูปแบบของแหนม เพื่อ
ให้มีรสชาติที่อร่อยและเก็บไว้ได้
นาน อีกทั้งยังทำ�ให้คนในชุมชน
ได้รับประทานแหนมที่ราคาถูก
และอร่อย ซึง่ ในแต่ละคร้งั ที่ทำ� ก็
จะสร้างสรรค์ตามฤดูกาลของ
วัตถุดิบในท้องถ่ิน เช่น ช่วงที่
ข่ามีมาก ก็จะนำ�มาทำ�นำ้�พริก
ข่า เป็นต้น รวมถึงยังรับสอนใน
ราคาท่ีไม่แพง เพื่อสร้างทักษะ
อาชีพให้กับคนที่ต้องการเรียนรู้

ร า ง วั ล ที่ ไ ด้ รั บ

ร า ง วั ล ช ม เ ช ย วิ ส า ห กิ จ ชุ ม ช น

26

กลมุ่ สตรกี ้าวหน้า
ดอกไมป้ ระดิษฐ์จากดินไทย

115/1 หมู่ 5 ถนนสขุ ุมวทิ 69 ตำ�บลสตั หบี อำ�เภอสตั หีบ จังหวัดชลบรุ ี 20180
ผู้ดูแลกลุม่ : นางสาวทวิชา ประทุมบวั โต

ความเป็นมาของกลุ่ม กลมุ่ สตรกี า้ วหนา้ จดั ตงั้ เปน็ กลมุ่ วสิ าหกจิ

ชมุ ชนเมอ่ื ปี พ.ศ. 2554 โดยเรมิ่ มาจากโครงการพฒั นาชมุ ชนของหนว่ ยงานรฐั ทใี่ หง้ บ
ประมาณชุมชนแก่อำ�เภอ ทางอำ�เภอจึงไดส้ อบถามคนในชมุ ชนว่าตอ้ งการอยากเรียน
อะไร ทางชมุ ชนจงึ ออกความเหน็ วา่ อยากเรยี น ดอกไมจ้ ากดนิ ไทย และการทำ�กระเปา๋
ทางอำ�เภอจงึ จดั ใหเ้ กดิ การเรยี นการสอนวชิ าชพี นแ้ี กค่ นในชมุ ชน เมอื่ จบหลกั สตู รคนใน
ชุมชนท่ีได้ไปเรียนมาจึงรวมกลุ่มกัน แชร์เงินลงทุนกัน เพ่ือต่อยอดอาชีพต่อ จึงเกิด
เปน็ กลมุ่ วสิ าหกจิ ชมุ ชนสตรกี า้ วหนา้ ขน้ึ จนถงึ ปจั จบุ นั ผลติ ภณั ฑข์ องกลมุ่ วสิ าหกจิ กลมุ่
สตรีกา้ วหนา้ มหี ลากหลาย ได้แก่ ดอกไม้ประดษิ ฐจ์ ากดนิ ไทย ผ้ามัดยอ้ ม กระเป๋าหนัง
กระเป๋าผ้า กระเปา๋ สาน และพวงกญุ แจ ลกู คา้ สามารถมาเลอื กซ้ือได้ท่หี นา้ ร้าน หรอื
ช่องทางออนไลน์ในเพจและเว็บไซต์สินคา้ โอทอป นอกจากนย้ี ังรบั เปน็ วทิ ยากรสอนทำ�
ดอกไม้จากดินไทย กระเปา๋ พวงกุญแจตามสถานที่ตา่ ง ๆ

แ น ว คิ ด ข อ ง
ก ลุ่ ม แ ล ะ ผู้ นำ � ก ลุ่ ม
ผู้นำ�กลุ่มมองว่ารายได้การ

ขายสินค้าน้ี คือ การขายงานศิลปะ
รายได้แต่ละช้ินก็หมุนเวียนไปสู่คนใน
ชุมชน การจ้างงานก็เป็นคนในชุมชน
ด้วยกันเอง เมอื่ ขายไดม้ กั จะนำ�ไปช่วย
เหลือผ้สู ูงอายุอย่เู ป็นประจำ� เพราะตวั
เราก็มาจากการโดนหยิบย่ืนโอกาสได้
เรียนงานฝีมือนี้ จึงอยากจะช่วยเหลือ
คนอ่ืน ๆ เช่นกัน

27

รางวลั ทไ่ี ดร้ บั : ประกาศนยี บตั รโครงการคดั สรรสดุ ยอดหนง่ึ ตำ�บล หนง่ึ ผลติ ภณั ฑไ์ ทย
ปี พ.ศ.2559 รางวลั การคดั สรรเปน็ ผลติ ภณั ฑ์ ระดบั สามดาว (ดอกไมป้ ระดษิ ฐจ์ ากดนิ ไทย)

28

29

ศาลเจา้ เง็กเซยี นฮ่องเต้

ศาลเจ้าเง็กเซียนฮ่องเต้ เป็นวัดท่ีคนไทย

เชอ้ื สายจนี ศรทั ธานับถอื โดยทางศาลเจ้านน้ั จะ
มเี ทศกาลกินเจในทุกๆปเี ปน็ ประจำ� มกี ารเปิดโรง
ครัวให้ผู้คนมารับประทานอาหาร นอกจากนั้น
ยังมีพิธีกรรมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นพิธีรับเจ้า สวด
มนต์ เดินธูป โดยทางศาลเจ้าจะมีการแห่ขบวน
อัญเชิญเทพเจ้า พิธีแห่องค์เทพเจ้าลูกหลาน พิธี
ไป่ชิกแช(บูชาองค์เทพเจ้า) พิธีลอยกระทง พิธี
อญั เชญิ เทพเจา้ ประทบั ทรง ลยุ ไฟ พธิ มี อบทนุ การ
ศึกษา พิธีซิโกว ไหว้วิญญาณไร้ญาติแจกทาน
และทกุ คนื ของเทศกาลจะมพี ธิ เี ดนิ ธปู เวลา 19.30
น. และโดยเฉพาะวนั สดุ ทา้ ยของเทศกาลถอื ศลี กนิ
เจ ทางศาลเจ้าจะมกี ารทิ้งกระจาด แจกขา้ วสาร
เพอื่ ชว่ ยเหลอื พีน่ อ้ งประชาชนเป็นประจำ�ทกุ ปี แต่
หากผู้ใดที่สนใจไปเที่ยวชมหรือสนใจไปไหว้สักกา
ระบูชา ทางศาลเจ้าเง็กเซียนฮ่องเต้ก็พร้อมเปิด
ให้บริการตลาดท้ังปี

30

ชมุ ชนคนจีน

เมื่อเอ่ยถึงชุมชนชาวจีน ต้องย้อน
กลับไปเม่ือ 100 ปีก่อน ที่แห่งน้ีเป็นตลาด
ชุมชนชาวจีนโบราณ โดยมีช่ือว่า ตลาด
ซากแงว้ มคี วามเปน็ ชวี ติ ชวี าในการคา้ ขาย
สนิ คา้ อกี แหง่ ในจงั หวดั ชลบรุ ี และในวนั หยดุ
สุดสัปดาห์ ตลาดแห่งน้ีได้มีการกลับมา
คา้ ขายอกี ครง้ั ดว้ ยบรรยากาศการถนนคน
เดนิ รา้ นคา้ ตา่ งๆ พากนั เปดิ รา้ นใหท้ กุ คนได้
กลับมารำ�ลึกวันวานอีกครั้ง ยังคงสภาพ
บ้านเรือนโบราณสไตล์จีนและวัฒนธรรม
จนี ทอ่ี นรุ กั ษไ์ วต้ ลอดสองขา้ งทาง สามารถ
เปน็ สถานทถี่ า่ ยรปู รำ�ลกึ ความสวยงามของ
ชุมชนชาวจบี โบราณ

31

ชุมชนตลาดจีนโบราณชากแง้ว ต้ังอยู่ที่ ตำ�บลห้วย
ใหญ่ อำ�เภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี เน่ืองจากอยู่ใกล้เขต
สตั หบี มากกวา่ ทางพัทยา จนหลาย ๆ คนคิดว่าชากแง้วอยใู่ น
อำ�เภอสตั หบี ดว้ ยความทอ่ี ยใู่ กลส้ ตั หบี มาก นกั ทอ่ งเทยี่ วทม่ี า
เท่ียวสัตหีบ หรือชาวสัตหีบเองก็มักจะมาเดินเล่นกันประจำ�
ตลาดจีนชากแง้วท่ีนี่เป็นตลาดกลางคืน มีเฉพาะวันเสาร์วัน
เดียวเท่านน้ั ในเวลาใกลค้ ่ำ�ผคู้ นนิยมมาจับจ่ายใช้สอย เพราะ
มแี สงไฟในตอนกลางคนื ทำ�ใหเ้ พลดิ เพลนิ ไปกบั บรรยากาศแบบ
ชมุ ชนชาวจนี

ภายในตลาดมีสินค้าและอาหารมากมาย
นอกจากนบ้ี รรดาพอ่ คา้ แมค่ า้ มกี ารใสช่ ดุ จนี ชดุ ก่ี
เผา้ มาตง้ั แผงขายสนิ คา้ เพอ่ื ใหเ้ ขา้ กบั บรรยากาศ
ของตลาด ผคู้ นทม่ี าเทย่ี วสามารถรว่ มสรา้ งสสี นั
โดยใส่ชุดจีนหรือชุดกี่เผ้ามาเที่ยวตลาดได้ หรือ
หากไม่ได้นำ�ชุดมาสามารถซื้อได้ที่ตลาดแห่งน้ี
ได้ ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในเทศกาลตรุษจีน
นอกจากการแต่งกายแล้วชุมชนท่ีนี่ยังอนุรักษ์
ความเปน็ จนี ไวไ้ ดอ้ ยา่ งเหนยี วแนน่ ทงั้ อาคารบา้ น
เรือน ตึกและส่ิงของเครื่องใช้ มีความดำ�รงอยู่
เป็นของชุมชนชาวจนี

32

ประวัติวดั หลวงพอ่ อ๋ี

วัดหลวงพ่ออี๋หรือวัดสัตหีบ ต้ังอยู่
บนถนนชายทะเล ในอำ�เภอสัตหีบ จังหวัด
ชลบรุ ี มีเนอื้ ทป่ี ระมาณ 30 ไร่ 28 ตาราง
วา ด้านหลังวัดติดกับทะเล ชื่อของวัดมา
จากช่ือเจ้าอาวาสรูปแรกของวัดคือ พระ
ครวู รเวทมนุ ี (อี๋ พทุ ธสโร) สร้างข้นึ ในสมัย
รชั กาลที่ 5 เมอ่ื ปพี .ศ. 2442 โดยนายขำ�และ
นางเอียงบิดามารดาของหลวงพ่ออี๋ได้ขอ
พระราชทานท่ีดินว่างเปล่าท่ีเป็นป่าไม้เพื่อ
สร้างวัดและพระองค์ได้ทรงอนุญาต โดยมี
หลวงพ่ออ๋ีเป็นเจ้าอาวาสรูปแรกปกครอง
วัดสัตหีบมาจนกระท่ังละสังขารในปี พ.ศ.
2489 รวมระยะเวลา 47 พรรษา และทาง
วดั ยังมีศนู ย์อนุรกั ษ์นวดแผนไทย มีบรกิ าร
นวดแผนโบราณให้สำ�หรับผู้ท่ีต้องการนวด
คลายเสน้ นวดรกั ษาอาการ

33

ด้วยความมหัศจรรย์ของหลวงพ่ออี๋ มี
มาต้ังแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 อำ�เภอ
สัตหีบซึ่งเป็นที่ต้ังของฐานทัพเรือสัตหีบ ถูก
ฝา่ ยสมั พนั ธมติ รสง่ เครอื่ งบนิ มาทงิ้ ระเบดิ อยา่ ง
หนกั หนว่ ง แตเ่ มอ่ื หลวงพอ่ อเี๋ ดนิ มายนื บรกิ รรม
คาถากลางลานวัด และโบกผ้าเหลืองสะบัด
ไปมา กลับทำ�ให้ระเบิดท้ังหมดปลิวไปตกใน
ทะเล ทำ�ให้ฐานทัพเรือสัตหีบและชาวบ้านใน
อำ�เภอสัตหีบอยู่รอดปลอดภัยจากภัยสงคราม
จงึ ทำ�ให้วัดสัตหบี หรือวัดหลวงพ่ออ๋ี กลายเปน็
วดั ทมี่ ชี อ่ื เสยี งของอำ�เภอสตั หบี หลวงพอ่ อห๋ี รอื
พระครูวรเวทมุนี พระเกจิอาจารย์ช่ือดังที่สุด
ในภาคตะวันออก และท่านยงั เปน็ เจา้ อาวาสรปู
แรกแห่งวัดสัตหีบ หลวงพ่ออ๋ีเป็นท่ีกล่าวขวัญ
กันในเร่ืองความเป็นผู้เชี่ยวชาญการวิปัสสนา
กรรมฐาน และปลุกเสกเครื่องรางของขลัง

สมัยที่ท่านยังมีชีวิตอยู่ ท่าน
ไดป้ ลกุ เสกเครอื่ งรางของขลงั ตา่ งๆ
เชน่ ผ้ายนั ต์ ผ้าพนั หมวกทหารเรือ
และปลัดขิก ซ่ึงเป็นท่ีกล่าวขานกัน
มากที่สุดว่า ปลัดขิกท่ีท่านปลุกเสก
นน้ั จะชว่ ยใหท้ ำ�คา้ ขายเจรญิ รงุ่ เรอื ง
เปน็ ทเ่ี สาะหาของบรรดาพอ่ คา้ แมค่ า้
ท่ีหวังจะทำ�มาค้าขึ้น และกิตติศัพท์
ของทา่ นเปน็ ทเี่ ลอ่ื งลอื นกั ทอ่ งเทยี่ ว
นยิ มเขา้ กราบไหวข้ อพร ปดิ ทองรูป
หล่อหลวงปู่อ๋ี เพื่อเป็นสิริมงคลแก่

34 ศาลกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ แหลม

แหลมปูเ่ จา้ ปู่เจ้า ต้ังอยู่บนเขาแหลมปู่เจ้า บริเวณใต้สุดของ
โคง้ อ่าวเตยงาม สร้างขน้ึ เมื่อ พ.ศ. 2503 ภายใน
ศาลมีพระรูปและกล่องสำ�หรับเก็บพระอัฐิของ
พระองค์ท่าน ด้านบนมีจุดชมวิวเขาแหลมปู่เจ้า ที่
สามารถมองเห็นอ่าวสัตหีบ อ่าวเตยงาม เกาะ
พระ เกาะเตาหมอ้ รวมถึงอา่ วไทยไดอ้ ยา่ งงดงาม
ศาลกรมหลวงชมุ พรเขตอดุ มศกั ด์ิ แหลมปเู่ จา้ ใกล้
ๆ กนั มกี ระโจมไฟชมุ พรเขตรอดุ มศกั ดิ์ ลกั ษณะเปน็
ประภาคารรปู ครบี กระโดงปลา สงู 19.50 เมตรใช้
ส่องสว่างให้เป็นจุดสังเกตแก่คนเรือในยามค่ำ�คืน

โ ด ย ท ห า ร เ รื อ ต่ า ง ข น า น น า ม ใ ห้
ว่ า “ ด ว ง ป ร ะ ที ป แ ห่ ง ท้ อ ง ท ะ เ ล ไ ท ย ”
ศาลกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ แหลม
ปู่เจ้า อยู่ในความรับผิดชอบของหน่วย
บัญชาการนาวิกโยธิน การเดินทางข้ึนไป
สักการะพระรูปของเสด็จเต่ีย สามารถเดิน
ทางไดจ้ ากทางเสน้ ทางพน้ื ทก่ี องบญั ชาการ
ฐานทัพเรือสัตหีบ หรือ มาจากทางหาด
เตยงาม หน่วยบัญชาการนาวิกโยธิน
เส้นทางขึ้นเขาโค้งชัน นักท่องเที่ยวที่ใช้
รถยนต์ส่วนตัวขึ้นไปสักการะเอง ต้องใช้

เกียรต์ ำ่ � และใชค้ วามระมดั ระวงั ในการขบั ข่ี

35

36

หาดเทยี นทะเล

ห า ด เ ที ย น ท ะ เ ล มี นำ้ � ท ะ เ ล ใ ส
สะอาด เปน็ ชายหาดทไ่ี มเ่ หมาะกบั การ
เลน่ น้ำ�ทะเล นำ้ �คอ่ นขา้ งนง่ิ ไมแ่ รงมาก
เป็นชายหาดท่ีไม่ได้สวยงามมากนัก
เนอ่ื งจากมลี กั ษณะเปน็ หาดทรายสลบั
กับโขดหนิ ยาวประมาณ 900 เมตร
แต่เป็นชายหาดที่ร่มร่ืน อากาศเย็น
สบาย บรรยาการเงยี บสงบเหมอื นกบั
เปน็ หาดสว่ นตวั เพราะอยใู่ นความดแู ล
ของหนว่ ยบญั ชาการตอ่ สอู้ ากาศยาน
และรกั ษาฝง่ั ของกองทพั เรอื นอกจาก
เล่นนำ้ �ทะเลแล้วยังสามารถพายเรือ
คายัคได้ชมวิวธรรมชาติได้ ส่วน
บริเวณเหนือหาดมีจุดชมวิว เป็น
ทางเดินบันไดข้ึนไปประมาณ 15 ขั้น

37

เปน็ จดุ ชมววิ ทสี่ ามารถมอง
เหน็ อา่ วดงตาล และชมพระอาทติ ย์
ตกดินได้สวยงาม ส่วนบริเวณ
บนชายหาด ร่มร่ืนด้วยทิวต้นสน
เป็นแนวยาวและส่ิงอำ�นวยความ
สะดวกที่ถูกแบ่งออกเป็นโซนต่างๆ
เช่น บ้านพักริมทะเล ร้านอาหาร
สวัสดิการ ซุ่มน่ังเล่น พ้ืนที่กาง
เต็นท์ อื่นๆ และห่างจากสโมสร
ประมาณ 300 เมตร มีเส้นทาง
ศึกษาธรรมชาติ ปา่ ชายเลน เป็น
เส้นทางสะพานไม้ ท่ีรอบล้อม
ด้ ว ย มี พั น ธุ์ ไ ม้ ท ะ เ ล ห ล า ย ช นิ ด

อกี ทง้ั และใกล้สถานทที่ อ่ งเทย่ี วอีกหลายแหง่ เชน่ ศูนย์อนรุ กั ษ์พนั ธ์ุเต่าทะเล หาดนางรำ�
เรอื หลวงจกั รนี ฤเบศร เหมาะกบั การปคิ นคิ รบั ประทานอาหารทส่ี ดใหม่ ปเู สอ่ื นอนเลน่ รบั ลมทะเล
ชมธรรมชาติใต้ร่มเงาของทวิ สน สำ�หรับนักทอ่ งเทีย่ วทตี่ อ้ งการหลีกหนีความวุ่นวายจากหาด
อน่ื ๆใน อำ�เภอสัตหีบ

จุดเดน่
เหมาะกบั การปิคนิคสงั สรรค์ น่ังรบั ลมทะเล
มีววิ ธรรมชาตคิ อื หน้าผารปู ทรงแปลกตาให้ไดร้ ับชม
บรรยากาศรม่ ร่ืนภายใตร้ ม่ สนทะเล เงียบสงบ
ปลอดภยั เหมาะกับนกั ทอ่ งเที่ยวท้งั มาคนเดียวและมาเป็นครอบครัว

จดุ ดอ้ ย
ไม่เหมาะกับการเล่นน้ำ� เนื่องจากมีโขดหินเรียงรายอยู่ท่ัวท้ังชายหาด

อาจทำ�ใหเ้ กดิ อนั ตรายได้

ไม่สามารถนำ�ยานพาหนะเขา้ เขตบ้านพกั ได้

38

หาดดงตาล

หาดดงตาล หรือ อ่าวดงตาล อยู่ห่างจากเมืองพัทยาไม่ไกล แต่มีความ

แตกต่าง ท้ังความเงียบสงบ มีนักท่องเท่ียวชาวต่างชาติท่ีน้อย ชายหาดที่ขาว
สะอาดและน้ำ�ทะเลท่ีใสกว่า โดยอยู่ในพื้นที่ของกองเรือยุทธการ ฐานทัพเรือ
สัตหีบ ตั้งอยู่ระหว่างเขาพระตำ�หนักและหาดจอมเทียน ตัวหาดโค้งยาวประมาณ
400 เมตร หาดทรายหยาบสีนำ้�ตาล ร่มรื่นด้วยต้นสน และต้นตาลที่ปลูกเรียง
รายเป็นแถวตลอดหาด จนกลายเป็นสัญลักษณ์และท่ีมาของช่ือ อ่าวดงตาล

เหมาะแก่การนั่งปูเส่ือปิกนิกใต้ร่มเงา
หรือทำ�กิจกรรมอ่ืนๆบนบกที่ทางหาดได้จัดไว้
ให้ เชน่ สนามวอลลเลย่ บ์ อลชายหาดเลก็ ๆ สวน
รมิ หาดทใ่ี หเ้ ดก็ ๆไดส้ รรคง์ านศลิ ปะ ทงั้ วาดรปู
ระบายสี ทาสีปูนปลาสเตอร์ พน้ื ทีป่ ูเสอ่ื นัง่ เล่น
นง่ั รบั ลมทะเล พนื้ ทก่ี างเตน็ ทพ์ กั แรมรมิ ทะเล มี
สถานทใ่ี หว้ ง่ิ ออกกำ�ลงั กายรบั ลมชมววิ สบายๆ
ให้ไดส้ ัมผัสธรรมชาติแบบใกล้ชิด สว่ นน้ำ�ทะเล
ใสสะอาด คลนื่ ไมแ่ รงมาก จงึ ทำ�ใหส้ ามารถทำ�
กิจกรรมทางนำ้ �ได้ดี เชน่ เลน่ น้ำ�ทะเล พายเรือ
คายคั เลน่ วนิ เซริ ฟ์ แตท่ โี่ ดนเดน่ คอื การเลน่ เรอื
ใบ เนื่องจากมคี ลืน่ ลมทเี่ หมาะสม จงึ ทำ�ใหเ้ ปน็
สถานที่สำ�คัญที่ในหลวง รัชกาลท่ี 9 ได้ทรง
เรอื ใบจากหวั หนิ - สตั หบี ดว้ ยพระองคเ์ อง และ
ยังเป็นท่ีฝึกซ้อมของนักกีฬาเรือใบทีมชาติไทย

39

นอกจากนย้ี งั มสี โมสรเรอื
ใบกองเรือยุทธการ ที่สอนการ
เลน่ เรอื ใบใหน้ กั ทอ่ งเทย่ี ว ทจี่ ะพา
ไปชมหมู่เกาะต่างๆของสัตหีบท่ี
ไมไ่ กลมาก โดยครฝู กึ สอนทหาร
เรอื สว่ นบนของหาดมถี นนเลยี บ
ยาวไปตลอดตามแนวชายหาด
และสงิ่ อำ�นวยความสะดวกตา่ งๆ
ทท่ี หารเรอื เปน็ คนดแู ล เชน่ รา้ น
ค้า ร้านอาหาร ห้องน้ำ� ที่เช่า
เตยี งผ้าใบ เชา่ เสือ่ เช่าห่วงยาง
บริการนวดเท้า อน่ื ๆ

เปดิ เข้าชม : ทุกวันตงั้ แต่ 06.00 น. - 18.00 น.
ค่าเช้าชม : ฟรี (ต้องแลกบตั รผา่ นกอ่ นเข้า)
ส่ิงอำ�นวยความสะดวก : ศูนย์บริการท่องเท่ียว, เจ้าหน้าที่ทหาร
รกั ษาความปลอดภยั , หอ้ งนำ้ �, ร้านอาหาร, รา้ นเชา่ อุกรณ์ตา่ งๆ
เชน่ เสอ่ื เตยี งผ้าใบ ห่วงยาง เรือคายคั อ่นื ๆ, พ่นื ท่ีกางเตน็ ท์ อน่ื ๆ
กจิ กรรมทอ่ งเที่ยว : เล่นนำ้ � เล่นเรอื ใบ เลน่ วนิ ด์เซิรฟ์ พายเรือคายั
ค วาดรปู ดว้ ยสนี ำ้ � นวดตัว เลน่ กอล์ฟ ชมพระอาทิตย์ตก อืน่ ๆ
ฤดูทอ่ งเท่ียว : หน้ารอ้ นกบั หน้าหนาว จะมีนำ้ �ทะเลที่ใส คล่นื ไมแ่ รง
ส่วนหน้าฝน นำ้ �ทะเลจะค่อยข้างข่นุ มีคลนื่ ลมแรงมาก

40

หาดเตยงาม

หาดเตยงาม ต้งั อยใู่ นหน่วยบัญชาการ นาวกิ โยธนิ ห่างจากตวั เมืองสตั หบี
5 กโิ ลเมตร มีเตยทะเลข้นึ อยู่เปน็ จำ�นวนมาก จึงเรียก บริเวณหาดน้วี ่า หาดเตยงาม
ภายในหาดเตยงามมแี หล่งท่องเที่ยว ไดแ้ กศ่ าลกรมหลวงชุมพร อนสุ าวรีย์ทหาร
นาวกิ โยธนิ พิพธิ ภัณฑท์ หารนาวิกโยธนิ สโมสรเรือนสกั ประดู่ โดยจะมไี กดน์ ำ�เทยี่ ว

บริเวณชายหาดมีต้นเตยข้ึนอยู่จำ�นวน
มาก มีทรายขาวเนียนละเอียด สะอาด ไม่มี
เศษขยะหรือเศษพลาสติก นำ้�ทะเลสดใส สี
สวยน่าลงเล่นชายหาดไม่ลาดเอียงมาก ระดับ
น้ำ�ไม่ ลึก ปัจจุบันน้ีก็ยังคงความสะอาดและ
ส ว ย ง า ม เ ป็ น ธ ร ร ม ช า ติ แ ล ะ ดู เ ป็ น ร ะ เ บี ย บ
เรียบร้อย เพราะอยู่ในการดูแลรักษาเป็น
อ ย่ า ง ดี ข อ ง ห น่ ว ย บั ญ ช า ก า ร น า วิ ก โ ย ธิ น

41

แ ล ะ ยั ง มี ส่ิ ง อํ า น ว ย ค ว า ม ส ะ ด ว ก ที่ จํ า เ ป็ น ใ ห้ บ ริ ก า ร แ ก่ นั ก ท่ อ ง
เท่ียว ได้แก่ ร้านอาหาร ห้องนำ้ � และมีศูนย์บริการนักท่องเที่ยวไว้ คอยให้คํา
ป รึ ก ษ า ใ น เ รื่ อ ง ส ถ า น ที่ พั ก ห รื อ ติ ด ต่ อ ส อ บ ถ า ม ใ น เ รื่ อ ง ร า ว ห รื อ ข้ อ ส ง สั ย ต่ า ง ๆ
อี ก ทั้ ง ยั ง มี ก า ร ส่ ง
เ ส ริ ม อ า ชี พ ใ ห้ กั บ ภ ร ร ย า
ทหารเรือให้มรี ายได้ เช่น ให้
เปดิ รา้ นขายของได้ นอกจาก
นยี้ งั สอน อาชพี ให้กบั ภรรยา
ทหาร เช่นการนวดฝ่าเท้า
ไว้ให้บริการแก่นักท่องเที่ยว
ได้ผ่อนคลายความ เม่ือยล้า
การเดินทางมาชายหาดเตยงาม สามารถเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัว ไปตาม
ถนน สุขมุ วิท ถงึ สามแยกไประยอง ก่อนถงึ ตัวเมอื งสัตหีบเลก็ น้อย จะเหน็ ซมุ้ ประตหู นว่ ย
บญั ชาการ นาวกิ โยธินขนาดใหญ่ดา้ นขวาชดั เจน ให้เล้ียวเข้าไปในหน่วยฯ แลว้ แลกบัตร
จากนนั้ ตรงตอ่ ไป ระยะทาง 3.5 กโิ ลเมตร จะถงึ ชายทะเลหาดเตยงาม สว่ นการเดนิ ทางโดย
วธิ อี น่ื อาจใชบ้ รกิ ารรถรบั จา้ ง หรอื เหมารถสองแถวจากสตั หบี ราคาประมาณ 50 บาท

42

ศูนย์อนรุ ักษ์พนั ธเ์ุ ต่าทะเล

ภายในกองทัพเรือจะมีสถานที่ท่องเท่ียวเชิงอนุรักษ์ และแหล่งความรู้เกี่ยวกับ
เต่าทะเล ที่อยู่ในความดูแลของหน่วยบัญชาการต่อสู้อากาศยานและรักษาฝ่ัง (สอ.
รฝ.) อำ�เภอสัตหีบ ชลบุรี ซ่ึงทางกองทัพเรือได้ดำ�เนินการอนุรักษ์เต่าทะเลมาต้ังแต่
ปี พ.ศ.2493 การดำ�เนินงานของศูนย์อนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล กองทัพเรือ มุ่งเน้นท่ีจะ
อนุบาลเต่าทะเล ตั้งแต่ออกจากไข่ จนโตพอท่ีจะปล่อยลงสู่ทะเล กลับคืนสู่ธรรมชาติ

เป็นแหล่งวิจัยเต่าทะเลเพ่ือ
เป็นข้อมูลในการอนุรักษ์ มีโรง
พยาบาลเต่าทะเลเพ่ือรักษาเต่าทะเล
ที่ได้รับการบาดเจ็บ หรือเป็นโรค
และ เป็นแหล่งเผยแพร่ความรู้ให้
กับผู้คนที่มาเที่ยวหรือเยี่ยมชม เป็น
ส ถ า น ท่ี ติ ด อั น ดั บ ใ น ก า ร ม า ท่ อ ง
เที่ยวท่ีตำ�บลสตั หบี แถมยังเป็นการ
เข้าชมฟรี โซนทั้งหมดในศูนย์อนุ
รักษ ได้แก่ อะควาเร่ียมภายใน
อาคารแสดงเต่าทะเล บ้านเต่าทะเล
เฉลิมพระเกียรติ,เต่าทะเลตัวใหญ่
โซนอนุบาลลูกเต่าทะเลภายในโรง
อนบุ าล จุดพักผ่อนบริเวณชายหาด

43

ในส่วนทางชายฝ่ังสะอาดในน้ำ�
ไม่ใสเท่าไหร่ ห้องแสดงนิทรรศการ
ภายในอาคารบรรยายสรุป ลักษณะ
เป็นอาคารทรงกลมมีหลังคารูปเต่า
ทะเล ภายในมีประวัติความเป็นมา
ของศูนย์อนุรักษ์พันธ์ุเต่าทะเลกองทัพ
เรือ ข้อมูลเต่าทะเลในน่านน้ำ�ไทยว่า
มีพันธุ์ไหนบ้าง และสถานการณ์เต่า
ทะเลในประเทศไทย สามารถเดินชมได้
เอง รวมแลว้ ใช้เวลาชมในศูนยอ์ นรุ กั ษ์
พันธ์ุเต่าทะเลกองทัพเรือ ประมาณ
เกือบ 1 ช่ัวโมง ได้เห็นเต่าทะเลทั้งตัว
เล็ก ตัวใหญ่ เพลิดเพลินไปกับความ
น่ารักของเต่า และได้ความรู้เก่ียวกับ
เต่าทะเลในประเทศไทยหลายอย่าง

ท้ังหมดน้ีไม่เสียค่าใช้จ่ายซักบาท ถือว่าเป็นสถานที่ท่องเท่ียวเชิงอนุรักษ์ท่ีไม่
ควรพลาดเมอ่ื มาเทยี่ วสตั หบี ขบั รถไปตอ่ กนั ทส่ี ถานทท่ี อ่ งเทยี่ งตอ่ ๆไป ไดแ้ กห่ าดเทยี น
ทะเล หาดม้าน้ำ�ส่ิงท่ีเป็นท่ีน่าสนใจสำ�หรับคนชอบท่องเท่ียวแต่รักความสงบ เพราะ
สถานท่ีแห่งนี้สงบ เหมาะแก่การพักผ่อน แต่อาจจะมีข้อเสียในเร่ืองของนำ้ �ข้ึนนำ้ �ลง

ถ้ามาพบกบั วนั ท่ีนำ้ �ลงจะไมม่ กี จิ กรรมหลากหลายมากนัก

44

45

ประภาคาร ของทร่ี ะลกึ จากสตั หบี

มแี ผนทีต่ ามหาของที่ระลกึ ประภาคาร ตามสถานท่ีทอ่ งเทย่ี ว โดยของทรี่ ะลกึ แต่ละ
ชน้ิ สามารถหาซอ้ื ไดท้ สี่ ถานทที่ อ่ งเทยี่ วตามทรี่ ะบไุ วใ้ นแผนที่ เพอ่ื ใหน้ กั ทอ่ งเทย่ี วไดร้ บั ความ
สนุกสนานในการทอ่ งเทย่ี วเพ่ิมมากขน้ึ

46

ผู้จัดทำ�
คณะท�ำ งานโครงการ U2T ตำ�บลสตั หบี

47

48