MAMA

บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) เป็นชื่อ
บริษัทเอกชนที่อยู่ในเครือสหพัฒน์ ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ.
2514 ด้วยทุนจดทะเบียนเริ่มแรกในขณะนั้น 6 ล้านบาท
ซึ่งเป็นการร่วมทุนระหว่าง บริษัทเพรซิเดนท์ เอ็นเตอร์
ไพรส์ ของไต้หวัน ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการ
ผลิตและ บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน)
ซึ่งรับผิดชอบในด้านการตลาดและการจำหน่ายสินค้า มี
วัตถุประสงค์ในการก่อตั้งเพื่อผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปภายใต้
เครื่องหมายการค้า " มาม่า " โดยมีสำนักงานใหญ่แห่งแรก
ที่ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ และเปิดทำการโรงงานแห่งแรกที่
เขตหนองแขม กรุงเทพฯ ซึ่งหลังจากการดำเนินธุรกิจปีแรก
ผ่านไป หุ้นทั้งหมดได้ถูกโอนไปยังผู้ถือหุ้นคนไทยซึ่งเป็นผู้
ถือหุ้นรายใหญ่มาจวบจนปัจจุบัน

การจัดการองค์ความรู้ KM
KM ย่อมาจากคำว่า “Knowledge Management” หรือที่เรียกสั้น ๆ ว่า KM นั้นก็คือแนวทางการ
บริหารแนวทางการทำงานภายในองค์กรเพื่อทำให้เกิดการนิยาม ความรู้ขององค์กรขึ้น และทำการ
รวบรวม สร้าง และกระจายความรู้ขององค์กร ไปให้ทั่วทั้งองค์กรเพื่อให้เกิดการต่อยอดของความ
รู้ นำความรู้ไปใช้ให้เกิดประโยชน์ รวมถึงก่อให้เกิดวัฒนธรรมแห่งการเรียนรู้ภายในองค์กรขึ้น
คือ การรวบรวมองค์ความรู้ที่มีอยู่ ซึ่งกระจัดกระจายอยู่ในตัวบุคคลหรือเอกสาร มาพัฒนาให้เป็น
ระบบเพื่อให้ทุกคนในองค์กรสามารถเข้าถึงความรู้ และพัฒนาตนเองให้เป็นผู้รู้ นำความรู้ที่ได้ไป
ประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงาน ให้เกิดประสิทธิภาพ และประสิทธิผลความรู้
1. ความรู้ที่ชัดแจ้ง (Explicit Knowledge) เป็น ความรู้ที่สามารถรวบรวม ถ่ายทอดได้ โดยผ่าน
วิธีการต่าง ๆ เช่น การบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษร ทฤษฎี คู่มือต่าง ๆ เอกสาร
กฎระเบียบ วิธีการปฏิบัติงาน สื่อต่างๆ เช่น Internet และบางครั้งเรียกว่าความรู้แบบรูปธรรม
2. ความรู้ที่ฝังอยู่ในตัวคน (Tacit Knowledge) เป็น ความรู้ที่ได้จากประสบการณ์ พรสวรรค์
หรือสัญชาตญาณของแต่ละบุคคลในการทำความเข้าใจในสิ่งต่าง ๆ เป็นความรู้ที่ไม่สามารถ
ถ่ายทอดออกมาเป็นคำพูด หรือลายลักษณ์อักษรได้โดยง่าย เช่น ทักษะในการทำงาน งานฝีมือ
ประสบการณ์ แนวความคิด บางครั้งจึงเรียกว่า ความรู้แบบนามธรรม
ในชีวิตจริง ความรู้ 2 ประเภทนี้จะเปลี่ยนสถานภาพ สลับปรับเปลี่ยนไปตลอดเวลา บางครั้ง
Tacit ก็ออกมาเป็น Explicit และบางครั้ง Explicit ก็เปลี่ยนไปเป็น Tacit ขอบเขตและเป้าหมาย
KM

ก่อน ที่จะมีจัดการความรู้ หรือทำ KM จะต้องมีการกำหนดขอบเขต และเป้าหมาย KM ก่อน ซึ่ง
ขอบเขต KM เป็นหัวเรื่องกว้างๆ ของความรู้ที่จำเป็นและสอดคล้องกับประเด็นยุทธศาสตร์ตาม
แผนบริหารราชการแผ่น ดิน ซึ่งต้องการจะนำมากำหนดเป้าหมาย KM ซึ่งแต่ละองค์กรสามารถใช้
แนวทาง ในการกำหนดขอบเขตและเป้าหมาย KM เพื่อจัดทำแผนการจัดการความรู้ขององค์กรได้
4 แนวทาง คือ
แนวทางที่ 1 เป็นความรู้ที่จำเป็นและสนับสนุนวิสัยทัศน์ พันธกิจ ประเด็นยุทธศาสตร์ขององค์กร
แนวทางที่ 2 เป็นความรู้ที่สำคัญต่อองค์กร เช่น ความรู้เกี่ยวกับลูกค้า ประสบการณ์ความรู้ที่
สั่งสมมา
แนวทางที่ 3 เป็นปัญหาที่องค์กรประสบอยู่ และสามารถนำ KM มาช่วยได้
แนวทางที่ 4 เป็นแนวทางผสมกันระหว่างแนวทางที่ 1

มาม่าเคียงข้างคุณ ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ รับ 2 รางวัล ในโครงการ
กว่า 40ปี ประกวดนวัตกรรมเครือสหพัฒน์ ประจำปี 2562
บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ได้รับ
หน้ า 21 รางวัลนวัตกรรม 2 รางวัล ในการประกวดนวัตกรรม
เครือสหพัฒน์ ประจำปี2562 (ครั้งที่ 15)
1. รางวัลชมเชย ประเภท Product
“ข้าวต้มคัพ ข้าวต้มกึ่งสำเร็จรูปรสหมูสับกระเทียม
พริกไทย ตรามาม่า”
2. รางวัลชมเชย ประเภท Product
“MAMA HANDI RICE INSTANT FRIED RICE
(ข้าวกึ่งสำเร็จรูป) ตรามาม่า 4 รสชาติ”
บริษัท ได้พิจารณาลงทุนปรับเปลี่ยนเครื่อง
Computer Handheld และอุปกรณ์ประกอบต่างๆที่ใช้
ในงาน
ขาย ให้มีความทันสมัยและรวดเร็วในการประมวลผล
เพื่อเพิ่มศักยภาพในการกระจายสินค้าให้กับหน่วย
ขาย
นอกจากนี้ !ด้านการบริหารจัดการภายใน ทาง
เทคโนโลยีสารสนเทศได้มีการปรับปรุงและพัฒนา
ระบบงาน
ด้านต่างๆ ให้มีมาตรฐาน และมีความเสถียรยิ่งขึ้น
เพื่อรองรับการขยายตัวของธุรกิจ
พัฒนาบุคลากรให้มีความรู้ ความเชี่ยวชาญในการ
ปฏิบัติงาน เพื่อพัฒนาองค์กรไปสู่องค์กรแห่งการ
เรียนรู้สำหรับทุกๆ คน

• สร้างความไว้วางใจให้กับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย และให้ความ
สำคัญอย่างจริงจังในการรับผิดชอบต่อสังคม การดูแลรักษา
ทรัพยากรทางธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดยใช้หลักธรรมา
ภิบาลเพื่อพัฒนาอย่างยั่งยืน

ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) เป็นผู้นำระดับ

โลกในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารและแบรนด์สินค้าที่ผู้

บริโภคยอมรับและพึงพอใจให้มีอยู่ในทุกครัวเรือน โดย

เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความปลอดภัย และคุณภาพตาม

มาตรฐานระดับสากล

ภายใต้การดำเนินธุรกิจที่สร้างสรรค์และรับผิดชอบต่อ No Gift Policy น้ำใจ ไมตรี ที่ให้กัน ล้ำค่ากว่า ของ

สังคมและสิ่งแวดล้อม เพื่อความยั่งยืน ขวัญ อันไหนไหน ทั้งงดมอบ ทั้งงดรับ จะเป็นไร

• มุ่งเน้นให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์สูงสุด ด้วย สบายใจโปร่งใส ด้วยมือเรา บริษัทไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย คำนึงถึงหลัก จำกัด (มหาชน) “งดให้ งดรับ” ของขวัญรวมถึงผล

โภชนาการที่ดี รวมทั้งความสะดวก และปลอดภัย ด้วย ประโยชน์อื่นใดในเทศกาลปีใหม่และเทศกาลต่าง ๆ เพื่อ

ราคาที่เหมาะสม เสริมสร้างวัฒนธรรมการทำงานอย่างโปร่งใส

• พัฒนาบุคลากรให้มีความรู้ ความเชี่ยวชาญในการ ทั้งนี้ ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ ขอขอบคุณและน้อมรับน้ำใจ

ปฏิบัติงาน เพื่อพัฒนาองค์กรไปสู่องค์กรแห่งการเรียนรู้ ไมตรีที่มีต่อกันเสมอมา

สำหรับทุก ๆ คน

• เพิ่มศักยภาพในการผลิตด้วยเทคโนโลยีทันสมัย ควบคู่

กับการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างนวัตกรรมทาง

อาหารพร้อมด้วยระบบการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ

บนพื้นฐานของข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data)

•มองหาโอกาส และช่องทางการตลาด เพื่อขยายธุรกิจให้

เติบโตอย่างต่อเนื่อง ครอบคลุมในทุกภูมิภาคทั่วโลก มาม่า “ปันสุขอิ่มใจ” ช่วยคนไทยฝ่าวิกฤตโควิด

ไม่ว่าสถานการณ์จะแย่แค่ไหน มาม่า พร้อมจะช่วยเหลือ


ใส่ใจพัฒนาชุมชน สังคมและสิ่งแวดล้อม การศึกษา

สาธารณสุข รับผิดชอบต่อผู้บริโภค ด้านการบริจาคเพื่อ

ความสุขของสาธารณะชน มาม่าขอเป็นกำลังใจให้คนไทย

ร่วมฝ่าวิกฤตโควิดนี้ไปด้วยกัน