นิทาน ผักจ๋าทำไมแตกต่าง

เรอื่ ง ผักจ๋า ทาไมแตกตา่ ง!?

ผู้แต่ง นางสาวจินต์จุฑา สาคร 6340307201
6340307205
นางสาวณัฐฐินันท์ แสนใหม่ 6340307210
6340307216
นางสาวนา้ ทิพย์ กุลสาโรง 6340307217

นางสาวรัตติกาล ภูแก้ว

นางสาวรตั กิ ร ชรู ัตน์

ผวู้ าดภาพประกอบ นางสาวรตั กิ ร ชูรัตน์

คานา

นทิ านภาพเรอ่ื งน้พี ัฒนาทกั ษะ
ทางสมอง ดา้ นการฝกึ การ

สังเกตโดยใช้ผักทีม่ ีลกั ษณะ
คลา้ ยกนั มาเปรียบเทียบ

ผักกาดจ๋า
ตนื่ ไดแ้ ลว้ ลกู

เชา้ วันหยดุ อนั แสนสดใสของนอ้ งผกั กาด คุณแม่มาปลกุ
น้องผักกาดไปเดนิ ซเู ปอรม์ าเก็ต เพอ่ื ซื้อผกั มาทาอาหาร

“ทาไมดอกกะหล่า
กบั บร็อคโคล่จี งึ
เหมือนกนั จังคะ!?”

เม่อื มาถงึ ซเู ปอรม์ าเกต็ แลว้

VS

“ผกั สองชนดิ นตี้ ่างกนั ทด่ี อกกะหล่า
มขี นาดใหญ่กวา่ บร็อคโคลี่และดอก
กะหลา่ มีสีขาวส่วนบรอ็ คโคล่ีมีสีเขียว
ประโยชน์ของดอกกะหลา่ ช่วยบารงุ
กระดูกและดตี อ่ ลาไส้ สว่ นบรอ็ คโคล่ี
บารุงสายตาและช่วยเรื่องขบั ถา่ ย”

ถงึ โซนขายผกั จ่ๆู นอ้ งผกั กาดก็ถามคุณแม่ว่า

VS

“ดอู ย่างอันน้สี ิ ตน้ หอมกบั กุยชา่ ย ผกั
สองชนดิ นก้ี ็ต่างกนั ท่ใี บตน้ หอมเปน็
ทอ่ กลวง กุยชา่ ยใบแบบเรยี บ
ประโยชนข์ องต้นหอมชว่ ยแก้หวัด
และวติ ามินเอ ส่วนกุยช่ายเพ่ิม
ภมู ิคมุ้ กนั และบารุงกระดูกด้วยนะลูก”



“เอะ๊ !! แครอทกบั หวั
ไชเท้าทาไม

เหมือนกันจงั คะ!?”

VS

“คุณแมจ่ งึ บอกว่าผกั สองชนิดนต้ี า่ งกัน
ที่แครอทมขี นาดเล็กกวา่ หัวไชเทา้
และแครอทมีสสี ม้ และหัวไชเท้ามสี ี
ขาว ประโยชน์ของแครอทช่วยบารงุ
ผวิ และชว่ ยสรา้ งภูมติ ้านทานโรค
สว่ นหัวไชเ้ ท้ามคี ุณค่าทางสารอาหาร
และดตี อ่ ตบั จา้ ”



VS

“ดอู ยา่ งอันนสี้ ิ ขงิ กับข่า ผักสองชนดิ น้ีก็
ตา่ งกันที่เปลือกขิงสนี ้าตาลเหลอื ง สว่ น
ขา่ เปลืองสีขาว
ประโยชนข์ องขงิ แกอ้ าการท้องอดื ส่วน
ข่าแกอ้ าการไอ และเจบ็ คอ เวลาลูกเจ็บ
คอแม่จะต้มนา้ ขงิ ใหล้ องดืม่ นะคะ”

VS

“คุณแมจ่ ึงบอกวา่ ผักสองชนิดนตี้ า่ งกนั
ที่เลมอ่ นมีขนาดใหญก่ วา่ มะนาว และเล
มอ่ นมสี เี หลอื ง ส่วนมะนาวมสี เี ขียว
ประโยชน์ของเลม่อนชว่ ยลดไข้ ส่วน
มะนาวมีวิตามินซี และชว่ ยแก้ไอ ในวนั ที่
อากาศร้อนถา้ ได้ด่ืมนา้ ผง้ึ ผสมมะนาวจะ
สดชน่ื มากๆเลย”

“อา้ ว!! เลม่อนกับ
มะนาวก็เหมอื นกัน

อกี แลว้ ”



VS

“ดูอย่างอันน้สี ิ บวบกับมะระ ผักสองชนิด
นกี้ ็ตา่ งกันที่บวบมีลกั ษณะเปน็ เหล่ียม
ส่วนมะระมีผวิ ขรขุ ระ
ประโยชน์ของบวบชว่ ยบารุงสมอง ส่วน
มะระชว่ ยแกห้ อบ”

หลงั จากท่คี ุณแม่ไดอ้ ธบิ ายความแตกต่าง
ของผักแต่ละชนดิ ให้นอ้ งผกั กาดฟงั แล้ว

คุณแม่และน้องผักกาดจงึ เลอื กซื้อบร็อคโคลี่
ดอกกะหลา่ แครอท และเลม่อนเพอ่ื นามาทาอาหาร