รายงาน จัดทำ โดย โรงเรียน กัลยาณีศรีธรรมราช ด.ญ.สุดาภัทร ปานสีไหม เรื่อรื่งการเปลี่ยนแปลงของ เทคโนโลยี
ในอดีตเสื้อผ้าต้องตัดเย็บด้วยมือจึงผลิตได้น้อยต่อมามีเครื่อ รื่ งจักรเย็บ ผ้า ทำ ให้ผลิตเสื้อผ้าได้รวดเร็วและเกิดโรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่ ผลิตเสื้อ ผ้าจํานวนมากส่งผลให้ต้นทุนต่ำ และราคาถูกลงเกิดการผลิต เพื่อจำ หน่ายไป ทั่วโลกวัฒ วั นธรรมการแต่งกายของคนเราจึงเปลี่ยนไป จากเดิมนิยมใช้เสื้อผ้าที่ ผลิตจากโรงงานแทนเสื้อผ้าที่ตัดเย็บด้วยมือ ผลิตภัณฑ์หรือ รื วิธีวิธี การที่เราใช้และ พบเห็นในปัจจุบันหากศึกษาย้อนกลับ ไปในอดีตจะพบว่าว่มีการเปลี่ยนแปลงไป ในหลายด้านเช่นวิธีวิธี การใช้เงิน ความสะดวกสบายในการใช้งานวัสวั ดุและวิธีวิธี การ ผลิตตัวอย่างเช่นการ เปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีการทำ ความสะอาดเสื้อผ้า ดังนี้ 1.การตีผ้ากับก้อนหิน 2. กระดานชักผ้า 3. เครื่อ รื่ งซักผ้าแบบมีก้านโยก 4.เครื่อ รื่ งซักผ้าแบบมีกลไก 5.เครื่อ รื่ งซักผ้ามอเตอร์ไฟฟ้า 6.เครื่อ รื่ งซักผ้าแบบมีท่อปั้มนํ้าและ ถังปั่นแห้ง 7.เครื่อ รื่ งซักผ้าแบบถังเดียว การเปลี่ยนแปลงของ เทคโนโลยี
การเปลี่ยนแปลงทาง เทคโนโลยีของเตา เตาก้อนเส้า-ใช้ก้อนหินสามก้อนเพื่อให้สามารถตั้ง ภาชนะ และมีช่องสําหรับใส่ไม้หรือ รืฟื้น เตาฟืน-สวยงามกว่า ว่ เผาก้อนเส้า เตาอั้งโล่-ใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงซึ่งหาได้ง่ายใน บางชุมชน เตาแก๊ส-จุดติดง่ายและให้ความร้อนได้เร็วกว่า ว่ การก่อไฟปรับระดับความร้อนได้ตามที่ต้องการ เตาไฟฟ้า-มีความสวยงามกะทัดรัดมักใช้ใน คอนโดมิเนียมหรือ รื หอพักเนื่องจากข้อจำ กัดของพื้นที่อยู่ อาศัยและกฎหมาย เตาแม่เหล็กไฟฟ้า-ทําความร้อนได้เร็วใช้ไฟน้อยใช้ งาน ง่ายสะดวกสวยงามกะทัดรัด
ไถ-ชาวนาใช้ถ่ายหรือ รื เครื่อ รื่ งถ่ายในการพลิกหน้าดินและ กลบวัช วั พืชเพื่อเตรีย รี มดินเพาะปลูกโดยใช้แรงงานสัตว์ รถไถนาเดินตาม-ช่วยประหยัดแรงและเวลาในการเตรีย รี ม ดินทํางานได้ตลอดเวลาตราบเท่าที่มีน้ำ มันเชื้อเพลิง รถ ไถนานั่งขับ-เกิดความสะดวกสบายมากขึ้นทำ งานได้ เร็วขึ้น รถไถนาอเนกประสงค์-เกิดจากการใช้ความรู้ทางวิศวิ วกรรม ใน การออกแบบวิจั วิจั ยและพัฒนาพาหนะเพื่อช่วยทุ่นแรง มนุษย์ใน การเตรีย รี มดินเพาะปลูกตามขั้นตอนต่างๆตั้งแต่ การไถ คราด ยก ร่อง พรวนดิน ดัดดิน การเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี เครื่อง มือเตรียมดินเพื่อทำ นา
การเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีการถนอม อาหารประเภทนมโดยใช้ความร้อน การต้ม-เป็นวิธีวิธี การอย่างหนึ่งโดยใช้ความร้อนในการฆ่าเชื้อ จุลินทรีย์ รีย์ แต่ยังฆ่า เชื้อได้ไม่ทั้งหมด พาสเจอร์ไร-ปริมริาณเชื้อจุลินทรีย์ รีย์ให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัยต่อผู้ บริโริภคมีอายุ การเก็บรักษาประมาณ 7-10 วัน วั แต่ต้องเก็บในตู้ เย็น สเตอริไริลส์-ทำ ลายเชื้อจุลินทรีย์ รีย์ และเอนไซม์ต่างๆที่ทำ ให้นมเสียได้ ทั้งหมดเก็บรักษาได้นานถึง 12 เดือนโดยไม่ต้องเก็บในตู้เย็น ยูเอชที-การสูญเสียวิตวิามินการเปลี่ยนสีและกลิ่นของนมน้อยกว่าว่วิธีวิธีส เตอริไริลส์ อายุการเก็บรักษาประมาณ 6-8 เดือนโดยไม่ต้องเก็บไว้ใว้ นตู้ เย็น การทําแห้งแบบพ่นฝอย-เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยม เนื่องจากเก็บ รักษาไว้ไว้ ด้นานง่ายในการขนส่งและการเก็บรักษา
การผ่าหน่อ-เมื่อความต้องการผลผลิตเพิ่มมาก ขึ้นจึงนำ เอาหน่อ กล้วยมาผ่าแบ่งเป็นชิ้นโดยให้ มีส่วนตาติดอยู่แล้วนำ ไปชำ ให้เกิดราก เพื่อเพาะ ปลูกต่อไป การเพาะเมล็ดและการแยกหน่อ-ใช้เมล็ดและขุด แยกหน่อ ที่เกิดจากต้นแม่แล้วนำ ไปปลูกใหม่ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ-เหมาะสําหรับการลงทุน ปลูกเพื่อการค้าและส่งออก เนื่องจากได้ต้นที่ ปลูกมีขนาดสม่ำ เสมอจำ นวนมากและเก็บเกี่ยว ผลจำ นวน มากได้พร้อมกัน การเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี การ ขยายพันธุ์กล้วย
การเก็บเห็ดตามฤดูกาล ต้องอาศัยปัจจัยความอุดม สมบูรณ์ของอาหารและความชื้นที่เหมาะสมทำ ให้เห็ด เจริญ ริ เติบโต โรงเพาะเห็ด-จัดสภาวะแวดล้อมเลียนแบบธรรมชาติ โดยต้อง คอยฉีดน้ำ ให้เห็ดเพื่อให้ได้อุณหภูมิและ ความชื้นในช่วงที่เหตุ แต่ละชนิดต้องการ ฟาร์มเห็ดอัจฉริย ริ ะ-นำ ระบบอิเล็กทรอนิกส์และการ เชื่อมโยงการทํางานผ่าน อินเทอร์เน็ตและแอพพลิเคชั่ นบนสมาร์ทโฟนมาควบคุมดูแลสภาวะแวดล้อมใน โรง เพาะเห็ดให้เอื้อต่อการเจริญ ริ เติบโตของเห็ด การเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี การเพาะ เห็ด
สรุปท้ายบท เทคโนโลยีมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาตั้งแต่อดีต จนถึง ปัจจุบันซึ่งมีสาเหตุหรือ รืปัจจัยหลายด้านเช่น การ แก้ปัญหา ความต้องการ ความก้าวหน้าของศาสตร์ ต่างๆ เศรษฐกิจ สังคม การเปลี่ยนแปลง อาจเป็นการ ปรับปรุงกระบวนการ ผลิตลักษณะทางกายภาพวัสวั ดุที่ ใช้สอยระบบกลไกการ ทำ งานการใช้งานรวมถึง ประสิทธิภาพและประสิทธิผลของ สิ่งของเครื่อ รื่ งใช้หรือ รื วิธี วิธี การโดยมีจุดประสงค์เพื่อแก้ปัญหา หรือ รื ตอบสนอง ความต้องการของมนุษย์ให้มากขึ้นการเรีย รี นรู้ สาเหตุและ ปัจจัยที่ส่งผลให้เทคโนโลยีเกิดการเปลี่ยนแปลง ช่วยให้ เราเข้าใจแนวทางการออกแบบและสร้างเทคโนโลยีที่ เหมาะสมรวมถึงการเลือกใช้และพัฒนาเทคโนโลยีต่อไป ใน อนาคต
จบการทำ งาน ขอขอบคุณทุกคนที่มาดูค่ะ ขอบคุณค่ะ Thank you!