รายงานการวิเคราะห์หลักสูตร สู่การออกแบบแผนการจัดการเรียนรู้ รายวิชา การงานอาชีพ6 รหัสวิชา ง23102 ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 256๔ จัดทำโดย นางสาวศิรินภา ทัดไธสง ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชำนาญการ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ โรงเรียนราษีไศล อำเภอราษีไศล สังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดศรีสะเกษ
สารบัญ รายงานการวิเคราะห์หลักสูตร สู่การออกแบบแผนการจัดการเรียนรู้.................................................................... ก สารบัญ……………………………………………………………………………………………………………………..………………............. ข คำอธิบายรายวิชา..........................................................................................................................................……….1 โครงสร้างรายวิชา...........................................................................................................................................……….2 การวิเคราะห์มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด.....................................................................................................……….3 การออกแบบหน่วยการเรียนรู้ระดับหน่วยการเรียน.......................................................................................……….4 โครงสร้างแผนการจัดการเรียนรู้.....................................................................................................................……….7 การวัดและประเมินผล....................................................................................................................................……….8 ข
คำอธิบายรายวิชาพื้นฐาน รหัสวิชา ง23102 รายวิชา การงานอาชีพ6 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 เวลา 20 ชั่วโมง จำนวน 0.5 หน่วยกิต ศึกษาความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับงานประดิษฐ์ ประเภทของเครื่องประดิษฐ์ การออกแบบงานประดิษฐ์ กระบวนการปฏิบัติงานในงานประดิษฐ์ การสร้างสัมพันธภาพในการสร้างสรรค์งานประดิษฐ์ การจัดการกับผลงาน วิธีการใช้เครื่องมืองานประดิษฐ์ชนิดต่างๆ การใช้สื่อชนิดต่างๆและคอมพิวเตอร์เพื่อสืบค้นข้อมูลสารสนเทศ วิธีการ ขั้นตอนการตัดสินใจและการวางแผนงานประดิษฐ์ โดยมีทักษะเกี่ยวกับงานประดิษฐ์ของเล่น ของใช้และของประดับตกแต่ง การเครื่องมือ วัสดุและอุปกรณ์ ตลอดจนการบำรุงรักษา การสืบค้นข้อมูลสารสนเทศทางงานประดิษฐ์ การวิเคราะห์สังเคราะห์ข้อมูลเพื่อการ ตัดสินใจและวางแผนการทำงาน การนำความรู้ทั้งมวลมาสร้างองค์ความรู้และความสามารถนำมาใช้ใน ชีวิตประจำวันได้ เพื่อให้ความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา ซื่อสัตย์ ขยันอดทน รักการทำงาน ประหยัด อดออม อดทน เอื้อเฟื้อ เสียสละ มีความมุ่งมั่นและมีวินัยในการทำงาน เห็นคุณค่าความสำคัญของงานและการประกอบอาชีพสุจริต ตระหนักถึงความสำคัญของสารสนเทศ การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมและพลังงาน ตัวชี้วัด ง 1.1 ม.3/1,ม.3/2,ม.3/3 ง 2.1 ม.3/1,ม.3/2,ม.3/3 รวมทั้งหมด 6 ตัวชี้วัด 1
โครงสร้างรายวิชา รหัสวิชา ง23102 รายวิชา การงานอาชีพ6 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต เวลา 20 ชั่วโมง ลำดับ ที่ ชื่อหน่วยการ เรียนรู้ สาระสำคัญ มาตรฐานการ เรียนรู้/ตัวชี้วัด เวลา (ชั่วโมง) คะแนน รวม ระหว่าง คะแนน เรียน กลาง ภาค ปลาย ภาค 1 งานประดิษฐ์กับ การประกอบ อาชีพ งานประดิษฐ์กับการประกอบอาชีพ ของชำร่วย ของที่ระลึก ประดิษฐ์และรับจัดดอกไม้ ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป งานประดิษฐ์ในท้องถิ่น ง 1.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3 ง 2.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3 4 10 5 - 15 2 การออกแบบ บรรจุภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์กับการรักษา สิ่งแวดล้อม ง 1.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3 4 10 8 - 18 3 การประดิษฐ์ บรรจุภัณฑ์จาก วัสดุธรรมชาติ บรรจุภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติ ประเภทบรรจุภัณฑ์ วัสดุธรรมชาติที่ใช้ทำบรรจุภัณฑ์ การประดิษฐ์บรรจุภัณฑ์ ง 1.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3 4 10 7 - 17 สอบกลางภาค 1 - 20 - - 4 เศรษฐกิจ พอเพียงกับงาน อาชีพ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เศรษฐกิจพอเพียงกับงานอาชีพ ง 1.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3 ง 2.1 ม.3/1 ม.3/2 ม. 3/3 3 15 - 10 25 5 โครงการงาน อาชีพ ความหมายและความสำคัญของ โครงการ ประเภทของโครงการงานอาชีพ การเขียนโครงการงานอาชีพ ง 1.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3 ง 2.1 ม.3/1 ม.3/2 ม. 3/3 3 15 - 10 25 สอบปลายภาค 1 - - 20 - รวม 20 60 20 20 100 2
การวิเคราะห์มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด รหัสวิชา ง23102 รายวิชา การงานอาชีพ6 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564 จำนวน 0.5 หน่วยกิต เวลา 20 ชั่วโมง ลำดับ ที่ มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด อัตราส่วนคะแนน รวม ระหว่าง (คะแนน) เรียน กลางภาค ปลาย ภาค 1 ง 1.1 ม.3/1 อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มี ประสิทธิภาพ 10 5 - 15 2 ง 1.1 ม.3/2 ใชทักษะในการทํางานรวมกัน อยางมีคุณธรรม 10 8 - 18 3 ง 1.1 ม.3/3 อภิปรายการทํางานโดยใชทักษะ การจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดลอม 10 7 - 17 สอบกลางภาค - 20 - - 4 ง 2.1 ม.3/1 อภิปรายการหางานดวยวิธีที่ หลากหลาย 10 - 5 20 5 ง 2.1 ม.3/2 วิเคราะหแนวทางเขาสูอาชีพ 10 - 8 20 6 ง 2.1 ม.3/3 ประเมินทางเลือกในการ ประกอบอาชีพ ที่สอดคลองกับความรูความ ถนัดและความ สนใจของตนเอง 10 - 7 10 สอบปลายภาค - - 20 - รวม 60 20 20 100 3
การออกแบบหน่วยการเรียนรู้รายวิชา รหัสวิชา ง23102 รายวิชาการงานอาชีพ 6 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต เวลา 20 ชั่วโมง หัวข้อเรื่อง จำนวน ชั่วโมง ตัวชี้วัด กระบวนการเรียน การสอน สื่อการเรียนการสอน การวัดและ ประเมินผล 1.งานประดิษฐ์กับการประกอบ อาชีพ 4 -อภิปรายขั้นตอน การทำงานที่มี ประสิทธิภาพ -ใชทักษะในการ ทํางานรวมกัน อยางมีคุณธรรม -อภิปรายการ ทํางานโดยใชทักษะ การจัดการเพื่อการ ประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่ง แวดลอม -อภิปรายการหา งานดวยวิธีที่ หลากหลาย -วิเคราะหแนวทาง เขาสูอาชีพ -ประเมินทางเลือก ในการประกอบ อาชีพ ที่สอดคลอง กับความรูความ ถนัดและความ สนใจของตนเอง -ศึกษาเกี่ยวกับ ความหมายของการ ประดิษฐ์ -กระบวนการกลุ่ม -กระบวนการปฏิบัติ -ใบงาน -หนังสือเรียน -วัสดุ อุปกรณ์ -สื่ออินเตอร์เน็ต -ตรวจใบงาน -สังเกต พฤติกรรม -สังเกต คุณลักษณะฯ -ชิ้นงาน 2.การออกแบบบรรจุภัณฑ์ 4 -อภิปรายขั้นตอน การทำงานที่มี ประสิทธิภาพ -ใชทักษะในการ ทํางานรวมกัน อยางมีคุณธรรม -อภิปรายการ ทํางานโดยใชทักษะ การจัดการเพื่อการ ประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่ง แวดลอม -ศึกษาเกี่ยวกับการ ออกแบบบรรจุ ภัณฑ์ได้ -ออกแบบบรรจุ ภัณฑ์ได้ -ใบงาน -หนังสือเรียน -วัสดุ อุปกรณ์ -สื่ออินเตอร์เน็ต -ตรวจใบงาน -สังเกต พฤติกรรม -สังเกต คุณลักษณะฯ -ชิ้นงาน 4
การออกแบบหน่วยการเรียนรู้รายวิชา รหัสวิชา ง23102 รายวิชาการงานอาชีพ 6 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต เวลา 20 ชั่วโมง หัวข้อเรื่อง จำนวน ชั่วโมง ตัวชี้วัด กระบวนการเรียน การสอน สื่อการเรียนการสอน การวัดและ ประเมินผล 3.การประดิษฐ์บรรจุภัณฑ์จาก วัสดุธรรมชาติ 4 -อภิปรายขั้นตอน การทำงานที่มี ประสิทธิภาพ -ใชทักษะในการ ทํางานรวมกัน อยางมีคุณธรรม -อภิปรายการ ทํางานโดยใชทักษะ การจัดการเพื่อการ ประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่ง แวดลอม -ศึกษาและฟัง คำอธิบายบรรจุภัณฑ์ จากวัสดุธรรมชาติ -ศึกษาและฟัง คำอธิบายประเภท บรรจุภัณฑ์ วัสดุธรรมชาติที่ใช้ทำ บรรจุภัณฑ์ -ประดิษฐ์บรรจุ ภัณฑ์ -ใบงาน -หนังสือเรียน -วัสดุ อุปกรณ์ -สื่ออินเตอร์เน็ต -ตรวจใบงาน -สังเกต พฤติกรรม -สังเกต คุณลักษณะฯ -ชิ้นงาน 4.เศรษฐกิจพอเพียงกับงาน อาชีพ 3 -อภิปรายขั้นตอน การทำงานที่มี ประสิทธิภาพ -ใชทักษะในการ ทํางานรวมกัน อยางมีคุณธรรม -อภิปรายการ ทํางานโดยใชทักษะ การจัดการเพื่อการ ประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่ง แวดลอม -อภิปรายการหา งานดวยวิธีที่ หลากหลาย -วิเคราะหแนวทาง เขาสูอาชีพ -ประเมินทางเลือก ในการประกอบ อาชีพ ที่สอดคลอง กับความรูความ ถนัดและความ สนใจของตนเอง หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง เศรษฐกิจพอเพียงกับ งานอาชีพ -ใบงาน -หนังสือเรียน -วัสดุ อุปกรณ์ -สื่ออินเตอร์เน็ต -ตรวจใบงาน -สังเกต พฤติกรรม -สังเกต คุณลักษณะฯ -ชิ้นงาน 5
การออกแบบหน่วยการเรียนรู้รายวิชา รหัสวิชา ง23102 รายวิชาการงานอาชีพ 6 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต เวลา 20 ชั่วโมง หัวข้อเรื่อง จำนวน ชั่วโมง ตัวชี้วัด กระบวนการเรียน การสอน สื่อการเรียนการสอน การวัดและ ประเมินผล 5.โครงการงานอาชีพ 4 -อภิปรายขั้นตอน การทำงานที่มี ประสิทธิภาพ -ใชทักษะในการ ทํางานรวมกัน อยางมีคุณธรรม -อภิปรายการ ทํางานโดยใชทักษะ การจัดการเพื่อการ ประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่ง แวดลอม -อภิปรายการหา งานดวยวิธีที่ หลากหลาย -วิเคราะหแนวทาง เขาสูอาชีพ -ประเมินทางเลือก ในการประกอบ อาชีพ ที่สอดคลอง กับความรูความ ถนัดและความ สนใจของตนเอง -ศึกษาความหมาย และความสำคัญของ โครงการ -ประเภทของ โครงการงานอาชีพ -การเขียนโครงการ งานอาชีพ -การทำโครงงาน อาชีพ -ใบงาน -หนังสือเรียน -วัสดุ อุปกรณ์ -สื่ออินเตอร์เน็ต -ตรวจใบงาน -สังเกต พฤติกรรม -สังเกต คุณลักษณะฯ -ชิ้นงาน 6
โครงสร้างแผนการจัดการเรียนรู้ รหัสวิชา ง23102 รายวิชาการงานอาชีพ 6 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 0.5 หน่วยกิต เวลา 20 ชั่วโมง หน่วยการเรียนรู้ แผนการจัดการเรียนรู้ เวลา เรียน (ชั่วโมง) 1 งานประดิษฐ์กับการประกอบ อาชีพ รวม 4 ชั่วโมง แผนที่ 1 งานประดิษฐ์กับการประกอบอาชีพของชำร่วยของที่ระลึก 1 แผนที่ 2 ประดิษฐ์และรับจัดดอกไม้ 1 แผนที่ 3 ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป 1 แผนที่ 4 งานประดิษฐ์ในท้องถิ่น 1 2 การออกแบบบรรจุภัณฑ์ รวม 4 ชั่วโมง แผนที่ 5 การออกแบบบรรจุภัณฑ์ 2 แผนที่ 6 บรรจุภัณฑ์กับการรักษาสิ่งแวดล้อม 2 3 การประดิษฐ์บรรจุภัณฑ์จาก วัสดุธรรมชาติ รวม 4 ชั่วโมง แผนที่ 7 บรรจุภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติ 1 แผนที่ 8 ประเภทบรรจุภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติ 1 แผนที่ 9 วัสดุธรรมชาติที่ใช้ทำบรรจุภัณฑ์ 1 แผนที่ 10 การประดิษฐ์บรรจุภัณฑ์ 1 สอบกลางภาค 1 4 เศรษฐกิจพอเพียงกับงานอาชีพ รวม 3 ชั่วโมง แผนที่ 11 หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 1 แผนที่ 12 เศรษฐกิจพอเพียงกับงานอาชีพ 2 5 โครงการงานอาชีพ รวม 3 ชั่วโมง แผนที่ 13 ความหมายและความสำคัญของโครงการ 1 แผนที่ 14 ประเภทของงานอาชีพ 1 แผนที่ 15 การเขียนโครงการงานอาชีพ 1 สอบปลายภาค 1 รวม 20 7
การวัดผลประเมินผล มาตรฐาน ง ๑.๑ เข้าใจการทำงาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทำงาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะ นิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และ สิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชีวิตและครอบครัว มาตรฐานการเรียนรู้/ ตัวชี้วัด วิธีการวัด/ ประเมินผล เครื่องมือวัด/ ประเมินผล เกณฑ์การวัด/ ประเมินผล หมายเหตุ ม.3/1 อภิปรายขั้นตอนการทำงานที่มี ประสิทธิภาพ -ทดสอบ -สังเกต -ประเมินชิ้นงาน แบบทดสอบ -แบบสังเกต -ชิ้นงาน -ทำแบบทดสอบได้ร้อย ละ 70 ขึ้นไป -ผ่านเกณฑ์การสังเกต เกณฑ์ระดับดี -ประชิ้นงานในร้อยละ 70 ขึ้นไป ม.3/2 ใชทักษะในการทํางานรวมกัน อยางมีคุณธรรม -ทดสอบ -สังเกต -ประเมินชิ้นงาน แบบทดสอบ -แบบสังเกต -ชิ้นงาน -ทำแบบทดสอบได้ร้อย ละ 70 ขึ้นไป -ผ่านเกณฑ์การสังเกต เกณฑ์ระดับดี -ประชิ้นงานในร้อยละ 70 ขึ้นไป ม.3/3 อภิปรายการทํางานโดยใชทักษะ การจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดลอม -ทดสอบ -สังเกต -ประเมินชิ้นงาน แบบทดสอบ -แบบสังเกต -ชิ้นงาน -ทำแบบทดสอบได้ร้อย ละ 70 ขึ้นไป -ผ่านเกณฑ์การสังเกต เกณฑ์ระดับดี -ประชิ้นงานในร้อยละ 70 ขึ้นไป 8
มาตรฐาน ง ๒.๑ เข้าใจ มีทักษะที่จำเป็น มีประสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชีพ ใช้เทคโนโลยี เพื่อพัฒนาอาชีพ มีคุณธรรม และมีเจตคติที่ดีต่ออาชีพ มาตรฐานการเรียนรู้/ ตัวชี้วัด วิธีการวัด/ ประเมินผล เครื่องมือวัด/ ประเมินผล เกณฑ์การวัด/ ประเมินผล หมายเหตุ ม.3/1 อภิปรายการหางานดวยวิธีที่ หลากหลาย -ทดสอบ -สังเกต -ประเมินชิ้นงาน -แบบทดสอบ -แบบสังเกต -ชิ้นงาน -ทำแบบทดสอบได้ร้อย ละ 70 ขึ้นไป -ผ่านเกณฑ์การสังเกต เกณฑ์ระดับดี -ประชิ้นงานในร้อยละ 70 ขึ้นไป ม.3/2 วิเคราะหแนวทางเขาสูอาชีพ -ทดสอบ -สังเกต -ประเมินชิ้นงาน -แบบทดสอบ -แบบสังเกต -ชิ้นงาน -ทำแบบทดสอบได้ร้อย ละ 70 ขึ้นไป -ผ่านเกณฑ์การสังเกต เกณฑ์ระดับดี -ประชิ้นงานในร้อยละ 70 ขึ้นไป ม.3/3 ประเมินทางเลือกในการ ประกอบอาชีพ ที่สอดคลองกับความรู ความถนัดและความ สนใจของตนเอง -ทดสอบ -สังเกต -ประเมินชิ้นงาน -แบบทดสอบ -แบบสังเกต -ชิ้นงาน -ทำแบบทดสอบได้ร้อย ละ 70 ขึ้นไป -ผ่านเกณฑ์การสังเกต เกณฑ์ระดับดี -ประชิ้นงานในร้อยละ 70 ขึ้นไป 9 9