แผนฐานไก่ไข่

หน่วยการเรียนรู้เพื่อเสริมสร้างคุณลักษณะอยู่อย่างพอเพียง ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ นางบุษบา พึ่งสว่าง ต าแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูช านาญการพิเศษ นายวิทวัส ศรีท าบุญ ต าแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูช านาญการ นายสันติสุข ก้อมมณี ต าแหน่ง ครู วิทยฐานะ - โรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์ ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุดรธานี เขต 2

ผังโครงสร้างหน่วยการเรียนรู้เพื่อเสริมสร้างคุณลักษณะอยู่อย่างพแผนการจัดการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง ความหมาย ความส าคัญของการเลี้ยงไก่ไข่ (1 ชั่วโมง) มาตรฐาน/ตัวชี้วัด ส 3.1 ป.6/2 ง 1.1 ป. 6/2 สาระการเรียนรู้ 1. หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 2. หลักการทรงงานของในหลวง รัชกาลที่ 9 3. พระบรมราโชบายด้านการศึกษาในหลวง รัชกาลที่ 10 4. ความหมาย ความส าคัญของการเลี้ยงไก่ไข่ 5. ประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 4 เรื่อง รูปแบบการเลี้ยง การให้น้ า และอาหารอาหาร ( (1 ชั่วโมง) มฐ./ตัวชี้วัด ง 1.1 ป. 6/2 สาระการเรียนรู้ รูปแบบการเลี้ยงไก่ไข่ 1. เลี้ยงไก่ไข่แบบปล่อย 2. การเลี้ยงไก่ไข่แบบโรงเรือน ชนิดอาหารที่ใช้เลี้ยงไก่ไข่ อาหารผสม หัวอาหาร อาหารอัดเม็ด อาหารเสริม หน่วยพอเพียง เรื่อง การ (4 แผน 4 ช การรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับพื้นฐานในการศึกษาเรื่องสัตว์เลี้สามารถน ามาวิเคราะห์วิธีการเลี้ดังกล่าว เหตุปัจจัยที่มีผลกระทและการออกไข่ของไก่การเปลี่ยนการกระท า ที่ถูกต้องและไม่ถูกต้ส่วนรวม และการเลี้ยงไก่ที่เกิดผรู้เท่าไม่ถึงการณ์หรือวางแผนไม่กับการออกไข่ของไก่ทั้งสิ้น สมรรถนะส าคัญของผู้เรียน 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3. ความสามรถในการใช้เทคโนโลยี 4. ความสามารถในการแก้ปัญหา 5. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต คุณลักษณะอันพึง1. มีวินัย 2. ใฝ่เรียนรู้ 3. อยู่อย่างพอเพียง 4. มุ่งมั่นในการท างาน5. มีจิตสาธารณะ

พอเพียง ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ เวลา 4 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 2 เรื่อง “สายพันธุ์ไก่ไข่” (1 ชั่วโมง) มฐ./ตัวชี้วัด ง 1.1 ป. 6/2 สาระการเรียนรู้: สายพันธุ์ไก่ไข่ 1. ไก่โร๊ดไอร์แลนด์เรด (Rhode Island Red)) 2. ไก่โร๊ดไทย (Rhode Thai) 3. ไก่ไข่ไทยกรมปศุสัตว์ (DLD Layer Hen) 4. ไก่ไข่เล็กฮอร์นขาวหงอนจักร (Single Comb White Leghorn) แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 3 เรื่อง การท าความสะอาด วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน (1 ชั่วโมง) มฐ. /ตัวชี้วัด ง 1.1 ป. 6/2 สาระการเรียนรู้ 1. การท าความสะอาดรางอาหาร 2. การท าความสะอาดรางน้ า 3. การท าความสะอาดโรงเรือน รเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ ชั่วโมง) บการเลี้ยงไก่ไข่จะเป็นข้อมูล ้ยงเพื่อเป็น อาหารต่อมนุษย์ ลี้ยงและการพัฒนาวิธีการเลี้ยง ทบต่อสภาวะการเจริญเติบโต นแปลง จ าแนก จัดหมวดหมู่ ต้องทั้งในด้านส่วนบุคคล และ ผลเสียตามมา โดย รอบคอบย่อมมีผลกระทบ งประสงค์ ภาระงาน/ชิ้นงาน 1. ใบงานที่ 1 เรื่อง ถอดบทเรียนฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 2. ใบงานที่ 2 เรื่อง ความหมาย ความส าคัญและประโยชน์การเลี้ยงไก่ไข่ 3. ใบงานที่ 3 เรื่อง สายพันธุ์ไก่ไข่ 4. ใบงานที่ 4 เรื่อง วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน 5. ใบงานที่ 5 เรื่อง รูปแบบการเลี้ยง การให้น้ า และอาหารอาหาร

แผนการจัดการเรียนรู้บูรณาการ ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงในการจัดการเรียนรู้ ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ ภาคเรียนที่ 1 เวลาเรียน 4 ชั่วโมง 1. ชื่อหน่วยการเรียนรู้ : การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ เวลา 4 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง ความหมาย ความส าคัญ และประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ เวลา 1 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 2 เรื่อง สายพันธุ์ไก่ไข่ เวลา 1 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 3 เรื่อง วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน เวลา 1 ชั่วโมง แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 4 เรื่อง รูปแบบการเลี้ยง การให้อาหาร และการให้น้ า เวลา 1 ชั่วโมง 2. มาตรฐานการเรียนรู้ มาตรฐาน ส 3.1 เข้าใจและสามารถบริหารจัดการในการผลิตและการบริโภค การใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ จ ากัดได้อย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่า รวมทั้งเข้าใจหลักการของเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อการด ารงชีวิตอย่างมีคุณค่า มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการท างาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการท างาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการท างานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะ นิสัยในการท างาน มีจิตส านึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการด ารงชีวิตและครอบครัว 3. ตัวชี้วัด ส 3.1 ป.6/3 บอกวิธีและประโยชน์ของการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน ง 1.1 ป.6/2 ใช้ทักษะการจัดการในการท างาน และมีทักษะการท างานร่วมกัน 3. สาระส าคัญ/ความคิดรวบยอด ไก่ไข่มีความส าคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศประเทศไทยและคนไทยเป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นอาหารที่มี คุณค่าทางโภชนาการสูง ใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง พันธุ์ไก่ไข่ที่นิยมน ามาเลี้ยงในประเทศไทยส่วนมาจะน ามา จากต่างประเทศเป็นพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงเป็นอย่างดี เช่น ให้ไข่ฟองโต ให้ไข่ระยะเวลานาน 4. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. นักเรียนอธิบายชนิดของพันธุ์ไก่ไข่และวิธีการเลี้ยงไก่ไข่ได้ (K) 2. นักเรียนปฏิบัติการเลี้ยงไก่ไข่ได้(P) 3. นักเรียนมีเจตคติที่ต่ออาชีพการเลี้ยงไก่ไข่และการบริโภคไข่ไก่ (A) 5. สาระการเรียนรู้ 1. หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง หลักการทรงงาน พระบรมราโชบาย 2. ความหมาย ความส าคัญ และประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ 3. ชนิดของพันธุ์ไก่ไข่ 4. การท าความสะอาด วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน 5. รูปแบบการเลี้ยง การให้น้ า และอาหารอาหาร

6. สมรรถนะส าคัญของผู้เรียน 1. ความสามารถในการสื่อสาร (อธิบายความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่) 2. ความสามารถในการคิด (การปรับประยุกต์ใช้ความรู้ในการเลือกพันธุ์ไก่ไข่) 3. ความสามรถในการใช้เทคโนโลยี(สืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่) 4. ความสามารถในการแก้ปัญหา (การแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น) 5. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต (น าความรู้ที่ได้รับไปใช้ในชีวิตประจ าวัน) 7. คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มีวินัย (เข้าร่วมกิจกรรมและปฏิบัติกิจกรรมเสร็จตามเวลาที่ก าหนด) 2. ใฝ่เรียนรู้ (ตั้งใจเรียน และตั้งใจปฏิบัติงาน และเข้าร่วมกิจกรรมการเรียนรู้ในฐานการเรียนรู้) 3. อยู่อย่างพอเพียง (น าความรู้ที่ได้รับจากการเลี้ยงไก่ไข่ไปใช้ในชีวิตประจ าวัน) 4. มุ่งมั่นในการท างาน (ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมายจนประสบผลส าเร็จ) 5. มีจิตสาธารณะ (อาสาท างาน เข้าร่วมกิจกรรมที่เป็นประโยชน์) 8. กิจกรรมการเรียนรู้ แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง ความหมาย ความส าคัญ และประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ เวลา 1 ชั่วโมง 1. ขั้นสร้างความสนใจ (Engagement) 1.1 นักเรียนศึกษาแผนภูมิการถอดบทเรียน ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ แล้วอภิปรายร่วมกัน - นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากการถอดบทเรียน Q1 1.2 นักเรียนเข้าศึกษาใบความรู้ความหมาย ความส าคัญ และประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ โดยครูตั้งค าถาม กระตุ้นนักเรียน ดังนี้ - นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากใบความรู้Q2 - ความหมาย และความส าคัญของการเลี้ยงไก่ เป็นอย่างไร Q3 - ประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ มีอะไรอะไร Q4 2. ขั้นส ารวจและค้นหา (Exploration) 2.1 นักเรียนดูคลิปวิดีโอเกี่ยวกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (ประมาณ 10 นาที) และครูผู้สอนถาม ค าถามว่า นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้างจากคลิปวิดีโอนี้ Q5 2.2 นักเรียนน าเสนอกิจกรรมจากฐานการเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับไปใช้ในชีวิตประจ าวัน 3. ขั้นอธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) 3.1 นักเรียนร่วมกันสรุปความหมาย ความส าคัญหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 3.2 นักเรียนร่วมกันสรุปความหมาย ความส าคัญ และประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ 3.3 ค าถามเพื่อให้เกิดการเรียนรู้ ดังนี้ - นักเรียนจะน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจ าวันได้อย่างไรบ้าง Q5 - นักเรียนจะน าความรู้ที่ได้เรียนไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจ าวันได้อย่างไรบ้าง Q6 4. ขั้นขยายความรู้ (Elaboration) 4.1 นักเรียนนักเรียนน าความรู้ที่ได้เรียนไปเล่าให้ผู้ปกครองที่บ้านฟัง 5. ขั้นประเมิน (Evaluation) 5.1 นักเรียนท างานที่ 1 เรื่อง การถอดบทเรียนฐานการเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 5.2 นักเรียนท างานที่ 2 เรื่อง ความส าคัญ และประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่

ชุดค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียง ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงก่อนเรียน Q1 นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ Q2 ศาสตร์พระราชา คืออะไร เป็นอย่างไร Q3 หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง คืออะไร Q4 นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากการศึกษาข้อมูลเรื่องหลักการทรงงาน 27 ข้อ Q5 หลักการทรงงาน 27 ข้อ คืออะไร เป็นอย่างไร Q6 หลักการทรงงาน 27 ข้อ นักเรียนรู้จักข้อไหนบ้าง ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงระหว่างเรียน Q7 ได้เรียนรู้อะไรบ้างจากคลิปวิดีโอนี้ Q8 ได้ประโยชน์อะไรบ้างจากการเรียนรู้จากคลิปวีดีโอนี้ ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงหลังเรียน Q9 นักเรียนจะน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ในการเรียนอย่างไรให้ประสบความส าเร็จ Q10 นักเรียนสามารถสร้างขบวนการขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงภายในครอบครัวได้อย่างไร

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 2 เรื่อง สายพันธุ์ไก่ไข่ เวลา 1 ชั่วโมง 1. ขั้นสร้างความสนใจ (Engagement) 1.1 ทบทวนหลักการทรงงานของงานของในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 (27 ข้อ) พระบรมราโชบายด้านการศึกษาในสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 10 (4 ข้อ) 1.2 นักเรียนดูภาพสายพันธุ์ไก่ไข่จากแผนภูมิภาพชนิดของสายพันธุ์ไก่ไข่แล้วอภิปรายร่วมกัน - นักเรียนเคยเห็นไก่ชนิดใดบ้างจากแผนภูมิสายพันธุ์ไก่ไข่ Q1 - ที่บ้านของนักเรียนได้เลี้ยงไก่หรือไม่ ถ้าเลี้ยง เลี้ยงไก่สายพันธุ์ใด Q2 2. ขั้นส ารวจและค้นหา (Exploration) 2.1 นักเรียนดูคลิปวิดีโอเกี่ยวกับชนิดของสายพันธุ์ไก่ไข่และการเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ (ประมาณ 15 นาที) และ ครูผู้สอนถามค าถามว่า นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้างจากคลิปวิดีโอนี้ Q3 นักเรียนเคยเห็นชนิดของสายพันธุ์ไก่ไข่และการเลี้ยงไก่ไข่ในชุมชนของเราหรือไม่ ถ้าเคยเห็น เลี้ยงที่บ้านของใคร Q4 2.2 แบ่งนักเรียนออกเป็น 4 กลุ่ม (แบ่งกลุ่มนักเรียน กลุ่มเก่ง กลุ่มปานกลาง กลุ่มอ่อน) ศึกษาใบงาน เรื่องสายพันธุ์ไก่ไข่อภิปรายร่วมกันแล้วส่งตัวแทนออกมาน าเสนอ 3. ขั้นอธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) 3.1 นักเรียนร่วมสรุป เรื่อง พันธุ์ไก่ไข่ 3.2 ค าถามเพื่อให้เกิดการเรียนรู้ ดังนี้ - นักเรียนจะน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจ าวันได้อย่างไรบ้าง Q5 - นักเรียนจะน าความรู้ที่ได้เรียนในวันนี้ไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจ าวันได้อย่างไรบ้าง Q6 - นักเรียนจะน าหลักการทรงงานของในหลวง รัชกาลที่ 10 มาใช้ประโยชน์ในเรียนรู้ได้อย่างไร Q7 4. ขั้นขยายความรู้ (Elaboration) 4.1 นักเรียนนักเรียนน าความรู้ที่ได้เรียนไปเล่าให้น้อง ๆ ชั้น ป.1 – ป.3 ฟังในเวลาพักกลางวัน 4.2 นักเรียนนักเรียนน าความรู้ที่ได้เรียนไปเล่าให้ผู้ปกครองที่บ้านฟัง 5. ขั้นประเมิน (Evaluation) 5.1 นักเรียนท างานที่ 3 เรื่อง สายพันธุ์ไก่ไข่ ชุดค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียง ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงก่อนเรียน Q1 นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ Q2 ศาสตร์พระราชา คืออะไร เป็นอย่างไร Q3 หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง คืออะไร Q4 นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากการศึกษาข้อมูลเรื่องหลักการทรงงาน 27 ข้อ Q5 หลักการทรงงาน 27 ข้อ คืออะไร เป็นอย่างไร Q6 หลักการทรงงาน 27 ข้อ นักเรียนรู้จักข้อไหนบ้าง ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงระหว่างเรียน Q7 ได้เรียนรู้อะไรบ้างจากคลิปวิดีโอนี้ ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงหลังเรียน Q8 นักเรียนจะน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ในการเรียนอย่างไรให้ประสบความส าเร็จ Q9 นักเรียนสามารถสร้างขบวนการขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงภายในครอบครัวได้อย่างไร

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 3 เรื่อง วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน ในการเลี้ยงไก่ไข่ เวลา 1 ชั่วโมง 1. ขั้นสร้างความสนใจ (Engagement) 1.1 ทบทวนหลักการทรงงานของงานของในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 (27 ข้อ) พระบรมราโชบายด้านการศึกษาในสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 10 (4 ข้อ) 1.2 น านักเรียนดูฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ - นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้างรอบ ๆ โรงเรือนเลี้ยงไก่ Q1 - นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้างในโรงเรือนเลี้ยงไก่ Q2 2. ขั้นส ารวจและค้นหา (Exploration) 2.1 นักเรียนดูคลิปวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการท าความสะอาดสะอาด วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน (ประมาณ 10 นาที) และครูผู้สอนถามค าถามว่า - การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ สิ่งที่ควรตระหนักอันดับแรกคืออะไรบ้าง เพราะเหตุใด Q3 - นักเรียนเคยสะอาด วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน ในการเลี้ยงไก่ไข่หรือไม่ ถ้าเคย เคยท าที่ไหน ท าอย่างไร Q4 2.2 ครูอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับการท าความสะอาดสะอาด วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน การเลี้ยงไก่ไข่ 3. ขั้นอธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) 3.1 นักเรียนร่วมสรุป เรื่อ วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน การเลี้ยงไก่ไข่ 3.2 ค าถามเพื่อให้เกิดการเรียนรู้ ดังนี้ - นักเรียนจะน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจ าวันได้อย่างไรบ้าง Q5 - นักเรียนจะน าความรู้ที่ได้เรียนในวันนี้ไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจ าวันได้อย่างไรบ้าง Q6 - นักเรียนจะน าหลักการทรงงานของในหลวง รัชกาลที่ ๑๐ มาใช้ประโยชน์ในเรียนรู้ได้อย่างไร Q7 4. ขั้นขยายความรู้ (Elaboration) 4.1 นักเรียนนักเรียนน าความรู้ที่ได้เรียนไปเล่าให้น้อง ๆ ชั้น ป.1 – ป.3 ฟัง ในเวลาพักกลางวัน 4.2 นักเรียนนักเรียนน าความรู้ที่ได้เรียนไปเล่าให้ผู้ปกครองที่บ้านฟัง 5. ขั้นประเมิน (Evaluation) 5.1 นักเรียนท างานที่ 4 เรื่อง วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน การเลี้ยงไก่ไข่ ชุดค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียง ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงก่อนเรียน Q1 นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ Q2 ศาสตร์พระราชา คืออะไร เป็นอย่างไร Q3 หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง คืออะไร Q4 นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากการศึกษาข้อมูลเรื่องหลักการทรงงาน 27 ข้อ Q5 หลักการทรงงาน 27 ข้อ คืออะไร เป็นอย่างไร Q6 หลักการทรงงาน 27 ข้อ นักเรียนรู้จักข้อไหนบ้าง ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงระหว่างเรียน Q7 ได้เรียนรู้อะไรบ้างจากคลิปวิดีโอนี้ ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงหลังเรียน Q8 นักเรียนจะน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ในการเรียนอย่างไรให้ประสบความส าเร็จ Q9 นักเรียนสามารถสร้างขบวนการขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงภายในครอบครัวได้อย่างไร

แผนการจัดการเรียนรู้ที่4 เรื่อง รูปแบบการเลี้ยง การให้อาหาร และการให้น้ า เวลา 1 ชั่วโมง 1. ขั้นสร้างความสนใจ (Engagement) 1.1 ทบทวนหลักการทรงงานของงานของในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 (27 ข้อ) พระบรมราโชบายด้านการศึกษาในสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 10 (4 ข้อ) 1.2 เชิญนายประดิษฐ์ ศิริกิจ นักการภารโรงโรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์มาให้ความรู้เรื่องการเลี้ยงไก่ไข่ ในกรงตับ - นักเรียนได้ความรู้อะไรบ้าง Q1 - นักเรียนให้ความสนในรายละเอียดอะไรบ้างที่พ่อประดิษฐ์ ได้ให้ความรู้ Q2 2. ขั้นส ารวจและค้นหา (Exploration) 2.1 นักเรียนดูคลิปวิดีโอเกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยง การให้น้ า และอาหารอาหาร (ประมาณ 10 นาที) และครูผู้สอนถามค าถามว่า - การให้น้ าและอาหารไก่ไข่ในกรงตับส าคัญอย่างไร Q3 - นักเรียนเคยให้น้ า และอาหารไก่ไข่หรือไม่ ถ้าเคย เคยท าที่ไหน ท าอย่างไร Q4 2.2 แบ่งกลุ่ม (กลุ่มเก่ง กลุ่มปานกลาง กลุ่มอ่อน) นักเรียนศึกษาใบความรู้เรื่อง การให้น้ า และอาหารไก่ไข่ เสร็จแล้วส่งตัวแทนน าเสนอ 3. ขั้นอธิบายและลงข้อสรุป (Explanation) 3.1 นักเรียนร่วมสรุป เรื่อง การท าความสะอาดสะอาด วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน การเลี้ยงไก่ไข่ 3.2 ค าถามเพื่อให้เกิดการเรียนรู้ ดังนี้ - นักเรียนจะน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจ าวันได้อย่างไรบ้าง Q5 - นักเรียนจะน าความรู้ที่ได้เรียนในวันนี้ไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจ าวันได้อย่างไรบ้าง Q6 - นักเรียนจะน าหลักการทรงงานของในหลวง รัชกาลที่ ๑๐ มาใช้ประโยชน์ในเรียนรู้ได้อย่างไร Q7 4. ขั้นขยายความรู้ (Elaboration) 4.1 นักเรียนนักเรียนน าความรู้ที่ได้เรียนไปเล่าให้น้อง ๆ ชั้น ป.1 – ป.3 ฟังในเวลาพักกลางวัน 4.2 นักเรียนนักเรียนน าความรู้ที่ได้เรียนไปเล่าให้ผู้ปกครองที่บ้านฟัง 5. ขั้นประเมิน (Evaluation) 5.1 นักเรียนท างานที่ 5 เรื่อง รูปแบบการเลี้ยง การให้อาหารและการให้น้ า ชุดค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียง ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงก่อนเรียน Q1 นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ Q2 ศาสตร์พระราชา คืออะไร เป็นอย่างไร Q3 หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง คืออะไร Q4 นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง จากการศึกษาข้อมูลเรื่องหลักการทรงงาน 27 ข้อ Q5 หลักการทรงงาน 27 ข้อ คืออะไร เป็นอย่างไร Q6 หลักการทรงงาน 27 ข้อ นักเรียนรู้จักข้อไหนบ้าง ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงระหว่างเรียน Q7 ได้เรียนรู้อะไรบ้างจากคลิปวิดีโอนี้ ค าถามกระตุ้นคิดเพื่อปลูกฝังหลักคิดพอเพียงหลังเรียน Q8 นักเรียนจะน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ในการเรียนอย่างไรให้ประสบความส าเร็จ Q9 นักเรียนสามารถสร้างขบวนการขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงภายในครอบครัวได้อย่างไร

9. ชิ้นงาน/ภาระงาน 1. ใบงานที่ 1 เรื่อง การถอดบทเรียนฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 2. ใบงานที่ 2 เรื่อง ความส าคัญ ความหมาย และประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ 3. ใบงานที่ 3 เรื่อง สายพันธุ์ไก่ไข่ 4. ใบงานที่ 4 เรื่อง วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน 5. ใบงานที่ 5 เรื่อง รูปแบบการเลี้ยง การให้อาการ และการให้น้ า 10. สื่อ/แหล่งเรียนรู้ 1. ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 2. ห้องศูนย์การเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงโรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์ 3. ภูมิปัญญาท้องถิ่น/ปราชญ์ชาวบ้าน 4. คลิปวีดีโอ 5. แผนภูมิการถอดบทเรียน ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 11. การวัดและประเมินผล จุดประสงค์การเรียนรู้ วิธีวัด เครื่องมือวัด เกณฑ์การประเมิน 1. ด้านความรู้ (K) การตรวจใบงาน ใบงาน ร้อยละ 60 ขึ้นไปผ่าน 2. ด้านทักษะ กระบวนการ (P) สังเกตพฤติกรรม ด้านทักษะกระบวนการ แบบสังเกตพฤติกรรม ด้านทักษะกระบวนการ นักเรียนได้คะแนนระดับ คุณภาพดีขึ้นไป 3. ด้านคุณลักษณะที่พึงประสงค์ (A) สังเกตพฤติกรรมด้าน คุณลักษณะที่พึงประสงค์ แบบสังเกตพฤติกรรม ด้านคุณลักษณะ ที่พึงประสงค์ นักเรียนได้คะแนนระดับ คุณภาพดีขึ้นไป เกณฑ์การประเมิน เกณฑ์การประเมิน ระดับคุณภาพ ดีมาก 3 ดี 2 พอใช้ 1 1. ตรวจใบงานใน แต่ละแผน เขียนตอบค าถามได้ ถูกต้องครบถ้วน เขียนตอบค าถามได้ บางส่วน เขียนตอบค าถามได้ แต่ไม่ครบ แผนบูรณากา ระดับคุณภาพ คะแนน 3 ระดับดีมาก คะแนน 2 ระดับดี คะแนน 1 ระดับพอใช้ เกณฑ์การผ่าน พอใช้ขึ้นไป

แนวทางการน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ 1. ผู้สอนน าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ หน่วยการเรียนรู้ เรื่อง การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ ความรู้ที่ครูต้องมีก่อนสอน คุณธรรมของครูในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ 1. ความหมาย ความส าคัญของการเลี้ยงไก่ไข่ 1. ซื่อสัตย์ โดยถ่ายทอดความรู้อย่างบริสุทธิ์ใจ 2. สายพันธุ์ไก่ไข่ 2. ตรงต่อเวลา โดยการเข้าสอนตรงเวลา การท ากิจกรรม 3. การท าความสะอาด วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน 3. มีความเมตตากรุณา ต่อนักเรียนทุกคนอย่างเท่าเทียม 4. รูปแบบการเลี้ยง การให้น้ า และอาหารอาหาร 4. อดทนบ่มนิสัยเพื่อปรับกิริยาวาจาที่ไม่เหมาะสมของนักเรียน ประเด็น พอประมาณ มีเหตุผล มีภูมิคุ้มกันในตัวที่ดี เนื้อหา จัดกิจกรรมให้เหมาะสมกับตัวชี้วัด และวัยของผู้เรียน -การจัดจัดฐานการเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ -ปลูกฝังนิสัย ความอดทน ความรับผิดชอบ มีความสามัคคี เตรียมเนื้อหาให้ครอบ คลุมประเด็น ที่จะสอน เวลา เตรียมกิจกรรมเหมาะสมกับเวลา จัดกิจกรรมที่ก าหนดไว้อย่างครบถ้วน เตรียมการและจัดเวลาในการด าเนินแต่ละ กิจกรรมล่วงหน้า การจัด กิจกรรม - แบ่งกลุ่มได้พอดีกับจ านวนนักเรียน - ก าหนดกิจกรรมการเรียนรู้เหมาะสม กับ เวลาที่ก าหนด - มอบหมายภาระงาน/ชิ้นงานเหมาะสม กับความสามารถของนักเรียนและ สอดคล้องกับเป้าหมายการเรียนรู้ ให้ผู้เรียนได้เรียนรู้โดยการฝึกปฏิบัติ จริงด้วยตนเอง วางแผนกิจกรรมโดยละเอียดเพื่อให้การเรียน การสอนราบรื่นและบรรลุวัตถุประสงค์ สื่อ/ อุปกรณ์ จัดเตรียมใบความรู้ ใบงาน เท่ากับ จ านวนผู้เรียน - ส่งเสริมประสิทธิภาพการเรียนรู้ ของผู้เรียน - กระตุ้นให้ผู้เรียนสนใจการเรียน และร่วมกิจกรรมมากยิ่งขึ้น - ตรวจสอบอุปกรณ์ที่ใช้ในการเรียน การสอน ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน อยู่เสมอ แหล่ง เรียนรู้ ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ ห้องศูนย์การเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอพียง เพื่อใช้สอดคล้องกับ กิจกรรมและเนื้อหาการเรียน ให้ผู้เรียนได้ปฏิบัติกิจกรรมอย่าง ราบรื่น ในสถานที่ที่เหมาะสมเอื้อต่อ การเรียนรู้ เตรียมแหล่งเรียนรู้ก่อนจัดการเรียนการสอน ประเมินผล - รูปแบบการประเมินเหมาะสมกับวัย ของผู้เรียน - รูปแบบการประเมินเหมาะสมกับ กิจกรรมการเรียนรู้ เปรียบเทียบพัฒนาการในการเรียน ของผู้เรียนระหว่างก่อนเรียน และหลังเรียน เตรียมเครื่องมือวัดและประเมินผลอย่าง ชัดเจนและครอบคลุมพฤติกรรมการเรียนรู้ ที่ต้องการวัด

2. ผู้เรียนได้เรียนรู้หลักคิด และฝึกปฏิบัติ 2 เงื่อนไข 3 หลักการ 4 มิติ 3 ศาสตร์ 4 พระบรมราโชบาย ด้านการศึกษาของในหลวงรัชกาลที่ 10 (ครูถอดบทเรียน) ดังนี้ หน่วยการเรียนรู้ เรื่อง ฐานการเรียนรู้ สหกรณ์โรงเรียน 2 เงื่อนไข ความรู้ที่นักเรียนได้เรียนรู้ 1. หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 2. รู้เรื่องชนิดของพันธุ์ไก่ไข่ 3. รู้วิธีการท าความสะอาดวัสดุ อุปกรณ์ และโรงเรือน 4. รู้เรื่องการให้อาหารและน้ า คุณธรรมของนักเรียน 1. มีความอดทน 2. มีความรับผิดชอบ 3. มีความสามัคคี 3 หลักการ ความพอประมาณ ความมีเหตุผล การมีภูมิคุ้มกันในตัวที่ดี - การออกแบบและการจัดกิจกรรม เรียนรู้ สอดคล้องกับเวลาที่ก าหนด - เนื้อหาสาระเหมาะสมกับวัยของ นักเรียน - เพื่อจัดท าฐานการเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ - เพื่อปลูกฝังคุณลักษณะอันพึงประสงค์ - วางแผนการสอนให้สอนคล้องกับ มาตรฐานและตัวชี้วัด - ก าหนดเป้าหมายและระยะเวลาการ จัดการเรียนการสอนให้ชัดเจน - เตรียมความพร้อมด้านสื่อ/แหล่ง เรียนรู้/ใบงาน เกิดสมดุลพร้อมรับการเปลี่ยนแปลง 4 มิติ/ด้าน วัตถุ/เศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม วัฒนธรรม - มีฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ ในกรงตับ -เห็นคุณค่าการอยู่ร่วมกัน ด้วยความสามัคคี - ความสะอาดของใบงาน/ ชิ้นงาน ที่ได้รับมอบหมาย -โรงเรือนเลี้ยงไก่สะอาด อากาศ ถ่ายเทสะดวก - สืบทอดและสานต่อระบบ การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 4 พระบรมราโชบายด้านการศึกษาของในหลวงรัชกาลที่ 10 มีทัศนคติที่ถูกต้องต่อบ้านเมือง มีพื้นฐานชีวิตที่มั่นคงเข้มแข็ง -มีคุณธรรม มีงานท า – มีอาชีพ เป็นพลเมืองที่ดี - รู้รักสามัคคี ในหมู่ คณะท างานร่วมกันอย่าง เป็นระบบมีความเอื้ออาทร ต่อสมาชิกครอบครัวและ ชุมชนของตน - จ าหน่ายสินไข่ที่มีคุณภาพใน ราคายุติธรรม ไม่เอาเปรียบ สมาชิก -รู้จักวางแผนใช้จ่ายเงินให้เกิด ประโยชน์อย่างคุ้มค่า -รู้จักเรื่องการลงทุนและ การใช้จ่ายเงินอย่าง ประหยัด -สามารถสร้างเป็นอาชีพ เพื่อเลี้ยงตนเองและ ครอบครัว -มีความรับผิดชอบต่อ หน้าที่ที่ตนเองได้รับ มอบหมาย -การประพฤติปฏิบัติตนเป็น แบบอย่างที่ดีของสังคม 3. ศาสตร์ ศาสตร์พระราชา ศาสตร์สากล ศาสตร์ภูมิปัญญาท้องถิ่น - ศึกษาอย่างมีระบบ เป็นขั้นตอน - ความเพียร - รู้ รัก สามัคคี - การพึ่งตนเอง - การมีส่วนร่วม - การศึกษาหาความรู้จากเอกสารต ารา - การค้นคว้าหาความรู้จากอินเทอร์เน็ต - เชิญภูมิปัญญาในท้องถิ่นที่มีความรู้ ความสามารถเรื่องการเลี้ยงไก่ไข่ มาให้ ความรู้กับนักเรียน

3. ผู้เรียนได้เรียนรู้หลักคิด และฝึกปฏิบัติ 2 เงื่อนไข 3 หลักการ 4 มิติ 3 ศาสตร์ 4 พระบรมราโชบาย ด้านการศึกษาของในหลวงรัชกาลที่ 10 (ผู้เรียนถอดบทเรียน) ดังนี้ หน่วยการเรียนรู้ เรื่อง ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 2 เงื่อนไข ความรู้ที่นักเรียน ได้เรียนรู้ - รู้เรื่องชนิดของพันธุ์ไก่ไข่ - รู้วิธีการท าความสะอาดวัสดุ อุปกรณ์ และโรงเรือน - รู้เรื่องการให้อาหารและน้ า คุณธรรมของนักเรียน - มีความอดทน - มีความรับผิดชอบ - มีความสามัคคี 3. หลักการ ความพอประมาณ ความมีเหตุผล การมีภูมิคุ้มกันในตัวที่ดี - จ านวนไก่เหมาะสมกับโรงเรือน - เพื่อมีไข่ไก่ไว้บริโภคและจ าหน่าย - เตรียมโรงเรือน กรงตับ และอาหารส าหรับเลี้ยงไก่ไข่ - เตรียมวางแผนในการเลี้ยงไก่ไข่ เกิดสมดุลพร้อมรับการเปลี่ยนแปลง 4 มิติ/ด้าน วัตถุ/เศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม วัฒนธรรม - มีไข่ไก่ไว้บริโภคและจ าหน่าย - ท างานร่วมกัน - รู้รักสามัคคี - โรงเรือนเลี้ยงไก่สะอาด ถูกสุขลักษณะ - สืบทอด สานต่อในการเลี้ยงไก่ไข่ใน กรงตับจากรุ่นสู่รุ่น 3. ศาสตร์ ศาสตร์พระราชา ศาสตร์สากล ศาสตร์ภูมิปัญญาท้องถิ่น - ศึกษาอย่างมีระบบ เป็นขั้นตอน - ความเพียร - รู้ รัก สามัคคี - การพึ่งตนเอง - การมีส่วนร่วม - การศึกษาหาความรู้จากเอกสารต ารา - การค้นคว้าหาความรู้จากอินเทอร์เน็ต - เชิญภูมิปัญญาในท้องถิ่นที่มีความรู้ ความสามารถเรื่องการเลี้ยงไก่ไข่ มาให้ความรู้กับนักเรียน 4 พระบรมราโชบายด้านการศึกษาของในหลวงรัชกาลที่ 10 มีทัศนคติที่ถูกต้องต่อบ้านเมือง มีพื้นฐานชีวิตที่มั่นคงเข้มแข็ง มีงานท า มีอาชีพ เป็นพลเมืองที่ดี - รู้รักสามัคคี ในหมู่ คณะท างาน ร่วมกันอย่างเป็น ระบบมีความเอื้อ อาทรต่อ สมาชิกครอบครัวและ ชุมชน ของตน - จ าหน่ายไข่ไก่ที่มีคุณภาพ ในราคายุติธรรม ไม่เอา เปรียบสมาชิก -รู้จักวางแผนใช้จ่ายเงินให้ เกิดประโยชน์อย่างคุ้มค่า - รู้จักเรื่องการเลี้ยงไก่ไข่ ในกรงตับ - สามารถสร้างเป็นอาชีพ เพื่อเลี้ยงตนเองและ ครอบครัว - มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ที่ ตนเองได้รับมอบหมาย -การประพฤติปฏิบัติตนเป็น แบบอย่างที่ดีของสังคม

รายชื่อนักเรียนที่เข้าเรียน ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ โรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์ วันที่ ...............เดือน .................................พ.ศ. .................... .เวลา ............................................. ที่ ชื่อ – สกุล ชั้น หมายเหตุ

ความคิดเห็นของหัวหน้ากลุ่มงานวิชาการ □ แผนการจัดการเรียนรู้มีองค์ประกอบครบถ้วน □ ความสอดคล้ององค์ประกอบของแผนการจัดการเรียนรู้ □ กิจกรรมการเรียนรู้สอดคล้องกับธรรมชาติของสาระการเรียนรู้และผู้เรียน □ กิจกรรมการเรียนรู้มีความเหมาะสม ครบถ้วนทุกขั้นตอนตามวิธีสอน หรือกระบวนการ หรือ เทคนิคการ สอนที่ระบุไว้ในแผนการจัดการเรียนรู้ □ สื่อ นวัตกรรม เทคโนโลยีทางการศึกษาและแหล่งเรียนรู้ □ การวัดผลประเมินผลมีความเหมาะสม □ อื่นๆ …………………………………………………………………………………………………………………….. ลงชื่อ (นางมณีเพชรัตน์ ลีวนานนท์) หัวหน้ากลุ่มงานวิชาการ วันที่....... เดือน ......................... พ.ศ............... ความคิดเห็นของหัวหน้างานวิชาการ ได้ท าการตรวจแผนการจัดการเรียนรู้ของ แล้วมีความคิดเห็นดังนี้ 1. เป็นแผนการจัดการเรียนรู้ที่ □ ดีมาก □ ดี □ พอใช้ □ ควรปรับปรุง 2. การจัดกิจกรรมได้น าเอากระบวนการเรียนรู้ □ เน้นผู้เรียนเป็นส าคัญมาใช้ในการสอนได้อย่างเหมาะสม □ ยังไม่เน้นผู้เรียนเป็นส าคัญ ควรปรับปรุงพัฒนาต่อไป 3. เป็นแผนการจัดการเรียนรู้ที่ □ น าไปใช้ได้จริง □ ควรปรับปรุงก่อนน าไปใช้ 4. ข้อเสนอแนะอื่นๆ …………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………........……… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………........... ลงชื่อ (นางล าดวน ชื่นตา) ผู้ช่วยผู้อ านวยการโรงเรียนฝ่ายวิชาการ วันที่....... เดือน .............................. พ.ศ...............

ความคิดเห็นของผู้บริหารสถานศึกษา □ เหมาะสม สอดคล้องน าไปใช้ได้ □ ไม่เหมาะสม ปรับปรุง ข้อเสนอแนะอื่นๆ …………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………….......................................................……... ลงชื่อ (นายปัญญาพิพัฒษ์ บ ารุง) ต าแหน่ง ผู้อ านวยการโรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์ วันที่..........เดือน .................................. พ.ศ..................

บันทึกหลังการสอน ผลการเรียนรู้ 1. ผู้เรียนจ านวน ....................คน ผ่านจุดประสงค์การเรียนรู้ ...................... คน คิดเป็นร้อยละ......................... ไม่ผ่านจุดประสงค์…………........................ คน คิดเป็นร้อยละ......................... 2. ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจ (K) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ผู้เรียนมีความรู้เกิดทักษะ (P) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. ผู้เรียนมีเจตคติ ค่านิยม คุณธรรมจริยธรรม (A) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ปัญหาอุปสรรค (ถ้ามี) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… แนวทางแก้ไขข้อเสนอแนะ (ถ้ามี) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ลงชื่อ ครูผู้สอน (นางบุษบา พึ่งสว่าง) ต าแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูช านาญการพิเศษ วันที่..........เดือน .................................. พ.ศ..................

ใบความรู้ที่ 1 เรื่อง หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เศรษฐกิจพอเพียง ประกอบด้วยคุณลักษณะ 3 ประการ และเงื่อนไข 2 ประการ หรือที่เรียกว่า 3 ห่วง 2 เงื่อนไข คือ ความพอประมาณ หมายถึง ความพอดีต่อความจ าเป็น และเหมาะสมกับฐานะของตนเอง สังคม สิ่งแวดล้อม รวมทั้งวัฒนธรรมในแต่ละท้องถิ่น ไม่มากเกินไป ไม่น้อยเกินไป และต้องไม่เบียดเบียนตนเองและผู้อื่น ความมีเหตุผล หมายถึง การตัดสินใจด าเนินการเรื่องต่าง ๆ อย่างมีเหตุผลตามหลักวิชาการ หลักกฎหมาย หลักศีลธรรม จริยธรรม และวัฒนธรรมที่ดีงาม โดยพิจารณาจากเหตุปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนค านึงถึงผลที่คาดว่าจะเกิดขึ้น จากการกระท านั้น ๆ อย่างรอบรู้และรอบคอบ ระบบภูมิคุ้มกันในตัวที่ดี หมายถึง การเตรียมตัวให้พร้อมรับต่อผลกระทบและการเปลี่ยนแปลงในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นด้านเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรม เพื่อให้สามารถปรับตัวและรับมือได้อย่างทันท่วงที เงื่อนไขส าคัญที่จะท าให้การตัดสินใจ และการกระท าเป็นไปพอเพียง จะต้องอาศัยทั้งคุณธรรมและความรู้ ดังนี้ เงื่อนไขคุณธรรม ที่จะต้องสร้างเสริมให้เป็นพื้นฐานจิตใจของคนในชาติ ประกอบด้วย ด้านจิตใจ คือการตระหนัก ในคุณธรรม รู้ผิดชอบชั่วดี ซื่อสัตย์สุจริต ใช้สติปัญญาอย่างถูกต้องและเหมาะสมในการด าเนินชีวิต และด้านการกระท า คือมีความขยันหมั่นเพียร อดทน ไม่โลภ ไม่ตระหนี้ รู้จักแบ่งปัน และรับผิดชอบในการอยู่ร่วมกับผู้อื่นในสังคม เงื่อนไขความรู้ ประกอบด้วยการฝึกตนให้มีความรอบรู้เกี่ยวกับวิชาการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องอย่างรอบด้าน มีความรอบคอบ และความระมัดระวังที่จะน าความรู้ต่าง ๆ เหล่านั้นมาพิจารณาให้เชื่อมโยงกัน เพื่อประกอบการวางแผน และในขั้นปฏิบัติ การน าเศรษฐกิจพอเพียงไปประยุกต์ใช้ ต้องค านึงถึง 4 มิติ ดังนี้ ด้านเศรษฐกิจ ลดรายจ่าย / เพิ่มรายได้ / ใช้ชีวิตอย่างพอควร / คิดและวางแผนอย่างรอบคอบ / มีภูมิคุ้มกัน / ไม่เสี่ยงเกินไป / การเผื่อทางเลือกส ารอง ด้านสังคม ช่วยเหลือเกื้อกูล / รู้รักสามัคคี / สร้างความเข้มแข็งให้ครอบครัวและชุมชน ด้านทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม รู้จักใช้และจัดการอย่างฉลาดและรอบคอบ / เลือกใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างรู้ค่า และเกิดประโยชน์สูงสุด / ฟื้นฟูทรัพยากรเพื่อให้เกิดความยั่งยืนสูงสุด ด้านวัฒนธรรม รักและเห็นคุณค่าในความเป็นไทย เอกลักษณ์ไทย / เห็นประโยชน์และคุ้มค่า ของภูมิปัญญาไทย ภูมิปัญญาท้องถิ่น / รู้จักแยกแยะและเลือกรับวัฒนธรรมอื่น ๆ

ใบความรู้ที่ 2 เรื่อง หลักการทรงงานของพระบาทสมเด็จ พระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในหลวงรัชกาลที่ 9 หลักการทรงงานของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในหลวงรัชกาลที่ 9 เป็นอีกหนึ่งในหลักที่คณะครู บุคลากร และนักเรียนโรงเรียน บ้านโนนสมบูรณ์ โรงเรียนบ้านหนองแวงเหนือป่าก้าว น้อมน ามาใช้ในชีวิตประจ าวันและการปฏิบัติงาน ซึ่งทุกคนสามารถเลือกน ามาปรับใช้ให้เหมาะกับตนเองได้เสมอ 1. ซื่อสัตย์ สุจริต จริงใจต่อกัน 2. อ่อนน้อม ถ่อมตน 3. ความเพียร 4. รู้ รัก สามัคคี 5. ท าเรื่อย ๆ ท าแบบสังฆทาน 6. มีความสุขในการท าประโยชน์ให้กับผู้อื่น 7. ศึกษาข้อมูลอย่างเป็นระบบ ท างานอย่างผู้รู้จริง 8. ระเบิดจากข้างใน 9. ท าตามล าดับขั้น 10. ภูมิสังคม 11. องค์รวม 12. ประหยัด เรียบง่าย ได้ประโยชน์สูงสุด 13. ขาดทุนคือก าไร 14. ปลูกป่าในใจคน 15. ใช้ธรรมชาติช่วยธรรมชาติ 16. อธรรมปราบอธรรม 17. ประโยชน์ส่วนรวม 18. การพึ่งตนเอง 19. เศรษฐกิจพอเพียง 20. เข้าใจ เข้าถึง พัฒนา 21. แก้ปัญหาที่จุดเล็ก คิด Macro เริ่ม Micro 22. ไม่ติดต ารา ท าให้ง่าย 23. การมีส่วนร่วม 24. พออยู่พอกิน 25. บริการรวมที่จุดเดียว 26. ร่าเริง รื่นเริง คึกคัก ครึกครื้น กระฉับกระเฉง มีพลัง เป็นปัจจัยของการท างานที่มีประสิทธิภาพ 27. ชัยชนะของการพัฒนา

ใบความรู้ที่ 3 เรื่อง พระบรมราโช

ชบายด้านการศึกษา พระบาทสมเด็ดพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ในหลวงรัชกาลที่ 10

ใบความรู้ที่ 4 เรื่อง ความหมาย ความส าคัญ และประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ ความหมาย ส าคัญของการเลี้ยงไก่ไข่ ไก่ไข่มีความส าคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศประเทศไทยและคนไทยเป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นอาหารที่มี คุณค่าทางโภชนาการสูง ใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง ทั้งรูปของอาหารคาวและขนมหวาน จึงนิยมบริโภคไข่ไก่ กันอย่างแพร่หลาย ท าให้ความต้องการไข่ไก่อยู่ในระดับสูงตลอดทั้งปี และมีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อย ๆ ประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ 1. สร้างประโยชน์ให้กับผู้เลี้ยง สามารถที่จะผลิตไข่ให้ผู้เลี้ยงได้ใช้ท าอาหารหรือจะขายก็ได้ ซึ่งในปัจจุบัน จะมีพันธุ์ไก่ที่เป็นพันธุ์ไก่ไข่เฉพาะที่เลี้ยงแล้วให้ผลผลิตไข่ได้อย่างดี 2. น ามูลไก่ไปขายได้ เหมาะส าหรับคนที่ชอบปลูกพืชผักสวนครัว ยิ่งมีมูลไก่ก็ยิ่งท าให้ต้นไม้เจริญเติบโต และงอกงามกว่าปกตินอกจากนี้ยังสามารถที่จะน ามูลไก่ไปท าประโยชน์ในที่ดินที่ไม่สามารถที่ปลูกผักได้ โดยใช้มูลไก่ใส่ไปในที่ดินนั้นเพียงเท่านี้ก็ท าให้ที่ดินนั้นเป็นที่ดินที่มีประโยชน์ในการท าการเกษตรได้ 3. มีไข่ไก่ใหม่สด สะอาด ปลอดภัย ไว้ส าหรับบริโภคเอง 4. สามารถน าไปสร้างเป็นอาชีพเพิ่มรายได้ให้ครอบครัว 5. ฝึกความรับผิดชอบ ความอดทน 6. ได้ท างานร่วมกัน เกิดความสัมพันธ์ที่ดีภายในครอบครัว

ใบความรู้ที่ 5 เรื่อง สายพันธุ์ไก่ไข่ที่เหมาะสมกับสภาพในท้องถิ่น 2. ไก่โร๊ดไทย (Rhode Thai) พัฒนาสายพันธุ์มาจากพันธุ์โร๊ดไอแลนด์เรด ไก่พันธุ์แท้กึ่งเนื้อกึ่งไข่ สามารถเลี้ยงเพื่อใช้ประโยชน์ได้ทั้งเนื้อและไข่ ลักษณะประจ าพันธุ์คือ มีขนสีน้ าตาลอ่อนถึงสีน้ าตาล เปลือกไข่สีน้ าตาล ให้ไข่ฟองแรกได้เมื่ออายุประมาณ 168 วัน อัตราการให้ไข่ 94% ผลผลิตประมาณ 240 ฟองต่อตัวต่อปีปศุสัตว์แนะน าให้เลี้ยงแบบปล่อย แทนการเลี้ยงในกรงตับ ให้คุ้ยเขี่นหาอาหารตามธรรมชาติเช่น หนอน แมลง ไส้เดือน ฯลฯ 1. ไก่โร๊ดไอแลนด์เรด (Rhode Island Red) เป็นไก่ที่น าเข้ามาเลี้ยงในประเทศไทย ตั้งแต่ประมาณปี พ.ศ. 2498 ซึ่งมีถิ่นก าเนิดมาจากประเทศ สหรัฐอเมริกา ไก่สายพันธุ์นี้เป็นลักษณะกึ่งไข่กึ่งเนื้อ ลักษณะภายนอก มีขนสีน้ าตาลแดง ปีกหางสีด าแข็ง ปากเหลือง ใบหน้าสีแดง หงอนจักร เปลือกไข่สีน้ าตาล ผลผลิตไข่ ประมาณ 216 -266 ฟองต่อตัวต่อปี เลี้ยงไว้บริโภคทั้งไข่ และเนื้อได้ ปศุสัตว์แนะน าให้เลี้ยงในกรงตับ

ใบความรู้ เรื่องสายพันธุ์ไก่ที่เหมาะสมกับสภาพในท้องถิ่น 3. ไก่ไข่ไทยกรมปศุสัตว์ (DLD Layer Hen) มีลักษณะประจ าพันธุ์คือ ขนสีน้ าตาลอ่อนถึงสีน้ าตาลเข้ม ขนปีกสีน้ าตาล สร้อยคอสีน้ าตาลเข้ม หงอนจักรใหญ่สีแดงสด เหนียงสีแดงใหญ่ ตุ้มหูแดงมีสีขาวปนเล็กน้อย ผิวหนังและแข้งมีสีเหลือง ปลายหางมีสีด า เปลือกไข่สีน้ าตาลอ่อน ให้ไข่ฟองแรกเมื่ออายุ 169 วัน ผลผลิตประมาณ 290 ฟองต่อ ตัวต่อปีปรับปรุงสายพันธุ์โดยศูนย์วิจัยและบ ารุงพันธุ์สัตว์กบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี 4. พันธุ์เล็กฮอร์นขาวหงอนจักร (Single Comb White Leghorn) มีถิ่นก าเนิดในประเทศอิตาลี จัดเป็นพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันแพร่หลายที่สุดในบรรดาไก่เล็กฮอร์นด้วยกัน เป็นไก่พันธุ์เบาที่มี ขนาดเล็ก ลักษณะ ว่องไว ปราดเปรียว มีการเจริญเติบโตเร็ว ขนสีขาวทั้งตัว หงอนจักร 5 แฉกขนาดใหญ่ หงอนมีสีแดง ปากเหลือง ตุ้มหูสีขาว ผิวหนังและหน้าแข็ง สีเหลือง ให้ไข่เร็ว ให้ไข่ดก ไข่เปลือกสีขาว มีประสิทธิภาพในการ เปลี่ยน อาหารค่อนข้างสูง ทนต่ออากาศร้อนได้ดีเริ่มให้ไข่เมื่ออายุประมาณ 4 เดือนครึ่ง ให้ไข่ปีละประมาณ 300 ฟอง น้ าหนัก เมื่อโตเต็มที่เพศผู้หนัก 2.2-2.9 กิโลกรัม เพศเมียหนัก 1.8-2.2 กิโลกรัม ปัจจุบันนิยมใช้ไก่พันธุ์เล็กฮอร์นขาวหงอนจักร ผสมข้ามสายพันธุ์ตั้งแต่ 2 สายพันธุ์ขึ้นไป เพื่อผลิตไก่ไข่ ลูกผสมเพื่อการค้าที่ให้ไข่ดก ไข่ฟองโต และกินอาหารน้อย ซึ่งตรงตามความต้องการของตลาด

ใบความรู้ที่ 6 เรื่อง วัสดุ อุปกรณ์ ในโรงเรือน ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 1. อุปกรณ์ให้อาหาร * รางอาหาร ท าด้วยไม้ สังกะสี เอสล่อนหรือพลาสติก ท าเป็นรางยาวให้ไก่ยืนกินได้ข้างเดียวหรือสองขาง ที่มีจ าหน่ายโดยทั่วไปมี 2 ขนาดคือ ขนาดเล็กส าหรบลูกไก่ และขนาดใหญ่ใช้กับไก่อายุประมาณ 2 สัปดาห์ขึ้นไป นอกจากนี้รางอาหารอาจท าจากปล้องไม้ไผ่ที่มีขนาดใหญ่แทนก็ได้รางอาหารที่ใช้ในฐาน การเลี้ยงไก่ไข่ของโรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์ จะใช้รางอาหารแบบพลาสติก วิธีท าความสะอาดรางอาหาร ควรปลดออกมาล้างท าความสะอาดสัปดาห์ละครั้ง 2. อุปกรณ์ให้น้ า * แบบรางยาว รางน้ าอาจท าด้วยสังกะสี พลาสติกหรือเอสล่อน การเลี้ยงลูกไก่อายุ 1-3 สัปดาห์ ถ้าใช้ราง น้ าที่เข้าไปกินได้ด้านเดียว ควรใช้รางยาว 2-2.5 ฟุตต่อลูกไก่ 100 ตัว ส าหรับไก่อายุ 3 สัปดาห์ขึ้นไป ให้เพิ่มอีก 3 เท่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนควรเพิ่มขึ้นอีก ส าหรับไก่ในระยะไข่ ควรให้มีเนื้อที่ราง ประมาณ 1 นิ้ว ต่อ ไก่ 1 ตัว อุปกรณ์ให้น้ าที่ใช้ในฐานการเลี้ยงไก่ไข่ของโรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์ จะใช้น้ าแบบพลาสติก วิธีท าความสะอาดรางให้น้ าไก่ ควรปลดออกมาล้างท าความสะอาดสัปดาห์ละครั้ง วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน ในฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ

ใบความรู้ที่ 6 เรื่อง การท าความสะอาดวัสดุ อุปกรณ์ ในโรงเรือนฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 3. อุปกรณ์การให้แสง เนื่องจากแสงสว่างมีความจ าเป็นต่อการมองเห็นของไก่ ไม่ว่าเวลากินอาหาร กินน้ า หรืออื่นๆ นอกจากนี้ แสงยังมีความส าคัญต่อการให้ไข่ของไก่ ดังนั้น ภายในโรงเรือนจะต้องมีอุปกรณ์การให้แสงสว่างอย่างเพียงพอ โดยทั่วไปนิยมติดตั้งหลอดไฟ หลอดไฟที่นิยมใช้กันมาก คือ หลอดกลมธรรมดาและหลอดฟลูออเรสเซนต์ หรือหลอดนีออน อุปกรณ์ให้แสงที่ใช้ในฐานการเลี้ยงไก่ไข่ของโรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์ จะติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหลอดนีออน วิธีบ ารุงรักษาหลอดไฟ ควรตรวจเช็คระบบไฟฟ้าเป็นประจ า และค านึงถึงความปลอดภัย 4. คอนนอน การเลี้ยงไก่ไข่แบบปล่อยพื้นโดยเฉพาะในระยะไก่สาว มีความจ าเป็นจะต้องท าคอนนอนส าหรับให้ไก่ ได้นอน และยังช่วยให้ไก่เย็นสบาย ไม่ร้อนอบอ้าวเหมือนอยู่ในคอกคอนนอนอาจะท าขึ้นเป็นคอนนอนโดยเฉพาะ โดยใช้ไม้ขนาด 1x4 นิ้ว หรือ 1x3 นิ้ว หรือ2x3 นิ้ว หรือ 2x2นิ้ว ก็ได้ ส่วนความยาวตามต้องการ ลบเหลี่ยมไม้ ให้กลมเพื่อให้ไก่เกาะได้สะดวกและไม่เป็นอันตรายต่อเท้าและอกไก่ โดยวางเอาด้านแคบขึ้น วางห่างกันประมาณ 33-41 เซนติเมตร ให้มีเนื้อที่คอนนอน 10-15 เซนติเมตรต่อตัวส าหรับไก่สาว และ 18-20 เซนติเมตร ส าหรับไก่ไข่ ใต้คอนนอนและด้านข้างต้องบุด้วยลวดตาข่ายเพื่อป้องกันไม่ให้ไก่เข้าไปคุ้ยเขี่ยอุจจาระใต้คอนนอน ควรอยู่ติดข้าง ฝาด้านใดด้านหนึ่งของโรงเรือน ในระยะไก่สาวควรลดระดับด้านหน้าของคอนนอนลงให้ต่ าพอที่ไก่จะขึ้นเกาะคอน ได้สะดวก เมื่อไก่โตขึ้นค่อยยกระดับขึ้นให้สูงกว่าระดับปกติดประมาณ 75 เซนติเมตร วิธีท าความสะอาดคอนนอนและโรงเรือนของไก่ ควรท าความสะอาด ปัดกวาด เก็บกวาดมูลไก่ทุกวัน

ใบความรู้ที่ 7 เรื่อง รูปแบบการเลี้ยง การให้อาหาร และให้น้้า 1. รูปแบบการเลี้ยง 1. เลี้ยงไก่ไข่แบบปล่อย 2. การเลี้ยงไก่ไข่แบบโรงเรือน (เลี้ยงในกรงตับ) 2. ชนิดของอาหารที่ใช้เลี้ยงไก่ไข่ 1. อาหารผสม เป็นอาหารผสมจากวัตถุดิบที่บดละเอียดแล้วหลายๆ อย่างคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยมากจะเติมยาปฏิชีวนะ, วิตามิน, แร่ธาตุ ที่จ าเป็นลงไปด้วย อาหารนี้น าไปเลี้ยงไก่ได้ทันที 2. หัวอาหาร เป็นอาหารเข้มข้นที่ผสมจากวัตถุดิบพวกโปรตีนจากพืช สัตว์ ไวตามิน แร่ธาตุ และยาต่างๆ ยกเว้นธัญพืชหรือวัตถุดิบบางอย่าง ทั้งนี้เพื่อให้เหมาะสมและลดต้นทุนค่าอาหาร แต่ละท้องถิ่น ที่มีวัตถุดิบอื่นบางอย่างราคาถูกหรือที่ปลูกเก็บเกี่ยวเอง เช่น ข้าวฟ่าง ข้าวโพด เมื่อผสมกับอาหารข้นตาม อัตราส่วนที่ก าหนด ก็จะได้อาหารสมดุลซึ่งมีโภชนะต่างๆ ครบถ้วนตามความต้องการ 3. อาหารอัดเม็ด เป็นการน้าอาหารผสมส้าเร็จรูปที่อยู่ในรูปของอาหารผสมไปผ่านกรรมวิธีการ อัดเม็ด ก็จะได้อาหารอัดเม็ดขนาดต่างๆ ตามอายุของไก่ 4. อาหารเสริม คืออาหารหรือวัตถุดิบที่เติมไปกับส่วนประกอบต่าง ๆ ที่จะผสมเป็นอาหารใช้เลี้ยงสัตว์ เพื่อช่วยเสริมคุณภาพของอาหารนั้นๆ ให้ดีขึ้นและให้เป็นอาหารที่สมดุล ส้าหรับฐานการเลี้ยงไก่ไข่ของโรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์ จะให้อาหารอัดเม็ดโดยจะให้ 2 เวลา เช้า (เวลาประมาณ 07.30 น.) เย็น (เวลาประมาณ 16.00 น.) 3. การให้น้้า ส าหรับการให้น้ า ควรให้น้ าปริมาณเพียงพอโดยเฉลี่ยแล้วไก่ 1 ตัว กินน้ าครางลิตรต่อวัน หากไก่ขาดน้ าในช่วงก าลังไข่ท าให้ไข่ไก่ฟองเล็ก น้ าที่ให้ควรเป็นน้ าที่สะอาด ไม่มีเชื้อโรคปนเปื้อน เปิดใส่รางน้ า ควรล้างท าความสะอาดท่อให้น้ าและเปลี่ยนน้ าสัปดาห์ละ 1 ครั้ง

ใบงานที่ 1 เรื่อง การถอดบทเรียนฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ 2 เงื่อนไข ความรู้ …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… คุณธรรม ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… …………………… 3 หลักการ ความพอประมาณ …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… ความมีเหตุผล …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… การมีภูมิคุ้มกันที่ดีในตัวเอง …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………… 4 สมดุลและพร้อมรับต่อการเปลี่ยนแปลง ใน 4 มิติ ด้านวัตถุ/เศรษฐกิจ …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… ด้านสิ่งแวดล้อม …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… ด้านวัฒนธรรม …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… ด้านสังคม …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… …………………………………… ……………………………………

ค ำชี้แจง ให้นักเรียนตอบค ำถำมให้ถูกต้อง ใบงำนที่ 2 เรื่อง ควำมหมำย ควำมส ำคัญ ประโยชน์ของกำรเลี้ยงไก่ไข่ 1. จงอธิบายถึงความส าคัญของการเลี้ยงไก่ไข่ .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. ........... 2. จงบอกประโยชน์ของการเลี้ยงไก่ไข่ .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................................... 3. จงอธิบายความรู้ที่นักเรียนได้เรียนในวันนี้ .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................................................................................................

ค ำชี้แจง ให้นักเรียนบอกชื่อและลักษณะสายพันธุ์ไก่ไข่ตามรูปภาพที่ก าหนดให้ ใบงำนที่ 3 เรื่อง ลักษณะและสำยพันธุ์ไก่ไข่ที่เหมำะกับสภำพแวดล้อมในท้องถิ่น ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... . ..................................................................................................... ..................................................................................................... ..................................................................................................... ..................................................................................................... ..................................................................................................... ..................................................................................................... ..................................................................................................... ..................................................................................................... ..................................................................................................... .. ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... . สายพันธุ์ไก่ไข่ที่นักเรียนเลี้ยงในฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในในกรงตับภายในศูนย์การเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจ พอเพียง โรงเรียนบ้านโนนสมบูรณ์ คือสายพันธุ์.....................................................................เพราะเหตุใดจึงเลือกสายพันธุ์นี้.......................................................... .................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................

ค ำชี้แจง ให้นักเรียนตอบค ำถำมให้ถูกต้อง ใบงำนที่ 4 เรื่อง วัสดุ อุปกรณ์ โรงเรือน 1. จงอธิบายถึงวัสดุ อุปกรณ์ ที่ใช้ในโรงเรือนการเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับว่ามีอะไรบ้างพร้อมกับบอกวิธีการท าความสะอาด .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................ 2. ให้นักเรียนวาดภาพวัสดุ อุปกรณ์ ที่ชอบ พร้อมเขียนอธิบายเหตุผลประกอบ ชื่อวัสดุ อุปกรณ์ที่ชอบ ................................................... เพราะ ...................................................................................... .................................................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................................... ชื่อ ................................................สกุล .....................................................ชั้น ..................เลขที่ ..........

ค ำชี้แจง ให้นักเรียนตอบค ำถำมให้ถูกต้อง ใบงำนที่ 5 เรื่อง รูปแบบกำรเลี้ยง กำรให้อำหำร และกำรให้น้ ำ 1. จงอธิบายถึงรูปแบบของการเลี้ยงไก่ไข่ .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. ........... 2. จงอธิบายถึงวิธีการให้อาหาร .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................................... 3. จงอธิบายถึงวิธีการให้น้้า .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. 4. จงอธิบายถึงสิ่งที่ได้รับในการเรียนไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในชีวิตประจ้าวัน .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................................................................................................

เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 12 - 15 ดี 8 - 11 พอใช้ ต ่ากว่า 8 ปรับปรุง แบบสังเกตพฤติกรรมการท างานรายบุคคล ชื อ...................................................................................ชั้น.......................................เลขที ........... ค าชี้แจง ให้ผู้สอนสังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรียน แล้วขีด ลงในช่องที ตรงกับระดับคะแนน ล าดับที่ รายการประเมิน ระดับคะแนน 3 2 1 1 การแสดงความคิดเห็น 2 การยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื น 3 การท่างานตามหน้าที ที ได้รับมอบหมาย 4 ความมีน้่าใจ 5 การตรงต่อเวลา รวม ลงชื อ................................................... (นางบุษบา พึ งสว่าง) ผู้ประเมิน .............../...................../............... เกณฑ์การให้คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม ่าเสมอ ให้3 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง ให้2 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง ให้1 คะแนน

เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 12 - 15 ดี 8 - 11 พอใช้ ต ่ากว่า 8 ปรับปรุง แบบสังเกตพฤติกรรมการท างานกลุ่ม ค าชี้แจง ให้ผู้สอนสังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรียน แล้วขีด ลงในช่องที ตรงกับระดับคะแนน ชื อกลุ่ม .................................................................................................. ล าดับที่ ชื่อ-สกุล ความร่วมมือ กันท า กิจกรรม การแสดง ความคิดเห็น การรับฟัง ความคิดเห็น ความตั้งใจ ท างาน การแก้ไข ปัญหา/หรือ ปรับปรุง ผลงานกลุ่ม รวม 15 คะแนน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ลงชื อ................................................... (นางบุษบา พึ งสว่าง) ผู้ประเมิน .............../...................../............... เกณฑ์การให้คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม ่าเสมอ ให้3 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง ให้2 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง ให้1 คะแนน

เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 25 - 33 ดี 20 - 24 พอใช้ ต ่ากว่า 20 ปรับปรุง แบบประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ชื อ...................................................................................ชั้น.......................................เลขที ........... ค าชี้แจง ให้ผู้สอนสังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรียน แล้วขีด ลงในช่องที ตรงกับระดับคะแนน คุณลักษณะ อันพึงประสงค์ด้าน รายการประเมิน ระดับคะแนน 3 2 1 1. มีวินัย 1.1 ปฏิบัติตามข้อตกลง กฎเกณฑ์ ระเบียบ ข้อบังคับของฐานการ เรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในกรงตับ มีความตรงต่อเวลาในการปฏิบัติกิจกรรม ต่าง ๆ ในฐานการเรียนรู้ 2. ใฝ่เรียนรู้ 2.1 ตั้งใจเรียนรู้ 2.2 เอาใจใส่ในการเรียน และมีความเพียรพยายามในการเรียน 2.3 สนใจเข้าร่วมกิจกรรมการเรียนรู้ต่าง ๆ 2.4 ศึกษาค้นคว้า หาความรู้จากหนังสือ เอกสาร สิ งพิมพ์ สื อ เทคโนโลยีต่าง ๆ แหล่งเรียนรู้ทั้งภายในและภายนอกโรงเรียน และ เลือกใช้สื อได้อย่างเหมาะสม 2.5 บันทึกความรู้ วิเคราะห์ ตรวจสอบบางสิ งที เรียนรู้ สรุปเป็นองค์ ความรู้ 2.6 แลกเปลี ยนความรู้ด้วยวิธีการต่าง ๆ และน่าไปใช้ในชีวิตประจ่าวัน 3. มุ่งมั่นในการท างาน 3.1 มีความตั้งใจและพยายามในการท่างานที ได้รับมอบหมาย 3.2 มีความอดทนและไม่ท้อแท้ต่ออุปสรรคเพื อให้งานส่าเร็จ รวม ลงชื อ................................................... (นางบุษบา พึ งสว่าง) ผู้ประเมิน .............../...................../............... เกณฑ์การให้คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม ่าเสมอ ให้3 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง ให้2 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง ให้1 คะแนน