ภาษาถิ่น
ภาษาถิ่น
ผู้จัดทำ
๑. นางสาวเบญจวรรณ สาครรัตน์ เลขที่ ๒
เลขที่ ๓
๒. นางสาวกันติชา เดชมนต์ เลขที่ ๖
เลขที่ ๗
๓. นางสาวกุลธิดา ใหญ่วงค์ เลขที่ ๑๕
เลขที่ ๒๔
๔. เด็กหญิงชนิศา ลือชา เลขที่ ๒๗
๕. นายศุภวิชญ์ เพชระบูรณิน
๖. นางสาวณัฏฐ์วารี สุรินทร์
๗. เด็กหญิงศรัณรัตน์ พรพิพัฒน์ศิริ
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓.๗
เสนอ
คุณครูปรารถนา ศิริกัน
โรงเรียนสามัคคีวิทยาคม จังหวัดเชียงราย
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเชียงราย
คำนำ ก
รายงานเล่มนี้เป็ นส่วนหนึ่งของวิชา ท๒๓๑o๒ ชั้นมัธยมศึกษาปี ที่ ๓ มีจุด
ประสงค์เพื่อให้ได้ศึกษาหาความรู้ในเรื่อง ภาษาถิ่นทั้ง ๔ ภาคและได้ศึกษาเกี่ยว
กับภาษาถิ่นของแต่ละภาคอย่างเข้าใจเพื่อเป็ นประโยชน์กับการเรียน
คณะผู้จัดทำหวังว่า รายงายเล่มนี้จะเป็ นประโยชน์ให้กับผู้อ่านทุกคน
หากมีข้อแนะนำหรือข้อผิดพลาดประการใด คณะผู้จัดทำขอน้อมรับไว้และ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย
คณะผู้จัดทำ
สารบัญ ข
เรื่อง หน้ า
คำนำ ก
สารบัญ ข
หมวดผลไม้ ๖
หมวดเสื้ อผ้า ๑๒
หมวดเครือญาติ ๑๘
หมวดกริยา ๒๔
หมวดสั ตว์ ๓o
หมวดอาหาร ๓๖
หมวดสถานที่ ๔๒
บรรณานุกรม ค
หมายถึง ภาษาเฉพาะของท้องถิ่นใดท้องถิ่นหนึ่งที่มีรูปลักษณะ ๑
ภาษาถิ่น เฉพาะตัวทั้งถ้อยคำและสำเนียงเป็นต้น
สาเหตุของการเกิดภาษาถิ่น
๑. ภูมิศาสตร์อยู่คนละท้องถิ่น ขาดการไปมา ๒. กาลเวลาที่ผ่านไปจากสมัยหนึ่งไปสู่อีกสมัยหนึ่ง ทำให้
หาสู่ซึ่งกันและกันเป็นเวลานาน หลายชั่วอายุคน ภาษาเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลาและตามเทคโนโลยีต่าง ๆ
ถ้าต่างถิ่นต่างไม่ไปมาหาสู่กันเป็นเวลานาน ๆ ที่เปลี่ยนไป กล่าวคือ มีการเปลี่ยนแปลง คำศัพท์ที่เรียกยาก
ทำให้กลุ่มชนชาติไทย รวมทั้งภาษาของกลุ่มเขา กว่าไปเรียกคำศัพท์ที่เรียกง่ายกว่ากะทัดรัดกว่า
เปลี่ยนแปลงไปกลายเป็นภาษาถิ่นอื่น ๆ ซึ่งไม่ ๓. อิทธิพลของภาษาอื่นที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งเป็นชนหมู่มากมี
เหมือนกันกับภาษาดั้งเดิมในที่สุด อิทธิพลกว่ามีการยืม คำศัพท์จากภาษาที่มีอิทธิพลกว่า
ลักษณะภาษาถิ่น ๔ ภาค ๒
ภาคเหนือ
จะมีลักษณะที่เนิบช้า มีการลากเสียงเป็นบางคำ มีคำเมืองที่ใช้ใน
ภาคเหนือตอนบนบริเวณอาณาจักรล้านนาเดิม ซึ่งจะมีการแบ่ง
ย่อยเป็นภาษาล้านนาตะวันตกและภาษาล้านนาตะวันออก ซึ่งแต่ละ
จังหวัดก็จะมีคำศัพท์หรือสำเนียงในบางคำต่างกัน
ภาคอีสาน ๓
จะมีเสียงที่ห้วนพูดเร็ว มีความหลากหลาย
ค่อนข้างมาก ในบางจังหวัดมีสำเนี ยงคล้าย
ภาษาลาว เพราะอยู่ใกล้กับประเทศลาว
ในขณะที่บางจังหวัดจะมีผสมกับภาษาเขมร
เนื่ องจากใกล้ประเทศกัมพูชา บางครั้งใน
หมู่บ้านติดกันก็อาจจะใช้คนละสำเนี ยง
ภาคกลาง ๔
ในส่วนของกรุงเทพและ
ปริมณฑลบางจังหวัดจะใช้ภาษา
ไทยมาตรฐาน แต่ในหลายๆ
จังหวัด จะมีคำศัพท์มีสำเนียง
เหน่อแต่ละจังหวัดจะต่างกัน
ทำให้เสียงเหน่อกลายเป็น
เอกลักษณ์ประจำจังหวัด
ภาคใต้ ๕
มีลักษณะเด่นคือจะเร็ว อักขระ ร เรือชัดเจน มีการรวบ
คำในบางคำ ภาษาใต้จะมีการแบ่งออกเป็น ๓ ส่วน
หลักๆคือ ฝั่ งตะวันออก ฝั่ งตะวันตก และฝั่ ง ๓ จังหวัด
ชายแดนภาคใต้ ซึ่งจะมีสำเนียงที่แตกต่างกันค่อนข้าง
ชัดเจน และจะมีสำเนียงเฉพาะย่อยไปในแต่ละจังหวัด
๖
หมวดผลไม้
สับปะรด ๗
ภาคเหนือ : บะนัด, บะขะนัด, บ่อนัด
ภาคอีสาน : บักนัด, หมากนัด
ภาคกลาง : สับปะรด
ภาคใต้ : ย่านัด, หย่านัด, ย่านนัด, ขนุนทอง
น้อยหน่า ๘
ภาคเหนือ : ม่ะหน้อแหน้ / น้อยแหน้
ภาคอีสาน : หมากเขียบ
ภาคกลาง : น้อยหน่า
ภาคใต้ : ยาร่วง, เล็ดล่อ, หัวครก
มะละกอ ๙
ภาคเหนื อ : บะก้วยเต๊ด
ภาคอีสาน : บักหุ่ง
ภาคกลาง : มะละกอ
ภาคใต้ : ลอกอ
แตงโม ๑o
ภาคเหนือ : บ่าเต้า
ภาคอีสาน : บักแตงโม
ภาคกลาง : แตงโม
ภาคใต้ : แตงจีน
มะม่วง ๑๑
ภาคเหนื อ : บะม่วง,บ่าม่วง
ภาคอีสาน : บักม่วง
ภาคกลาง : มะม่วง
ภาคใต้ : ลูกม่วง
หมวดเสื้อผ้า ๑๒
กางเกง ๑๓
- ภาษาเหนื อ เต่ว หรือ เตี่ยว
- ภาษากลาง กางเกง
- ภาษาอีสาน ส่ง,ส้ง,โล้ง
- ภาษาใต้ กางเก๋ง
๑๔
รองเท้า
ภาษาเหนือ เกิบ,เกือก
ภาษากลาง รองเท้า
ภาษาอีสาน เกิบ
ภาษาใต้ เกือก
ผ้าขาวม้า ๑๕
ภาษาเหนื อ - ผ้าต่อง ผ้าหัว
ภาษากลาง - ผ้าขาวม้า
ภาษาอีสาน - ผ้าอีโป้ ผ้าด้าม
ผ้าแพรด้าม
ภาษาใต้ - ผ้าชุบ ผ้าชักอาบ
๑๖
สร้อยคอ
ภาษาเหนือ - สายคอ
ภาษากลาง - สร้อยคอ
ภาษาอีสาน - สายสร้อย
ภาษาใต้ - สายคอ
กำไล ๑๗
ภาษาเหนื อ - ขอแขน ว้องแขน ขะแป่ ง
ภาษากลาง - กำไล
ภาษาอีสาน - ก้องแขน
ภาษาใต้ - ไหมมือ
๑๘
หมวดเครือญาติ
๑๙
พ่
อ
ภาษาเหนื อ : ป่ อ
ภาษากลาง : พ่อ
ภาษาอีสาน : อีพ่อ
ภาษาใต้ : ป๊ ะ,ผ้อ
๒o
แม่
ภาษาเหนื อ : อิแม่
ภาษากลาง : แม่
ภาษาอีสาน : อีแม่
ภาษาใต้ : ม๊ะ
๒๑
พี่ชาย
ภาษาเหนื อ : อ้าย,ปี่
ภาษากลาง : พี่ชาย
ภาษาอีสาน : อ้าย
ภาษาใต้ : พี่บ่าว
๒๒
น้ องสาว
ภาษาเหนื อ : อี่น้ อง, อี่หน้ อย
ภาษากลาง : น้ องสาว
ภาษาอีสาน : อีหล่า, บักหล้า
ภาษาใต้ : สาวนุ้ ย
๒๓
ลุง
ภาษาเหนื อ : ลุง
ภาษากลาง : ลุง
ภาษาอีสาน : อา (อาผู้หญิง)
, อาว (อาผู้ชาย)
ภาษาใต้ : หวา
LET’S PLAY ๒๔
หมวดกริยา
Digital Game Presentation
คิดถึง ๒๕
ภาคเหนือ : กึ๊ดเติงหา
ภาคอีสาน : คึดฮอด
ภาคกลาง : คิดถึง
ภาคใต้ : หวังเหวิด
รัก ๒๖
ภาคเหนือ : ฮัก
ภาคอีสาน : ฮัก
ภาคกลาง : รัก
ภาคใต้ : รัก
ดู ๒๗
ภาคเหนื อ : ผ่อ
ภาคอีสาน : เบิ่ง
ภาคกลาง : ดู
ภาคใต้ : แล
พูด ๒๘
ภาคเหนื อ : อู้
ภาคอีสาน : เว่า
ภาคกลาง : พูด
ภาคใต้ : แหลง
โกรธ ๒๙
ภาคเหนือ : โขด
ภาคอีสาน : สูน
ภาคกลาง : โกรธ
ภาคใต้ : หวิบ
๓o
หมวดสั ตว์
๓๑
สุนัข
ภาคเหนือ : หมา
ภาคอีสาน : หมา
ภาคกลาง : สุนัข
ภาคใต้ : หมา
๓๒
ควาย
ภาคเหนือ : ควาย
ภาคอีสาน : ควย
ภาคกลาง : กระบือ
ภาคใต้ : ควาย
๓๓
แมว
ภาษาเหนือ : แมวเผิ้ง
ภาษากลาง : แมว
ภาษาอีสาน : แมว
ภาษาใต้ : แมว
ช้าง ๓๔
ภาษาเหนือ : จ๊าง
ภาษากลาง : ช้าง
ภาษาอีสาน : ซ่าง
ภาษาใต้ : ฉ่าง
๓๕
เสื อ
ภาษาเหนือ : เสือ
ภาษากลาง : เสือ
ภาษาอีสาน : เสีย
ภาษาใต้ : เสือ
๓๖
หมวด
อาหาร
ส้มตำ ๓๗
ภาษาเหนื อ : ต๋ำส้ม
ภาษากลาง : ส้มตำ
ภาษาอีสาน : ตำบักหุ่ง
ภาษาใต้ : โซมต๋ำ
๓๘
ต้มยำกุ้ง
ภาษาเหนือ : ต้มยำกุ้ง
ภาษากลาง : ต้มยำกุ้ง
ภาษาอีสาน : ต้มยำกุ้ง
ภาษาใต้ : ต้มยำกุ้ง
๓๙
แกงไตปลา
ภาษาเหนือ : เเกงไตปลา
ภาษากลาง : เเกงไตปลา
ภาษาอีสาน : เเกงไตปลา
ภาษาใต้ : เเกงขี้ปลา
ข้าวผัด ๔o
ภาษาเหนือ : ข้าวผัด
ภาษากลาง : ข้าวผัด
ภาษาอีสาน : ข้าวผัด
ภาษาใต้ : ข้าวผัด(คาวพัด)
๔๑
ก๋วยเตี๋ยว
ภาษาเหนื อ : ก๋วยเตี๋ยว
ภาษากลาง : ก๋วยเตี๋ยว
ภาษาอีสาน : ก๋วยเตี๋ยว
ภาษาใต้ : ก๋วยเตี๋ยว(กวยเตียว)
หมวดสถานที่ ๔๒
โรงเรียน โรงพยาบาล
๔๓
ตลาดเย็น
ภาษาเหนื อ : กาดแลง
ภาษากลาง : ตลาดเย็น
ภาษาอีสาน : กาดแลง
ภาษาใต้ : หลาดเย็น
ทุ่งนา ๔๔
ภาษาเหนื อ : ก๋างโต้ง
ภาษากลาง : ทุ่งนา
ภาษาอีสาน : ท่งนา
ภาษาใต้ : ท๋อง
โรงเรียน ๔๕
ภาษาเหนือ : โฮงเฮียน
ภาษากลาง :โรงเรียน
ภาษาอีสาน : โรงเรียน
ภาษาใต้ : โรงเรียน
๔๖
ตลาดนั ด
ภาษาเหนือ : กาดนัด
ภาษากลาง : ตลาดนัด
ภาษาอีสาน : ตลาดนัด
ภาษาใต้ : หลาดนัด