Folletin EQUIPO 1

FOLLETIN

TEMA PRINCIPAL.
La Cadena alimenticia como base fundamental de la
alimentación y las cadenas agroalimentarias en Panamá.

CONTENIDO

DISEÑO

Por Arosemena, Abdelis.

TEMA 1

¿A qué se dedican las cadenas
agroalimentarias y cuáles son estas en

Panamá?

Por Gutiérrez, Bridgi • P1

TEMA 2
Objetivos de las cadenas

agroalimentarias en Panamá

Por Markland, Melanie• P2

TEMA 3
Proyectos del MIDA

Por Zhang, Melissa • P3

TEMA 4

En qué consiste la cadena
alimenticia y su importancia
Por Ramos, Maria • P4

TEMA 5

El ciclo de la cadena
Por Concepción, Abdiel • P5

REFERENCIAS

¿A qué se dedican las cadenas
agroalimentarias y cuáles son
estas en Panamá?

Las cadenas Agroalimentarias, Es el conjunto de actores, acciones, procesos y mecanismos que
propician la participación como herramienta para facilitar el diálogo, la creación de compromisos
entre los actores y la definición de políticas públicas con conocimiento de intereses comunes y
antagónicos sobre la base de los requerimientos de las necesidades de los consumidores.

Actualmente está regida por la Ley 49 del 16 de junio de 2017 y el Decreto Ejecutivo 132 del 28 de
diciembre de 2018.

Comité de Cadenas Agroalimentarias es un Grupo Las Cadenas Agroalimentarias legalmente
conformado por representantes de las conformadas hasta la fecha son las siguientes:
asociaciones legalmente constituidas de los
distintos eslabones de cada una de las Cadenas 1- Arroz 01
Agroalimentarias por rubro, y que actúan como 2- Maíz
una Junta Directiva de la Cadena Agroalimentaria, 3- Carne Bovina
cuyas función principal es la de llegar a acuerdos 4- Leche Bovina
de competitividad de la Cadena y darle 5- Papa y cebolla
seguimiento a los Planes de Acción que se 6- Plátano
establezcan dentro las distintas temáticas tales 7- Poroto, frijol y guandú
como: Investigación e innovación, transferencia 8- Yuca y ñame
de tecnologías, financiamiento y seguro, 9- Hortalizas
comercialización interna y externa, programas de 10-Café
apoyo, infraestructuras entre otros. 11-Porcinos

FOLLETIN/ GRUPO 1 PÁGINA 02

OBJETIVOS DE LAS CADENAS
AGROALIMENTARIAS EN
PANAMÁ

1- Proponer políticas y acciones específicas para Gaceta oficial
el desarrollo equitativo de los miembros de la
Cadena. Artículo 5. Las cadenas agroalimentarias tienen los objetivos
2- Propiciar mercados nacionales e siguientes:
internacionales Las cadenas agroalimentarias tienen los objetivos siguientes:
3- Buscar la rentabilidad con equidad entre los
entes comerciales que conforman la Cadena. 4. Buscar la rentabilidad con equidad en las relaciones
4- Propiciar y establecer alianzas estratégicas con comerciales entre los eslabones de la cadena
organismos nacionales e internacionales en agroalimentaria.
aspectos de innovaciones tecnológicas. 5. Establecer e implementar alianzas estratégicas con
5- Manejar de forma transparente la información organismos públicos y privados, nacionales e
del rubro bajo un sistema integral. internacionales, en aspectos como innovación tecnológica,
6- Ser incluyente con todos los sectores, sobre transferencias de tecnología, comerciales y ambientales.
todo a los pequeños productores y 6. Manejar de manera transparente la información del rubro
agroindustriales. o cadena bajo un sistema integral.
7- Hacer los análisis de abastecimiento de 7. Implementar mecanismos y procesos adecuados para
alimentos de los distintos rubros, con el objetivo de vincular e incluir a los pequeños y medianos productores.
garantizar la disponibilidad a los consumidores, y 8. Recomendar la conservación de los recursos naturales y
en caso necesario recomendar la importación por del ambiente, así como su manejo apropiado.
desabastecimiento. 9. Proponer políticas, acompañar la implementación y
evaluación de programas de desarrollo de capacidades
humanas.

PÁGINA 03 FOLLETIN/ EQUIPO 1

DEL PROYECTO MÁS RECIENTE AL MÁS ANTIGUO

Panamá Solidario Con esta plataforma digital Programa de
se facilitará a los incentivo a la
Es un plan de emergencia y exportadores todos los producción agrícola y
asistencia social de alivio para procesos, los cuales ganadera
afectados por la pandemia actualmente se realizan de
mundial del COVID-19. forma presencial y Un total de 19 millones 176
Beneficia: A los panameños manualmente por lo que, mil 427 balboas, que
más vulnerables, afectados con esta modernización de corresponden al ciclo agrícola
por el COVID-19, los servicios, habrá un de los años 2020-2021.
aproximadamente 1 millón ahorro de tiempo y 3.1 Apoyo económico a
350 mil familias. economía, además se les plantas lácteas grado C
No beneficia: funcionarios facilita la conexión con otros La leche grado C es aquella
públicos, quienes mantienen servicios nacionales e que se realiza en un corral al
sus empleos en el Sector internacionales. aire libre y piso de tierra, la
Privado y jubilados. Esta herramienta va dirigida extracción se realiza a mano y
a Exportadores, en presencia del ternero.
PLATAFORMA reexportadores (Agrícolas, La realidad es que el precio de
GUBERNAMENTAL Madereros, y Pecuarios), esta materia prima no era
AGROPECUARIA importadores, personal suficiente para sufragar los
técnico y administrativo, gastos de producción por lo
http://pga.mida.gob.pa/bonita direcciones, niveles de que era necesario una mejora.
/login.jsp? mando e Instituciones.
redirectUrl=%2Fbonita%2Fpor
tal%2Fhomepage#/login

¿Que ofrece Panamá Solidario?

VALE DIGITAL BOLSAS DE COMIDA

VOLUNTARIADO
SOLIDARIO

En qué consiste la cadena
alimenticia y su importancia

DE QUE SE TRATA? eLons3scLPLsoolLcvsLLsogoooooiaeauecteevsrrdpssssssurrrrouoeeterateppdccapsesessascnanooreosnnqseonamvvinnsstecmuesdiiossacl:vvciieorcuaaslduuooeoeisrcsmslmmemsssnoepteamassefoqiivqpanddaascnruiuoucivooeeblmeóteeinyaorrsmisrnpceeeraissstf:cniiessdaolcee,siaeaímnvoloro.fddoresamtorospneessslaehir.rlamuleolnsmspdeaanss:erpebresdaisbegmrsónyoerpeoísucnvtcplellptaaanoaaoualarinondslmorperioomcstotdanpapraesandeehelolos.adideromnren,onegdenntysetteníeal:gaaratnnassonnoesdqtuyos:ss.doeueseneEhaeeylsoalsaonlSolornasatcpi.eromsleobeglagslo.nósanraultsutnenolnqiegrirsodzusaedsaeed.rsenelloa

Lspsadelupcaanaeunraensedisrtcvsmucrraevaeeeeneaindlzrvldamallaoeovssecmsnotieeivsreoadasróoecnnáoteafoaaeeillcrmcaimlsermoioamicsáateamemasrelvyoniaidmndisu.teveqtoeaNeeonanunrsnopseaiidcatétos,r,reiignorylocaellí.ooiadenqacT:tisssuodocqrteoeemdhueñ.ooeloeaa PÁGINA 04

Número 27 | 234 Niveles Tróficos
de la Cadena
Alimenticia

Para representar como funciona esta
cadena alimenticia se suele utilizar la
llamada pirámide trófica. Se trata de
un dibujo geométrico donde
aparecen los diferentes niveles
siguiendo un orden de mayor a
menor. En la parte superior aparecen
los consumidores terciarios, los
depredadores, mientras que en la
zona inferior aparecen los
productores.

NIVELES

1. Productores
1.1. Fotosintetizadores.
1.2. Quimio sintetizadores.

2. Consumidores.
2.1. Consumidores primarios.
2.2. Consumidores secundarios.
2.3. Consumidores terciarios.
2.4. Saprófagos.
2.5. Omnívoros

3. Descomponedores.
3.1. Saprofitos.
3.2. Mineralizadores.

PÁGINA 05

El campo son los
pies que sostienen

la nación

AGRO FRASES

REFERENCIAS

https://www.mida.gob.pa/direcciones/direcciones_nacional
es/unidad-t-cnica-de-cadenas-agroalimentarias/cadenas-
agroalimentarias.html#:~:text=Principales%20Objetivos%20
de%20las%20Cadenas,los%20miembros%20de%20la%20
Cadena.

(s.f.). Obtenido de Panamá Solidario.
https://www.panamasolidario.gob.pa/

Cigarruista, H. (26 de septiembre de 2011). Ganaderos piden
aumento para la leche grado C. Obtenido de El Capital
Financiero: https://elcapitalfinanciero.com/ganaderos-
piden-aumento-para-leche-grado-c/

MIDA impulsa Plataforma Digital para facilitar trámites de
exportación. (18 de junio de 2019). Obtenido de
https://mida.gob.pa/blog/mida-impulsa-plataforma-digital-
para-facilitar-tramites-de-exportacion/

Ministerio de Desarrollo Agropecuario. (22 de febrero de
2021). Obtenido de Gobierno Nacional continúa con pago
de incentivos a productores de arroz, maíz y leche:
https://mida.gob.pa/blog/gobierno-nacional-continua-con-
pago-de-incentivos-a-productores-de-arroz-maiz-y-leche/

P., M. R. (14 de mayo de 2019). Gobierno extiende subsidio a
la leche grado C. Obtenido de La Estrella de Panamá:
https://www.laestrella.com.pa/economia/190514/leche-
grado-gobierno-extiende-subsidio

Proyectos. (s.f.). Obtenido de Ministerio de Desarrollo
Agropecuario: https://www.mida.gob.pa/proyectos.html

EXPEDICIÓN | PÁGINA 6

EXCLUSIVE

EQUIPO 1

GRUPO 1LI711
Tópicos de Geografía e historia
de Panamá

Integrantes:
1. Concepción, Abdiel
2. Arosemena, Abdelis
3. Gutiérrez, Bridgi
4. Markland, Melanie
5. Ramos, Maria
6. Zhang, Melissa