YumYum Thai Story
Thái Lan, được mệnh danh là “xứ sở chùa Vàng” không chỉ rực rỡ với những công trình chùa tháp dát
vàng rực rỡ. Vùng đất này còn để lại nhiều ấn tượng cho bạn bè quốc tế bởi bề dày lịch sử Hoàng gia,
bởi bản sắc văn hóa đầy sắc màu và cả một nền ẩm thực đa dạng làm say lòng người.
Chọn sứ mệnh “Mang nền ẩm thực Thái đến gần hơn với người Việt”, Yum Yum Thái mong muốn mang
lại cho thực khách những trải nghiệm đầy thú vị và đủ đầy với không gian ấm cúng, trải nghiệm văn
hóa bản địa và đặc biệt là sự giao hòa giữa hai nền ẩm thực Việt - Thái.
Với tinh thần “Ẩm thực tinh hoa - Giao hoà phong vị”, mỗi món ăn giới thiệu đến thực khách là kết hợp
hài hòa giữa tinh hoa ẩm thực, phong vị địa phương và cả một quá trình sáng tạo đầy giá trị để mang
đến những trải nghiệm tròn đầy nhất.
Cảm ơn bạn đã tin tưởng, ủng hộ và đồng hành để Yum Yum Thái có cơ hội được phục vụ bạn và những
người thân thương. Chúc bạn có những trải nghiệm trọn vẹn và đủ đầy.
Thương.
Having chosen the mission namely “Bringing Thai cuisine closer to Vietnamese’s”, Yum Yum Thai hope
to offer our precious diners a delightful yet abundant experience into a cozy ambience, so as to get
to know more about the local dining tradition of Thailand, especially the harmonious combination
of Thai-Viet culinary art.
With the spirit of “Quintessence of cuisine – Harmony of taste”, each dish is ensured to introduce
diners to the balance between cordon bleu and locals. Moreover, an invaluable progress of creativity
will satisfy diners’ experience to the fullest.
Thank you for believing, supporting and accompanying Yum Yum Thai, so that we are able to serve
you and your beloved ones with our deepest gratitude. We hope that you could have lots of
unforgettable and precious dining experience.
Sincerely.
Ẩm thực tinh hoa - Giao hoà phong vị
GIỜ HOẠT ĐỘNG | OPENING HOURS
11:00 - 14:00
16:00 - 22:00
Yumyum Thai Biên Hoà
Hotline: 037 887 0336
BN2 LK 21-22 Đường N1, Thống Nhất, Biên Hoà, Đồng Nai
Yumyum Thai Bình Dương
Hotline: 0343 44 33 35
143 Hoàng Văn Thụ, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
KstarHter AI VỊ
1
2
1. Gà Cuộn Lá Dứa 95 3
Fried Chicken In Pandan Leaves 4
2. Lòng Đào Sốt Me 70 5
Soft-boiled Eggs. Tamarind Sauce Nên thử/ Must try
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
3. Chân Gà Rút Xương 105
Boneless Chicken Legs. Thai Sauce
4. Ba Rọi Giòn Da 100
Crispy Pork Belly
5. Chả Cá Siam 95
Fish Cake. Cucumber Relish.
Spicy Sweet Sauce
Gỏi Cá Trê Xoài Xanh | 115
Crispy Catfish. Mango Salad
Gỏi Đu Đủ Somtum | 85
Somtum Papaya Salad
Tôm Tái Thái (Hoặc Chín) | 155
Raw or Cooked Shrimps Salad
GstarỎter ITHÁI
GstarỎter ITHÁI
4. Gỏi Đu Đủ Tôm Nướng 135
155
Grilled Prawns. Papaya Salad 95
125
5. Gỏi Bò Nướng Xả Cay 80
70
Scpicy Grilled Beef. Lemongrass Salad 65
80
6. Gỏi Cá Cơm Giòn Xoài Cay
Crunchy Anchovies. Spicy Mango Salad
7. Gỏi Miến Hải Sản
Seafood Glass Noodles Salad
8. Cà Tím Sốt Cay Thái
Spicy Stir-Fried Eggplant
9. Đậu Đũa Xào Mắm Ruốc
Stir-Fried String Bean. Shrimp Paste
10. Rau Muống Xào Tỏi Ớt
Stir-Fried Water Spinach. Garlic. Chili
11. Rau Củ Xào Thập Cẩm
Stir-Fried Mixed Vegetable
5
7 Nên thử/ Must try
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
Miến Cua Thố Đá - tuyệt hảo vùng Ayutthaya, Thái Lan. Món ăn là
sự kết hợp các loại gia vị đặc trưng, thịt cua tươi và miến Thái đã
tạo nên một món ăn chua cay, đậm đà, và đầy đủ dưỡng chất. Bên
cạnh đó, thực khách còn được trải nghiệm âm thanh “tách tách” từ
chiếc thố đá, mang đến trải nghiệm thú vị như chính sự hiện hữu
của bếp than đang được đun sôi tại bàn.
Mì Bò Lampang | 125
Lampang Spaghetti
Miến Cua Thố Đá | 290
Crab Vermicelli
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
MÓN SỢInoodles
1 CHỌN LOẠI SỢI
Select kind of noodles
1. Pad Thái 3. Hủ Tiếu
Pad Thai Rice Noodle
2. Phở Bản Lớn 4. Miến
Pho Glass Noodle
2 CHỌN THỰC PHẨM XÀO
Select stir-fried topping
1. Hải Sản 130 5. Heo 95
100 85
Seafood 100 Pork 75
95
2. Tôm 6. Gà
Prawn Chicken
3. Mực 7. Rau
Calamari Vegetables
4. Bò Nên thử/ Must try
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
Beef
CƠM rice 115
95
1. Cơm Chiên Trái Thơm 95
Pineapple. Fried Rice. Shrimps 1
2. Cơm Cà Ri Xanh Gà Nướng
Grilled Chicken. Curry Fried Rice
3. Cơm Kapi
Fried Rice. Braised Meat. Sausage. Dried Shrimp. Fried Egg.
Mango. Pickled Cucumber. Onion. Lemon. Chili
Theo phong tục Thái, món cơm chính là linh hồn của
bữa ăn, là món quà vô giá mà thần linh ban tặng với
sứ mệnh nuôi dưỡng con người. Mỗi một vùng đất đều
có những nét đặc trưng trong cách chế biến và nêm
nếm gia vị. Với mỗi một món cơm được tạo nên đều
mang một tinh thần riêng, một sự gửi gắm mà người
dân bản địa mong muốn được giải bày.
2
3
CricƠe M 95
120
4. Cơm Chiên Gà Nướng Mắm Ruốc 95
90
Shrimp-paste Fried Rice. BBQ Chicken 85
5. Cơm Chiên Hải Sản Tomyum
Tomyum Fried Rice. Seafood
6. Cơm Chiên Heo Giòn
Crispy Pork Belly Fried Rice
7. Cơm Chiên Pad Thái
Pad Thai Fried Rice
8. Cơm Chiên Rau Củ
Veggie Fried Rice
6
57
Nên thử/ Must try
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
Thưởng lãm màn trình diễn
chế biến Vịt Quay tại bàn
barbecued “guitar” duck
NGUYÊN CON | WHOLE | 550 NỬA CON | SPLIT | 320
TÔM HÙM
CHIANG RAI |chiang rai king lobster
Theo Thời Giá
In Current Price
HseafoẢodI SẢN
1. Bạch Tuột Nướng Tomyum 175 2. Cua Lột Xốc Muối 355
170
Grilled Octopus. Tomyum Sauce Roasted Shelled Crab With Salt
3. Tôm Chua Cay Sốt Me
Spicy Sour. Tamarind Prawns
1
2
3
HseafoẢodI SẢN
4. Mực Nướng Satay Sốt Ớt 185 5. Mực Hấp Thái 175
Grilled Satay Squid, Chili Sauce Steamed Squid. Thai Spicy Sauce
5
6. Mực Chiên Tỏi 255
Fried Squid. Garlic 6
7. Mực Xào Ớt Cay 175 Nên thử/ Must try
Spicy Stir-Fried Squid Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
8. Hải Sản Xào Sốt Tom Yum 185
Stir-Fried Tomyum Seafood
1
2
3
MporkÓN HEO
1. Xiên Heo Satay 80 4. Sườn Heo Nướng Kiểu Thái 175
Pork Satay Thai Grilled Pork Ribs
2. Cà Tím Nướng Heo Xay Húng Quế 115 5. Heo Xay Xào Lá Quế Cay 125
Grilled Eggplant. Spicy Minced Pork. Hot Basil Spicy Minced Pork. Basil Sauce
3. Cổ Heo Nướng Gỏi Cay 140 6. Heo Da Giòn Xào Sốt Thái 140
Grilled Pork Neck. Spicy Salad Crispy Pork. Thai Sauce
Nên thử/ Must try
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
Bò Xào Sa Tế, Đậu Que | 150
Stir-fried Beef. Spicy Sauce. String Bean
Bò Chiên Sốt Ớt Issan | 135
Deep-Fried Beef. Isaan Chili Sauce
Bò Bít Tết Ướp Isaan | 190
Isaan Beef Ribeye Steak. Spicy Dipping Sauce
MbeefÓN BÒ
3
2
1
4
MchickÓen N GÀ
1. Cánh Gà Chiên Bangkok 2. Xiên Gà Satay 80
Bangkok Style Chicken Wings Chicken Satay
Nguyên Con | Whole 275
Nửa Con | Split 170 4. Gà Nướng Đặc Trưng Bắc Thái
Northern Thai Grilled Chicken
3. Gà Thảo Mộc Rút Xương 180 Nguyên Con | Whole 275
Nửa Con | Split 170
Debone Herbal Chicken
5. Gà Chiên Bangkok 6. Cánh Gà Chiên Giòn 100
Bangkok Fried Chicken 275 Crunchy Fried Chicken Wings
Nguyên Con | Whole
Nửa Con | Split 170
Nên thử/ Must try
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
Mfish ÓNCÁ
1. Cá Chiên Giòn, Gỏi Xoài 3. Cá Hồi Áp Chảo 185
Deep Fried. Mango Salad Sauteing Salmon
Cá Chẽm | Sea Bass 275
Cá Diêu Hồng | Red Tilapia
175 4. Cá Chiên Giòn Sốt Lá Quế
2. Cá Hấp Sốt Chanh, Ớt
Deep Fried, Basil Sauce
Steamed With Lime, Chili
Cá Chẽm | Sea Bass 275
Cá Chẽm | Sea Bass
Cá Diêu Hồng | Red Tilapia Cá Diêu Hồng | Red Tilapia 175
275
175
1
3
2
Nên thử/ Must try
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
CsoAupNH THÁI
1
3
2
1. Soup Tomyum Trong (Hoặc Cốt Dừa) 2. Soup Nghêu Húng Quế 100
Tomyum Clear (Or Coconut Milk) Soup Clams With Basil Soup
Hải Sản | Seafood 125 3. Tháp Sườn Thảo Mộc 195
Tôm | Prawn
Gà | Chicken 100 Laeng Saeb "Eiffel Pork Ribs"
80
Nên thử/ Must try
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT
CÀ RIcurry
Bò | Beef | 100 Heo | Pork | 100 Gà | Chicken | 80
1. Cà Ri Xanh, Khoai Tây, Cà Tím 3. Cà Ri Đỏ Gà Nướng Vải Thều,
Thơm, Khoai Tây
Green Curry. Potatoes. Eggplant
Red Curry. BBQ Chicken. Lychee.
2. Cà Ri Đỏ, Khoai Tây, Cà Tím
Pineapple. Potatoes
Red Curry. Potatoes. Eggplant
1
3
2
LtomẨyuUm hTotpOot MYUM
PHẦN NHỎ | MEDIUM SIZE | 225
PHẦN LỚN | LARGE SIZE | 275
MÓN GỌI THÊM | MORE TOPPING
Rau | Vegetables | 20
Nấm | Mushroom | 25
Chả Cá | Fish Cake | 35
Phi Lê Heo | Pork Fillet | 50
Phi Lê Gà | Chicken Fillet | 50
Tôm | Prawn | 55
Bạch Tuộc | Octopus | 55
Mực | Calamari | 65
Bò | Beef | 65
Crepe Chuối | 85
Roti Gluay
Kem Dừa Chuối Chiên | 50 Chè Bánh Lọt | 45
Fried Banana. Coconut Ice-cream Cendol
Chè Củ Năng | 45
Burmef Sweet Gruel
Xôi Xoài Kem Dừa | 75
Sticky Rice, Mango, Ice-cream
Xôi Xoài | 45
Sticky Rice, Mango
Xôi Mít | 45
Sticky Rice, Jackfruit
TdesRserÁt NGMIỆNG
NdrinƯk ỚCUỐNG
YUMYUM THÁI CƠ SỞ BÌNH DƯƠNG
1. Trà Sữa Thái Xanh/ Đỏ 35 8. Trà Nhãn Hạt Sen 40 15. Nước Ép Thơm 45
Green or Red Thai Milk Tea Longan Tea. Lotus Seeds Pineapple Juice
2. Nước Mát 25 9. Trà Chanh Sả Bangkok 35 16. Nước Ép Hỗn Hợp 55
Táo, Ổi, Dưa Hấu, Thơm
Herb Water Lime Tea. Lemongrass
Mix Juice: Apple. Red Guava.
3. Nước Đậu, Hạt Sen 35 10. Trà Sen. Sả. Gừng 40 Water Melon. Pineapple
Beans. Lotus Seeds Lotus Tea. Lemongrass. Ginger 17. Coca. Pepsi. Xá Xị. 7up 30
4. Nước Me Gừng 40 11. Trà Táo Đỏ Long Nhãn 35 18. Nước Suối 15
Tamarind. Ginger Dried Jujube Tea. Dried Longan
5. Nước Mơ Gừng Hạt Chia 40 12. Nước Ép Táo 45 Water
Apricot Tea. Ginger. Chia Seeds Apple Juice 19. Strongbow Apple; 40
Redberries Elder Flower
6. Trà Sữa Thái Yumyum 35 13. Nước Ép Ổi Đỏ 45 20. Heineken 50
Yumyum Thai Milk Tea Red Guava Juice
7. Trà Bưởi Mật Ong 35 14. Nước Ép Dưa Hấu 45 21. Tiger Bạc 40
Grapefruit. Honey Watermelon Juice
Chi phí trên chưa bao gồm thuế VAT