Dairy Home

For sell

Dairy
Home

Think of
organic,Think of

DairyHome

รายงานวิชา Marketing (MK)101

เสนอ
ดร.ธนกฤต วงศ์มหาเศรษฐี

จัดทำโดย

นางสาวณิชนันทน์ เล็กคง รหัสนักศึกษา 1650217464 เลขที่165

นางสาวจริยา บุญลือ รหัสนักศึกษา 1650217555 เลขที่ 167

นางสาวอิสริยา รุ่งทิม รหัสนักศึกษา 1650217670 เลขที่ 169

นางสาวจันทิมา นกน้อย รหัสนักศึกษา 1650217886 เลขที่ 171

นางสาวสุธิดา สุทัศน์ ณ อยุธยา รหัสนักศึกษา 1650218256 เลขที่ 178

คณะบริหารธุรกิจ สาขาสาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน

คำนำ

-รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาการตลาด(Marketing) รหัสวิชา MK101 จัด
ทำขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อศึกษาความรู้ที่ได้จากเรื่อง ส่วนผสมทางการ
ตลาด(Marketing Mix) หรือ 4P’s เครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมทั้ง
ภายในและภายนอก รวมไปถึงการคาดการณ์เหตุการณ์ในอนาคต (SWOT
Analysis) และ การกำหนดเป้าหมายหลักและเป้าหมายรอง ของ บริษัท แดรี่โฮม
จำกัด (Dairy Home) เนื่องจากเป็นบริษัทที่มีความน่าสนใจ ทั้งในเรื่องการตลาด จุด
แข็งของแบรนด์ และผลิตภัณฑ์ต่างๆ

- คณะผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดทำเอกสารฉบับนี้จะมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์
ต่อผู้ที่สนใจศึกษาในเรื่องเกี่ยวกับการวิเคราะห์กระบวนการทางการตลาดเป็นอย่างดี

คณะผู้จัดทำ

สารบัญ หน้า
5
เรื่อง 6
ประวัติ DairyHome
Marketing Mix 7-8
9-10
Product & Price 11-12
Place
Promotion 13
Swoto Analysis DairyHome 14
Strength 15
Weakness 15
Opportunity 15
Threarts 16
Market Segment & Market Target 17
เกณฑ์ที่ธุรกิจเลือกใช้หรือกำหนดตลาด เเบ่งส่วนกลางตลาด 18
กลุ่มเป้าหมายหลัก เเละกล่มเป้าหมายรอง 19
ความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม 20
บรรณานุกรม

ประวัติความเป็นมา

ประวัติของ บริษัท แดรี่โฮม จำกัด

แดรี่โฮม เป็นฟาร์มโคนมอินทรีย์ ที่มีความปลอดภัยต่อคน สัตว์ และสิ่งแวดล้อม ก่อตั้งขึ้น

มาโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อผลักดันให้เกิดการผลิตน้ำนมอินทรีย์ที่มีกระบวนการผลิตที่เป็น

มิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์นมที่มีรสชาติอร่อย อุดมด้วยคุณค่าทางอาหารครบถ้วนและ

ปลอดภัยต่อผู้บริโภค นอกจากนี้แดรี่โฮมยังส่งเสริมและพัฒนาระบบวิถีการเลี้ยงโคนมแบ

บออร์แกนิค โดยสนับสนุนและผลักดันให้เกษตรกรเลิกการใช้เคมีโดยสิ้นเชิงเกษตรกร

เรียนรู้วิธีการพึ่งพาตนเอง

ทั้งนี้แม้แดรี่โฮมจะเป็นโรงงานขนาดเล็ก แต่ได้รับมาตรฐานการผลิต ระดับสูงสุด HACCP

CODEX เป็นการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ว่ามีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค

5

Marketing mix

6

Products & Prices


Pasteurized Strawberry Flavoured Organic Milk
200 ml ราคา 27 บาท
Recommended products 1,200 ml ราคา 129 บาท

Jersey Milk Cream Top
200 ml ราคา 27 บาท
300 ml ราคา 45 บาท

Bed Time Gold ( Lactose Free ) Pasteurized Malt Pasteurized Chocolate Flavoured Organic Milk
Flavoured Milk 200 ml ราคา 27 บาท
200 ml ราคา 27 บาท 1,200 ml ราคา 129 บาท
300 ml ราคา 45 บาท

Bed Time Pasteurized Malt Flavoured Milk Pasteurized Organic Grass Fed Milk
200 ml ราคา 27 บาท 200 ml ราคา 27 บาท
300 ml ราคา 45 บาท 946 ml ราคา 125 บาท
1,000 ml ราคา 125 บาท 1,000 ml ราคา 125 บาท
1,200 ml ราคา 129 บาท

7

Products & Prices


Pasteurized Butterscoth Flavoured
Milk
Pasteurized Organic Whole Milk 200 ml ราคา 27 บาท
200 ml ราคา 20 บาท 1,200 ml ราคา 129 บาท
1,000 ml ราคา 80 บาท
1,200 ml ราคา 80 บาท

Pasteurized Low Fat Organic Milk Barista Pasteurized Milk
200 ml ราคา 20 บาท 200 ml ราคา 27 บาท
1,000 ml ราคา 80 บาท 1,200 ml ราคา 129 บาท
1,200 ml ราคา 80 บาท

Coconut Nectar Flavoured Pasteurized Milk
200 ml ราคา 27 บาท
1,200 ml ราคา 129 บาท

8

PLACE

1. Dairy home Farm Shop ร้านอยู่ที่ตำบลพญาเย็น อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา

2. Tops Market 4. Villa Market 6. Big C

3. Max Value 5. Tesco Lotus 7. Home Fresh Mart

9

PLACE 9. Shopee

8. Foodland Supermarket

10

Promotion

รายละเอียดเพิ่มเติม

ใช้รหัสส่วนลดจากร้านค้า Dairy Home Line Shopping เพื่อรับส่วนลดจากร้านค้า 40 บาทเมื่อซื้อขั้นต่ำ300 บาท
ส่วนลด 100 บาทเมื่อซื้อขั้นต่ำ 800บาท และส่วนลดสูงสุด 200 บาทเมื่อซื้อขั้นต่ำ 1500 บาท

ข้อตกลงและเงื่อนไข

ใช้ได้ถึง 01/07/2022 09:23 - 31/07/2022 23:59
*เงื่อนไขการใช้รหัสส่วนลดเป็นไปตามที่ร้านค้ากำหนด
*จำนวนรหัสส่วนลดมีจำนวนจำกัด
*ร้านค้าขอสงวนสิทธิ์ให้ลูกค้าที่ชำระเงินสำเร็จก่อน
*รหัสส่วนลดนี้สามารถใช้ได้เมื่อมีการซื้อถึงยอดขั้นต่ำเท่านั้น
*สามารถใช้ได้ 1 ครั้ง / การสั่งซื้อ / บัญชี LINE
*ร้านค้าขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขของกิจกรรมโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

11

รายละเอียดเพิ่มเติม

เมื่อซื้อครบ 350 บาท แถมฟรี Sticker DAIRYHOME ลายน่ารักที่ออกแบบพิเศษ จำนวน 1 แผ่น (คละลาย) เมื่อซื้อครบ
600 บาท แถมฟรี อัลมอนด์อบกรอบ ขนมใหม่ สายคลีน Delalita จำนวน 1 ซอง (คละรส) ซื้อครบครบ 1,200 บาท แถมฟรี
กระเป๋าเก็บความเย็นแดรี่โฮม จำนวน 1 ใบ (คละสี)

ข้อตกลงและเงื่อนไข

*เงื่อนไขเป็นไปตามบริษัทกำหนด
*สินค้ามีจำนวนจำกัด
*โปรโมชั่นตั้งแต่วันนี้จนถึง 30/7/65

12

SWOT Analysis Dairy
Home



13

Strength

1.Daily Homeเป็นแบรนด์นม ออร์แกนิก สัญชาติไทย รายแรกของประเทศไทยจึงได้รับการยอมรับและมีชื่อเสียงอย่างมาก

2. Daily Home ได้รับ Certified Eco Factory (รับรองมาตรฐานโรงงานอุตสาหกรรมเชิงนิเวศ) และ Certified Green

Factory (รับรองมาตรฐานอุตสาหกรรมโรงงานสีเขียว) เป็นโรงงานระดับ SME ไม่กี่โรงที่ได้รับการรับรองสองมาตรฐาน

3. Daily Homeให้ความใส่ใจใน 3 ด้านหลัก

•ความเข้าใจและความใส่ใจ ทำให้น้ำนมที่ได้มามีคุณภาพ
•สิ่งแวดล้อม เพราะทาง Daily Home ใช้แนวคิด Zero Waste ลดของเสียที่เกิดจากจากการผลิตให้น้อยที่สุด รวมถึงลดขยเข็ะมททีิ่ศเกกุิหดลาบ
อยู่ตรงนี้
จากบรรจุภัณฑ์สามารถนำไป Recycle ได้อีกด้วย

•นวัตกรรม ทำให้ Daily Home ต่างจากแบรนด์อื่นเพราะมีการนำมาใช้พัฒนาสินค้าตลอดเวลา

4. Daily Home มีการจดทะเบียนเป็น “วิสาหกิจเพื่อสังคม” และสนับสนุนแนวคิดเกษตรแบบออร์แกนิก

5. Daily Home ไม่ได้ผลิตนมด้วยตัวเองเท่านั้น แต่ยังรับซื้อนมจากเครือข่ายฟาร์มโคนมออร์แกนิกอื่นๆในราคาที่สูงกว่านมทั่วไป

ทำให้ธุรกิจขยายตัวมากยิ่งขึ้น

6. Daily Home ได้มีการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นมมาอย่างต่อเนื่อง เช่น นมเปรี้ยวและนมอัดเม็ดโปรไบโอติกส์และนมเบดไทม์

ใช้สำหรับดื่มก่อนนอน

14

Weakness

1. เนื่องจากต้นทุนการผลิตน้ำนมของต่างประเทศราคาถูกกว่า ดังนั้นโอกาสที่เราจะทำให้ต้นทุนของเราเท่ากับต่าง
ประเทศเป็นไปไม่ได้

Opportunity

1. Dairy Home ได้ใบรับรองจาก กรมปศุสัตว์ เพื่อแสดงว่าน้ำนมจากฟาร์มโคนมได้ผ่านการรับรองมาตรฐาน organic
thailand จึงมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มาจากน้ำนมที่ดีที่สุด
2. การเปิดโอกาสที่จะใช้ช่องทางการขนส่งสินค้าแบบ Delivery และเพิ่มช่องทางในการโปรโมทสินค้าผ่านสื่อ
ออนไลน์

Threats ( อุปสรรค )

- เมื่อ 20 ปีที่แล้วคำว่า “organic” หรือ เกษตรอินทรีย์ ยังรู้จักกันในวงแคบมากในประเทศไทย ปัญหาใหญ่ของ
Dairy Home คือ ผู้ผลิตหรือเกษตรกรไม่เข้าใจว่ามันคืออะไร ส่วนผู้บริโภคก็ไม่เข้าใจความแตกต่างของคำว่าเกษตร
อินทรีย์ กับเกษตรทั่วไป หรือวิธีการผลิตแบบทั่วๆไป
- เมื่อ Dairy Home เริ่มผลิตน้ำนมอินทรีย์ออกมาความท้าทายแรก คือ ไม่มีใครรับรอง จึงต้องอาศัยมาตรฐาน กรอ.
(Self Claimed) เมื่อ 20 ปีที่แล้วต้องเลือกใช้วิธีนี้ไปก่อน เพราะไม่มีใครรับรองให้
- ความท้าทายถัดมา คือ ผู้บริโภคก็ไม่รู้จัก organic ว่าคืออะไร ต้องอธิบายลูกค้าว่า นมorganic คืออะไร ต่างจากนม
ทั่วไปยังไง
- ตลาดนมในประเทศไทยมีการแข่งขันที่สูงมาก เนื่องจากเป็นตลาดเดียวกันทั้งประเทศ ผู้ผลิตรายเดียวสามารถ
ครอบคลุมพื้นที่ขายได้ทั้งประเทศ เพราะประเทศไทยค่อนข้างเล็ก ไม่ว่าจะเอานมวางขายที่ไหน ก็เจอคู่แข่งรายเดิมๆ

15

Market segment & Market
target

16

เกณฑ์ที่ธุรกิจเลือกใช้หรือกำหนดตลาดแบ่งส่วนการตลาด

ประชากรศาสตร์ (Demographic)
-แดรี่โฮมเริ่มต้นจากการความเข้าใจกับลูกค้าใกล้ตัวก่อน กลุ่มแรก เป็นกลุ่มที่มาซื้อสินค้าหน้าร้าน สามารถสื่อสารกันได้สะดวก มี
โอกาสได้พบลูกค้าที่มาซื้อนมทุกคน ดังนั้น บทสนทนาระหว่างแดรี่โฮมกับลูกค้าจึงสามารถแทรกเรื่องนม Dairy Home เข้าไปได้
ด้วย อธิบายให้ลูกค้าฟังว่าเป็นนมออร์แกนิค ดื่มแล้วดีอย่างไร ดีต่อใครบ้าง เช่น ดีต่อสุขภาพของเราอย่างไร ต่อเกษตรกรอย่างไร
ต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร ฐานลูกค้าประจำจึงมาจากการทำความเข้าใจกับลูกค้ากลุ่มแรกได้สำเร็จ

จิตวิทยา(Psychographic )
-กลุ่มลูกค้าเริ่มแรกเป็นคนที่แวะเวียนมาเขาใหญ่บ่อย ๆ และมีความชื่นชอบในการรับประทานนมออร์แกนิก แต่ปัจจุบันผลิตภัณฑ์
ของ Dairy Home สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป รวมถึงมีการจัดส่งทั่วประเทศ ดังนั้นจึงทำให้ฐานลูกค้าที่ชื่นชอบใน
ผลิตภัณฑ์เพิ่มมากขึ้น

ภูมิศาสตร์ (Geographic)
-จุดเริ่มต้นของ Dairy Home มีกลุ่มลูกค้าเป็นคนที่อาศัยในจังหวัดนครราชสีมา หรือใกล้เคียง เนื่องจากในระยะแรกผลิตภัณฑ์ต่างๆ
มีขายแค่ในฟาร์ม ดังนั้นจึงสะดวกต่อคนที่อาศัยอยู่ใกล้ๆ มากกว่าจะเจาะกลุ่มลูกค้าที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพหรือจังหวัดที่ไกลออกไป

Behavioral (พฤติกรรมศาสตร์)
-เนื่องจากนมวัว เป็นสินค้าที่สามารถบริโภคได้เป็นประจำ แต่มีคู่แข่งทางการตลาดอย่างมากมาย ทางแดรี่โฮมจึงเลือกสร้างความ
ประทับให้ลูกค้าโดยมีจุดแข็งคือน้ำนมที่มาจากแม่วัวที่ถูกเลี้ยงในฟาร์มอินทรีย์ ปลอดสารเคมีต่างๆ รวมถึงบริการที่น่าประทับใจ
ทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำอีก

17

กลุ่มเป้าหมายหลัก

ลูกค้าตั้งแต่อายุ 30-45 ปี เน้นในกลุ่มของคนที่มีฐานะ ความรู้ และใส่ใจเรื่องคุณภาพของนมเป็นพิเศษ
เพราะนมอินทรีย์มีราคาสูงกว่านมทั่วไปในท้องตลาด คุณภาพและราคาจึงสูงไปคู่กัน รวมถึงเป็นช่วงอายุ
ที่ผู้คนมีการสะสมความเครียด ต้องการการผ่อนคลาย รวมถึงเป็นช่วงอายุที่ผู้คนเริ่มหันมาใส่ใจและกล้าที่
จะยอมซื้อสินค้าในราคาแพงเพื่อสุขภาพอีกด้วย

กลุ่มเป้าหมายรอง

ลูกค้าในช่วงอายุ 18-25 ปี ซึ่งเป็นกลุ่มนักเรียนและนักศึกษาที่มีความอยากรู้อยากลองผลิตภัณฑ์เพื่อ
สุขภาพ รวมถึงมีความชอบที่จะทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ๆรวมถึงรสชาติใหม่ๆ ซึ่งคนกลุ่มนี้จะเกิดการบอก
ต่อกันทำให้เกิดการขยายฐานผู้ซื้อมากยิ่งขึ้น

18

ความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม

นมDairyHome เป็นนม คิดว่า ในแต่ละสถานที่ จุ ดจำหน่ ายผลิ ตภั ณฑ์
ออร์เเกนิคก็จริง เเต่ในส่วน จำหน่าย Dairy home ควร ของDairy Home ที่ เป็ นรถ
ใหญ่คนจะไม่รู้จัก มีนมทุกรสชาติ เพื่อให้ เย็ น/จุ ด pickup ยั งมี รองรั บ
นมDairyHome เท่าไหร่ ลูกค้าได้ลองรสชาติใหม่ๆ แค่ กรุ งเทพ และปริ มณฑล
นอกจากคนที่ดื่มเป็นประจำ ทำให้ จั งหวั ดอื่ นๆยั งสามารถ
นางสาวจริยา บุญลือ รหัสนักศึกษา เข้ าถึ งได้ ยากอยู่ ถ้ าขยาย
นางสาวณิชนันทน์ เล็กคง รหัสนักศึกษา 1650217555 เลขที่ 167 พื้ นที่ ให้ บริ การออกไปตามจั ง
1650217464 เลขที่165 หวั ดใหญ่ ๆของแต่ ละภาคจะ
ทำให้ มี ผู้ บริ โภคเข้ าถึ งได้ มาก
ขึ้ น

นางสาวอิสริยา รุ่งทิม รหัสนักศึกษา
1650217670 เลขที่ 169

ในเว็บไซต์ของ Dairy Home
19
ควรจะบอกถึงราคาของนมแต่ละ
Daily Home ไม่ได้ให้ความสำคัญ
สูตรอย่างชัดเจน และปริมาณ ในด้านการตลาด ทำให้ลูกค้าที่ซื้อ
ของนมแต่ละสูตรว่ามีขนาดเท่า ส่วนมากเป็นลูกค้าเฉพาะกลุ่ม คน

ไหร่อย่างครบถ้วน เพื่อตอบ ทั่วไปส่วนใหญ่จึงไม่รู้ว่า Daily
สนองความสะดวกให้กับลูกค้า Home เป็นนมออร์แกนิก เมื่อเห็นว่า
ไม่ต้องค้นหาราคาหรือขนาด ราคาสูงกว่ายี่ห้ออื่นๆคนส่วนใหญ่จึง
ไม่ซื้อ Daily Home เพราะคิดว่าเป็น
ของนมจากหลายๆแหล่ง
นมเหมือนกัน ราคาแพงเพราะ
นางสาวจันทิมา นกน้อย รหัสนักศึกษา Packaging ที่ดูดีและทันสมัย
1650217886 เลขที่ 171
นางสาวสุธิดา สุทัศน์ ณ อยุธยา รหัสนักศึกษา
1650218256 เลขที่ 178

บรรณานุกรม

Website dairyhome (2020)
Than to be DAIRY HOME
https://www.dairyhome.co.th/ about-us
สืบค้นเมื่อ 14 กรกฎาคม 2565
-sethailand (2021)
DAIRY HOME ธุรกิจเพื่อสังคมที่ไม่ได้เปลี่ยนเฉพาะวิถีการทำโคนมให้เป็นอินทรีย์ แต่ปลุกให้มนุษย์ทุกคนลุกขึ้นมารับผิดชอบตัวเอง ไม่หมดหวังที่
จะช่วยกันสร้างสิ่งแวดล้อมให้กลับมาอยู่ในสภาพที่ดีเช่นเดิม
https://www.sethailand.org/resource/se-stories-dairy-home/
สืบค้นเมื่อ 14 กรกฎาคม 2565
-ลงทุนเกิร์ล(2021)
Dairy Home แบรนด์นม 100 ล้าน ที่แทบไม่ใช้งบโฆษณา
https://www.blockdit.com/posts/600f9c6792032206f1343578
สืบค้นเมื่อ 14กรกฎาคม 2565
-Website issuu.com (2014)
กรณีศึกษา ธุรกิจเขียว #1: แดรี่โฮม
https://issuu.com/salforest/docs/greencase1-dairyhome
สืบค้นเมื่อ 14 กรกฎาคม 2565

20