E AT
With panoramic views stretching across the canyon,
Bella Vista, meaning ‘beautiful view’, is undoubtedly a worthy name for one
of the most unique and inspiring poolside restaurants in the world. As the pool
reflects the overarching sky, guests can feast their eyes on the mountain horizon
as they dine on authentic Italian cuisine using fine seasonal ingredients and filled
with vibrant flavours. As the day stretches to night, it provides the perfect vantage
point from which to admire the stunning sunset before transforming
to evening elegance.
Our new menu designed by our Executive Chef Sam Greco brings casual Italian
regional cuisine to a modern level with fresh, locally sourced ingredients as well as
imported artisanal products from many Italian regions.
Buon Appetito!
E AT
With panoramic views stretching across the canyon,
Bella Vista, meaning ‘beautiful view’, is undoubtedly a worthy name for one
of the most unique and inspiring poolside restaurants in the world. As the pool
reflects the overarching sky, guests can feast their eyes on the mountain horizon
as they dine on authentic Italian cuisine using fine seasonal ingredients and filled
with vibrant flavours. As the day stretches to night, it provides the perfect vantage
point from which to admire the stunning sunset before transforming
to evening elegance.
Our new menu designed by our Executive Chef Sam Greco brings casual Italian
regional cuisine to a modern level with fresh, locally sourced ingredients as well as
imported artisanal products from many Italian regions.
Buon Appetito!
SNACKS وجبات خفيفة OMR
8.500
DIANA’S POINT BURGER ( برغر نقطة دياناD)
Sesame brioche bun, tomato, caramelised onion, lettuce, cheddar,
and mayonnaise, served with French fries or small mixed green salad.
المايونيز، الشيدر، الخس، البصل، الطماطم،بريوش السمسم
.مع البطاطا المقلية أو سلطة خضراء مختلطة صغيرة
CHICKEN QUESADILLAS ( كيسيديا الدجاجD) 6.500
Melted Monterey jack cheese, jalapeño, pico de gallo,
sour cream, guacamole, served with French fries or small mixed green salad.
، الكريمة الحامضة، بيكو دي غالو، جالابينو،جبن مونتيري الذائب
.غواكامول مع البطاطا المقلية أو سلطة خضراء مختلطة صغيرة
CALAMARI FRITTI – CRISP FRIED CALAMARI ( الحبار المقليS) (C) 6.500
Dusted in semolina flour served with a lightly spiced
tomato sauce for dipping.
.غمر في سميد الطحين و يق ّدم مع صلصة الطماطم الطفيفة التتبيل
CRISPY FRIED CHICKEN WINGS ( جوانح الدجاج المقل ّيةC) 4.900
Chicken wings served with tangy pickled jalapeño, barbecue Thai sauce.
.جوانح دجاج مقل ّية مع الفلفل المخلل والصلصة التايلندية
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
SNACKS وجبات خفيفة OMR
8.500
DIANA’S POINT BURGER ( برغر نقطة دياناD)
Sesame brioche bun, tomato, caramelised onion, lettuce, cheddar,
and mayonnaise, served with French fries or small mixed green salad.
المايونيز، الشيدر، الخس، البصل، الطماطم،بريوش السمسم
.مع البطاطا المقلية أو سلطة خضراء مختلطة صغيرة
CHICKEN QUESADILLAS ( كيسيديا الدجاجD) 6.500
Melted Monterey jack cheese, jalapeño, pico de gallo,
sour cream, guacamole, served with French fries or small mixed green salad.
، الكريمة الحامضة، بيكو دي غالو، جالابينو،جبن مونتيري الذائب
.غواكامول مع البطاطا المقلية أو سلطة خضراء مختلطة صغيرة
CALAMARI FRITTI – CRISP FRIED CALAMARI ( الحبار المقليS) (C) 6.500
Dusted in semolina flour served with a lightly spiced
tomato sauce for dipping.
.غمر في سميد الطحين و يق ّدم مع صلصة الطماطم الطفيفة التتبيل
CRISPY FRIED CHICKEN WINGS ( جوانح الدجاج المقل ّيةC) 4.900
Chicken wings served with tangy pickled jalapeño, barbecue Thai sauce.
.جوانح دجاج مقل ّية مع الفلفل المخلل والصلصة التايلندية
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
ANTIPASTI - APPETIZERS المقبلات
OMR
MEDITERRANEAN SEAFOOD SALAD ( سلطة البحر الأبيض المتو ّسطS) 6.900
Calamari, shrimp, mussels and scallops in citrus dressing
with assorted bell peppers, celery and black olives.
بلح البحر والاسكالوب مع صلصة الليمون، الروبيان،الح ّبار
. الكرفس والزيتون الأسود،والفلفل الحلو
CARPACCIO DI MANZO ( كارباتشيو دي مانزوD) 8.900
Thin sliced Angus beef tenderloin with fresh herbs, extra virgin olive oil
topped with wild roquette and Parmigiano slivers.
زيت الزيتون البكر الممتاز،شرائح رقيقة من لحم البقر مع الأعشاب الطازجة
.مع الجرجير البري وقطع جبن البارميزان
INSALATA DI NIZZA – NICOISE SALAD ( سلطة نيسوازS) 6.900
Pan-seared tuna loin, boiled eggs, green beans,
potatos, Kalamata olives, citrus dressing.
سمك التونة المشوي والبيض المسلوق والفاصوليا الخضراء
.والبطاطس وزيتون كالاماتا وصلصة الحمضيات
INSALATA CESARE – CAESAR SALAD ( سلطة سيزرD) (S) 5.500
Crisp romaine hearts, homemade croutons, Parmigiano shavings. (V) (D)
. خبز بالأعشاب وشرائح جبن البارميزان،خس روماني
Add grilled chicken 6.500
إضافة الدجاج المشوي
Add grilled prawns (S) 6.900
إضافة الروبيان المشوي
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
ANTIPASTI - APPETIZERS المقبلات
OMR
MEDITERRANEAN SEAFOOD SALAD ( سلطة البحر الأبيض المتو ّسطS) 6.900
Calamari, shrimp, mussels and scallops in citrus dressing
with assorted bell peppers, celery and black olives.
بلح البحر والاسكالوب مع صلصة الليمون، الروبيان،الح ّبار
. الكرفس والزيتون الأسود،والفلفل الحلو
CARPACCIO DI MANZO ( كارباتشيو دي مانزوD) 8.900
Thin sliced Angus beef tenderloin with fresh herbs, extra virgin olive oil
topped with wild roquette and Parmigiano slivers.
زيت الزيتون البكر الممتاز،شرائح رقيقة من لحم البقر مع الأعشاب الطازجة
.مع الجرجير البري وقطع جبن البارميزان
INSALATA DI NIZZA – NICOISE SALAD ( سلطة نيسوازS) 6.900
Pan-seared tuna loin, boiled eggs, green beans,
potatos, Kalamata olives, citrus dressing.
سمك التونة المشوي والبيض المسلوق والفاصوليا الخضراء
.والبطاطس وزيتون كالاماتا وصلصة الحمضيات
INSALATA CESARE – CAESAR SALAD ( سلطة سيزرD) (S) 5.500
Crisp romaine hearts, homemade croutons, Parmigiano shavings. (V) (D)
. خبز بالأعشاب وشرائح جبن البارميزان،خس روماني
Add grilled chicken 6.500
إضافة الدجاج المشوي
Add grilled prawns (S) 6.900
إضافة الروبيان المشوي
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
INSALATA DI RUCCOLA – ROQUETTE SALAD ( سلطة الجرجيرD) OMR
5.900
Crisp wild roquette leaves, Dijon lemon honey vinaigrette,
Parmigiano shavings and sundried tomatoes.
،صلصة خل ديجون بالعسل والليمون،أوراق الجرجير البر ّية
.شرائح جبن البارميزان والطماطم المجففة
BURRATA CHEESE ( جبن بوراتاV) (D) 8.500
Imported from the famous Puglia region of Italy, this delicate
cheese is simply served with colourful heirloom tomatoes,
extra virgin olive oil and fresh garden basil.
يتم تقديم هذا الجبن الفاخر والمستورد من منطقة بوليا الشهيرة في إيطاليا مع الطماطم
. زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان الطازج من الحديقة،الملونة
MIXED GREEN SALAD ( سلطة خضراءV) (GF) 3.900
Assorted organic greens, tomatoes, cucumber, and shredded carrot with
Taggiasca olives in a light citrus dressing with extra virgin olive oil.
الخيار والجزر المبشور مع زيتون تاجياسكا، الطماطم،الخضروات العضوية المتنوعة
.في صلصة الليمون الخفيفة مع زيت الزيتون البكر الممتاز
ZUPPE - SOUPS الشوربات 4.900
3.900
ZUPPA DI PESCE – SEAFOOD SOUP ( شوربة مأكولات بحريةS)(D)
Seafood in a tomato saffron broth with Parmigiano and herb crostini.
. مع جبن البارميزان و الأعشاب،مأكولات بحرية في حساء زعفران
MINESTRONE SOUP ( شوربة المينسترونN)(V)
All green vegetable dice, fresh herbs, cannellini beans
in a tomato broth with trofie pasta.
حبوب كانيليني، الأعشاب الطازجة،الخضار الخضراء
. ومعكرونة تروفي،مع صلصة الطماطم
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
INSALATA DI RUCCOLA – ROQUETTE SALAD ( سلطة الجرجيرD) OMR
5.900
Crisp wild roquette leaves, Dijon lemon honey vinaigrette,
Parmigiano shavings and sundried tomatoes.
،صلصة خل ديجون بالعسل والليمون،أوراق الجرجير البر ّية
.شرائح جبن البارميزان والطماطم المجففة
BURRATA CHEESE ( جبن بوراتاV) (D) 8.500
Imported from the famous Puglia region of Italy, this delicate
cheese is simply served with colourful heirloom tomatoes,
extra virgin olive oil and fresh garden basil.
يتم تقديم هذا الجبن الفاخر والمستورد من منطقة بوليا الشهيرة في إيطاليا مع الطماطم
. زيت الزيتون البكر الممتاز والريحان الطازج من الحديقة،الملونة
MIXED GREEN SALAD ( سلطة خضراءV) (GF) 3.900
Assorted organic greens, tomatoes, cucumber, and shredded carrot with
Taggiasca olives in a light citrus dressing with extra virgin olive oil.
الخيار والجزر المبشور مع زيتون تاجياسكا، الطماطم،الخضروات العضوية المتنوعة
.في صلصة الليمون الخفيفة مع زيت الزيتون البكر الممتاز
ZUPPE - SOUPS الشوربات 4.900
3.900
ZUPPA DI PESCE – SEAFOOD SOUP ( شوربة مأكولات بحريةS)(D)
Seafood in a tomato saffron broth with Parmigiano and herb crostini.
. مع جبن البارميزان و الأعشاب،مأكولات بحرية في حساء زعفران
MINESTRONE SOUP ( شوربة المينسترونN)(V)
All green vegetable dice, fresh herbs, cannellini beans
in a tomato broth with trofie pasta.
حبوب كانيليني، الأعشاب الطازجة،الخضار الخضراء
. ومعكرونة تروفي،مع صلصة الطماطم
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
REGIONAL PASTA & RISOTTO
At Bella Vista we take pasta seriously. We offer both homemade semolina and egg pasta
using only semolina flour and fresh farm eggs. Our fresh pasta is processed using bronze die
extruders which produce a special texture allowing the delicate sauces to meld together. Our
dry pasta varieties are familiar to our guests although we’ve thrown a few surprise shapes to
make your pasta selection more interesting.
الباستا المحل ّية و الريسوتو
نحن نقدم معكرونة محل ّية الصنع باستخدام.في بيلا فيستا نأخذ المعكرونة على محمل الجد
دقيق السميد فقط وبيض المزرعة الطازج ويتم معالجة المعكرونة الطازجة لدينا باستخدام طريقة
أصناف المعكرونة الجافة لدينا.البثق بالبرونز التي تنتج نسيج خاص يسمح للصلصات الحساسة للخلط معا
مألوفة لضيوفنا على الرغم من أننا القيت بضعة أشكال غير متوقعة لجعل اختيار المعكرونة
.أكثر إثارة للاهتمام
BUCATINI ALLA PANNA ( بوكاتيني ألا باناD) OMR
7.500
with cream, Parmigiano, and turkey slivers.
.لحم الديك الرومي مع القشدة و البارميجيانو
PAPPARDELLE AL RAGU ( بابارديل آل راجوD) 7.500
Lamb and tomato ragout, imported Taggiasca olives
and Parmigiano from Emilia Romagna.
. زيتون تاغاسكاالمستورد و بارميجيانو من إميليا رومانيا،حساء الخروف والطماطم
PASTA ALLA NORMA ( باستا ألا نورماD)(V)(C) 6.500
Imported San Marzano tomatoes, eggplant and salted ricotta
from Sicily with a hint of spiciness tossed with paccheri pasta.
الباذنجان والريكوتا المملحة،طماطم سان مارزانو المستوردة
.من صقلية مع المعكرونة الباشيري
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
REGIONAL PASTA & RISOTTO
At Bella Vista we take pasta seriously. We offer both homemade semolina and egg pasta
using only semolina flour and fresh farm eggs. Our fresh pasta is processed using bronze die
extruders which produce a special texture allowing the delicate sauces to meld together. Our
dry pasta varieties are familiar to our guests although we’ve thrown a few surprise shapes to
make your pasta selection more interesting.
الباستا المحل ّية و الريسوتو
نحن نقدم معكرونة محل ّية الصنع باستخدام.في بيلا فيستا نأخذ المعكرونة على محمل الجد
دقيق السميد فقط وبيض المزرعة الطازج ويتم معالجة المعكرونة الطازجة لدينا باستخدام طريقة
أصناف المعكرونة الجافة لدينا.البثق بالبرونز التي تنتج نسيج خاص يسمح للصلصات الحساسة للخلط معا
مألوفة لضيوفنا على الرغم من أننا القيت بضعة أشكال غير متوقعة لجعل اختيار المعكرونة
.أكثر إثارة للاهتمام
BUCATINI ALLA PANNA ( بوكاتيني ألا باناD) OMR
7.500
with cream, Parmigiano, and turkey slivers.
.لحم الديك الرومي مع القشدة و البارميجيانو
PAPPARDELLE AL RAGU ( بابارديل آل راجوD) 7.500
Lamb and tomato ragout, imported Taggiasca olives
and Parmigiano from Emilia Romagna.
. زيتون تاغاسكاالمستورد و بارميجيانو من إميليا رومانيا،حساء الخروف والطماطم
PASTA ALLA NORMA ( باستا ألا نورماD)(V)(C) 6.500
Imported San Marzano tomatoes, eggplant and salted ricotta
from Sicily with a hint of spiciness tossed with paccheri pasta.
الباذنجان والريكوتا المملحة،طماطم سان مارزانو المستوردة
.من صقلية مع المعكرونة الباشيري
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
PASTA TO YOUR LIKING معكرونة حسب إختيارك OMR
Spaghetti, Penne or Fusilli with your choice of Tomato Sauce, Bolognese, 6.900
Arabbiata, Pesto or Aglio & Olio - Gluten Free option – Penne or Fettucine (GF)
، أربياتا، بولونيز، بيني أو فوسيلي مع اختيارك من صلصة الطماطم،السباغيتي
بيني أو فيتوشيني- الاختيارات الخالية من الغلوتين- بيستو أو الثوم والزيت
HOMEMADE POTATO & SPINACH GNOCCHI ( نيوكي البطاطا والسبانخD) 6.500
Pan seared crisp gnocchi with turkey ham, Taleggio
and Parmigiano cheese topped with fresh organic spinach
(Wellness vegetarian option available without turkey ham)
ينوكي مقل ّية مع اللحم المقدد
.أجبان تاليجيو والبارميزان مع السبانخ الطازجة
()الخيار النباتي الص ّحي متو ّفر دون اللحم المقدد
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI ( ريسوتو الفطرV)(D) 9.500
Carnaroli rice, imported Porcini mushrooms, butter, Parmigiano cheese.
. زبدة وجبن بارميجيانو، الفطر البورسيني المستورد،الأرز كارنارولي
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
PASTA TO YOUR LIKING معكرونة حسب إختيارك OMR
Spaghetti, Penne or Fusilli with your choice of Tomato Sauce, Bolognese, 6.900
Arabbiata, Pesto or Aglio & Olio - Gluten Free option – Penne or Fettucine (GF)
، أربياتا، بولونيز، بيني أو فوسيلي مع اختيارك من صلصة الطماطم،السباغيتي
بيني أو فيتوشيني- الاختيارات الخالية من الغلوتين- بيستو أو الثوم والزيت
HOMEMADE POTATO & SPINACH GNOCCHI ( نيوكي البطاطا والسبانخD) 6.500
Pan seared crisp gnocchi with turkey ham, Taleggio
and Parmigiano cheese topped with fresh organic spinach
(Wellness vegetarian option available without turkey ham)
ينوكي مقل ّية مع اللحم المقدد
.أجبان تاليجيو والبارميزان مع السبانخ الطازجة
()الخيار النباتي الص ّحي متو ّفر دون اللحم المقدد
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI ( ريسوتو الفطرV)(D) 9.500
Carnaroli rice, imported Porcini mushrooms, butter, Parmigiano cheese.
. زبدة وجبن بارميجيانو، الفطر البورسيني المستورد،الأرز كارنارولي
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
MAIN COURSE الطبق الرئيسي OMR
13.500
SEAFOOD MIXED GRILL ( المأكولات البحرية المشويةS)
Omani hammour, shrimp, scallops and salmon
with seasonal vegetables and salsa verde.
وسمك السلمون، الأسكلوب، الروبيان،الهامور العماني
.مع الخضروات الموسمية والصلصة الخضراء
PICCATA DI POLLO ( بيكاتا دي بولوD) 10.500
Chicken medallions in lemon sauce with roasted shallots,
grilled lemon and capers, steamed asparagus and baby potatoes.
، الليمون المشوي،الدجاج في صلصة الليمون مع الكراث المحمص
. الهليون والبطاطس،براعم الكبر الخضراء
GRILLED HAMMOUR ( الهامور المشويS) 13.500
Crispy skin Omani baby hammour fillet with
Gremolata served with baby potatoes and green beans.
فيليه الهمور العماني مع صلصة جريمولاتا والبطاطس واللوبياء الخضراء
GRILLED ANGUS TENDERLOIN ( شرائح اللحم المشويةA) (D) 14.500
Mushroom ragout, green beans and pesto
mashed potatoes; glazed shallot reduction.
. بيستو الفاصوليا الخضراء والبطاطا المهروسة؛ صلصة الكراث،حساء الفطر
GRILLED LAMB CHOPS ( قطع لحم الضأن المشو ّيةA) (D) 14.900
Panned lamb rack with fresh herbs, natural jus with balsamic
- mashed potato, baby vegetables.
،شرائح لحم الضأن المشوي مع الأعشاب والصلصة البلسمية
.البطاطس المهروسة والخضروات
BREADED VEAL ESCALOPE ( اسكالوب البقر المقليD) 12.900
Panko and Parmigiano crust,
served with a garden fresh tomato salsa and crisp French fries.
يق ّدم مع صلصة الطماطم الطازجة،قشرة البانكو وجبن البارميزان
.والبطاطس المقل ّية
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
MAIN COURSE الطبق الرئيسي OMR
13.500
SEAFOOD MIXED GRILL ( المأكولات البحرية المشويةS)
Omani hammour, shrimp, scallops and salmon
with seasonal vegetables and salsa verde.
وسمك السلمون، الأسكلوب، الروبيان،الهامور العماني
.مع الخضروات الموسمية والصلصة الخضراء
PICCATA DI POLLO ( بيكاتا دي بولوD) 10.500
Chicken medallions in lemon sauce with roasted shallots,
grilled lemon and capers, steamed asparagus and baby potatoes.
، الليمون المشوي،الدجاج في صلصة الليمون مع الكراث المحمص
. الهليون والبطاطس،براعم الكبر الخضراء
GRILLED HAMMOUR ( الهامور المشويS) 13.500
Crispy skin Omani baby hammour fillet with
Gremolata served with baby potatoes and green beans.
فيليه الهمور العماني مع صلصة جريمولاتا والبطاطس واللوبياء الخضراء
GRILLED ANGUS TENDERLOIN ( شرائح اللحم المشويةA) (D) 14.500
Mushroom ragout, green beans and pesto
mashed potatoes; glazed shallot reduction.
. بيستو الفاصوليا الخضراء والبطاطا المهروسة؛ صلصة الكراث،حساء الفطر
GRILLED LAMB CHOPS ( قطع لحم الضأن المشو ّيةA) (D) 14.900
Panned lamb rack with fresh herbs, natural jus with balsamic
- mashed potato, baby vegetables.
،شرائح لحم الضأن المشوي مع الأعشاب والصلصة البلسمية
.البطاطس المهروسة والخضروات
BREADED VEAL ESCALOPE ( اسكالوب البقر المقليD) 12.900
Panko and Parmigiano crust,
served with a garden fresh tomato salsa and crisp French fries.
يق ّدم مع صلصة الطماطم الطازجة،قشرة البانكو وجبن البارميزان
.والبطاطس المقل ّية
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
PIZZA البيتزا OMR
7.900
Authentic pizza using only traditional Italian flour and freshest toppings. 6.900
.البيتزا الأصيلة باستخدام الطحين الإيطالي التقليدي فقط والصلصات الطازجة 7.500
MARGHERITA ( مارغريتاV) (D) 8.500
Tomato, mozzarella, basil. 8.500
. الريحان، موزاريلا،الطماطم
8.500
DIAVOLA ( ديافولاD) (C)
Tomato sauce, mozzarella cheese, beef pepperoni.
. بيبروني البقر، جبن الموزاريلا،صلصة الطماطم
CAPRICCIOSA ( كابريتشيوساD)
Artichokes, mushrooms and olives with tomato sauce
and cheese, topped with veal ham.
. صلصة الطماطم والجبن ولحم العجل، الزيتون، الفطر،الخرشوف
VEGETARIANA ( النباتيةV)(D)
Tomato sauce, cheese, assorted julienne vegetables
topped with rocket leaves.
. الخضروات المتنوعة وأوراق الجرجير، الجبن،صلصة الطماطم
BUFALINA ( بوفاليناD)
Buffalo mozzarella, rocket leaf, cherry tomato,
shaved parmesan with turkey ham.
، الطماطم الكرزية، أوراق الجرجير،جبنة بوفالو موزاريلا
.بارمزان مبشور ولحم الديك الرومي
SEAFOOD ( مأكولات بحر ّيةS)
Assorted seafood ragout – shrimp, scallops, and calamari
with tomato sauce and mozzarella.
الحبار وكبير المحار، روبيان- ،مأكولات بحرية متنوعة
.مع صلصة الطماطم والموزاريلا
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
PIZZA البيتزا OMR
7.900
Authentic pizza using only traditional Italian flour and freshest toppings. 6.900
.البيتزا الأصيلة باستخدام الطحين الإيطالي التقليدي فقط والصلصات الطازجة 7.500
MARGHERITA ( مارغريتاV) (D) 8.500
Tomato, mozzarella, basil. 8.500
. الريحان، موزاريلا،الطماطم
8.500
DIAVOLA ( ديافولاD) (C)
Tomato sauce, mozzarella cheese, beef pepperoni.
. بيبروني البقر، جبن الموزاريلا،صلصة الطماطم
CAPRICCIOSA ( كابريتشيوساD)
Artichokes, mushrooms and olives with tomato sauce
and cheese, topped with veal ham.
. صلصة الطماطم والجبن ولحم العجل، الزيتون، الفطر،الخرشوف
VEGETARIANA ( النباتيةV)(D)
Tomato sauce, cheese, assorted julienne vegetables
topped with rocket leaves.
. الخضروات المتنوعة وأوراق الجرجير، الجبن،صلصة الطماطم
BUFALINA ( بوفاليناD)
Buffalo mozzarella, rocket leaf, cherry tomato,
shaved parmesan with turkey ham.
، الطماطم الكرزية، أوراق الجرجير،جبنة بوفالو موزاريلا
.بارمزان مبشور ولحم الديك الرومي
SEAFOOD ( مأكولات بحر ّيةS)
Assorted seafood ragout – shrimp, scallops, and calamari
with tomato sauce and mozzarella.
الحبار وكبير المحار، روبيان- ،مأكولات بحرية متنوعة
.مع صلصة الطماطم والموزاريلا
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
DESSERTS الحلويات OMR
FONDENTE AL CIOCCOLATO ( فوندان الشوكولاتةD) 5.900
Warm chocolate fondant with soft chocolate center, served with homemade
vanilla ice cream .Please allow 20 minutes for preparation of this dessert
يق ّدم مع محلية الصنع،فوندان الشوكولاتة الدافئة مع قلب من الشوكولاتة الل ّينة
. دقيقة لإعداد هذه الحلوى20 الرجاء أن تسمحوا ب.آيس كريم الفانيليا على الطريقة المنزل ّية
TORTA DELLA NONNA (D)(N) 4.900
A classic Italian dessert with orange scented pastry cream and pine nuts
.حلوى إيطالية كلاسيكية مع كريم معجنات بعطر برتقال والصنوبر
TORTINO DI RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO (D)(N) 4.900
Individual ricotta and almond tart with assorted fresh berries
served with a fruit and mint coulis
،كعكات الريكوتا واللوز مع تشكيلة من التوت الطازج
.تق ّدم مع كوليس الفواكه والنعناع
FETTE DI FRUTTA TROPICALE (V)(GF) 3.500
Assorted mixed local and tropical fruits
.غلال مح ّلية واستوائ ّية مش ّكلة
TIRAMISÙ تيراميسو 4.900
1.900
Classic mascarpone tiramisù served with cantucci almond biscuits.
اللوز والبسكويت،تيراميسو ماسكاربون يق ّدم مع كانتوتشي
ICE CREAM AND SORBET الآيس كريم و سوربيت
Vanilla, chocolate and strawberry, pistachio, lemon. (2 scoops)
.) ملاعق2( . الليمون والفستق الحلبي، الفراولة، الشوكولاته،الفانيليا
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
DESSERTS الحلويات OMR
FONDENTE AL CIOCCOLATO ( فوندان الشوكولاتةD) 5.900
Warm chocolate fondant with soft chocolate center, served with homemade
vanilla ice cream .Please allow 20 minutes for preparation of this dessert
يق ّدم مع محلية الصنع،فوندان الشوكولاتة الدافئة مع قلب من الشوكولاتة الل ّينة
. دقيقة لإعداد هذه الحلوى20 الرجاء أن تسمحوا ب.آيس كريم الفانيليا على الطريقة المنزل ّية
TORTA DELLA NONNA (D)(N) 4.900
A classic Italian dessert with orange scented pastry cream and pine nuts
.حلوى إيطالية كلاسيكية مع كريم معجنات بعطر برتقال والصنوبر
TORTINO DI RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO (D)(N) 4.900
Individual ricotta and almond tart with assorted fresh berries
served with a fruit and mint coulis
،كعكات الريكوتا واللوز مع تشكيلة من التوت الطازج
.تق ّدم مع كوليس الفواكه والنعناع
FETTE DI FRUTTA TROPICALE (V)(GF) 3.500
Assorted mixed local and tropical fruits
.غلال مح ّلية واستوائ ّية مش ّكلة
TIRAMISÙ تيراميسو 4.900
1.900
Classic mascarpone tiramisù served with cantucci almond biscuits.
اللوز والبسكويت،تيراميسو ماسكاربون يق ّدم مع كانتوتشي
ICE CREAM AND SORBET الآيس كريم و سوربيت
Vanilla, chocolate and strawberry, pistachio, lemon. (2 scoops)
.) ملاعق2( . الليمون والفستق الحلبي، الفراولة، الشوكولاته،الفانيليا
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
KIDS MENU
SOUP
OODLES OF CHICKEN NOODLE SOUP. 2.500
MAIN COURSE
PASTA CHOICE OF SPAGHETTI OR PENNE 4.500
with choice of sauce: tomato sauce, Bolognese, cream sauce with chicken
GOOEY-GOOEY GRILLED CHEESE WITH FRENCH FRIES 2.500
HOT-DIGGITY-DOG AND FRENCH FRIES 4.000
MINI BEEF BURGER WITH FRENCH FRIES 4.000
CRISPY CHICKEN FINGERS AND FRENCH FRIES 4.000
FISH BITES WITH SCRUMPTIOUS POTATO MASH AND VEGGIES 4.500
TOMATO AND CHEESE PIZZA 4.500
CHINESE STYLE FRIED RICE WITH EGG 4.000
DESSERT
SCOOP IT UP ICE CREAM 2.500
STRAWBERRY AND BANANA SHAKE 2.500
RED VELVET BROWNIE SUNDAE 2.500
CHOCOLATE PUDDING WITH CHOCOLATE CHIPS
AND MARSHMALLOWS 4.000
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة
KIDS MENU
SOUP
OODLES OF CHICKEN NOODLE SOUP. 2.500
MAIN COURSE
PASTA CHOICE OF SPAGHETTI OR PENNE 4.500
with choice of sauce: tomato sauce, bolognese, cream sauce with chicken
GOOEY-GOOEY GRILLED CHEESE WITH FRENCH FRIES 2.500
HOT-DIGGITY-DOG AND FRENCH FRIES 4.000
MINI BEEF BURGER WITH FRENCH FRIES 4.000
CRISPY CHICKEN FINGERS AND FRENCH FRIES 4.000
FISH BITES WITH SCRUMPTIOUS POTATO MASH AND VEGGIES 4.500
TOMATO AND CHEESE PIZZA 4.500
CHINESE STYLE FRIED RICE WITH EGG 4.000
DESSERT
SCOOP IT UP ICE CREAM 2.500
STRAWBERRY AND BANANA SHAKE 2.500
RED VELVET BROWNIE SUNDAE 2.500
CHOCOLATE PUDDING WITH CHOCOLATE CHIPS
AND MARSHMALLOWS 4.000
(V) vegetarian (C) contains chillies (D) contains dairy (N) contains nuts (S) seafood
(GF) gluten-free. Please inform our team should you have any dietary restrictions, allergies
or special considerations. All prices are in Omani Rials and subject to 12% tax and service charge.
*Half board and full board meal plans are entitled to a credit of OMR 14.000 inclusive of tax and service charge per meal.
) يحتوي على المأكولات البحريةS( ) يحتوي على المكسراتN( ) يحتوي على منتجات الألبانD( ) حارC( ) نباتيV(
. والحساسية أو اعتبارات خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا يجب أن يكون لديك أي قيود غذائية.) خالي من الغلوتينGF(
.12% جميع الأسعار بالريال العماني وتخضع لضريبة ورسوم خدمة بنسبة
. ريال عماني شامل لرسوم خدمة والضريبة الحكومية بالنسبة لخطط وجبات العشاء أو كامل الوجبات١٤ يتم احتساب رصيد بقيمة