NOTA SAINS TINGKATAN 2

NOTA MINI SAINS TINGKATAN 2 SILIBUS KSSM

BAB KANDUNGAN 1 BIODIVERSITI 2 EKOSISTEM 3 PEMELIHARAAN DAN PEMULIHARAAN ALAM SEKITAR 4 SEBATIAN KARBON 5 GERAKAN 6 TEKNOLOGI MAKANAN DAN PENGHASILAN MAKANAN 7 BAHAN SINTETIK DALAM INDUSTRI 8 ELEKTRONIK DAN TEKNOLOGI MAKLUMAT (ICT) BUKU INI MILIK ___________________________________

BAB 1 : BIODIVERSITI Biodiversiti – Kepelbagaian organisma, mikroorganisma, haiwan dan tumbuhan yang disebabkan oleh perbezaan habitat dan cuaca KEPENTINGAN BIODIVERSITI Sumber makanan Haiwan dan tumbuhan membekalkan sumber makanan Keseimbangan alam Menyeimbangkan alam dan kitar nutrien Tempat rekreasi Kawasan kaya biodiversiti dijadikan tempat riadah Perubatan Tumbuhan herba digunakan dalam pembuatan ubat Bahan mentah industri Hasil hutan digunakan untuk membuat perabot Pendidikan Penyelidikan saintifik digunakan untuk mencipta teknologi terkini PENGURUSAN BIODIVERSITI SECARA BERKESAN Mengharamkan pembunuhan atau pemerdagangan haiwan dan tumbuhan yang endemik dan terancam Mewujudkan taman negara, hutan simpan dan santuari hidupan liar Mengadakan program semaian anak benih untuk membantu penghutanan semula GLOSARI SAINS Endemik Spesies yang hidup berkelompok di habitat terbatas di sesebuah lokasi tertentu

PENGELASAN ORGANISMA INVERTEBRATA – Haiwan yang tidak mempunyai tulang belakang VERTEBRATA – Haiwan yang mempunyai tulang belakang IKAN Poikiloterma (berdarah sejuk) Mempunyai sisik keras berlendir Mempunyai sirip dan ekor Bernafas melalui insang Bertelur Melakukan persenyawaan luar

AMFIBIA Poikiloterma (berdarah sejuk) Boleh hidup di darat dan air Berkulit lembap Bernafas melalui insang , peparu dan kulit lembap Telur berlendir dan tidak bercangkerang Persenyawaan luar REPTILIA Poikiloterma (berdarah sejuk) Telur bercangkerang Bernafas melalui peparu Bersisik dan berkulit keras Persenyawaan dalam MAMALIA Homoioterma (berdarah panas) Badan dilitupi bulu dan rambut Bernafas melalui peparu Melahirkan dan menyusukan anak Persenyawaan dalam BURUNG Homoioterma (berdarah panas) Badan dilitupi bulu pelepah Bernafas melalui peparu Mempunyai sayap atau kepak Kaki bersisik Telur bercangkerang keras Persenyawaan dalam GLOSARI SAINS Kekunci dikotomi Kaedah untuk mengelaskan organisma secara sistematik berdasarkan persamaan dan perbezaan

PENGELASAN TUMBUHAN TUMBUHAN TIDAK BERBUNGA Lumut Membiak dengan menghasilkan spora Bukan vaskular Paku pakis Membiak dengan menghasilkan spora Vaskular Konifer Membiak dengan menghasilkan kon Vaskular TUMBUHAN BERBUNGA Menghasilkan bunga yang akan menjadi buah dan mempunyai biji Mempunyai kotiledon sebagai makanan simpanan untuk biji benih bercambah GLOSARI SAINS Tumbuhan bukan vaskular Tumbuhan yang ringkas dan kecil tanpa sistem vaskular Tumbuhan vaskular Tumbuhan yang mempunyai xilem dan floem untuk mengangkut air dan makanan

BAB 2 : EKOSISTEM PENGELUAR, PENGGUNA DAN PENGURAI Pengeluar Pengguna primer Organisma yang boleh membuat makanan Haiwan yang MEMAKAN sendiri (autotrof) PENGELUAR Pengguna Pengguna sekunder Organisma yang memakan organisma lain Haiwan yang MAKAN Pengurai PENGGUNA PRIMER Organisma yang menguraikan haiwan dan tumbuhan mati kepada bahan lebih Pengguna tertier ringkas (saprofitisme) Haiwan yang MAKAN PENGGUNA SEKUNDER RANTAI MAKANAN SIRATAN MAKANAN Digunakan untuk menunjukkan Gabungan beberapa rantai makanan hubungan pemakanan antara organisma Tenaga dipindahkan dari satu organisma kepada organisma lain Tenaga hilang dalam bentuk Pergerakan Respirasi Tenaga haba Tenaga kimia dalam makanan tidak tercerna

KITAR NUTRIEN DALAM EKOSISTEM KITAR AIR - Air diserap oleh akar tumbuhan dan dibebaskan melalui transpirasi dapat meningkatkan kandungan wap air dalam udara - Akar tumbuhan mencengkam tanah dan mengelakkan hakisan tanah - Daun pokok yang gugur menutupi permukaan tanah dapat mengurangkan kadar penyejatan dan mengelakkan tanah menjadi kering KITAR KARBON DAN KITAR OKSIGEN - Tumbuhan dan haiwan berespirasi menggunakan O2 dan membebaskan CO2 - Tumbuhan dan haiwan mati duraikan oleh bakteria dan kulat menggunakan O2 dan membebask CO2 - Tumbuhan hijau menjalankan fotosintesis dan mengekalkan kandungan O2 dan CO2

AKTIVITI YANG MENGGANGGU KITAR NUTRIEN Penebangan hutan tidak terkawal Pembakaran bahan api fosil Penggunaan sumber air semulajadi LANGKAH MENYELESAIKAN GANGGUAN KITAR NUTRIEN Sistem pertanian terancang Menggunakan kenderaan awam Menanam semula pokok Memperketat undang-undang Menyimpan air hujan untuk kegunaan harian INTERAKSI ANTARA ORGANISMA HABITAT Persekitaran atau tempat tinggal sesuatu organisma SPESIES Sekumpulan organisma mempunyai ciri serupa, saling membiak dan menghasilkan anak POPULASI Sekumpulan organisma sama spesies dan hidup di habitat yang sama EKOSISTEM Beberapa komuniti tinggal bersama dalam satu habitat, berinteraksi satu sama lain dan komponen bukan hidup KOMUNITI Beberapa populasi berbeza hidup bersama dalam satu habitat dan saling berinteraksi satu sama lain

INTERAKSI ANTARA ORGANISMA SIMBIOSIS Berlaku apabila dua atau lebih organisma berlainan spesies, hidup bersama dan berinteraksi satu sama lain MUTUALISME Interaksi memberi manfaat kepada kedua-dua jenis organisma Contoh : Burung tiung dan kerbau KOMENSALISME Interaksi memberi manfaat kepada satu organisma sahaja tanpa memudaratkan atau menguntungkan organisma satu lagi Contoh : Ikan remora dan ikan jerung PARASITISME Inteaksi menguntungkan satu organisma sahaja dan memudaratkan organisma satu lagi Contoh : Kutu dan manusia MANGSA-PEMANGSA Satu organisma yang makan organisma lain Mangsa : Organisma yang dimakan oleh pemangsa Pemangsa : Organisma yang memakan mangsa PERSAINGAN Berlaku apabila organisma dalam satu habitat bersaing mendapatkan keperluan asas yang terhad

KAWALAN BIOLOGI Kaedah yang menggunakan organisma (pemangsa semula jadi) untuk mengurangkan bilangan haiwan perosak di sesuatu kawasan KELEBIHAN Lebih mesra alam Lebih murah Tidak menjejaskan kesihatan manusia CONTOH KAWALAN BIOLOGI KEKURANGAN Mengambil masa lama untuk menunjukkan kesan Keseimbangan ekosistem terganggu kerana spesies baharu diperkenal Burung hantu mengawal populasi tikus Ikan gapi pemangsa jentik-jentik Kumbang kura-kura makan afid Itik makan siput dan serangga di sawah padi FAKTOR MEMPENGARUHI SAIZ POPULASI DALAM EKOSISTEM SERANGAN PENYAKIT KEHADIRAN PEMANGSA Populasi haiwan dan tumbuhan Semakin BERTAMBAH SAIZ MENURUN apabila diserang POPULASI PEMANGSA semakin wabak penyakit BERKURANG SAIZ POPULASI MANGSA PERUBAHAN CUACA SUMBER MAKANAN Bencana alam menyebabkan Semakin BERKURANG POPULASI HAIWAN SUMBER MAKANAN semakin MENURUN BERKURANG POPULASI HAIWAN

BAB 3 : NUTRISI KELAS PENERANGAN MAKANAN KARBOHIDRAT Membekalkan tenaga yang banyak Contoh : Nasi, roti, i- Kanji : Makanan simpanan dalam tumbuhan pisang, kentang ii- Glikogen : Makanan simpanan dalam haiwan iii- Selulosa : Membentuk dinding sel tumbuhan PROTEIN Dicerna kepada unit asasnya iaitu asid amino Contoh : Ayam, Diperlukan untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu ikan, kekacang, badan yang rosak dan menggantikan sel yang telah telur mati Mensintesis enzim, hormon dan antibodi LEMAK Terbentuk daripada gliserol dan asid lemak Contoh : Mentega, Memberi tenaga dua kali ganda daripada karbohidrat minyak kelapa Melindungi organ badan, pengangkut vitamin ADEK (vit larut lemak) dan mengawal suhu badan VITAMIN Diperlukan oleh badan dalam kuantiti sedikit Contoh : Vitamin Mengekalkan kesihatan badan B dan C (larut air), Vitamin ADEK (larut lemak) PELAWAS Bahan yang tidak dapat diuraikan oleh sistem Contoh : Sayuran, pencernaan Buah-buahan Merangsangperistalsisdenganmemudahkan pergerakan makanan di dalam sistem pencernaan Mengelakkan sembelit MINERAL Diperlukan dalam kuantiti kecil oleh badan Contoh : Garam, Mengawal atur proses badan bagi mengekalkan makanan laut kesihatan AIR Pelarut bahan kimia dan medium pengangkutan Contoh : Jus nutrien dan oksigen ke dalam sel buahan, tembikai Mengawal atur suhu badan melalui penyejatan peluh

JENIS-JENIS VITAMIN VITAMIN SUMBER KEPENTINGAN KESAN KEKURANGAN B Yis, hati, telur Memelihara fungsi sistem Beri-beri saraf Anemia Pembentukan sel darah merah C Buah-buahan, Melawan jangkitan Skurvi (gusi sayur-sayuran penyakit berdarah) Memelihara kesihatan gusi dan mulut A Susu, kuning Membantu penglihatan Rabun malam telur, minyak waktu malam Penyakit kulit ikan Memelihara kesihatan kulit D Mentega, Membantu penyerapan Riket telur, minyak kalsium Sakit gigi ikan, cahaya Menguatkan gigi matahari Memelihara kesihatan kulit E Bijirin, Memelihara fungsi sistem Kemandulan sayuran hijau pembiakan Keguguran fetus K Susu, kuning Mempercepatkan proses Darah lambat telur, minyak pembekuan darah membeku\ ikan JENIS-JENIS MINERAL MINERAL SUMBER KEPENTINGAN KESAN KEKURANGAN Kalsium Susu, ikan Membantu pembekuan darah Riket bilis, udang Menguatkan tulang dan gigi Osteoporosis Natrium Garam, Memelihara fungsi sistem Kekejangan otot daging, telur saraf Besi Hati, daging Membina hemoglobin dalam Anemia darah Iodin Makanan Membantu fungsi kelenjar Goiter laut tiroid Fosforus Keju, Membentuk asid nukleik Gigi rapuh daging, telur dalam DNA dan RNA Riket

UJIAN MAKANAN UJIAN MAKANAN KEHADIRAN KEPUTUSAN KELAS UJIAN MAKANAN Ujian Iodin Kanji Larutan kanji (Karbohidrat) bertukar biru gelap Ujian Benedict (gula penurun) Glukosa Mendakan merah (Karbohidrat) bata terhasil Ujian Millon Protein Mendakan merah bata terhasil Ujian emulsi Lemak Larutan bersusu terbentuk

GIZI SEIMBANG Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan yang diperlukan oleh tubuh badan dalam kuantiti yang betul Berlainan bagi setiap individu Mengandungi kesemua 7 kelas makanan NILAI KALORI MAKANAN Definisi = Jumlah tenaga yang dibebaskan apabila satu gram makanan dibakar dengan lengkap Unit : kJ/g atau kcal/g 1 kalori (cal) = 4.2joule (J) 1 kilokalori (kcal) = 4.2 kilojoule (kJ) FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPERLUAN KALORI FAKTOR YANG PENERANGAN MEMPENGARUHI SAIZ BADAN Orang yang bersaiz besar memerlukan tenaga yang lebih banyak kerana kadar metabolisma yang lebih tinggi UMUR Kanak-kanak dan remaja memerlukan lebih tenaga kerana Pertumbuhan badan Kadar metabolisme PEKERJAAN Seseorang yang bekerja lebih berat memerlukan tenaga yang lebih berat JANTINA Lelaki memerlukan lebih tenaga kerana Saiz dan berat yan lebih besar Lebih aktif KEADAAN Pesakit memerlukan tenaga yang lebih banyak untuk KESIHATAN melawan penyakit IKLIM Orang yang tinggal di negara sejuk memerlukan lebih banyak tenaga kerana kehilangan haba

PENCERNAAN Proses memecahkan molekul makanan bersaiz besar menjadi molekul-molekul makanan bersaiz kecil supaya mudah diserap badan Bermula di mulut dan berakhir di dubur Terdiri daripada pencernaan fizikal dan pencernaan kimia Dibantu oleh enzim ( sejenis protein yang mempercepat proses penguraian makanan dalam salur pencernaan) PENCERNAAN FIZIKAL PENCERNAAN KIMIA Proses pemecahan makanan yang Proses penguraian makanan daripada dimakan kepada cebisan kecil di dalam molekul kompleks kepada molekul mulut dengan bantuan gigi, lidah dan ringkas dengan bantuan enzim air liur tanpa bantuan enzim Melibatkan peristalsis Tidak melibatkan peristalsis Berlaku di dalam mulut sahaja Berlaku di dalam mulut, perut, duodenum dan usus Tidak melibatkan enzim Melibatkan bantuan enzim

PENYERAPAN DAN PENGANGKUTAN HASIL PENCERNAAN Makanan tercerna diserap vilus, unjuran kecil meliputi permukaan dalam usus kecil Proses penyerapan makanan tercerna ke dalam salur darah berlaku melalui proses resapan Nutrien yang diserap dihantar ke hati dan diikuti jantung Nutrien bersaiz kecil menembusi dinding usus kecil dan dibawa oleh darah ke sel-sel Makanan yang tidak bersaiz besar tidak dapat menembusi dinding usus kecil FAKTOR PENINGKATAN KADAR PENYERAPAN HASIL PENCERNAAN Permukaan usus kecil yang berlipat menambahkan luas permukaan dan meningkatkan kadar penyerapan hasil pencernaan Dinding vilus sangat nipis, setebal satu sel sahaja dapat meningkatkan kadar penyerapan Salur darah yang banyak pada vilus membantu mengangkut nutrien ke seluruh bahagian badan MUDAH INGAT! Bayangkan vilus ibarat pengelap kaki yang gebu dan mempunyai banyak unjuran

PROSES ASIMILASI Proses pengagihan hasil akhir pencernaan bagi kegunaan sel-sel badan SISTEM PENCERNAAN Memecahkan partikel makanan yang besar kepada molekul kecil supaya boleh diserap oleh vilus SISTEM PEREDARAN DARAH Mengangkut molekul kecil dan ringkas ke sel-sel badan ASIMILASI Agihan hasil akhir untuk pembentukan sel baharu, respirasi dan pengawalan suhu badan PENYAHTINJAAN Proses penyingkiran tinja daripada badan Air, vitamin dan mineral terlarut diserap di usus besar Makanan tak tercerna disimpan di dalam rektum sebelum disingkirkan melalui dubur

BAB 4 : KESIHATAN MANUSIA PENYAKIT Keadaan tidak normal pada badan atau minda yang menyebabkan ketidakselesaan, sukar berfungsi atau memberi tekanan kepada seseorang individu PENYAKIT BERJANGKIT PENYAKIT TIDAK BERJANGKIT Disebabkan jangkitan daripada Berlaku disebabkan faktor genetik patogen secara langsung atau atau gaya hidup melalui medium atau vektor Boleh berpindah daripada satu Tidak berpindah daripada satu individu kepada individu lain individu kepada individu lain Contoh : Selsema, demam denggi, Contoh : Kanser, asma, penyakit panau, kencing tikus jantung Patogen = Organisma yang menyebabkan penyakit Vektor = Haiwan yang memindahkan patogen kepada pesakit CARA PENYAKIT PENERANGAN BERJANGKIT DISEBARKAN JANGKITAN Percikan titisan air yang mengandungi patogen melalui BAWAAN UDARA bersin, batuk, bercakap Bakteria di dalam air ludah pesakit yang sudah kering akan membentuk spora dan disebarkan bersama habuk oleh angin JANGKITAN Berlaku di kawasan yang tidak mempunyai bekalan air BAWAAN AIR terawat dan sistem sanitasi sempurna Pesakit meminum air sungai tersebut tanpa dirawat JANGKITAN Berlaku disebabkan akibat berkongsi pakaian pesakit MELALUI (kurap dan panau) SENTUHAN Berjangkit melalui hubungan seks ( sifilis dan gonorea) Berjangkit melalui perkongsian jarum suntikan dalam kalangan pesakit (AIDS) JANGKITAN Penyakit merebak melalui gigitan nyamuk dan MELALUI VEKTOR meminum atau makan makanan dan air yang tercemar Penyakit dibawa oleh haiwan yang memindahkan patogen kepada pesakit (lalat, nyamuk, tikus)

MEKANISME MENGHALANG PENULARAN PENYAKIT BERJANGKIT PERINGKAT PERINGKAT SEKUNDER PERINGKAT PRIMER TERTIER Meningkatkan tahap Memutuskan transmisi Mengawal populasi kesihatan dengan jangkitan melalui vektor menjaga kebersihan pengesanan kes secara - Memusnahkan diri - aktif dan pasif tempat pembiakan Meningkatkan daya Mengasingkan pesakit vektor tahan badan dengan dengan orang lain Melindungi hos mengambil vaksin - Memberi rawatan awal - Menggunakan atau imunisasi kepada pesakit kelambu atau ubat Membuat nyamuk pemeriksaan kesihatan berkala Mengamalkan gaya hidup sihat IMUNISASI Usaha untuk memberikan daya tahan secara aktif pada bayi, kanak-kanak dan dewasa terhadap penyakit tertentu dengan memasukkan vaksin KEIMUNAN Keupayaan sistem badan melawan sesuatu patogen sebelum badan dijangkiti sesuatu patogen Punca sistem keimunan menjadi Amalan yang menguatkan sistem lemah imunisasi badan Terdedah kepada pencemaran Mendapat rehat dan tidur yang udara mencukupi Terdedah kepada pestisid Melakukan pemeriksaan Mengalami tekanan perasaan kesihatan secara berkala

MEKANISME PERTAHANAN BADAN BARISAN PERTAHANAN KULIT PERTAMA Terdiri daripada lapisan yang liat dan sukar ( Menghalang patogen ditembusi oleh mikroorganisma daripada memasuki badan) Mikroorganisma hanya dapat menembusi kulit jika ada kecederaan Peluh dan sebum mengandungi bahan kimia yang boleh memusnahkan mikroorganisma MEMBRAN MUKUS Membran yang melapisi salur pencernaan dan salur pernafasan Mikroorganisma ditapis oleh bulu hidunng dan diperangkap oleh mukus di dalam rongga hidung Lilin di dalam telinga, air mata dan lendir faraj boleh memusnahkan mikroorganisma BARISAN PERTAHANAN OPERASI FAGOSITOSIS KEDUA Sel darah putih menelan dan mencerna patogen (Melawan patogen melalui menggunakan enzim fagositosis) BARISAN PERTAHANAN SISTEM KEIMUNANAN BADAN KETIGA Melibatkan penghasilan antibodi apabila (Melawan patogen melalui terdapat patogen memasuki badan penghasilan antibodi) ANTIBODI Protein yang dihasilkan oleh sel darah putih ke dalam aliran darah sebagai gerak balas terhadap antigen ANTIGEN Jasad asing yang bukan daripada badan sendiri yang merangsang penghasilan antibodi. Terdapat pada patogen, molekul toksin dan sel darah daripada kumpulan darah yang lain

KEIMUNAN PASIF – Badan memperoleh antibodi daripada sumber luar KEIMUNAN PASIF SEMULA JADI Bayi memperoleh antibodi daripada ibunya melalui susu ibu atau plasenta Keimunan adalah sementara dan singkat kepada bayi, dalam tempoh beberapa bulan pertama KEIMUNAN PASIF BUATAN Antiserum disuntik ke dalam badan pesakit Antiserum melawan patogen penyakit tanpa mengganggu sistem keimunan pesakit Keimunan adalah segera dan sementara

KEIMUNAN AKTIF – Badan menghasilkan antibodi sendiri apabila dirangsang oleh antigen KEIMUNAN AKTIF SEMULA JADI Terhasil lepas pesakit sembuh daripada serangan penyakit Keimunan berpanjangan selepas jangkitan Contoh :- Penyakit cacar air KEIMUNAN AKTIF BUATAN KEIMUNAN AKTIF BUATAN Terhasil apabila vaksin yang mengandungi patogen mati atau lemah dimasukkan ke dalam badan Sistem keimunan bergerak balas dengan vaksin dan menghasilkan antibodi Keimunan berpanjangan selepas jangkitan

BAB 5 : AIR DAN LARUTAN SIFAT FIZIK AIR Wujud dalam keadaan gas, cecair dan pepejal Takat didih air = 100oC Takat beku air = 0oC Ketumpatan air = 1g/cm3 Air tulen merupakan cecair yang tidak berwarna Mempunyai tegangan permukaan yang tinggi - Daya lekitan antara molekul air - Daya lekatan antara molekul air dan dinding bahan lain KOMPOSISI AIR Satu molekul air mengandungi 2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen Gas oksigen dihasilkan di anod dan gas hidrogen dihasilkan di katod Simbol kimia air = H2O Kehadiran bendasing di dalam air akan menurunkan takat lebur ais dan menaikkan takat didih air PENYEJATAN AIR Proses yang berlaku di permukaan air yang menukarkan air menjadi wap air Berlaku pada sebarang suhu Molekul air yang berada di permukaan air mempunyai tenaga kinetik yang tinggi, bergerak dengan pantas dan terlepas ke udara

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KADAR PENYEJATAN AIR FAKTOR PENERANGAN KELEMBAPAN Udara kering mengandungi wap air yang sedikit UDARA Udara kering mampu menampung lebih banyak molekul air yang terlepas dari permukaan air Kadar penyejatan air meningkat Hipotesis : Semakin berkurang kelembapan udara, semakin bertambah kadar penyejatan air SUHU Suhu persekitaran meningkat, molekul air mendapat lebih PERSEKITARAN banyak tenaga dan bergerak pantas lalu mudah terlepas ke udara Kadar penyejatan air meningkat Hipotesis : Semakin bertambah suhu persekitaran, semakin bertambah kadar penyejatan air PERGERAKAN Pergerakan udara membawa wap air ke tempat lain UDARA Tiupan angin menyebabkan udara di permukaan air menjadi kering Kadar penyejatan air meningkat Hipotesis : Semakin laju pergerakan udara, semakin bertambah kadar penyejatan air LUAS Permukaan air yang terdedah lebih luas akan menyebabkan PERMUKAAN lebih banyak molekul air terbebas ke udara AIR YANG Kadar penyejatan air meningkat TERDEDAH Hipotesis : Semakin besar luas permukaan air yang terdedah, semakin bertambah kadar penyejatan air APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN HARIAN Pakaian yang disidai di ampaian lebih cepat kering kerana mempunyai luas permukaan yang besar Garam laut diperoleh daripada air laut melalui penyejatan air Makanan laut kering dapat disimpan lebih lama kerana mikroorganisma tidak dapat hidup tanpa kehadiran air

ZAT TERLARUT, PELARUT DAN LARUTAN Zat terlarut = Bahan yang boleh melarut di dalam cecair Pelarut = Cecair yang boleh melarutkan bahan Larutan = Hasil campuran yang terbentuk apabila zat terlarut melarut di dalam pelarut LARUTAN CAIR, LARUTAN PEKAT DAN LARUTAN TEPU Kuantiti zat terlarut di dalam suatu larutan mempengaruhi kepekatan larutan tersebut LARUTAN CAIR LARUTAN PEKAT LARUTAN TEPU Zat terlarut yang Zat pelarut yang banyak Zat terlarut yang sedikit dalam di dalam pelarut berlebihan di dalam pelarut Boleh melarutkan sedikit pelarut Boleh melarutkan sahaja lagi zat terlarut Tidak boleh banyak lagi zat melarutkan lagi zat terlarut terlarut dan menghasilkan mendakan

LARUTAN DAN AMPAIAN LARUTAN Campuran jernih yang terhasil apabila zat terlarut larut di dalam pelarut Zat terlarut tersebar secara sekata Cahaya boleh menembusi larutan Tidak meninggalkan sebarang sisa ketika dituras AMPAIAN Campuran keruh yang terhasil apabila zat terlarut tidak larut di dalam pelarut Cahaya dihalang menembusinya Mendak di dasar jika dibiarkan Meninggalkan sisa jika dituras KETERLARUTAN Kuantiti maksimum zat terlarut yang dapat larut di dalam 100 ml pelarut pada suhu tertentu FAKTOR MEMPENGARUHI KADAR KETERLARUTAN SUHU PELARUT Semakin tinggi suhu pelarut, semakin tinggi kadar keterlarutan KADAR KACAUAN Semakin tinggi kadar kacauan, semakin tinggi kadar keterlarutan SAIZ ZAT TERLARUT Semakin kecil saiz zat terlarut, semakin tinggi kadar keterlarutan

KOLOID Campuran dua atau lebih zat terlarut yang tersebar secara sekata Tidak membentuk campuran jernih dan tidak juga menghasilkan mendakan Terletak di antara larutan dan ampaian Contoh : mayonis, yogurt, susu pekat manis AIR SEBAGAI PELARUT SEMESTA Keupayaan air untuk melarutkan hampir semua bahan PELARUT BUKAN AIR (melarutkan zat terlarut yang tidak larut dalam air) Alkohol Kerosin Aseton PEMBERSIHAN DAN PEMBEKALAN AIR Dapat menyingkirkan bau, rasa, warna, mikroorganisma dan bahan terlarut supaya air dapat digunakan untuk pelbagai kegunaan Kaedah pembersihan air - PENDIDIHAN Membunuh mikroorganisma - PENURASAN Memisahkan bendasing terampai daripada cecair - PENGKLORINAN Membunuh mikroorganisma - PENYULINGAN Menyingkirkan bendasing terampai, bahan terlarut dan membunuh mikroorganisma

SISTEM PEMBEKALAN AIR KELESTARIAN AIR BAHAN PENCEMAR AIR CARA MENGATASI PENCEMARAN AIR BAHAN BUANGAN Mendidik masyarakat cara membuang sampah DOMESTIK dengan betul BAHAN BUANGAN Menguatkuasakan undang-undang untuk INDUSTRI memastikan bahan buangan industri dirawat sebelum dibuang ke dalam sungai BAHAN KIMIA DALAM Mendidik para petani untuk menggunakan baja PERTANIAN dan racun perosak yang bersifat terbiodegradasi TUMPAHAN MINYAK Membendung dan memungut tumpahan minyak di laut

BAB 6 : ASID DAN ALKALI SIFAT ASID DAN ALKALI ASID ALKALI Nilai pH kurang daripada 7 Nilai pH lebih daripada 7 Berasa masam Berasa pahit Mengakis Mengakis Menukarkan kertas litmus biru kepada Menukarkan kertas litmus merah merah kepada biru Bertindak balas dengan logam untuk Tidak bertindak balas dengan logam menghasilkan gas hidrogen (bunyi ‘pop’ akan kedengaran apabila diuji dengan kayu uji bernyala) Tips : Asid dan alkali hanya boleh menunjukkan sifatnya dengan kehadiran air PENUNJUK = Sejenis pewarna atau campuran beberapa jenis pewarna yang berubah warna berdasarkan bahan yang diuji Dapat menentukan bahan alkali, asid atau neutral PENUNJUK ASID NEUTRAL ALKALI Fenolftalein Tidak berwarna Tidak berwarna Merah jambu Penunjuk Merah Hijau Biru semesta Metil jingga Merah Kuning Kuning Kertas litmus Merah Biru Biru biru Kertas litmus Merah Merah Biru merah

KEGUNAAN ASID DAN ALKALI DALAM KEHIDUPAN HARIAN ASID Minuman bergas (Asid karbonik) Bateri kereta (Asid sulfurik) Jeruk (Cuka) ALKALI Sabun mandi (Kalium hidroksida) Baja (Ammonia) Pil antasid (Magnesium hidroksida) PENEUTRALAN = Tindak balas antara asid dengan alkali melalui kaedah PENTITRATAN dan menghasilkan :- Asid + Alkali Garam + Air Contoh :- Asid hidroklorik + Natrium hidroksida Natrium klorida + Air Asid Sulfurik + Kalium hidrosikda Kalium sulfat + Air Asid nitrik + Natrium hidroksida Air

KAEDAH PENTITRATAN APLIKASI PENEUTRALAN DALAM KEHIDUPAN HARIAN Ubat gigi mengandungi bahan beralkali yang meneutralkan asid yang dihasilkan oleh bakteria di dalam mulut Pembersih muka beralkali menjadikan kulit muka kering. Penyegar berasid digunakan untuk meneutralkan dan melembapkan semula kulit muka Tanah yang berasid dapat dirawat dengan menabur kapur putih yang bersifat alkali supaya tanaman dapat hidup dengan subur Pelembut fabrik yang berasid akan meneutralkan pH fabrik yang menjadi alkali disebabkan penggunaan serbuk pencuci Bahan buangan berasid akan dirawat dengan alkali sebelum dibebaskan

BAB 7 : KEELEKTRIKAN DAN KEMAGNETAN TENAGA Keupayaan untuk melakukan kerja (Unit S.I – Joule, J) BENTUK TENAGA SUMBER TENAGA Tenaga kinetik Matahari Tenaga elektrik Geoterma Tenaga cahaya Air Tenaga kimia Biojisim Tenaga haba Bahan api fosil Tenaga bunyi Bahan radioaktif Tenaga nuklear Ombak CAS ELEKTROSTATIK Definisi = Cas elektrik yang pegun atau tidak bergerak Daya elektrostatik = Daya tarikan dan tolakan antara cas elektrik Dua jenis cas elektrostatik - Cas positif (+ve) yang terdiri daripada proton dan tidak boleh bergerak - Cas negatif (-ve) yang terdiri daripada elektron. Pemindahan elektron berlaku apabila dua bahan yang berlainan digosokkan bersama BILANGAN ELEKTRON PADA BAHAN Proton > Elektron (Bercas positif) Elektron > Proton (Bercas negatif) Proton = Elektron (Neutral)

ELEKTROSKOP Alat untuk mengesan kewujudan cas elektrik pada suatu objek CONTOH ELEKTROSTATIK DALAM KEHIDUPAN SEHARIAN Kejadian kilat Geseran antara awan dan udara menyebabkan awan dicas dengan cas elektrik Kilat berlaku kerana daya tarikan yang wujud antara cas positif pada Bumi dan cas negatif pada awan ARUS, VOLTAN DAN RINTANGAN DEFINISI UNIT S.I. ALAT PENGUKURAN ARUS Kadar pengaliran cas Ampere (A) Ammeter ELEKTRIK elektrik melalui suatu disambung secara konduktor bersiri VOLTAN Tenaga yang diperlukan Volt (V) Voltmeter untuk mengalirkan cas disambung secara elektrik antara dua titik selari RINTANGAN Keupayaan suatu konduktor Ohm (Ω) - menentang aliran arus elektrik melaluinya

HUKUM OHM Arus elektrik yang melalui suatu konduktor berkadar terus dengan voltan dengan syarat suhu dan keadaan fizik lain adalah tetap V=IR Hipotesis :- Semakin bertambah bilangan voltan, semakin bertambah arus elektrik yang mengalir di dalam litar Semakin bertambah nilai rintangan, semakin berkurang arus elektrik yang mengalir di dalam litar KOMPONEN LITAR ELEKTRIK LITAR BERSIRI DAN LITAR SELARI

FORMULA PENGIRAAN ARUS, VOLTAN DAN RINTANGAN LITAR BERSIRI LITAR SELARI VOLTAN V=V1+V2 V=V1=V2 ARUS I=I1=I2 I=I1+I2 ELEKTRIK RINTANGAN R=R1+R2 1/R = 1/R1 + 1/R2

SIFAT MAGNET Menarik bahan magnet Berkutub (kutub utara dan kutub selatan) Kutub sama menolak, kutub berlainan menarik Menunjukkan arah utara-selatan apabila digantung secara bebas MEDAN MAGNET Kawasan di sekitar magnet yang wujud kesan daya oleh magnet CIRI-CIRI GARISAN MEDAN MAGNET Garisan medan magnet tidak akan bertemu atau bersilang Garisan medan magnet megarah dari kutub utara ke kutub selatan magnet Garisan medan magnet lebih rapat antara satu sama lain di kawasan yang mempunyai medan magnet yang lebih kuat ELEKTROMAGNET = Magnet yang mempunyai kesan magnet sementara jika arus elektrik dialirkan melaluinya Corak medan magnet yang terbentuk bergantung pada BENTUK KONDUKTOR yang digunakan Arah medan magnet dapat ditentukan dengan kaedah petua genggaman tangan kanan

Hipotesis :- Semakin bertambah arus yang mengalir dalam konduktor, semakin tinggi kekuatan medan magnet Semakin bertambah bilangan lilitan gegelung, semakin tinggi kekuatan medan magnet APLIKASI MAGNET DAN ELEKTROMAGNET Jarum kompas menggunakan magnet untuk menunjukkan arah kutub Kad kredit dan kad debit mempunyai jalur elektromagnet yang menyimpan maklumat Kunci bermagnet pada pintu menggunakan elektromagnet untuk mengunci pintu secara automatik BAB 8 : DAYA DAN GERAKAN DAYA Tarikan atau tolakan dikenakan ke atas sesuatu objek (Unit S.I – Newotn, N) CIRI-CIRI DAYA 1 kg Mempunyai magnitud (kuantiti dan nilai ukuran) 10 N Mempunyai arah

JENIS-JENIS DAYA DAYA GRAVITI Daya yang mengarah ke pusat bumi. Menyebabkan semua benda dilambung akan jatuh semula ke tanah DAYA NORMAL Daya yang dihasilkan apabila objek bersentuhan dengan suatu permukaan DAYA GESERAN Daya yang menentang gerakan dan bertindak atas dua permukaan saling bersentuhan DAYA APUNGAN Daya tujah yang bertindak pada objek terapung di dalam sesuatu bendalir DAYA ELASTIK Daya yang wujud apabila sesuatu bahan diregangkan atau dimampatkan BERAT Daya graviti yang bertindak ke atasnya

HUKUM NEWTON KETIGA Bagi setiap daya tindakan terdapat daya tindak balas yang sama magnitud tetapi bertentangan arah SITUASI 1 JASAD KEKAL DI ATAS MEJA Buku mengalani tindakan daya graviti (BERAT). Daya tindak balas (DAYA NORMAL) wujud dalam arah bertentangan Magnitud berat = magnitud daya normal SITUASI 2 JASAD TERAPUNG ATAS AIR Batu mengalani tindakan daya graviti (BERAT). Daya tindak balas (DAYA APUNGAN) wujud dalam arah bertentangan Magnitud berat = magnitud daya apungan DAYA APUNGAN Daya apungan = berat sebenar – berat ketara Daya apungan > berat sebenar (objek terapung sepenuhnya) Daya apungan < berat sebenar (objek akan tenggelam) Daya apungan = berat sebenar (objek terapung separuh) Berat sebenar Berat objek di udara Berat ketara Berat objek terendam di dalam cecair

KESAN DAYA Objek pegun bergerak Menghentikan objek yang bergerak Mengubah kelajuan objek yang bergerak Mengubah arah gerakan objek Mengubah bentuk dan saiz TUAS Sebuah palang yang berputar pada satu titik tetap Terdiri daripada tiga bahagian : Daya - Tolakan dan tarikan yang dikenakan pada palang - Beban - Objek yang hendak digerakkan Fulkrum - Titik sokongan yang tetap Dapat melakukan kerja dengan mudah Menggunakan daya yang kecil untuk melakukan kerja

MOMEN DAYA Kesan putaran yang dihasilkan apabila suatu objek diputarkan pada satu titik tetap FUNGSI MOMEN DAYA Membolehkan kita melakukan kerja dengan mudah Bergantung pada daya dikenakan dan jarak tegak dari fulkrum ke daya Mempunyai dua arah iaitu arah jam dan arah lawan jam Momen daya akan bertambah sekiranya : Magnitud daya bertambah (daya bertambah) Jarak tegak dari pangsi ke daya bertambah FORMULA PENGIRAAN MOMEN DAYA Momen daya = Daya (N) x Jarak tegak dari pangsi ke daya (m) TEKANAN Daya per unit luas permukaannya (Nm-2 ) Tekanan (Pa) Tekanan dipengaruhi oleh : Magnitud daya yang dike Daya (N) nakan Keluasan permukaan sesuatu objek Luas (m2 ) APLIKASI TEKANAN DALAM KEHIDUPAN HARIAN

TEKANAN GAS Teori kinetik gas Molekul udara bergerak bebas dan berlanggar pada dinding bekasnya dan menghasilkan daya yang dikenali sebagai tekanan udara FAKTOR MEMPENGARUHI TEKANAN UDARA Isi padu bekas - Semakin kecil saiz bekas semakin bertambah tekanan udara dalam bekas (kekerapan zarah melanggar dinding bekas bertambah) Suhu - Semakin bertambah suhu udara di dalam bekas semakin berambah tekanan udara di dalam bekas (kepantasan zarah udara bergerak bertambah) TEKANAN ATMOSFERA Tekanan yang dikenakan oleh atmosfera ke atas permukaan Bumi dan semua jasad di Bumi KESAN ALTITUD TERHADAP TEKANAN ATMOSFERA Semakin bertambah altitud semakin berkurang tekanan atmosfera kerana dipengaruhi oleh tarikan graviti Bumi KESAN KEDALAMAN TERHADAP TEKANAN CECAIR Semakin berkurang kedalaman cecair semakin berkurang tekanan terhadap cecair Penyelam laut memakai peralatan khas supaya dapat menahan tekanan air laut yang tinggi Badan kapal air selam dibina daripada bahan yang tidak mudah kemik akibat tekanan air tinggi

APLIKASI MUDAH TEKANAN UDARA DALAM KEHIDUPAN HARIAN PAM SEDUT Pam ditekan ke dalam sinki, udara di dalam dipaksa keluar dan mempunyai tekanan rendah Tekanan yang tinggi di dalam salur paip menolak kotoran tersumbat apabila pam ditarik ke atas PENYEDUT MINUMAN Udara di dalam penyedut minuman disedut dan tekanan di dalam penyedut akan menjadi rendah Tekanan udara di atmosfera menolak air masuk ke dalam penyedut minuman PAIP SIFON Hujung tiub pertama di letak lebih rendah dari hujung tiub kedua Air akan keluar dan memenuhi tiub menyebabkan tekanan di dalam tiub menjadi rendah Tekanan atmosfera menolak air ke dalam tiub menyebabkan air mengalir keluar secara berterusan PICAGARI Omboh ditarik ke atas, isi padu udara dalam silinder bertambah. Tekanan udara rendah di dalam silinder Tekanan atmosfera menolak cecair masuk ke dalam picagari

BAB 9 : HABA HABA Suatu bentuk tenaga SUHU Sukatan darjah kepanasan atau kesejukan suatu objek HABA SUHU Suatu bentuk tenaga Darjah kepanasan atau kesejukan objek Diukur dalam Joule (J) Diukur dalam darjah Celcius (oC) atau Kelvin (K) Kuantiti haba bergantung pada jenis Suhu bergantung pada darjah pergerakan bahan, kuantiti bahan dan suhu zarah dalam suatu bahan PENGALIRAN HABA DAN KESEIMBANGAN TERMA Haba mengalir dari tempat yang panas ke tempat yang sejuk Pengaliran haba berlaku melalui tiga cara : Konduksi Perolakan Sinaran KONDUKSI Haba mengalir dari kawasan panas ke kawasan sejuk Zarah menerima tenaga haba bergetar dan berlanggar satu sama lain dengan lebih kerap dan memindahkan haba ke seluruh medium SINARAN Haba dipindahkan tanpa sebarang medium Haba merambat menerusi vakum

PEROLAKAN Haba dialirkan melalui pergerakan bendalir dari kawasan panas ke kawasan sejuk Bahagian yang menerima haba akan menjadi kurang tumpat dan naik ke atas Bahagian yang sejuk akan menjadi lebih tumpat dan turun ke bawah Peredaran turun naik bendalir dikenali sebagai arus perolakan BAYU LAUT DAN BAYU DARAT BAYU LAUT Berlaku pada waktu siang Udara panas di darat menjadi kurang tumpat dan naik ke atas kerana lebih ringan Udara sejuk yang lebih tumpat bergerak dari permukaan laut menggantikan udara panas di darat BAYU DARAT Berlaku pada waktu malam Darat menjadi sejuk dengan lebih cepat berbanding waktu siang Udara di permukaan laut menjadi kurang tumpat dan naik ke atas Udara sejuk yang lebih tumpat dari darat bergerak ke laut

KONDUKTOR DAN PENEBAT HABA KONDUKTOR HABA PENEBAT HABA Bahan yang boleh mengalirkan haba Bahan yang tidak boleh mengalirkan Merkuri dapat mengesan haba perubahan suhu dengan cepat Sarung tangan ketuhar dapat Dasar kuali logam dapat mengelakkan tangan daripada mengalirkan haba ke makanan melecur dengan cepat Senduk kayu dapat menghalang haba mengalir ke tangan ketika memasak KONDUKTOR HABA PENEBAT HABA PRINSIP PENGEMBANGAN DAN PENGECUTAN BAHAN Zarah dalam pepejal bergetar dengan lebih cepat apabila dipanaskan. Isi padu pepejal akan bertambah kerana pepejal mengembang. Apabila pepejal disejukkan, zarah bergetar dengan perlahan dan isi padu pepejal berkurang kerana pepejal mengecut Apabila zarah cecair dan gas dipanaskan, isipadu zarah bertambah dan menyebabkan cecair dan gas mengembang Apabila zarah cecair dan gas disejukkan, isi padu zarah berkurang dan KEGUNAAN PENGEMBANGAN DAN PENGECUTAN JIRIM DALAM menyebabkan cecair dan gas mengecut KEHIDUPAN HARIAN

LANDASAN KERETA API Mempunyai ruang kecil antara penyambung rel untuk membolehkan pengembangan landasan pada cuaca panas JAMBATAN KELULI Dibina dengan penggolek dan satu ruang pada satu hujung Membolehkan pengembangan jambatan pada cuaca panas PENYERAPAN DAN PEMBEBASAN HABA Penyerapan dan pembebasan haba bergantung pada dua faktor : Jenis permukaan Warna permukaan Permukaan yang kusam dan gelap merupakan penyerap dan pembebas haba yang baik berbanding permukaan cerah dan berkilat KONSEP BANGUNAN HIJAU Mempunyai kecekapan tenaga yang tinggi Sistem pengaliran air, peredaran udara dan pencahayaan yang baik Penggunaan bahan-bahan kitar semula