SOALAN SAINS TOPIKAL SPM BAB 4 TINGKATAN 5

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4 TOPIKAL SPM
SEBATIAN KARBON TINGKATAN 5 : BAB 4

SEBATIAN KARBON

Nama : ______________________________________ Tingkatan : ________

KERTAS 1

SPM 2003

1. Maklumat berikut adalah kegunaan bahan Z.

 Bahan api
 Pelarut
 Antiseptik

Apakah Z?

A Petrol
B Etanol
C Minyak sawit
D Kerosin

2. Perhatikan persamaan perkataan di bawah.

Yis

Glukosa Etanol + Karbon dioksida

Ia menunjukkan tindakbalas

A hidrolisis
B pendehidratan
C pengesteran
D penapaian

3. Isoprena adalah monomer bagi

A kanji
B politena
C polistirena
D getah asli

Harani Binti Suleiman 1
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

4. Rajah menunjukkan suatu eksperimen tentang pembekuan lateks.

Apakah bahan lain yang boleh menggantikan asid etanoik dalam eksperimen itu?

A Air kapur
B Jus limau
C Larutan gula
D Larutan garam biasa

SPM 2004

5. Yis ditambahkan kepada jus nanas di dalam kelalang kon. Campuran dibiarkan selama lima hari.
Proses yang berlaku ialah

A penapaian
B pengesteran
C penyulingan
D pengoksidaan

6. Pernyataan di bawah menunjukkan langkah-langkah dalam pembuatan sabun.

P- Tambahkan air pada campuran
Q- Didihkan natrium hidroksida dan minyak
R- Turaskan campuran
S- Tambahkan garam pada campuran

Antara urutan langkah-langkah dalam pembuatan sabun berikut yang manakah betul?

A PQRS
B PSQR
C QPSR
D QRPS

Harani Binti Suleiman 2
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

7. Rajah menunjukkan perubahan struktur molekul getah asli apabila diregang dan dilepaskan.

Apakah sifat getah asli yang ditunjukkan dalam rajah di atas?

A Kenyal
B Lembut
C Melekit
D Mudah putus

SPM 2005

8. Seorang murid mendapati papan putih di dalam kelasnya tertulis dengan pen berdakwat kekal.
Apakah bahan yang sesuai digunakan untuk menanggalkan dakwat itu?

A Air
B Asid
C Alkali
D Alkohol

9. Antara berikut, yang manakah merupakan ciri etanol?

A Berwarna
B Mudah meruap
C Tidak terbakar
D Tidak larut campur dalam air

10. Unsur-unsur yang terkandung dalam lemak selain daripada karbon ialah

A sulfur dan oksigen
B nitrogen dan oksigen
C hidrogen dan oksigen
D hidrogen dan nitrogen

SPM 2006

11. Persamaan perkataan berikut menunjukkan suatu proses kimia.

Yis

Glukosa X + Karbon dioksida

Apakah X?

A Urea
B Ester
C Etanol
D Ammonia

Harani Binti Suleiman 3
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

12. Pengambilan lemak tepu berlebihan boleh menjejaskan kesihatan kerana ianya

A tidak larut dalam air
B pepejal pada suhu bilik
C menyebabkan aras kolesterol yang tinggi
D bertindak sebagi pelarut vitamin tertentu

13. Maklumat berikut menunjukkan langkah dalam proses pengekstrakan minyak kelapa sawit.

P: Minyak kelapa sawit dipanaskan dengan karbon yang diaktifkan
Q: Buah kelapa sawit dihancurkan secara pencernaan kimia
R: Buah kelapa sawit disterilkan menggunakan stim
R: Buah kelapa sawit diperah menggunakan penekan hidraulik

Urutan yang manakah betul dalam proses itu?

A P, Q, S, R
B Q, R, P, S
C R, S, P, Q
D R, Q, S, P

14. Persamaan perkataan berikut menunjukkan suatu tindak balas kimia.

X + Alkali Sabun + Gliserol
Panaskan

Apakah X?

A Petrol
B Ester
C Etanol
D Lemak

SPM 2007

15. Maklumat menunjukkan kesan terhadap kesihatan akibat pengambilan X secara berlebihan.

 Sirosis hati
 Tekanan darah tinggi
 Penyakit jantung

Apakah X?

A Heroin
B Alkohol
C Ganja
D Rokok

Harani Binti Suleiman 4
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

16. Antara minyak berikut, yang manakah kaya dengan lemak tepu?

A Minyak sapi
B Minyak sawit
C Minyak zaitun
D Minyak jagung

17. Antara bahan berikut, yang manakah terkandung di dalam minyak sawit?

A Etanol
B Vitamin C
C Kolesterol
D Beta-karotena

18. Persamaan perkataan berikut menunjukkan suatu tindak balas kimia.

X + Natrium hidroksida Garam natrium asid lemak + Gliserol

Apakah X?

A Lemak
B Asid
C Air
D Alkohol

19. Antara bahan berikut, yang manakah boleh menggumpalkan lateks?

A Sulfur
B Ammonia
C Asid asetik
D Natrium klorida

SPM 2008

20. Persamaan perkataan berikut menunjukkan satu tindak balas kimia.

Asid sulfurik pekat

Alkohol + Asid organik X + Air

Apakah X?

A Garam
B Sabun
C Ester
D Polimer

Harani Binti Suleiman 5
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

21. Apakah kandungan utama minyak sapi?

A Lemak
B Protein
C Pelawas
D Karbohidrat

22. Rajah menunjukkan tindakan bahan X ke atas lateks.

Apakah X? 6

A Asid etanoik
B Air suling
C Natrium klorida
D Larutan ammonia

SPM 2009

23. Antara yang berikut, yang manakah sebatian tak organik?

A Gula
B Marmar
C Arang batu
D Minyak kelapa sawit

24. Rajah menunjukkan sebahagian daripada proses pengekstrakan minyak kelapa sawit dalam industri.
Tandan buah kelapa sawit

Proses K

Mikroorganisma dibunuh dan buah
kelapa sawit dilerai daripada tangkainya

Apakah proses K?

A Pencernaan
B Penulenan
C Pensterilan
D Penurasan

Harani Binti Suleiman
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

25. Maklumat berikut menunjukkan tindak balas pencucian oleh sabun.

P – Buih sabun mengapungkan gris

Q – Gris ditanggalkan dengan pembentukan emulsi

R – Bahagian ekor molekul sabun larut dalam gris

Urutan manakah yang betul?

A QRP
B PQR
C QPR
D RQP

SPM 2010

26. Persamaan perkataan berikut menunjukkan suatu tindak balas kimia.

X + Asid Ester + Air

Apakah X?

A Minyak
B Sabun
C Alkohol
D Glukosa

27. Rajah menunjukkan keratan rentas suatu arteri.

Makanan manakah jika diambil secara berlebihan, boleh menyebabkan situasi ini? 7
A Buah-buahan
B Mentega
C Sayur-sayuran
D Kacang soya

Harani Binti Suleiman
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4 8
SEBATIAN KARBON

28. Rajah menunjukkan keratan rentas buah kelapa sawit.

Apakah Y?
A Sabut
B Kulit luar
C Isirung
D Tempurung

29. Rajah menunjukkan satu molekul sabun.

Apakah ciri bahagian X?
A Hidrofilik
B Hidrofobik
C Bercas negatif
D Tak larut dalam air

SPM 2011

30. Bahan manakah yang merupakan sebatian karbon tak organik?
A Minyak kelapa sawit
B Kain kapas
C Kertas tisu
D Kalsium karbonat

31. Maklumat berikut menunjukkan ciri-ciri bahan X.
 Mudah terbakar
 Larut dalam air
 Menghasilkan kurang jelaga apabila terbakar

Apakah X?
A Lemak
B Lateks
C Alkohol
D Minyak kelapa sawit
Harani Binti Suleiman
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4 9
SEBATIAN KARBON

32. Apakah ciri lemak tak tepu?
A Diperoleh daripada haiwan
B Kandungan kolesterol tinggi
C Cecair pada suhu bilik
D Menyebabkan arteri tersumbat

33. Antara bahagian A, B, C dan D, yang manakah mengandungi paling banyak minyak?

34. Rajah menunjukkan satu proses kimia.

Apakah proses X?
A Penggumpalan
B Pengesteran
C Pemvulkanan
D Penyahpolimeran

SPM 2012

35. Rajah menunjukkan saiz dalam lumen arteri.

Makanan manakah sekiranya diambil berlebihan akan menyebabkan perubahan itu?
A Biskut
B Pisang
C Sup sayur
D Ayam goreng

Harani Binti Suleiman
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

36. Maklumat berikut menunjukkan kegunaan bahan Y.

 Lilin
 Marjerin
 Losyen badan

Apakah Y?

A Kanji
B Minyak sawit
C Petroleum
D Garam biasa

37. Persamaan perkataan berikut menunjukkan persamaan bagi membuat sabun.

X + Natrium hidroksida Sabun + Gliserol

Apakah X?

A Asid
B Glukosa
C Minyak sawit
D Air suling

SPM 2013

38. Antara yang berikut, yang manakah ciri sebatian organik?

A Tidak mudah terbakar
B Takat lebur tinggi
C Sangat larut dalam air
D Berasaa daripada tumbuhan dan haiwan

39. Antara bahagian A, B, C dan D, yang manakah mengandungi paling banyak minyak?

40. Apakah nama proses pembuatan sabun? 10

A Saponifikasi
B Penapaian
C Penggumpalan
D Pengoksidaan

Harani Binti Suleiman
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2014

41. Persamaan perkataan berikut menunjukkan suatu tindak balas kimia.

Glukosa Yis
Etanol + Karbon dioksida

Apakah tindak balas itu?

A Pempolimeran
B Pendehidratan
C Penapaian
D Pengesteran

42. Pilih ciri yang betul tentang lemak tepu dan lemak tak tepu.

Lemak tepu Lemak tak tepu
Berasal daripada haiwan
A Berasal daripada tumbuhan Cecair pada suhu bilik
B Pepejal pada suhu bilik Takat lebur tinggi
C Takat lebur rendah Kolesterol tinggi
D Kolesterol rendah

43. Rajah menunjukkan keratan rentas buah kelapa sawit.

44. Seorang mekanik mendapati bajunya telah dikotori oleh gris.
Apakah yang perlu dia gunakan untuk membersihkan baju itu?

A Sabun
B Asid
C Garam
D Alkohol

45. Pilih padanan yang betul antara polimer dan monomernya.

Polimer Monomer
Isoprena
A Kanji Asid amino
B Protein Metil metakrilat
C Getah asli Glukosa
D Perspeks

Harani Binti Suleiman 11
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2015

46. Antara persamaan perkataan berikut, yang manakah menunjukkan proses penapaian?

Yis

A Glukosa Karbon dioksida + Etanol

B Hidrogen peroksida Cahaya Air + Oksigen

Panaskan

C Minyak kelapa sawit + Alkali Sabun + Gliserol

Cahaya Oksigen + Glukosa
D Karbon dioksida + Air

47. Maklumat berikut menunjukkan satu daripada peringkat dalam pengekstrakan minyak kelapa sawit.

Tandan kelapa sawit distimkan

Apakah tujuan peringkat ini?

A Menghilangkan warna
B Mengekstrak minyak kelapa sawit
C Membunuh mikroorganisma
D Menyingkirkan bau

48. Bahan yang manakah digunakan dalam pembuatan sabun?

A Alkohol
B Cuka
C Minyak kelapa sawit
D Asid organik

SPM 2016

49. Seorang penoreh getah mendapati lateksnya telah menggumpal sebelum sampai ke pusat pengumpulan.
Apakah kaedah bagi mengatasi masalahnya?

A Menambahkan asid ke dalam lateks
B Menambahkan air ke dalam lateks
C Menambahkan larutan ammonia ke dalam lateks
D Letakkan lateks ke dalam bekas tertutup

Harani Binti Suleiman 12
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

50. Rajah manakah yang mewakili getah tervulkan?

51. Persamaan perkataan berikut mewakili proses pembuatan sabun.

Lemak + P Sabun + Gliserol

Didihkan

Apakah P?

A Asid hidroklorik
B Natrium hidroksida
C Hidrogen peroksida
D Hidrogen karbonat

52. Antara yang berikut, yang manakah merupakan contoh lemak tak tepu?

A Daging
B Mentega
C Minyak zaitun
D Susu kambing

53. Sejenis cecair tak berwarna telah tumpah ke atas tangan seorang pelajar. Dia berasa sejuk pada kawasan tersebut
dan cecair itu kering dengan cepat.
Apakah cecair tersebut?

A Etanol
B Cuka
C Larutan garam
D Air suling

Harani Binti Suleiman 13
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

KERTAS 2

BAHAGIAN A

SPM 2006

1 Rajah di bawah menunjukkan eksperimen untuk membandingkan sifat kekenyalan getah asli, Getah P dengan getah
asli yang telah dicelupkan dalam larutan sulfur monoklorida, Getah Q.

(a) Nyatakan hipotesis yang boleh dibuat daripada eksperimen ini.

………………….………………....................................................................................................................................

………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 14
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

(b) Nyatakan pembolehubah dalam eksperimen ini.

(i) Pembolehubah dimalarkan:

…..…………………………………………………………………………………………………………………………...

[1 markah]

(ii) Pembolehubah dimanipulasikan:

…..…………………………………………………………………………………………………………………………...

[1 markah]

(c) Berdasarkan eksperimen ini, getah manakah yang lebih elastik?

………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(d) Tandakan ( √ ) bagi objek yang diperbuat daripada getah asli yang telah diproses seperti getah Q.

Harani Binti Suleiman 15
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2008

2 Rajah menunjukkan eksperimen untuk mengkaji proses penapaian yang dijalankan pada suhu yang berbeza.

(a) (i) Nyatakan satu pemerhatian daripada eksperimen ini.

……….………………....................................................................................................................................

…………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(ii) Berdasarkan kepada pemerhatian di (a)(i), nyatakan satu inferens.

…………….………………....................................................................................................................................

…………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(b) Nyatakan satu pembolehubah dimanipulasikan dalam eksperimen ini.

...………..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 16
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

(c) Tandakan ( √ ) makanan yang boleh digunakan untuk penapaian.

Beras
Keju
Nanas

[1 markah]

(d) Nyatakan definisi secara operasi bagi penapaian.

.………………….………………....................................................................................................................................

.………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 17
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2009

3 Rajah 2.1 dan Rajah 2.2 menunjukkan satu eksperimen untuk mengkaji kesan suhu ke atas penapaian glukosa oleh
yis.

Rajah 2.2

(a) Nyatakan hipotesis yang boleh dibuat daripada eksperimen ini.

………………….………………....................................................................................................................................

………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(b) Nyatakan pembolehubah dalam eksperimen ini.

(i) Pembolehubah dimanipulasikan:

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(ii) Pembolehubah bergerak balas:

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(c) Berdasarkan Rajah 2.1 dan Rajah 2.2, suhu manakah yang lebih sesuai untuk penapaian glukosa?

…………………….………………..................................................................................................................................

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 18
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

(d) Rajah 2.3 menunjukkan graf isipadu karbon dioksida yang dihasilkan pada suhu 35°C melawan masa.

Apakah hubungan di antara isipadu karbon dioksida yang dihasilkan dengan masa?
………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 19
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2009

4 Rajah 3.1 menunjukkan eksperimen untuk mengkaji kesan cuka dan larutan ammonium ke atas lateks. Rajah 3.2
menunjukkan keputusan eksperimen selepas 30 minit.

(a) Tulis satu pemerhatian daripada keputusan eksperimen ini.

………………….………………....................................................................................................................................

………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(b) Nyatakan satu inferens berdasarkan pemerhatian di Rajah 3.2.

………………….………………....................................................................................................................................

………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(c) Nyatakan satu pembolehubah yang dimalarkan dalam eksperimen ini.

………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(d) Nyatakan satu hipotesis bagi eksperimen ini.

………………….………………....................................................................................................................................

………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(e) Nyatakan definisi secara operasi bagi asid.

………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 20
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2015

5 Rajah (a) menunjukkan susunan radas bagi proses penapaian glukosa dan Rajah (b) menunjukkan susunan radas
bagi eksperimen kawalan.

Rajah (a) Rajah (b)

(a) (i) Berdasarkan Rajah (a), nyatakan pemerhatian anda pada air kapur.

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(ii) Nyatakan satu inferens bagi (a)(i).

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(b) Nyatakan pembolehubah dalam eksperimen ini.

(j) Pembolehubah dimalarkan

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(ii) Pembolehubah dimanipulasikan

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(c) Nyatakan definisi secara operasi bagi penapaian.

…………………….………………..................................................................................................................................

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 21
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

BAHAGIAN B

SPM 2004

1 Rajah di bawah menunjukkan keratan rentas buah kelapa sawit.

(a) Labelkan bahagian Y dan Z dalam Rajah di atas.

[2 markah]

(b) Bahagian manakah pada buah kelapa sawit yang menghasilkan paling banyak minyak?

………………….………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(c) Namakan proses untuk menghasilkan minyak kelapa sawit daripada buahnya.

…….……………………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(d) Nyatakan satu kebaikan kandungan minyak kelapa sawit kepada kesihatan.

.....………………………………....................................................................................................................................

[1 markah]

(e) Bulatkan bahan yang diperbuat daripada minyak kelapa sawit pada Rajah di bawah.

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 22
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2005

2 Rajah menunjukkan proses pengekstrakan sejenis minyak di dalam makmal.

(a) Pada Rajah di atas, namakan peringkat X.

[1 markah]

(b) Di peringkat manakah mikroorganisma pada buah kelapa sawit dimusnahkan?

.………..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(c) Dalam penghasilan minyak itu secara industri, namakan peringkat selepas peringkat penurasan.

..………..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(d) (i) Apakah M?

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(ii) Namakan satu vitamin yang terdapat dalam M.

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 23
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

(d) Rajah di bawah menunjukkan bahagian-bahagian buah kelapa sawit.

Bulatkan pada label untuk menentukan buah kelapa sawit yang banyak menghasilkan bahan M.

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 24
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2007

3 Rajah menunjukkan dua contoh sebatian karbon, P dan Q.

(a) (i) Berdasarkan Rajah di atas, yang manakah sebatian karbon tak organik?

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(ii) Nyatakan satu ciri sebatian karbon tak organik.

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(b) (i) Nyatakan satu kegunaan sebatian P.

...…..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(ii) Nyatakan satu kesan sebatian P ke atas sistem saraf jika diambil secara berlebihan.

……..…………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(c) Rajah di bawah menunjukkan satu tong yang mengandungi gas R yang digunakan untuk dapur gas. Gas R ialah
suatu sebatian hidrokarbon.

(i) Nyatakan dua unsur yang terdapat dalam gas R.

1. …………………………………………………………………………………………………………………………

2. …………………………………………………………………………………………………………………………

[2 markah]

(ii) Nyatakan satu sumber gas R.

..………………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

Harani Binti Suleiman 25
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2013

4 Rajah menunjukkan suatu eksperimen yang dijalankan dalam makmal sains.

(a) Namakan proses yang berlaku dalam kelalang kon pada Rajah.

.....................................................................................................................................................................................

[1 markah]

(b) Tandakan ( √ ) gas X yang dibebaskan daripada proses di (a).

Karbon dioksida Oksigen Nitrogen

Rajah menunjukkan proses penyulingan campuran M. Campuran M adalah bahan yang dihasilkan dalam
kelalang kon pada Rajah.

(c) Perhatikan kondenser Liebig dalam Rajah.

Air sepatutnya masuk di ……………………. dan keluar di …………………….

(d) (i) Namakan bahan tulen M.

…………………………………………………………………………………………………………………………..

[1 markah]

(ii) Nyatakan satu kegunaan bahan M dalam industri makanan.

…………………………………………………………………………………………………………………………..

[1 markah]

(iii) Tandakan ( √ ) kesan pengambilan bahan M secara berlebihan ke atas kesihatan manusia.

Penglihatan lebih jelas Keseimbangan badan terganggu

Harani Binti Suleiman 26
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2014

5 Rajah menunjukkan peratus lemak tepu yang berasal daripada haiwan dan tumbuhan.

(c) Berdasarkan Rajah,

(i) makanan manakah yang berasal daripada haiwan?

..………………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(ii) makanan manakah yang baik untuk kesihatan?

..………………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(iii) nyatakan satu sebab bagi jawapan anda di (a)(ii).

..………………………………………………………………………………………………………………………………

[1 markah]

(d) Antara yang berikut, yang manakah contoh makanan Z?
Tandakan ( √ ) untuk jawapan anda.

Minyak sapi
Minyak sawit

(e) Nyatakan dua masalah kesihatan yang disebabkan oleh pengambilan makanan Y secara berlebihan.

1. .............................................................................................................................................................................

2. .............................................................................................................................................................................

[2 markah]

Harani Binti Suleiman 27
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

BAHAGIAN C

SPM 2003

1 (a) Terangkan kesan pengambilan minuman beralkohol terhadap kesihatan manusia.

[4 markah]

(b) Pakaian seragam seorang pelajar terkena gris semasa mencuci mesin di sebuah bengkel.
Terangkan dengan menggunakan prinsip sains bagaimana pelajar tersebut dapat menanggalkan gris daripada
pakaiannnya.

[6 markah]

Harani Binti Suleiman 28
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4 [4 markah]
SEBATIAN KARBON

SPM 2011

2 (a) Nyatakan empat perbezaan antara lemak tepu dengan lemak tak tepu.

(b) Rajah menunjukkan tiga contoh sebatian organik yang digunakan dalam kehidupan harian.

Kaji objek dalam Rajah dan bina konsep sebatian organik. [2 markah]
(i) Kenal pasti dua ciri sepunya [1markah]
(iii) Beri satu contoh lain sebatian organik [2 markah]
(iv) Beri satu contoh sebatian tak organik dan nyatakan satu ciri [1markah]
(v) Hubungkaitkan ciri sepunya untuk membina konsep sebatian organik
29
Harani Binti Suleiman
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor

Topikal SPM Tingkatan 5 Bab 4
SEBATIAN KARBON

SPM 2013

3 Anda diberikan dua contoh makanan yang mengandungi jenis lemak yang berbeza seperti yang ditunjukkan dalam
Rajah.

Pilih makanan yang terbaik untuk pertumbuhan yang sihat. [1 markah]
Jawapan anda hendaklah berdasarkan aspek-aspek berikut: [1 markah]
[3 markah]
(i) Tujuan pemilihan [1 markah]
(ii) Makanan terbaik yang anda pilih
(iii) Tiga kebaikan bagi makanan yang anda pilih
(iv) Satu keburukan bagi makanan yang anda tidak pilih

Harani Binti Suleiman 30
Guru Mata Pelajaran Sains
SMK Pasir Putih, Pasir Gudang, Johor