Maggi
Goreng
Basah
By Kak Cda
BAHAN-BAHAN CARA PENYEDIAAN
1 Paket MI MAGGI 1) Celur MI MAGGI selama 3 minit
1 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih 2) Tumis bawang putih, merah, dan masukkan
2 ulang bawang merah sotong dan udang
50 g sotong
50 g udang 3) Masukkan air, perencah dan sayur sawi. Kacau
300ml air sehingga sekata
50 g sawi
1 biji telur 4) Apabila telah hamper masak, pecahkan telur
kedalam kuah
5) Biarkan masak dan sedia untuk dihidangkan
PENGIRAAN KOS
• BAHAN KERING • BAHAN BASAH
BIL BAHAN KERING KUANTITI HARGA SEUNIT KOS (RM) BIL BAHAN KERING KUANTITI HARGA SEUNIT KOS (RM)
(RM) (RM)
1. Mi Maggi 1 paket 1. Sotong 50g
2. Minyak masak 5g 1.50 1.50 2. Udang 50g 28.00/kg 1.40
3. Bawang merah 5g 3. Sawi 50g
4. Bawang putih 8g 28.00/kg 0.14 26.00/kg 1.30
5. Telur 1 biji
16.00/kg 0.08 10.00/kg 0. 50
12.00/kg 0.09 JUMLAH 3.20
0.80/biji 0.80 • KOS BAHAN MENTAH
JUMLAH 1.89 BIL KOS BAHAN MENTAH KOS (RM)
1. Bahan Kering 1.89
2. Bahan Basah 3.20
JUMLAH 5.09
PENGIRAAN KOS
• KOS UPAH KOS (RM) • KOS SAMPINGAN KOS (RM)
1.75 0.50
KOS UPAH BIL PERKARA 0.50
Bil pekerja x masa x kadar upah 1. Gas 0.50
1 orang x ½ jam x RM3.50 2. Elektrik 1.50
3. Api
JUMLAH
• KOS SAJIAN
BIL PERKARA KOS (RM)
1. Kos Bahan Mentah 5.09
2. Kos upah 1.75
3. Kos sampingan 1.50
JUMLAH 8.34
Maggi Goreng Basah