בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
הוראות הפעלה והתקנה
לכיריים אינדוקציה
אלינה 77
FSH 774 ID TS
אלינה 80
FSH 804 ID TS
אלינה 90
FSH 905 ID TS
-1- אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
לקוח יקר
אנו מברכים אותך על בחירתך לרכוש את מוצר זה.
המוצר שברשותך תוכנן בקפידה תוך שימוש בחומרים האיכותיים ביותר.
מוצר זה נבחן בקפידה על-מנת לענות לכל דרישות הבישול שלך.
אנא קרא הוראות הפעלה בכדי שתוכל להשיג תוצאות בישול טובות כבר מההתחלה.
נושא עמוד
3 עיקרון הפעולה – אינדוקציה
4 מידע כללי ומראה הכיריים
5 מראה לוח הבקרה
6-7 אמצעי זהירות ותחזוקה
7 הדלקה/כיבוי הכיריים
8
9 הגברת חום – BOOSTER
10 חימום מקדים
11
12-13 פעולות מיוחדות עבור סירים ומחבתות מאורכים
13-14 מנגנון נעילה
15
16-17 הגדרות שעון – אלינה 77
18 הגדרות שעון – אלינה 90
19 טבלת תקלות /קודי תקלה
התקנה וחיבורי חשמל
נתוני חיתוך למשטח השיש – אלינה 77
נתוני חיתוך למשטח השיש – אלינה 90
מוצר זה מיועד לשימוש ביתי בלבד.
היצרן/משווק לא יישאו באחריות לכל פגיעה שנגרמה עקב התקנה או שימוש לא נכונים.
מוצר זה אינו מיועד לשימוש ע"י ילדים ,אנשים עם מוגבלויות פיזיות או נפשיות ,אנשים שלא עברו הכשרה או חסרי ידע
בתפעול המכשיר ,אלה אם הם תחת השגחה של אדם מבוגר שעבר הכשרה אשר יהיה אחראי לביטחונם.
יש להשגיח על ילדים שלא ישחקו עם המכשיר.
-2- אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
עיקרון הפעולה – אינדוקציה
– 1סיר
.1ה2ור–אותתחלתימתשמתגמנטשית – מפיקה חום מהשדה האלקטרומגנטי
כל 3הור–אושתדהההאלתקקנטהרומהגנונגטעיות לחיבורי חשמל חייבות להתבצע ע"י טכנאי מוסמך ובהתאם לתו התקן והחוקים הרשומים
בחו4ק –.אינדוקטור
אין 5לע–מובדקרעלאלהקכיטרריוינים.
– 6אספקת חשמל
טכנולוגית האינדוקציה הינה מהמתקדמות בעולם ועיקרון פעולת הוא ע"י ניצול המאפיינים האלקטרומגנטיים של כלי
הבישול (סירים ,מחבתות וכד').
הסליל (אינדוקטור) מפיק שדה אלקטרומגנטי (שנשלט ע"י בקר אלקטרוני) ,שמחמם את התחתית המגנטית של הסיר.
שדה זה מחמם רק את הסיר שמונח עליו ולא שום דבר אחר ,כלומר מה שמתחמם זה הסיר ולא הכיריים עצמם.
החום שמועבר למזון מופק ע"י הסיר עצמו.
חשוב – יש להשתמש בכלי בישול המתאימים לכיריים אינדוקציה ( סירים בעלי תחתית הנמשכת למגנט).
יתרונות
-יעילות ונצילות החום גבוהה מאוד – (בזבוז מינימאלי של אנרגיה).
-הכיריים מפסיקות את פעולתן ברגע שמסירים/מרימים את הסיר מהכיריים.
-הבקר האלקטרוני מבטיח גמישות מרבית בהגדרות.
התקנה
כל הוראות ההתקנה הנוגעות לחיבורי חשמל חייבות להתבצע ע"י טכנאי מוסמך ובהתאם לחוקים והתקנות
הרשומים בחוק.
אסור להתמקד על תצוגת נוריות הלד.
אין לעמוד על הכיריים.
-3- אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
מידע כללי ומראה הכיריים
כיריים אלינה FSH 774 ID TS - 77
BC
D
A
עוצמה עם Booster עוצמה קוטר כירה אינדוקטיבית
3700וואט 2300וואט 220x190מ"מ A
3700וואט 2300וואט 220x190מ"מ B
3700וואט 2300וואט C
3000וואט 1850וואט 210מ"מ D
180מ"מ
כיריים אלינה FSH 774 ID TS - 77
BC
D
A
עוצמה עם Booster עוצמה קוטר כירה אינדוקטיבית
3700וואט 2300וואט 220x190מ"מ A
3700וואט 2300וואט 220x190מ"מ B
3700וואט 2300וואט C
3000וואט 1850וואט 210מ"מ D
180מ"מ
-4- אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
כיריים אלינה FSH 905 ID TS - 90
CD
A
BE
עוצמה עם Booster עוצמה קוטר כירה אינדוקטיבית
3700וואט 2600וואט 260מ"מ A
2200וואט 1400וואט 145מ"מ B
3000וואט 1850וואט 180מ"מ C
3700וואט 2100וואט 220x190מ"מ D
3700וואט 2100וואט 220x190מ"מ E
-5- אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
מראה לוח הבקרה /משטח מגע -כיריים אלינה 80 / 77
נורית חיווי שעון – אזור חימום קדמי ימני 15 כיבוי /הדלקה 1
מכוון סליידר דרגה מינימאלית 16 נורית חיווי למצב הכיריים דלוק/כבוי 2
17 3
מכוון סליידר דרגה מקסימאלית 18 אייקון השהייה 4
כפתור דרגת חום מוגברת ()BOOSTER 19 כפתור השהייה 5
20 כפתור אפשרויות שעון 6
נורית חיווי פעולות מיוחדות 21 7
כפתור פעולות מיוחדות u 22 כפתור מפתח 8
אייקון מיקום אזור הבישול 23 אייקון מפתח 9
24 נורית חיווי שעון – אזור חימום קדמי שמאלי 10
צג אזור הבישול (מציג דרגת חום והתראות) 25 נורית חיווי שעון – אזור חימום אחורי שמאלי 11
נקות חיווי 26 צג חיווי דקות של השעון 12
27 נקודת הפרדה לחיווי שעון 13
אייקון שעון של אזור בישול צג חיווי דקות של השעון 14
אייקון פעולות נוספות נקודת הפרדה לחיווי שעון
נורית חיווי שעון – אזור חימום אחורי ימני
כפתור פעולות מיוחדות U
נורית חיווי פעולות מיוחדות
מראה לוח הבקרה /משטח מגע -כיריים אלינה 90
כפתור שעון זמן לכירת בישול 13 כיבוי /הדלקה 1
צג חיווי לדרגת חום 14 טיימר + 2
צג גרפי לדרגת חום 15 טיימר - 3
סמל אופציית המסה 16 4
סמל אופציית חימום 17 נורית חיווי מפתח 5
18 כפתור מפתח 6
סמל אופציית רתיחה 19 7
צג שעון (שניות /דקות) 20 כפתור השהייה 8
צג שעון (שניות /דקות) 21 נורית חיווי השהייה/ביטול 9
נקודת הפרדה (דקות /שניות) 22 10
צג שעון (דקות /שעות) 23 כירת בישול 11
24 מכוון סליידר דרגה מינימאלית 12
סימול דקות מוצג מכוון סליידר דרגה מקסימאלית
סמל שעון זמן עצמאי כפתור דרגת חום מוגברת ()BOOSTER
פונקציה נוספות
-6- אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
חום שארי
האות Hתופיע כאשר טמפרטורת אזור הבישול גבוהה מ .°60 C
יש להיזהר שלא לנגוע.
הגנה בפני הדלקה לא רצויה
במקרה וחיישני הנגיעה מזהים לחיצה ממושכת (מעל 10שניות) ,הכיריים יכבו אוטומטית וישמע צפצוף.
לוח הבקרה ישמיע צפצוף למשך 10שניות כדי להתריע שיש חפץ כלשהו בקרבת החיישנים
לוח הבקרה יראה קוד שגיאה כל עוד החפץ המפריע לא הוסר.
במקרה והכירה חמה האות Hתופיע לסירוגין עם קוד השגיאה.
לטבלת קודי שגיאה ראה עמוד 15
במקרה והכיריים הודלקו ולא בוצעה פעולה נוספת במשך 20שניות ,לוח הבקרה יתרגם זאת ללחיצה בטעות ויחזיר את
הכיריים למצה המתנה
אמצעי זהירות
• במקרה וזיהית סדק (קטן ככל שיהיה) בפני שטח הכיריים ,נתק מיד מהחשמל וקרא לשירות.
• בזמן פעולת הכיריים הרחק את כל האביזרים המגנטיים מקרבתם (כרטיסי אשראי ,דיסקטים מחשבונים וכד').
• אין להשתמש ביריעות אלומיניום כדי לכסות את המזון או לעטוף מזון ביריעת אלומיניום ולהניחה על משטח הכיריים
• לא להניח כלי מתכת/עופרת על פני שטח הכיריים( .סכינים ,מזלגות ,כפיות) – הם יתחממו.
• אין לחמם כלי בישול ריק מעל ל 1-2דקות.
• בבישול מזון דביק התחל מדרגת חום נמוכה והעלה בהדרגה
• בסיום הבישול הורד את דרגת החום ל " "0וכבה את הכיריים.
סירים המתאימים לשימוש
• אם מגנט נמשך לתחתית הסיר -הסיר מתאים לשימוש בכיריים אינדוקציה .
• העדף סירים שסומנו כמתאימים לשימוש בכירים אינדוקציה.
• סירים עם תחתית עבה
• סירים בעלי קוטר של 20ס"מ יפיקו את המרב בשימוש עם כיריים אינדוקציה.
• אין להשתמש בסירים בעלי קוטר קטן מ 12ס"מ (קוטר של מגע התחתית עם פני שטח הכיריים)
• סירי נירוסטה עם תחתית רב שכבתית
• סירים עם תחתית יצוקה מצופה באמייל טובים מאוד היות והם מונעים שריטות לפני שטח הכיריים.
• סירי זכוכית ,אלומיניום ,קרמיקה ,חרס ,או כל סיר שאינו מתמגנט אינו מתאים לשימוש עם כיריים אינדוקציה.
מבנה תחתית הסיר חייב להיות כפי המתואר באיור הבא:
מותר אסור אסור
-7- אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
תחזוקה
הסר מיד שאריות מזון חתיכות אלומיניום ,שומן ,מזון עם סוכר בכדי להגן על
משטח הכיריים .מעת לעת נקה את המשטח בעזרת נייר סופג וחומר ניקוי ייעודי
לניקוי כיריים מזכוכית ,קרמיות .יבש בעזרת מטלית רכה.
לניקוי מזון שנדבק יש לנקות בעזרת מגרדת ייעודית – שאל את נציג השירות
אין להשתמש בחומרי ניקוי אגרסיביים ובספוגיות קשות -יכולים להזיק למשטח.
אין להשתמש במנקה קיטור.
הדלקה/כיבוי הכיריים
לאחר חיבור אספקת החשמל ,הכיריים יבצעו בדיקת עצמית למעגלים החשמליים שתארך כ 5שניות.
בסיום פעולה זו יעברו הכיריים למצב המתנה.
ON/OFFתדליק את לוח הבקרה. לחיצה על כפתור המרכזי
ישמע צפצוף ,בצגי החיווי של הכירות הנוספות תופיע הספרה ""0
במקרה והכירה חמה תופיע האות " "Hלחילופין עם הספרה ""0
לאחר הדלקה ,לוח הבקרה יישאר במצב זה כ 10שניות ,אם לא תבחר פעולה נוספת בפרק זמן זה לוח הבקרה יחזור
למצב המתנה.
צליל אקוסטי ()Buzzer
בזמן שימוש הפעולות הבאות מלוות הצפצוף אקוסטי :
• לחיצה רגילה על הכפתורים תלווה בצפצוף קצר
• לחיצה ממושכת על כפתורים (מעל 10שניות) תלווה בצפצופים (קוד תקלה יופיע ובמקרה שהלחיצה נמשכת מעל 10
שניות ולוח הבקרה יכבה)
הדלקת אזור בישול
הנח סיר על הכירה הרצויה.
החלק את האצבע על מכוון הסליידר של הכירה לקביעת דרגת החום .
החלקה ימינה להגדלת דרגת החום (אלינה 77כפתור " / "17אלינה 90כפתור ")"10
החלק שמאלה להנמכת דרגת החום (אלינה 77כפתור " / "16אלינה 90כפתור ")"9
כיבוי אזור בישול
כיבוי כירה פעילה תתבצע ע"י החלקה שמאלה על מכוון הסליידר הרלוונטי עד לבחירת דרגת חום "."0
במידה והכירה חמם בצג חיווי תופיע האות .H
כיבוי מידי של כל כירות הבישול יכול להתבצע גם ע"י כפתור הדלקה/כיבוי (כפתור ")"1
אם במהלך הבישול כיבית/ה בטעות את הכיריים ,ניתן להחזיר את הכיריים למצב פעולה קודם לפעולת הכיבוי.
כלומר כל הכירות יחזרו למצב הפעולה שהיה לפני פעולת הכיבוי.
אופן התהליך:
לאחר הכיבוי בטעות ,הדלק שוב באמצעות כפתור הדלקה/כיבוי .בנקודה זו יהיו לרשותך 6שניות ללחוץ על כפתור
ההשהיה (שיצוין ע"י נורית החיווי השהייה מהבהבת) פעולה זו תגרום להפעלת הכיריים במצב קודם לפעולת הכיבוי.
דרגות חום
ניתן להגדיר 9דרגות חום לכל כירה ,מ 1עד .9
דרגת חום מוגברת מיוצגת ע"י האות Pמאפשרת חימום מהיר של מזון ובכך לחסוך זמן
דרגת החום מיוצגת לסירוגין על ידי האות Aמפעילה פונקציית חימום אוטומטית( .ראה עמוד )8
-8- אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
הגברת חום ( )BOOSTERוניהול דרגות החום
הפעלת הגברת חום מגדילה באופן משמעותי את ההספק של הכירה (ביחס להצהרת ההספק Wהרגילה של יחידת
האינדוקציה)
בצג חיווי של הכירה תופיע האות P
הפעלת אופציית זו תתבצע ע"י לחיצה על כפתור הגברת חום (אלינה 77כפתור " / "18אלינה 90כפתור ")"11
ההספק שיתווסף לכל כירה הוא שונה והוא בהתאם לגודל הכירה.
להלן טבלה המציגה את השינוי של ההספק עבור אזור בישול בהתאם לגודלו ולכמה זמן
זמן הספק עם הגברת חום הספק רגיל כירים אלינה 80 / 77
10דקות 3000וואט 1850וואט גודל כירה (קוטר)
10דקות 3700וואט 2300וואט 180מ"מ
10דקות 3700וואט 2300וואט 220X190מ"מ
210מ"מ
זמן הספק עם הגברת חום הספק רגיל כיריים אלינה 90
10דקות 2200וואט 1400וואט גודל כירה (קוטר)
10דקות 3000וואט 1850וואט
10דקות 3700וואט 2100וואט 145מ"מ
10דקות 3700וואט 2600וואט 180מ"מ
220X190מ"מ
260מ"מ
מטעמי בטיחות לאופציית הגברת חום יש הגבלת זמן.
אם במהלך הבישול עם אופציית הגברת חום ,הסיר/מחבת הוסר – אופציית הגברת החום תישאר פעילה ולא תבוטל.
שינוי דרגת החום כירה בזמן שאופציית הגברת חום פעילה ,תבטל את פעולת הגברת החום.
ניתן להפעיל אופציית הגברת חום בכל כירות הבישול ,העדיפות היא לכירה אופציה זו הופעלה בפעם האחרונה ללא
שינוי של דרגת החום.
-9- אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
חימום מקדים
אופציה זו הופכת את הבישול לקל יותר.
אין צורך להיות נוכח באופן קבוע ליד הכיריים במהלך הבישול.
תחילה כירת הבישול תתחמם בעוצמה מרבית (דרגה )9ולאחר מכן זמן מה עובר לעוצמת הבישול שנקבעה.
אופן הפעלת אופציית חימום מקדים:
בחר דרגת חום
לחץ על מכוון הסליידר למשך 3שניות – .ישמע צפצוף קצר
בצג חיוויי של כירות הבישול תופיע האות Aלסירוגין עם דרגת חום הבישול שנקבעה.
להלן טבלה המציגה את משך זמן הפעולה:
זמן פעולה לאחר סיום פעולת החימום האוטומטי זמן פעולת החימום האוטומטי דרגת חום
- 0
516דקות 1
402דקות 0:40דקות 2
318דקות 1:12דקות 3
258דקות 2:00דקות 4
210דקות 2:56דקות 5
138דקות 4:16דקות 6
138דקות 7:12דקות 7
108דקות 2:00דקות 8
90דקות 3:12דקות 9
10דקות
- P
-
- 10 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
פעולות מיוחדות עבור סירים ומחבתות גדולים במיוחד (מאורכים) U -
תכונה זו היא עבור בישול באמצעות כלים בצורה מלבנית והיא זמינה רק עבור אזורי הבישול הייעודיים.
הפעלת תכונה זו מתבצעת ע"י לחיצה בו זמנית על מכווני הסליידר של שני אזורי הבישול הרלוונטיים (.)Ո / Ս
נורת חיווי Uתדלוק לצד צג החיווי של דרגת החום .
לאחר הפעלת תכונה זו שני אזורי הבישול נשלטים ע"י מכוון סליידר אחד.
פעולות מיוחדות נוספות
אלינה80 / 77
הפעלת לוח הבקרה מאפשרת להגדיר פעולות מיוחדות נוספות ע"י לחיצה על כפתורים ייעודיים (")"20", "26
אייקונים (" )27","19יהבהבו למשך 5שניות – בזמן זה ניתן להקצות פעולה מיוחדת לאזור בישול.
פעולה זו נועדה כדי לעזור לך בבישול עם אזור הבישול ומיוצגת ע"י הסימונים " "Uאו ""u
ניתן להפעיל 2דרגות בישול.
סימול חום תיאור
u טמפרטורה של °42Cבקירוב המסה
U טמפרטורה של °70Cבקירוב חימום
אלינה 90
הפעלת לוח הבקרה מאפשרת להגדיר פעולות מיוחדות נוספות ע"י לחיצה על כפתורים ייעודיים (")"8
פעולה זו נועדה כדי לעזור לך בבישול עם אזור הבישול ומיוצגת ע"י אחד משלושת האייקונים הייעודיים.
סימול חום תיאור
טמפרטורה של °42Cבקירוב המסה
טמפרטורה של °70Cבקירוב חימום
טמפרטורה של °94Cבקירוב רתיחה
- 11 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
מנגנון נעילה -הגנה בפני ילדים
ניתן להפעיל מנגנון זה כאשר לוח הבקרה פעיל וכירות הבישול כבויות
אלינה 80 / 70
על מנת לנעול את לוח הבקרה בפני ילדים פעל לפי ההוראות הבאות:
-הדלק את לוח הבקרה
-לחץ בו זמנית על הכפתור המפתח " "6וכפתור ההשהיה ". "4
-לחץ שוב על הכפתור ההשהיה "."4
האות Lתופיע בשני צגי החיווי של לוח הבקרה למשך 10שניות ולאחר מכן הכיריים יחזרו למצב המתנה.
אם תנסה להדליק את לוח הבקרה בעזרת הכפתור הדלקה/כיבוי ,תופיע האות .L
אלינה 90
על מנת לנעול את לוח הבקרה בפני ילדים פעל לפי ההוראות הבאות:
-הדלק את לוח הבקרה
-לחץ בו זמנית על הכפתור המפתח " "5וכפתור ההשהיה ". "6
-לחץ שוב על הכפתור המפתח "."5
האות Lתופיע בשני צגי החיווי של לוח הבקרה למשך 10שניות ולאחר מכן הכיריים יחזרו למצב המתנה.
אם תנסה להדליק את לוח הבקרה בעזרת הכפתור הדלקה/כיבוי ,תופיע האות L
ביטול מנגנון נעילה
יש שני סוגים של ביטול מנגנון נעילה
• ביטול מנגנון נעילה חד פעמי – כלומר לאחר סיום הפעולה הכיריים יחזרו למצב נעול
• ביטול מנגנון נעילה קבוע.
אלינה 80 / 70
ביטול מנגנון חד פעמי:
-הדלק את לוח הבקרה
-לחץ בו זמנית על הכפתור המפתח " "6וכפתור ההשהיה ". "4
-האות Lתעלם ובמקומה תופיע הספרה "( "0לכל כירות הבישול) כעת ניתן להגדיר תוכנית בישול.
-כיבוי הכיריים יחזיר אותם למצב נעילה.
ביטול מנגנון נעילה קבוע:
-הדלק את לוח הבקרה.
-לחץ בו זמנית על הכפתור המפתח " "6וכפתור ההשהיה ". "4
-לחץ שוב על הכפתור המפתח "."6
אלינה 90
ביטול מנגנון חד פעמי:
-הדלק את לוח הבקרה
-לחץ בו זמנית על הכפתור המפתח " "5וכפתור ההשהיה ". "6
-האות Lתעלם ובמקומה תופיע הספרה "( "0לכל כירות הבישול) כעת ניתן להגדיר תוכנית בישול.
-כיבוי הכיריים יחזיר אותם למצב נעילה.
ביטול מנגנון נעילה קבוע:
-הדלק את לוח הבקרה.
-לחץ בו זמנית על הכפתור המפתח " "5וכפתור ההשהיה ". "6
-לחץ שוב על הכפתור ההשהיה "."6
- 12 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
מפתח נעילה
ניתן לנעול את לוח הבקרה בזמן פעולה כדי למנוע שינוי של הגדרות הבישול ,או אם רוצים לנקות
את לוח הבקרה מלכלוך בזמן פעולה.
להפעלה לחץ על כפתור המפתח.
מטעמי בטיחות כפתור הדלקה/כיבוי יהיה פעיל גם בזמן שכפתור הנעילה פעיל.
השהייה
ניתן להכניס את פעולת הכיריים למצב השהייה בזמן שכירות הבישול פעילות.
ניתן להשתמש בפעולה זו למשל :אם התקבלה שיחת טלפון ואינך רוצה להסיר מבט מתהליך הבישול.
ובמקום לכבות את הכיריים ישנה אפשרות של השהיית תהליך הבישול.
לחיצה על כפתור ההשהיה תכבה את כירות הבישול למשך 10דקות,
חשוב לזכור -לאחר 10דקות הכיריים יכבו ויכנסו למצב המתנה.
ביטול מצב השהייה
לחיצה הוספת על כפתור ההשהיה תגרום לנורית חיווי ההשהיה להבהב – יש ברשותך 10שניות ללחוץ על מכוון
הסליידר לביטול ההשהיה.
במידה וכוונו זמני עבודה לבישול – פעולת השעון תתחדש מאותה נקודה בו היא הופסקה.
הגדרות שעון
אלינה 80 / 77
ישנם שתי אפשרויות להגדרת מונה זמן.
מונה זמן עצמאי:
• הגדרה 1-99דקות.
• מצפצף לאחר שהזמן אזל.
• אופציה זו זמינה גם כאשר כירות הבישול כבויות.
מונה זמן לכירת בישול:
• הגדרה 1-99דקות.
• מצפצף לאחר שהזמן אזל ומכבה את כירת הבישול הרלוונטית.
• כל כירה ניתנת לתכנות באופן עצמאי.
מונה הזמן מתחיל עם ערך ברירת מחדל של 10דקות ,נורית חיווי שעון " "13תדלוק.
נגיעה במכוון הסליידר בדרגת המינימום (כפתור " )"16תפחית את זמן המונה ,ונגיעה בדרגת המקסימום (כפתור ")"17
תגדיל זמן המונה.
סוג מונה הזמן יוצג בצגי החיווי הייעודיים (".)"12","10
צג מונה הזמן בעל הערך הנמוך ביותר יואר.
אם ערך הזמן בעל הערך הנמוך ביותר משויך למונה זמן עצמאי – הזמן יוצג ללא כל חיווי נוסף.
אם ערך הזמן בעל הערך הנמוך ביותר משויך למונה זמן לכירת בישול – אייקון שעון (" )"24יהבהב ביחד עם נורית חיווי
השעון של כירת הבישול הרלוונטית (")"15","14","9","8
כל שאר מונה הזמן ימשיכו לעבוד ונורת השעון (" )"24תדלוק קבוע.
נורית חיווי שעון " "13תדלוק כאשר מונה הזמן נבחר או שונה.
- 13 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
הגדרת מונה זמן עצמאי
כאשר לוח הבקרה דלוק אך כירות הבישול כבויות ניתן לתכנת מונה זמן עצמאי.
• לחץ על כפתור אפשרויות שעון "( ."5במידה ויש כירת בישול פעילה ,יש ללחוץ פעמיים על כפתור השעון)
• בחר כירת בישול ע"י לחיצה על מכוון הסליידר.
• במידה ולא נבחרה כירת בישול תוך 10שניות – פעולת מונה הזמן תבוטל.
• ניתן לשנות את הערכים 0-99דקות בקפיצות של 1דקות ע"י לחיצה על מכוון סליידר דרגה מקסימאלית "."17
• הורדת הערכית מתבצעת ע"י לחיצה על מכוון סליידר דרגה מינימאלית "."16
• לחיצה קבועה תגדיל/תקטין את הערכים באופן מהיר יתר.
• לאחר הגדרת ערך הזמן הרצוי ,מונה הזמן נכנס לפעולה .בסיום הזמן בצג החיווי יהבהבו הספרות ,00ישמע צפצוף
למשך עד 2דקות (או אם נלחץ כפתור כלשהו) ולאחר מכן צג החיווי יכבה.
ביטול/שינוי ערך מונה זמן
ניתן לבטל או לשנות את ערך מונה הזמן בכל רגע נתון ע"י הדלקת לוח הבקרה אם אין כירת בישול פעילה ,לחץ על
כפתור השעון " "5לבחירת הגדרות שעון.
בשלב זה הגדר ערך מונה " "0ע"י לחיצה על מכוון סליידר דרגה מינימאלית " "16כדי לכבות את מונה הזמן ,או לחץ על
כפתור מכוון סליידר דרגה מקסימאלי " "17כדי לשנות את ערך המונה.
מונה זמן עצמאי נשאר פעיל גם כאשר הכיריים במצב המתנה (כלומר לאחר לחיצה על כפתור הדלקה/כיבוי).
הגדרת מונה זמן לכירת בישול
כאשר לוח הבקרה דלוק וכירת בישול פעילה ניתן לתכנת מונה זמן לכירה הדלוקה.
• לפחות כירת בישול אחת צריכה להיות פעילה בדרגת חום כלשהי.
• הפעל את מכוון הסליידר ע"י נגיעה ואח"כ לחץ על כפתור אפשרויות שעון " "5כדי לכוון את הזמן הפעולה עד לכיבוי
הכירה.
• נורית חיווי שעון הרלוונטית " "24תדלוק
• ניתן לשנות את הערכים 0-99דקות בקפיצות של 1דקות ע"י לחיצה על מכוון סליידר דרגה מקסימאלית "."17
• הורדת הערכית מתבצעת ע"י לחיצה על מכוון סליידר דרגה מינימאלית "."16
• לחיצה קבועה תגדיל/תקטין את הערכים באופן מהיר יתר.
• לאחר הגדרת ערך הזמן הרצוי ,מונה הזמן נכנס לפעולה .בסיום הזמן הכירה תכבה בצג החיווי יהבהבו הספרות
" ,"00ישמע צפצוף למשך עד 2דקות (או אם נלחץ כפתור כלשהו) ולאחר מכן צג החיווי יכבה.
• האות Hתופיע בצג החיווי להתריע שהכירה חמה.
אלינה 90
ישנם שתי אפשרויות להגדרת מונה זמן.
מונה זמן עצמאי:
• הגדרה 1-59דקות.
• מצפצף לאחר שהזמן אזל.
• אופציה זו זמינה גם כאשר אזורי הבישול כבויים ומיוצג ע"י אייקון שעון זמן עצמאי "."24
(עוצמת הארה נמוכה כאשר ישנו שעון זמן בעל ערך המונה נמוך יותר)
מונה זמן לאזור בישול:
• הגדרה 1-59דקות.
• מצפצף לאחר שהזמן אזל ומכבה את האזור הבישול הרלוונטי.
• כל אזור בישול ניתן לתכנות באופן עצמאי.
(עוצמת הארה נמוכה כאשר ישנו שעון זמן בעל ערך המונה נמוך יותר)
- 14 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
סוג מונה הזמן יוצג בצגי החיווי הייעודיים (".)"22","21","20","19
צג מונה הזמן בעל הערך הנמוך ביותר יואר ,ואייקוני השעון " "24","13יוארו.
כל שאר מוני הזמן ימשיכו לעבוד ונורת השעון (" )"24","13תדלוק קבוע.
אייקון נוסף עם המילה minמוצג כאשר ערך הזמן שהוגדר הוא יותר מ 10דקות.
לדוגמא 11 :דקות יוצגו כ - 0.11 :כאשר 0מייצג שעות ו 11מייצג את הדקות
נקודת הפרדה בין שעות לדקות (" )"21תהבהב בזמן פעולת המונה.
נקודה זו תדלוק קבוע בזמן תכנות/שינוי ערך המונה.
הגדרת מונה זמן עצמאי
• כאשר לוח הבקרה דלוק לחץ על כפתורים +ו – יחד כדי להפעיל הגדרות שעון.
• אייקון חיווי שעון " "24ידלוק ובצג החיווי יופיעו הספרות ""0.00
• במידה ולא נבחרה פעולה נוספת תוך 5שניות – פעולת השעון מבוטלת.
• הגדרת זמן השעון האפשרית היא 0-1לשעות 0-59 ,דקות .ניתן לשנות את הערכים דקות בקפיצות של 1דקות ע"י
לחיצה על כפתור ( +לחיצה על כפתור -תפחית עת הערכים)
• לחיצה קבועה תגדיל/תקטין את הערכים באופן מהיר יתר.
• לאחר הגדרת ערך הזמן הרצוי ,מונה הזמן נכנס לפעולה .בסיום הזמן בצג החיווי יהבהבו הספרות ,00ישמע צפצוף
עד אשר נלחץ על כפתור +או , -וצג החיווי יכבה.
.
ביטול/שינוי ערך מונה זמן
ניתן לבטל או לשנות את ערך מונה הזמן בכל רגע נתון ע"י הדלקת לוח הבקרה אם אין כירת בישול פעילה ,לחץ על
כפתורים +ו – יחד כדי להפעיל אפשרויות שעון השעון " "5לבחירת הגדרות שעון.
בשלב זה הגדר ערך מונה " "0ע"י לחיצה על כפתור -כדי לכבות את מונה הזמן ,או לחץ על כפתור +כדי לשנות את
ערך המונה.
מונה זמן עצמאי נשאר פעיל גם כאשר הכיריים במצב המתנה (כלומר לאחר לחיצה על כפתור הדלקה/כיבוי).
הגדרת מונה זמן לכירת בישול
כאשר לוח הבקרה דלוק וכירת בישול פעילה ניתן לתכנת מונה זמן לכירה הדלוקה.
• לפחות כירת בישול אחת צריכה להיות פעילה בדרגת חום כלשהי.
• כאשר לוח הבקרה דלוק לחץ על כפתורים +ו – יחד כדי להפעיל הגדרות שעון.
• כל לחיצה נוספת על כפתורי - / +תעביר את ההגדות השעון לכירה הבאה במידה והיא דלוקה
• נורית חיווי שעון הרלוונטית " "13תדלוק.
• ניתן לשנות את הערכים דקות בקפיצות של 1דקות ע"י לחיצה על כפתור ( +לחיצה על כפתור -תפחית עת הערכים)
• לחיצה קבועה תגדיל/תקטין את הערכים באופן מהיר יתר.
• לאחר הגדרת ערך הזמן הרצוי ,מונה הזמן נכנס לפעולה .בסיום הזמן בצג החיווי יהבהבו הספרות ,00ישמע צפצוף
עד 2דקות או עד אשר נלחץ על כפתור +או , -
• צג החיווי יכבה.
- 15 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
טבלת תקלות וקודי שגיאה
פתרון תקלה אפשרית תיאור תקלה /קוד שגיאה
נקה את לוח הבקרה או נוכחות מים או כלי מטבח לחיצה קבועה על כפתורי לוח מהבהב
הסר את החפץ שמפריע הבקרה ,כיריים יכבו לאחר 10
מסוים על לוח הבקרה
שניות
החלף כרטיס לוח הבקרה קצר ,או הפרעה חשמלית אחד מכפתורי לוח הבקרה פגום, Er22
בכרטיס לוח הבקרה כיריים יכבו לאחר 3.5-7.5שניות
החלף כרטיס לוח הבקרה תקלת µC הבהוב Er20
החלף כרטיס לוח הבקרה בעיה בערכי רכיב NTCקצר Er36
<200mV or >4.9V
כיריים יכבו
יש צורך בהגדרה מחודשת הגדרה מחדש הגדרות שגויות Er31
וודא חיבורית תקינים בין תקלת תקשורת תקלת תקשורת בין לוח הבקרה Er47
יחידת האינדוקציה לכרטיס ליחידת האינדוקציה
לוח הבקרה
יש לתת לכיריים להתקרר התחממות יתר E2
מתח משני של יחידת הכוח גבוהה U400
(ראשי > 300וולט)
כיריים יכבו לאחר 1שניה
החלף פילטר כרטיס תקלה בפילטר הכרטיס E5
החלף יחידת כוח תקלת ביחידת הכוח E6
החלף סנסור חום סנסור חום של יחידת האינדוקציה E9
פגום
- 16 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
התקנה
הוראות אלה הן עבור מתקין מוסמך ,יש להתקין כיריים אלה בהתאם לחוקים והתקנות הרשומים בחוק.
יש לבצע הוראות אלו בכל התקנה מחודשת של הכיריים.
מיקום
כיריים אלו מיועדים להתקנה על משטח השיש במטבח.
הדבק את האטם המסופק לכל אורך הקצוות של הכיריים.
לא מומלץ להתקין את הכיריים מעל תנור ,במקרה ויש צורך פעל לפי ההוראות הבאות:
-התנור מצויד במערכת אוורור מתאימה.
-אין זליגת חום מהתנור אל הכיריים.
-אפשר שחרור חום כפי שמתואר בתרשים בעמוד .17
בכל מקרה חובה להשאיר פתחי אוורור על-מנת לאפשר לסלק את החום הנפלט מהמאווררים של הכיריים.
יש להתקין פלטת הפרדה בין הכיריים לחלק התחתון של הארון (רווח של 20מ"מ לפחות) על מנת למנוע
מגע של אביזרים במאווררי בכיריים וגם למנוע חימום של פנים הארון.
חיבורי חשמל
חיבור החשמל יתבצע רק ע"י טכנאי/חשמלאי מוסמך ובהתאם לחוקים והתקנות הרשומים בחוק
וודא שנתונים בלוחית זיהוי הכיריים תואמים את מאפייני החשמל במקום המיועד להתקנה.
וודא חיבור הארקה תקין ומספק בהתאם לדרישות בחוק.
אסור שכבל החשמל יתחמם מעל הטמפרטורה הסביבתית ב °50 C
כבל חשמל שניזוק יוחלף בחדש רק ע"י חשמלאי מוסמך.
יש לחבר הכיריים לשקע דו/תלת פאזי (בהתאם לדגם) על מנת לקבל הספק פעולה מרבי
התנור חייב להיות מחובר לרשת החשמל ללא כבל מאריך ושהתקע יהיה נגיש.
היצרן/יבואן מסיר כל אחריות בכל מקרה שנעשה שימוש שלא לפי הוראות התקנה אלה.
אלינה 90 אלינה 80 / 77
- 17 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
מיקום הכיריים
חזית הכיריים
כיריים אינדוקציה זרימת אוויר
מבט מהצד 20X500mm
זרימת אוויר
מיקום אטם בהתקנה עלית
מיקום אטם בהתקנה שטוחה
- 18 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
נתוני חיתוך במשטח השיש – כיריים אלינה 77אפור
נתוני חיתוך במשטח השיש – כיריים אלינה 77שחור +פס נירוסטה
עבור התקנה שטוחה יש לבצע כרסום
בעומק 4.8מ"מ
אין להדביק את הכיריים בהתקנה
שטוחה
- 19 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
נתוני חיתוך במשטח השיש – כיריים אלינה 80שחור /לבן
עבור התקנה שטוחה יש לבצע
כרסום בעומק 4.8מ"מ
אין להדביק את הכיריים בהתקנה
שטוחה
- 20 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il
בירמן עצים ופרזול בע"מ
יבוא ושיווק מוצרי עץ ,פרזול ומוצרי חשמל
נתוני חיתוך במשטח השיש – כיריים אלינה 90אפור
עבור התקנה שטוחה יש לבצע כרסום
בעומק 4.8מ"מ
אין להדביק את הכיריים בהתקנה
שטוחה
נתוני חיתוך במשטח השיש – כיריים אלינה 90שחור +פס נירוסטה
- 21 - אזור התעשייה קדמת גליל ת.ד 102 .טבריה 14100טלפון , 04 – 6768000 :פקס04 – 6734071 :
E – Mail: [email protected] Web site: www.birman.co.il