精彩2016年12月号 Issue 14

TAKE PALMARY
ME
WITH @NEW ZEALAND
YOU

总第14期 ISSUE 14 新西兰 New Zealand

月刊 全国发行 ISSN 2423-110X 2016年12月号 December 2016

延续的精彩

众望所归，无所匹敌。

全新SQ7系列 – 世上最强柴油 SUV.

城市或是越野，此款柴油 SUV 无所比拟。
4.0升V8发动机，双涡轮增压器与顶级电子涡轮强强联手，能够在4.8秒内从起步加速到
100km/h。这意味着您全新的 SQ7 转瞬即在您的眼前。
感兴趣，想要了解更多？请访问 audi.co.nz/SQ7

Archibalds Audi

32 Tuam Street, Christchurch
03 377 5200 | archibalds.co.nz

06 24 Contents 目录
14
26 04 时政专题
34 新西兰2016年度新闻大事件

06 封面故事
2016 延续的精彩

10 发现新西兰
深度体验首都惠灵顿的“酷”
南岛夏季时令水果采摘宝典
Trip Advisor新西兰十大最佳海滩

18 吃货宝鉴
艺术与Stellar，其实没有距离
非油炸甜甜圈 圣诞风so easy～

20 美酒鉴赏
啤酒是最好的药？
H.Lanvin & Fils Brut Champagne

22 悦情时尚
没有超模、没有挑逗
今年的倍耐力年历只有“情感”

26 数码酷玩
BOSE新品发布：
Lifestyle 650/600家庭娱乐系统测评

32 闲适随笔
品酒师是怎样炼成的？

不曾起舞心中却流淌着曼妙的音符

年末年初，总是色彩斑斓充盈着收获和希望。 重的衣裳。
天天早起的学童，开始扳着手指头数着放假的日子，然 我们在风中漫步。
后在圣诞气氛中等待着一份份别致的礼物。朝九晚五的上班 我们在桥上看远处的风景。
族，早已收拾疲惫的心情，计划着新年前后的放松…… 我们在山顶数天上的星光。
年复一年，我们在一个地方守望，在另一个地方祈盼， 我们在鲁冰花海拥抱我们的挚爱……
停步无数次地思索，然后继续前行。 我们的生活现实与浪漫重合。每一个收获的日子都与我
我们都来自一个遥远的地方。
我们都曾在忐忑中入眠。 们的奋斗与执着相关。拿起与放下，都是一种选择。无数次
我们有幸相遇相伴。 的徘徊，之后一定是飞跃。
我们感恩所有。
红尘滚滚，浸染你我无限的柔情和耐心，谈笑间挥去少 让我们记住彼此。
年的轻狂； 珍惜我们的今天。
时光悠悠，感念苍生不老的步履和印记，转身时脱去负 珍惜我们的精彩。

总编辑

出 版 新西兰信报社 市场经理助理 Nikki Lee TAKE PALMARY 读者群
PRODUCED BY NEW ZEALAND MESSENGER ASSISTANT MARKETING MANAGER ME 每期17,500(est.)人次
WITH @NEW ZEALAND
发行人 王浩 特约摄影师 朱其平 YOU 印刷量
PUBLISHER Helena Wang PHOTOGRAPHER Sammy Zhu 每期7,000份
总第14期 ISSUE 14 新西兰 New Zealand
总编辑 王浩 编 辑 莫慧莉
EDITOR IN CHIEF Helena Wang EDITOR Kathlee Mok 月刊 全国发行 ISSN 2423-110X 2016年12月号 December 2016

美术编辑 / 版式设计 曾 洋 记者 小萱 延续的精彩 值得您一辈子珍藏！
ART EDITOR Yang Zeng REPORTER Xiaoxuan
www.nzmessengers.com
市场总监 孟睿 广告设计制作 端正设计工作室
MARKETING DIRECTOR Daniel Meng ADVERTISING DESIGN
WICHITA DESIGN STUDIO

地址 ADD：45 Mandeville St, Riccarton, Christchurch, New Zealand
邮箱 MAIL：PO Box 29248,Riccarton, Christchurch 8440
电话 TEL：+64 3 3380 168
电子邮箱 E-MAIL： [email protected] [email protected]

— 03 PALMARY —

时政专题 Breaking News 文/本刊记者 Kathlee Mok

回顾这一年——

新西兰2016年度新闻大事件

波谷与涛头，冬凋与夏荣……
在岁月变幻中，2016年已近岁尾，新的年历即将翻开。
2016年的新西兰，是一个不平静的年份。站在岁末的门槛，让我们来回顾：凯库拉地震，地方选举，新政实施，房
价上涨……这些让人印象深刻的热点事件，无论是对我们的工作还是生活来说，都产生了难以磨灭的影响。

地震。震中位于汉默温泉（Hanmer Springs）东南20公里，距
南岛城市基督城约90公里，首都惠灵顿等大部分地区有明显震
感。连接南岛主要旅游景点的道路和北岛南部的国道，在地震
中均受到不同程度的破坏。地震中有两人死亡。

凯库拉是受灾最严重的地区之一，由于交通中断，地震后
数千人滞留在该地区。中国驻新西兰使领馆多方租借飞机，在
两天之内悉数安全转移所有自愿撤离灾区的中国公民。

曾经遭受大地震肆虐的基督城，此次基本无恙。但作为新
西兰的支柱行业，旅游业及奶制品行业承受重创。 

1、总理John Key辞职，Bill English接棒 3、移民政策收紧
关键词：回归家庭 关键词：门槛提高
12月初，总理John Key以回归家庭为由，宣布辞去新西兰 从10月12日起，新西兰实施新的移民政策，提高发放绿卡
总理及国家党党魁的职务。John Key在国会工作14年，任职新 的门槛。未来两年里，获批的新移民人数将由9万到10万的区
西兰总理八年。 间下降到8.5万至9万人，意味着每年获批的技术移民人数将减
新西兰执政党国家党已委任副总理兼财政部长Bill English 少5000名。
接替John Key出任新总理，社会房屋部长Paula Bennett接任副 新西兰在移民政策上的重大变化，还包括提高技术移民
总理。国家党日前在举行核心小组会议之后确认了这些任命。 获批的分数。目前，外国人申请移民的入选分数为140分，新
12月12日，Bill English在首都惠灵顿总督府正式宣誓就 政调整后，获准在新西兰工作和生活所必须的分数提高至160
职。他在社交媒体"推特"上表示，他对被任命为新总理感到" 分。另外，受移民新政影响最大的还有家庭团聚类移民，缩减
兴奋和谦卑"。在接任后的首次讲话中，Bill English说将领导一 家庭团聚移民数量将从此前的每年5500个下降至每年2000个。
个"充满想法、强大的议员队伍"。他形容副总理Bennett女士" 同时，暂时关闭新申请者的父母移民项目。
聪明、成功并充满活力"。

11月14日，在新西兰凯伊库拉小镇，地震受困游客准备 4、 新一届地方政府选举 
乘直升机撤离。（李惠子 摄） 关键词：政坛老将推陈出新
今年，新西兰又迎来了三年一届的地方政府选举。在最新
2、凯库拉大地震  出炉的市长当选人中，既有引人瞩目的政坛新星，也不乏成功
关键词： 中国使领馆租借直升机撤离滞留中国游客 连任的政坛老将，还有多届当选的华裔市长。
2016年11月14日凌晨12时02分，新西兰南岛发生7.8级大
在奥克兰市长大选中，工党国会议员Phil Goff无悬念当
选新一任奥克兰市长。在惠灵顿，前副市长Justin Lester当选新
一届的市长。在基督城的地区选举中，女市长Lianne Dalziel获

— 04 PALMARY —

得73001张选票，以压倒性的胜利如愿再次坐上基督城市长的宝 客增长迅猛外，赴新西兰的英国和德国游客数量增长也较快。
座。在地区议员的选举中，其中不乏华人候选人的积极参与，
他们的参选可以将华人社区以及亚裔社区的民众的呼声，能够
直接反映到各个地方政府的决策和行政体制中。基督城首位华
裔区议员陈金龙(Jimmy Chen)在今年继续参选，成为Hornby选
区的议员。

5、央行实施LVR借贷新政  8、新西兰创历届奥运会奖牌记录
关键词：首付提高 关键词：里约奥运会
今年7月，央行（Reserve Bank）正式宣布实行新的LVR 对于新西兰来说，2016年里约奥运会可以说是是一次里程
政策以使房地产市场降温。LVR限贷政策最早于2013年10月实 碑的记载，共获得18枚奖牌，其中包括4枚金牌、9枚银牌和5
施，当时在全国范围内，把买房的最低首付要求从10%，上调 枚铜牌，创新西兰历届奥运会奖牌记录。获得奖牌的9个项目
至20%。去年11月，央行进一步收紧该政策：奥克兰投资者的 分别是田径、赛艇、帆船、皮划艇静水、皮划艇激流回旋、射
首付至少要达到30%。从2016年9月1日开始，全国实行投资房 击、场地自行车、七人制橄榄球和高尔夫球。
首付40%的规定。此次央行实行的LVR新政主要包括：针对房 在里约奥运会上，新西兰体育代表队超越了1988年首尔和
产投资者：在新西兰全国范围内，房产投资者贷款中至少有 2012伦敦奥运会的最好成绩，从奖牌榜来看在207个国家和地区
95%需要提供超过40%的首付。目前仅奥克兰的房产投资者需 中位列第19位。如果把人口因素考虑在内，按照人均获得奖牌
要提供30%的首付。 计算，新西兰的排名则更高。新西兰全国人口约460万，一共
针对自住房者：90%以上的自住房购房者的贷款需要提供 获得18枚奖牌，相当于每25万人获得了一块奖牌，排名高居第
超过20%的首付。此前的政策是奥克兰以外地区85%以上的自 四名。
住房购房者的贷款需要提供超过20%的首付。
9、新西兰八所大学均入围世界500强
6、最低工资调高 关键词：排名令人骄傲
关键词：每小时15.25纽元 根据2016年“QS世界大学排名”显示，在新西兰的八所大学
从2016年4月1日开始，新西兰最低工资时薪标准将上调0.5 中，其中有六所的排名有提升，另外两所大学的排名不变。根
纽元，达到15.25纽元/小时，涨幅为3.4%。而去年同期，平均 据该项排名，新西兰全国八所大学的名次均排在全球前3%。在
工资的涨幅为2.1%。同时上涨的还有实习工资，从每小时11.8 这次排名中，新西兰的大学扭转了十年以来的下滑态势，呈现
纽元上涨到12.20纽元/小时。本次工资调升预计影响新西兰境 出令人骄傲的排名。
内15万左右拿最低工资的劳动者，将为他们带来每年1000纽元 奥克兰大学依然是新西兰排名第一的大学，在国际上排名
左右的工资涨幅。不过，由于新西兰部分生意运行已经比较艰 81；其次是奥塔哥大学，名次上升了4位至169名；坎特伯雷大
难，本次法定最低工资上涨也引起了小范围的裁员事件。 学排名小幅下滑，从211位跌至214位；维多利亚大学则排在228
自从国家党执政以来，每年都上调最低工资标准。此 位；怀卡托大学的名次提升了77位，排列第324名；林肯大学
前，2014年4月，最低工资每小时就增加了50纽分；2015年4 名次上升了68位，排在343名；奥克兰理工大学的排名上升了60
月，最低时薪再次上涨50纽分至14.75纽元。 位，目前排在450名。新西兰是世界上唯一一个所有大学排名
在全球前500的国家，而国际留学生教育是新西兰第五大出口
7、中国游客创历史新高 产业，每年能创收35亿纽元。
关键词：中国春节 中国游客
新西兰旅游局公布的数据显示，在2016年中国农历春节 10、基督城最新房屋政府估价出炉
前后两周的时间内，到新西兰旅游的中国游客数量同比增长 关键词：房价平均上涨9.2%
15.2%，抵达新西兰的中国游客达5.12万人次，同比增加6770人 11月底，基督城市政府公布了2016年房屋重新估价的具体
次，创下历史最高纪录。 数据。 与上一次2013年相比，全市167857所物业的估价平均上
在春节旅游旺季的带动下，今年2月新西兰旅游业增长迅 涨了9.2%。从2017年7月起，将按最新估价收取房产地税。
速。新西兰统计局公布的数据显示，2016年2月共有37.34万人 在居民物业方面，全市平均估价比三年前上涨了7.3%，
次外国游客抵达新西兰，同比增长9%。　　 目前独栋住宅的平均估价为52.9万纽元，住宅小区的平均估
目前，澳大利亚仍是新西兰最大的旅游客源国。除中国游 价为26.5万纽元。其中，涨幅最高的区域为Somerfield，Sprey-
don，Upper Riccarton，Sockburn以及Fendalton。
在商用物业方面，总体的平均估价在过去三年里上涨了
8.5%，其土地价值增长了13.7%。

— 05 PALMARY —

封面故事 Cover Story

2016

延续的精彩

郑禹：80后的创业经 作了2年多后，眼下，这位到新西兰不到3年的年轻人，早已经
让自己的公司走上了正轨。
从履历上看，郑禹的职业生涯比
不少人都要顺利。来新西兰之前，郑 郑禹说他很幸运，能够在30岁的时候，终于知道自己是
禹在中国外交部下属的出入境管理部 谁，喜欢干什么、能干什么。“在国内，很多80后、90后经商，
门担任部门经理，手下50多人，将近半 靠的是父辈的关系和资金，但在新西兰，只能靠自己的智慧、
数人的年龄都比他大。 努力和勤奋。我希望通过自己的努力，让公司创造更多的财
在经理的位置呆了三年后，日复一日的工作让郑禹感到厌 富，让我的团队成员生活得更好，让我的家人生活得更好。”
倦。和同为通讯公司高管的妻子商量后，他们决定在皇后镇创
办旅游公司。说是创业，但郑禹并不是从零开始。他是旅游、 郑禹的另一个身份是：登山发烧友。他曾经登上世界最高
探险运动的资深爱好者，已经走过全世界20多个国家，攀越过 峰——珠穆朗玛峰，而现在的计划是登顶新西兰库克山。这个
世界上100多座山峰，也走遍了新西兰南北岛所有景点。 位于南岛的新西兰最高峰，虽然海拔不到4000米，但夺去过很
公司一成立，郑禹便购置了9台新车，召集了一支学历均 多登山爱好者的生命，其难度和险度并不亚于珠峰。
在硕士和硕士以上的8人团队，及数名兼职人员。高强度地工
孤独跋涉，忍耐勉励，途中充满艰辛和困苦，但又心甘情
愿走这条路并陶醉于其中——对于郑禹来说，登山如是，创业
亦如此。

谷洋：华人界的保险“王子” 已渐渐在华人市场中站稳脚跟，从6年前的零华人客户增长至
如今的数千位客户。“但是，如今，我的客户中，只有10%是华
谷洋在朋友圈里有保险“王子”之 人，90%是kiwi。”
称，是ASB银行投资保险部（奥克兰
以外区域） 44人中唯一的华人。 谷洋的名片上，有一行“$3 million written”的字样，翻译
成中文是“三百万圆桌”。300万是谷洋加入ASB银行7年来的总
过去13年的职业生涯中，谷洋一 业务量。这个数字，是普通保险经理要花10—15年才能实现
直从事的都是保险业。谷洋很反感别人称 的。在2014年，谷洋捧回了“总裁奖”的奖杯。“总裁奖”完全可
他“卖保险”，他说他是在卖保险理念。“保险也是一种投资，只 以跟谷洋的个人能力划等号，也可以作为他职业生涯最辉煌的
不过是一种风险投资，为将来最有可能发生的最糟糕的事情做 注脚。“我一直在努力，就是想证明，华人并不比kiwi差，kiwi
打算。”谷洋这样定义保险。 能做到的，我们也能做到，而且做得更好。登上领奖台的那片
其实，7年前，ASB银行邀请谷洋加入时，是希望其开拓 刻，当台下的kiwi们为我欢呼的时候，我想我已经做到了。”谷
华人市场。谷洋做到了，ASB银行奥克兰以外区域的保险业务 洋说。

丁哲：职场剧里走出来的“女主角” 前不久，丁哲从新西兰海关跳槽到新西兰劳务部，负责大
型的劳务纠纷的处理。这两份工作都属于新西兰公务员性质。
在国内大学毕业后，丁哲原本可 在工作之余，丁哲和另外两位妈妈一起创办了“爱德慈善”中
以在父母的帮助下进入政府部门，端 心，组织各种各样的活动，“中国文化海外行——新西兰营”是
起铁饭碗，但她偏偏自己选择去私立 其中的一个标志性活动。从2012年开始，“爱德”每年组织国内
学校当兼职的英语老师，同时还兼职一 顶级优秀老师和专家，前来教授武术、书法、国画、舞蹈等课
家德国企业的工作。 程，如今也成为了基督城乃至新西兰的一个重要的中华文化传
当两份事业都做得如鱼得水的时候，她又不安分了。 播活动。
于是，丁哲一个人只身来到了新西兰南岛北部的小城尼尔森
（Nelson）念语言学校，之后选择了基督城的坎特伯雷大学就 如今年过四十的丁哲，有成功的事业，有幸福的家庭，
读教育专业。那是16年前。 有三个如花似玉般的混血女儿，有苗条的体态和“冻龄”般的面
毕业后，丁哲刚好赶上在基督城路易·爱黎中文学校 容。
创办的初期加盟，成为路易·爱黎中文学校第一批中文老师之
一，这也是她引以为豪的一段工作经历。 无论何时，丁哲给人呈现的都是一种优雅而精致的美。对
于这种美，丁哲的回应是：“女人的美不只是一面，而是一种
追求全方位生活品质的状态。”

— 06 PALMARY —

2016年，是多姿多彩的一年，也是跌宕起伏的一年。我们经历了磨难和挫折，也感受到了幸福和喜悦。
在这一年里，《精彩》杂志采访过创业者、政府官员、80后小夫妻、卖房经纪、咖啡师、牙医……他们从事不同
的行业，在各自的领域里求索。从他们身上，我们都能看到相同的闪光点：勤奋，努力，积极，上进，充满了正能
量。
各方豪杰你来我往，你方唱罢我便登场；有的人在喧嚣中博一声喝彩，有的人在阑珊处饮一杯苦茶；有的人携手红
颜归，有的人深藏功与名……曲未终则人不散，一个个精彩的人物故事，仍叫人记忆犹新——

马琳：雷厉风行的“卖房女王” 介绍给她。
就这样花了5年时间，马琳进入哈考特房产公司坎特伯雷
今年，马琳捧回哈考特（Har-
courts）房产公司新西兰坎特伯雷地区 地区销售榜前30名。又花了3年时间，跻身于前15名，引来kiwi
销售业绩第13名的大奖。坎特伯雷地 同事们不得不的“刮目相看”。在这个靠关系网、靠资源的行
区共有400多名房产经纪人，她是进入 业，马琳脚踏实地为自己积累了人气。去年一年在她手中就成
前20名中唯一的华人。  交了将近50套房子，接近每周一套的频率。 
在国内建筑公司当过6年总经理助理，为马琳打下了厚实
的专业基础。14年前来到基督城后，为了配合移民的专业需 一般情况下，她每天都会留出来半个小时时间跑步，“跑
要，马琳进入房产经纪行业。 步也是为了让工作时有更好的体力”。在房产经纪行业坚持了14
“一个月内拜访了200多家，有的热情接待，有的‘横眉冷 年，马琳“每天都像个刚入行的新人一样”，每一天都奋战在一
目’，但总的来说是非常幸运的，正好有一个华人家庭在那个阶 线，聘请的助理也只是处理一些案头、广告的工作。
段准备卖房。”于是，这就成了马琳的第一个客户。如今，这
个客户早已成了马琳的朋友，并不断地把周围需要卖房的朋友 在一言一行里，马琳无不透露着对房产经纪行业的热爱。
她说，“除了卖房子，我不知道我还能做什么。”于马琳而言，
苏姗和大卫：从青葱岁月走到携手一生 卖房已不再是她的标签，而是她的呼吸以及血脉，已经渗透到
自己的基因里。
苏姗和大卫的故事，是一个浪漫
而温馨的爱情故事，也是一对典型的 知道，如果要想让家人认可自己的选择，唯一的出路就是两人
80后在海外成家创业的故事。 能打拼出一番自己的新天地。

在最美的年纪，苏姗和大卫相遇， 此后，苏姗先后在超市、服装店、化妆品店工作，现在
那时他们都在上初一，同班同学的两人很 则是基督城市中心一家大型购物中心化妆品柜台的导购。苏姗
快发展成了早恋情侣。但是这样的美好光景持续时间不长，大 也因业绩突出，连续多年获得公司的旅游奖励。这些年，大卫
卫需要出国了，选择的城市是新西兰基督城。2003年，在他们 也用自己的行动给了苏姗和她的家人一个完好的“交待”。经历
相恋的第8年，苏姗不顾家庭的一切阻力，越过万里路途来到 了15年留学、在不同的、大小不一的公司做不同的工作之后，
了基督城，来到了大卫身边，和他过起了属于自己的小日子。 两年前，大卫盘下了一家咖啡馆，当起了咖啡店店主。由于地
大家都认为，凭苏姗漂亮的外表和现有的条件，完全可以 处商业中心，从开始至今，大卫的咖啡店人气一直都非常旺，
在国内衣食无忧。但苏姗相信自己的眼光与选择。当然，苏姗 但是花在家庭生活上的时间却越来越少。于是，在他们的第二
个孩子出生之际，大卫放弃了开咖啡馆，重新回归家庭，陪伴
妻子和孩子。“一定要有family day（家庭日）。陪伴才是给孩
子、给家庭最重要的爱，这些是多少金钱都换不来的。”

咖啡师Q：咖啡秀场上的黄色面孔 一杯咖啡开始一天的工作。
今年年初，Q参加了“2016年新西兰咖啡拉花大赛”（Mead-
Q的全名叫许振，但他喜欢人们
叫他Q。在咖啡的秀场上，Q已经奋斗 ow Fresh NZ Latte Art Championship 2016），取得了咖啡拉花
了11年，从一个咖啡少年奋斗成了一 比赛全国第6名的成绩。这是新西兰咖啡协会每年一度举行的
位咖啡青年。出生于上世纪80年代初的 咖啡行业的顶级赛事，对参赛者是极大的挑战，而Q是“基督城
Q，正好赶上了20世纪初的留学潮，在国 餐饮行业大奖”入围名单里唯一的亚洲人，入围的项目是“年度
内上完大学后，他便选择了来新西兰留学。 最佳咖啡师”。 一种源于西方文化的饮品，一张黄色的面孔要
进入社会的第一份工作是在基督城市中心的一家咖啡店做 获得认同，是一件多么难的事。就好比一位在中国做中国菜的
服务生。Q每天看着kiwi老板在咖啡机前灵巧地挥舞着双手， 西欧厨师，还要与一帮摸爬滚打了几十年的中国厨师比拼。其
一杯咖啡就制作好了送到客人面前。Q常常目不转睛地盯着观 实，这，是对Q多年来咖啡事业极大的肯定。
摩。有一天，老板让他试试看，结果这杯老板觉得还不错的咖
啡，改变了这个年轻人的生命轨迹。于是，每天早上，Q从打 Q和女友现在最大的愿望就是，能开一家属于自己的咖啡
馆，将他各种各样的藏品全都搬过去，让人喝上一杯极致的咖
啡的同时，还能发现这里隐藏着这么多惊喜。

— 07 PALMARY —

封面故事 Cover Story

Jeni Hou：带着“车轮上的家” 长。“自己本来不想念医学专业的，但家训是学一门手艺，并
走遍全国 且我妈妈特别希望我能当医生。”

Zirka Circus——这个车轮上的 来到新西兰念完高中之后，Helen选择了以医学闻名世界
家，家中的成员是Zirka的二十名马戏 的奥塔哥大学。当时，有同学知道Helen才来了新西兰两年便
团演员，加上工作人员共三十人。他们 决定念医，觉得十分惊讶，因为本地人都知道在新西兰考医很
住在大篷车里，一起吃着大锅饭，搭起一 难。
顶大篷便游走天下，过着四海为家的生活。创办人Jeni Hou常
年和马戏团的这些成员生活在一起，早已亲如家人。 说起Helen的那段学生生涯，用“废寝忘食”来形容一点也
15年前，就像其他普通留学生一样，Jeni从中国石家庄来 不为过。而这些年来，把自己铸造成一名职业牙医的过程，就
到新西兰的怀卡托大学攻读管理硕士学位，主修市场管理。在 是不断地重复练习再练习，单调、苦涩而漫长。
别的马戏团积累了一定的工作经验之后，Jeni成立了自己的公
司，主要承办学校、游乐场以及各种娱乐活动的演出。 Helen的身份不仅仅是一名牙医，在家里更是一名妻子、
这个马戏团以两年为一个周期，在新西兰境内进行巡回演 母亲、女儿和孙女。这一路走来，Helen形容自己的人生没什
出。从最北端到最南端，Jeni以及Zirka马戏团的足迹遍布新西 么大起大伏，一直很顺利。“有些同龄人都不知道要做什么，
兰全国将近70个城市和镇区。在Jeni的坚持下，这些年来Zirka 我从来到新西兰落脚的那一刻就知道自己想要做什么。”她
Circus已经成为了新西兰“第一马戏团”的品牌。每每提起Zirka 说。
马戏团，这个名字在整个新西兰几乎已经是家喻户晓、耳熟能
详。 莉安·达绕尔：年轻人都有可能
经过了八年的时间，现在已经是Zirka马戏团第四次的全 成为未来的市长
国巡演。Jeni介绍，最新排练的一个表演节目是“海洋的另一
边”（Across the Ocean），主题是海洋的故事，目前正在基督 2016年基督城市长大选的最新结
城上演。 果出炉，莉安·达绕尔以压倒性的胜
Jeni出生于中国一个著名的魔术世家，祖孙三代均与杂技 利获得第二个任期，如其所愿再次坐上
和魔术结下了不解之缘。受到这样一个杂技魔术表演家庭的熏 基督城市长的宝座。
陶，Jeni从小就认定了一条将传统技艺发扬光大的道路。以她的 在过去三年里，莉安与团队一起做了不少事情，
原话来形容，就是“it runs in the blood”（它流淌在血液中）。 譬如稳定议会的财政状况、解决震后的保险理赔等，但她表示
（最新的消息：Zirka 马戏团现在正在基督城演出，12月 仍有许多需要努力的地方。在基督城大地震之后，政府设立了
在Hoon bay ; 新年之后就要移师到hagely park, 不容错过哦） 一个目标：在2024年之前，使市中心的常住居民恢复至20000
人。对此，莉安充满了信心，认为市议会可以提前完成该目
Helen Yan：海外华人女牙医炼成记 标。“我们需要一个充满活力的市中心，让更多人搬回来。”
这五年来，基督城的城市恢复进程比较缓慢，莉安直言很
在基督城，华人牙医屈指可数。 大的一个原因是资金的不足。她说，接下来很重要的任务就是
在Helen Yan所在的诊所里面有五个牙 解决资金方面的问题。同时，莉安表示欢迎中国的企业来到基
医，只有她一个华人。 督城投资，在更多领域深化合作。
从1990年开始，莉安就开始了漫长的从政之路。在担任基
Helen在基督城一家牙医诊所Den- 督城市长一职之前，莉安已经为新西兰国会工作了23年，曾经
tistry with a Smile当牙医已经超过7年了。她 担任过移民部部长、商业部部长、食品安全部部长以及司法部
所在的这个牙医诊所非常繁忙，通常一天下来，Helen要马不 副部长。
停蹄地接诊十几位患者，经常连午饭也顾不上吃。不过，Hel- 在2003年10月11日，莉安辞去在国会的职务，并宣布参加
en淡定地说，每次看到病人满意地离开，便觉得一切都是值得 当年的基督城市长大选。在当时市长Bob Parker决定不再参选
的。 的情况下，莉安获得大部分选民的支持，在众望所归中挑起了
在西方国家，医生、律师、大学教授是收入最高、社会地 第46任基督城市长的重担。
位最高的职业，但是念书的过程也是最漫长、最辛苦的。Hel- 虽然有这样一段丰富的从政经验，但莉安却说，在学生时
en在北京出生长大，妈妈是妇产科的医生，外公是医院院 代的她，从未想象过在未来的某一天自己会当上市长。“就算
现在我见到一些年轻人，我会跟他们说，或许你就是未来的市
长。”莉安笑着说。
（撰稿：舒佩 莫慧莉；编辑整理：莫慧莉）

— 08 PALMARY —

新年新企划

— 09 PALMARY —

发现新西兰 Discover New Zealand

第一天：在西兰蒂亚与几维鸟偶然相遇
都说新西兰是世界上最“安全”的国家，这个“安全”可以体现
在许多方面，其中最为重要的一点，就是这里没有大型捕食动
物，无论何时去野外，都是非常安全的！完全就是电影Zootopia
里描述的和谐动物世界！
独特的地理环境造就了独特的生物种群，以及，新西兰的诸
多国宝级的野生动物，比如大名鼎鼎的几维鸟——kiwi,就只有在
夜间出没。
所以，如果想要一睹新西兰国宝的风采，或者仅仅只想与新
西兰独有的野生动物在纯自然的环境下偶遇，在新西兰的最佳选
择之一，就是参加惠灵顿西兰西兰蒂亚（Zealandia）野生动植物
保护区奇异鸟夜游之旅！ 在生活着100多只天然的野生几维鸟的
卡洛里野生动植物保护区（Karori Wildlife Sanctuary）里，当夜
幕降临，在向导的带领下，在山谷中进行神秘的夜游。
除了寻找几维鸟，在暗夜之中，你的感觉会变得敏锐，你可
以清晰地感受到萤火虫、鳄蜥、沙螽、青蛙等等。几维鸟高亢的
鸣叫声、鲁鲁（即猫头鹰）的幽灵般的回声、沙螽的悉索声、卡
卡鹦鹉的咯咯声、以及其他夜行动物的沙沙声。当你结束这个夜
游之旅重回灯火明亮的惠灵顿，你一定会觉得刚才的一切仿佛一
场神秘而辽远的梦境！

第二天：馥郁美食之旅，精彩美景全景展现 在获得《孤独星球》“全球十佳
要说新西兰最著名的食物是什么？你可能第一个会想到“炸 城市文化美食之旅”的Zest Food Tour
鱼薯条”。是的，跟我大中华千秋万载的豪华料理相比，新西兰 向导的带领下，漫步于惠灵顿的街
这个年轻的国度，或许在很多人眼中，这里都称不上有“饮食文 头巷尾，去探访惠灵顿咖啡文化的
化”，然而这也正是这里的特色：不需要太多所谓历史的羁绊， 缔造者和名片——MOJO咖啡工厂，
而是用一种包容的心态把各式各样，南来北往的饮食文化进行 感受对每一粒咖啡豆的一丝不苟的
碰撞，融合，从而形成了独特的新西兰style. 在这点上，首都惠 认真和对咖啡品质的极致追求。
灵顿绝对是最杰出的代表：四面八方的人汇聚在此，相互借鉴
和扶持，默默地把对食物的热情和对故土的思念，汇集起来，
变成了今日的惠灵顿气质独特的饮食文化。

在一家华裔老板经营的意式冰淇淋店中，品尝惊艳你 如果说Zest Food Tour为你带来的是全感官的精致城市品
味蕾的创新意式冰淇淋，惊叹于这制作过2000多种不同口 位之旅，那么搭乘Hammonds公司的城市游览大巴，用滚滚车
味冰淇淋的神奇创造力。 轮带你游走在这一方精彩的红尘，让你坐着走过惠灵顿的精彩
万千。

— 10 PALMARY —

惠灵顿虽然作为新西兰的首都，却没有首都那种的一本正经和严 三天时间，
肃，反而，这座城市处处洋溢而出的，是一种富有朝气而自由闲适 深度体验首都惠灵顿的“酷”！
的气息，让每一个远道而来的游客，都感慨：这里自然与历史的和
谐交融，富足与安适的生活态度，才是最“新西兰”的代表。

没有到过维塔工作室，你就不知道新西兰人
是何等的富有创造力，但是没有参观过蒂帕帕博物
馆，你对新西兰的理解就只是片面的。

作为新西兰的国家博物馆，蒂帕帕博物馆不同
于其它国家博物馆的最独特的一点，就是它并不避
讳新西兰是个“年轻”的国家，反而更乐于用一种年
轻而富有朝气的方式，把新西兰的历史文化图景，
用游客喜爱的互动方式展现出来。

无论是富有传奇色彩的毛利文化，还是新西
兰当代文化，这里的一切都是形象生动，触手可及
的。当然，提供中文导览服务，也是蒂帕帕的一项
特色：让你在面对陌生文化时，不再有距离感。

第三天：这才是打开惠灵顿的 除了人文的魅力，作为一国之都，这里也散发着迷人的
正确方式！ 科学气息。卡特天文台就是一个领略新西兰人对于自然科学
执着追求和领略自然科学之魅的绝佳舞台。在这座小巧玲珑
如果说惠灵顿还有哪个名号能 的天文台里，从毛利人关于浩繁星空的神话故事开始，到新
比“世界上最南端的首都”，“世界上最小最酷的首都”更响 西兰最古老的且仍在使用的天文望远镜，这里展现出的，是
亮，那一定有且只有一个：惠莱坞！除了一手缔造了《指环王》 新西兰人探索宇宙的热情。
和《霍比特人》的全球传奇，《阿凡达》、《复仇者联盟》、《纳
尼亚传奇》、《金刚》、《权利的游戏》、《速度与激情》……你 当然，这里最突出的特色，是非常适合小朋友的“科
能想到的大制作影视作品，几乎都有“惠莱坞”的缔造者：维塔工作 普”：模拟太空舱，模拟火箭发射场景，以及炫酷的球形影
室的贡献。 幕电影！或许，未来的伟大天文学家走上研究天文学的道
这个光是拿奖都能创造一个“全球获奖最全面的电影工作室”吉 路，就因为在这里受到了启发呢！
尼斯世界纪录的电影工作室，在许多人眼中，就是殿堂级的存在。
当你深入到位于惠灵顿的维塔工作室，最让你惊讶的，不是这 当然，这里不仅适合小朋友，如果你爱那星空的浪漫，
里的金碧辉煌气势恢宏，而绝对是一群人对于电影的激情而碰撞炸 你也可以在此“捐赠”一颗星星，在浩渺宇宙中的那一颗星
裂出的澎湃气场，和对创新的极致追求。 星，永恒的记载你的名字。
每一件道具的制作过程都会让你叹为观止，每一个场景背后的
故事都绝对让你对维塔人对细节的追求而肃然起敬。当你来过维塔
工作室，参观完这一切台前幕后的故事，相信我，你一定会有冲动
重新看一遍所有这些电影！

— 11 PALMARY —

一月 January 新西兰南岛夏季时令水果采摘宝典--

柑樱racavh橘桃soepc，r，braeyd苹油r,ora果y,桃po, p，sr，ltaer桃na,g蓝wp，eeb莓, an李ecer，hr子cy,tp，a树lrui莓杏nme，，,, ab牛plu草re油icb莓o果etr,r，y, 一起夏来日动满手Fu摘n！水果

新西兰的天气慢慢变热了，小伙伴们是否已经感到夏天到来了呢？

在这个季节，除了去野外踏青和各种水上项目之外，还有一种独特的活动是最

受新西兰人民以及游客欢迎的，那就是到果园里自己动手采摘水果，享受新西

兰大农村的田园之乐！

每年从11月开始，新西兰各地的果园就会敞开大门向公众开放，重点是，采

摘水果的同时还可以吃个够。这个夏天，怎么能不享受“PYO”（Pick Your

二月February Own）的乐趣？ 一月 January

莓桃苹gnarep，果acpptl，eae蓝,r,李rip莓naleus子，,pmbb，无l,ueb黑re花lraby莓ce果kr，rb，ye,西r葡friyg番萄,,gp莲，raa，s牛psei葡o油, na萄果fvro，u，ciat树油,do, 柑樱racavh橘桃soepc，r，braeyd苹油r,ora果y,桃po, p，sr，ltaer桃na,g蓝wp，eeb莓, an李ecer，hr子cy,tp，a树lrui莓杏nme，，,, ab牛plu草re油icb莓o果etr,r，y,

十二月 December 一月 January 二月February

桔樱pclhu柚桃emr，，r,yt牛枇,alno油杷gqeu果，lao，t草, ,as蓝莓vtor莓，acwadbo树e,rb莓rylu,，erabse李prrb子yer，ry, car樱h柑aveos桃橘rpcrba，y，de, r苹oa油rp,y果op,桃rlse，at，nr,桃agpwee蓝，,abnc莓e李ehrcr,，子typal，ur树imn杏e莓,,a，b，plur牛iec草b油oet莓果r, ry，, 莓桃苹gnarep，果acpptl，eae蓝,r,李rip莓naleus子，,pmbb，无l,ueb黑re花lraby莓ce果kr，rb，ye,西r葡friyg番萄,,gp莲，raa，s牛psei葡o油, na萄果fvro，u，ciat树油,do,

您是新西兰永久居民吗？ 日常英文及IELTS课程

NZQA一等学校 是 否

早间课程 9:00am – 12:10pm
下午课程 1:00pm – 3:10pm
夜间课程 7:00pm – 9:00pm

ESOL程课英每需文程周进课，23行程每小入，周否时学雅8全小考思ang苹桃p职莓e时试预rpca果英兼，备，ltpeae文周课职,，rp,蓝irnl李uae莓ms,子pb，,bl，bue无lera黑brc花yek莓rb果rey，，r, rfy葡i西g, 开,g萄番pr始aa，莲sp时se牛，i,o间a油葡nv:fo2果r萄uc06ai，，1t周d,6树油o年全, 1日1桔樱月制pclhu柚7I桃Eem日rL，，r,、yTt牛枇,a2Slno0油课杷gq17程eu果，l年ao（，t草,1,2a月s蓝莓v3t4or小莓，a日cwa时（db每o树需e,周r进b莓ry）lu行,，er入abse学李prrb考子ye试r，r）y,
您在职吗？ 持临时签证二？月February 十二月 December是 否
可使用移民预交英文课程费用WPL ILN
提供新西兰居民免费英文课程4 0 小 时 职 场

英文课程，每
周4小时，周
一至周六7am
200小时生活 五更有多种趣味学习
英文课程，每 活动。
周10.5小时，
可选入门班、
～9pm,免费课 中级班，早晚
程。 免费课程。 晚间英文课程（8小时每周, 7pm - 9pm）
开始时间: 2016年11月7日、2017年1月4日（需进行入学考试）

马上联系我们吧！(03)335 0916 [email protected] 257 Lincoln Road

*樱桃* Coal Creek Gardens
地址：Coal Creek 1rd Roxburgh, Roxburgh, South Island
Kaituna Orchards 电话：03 4468323
地址：Kaituna Valley Rd RD 2, Christchurch 开放时间：一周7天营业，早上8点-下午8点
电话：03 3290852 Darlings Orchard and Fruit juices
开放时间：早上10点–下午4点半 地址：Rapid 5090 State Highway 8 Ettrick,Central Otago
网站：www.kaitunaorchards.co.nz/ 电话：03 446 6763
GraceBrook Orchard 开放时间：12月至2月，早上9点-下午6点
地址：156 Ashworths Rd State Highway 1, Amberley Amberley Farm
电话：03 3147076 地址： 5 Ashworths Rd, Amberley
开放时间：1月1日开始，一周7天营业，早上9点-下午5点 电话：03 3148105 021 994914
West Melton Cherry Farm 开放时间：12月至1月
地址：131 Melton Grange Rd RD1, West Melton
联系方式：[email protected] Penray Gardens
开放时间：一周7天营业，早上8点-下午6点 地址：1199 State highway One, Otaki
电话：063645302
*草莓* 开放时间：一周7天营业，早上9点–下午4点半

Hedgerows Hydroponic Strawberry Farm
地址：205 Old Renwick Rd RD2, Blenheim, South Island
电话：03 5785268
开放时间：9月中旬至2月底，每天早上8点半-下午5点

y *各种莓子* Southberry
地址：56 Tinwald Westerfield Mayfeild Road,RD 1, Ashburton
ot, Pataka Pottery and Berries 联系方式：[email protected]
erry, 地址:768 Marshlands Road, Christchurch Smithfield Berries
联系方式：03 323 8915 地址：90 Smithfield Road 2RD, Ashburton
果， 开放时间：12月至2月 联系方式：[email protected]
莓 Broadfield Berryfruit 开放时间：一周7天营业，早上8点–下午6点半
地址：475 Robinsons Road, Broadfield, Christchurch Otahuna Berries
电话：64 3 325 2232 地址：Rhodes Rd R D 2, Tai Tapu, North Canterbury
Willowbank Raspberries 电话：03 3296687
地址：125 Hussey Road,Northwood, Christchurch
联系方式：[email protected] *杏、桃、李子*

*梨* Mrs Jones Fruit Orchard
地址：Cromwell to Queenstown highway
Gary & Lyndas Nashi Pear Orchard 联系方式：[email protected]
地址：1127 Shands Road Broadfield, Christchurch
邮箱：[email protected]
开放时间：星期六、星期日，早上8点-下午5点

注：以上果园具体信息等详情均有可能临时变更，请提前发邮件或致电预约。

发现新西兰 Discover New Zealand

Trip Advisor
新西兰十大最佳海滩

NO.1：Piha Beach, Auckland
位于奥克兰西海岸的Piha Beach, 前一段时间因为全球最会演电
影的游泳运动员Jason Statham的到来而为许多迷弟迷妹们所熟知。
除了明星效应，这片海滩一向是冲浪爱好者的最爱：对于他们
来说，这里充满了性感而狂野的魅力！

NO.2：Manganui Beach,Tauranga, Bay of Plenty
如果说米国有Miami，里约有Copacabana, 澳洲有Gold Coast,
那么新西兰最标志性的海滩，就一定会是这里：Manganui Beach!
位于丰富湾陶朗加市的Manganui Beach, 名字来源于旁边的
Manganui火山。再加上陶朗加本身就是新西兰人最喜欢的“养老”胜
地，在他们心目中的地位约等于北戴河。所以，到了夏天，你也能
看到“下饺子”的热闹场景。

— 14 PALMARY —

NO.3：Oriental Bay,Wellington NO.4：Ninety Mile Beach,
日出东方，东方湾（Oriental Bay）也是欣赏新西兰这 Northland, North Island
座“最酷小首都”的绝佳观景地。
在海滩上，一边吹着海风，一边眺望城市的天际线，爬 踏上九十哩海滩，你会被这里漫长而平直的海岸线
上身后的Mt Victora,还可以俯瞰整个惠灵顿市中心，颇有种大 所震撼：这里的沙滩平直的可以在上面飙车！当然，未
隐隐于市之感。 经允许，墙裂不建议您自己开车上去。

除了在感受“长河落日圆”的壮阔之美，你还可以在
这里的沙丘上尽情滑沙嬉戏。

NO.5：Kaiteriteri Beach, Abel Tasman
National Park, South Island

作为新西兰阳光最充沛的尼尔森 - 塔斯曼地区，再
加上亚伯塔斯曼的纯净的金沙滩和碧海蓝天，这一切都
让Kaiteriteri成为了完美的旅行目的地。

此外，这里也是出入亚伯塔斯曼国家公园的主要入
口之一,和开展各类水上项目的主要起点哦~！

NO.6：Tunnel Beach, Dunedin
说起但尼丁，你首先想到的或许是奢华的城堡，苏
格兰风情的建筑甚至企鹅……但是隐藏在但尼丁的这片
沙滩，绝对是你旅途中不可多得的惊喜。
具体怎么个惊喜法，你不去探索一番，怎么能知道
呢？

发现新西兰 Discover New Zealand

NO.7：Ohope Beach, Bay of Plenty
上面介绍过陶朗加的Manganui Beach，因为名声在外，所
以到了夏天，游客扎堆。
如果你更喜欢清静，喜欢更自然的海滩，这个相当于“南
戴河”的海滩，或许更对你的路数。

NO.8：Orewa Beach, Auckland
谁说奥克兰除了西海岸的动如脱兔的狂野沙滩，就没有静
如处子的温婉小清新海岸？这里就是一个明证。 更关键的是，
比起西海岸的苍凉，这里吃喝玩乐一应俱全！

点摄已村是的经歌看~忘手如N（这了TO果以a片是.l你y及9海o写：不r后滩给SB知w来有e哪i道ft拍多th一的这e完美任l迷个l了…s男弟海…还B盆和滩e是友a迷，c引的妹h那发,O~你u！了At一u（一oc定f槽k系W就la点列on不o好负dd是的多面全M新霉球V闻就霉男但在当盆是这年友我片那最们海首多的滩小的重拍编乡 NO.10：Whangamata Beach,
Coromandel, North Island

出乎小编的意料，Coromandel半岛唯一上榜的海滩，居然
不是以“沙滩上挖个洞就可以享受热水spa"的hot water beach,小
编表示一百个大写的不！服！气！或许，大家都是站在海里的
那座小岛上俯瞰海滩时觉得这片海滩会更美吧！

本文由新西兰本土最大的自由行公司Kate Travel提供，
Kate Travel官方网站: www.katetravel.co.nz
咨询邮箱：[email protected]
联系电话：03 260 1819
地址：皇后镇i-Site内Kate Travel服务柜台，

22 Shotover Street, Queenstown

新春特惠好礼现正发售

精选火山泥芦荟青瓜面膜 精选臻贵蜂毒护肤套装,
买三即可免费获享洁面乳 即可免费获享修复保湿眼霜

精选麦卢卡蜂蜜强效亮肤眼霜, 精选羊毛脂胶原蛋白胎盘素日霜,
即可获享买五送一 即可获享买五送一

新西兰制造 天然成分

欲知更多详情，请浏览 wildferns.co.nz

全纽精选礼品店药房均有销售 Parrs Products Ltd 0800 69 44 38

— 17 PALMARY —

Stellar商务简约中的一杯浓情暖茶

文/ 小萱

又精致，与繁华的主城区交相映衬。

大堂厅内，可容纳70人落座的超大商务活动区与舒适下午茶软座区被升降帘幕

优雅地分割开。升起帘幕，硕大的堂厅映入眼帘。商务活动区于上午提供团队商务

早餐，晚间则是用于商务或家庭活动聚会。 从70年代主题的聚会，到婚礼、宝贝满

月、公司聚会和商务会议，Stellar 团队都是轻松操办。

从入口处繁星闪烁的屋顶到挂满水晶幕帘的前厅和大堂酒廊，再到璀璨的水晶

吊灯，用心的浪漫令人舒心。大堂内

嫩色系陈设主打与深沉的背景墙形成

与众多商家一样，良苦经营，经历重 鲜明对比，宽大几净的落地窗更是引
重难关，Stellar带着一份不寻常的韧
劲，以其背后的故事和独 人注目。下午茶时分坐在落地窗边俯
树一帜的品牌风格，矗立
在繁华的基督城街头。 瞰基督城的美景。穿过前厅和大堂酒
10万份牛排，超过
2500场聚会活动, 他们前 廊，二楼的露天阳台更适合去远眺这
后用了8年时间。虽感叹
时光的飞逝，但个中辛苦 座城市——看繁华的街头，不一样的
不会忘记；勤恳用心的态
度是他们公认的服务每位 氛围；看行人
客人的永恒标准。他们不
断前行，下着一盘更大的 放慢脚步，忙
棋。
“从接手的第一个生 中作乐。
意Three Cows 到Burnside的Sevantis Café & Restau-
rant，这两个店的成功给予我们信心，我们决定大 远近闻名的市中心下午茶 和高星级标准
胆开创自己的品牌。”谈及成长，他们表示。
2015年，地处基督城繁华的Riccarton主路的 的西式料理，是Stellar的金字 招牌。下午茶
中心地段，Stellar Bar & Restaurant正式亮相。还
是经典的西式料理，却走的是不寻常路线以商务 从茶品、茶点到茶具无不透露 出典雅的少女
活动运营为主的餐厅和酒吧，现代风格设计浪漫
心，特有的三层塔有着8种不 重样的小点。

一壶热茶，两三知心好友，依 偎在落地窗前

畅聊一下午。延续着味觉至 上的Stellar团

队，自然在主食上不容小觑。8年的从业经验毫无保留地打造出四道西式招牌料理

晚餐。用料狠——只选最优最新鲜的食材；不手软——食材的大小尺寸让食客们

在品尝好味道的同时，也体会到了无与伦比的爽快。

“对于新菜品和甜点，我们有望再和北岛多取取经，多学习新鲜地道的菜肴，继

续努力学习更多、尝试更多。”Stellar诚恳又实在，对未来的规划一丝不苟。实地考

察，学习、取经，是他们每年的必修课。他们期待一个更多元化的2017：好味道的西

式料理不变，同时推出更多中式简餐；下午茶时段可举办艺术画廊油画班，在孩子

们学习油画的同时，家长可以在艺术的氛围中，惬意享受一壶热茶和精致小点。

Stellar 简约中的商务风，温情里的下午茶。

商务活动 家庭聚会 圣诞晚宴
多功能活动举办

地址: LEVEL 1, 235 RICCARTON RD, RICCARTON, CHRISTCHURCH 8041 订位电话: 03-345 6888

非油炸甜甜圈 圣诞风 so easy～

用料 3只 黄油 40g
鸡蛋 50g 糯米粉 115g
细砂糖 40g 泡打粉 3g
牛奶

1 准备：模具防粘
这一步可以说是非常非常重要的，想要做出表
面光滑的甜甜圈，就不能偷懒，将模具洗干净
擦干，取一小块黄油（配方外），微波融化成
液体，用刷子仔细刷遍模具，然后筛入低筋粉
（配方外），让粉均匀裹在模具上，放冰箱冷
藏备用即可。

2 鸡蛋加细砂糖打散，隔水加热使蛋液升温至40

度左右，离水高速打发3分钟左右，打蛋头每秒
钟在盆内转2周，至蛋液明显发白、体积膨胀、
打蛋头上滴下蛋液不轻易消失的状态，转低速
整理气泡1分钟，插牙签不倒表示完成；糯米粉
和泡打粉混合过筛，一次性加入蛋液中，翻拌
30下左右至看不到干粉，会有些消泡，不用惊
慌；

3 加入隔水融化的牛奶黄油的混合液（混合溶
液温度保持在40度以上），翻拌90下左右至均
匀；入模，170度18分钟即可。

4 装饰：拿个甜甜圈，要饰面的一面朝下，轻轻
地放在融好的巧克力上，放上以后稍微转一下
确保表面均匀，再水平提起，让多余的巧克力
滴落，然后迅速翻面朝上放冷却架，如果还想
做丝状装饰，则将融化的巧克力调好色（注意
需要油性色素）装进裱花袋，然后剪一个一捏
捏大的口，尽情挤就可以了！

韩国烧烤Station Restaurant 凡进店消费 赠代金券 Yoshimura sushi &
Bento Box 外卖店
$12 起
更多正宗日本菜，
Lunch Special 马上打电话预定吧！

星期二~星期五 11点30分~2点30分 现场片

、北京烤鸭

烤鸡肉套餐 烤肉套餐 辣炒五花肉套餐 七天营业，时间如下： 我们有各种寿司和小吃拼盘！

辣鱿鱼、炒五花肉鱿鱼套餐 辣牛肉汤 炸猪排 午餐 11:00am - 2:30pm 基督城内3个订单起，免费送餐！
晚餐 5:00pm - 9:00pm
营业时间 上午11点30分~下午10点 地址 4-6 Brake Street 地址: 7 Normans rd, Merivale Christchurch
星期一：下午5点~下午10点 电话: 03-355-6191
03-943 6688— 19 PALMARY — 电邮: [email protected]
地址: 1 Restell St, Papanui 营业时间: 周一至周三8.30-16.30
电话: 03-354 9003
周四至周五8.00-16.30
周六10.00-15.00, 周日休息

美酒鉴赏 Taste

啤酒是最好的药？

文/ 乔安润亚 味道不同，你不是买到了山寨，而是这么多年以来终于
尝到了正版。
某天看到一系列名为“20种分裂欧洲的
方式(20 ways to tear Europe apart)” 但是百威并不是捷克最受欢迎的啤酒品牌，捷克
的组图，笑得我前仰后合。虽然这片大陆上的人 啤酒中最有名的是一种名为皮尔森（Pilsner）的金色啤
都嗜酒，但是，嗜好的品种却不一定相同。在这 酒，产自哪里？当然是皮尔森镇（Pilsner）咯。很多啤
幅组图之一，欧洲被分成了葡萄酒欧洲、啤酒欧 酒（听说包括青岛，没研究过，求证实or证伪）的包装
洲、和伏特加欧洲。 上都会看到“Pilsner type”的字样，那个Pilsner就是我现在
捷克领土毫无疑问被归于啤酒欧洲一边—— 讲的Pilsner，因为Pilsner镇是第一个酿造这类型啤酒的
捷克人的啤酒狂热在第一篇《捷克，一列缓慢而 地方。我个人觉得皮尔森苦味较重，但是啤酒爱好者及
舒适的火车》中已有小小铺垫。 专家们或许正喜欢这种浓醇口味。所以，若有机会路过
或许大家都知道德国啤酒出名，一年一度的 捷克，千万不能错过这款啤酒。有时间的话，不妨绕去
慕尼黑国际啤酒节让人趋之若鹜。但是世界上人均 皮尔森镇的酿酒厂享受一番。
啤酒消耗量最高的国度却不是德国，而是它旁边的
小国捷克。如果你是个大男人，那么在捷克喝啤酒 说享受，这既是捷克人喝啤酒的态度，又不是。
千万别只喝一杯就买单，否则服务生大概会用异样 说是，是因为捷克人和朋友聚会一定少不了啤酒。说不
的眼光看你，因为连捷克女生大多都是不喝到两大 是，是因为在捷克啤酒简直不被当做酒，而被当做生活中
杯（0.5L是一大杯，0.3L是一小杯）不走人的。每 的万金油。若干年前有个自然疗派的医师写了本书叫做
年马萨里克大学的summer school 总会迎来一批澳 《水是最好的药》。
大利亚和加拿大学生，马萨里克国际交流中心的
负责人Martin会跟这群学生说，欢迎宴会上的软 捷克人大概会argue,啤酒才是最好的药——喝白酒
饮料已经包含在学费内，可以随便喝。随后Mar- 喝高了，用啤酒稀释一下（OMG，这什么理论？）；吃
tin会加一句“啤酒是软饮料”。Martin不是在开玩 饭吃太饱了，喝杯啤酒消化一下（传说中的啤酒肚是这么来
笑，学生在午餐时间喝上一大杯啤酒然后继续去上 的么？）；皮炎皮疹掉头发，多喝啤酒补充维他命B（药店是
课确是常有的事。或许大家都知道美国的百威啤酒 不是要关门了？）；喝了一杯有点晕乎，多喝两杯就好了
（Budweiser）。这种淡啤酒俨然已经成了美国啤 （这也有人信？不仅有，还信徒广泛）。总之，渴了饿
酒的代言。但是如果你在捷克点Budweiser，那么 了饱了累了病了，喝啤酒！啤酒不仅可以“内用”，还可
你多半会得到另一种口味完全不同的啤酒，产自捷 以“外用”。捷克护肤品牌Manufactura有整整一栏的啤酒
克百威（Budweis）地区。捷克人觉得美国的百威 系列，啤酒面霜、爽肤水、洗发露、沐浴露、身体乳应
是shit，自己的产自百威镇（Budweis）的啤酒才能 有尽有。世上还有第二个如此热爱啤酒的国度么？
被称为百威。
要说也不无道理，毕竟只有波尔多地区的葡萄 读到这里，估计捷克摩拉维亚（Moravia）地区的
酒才能被称为波尔多，托卡伊地区的葡萄酒才能被 人民开始有点不爽了——“你这样大肆宣传啤酒，把我们
叫做托卡伊，为什么产自美国，而非捷克百威镇的 摩拉维亚的葡萄酒至于何地？” 好了，这里剧透一下，
啤酒被大家普遍认可为百威呢？所以路过捷克的你 捷克东南部，摩拉维亚地区，实则以高质量的白葡萄酒
如果点了百威（Budweiser）却发现跟自己熟悉的 和粉红酒出名。捷克的啤酒文化，主要是由西部的波西
米亚(Bohemia)人民发扬光大的。后续系列（或许）会深
入讲一下我的最爱——摩拉维亚白葡萄酒和粉红酒。

— 20 PALMARY — 地

Pegasus Bay飞马湾酒庄是新西兰国宝级酒庄之一，
酒庄和葡萄园位于新西兰南岛坎特伯雷地区，自1986年
由Donalson家庭建立经营为家族式酒庄。目前由庄主大
儿子担任酒庄首席酿酒师，二儿子是市场销售经理，小儿
子掌管酒庄餐厅运营。飞马湾将新世界先进酿酒技术与法
国勃艮第传统理念精神相结合，出产的黑皮诺充分展现了
当地产区高端红葡萄酒品质。酒庄是新西兰前五精品酒庄
之一，并多次被列入世界百大经典酒庄。值得一提的是，
酒庄内的餐厅品质享誉全国，在客人们享受美食美景的同
时，还可以欣赏庄主太太亲手打造的雅致欧式花园。

Pinot Noir黑皮诺是一款红
葡萄品种，常被用来酿造红葡
萄酒和气泡酒。黑皮诺一直对生长
环境气候要求严苛，但用它酿出
的葡萄酒以优雅柔顺的特点深受世界
葡 萄酒 爱好者的欢迎。年轻的黑皮诺葡萄酒
单宁柔顺，风味以新鲜草莓、覆盆子等红色浆果味为
主。优质顶级的黑皮诺则课窖藏数十年之久，酒体结
构复杂，香气口感优雅迷人。大名鼎鼎的法国勃艮第
Burgundy“酒王”-Romanee Conti罗曼尼康帝就是100%黑
皮诺酿造。除了法国，黑皮诺也新西兰最重要的红葡萄
品种，主要产区分布在南北岛，其中以Central Otago中
部奥塔哥最广为人知。但是位于南岛中部的Canterbury
坎特伯雷地区一直被行业人士认为是最能出产“勃艮
第”式黑皮诺的产区，当地的风土气候条件与勃艮第极
其相似，新西兰许多著名酒庄均坐落于该产区。

Prima Donna Pinot Noir 品种：100%Pinot Noir黑皮诺
Prima Donna黑皮诺是飞马湾酒庄最顶级黑皮诺酒款， 产区：新西兰南岛坎特伯雷地区，Waipara产区
只在好年份才会酿造。葡萄生长时期，干燥温暖的白天和 香气：酒液呈明亮的深红宝石色。香气以紫樱桃、成
凉爽的夜晚在一定程度上减缓了葡萄的成熟速度，有利于葡 熟覆盆子和黑莓果香为主，带有熏制培根的肉香，干薄荷
萄酸和香氛物质的积累，增加了葡萄的品质。采收时期，酒 香料气息。淡淡森林泥土香，巧克力和沙石般矿物香味。
庄根据葡萄的成熟度分批人工采摘挑选，选取最优质葡萄在 香气复杂有层次感。
法国橡木桶内酿制，直到发酵完成前，酿酒师会每天取酒品 口味：酒体中等偏饱满，入口果香四溢，成熟紫樱
酒，亲自掌控发酵过程。发酵结束后，桶内熟化18个月，最 桃、覆盆子和蓝莓果酱味。随后咸肉般鲜肉香味和点点橡
后装瓶收入酒窖进行最后的瓶内陈放。 木辛香。尾味带有少许新鲜蘑菇，黑橄榄等植物口感。单
宁柔顺如丝，几乎无涩感，果味酸度植物味香辛味在口中
散开，构建出多层次的复杂口感享受。Prima Donna可
以说是代表新西兰精品黑皮诺的杰出作品之一。

BARRINGTON 葡萄酒圣诞节大优惠

店 十年专业经营，酒饮种类齐全
奔富南岛最大供应

服务华人欢迎垂询订购

地址: Shop 72, Barrington Mall, 256 Barrington Street, Sprey—do21nP,ACLhMAriRsYt—church
电话: (03) 337 5055 华人订购专线: (022) 199 0123

悦情时尚 Fashion “我想要对抗那
　　和青春的可
没有超模、没有挑逗 　　——Peter
今年的倍耐力年历只有“情感”

正如米其林轮胎之于美食界，1964年开始发行的倍耐力年历亦是时尚界“圣经”一般的存在。
今年倍耐力再次请到了“光影诗人”彼得·林德伯格(Peter Lundbergh)掌镜，年历主角则是包括凯特·
温斯莱特、佩内洛普·克鲁兹、妮可·基德曼和章子怡等在内的14位知名女演员。但这一次，摄影师捕
捉到的可能是她们最真实也最迷人的姿态。

意大利倍耐力轮胎公司出品的倍耐力年历 “如果你太习惯于那些表面的东西，
(Pirelli Calendar)是世界上最知名的年历， 　　灵魂之光还怎么照射出来?”
没有之一，每年仅发放给公司的顶级客户和VIP，但 　　——Peter Lindbergh
每次发布仍会引发全球关注。
说起倍耐力年历，也许你就会条件反射地想到
那些穿着内衣或者半裸的超模摆着性感挑逗的姿势，
但倍耐力年历贩卖的不仅是性感图像，大牌模特、摄
影、造型的完美组合更体现了这本年历的时尚艺术价
值。
但从去年开始，倍耐力年历的摄影发生了一些变
化，年历女郎不再是性感出镜的超模。比如由安妮·
莱博维茨掌镜的2016版倍耐力年历中，我们看到了许
多艺术家、作家、电影人、公司创始人等权力女性的
肖像。
2017年的年历项目，倍耐力再次请到了彼得·
林德伯格掌镜拍摄。年历女郎是我们最熟悉的大荧幕
女演员，包括杰西卡·查斯坦、佩内洛普·克鲁兹、
妮可·基德曼、鲁妮·玛拉、海伦·米伦、朱丽安·
摩尔、露皮塔·尼永奥、夏洛特·兰普林、蕾雅·赛
杜、乌玛·瑟曼、艾丽西卡·维坎德、凯特·温斯莱
特、罗宾·怀特、以及章子怡等14人。
林德伯格从不热衷展现明星年轻貌美的光鲜一
面。众所周知，他不仅从不修片，也喜欢捕捉明星超
模们不加修饰的真实样子。今年的倍耐力也不例外，
林德伯格标志性的黑白影像中，我们看到的是头发凌

——2222 PPAALLMMAARRYY——

要对抗那种关于完美
青春的可怕执念。”
—Peter Lindbergh

乱的朱丽安·摩尔、几乎素面朝天的妮可·基德曼、以及状态松弛的乌玛·瑟 这是林德伯格继1996年和2002年后第三次掌镜
曼，但她们依然有着自带光环的美和风度。 倍耐力年历的拍摄，今年的年历也一改往日香艳的画
风，你可能从未见过这些荧幕明星卸下防备后原始而
“作为艺术家，我感到自己有责任让女性摆脱永葆青春完美的想法，而社 撩人的姿态。他也延续了自己真实而诗意的叙事风
会对于完美的理想也那么遥不可及。”通过这组没有明显造型加持和妆感的肖
像，林德伯格想要带给大家“更真更写实的美”。 格，展示着女星们自然但情感充沛的一面——2017
倍耐力年历的名字就叫做“情感”(Emotional)。
“美传达的是个性、不同的情感知觉以及做自己的勇气”，这是林德伯格对
当代女性美的定义。而这本日历的目的也是为了来“展现女性”，但并非你在杂
志中看到的那种扭曲而受人摆布的形象。

　　“彼得的任务，是尝试将女性从一个压抑和错误的标准中解放出来，
这实在很棒。”乌玛·瑟曼在年历发布会上表示。

“我们早已对完美的照片习以为常，这一次我们在真实和人性之中找到更
惊人的东西。”海伦·米伦在年历发布会上这样说，她甚至认为我们的眼睛“需
要重新学习来遗忘过度调整强化的照片”。

　　不再打性感牌的倍耐力年历，还是倍耐力吗?
　　你会不会更想要了?

羊皮 羊毛 羊毛 羊毛 GFoalcdtoenryFSlheoepce
$55起 拖鞋 雪地靴 雪地长靴
$40起 $50起 $85起

100% 羊皮雪地靴
纯羊皮 工厂店直销

男式、女式及儿童雪地靴
小羊皮、羊毛毯

— 23 PALMARY —

地址:10 Cass St, Sydenham, Christchurch 周一至周五9am-5pm 周六9am-12.30pm

悦情时尚 Fashion 【日本·不老仙妻秘籍】

长寿乃里 | 100%胶原蛋白线球 | 31枚
真正无添加的胶原蛋白线球，想要永远年轻冻龄就学水谷雅子！一粒胶原蛋白线
球就能增加皮肤紧实度，提高弹性！将少量化妆水兑入线球融化，涂抹在脸上和
脖子上，胶原蛋白精华迅速渗透，用过的妹纸们都说脸颊上的大毛孔变小好多，
有种给皮肤吃了猪蹄的感觉！

【新加坡·低头族的酸爽释放】

虎标 | 肩颈按摩膏 | 50g

久坐不动的上班族和低头手机族，肩膀和脖子酸痛是常有的事情。 【新西兰·每分钟售一瓶】
大名鼎鼎的虎标肩颈按摩膏，打开是浓郁清凉的薄荷味，超醒脑！

乳液质地，擦到身上感觉清凉，揉两下马上就会发热~感觉颈肩瞬间 Trilogy | 玫瑰果油 | 20Ml

轻松了！ 传说中的去痘印神器，说起trilogy就能想到玫瑰果油，除了

润肤、去除痘印、疤痕、孕期纹路，抗氧化注入弹力也是一

Eminence | 青柠清洁面膜 | 60ml 绝！可以混合身体乳，给全身来个美白大Spa！无添加，敏
Eminence是一个口碑很好的小众品牌。这款青柠清洁面 感肌都可以安心使用。

膜是其中的大热单品～刚上脸的时候会发热，实在热的

受不了，可以用温和的喷雾喷喷来降低灼热感～一定要

避开眼唇使用哟！过了十分钟敷完之后脸会红红的，可 Jacob Hooy | 玫瑰纯露 | 500ml
以看到很多黑头和白头被带了出来，可以用粉刺针把他 Jacob Hooy作为荷兰皇室特许的供应商，
们清干净。 至今已有两百多年的历史了，奥黛丽赫本
也用过它们家的产品，但是价格逆天的亲
【匈牙利·打开毛孔扫清污垢】

民！关键还是天然玫瑰花提取的纯露，不

含酒精！补水效果惊人的好，洗完脸完全

可以当爽肤水用，皮肤渗透性很强。不管

是干皮、油皮、混合肌，都不在话下！

【荷兰·荷兰皇室的选择】

— 24 PALMARY —

独家黑科技 美独容家神黑器科有技多大神公？开！
多级射频技术
铂独金家微黑电科流技
T对频像r这呢刺i这敏瘪、p被沟个，激o款感的双容变l热虽程l热a嬷地频卧肌r度然玛玛嬷蚕方頻来S敏不吉吉关，t变射说o感能是进的p对饱过，肌热说小多熟多满于也哗玛是黑龄频频了刺是吉啦清屋肌頻頻，激可频啦风！的射射眼，以射拂效过做纹接每，美果面电完受被次容温明吧般之的熨用仪和显，的。后平都好！但，单、好多是干泪

独超家声黑波科微技震 连热候腮流，r会红的e，变继f有都是“a可得外夹出这明省R越以红型肉了e了款显刮f加红一上a适！的主越快家的是C合夹打大a面人，羞眼r肉。与a部”但耻部~t感除生血气了和面，了物液色一全部用面电循真点身按完部环流的，的摩的按。有相仪，但部摩在改似组r位e仪用善f的成会a，的的！了微发他时风和电还的谐相确
级产对R有明胶射F你个效频雅星原过频的雅品！Y射专萌蛋了是皮牌萌a门电=白-日美肤气是日M跑波！立容细到当a立到可！n！院内胞下+美射以对它大仪伤说最容频穿去的。排器：火院美透除黑灯常快的做容皮细科+见醒这仪美肤热纹技的醒个容表玛和过功，项仪层吉法于能目你，，，令强。，快风相把纹大很点头当其超，多生已于他一女经三个超
日日好先立入立孔（微在美能门者在，N震国容帮产面堪是多可仪内助品膜很称美以火营，推的美妆深起养日荐吸容博度来成立入收仪主清）分手可速界推洁。迅的以度的荐毛作速！清，范）孔为吸洁让冰，里全收、保冰2面能，导.养资，的美加入品1深污容快.、效资（垢仪乳缩果源最，的液毛更还或明
显。 独家黑科技
LED光疗
独R家F黑射科频技电波

塔莉卡光魅多效美肤仪
塔莉卡这款是最对症下药的，皮肤有哪些问题，就
可以对应到哪个颜色的灯。而且外形太前卫，真的
有一种外太空黑科技的赶脚！
脉冲频率590nm是橙光，可以刺激胶原蛋白的形
成，可以抗老防皱。脉冲频率525nm是绿光，用于
预防和减少色斑并美白提亮。脉冲频率630nm是红
光，可以减少炎症，舒缓肌肤红肿及不适。

— 25 PALMARY —

数码酷玩 Electronic & Digital 用户评价：

Lifestyle 600 家庭娱乐系统 用户名：beastmoo14
Lifestyle 650 家庭娱乐系统 “在几周前，我剁手了一套Lifestyle 650，总体上的表现让我非常满
意！尤其时尚度我给满分！这一套家庭娱乐系统跟我们的客厅非常
搭，而这点正合我心。其实，最开心的还是我的妻子。过去这些年
来，她一直抱怨客厅里的有线音响又大又丑，这回我们终于找到了
喜欢的新品！最重要的是，听到播放出来的震撼音效，她也不再嚷
嚷价钱的问题了哈哈~”

用户名：Bob55
“在2006年，我就开始使用Bose的家庭娱乐系统。到现在已经用了快
十年，除了因为旧产品没有HDMI（高清多媒体接口）不是特别方便
以外，其他方面都十分出色。这次，我还是毫不犹豫地选择了Bose
的产品，换了一套全新的Lifestyle 650。我自己尝试着根据指示来安
装，虽然花费了好几个小时，但最后终于可以在整个房子实现蓝牙
和无线播放！”

BOSE新品发布：

Lifestyle 650/600家庭娱乐系统测评

全新的Lifestyle 650/600家庭娱乐系统，拥有体积最小的扬声器，中置采用的是全新
的SoundBar回音壁，超高强度金属拉丝机身+360°无死角声场+蓝牙无线传输，是
Bose工程师们本次为大家带来最大的惊喜。当然，全新设计的主机和低音单元也是
充满了现代感。

今年，著名音频厂商BOSE频频发力。在推出Sound- 体，不会有明显的违和感。至简的优雅媒体中心，别具一格的
Touch 300 Soundbar无线家庭影院之后，继续发布 抛光弧面玻璃，给人耳目一新的视觉享受。
了Lifestyle 650/600家庭娱乐系统。
对于 Lifestyle家庭娱乐系统，Bose的工程师们费尽心思融 当然，Lifestyle 650/600家庭娱乐系统也确实能够让人爱
入了许多思想。只需一个通用遥控器控制，就可以满足所有技 上电影、电视和运动。新品的音质体验则更为出色，能够满足
术需求：支持蓝牙连接，无线音乐传输，4K视频兼容性，6个 用户对家庭影院的所有追求。电影声场氛围营造得很棒，低音
HDMI™输入等，让使用者感受至简的优雅。 足，完全不像这么小的体积发出来的。
同时，这次还搭配推出BOSE历史上最小的Omini Jewel卫
星扬声器。为什么说是最小的？因为这款卫星扬声器体积仅为 在民用的家庭影院领域，不容易找到能匹敌Lifestyle 650
1.84*1.84*5.77英寸，非常小巧。它只是作为家庭影院的补充， 的产品，当然它比Lifestyle 600的售价也高出整整1800纽元。而
但每个扬声器均内置了全新高偏移传感器，提供更好的全方位 Lifestyle 600家庭娱乐系统包含了四个稍大尺寸的Jewel Cube扬
立体环绕音效，让整体表现效果更加震撼。 声器和一个Jewel Cube中控扬声器，功能方面与Lifestyle 650保
在外形用料方面，选用了铝制工艺，运行时顶盖上方的状 持一致。
态灯，给机身整体增添不少时尚感，能轻松与周围环境融为一
在今年十月份，Lifestyle 650/600家庭娱乐系统已经在新西
兰上市，官网上显示的售价分别为6599纽元和8399纽元，感兴
趣的朋友赶紧入手吧。

— 26 PALMARY —

* Terms And Conditions Apply

Bose 家庭影院系列免费安装
更有价值高达$899*好礼相赠

基督城首家华人Bose直营店
提供中文服务

Bose音响专售店 0800-18-12-12 / 03-379 8004
周一至周五 9.30AM-5.30PM
138 Victoria Street, Christchurch Central 周六 10AM-4PM

Christchurch 8013

— 27 PALMARY —

车行车市 Cars

颜值/性能均提升

MINI推出全新JCW套件

日前，MINI在德国Essen汽车展上正式推出了全新的JCW套
件，全新JCW套件包括带可调阀门的排气系统、刹车卡钳、
车身贴纸以及部分车身覆盖件等，包括MINI COOPER S三
门版和敞篷版在内的多款车型均可以选装这款JCW套件。

全新JCW套件中包括专属的定制刹车卡钳以及打孔
刹车盘，其中前刹车系统将采用四活塞卡钳和打孔刹车
盘，而后刹车则使用单活塞卡钳，卡钳均可选装包括红
色在内的多种颜色。此外，该JCW套件还包括两种样式
的带可调阀门的排气系统。

在外观样式方面，该套件中还拥有碳纤维进气口/外后视

镜装饰盖以及多种样式的17/18英寸轮圈，此外，多种赛车样

式的车身贴纸也将根据客户需求进行定制。内饰方面，真皮

包裹的运动型方向盘、带有真皮与镀铬装饰的换挡手柄、定

制脚垫以及LED氛围灯等都可以进行定制选装。该套件也将

对动力系统进行重新调校，MINI COOPER S车型的2.0T发动机

将会增加19马力，达到211马力。 — 28 PALMARY —

NIO EP9 你看懂了吗 它是 一 辆 什 么 样 的 车 ？ 其 实 很
难去明确的界定它。官方说
法，EP9 是一辆电动超跑。

EP9的很多设计其实都是赛车取向的，
比如悬挂的结构、夸张的空气动力学设计、
比如可快拆的方向盘，比如副驾驶前方的屏
幕可以显示圈速计时的设计，另外它还可以
选装光头胎。长期以来，蔚来给这辆车造势
的说法是「性能比肩三大神车」，也就是保
时捷 918、法拉利 LaFerrari、迈凯伦 P1，但
事实上，目前状态下的EP9，和这三大神车
所处的维度还是有些差异，然而，它又不同
于传统意义上的赛车。

其实你大可以把它看作是一辆用来验
证电动车现有水平的车，而不去在意如何去
界定定，反正不管怎么界定，它都是电动
车，而且我们都买不起。重要的是，7分05
的纽北圈速，至少已经能说明，这辆车的实
力不弱。

为什么EP9只跑到了7分05秒呢？须知
从加速成绩上可以看出EP9已经完全解决了
电动车后程加速乏力的问题。那么我们就只
能根据在Formula E赛场上的经验揣测：也
许EP9 的电池冷却系统无法在北环20公里的
全力冲刺中保持住合适的温度，不得不调低
动力输出来完成计时圈。大容量锂电池的性
能表现与温度有着非常直接的关系，Formu-
la E比赛中多次出现电池过热的车手在一圈
之内连续丢失位置的情况。

有人说，这辆车的出现，证明我们中
国人也能造超跑了。也有人说，EP9主要是
由蔚来在英国的团队完成，一帮外国人造的
车，哪有什么中国人参与？

在我们看来，这两种观点都有失偏
颇，其实这在足球领域也能体现出来，比
如有些球迷会认为，一个叫做「曼城」、「
北京国安」的队，首发阵容里没几个曼彻斯
特人、北京人，这还算什么家乡球队？说
回 EP9。它的操刀团队是在英国，其中外国
人居多，不能把造车的功劳都算在中国人身
上，但是蔚来汽车还是一家中国公司，它的
领导者是中国人，是由中国人去整合的外国
人才、资源，做出了这么一款车。

— 29 PALMARY —

养生有道 Health

还在减肥的长征路上？请给自己一年时间

文/ Limerence工作室 刘思

哥本哈根大学医学家Signe Sorensen Torekov团队在《European Journal of Endocrinology》上发表了一篇论文，他们发
现，体重减轻一年后，激素水平会发生显著改变。短期内减轻的体重，只要维持超过这一年时间，就不会轻易反弹了。

减肥为什么屡战屡败？ 你只能靠自己的强大意志力孤军奋战，不仅要对抗脂肪，还要
大家都知道，减轻体重很容易，维持体重很难。为什么？ 对抗身体的调节系统。意志力吗？总之你会在某一天开始势不
因为身体时刻催促你回到原来的状态，美食、懒惰的欲望随时 可逆的反弹就对了。
激发着你，意志力稍一松懈就投降了。
如今公认与肥胖有关的激素分为两类，一类是促进食 拒绝反弹
欲的生长激素释放肽（Ghrelin）、抑胃肽（GIP）和胰高血 好消息是这种调节不是一成不变的，一段时间过后身体会
糖素（Glucagon），另一类是抑制食欲的胰高血糖素样肽-1 终于意识到少吃一点死不了人，于是停止催促你吃东西，你也
（GLP-1）和多肽YY（PYY3-36）。简单说，促食激素产生饥饿 再不会因为意志力失守而减肥失败了。坏消息是，需要的时间
感，身体通过分泌这些激素告诉你必须吃饭了；身体认为自己 有点长。
得到充足的能量之后又分泌抑食激素，告诉你不用再吃了。这 Torekov的团队找来20个肥胖人士，强行让他们在两个月的
套调节机制控制着卡路里的进入，如果抑食激素升高、促食激 时间里减掉了13%的体重，然后停止。真实世界里，也许他们会
素降低，你自然而然就瘦下来了。 因为管不住嘴而反弹，但是在实验控制的环境下，科学家设法
然而，减肥的过程中，这套系统时刻在联合抵制着你的努 让被试者保持新的体重，定期与营养师见面，实行健康的饮食
力。在减肥前，身体已经形成一套“平衡”的内分泌机制，每天至 计划，远离能量过高的垃圾食品，总之大概就是与世界上所有
少三次提醒你吃饭，然而当你3个汉堡6个鸡翅下肚才会提醒你 能带来幸福感的事物相隔绝。
吃饱了。所以，当你节食时，身体并不明白你想减肥的意图， 其间的痛苦我们就不说了，一年以后，他们发现被试者
只会觉得你怎么还不吃饭，于是促食激素增多了，你开始越来 的激素调节机制发生了明显改变：一方面抑食激素（GLP-1和
越饿，终于顶不住吃了，又觉得自己还没有吃够，大脑不肯释 PYY3-36）显著升高，另一方面促食激素在实验初期升高之后最
放你想要的抑食激素，于是你就又吃撑了。 终降回减重前的水平。在新的激素水平下，反弹不再是悬在头
直接结果就是，胖子对食物更没有抵抗力。剑桥大学的 顶的剑，他们变成了真正的瘦子。
Nenad Medic教授对肥胖和正常的人在食物上的选择进行过一项 原来，维持瘦身成果并不难，只要熬过了最艰难的第一
测试，他发现两个分组在面对食物图片时都能够理智地选择更 年，就不用与饥饿和欲望做斗争了，身体强大的适应能力再一
健康的食物。而面对真实的食物时，肥胖的朋友们就毅然决然 次给我们惊喜。如果你正奋斗在减肥的长跑中，请不要放弃希
地背叛了之前的选择，转而投向垃圾食品的怀抱了。到头来， 望，终点比你想象的更近。

急诊看病不用预约！ 热烈欢迎张砺冰主治医师：张砺冰
湖北中医药大学中医学硕士，新西兰注册针灸师协
开业20周年（2016年全年）优惠服务从3月7日起： 会会员，中医执业医师，ACC注册针灸师。自幼受
母亲熏陶接触中医，后师从多位名医近十年, 对内科
增加上门出诊和送药上门服务 杂症的治疗颇有心得。望闻问切，察脏腑经络之盈
增设中医专业养生保健、按摩推拿、食疗等服务 虚；膏丹丸散，调气血阴阳之盛衰。尊崇整体观念
所有新病人第一次看病诊费半价（包括ACC自付费部分） 和辨证论治，针药并施，形神兼治！
来方（客人自己提供药方）配药9折优惠
本诊所普通中药处方药费每天在5元至25元之间， 本诊所的医生继续以专业的精神、精湛的医术，高尚
每次看诊开药一般3天用药量左右, 特殊病情例外 的医德结合中药、针灸、埋线减肥、推拿、拔罐、牵
引和本诊所特有的肠道水疗热情为您服务！
在本诊所注册多年的老患者客户可以获得今后永久优惠服务：

5年以上患者看病诊费半价，中药处方9折优惠，
10年以上患者看病诊费半价，中药处方9折优惠， 针灸和按摩治疗8折优惠
15年以上患者看病诊费全免，中药处方8折优惠， 针灸和按摩治疗7折优惠
5年以上的患者ACC治疗可以向医生申请自付费优惠

诊所地址：285 Riccarton Road，Christchurch — 30 PALMARY —
电 话：3431668 或 0800 826 285（粤语，国语，英语）
网 址：www.tcmchristchurch.com www.chchcolon.com

像烟灰一样松散 Reading 微言悦读

文/毕淑敏 在这个公司，你不犯错误就会被解僱。
—— 时代华纳公司已故总裁史蒂夫·罗斯
近年结识了一位警察朋友，好枪法。不单单在射击场上百发百中，
更在解救人质的现场，次次百步穿杨。当然了，这个“杨”不是杨树的杨， 你在跳一个深坑之前，要知道它有多深才行。
而是匪徒的代称。我向他请教射击的要领。他说，很简单，就是极端的平 当你在这个世界上还有快乐可寻的时候，万不可走
静。我说这个要领所有打枪的人都知道，可是做不到。他说，记住，你要 绝路，否则不久你也许会觉醒，那时后悔就太迟
像烟灰一样松散。只有放松，全部潜在的能量才会释放出来，协同你达到 了。—— 席勒
完美。
“大学教得再差，也比到社会上游荡四年
他的话我似懂非懂，但从此我开始注意以前忽略了的烟灰。烟灰， 强”——苏文洋认为解决大学生就业难不能以减少
尤其是那些优质香烟燃烧后的烟灰，非常松散，几乎没有重量和形状，真 招生为办法
一个大象无形。它们懒洋洋地趴在那里，好像在冬眠。其实，在烟灰的内
部，栖息着高度警觉和机敏的鸟群，任何一阵微风掠过，哪怕只是极轻微 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
的叹息，它们都会不失时机地腾空而起驭风而行。它们的力量来自放松， —— 苏轼《惠崇春江晚景二首》
来自一种飘扬的本能。松散的反面是紧张。几乎每个人都有过由于紧张而
惨败的经历。比如，考试的时候，全身肌肉僵直，心跳得好像无数个小炸 “我一看到他在那儿犯傻发呆，我就受不
弹在身体的深浅部位依次爆破。手指发抖头冒虚汗，原本记得滚瓜烂熟 了。”——家长们普遍持有的心态
的知识，改头换面潜藏起来，原本泾渭分明的答案变得似是而非，泥鳅一
样滑走……面试的时候，要么扭扭捏捏不够大方，无法表现自己的真实 两性之间会产生友谊吗？友谊能持续下去吗？
实力，要么口若悬河躁动不安，拿捏不准问题的实质，只得用不停的述说 只能说是表面的，因为两性间天生彼此为敌；“+”
掩饰自己的紧张，适得其反……相信每个人都储存了一大堆这类不堪回首 和“—”永远是矛盾的，正电和负电是敌对的，但是
的往事。在最危急的时刻能保持极端的放松，不是一种技术，而是一种修 又要凑在一起，互相弥补。只有在兴趣大体相同和
养，是一种长期潜移默化修炼提升的结果。我们常说，某人胜就胜在心理 看法大体一致的人之间才能产生友谊。
上，或是说某人败就败在心理上。这其中的差池不是指在理性上，而是这
种心灵张弛的韧性上。 ——斯特林堡

没事的时候看看烟灰吧。他们曾经是火焰，燃烧过，沸腾过，但它们 现在，我们有些同志只愿抓所谓的“大”事，不
此刻安静了。它们毫不张扬地聚精会神地等待着下一次的乘风而起，携带 愿做与群众利益相关的“小”事，只考虑动机，不顾
着全部的能量，抵达阳光能到的任何地方。 及效果，在实践中必然碰壁。这种作风，应当改一
改了！

——德国人解读他们自己为什么不热衷于炒
股。

灸师协 市场里的苏格拉底 黑暗的高塔 博士丈夫的爱情
自幼受
对内科 苏格拉底是真正的哲学家，他认为 一个人来走进塔后，里面一片漆 一个人正在攻读哲学博士学位，他
络之盈 智者应该自觉地过俭朴的生活。他从来 黑。他在塔里摸索，找到一处螺旋形楼 的妻子发现，他在学问里钻得太深了。
体观念 不穿鞋子，尽管他有时也会受到市场上 梯。他想知道楼梯通向何方，便开始爬 一天，她问丈夫：“你为什么如此爱我
陈列的各色商品的诱惑，会跑去饱饱眼 楼梯。此时，他意识到自己内心渐渐不 呢？”
福。一个朋友问他这样做的缘由，他回 安起来，便回顾身后，却惊恐地发现，
答道：“我喜欢上市场去看看有多少自己 每当他向前踏出一步，身后的那块楼板 他迅即回答：“你说的‘如此’指的是
乐意缺乏的东西。” 便消失得无影无踪。前面是蜿蜒盘旋的 强度、深度、频率、质量，还是持续时
楼梯，他不知何处是终点，身后又是无 间呢？”
灵修不是让你知道自己需要什么， 尽的黑暗，仿佛要将他吞噬。
而是让你明白自己不需要什么。 玫瑰若是被分解成花瓣，
— 31 PALMARY — 就再也无人能欣赏它的美丽。

闲适随笔 Essay 文/ 关葡萄(意大利）

品酒师是怎样炼成的？ 为什么要很多人一起呢？因为每个人根据基因和
生长环境的不同，感官程度也不一样。好比有些人
我希望有一天能像他们一样，在每一个酒杯里都能发现一 对某些气味很明感，另外一些却要很浓烈时才能闻
道彩虹，每一口香醇里找到一句诗…… 到；有些人尝什么都是苦的，有些人只要一点点酸
味就会流一滩口水。我们先要用心感受自己唇齿之
自从我宣布改行当酿酒师的那一刻起，我最常听到 间的味道，再听取别人的评价，一次一次地“校准”
的一句话是：“小心别喝高了！” 心里那把尺子。与其说是训练，更多人将此当作发
在此谢谢大家的关心，但是我想告诉你们，喝酒与品酒 现自我的过程。
是两个完全不同的概念。
因此，“只有嗅觉味觉敏锐的人才能品酒”其实
喝酒，在我们脑海中的第一个画面，就是和三五小伙 是个误区。只要秉持一颗真诚谦卑的心不断尝试，
伴，切一堆腊肠和火腿，几片陈奶酪，伴着烛光，聊海阔天 积累经验，每个有味觉和嗅觉的人都可以成为品酒
空；或者在耀眼的水晶灯下，洁白的桌布承托着一道道美 师。
食，酒杯触碰出清亮透彻的声音。
如果真要说优势的话，女性的起点普遍比男性高半
而品酒却不一样。品酒师需要化身为一把有灵魂的尺 个台阶，不仅是基因原因，也因为女人比男人花更多时间
子，用眼耳鼻舌身意去衡量一款酒的特质。好比法官在审判 专注在梳妆台前和厨房里。有一天我看到一篇讲品酒师习惯
的时候，不能因为个人喜好而左右对某人的判罚，酿酒师也 的文章，有一条就是：什么东西都要拿到鼻子前闻一闻。和
要尽量撇开自己的喜好，客观地对待每一款酒。 女人选香水一样，形象极了！

客观，不是一件容易的事情。需要接受严格训练，从而
在心里打造一把尺子：从葡萄种植到各种酿造方法，品种、
产区、历史文化都要学习。但基础的基础还是“感官分析”训
练：如何从一款酒的色、香、味去品鉴它。这种训练往往是
几个非常有经验的品酒师带领一帮学员一同品鉴。

不用拍卖，不用等待，马上兑现！

简单现金交易程序：将您的车开来，我们当场报价，当场开支票

现金兑车 现场交易

任何车龄、公里数、车况，我们都感兴趣！

更多详情请登陆 www.turners.co.nz

地址— 3128 PPDAALLMeMAAtRRYrY—o—it Place, Christchurch. 电话 03 343 9850

本刊取阅点 Main Delivery Points

基督城机场 Christchurch Airport 30 Durey Road

传说意大利酿酒之父Giacomo Tachis每次决定混 ANZ银行 99 Riccarton Road
酿比例的时候，身边都会出现一位老太太。
这位老太太是一位在酒窖里工作了几十年的 ASB银行 129 Riccarton Road
元老级人物。Tachis说，“酒要是有什么问
题，她绝对是第一个觉察到的人！” Westpac银行 361 Riccarton Road
心里有了一把尺子之后，品酒师还要
向福尔摩斯学习分析能力。每一瓶酒代表 城市图书馆 City Libraries Papanui, Upper Riccarton,
的不是它本身，而是某个时间和某个空
间的相交结果：每瓶酒都能带我们穿越 Hornby, Central Peterborough
到它的产地，感受那年的阳光雨露、土
壤芬芳、酒窖里的凉意以及酿酒人额前 Mike Pero Cashmere 8 Cashmere Rd
的汗水等等。以上每个因素都会成为酒
的一部分，而品酒师要去分析为什么？而 Mike Pero Wairakei 169A Wairakei Rd
每一个“为什么”都是不断探索的动力。
当分析成为习惯，接下去就是能塑造 Mike Pero Riccarton 228-234 Riccarton Rd
一个品酒师的就是经验和胸怀：读万卷书，
Mike Pero Ilam 403A Ilam Rd
行万里路，品万种酒，然后学会接受这个世界
的不同，欣赏人与人之间的不同。 中旅 China Travel Agency Unit 1, 35 Riccarton Road

我遇见的优秀品酒师、侍酒师和酿酒师往往都 阳光旅游 Interstar Travel 355 Riccarton Road
学识渊博，淡定从容，幽默风趣，高雅又谦卑。他们
会用平常心去面对这个世界，又对生活充满热情。 天津卫门前 Tianjingwei Restaurant 101 Riccarton Road

基督城赌场 Christchurch Casino 30 Victoria St

三商超市 Sunson Asian Market 386 Riccarton Road

老三商超市 Old Sunson Market 279 Greers Road

大华超市 Basics Asian Supermarket 384 Riccarton Road

佳乐超市 Sunmart Asian Market 1/227 Blenheim Road

华城超市 China Town Asian Market 380 Riccarton Road

老地方饭店 Ansestral 35E Riccarton Rd

一品香饭店 Northlands mall, Papanui

信报办公室 Office 45 Mandeville St

Auckland Chinese Bookshop 672 Dominion Road, Auckland

Wellington Yan’s Supermarket 28 - 30 Hopper St, Wellington

Sew Hoy Oriental Foods 29 Stafford St, Dunedin

Spot Convenience Store 86 Gladstone Tce, Invercargill

Harcourts Four Seasons 379 Halswell Rd, Halswell

万事屋旅游 新西兰南北岛常规团每日出发
TOURS 私人定制精品游，自驾游线路
澳洲、斐济、美国、夏威夷出境游

2017免费申请新西兰各类学校及学生签证服务，免费赠送学生保险，以及多项优惠折扣

留学申请 移民咨询 特惠机票 留学旅游千万事
School Apply Immigration Flight Booking

各类旅游 保险办理 文件翻译 万事屋里寻解答

Travel Insurance Translation

代办福利申请 代办P牌申请

代办新西兰公司注册 助人为本,诚信至上,您的未来就是我们的未来

地址：111B Riccarton Rd,Christchurch

座电邮机：：+in6fo4@3in3z4—e138t39.8cPPAA8oLLMM.7nAARRzYY—— 网址：www.inzet.co.nz
手机：+64 21 2288919

新品新知 Flash News

少睡一会儿不要紧？变胖你可别哭 日常开灯这个简单的举动，在我们一天的

很早之前，人们就发现睡眠时间的长短与体重的高低存 生活中会发生多少次？你肯定不会注意到，但
在一定的相关性。这些研究结果说法不一。有些研究认为成
人睡眠时长与肥胖存在U型相关，睡眠过短或过长皆有可能 是这个动作却被设计师注意到了。
导致肥胖发生风险的增加。还有研究则认为二者是线性负相
关，也就是说，睡眠时间越短，肥胖发生风险越高。 HCWD事务所，设计了这款创意混凝土砖

一项meta分析发现，相比睡眠充足的受试者，睡眠剥夺 块灯。设计癖之前也报道过很多混凝土灯，看
的人在接下来的24小时中平均会多摄入385千卡的热量，相当
于一份麦香鸡汉堡。 上去，就像是一个混凝土的砖块。最奇妙的是

冰箱里的番茄为啥不好吃？ 它的开启方式，这款灯内置了感应科技，你用

如今，越来越多的人抱怨番茄失去了昔日的美味，这其 手把它竖起来的时候，灯就亮了，而你把它放
中一个重要的因素就是低温储存。此前，口味挑剔的人们就
已经注意到，那些最有“番茄味儿”的番茄总是新鲜采摘、立 倒在桌面的时候， 灯就会关闭。
即食用的部分，而冷藏过后，番茄的味道总会大打折扣。
这套叫做「三一既道」的茶具，由「牧图
那些冷藏之后黯然失色的番茄，它们缺少的正是香气。 小组」设计，灵感来自于经典科幻电影《2001
构成香气的是一些容易挥发的小分子物质，比起糖类和酸， 太空漫游》。「静谧的力量」正是作者想要传
它们更容易流失。采摘之后，番茄里的细胞们依然活着，它 达的东西，因此，他们选择几何图形和不锈钢
们还会继续生产新的香气物质。但在冷藏的低温下，细胞内 材质凸显茶具的线条感，通过精细的打磨工艺
的“香气”产量就会急剧下降 。 让冷硬的线条能够不失圆润。几何的图形同时
具有现代感，牧图小组并不希望自己的产品受
了解了番茄风味损失的原理，我们可以进一步改善贮藏 制于西方茶具或者东方茶具的概念，而是从审
技术，让它们更接近新鲜采摘的品质。植物学家还可以改造 美和功能出发，做一种比较现代化的产品。
这些温度敏感的酶，使它们更加耐冻，或者选育出天生缺少
寒冷抑制的品种。 这款名为Natural Balance花盆可以自动为
植物进行浇灌，它的内部结构也是采取了平衡
环保袋真的环保吗？ 的设计，花盆带有壶嘴的一侧用来储水，可以
储存700ml的水，而另一边的植物可以通过内置
至少几十年以来，人们都被灌输着手提购物袋——也就 的渗透隔断来吸取水分，一旦水分濒临缺少的
是所谓“托特包”的优越性。我们被告知可重复使用的购物袋 时候，它便会因为缺少重点的平衡而出现倾斜
是好东西，因为它们对环境友好。相反，一次性购物袋则是 的状况，当你看到花盆不断晃动的时候就知道
危险物。 该为其补水了。

但实际上，帆布购物袋可能比其想要取而代之的塑料
袋对环境更加有害。2008年，英国环境局（UKEA）发布了
一项关于各种材质袋子的资源消耗情况的研究：纸袋、塑
料袋、帆布袋以及可回收聚丙烯（无纺布）托特包。结果令
人惊讶。在典型的使用和丢弃模式下，消费者如果想要使
污染和碳排放量最小化，应该使用塑料袋并至少重复使用一
次——比如用作垃圾袋或其他次要用途。

长颈鹿其实有四种

在过去，长颈鹿被视为同一个物种，其中一般再分出9
个亚种。区分这些亚种的依据，主要是花纹图案这样的外在
特征。而最近《当代生物学》上的一篇研究论文却指出，过
去的老观点要被完全打破了：从基因分析的数据来看，看起
来模样差不多的长颈鹿们其实属于4个不同的物种。

研究者认为，长颈鹿应该被视为四个彼此独立的物种：
南方长颈鹿，马赛长颈鹿，网纹长颈鹿，以及北方长颈鹿。
这些长颈鹿物种最后的共同祖先可以追溯到40~200万年前，
它们之间没有彼此进行基因交换的证据。

— 34 PALMARY —

Entertainment 趣味生活

海洋奇缘 刺客信条 太空旅客 天使爱芭蕾
MOANA ASSASSIN'S CREED PASSENGERS BALLERINA

上映时间：2016年12月26日 上映时间：2017年1月1日 上映时间：2017年1月1日 上映时间：2017年1月12日
剧情简介：故事最早始于住 剧情简介：卡勒姆·林奇 剧情简介：故事背景设定在 剧情简介：一个在孤儿院里
在风和海的半神毛伊，他偷 Callum Lynch通过基因记忆 遥远的未来，一艘运送数千 长大的小女孩菲丽丝，最大
走了女神的特菲堤之心，导 得知自己是一名刺客的后 人到遥远殖民地星球的太空 的梦想是成为一位芭蕾舞
致南太平洋各小岛面临着毁 裔，这让他体验到自己15世 飞船发生了故障，让本该再 者。她和青梅竹马的科朗坦
灭的威胁。一千多年后，某 纪西班牙先祖阿圭拉Aguilar 沉睡90年的乘客Jim Preston 一起逃离孤儿院来到了巴
座小岛上的酋长女儿莫阿娜 的记忆。在获得超凡的知识 与Aurora提前从冬眠中醒 黎，在那里历经了一场场曲
霍渐渐长大，父亲却严厉禁 和技巧后，他准备在现代对 来，而拯救5000名乘客的任 折意外的冒险，但却从未放
止莫阿娜出海...... 抗敌对的圣殿骑士组织...... 务就落到他们两人肩上...... 弃对舞蹈的执着坚持......

Hoyts电影推荐

卓亚@首尔照相馆 “认真对待每一次快门， 用心记录每一次微笑！”

卓亚 - 南岛获得奖项最多的华人摄影师

高端摄影服务 | 婚纱 | 写真 | 孕妇 | 儿童 | 全家福 |

Ph：021 880969 Add：22 Madeleys Rd, Clarkville, Christchurch

服务坎特伯雷122年

登录网站www.masterpainters.co.nz
超过百家公司 最全油漆服务 供您选择

当您需要油漆公司来粉刷您的家的时候，请考虑...
安全

专业油漆公司会采取适当的措施，保护其员工和客户，不受铅基油漆的危害，特别是在为旧住宅翻新的时候。

环境

新环境法规指出一些涂料是不环保的，而专业的油漆公司知道哪些油漆是最好的，以及如何正确使用它们。

便捷

招聘专业承包商意味着一切都会照顾到承包商站在他们的工作。

保险和保障

专业的油漆公司承担着责任保险和为您提供其它保护。在开始工作前，向您的承包商咨询相关的工作保证。

价钱

Master Painters会员提供有强有竞争力的价格。

向店员咨询最新的会员卡

www.masterpainters.co.nz
[email protected]

0800 PAINTNZ

百年Master Painters： Wellington, HuttValley
Gray Kinghorn
您的利益，我们用最优品质回馈 Mob: 021 432 019
E: [email protected]
文/本刊记者小 萱
Canterbury, Nelson
超过100年悠久历史的Master Painters是新西兰油漆行业全国运营总机 Grant Midgley
构的名称，总部坐落于惠灵顿，在新西兰主要地区从事油漆服务业 Mob: 027 221 1595
超过120年，服务于南岛的坎特伯雷地区更是长达122年之久。 E: [email protected]
今日的Master Painters在全新西兰已经拥有超过13个大型成员机构, 超过千
家油漆公司成员遍布新西兰。Master Painters这一品牌，对市场来说，不仅仅代 Mid & South Otago
表着旗下油漆公司向用户提供高品质的工程服务，它还同时提供教育、教学、监 Jeff Allan
督和咨询，并指导成员公司运营。Master Painters与 IRD，Site Safe，Labour In- Mob: 027 277 5830
spectorate和Work Safe NZ等重点单位也有着紧密的合作。 E: [email protected]

追求高质量高口 Southland, Otago
碑的Master Paint- Andre van Leeuwen
ers在油漆工程方面 Mob: 027 221 8486
承诺：任何Master E: [email protected]
Painters成员公司完成
的油漆工程将拥有5年 Chief Executive Officer
的工艺质量保障。这份 Brian Miller
保障不仅维护了客户的 Mob: 027 229 6683
正当权益，也是Master E: [email protected]
Painters工程水平过硬的
印证。除5年质保外，- 13
Master Painters还对旗下上千家成员公司有着严格的管理。每家成员公司都必须
进行政府工程BCITO(Building Construction Industry Training Organization)的学
习，并通过新西兰国家理工院校的书本课程以及3年实地实习学徒课程的考核拿
到相关认证。Master Painters提供实习机会给有需求的学习者，并要求每家成员
公司都必须持有BCITO证书。Master Painters严格管理内部成员公司，严格控制
品质，更是对顾客群体有着一个完美的交代，您的利益，我们一定用最优品质回
馈。
Master Painters 在业界是专业、可信赖、高品质、有保障的代名词，在保障
客户利益的同时也提供更多颇具竞争力的价格。相比漫天要价的装潢公司，Mas-
ter Painters 说给我们一个电话，我们免费上门提供咨询帮助，给您完美报价。
“在基督城，油漆业是不衰落、不倒退的行业，充满了未来。在创业领域，-
Master Painters指导成员油漆企业的运营管理，并提供专业的工地油漆工程指导;
在个人学习领域，Master Painters提供学徒实习培训机会、资格证书的取得和认
证，同时提供就业。”坎特伯雷地区负责人Ash Leatherby认为，对于那些想要独
立发展事业的人，这是一个巨大的机会。对于年轻人来说，尤其如此。
从业超过13年的他从入行的那一刻就一门心思栽进了油漆工程这一行。这些
年从当油漆小工开始，到成立自己的工程公司，干一行爱一行的专业精神在他身
上是最好的诠释。他2007年起担任Master Painters Maiawatu地区主席。2008 年到
2015年的7年间，他担任Master Painters 全国行政主席。2016年，他成为坎特伯雷
地区主席后，并未停下前进的脚步。2017年，新的重任又落肩头——南岛成员和
质量品质运营经理。
他说，一聊起这一行，浑身就充满了动力。他爱这一行，甘愿为它奉献。

南岛坎特伯雷地区主席
Ash Leatherby

13

真诚，值得信赖。

坎特伯雷地区领先的房地产建筑商，Orange Homes。在坎特伯雷地区建筑经
验超过35年，我们承诺，从设计到竣工完全无后顾之忧。

Orange Home的与众不同之处
_ 轻松流畅的建筑流程
_ 私人专有项目经理，确保建筑您的梦想家居和按时交付
_ 超值稳妥的定价合同
_ 专业的设计顾问为您量身定制个人风格十足，独一无二的家
_ Master Builder质量保证及建筑结构保修

请浏览我们的房屋套型图，或联系我们为您量身定制，详情请登录
orangehomes.co.nz

P 03 343 3955 245 Annex Road, PO Box 11214, orangehomes.co.nz

F 03 343 3177 Sockburn, Christchurch Christchurch 8443

深入浅出解读GV的最新调整

过去两年，由于房价波动大 文/新西兰Jackie说房
，而GV没有调整，于是很
多投资人在买房时无法直接 基督城市政府对房子的政府估值GV进行了调整，最近开始通知到各家各户，正式实施。调整后，
参考GV，而是先了解各个 房子的GV平均上涨了9.4%。上涨最高的两个区是：Somerfield 和Spreydon，涨幅达到了12%。
地段GV与地区销售均价的 其中，Spreydon是首买房很受欢迎的区。与此同时大家可以留意一下Hoon Hay，作为首买房的
差异，再通过GV判断目标 首选，涨幅也达到了7.9%。除此之外，还有Linwood这样房价平常比较低的区，因为成为首买房
房的售价。 人的青睐，所以上涨幅度也比较可观。

最近，基督城政府终于颁布 GV的运算
了最新的房屋GV评估结果
。新的GV在投资中的参考 基督城的GV是由Corelogic公司评估运算得出的。这家公司是基督城市政府CCC的业务承包商，
价值重新回到人们视野，与 专门为市政府做地值的评估。GV的评估，是以周边房产销售价、房子年份结合折旧等方面因素合
并计算而来的。
此同时，你也要注意客观
GV平均每两年调整一次。本次调整，对于老城区的房子，其升值是因为地价的普遍上涨。而对于
了解GV的组成原理，从 新房子则有一部分因素是近年来新房原材料成本提高，导致的售价普遍提高，而造成的GV升值。
这两种房子的GV虽然都有上涨，但是仔细分析其内部要素，还是有区别的。对于由于造价导致的
而有效利用它，为自己的投 GV上涨，未来再次进行GV评估时，可能因为原材料价格下浮而导致GV缩水；而地价升值带来的
资保驾护航。 GV涨幅则不受此影响。

设置GV的目的

GV的设置其根本目的就是为了收地税。大家可以用老的地税除以老的GV，得到的百分比，再乘
以新的GV，就可大致算出未来在新GV下的地税额度。通常来说，房子的区域越好，GV中的地价
越贵，政府收的地税也就越多。

GV的设置对普通大众带来的好处就是指导销售和出租定价。但是，有经验的消费者都知道，基督
城的房价因不同区域和房子的素质不同，实际售价往往与GV估值有着各种差异。有的房子，其市

要不要申请GV不上涨？

有些房主可以选择与市政府交涉，要求避免GV上涨。这种做法必须一分为二来分析利弊。

很多房主从投资角度，希望通过房产升值进行二次贷款抽取资金，用于投资新的项目。那么这种
避免GV上涨的办法显然会让银行对你的房产价值做出较低的评估，房主也就难以得到合适的贷款
额度了。

另外，如果GV评估过低，在房产销售时也会影响买家对这所房子的价值评估。所以，除非可预见
的一段时间不打算出售房子，也不打算再筹措二次贷款的资金，申请GV不涨才有意义，毕竟可以
每年省一点地税。

GV对租卖比的参考作用

调整后GV能够对租价提供更好的指示作用。租价比一般指年租金与房价之比。GV重新评估以后
，也可以用租金与GV比值作为参考。比值越高，房子的出租收益率越高，对于房产投资人就越有
利。

很多投资人会关注GV/售价的这个比值，因为根据经验，房子所在的区域不同，这个比值的差异
很大。正如上面一段中所讲的，基督城的房子，在某些区售价可能比GV高出10%；在某些区，销
售价与GV不相上下；在另外一些区，售价甚至低于GV。那么，鉴于很多房子在相似的条件下，
租金不会因为区域不同而有太大差异，还是选择GV与售价接近的房子作为投资为妙，因为这样的
区域，租卖比也会比较理想。

Open Home

每周六 每周日
2：00-2：30PM
或随时拨打0800jackie预约看房

时光雕刻花园
专业打造家居

JNJ International Investments

四季房产Halswell篇
在地经营，深得你心

1 Kinsella Crescent, Aidanfield 422 13 Goodwood Avenue, Lincoln 422

抢手好房 售价：$709,000 舒适居家

占地700平米，好邻街区，7公里可达市 占地686平米，简约装修设计致，双层玻
璃，开放式厨房，独立洗衣间，内入式
区，靠近Halswell中心，带户外露台，机 双 车库，不容错过！

会难得！

来自宝岛台湾的Lego，在台具有多年的房仲经验，现今在哈考特四
季房产为您服务，带您领略台湾服务品质！
九月拍卖盛况，创造买卖双赢！
哈考特四季房产近月来的房产拍卖成交率接近八成！房源供不应求！

8 Glebe Close, Lincoln 422 您了解拍卖过程吗？
对拍卖方式仍有疑虑吗？
机会难得
欢迎亲临现场，感受拍卖爆发力！

占地824平米，位于Lincoln区中心，近 Lego Ho
各大商场，医院，学校等，开放式厨房， 何冠纬
四间超大卧室，投资自住两相宜，赶快出
手吧！ 03 322 1197
021 088 12084
欢迎莅临索取当周信报/南岛房地产 379 Halswell Road, Halswell Licensed Agent REAA 2008 微信即时线上服务

08 Lego.ho＠harcourts.co.nz

孟菲斯家具系 夏日赤子心 Memphis Group 也很反常
规，他们设计的家具，造型奇特，
孟菲斯，是一个具有象征意义的词汇。许多人会将其直接与美国的那座孟菲斯城、猫王的故 经常使用不对称的几何图案。色彩
乡，联系起来，那里是摇滚与蓝调的阵地。不过很少有人会在提及孟菲斯的时候，想起意大 异常鲜艳，用起来也很大胆，不仅
利的孟菲斯设计小组。 会不时加入大红大绿等被认为很俗
气、不简约的色彩，还经常运用撞
当伦敦苏富比发出消息，今年11月将要举 Group”，定于 11 月进行拍卖。 色。Memphis Group 反抗的是当
行David Bowie的私人藏品拍卖会，总数多达 时盛行的、强调实用的消费主义。
400 多件时，许多人都对此表示惊诧。 他的收藏中，有好几件都是Memphis 因而，他们的设计作品不进行量
产，基本用手工制作；在当时，也
尽管热爱艺术，还会作画，不过David Group最具标示性的作品。比如他在1981 被视为离经叛道的典型。
Bowie本人在身前却极少提及收藏。为数不多
的一条线索，藏在 1988 年他在接受《纽约时 年买下的，Ettore Sottsass设计的Ashoka
报》采访时说过的一句话中：“艺术，是我唯
一真正想要拥有的东西。” Lamp。还有1985年买下的Ivory桌，目前已被

这400多件藏品中，有100件非常特殊， MoMA（纽约现代艺术博物馆）列入了永久收
是意大利著名设计师Ettore Sottsass和其创立的
Memphis Group（孟菲斯设计小组）设计的家 藏系列。
具。苏富比将这100件藏品专门划出了一个单
伦敦苏富比的主管Laetitia Contat Desfon-
元“Design: Ettore Sottsass and the Memphis
taine表示：“很长一段时间，孟菲斯小组的作

品都被视为是有些过时的东西，近几年才开始

回潮。不过Bowie从一开始就非常笃定。”

所有将被拍卖的这 100 件藏品，均可以在

伦敦苏富比的网站上浏览。

09

遗嘱重要还是永久授权重要

—— 普及永久授权ENDURING POWER OF ATTORNEY的法律新概念

文/ SHIRLLAY SUN

2017年初国家将颁布保护个人事务和个人资产权利的新法案 R先生和M女士的婚姻还是稳定的，和M女士的三个女儿关系也不
PROTECTION OF PERSONAL AND PROPERTY RIGHTS ACT, 简 错。 M女士立有遗嘱，让R先生做遗嘱执行人。 M女士后来变的
称PPPR法案 （原旧法更新）。这个法律将对于在新西兰做永久授 有些健忘， 有几次在居住小区周围都会走失，让警察帮助才回了
权ENDURING POWER OF ATTORNEY做出不少新的规定。 家。M女士的三个女儿开始担心这些，R先生倒不以为然，他决定
要带M女士去他的故乡城镇，离M女士的三个女儿会很远。同时他
大家肯定知道遗嘱。 遗嘱是对立遗嘱人的身后事按照立遗嘱 说他们的财产都是他创造的，他有完全的处置权。M女士却不是这
人的意愿在立遗嘱人身前先做好规定。一旦立遗嘱人过世，则对其 么想的，她不想离她的女儿很远，她认为婚姻财产她至少有一半的
的遗产以及遗体的处理将有遗嘱执行人按照遗嘱进行处理。 处置权。

和遗嘱进行比较，永久授权则是用来规范当授权人还在世， 这个时候，M女士就应该要找律师啦，她应该和R先生和她的
但是丧失了行为能力，判断能力，或者还未完全丧失行为能力和判 三个女儿商量，定下符合她意愿的处理她一旦记忆能力更差的情况
断能力，但出于授权人自愿，授权其代理人ATTORNEY对其个人 下，谁来处理她的个人和财产事务啦。
事务和财产事务进行管理操作的授权。很显然，这个授权对于我们
每个人特别是上了年纪的人都可能有重大意义。这个永久授权，授 案例二： B先生是一个土地开发商，有过几次婚姻。他的现任
权人甚至可以授权代理人代为其立遗嘱。 太太C女士家境优越，父母留下了很多遗产。 B先生和C女士之间有
财产公证协议，规定他们的财产是分开独立的。 但是C女士家族有
所以立遗嘱能做到的事，在新西兰永久授权能做到，但是永 亨廷顿舞蹈症遗传，这种疾病，如果发作，大脑细胞会逐步坏死。
久授权能做到的事，立遗嘱却不能做到（遗嘱无法规范身前事）。 B先生婚姻一直不很稳定，他以前的婚姻有子女，他和C女士没有
只是现在很多人还并不了解这个永久授权，不知道这种授权能给自 子女。 C女士有一个阿姨和表兄妹，没有亲兄弟姐妹。B先生和C女
己带来的益处，以及怎么通过这种授权来保护自己的利益。 士都只有40岁左右，B先生常带着C女士飞往各地处理事务。B先生
提出他和C女士应该立遗嘱，并做永久授权，分别制定对方做为受
新的PPPR法案将各种永久授权的表格做了统一的规定，方便 益人和代理人。
授权人授权。永久授权的制作是必须要去律师事务所做见证的。永
久授权的成立有些时候还需要有授权人医生的证明证实授权人丧失 这个时候，C女士也应该考虑怎样通过她自己的律师来保护她
了行为能力或判断能力。 日后的个人事务和财产事务如何来处理啊。因为虽然她在身体健康
的时候有财产公证协议可以保护她的个人财产，但是如果她的健康
做永久授权，必须要有律师来分析解释不同种类授权，不同 出现了问题，谁才能是为她的事务负责呢？
规定的授权会有什么不同的风险和后果，它们的法律性质是什么。
所以做授权需要事先咨询律师，向律师介绍自己的详细情况，和律 遇到这些复杂的情况，就一定要请律师来确定了。如果你有
师商量如何做出适合自己的永久授权。 这些方面的问题或其它的法律专业问题需要，欢迎来我们律师楼
咨询： 03-9611325， Unit 8， 31 Tyne Street, Riccarton, Christchurch
在这里，我想给大家举两个真实的例子，来解释需要做永久 LESLIE HILLS LAW德众律师楼 SHIRLLAY SUN 新西兰高等法院大
授权的情况。 律师，网址：www.lesliehillslaw.co.nz

案例一： R先生和M女士结婚已经有二十多年的。M女士和R 房屋买卖，生意买卖
先生是第二次婚姻，她之前的婚姻有三个女儿。 R先生没有子女。 商业租约，土地分割
贷款抵押，家庭信托
哈考特金房地产 LESLIE HILLS LAW LESLIE HILLS LAW LESLIE HILLS LAW
Shirllay Sun
免费买家中介 高等法院大律师 屋
免费房屋估价
Solicitor & Barrister
Lan Chen
诚信专业周到的律师服务
陈岚
电话: 03-9611 325 传真: 03-9611 326
电话：021 660 865 地址：Unit 8, 31 Tyne St, Riccarton, CHCH
[email protected]
网址：www.lesliehillslaw.co.nz
请加微信

B.Com Supply Chain Management Licensed Sales Consultant REAA 2008

06

HORNBY OFFICE 四季房产
之Hornby篇
395 Main South Rd,Christchurch 8042
电话 03 3499 919
邮件 [email protected]

四季房产
--带您领略四季如花的家！

语言优势：来自中国大陆的 Belinda 不仅可以与您用普
通话交流，还可以与您用粤语沟通。英语方面，
Belinda 在新西兰林肯大学完成商科学士学位，加之十
多年的全英语工作环境，可以替您更好地与新西兰的各
界人士沟通。

胡月鑫的承诺： 胡月鑫 Belinda Hu
l 诚实：对您将要购置的房产，不论是它的优点或是缺点，都将100%地以诚相告。
l 可靠：保持最有效的交流。您的来电、来信，都将在最短的时间给予回复，绝 手机 021 0471 855
微信 belinda3007
对不会超过一天。
l 耐心：关于房产的任何问题，都会为您耐心解决，会从您的角度为您服务。
l 以独到的眼光，敏锐的视角，让您买卖房屋有稳妥保障，高枕无忧。

在这里 急需房源！
刊登您的广告

sold 30 Vogel St, Richmond / 52 St Johns St, Woolston
投资良机，两套物业，每套六主卧，可单独出售
4 Protea Place, Wigram 424
屋主以理想价售出 售价：59万9千

位于好区，现代装修，近各大生活设 这两套物业不仅仅提供了高回报,更提供了一个全新的投资理
施，生活便利，投资良机，您绝对不想 念。原业主呕心沥血打造了这处房产，每一个细节都值得推敲，但
错过！快点来电！ 生活上的变化使他不得不忍痛割爱，所以，一个绝佳的投资机会已
经放在了您的面前，目前两套物业同时出售，买一个您就赚到，买
胡月鑫 Belinda Hu 两个您将再无遗憾。
021 0471 855 / 03 349 9919
[email protected] 两套房产的外部和内部建造都是一样的。都有6个套间，独立
卫浴，还提供6个车位。目前以200纽币每周单人的价格或230纽币
每周双人的价格出租，每周就能将有可能有1200至多1380纽币的收
入。

此外，该房产还为您的租户提供了非常安全人性化的设计，租
客们在您手中租到的不仅只是个单纯的出租屋，更是一个像酒店式
公寓一般舒适的环境。通过提供床上用品和毛巾，免费的宽带互联
网,每周室内清洁和园艺服务将保证房屋的出租率，而附近的公交车
站和超市提供的完美的生活便利更是让租客们难以抗拒的条件。

详情参考 https://youtu.be/KaaH4E5VSZU

胡月鑫 Belinda Hu
021 0471 855 / 03 349 9919
[email protected]

07

让我们非常自豪的是，比其他任何建筑开发

“ 商，更多新西兰人选择G.J.Gardner建设自己的
新家园。这是我们每天前进的动力。

大规模高品质 价格时间承诺 为您量身定做

prestons park 即可入住 圣诞快乐，恭祝新年

HOUSE & LAND PACKAGE merry christmas, happy new year

基督城北边Burwood,Kaiapoi,Rangiora以及南边 新西兰最大住宅建筑集团
Rolleston, Wigram, Halswell, Aidanfield均有大量购地建
房套餐供您选择。 全国26家分公司，350多名员工
PRESTONS PARK有刚建成新房，57万到68万不等， 庞大的集团购买规模，细致到位的高质量建筑风格，良好的建材供应商关系。
数量有限，联系Dana可预约看房。 五星质量保证，第三方完工保证保险以及产品质量担保支持，让您对整个建设
过程最大程度的安心放心。

我们会在客户选定设计后，给出放心的定价和工时承诺，以及全面的工程安排时
间表，并严格遵守合同价格及完工时间的诺言，没有任何隐藏成本和意外惊讶。

客户反馈

Mike Bradley & Bex Laughton
真心感谢参与我们Amberley新房建造的所有G.J.Gardner北部公司员工。我们对他们
从工程起初到结束所做的很满意，会毫不犹豫地向别人推荐G.J.Gardner。当然不是
说一切都一帆风顺，有我们没有意料到问题，但是都能够被迅速并专业地解决。最
近我们又和G.J.Gardner北基督城办公室签约盖建另一座新房。

Arna＆Mike
从开始到完成，和G.J.Gardner基督城南部公司合作是令人愉快的过程。新房顾问
提供了很多有价值的专业建议，对工程设计修改提供了很多帮助。建筑商、项目经
理、颜色顾问和所有团队成员都超专业。最让我兴奋的是工程按预定日期完成，而
且新家也比预期更好。我再盖房一定会再选G.J.Gardner。

Riccarton 现场办公

G.J.Gardner TOP SALE顾问团队
WESTFIELD MALL新增办公地点
现场华语服务为您解答房产投资问题
位于LIFE PHARMACY门前

我们的愿景“让每位客户都把我们推荐给他们最亲密的朋友”

任何问题请联系您的新房顾问Dana，她可随时带您参观样板房，
为您量身定做梦想居家。

基督城北部公司 Dana Wang 王晨
293 Cranford St, St Albans,CHCH
新房顾问
基督城南部公司
811 Main South Rd, Templeton, CHCH 手机：(021) 209 9518
电邮：[email protected]

基督城分公司：
Unit 7 Barry Hogan Place, Riccarton 8041
P O Box 39 154, Harewood Post Centre,Christchurch 8545
联系电话：03 358 5936 (转华语员工) 021 979 296 (Mason Reed)
电邮：[email protected] 公司网址：fraserthomas.co.nz

专于坚实地基设计，从居民住房到商业建筑 mason reed

—— 基督城Fraser Thomas Ltd访谈 文/ 本刊记者 小 萱 总监 地质工程师

基督城分公司经理

Fraser Thomas是新西兰独资、横跨多领域工程咨询设 场附近的一间小办公室，扩展成一个全新的商业单元办公室
计公司，早在1969年以前，他们就已经开启了多个领 并拥有9名专业工程师。
域的工程项目设计和调查咨询，并参与海外工程项目建设，
迄今已有超过四十八年的悠久历史和良好口碑。公司拥有超 “在基督城分部我们拥有各类别多专业的项目工程分析
过80名专业工程师和测量团队，其中12名是新西兰工程师协 师，对土壤液化有一套专业的风险评估系统。通过调查评估
会注册高级工程师（CPEng），其他43名工程师以及技术人 并应用最新的土地修复和地面加固技术，我们能够提供最适
员分布于多个工程领域。 当的房屋建筑地基设计方案来应对土壤液化的风险。根据不
基督城分公司的总经理Mason Reed，同时是该公司的地 同地块的特性，经过我们精心优选的地基设计方案，可以减
质部总监和新西兰工程师协会注册高级工程师，在地质测绘 轻土壤液化对房屋建筑带来的危害，同时大大降低工程总体
工程领域有超过21年的经验。 的建造费用。”
与奥克兰山坡建筑和地基工程的技术难度相比较，Ma-
son对基督城山坡建筑充满信心。“奥克兰山坡土质没有基督 除此以外，Fraser Thomas还拥有多位结构工程师、环境
城的稳定，更易移动或者说下滑。基督城的优异土质却不存 和排水规划工程师，以及土地测量师为客户服务。基督城团
在此类较大的风险，再配上加固工程措施就很稳当。”2011年 队主要提供土地和房地产开发一条龙咨询设计服务，还有地
身处奥克兰的Mason主动请调来基督城，为重建基督城尽一 质调查分析、地面修复加固、土壤防液化处理设计、结构评
份力。“在地震之后，总部开始派工程师前往基督城开展工程 估设计、房屋抗震加固、土壤污染评估调查和修复措施，以
调查和项目设计，在大量的重建项目需求下，我们决定在这 及地震损害保险评估服务。
里设立一个办公室。”Mason说。
在2013年，基督城分公司成立。Mason飞速拓展起基督 Fraser Thomas凭借几十年的当地工程咨询管理经验，专
城分公司的业务，在负责基督城项目同时，也拓展到基督城 注于提供优质的客户服务，在客户满意度和信赖度方面拥有
以外南岛的所有地区。仅仅三年，基督城分公司就已经从机 良好口碑。Fraser Thomas致力于打造“一条龙服务”的同时，
提供免费的初期咨询（无需签约），并精选其他可靠的园林
景观、建筑师、规划师和工程建设公司一起合作，为客户带
来最全、最广、最快的专业服务。

为家庭住宅及商业建筑提供 土地测量
建筑工程咨询和土地测量服务 地质工程
结构工程
Fraser Thomas立足于新西兰，提供建筑咨询及 民用工程
土地测量服务超过48年。 土质改良
在Fraser Thomas，无论您是想新建或者扩建， 资源管理
我们都能一条龙为您服务。
总监
想要了解更多关于建筑咨 岩土工程师
询及土地测量的服务，请 基督城分公司经理
访问我们的网站。
05

2-165 Avonhead Road 在此问候各位新老客户，祝圣诞新年蒙恩！
拍 卖(除非之前未售出) 我将一如既往地竭诚为您服务！

（11月18号，星期五中午12点，Russley 高尔夫俱乐部拍卖） Sold Sold 61 Epsom Road
Sold Sold 必售房产！
价廉屋美地段佳！ Sold Sold
8 Mclellan Place 33 Win eld Drive 现在就拿起电话吧！
SOLD !2间双人房，后栋，安静后花园。适合忙碌上班族或小家庭，和退休人 热门地段，动作要快！ 海外房东决意出售

士。你可以按自己的风格装修成自己喜欢的安乐窝。客厅/卧室/花园朝
北设计，让你享受温暖阳光。两台热空调保你温暖过冬。几分钟车程到
大学，教育学院，Kidsfirst Avonhead 幼儿园,和Avonhead School
小学，及周边公园。Avonhead & Bush Inn购物中心都在附近。
EQC地震损坏已经修理完毕。可立刻入住。免费LIM，title和房检报
告供买家参考。11月18号，星期五中午12点，Russley高尔夫俱乐
部（Memorial Ave）拍卖！房东决意出售，机会不容错过！有意者
请联络Linda Lin（林 燕）03-343 0219 或 021- 608 959

4 Lochee Road, Upper Riccarton

议价出售：$345,000起
房东诚意出售！机会不容错过！

绝佳机会在圣诞节前入住这套超值选择！2房(其中一间超大
房，一间双人房），保暖性能好。临街，有自己的独立车道
和后花园。是上班族和小家庭以及退休人士的理想选择。不
用开车，即可步行到大学，Bush Inn和Church Corner购
物中心，公车站，附近学校，和Riccarton Mall购物中心。
St. Teresas School, Middleton Grange School, &
Kirkwood Intermediate 校区。EQC地震损坏已经修理完
毕。可立刻入住。免费LIM，title和房检报告供买家参考。12月
2号，星期五中午12点，Russley高尔夫俱乐部（Memorial
Ave）拍卖！房东决意出售，机会不容错过！有意者请联络
Linda Lin（林 燕）03-343 0219 或 021- 608 959

2/31 Staveley St 16A Maidstone Road 5 Birkenhead St
房东诚意出售 地段！地段! 地段！ 机会不容错过！

SOLD ! “专业、诚信”是我的座右铭

Raukapuka Store 便利店 “所有感谢的话都归于敬业、专业、工作高效率的Linda，她是最棒的！”（Mathesons Rd 前房东：Carey Gillett）

价格合宜，机会不会久留！ Neg. over $220,000 “你是上帝派来的天使，带给我们家庭幸福！谢谢你的辛苦工作！愿上帝的恩惠继续在你未来的工作中。你未

Dairy生意位于Geraldine小镇主干路-国道79号路上（从基督城大约2小时车程）。生意从 来的客户会和我们一样感谢有你！” （Broadfell Ave 前房东的女儿：Stephanie Chao）
50年代就已建立，在当地已经有60多年的历史，外加旅行去Lake Tekapo & Queenstown
游客生意，生意经营健康并盈利，（见过去3年的会计年度报表）有3房宽敞住房连着生意店 Linda Lin 林燕 您如有房买卖地房产产顾的问需要，请随时
面，供经营者居住。房东由于家庭原因，急售！价格合宜，机会不会久留，动作要快！ 联络我。我将用13年的房产营销
手机：021 608 959 经验，为您推荐和实际操作最佳
有意者请联络Linda Lin（林 燕）（03）343 0219 或 邮件：[email protected] 营销方案。因为我有无数的案例
021- 608 959 电话：03 343 0219 显示，没有专业策划的房产，房
传真：03 343 0476 东在最后的销售价上留下甚至超
地址：Riccarton路和Waimairi路交叉路口 过5万-10万以上的遗憾。

专家售房，就是不一样！

三 柔软
种 中等
硬
度
可
选 加硬

地 址：86 Moorhouse Ave, 可使用 Q† CARD 在店内消费$200纽元以上。
Addington, Christchurch 贷款标准、费用，具体条件限制。
12个月分期免息付款
联系方式：03-366 1330
营业时间：周一至周五 9AM–5:30PM

周六至周日10AM–5PM

优质睡眠，从选对床垫开始 如果您不知道自己适合怎样的床垫，
那么Bedpost就是您要找的地方，我们
一定能够为顾客挑选出一款最满意的
产品。我们提供最好的床垫，配合床
架一起买可以有最优惠的价格。在这

”里您可以放心买到高性价比的床，给

自己一个美好的睡眠。

文、图/ 本刊记者 Kathlee Mok

无论单人床或双人床、铁架床或木质床，世上最温暖的，就是自己的那一张床。
但人生的三分之一是在睡眠中度过，因而，睡眠质量的好坏不仅影响生活和工作，对身体健康也是一个关键要素。炎炎夏日之际，
记者走访了基督城的Bedpost专卖店，发现选购床垫其实大有学问。不同种族、不同年龄群体，对床垫的适用也不尽一样……

买床究竟是先买床架还是先买床垫，坊间一直有不同 “一般来说，西方人会偏好较高的床，而亚洲人则相反。”-
的说法。几乎大部分人买床都是只关注床架的外观 Stephen解释，“这跟亚洲人和西方人体型不同有关。亚洲人体型
和品质，从而忽略了至关重要的床垫；也有的人图省事，干脆 娇小，因此比较适合偏低矮的床。”举例说，床架和床垫加起来的
搬回成套的床。其实，有责任的销售员会提醒你，买床，要先选 高度应该由寝者的身材所决定，而床沿高度应以使用者膝部做衡
床垫。Bedpost基督城店的负责人Stephen Ferguson也毫不犹豫地 量标准，等高或略高1至2厘米都会有益于健康，而过高或过低只
说，“床垫比床架更重要。” 会给上下床带来不便。
记者在Bedpost看到，这里有不少专做床垫的知名品牌，包
括True comfort、Sleepmaker、Posturepedic、Designmobel、East- 无论单人床或双人床、铁架床或木质床，世上最温暖的，就
westdesigns、Beautyrest、Tempur等，而这些床垫的价格跨度颇 是自己的那一张床。Stephen很有信心地表示，顾客一定能够在
大，价格贵的甚至达数千纽元。不过，从事这一行业已经超过20 Bedpost选到自己心仪的床。建于1991年的Bedpost，至今已有25年
年的Stephen说，床垫并非越贵越好。因此，他为顾客选购床垫 的历史，在这25年里Bedpost帮助了无数新西兰人找到最适合他们
时，会根据不同人群的情况来推荐最适合他们的。 的床。
“欧洲人喜欢软床垫，kiwi（新西兰人）喜欢软硬适中的床
垫，而中国人更喜欢硬床垫。”说起与床垫有关的话题，Stephen “Bedpost注重床垫的舒适度，大部分产品都是Made in New
便如数家珍地对各类顾客的喜好侃侃而谈。“华人喜欢硬板床，是 Zealand（新西兰制造），这些产品涵盖各类尺寸和材质，其中不
因为他们从小就睡习惯了。如果是在新西兰出生的华人，他们可 乏适合亚洲人甚至华人的产品。”Stephen说。
能会受kiwi的影响而喜欢比较软的床垫。”
这些年来，Stephen在挑选床垫方面总结出了十分丰富的经
验。他说，正确的选择是，床垫的承托力一定要好，而软硬度则
因人而异，自己觉得舒适最重要。选购时，最好能躺在床褥上，
反复转身亲自感受床垫的弹力是否适合自己的需要。
另外，Stephen说很多人都忽视的一点是，床垫其实也有使用
寿命。厂家给出的使用年限一般是十年，而不少人往往认为可以
用一辈子，除非是床垫表面严重破损、弹簧跑出来或整个塌陷，
否则根本不会换掉。“其实，就算材质再佳的床垫，经过人体重
量的长期挤压，加之伴侣两人的身高体重各不相同，难免床垫的
弹性疲乏或变形。这时身体与床的贴合度已出现落差，长期睡在
上面，对身体更会产生不良影响，因此每隔几年就该考虑更换床
垫。”Stephen说。
Stephen补充道，虽然床垫和床架采用分离的方式销售，不过
床架与床垫也必须是配合无间的。无论是买床架还是床垫，都需
要根据每个人的身高、体重和健康情况来进行挑选。

03

全国发行 ӯࡴ੝‫̗ڡ‬
2016年12月号 December 2016
总第12期 ISSUE 12 Benny Jiang 蒋
新西兰 New Zealand
ISSN 2463-5111 因为诚信，所以可靠！

9 772463 511119 02 基督城首选房屋买卖中介团队

买卖房屋是很多人一生中的重大决定，而这个过程往往
需要付出很多时间和精力。选择一个负责，专业的地产

”经 纪 团 队 也 是 当 中 很 重 要 的 一 环 。 R a y W h i t e 的

Benny蒋团队真诚待人，认真负责，凡事为客人着想，
把客人的利益放在第一位，值得您的信赖。

手 机：021 0422044
办 公 室 ：03 3860311
邮 件：[email protected]