โครงงานถุงหอมจากธรรมชาติ

โครงงาน เรื่อง การทำถุงĀอมจากธรรมชาติ จัดทำโดย นางÿาüกชพร เชื้อüงþ เลขที่ 17 นางÿาüกฤติกานต เขมะกนก เลขที่ 18 นางÿาüอรปรียา ÿอนÿระเกþ เลขที่ 19 นางÿาüแพรทองธาร ÿุทธิพงþ เลขที่ 22 นางÿาüกุลณัฐ ยี่ÿุนýรี เลขที่ 30 นางÿาüอารยา ชอบชื่น เลขที่ 38 เÿนอ คุณครูพัชรินทร แÿนÿุข โครงงานนี้เปนÿüนĀนึ่งของรายüิชาเคมี 6 รĀัÿüิชา ü33222 ภาคเรียนที่ 2 ปการýึกþา 2565 โรงเรียนÿุรýักดิ์มนตรี ÿำนักงานเขตพื้นที่การýึกþามัธยมýึกþากรุงเทพมĀานคร เขต 2

ก บทคัดยอ เรื่อง กćรทĈถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉ คณะผูจัดทำ นćงÿćüกชพร เชČ้Ăüงþ นćงÿćüกฤตĉกćนต เขมąกนก นćงÿćüĂรปรĊยć ÿĂนÿรąเกþ นćงÿćüแพรทĂงธćร ÿčทธĉพงþ นćงÿćüกčลณĆฐ ยĊ่ÿčนýรĊ นćงÿćüĂćรยć ชĂบชČ่น อาจารยที่ปรึกþา คčณครĎพĆชรĉนทร แÿนÿčข โรงเรĊยนÿčรýĆกดĉ์มนตรĊ เขตดĉนแดง แขüงดĉนแดง จĆงĀüĆดกรčงเทพมĀćนครĄ บทคัดยอ โครงงćนเรČ่ĂงกćรทĈถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉ มĊüĆตถčปรąÿงคคČĂ เพČ่ĂýċกþćขĆ้นตĂนกćรทĈถčงĀĂมจćก ธรรมชćตĉเพČ่ĂýċกþćรąดĆบคüćมขĂงถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉ แลąเพČ่ĂýċกþćปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่น ขĂงถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉทĊ่ไดมćจćกกลĊบขĂงดĂกไม ไดแก กลĊบดĂกดćüเรČĂง กลĊบดĂกกลüยไม กลĊบดĂก กčĀลćบ โดยใชปรĉมćณ 50 กรĆม ผลกćรทดลĂงพบüć กลĊบดĂกกลüยไมมĊปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่น มćกทĊ่ÿčดแลąมĊกลĉ่นคงĂยĎทĊ่ 10 üĆน คüćมĀĂมĂยĎในรąดĆบĀĂมปćนกลćง คĉดเปนรĂยลą 72 จćกกćรปรąเมĉน ขĂงกลčมตĆüĂยćงจĈนüน 50 คน ถĆดมćคČĂกลĊบดĂกกčĀลćบมĊปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่นคงĂยĎทĊ่ 8 üĆน คüćมĀĂมĂยĎในรąดĆบĀĂมนĂย คĉดเปนรĂยลą 100 จćกกćรปรąเมĉนขĂงกลčมตĆüĂยćงจĈนüน 50 คน แลą กลĊบดĂกดćüเรČĂงมĊปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่นคงĂยĎทĊ่ 3 üĆน คüćมĀĂมĂยĎในรąดĆบĀĂมนĂย คĉดเปน รĂยลą 100 จćกกćรปรąเมĉนขĂงกลčมตĆüĂยćงจĈนüน 50 คน ตćมลĈดĆบ

ข กิตติกรรมประกาý โครงงćนเลมนĊ้ÿĈเร็จขċ้นไดดüยคüćมกรčณćจćก คčณครĎพĆชรĉนทรแÿนÿčข คčณครĎทĊ่ปรċกþćโครงงćนทĊ่ได ใĀคĈแนąนĈ เÿนĂแนüคĉด แกไขจčดบกพรĂงแลąปญĀćในกćรดĈเนĉนงćนตćงๆมćโดยตลĂด จนโครงงćนเลมนĊ้ เÿร็จÿมบĎรณ ผĎýċกþćจċงขĂกรćบขĂบพรąคčณเปนĂยćงยĉ่ง ขĂกรćบขĂบพรąคčณ คčณพĂ คčณแมแลąผĎปกครĂง ทĊ่คĂยใĀคํćปรċกþćในเรČ่Ăงตćงๆ ทĆ้งเรČ่ĂงกćรชüยĀćแĀลงจĈĀนćยดĂกไม แลąคĂยชüยปรąเมĉนคüćมĀĂม ขĂงถčงĀĂม ขĂขĂบคčณคčณครĎทĊ่ปรċกþćทčกทćน ทĊ่ÿลąเüลćมćคĂยชüยเĀลČĂในกćรดํćเนĉนงćนขĂงโครงงćนเล มนĊ้จนเÿร็จÿมบĎรณขĂบคčณเพČ่ĂนในกลčมทčกคนทĊ่คĂยชüยเĀลČĂ ใĀคํćแนąนํćแลąชüยกĆนดํćเนĉนงćนจน โครงงćนเลมนĊ้เÿร็จÿมบĎรณ ทćยÿčดนĊ้ผĎจĆดทํćĀüĆงเปนĂยćงยĉ่งüć โครงงćนนĊ้จąเปนปรąโยชนตĂกćรýċกþćกćรทĈถčงĀĂมจćก ธรรมชćตĉขĂงผĎÿนใจตĂไป คณąผĎจĆดทํć

ค ÿารบัญ เรื่อง Āนา บทคัดยอ ก กิตติกรรมประกาý ข ÿารบัญ ÿćรบĆญตćรćง จ ÿćรบĆญรĎปภćพ ฉ บทที่ 1 บทนำ 1 1.1 ทĊ่มćแลąคüćมÿĈคĆญ 1 1.2 üĆตถčปรąÿงค 1 1.3 ÿมมตĉฐćนขĂงกćรýċกþćคนคüć 1 1.4 ขĂบเขตขĂงกćรýċกþćคนคüć 1 1.5 ผลทĊ่คćดüćจąไดรĆบ 2 บทที่ 2 เอกÿารที่เกี่ยüของ 3 2.1 เĂกÿćรทĊ่เกĊ่ยüขĂง 3-7 2.2 งćนüĉจĆยทĊ่เกĊ่ยüขĂง 7-8 บทที่ 3 อุปกรณและüิธีดำเนินการ 9 3.1 üĆตถčดĉบแลąĂčปกรณ 9 3.2 ขĆ้นตĂนกćรดĈเนĉนกćร 9-10 บทที่ 4 ผลการüิเคราะĀขอมูล 11

ง บทที่ 5 ÿรุป อภิปรายผลและขอเÿนอแนะ 12 5.1 ÿรčปผลกćรทดลĂง 12 5.2 ĂภĉปรćยผลกćรทดลĂง 12 5.3 ขĂเÿนĂแนą 12-13 บรรณćณčกรม 14 ภćคผนüก 15

จ ÿารบัญตาราง ตćรćงทĊ่1 แÿดงýċกþćปรąÿĉทธĉภćพในกćรดĆบกลĉ่นขĂงถčงĀĂมจćกกลčมตĆüĂยćง จĈนüน 50 คน 11

ฉ ÿารบัญรูปภาพ ขั้นตอนการทำถุงĀอมจากธรรมชาติ ขĆ้นทĊ่ 1 นĈดĂกไมทĊ่เตรĊยมไüเขćĂบ 16 ขĆ้นทĊ่ 2 นĈดĂกไมทĊ่ĂบเรĊยบรĂยแลüมćพรมน้ĈĂบ 16 ขĆ้นทĊ่ 3 นĈดĂกไมทĊ่พรมน้ĈĂบไปĂบคüĆนเทĊยนพรĂมกĆบกćนพลĎแลąĂบเชย 17 ขĆ้นทĊ่ 4 นĈดĂกไมทĊ่ĂบคüĆนเทĊยนมćบรรจčใÿถčงซĂงตćขćย แลąพรĂมใชงćน 18

1 บทที่ 1 บทนำ 1. ที่มา และคüามÿำคัญ ถčงĀĂมเปนĂĊกĀนċ่งÿĉ่งทĊ่ĂยĎคĎกĆบทčกบćนมćĂยćงชćนćนดüยคüćมทĊ่üćถčงĀĂมมĊกลĉ่นทĊ่ĀĂม ใชงćนงćย จċงทĈใĀถčงĀĂมÿćมćรถทĊ่จąดĆบกลĉ่นไมพċงปรąÿงคไดไมüćจąในĀĂงÿčขć ตĎเÿČ้Ăผć ตĎรĂงเทć ĀรČĂĂČ่น ๆ แลą เนČ่ĂงจćกลĎกเĀม็นปรąกĂบไปดüยÿćรเคมĊมćกมćย ĂćจÿงผลใĀเกĉดĂĆนตรćยตćมมć ไมüćจąเปนกćรÿĎดดม ĀรČĂĀćยใจ ĂćจตćมมćดüยปญĀćÿčขภćพขĂงผĎคน ถčงĀĂมจċงเปนĂĊกทćงเลČĂกĀนċ่งทĊ่เรćÿćมćรถนĈมć ปรąยčกตใชแทนกćรใชลĎกเĀม็น ผĎจĆดทĈจċงไดใชดĂกไมมćทĈเปนกลĉ่นตćง ๆ เพČ่ĂใĀเกĉดผลเÿĊยตĂÿčขภćพขĂง ผĎใชงćนนĂยทĊ่ÿčด คณąผĎจĆดทĈจċงเล็งเĀ็นถċงปญĀćคüćมเÿĊ่ยงทĊ่ผĎใชงćนĂćจจąไดรĆบจćกลĎกเĀม็น จċงไดจĆดทĈโครงงćนถčง ĀĂมจćกธรรมชćตĉนĊ้ 2. üัตถุประÿงค 1. เพČ่ĂýċกþćขĆ้นตĂนกćรทĈถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉ 2. เพČ่ĂýċกþćรąดĆบคüćมĀĂมขĂงถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉ 3. เพČ่ĂýċกþćปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่นขĂงถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉ 3. ÿมมติฐานของการýึกþาคนคüา ถčงĀĂมกลĉ่นกčĀลćบมĊรąดĆบคüćมĀĂมแลąกลĉ่นคงĂยĎนćนทĊ่ÿčด รĂงลงมć คČĂ ถčงĀĂมกลĉ่นดĂกกลüยไม แลą ถčงĀĂมกลĉ่นดĂกดćüเรČĂง ตćมลĈดĆบ 4. ขอบเขตของการýึกþาคนคüา ขĂบเขตดćนเüลć : พฤýจĉกćยน พ.ý. 2565 – มกรćคม พ.ý.2566 ถčงĀĂม คČĂ ภćชนąทĊ่ปรąดĉþฐมćจćกกรąดćþÿć กรąดćþเยČ่Ăไผ กลĂงกรąดćþ บรรจčÿมčนไพร ĀลćกĀลćยชนĉด ไดแก Ăบเชยแทง กćนพลĎ แลąดĂกไมทĊ่มĊกลĉ่นĀĂม ÿถćนทĊ่จĆดทĈ : โรงเรĊยนÿčรýĆกดĉ์มนตรĊ

2 5. ผลที่คาดüาจะไดรับ 1. ไดทรćบถċงüĉธĊกćรทĈถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉ 2. ไดเรĊยนรĎüĉธĊกćรทĈถčงĀĂมĂยćงลąเĂĊยด 3. ÿćมćรถนĈถčงĀĂมทĊ่ทĈจćกธรรมชćตĉไปใชในชĊüĉตปรąจĈüĆน

3 บทที่ 2 เอกÿารและการüิจัยที่เกี่ยüของ กćรýċกþćในครĆ้งนĊ้ ผĎýċกþćไดýċกþćเĂกÿćร แลąงćนüĉจĆยทĊ่เกĊ่ยüขĂง เพČ่ĂแÿüงĀćคüćมรĎทĊ่จąนĈไปใช ในกćรกĈĀนดกรĂบแนüคĉด โดยแบงเนČ้ĂĀćขĂงเĂกÿćรงćนüĉจĆยทĊ่เกĊ่ยüขĂงในปรąเด็นตćง ๆ ดĆงนĊ้ 1. เอกÿารที่เกี่ยüของ 1.1 กลĉ่นĀĂมขĂงดĂกไม 1.2 ขĂมĎลขĂงดĂกไม 2. งานüิจัยที่เกี่ยüของ 1. เอกÿารที่เกี่ยüของ 1.1 กลิ่นĀอมของดอกไม ÿćเĀตčทĊ่ทĈใĀดĂกไมมĊกลĉ่นĀĂมมćจćกน้ĈมĆนĀĂมรąเĀย ( Essential Oil ĀรČĂ Volatile Oil ) ทĊ่พČช ÿĆงเครćąĀขċ้น แลüลĈเลĊยงไปเก็บไüในตĂมĀรČĂเซลลพĉเýþซċ่งมĊเกÿรเพýผĎ เกÿรเพýเมĊย ฐćนรĂงดĂก แลąกลĊบ ดĂก เมČ่ĂดĂกไมบćน น้ĈมĆนĀĂมรąเĀยทĊ่แทรกĂยĎตćมÿüนตćง ๆ จąรąเĀยĂĂกมćทĈปฏĉกĉรĉยćกĆบĂćกćý เกĉด เปนกลĉ่นĀĂม แลąเพรćąแตลąดĂกมĊกćรผลĉตโมเลกčล แลąÿćรในน้ĈมĆนĀĂมรąเĀยไมเĀมČĂนกĆน ทĈใĀกลĉ่น ĀĂมขĂงแตลąดĂกแตกตćงกĆน นĆกüĉทยćýćÿตรไดทĈกćรทดลĂงเกĊ่ยüกĆบกลĉ่นขĂงดĂกไม จćกกćรýċกþćพบüć กลĉ่นขĂงดĂกไมมĊÿüน ชüยใĀนĂนĀลĆบฝนดĊได ผĎทĊ่ทĈกćรทดลĂงนĊ้คČĂ นĆกüĉทยćýćตรจćกมĀćüĉทยćลĆยมćนนไăม ปรąเทýเยĂรมนĊ โดยใĀĂćÿćÿมĆครĀญĉงทดลĂงนĂนĀลĆบ ในรąĀüćงนĆ้นก็ปลĂยĂĂน ๆ ขĂงดĂกไมĀลćยชนĉด เชน ดĂกกčĀลćบ ดĂกมąลĉ แลąดĂกĂČ่น ๆ ĀลĆงจćกตČ่นนĂน ĂćÿćÿมĆครĀญĉงตćงบĂกüćเธĂนĂนĀลĆบฝนดĊ แลąรĎÿċกผĂนคลćย เปนĂยćงมćก แตเมČ่ĂทดÿĂบดüยกćรใĀดมกลĉ่นไขเนćรąĀüćงĀลĆบพบüćมĊĀลćยคนทĊ่ฝนรćย จćกกćรÿĂบ ถćมĂćÿćÿมĆครทĊ่ทĈกćรทดÿĂบ พüกเธĂยČนยĆนüćไมไดฝนüćกĈลĆงดมĂąไรĂยĎ แตเนČ้ĂĀćในคüćมฝนเปลĊ่ยนไป ตćมกลĉ่นทĊ่ลĂยมć นĆกüĉทยćýćÿตรจċงÿรčปผลกćรทดลĂงไüüć กลĉ่นĂćจจąมĊบทบćทÿĈคĆญในกćรคüบคčมคüćม ฝนขĂงมนčþยได กลĉ่นĀĂมขĂงดĂกไมÿงผลในĀลćยดćน ดĆงนĊ้

4 ÿงผลตอการใชจาย กลĉ่นĀĂมชüยใĀĂยćกจĆบจćยÿĉนคćมćกขċ้น จćกกćรทดลĂงขĂงนĆกüĉทยćýćตรมĀćüĉทยćลĆยชĉคćโก พบüć 84 เปĂรเซ็นตขĂงผĎบรĉโภคยĂมจćยเงĉนซČ้ĂรĂงเทćใĀมเมČ่ĂพüกเขćĂยĎในบรĉเüณทĊ่มĊกลĉ่นĀĂมนćพċงพĂใจ เมČ่ĂเทĊยบกĆบบรĉเüณทĊ่ไมมĊกลĉ่น ÿงผลตอคüามเครียดและอาการนอนไมĀลับ จćกกćรýċกþćขĂงมĀćüĉทยćลĆยแมรĊ่แลนดพบüć กลĉ่นขĂงลćเüนเดĂรจąชüยใĀรĎÿċกผĂนคลćย ชüยลด คüćมเครĊยด แลąชüยใĀนĂนĀลĆบไดงćยขċ้น นĂกจćกนĊ้กćรýċกþćขĂงมĀćüĉทยćลĆยแคลĉฟĂรเนĊยยĆงพบüć กลĉ่น ขĂงดĂกกčĀลćบจąชüยในเรČ่ĂงขĂงกćรลดĂĆตรćกćรĀćยใจ แลąĂĆตรćคüćมดĆนเลČĂด ÿงผลตอระดับน้ำตาลในเลือด มĀćüĉทยćลĆยคćรดĉฟฟ ทดลĂงในเรČ่ĂงขĂงกลĉ่นüćจąชüยลดรąดĆบน้ĈตćลในเลČĂดได โดยนĆกทดลĂงได ฉĊดĂĉนซĎลĉนใĀชćยคนĀนċ่งทčกüĆนเปนเüลć 4 üĆน รąดĆบน้ĈตćลในเลČĂดขĂงชćยคนนĆ้นลดลง ซċ่งทčกครĆ้งทĊ่ทĈกćร ฉĊดĂĉนซĎลĉนเขćไปชćยคนนĆ้นจąตĂงÿĎดกลČ่นขĂงดĂกไมดüย ในüĆนทĊ่ 5 นĆกทดลĂงใĀชćยคนนĆ้นดมแคกลĉ่น ดĂกไมเทćนĆ้น แลąเมČ่ĂนĈผลไปตรüจพบüć รąดĆบน้ĈตćลในเลČĂดขĂงชćยคนนĆ้นยĆงคงลดลงเชนเดĊยüกĆน ÿงผลตอการตั้งÿมาธิ กลĉ่นเปเปĂรมĉ้นท กลĉ่นÿตรĂüเบĂรรĊ แลąกลĉ่นลćเüนเดĂร ÿćมćรถชüยคčณไดĀćกคčณตĂงกćรÿมćธĉ จćกกćรýċกþćพบüć เมČ่ĂใĀนĆกกĊāćดมกลĉ่นเปเปĂรมĉ้นทจąชüยใĀพüกเขćüĉ่งไดเร็üขċ้น แลąมĊÿมćธĉมćกยĉ่งขċ้น มćกกüćคนทĊ่ไมไดดมกลĉ่น นĂกจćกนĊ้ยĆงมĊกćรทดลĂงเกĊ่ยüกĆบเรČ่ĂงขĂงกลĉ่นÿตรĂüเบĂรรĊüć Āćกเด็ก ๆ ไดกลĉ่น ÿตรĂüเบĂรรĊÿดจąชüยใĀพüกเขćทĈขĂÿĂบไดดĊมćกยĉ่งขċ้น ÿงผลตอคüามจำ กลĉ่นเปนเครČ่ĂงมČĂทĊ่ดĊในกćรกรąตčนคüćมทรงจĈ ĂćจเคยไดยĉนบĂยครĆ้งüć เüลćไดกลĉ่นบćงกลĉ่นแลü ทĈใĀนċกถċงÿถćนทĊ่ ĀรČĂใครบćงคน เปนเพรćąกรąบüนกćรรĆบกลĉ่นในÿมĂงขĂงมนčþยเชČ่ĂมตĂกĆบÿมĂงÿüน ขĂงĂćรมณ แลąคüćมทรงจĈโดยตรง เพรćąเĀตčนĊ้ทĈใĀมĊĀลćยคนใชกลĉ่นĀĂมในกćรรĆกþćฟนคČนคüćมทรงจĈ ทĊ่Āćยไป ÿงผลตอคüามรัก จćกกćรýċกþćขĂงมĀćüĉทยćลĆยชĉคćโกพบüć ผĎĀญĉงÿćมćรถรĆบรĎกลĉ่นคüćมตćงขĂงกรรมพĆนธčได นĆกüĉทยćýćÿตรกลćüüć พüกเขćไดทดÿĂบโดยกćรใĀĂćÿćÿมĆครĀญĉงดมกลĉ่นขĂงคนทĊ่มĊภĎมĉคčมกĆนไมเĀมČĂน กĆน ทĊ่เปนแบบนĆ้นก็เพรćąกćรจĆบคĎกĆบคนทĊ่มĊเĂกลĆกþณเฉพćąตĆüจąชüยในเรČ่ĂงขĂงกćรÿČบทĂดกรรมพĆนธčทĊ่ แข็งแรงยĉ่งขċ้น

5 1.2 ขอมูลของดอกไม 1.2.1) ดอกกุĀลาบ ชČ่Ăüĉทยćýćÿตร :Rosaspp. ชČ่Ăüงý : Rosaceae ชČ่ĂÿćมĆญ : Rose ชČ่ĂĂČ่น : กčĀลćบ ÿรรพคčณ : เมČ่ĂนĈมćÿกĆดเปนน้ĈมĆนĀĂมรąเĀย ชüยใĀรĎÿċกผĂนคลćยจćกคüćมเครĊยด เลČĂดลม ไĀลเüĊยนดĊ ลดĂćกćรใจÿĆ่น นĂนĀลĆบงćยขċ้น มĊÿćรตćนĂนčมĎลĂĉÿรąชĆ้นดĊ ฟนฟĎเซลลผĉüภćยในใĀแข็งแรง คČน คüćมชčมชČ่นใĀกĆบผĉüÿćมćรถกĆกเก็บน ćไดดĊยĉ่งขċ้น ชüยกรąชĆบรĎขčมขน เพĉ่มคüćมกรąจćงใÿใĀผĉü ĂงคปรąกĂบทćงเคมĊ : ดĂกกčĀลćบ ĂčดมไปดüยüĉตćมĉนซĊ üĉตćมĉนบĊ üĉตćมĉนเค แคโรทĊน แคลเซĊยม โพแทÿเซĊยม ทĂงแดง ĀรČĂไĂโĂดĊน ซċ่งจąมĊมćกในกลĊบกčĀลćบ รćงกćยตĂงกćรนĆ้นมĊĂยĎครบถüนในกลĊบ กčĀลćบ เชน โพรแตÿเซĊยม ทĊ่จĈเปนตĂรąบบĀĆüใจ แรธćตčทĂงแดง กćรýċกþćทćงเภÿĆชüĉทยć : ปĂงกĆนเชČ้ĂแบคทĊเรĊย ลดกćรเกĉดÿĉüแลąกćรĂĆกเÿบขĂงผĉü แลąชüย ปรĆบÿมดčลขĂงÿภćพผĉü เปน Anti-oxidant ÿćมćรถปĂงกĆนกćรเกĉดรĉ้üรĂย แลąชüยลดกćรเกĉดรĉ้üรĂยจčดดćง ดĈ แลąคüćมĀมĂงคล้Ĉ ปĂงกĆนกćรรąคćยเคČĂงผĉü จċงนĉยมนĈมćใชในผลĉตภĆณฑ กลčม Toner แลą Moisturizer ĂĊกทĆ้งÿćรÿกĆดกčĀลćบยĆงมĊกลĉ่นĀĂมÿดชČ่นชüยใĀผĂนคลćยเมČ่ĂไดÿĆมผĆÿ 1.2.2) ดอกกลüยไม ชČ่Ăüĉทยćýćÿตร: Dendrobium sp. ชČ่Ăüงý: Orchidaceae ชČ่ĂÿćมĆญ : Orchid ÿรรพคčณ : เมČ่ĂนĈมćÿกĆดเปนน้ĈมĆนĀĂมรąเĀย จąใĀกลิ่นĀอมÿดชื่น ผอนคลาย · บรรเทาการเครียด ปวดĀัว ชวยใĀĀลับÿบาย รĆกþćแผลในกรąเพćąĂćĀćร ใบกลüยไมÿćมćรถนĈมćเปนยćÿĈĀรĆบĂćกćรĂćĀćร ไมยĂย แผลในกรąเพćąĂćĀćร แลąฆćพยćธĉในกรąเพćąĂćĀćรแกปญĀćปรąจĈเดČĂนมćไมปกตĉ แลąปญĀćทĊ่ เกĊ่ยüกĆบมดลĎก รüมถċงÿćมćรถบรรเทćĂćกćรĀüĆดไดĂĊกดüย ชüยลดน้ĈĀนĆก รĆกþćโรคตĉดเชČ้Ăทćงเดĉนปÿÿćüą ชüยในกćรขĆบถćยĂĊกดüยบรรเทćĂćกćรทĂงผĎกดĂกกลüยไมÿĊแดงÿćมćรถนĈมćĂบแĀงแลąบดผÿมกĆบน้Ĉผċ้ง เพČ่ĂกĉนüĆนลąครĆ้ง ซċ่งจąชüยเปนยćรąบćยแลąบรรเทćĂćกćรทĂงผĎกกćรดČ่มÿćรÿกĆดจćกดĂกกลüยไมทčกüĆน นĆ้นไมเพĊยงแตชüยพĆฒนćรąบบทćงเดĉนĀćยใจแลü แตÿćรÿกĆดนĊ้ยĆงÿćมćรถรĆกþćกćรตĉดเชČ้ĂĀรČĂแมกรąทĆ่ง รĆกþćโรคภĎมĉแพ ĀĂบĀČด ไĂแลąไขไดกรąตčนกćรทĈงćนขĂงเซลล ใบกลüยไมปรąกĂบไปดüย quercetin,

6 astragalin, isoquercetin, amphoral gluoconooxide, กรดĂąมĉโนแลąĂĆลคćลĂยดทĊ่มĊĂยĎในเมล็ดซċ่ง ÿüนปรąกĂบÿćรเĀลćนĊ้ทĊ่ชüยกรąตčนกćรทĈงćนขĂงเซลล Anthocyanin, nutin, apigeninยĆงÿćมćรถพบ ไดในพČช ÿćมćรถรĆกþćกćรเกĉดลĉ่มเลČĂดดĂกแĀงจąชüยกĈจĆดพยćธĉในกรąเพćąĂćĀćรแลąรĆกþćกćรตĉดเชČ้Ă จćกเชČ้Ăรć ĂćกćรทĂงรüงแลąโรครĉดÿĊดüงทüćร ÿüนรćกจąชüยรĆกþćลĉ่มเลČĂดได รćกทĊ่บดผÿมกĆบขĉงแĀงจą คüบคčมปญĀćเกĊ่ยüกĆบโทน ÿüนกćนขĂงกลüยไมนĆ้นจąรĆกþćแผลทĊ่เกĉดขċ้นในกลćมเนČ้ĂĀรČĂเÿนปรąÿćท ชüย บĈรčงÿčขภćพโดยรüบดüยกćรทĈใĀรćงกćยเย็นลงแลąเÿรĉมÿรćงรĎขčมขน นĂกจćกนĊ้ใบกลüยไมยĆงเปนยćทĊ่ดĊ ทĊ่ÿčดÿĈĀรĆบĂćกćรปüดเขć, โรคไขขĂแลąĂćกćรปüดกลćมเนČ้Ăในÿüนตćงๆได ĂงคปรąกĂบทćงเคมĊ: ใบกลüยไมปรąกĂบไปดüย quercetin, astragalin, isoquercetin, amphoral gluoconooxide, กรดĂąมĉโนแลąĂĆลคćลĂยดทĊ่ĂยĎในเมล็ด กćรýċกþćทćงภÿĆชüĉทยć : พĆฒนćรąบบทćงเดĉนĀćยใจ ทĈใĀรćงกćยเย็นลง ĂĊกทĆ้งเÿรĉมÿรćงรĎขčมขน 1.2.3) ดอกดาüเรือง ชČ่Ăüĉทยćýćÿตร: Tagetes erecta L. ชČ่Ăüงý: Bercht. & J.Presl ชČ่ĂÿćมĆญ : Marigold ÿรรพคčณ : ใบมĊรÿชčมเย็น มĊกลĉ่นฉčน ใชแกฝฝกบĆü ฝพčพĂง เด็กเปนตćนขโมย ตčมมĊĀนĂง บüมĂĆกเÿบ โดยไมรĎÿćเĀตč ÿüนชĂดĂกมĊรÿขม ฉčนเล็กนĂย ใชกลĂมตĆบ ขĆบรĂน ลąลćยเÿมĀą แกเüĊยนýĊรþą ตćเจ็บ ไĂ ĀüĆด ไĂกรน ĀลĂดลมĂĆกเÿบ เตćนมĂĆกเÿบ คćมทĎม เรĊยกเนČ้Ă ทĈใĀแผลĀćยเร็üขċ้น แลąแกปüดฟน ĂงคปรąกĂบทćงเคมĊ : ดĂกĀรČĂชĂดĂกดćüเรČĂงมĊÿćร Flavonoid glycosides, Tagetiin 0.1% แลąมĊÿćรเรČĂงแÿง Terthienyl 15-21 มĉลลĉกรĆมตĂกĉโลกรĆมขĂงดĂกÿด Helenien 74%, B-Carotene Flavoxanthin แลąÿćรกลčมแคโรทĊนĂยดทĊ่ÿĈคĆญ ไดแก ลĎทĊน ( Lutein) แลąซĊแซนทĊน (Zeaxanthin) ในใบ ดćüเรČĂงมĊÿćรคćเĂมพเฟĂรĉตรĉน (Kaempferitrin) ซċ่งมĊฤทธĉ์แกĂćกćรĂĆกเÿบนĂกจćกนĊ้ยĆงมĊüĉตćมĉนพĊ (Vitamin P) คĂนขćงÿĎงแลą ทĆ้งตนพบน้ĈมĆนรąเĀย เชน Carotent, d-limonene, Flavoxanthin, Helenienm Nonanal, Ocimene, Tagetiin, Tagetone d-Terehienyl เปนตน พบüćในดĂกมĊÿćรฆć แมลงทĊ่ชČ่Ăüć Pyrethrin แลąน้ĈมĆนĀĂมรąเĀย ซċ่งแÿดงฤทธĉ์ในกćรฆćเชČ้ĂแบคทĊเรĊยแลąเชČ้ĂในรćในĀลĂด ทดลĂงดüย กćรýċกþćทćงเภÿĆชüĉทยć : ดćüเรČĂงมĊฤทธĉ์ตćนĂนčมĎลĂĉÿรą ยĆบยĆ้งกćรแบงตĆüขĂงเซลลมąเร็งĀลćย ชนĉด มĊฤทธĉ์ขĆบพยćธĉตĆüกลม Caenorhabditiselegans แลąยĆบยĆ้งกćรüćงไขขĂงพยćธĉดĆงกลćüตćนĂćกćร ซċมเýรćชüยใĀĀลĆบ คลćยคüćมกĆงüล(16) ยĆบยĆ้งเชČ้ĂแบคทĊเรĊยĀลćยชนĉดตćนเบćĀüćน (ยĆบยĆ้งเĂนไซม α-

7 glucosidase แลą α-amylase) ลดไขมĆน (ยĆบยĆ้งเĂนไซม pancreatic lipase)(8) ฆćแมลง กĈจĆดยčง ตćน ĂĆกเÿบ แลąบรรเทćปüด 2. งานüิจัยที่เกี่ยüของ ดรĆณภĆทร ชĆยธćนĊ (2560) ไดýċกþćเรČ่Ăง ถčงĀĂมÿมčนไพร โดยýċกþćÿมčนไพรทĊ่ĀćงćยในทĂงถĉ่น แลą เปนÿมčนไพรทĊ่มĊกลĉ่นĀĂม เชน ใบเตย ผĉüมąกรĎด ตąไคร มćทดลĂงกลĉ่นĀĂมขĂงÿมčนไพรเพČ่ĂเปรĊยบเทĊยบ ปรĉมćณทĊ่เĀมćąÿม แลąชนĉดขĂงÿมčนไพรทĊ่ÿćมćรถกĈจĆดกลĉ่นในÿถćนทĊ่ตćงๆ เชน ÿถćนทĊ่ทĊ่มĊกลĉ่นĂĆบ จćกกćรýċกþćพบüćÿมčนไพรทĊ่เĀมćąÿมÿćมćรถกĈจĆดกลĉ่นไดดĊทĊ่ÿčดคČĂ ผĉüขĂงมąกรĎด รĂงลงมćคČĂ ใบเตย ÿüนÿčดทćยคČĂ ตąไคร จċงไดนĈมćทĈถčงĀĂมÿมčนไพรเพČ่ĂนĈüĆตถčดĉบทĊ่เĀลČĂใชมćทĈใĀเกĉดปรąโยชนยĆง ทĈใĀแขกขĂงโรงแรมทĊ่มćใชบรĉกćรĀĂงน้ĈมĊÿčขภćüąทĊ่ดĊ แลąเพČ่ĂชüยลดตนทčนใĀกĆบÿถćนปรąกĂบกćร ผลจćกกćรทĈโครงงćนÿĀกĉจýċกþć เรČ่Ăง ถčงĀĂมÿมčนไพร กĂใĀเกĉดปรąโยชนคČĂ ÿถćนปรąกĂบกćร ÿćมćรถนĈผลĉตภĆณฑถčงĀĂมÿมčนไพรนĊ้ไปใชดĆบกลĉ่นไมพċงปรąÿงคตćงๆ เชน ĀĂงน้Ĉ ĀĂงครĆü เปนตน แทน กćรใชน้ĈยćดĆบกลĉ่นทĊ่ซČ้ĂตćมทĂงตลćด ซċ่งมĊรćคćคĂนขćงแพง กćรทĈโครงงćนนĊ้ทĈใĀÿćมćรถชüยลดตนทčน ขĂงÿถćนปรąกĂบกćรได üćÿĉทธĉ์ เÿร็จกĉจ , เครČĂüĆลย ÿĊโธยą (2560) ไดýċกþćเรČ่Ăง ถčงĀĂมจćกดĂกกลüยไมดĆบกลĉ่น โรงแรม รĉชมĂนด (RICHMOND STYLISH CONVENTION HOTEL) เปนโรงแรมทĊ่มĊบรĉกćรในÿüนขĂงĀĂงพĆกแขก ĀĂง ปรąชčมÿĆมมนć แลąงćนเลĊ้ยงตćงๆ ซċ่งในแตลąüĆนโรงแรมรĉชมĂนดจąมĊกćรจĆดปรąชčมในĀĂงตćงๆ ไมต่Ĉกüć 5 ĀĂง แลąĀĂงจĆดเลĊ้ยงĂĊกมćกมćยตĂüĆน คณąผĎจĆดทĈโครงงćนไดเขćมćฝกงćนในÿüนขĂงแผนกจĆดเลĊ้ยง มĂงเĀ็นüćในแตลąüĆนจąมĊกćรจĆดดĂกไมมćüćงตćมĀนćĀĂงปรąชčมทčกĀĂง ตćมโพเดĊยม (Podium) โตą ลงทąเบĊยน โตąüĉทยćกร แลąในÿüนตćงๆ ขĂงพČ้นทĊ่ในĀĂงปรąชčม ดĂกไมเĀลćนĊ้เมČ่ĂĀลĆงจบงćนแลüบćงÿüน ทĊ่ใชไดทćงแผนกดĂกไมก็จąเก็บไüใชÿĈĀรĆบงćนĂČ่น แลąบćงÿüนก็จąถĎกนĈไปทĉ้ง ดĂกไมทĊ่ไมÿćมćรถนĈมćใช ตĂได เชน ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ ดĂกลĉลลĊ่ เปนตน แตดĂกกลüยไมจąมĊจĈนüนมćกทĊ่ÿčด ดĆงนĆ้นคณą ผĎจĆดทĈโครงงćนจċงคĉดทĊ่จąนĈดĂกกลüยไมทĊ่เĀลČĂทĉ้งมćใชใĀเกĉดปรąโยชน โดยกćรนĈดĂกกลüยไมมć ปรąยčกตใชใĀ เปนผลĉตภĆณฑถčงĀĂม โดยนĈมćแปรรĎปเปนเครČ่ĂงĀĂมดĆบกลĉ่นทĊ่ไมพċงปรąÿงคตćมÿถćนทĊ่ตćงๆ เชน ในล็Ăค เกĂรพนĆกงćน ตĎเก็บขĂง ĀĂงน้Ĉ แลąÿโตลเก็บขĂง เพČ่ĂเปนกćรลดตนทčนในกćรจĆดซČ้ĂÿเปรยดĆบ กลĉ่นขĂง โรงแรม เพรćąเüลćมĊกลĉ่นทĊ่ไมพċงปรąÿงคทćงโรงแรมจąใชÿเปรยดĆบกลĉ่นฉĊดดĆบกลĉ่นเปนจĈนüนมćก แลąยĆง ÿćมćรถลดปรąมćณกćรทĉ้งขยąแกทćงโรงแรมจĈพüกดĂกไมไดĂĊกĀนċ่งชĂงทćง

8 จćกกćรÿĈรüจพบüćผลจćกกćรตĂบแบบÿĂบถćมในÿüนขĂงดćนเพý เปนเพýĀญĉงมćกทĊ่ÿčดโดยคĉด เปนรĂยลą 66.67 แลąเปนชćยนĂยทĊ่ÿčด โดยคĉดเปนรĂยลą 33.33 ในÿüนขĂงทćงดćนĂćยč คČĂกลčมตĆüĂยćง ทĊ่มĊĂćยčรąĀüćง 31 - 35 ปมćกทĊ่ÿčด คĉดเปนรĂยลą 46.67 แลąผĎทĊ่มĊĂćยčรąĀüćง20 - 25 ป มĊนĂยทĊ่ÿčด คĉด เปนรĂยลą 20 ในÿüนขĂงดćนตĈแĀนงเปนตĈแĀนง Staff มćกทĊ่ÿčด คĉดเปนรĂยลą 46.67 แลąกลčมตĆüĂยćง ทĊ่ĂยĎ ในตĈแĀนง Banquet Manager มĊนĂยทĊ่ÿčด คĉดเปนรĂยลą 3.33 ในÿüนขĂงดćนแผนกเปนแผนก Banquet มćกทĊ่ÿčดคĉดเปนรĂยลą 56.66 แลąกลčมตĆüĂยćงทĊ่ĂยĎในแผนก Housekeeping มĊนĂยทĊ่ÿčด คĉดเปน รĂยลą 10.00 แลąจćกตćรćงขĂงคćเฉลĊ่ยแลąคćเบĊ่ยงเบนมćตรฐćนขĂงคüćมพċงพĂใจทĊ่มĊตĂโครงงćนถčงĀĂม จćกดĂก กลüยไมดĆบกลĉ่นĂยĎในรąดĆบพċงพĂใจมćกทĊ่ 4.37

9 บทที่ 3 อุปกรณและüิธีการดำเนินการ ในกćรจĆดทĈโครงงćนถčงĀĂมดĆบกลĉ่นจćกธรรมชćตĉนĊ้ ผĎจĆดทĈโครงงćนมĊüĉธĊดĈเนĉนกćรโครงงćน ตćม ขĆ้นตĂนดĆงนĊ้ üัตถุดิบและอุปกรณ 1. üĆตถčดĉบ 1.1 ดĂกมดćüเรČĂง 50 กรĆม 1.2 ดĂกกลüยไม 50 กรĆม 1.3 ดĂกกčĀลćบ 50 กรĆม 1.4 กćนพลĎ 20 กรĆม 1.5 Ăบเชยแทง 1 แทง 2. Ăčปกรณ 2.1 ถčงซĂงตćขćย 3 ถčง 2.2 เตćĂบลมรĂน 1 เครČ่Ăง 2.3 เครČ่ĂงชĆ่งน้ĈĀนĆก 1 เครČ่Ăง 2.4 ĀมĂทĊ่มĊฝćปด 1 ใบ 2.5 เทĊยนĀĂม 1 ĂĆน 2.6 น้ĈĂบ 1 ขüด ขั้นตอนการดำเนินการ ตอนที่ 1 ýึกþาขั้นตอนการทำถุงĀอมดับกลิ่น 1.1. นĈกลĊบดĂกดćüเรČĂงทĊ่เตรĊยมไüไปĂบในเตćĂบลมรĂน 1.2. นĈน้ĈĂบมćพรมกลĊบดĂกดćüเรČĂงทĊ่Ăบแลü 1.3. นĈกลĊบดĂกดćüเรČĂงแลąกćนพลĎกĆบĂบเชยใÿในĀมĂทĊ่มĊฝćปด จćกนĆ้นจčดเทĊยนĂบจนไÿแดง แลąดĆบเทĊยน จćกนĆ้นปดฝć รĂคüĆนขĂงเทĊยนĂบĀมด ปรąมćณ 10 - 15 นćทĊ 1.4. ทĈซ้Ĉปรąมćณ 5 - 7 ครĆ้ง ใĀบčĀงćมĊกลĉ่นĀĂมĂยćงเต็มทĊ่

10 1.5. นĈไปบรรจčลงใน ถčงผć ทĊ่มĊคüćมโปรงใÿ ĀรČĂทĊ่มĊคüćมถćยเทคĂนขćงÿĎง แลüจćกนĆ้นนĈไปใÿในตĎ เÿČ้Ăผć ĀรČĂตćมมčมĀĂงตćง ๆ 1.6 ทĈซ้ĈขĂ 1-5 โดยเปลĊ่ยนจćก กลĊบดĂกดćüเรČĂงเปนกลĊบดĂกกลüยไม 1.7 ทĈซ้ĈขĂ 1-5 โดยเปลĊ่ยนจćก กลĊบดĂกดćüเรČĂงเปนกลĊบดĂกกčĀลćบ ตอนที่ 2 ýึกþาประÿิทธิภาพในการดับกลิ่นของถุงĀอม 2.1 นĈถčงĀĂมกลĉ่นดĂกดćüเรČĂงไปใÿในตĎเÿČ้Ăผć เปนเüลć 10 üĆน 2.2 ÿĆงเกตแลąบĆนทċกผลกćรทดลĂง üĆนลą 1 ครĆ้ง 2.3 ทĈซ้ĈขĂ 1-2 โดยเปลĊ่ยนจćกกลĉ่นดĂกดćüเรČĂงเปนกลĉ่นดĂกกลüยไม 2.4 ทĈซ้ĈขĂ 1-2 โดยเปลĊ่ยนจćกกลĉ่นดĂกดćüเรČĂงเปนกลĉ่นดĂกกčĀลćบ

11 บทที่ 4 ผลการüิเคราะĀขอมูล ตอนที่ 2 ýึกþาประÿิทธิภาพในการคงอยูของกลิ่นของถุงĀอมจากธรรมชาติ ตĂนทĊ่ 2 แÿดงกćรýċกþćปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่นขĂงถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉจćกกลčมตĆüĂยćง จĈนüน 50 คน ĀมćยเĀตč : Āมćยเลข 3 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมมćก Āมćยเลข 2 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมปćนกลćง Āมćยเลข 1 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมนĂย - ไมมĊคüćมĀĂม กลĊบ ดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 1 üĆนทĊ่ 2 üĆนทĊ่ 3 üĆนทĊ่ 4 üĆนทĊ่ 5 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง 100% - - - 100% - - - 100% - - ไมมĊ คüćม ĀĂม - - ไมมĊ คüćม ĀĂม ดĂก กลüยไม 100% - - 100% - - 100% - - 100% - - 100% - - ดĂก กčĀลćบ 100% - - 100% - - 100% - - 50% 50% - 76% 24% กลĊบ ดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 6 üĆนทĊ่ 7 üĆนทĊ่ 8 üĆนทĊ่ 9 üĆนทĊ่ 10 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง - - ไมมĊ คüćม ĀĂม - - ไมมĊ คüćม ĀĂม - - ไมมĊ คüćม ĀĂม - - ไมมĊ คüćม ĀĂม - - ไมมĊ คüćม ĀĂม ดĂก กลüยไม 100% - - 96% 14% - - 84% 16% - 80% 20% - 72% 28% ดĂก กčĀลćบ - 22% 78% - - 100% 100% - - ไมมĊ คüćม ĀĂม ไมมĊ คüćม ĀĂม

12 บทที่ 5 ÿรุปผล อภิปรายผล และขอเÿนอแนะ กćรทดลĂงครĆ้งนĊ้เปนกćรýċกþćüĉธĊกćรดĆบกลĉ่นจćกธรรมชćตĉ ซċ่งมĊขĆ้นตĂนÿรčปผล ĂภĉปรćยผลแลąขĂเÿนĂแนą ดĆงนĊ้ ÿรุปผลการทดลอง จćกกćรทดลĂงÿรčปไดüć ถčงĀĂมกลĉ่นดĂกกลüยไมมĊปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่นĂยĎทĊ่ 10 üĆน คüćมĀĂมĂยĎในรąดĆบĀĂมปćนกลćง คĉดเปนรĂยลą 72 จćกกćรปรąเมĉนขĂงกลčมตĆüĂยćงจĈนüน 50 คน ถĆด มćคČĂถčงĀĂมกลĉ่นดĂกกčĀลćบมĊปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่นĂยĎทĊ่ 8 üĆน คüćมĀĂมĂยĎในรąดĆบĀĂมนĂย คĉดเปนรĂยลą 100 จćกกćรปรąเมĉนขĂงกลčมตĆüĂยćงจĈนüน 50 คน แลąถčงĀĂมกลĉ่นดĂกดćüเรČĂงมĊ ปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่นĂยĎทĊ่3 üĆน คüćมĀĂมĂยĎในรąดĆบĀĂมนĂย คĉดเปนรĂยลą 100 จćกกćร ปรąเมĉนขĂงกลčมตĆüĂยćงจĈนüน 50 คน อภิปรายผลการทดลอง กćรýċกþćทดลĂงครĆ้งนĊ้ ÿćมćรถĂภĉปรćยผลไดดĆงนĊ้จćกกćรนĈถčงĀĂมกลĉ่นดćüเรČĂง กลĉ่นกčĀลćบ แลąกลĉ่นกลüยไมไปแขüนไüตćมมčมĀĂงเพČ่ĂทดÿĂบปรąÿĉทธĉภćพคüćมคงทนขĂงกลĉ่น พบüć ถčงĀĂมกลĉ่น ดĂกกลüยไมมĊปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎขĂงกลĉ่นมćกทĊ่ÿčด ถčงĀĂมกลĉ่นดĂกกčĀลćบมĊปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎ ขĂงกลĉ่นรĂงลงมć แลąถčงĀĂมกลĉ่นดĂกดćüเรČĂงมĊปรąÿĉทธĉภćพในกćรคงĂยĎกลĉ่นนĂยทĊ่ÿčด เนČ่Ăงจćกน้ĈมĆนหอมระเหยขĂงดĂกไมแตลąชนĉดมĊจĈนüนโมเลกčลแลąชนĉดÿćรเคมĊในน้ĈมĆนĀĂมรąเĀยตćงกĆน จċงสงผลใหมĊระดับความหอมและความคงทนของกลิ่นที่แตกตางกัน ขอเÿนอแนะ 1.ขอเÿนอแนะทั่üไป 1.1 ÿćมćรถนĈดĂกไมĀรČĂÿมčนไพรชนĉดĂČ่นมćเปนÿüนผÿมได 1.2 ÿćมćรถนĈถčงĀĂมจćกธรรมชćตĉมćเปนงćนĂดĉเรกĀรČĂนĈไปปรąกĂบĂćชĊพได

13 2.ขอเÿนอแนะในการทดลองครั้งตอไป 2.1 ใชรąยąเüลćในกćรทดลĂงใĀมćกขċ้นกüćกćรทดลĂงในครĆ้งแรก 2.2 นĈดĂกไมทĊ่มĊคüćมแตกตćง มćทดลĂงกลĉ่นเพČ่ĂเปรĊยบเทĊยบ 2.3 เĂćถčงĀĂมไปดĆบกลĉ่นในÿถćนทĊ่ตćง ๆ ใĀมćกกüćนĊ้üćไดผลจรĉง

14 บรรณานุกรม ดร.Ăรüรรณ. (ĂĂนไลน). ÿćรÿกĆดดĂกกčĀลćบ แลą ปรąโยชนขĂงÿćรÿกĆดจćกดĂกกčĀลćบ. (üĆนทĊ่คนขĂมĎล : 14 ธĆนüćคม 2565). ดรĆณภĆทร ชĆยธćนĊ. (ĂĂนไลน). ถčงĀĂมÿมčนไพร. (üĆนทĊ่คนขĂมĎล : 14 ธĆนüćคม 2565). รüมปรąโยชนขĂงดĂกกčĀลćบ (Rose Extract) ÿćรÿกĆดทĊ่นĉยมนĈมćเปนÿüนผÿมในÿกĉนแคร. (ĂĂนไลน). (üĆนทĊ่คนขĂมĎล : 14 ธĆนüćคม 2565). ลĆกþณąขĂงดĂกกčĀลćบ. (ĂĂนไลน). (üĆนทĊ่คนขĂมĎล : 14 ธĆนüćคม 2565). เมดไทย. (ĂĂนไลน). ดćüเรČĂง ÿรรพคčณแลąปรąโยชน. (üĆนทĊ่คนขĂมĎล : 14 ธĆนüćคม 2565). Nuressan. (2561). “ดĂกกลüยไม” Orchid. (ĂĂนไลน). (üĆนทĊ่คนขĂมĎล : 14 ธĆนüćคม 2565). Loveyouflower. (ĂĂนไลน). กลĉ่นขĂงดĂกไม ปรąโยชนทĊ่ธรรมชćตĉ มĂบใĀ. (üĆนทĊ่คนขĂมĎล : 14 ธĆนüćคม 2565). üćÿĉทธĉ์ เÿร็จกĉจ แลą เครČĂüĆลย ÿĊโยธą. (ĂĂนไลน). ถčงĀĂมจćกดĂกกลüยไมดĆบกลĉ่น. (üĆนทĊ่คนขĂมĎล : 14 ธĆนüćคม 2565).

15 ภาคผนüก

16 รูปขั้นตอนการทำถุงĀอมจากธรรมชาติ ดังนี้ ขั้นที่ 1 นำดอกไมที่เตรียมไüเขาอบ (รูปที่ 1) (รูปที่ 2) (รูปที่ 3) ใชดอกดาüเรือง ดอกกุĀลาบ และดอกกลüยไมปริมาณชนิดละ 50 กรัม (รูปที่ 4) (รูปที่ 5) นำเขาเครื่องอบลมรอนเพื่อใĀดอกไมแĀงลง ขั้นที่ 2 นำดอกไมที่อบเรียบรอยแลüมาพรมน้ำอบ (รูปที่ 7) (รูปที่ 8) (รูปที่ 9)

17 (รูปที่ 10) (รูปที่ 11) (รูปที่ 12) พรมดüยน้ำอบและคนใĀเขากัน ขั้นที่ 3 นำดอกไมที่พรมน้ำอบไปอบคüันเทียนพรอมกับกานพลูและอบเชย (รูปที่ 13) (รูปที่ 14) (รูปที่ 15) โดยใชเทียนĀอมอบคüันเทียมซ้ำ 3 รอบ ครั้งละ 15-20 นาที

18 ขั้นที่ 4 นำดอกไมที่อบคüันเทียนมาบรรจุใÿถุงซองตาขาย และพรอมใชงาน (รูปที่ 16) (รูปที่ 17) (รูปที่ 18)

19 แบบÿอบถามระดับคüามĀอมประÿิทธิภาพในการคงอยูของกลิ่นของถุงĀอมจากธรรมชาติ ชČ่Ă - นćมÿกčล .................................................................................. Ăćยč.................. ĀมćยเĀตč : Āมćยเลข 3 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมมćก Āมćยเลข 2 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมปćนกลćง Āมćยเลข 1 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมนĂย - ไมมĊคüćมĀĂม กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 1 üĆนทĊ่ 2 üĆนทĊ่ 3 üĆนทĊ่ 4 üĆนทĊ่ 5 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 6 üĆนทĊ่ 7 üĆนทĊ่ 8 üĆนทĊ่ 9 üĆนทĊ่ 10 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ นางสาว สาริน เกรัมย์ 1 8 ไม่มี ไม่มี / / -ความหอม ความหอม / - / / / / - · · · of · ไม่มี ไม่มี ไม่มี ไม่มี ไม่มี ความหอม ความหอม ความหอม ความหอมความหอม / - / - / ไม่มี / / / ความหอม ไม่มี ความหอม

20 แบบÿอบถามระดับคüามĀอมประÿิทธิภาพในการคงอยูของกลิ่นของถุงĀอมจากธรรมชาติ ชČ่Ă - นćมÿกčล .................................................................................. Ăćยč.................. ĀมćยเĀตč : Āมćยเลข 3 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมมćก Āมćยเลข 2 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมปćนกลćง Āมćยเลข 1 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมนĂย - ไมมĊคüćมĀĂม กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 1 üĆนทĊ่ 2 üĆนทĊ่ 3 üĆนทĊ่ 4 üĆนทĊ่ 5 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 6 üĆนทĊ่ 7 üĆนทĊ่ 8 üĆนทĊ่ 9 üĆนทĊ่ 10 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ อันนา สทธายน ↑) 8 & ไม่มี ไม่มี / / / ความ ความ หอม หอม - / / / / / / / ↑ / & · · & · ไม่มี ไม่มี ไม่มี ไม่มี ไม่มี ความ ความ ความ ความ ความ หอม หอม หอม หอม หอม / / / / / ไม่มี ไม่มี / / / ความ ความ หอม หอม

21 แบบÿอบถามระดับคüามĀอมประÿิทธิภาพในการคงอยูของกลิ่นของถุงĀอมจากธรรมชาติ ชČ่Ă - นćมÿกčล .................................................................................. Ăćยč.................. ĀมćยเĀตč : Āมćยเลข 3 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมมćก Āมćยเลข 2 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมปćนกลćง Āมćยเลข 1 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมนĂย - ไมมĊคüćมĀĂม กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 1 üĆนทĊ่ 2 üĆนทĊ่ 3 üĆนทĊ่ 4 üĆนทĊ่ 5 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 6 üĆนทĊ่ 7 üĆนทĊ่ 8 üĆนทĊ่ 9 üĆนทĊ่ 10 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ คณิธา ขอเจือกลาง 17 ไม่มี ไม่มี / / / ความ ความ หอมหอม / / / / / / / / / / & · & S * ไม่มี ไม่มี ไม่มี ไม่มี ไม่มี ความ ความ ความ ความ ความ หอม หอม หอม หอม หอม / / / - / ไม่มี ไม่มี / / / ความ ความหอม หอม

22 แบบÿอบถามระดับคüามĀอมประÿิทธิภาพในการคงอยูของกลิ่นของถุงĀอมจากธรรมชาติ ชČ่Ă - นćมÿกčล .................................................................................. Ăćยč.................. ĀมćยเĀตč : Āมćยเลข 3 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมมćก Āมćยเลข 2 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมปćนกลćง Āมćยเลข 1 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมนĂย - ไมมĊคüćมĀĂม กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 1 üĆนทĊ่ 2 üĆนทĊ่ 3 üĆนทĊ่ 4 üĆนทĊ่ 5 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 6 üĆนทĊ่ 7 üĆนทĊ่ 8 üĆนทĊ่ 9 üĆนทĊ่ 10 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ น.ส. ฟัน แก้วโกมลจินดา 1 g ไม่มี ไม่มี / / / ความความ หอมหอม - / / / / · / / / / · · & · · ไม่มี ไม่มี ไม่มี ไม่มี ไม่มี ความ ความ ความ ความ หอม หอม หอม หอม ความ / / / / / / / ไม่มี ไม่มี ความความ หอมหอม

23 แบบÿอบถามระดับคüามĀอมประÿิทธิภาพในการคงอยูของกลิ่นของถุงĀอมจากธรรมชาติ ชČ่Ă - นćมÿกčล .................................................................................. Ăćยč.................. ĀมćยเĀตč : Āมćยเลข 3 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมมćก Āมćยเลข 2 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมปćนกลćง Āมćยเลข 1 Āมćยถċง รąดĆบคüćมĀĂมนĂย - ไมมĊคüćมĀĂม กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 1 üĆนทĊ่ 2 üĆนทĊ่ 3 üĆนทĊ่ 4 üĆนทĊ่ 5 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ กลĊบดĂกไม จĈนüนüĆน üĆนทĊ่ 6 üĆนทĊ่ 7 üĆนทĊ่ 8 üĆนทĊ่ 9 üĆนทĊ่ 10 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 ดĂก ดćüเรČĂง ดĂกกลüยไม ดĂกกčĀลćบ พรกนก วรวิบูล ย์ 18 & / / / ไม่มีความ ไม่มีความ หอมหอม / / / / - / - / / / · · & & & ไม่มีความ ไม่มีความไม่มีความ ไม่มีความ ไม่มีความ หอม หอม หอม หอมหอม / / / / / / / / ไม่มีความไม่มีความ หอม หอม