เฮงฟาร์มปลาบ้านโป่ง

เฮงฟาร์มปลา
บา้ นโป่ง

เจ้าของ
ฟารม์ ปลา

นางสาวธัญญธร ศรีทอง

(คุ ณฝน)

ท่ีตง้ั ฟารม์

103 หมู่ท่ี 5
ตาบลปากแรต
อาเภอบ้านโป่ ง
จั งหวั ดราชบุ รี

70110

ความเป็นมา

เฮงฟารม์ ปลาบ้านโปง่

นางสาวธั ญญธร ศรี ทอง หรื อ คุ ณฝน
เป็ นผู้ สานต่ อธุรกิ จการ เลี้ ยงปลาทอง ของ
ครอบครั ว เฮงฟาร์ มปลาบ้ านโป่ ง ราชบุ รี
ท่ียาวนานมากว่า 25 ปี คลุกคลีอยู่ ในวงการ
ปลาทองมาตั้งแต่เด็ก เนื่ องจาก คุณพ่อ คุณ
แม่และคุณลุงเป็ นคนปลูกฝั งการเลี้ยงปลาให้
ซึ่ งปลาทองในฟาร์ ม คื อ ปลาทองพั นธุ์สิ งห์
ลู กผสม เป็ นการผสมระหว่ างพั นธ์ุ สิ งห์ จี น
และสิ งห์ญ่ี ปุ่น จุ ดเด่นคือ หัวฟู ตั วอ้ วน ลาตัว
โค้ง เป็ นพันธ์ุที่เพาะเลี้ยงเอง

สายพันธ์ุ
ปลาทอง

ปลาทองสิงห์ลูกผสม Lionchu

เป็ นปลาทองสายพั นธ์ุ หน่ึ งท่ี
ไ ด้ รั บ ค ว า ม นิ ย ม ใ น ก า ร เ ลี้ ย ง
เป็ นปลาสวยงาม เป็ นปลาทองที่
ได้ รั บการพั ฒนาสายพั นธ์ุข้ึ นมา
ภายในประเทศไทย โดยการผสม
ข้ ามสายพั นธุ์ ระหว่ างปลาทอง
สิ งห์ ญ่ี ปุ่ นและปลาทองสิ งห์ จี น
ท า ใ ห้ ไ ด้ ช่ื อ ว่ า สิ ง ห์ ลู ก ผ ส ม
มี ลั กษณะก้ ากึ่ งระหว่ างสิ งห์ ญี่ ป่ ุ น
และสิ งห์ จี น ในปั จจุ บั นเป็ นสาย
พั น ธุ์ ไ ด้ รั บ ค ว า ม นิ ย ม ม า ก ใ น
ประเทศไทย

ลกั ษณะเดน่

ปลาทองสงิ หล์ ูกผสม

ไม่มีครีบหลัง หางสั้ น และเป็ นครีบคู่ ท่ีสาคัญคือ ส่ วนหัวจะมีก้อนวุ้ นปกคลุมอยู่ ทาให้มีชื่อเรียกได้อี ก
หลายช่ือ เช่น Hooded Goldfish, Buffalo-head Goldfish ส่ วนในญ่ีปุ่นเรียก Ranchu ในประเทศไทย
เรียกกันโดยท่ัวไปว่า “หัวสิงห์” เป็ นพันธุ์ท่ี ได้รับความนิยมอย่างมากในปั จจุบัน

การเตรยี ม
พ่อแมพ่ นั ธ์ุ

การคั ดปลาสิ งห์ ลู กผสมที่ พร้ อมจะผสม
พันธุ์จากปลาท่ี เลี้ ยงไว้ รวมกั น โดยจะต้ อง
เน้นเป็ นปลาสิงห์ลูกผสมที่มี ไข่แก่ และน้าเช้ือ
ดี พ่อแม่พันธุ์ปลาท่ีจะนามาใช้เพาะพันธ์ุควร
มีอายุประมาณ 10 เดือน นามาเล้ียงรวมกัน
เป็ นเวลาประมาณ 30-50 วั น ปลาท่ี คั ดมา
เ ลี้ ย ง แ ท บ ทุ ก ตั ว จ ะ มี ไ ข่ แ ก่ แ ล ะ น้ า เ ชื้ อ
สมบูรณ์เหมือนกันแทบทุกตัว ทาให้สะดวกที่
จะคั ดไปปล่ อยลงบ่ อเพาะ และควรคั ดไป
ปล่อยเวลาประมาณ 16.00น.

จานวนปลา
และสัดส่วนเพศ

การปล่อยปลาสิงห์ลูกผสมลงบ่อเพาะแต่ละบ่อ ควรปล่อยปลา
เพี ยงบ่ อละ 1 คู่ หรือใช้ ปลาเพศเมี ย 1 ตั ว กั บปลาเพศผู้ 2 ตั ว
เนื่ องจากการใช้ ปลามากกว่ า 1 คู่ นั้ น ในขณะที่ ปลาเพศเมี ยตั วท่ี
พร้อมจะวางไข่ ถู กปลาเพศผู้ ว่ ายน้ าไล่ ไปนั้ น จะถู กปลาตัวอื่ น ๆ
คอยรบกวน โดยว่ายน้าติดตามกันไปหมดทุกตัว เพราะปลาเหล่านั้น
ต้ องการตามไปกิ นไข่ ของแม่ ปลาที่ จะปล่ อยออกมา

การปล่ อยปลาหลายคู่ จึ งกลั บกลายเป็ นข้ อเสี ย ดั งน้ั นการ
ปล่อยปลาเพียงบ่อละคู่จะทาให้ ไข่มีอั ตราการผสมค่อนข้างดี และ
ได้ จานวนมาก

วิธกี ารเพาะ

ปลาสิ งห์ลูกผสมจั ดว่าเป็ นปลาท่ี เพาะพันธ์ุ ได้ อย่าง
ง่าย ๆ โดยวิ ธีการเพาะแบบธรรมชาติ ปลาสิ งห์ ลู กผสม
เป็ นปลาท่ี มี ไข่ ประเภทไข่ ติ ด พฤติ กรรมการวางไข่ น้ั น
ปลาเพศผู้จะว่ายน้าไล่ปลาเพศเมี ยไปเร่ือย ๆ ปลาเพศเมีย
เมื่ อพร้อมจะวางไข่ จะว่ ายน้ าเข้ าหารากพรรณไม้ (ราก
ผั กตบชวา/ผั กโป่ ง) ปลาเพศผู้ จะปล่ อยน้ าเช้ื อตามไข่
จะได้ รั บการผสมพร้ อมกั นน้ั น ทาให้ เกิ ดสารเหนี ย วท่ี
เปลือกไข่ ทาให้ ไข่เกาะติดตามรากผักตบชวา

วธิ กี ารเพาะ (ต่อ)

ปลาสิ งห์ลูกผสม จะผสมพันธุ์วางไข่ตอนรุ่งเช้าของวันถัดไป หากปลายังไม่
วางไข่ ก็จะปล่อยพ่อแม่พันธุ์ปลาไว้อีก 1 คืน แต่ถ้าเช้าวันถัดไปปลาก็ยังไม่ วางไข่
แสดงว่าผู้เพาะคัดปลาไม่ถูกต้อง คือ ปลาเพศเมียท่ีคัดมาเพาะ มีรังไข่ยังไม่แก่จั ด
ที่จะวางไข่ ได้ จะต้องปล่อยพ่อแม่ปลาท่ีคัดมาเพาะ กลับคืนลงบ่อเลี้ ยง

แต่ ถ้ าปลาวางไข่ จะสั งเกตได้ ว่ าน้ าในบ่ อเพาะมี ลั กษณะเปล่ี ยนแปลงไป
โดยมั กจะเกิ ดเมื อกเป็ นฟองตามผิ วน้ าและรากผั กตบชวา เมื่ อพิจารณาท่ี ราก
ผักตบชวาจะเห็นว่ามี ไข่ปลาทอง มีลักษณะเป็ นเม็ดเล็ก ๆ สี เหลืองอ่อนค่อนข้างใส
เส้ นผ่ าศู นย์ กลางประมาณ 1 มิ ลลิเมตร ติ ดอยู่ ตามรากผั กตบชวา เม็ ดไข่ ที่ ดู ใส
แสดงว่าเป็ นไข่ท่ี ได้ รับการผสมหรือไข่ดี และจะมี เม็ ดไข่ท่ี สี ขุ่นขาวซึ่งเป็ นไข่ ที่ ไม่ ได้
รับการผสมหรือเป็ นไข่เสี ย

การเตรียม
บ่อเพาะ

ทาการแยกบ่อฟั กไข่ เปิ ดน้าใหม่ทาให้มีการระบายน้าจะ
ช่วยไล่ความคาวท่ีเกิดข้ึนระหว่างการพัฒนาของไข่ออกไป
เร่ือย ๆ จะทาให้ ไข่ปลาฟั กตัวได้ดี แต่ต้ องมี ผ้ ากรองกันไว้
ทางท่อน้ าล้น เพื่อกั นลุ กปลาที่ฟั กตั วออกไม่ ไหลไปตามน้ า
ไข่ ปลาจะใช้ เวลาในการฟั กตั วประมาณ 2-3 วั น ลู กปลาท่ี
ฟั กตัวออกมาจากไข่แล้วมักจะเกาะตามผนั งบ่อ รอจนเช้ า
วั นท่ี 4 ค่ อยๆเขย่ ารากผั กตบชวาเพ่ือไล่ ลู กปลาออกจาก
รากผักตบชวา แล้วนาออกไป

การอนบุ าล
ลูกปลาทอง

บ่อที่ จะใช้ สาหรับอนุ บาลลู กปลาสิ งห์ ลู กผสมควรเป็ นบ่ อ
ซีเมนต์ ขนาด 4 - 10 ตารางเมตร มีความลึกประมาณ 40 - 50
เซนติ เมตร เป็ นบ่ อท่ี สามารถถ่ายเทน้ าได้ อย่ างดี จะทาให้ ลู ก
ปลามีความแข็งแรงมาก เจริญเติบโตรวดเร็วและมีอัตรารอดดี
เพราะการระบายน้าจะช่วยระบายของเสี ยหรือส่ิ งขับถ่ายของ
ลูกปลาออกไปได้เป็ นอย่างดี

การอนุ บาลจาเป็ นต้ องอาศั ยสั งเกตเป็ นหลั ก การจะ
กาหนดระยะเวลาที่ แน่ นอนกระทาได้ ยาก เริ่มจากลู กปลาท่ีฟั ก
ออกจากไข่ ในช่วงแรกจะมี ถุงอาหารติดอยู่ที่ หน้าท้ อง ลูกปลา
จะยังไม่ กินอาหาร สั งเกตได้ จากการที่ ลูกปลาจะเกาะอยู่ ที่ ราก
ผั กตบชวาหรื อผนั งบ่ อ เม่ื อลู กปลาใช้ อาหารจากถุ งอาหาร
หมดแล้วลูกปลาจึงจะว่ายน้าตามแนวระดับไปเร่ือย ๆ หาอาหาร

อาหารลูก
ปลาทอง

ลู กไรแดงสด ทาให้ ลู กปลาเจริ ญเติ บโตได้ เร็ว และมี ลั กษณะ
ที่ สมบู รณ์ ลู กปลาจะมี ความชิ นและกินอาหารเก่ง และขนาดลู ก
ปลาก็ จะโตขึ้ นอย่ างเด่ นชั ด

ไข่ตุ๋น ให้ต่อจากไรแดงสดได้เลย ไข่ตุ๋นจะช่วยในส่ วนของโปรตีน
จะช่วยสร้างวุ้นให้กับปลาสิ งห์ลูกผสมให้มี ความสวยงาม ควรให้
ไข่ ตุ๋ นในปริ มาณที่ พอเหมาะ

อาหารกุ้ง หรืออาหารกบ จะให้เป็ นเม็ดเล็กแบบจมน้า

การทาความสะอาดบอ่

การทาความสะอาดบ่อ โดยเฉพาะ
ในการอนุ บาลช่วงแรก ไม่ว่าจะเป็ นการ
ให้ เป็ นอาหารลู กปลา ทั้ งไรแดง ไข่ ตุ๋ น
จะเหลือตกตะกอนเป็ นเมือกอยู่ท่ีพ้ื นก้น
บ่อเป็ นประจาทุ กวั น ดั งน้ั นหลั งจากให้
อาหารเช้ าประมาณ 1 ช่ั วโมง ควรทา
ความสะอาดผนั งและพื้นก้นบ่อ โดยใช้
ฟองน้าค่อยๆลูบไปตามผนั งและพ้ืนก้น
บ่ อ ให้ ท่ั ว ถ้ าเป็ นบ่ อที่ มี ระบบกรองท่ี
ดี ตะกอนเมื อกที่ ถู กขั ดออกมาก็ จะถู ก
ขจัดออกได้ โดยง่าย

การเลี้ยงปลา
สงิ หล์ ูกผสม

การเลี้ยงเพ่ือให้ปลาสิ งห์ลูกผสมมีขนาดใหญ่เหมาะสมที่จะส่ งตลาดต่อไป
บ่อเลี้ ยงปลาสิ งห์ ลู กผสมควรเป็ นบ่อซี เมนต์ มี ขนาด 2-4 ตารางเมตร
และควรมี จานวนหลายบ่อ หากต้องการให้ ปลาเจริญเติบโตเร็วจะต้ อง
จากั ดจานวนปลาที่ ปล่ อยเล้ี ยง โดยปล่ อยในอั ตรา 50 ตั วต่ อพ้ื นท่ี
1 ตารางเมตร ควรทยอยคั ดปลาจากบ่ ออนุ บาลมาปล่ อยลงบ่ อเล้ี ยง
จากนั้ นเล้ี ยงด้ วยอาหารเม็ ดประมาณ 40-60 วั น ปลาจะเติ บโตจน
สามารถส่ งจาหน่ายได้ เมื่อส่ งปลาออกจาหน่ายแล้วก็ทยอยคัดปลาจาก
บ่ออนุ บาลมาปล่อยเลี้ยงอี กต่อไป สาหรับลูกปลาท่ีเหลืออยู่ ในบ่ออนุ บาล
ซ่ึงมีเป็ นจานวนมาก ถึงแม้ จะมี การให้อาหารดี และมี การถ่ายน้าสม่ าเสมอ
ลูกปลาก็จะเจริญเติบโตขึ้ นไม่ มากนั ก เนื่ องจากจานวนปลาเป็ นข้อจากัด
แต่ เมื่ อถู กกระจายออกไปยั งบ่ อเลี้ ยงก็ จะสามารถเจริ ญเติ บโตต่ อไปได้

ดา้ นการตลาด

ลู กค้ าเข้ ามาเลื อกซ้ื อ หน้ าร้ านท่ี ตลาดปลา ขายออนไลน์ ส่ งออกต่ างประเทศ
ที่ฟาร์มโดยตรง ฟิ ชวิลเลจ ราชบุรี ประเทศเกาหลี

สมาชกิ ในกลุ่ม

นางสาวกนั ฑรัต ลูกเมอื ง นายณัฐพล พมุ่ ดา นางสาวปาณิศา ก๊กใหญ่
6181116011 6181116012 6181116044

นางสาวณฐั กาญจน์ สโมสร
6181116042