รายงานประจำปี-2564-สำนักงานบริการวิชาการ-มหาวิทยาลัยศิลปากร (2)

Page | 49

วนั ท่ี 24 กันยายน 2564 ที่ จ.พิษณโุ ลก สำนกั งาน
บริการวิชาการ ม.ศิลปากร ดำเนินการจัดอบรมเชิง
ปฏิบัติการ #ทักษะการตกแต่งสิ่งทอ ในกิจกรรมการ
พฒั นานกั ออกแบบผลติ ภัณฑผ์ า้ #YoungDesigner กลมุ่
จังหวัดภาคเหนือตอนล่าง 1 ณ โรงแรมหรรษนันท์ ได้รับ
เกียรติจากท่านรักษาการเลขาธิการสำนักงานมาตรฐาน
อุตสาหกรรมมาเป็นประธานในการเปิดงาน พร้อมทั้งท่าน
อุตสาหกรรมจังหวดั พษิ ณโุ ลก เพชรบูรณ์ และสุโขทยั
ดร.เกษม มานะรุ่งวิทย์ รับหน้าที่ในการถ่ายทอดแนวคิด
ด้าน Product design ร่วมกับการลงมือปฏิบัติ เพื่อ
พัฒนาคนรุ่นใหม่ให้เป็น Yong Designer ที่พร้อมจะต่อ
ยอดต่อไปในอนาคต ให้ผ้าทอได้โลดแล่นตอ่ ไปในกิจกรรม
ต่อจากนี้ นำสมัยไปกับผ้าทอของจังหวัดภาคเหนือ
ตอนลา่ ง 1

Page | 50

สำนักงานบริการวิชาการ ม.ศิลปากร พาคณะ #YoungDesigner เข้าศึกษาดูงานในกลุ่มผ้าทอที่มชี ื่อเสียง
และไดร้ ับการยอมรบั ถงึ ความมีอตั ลักษณ์ และการสะท้อนถึงลวดลายผา้ ทอของจังหวดั พิษณโุ ลกอนั โดดเดน่ ลวดลาย
ผ้าทอต่าง ๆนอกจากจะมีความวิจิตรสวยงามแล้ว ยังมีความทรงคุณค่าบนประวัติความเป็นมาอันน่าภาคภูมิใจ การ
คิดค้นลวดลายผ้าทอของท้องถิ่น ที่มาของคำว่า "ผ้าตีนจก" คือ การเอาขนเม่นค่อย ๆ จกด้ายขึ้นมาร้อย ทีละนิดๆ
กวา่ จะไดเ้ ตม็ ผืน ตอ้ งใชเ้ วลาและความวิริยะอตุ สาหะ แสดงออกถงึ ความละเอียดอ่อน ความละมุนละไม ลงบนผนื ผ้า
ทอที่พร้อมจะนำเสนอให้กับทุกคนที่รู้ถึงคุณค่า นอกจากนี้ยังมีลวดลายที่สวยงามและน่าสนใจอีกมากมาย อาทิ
ลายน้ำน่าน ดอกไม้สด จำปาขาว คลื่นน้ำ น้ำน่านผสมปีบ มะม่วง ปีปสองแคว ลานหินปุ่ม ค้างคาว นนทรี ลูกยาง
สร้อยสยาม ไก่ ช่อมะปราง ปปี กา้ งปลา ปปี เล็ก รกั เสลา ปปี กาสะลอง ทกุ ชือ่ ของลวดลายผา้ ทอต่าง ๆ ของพิษณุโลก
สะท้อนวฒั นธรรม ความเปน็ อยู่พื้นถิน่ วิถีของชาวสองแควโดยแท้จรงิ

กิจกรรมดีๆ เช่นนี้ จะได้เป็นส่วนหนึ่งให้กลุ่ม Young Designer ได้ซึมซับและเข้าถึงจิตวิญญาณของผ้าทอ
ได้ดยี ิ่งข้นึ ขอบพระคณุ #สุพตั ราผา้ ไทย #กลุ่มทอผา้ วฒั นธรรมไทยญวน และทกุ ทา่ นท่ไี ด้มาช่วยถา่ ยทอดองคค์ วามรู้
และภมู ิปัญญา เพ่อื สืบสานผา้ ทอให้มีชวี ิตจากรุ่นสู่รุน่ ไดต้ ่อไป

Page | 51

กิจกรรมต่อเนื่องหลังจากการศึกษา
ด ู ง า น ข อ ง #YoungDesigner ใ น ภ า ค
กลางวันของวันนี้ ก็ต่อเนื่องด้วยกิจกรรม
ภาคค่ำ เป็นกิจกรรมเชิงปฏิบัติการทางด้าน
การตลาด สิ่งที่จะพัฒนาต้องขายได้ ตลาด
ต้องสนใจ และจะต้องตอบสนองตลาดให้ได้
ค่ำคืนนี้จึงต่อเนื่องด้วยหัวข้อ #การค้นหา
ตำแหน่งทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ผ้าทอ
ให้ตรงกลุ่มเป้าหมาย Young Designer
ได้ทั้งความรู้ และความสนุกสนาน
บนเนื้อหาสาระที่จะได้นำไปปรับใช้เพื่อวาง
แนวทางให้กับผลิตภัณฑ์ของตนเอง อันจะ
นำไปสกู่ ารตอ่ ยอดท้ังในเชิงลกึ และวงกวา้ ง
ขอขอบพระคุณ ดร.พัฒนพงศ์ เพ็งจันทร์
ที่มาช่วยสร้างคนรุ่นใหม่ มาถ่ายทอด
เรื่องราวดี ๆ และชี้แนะแนวทางการพัฒนา
ทางด้านการตลาดใหก้ ับ Young Designer
ในค่ำคืนน้ี เปน็ อยา่ งสูง

Page | 52

กจิ กรรมจดั แสดงผลงานต้นแบบผลติ ภัณฑผ์ า้ ทอของกล่มุ จังหวัดภาคเหนอื ตอนล่าง1 ณ ห้องหรรษนันท์
โรงแรมหรรษนนั ท์ จ.พษิ ณุโลก ด

ภายใต้แนวคิด #ถักทอวัฒนธรรมนำสมัยเพ่ือ
ผ้าไทยสู่สากล” ซึ่งจะจัดแสดงที่ศูนย์การค้า
เซ็นทรัลพลาซา จ.พิษณุโลก ระหว่างวันที่
13-17 ตลุ าคม 2564

ซึ่งทางโครงการได้รับเกียรติจากท่าน
อุตสาหกรรมจังหวดั พษิ ณโุ ลกมาเปน็ ประธาน
ในการแถลงข่าว และยังมีตัวแทนจาก
อุตสาหกรรมจังหวัดตาก สุโขทัย เพชรบูรณ์
และอุตรดติ ถ์ เขา้ รว่ มดว้ ย โดยมี ดร.ศรายุทธ
แสนมี ผู้อำนวยการสำนักงานบริการวิชาการ
ม.ศิลปากร เป็นผู้ต้อนรับในฐานะผู้บริหาร
จากมหาวทิ ยาลยั รวมถงึ ในการแถลงขา่ วน้ยี ัง
ได้รับเกียรติจากสื่อมวลชนมาร่วมทำขา่ วเพื่อ
ประชาสัมพันธใ์ ห้กบั กิจกรรมของโครงการ

Page | 53

งานแสดงสินค้า และการเดิน โดยมีสื่อมวลชนต่างๆ มาร่วมทำขา่ วและประชาสัมพันธ์อย่าง
แฟชั่นผ้าทอภาคเหนือตอนล่าง1 มากมายหลายสำนัก ซึ่งกิจกรรมนี้เป็นการนำเสนอและแสดงสินค้า
ในคอนเซ็ป #ถักทอวัฒนธรรมนำสมัย ผลิตภัณฑ์ผ้าทอภาคเหนือตอนล่างจาก 5 จังหวัด ณ ห้างสรรพสินค้า
เพอื่ ผ้าไทยส่สู ากล โดยไดร้ บั เกยี รตจิ าก เซ็นทรัลพลาซาพิษณุโลก โดยจัดต่อเนื่อง 5 วัน ระหว่างวันที่ 13-17
ท่านผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลกเป็น ตลุ าคม 2564 และในการน้ีขอเชิญชวนทกุ ท่านมาร่วมชนื่ ชมผลิตภัณฑ์
ประธานในพิธีท่านอุตสาหกรรมจังหวัด ชน้ั เลิศทร่ี ังสรรค์ร่วมกันระหว่างท่ีปรึกษาภายในโครงการที่ช่วยพัฒนา
พษิ ณโุ ลกกลา่ วรายงาน ผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ประกอบการได้อย่างสวยงาม นำสมัย และ
ท่านอุตสาหกรรมจงั หวดั เพชรบูรณ์ ตาก ทรงคณุ คา่ ด้วยอัตลักษณ์ความเปน็ ไทย สวมใสไ่ ด้ทกุ โอกาส พร้อมแล้ว
สุโขทัย และอุตรดิตถ์ รวมทั้งหน่วยงาน ทจ่ี ะให้ทกุ ท่านไดม้ าชมและอดุ หนุนกันไดภ้ ายในงานน้ี
ภาครัฐและเอกชนต่างๆ ในพื้นที่มาร่วม #สำนักงานอตุ สาหกรรมจังหวัดกลมุ่ ภาคเหนอื ตอนลา่ ง 1
เป็นเกียรติภายในงานในวันนี้ รวมท้ัง
ผู้อำนวยการสำนักงานบริการวิชาการ
มหาวิทยาลัยศิลปากร ที่มาร่วมต้อนรับ
แขกผูม้ เี กยี รติทกุ ทา่ น

Page | 54

นักวิจัย มหาวิทยาลัยศิลปากร
นำนวัตกรรมระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์
“พาราโบลาโดม”แก้ปัญหาและเพิ่มมูลค่าการผลิต
เมล็ดกาแฟอบแห้ง วิสาหกิจชุมชน จ.แม่ฮ่องสอน
โดยการสนับสนุนทุนวิจัยจากสำนักงานการวิจัย
แห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา
วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สามารถใช้
งานบนพื้นทสี่ งู อยา่ งมีประสิทธิภาพ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บุศรากรณ์ มหาโยธี ในฐานะหัวหน้าโครงการวิจัย จากสำนักงานบริการวิชาการ
มหาวิทยาลัยศิลปากร เล่าว่า พาราโบลาโดม ถูกใช้อย่างกว้างขวางกับผลิตภัณฑ์อบแห้งหลากหลายชนิด สำหรับ
การอบแห้งเมล็ดกาแฟ นักวิจัยได้ใช้พาราโบลาโดมมาตรฐานขนาดเล็ก ขนาดพื้นท่ีฐาน 6.0 x 8.2 ตร.ม. และ
พาราโบลาโดมขนาดทเี่ หมาะสมกบั พน้ื ท่จี ำกัดบนดอย คอื ขนาดพ้ืนทฐี่ าน 3.0 x 6.2 ตร.ม. ติดต้งั ใน 3 กล่มุ ได้แก่
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านห้วยไม้ดำ กลุ่มเกษตรกรบ้านหนองขาวกลาง และวิสาหกิจชุมชนเกษตรกรบ้านหนองขาว
เหนือ ตำบลห้วยปูลิง อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน จังหวัดแม่ฮ่องสอน จึงสามารถช่วยแก้ไขปัญหาและต่อยอด
ผลิตภัณฑ์เมลด็ กาแฟได้ดี

Page | 55

การจัดประชุม ชี้แจง สร้างความเข้าใจกับ
สถาบันการศึกษา องค์กร และประชาชนเพื่อมีส่วน
ร่วม: โครงการพัฒนาทักษะการเรียนรู้ของ
ประชาชนเกี่ยวกบั กิจการกระจายเสียงและโทรทัศน์
เพื่อการใช้ประโยชน์อย่างรู้เท่าทัน (ภาคใต้
ภาคกลาง ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)
วนั อาทติ ยท์ ่ี 26 กนั ยายน 2564 การบรรยายพิเศษ
เรื่อง “สื่อสร้างสรรค์กับการรู้เท่าทันสื่อ”
โดย ดร.ธนกร ศรีสุขใส ผู้จัดการกองทุนพัฒนาสื่อ
ปลอดภัยและสรา้ งสรรค์ และมกี ารแนะนำหลักสูตร
ดังน้ี

- หลักสูตรระดับประชาชน โดย: ดร.สังกมา สารวัตร, ผศ.ดร.ประกอบเกียรติ อิ่มศิริ, และอ.สุรดา จุนทะสุตธนกุล
แนะนำภาพรวมเนื้อหาหลักสูตร ระดับประชาชน กรอบแนวทางปฏิบัติ แผนกิจกรรม แก่ผู้สนใจเข้าร่วมโครงการใน
การนำหลักสตู รไปใชใ้ นการสอน การเขียนรายงานการวจิ ยั ในชนั้ เรียน การใหค้ ำปรึกษา และสง่ มอบงานใหค้ ณะวจิ ัย
- หลกั สูตรระดับมัธยมศึกษา โดย: ผศ.ดร.ศศิธร ยวุ โกศล, ผศ.ดร.กนกพร ฉนั ทนารงุ่ ภักด์ิ และผศ.ดร.ดนชุ า สลีวงศ์
แนะนำภาพรวมเนื้อหา กรอบแนวทางปฏิบัติ แผนกิจกรรม แก่ผู้สนใจเข้าร่วมโครงการในการนำหลักสูตรไปใช้ในการ
สอน การเขียนรายงาน การวจิ ัยในชนั้ เรียน การใหค้ ำปรกึ ษา และสง่ มอบงานใหค้ ณะวจิ ยั นอกจากนย้ี ังมีการแนะนำสื่อ
ประกอบการสอน โดย: ทีมผลิตสื่อ ICT มหาวิทยาลัยศิลปากร อ.สุภาพร หนูก้าน และ ดร.นลินนัฐ ดีสวัสดิ์ เจาะลึก
โมดลู สอ่ื การสอนระดับมัธยม และระดับประชาชน