Ciclo
Formativo
Grado
Superior
Gestión logística y comercial
Juan Miguel Gómez Aparicio
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Gestión logística y comercial
Juan Miguel Gómez Aparicio
Revisión Técnica
Ángel María Ayensa Esparza
MADRID - BARCELONA - BOGOTÁ - BUENOS AIRES - CARACAS - GUATEMALA
MÉXICO - NUEVA YORK - PANAMÁ - SAN JUAN - SANTIAGO - SÃO PAULO
AUCKLAND - HAMBURGO - LONDRES - MILÁN - MONTREAL - NUEVA DELHI - PARÍS
SAN FRANCISCO - SÍDNEY - SINGAPUR - ST. LOUIS - TOKIO - TORONTO
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(FTUJÓO MPHÎTUJDB Z DPNFSDJBM r $JDMP 'PSNBUJWP EF (SBEP 4VQFSJPS
No está permitida la reproducción total o parcial de este libro, ni su tratamiento
informático, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea
electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso
previo y por escrito de los titulares del Copyright.
Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográ cos, www.conlicencia.com)
si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra.
Derechos reservados © 2013, respecto a la primera edición en español, por:
McGraw-Hill/Interamericana de España, S.L.
Edi cio Valrealty, 1.a planta
Basauri, 17
28023 Aravaca (Madrid)
*4#/ 978-84-481-8566-4
Obra original: Gestión logística y comercial © 2013,
respecto a la primera edición en español, por McGraw-Hill Interamericana de España, S.L.
ISBN edición original: 978-84-481-8406-3
"VUPSFT EFM NBUFSJBM DPNQMFNFOUBSJP Ángel María Ayensa Esparza, Carlos Sanz Alcaide
&EJUPSFT EFM QSPZFDUP Silvia Pascual, Marisa Ruiz, Germà Bustamante
&EJDJÓO Miguel Montanyà
%JTFÒP EF DVCJFSUB rload.es
%JTFÒP JOUFSJPS dfrente.es
'PUPHSBGÎBT QuickImage, NASA, Maissinal, Ministerio de Fomento, Archivo McGraw-Hill
*MVTUSBDJPOFT Pablo Vázquez
$PNQPTJDJÓO Estudio S.C.
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Presentación
El texto Gestión Logística y Comercial, que sustituye a Gestión de
aprovisionamiento, ha sido desarrollado según el currículo de la Formación
Profesional específica para el Ciclo Formativo de Grado Superior de Administración
y Finanzas y, en concreto, a partir de las directrices establecidas en el Real Decreto
1584/2011 (BOE n.º 301 de 15/12/2011).
La Formación Profesional tiene como fundamento la aplicación práctica de los
conocimientos; así pues, se ha intentado conciliar teoría y práctica, dando una
visión global de la realidad empresarial.
Hemos dividido el proceso de aprendizaje y, por tanto, la secuencia de contenidos
en 7 unidades:
En la Unidad 1, se intenta reforzar el concepto de logística como un pensamiento
que abarca la globalidad de la empresa, desde la cadena de suministros hasta la
puesta a disposición del producto al cliente, captando la información que subyace
en todo el proceso con la finalidad de una mejora continua.
En la Unidad 2, analizamos uno de los factores que conforma el entorno
empresarial: los proveedores. Su búsqueda, selección y evaluación son
componentes esenciales para crear riqueza en la empresa. Aprender técnicas de
negociación siempre es importante en la vida, pero sin duda es clave cuando se
relacionan dos organizaciones.
En la Unidad 3, nos centramos en la gestión de las compras. No debemos olvidar
una frase que nos guía en esta unidad: «El beneficio se gesta en una buena
compra». La importancia de la función de aprovisionamiento y sus relaciones
con otras áreas de la empresa, así como el cálculo del coste de las compras
y su control, son los componentes principales que conforman esta unidad.
En la Unidad 4, nos enfrentamos con las técnicas más usuales para el tratamiento
y control de las existencias de los materiales y productos de la empresa.
Conceptos como el volumen óptimo de pedido, el punto de pedido y el stock de
seguridad y sus costes asociados son los ítems a estudiar.
En la Unidad 5, tratamos lo referente a la disposición de los almacenes. El diseño,
la localización e indicadores de control de los mismos son los conceptos que nos
guían en el desarrollo de la unidad.
En la Unidad 6, exponemos la importancia que hoy día tiene el transporte como
parte de la logística. En ella, analizamos las características de los principales
medios de transporte, cómo minimizar sus costes y el análisis de las cláusulas
Incoterms que rigen en el comercio internacional.
En la Unidad 7, introducimos al alumno en los costes de toda la cadena logística,
con especial énfasis en los de gestión de compras, almacenamiento y distribución,
así como los distintos métodos para su incorporación al producto final.
Deseo agradecer la labor de las dos editoras que ha tenido el proyecto: Silvia
Pascual, en un primer momento, y Marisa Ruiz, con el que ve la luz. Sus atentas
observaciones han permitido llevar a buen fin esta obra.
Ciudad Real, enero de 2013
El autor
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Índice
La gestión logística
1 1. El concepto de logística................................................................................................................................................................................................... 8
2. La logística como fuente de ventajas competitivas.............................................................................................................................................10
3. La logística comercial.....................................................................................................................................................................................................12
4. Ubicación de la función logística en el organigrama de la empresa ..............................................................................................................13
5. La planificación logística...............................................................................................................................................................................................15
6. La red logística ................................................................................................................................................................................................................. 17
7. La logística inversa..........................................................................................................................................................................................................20
8. La Responsabilidad Social Corporativa y la logística...........................................................................................................................................21
Síntesis......................................................................................................................................................................................................... 23
Test de repaso ............................................................................................................................................................................................ 24
Comprueba tu aprendizaje...................................................................................................................................................................... 25
Práctica final............................................................................................................................................................................................... 27
Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
2 1. Los proveedores como parte del entorno ...............................................................................................................................................................30
2. La búsqueda de proveedores .......................................................................................................................................................................................32
3. La selección de proveedores........................................................................................................................................................................................34
4. La estrategia de negociación con los proveedores ...............................................................................................................................................45
Síntesis......................................................................................................................................................................................................... 50
Test de repaso ............................................................................................................................................................................................ 51
Comprueba tu aprendizaje...................................................................................................................................................................... 52
Práctica final............................................................................................................................................................................................... 54
La gestión de las compras
3 1. La función de aprovisionamiento...............................................................................................................................................................................56
2. La función de compras ..................................................................................................................................................................................................58
3. El coste de las compras .................................................................................................................................................................................................63
4. El control de las compras y sus indicadores ...........................................................................................................................................................69
5. El periodo medio de maduración de la empresa...................................................................................................................................................76
Síntesis......................................................................................................................................................................................................... 80
Test de repaso ............................................................................................................................................................................................ 81
Comprueba tu aprendizaje...................................................................................................................................................................... 82
Práctica final............................................................................................................................................................................................... 84
La gestión de las existencias
4 1. Las existencias: definición y clases............................................................................................................................................................................86
2. Funciones del departamento de aprovisionamiento ...........................................................................................................................................88
3. El control de los materiales..........................................................................................................................................................................................90
4. Los costes de la gestión de las compras ..................................................................................................................................................................94
5. Los costes de almacenamiento...................................................................................................................................................................................95
6. El volumen óptimo de pedido (VOP) ........................................................................................................................................................................96
7. El punto de pedido....................................................................................................................................................................................................... 102
8. El stock de seguridad y sus costes asociados .......................................................................................................................................................107
9. Cálculo del punto de pedido y del stock de seguridad cuando la demanda sigue una distribución normal ...................................112
Síntesis....................................................................................................................................................................................................... 114
Test de repaso .......................................................................................................................................................................................... 115
Comprueba tu aprendizaje.................................................................................................................................................................... 116
Práctica final............................................................................................................................................................................................. 118
4
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Índice
El almacén dentro de la red logística
5 1. El almacén ...................................................................................................................................................................................................................... 120
2. Funciones del almacén ............................................................................................................................................................................................... 123
3. Las zonas del almacén (lay-out) ..............................................................................................................................................................................131
4. Localización de almacenes.........................................................................................................................................................................................135
5. Indicadores de control de almacenes .................................................................................................................................................................... 142
Síntesis....................................................................................................................................................................................................... 144
Test de repaso .......................................................................................................................................................................................... 145
Comprueba tu aprendizaje.................................................................................................................................................................... 146
Práctica final............................................................................................................................................................................................. 148
La gestión del transporte
6 1. La función de transporte ........................................................................................................................................................................................... 150
2. Los modos de transporte............................................................................................................................................................................................152
3. Las cláusulas Incoterms ............................................................................................................................................................................................. 162
4. Los modelos de transporte ....................................................................................................................................................................................... 167
5. El problema del viajante de comercio ....................................................................................................................................................................171
Síntesis....................................................................................................................................................................................................... 174
Test de repaso .......................................................................................................................................................................................... 175
Comprueba tu aprendizaje.................................................................................................................................................................... 176
Práctica final............................................................................................................................................................................................. 178
Los costes logísticos
7 1. El concepto de coste logístico.................................................................................................................................................................................. 180
2. Los costes del departamento de compras ........................................................................................................................................................... 182
3. Los costes de almacenaje y distribución............................................................................................................................................................... 184
4. Clasificación de los costes......................................................................................................................................................................................... 188
5. La asignación de costes a los productos ................................................................................................................................................................191
Síntesis ....................................................................................................................................................................................................... 202
Test de repaso ..........................................................................................................................................................................................203
Comprueba tu aprendizaje....................................................................................................................................................................204
Práctica final.............................................................................................................................................................................................206
ANEXO. Seguimiento de la actividad y de la documentación a través de diagramas de flujo........................................................... 207
TABLA DE LA DISTRIBUCIÓN NORMAL TIPIFICADA .................................................................................................................................................................... 214
www.FreeLibros.me 5
Cómo se utiliza este libro
Presentación de la unidad 2Unidad
Aquí encontrarás los criterios de Búsqueda, selección
evaluación de la unidad. y evaluación de proveedores
Además te avanzamos los conte- En esta unidad aprenderemos a:
nidos que se van a desarrollar.
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Desarrollo de los contenidos
Casos prácticos: aplican los conocimientos aprendidos a Actividades: permiten trabajar los contenidos a medida
problemas y situaciones reales del entorno profesional. que se van explicando, y aseguran un aprendizaje pro-
gresivo.
3 La gestión de las compras 6La gestión del transporte
Una exposición clara y concisa de la teoría, acompa- Caso práctico 6 =d intercambio electrónico de datos (EDI), im] ]klm\aYj]egk ]f [a]jlg \]lYdd] ]f ]klY eakeY
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B. Indicadores de compras Actividades
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del proceso. 10. ¸Im \a^]j]f[aY ]pakl] ]flj] ljYfkhgjl] eaplg q [geZafY\g7
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13. ¸Im ]d =<A7
159
Cierre de la unidad
5 El almacén dentro de la red logística
Síntesis &- "-."$²/ Almacenes de entrada Síntesis Test de repaso
Almacenes de salida Esquema resumen de los contenidos estudiados Ayuda a detectar cualquier laguna de conoci-
en la unidad. mientos.
TIPOS DE ALMACENES
Según la Según Según Según
naturaleza del la la función la
logística
producto localización propiedad
Consolidación
Materias Central Propio
primas Ruptura
Regional En alquiler
Productos Combinado
en curso De plataforma Leasing
Productos
terminados
Material
auxiliar
Con las funciones
Recepción Almacenaje .BOUFOJNJFOUP Picking Expedición
Con la distribución
Comprueba tu aprendizaje Práctica final
Interna (lay-out) Externa (localización)
t «SFB EF BMNBDFOBKF Actividades finales agrupadas por criterios de Ejercita de forma integrada las competencias
t «SFB EF NBOJQVMBDJØO A través de modelos evaluación. adquiridas.
t «SFB EF DBSHB EFTDBSHB
t «SFB EF TFSWJDJPT JOUFSOPT t .FDÈOJDPT
t «SFB EF TFSWJDJPT FYUFSOPT t "EJUJWPT
t .VMUJQMJDBUJWPT
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6 www.FreeLibros.me
1Unidad
La gestión logística
En esta unidad aprenderemos a:
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1 La gestión logística
1. El concepto de logística
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kgf dYk Y[lana\Y\]k im] la]f]f [Y\Y hj]kY \akljaZm[af ^ka[Y q ^YZja[Y[af!& :Ybg ]kl] ]f^gim] fg k] [gfl]ehdYf dYk j]dY[agf]k
n]r ek aehgjlYf[aY hYjY k]j [ge% [gf hjgn]]\gj]k q [da]fl]k&
h]lalangk$ q \] km hdYfa^a[Y[af k]
]f[Yj_Y dY dg_kla[Y& DY dg_kla[Y [geg integración de las actividades internas y externas \]d ^dmbg \] eYl]jaY%
d]k ]f dY [Y\]fY \] kmeafakljgk ]f dY im] k] `YddY afl]_jY\Y dY ]ehj]kY& =d gZb]lang ]k dg_jYj
mfY n]flYbY ]f dY hjg\m[[af e]fgj]k [gkl]k! q mfY n]flYbY ]f [geh]lalana\Y\ e]fgj]k
hj][agk!&
=f dgk \gk hjae]jgk eZalgk$ dYk Y[lana\Y\]k \] dY ]ehj]kY kgf naklYk [geg ^mf[agf]k ]klYf[Yk$
k]hYjY\Yk ]flj] k2 fg ]pakl] mf j]khgfkYZd] im] [ggj\af] dY _]klaf afl]_jYd$ im] nY \]k\] ]d
Yfdakak \] dY f][]ka\Y\ \] eYl]jaYd]k `YklY dY hm]klY Y \akhgka[af \]d hjg\m[lg Y dgk [da]fl]k&
DY dg_kla[Y ]k h]j[aZa\Y [geg mf [gfbmflg \] Y[lana\Y\]k \]h]f\a]fl]k \] dY ^mf[af \] [g%
e]j[aYdarY[af$ ek im] [geg mf hjg[]kg im] YY\] nYdgj Y dY ]ehj]kY&
@gq ]f \Y$ ]d [gf[]hlg \] dg_kla[Y nY mfa\g Y mfY hYdYZjY [dYn]2 integración; ]k \][aj$ Y dY
nakaf _dgZYd \] dYk Y[lana\Y\]k ljY\a[agfYd]k \] YhjgnakagfYea]flg$ hjg\m[[af$ YdeY[]fYb]$
ljYfkhgjl] q \akljaZm[af& Lg\Yk ]klYk lYj]Yk `Yf hYkY\g \] ljYlYjk] k]hYjY\Ye]fl] Y [gfka\]%
jYjk] ZYbg mfY nakaf [gfbmflY$ hYjY j]YdarYjdYk [gf dY epaeY ]^a[Y[aY q \] dY ^gjeY ek ][g%
fea[Y hgkaZd]&
Ventaja
competitiva
Productos Productos
diferenciados diferenciados y
competitivos
Ventaja
en costes
Productos no Productos
diferenciados competitivos
Fig. 1.1. DY dg_kla[Y la]f] mfY j]dY[af \aj][lY [gf dY [Yda\Y\ q [gf ]d [gkl]
\] dgk hjg\m[lgk ^afYd]k \] dY ]ehj]kY& =klgk \gk ]d]e]flgk \]l]jeafYf
km hgka[af ]f ]d e]j[Y\g&
8
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1La gestión logística
=f fm]kljYk na\Yk [gla\aYfYk$ ea]fljYk [gfkmeaegk Za]f]k q mladarYegk k]jna[agk$ Yh]fYk fgk Importante
\Yegk [m]flY \] im] \]ljk \] ]kgk hjg\m[lgk ]pakl] mfY [Y\]fY dg_kla[Y im] `Y h]jeala\g
`Y[]jdgk dd]_Yj `YklY fgkgljgk& Hgj ]b]ehdg$ n]egk mf j]klYmjYfl] kgdg [geg mf dm_Yj hYjY DY dg_kla[Y ]k mf j]Y afl]_jY\gjY
[ge]j$ q fg [geg kakl]eY dg_kla[g& H]jg ]f d ]pakl] mf dm_Yj \gf\] YdeY[]fYj dgk Ydae]flgk$ ]f dYk ]ehj]kYk&
mfY [g[afY hYjY ljYfk^gjeYjdgk$ mf kakl]eY \] ljYfkhgjl] `YklY dgk [da]fl]k dgk [YeYj]jgk! q
mf dm_Yj \] ]flj]_Y dYk e]kYk!& =d [gkl] ^afYd \] mf hjg\m[lg ]kl
\aj][lYe]fl] j]dY[agfY\g [gf dYk
Q hgj kmhm]klg$ fm]kljYk ]ph][lYlanYk [gf j]kh][lg Yd j]klYmjYfl] ]klf \aj][lYe]fl] j]dY[ag% Y[lana\Y\]k dg_kla[Yk& Hgj ]kg$ dY
fY\Yk [gf dY dg_kla[Y2 ]kh]jYegk mf dm_Yj Y_jY\YZd] q [eg\g \gf\] hg\Yegk j]dY[agfYjfgk$ dg_kla[Y bm]_Y mf hYh]d \]klY[Y\g
k] fgk Yla]f\Y [gf hjgflalm\ q YeYZada\Y\$ fgk kajnYf hjg\m[lgk [gf mfY Zm]fY j]dY[af [Yda% ]f dY ]kljYl]_aY [geh]lalanY \] dYk
\Y\%hj][ag$ ]l[& ]ehj]kYk&
DY dg_kla[Y j]khgf\] Y dgk k]ak ¿[gjj][lgkÀ2 Zmk[Y im] dgk hjg\m[lgk [gjj][lgk$ ]f [Yfla%
\Y\]k [gjj][lYk q ]f dY [gf\a[af [gjj][lY$ k]Yf ]flj]_Y\gk ]f ]d dm_Yj [gjj][lg$ ]f ]d
ege]flg [gjj][lg q Yd [gkl] [gjj][lg&
Actividades 9
1. DY dg_kla[Y$ [geg [a]f[aY \]d YhjgnakagfYea]flg$ lmng kmk afa[agk ]f ]d eZalg eadalYj$
[geg j]khm]klY Y dY f][]ka\Y\ \] YZYkl][]j jha\Ye]fl] Y dgk ]bj[algk \mjYfl] dY _m]%
jjY& Afn]kla_Y ]f Afl]jf]l kgZj] dY dg_kla[Y eadalYj2 af\a[Y kmk kaeadalm\]k [gf dY dg_kla[Y
\] dY ]ehj]kY q k]YdY ]b]ehdgk ]f dgk im] [gf^dmqYf dgk afl]j]k]k \] YeZYk&
2. Af\a[Y ]b]ehdgk \] ]ehj]kYk [mqY ]kljYl]_aY \] [ge]j[aYdarY[af k]Y dY \] g^j][]j
hjg\m[lgk \a^]j]f[aY\gk Ymfim] h]jl]f]r[Yf Yd eakeg k][lgj \] Y[lana\Y\& ¸Hgj im
[j]]k im] dg `Y[]f7
3. Af\a[Y ]b]ehdgk \] ]ehj]kY [mqY ]kljYl]_aY \] [ge]j[aYdarY[af k]Y dY \] g^j][]j hjg%
\m[lgk \a^]j]fl]k$ h]jg lg\gk ZYbg ]d hYjY_mYk \] dY eakeY eYj[Y&
4. =f mfgk _jYf\]k YdeY[]f]k$ ¸im Y[lana\Y\]k [j]]k im] ]klf j]dY[agfY\Yk [gf dY
dg_kla[Y7
5. 9[[]\] Y dY h_afY o]Z \] dY Gj_YfarY[af FY[agfYd \] LjYkhdYfl]k (www.ont.es) q
\]^af] dYk nYjaYZd]k im] [gfka\]jYk im] h]jl]f][]f Y dY dg_kla[Y& GZk]jnY dg aehgj%
lYfl] \] dY [ggj\afY[af \] dYk \aklaflYk Y[lana\Y\]k&
6. @Y[] nYjagk Ygk$ =hkgf q Kgfq \][a\a]jgf [gehYjlaj km _]klaf dg_kla[Y ]f =khYY&
=f [gf[j]lg$ ^ajeYjgf mf Y[m]j\g hYjY ]phdglYj [gfbmflYe]fl] ]d []fljg \] \akljaZm%
[af \] Kgfq ]f ;Ykl]ddYj \]d NYddk$ :Yj[]dgfY& =d gZb]lang \] YeZYk [gehYYk ]jY
hjghgj[agfYj Y kmk [YfYd]k \] \akljaZm[af mf k]jna[ag ek jha\g q ]^a[a]fl]$ Yk]_m%
jYf\g ]d kmeafakljg \] kmk hjg\m[lgk&
=hkgf l]fY mf []fljg hjghag h]jg$ ]f najlm\ \]d [j][aea]flg im] `YZY ]ph]jae]flY%
\g dY ]ehj]kY$ ^aje [gf Kgfq dY mladarY[af [gfbmflY \] km []fljg$ im] ]jY ]d ek
_jYf\] \] ]kl] lahg ]f =khYY& =klg h]jeala [YfYdarYj jha\Ye]fl] mf _jYf ngdme]f
\] hjg\m[lgk$ \] eg\g im] ]d jha\g Yme]flg \] dY \]eYf\Y \] hjg\m[lgk \] =hkgf
hm\a]jY k]j Yl]f\a\g kaf j]ljYkgk&
L]fa]f\g ]f [m]flY ]klY af^gjeY[af$ [gfl]klY [gf dY Yqm\Y \] Afl]jf]l2
a) ¸Im [dYk] \] hjg\m[lgk [ge]j[aYdarY ]pY[lYe]fl] =hkgf7 ¸Q Kgfq7 ¸Im kaea%
dalm\]k la]f]f YeZgk lahgk \] hjg\m[lgk ]f [mYflg Y km YdeY[]fYb] q km \aklja%
Zm[af7
b) Ka =hkgf `mZa]jY ghlY\g hgj [gfkljmaj mfY fm]nY fYn] dg_kla[Y hjghaY$ ¸[eg
`YZjY Y^][lY\g ]kl] `][`g Y dYk hgkaZada\Y\]k \] ]phYf\aj km f]_g[ag `YklY im] dY
fm]nY fYn] `mZa]jY ]klY\g \akhgfaZd]7
c) ¸=f im e]\a\Y ]kl] Y[m]j\g hm]\] Yqm\Yj Y =hkgf Y e]bgjYj dgk k]ak ¿[gjj][lgkÀ
\] km dg_kla[Y7
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1 La gestión logística
2. La logística como fuente
de ventajas competitivas
Recuerda MfY ]ehj]kY k] \a^]j]f[aY \] kmk [geh]la\gj]k hgj kmk [gkl]k q hgj dY h]j[]h[af im] la]f]f
DY dg_kla[Y YY\] nYdgj Y dY ]ehj]% dgk [da]fl]k \] kmk hjg\m[lgk ^j]fl] Y dgk im] j][aZ]f \] dY [geh]l]f[aY& Hgj ]ddg$ [Y\Y Y[lana%
kY hgjim] Yme]flY dY [Yda\Y\ \]d \Y\ im] k] j]YdarY ]f dY ]ehj]kY d] Yqm\Y Y \a^]j]f[aYjk] ]f [gkl]k q ]f nYdgj YY\a\g&
k]jna[ag&
;gf dY ^afYda\Y\ \] \a^]j]f[aYj dYk Y[lana\Y\]k dg_kla[Yk ]k]f[aYd]k ]kljYl_a[Yk g hjaeYjaYk! \]
Importante dYk fg ]k]f[aYd]k \] Yhgqg!$ Ea[`Y]d Hgjl]j afljg\mbg mf eg\]dg ]f ]d im] dY cadena de valor
Dg ]k]f[aYd ]f dYk ]kljYl]_aYk \] \a% \] dY ]ehj]kY k] [gehgf] \] \gk [dYk]k \] Y[lana\Y\]k LYZdY )&)!2
^] j] f [ a Y [ a f ] k i m ] d g k [ d a ] f l ] k
Yhj][a]f dYk n]flYbYk [geh]lalanYk Primarias: kgf dYk im] ^gjeYf ]d hjg[]kg hjg\m[lang \] dY ]ehj]kY \]k\] mf hmflg \] naklY
\] dgk hjg\m[lgk im] g^j][] dY ]e% ^ka[g$ Yk [geg km ljYfk^]j]f[aY q km Yl]f[af hgkn]flY Yd [da]fl]&
hj]kY&
De apoyo: kajn]f \] kghgjl] Y dYk Y[lana\Y\]k hjaeYjaYk$ _YjYflarYf\g ]d fgjeYd ^mf[agfY%
ea]flg \] dY ]ehj]kY&
Actividades primarias Actividades de apoyo
=d YhjgnakagfYea]flg& DY hj]nakaf \] af^jY]kljm[lmjYk&
DY hjg\m[[af& Dgk j][mjkgk `meYfgk&
DY \akljaZm[af& =d \]kYjjgddg l][fgd_a[g&
=d eYjc]laf_ q dYk n]flYk& DYk ^afYfrYk&
DY hj]klY[af hgkn]flY&
Tabla 1.1. ;dYka^a[Y[af \] dYk Y[lana\Y\]k dg_kla[Yk k]_f ]d ]f^gim] \] dY [Y\]fY \] nYdgj \] Hgjl]j&
DY función logística [ggj\afY dYk Y[lana\Y\]k hjaeYjaYk$ q km [gjj][lg ^mf[agfYea]flg YhgjlY
mf Y`gjjg [gfka\]jYZd] \] j][mjkgk Y dY ]ehj]kY Yd Y[lmYj kgZj] dgk [gkl]k q kgZj] ]d nYdgj
_dgZYd \] dY ]ehj]kY&
=d hjg[]kg hYkY hgj [gfn]jlaj dgk j][mjkgk$ YljaZmlgk q [gfg[aea]flgk [gf im] mfY ]ehj]kY
[m]flY q \] dgk im] kmk janYd]k [Yj][]f!$ ]f mfY ventaja competitiva, q ]ddg km[]\] [mYf\g
]klgk kgf h]j[aZa\gk hgj kmk [da]fl]k&
Hg\]egk j]kmeaj ]f \gk dYk ventajas competitivas Y \]kYjjgddYj hgj dY ]ehj]kY2
DY j]\m[[af \]d [gkl]&
DY j]\m[[af \]d la]ehg&
El factor coste ]k ]k]f[aYd$ qY im]$ ]flj] gljYk [gkYk$ [gf\a[agfY dYk hgkaZada\Y\]k \] dY
]ehj]kY hYjY j]\m[aj kmk hj][agk \] n]flY&
=d precio \] dgk hjg\m[lgk ]k mf YljaZmlg im] ]d [da]fl] ka]ehj] [gehYjYj [gf dgk \] dY [ge%
h]l]f[aY& DY ]ehj]kY afl]flYj j]ZYbYjdg dg epaeg hgkaZd]$ h]jg ]klg la]f] mf deal]2 ]d hj][ag
\]d hjg\m[lg fg hm]\] k]j af^]jagj Yd coste \] gZl]f]jdg$ hm]k \]bYjY \] k]j j]flYZd]$ Yk im]
ek im] `YZdYj \] hgdla[Yk \] j]\m[[af \] hj][agk$ `YZjY im] j]^]jajk] Y ]kljYl]_aYk \] ghla%
earY[af \] dgk eakegk&
El factor tiempo k] []fljY ]f dY j]\m[[af \]d lead time. K] ljYlY \]d la]ehg im] e]\aY
\]k\] im] k] afa[aY mf hjg[]kg YhjgnakagfYea]flg$ YdeY[]fYb]$ ^YZja[Y[af q \akljaZm%
[af! `YklY km ^afYdarY[af [gf dY ]flj]_Y Yd [da]fl]&
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1La gestión logística
Caso práctico 1
DY ]ehj]kY @]jjmeZj]$ K&9&$ \]\a[Y\Y Y dY [gfn]jkaf \] [`YlYjjY ]f `a]jjg \md[]$ hj]k]f%
lY dY ka_ma]fl] k][m]f[aY \] hjg[]kgk2
Actividad Tiempo Lead time Importante
MfY \] dYk hjaf[ahYd]k ^mf[agf]k \]
9hjgnakagfYea]flg )( )( dY dg_kla[Y ]k j]\m[aj dgk lead times.
9deY[]fYb] \] dY eYl]jaY hjaeY 5 )-
>YZja[Y[af 8 23 Importante
9deY[]fYb] \]d hjg\m[lg l]jeafY\g 9 32 Mf eYqgj fe]jg \] jglY[agf]k
LjYfkhgjl] Yd YdeY[f []fljYd 3 35 aehda[Y mf \]k[]fkg ]f dgk lead
LjYfkhgjl] hYjY n]flY 2 37 times.
Mf af\a[Y\gj \] dY n]flYbY [geh]lalanY \] [Y\Y Y[lana\Y\ k] gZla]f] Y ljYnk \] dY ka%
_ma]fl] jYlag$ j]dY[agfY\Y [gf ]d ^Y[lgj la]ehg2
La]ehg \] Y[lana\Y\ )((
La]ehg lglYl
<] ]klY ^gjeY$ ]d f\a[] [gjj]khgf\a]fl] Y dY Y[lana\Y\ \] YdeY[]fYea]flg k]jY2
5 ⋅ )(( = )+$-)
37
=klg fgk af\a[Y im] ]d )+$-) \]d la]ehg \] lg\Y dY [Y\]fY \] nYdgj \] dY ]ehj]kY [g%
jj]khgf\] Y \a[`Y Y[lana\Y\& DY _]klaf dg_kla[Y afl]flY j]\m[aj Yd epaeg dgk hdYrgk hYjY
gZl]f]j mfYk jglY[agf]k la]ehg \] [Y\Y Y[lana\Y\ \ana\a\Y ]flj] ]d la]ehg lglYd! ek
jha\Yk$ [gf dYk [gjj]khgf\a]fl]k e]bgjYk \]d k]jna[ag$ j]\m[[af \] ]khY[ag q [gkl]k \]
[Y\Y Y[lana\Y\&
Actividades
7. Af\a[Y dYk Y[lana\Y\]k im]$ Y lm hYj][]j$ [gf^gjeYf dY ^YZja[Y[af \] mf daZjg& ¸;md]k
h]jl]f][]jYf Y dY dg_kla[Y q [md]k fg7 Af\a[Y dYk im] kgf hjaeYjaYk q dYk im] kgf \]
Yhgqg&
8. <=DA;AGK9 ]k mf `gjfg im] ^YZja[Y lg\g lahg \] hYkl]d]jY$ q hj]k]flY dY ka_ma]fl]
k][m]f[aY ]f kmk Y[lana\Y\]k2
Actividad Tiempo Lead time
9hjgnakagfYea]flg 3 3
9deY[]fYb] \] dY eYl]jaY hjaeY 2 5
>YZja[Y[af ) 6
9deY[]fYb] \]d hjg\m[lg l]jeafY\g ) 7
LjYfkhgjl] Y dgk []fljgk \] n]flY ) 8
;Yd[mdY ]d f\a[] \] dY Y[lana\Y\ \] YhjgnakagfYea]flg q \] ljYfkhgjl]&
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1 La gestión logística
Recuerda 3. La logística comercial
DY ^mf[af \] distribución Yla]f\] Hg\jYegk [YjY[l]jarYj dY logística comercial [geg Yim]ddY hYjl] \] dY Y[lana\Y\ ]ehj]kYjaYd
dY \]eYf\Y \] dgk [da]fl]k q ]d ]f% im] la]f] [geg ^afYda\Y\ dY hj]nakaf$ gj_YfarY[af q [gfljgd \]d ^dmbg \] eYl]jaYd]k q \] af^gj%
ng \] hjg\m[lgk hgj dgk [YfYd]k \] eY[af$ \]k\] dYk ^m]fl]k \] YhjgnakagfYea]flg `YklY ]d [gfkmea\gj ^afYd&
[ge]j[aYdarY[af&
DY Yfl]jagj \]^afa[af ]k nda\Y$ h]jg hg\]egk `Y[]jd] dYk ka_ma]fl]k hj][akagf]k2
Kgdg la]f] ]f [m]flY ]d egnaea]flg \] eYl]jaYd]k$ [mYf\g dYk ]ehj]kYk \] k]jna[agk lYe%
Zaf hm]\]f Yhjgn][`Yj dYk n]flYbYk \] dY dg_kla[Y&
Fg [gfl]ehdY gljgk [gf[]hlgk [geg dY dg[YdarY[af \] dYk hdYflYk$ dgk fan]d]k \] afn]flYjagk
g dgk af\a[Y\gj]k \] _]klaf$ Y dgk im] fgk j]^]jaj]egk ]f ]kl] l]plg&
Fg ]kl af[dma\Y dY ddYeY\Y logística inversa, ]k \][aj$ ]d [gfl]ehdYj ]d [YfYd \] \]ngdm[af
\] hjg\m[lgk hgj k]j h]j][]\]jgk$ gZkgd]lgk g hj]k]flYj \]kh]j^][lgk$ fa dgk j]ka\mgk im]
hm]\]f _]f]jYj&
=k mf ]jjgj emq [gef [gf^mf\aj dgk ljeafgk ¿\akljaZm[af ^ka[YÀ q ¿dg_kla[YÀ& DY \aklja%
Zm[af ^ka[Y k] j]^a]j] Y dY mfa^a[Y[af \] [af[g kmZkakl]eYk ljYfkhgjl] \] eYl]jaYd]k$ YdeY%
[]fYb]$ ]eZYdYb]$ [Yj_Y'\]k[Yj_Y q ljYfkhgjl] \] hjg\m[lgk l]jeafY\gk!& =f [YeZag$ dY dg_k%
la[Y ]k em[`g ek YehdaY q$ [geg hg\]egk gZk]jnYj ]f dY >a_mjY )&*$ nY da_Y\Y Y dgk hjg[]kgk
\] lg\Yk dYk ]ehj]kYk& Hgj ]kg$ ek im] ]klYj hj]g[mhY\gk hgj \Yj [gf mfY fa[Y \]^afa[af \]
dg_kla[Y$ \]Z]egk [gehj]f\]j km fYlmjYd]rY [geg e][Yfakeg \] [ggj\afY[af \] dYk lj]k
^mf[agf]k Zka[Yk \] dY ]ehj]kY2 aprovisionamiento, producción y distribución. =klYk$ Y km
n]r$ la]f]f Ykg[aY\Yk gljY k]ja] \] kmZ^mf[agf]k [geg kgf dYk ]f[mY\jY\Yk ]f dY \akljaZm[af
^ka[Y! im] lYeZaf \]Z]f [ggj\afYjk]&
Hgj lYflg$ dY dg_kla[Y \Y kghgjl] Yd YhjgnakagfYea]flg$ Y dY hjg\m[[af q Y dY \akljaZm[af$
\]k\] mfY nakaf \] j]\m[[af \] [gkl]k q \] e]bgjY ]f ]d k]jna[ag g^j][a\g Yd [da]fl]& H]jg kgZj]
lg\g$ \]Z]egk gZk]jnYjdY [geg mfY `]jjYea]flY ]kljYl_a[Y ]plj]eY\Ye]fl] ]^a[Yr$ [YhYr \]
_]klagfYj \] mfY ^gjeY ek jY[agfYd Y dY ]ehj]kY q Yme]flYj km fan]d \] [geh]lalana\Y\&
Proveedores t Adquisiciones de materia prima
Función de aprovisionamiento t Control de los almacenes de dichos materiales
t Gestión de inventarios de materiales
Función de producción t C iclo de fabricación (transformación de los mate-
riales en productos terminados)
Función de distribución t Almacenaje de los productos terminados
Clientes t Embalaje
t Transporte de los productos terminados (in-out)
t Entrega al cliente
t Devolución de productos
Fig. 1.2. DY dg_kla[Y [ggj\afY dYk lj]k ^mf[agf]k Zka[Yk \] dY ]ehj]kY2 YhjgnakagfYea]flg$ hjg\m[[af
qÂ\akljaZm[af&
Actividades 10. Ka dY dg_kla[Y [ge]j[aYd hm]\] \]^afajk] [geg mfY l[fa[Y
\] [gfljgd q _]klaf \] dgk egnaea]flgk \] eYl]jaYd]k q
9. =f dg_kla[Y$ lg\Yk dYk ^Yk]k \]d hjg[]kg ]klf j]dY[agfY\Yk hjg\m[lgk \]k\] kmk ^m]fl]k \] YhjgnakagfYea]flg `YklY
q kgf afl]j\]h]f\a]fl]k& Hgf mf ]b]ehdg ]f ]d im] mfY dgk hmflgk \] [gfkmeg$ k]_f lm ghafaf$ ¸imaf \]Z]
eg\a^a[Y[af hj]naklY \] [mYdima]jY \] ]ddYk Y^][l] Yd j]klg kghgjlYj ]d eYqgj h]kg ]f dY j]\ dg_kla[Y2 ]d hjg\m[lgj g ]d
\] dYk ^Yk]k \]d hjg[]kg& [ge]j[aYfl]7 Bmkla^a[Y dY j]khm]klY&
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1La gestión logística
4. Ubicación de la función logística
en el organigrama de la empresa
=f[mY\jYj dY dg_kla[Y \]fljg \]d gj_Yfa_jYeY _]f]jYd \] dY ]ehj]kY ]k Y n][]k [gehda[Y\g$
hm]k nYjaYj ]f ^mf[af \] \an]jkgk ^Y[lgj]k$ [geg ]d lahg \] ]ehj]kY$ km Y[lana\Y\$ dY aehgj%
lYf[aY im] k] [gf[]\] Y ]kl] \]hYjlYe]flg hgj hYjl] \] dY \aj][[af g ]d eZalg \] gh]jY[ag%
f]k \] dY ^ajeY& LYeZaf \]h]f\]j \] ka ]d j]Y \] dg_kla[Y ]kl \]kYjjgddY\Y hgj ]ehd]Y\gk
\] dY ]ehj]kY g hgj mfY ]ehj]kY af\]h]f\a]fl] [gfljYlY\Y hYjY dY hj]klY[af \] ]kl] k]jna[ag&
<] ]kl] eg\g$ ka `Yq mfY ^mf[af im] hm]\Y Y\ghlYj [gf^a_mjY[agf]k \aklaflYk Yk [geg hgka%
[agf]k \a^]j]fl]k ]f ]d gj_Yfa_jYeY \] dY ]ehj]kY$ ]kY ]k ]d j]Y dg_kla[Y& ;mYf\g fgk `YZdYf
\] dYk j]Yk \] j][mjkgk `meYfgk$ Y\eafakljY[af q ^afYfrYk g hjg\m[[af$ hg\]egk aflmaj [gf
ZYklYfl] []jl]rY [md]k kgf dYk [geh]l]f[aYk j]Yd]k \] \a[`Yk j]Yk q mZa[YjdYk kaf l]f]j \m\Yk&
H]jg ]f ]d [Ykg \]d j]Y \] dg_kla[Y$ kmk ^mf[agf]k nYf Y \]h]f\]j \] dYk nYjaYZd]k Yfl]jagj]k&
DYk lj]k hgka[agf]k ek ^j][m]fl]k kgf dYk ka_ma]fl]k2
;geg mf departamento de Dirección Pros:
staff, Yk]kgjYf\g Y dY \aj][[af General 9[lY [geg Ym\algjY dg_kla[Y
\] dY ]ehj]kY kaf Ykmeaj mfY
j]khgfkYZada\Y\ \aj][lY ]f dY df]Y \] Logística ]pl]jfY&
eYf\g& Dgk [gkl]k km]d]f k]j ek j]\m[a\gk&
Comercial Financiera Fabricación
=klY mZa[Y[af k] km]d] \Yj [mYf\g k] Contras:
[gfljYlY dY dg_kla[Y Y mfY ]ehj]kY Fg la]f] mf [gfg[aea]flg
]pl]jfY& =klY dlaeY im]\Y [geg
Yk]kgjY ]f dY hdYfa^a[Y[af \] dYk ]p`Ymklang \] dY gj_YfarY[af&
\aklaflYk Y[lana\Y\]k& =k ]d j][mjkg
ek mladarY\g hgj dY h]im]Y q Dirección Pros:
e]\aYfY ]ehj]kY$ h]jg ]klg fg General
ima]j] \][aj im] fg k]Y mladarY\g hgj K] []fljY ]f ]d [gfljgd \] dY
_jYf\]k ]ehj]kYk$ [geg ]k ]d [Ykg \] Comercial Financiera Aprovisionamiento \akljaZm[af ^ka[Y q dYk j]dY[agf]k
dY YdaYfrY ]flj] =hkgf q Kgfq im] k] [gf dgk [da]fl]k$ `Y[a]f\g `af[Yha
\]k[jaZ] ]f dY 9[lana\Y\ .& Logística ]f dYk n]flYk k] mladarY kgZj] lg\g
]f hg[Yk \] [jakak ][gfea[Y!&
<]h]f\a]f\g \]d departamento
comercial. Contras:
=klY hgka[af dY km]d]f Y\ghlYj La]f\] Y \]kYl]f\]j gljYk ^mf[agf]k
Yim]ddYk ]ehj]kYk [mqY Y[lana\Y\ ]k Zka[Yk \] dY [Y\]fY dg_kla[Y$ [geg
]eaf]fl]e]fl] [ge]j[aYd$ q ]d h]kg ]k ]d YhjgnakagfYea]flg&
\] ]kl] \]hYjlYe]flg ]k emq ]d]nY\g
]f j]dY[af Yd j]klg \] dY ]ehj]kY&
Dirección
General
9kmea]f\g mfY responsabilidad Financiero Logística Fabricación Pros:
definida.
Aprovisionamiento E]bgjY dgk kakl]eYk dg_kla[gk ]f
=klY dlaeY gh[af ]k dY ek mladarY\Y Almacenaje _]f]jYd$ Yd l]f]j ]f [m]flY lg\Y dY
hgj ]ehj]kYk af\mkljaYd]k [gf mf Distribución gj_YfarY[af&
ngdme]f \] gh]jY[agf]k emq ]d]nY\g&
Contras:
=f ]kl] lahg \] ]ehj]kYk ]k emq
aehgjlYfl] dY [ggj\afY[af [gf ]d La]f] mf [gkl] ]d]nY\g$ hgj dg im]
\]hYjlYe]flg \] ^YZja[Y[af& kgdg la]f]f Y[[]kg Y ]kl] lahg dYk
_jYf\]k ]ehj]kYk&
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1 La gestión logística
El organigrama de la función logística
9[YZYegk \] n]j [eg dY Y[lana\Y\ ]ehj]kYjaYd \]l]jeafY dY mZa[Y[af \] dY dg_kla[Y ]f ]d
k]fg \] dY ]ehj]kY& 9`gjY fgk nYegk Y []fljYj ]f ]d \]kYjjgddg \]d hjghag gj_Yfa_jYeY \]d
\]hYjlYe]flg \] dg_kla[Y$ ]d [mYd nYjaYj lYeZaf ]f ^mf[af \] \a[`Y Y[lana\Y\ >a_& )&+!2
Industrial Comercial Dirección
General
Aprovisionamiento Aprovisionamiento Financiero Logística Fabricación
Transporte de Transporte Gestión Servicio Planificación
materiales Almacén a clientes
Transporte Almacenaje Previsión de
Almacén Comercialización Gestión ventas
de materiales de stocks
Planificación de
Fabricación Transporte la producción
Almacén Comercialización Red de centros
de productos
Transporte de
productos
Comercialización
Fig. 1.3. =d j]Y \] dg_kla[Y Ykme] ^mf[agf]k \]l]jeafY\Yk$ qY k]Y mf \]hYjlYe]flg af\]h]f\a]fl] g ]kl afl]_jY\Y ]f gljgk&
=f ]d gj_Yfa_jYeY hg\]egk gZk]jnYj im] ]d \]hYjlYe]flg \] dg_kla[Y Ykme] ^mf[agf]k af\]%
h]f\a]fl]k \]d j]klg \] dgk \]hYjlYe]flgk \] dY ]ehj]kY$ h]jg ]klj][`Ye]fl] j]dY[agfY\Y [gf
dgk \]hYjlYe]flgk \] ^YZja[Y[af ]f ]d [Ykg \] ljYlYjk] \] mfY ]ehj]kY af\mkljaYd!&
Fg gZklYfl]$ fg \]Z]egk gdna\Yj im] ]pakl] dY nY \] dY ]pl]jfYdarY[af \] dgk k]jna[agk dg_k%
la[gk3 ]k \][aj$ im] k]Yf _]klagfY\gk hgj mfY ]ehj]kY im] k] \]\a[Y Y ]kl] lahg \] Y[lana\Y\]k&
Actividades
11. =fljY ]f ]d Zdg_ (http://logisticasinigual.blogspot.com.es/), q Zmk[Y dY ]fljY\Y ¿<]dd2
]kljYl]_aY ]f^g[Y\Y Y dY dg_kla[YÀ$ hmZda[Y\Y ]f ]kl] Zdg_ ]d *. \] ]f]jg \] *((1&
J]kme] km Y[lana\Y\ dg_kla[Y j]dY[agff\gdY [gf dgk \]hYjlYe]flgk \] dY ]ehj]kY&
12. 9[[]\] Y dY h_afY o]Z \] dY 9kg[aY[af hYjY ]d <]kYjjgddg \] dY Dg_kla[Y (www.
adl-logistica.org). =f km ADL Newsletter \]d )- \] ]f]jg \] *()( ]f[gfljYjk mf
Yjl[mdg lalmdY\g ¿=d .( hgj [a]flg \] dYk ]ehj]kYk k] ]kl j]hdYfl]Yf\g km [Y\]fY \]
kmeafakljg q km j]dY[af [gf dgk gh]jY\gj]k dg_kla[gkÀ& D]] Yl]flYe]fl] ]d Yjl[mdg q
[ge]flY hgj im dYk ]ehj]kYk fg ]klf kYlak^][`Yk [gf kmk gh]jY\gj]k dg_kla[gk&
13. 9[[]\] Y dY h_afY o]Z2 http://www.logtravi.com/logistica.php, q j]kme] dgk k]jna%
[agk dg_kla[gk im] ]klY ]ehj]kY g^j][] Y kmk [da]fl]k&
14
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1La gestión logística
5. La planificación logística Importante
MfY formulación estratégica hm]%
;geg [mYdima]j gljY Y[lana\Y\ ]ehj]kYjaYd$ dY eakaf \] dY dg_kla[Y ]k [gfljaZmaj Y dY [gfk][m% \] k]j dY ^YZja[Y[af \] mf fm]ng
[af \] dgk gZb]langk im] k] `Y hjghm]klg dY ]ehj]kY& HYjY [gfk]_majdg \]Z] dd]nYj Y [YZg dgk hjg\m[lg$ ea]fljYk im] mf objetivo
lj]k ]klY\agk \] hdYfa^a[Y[af [dka[gk2 hm]\] k]j [gfk]_maj Z]f]^a[agk ]f
]d hjae]j ]b]j[a[ag&
HdYfa^a[Y[af ]kljYl_a[Y&
HdYfa^a[Y[af gh]jYlanY& Vocabulario
HdYfa^a[Y[af l[la[Y& Estrategia. =k ]d hdYf im] afl]_jY
dYk hjaf[ahYd]k e]lYk q hgdla[Yk \]
DY planificación estratégica ]k ]d hjg[]kg \] \][a\aj kgZj] dgk hjg_jYeYk im] dY gj_YfarY[af mfY gj_YfarY[af q$ Y dY n]r$ ]klY%
nY Y ]ehj]f\]j q kgZj] dY [Yfla\Y\ \] j][mjkgk im] k] nYf Y Yka_fYj Y [Y\Y mfg \] ]ddgk& =f ]ddY Zd][] dY k][m]f[aY [g`]j]fl] \] dYk
k] \][a\] kgZj] dgk gZb]langk \] dY gj_YfarY[af q dYk ]kljYl]_aYk hYjY Yd[YfrYjdgk& Dgk objetivos Y[[agf]k Y j]YdarYj hYjY Yd[YfrYj dgk
na]f]f \]l]jeafY\gk ]f dYk \]fgeafY\Yk formulaciones estratégicas. =klYk dlaeYk kmj_]f gZb]langk eYj[Y\gk&
[geg j]khm]klY Y mf [YeZag h]j[aZa\g g Y mfY ghgjlmfa\Y\ \] \]kYjjgddg ]ehj]kYjaYd&
=f dY hdYfa^a[Y[af ]kljYl_a[Y \] dY dg_kla[Y `YZj im] lgeYj \][akagf]k kgZj]2
=d fe]jg \] ^Zja[Yk q YdeY[]f]k&
DY dg[YdarY[af \] dY hdYflY&
=d fan]d q dY \ae]fkaf l][fgd_a[Y \] dYk ^Zja[Yk&
=d kakl]eY \] ljYfkhgjl]&
=f dY planificación táctica k] \]kYjjgddYf dYk ^mf[agf]k j]dY[agfY\Yk [gf ]d ¿im k] \]Z] `Y%
[]jÀ gj_Yfa_jYeY \] dY ]ehj]kY!$ hYjY dd]nYj Y [YZg dgk gZb]langk ^gjemdY\gk ]f dY hdYfa^a[Y%
[af ]kljYl_a[Y$ q k] \ak]Y ]d [gfljgd \] _]klaf \]d kakl]eY$ \] ^gjeY im] dgk \aj][langk k]
Ydaf]]f ] af^dmqYf Y gljgk ea]eZjgk \] dY gj_YfarY[af hYjY im] aehdYfl]f dYk ]kljYl]_aYk \a%
k]Y\Yk Yfl]jagje]fl]2
HdYfa^a[Y[af \] afn]flYjagk&
Hgdla[Yk \] jglY[af \] dgk afn]flYjagk&
<ak]g \] dYk jmlYk \] dgk eYl]jaYd]k ]f ]d hjg[]kg dg_kla[g&
MZa[Y[af \] dY dg_kla[Y ]f ]d k]fg \] dY ]ehj]kY&
<ak]g \] YdeY[]f]k&
<ae]fkaf \] dY ^dglY \] ljYfkhgjl]&
J][mjkgk `meYfgk j]im]ja\gk&
=f dY planificación operativa ]k f][]kYjag \]k[]f\]j Y dYk ^mf[agf]k Zka[Yk im] [gf^gjeYf dY
]ehj]kY$ Yk]_mjYf\g im] lg\Yk dYk lYj]Yk k] \]kYjjgddYf [gf ]^a[Y[aY gZl]f]j dgk gZb]langk! q
]^a[a]f[aY [gf ]d e]fgj [gkl] hgkaZd]!& =f ]kh][aYd$ dY hdYfa^a[Y[af gh]jYlanY \] dY dg_kla[Y
hj]klYj Yl]f[af Y2
DY hj]nakaf \] [gehjYk&
DY hj]nakaf \] n]flYk&
Dgk hjg_jYeYk \] YdeY[f&
Dgk hjg_jYeYk \] ljYfkhgjl]&
Fig. 1.4. DY mZa[Y[af 15
q ]d lYeYg \]
dgk YdeY[]f]k kgf
\][akagf]k im]
[gjj]khgf\]f Yd eZalg
\] dY hdYfa^a[Y[af
]kljYl_a[Y&
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1 La gestión logística
Importante ¿Cómo llevar a cabo un plan logístico?
Mf plan logístico [gfkakl] ]f gj_Y% =f dY ^Yk] \] hdYfa^a[Y[af l[la[Y k] \]Z] dd]nYj Y [YZg dY [gf^][[af \] mf hdYf dg_kla[g$ \]%
farYj dYk Y[lana\Y\]k dg_kla[Yk \] h]f\a]f\g \] dY hgdla[Y \] YhjgnakagfYea]flg$ ngdme]f$ kakl]eYk \] ljYfkhgjl]$ YdeY[]f]k
^gjeY im] k] ghlaea[]f dgk j][mjkgk ]pakl]fl]k$ hjg\m[lgk eYf]bY\gk$ ]l[&$ Y\]ek \] dY ]ngdm[af ^mlmjY ]kh]jY\Y&
`meYfgk q eYl]jaYd]k hYjY _YjYf%
larYj ]d e]bgj k]jna[ag Yd [da]fl]& Hgj ]ddg$ ]f ]d \]kYjjgddg \]d hdYf dg_kla[g \]Z]f l]f]jk] ]f [m]flY [mYljg Ykh][lgk ]k]f%
[aYd]k2
=kh][a^a[Yj [dYjYe]fl]$ Y ljYnk \] mfY k]d][[af$ [dYka^a[Y[af q \]^afa[af$ [md]k kgf dgk
artículos im] [ge]j[aYdarY dY ]ehj]kY$ ]klYZd][a]f\g kmk [YjY[l]jkla[Yk dg_kla[Yk2 h]kgk$
fan]d]k \] \]kYjjgddg l[fa[gk$ ]l[&
<]lYddYj ]d fan]d \] actividad dg_kla[Y Y \]kYjjgddYj ]f _]f]jYd q hYjY [Y\Y Yjl[mdg&
=fme]jYj dgk ]k[Ydgf]k g etapas \] ljYfkhgjl] q YdeY[]fYea]flg im] \]Z]f j][gjj]j dgk
Yjl[mdgk&
Af\a[Yj dY disposición \] dgk []fljgk dg_kla[gk&
Hgj gljg dY\g$ ]d hdYf \]Z] ^abYj dYk e]lYk Y Yd[YfrYj2
Reducción de los transportes ]ehd]Y\gk$ lYflg ]f \aklYf[aYk j][gjja\Yk [geg ]f ]lYhYk&
9\]ek$ k] hjg[mjYj dY Y_jmhY[af \] ]ddgk hYjY dg_jYj \ae]fkagf]k [jla[Yk&
Reducción de manipulaciones j]im]ja\Yk&
Reducción de stocks, lYflg ]f ngdme]f [geg ]f ]khY[ag g[mhY\g&
Reducción de las clasificaciones ]f \aklaflgk _jmhgk$ q j]\m[[af \] dY [Yfla\Y\ \] j][aflgk
]f dgk [mYd]k \]Z]f YdeY[]fYjk]&
Adquisición de materiales ]f dY ^gjeY ek Y\][mY\Y hYjY km [gfkmeg$ ]nalYf\g ]f dg hg%
kaZd] \]k]eZYdYb]k$ Y\YhlY[agf]k q hj]hYjY[agf]k hgkl]jagj]k&
Reducción del número de controles, [gflYZadarY[agf]k q j]nakagf]k f][]kYjagk&
Hgj dg lYflg$ ]d hjaf[ahag Zka[g \]d hdYf ]k j]\m[aj Yd epaeg ]d hjg[]kg dg_kla[g j]im]ja\g$
`Y[af\gdg ek jha\g$ kaehd]$ [eg\g q ][gfea[g$ q eafaearYf\g dgk e]\agk `meYfgk q
eYl]jaYd]k im] kgf f][]kYjagk hYjY dd]nYjdg Y [YZg&
Actividades
14. D]] Yl]flYe]fl] dY Y^ajeY[af ka_ma]fl]2 ¿DY gh]jY[af \] [dYka^a[Y[af \] dgk e]dg%
[glgf]k ]f [Yda\Y\]k q lYeYgk ]f mfY []fljYd ^jml[gdY fg YY\] mlada\Y\ Yd_mfY Yd
hjg\m[lg$ hm]k ]kl] fg n] eg\a^a[Y\Y km ^gjeYÀ& ¸=k [a]jlY ]klY hjghgka[af7 JYrgfY
dY j]khm]klY&
15. DYk Y^ajeY[agf]k ka_ma]fl]k k] j]^a]j]f Y dYk af^gjeY[agf]k ^mf\Ye]flYd]k im] k]
j]ima]j]f hYjY ]d \ak]g \] mf hdYf dg_kla[g& Kgdg mfY \] ]ddYk ]k [a]jlY& <a [md ]k q
jYrgfY lm j]khm]klY2
a) DYk hj]nakagf]k \] \]eYf\Y$ ]d ]klm\ag \] dgk Yjl[mdgk [YjY[l]jkla[Yk [ge]j[aY%
d]k! q \] kmk f][]ka\Y\]k \] ljYfkhgjl] q YdeY[]fYb]&
b) DYk hj]nakagf]k \] \]eYf\Y$ ]d ]klm\ag \] dgk Yjl[mdgk [YjY[l]jkla[Yk [gf k]fla\g
[ge]j[aYd [geg h]j[]h[af hgj ]d [da]fl]$ hgka[agfYea]flg$ ]l[&! q \] kmk f][]ka%
\Y\]k \] ljYfkhgjl] q YdeY[]fYb]&
c) DYk hj]nakagf]k \] \]eYf\Y$ ]d ]klm\ag \] dgk Yjl[mdgk [YjY[l]jkla[Yk [gf k]f%
la\g dg_kla[g [geg ngdme]f$ h]kg$ ]l[&! q \] kmk f][]ka\Y\]k \] ljYfkhgjl] q
YdeY[]fYb]&
d) DYk hj]nakagf]k \] g^]jlY$ ]d ]klm\ag \] dgk Yjl[mdgk [YjY[l]jkla[Yk [gf k]fla\g
dg_kla[g [geg ngdme]f$ h]kg$ ]l[&! q \] kmk f][]ka\Y\]k \] ljYfkhgjl] q YdeY%
[]fYb]&
16
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1La gestión logística
6. La red logística
9mfim] dY dg_kla[Y ]k em[`g ek YehdaY im] dYk ^mf[agf]k \] ljYfkhgjl] q YdeY[f$ [mYf\g
`YZdYegk \] j]\ dg_kla[Y fgk j]^]jaegk Y mf kakl]eY \ak]Y\g hYjY ]klYk \gk ^mf[agf]k$ q im]
la]f] dY ^afYda\Y\ \] hgf]j dgk hjg\m[lgk Y \akhgka[af \]d [da]fl]&
Consumo
Producción
Distribución
Lugar
Tiempo
Forma
Posesión
Información
Fig. 1.5. DY j]\ dg_kla[Y h]jeal] [gf][lYj ]^a[a]fl]e]fl] dYk Y[lana\Y\]k \] hjg\m[[af q [gfkmeg&
A. Diseño de una red logística Vocabulario
=d \ak]g \] dY j]\ dg_kla[Y la]f] [geg gZb]lang [gfkljmaj mfY [gf^a_mjY[af \] ^Zja[Yk$ hmflgk Economías de escala: kalmY[af ]f
\] n]flY q YdeY[]f]k im] h]jealY gZl]f]j mf ]imadaZjag hlaeg ]flj] dYk n]flYk hjg\m[lg \]d dY im] mf Yme]flg \] dY [Yfla\Y\
fan]d \] k]jna[ag Yd [da]fl] hjghgj[agfY\g ]f dY j]\ dg_kla[Y! q dgk [gkl]k Ykg[aY\gk [gf dY hjg\m[a\Y ]k[YdY \] hjg\m[[af!
[j]Y[af q gh]jY[af \] dY j]\ dg_kla[Y!& =kl] gZb]lang \]Z]j dg_jYjk] bmflg [gf ]d ]klYZd][a% h]jeal] j]\m[aj dgk [gkl]k hgj mfa%
ea]flg \] dgk fan]d]k \] afn]flYjagk$ \] dgk k]jna[agk \] ljYfkhgjl] q \] mf kakl]eY \] hjg[]% \Y\ \] hjg\m[lg&
kYea]flg \] af^gjeY[af Y\][mY\gk&
Proveedor Subcontratista Transporte Almacenaje Transporte
de materia prima
Venta Cliente
Fabricante Producción Almacén t .JOJNJ[BS FM t " QMJDBS
de componentes Logística tiempo de economías
permanencia de escala
de la mercancía
en los mismos
Ventas t % JTNJOVJS FM t $ PNCJOBS
.BSLFUJOH número de diferentes
almacenes tipos de
por los que transporte
debe pasar la
mercancía
Fig. 1.6. DY j]\ dg_kla[Y& Fig. 1.7. GZb]langk ]kh][^a[gk \]d
YdeY[]fYb] q \]d ljYfkhgjl]&
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1 La gestión logística
=d \ak]g \] mfY j]\ dg_kla[Y [gehjge]l] Y dY ]ehj]kY ]f ]d largo plazo. =f \a[`g ]khY[ag
l]ehgjYd fg `Yq fY\Y k]_mjg$ q \]Z]f lgeYjk] \][akagf]k im] aehda[Yf ]d kY[ja^a[ag \] ]d]nY%
\gk j][mjkgk$ kgZj] lg\g ]f dg j]^]j]fl] Yd [gkl] \] dY [gfkljm[[af \] YdeY[]f]k q Y dY Y\ima%
ka[af \] ]d]e]flgk \] ljYfkhgjl]& Hgj ]ddg$ ]pakl]f \][akagf]k \] \gk lahgk2
a) <][akagf]k Y largo plazo:
– La maquinaria: ]f ]d [Ykg \] Za]f]k \] [gfkmeg ] af\mkljaYd]k hm]\]f k]j ^mf\Ye]flYd]k
dYk ^mf[agf]k im] Yla]f\]f Yd eYf]bg ^ka[g$ [gfk]jnY[af$ ]fnYkY\g q ]eZYdYb] \] dgk
hjg\m[lgk&
È L os medios de transporte a emplear: dY \]l]jeafY[af \] dgk e]\agk eYl]jaYd]k Y mladarYj
q dYk jmlYk Y k]_maj$ Yk [geg dYk [Yfla\Y\]k Y egn]j ]flj] hmflgk \] gja_]f q \] \]klafg
hjgZd]ela[Y \]d ljYfkhgjl]!$ kgf mfY \][akaf im] hj]l]f\] ghlaearYj ]klY _]klaf ]f
ljeafgk \] [gkl]$ jYha\]r$ ^aYZada\Y\$ \akhgfaZada\Y\ q [YhY[a\Y\ \] k]jna[ag&
– La localización de los almacenes y los puntos de venta: aehda[Y \][a\aj \f\] kalmYj dgk
[]fljgk \] \akljaZm[af g YdeY[]f]k [geg hmflgk \] afl]je]\aY[af ]f ]d kakl]eY& =pakl]f
\an]jkgk eg\]dgk hYjY j]kgdn]j ]f ljeafgk \] ghlaearY[af \] [gkl]k q la]ehg&
– Selección de los canales de distribución: [gfkakl] ]f YfYdarYj ]d [YfYd ek [gfn]fa]fl]
k]_f dYk [YjY[l]jkla[Yk \]d hjg\m[lg q \]d e]j[Y\g$ ]d im] mladarY dY [geh]l]f[aY$ dY ]k%
ljYl]_aY ^gjemdY\Y$ dYk daealY[agf]k d]_Yd]k$ dgk j][mjkgk \akhgfaZd]k q ]d [gkl] \] [Y\Y
Ydl]jfYlanY&
– Localización y tamaño de los puntos de venta: aehda[Y \][a\aj kgZj] dY j]\ \] n]flYk ]f
k]fla\g _]g_j^a[g q ^ka[g$ ]k \][aj$ af\a[Yf\g dYk j]Yk \] e]j[Y\g ek afl]j]kYfl]k$ Yk
[geg \f\]$ ]f im fe]jg q [gf im [YhY[a\Y\ \]Z]jf ]klYZd][]jk] dgk hmflgk \]
n]flY&
b) <][akagf]k Y corto plazo:
– Análisis de los flujos de trabajo y de materiales: kmhgf] j]hj]k]flYj ]kim]ela[Ye]fl]
Y ljYnk \] mf _jY^g dYk j]dY[agf]k im] k] \Yf ]f lg\g ]d hjg[]kg&
– Control de inventarios de productos terminados: km hjaf[ahYd gZb]lang ]k Yfla[ahYj dYk
nYjaY[agf]k hj]naklYk \] dY \]eYf\Y \] dgk [da]fl]k&
Sin intermediario Con intermediario
Vocabulario F1 F2 F3 N F1 F2 F3
N . I N .
Grafo: j]hj]k]flY mfY kaehda^a[Y[af
\] dY j]Yda\Y\ Y ljYnk \] mf ]kim]% C1 C2 C3 C4 C5
eY _j^a[g [gehm]klg hgj fm\gk q
^d][`Yk&
Nudo: kalmY[af g hgka[af Y dY im]
k] dd]_Y ]f mf ege]flg \]l]jea%
fY\g \]d la]ehg&
Flecha: Y[lana\Y\ j]kmdlYfl] ]flj]
\gk fm\gk&
C1 C2 C3 C4 C5 .
Fig. 1.8. MfY j]\ dg_kla[Y hm]\] n]jk] [geg mf _jY^g [gehm]klg hgj fm\gk g fg\gk! q Yj[gk g ^d][`Yk& Dgk
fm\gk j]hj]k]flYf dgk Y_]fl]k \] mfY gj_YfarY[af ^Y[lgjYk$ YdeY[]f]k$ []fljgk \] \akljaZm[af$ [da]fl]k$
]l[&!$ q dgk Yj[gk g ^d][`Yk kgf dgk \a^]j]fl]k e]\agk \] ljYfkhgjl] ]flj] fm\gk hgj ]b]ehdg$ lj]f]k$ ZYj[gk$
[Yeagf]k g _Yk]g\m[lgk!&
=flj] ]klgk \gk [YfYd]k ]pakl]f edlahd]k nYjaYfl]k$ q fg k] hm]\] \][aj im] mfgk k]Yf e]bgj]k
im] gljgk2 lg\g \]h]f\] \]d hjg\m[lg& 9\]ek$ fg hg\]egk gdna\Yjfgk \] dY n]flY \aj][lY Y
ljYnk \] Afl]jf]l g \] eimafYk ]ph]f\]\gjYk&
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1La gestión logística
B. Ventajas e inconvenientes de la externalización Vocabulario
de la red logística (3PL)
3PL: YZj]naYlmjY \] Third Party Lo-
=f ]kl] [Ykg$ dY nYjaYZd] [dYn] ]k ]d lYeYg& DY eYqgjY \] dYk ]ehj]kYk _jYf\]k ghlYjf hgj gistics dg_kla[Y l]j[aYjarY\Y!& =k mfY
mfY j]\ dg_kla[Y hjghaY$ hYjY ]nalYj \]h]f\]f[aYk$ ea]fljYk im] dYk h]im]Yk$ \Y\g ]d [gkl] ^gjeY \] k]jna[ag afl]je]\aYjag im]
im] kmhgf]$ \][a\ajf hgj ]pl]jfYdarYj ]d k]jna[ag$ ]k \][aj$ [gfljYlYjdg Y mfY ]ehj]kY ]kh][aY% ^Y[adalY lg\Yk g hYjl] \] dYk ^mf[ag%
darY\Y ]f k]jna[agk dg_kla[gk& f]k \] dY [Y\]fY \] YZYkl][aea]flg
\] mf af\ana\mg g _jmhg&
DYk n]flYbYk ] af[gfn]fa]fl]k \] dY ]pl]jfYdarY[af \] dY j]\ dg_kla[Y kgf dYk ka_ma]fl]k2
Ventajas Inconvenientes
9 me]flg \] dY j]flYZada\Y\2 ]nalY ^m]jl]k =f Yd_mfgk [Ykgk$ dgk [gkl]k hm]\]f fg k]j
afn]jkagf]k ]f [YhalYd& e]fgj]k&
<akeafm[af \]d ja]k_g& < ]h]f\]f[aY \]d gh]jY\gj dg_kla[g
dgk [YeZagk fg kgf ^[ad]k!&
J ]\m[[af \] [gkl] q Yme]flg \]d Z]f]^a[ag2 k]
hjg\m[] Yd \]d]_Yj kgZj] ]ph]jlgk im]$ Y\]ek Ka k] `Y[]f [gfljYlgk hgj ngdme]f \]eYkaY\g
\] ]klYj ^g[YdarY\gk ]f dY dg_kla[Y$ la]f]f mfY ]k[Ykg$ dgk kakl]eYk ]ehd]Y\gk fg k]jf dgk
eYkY [jla[Y im] h]jeal] ][gfgeYk \] ]k[YdY& Y\][mY\gk&
J ]\m[[af \]d h]kg \] dgk [gkl]k ^abgk ]f ]d J a]k_g \] h]j\]j [gfljgd kgZj] dY gh]jYlanY&
[gkl] lglYd& =klg h]jeal] hY_Yj ]f ^mf[af
\]d ngdme]f$ \] eg\g im] ka k] em]n] hg[Y
e]j[Yf[Y k] hY_Y hg[g&
E ]bgjY \] dY [Yda\Y\ q ]d fan]d \] k]jna[ag&
9da_]jYea]flg \] dY ]kljm[lmjY \] dY ]ehj]kY2
h]jeal] ^g[YdarYjk] ]f dY ]kljYl]_aY dg_kla[Y$ q
fg ]f dY ]b][m[af& K] ]pl]jfYdarY dY ]b][m[af
h]jg fg ]d [gfljgd&
G ljgk2 Yhjgn][`Yea]flg \] dY j]\ \] \akljaZm[af
\] dgk gh]jY\gj]k q Yh]jlmjY Y fm]ngk e]j[Y\gk&
Fig. 1.9. DYk n]flYbYk \] dY
]pl]jfYdarY[af \] dY j]\ dg_kla[Y
km]d]f k]j eYqgj]k ]f dYk
\aklYf[aYk dYj_Yk& FgjeYde]fl]$
dgk ljYfkhgjl]k afl]jfY[agfYd]k dgk
j]YdarYf ]ehj]kYk ]kh][aYdarY\Yk&
Actividades
16. 9 dY naklY \] dgk hjaf[ahYd]k [YfYd]k \] \akljaZm[af ]pakl]f% 17. MladarY mf Zmk[Y\gj \] Afl]jf]l hYjY Y[[]\]j Y dY hj]k]flY%
l]k$ af\a[Y [md]k k]jYf dgk [YfYd]k ek [gfn]fa]fl]k ]f dgk [af hmZda[Y\Y ]f dY h_afY \]d ;]fljg \] AffgnY[af hYjY dY
ka_ma]fl]k hjg\m[lgk2 Dg_kla[Y q ]d LjYfkhgjl] hgj ;Yjj]l]jY ;AL=L!& =phda[Y
[eg j]YdarY dY hdYfa^a[Y[af dg_kla[Y ]d _jmhg =jgkca&
a) GZjYk \] Yjl]& d) ;YjYe]dgk&
b) ;g[`]k& e) ;jm[]jgk \] j][j]g&
c) Gj\]fY\gj]k& f) ;Yjf]&
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1 La gestión logística
Recuerda 7. La logística inversa
=f =khYY k] ]dYZgjY h]ja\a[Ye]f% @gq ]f \Y$ hgj [m]klagf]k e]\agYeZa]flYd]k$ k] ]kl af[j]e]flYf\g dY [gf[a]f[aY kg[aYd kgZj]
l] mf HdYf FY[agfYd Afl]_jYd \] J]% dY f][]ka\Y\ \] dY j]\m[[af \] dgk j]ka\mgk im] _]f]jYegk& DYk ]ehj]kYk la]f]f mf hYh]d
ka\mgk HFJA!& =kl] hdYf k] hmZda[Y [YhalYd ]f ]klY j]\m[[af$ \Y\g im] ]d +/ \] dgk j]ka\mgk kda\gk mjZYfgk kgf ]fnYk]k q ]e%
] f ] d : g d ] l f G ^ a [ a Y d \ ] d = k l Y \ g ZYdYb]k& =kl] fm]ng h]fkYea]flg kg[aYd \] YhgklYj hgj ]d j][a[dYb] gZda_Y Y dYk ]ehj]kYk Y \]%
:G=!& kYjjgddYj hjg\m[lgk q hjg[]kgk im] [gfka\]j]f \]k\] ]d hjaf[ahag \] dY [Y\]fY dY j]h]j[mkaf
im] l]f\jf ]f ]d e]\ag YeZa]fl] Yd ^afYdarYj km [a[dg \] na\Y&
9 k $ h Y jY g Z l ] f ] j ] d H F J A * ( ( 0 %
*()- hm]\]k [gfkmdlYj ]f dY h_afY Kmj_] \] ]klY ^gjeY ]d [gf[]hlg \] logística inversa, im] ]k ]d hjg[]kg im] k] ]f[Yj_Y
\]d :G= (www.boe.es) dY J]kgdm% \] dY j][mh]jY[af q j][a[dYb] \] ]fnYk]k$ ]eZYdYb]k q j]ka\mgk h]da_jgkgk$ Yk [geg \] dgk
[af \] *( \] ]f]jg \] *((1$ hmZda% hjg[]kgk \] j]lgjfg \] ]p[]kgk \] afn]flYjag$ \]ngdm[agf]k \] [da]fl]k$ hjg\m[lgk gZkg%
[Y\Y ]f ]d :G= \]d *. \] ^]Zj]jg& d]lgk ] afn]flYjagk ]klY[agfYd]k&
@YklY Y`gjY fgk `]egk g[mhY\g \]d ¿[Yeafg `Y[aY \]dYfl]À$ ]k \][aj$ \] Y[]j[Yj fm]kljgk
hjg\m[lgk Yd [da]fl]3 [gf dY dg_kla[Y afn]jkY fgk hj]g[mhYegk \]d ¿[Yeafg \] nm]dlYÀ$ ]k \][aj$
\]d j]lgjfg$ hgj dYk [aj[mfklYf[aYk im] k]Yf$ \] fm]kljgk hjg\m[lgk \]k\] km dm_Yj \] [gfkmeg
Y km dm_Yj \] gja_]f& =d gZb]lang k]j j][mh]jYj hYjl] \] km nYdgj afa[aYd g \Yjd]k ]d mkg ek
Y\][mY\g hgkaZd]& DYk lYj]Yk \] dY dg_kla[Y afn]jkY YZYj[Yf \]k\] dY j][g_a\Y \]d hjg\m[lg
\]^][lmgkg g im] `Y [mehda\g km na\Y lad `YklY dY j]lajY\Y \]d ]fnYk] q ]d ]eZYdYb]&
H]jg ]kl] hjg[]kg fg k] j]YdarY kgdg hgj [m]klagf]k \] [gf[a]f[aY kg[aYd$ kafg lYeZaf hgj
[m]klagf]k ][gfea[Yk2
H]jeal] campañas de sustitución \] hjg\m[lgk$ dYk [mYd]k kgf mfY ^m]fl] \] ^a\]darY[af \]
[da]fl]k&
>Yngj][] dY sustitución de materias primas nj_]f]k hgj eYl]jaYd j][a[dY\g$ h]jeala]f\g
Y`gjjgk \] [gkl]k&
Hjghgj[agfY dY hgkaZada\Y\ \] cambiar el envase \] dgk hjg\m[lgk$ j]\m[a]f\g dY [Yfla\Y\ \]
hjg\m[lgk ]f dgk afn]flYjagk&
DY ]ehj]kY _YfY mfY reputación de compromiso [gf ]d eYfl]faea]flg q kgkl]faZada\Y\ \]d
hdYf]lY&
=f [gfk][m]f[aY$ [gfna]f] [gf[]Zaj dY dg_kla[Y afn]jkY$ fg [geg mf hjg[]kg im] `Yq im] dd]nYj
Y [YZg hgjim] dY d]_akdY[af na_]fl] dg aehgf_Y$ kafg [geg mfY ghgjlmfa\Y\ hYjY Yhjgn][`Yj
dYk n]flYbYk im] _]f]jY dY j][mh]jY[af \] dgk eYl]jaYd]k im] j]_j]kYf Y dY gj_YfarY[af eY%
l]jaYd]k im] qY ^m]jgf \]k[YjlY\gk hj]naYe]fl] q$ hgj lYflg$ qY j]kmdlYf ]f em[`Yk g[Ykagf]k
hj[la[Ye]fl] _jYlmalgk!$ gZl]fa]f\g aehgjlYfl]k j]\m[[agf]k \] [gkl]k q lYeZaf mfY eYqgj
kYlak^Y[[af \]d [da]fl]& =kl]$ Y\]ek \] a\]fla^a[Yjk] ek ^[ade]fl] [gf ]ehj]kYk im] [ge]j%
[aYdarYf hjg\m[lgk \] mfY ^gjeY j]kh]lmgkY [gf ]d e]\ag YeZa]fl]$ k] ka]fl] ek hjgl]_a\g ka
hm]\] j]YdarYj dY \]ngdm[af \] dgk hjg\m[lgk kaf im] k] d] hgf_Y faf_f aeh]\ae]flg&
=d \]kYjjgddg \] ]klY mfa\Y\ k] `Y \]\a[Y\g Y \Yj mfY h]jkh][lanY _dgZYd \]d [gf[]hlg \] dg_k%
la[Y& =f ]d YhYjlY\g ) afljg\mbaegk mfY hjae]jY YhjgpaeY[af Yd [gf[]hlg im] Y`gjY$ \]khmk
\] dg Yhj]f\a\g$ ]k f][]kYjag [gehd]e]flYj& 9k$ ]fl]f\]j]egk dY logística como proceso \]
hdYfa^a[Y[af$ \]kYjjgddg q [gfljgd ]^a[a]fl] \]d ^dmbg \] eYl]jaYd]k$ hjg\m[lgk ] af^gjeY[af
\]k\] ]d dm_Yj \] gja_]f `YklY ]d \] [gfkmeg$ \] eYf]jY im] k] kYlak^Y_Yf dYk f][]ka\Y\]k \]d
[gfkmea\gj& Aehda[Y$ Y\]ek$ j][mh]jYj ]d j]ka\mg gZl]fa\g q _]klagfYjdg hYjY km j]afljg\m[%
[af ]f dY [Y\]fY \] kmeafakljg$ gZl]fa]f\g mf nYdgj YY\a\g g [gfka_ma]f\g mfY Y\][mY\Y
]daeafY[af \]d eakeg&
Actividades
18. A\]fla^a[Y []fljgk [ge]j[aYd]k im] h]jealYf dY \]ngdm[af a) ¸;eg k] bmkla^a[Y ]f ]d n\]g ]d hgjim \] dY dg_kla[Y
\] hjg\m[lgk$ kaf hgf]j j]hYjgk Yd [gfkmea\gj& afn]jkY7
19. 9[[]\] Y dY h_afY o]Z \] QgmlmZ] (www.youtube.com) q b) ¸;md]k kgf dYk ]lYhYk hYjY hgf]j ]f ^mf[agfYea]flg mf
dg[YdarY ]d \g[me]flYd Logística inversa, \] N[lgj @m_g kakl]eY \] dg_kla[Y afn]jkY7
NaddYead q Na[lgjaY ;Ya[]\g& 9 [gflafmY[af$ j]khgf\] Y dYk
ka_ma]fl]k hj]_mflYk2 c) ¸=f im Yg ]flj ]f na_gj dY D]q \] =fnYk]k7
d) ¸;md ]k ]d ]kdg_Yf \] =[g]eZ]k7
20
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8. La Responsabilidad Social Corporativa Vocabulario
y la logística
Responsabilidad moral: ]klYZd][]
@Y[] Yd_mfYk \[Y\Yk$ dY j]khgfkYZada\Y\ Y dY `gjY \] ]pa_aj hjg\m[lgk bmklgk q e]\agYeZa]f% dYk [gf\a[agf]k \]k\] dYk im] ]k
lYde]fl] kgkl]faZd]k j][YY ]p[dmkanYe]fl] kgZj] dYk \][akagf]k \] [gehjY \]d [gfkmea\gj& hgkaZd] ]klYZd][]j mf \adg_g bmklg
=f dY Y[lmYda\Y\$ dY ]ehj]kY ]k ima]f \]Z] Yk]_mjYj im] kmk hjg\m[lgk _mYj\Yf mf ]imadaZjag g egjYd ]flj] \a^]j]fl]k hYjl]k ae%
]flj] ]d eg\]dg \] \]kYjjgddg ]^a[Yr im] [mehdY kmk gZb]langk! q ]^a[a]fl] Yd e]fgj [gkl] hda[Y\Yk&
hgkaZd]!$ q mf eg\]dg \] kgkl]faZada\Y\ \]k\] ]d hmflg \] naklY e]\agYeZa]flYd q kg[aYd& =d
[mehdaea]flg \] ]kl] dlaeg eg\]dg ]k dg im] k] \]fgeafY Responsabilidad Social Corpora- Responsabilidad social: [gfbmflg
tiva (RSC). \] Y[[agf]k q \][akagf]k im] [gf%
^gjeYf dY j]khm]klY im] g^j][] [Y\Y
Dgk hjg_jYeYk \] Responsabilidad Social Corporativa ]f dYk ]ehj]kYk Zmk[Yf mf ]ima% gj_YfarY[af [gf[j]lY Yfl] dYk \]%
daZjag q j]^m]jrg emlmg ]flj] [j][aea]flg ][gfea[g$ \]kYjjgddg kg[aYd q kgkl]faZada\Y\ eYf\Yk q ]pa_]f[aYk \] kmk [gjj]k%
e]\agYeZa]flYd$ ]f j]dY[af Y dgk _jmhgk \] afl]jk afl]jfgk q ]pl]jfgk \] dY ]ehj]kY& hgf\a]fl]k _jmhgk \] afl]jk hjg%
n]]\gj]k$ [da]fl]k$ ]ehd]Y\gk$
DY JK; j]khgf\] Y dY Y[lalm\ im] eYfla]f] dY ]ehj]kY Yfl] dYk \]eYf\Yk hdYfl]Y\Yk hgj dgk hZda[g ]f _]f]jYd$ ]l[&!&
_jmhgk \] afl]jk q dY kg[a]\Y\$ j]dY[agfY\Yk [gf2
DY Y[lana\Y\ \] dY ]ehj]kY&
Kmk [gkl]k kg[aYd]k&
DY YehdaY[af \] kmk gZb]langk ]f j]dY[af [gf km ^mf[af kg[aYd&
Lg\g ]ddg la]f] mfY k]ja] \] aehda[Y[agf]k aehgjlYfl]k2
Kmhgf] mfY ljYfk^gjeY[af \] dY ^gjeY \] _gZa]jfg \] dY ]ehj]kY$ qY im] k] hYkY \] mfY
j]dY[af ZadYl]jYd Y[[agfaklY%\aj][lang! Y gljY emdladYl]jYd lg\gk dgk _jmhgk \] afl]jk!&
Eg\a^a[Y ]d hjg[]kg \] \][akagf]k YY\a]f\g [jal]jagk kg[aYd]k fg kgdg k] Zmk[Y [j]Yj nYdgj
hYjY dgk Y[[agfaklYk kafg lYeZaf hYjY dgk _jmhgk \] afl]jk q dY kg[a]\Y\ ]f _]f]jYd!&
<]Z] Yhda[Yjk] ngdmflYjaYe]fl] ]f dY ]ehj]kY&
=f kmk gj_]f]k dY JK; fg ]jY naklY [gf Zm]fgk gbgk hgj dYk ]ehj]kYk$ im] ]fl]f\Yf im] kgdg
aehda[YZY af[j]e]flgk \] [gkl] \]d hjg\m[lg g k]jna[ag$ kaf [gfljYhj]klY[af Yd_mfY hYjY dY
]ehj]kY& H]jg dY ]ngdm[af \] dY hjghaY kg[a]\Y\ `Y aehda[Y\g mf [YeZag \] h]jkh][lanY kgZj]
]kl] l]eY& =d d]eY Yf_dgkYbf ¿Ethics paysÀ ¿dY la[Y \Y \af]jgÀ! fgk j]kme] emq Za]f ]kl]
[YeZag \] ghafaf$ qY im] dY JK; k] ]fla]f\] `gq [geg mf ^Y[lgj [dYn] \] [geh]lalana\Y\$ ]
af[dmkg k] [gf[aZ] \]k\] mf ]f^gim] [ge]j[aYd& DY J]khgfkYZada\Y\ Kg[aYd ;gjhgjYlanY `Y hY%
kY\g \] k]j mf ^af a\]Yd Y k]j mf e]\ag hYjY dY gZl]f[af \] Z]f]^a[agk ][gfea[gk&
Fig. 1.10. =d hmflg \] hYjla\Y \] dY J]khgfkYZada\Y\ Kg[aYd ;gjhgjYlanY ]k j][gfg[]j im]$ ]f km Y[lana\Y\ 21
[gjja]fl]$ dY ]ehj]kY fg kgdg af[mjj] ]f [gkl]k ][gfea[gk$ kafg lYeZaf ]f [gkl]k kg[aYd]k& =klgk
kgf Ykmea\gk kaf [geh]fkY[af hgj h]jkgfYk ]pl]jfYk Y dY ]ehj]kY$ q ]klY \]Z] [gjj]_aj dY kalmY[af
Ykmea]f\g q j]\m[a]f\g \a[`gk [gkl]k kg[aYd]k& Mfg \] dgk eYqgj]k [gkl]k kg[aYd]k im] k] \Yf ]f dY
dg_kla[Y ]k dY [gflYeafY[af hjg\m[a\Y hgj dgk e]\agk \] ljYfkhgjl]&
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1 La gestión logística
9k$ dY ]ehj]kY hm]\] Y\ghlYj hjg_jYeYk \] JK; hgj \an]jkYk jYrgf]k2
Factores políticos
(grupos de interés:
evitar conflictos)
Web Factores legales Nivel asumido Factores corporativos
(normas y leyes, de RSC (legitimidad
=d GZk]jnYlgjag \] J]khgfkYZada\Y\ niveles mínimos) y reputación)
Kg[aYd ;gjhgjYlanY (http://observa
toriorsc.org) \akhgf] ]f km h_afY
o]Z \] _jYf [Yfla\Y\ \] af^gjeY%
[af Zka[Y$ ]kh][aYdarY\Y q \] Y[%
lmYda\Y\ kgZj] ]klY eYl]jaY&
Factores ético-morales
(responsabilidad
individual y de la
empresa)
Fig. 1.11. JYrgf]k hYjY Y\ghlYj hjg_jYeYk \] JK;&
Kaf ]eZYj_g$ ]d ^Y[lgj ek aehgjlYfl] hYjY dd]nYj Y [YZg dY JK; \]k\] mf hmflg \] naklY ]kljY%
l_a[g ]k ]d [geh]lalang$ qY im] _]f]jY nYdgj]k aflYf_aZd]k hYjY dY ]ehj]kY q e]bgjY dY aeY_]f
im] ]klY hjgq][lY `Y[aY dgk _jmhgk \] afl]jk q dY kg[a]\Y\& 9 h]kYj \] im] eYqgjY \] dgk
Ymlgj]k fg k] hgf]f \] Y[m]j\g ]f dY [mYfla^a[Y[af \] dgk Z]f]^a[agk ][gfea[gk im] [gfdd]%
nY dY JK;$ k [gaf[a\]f ]f im] fg l]f]jdY ]f [m]flY hm]\] dd]nYj Y dYk ]ehj]kYk Y [gklgkYk
hj\a\Yk \] aeY_]f q Z]f]^a[agk$ \] dYk [mYd]k ]k emq \a^[ad j]kYj[ajk] ]f ]d ^mlmjg&
@Yq em[`gk ]b]ehdgk \] dYk [gfk][m]f[aYk \] hgf]j g fg ]f eYj[`Y hjg_jYeYk \] JK;& Hgj
]b]ehdg$ ]d _jmhg l]plad Af\al]p `Y \][a\a\g$ Y ljYnk \] km «apuesta por lo verde», aehdYflYj
dYkÂ]f]j_Yk j]fgnYZd]k ]da[Y q kgdYj! ]f lg\gk kmk []fljgk dg_kla[gk$ q dY Yhda[Y[af \] hdYf]k
\] ]^a[a]f[aY hYjY Yhjgn][`Yj q Y`gjjYj Yd epaeg dY ]f]j_Y [gfkmea\Y& 9\]ek$ dY ]ehj]kY
k] `Y hjghm]klg j]fgnYj lg\gk kmk n]`[mdgk hYjY im] [mehdYf dY fgjeYlanY =mjg -, dY fgjeY
]mjgh]Y ek ]pa_]fl] ]f eYl]jaY \] ]eakagf]k&
Hgj gljg dY\g$ \]Z]egk l]f]j ]f [m]flY im] dY JK;$ [geg dY dg_kla[Y$ YZYj[Y lg\Y dY [Y\]fY \]
kmeafakljg& =kg aehda[Y im] dY ]ehj]kY ]k j]khgfkYZd] fg kgdYe]fl] \] kmk Y[[agf]k$ kafg
lYeZaf \] dYk \] kmk hjgn]]\gj]k$ \akljaZma\gj]k$ [gfljYlaklYk$ kmZ[gfljYlaklYk$ ]l[& DY ]ehj]%
kY l][fgd_a[Y 9hhd]$ hgj ]b]ehdg$ ^m] Y[mkY\Y \] eYdYk hj[la[Yk ]f JK; hgjim] dYk ]ehj]kYk
kmZ[gfljYlY\Yk hgj ]ddY ]phdglYZYf Y kmk ljYZYbY\gj]k [gf Y_glY\gjYk bgjfY\Yk q ZYbgk kYdYjagk&
DY hj]kaf kg[aYd d] gZda_ Y Yme]flYj ]d _jY\g \] ljYfkhYj]f[aY ]f dY af^gjeY[af Y[]j[Y \]
kmk hjgn]]\gj]k q Y [j]Yj [\a_gk \] [gf\m[lY Yd j]kh][lg$ im] ]klf ]phm]klgk ]f mfY k][[af
]kh][^a[Y \] km o]Z [gjhgjYlanY&
Actividades
20. :mk[Y af^gjeY[af ]f dY hj]fkY g ]f Afl]jf]l kgZj] ]d [Ykg Fac]$ j]dY[agfY\g [gf dY
JK;$ q j]khgf\] Y dYk ka_ma]fl]k [m]klagf]k2
a) ¸;md]k ^m]jgf dYk eYdYk hj[la[Yk ]f JK; \] dYk im] k] Y[mk Y Fac]7
b) ¸;eg j]Y[[agf Fac] Y ]klYk Y[mkY[agf]k7
c) ¸Im e]\a\Yk lge hgkl]jagje]fl] Fac] Y fan]d kg[aYd q \] hjg\m[[af7
21. Dgk [Ykgk =fjgf$ >gjme >adYlda[g q 9>AFK9$ ¸]klf j]dY[agfY\gk [gf dY JK; g [gf dY
j]khgfkYZada\Y\ egjYd ]ehj]kYjaYd7 Bmkla^a[Y lm j]khm]klY&
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Síntesis 1La gestión logística
Logística
«Integración de las actividades internas y externas
del flujo de materiales buscando ventajas»
Ventajas
Competitivas Productos diferenciados
Primarias Cadena de valor Logística
t "QSPWJTJPOBNJFOUP inversa
t 1SPEVDDJØO De apoyo Responsabilidad
t %JTUSJCVDJØO t *OGSBFTUSVDUVSBT Social Corporativa
t .BSLFUJOH t 3FDVSTPT IVNBOPT
t 1PTWFOUB t 5FDOPMPHÓB
t 'JOBO[BT
Si los clientes las perciben, se convierte en ventaja comparativa.
Logística comercial Funciones propias
e independientes
t 'VODJØO EF BQSPWJTJPOBNJFOUP
t 'VODJØO EF EJTUSJCVDJØO Necesidad de planificación
Estratégicas Operativas Tácticas
Formular nuevas oportunidades Formular objetivos e indicar Llevar a cabo los objetivos
de negocio cómo llevarlos a cabo Decisiones a corto plazo
Decisiones a muy largo plazo Decisiones a largo plazo
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1 La gestión logística
Nota: Todas las actividades de esta página deben hacerse en un cuaderno aparte.
Test de repaso
J]khgf\] ]d l]kl ]f lm [mY\]jfg2 9. DY ]^a[Y[aY j]khgf\] Yd hjaf[ahag \]2
a) GZl]f]j Yd efaeg [gkl]&
1. DY \akljaZm[af ^ka[Y `Y[] j]^]j]f[aY2 b) GZl]f]j dY epaeY j]flYZada\Y\&
a) 9d ljYfkhgjl] \] dgk hjg\m[lgk& c) GZl]f]j ]d hjg\m[lg [geg k]Y&
b) 9d ljYfkhgjl] q YdeY[]fYb] \] dgk hjg\m[lgk& d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
c) 9d YdeY[]fYb] \] dgk hjg\m[lgk&
d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY& 10. DY \][akaf \] mladarYj mf fe]jg \]l]jeafY\g \] `gjYk
mfY eimafY hYjY ]dYZgjYj ]d hjg\m[lg ]k mfY \][akaf2
2. DY ]^a[a]f[aY j]khgf\] Yd hjaf[ahag \]2 a) Gh]jYlanY&
a) GZl]f]j ]d hjg\m[lg Yd efaeg [gkl]& b) =kljYl_a[Y&
b) GZl]f]j dY epaeY j]flYZada\Y\& c) L[la[Y&
c) 9 dgk \gk Yfl]jagj]k& d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
11. =f mf hjae]j eZalg$ dY dg_kla[Y k] []flj ]f2
3. DY \akljaZm[af k]_f Hgjl]j ]k mfY Y[lana\Y\2 a) DYk ^mf[agf]k ]kljYl_a[Yk&
a) HjaeYjaY& b) DY [gjja]fl] \] dgk ^dmbgk afl]jfgk \] eYl]jaYd]k&
b) K][mf\YjaY& c) DY j]\m[[af \] dgk [gkl]k \]d ljYfkhgjl]&
c) <] Yhgqg& d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
12. =f dY dg_kla[Y$ [gf [Yj[l]j _]f]jYd$ afl]jna]f]f dgk \]hYj%
4. DY \][akaf \] gj_YfarYj dY ]ehj]kY k]_f mfY \]l]jeafY\Y lYe]flgk \]2
]kljm[lmjY \]hYjlYe]flYd ]k mfY \][akaf2 a) Hjg\m[[af q \akljaZm[af&
a) Gh]jYlanY& b) 9hjgnakagfYea]flg q \akljaZm[af&
b) =kljYl_a[Y& c) Hjg\m[[af q YhjgnakagfYea]flg&
c) L[la[Y& d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
13. =f mf hdYf dg_kla[g k] hdYkeYjf mfY k]ja] \] \][akagf]k$
5. DY n]flYbY [geh]lalanY k] \Y [mYf\g2 [geg hgj ]b]ehdg2
a) K] la]f]f j][mjkgk e]bgj]k im] dgk [geh]la\gj]k& a) <ak]g \] ]fnYk]k$ mZa[Y[af \] YdeY[]f]k q \]l]jeafY%
b) K] la]f]f Y[lalm\]k e]bgj]k im] dgk [geh]la\gj]k& [af \] jmlYk ek [gklgkYk&
c) DYk Y[lalm\]k q j][mjkgk im] fg la]f]f fm]kljgk [geh]% b) <ak]g \] ]fnYk]k$ mZa[Y[af \] YdeY[]f]k q \]l]jeafY%
la\gj]k kgf h]j[aZa\gk hgj dgk [da]fl]k& [af \] jmlYk hlaeYk&
d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY& c) <ak]g \]d dg_glahg \] dY ]ehj]kY$ mZa[Y[af \] YdeY[]%
f]k q \]l]jeafY[af \] jmlYk hlaeYk&
6. DYk ^afYfrYk k]_f Hgjl]j kgf mfY Y[lana\Y\2 d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
a) HjaeYjaY&
b) K][mf\YjaY& 14. 9d_mfgk af[gfn]fa]fl]k \] dY kmZ[gfljYlY[af g ]pl]jfYda%
c) <] Yhgqg& rY[af dg_kla[Y kgf2
d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY& a) <a^a[mdlY\ \] ]f[gfljYj Yd gh]jY\gj dg_kla[g Y\][mY\g
q []fljYj dgk ]k^m]jrgk \] dY ]ehj]kY ]f dYk ^mf[agf]k
7. DY dg_kla[Y afn]jkY ljYlY \]2 dg_kla[Yk&
a) Dg [gfljYjag im] dY dg_kla[Y [ge]j[aYd& b) <a^a[mdlY\ \] ]f[gfljYj Yd gh]jY\gj dg_kla[g Y\][mY\g q
b) =pl]jfYdarYj dYk ^mf[agf]k \] dg_kla[Y& [gehd]ba\Y\ \] dYk j]dY[agf]k [gf ]kl]&
c) ;gfl]ehdYj ]f ]d hdYf dg_kla[g dY \]ngdm[af \] hjg% c) <a^a[mdlY\ \] ]f[gfljYj Yd gh]jY\gj dg_kla[g Y\][mY\g
\m[lgk& q [gfn]jkaf \] [gkl]k nYjaYZd]k ]f [gkl]k ^abgk Yd l]f]j
d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY& im] afn]jlaj ]f YdeY[]f]k$ n]`[mdgk$ ]l[&
d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
8. DY \][akaf \] \]\a[Yjk] Y dY ^YZja[Y[af \] mf fm]ng hjg%
\m[lg ]k mfY \][akaf2
a) Gh]jYlanY&
b) =kljYl_a[Y&
c) L[la[Y&
d) Faf_mfY \] dYk Yfl]jagj]k ]k [gjj][lY&
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1La gestión logística
Nota: Todas las actividades de esta página deben hacerse en un cuaderno aparte.
Comprueba tu aprendizaje
Describir las características básicas de la cadena logística 18. MfY ]ehj]kY \]\a[Y\Y Y dY ^YZja[Y[af \] [aj[malgk ]d][lj%
identificando las actividades, fases y agentes que participan fa[gk ]ehd]Y hYjY km ^YZja[Y[af \gk [gehgf]fl]k2 hdY[Y q
y las relaciones entre ellos. [gZj]& Dgk h]\a\gk k] j]YdarYf e]fkmYde]fl]&
1. @Yr mf ]kim]eY [gf dYk ^mf[agf]k dg_kla[Yk \] dgk \]hYj% HYjY ]d hjpaeg e]k k] ]klaeY mfY \]eYf\Y \] +(&(((
lYe]flgk \] YhjgnakagfYea]flg q \akljaZm[af& [aj[malgk&
2. ¸Im ]k dY dg_kla[Y7 Hjghgj[agfY mfY \]^afa[af [gf lmk ;Y\Y [aj[malg mladarY mfY hdY[Y q )( [e \] [gZj]&
hjghaYk hYdYZjYk&
;geg ]d e]j[Y\g \]d [gZj] ]k emq aehj]nakaZd] dY ]ehj]kY
3. ¸;md ]k dY j]dY[af ]flj] dY dg_kla[Y q ]d eYjc]laf_7 [m]flY ]f kmk YdeY[]f]k [gf \] +(( e \] [gZj]&
4. ¸;md ]k dY j]dY[af ]flj] dY dg_kla[Y q dY hjg\m[[af7 9 hYjlaj \] ]klgk \Ylgk$ [Yd[mdY ]d h]\a\g \] [gZj] im] k]
\]Z]j j]YdarYj ]kl] e]k&
5. ¸Hgj im [gfka\]jYegk dgk ^dmbgk \] eYl]jaYd]k [geg mf
kakl]eY q `YZdYegk \] kakl]eY dg_kla[g7 19. DY ]ehj]kY EYjYlf$ K&9&$ \]\a[Y\Y Y dY gj_YfarY[af
\] [Yjj]jYk mjZYfYk$ hj]k]flY dY ka_ma]fl] k][m]f[aY \]
km[]kgk2
6. ¸;eg Y^][lY dY dg_kla[Y Y dY [Yda\Y\ \] k]jna[ag im] g^j][] Actividad Tiempo Lead time
dY ]ehj]kY7
Afk[jah[agf]k *( *(
7. ¸Im ]k mf hdYf dg_kla[g7 :gdkY \]d [gjj]\gj 5 25
Af^jY]kljm[lmjY )( 35
8. ¸Im gZb]langk la]f] im] Yd[YfrYj ]d hdYf dg_kla[g7 HmZda[a\Y\ 4 39
9. ¸Im ]k dY dg_kla[Y afl]_jYd7
10. @]egk hYkY\g \] dY dg_kla[Y [dka[Y Y dY dg_kla[Y afl]_jY\Y$ E]_Y^gfY ) ,(
q k] la]f\] Y aj ek Ydd$ afl]_jYf\g dYk ]kljYl]_aYk \] eYj%
c]laf_ ]f dYk ]kljYl]_aYk dg_kla[Yk& ¸Hgj im7 ;Yd[mdY dY n]flYbY [geh]lalanY \] [Y\Y Y[lana\Y\&
11. ¸=f im Y[lana\Y\]k k] []fljY dY \akljaZm[af ^ka[Y7 20. ¸Im n]flYbYk la]f] [gdg[Yj dY dg_kla[Y [geg staff7
12. ¸;md ]k dY \a^]j]f[aY ]flj] ]^a[Y[aY q ]^a[a]f[aY7 21. ¸Im af[gfn]fa]fl]k la]f] [gdg[Yj dY dg_kla[Y [geg \]hYj%
lYe]flg [ge]j[aYd7
13. ¸;gf im hYdYZjY hg\]egk j]kmeaj ]d [gf[]hlg \] dg_k%
la[Y7 ¸;md ]k km afl]jhj]lY[af7 22. ¸Im n]flYbYk ] af[gfn]fa]fl]k la]f] [gdg[Yj dY dg_kla[Y
[gf mfY j]khgfkYZada\Y\ \]^afa\Y7
Reconocer las fases de la cadena logística y su duración.
14. ¸Im YhgjlY dY ^mf[af \]d ljYfkhgjl] Y dY [Y\]fY dg_k% Comprender las ventajas de la logística como herramienta
competitiva.
la[Y7
23. ¸Im ]k mfY n]flYbY [geh]lalanY7
15. ¸Im YhgjlY dY ^mf[af \] YhjgnakagfYea]flg Y dY [Y\]fY
dg_kla[Y7 24. ¸;eg hm]\] dY dg_kla[Y YhgjlYj n]flYbYk [geh]lalanYk Y
mfY ]ehj]kY7
16. ¸Im \a^]j]f[aY ]pakl] ]f dY ^mf[af \] YhjgnakagfYea]flg
\] mfY ]ehj]kY l]plad [gf ^YZja[Y[af hjghaY q gljY \] 25. K]j ¿]d e]bgj \] dY [dYk]À ]f ]d Ykh][lg dg_kla[g [gfdd]nY
aehgjlY[af7 mfY n]flYbY [geh]lalanY j]kh][lg Yd j]klg \] dYk [gehY%
Yk$ fg kgdg hgj dY ]^a[a]f[aY kgZj] dY _]klaf$ kafg hgj ]d
17. <]k[jaZ] lg\g ]d hjg[]kg dg_kla[g im] la]f] im] k]_maj mf nYdgj YY\a\g _]f]jY\g ]f ]d hjg\m[lg g k]jna[ag ^afYd&
Ymlgenad `YklY dd]_Yj Yd hmflg \] n]flY [gf[]kagfYjag!& ¸Im ima]j] \][aj dY ^jYk] Yfl]jagj7
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1 La gestión logística
Nota: Todas las actividades de esta página deben hacerse en un cuaderno aparte.
Comprueba tu aprendizaje
26. =d kakl]eY «Just in time» BAL! ]k mfY ^adgkg^Y \aja_a\Y Y dY 37. ¸;md ]k dY \a^]j]f[aY ]flj] dY hdYfa^a[Y[af ]kljYl_a[Y q dY
hjg\m[[af \] eYf]jY im] k] Y[l] hYjY ghlaearYjdY& Dgk ^gjemdY[af ]kljYl_a[Y7
eYl]jaYd]k im] YZYkl][]f dYk df]Yk \] hjg\m[[af la]f]f
im] `Y[]jdg ¿bmklg Y la]ehgÀ$ ]k \][aj$ [mYf\g kgf f][]% 38. ¸;md]k kgf dYk e]lYk im] \]Z] Yd[YfrYj ]f dY hdYfa^a[Y[af
kYjagk& dg_kla[Y7
K] ljYlY \] mfY ^adgkg^Y \] hjg\m[[af ]f^g[Y\Y Y dY \]% Realizar e interpretar estructuras de redes logísticas.
eYf\Y& ¸;md k]jY dY n]flYbY [geh]lalanY \] dY mladarY[af
\] ]kl] kakl]eY7 39. MfY ]ehj]kY \] ha]rYk \] j]hm]klgk hYjY Ymlgenad]k mZa%
[Y\Y ]f EY\ja\$ [gf ]klYZd][aea]flgk ]f [Y\Y mfY \] dYk
27. Dgk hjg\m[lgk q k]jna[agk g^j][a\gk hgj dYk ]ehj]kYk fg [YhalYd]k \] ?Yda[aY$ `Y [gf^gjeY\g mfY hdYlY^gjeY dg_k%
kgdg \]Z]f k]j \] YdlY [Yda\Y\$ affgnY\gj]k q Y\YhlY\gk Yd la[Y$ \] eg\g im] [Y\Y mfg \] dgk YdeY[]f]k kajnY Y dgk
[da]fl]$ kafg im] lYeZaf \]Z]f \Yj mfY j]khm]klY jha\Y [da]fl]k \] [Y\Y mfg \] dYk hjgnaf[aYk&
Y dY \]eYf\Y2 dYk ]flj]_Yk `Yf \] k]j Y la]ehg$ k]_f dgk
j]im]jaea]flgk \]d [da]fl] \] ege]flg$ dm_Yj q [Yfla\Y\& =f [YeZag$ ]f ]d HYk NYk[g k] `Y \akhm]klg mf YdeY[f ]f
¸;eg afl]jna]f] dY dg_kla[Y hYjY [mehdaj dgk hj][]hlgk \] :adZYg im] []fljYdarY lg\gk dgk h]\a\gk Y hjgn]]\gj]k$ Yk
dY Yfl]jagj ^jYk]7 [geg dgk h]\a\gk Y k]jnaj Y dgk [da]fl]k ]f \a[`Y [gemfa\Y\&
28. JYrgfY im ima]j] \][aj dY ^jYk]2 ¿DY j]\ \] [Yjj]l]jYk J]YdarY mf ]kim]eY [gf dY j]\ dg_kla[Y&
afljg\m[] n]flYbYk [geh]lalanYk ]flj] dYk [gemfa\Y\]k
YmlfgeYk ]khYgdYk hYjY dYk \a^]j]fl]k ]ehj]kYk im] k] 40. <ak]Y mfY j]\ dg_kla[Y [gf lj]k []fljgk \] hjg\m[[af$ mf
]f[m]fljYf ]f ]ddYkÀ& YdeY[f []fljYd q [mYljg [da]fl]k& ¸Im [Yfla\Y\ \] j]dY%
[agf]k k] \Yf7
29. Fg `Y[] em[`g la]ehg$ dY dg_kla[Y [gfkaklY ]f l]f]j ]d
hjg\m[lg bmklg$ ]f ]d kalag bmklg$ ]f ]d la]ehg ghgjlmfg$ Yd 41. <ak]Y dY Yfl]jagj j]\ kaf mladarYj ]d YdeY[f []fljYd& ¸Im
e]fgj [gkl] hgkaZd]& [Yfla\Y\ \] j]dY[agf]k k] \Yf7
9[lmYde]fl]$ ]klYk Y[lana\Y\]k$ YhYj]fl]e]fl] k]f[addYk$ 42. ¸;md ]k dY \a^]j]f[aY ]flj] Y[lana\Y\]k hjaeYjaYk q k][mf%
`Yf ka\g j]\]^afa\Yk$ q Y`gjY kgf lg\g mf hjg[]kg& ¸=f im \YjaYk7
[gfkakl] ]kl] hjg[]kg7
43. <]^af] dY dg_kla[Y afn]jkY&
30. ¸;md ]k dY \a^]j]f[aY ]flj] Y[lana\Y\]k hjaeYjaYk q \]
Yhgqg7 44. ¸;Yd]k kgf dYk jYrgf]k ][gfea[Yk hYjY j]YdarYj dY ^mf[af
\] dg_kla[Y afn]jkY7
31. ¸;md]k kgf dYk n]flYbYk [geh]lalanYk im] \]kYjjgddY dY
]ehj]kY7 45. ¸=f im [gfkakl]f dgk hjg_jYeYk \] J]khgfkYZada\Y\ Kg[aYd
;gjhgjYlanY7 :mk[Y ]f Afl]jf]l$ Yd e]fgk$ mf ]b]ehdg \]
Diferenciar las etapas de decisión empresarial. hjg_jYeY \] J]khgfkYZada\Y\ Kg[aYd ;gjhgjYlanY ]f ]ehj]%
kYk \] dgk k][lgj]k ka_ma]fl]k2
32. Af\a[Y lj]k ]b]ehdgk \] \][akagf]k ]kljYl_a[Yk$ l[la[Yk q
gh]jYlanYk ]f dY _]klaf dg_kla[Y& 9dae]flY[af&
33. Af\a[Y lj]k \][akagf]k Y dYj_g hdYrg q lj]k Y [gjlg hdYrg hYjY =d][ljfa[Y ] af^gjela[Y&
dY hm]klY ]f eYj[`Y \] mfY j]\ dg_kla[Y&
9mlgeg[af&
34. DY \][akaf \] hjg\m[aj mf fm]ng hjg\m[lg$ ¸]k mfY \][a%
kaf ]kljYl_a[Y$ l[la[Y m gh]jYlanY7 Hjg\m[[af \] ]f]j_Y&
35. DY \][akaf \] afn]jlaj mfY [a]jlY [Yfla\Y\ \] \af]jg ]f mfY JghY q [YdrY\g&
[YehYY hmZda[alYjaY$ ¸im lahg \] \][akaf ]k7
LjYfkhgjl]&
¸Im ]klYZd][]f ]klgk hdYf]k ]f j]dY[af [gf dY dg_kla[Y
afn]jkY7
36. DY hjg_jYeY[af \] dYk nakalYk \] mf n]f\]\gj$ ¸im lahg 46. ¸Hgj im mladarYf dYk ]ehj]kYk dY J]khgfkYZada\Y\ Kg[aYd
\] \][akaf ]k7 ;gjhgjYlanY \]k\] ]d hmflg \] naklY ]kljYl_a[g7
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1La gestión logística
Práctica final
La logística como base de la imagen de marca: Benetton
=d f]_g[ag \]d ?jmhg :]f]llgf fY[] \] dY a\]Y \] mf bgn]f ddYeY\g Dm[aYfg :]f]llgf$ ima]f gZk]jn im] dYk h]jkgfYk ]f
hg[Yk \] n]jYfg f][]kalYZYf mkYj jghYk [gf [gdgj]k ek nangk& ;ge]fr$ bmflg Y kmk lj]k `]jeYfgk$ [gf mf l]dYj eg\]k%
lg q [gf dY [gf^][[af \] mf b]jk]q \] [gdgj nagd]lY [gf dYfY \] Yf_gjY q \] [Y[`]eaj& =d palg \] ]klY hj]f\Y d]k Yfae Y
hjg\m[aj hj]f\Yk bmn]fad]k [gf Ylj]na\gk [gdgj]k&
=f mfY hjae]jY ^Yk] n]f\a]jgf kmk hjg\m[lgk Y _jYf\]k YdeY[]f]k alYdaYfgk$ q [mYf\g na]jgf [gfkgda\Y\g ]d f]_g[ag \][a%
\a]jgf YZjaj km hjae]jY la]f\Y& @gq ]f \Y$ ]d fe]jg \] ]klYZd][aea]flgk kmh]jY dgk -(($ dY eYqgjY ]f j_ae]f \] ^jYf%
ima[aY&
Dm[aYfg :]f]llgf \]^afa dY ]kljYl]_aY \] km ]ehj]kY [geg mf afl]flg \] dd]nYj dY eg\Y Yd ¿fan]d af\mkljaYdÀ$ kY[f\gdY \]
dY ¿^Yk] Yjl]kYfYdÀ& 9\]ek \] ]ddg$ hj]l]f\a im] km ]ehj]kY lmna]k] mf ¿]f^gim] _dgZYdÀ&
HYjY hgf]j ]f hj[la[Y kmk a\]Yk$ hYjla \] dY ka_ma]fl] ]kljYl]_aY2
HYjY l]f]j palg ]f ]d f]_g[ag \] dY eg\Y$ mfY ]ehj]kY f][]kalY mfY Y\YhlY[af [gfklYfl] Y dgk _mklgk \] km [da]fl]dY&
F][]kalY$ hgj lYflg$ ]klYj ]f [gflY[lg emq hjpaeg [gf kmk [da]fl]k q mfY _jYf ^d]paZada\Y\ hYjY \Yj jha\Y j]khm]klY Y
dgk [YeZagk \] l]f\]f[aY& HYjY YeZYk [gkYk k] f][]kalYf jha\gk [aj[malgk \] \akljaZm[af&
K]j ¿af\mkljaYdÀ ka_fa^a[Y dY Zkim]\Y \] ngdme]f q hdYfa^a[Y[af$ [gf lg\Yk dYk ][gfgeYk \] ]k[YdY im] ]ddg [gfdd]nY&
=klY ]^a[a]f[aY hjghgj[agfY dY hgkaZada\Y\ \] g^j][]j Zm]f \ak]g q emq Zm]fY [Yda\Y\ Y hj][agk eg\]jY\gk&
=k f][]kYjag hYjY gZl]f]j ][gfgeYk \] ]k[YdY n]flYbYk af\mkljaYd]k!$ h]jg lYeZaf k] h]j[aZ] [geg hgkalang hgj dgk
[da]fl]k YljY[lang \] dY eg\Y!&
Hgj dlaeg$ ]d ¿]f^gim] emf\aYdÀ ]k f][]kYjag hYjY [mehdaj dgk \gk gZb]langk Yfl]jagj]k&
<]k\] ]d hjaf[ahag$ km \][akaf \] ]dYZgjY[af \] hjg\m[lgk k] ZYk ]f afl]jhj]lYj dYk f][]ka\Y\]k \] dgk mkmYjagk q dY ]ng%
dm[af kg[aYd im] k] ]klYZY hjg\m[a]f\g ]f dY \[Y\Y \] )1.($ [gf mfY hj]eakY Zka[Y2 ]d [gdgj& ¿DY [gehYY fg la]f]
hdYf]k ]f nYjaYj km ]kladg \] \ak]g2 k] `Y [gfljYlY\g \ak]Y\gj]k \] ^ajeYk ÊlghË \] lg\g ]d emf\g$ q ka_m] dgk hYje]ljgk
_]f]jYd]k \] dY eg\Y \]d ege]flg$ h]jg kgkla]f] im] dgk bn]f]k ka]ehj] k] k]flajf YljY\gk hgj dgk jgbgk q n]j\]k Zja%
ddYfl]k$ q hgj dY \an]jka\Y\ \] hYkl]d]kÀ&
<] `][`g$ :]f]llgf kmZ[gfljYlY dY eYqgjY \] kmk Y[lana\Y\]k []j[Y \]d 1- ! ]f ^YZja[Y[af q n]flYk& H]jg ]kl d]bgk \]
k]j mf kaehd] Zjc]j2 eYfla]f] mf ]klj][`g [gflY[lg [gf lg\gk kmk kmZ[gfljYlaklYk& <] ]kl] eg\g$ hm]\]f Z]f]^a[aYjk] \]
dY ]^a[Y[aY \] mfY ]ehj]kY _jYf\] ] afl]_jY\Y& H]jg la]f] emq [dYjg im] dYk Y[lana\Y\]k \] lafl]$ [gjl] q \akljaZm[af fg k]
hm]\]f kmZ[gfljYlYj& DYk jYrgf]k \] [gfk]jnYj ]klYk Y[lana\Y\]k kgf [dYjYk2 ]k \gf\] [gdg[Y km n]flYbY [geh]lalanY [gf ]d
j]klg \] ]ehj]kY2 [gdgj q \ak]g3 dY hjae]jY hgjim] ]k hgk]]\gjY \] mfY YdlY l][fgdg_Y \] hjg[]kgk imea[gk3 dY k]_mf\Y
hgjim] ]k hagf]jY ]f ]d mkg \] dYk l[fa[Yk \]d \ak]g Ykakla\g hgj gj\]fY\gj ;9<';9E!3 q dY l]j[]jY$ dY \akljaZm[af$ hgj%
im] la]f] \ak]Y\g mf kakl]eY afl]da_]fl]&
=klg k] [gehj]f\]j e]bgj [gf mf ]b]ehdg2 ka mfg \] kmk [ge]j[agk ]f ==& MM& gZk]jnY im] d] ^YdlYf b]jkak \] [gdgj jgbg$
k] hgf] ]f [gflY[lg [gf mf Y_]fl] \] n]flYk$ im] afljg\m[] ]d h]\a\g ]f km gj\]fY\gj h]jkgfYd3 ]kl] ]k ]fnaY\g \aj][lY%
e]fl] Y dgk YdeY[]f]k []fljYd]k ]f AlYdaY& QY im] ]d b]jk]q ^m] [j]Y\g [gf gj\]fY\gj]k im] hgk]]f lg\gk dgk \Ylgk \] hY%
ljgf]k q e]\a\Yk$ ]klgk k] [gf^][[agfYf \] ^gjeY Ymlgela[Y& MfY n]r mZa[Y\g ]f ]d YdeY[f$ mf gj\]fY\gj ]fnY Y mf
jgZgl ^dglYfl]$ im] e]\aYfl] dY d][lmjY \]d [\a_g \] ZYjjYk dg[YdarY dYk [YbYk [gjj][lYk im] \]Z]f k]j ]fnaY\Yk Y dY la]f\Y
]f [m]klaf& 9k$ :]f]llgf hm]\] [gfk]_maj im] kgdg hYk]f \gk k]eYfYk \]k\] dY ]eakaf \]d h]\a\g `YklY im] ]kl] k]
]f[m]flj] ]f dgk daf]Yd]k \] kmk la]f\Yk&
<Y\g im] km e]j[Y\g \] j]^]j]f[aY ]k mf hZda[g bgn]f$ [gfljYl Yd ^gl_jY^g Gdana]jg Lgk[Yfa$ ^Yegkg hgj j]YdarYj [YehY%
Yk hjgeg[agfYd]k hgdea[Yk$ ddYeYf\g dY Yl]f[af Y ljYnk \] \Yj Y [gfg[]j q \]fmf[aYj hjgZd]eYk kg[aYd]k& DY hmZda[a\Y\
\] :]f]llgf ljYlY \] [j]Yj ae_]f]k im] [Y\Y mfg \] fgkgljgk hm]\Y j][gj\Yj$ [j]Y mfY [mjagka\Y\ nakmYd$ hjgem]n] mfY
afl]jhj]lY[af nakmYd emq h]jkgfYd [gf mfY [a]jlY YeZa_]\Y\& 9k$ lg\YnY k] j][m]j\Yf [YehYYk \] hmZda[a\Y\ emq
[gfljgn]jla\Yk$ [geg dYk ^glg_jY^Yk \] mf `geZj] ]f^]jeg \] ka\Y ]f dY [YeY$ jg\]Y\g \] lg\gk kmk ^YeadaYj]k& GljYk
^glg_jY^Yk `Yf j]hj]k]flY\g ]d jY[akeg$ dY _m]jjY$ dY hgZj]rY$ dY j]da_af j][gj\Yj]egk dY ^glg \] mfY egfbY Z]kf\gk]
[gf mf [mjY!$ h]jg lYehg[g hg\]egk gdna\Yj dY ^glg_jY^Y im] j]Ydar hYjY mfY [YehYY \] dY ]ehj]kY FGDAL9 Y[]j[Y \]
mfY eg\]dg Yfgjpa[Y$ g dY dlaeY [YehYY hYjY :]f]llgf ]f dY im] k] egkljYZY Yd hYhY :]f]\a[lg PNA Z]kYf\g dY Zg[Y
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1 La gestión logística
Práctica final
\] mf d\]j j]da_agkg akdea[g$ g dY \] \aja_]fl]k hgdla[gk lYeZaf Z]kf\gk] [gf kmk Y\n]jkYjagk a\]gd_a[gk$ ]flj] ]ddgk ]d
hj]ka\]fl] ]klY\gmfa\]fk]$ :YjY[c GZYeY&
:]f]llgf ]k \m]g \] [Yka lg\Y dY HYlY_gfaY$ ]pl]fkY j]_af \] dY 9eja[Y \]d Kmj$ \gf\] k] ]f[m]fljYf [mYljg \] kmk ]k%
lYZd][aea]flgk q k] [jYf ek \] fm]n] ead [YZ]rYk \] _YfY\g nY[mfg$ ead [YZYddgk q )*.&((( gn]bYk$ im] hjg\m[]f mfYk
-(( lgf]dY\Yk \] dYfY hgj Yg&
DY ]phYfkaf \] dY j]\ [ge]j[aYd k] `arg Zmk[Yf\g _]fl] im] ]fljgf[YjY [gf dY ^adgkg^Y \] :]f]llgf2 ¿DY a\]Y im] Zmk%
[Yegk j]hj]k]flY dY fm]nY ]jY ]f ]d \]kYjjgddg \] hmflgk \] n]flY& =f n]r \] h]im]Yk afklYdY[agf]k$ \]Z]egk l]f]j _jYf%
\]k j]Yk ]f dYk [mYd]k hj]k]flYj eYqgj \an]jka\Y\ \] e]j[Y\]jY SÁU DYk la]f\Yk h]im]Yk$ [geg fm]kljgk [gfn]f[agfYd]k
hmflgk \] n]flY ]mjgh]gk$ fg kajn]f [geg hmflg \] j]^]j]f[aY ]f ]d [mYd dgk [da]fl]k hm]\Yf ]f[gfljYjk] g ]k[m[`Yj
eka[Y& @gq dY f][]ka\Y\ [gfkakl] ]f g^j][]j _jYf\]k ]khY[agk ]f \gf\] dgk [gfkmea\gj]k hm]\Yf [aj[mdYj$ ]f \gf\] dY
e]j[Yf[Y hm]\Y ]klYj ]phm]klY ]f ]klYfl]jYk YZa]jlYk q [eg\Yk$ hYjY im] ]d [da]fl] dY lgim]$ dY ka]flY q k] dY hm]\Y
hjgZYjÀ&
9k hm]k$ ]d \]kYjjgddg \] dY gj_YfarY[af [ge]j[aYd \] :]f]llgf ]kl kgkl]fa\g hgj mf ka_fa^a[Ylang hjg_jYeY \] afn]jkag%
f]k \]klafY\g Y dY Yh]jlmjY \] e]_Yla]f\Yk$ af[dmkg ]f j_ae]f \] _]klaf \aj][lY& =klYk k] [YjY[l]jarYf fg kgdg hgj kmk
_jYf\]k \ae]fkagf]k$ kafg lYeZaf hgj g[mhYj mfY hgka[af hjanad]_aY\Y ]f dgk [Yk[gk `aklja[gk q ]f dgk []fljgk [ge]j%
[aYd]k$ Yk [geg hgj dY ]d]nY\Y [Yda\Y\ \] dgk k]jna[agk im] g^j][]f Y km [da]fl]dY&
=d palg `Y kmhm]klg im] :]f]llgf$ Y`gjY$ \]kYjjgdd] _Y^Yk$ j]dgb]k$ rYhYlgk q lg\g lahg \] [gehd]e]flgk&
Fig. 1.12. =d j]lg ^mf\Ye]flYd im] k] hdYfl]Y :]f]llgf ]f eYl]jaY dg_kla[Y [gfkakl] ]f `Y[]j dd]_Yj mfY nYja]\Y\ emq YehdaY
\] Yjl[mdgk Y mfY ]pl]fkY j]\ \] la]f\Yk& DY \akhgfaZada\Y\ \]d eakeg lahg q [Yfla\Y\ \] e]j[Yf[Yk ]f lg\Y dY [Y\]fY \] la]f\Yk ]k
mfY \] dYk k]Yk \] dY aeY_]f \] eYj[Y2 kmk la]f\Yk ]f 9mkljaY$ K]jZaY g Hgjlm_Yd \]Z]f ]klYj a_mYd \] Za]f kmjla\Yk im] dYk \] Eadf&
Cuestiones
1. ¸;eg afl]jhj]lY :]f]llgf dY dg_kla[Y7
2. ¸;md]k kgf$ k]_f lm ghafaf$ dYk ZYk]k \]d palg \] :]f]llgf7
3. ¸Hg\jYk a\]fla^a[Yj ]d]e]flgk \] dg_kla[Y [ge]j[aYd ]f dY ]kljYl]_aY k]_ma\Y hgj :]f]llgf7
4. ¸;gfg[]k gljgk ]klYZd][aea]flgk im] dd]n]f dY hgdla[Y \] :]f]llgf7
5. =f[m]fljY ]f Afl]jf]l Yd_mfY ^glg_jY^Y \] dYk [YehYYk hmZda[alYjaYk \] :]f]llgf q j]YdarY km afl]jhj]lY[af&
6. ¸=klaeYk im] dgk [Ym[]k hYjY \a^mf\aj kmk [YehYYk hmZda[alYjaYk kgf [gjj][lYk \]k\] ]d hmflg \] naklY la[g7 Ka \]k]Yk
ek af^gjeY[af kgZj] ]kl] Ykh][lg$ hm]\]k Zmk[Yj ]f Afl]jf]l ]d Yjl[mdg ¿DY hmZda[a\Y\ \] :]f]llgf2 Yfmf[agk$ YZmkg
q [j]Ylana\Y\]kÀ$ \] EYjag 9flgfag KYf\gnYd$ hmZda[Y\g ]f ]d *) \] \a[a]eZj] \] *()) (www.americaeconomia.com).
28
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2Unidad
Búsqueda, selección
y evaluación de proveedores
En esta unidad aprenderemos a:
=klYZd][]j dYk f][]ka\Y\]k \] [gehjY
hYjY mf h]jag\g&
;gf^][[agfYj mf ^a[`]jg [gf dgk
hjgn]]\gj]k hgl]f[aYd]k \] Y[m]j\g Y dgk
[jal]jagk \] Zkim]\Y on-line q off-line&
;gehYjYj dYk g^]jlYk \] nYjagk
hjgn]]\gj]k \] Y[m]j\g [gf dgk
hYje]ljgk \] hj][ag$ [Yda\Y\ q k]jna[ag&
=klYZd][]j mf ZYj]eg \] dgk [jal]jagk \]
k]d][[af ]f ^mf[af \]d h]kg ]kh][^a[g
im]$ kgZj] ]d lglYd$ j]hj]k]flY [Y\Y mfY
\] dYk nYjaYZd]k [gfka\]jY\Yk&
Y estudiaremos:
DY Zkim]\Y \] dgk hjgn]]\gj]k&
DY k]d][[af \] dgk hjgn]]\gj]k&
DY ]nYdmY[af \] dgk hjgn]]\gj]k&
DY [mYfla^a[Y[af \] dYk f][]ka\Y\]k
\] eYl]jaYd]k&
DYk ]kljYl]_aYk \] f]_g[aY[af
[gf hjgn]]\gj]k&
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2 Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
1. Los proveedores como parte
del entorno
Ka mfY ]ehj]kY la]f] palg ]f ]d e]j[Y\g ]k hgjim] `Y [gehj]f\a\g ]d ]flgjfg im] dY jg\]Y3
kgdg [mYf\g k] [gfg[] ]d ]flgjfg k] ]kl ]f [gf\a[agf]k \] lgeYj \][akagf]k Y[]jlY\Yk&
=d entorno empresarial ]k ]d [gfbmflg \] ^m]jrYk im] k] kalYf ]f ]d ]pl]jagj \] dY ]e%
hj]kY$ q im] ]b]j[]f af^dm]f[aY kgZj] ]ddY&
DY ]ehj]kY k] ]f[m]fljY kge]la\Y Y [af[g fuerzas competitivas externas, k]_f Hgjl]j& MfY
\] ]ddYk ]k ]d hg\]j \] f]_g[aY[af \] dgk proveedores:
Amenaza de los
nuevos competidores
Poder de Rivalidad entre Poder de
negociación de los los competidores negociación de los
proveedores existentes clientes
Amenaza de
productos nuevos
y sustitutivos
Importante Fig. 2.1. ;dYka^a[Y[af \] dYk ^m]jrYk [geh]lalanYk ]pl]jfYk&
=d Z]f]^a[ag ka]ehj] k] _]klY [gf =f dY Y[lmYda\Y\$ dY e]bgjY ]f ]d [gfg[aea]flg q dY [ggj\afY[af \] dgk hjgn]]\gj]k ]klf [gf%
mfY Zm]fY [gehjY& ka\]jY\Yk [geg mfY `]jjYea]flY f][]kYjaY hYjY af[j]e]flYj dY [YhY[a\Y\ \] [j]Yj jaim]rY ]f
dY ]ehj]kY$ hgjim] h]jeal] j]YdarYj e]bgj mf hjg\m[lg g k]jna[ag ^afYd&
9 dg dYj_g \] dY mfa\Y\ nYegk Y \]kYjjgddYj dYk relaciones con proveedores, im] ka_m]f dgk
hYkgk im] k] em]kljYf Y [gflafmY[af2
Contratación Resultado
1. Búsqueda de proveedores 1. Pedido
2. Entrega
2. Selección de proveedores 3. Facturación
3. Evaluación de proveedores
4. Negociación con los
proveedores
5. Firma del contrato
Vocabulario Fig. 2.2. DYk j]dY[agf]k [gf dgk hjgn]]\gj]k&
Insumos: eYl]jaYd]k im] k] ]e%
h d ] Y f ] f d Y h jg \ m [ [ a f \ ] g l jg k DYk j]dY[agf]k [gf dgk hjgn]]\gj]k kmj_]f \] dYk f][]ka\Y\]k im] la]f]f dYk ]ehj]kYk hYjY
Za]f]k& YhjgnakagfYjk] \] eYl]jaYd]k2
30 HYjY af[gjhgjYjdgk [geg afkmegk Yd hjg[]kg hjg\m[lang im] j]YdarYf eYl]jaYk hjaeYk$ hjg%
\m[lgk af[gjhgjYZd]k$ ]l[&!&
HYjY [gfkmeajdgk \aj][lYe]fl] ]f \a[`gk hjg[]kgk [YjZmjYfl]k$ eYl]jaYd \] g^a[afY$ kmea%
fakljgk$ ]l[&!&
HYjY j]n]f\]jdgk ]f ]d e]j[Y\g ]kl] ]k ]d [Ykg \] dYk ]ehj]kYk [ge]j[aYd]k!&
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2Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
DYk \][akagf]k \] [gehjY \] dY ]ehj]kY [geg gj_YfarY[af hj]k]flYf kaeadalm\]k [gf dYk
\][akagf]k im] lgeYegk dgk af\ana\mgk Yd j]YdarYj mfY [gehjY$ hm]k ]f YeZgk [Ykgk ]k [gfk]%
[m]f[aY de un proceso$ q ]d j]kmdlY\g ^afYd ]k ]d eakeg2 la compra. H]jg dYk \][akagf]k \] dYk
]ehj]kYk hj]k]flYf \a^]j]f[aYk aehgjlYfl]k$ hm]k kmk Y\imaka[agf]k fg kgf ¿finalesÀ$ kafg im]
Y[lYf Y eYf]jY \] afl]je]\aYjagk ]flj] dgk hjgn]]\gj]k$ Y dgk im] Y\ima]j]f dgk eYl]jaYd]k$
q kmk [da]fl]k$ Y dgk im] kajn]f kmk hjg\m[lgk g k]jna[agk&
=d hjg[]kg \] [gehjY ]f dYk ]ehj]kYk ]k más complejo im] dY [gehjY af\ana\mYd$ \]Za\g Y im]
]f ]d [Ykg \] dYk ]ehj]kYk2
FgjeYde]fl] afl]jna]f] ek \] mf af\ana\mg$ hgj dg im] k] f][]kalY mf acto de coordinación.
;geg kgf Za]f]k emq ]kh][^a[gk k] j]ima]j] mf nivel de conocimientos especializado.
Caso práctico 1 2. <]Z]jf l]f]j dgk [gfg[aea]flgk f][]kYjagk hYjY kYZ]j ka dgk
hjg\m[lgk j]f]f dYk [YjY[l]jkla[Yk hYjY k]j [gfka\]jY\gk
DY E][Y \]d N]_]lYjaYfg$ K&9$ ]k mfY ]ehj]kY im] k] \]\a[Y Y dY ][gd_a[gk&
[ge]j[aYdarY[af \] lg\g lahg \] hjg\m[lgk Y_j[gdYk ][gd_a[gk&
BmYf ;]ZgddY q Fg]daY Daef kgf dYk \gk h]jkgfYk ]f[Yj_Y\Yk 3. <]Z]jf Zmk[Yj Y dgk hjgn]]\gj]k im] kmjlYf ]klgk hjg\m[lgk&
\]d \]hYjlYe]flg \] [gehjYk q \]Z]f \][a\aj dYk Y\imaka[agf]k
Y j]YdarYj& 4. <]Z]jf j]YdarYj h]la[af \] hjghm]klYk&
K] \]k]Y [gehjYj mfY hYjla\Y \] Y_mY[Yl]k ]f ;gklY Ja[Y hgj 5. @YZj im] ]nYdmYj dYk hjghm]klYk q k]d][[agfYj Y dgk hjgn]]%
mf aehgjl] \] 0&((( €& \gj]k&
¸Im ^Y[lgj]k \]Z]jf l]f]j ]f [m]flY Y dY `gjY \] j]YdarYj ]d 6. K]j hj][akg [ggj\afYjk] [gf ]d \]hYjlYe]flg Y\eafakljYlang
h]\a\g7 hYjY _]klagfYj ]d hjg[]kg \] aehgjlY[af&
Solución 7. @YZj im] ]nYdmYj dY [gehjY&
1. <]Z]jf [ggj\afYjk] [gf ]d \]hYjlYe]flg \] ^afYf[aY[af ;geg hg\]egk gZk]jnYj$ lg\gk dgk hmflgk Yfl]jagj]k dd]nYf Y
hYjY kYZ]j ka k] la]f] dY km^a[a]fl] daima\]r hYjY j]YdarYj dY j]kYdlYj dY [gehd]ba\Y\ \] dY lgeY \] \][akagf]k ]f dYk [gehjYk
[gehjY q$ ]f [Ykg [gfljYjag$ kgda[alYj dY ^afYf[aY[af Y\][mY\Y& \] mfY gj_YfarY[af&
Fig. 2.3. DY [ge]j[aYdarY[af \]
hjg\m[lgk Y_j[gdYk ]k mfg \] dgk
k][lgj]k \gf\] eYqgj f][]ka\Y\ `Yq
\] [gfljgdYj dgk [gkl]k dg_kla[gk$ qY
im] ]klgk j]hj]k]flYf mf hgj[]flYb]
emq ]d]nY\g \]d hj][ag ^afYd&
Actividades Fe]jg \] h]jkgfYk im] afl]jna]f]f ]f dY lgeY \]
\][akaf
1. 9 dY `gjY \] j]YdarYj mfY [gehjY l] hm]\]k ]f[gfljYj [gf
im] k]Y j]h]lalanY$ eg\a^a[Y\Y g fm]nY& :Ykf\gl] ]f ]ddg$ ;gkl]
\a^]j]f[aY ]d _jY\g \] aehda[Y[af \] [Y\Y mfY \] ]ddYk$ [gf
dgk ka_ma]fl]k hYje]ljgk2 2. Af\a[Y [eg k] hjg\m[] dY Y\imaka[af \] Za]f]k q k]jna[agk
]f dYk ]fla\Y\]k hZda[Yk$ q j]kYdlY dYk \a^]j]f[aYk ek fg%
Af[]jla\meZj] lYZd]k [gf dY ]ehj]kY hjanY\Y&
Af^gjeY[af
9 mlgeYlakeg ]f dY lgeY \] \][akagf]k
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2 Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
Importante 2. La búsqueda de proveedores
DYk hdYlY^gjeYk :*: (Business to
Business) ^Y[adalYf dY Zkim]\Y \] =d hjae]j hYkg Y \Yj ]f dYk j]dY[agf]k [gf dgk hjgn]]\gj]k ]k hjg[]\]j Y km Zkim]\Y$ hYjY
hjgn]]\gj]k& hgkl]jagje]fl] k]d][[agfYj Y Yim]ddgk im] e]bgj k] Y\][m]f Y dYk f][]ka\Y\]k \] dY ]e%
Mf ]b]ehdg dg l]f]egk ]f dY ZYk] hj]kY&
www.kompass.com, [gf ek \]
+$-Âeaddgf]k \] ]ehj]kYk im] k] Hg\]egk ]f[gfljYjfgk [gf \gk nYjaYZd]k im] af[a\]f \aj][lYe]fl] ]f ]d hjg[]kg2
[gfljYlYf ]flj] k ]f lg\g ]d emf\g&
1. La situación de partida de la empresa. Hg\]egk ]f[gfljYjfgk [gf \gk kalmY[agf]k2 im] dY
Claves y consejos ]ehj]kY qY l]f_Y mf \]kYjjgddg \] e]j[Y\g$ h]jg im] fg ]kl lglYde]fl] kYlak^][`Y [gf
MfY nYjaYfl] \] dgk Zmk[Y\gj]k n]j% kmk hjgn]]\gj]k$ g im] \]k]] YehdaYj dY [Yfla\Y\ \] ]ddgk&
la[Yd]k kgf dgk metabuscadores,
lYeZaf \]fgeafY\gk emdlaZmk[Y% 2. El tipo de compra \a^]j]f[aY lYeZaf Yd lahg \] hjgn]]\gj Y Zmk[Yj& =kl] hm]\] k]j \] \gk
\gj]k$ im] ]fnYf dYk [gfkmdlYk \]d lahgk2
mkmYjag Y mf [gfbmflg \] nYjagk
Zmk[Y\gj]k _]fja[gk q$ ]f km [Ykg$ È Proveedores a largo plazo \] ^Y[lgj]k hjg\m[langk \aj][lgk g eYl]jaYd]k af\aj][lgk \]
Y \aj][lgjagk$ ZYk]k \] \Ylgk m gljYk EJG EYfl]faea]flg$ J]hYjY[af$ Gh]jY[af!$ [geg eYl]jaYd \] g^a[afY&
^m]fl]k \] af^gjeY[af$ q \]nm]dn]f
dgk j]kmdlY\gk im] hjghgj[agfYf È Proveedores puntuales \] hjg\m[lgk g k]jna[agk ]kh][^a[gk im] kgdg k] f][]kalYf mfY
lg\gk ]ddgk& ?jY[aYk Y ]ddg h]jeal]f n]r$ [geg mf Za]f \] afn]jkaf g mf hjgq][lg hYjla[mdYj&
]d Y[[]kg kaemdlf]g Y nYjagk eg%
lgj]k \] Zkim]\Y afljg\m[a]f\g =f ]klY mfa\Y\ ljYlYj]egk \] dYk j]dY[agf]k [gf hjgn]]\gj]k Y dYj_g hdYrg$ h]jg ]f YeZgk [Y%
dgk [jal]jagk \] Zkim]\Y mfY kgdY kgk$ dYk l[fa[Yk \] Zkim]\Y k] hm]\]f [YlYdg_Yj [geg Zkim]\Y \] hjgn]]\gj]k on-line g
n]r& [geg Zkim]\Y off-line. =k aehgjlYfl] l]f]j ]f [m]flY im] ]klgk \gk elg\gk \] Zkim]\Y
fg kgf Ydl]jfYlangk$ kafg [gehd]e]flYjagk&
Web
MfY j]dY[af \] e]lYZmk[Y\gj]k ]k A. La búsqueda on-line
dY ka_ma]fl]2
:ao]2 multibuscador.biwe.com DY Zkim]\Y on-line [gfkakl] ]f Yhjgn][`Yj dYk n]flYbYk im] fgk g^j][]f dgk Zmk[Y\gj]k \]
<g_had]2 www.dogpile.com Afl]jf]l Y ljYnk \] dY \]k[jah[af \]d hjg\m[lg& DY Zkim]\Y \] hjgn]]\gj]k ]f Afl]jf]l k] `Y
Ahk]dgf2 www.ipselon.es [gfn]jla\g ]f mfY hj[la[Y [gef ]f dYk ]ehj]kYk& Dg im] Yfl]k k] `Y[Y mkYf\g dYk H_afYk
CYjlGG2 www.kartoo.com 9eYjaddYk ]f hYh]d$ Y`gjY k] `Y[] mkYf\g Afl]jf]l&
E]lY;jYod]j2 metacrawler.com
Lg\YdYf]l2 www.todalanet.net Hgj gljg dY\g$ dY J]\ h]jeal] ]f[gfljYj hjgn]]\gj]k Y fan]d emf\aYd kaf afn]jlaj eYqgj]k
Nankaeg2 vivisimo.com j][mjkgk$ [gkY aeh]fkYZd] hgj elg\gk ljY\a[agfYd]k& =kl] `][`g j]^d]bY dY aehgjlYf[aY hYjY
mfY ]ehj]kY \] [gflYj [gf presencia en Internet. Ka fg ]klk ]f dY J]\ ]klk h]j\a]f\g
32 [da]fl]k hgl]f[aYd]k [Y\Y \Y im] hYkY3 fg ]k im] fg l] ]f[m]flj]f2 ]k im] fg kYZ]f im]
]pakl]k&
9k hm]k$ dYk ]ehj]kYk `Yf [gehj]f\a\g dY aehgjlYf[aY \] [gehYjlaj af^gjeY[af kgZj] kmk
hjg\m[lgk g k]jna[agk hmZda[f\gdY Y ljYnk \] dYk h_afYk o]Z q ]f hdYlY^gjeYk ]kh][^a[Yk
\ak]Y\Yk hYjY lYd ]^][lg& <] ]klY eYf]jY$ Yim]ddgk im] ]klf afl]j]kY\gk ]f dY Y\imaka[af \]
mfY \]l]jeafY\Y e]j[Y\]jY hm]\]f Y[m\aj Y ]klYk hdYlY^gjeYk hYjY gZl]f]j dY af^gjeY[af
im] f][]kalYf&
=pakl]f \gk lahgk \] eglgj]k \] Zkim]\Y2
Genéricos ?gg_d]$ QY`gg$ 9dlYnaklY$ =p[al] g :af_!2 ^mf[agfYf mladarYf\g mfgk hjg_jYeYk$
ddYeY\gk jgZglk g spiders ¿YjYYkÀ! im] jYklj]Yf Afl]jf]l q d]]f lYflYk h_afYk [geg hm]%
\]f$ hj]k]flYf\g mf f\a[] \] \aj][[agf]k \] [Yj[l]j _]f]jYd&
Verticales: kgf eglgj]k \] Zkim]\Y ek ]kh][^a[gk kgZj] l]eYk [gf[j]lgk$ dg im] h]jea%
l] im] lYflg dY gZl]f[af \] dY af^gjeY[af [geg dY [j]Y[af \] f\a[]k k]Yf ek ]kh][aY%
darY\gk ]f ]d k][lgj \]d im] k] ljYlY& Dgk ek hghmdYj]k kgf dgk mladarY\gk hYjY Zmk[Yj `gl]%
d]k$ k]_mjgk$ hakgk g naYb]k& 9d ljYlYjk] \] mf fe]jg \] ^m]fl]k ek j]\m[a\g im] ]f mf
Zmk[Y\gj _]fja[g$ dgk Zmk[Y\gj]k n]jla[Yd]k hm]\]f lYeZaf Y[lmYdarYj km af^gjeY[af [gf
eYqgj ^j][m]f[aY& 9\a[agfYde]fl]$ mf Zmk[Y\gj n]jla[Yd g^j][] Y dgk mkmYjagk e][Yfakegk
\] Zkim]\Y YnYfrY\Y ]kh][^a[Ye]fl] \ak]Y\gk hYjY ]d k][lgj& Hgj ]b]ehdg$ hm]\]k j]\m%
[aj dY Zkim]\Y Y `gl]d]k \] lj]k ]klj]ddYk g Y dgk im] fg kmh]j]f mf \]l]jeafY\g hj][ag&
=flj] dgk ek mladarY\gk hg\]egk [alYj www.emarketservices.es, q Yd [j]Y\g hgj dYk ;eY%
jYk \] ;ge]j[ag www.camerdata.es, [gf ek \] \gk eaddgf]k \] ]ehj]kYk []fkY\Yk&
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2Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
Caso práctico 2 1
MfY [Y\]fY \] j]klYmjYfl]k \]k]Y j]fgnYj km e]fYb] \] [g[a% 2
fY q kgda[alY Y dY h]jkgfY j]khgfkYZd] \]d \]hYjlYe]flg \] 3
[gehjYk dY Zkim]\Y \] hjgn]]\gj]k \] [Y[]jgdYk \] Ydmeafag&
4
Solución:
J][mjjaegk Yd e]lYZmk[Y\gj BYfamedafc& 9 [gflafmY[af k] ka%
_m]f ]klgk hYkgk >a_&Â*&,!2
1. 9[[]\]egk Y km e]lYZmk[Y\gj (www.janium.com/produc-
tos/janiumlink).
2. =f ]d [mY\jg \] Búsquedas, ]k[jaZaegk ]d \]k[jahlgj2 ¿[Y[]%
jgdYk \] YdmeafagÀ q$ ]f Fuentes de búsqueda, Y[lanYegk dY
gh[af Internet.
3. @Y[]egk [da[ ]f Ir hYjY im] k] em]klj] dY j]dY[af \]d [ja%
l]jag \] Zkim]\Y&
GZk]jnY [eg$ \]ZYbg \] [Y\Y j]khm]klY$ k] af\a[Y ]d Zmk%
[Y\gj \gf\] `Y ka\g ]f[gfljY\g ]d [jal]jag&
4. =d]_aegk dY j]khm]klY f&´ )$ Y[[]\a]f\g Y km h_afY o]Z
hYjY gZl]f]j dY af^gjeY[af \]k]Y\Y&
Fig. 2.4. HYkgk ]f ]d mkg \]d e]lYZmk[Y\gj BYfamedafc&
B. La búsqueda off-line Web
DY Zkim]\Y off-line$ g ljY\a[agfYd$ lg\YnY ka_m] l]fa]f\g km aehgjlYf[aY$ q Ymfim] nY h]j% DYk ;eYjYk \] ;ge]j[ag la]f]f
\a]f\g h]kg hYmdYlafYe]fl] ]f ^Yngj \] dY Zkim]\Y on-line, k] ZYkY ]f dY Zkim]\Y \] hjg% [j]Y\g km hjghag hgjlYd$ www.ca
n]]\gj]k Y ljYnk \]2 merdata.es, [gf ek \] \gk eaddg%
f]k q e]\ag \] ]ehj]kYk []fkY\Yk&
Prensa, radio y televisión: mf Yfmf[ag ]f ]klgk e]\agk kajn]$ Yfl] lg\g$ hYjY \Yj Y [gfg[]j 9 ljYnk \] d k] hm]\] Y[[]\]j Y
dgk hjg\m[lgk im] k] [ge]j[aYdarYf& edlahd]k ZYk]k \] \Ylgk \] ]e%
hj]kYk&
Publicaciones especializadas: k]_f dY _mY \] dgk e]\agk \] [gemfa[Y[afÂ\] =khYY$ ]pak%
l]f +&)-. j]naklYk ]kh][aYdarY\Yk ]f fm]kljg hYk$ \]\a[Y\Yk Y lg\g lahg \] [gfl]fa\gk&
Ferias y exposiciones: kgf mf e]\ag hYjY [gfg[]j \] []j[Y dgk hjg\m[lgk q \] ]flYZdYj j]%
dY[agf]k [gf ^mlmjgk hjgn]]\gj]k&
=k aehgjlYfl] \]k][`Yj dY a\]Y \] im] ]k e]bgj j]YdarYj dY Zkim]\Y Y ljYnk \]d [YfYd off-line g
\]d on-line: dgk \gk kgf [gehd]e]flYjagk$ q em[`Yk n][]k ]klf afl]jj]dY[agfY\gk& =f mf emf\g
]f ]d im] hjaeY dY emdla[YfYda\Y\$ dYk ]ehj]kYk \]Z]f j][mjjaj Y dgk \gk elg\gk&
Actividades Claves y consejos
3. Lm ]ehj]kY k] ]f[m]fljY ]f dY Y[lana\Y\ \]d em]Zd]$ q [geg h]jkgfY ]f[Yj_Y\Y \]d =f dYk h_afYk o]Z \] dgk j][aflgk
\]hYjlYe]flg \] [gehjYk$ l] kgda[alYf2 ^] ja Y d ] k $ [ g e g www.ifema.es g
a) 9n]ja_mYj [mf\g q \f\] k] []d]ZjYjf ]n]flgk j]dY[agfY\gk [gf \a[`Y Y[lana\Y\ www.firabcn.es, ]f[gfljYjk [Yd]f%
hYjY gZk]jnYj ^ka[Ye]fl] dYk dlaeYk l]f\]f[aYk ]f egZadaYjag \] \gjealgjagk& \Yjagk [gf lg\Yk dYk ^]jaYk hj]naklYk
b) Hj]k]flYj Y dY \aj][[af \] dY ]ehj]kY mfY j]dY[af \] \a]r j]naklYk im] hj]k]fl]f ]f dgk hjpaegk e]k]k&
[Yldg_g \] em]Zd]k&
33
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2 Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
3. La selección de proveedores
=d ]f^gim] ljY\a[agfYd `Y ka\g [gehjYj mladarYf\g ]d hj][ag [geg [jal]jag fa[g \] \][akaf& =f
dY Y[lmYda\Y\$ ]kl] ]f^gim] ]kl ka]f\g eg\a^a[Y\g hgj gljgk lahgk \] kakl]eYk \] k]d][[af ]f
dgk im] k] \]Z]f ]nYdmYj ek nYjaYZd]k& DY \]h]f\]f[aY \] mf kgdg hjgn]]\gj$ ]d]_a\g ]f ^mf%
[af \]d hj][ag$ ]k mfY ]kljYl]_aY im] Y dYj_g hdYrg hj]k]flY \]eYkaY\gk ja]k_gk hYjY dY ]ehj]%
kY& =f ]d hgdg ghm]klg k] ]f[m]fljYf dgk elg\gk \]fgeafY\gk «multicriterio», g \] k]d][[af
_dgZYd$ [mqYk ^gjemdY[agf]k eYl]ela[Yk ]k[YhYf Y dYk hj]l]fkagf]k \] ]kl] daZjg& Hgj ]ddg$
YhYjl] \]d [jal]jag \]d hj][ag$ fgk []fljYj]egk ]f eg\]dgk im] [gfl]ehdYf Yd_mfgk ]d]e]flgk
ek \]d hjg[]kg \] [gehjY& =f [mYdima]j [Ykg$ ]f lg\gk dgk eg\]dgk k] dd]nY Y [YZg ]d ka_ma]f%
l] hjg[]kg hYjY j]YdarYj dY k]d][[af \] hjgn]]\gj]k2
1.º t &WBMVBDJØO EF MBT OFDFTJEBEFT
2.º t 3FBMJ[BDJØO EF VOB MJTUB EF QSPWFFEPSFT
3.º t "OÈMJTJT EF PGFSUBT EF MPT QSPWFFEPSFT
4.º t Establecimiento de criterios de selección
5.º t $FSUJGJDBDJØO EF MPT QSPWFFEPSFT
Fig. 2.5. =d hjg[]kg \] k]d][[af \] hjgn]]\gj]k&
1.º t &WBMVBDJØO EF MBT OFDFTJEBEFT A. Evaluación de las necesidades
2.º t 3FBMJ[BDJØO EF VOB MJTUB EF QSPWFFEPSFT
3.º t "OÈMJTJT EF PGFSUBT EF MPT QSPWFFEPSFT =f [mYdima]j Y[lana\Y\ im] aehdaim] mf hjg[]kg Y ljYnk \] nYjaYZd]k j]dY[agfY\Yk km[]kanY%
4.º t Establecimiento de criterios de selección e]fl]$ dY \]^afa[af \] dYk hjae]jYk nYjaYZd]k ]k emq aehgjlYfl]$ qY im] [gf\a[agfYf ]d j]klg
5.º t $FSUJGJDBDJØO EF MPT QSPWFFEPSFT \]d hjg[]kg& =f ]d [a[dg \] [gehjYk$ im] ]k dY hjae]jY ^Yk] \] dY Y[lana\Y\ \] dY ]ehj]kY$ j]kmd%
lY \] nalYd aehgjlYf[aY \Yj j]khm]klY Y lj]k hj]_mflYk [dYn]2
34
Im h]\aj&
;mf\g h]\aj&
;mflg h]\aj&
Fg kgf [m]klagf]k im] hm]\Y j]khgf\]j hgj k kgdg mf \]hYjlYe]flg \] dY ]ehj]kY2 ]f km
j]khm]klY k] n]jf afngdm[jY\gk$ [geg efaeg$ dgk \]hYjlYe]flgk \] YhjgnakagfYea]flg$ ^Y%
Zja[Y[af q n]flYk& Lg\gk ]ddgk mladarYjf l[fa[Yk \] afn]kla_Y[af gh]jYlanY hYjY \Yj j]khm]klY
Y \a[`gk afl]jjg_Yfl]k&
=f ]klY mfa\Y\ nYegk Y ]klm\aYj dY j]khm]klY Y dY dlaeY hj]_mflY$ ]k \][aj$ determinar la
cantidad \] Yjl[mdgk im] dY ]ehj]kY hj]n im] nY Y f][]kalYj& HYjY ]ddg nYegk Y mladarYj \gk
l[fa[Yk ]klY\kla[Yk2
DYk medias móviles.
=d Yfdakak \] dY j][lY \] j]_j]kaf Y ljYnk \]d método de los mínimos cuadrados.
HYjY Yhda[Yj ]klgk elg\gk k]j hj][akg ]klYZd][]j \aklaf[agf]k hgj lahgk \] kmeafakljY\gj]k$
]f ^mf[af \] fm]kljYk f][]ka\Y\]k2 dYk [YjY[l]jkla[Yk \] dgk hjg\m[lgk g k]jna[agk nYjYf ]f
^mf[af \]d lahg \] ]ehj]kY hjgn]]\gjY&
=f ]d [Ykg \] dgk suministradores industriales, k]jf j]dYlanYe]fl] ek aehgjlYfl]k dY Ykak%
l]f[aY l[fa[Y q dY ^gjeY[af im] hjghgj[agfY ]d hjgn]]\gj$ Yk [geg dgk [gkl]k$ dY [Yda\Y\ \]d
hjg\m[lg$ dgk hdYrgk \] ]flj]_Y q dY hgkaZada\Y\ \] ^afYf[aY[af [ge]j[aYd&
=f [YeZag$ ]f ]d [Ykg \] dgk suministradores comerciales, dY [Yda\Y\ \]d hjg\m[lg q dY jYha\]r
]f k]jnajdg k]jf dYk \gk nYjaYZd]k hjaf[ahYd]k Y l]f]j ]f [m]flY&
Hgj dlaeg$ ]f proveedores de servicios, dY [Yda\Y\ \] \a[`gk k]jna[agk k]j ]d ^Y[lgj hjaf[ahYd
Y [gfka\]jYj&
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2Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
Caso práctico 3
DY ]ehj]kY Jglafa$ K&9&$ k] \]\a[Y Y dY ^YZja[Y[af \] hYklY& <mjYfl] dgk dlaegk g[`g Ygk$
dYk Y\imaka[agf]k ]^][lmY\Yk \] []j]Yd]k$ ]phj]kY\Yk ]f lgf]dY\Yk$ `Yf ka\g dYk ka_ma]fl]k2
Año 2005 2006 2007 2008 2009 2011 2012 2013 Importante
Cantidad (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) =d Yfdakak \] j]_j]kaf daf]Yd k] mla%
darY hYjY ]klm\aYj dY j]dY[af ]flj]
0 )( )- )* ). )0 *) *+ nYjaYZd]k& =f dY afn]kla_Y[af kg[aYd
]kl] lahg \] Yfdakak k] mladarY hYjY
;gf gZb]lg \] ]klYZd][]j dY \]eYf\Y hYjY ]d hjpaeg ]b]j[a[ag$ dY b]^Y \]d \]hYjlYe]flg hj]\][aj mf Yehdag jYf_g \] ^]f%
\] [gehjYk$ KjY& ;mY\jY\g$ ima]j] ]klaeYj dY \]eYf\Y Yhda[Yf\g ]d elg\g \] Ybmkl] \] e]fgk$ \]k\] e]\a\Yk ][gfea[Yk
mfY j][lY hgj efaegk [mY\jY\gk& `YklY \a^]j]fl]k Ykh][lgk \]d [ge%
hgjlYea]flg `meYfg&
Solución
(Continúa)
NYegk Y mladarYj ]d [gf[]hlg \] j]_j]kaf kaehd]& =k mfY l[fa[Y ]klY\kla[Y im] ljYlY \] 35
\]l]jeafYj dY ^mf[af eYl]ela[Y im] e]bgj j]hj]k]fl] dY j]dY[af ]pakl]fl] ]flj] \gk
nYjaYZd]k$ mfY \] dYk [mYd]k k] kmhgf] af^dma\Y hgj ]d [gehgjlYea]flg \] dY gljY&
DY nYjaYZd] af^dma\Y g ]phda[Y\Y hgj dY ][mY[af ]k dY nYjaYZd] \]h]f\a]fl]$ q k] d] km]d]
\Yj ]d fgeZj] \] «y»; dY nYjaYZd] ]phda[YlanY ]k dY nYjaYZd] af\]h]f\a]fl]$ q k] km]d] ]p%
hj]kYj [geg «x». =f fm]kljg [Ykg$ kmhgf]egk im] dY [Yfla\Y\ \] lja_g (y) na]f] ]phda[Y%
\Y hgj ]d Yg \] [gehjY (x).
HYjY \]l]jeafYj dgk hYje]ljgk \] dY j][lY$ im] kgf dY gj\]fY\Y ]f ]d gja_]f q dY h]f\a]f%
l]$ k] hm]\] Y[m\aj Y nYjagk elg\gk$ dgk ek mladarY\gk kgf ]d \] mínimos cuadrados q
]d \] medias móviles. DY KjY& ;mY\jY\g `Y \][a\a\g mladarYj ]d \] mínimos cuadrados.
Dgk [d[mdgk im] j]YdarYj]egk kgf dgk ka_ma]fl]k2
a) =dYZgjYegk dY ka_ma]fl] lYZdY2
Año Cantidad x2
)
x y x·y ,
)00 9
* )( *( ).
3 )- ,- *-
, )* ,0 +.
- ). 0( ,1
. )0 )(0 .,
7 *) ),/
0 *+ )0, ¦ x*
¦x ¦y ∑x⋅ y
+. )*+ .,( *(,
b) ;Yd[mdYegk dYk e]\aYk x$ y$ x* n fe]jg \] Ygk!2
x = ∑x = +. = ,$- 3 y = ∑y = )*+ = )-$+0 3 x* *-$-(
0 0
n n
c) 9hda[Yegk dY ]phj]kaf eYl]ela[Y fgjeYd \] mfY j][lY2 y a bx, [Yd[mdYf\g hj]%
naYe]fl] a q b:
∑ y = a ⋅ n + b ⋅ ∑ x ∑ x ⋅ y = a ⋅ ∑ x + b ⋅ ∑ x*
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2 Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
Caso práctico 3 (continuación)
9d \]kh]bYj dYk af[_falYk a q b gZl]f]egk2
b = ∑ x ⋅ y − n ⋅ x ⋅ y = .,( − 0 ⋅ ,$- ⋅ )-$+0 = .,( − --+$.0 = 0.$+* = *$(-1
∑ x* − n ⋅ x* *(, − 0 ⋅ *($*- *(, − ).* ,*
a y b x → Y )-$+0 *$(-1 ,$- .$)(/
Cantidad25 Kmklalmaegk x hgj ]d nYdgj 1 im] [gjj]khgf\] Yd Yg *()+! ]f dY
]phj]kaf eYl]ela[Y fgjeYd \] mfY j][lY$ Yk [geg a q b hgj dgk
20 nYdgj]k gZl]fa\gk&
15 =d j]kmdlY\g [gjj]khgf\] Y y (previsión de demanda para el
próximo ejercicio)
10
y a b x
5
y .$)(/ *$(-1 1 *,$.+0
0
12345678 Km j]hj]k]flY[af _j^a[Y k]jY dY im] k] j][g_] ]f dY >a_mjY *&.&
Año
=kl] lahg \] hjgZd]eYk dg hg\]egk j]kgdn]j ^[ade]fl] [gf dY
Fig. 2.6. J][lY \] j]_j]kaf& `gbY \] [d[mdg =p[]d& HYjY ]ddg$ afk]jlY ]f dY `gbY \] [d[mdg ]f
[gdmefY dgk \Ylgk \] dgk nYdgj]k im] Ykme]f x ] y. 9 [gflafmY%
[af hjg[]\] \] dY ka_ma]fl] ^gjeY >a_& *&/!2
2 )& K]d][[agfY dYk \gk [gdmefYk \] \Ylgk&
*& =f ]d e]f hjaf[ahYd ]da_] Insertar3 ]f ]d e]f
1 ]e]j_]fl] \] dgk _j^a[gk ]da_] Dispersión, q
`Yr [da[ kgZj] ]d hjae]j _j^a[g im] kmj_aj& K]
l] hj]k]flYj ]f hYflYddY ]d _j^a[g [gjj]khgf%
3 \a]fl]&
+& @Yr [da[ [gf Zglf \]j][`g kgZj] mfg [mYdima]jY
\] dgk hmflgk3 ]f ]d e]f im] kmj_]$ ]da_] Agre-
gar línea de tendencia, q ]f ]d [mY\jg im] YhYj]%
[]j k]d][[agfY Lineal.
,& Kaf []jjYj ]d [mY\jg$ ]f dY h]fdlaeY h]klYY$
eYj[Y dY [YkaddY Presentar ecuación en el gráfico.
;gf lg\g ]ddg gZl]f\jk ]d _j^a[g \] \akh]jkaf
4 [gf dY j][lY \] j]_j]kaf [Yd[mdY\Y kgZj] d
>a_&Â*&0!&
Fig. 2.7. ;gf^a_mjY[af \]d _j^a[g \] \akh]jkaf& Hg\]egk gZk]jnYj im] y Yme]flY Y e]\a\Y im] dg `Y[] x, [gf dg
[mYd k] \a[] im] ]pakl] mfY [gjj]dY[af hgkalanY ]flj] dYk \gk nY%
25 jaYZd]k&
y = 2,059x + 6,107
HYjY gZl]f]j ]d _jY\g \] [gjj]dY[af g \] \]h]f\]f[aY ]flj] dYk
20 nYjaYZd]k$ k] mkY ]d coeficiente de correlación lineal, im] fgk na]%
f] \Y\g hgj2
15 ∑ Xn ⋅ Yi − X ⋅Y
i=) i
10
r= n Sx ⋅ Sy
5
<gf\]2
0
0 2 4 6 8 10 Sx <]knaY[af lha[Y \] Xi
Sy <]knaY[af lha[Y \] \] Yi
Fig. 2.8. ?j^a[g \] \akh]jkaf [gf j][lY \] j]_j]kaf ]f =p[]d&
36
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2Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
=d nYdgj \]d [g]^a[a]fl] \] [gjj]dY[af daf]Yd k] ]f[m]fljY ]flj] ) q )& Ka ]k a_mYd Y ) dY [gjj]%
dY[af ]k h]j^][lY q hgkalanY$ q ka ]k ) lYeZaf k]jY h]j^][lY$ h]jg \] [Yj[l]j afn]jkg&
HYjY km gZl]f[af j][mjjaj]egk Y dY `gbY \] [d[mdg& <]fljg \] dYk ^mf[agf]k ]klY\kla[Yk fgk
]f[gfljYegk [gf ¿COEF.DE.CORRELÀ3 kgdg l]f]egk im] af[dmaj ]f dY k]ja] ) dgk nYdgj]k [g%
jj]khgf\a]fl]k Y x, q ]f dY k]ja] * dgk nYdgj]k \] y. DY ^jemdY fgk \]ngdn]j ]d nYdgj ($1.+-$
mfY [gjj]dY[af YdlY$ Ymfim] Yd k]j af^]jagj Y ) k] hgf] \] eYfa^a]klg dY hj]k]f[aY \] Yd_mfY
gljY nYjaYZd] fg [gfl]ehdY\Y im] af^dmq] lYeZaf ]f dY \]eYf\Y&
=f ]d [Ykg \] im] dY KjY& ;mY\jY\g `mZa]jY \][a\a\g Yhda[Yj ]d elg\g \] e]\aYk enad]k$ mfY
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dgk nYdgj]k k]_f ]d fan]d af\a[Y\g&
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Año 1 2 3 4 5
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B. Realización de una lista de proveedores 1.º t &WBMVBDJØO EF MBT OFDFTJEBEFT
2.º t 3FBMJ[BDJØO EF VOB MJTUB EF QSPWFFEPSFT
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2 Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
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CEO Actividades
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1.º t &WBMVBDJØO EF MBT OFDFTJEBEFT C. Análisis de ofertas de los proveedores
2.º t 3FBMJ[BDJØO EF VOB MJTUB EF QSPWFFEPSFT
3.º t "OÈMJTJT EF PGFSUBT EF MPT QSPWFFEPSFT =klY ^Yk] [gfdd]nY2
4.º t Establecimiento de criterios de selección DY kgda[alm\ \] hjghm]klYk Y hjgn]]\gj]k \] dY daklY Yfl]jagj&
5.º t $FSUJGJDBDJØO EF MPT QSPWFFEPSFT DY gZl]f[af \] km [Yldg_g \] hjg\m[lgk&
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Caso práctico 4
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De: Arancha Veloz <[email protected]>
Para: Neumáticos Hernández y Fernández <[email protected]>
Asunto: Modelos y precios de neumáticos para bicicletas
Estimados Sres:
Somos una empresa de nueva creación que se dedica a la venta y reparación de todo tipo de
bicicletas.
Tenemos conocimiento de que Uds. se están especializando en la fabricación de neumáticos para
bicicletas, por lo que estaríamos interesados en conocer toda la gama que ofrecen.
Actividades Les rogaríamos que nos enviasen un catálogo con las especificaciones técnicas y económicas de
dichos artículos.
6. =dYZgjY mf ]k[jalg \] kgda[a%
lm\ \] g^]jlYk Ydl]jfYlang Yd En concreto, estaríamos muy agradecidos si nos hacen llegar las siguientes especificaciones:
egkljY\g ]f ]d [Ykg hj[%
la[g Yfl]jagj Y mfg \] dgk ͻഩWƌĞĐŝŽ ͻഩ'ĂƐƚŽƐ ƐƵƉůĞƚŽƌŝŽƐ ͻഩ'ĂƌĂŶơĂ
hjgn]]\gj]k e]f[agfY\gk ͻഩ ĞƐĐƵĞŶƚŽ ĐŽŵĞƌĐŝĂů ͻഩWůĂnjŽ ĚĞ ĞŶƚƌĞŐĂ ͻഩWůĂnjŽ ĚĞ ĚĞǀŽůƵĐŝŽŶĞƐ
Yfl]jagje]fl]& ͻഩ&ŽƌŵĂ ĚĞ ƉĂŐŽ ͻഩ^ĞƌǀŝĐŝŽ ƉŽƐǀĞŶƚĂ ͻഩZĞĐĂƌŐŽƐ
38 Esperando poder contarles entre nuestros proveedores, reciban un cordial saludo.
Arancha Veloz
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