Coffee SIGNATURE HOT COFFEE
HOT COFFEE 120 Crème Brûlée 140
เครม บรวู เ ล
Americano
อเมรกิ าโน 120 Miso Salted Caramel Latte 140
Cappuccino ลาเตมโิ ซะซอลทคาราเมล
คาปชู โิ น
120 Coffee Cotton Candy 190
Latte กาแฟคอตตอนแคนด้ี
ลาเต
120 SIGNATURE ICED COFFEE
Mocha
มอคคา 120 Espresso On The Rock 120
เอสเปรสโซ ออน เดอะ รอ็ ค
Caramel Macchiato
คาราเมล มคั คีอาโต 120 Coconut with Pandan 140
กาแฟมะพรา วใบเตย
Flat White
แฟลตไวท 110 Hojicha Roasted Tea 140
and Coffee 140
Espresso กาแฟโฮจฉิ ะ
เอสเปรสโซ
120
Double Espresso Dirty Coffee
ดับเบิ้ล เอสเปรสโซ
110 กาแฟเดอรต ี้
Espresso Macchiato
เอสเปรสโซ มัคคีอาโต CHOCOLATE 110
Piccolo Latte 110
พิกโคโล ลาเต Hot Chocolate
ชอ กโกแลตรอ น
ICED COFFEE
Iced Chocolate 140
Americano
อเมรกิ าโน 140 ชอกโกแลตเย็น 150
Chocolate Frappé
Cappuccino with Chocolate Chips
คาปชู ิโน 140 ชอกโกแลตปนใสชอ กโกแลตชปิ
Latte 140 GREEN TEA 110
ลาเต 140
Hot Green Tea Latte 150
Mocha 140 ชาเขยี วรอน
มอคคา
Iced Green Tea Latte
Caramel Macchiato 140 ชาเขยี วเย็น
คาราเมล มคั คอี าโต
Matcha Frappé
ชาเขยี วปน
All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax
MONSOON TEA HERBAL & INFUSION
(SUSTAINABLE) (CAFFEINE FREE)
Forest friendly tea Herbal Digestive 110 130
from Northern Thailand ชาเฮอรเบลิ ไดเจสทีฟ
137 PILLARS SIGNATURES Herbal Relax 110 130
ชาเฮอรเบิล รีแลกซ
Hot Iced
Tea Tea
Longan Moringa Green 110 130 Flavoured Iced Tea
ชาเขยี ว ลำไย มะรุม
(BY MONSOON TEA)
Mangosteen 110 130
Anchan Oolong
ชาอหู ลง อญั ชัญ มงั คดุ Five Colours White Tea and Rose 100
ชาขาวกหุ ลาบ
FLAVOURED BLACK TEA Black Tea and Longan 100
ชาน้ำลำไย
Siam Blend Black 110 130 Black Tea and Lemon 100
ชาดำสยามเบลนด 110 130 ชามะนาว
Jungle Oolong Siam Blend Black Tea and Pear 100
ชาจังเกล้ิ อูหลง ชาลูกแพร
FLAVOURED GREEN TEA Mango Black Tea 100
ชามะมวง
Jasmine Green 110 130 SOFT DRINKS
ชาเขียวมะลิ 110 130
Coke 90
Monsoon Blend Green โคก 90
ชาเขยี ว เบลนด 90
Coke Zero 90
PURE WHITE TEA โคกซโี ร 90
90
Five Colours White 110 130 Sprite 90
ชาขาวหา ชนดิ สไปรท
110 130
INFUSED AROMATIC 110 130 Soda
โซดา
Coconut Green
ชาเขยี วมะพราว Tonic Water
โทนคิ วอเตอร
Mango Black
ชาดำมะมวง Ginger Ale
จินเจอรเ อล
Red Bull
เรดบูล
All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax
WATER ITALIAN SODA
BTP Bottled Water 30 Sweet Blossom 150
นำ้ ดมื่ 140 (longan, peach, rose & soda) 150
190 ลำไย พีช กุหลาบ และโซดา
Acqua Panna (500 ml) 140
อควาปานนา นำ้ แรธ รรมชาติ 190 Mango Mania
(ขนาด 500 มล.) (mango, honey, lemon & soda)
มะมวง นำ้ ผ้งึ มะนาว และโซดา
Acqua Panna (750 ml)
อควาปานนาน้ำแรธรรมชาติ MILK SHAKES
(ขนาด 750 มล.)
Bounty Crush 150
San Pellegrino (500 ml) (coconut milkshake with
ซานเพลลีกรีโนนำ้ แรธ รรมชาตอิ ดั แกส chocolate & dried coconut chips)
(ขนาด 500 มล.)
ชอกโกแลตปน ผสมมะพรา ว
San Pellegrino (750 ml)
ซานเพลลกี รีโนนำ้ แรธ รรมชาตอิ ดั แกส S'mores and More 150
(ขนาด 750 มล.) (vanilla milkshake with chocolate
CHILLED JUICE s’mores & crumble topping)
วานลิ ลา ชอกโกแลตปน มารช เมลโล
Mango 90 SMOOTHIES
น้ำมะมวง 90
90 Much More Mango 150
Orange 90 (mango, coconut milk,
นำ้ สม 90 vanilla mint & yogurt)
90
Pineapple มะมวง กะทิ วานลิ ลา สะระแหน และโยเกริ ต
น้ำสบั ปะรด
The Power Blue 150
Apple (banana, blueberry, yogurt,
น้ำแอปเปล oatmeal & honey)
กลวย บลูเบอรร ี่ โยเกิรต ขาวโอต
Lime และน้ำผ้งึ
น้ำมะนาว
Acai berries brain booster 160
Passion Fruit อาไซเบอรี่ สมูทต้ี
น้ำเสาวรส
COLD PRESSED JUICE BOTTLED BEER
Green Apple 160 Singha 160
นำ้ แอปเปล เขยี ว 160 เบยี รสงิ ห
160
Carrot 160 Heineken 160
นำ้ แครอท เบยี รไ ฮเนเกน
Beetroot Chang 160
นำ้ บที รูท เบยี รชา ง
Watermelon
น้ำแตงโม
All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax
CLASSIC COCKTAILS SIGNATURE COCKTAILS
Tommy's Margarita 290 Gimlet 137 320
tequila, agave syrup, lime gin, angostura bitter,
rose syrup, mangosteen
Dry Martini 290
gin, dry vermouth,
orange bitter Mambo No.3 320
plantation 3-star,
Aviation 290 mango chutney, egg white,
gin, violette liqueur, sweet & sour mixed
maraschino
Toddy's Elixir 320
bourbon, ginger extract,
French 75 290 honey syrup, bee pollen,
gin, lemon, syrup, angostura bitter
sparkling wine
Clover Club 290 Purple Haze 320
gin, raspberry syrup, vodka, violette liqueur,
egg white maraschino, angostura bitter,
egg white
Hanky Panky 290
gin, fernet branca,
sweet vermouth, lime BUBBLE COCKTAILS
Vieux Carré 290 Kir Royale 290
bourbon, rye whisky, sparkling wine 290
sweet vermouth, with crème de cassis 290
angostura bitter Mimosa
sparkling
Japanese Cocktail 290 wine with orange juice
bourbon, orgeat, lemon Aperol Spritzer
sparkling wine,
Brandy Crusta 290 Aperol, soda
bourbon, cointreau,
maraschino, angostura bitter
Dirty Martini 290
vodka, dry vermouth,
olive brine MOCKTAILS
Negroni 290 Blue Dragon
gin, sweet vermouth, dragon fruit,
Campari apple & blueberry puree 115
Earthjito 115
Caipiroska 290 earl grey, mint, lime, 115
vodka, brown sugar, lime brown sugar 115
Almond Pie
Mojito 290 apple, lime, syrup,
rum, mint, sugar, lime, soda orgeat & soda
Flamingo
Singapore Sling 290 cranberry, orange,
gin, cherry liqueur, D.O.M., lime syrup & soda
pineapple, grenadine, soda
Cosmopolitan 290
vodka, orange liqueur,
cranberry juice
Daiquiri 290
rum, syrup, lime
All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax
WHISKY 220
220
Johnnie Walker Gold Label Reserve 1,590
Johnnie Walker Black Label 220
Johnnie Walker King George 220
Justerini & Brooks (J&B) 220
Jameson 290
Ballentine 12 Year 260
Ballentine 17 Years 260
Chivas Regal 12 Years 360
Glenfiddich 12 Years 290
Glenfiddich 18 Years 300
Old Pulteney Aged 12 Years 300
Glenmorangie Sherry Wood Lasanta 360
Glenmorangie Quinta Ruban 360
Oban 14 Years 550
The Balvenie Doublewood 12 Years 560
Chivas Royal Salute 790
Suntory Hakushu 12 Years 1,090
Nikka Taketsuru Pure Malt 17 Years 220
Macallan 18 Years 220
220
GIN 260
260
Tanqueray 260
Liverpool Rose Petal (Organic) 260
Nordés Atlantic Galician 260
Monkey Shoulder 260
Hendricks 260
Botanist 290
Monkey 47 290
Roku (Japanese Craft) 110
Bombay Sapphire 110
Brooklyn 110
Williams Chase Elegant Crisp 110
Peter in Florence 220
220
RUM 220
220
Pampero Blanco 220
Bacardi White 260
Chalong Bay 260
Captain Morgan 260
Havana Club 3 Years Gold 350
Havana Club 7 Years
Malibu Coconut
Matusalem Gran Reserva 15 Years
Bacardi Black
Bacardi 8 Years
Diplomatico Reserva Exclusiva
Plantation Stiggins' Fancy Pineapple
Ron Zacapa Centenario
All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax
COGNAC APERITIF & LIQUEUR
Hennessy VSOP 260 Aperol 250
Martell Cordon Bleu 490 Campari 250
Hennessy XO 590 Fernet-Branca 250
Pemod 250
BOURBON Kalua 220
Bailey’s 220
Evan Williams 110
Jim Beam 160 GRAPPA 200
Maker’s Mark 220 220
Jack Daniels 220 Alexander Grappa Bianca
Wild Turkey 101 220 Grappa Prosecco Alexander
Wild Turkey Rye 260
Maker's Mark 46 290
Woodford Reserve 290
TEQUILA
Pepe Lopez Silver 110
Alipus San Luis Blanco Mezcal 260
Kah Reposado 290
VODKA 110
160
Stolichnaya 190
Ketel One 220
Absolut 260
Iron Balls 260
Absolut Elyx 260
Grey Goose Original 260
Grey Goose Orange 260
Belvedere 260
Belvedere Citrus
Beluga Silver
All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax
WINE SELECTION Glass Bottle
420
SPARKLING 280 2,100
280
Chamdeville Blanc de Blanc Brut VDF France NV 1,350
WHITE 1,350
Trebbiano Umani Ronchi “Montipagano” Abruzzo Italy 2,100
2,200
RED 3,700
3,500
Montepulciano Umani Ronchi “Montipagano” Abruzzo Italy 4,900
SOMMELIER SELECTIONS 1,750
1,800
CHAMPAGNE&SPARKLING 1,900
1,950
Chamdeville Blanc de Blanc Brut VDF France NV 2,100
Cava Raventos I Blanc de Blanc Penedes Spain NV (Biodynamic) 2,500
Franciacorta DOCG Bellavista Brut Italy NV 4,500
Champagne Vieille France Brut France NV
Taittinger Prestige Cuvee Brut France NV 1,800
1,950
WHITE 2,200
2,200
Chardonnay Domaine Begude Terroir 11300 Languedoc France 2,400
GrÜner Veltliner Gruber “RÖschitz” Weinviertel Austria 3,400
Côtes du Rhône E. Guigal Blanc (Viognier) Rhône Valley France
Sauvignon Blanc Sileni Estates Cellar selection Marlborough NZ
(Sustainable)
Pinot Grigio Torresella Veneto Italy
Riesling Hugel & Fils Alsace France
Chablis 1er Cru Domaine Long-Depaquit "les Vaucopins"
Burgundy France
RED
Malbec Alpamanta “Natal” Mendoza Argentina (Biodynamic)
CVNE Vina Real Crianza Rioja Spain
Barbera del Monferrato DOC Cascina Zerbetta Piedmont Italy
Cabernet Sauvignon Cono Sur Bicicleta Chile
Pinot Noir Sileni Estates Cellar selection Hawke's Bay NZ (Sustainable)
Merlot Alexander Valley Vineyards Sonoma-Alexander Valley USA
All prices are in Thai Baht and applicable to 10% service charge and 7% government tax