THALASSA RESTAURANT MENU

Thalassa Restaurant & Bar

Ορεκτικά |Appetizers |Mezeler

Τριλογία κρύων ελληνικών ορεκτικών 7.50€
(μελιτζανοσαλάτα, τυροκαφτερή, τζατζίκι)
Greek cold appetizers variety (eggplant salad, spicy cheese salad, tzatziki)
Soğuk Yunan mezeleri üçlüsü (patlıcan salatası, biberli peyaz peynir kreması, cacık)

Φρέσκες πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι με θυμάρι 5.40€
Freshly cut Greek fries served with thyme
Taze patates tava, üzerine yabani kekik serpilmiş, elle kesilmiş

Ανοιξιάτικα ρολάκια λαχανικών με γλυκόξινη σάλτσα 6.60€
Vegetable spring rolls with sweet-sour sauce
Bahar Sebzeleri rulosu, tatlı eksi soslu

Xιώτικο τυρί “μαστέλο” στην σχάρα με γλυκοπικάντικη τσάτνει ντομάτας 7.50€
Grilled Chios “Mastelo” cheese with sweet & spicy tomato chutney
Izgarada Sakız adası peyniri ‘Mastelo’ yanında acılı ‘chutney’ domates

Κολοκυθοκεφτέδες χωριάτικοι με ντιπ γιαουρτιού & φρέσκο δυόσμο 7.40€
Zucchini balls with yogurt sauce & fresh mint 10.00€
Naneli mücver, yoğurt soslu

Χταποδάκι ξιδάτο σερβιρισμένο με πολύχρωμες πιπεριές
Marinated octopus served with colored peppers & vinegar
Sirkeli ahtapot, çeşitli renkte biberle servis edilir

Λαχανικά σχάρας με χιώτικα μυρωδικά και κρέμα βαλσαμικό 8.00€
Grilled vegetables topped with local herbs and balsamic crème
Izgarada sebzeler, yanında Sakız adasına özgü aramalarla balzamik krema

Γαρίδες σαγανάκι με τυρί φέτα και φρέσκια σάλτσα ντομάτας 10.80€
Sautéed shrimps “saganaki” with feta cheese & fresh tomato sauce
Sahanda karides, üstünde beyaz peynir ve domates salçası

Κανελόνι μαριναρισμένου καπνιστού σολομού 10.80€
Γεμιστά με κρέμα τυριών, μπουκέτο σαλατικών & βινεγκρέτ γλυκολέμονο
Smoked salmon Millefeuille
Stuffed with cream cheese, served with green salad & lime vinaigrette
Marine edilmiş füme somon balığı, peynir kreması, çeşitli salata ve lime
vinegretle, ‘kannelloni’ makarnasına doldurulmuş olarak servis edilir

Πλατό Τυριών σερβιρισμένα με κριτσίνια και αποξηραμένα φρούτα 12.00€
Cheese Platter served with bread sticks and sundried fruits
Ekmek Tabakları ve güneşte kurutulmuş meyveler ile servis edilen Peynir tabağı

Thalassa Restaurant

Σαλάτες|Salads | Salatalar 7.60€
8.20€
Κριτική σαλάτα ντάκος 8.80€
με κριθαροκουλούρα, τριμμένη ντομάτα, ελαιόλαδο. φέτα, κάπαρη & ελιές 9.60€
Cretan salad “Ntakos” with 9.40€
with barley rusk, grated tomato, feta cheese, black olives & capers
‘Dakos’ Girit salatası
Arpa peksimet üzerine rendelenmiş beyaz peynir ve domates, zeytinyağı,
kapari ve zeytinle servis edilir

Ελληνική παραδοσιακή σαλάτα
με Χιώτικο παξιμάδι, φέτα, κρίταμο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Greek traditional salad
with Chian rusk, feta cheese, sea fennel and extra virgin olive oil
Geleneksel Yunan salatası
Sakız adası peksimeti, peyaz peynir, deniz rezenesi, ekstra saf zeytinyağı

Σαλάτα ρόκας
με τρυφερά φύλλα ρόκας, λόλα, λιαστή ντομάτα, κουκουνάρι,
φλέικς παρμεζάνας και βινεγκρέτ παλαιωμένου βαλσαμικού με μέλι
Rocket salad
with rocket leaves, lettuce, sundried tomato, pine nuts,
parmesan flakes and balsamic vinaigrette with honey
Roka salatası
Yumuşak roka yaprağı, kıvırcık salata, kuru domates, çamfıstığı,
parmesan pulcuğu, ballı balzamik vinegret

Σαλάτα “Erytha” με μαστέλο Χίου
Πράσινη σαλάτα σε καλαθάκι τορτίγιας με καρύδια, προσούτο, σταφίδες,
ψητό μαστέλο και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών
Salad "Erytha" with mastelo cheese
Green salad in tortilla basket, with walnuts, raisins, roasted mastelo
cheese and citrus vinaigrette
Mastelo peyniri ile‘Erytha’ salatası
Tortillas sepeti içinde yeşil salata, ceviz, kuru üzüm, kızartılmış mastelo
peyniri ile turunçgil vinegret

Σαλάτα καίσαρα με κοτόπουλο
μπουκέτο μαρουλιού romaine, τραγανό μπέικον, νιφάδες παρμεζάνας,
κρουτόν, ντοματίνια, ψητό κοτόπουλο και βινεγκρέτ Καίσαρα
Caesar salad with chicken
Bouquet of romaine lettuce, crispy bacon, parmesan flakes, croutons,
cherry tomatoes, marinated chicken and Caesar dressing
Piliçli Sezar salatası
Marul, çıtır beykon, parmesan pulcuğu, kruton, ufak tomates,
marine edilmiş piliç ve Sezar vinegret

Thalassa Restaurant

Ζυμαρικά και ριζότο| Pasta & Risotto |Makarna ve Risotto 13.50€

Μαύρες ταλιατέλες Χίου με καπνιστό σολομό & σάλτσα ούζου
Black tagliatelle from Chios served with smoked salmon & ouzo sauce
Sakız adasının siyah ‘tagliatelle’leri, füme somon balığı ve rakı salçasıyla

Λιγκουίνι Thalassa 14.80€
απολαύστε ζυμαρικά ανακατεμένα με γαρίδες, καλαμάρι και μύδια σε μια
συνταγή που μοσχοβολάει ...θάλασσα!
Linguine Thalassa
Enjoy pasta mixed with shrimp, squid and mussels in a recipe that smells.... sea!
Linguine Thalassa
Deniz kokan bir yemek tarifiyle karides, kalamari ve midye ile pişirlmiş
makarnanın tadına varınız...

Πέννες κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια και λαχταριστή σάλτσα τυριών 10.00€
Penne with chicken, fresh mushrooms & creamy cheese sauce 9.50€
Piliçli kalem makarnası, taze mantar ve ağız sulandıran peynir salçası

Πέννες καρμπονάρα αλά Ελληνικά

με τραγανό μπέικον, τριμμένη παρμεζάνα, μανιτάρια και ελαφριά κρέμα γάλακτος

Penne carbonara al Greco
with crispy bacon, grated Parmesan, mushrooms and light cream
Kalem makarna ile Yunan usülü karbonara
Çıtır beykon, rendelenmiş parmesan, mantar ile hafif süt kreması

Λιγκουίνι πέστο αλλά Τζενοβέζε 9.00€
κλασσική Ιταλική συνταγή με βασιλικό, κουκουνάρι και παλαιωμένη παρμεζάνα 9.00€
Linguine Pesto alla Genovese
Classic Italian recipe with basil, pine seeds and aged parmesan.
Cenova usülü ‘Linguine Pesto’
Fesleğen, çamfıstığı, eskitilmiş parmesan ile yapılan klasik italyan yemek tarifi

Σπαγγέτι με κιμά μόσχου
παραδοσιακή σάλτσα με φρέσκια ντομάτα, αρωματικά και μοσχαρίσιο κιμά.
Spaghetti with ground beef
traditional sauce with fresh tomatoes, herbs and ground beef.
Dana kıymalı spaghetti
Taze domates, aromalı bitkiler ve dana kıymasıyla yapılan geleneksel salça

Σπαγγέτι πριμαβέρα 9.00€

σπαγγέτι λαχανικών με σάλτσα ντομάτας, φέτα, και αρωματικά φυτά.

Spaghetti Primavera

with vegetables, tomato sauce, feta cheese & fresh herbs

Spaghetti Primavera

Çeşitli sebze, domates salçası, beyaz peynir ve aromalı bitkilerle pişirlmiş spagetti

Ριζότο με γαρίδες σε μαντεμένιο τηγάνι 13.50€
μαγειρεμένο με βιολογική σάλτσα ντομάτας, κρόκο Κοζάνης & Χιώτικο ούζο.
Shrimp Risotto in iron pan
cooked with bio tomato sauce, flavored with greek saffron & Chian ouzo
Metal kapta karidesli risotto
Biyolojik domates salçası, Kozani kenti safranı ve Sakız adası uzosuyla pişirilmiş

Thalassa Restaurant

Ριζότο με παρμεζάνα 10.50€
με φρέσκα μυρωδικά, παρμεζάνα, λιωμένο βούτυρο & λευκό κρασί
Risotto with parmesan
Served with fresh herbs, parmesan, butter & white wine
Rissoto ile parmesan
Taze otlar, parmesan, tereyağı ve beyaz şarap

*Αρτοσκευάσματα & ποικιλία Μεσογειακών ντιπ. | 1,30€
* Βread & variety of Mediterranean dips.
* Ekmek ve çeşitli Akdeniz dipleri

Κυρίως| Main Dishes | Esas Yemek

Από την θάλασσα| From the Sea | Denizden

Φιλέτο λαυράκι στην σχάρα με σάλτσα λεμονοθύμαρο και λαχανικά γλασέ 16.50€
Sea bass fillet with lime and thyme sauce & glazed vegetables
Izgarada levrek fileto, yeşil limon, dağ kekiği ve ‘glaze’ sebzeler

Σολομός σχάρας με απαλή σάλτσα μουστάρδας, άνηθο & εποχικά λαχανικά 14.00€
Salmon fillet on the grill, served with mustard-dill sauce & seasonal vegetables
Hafif hardallı ızgarada somon balığı, dereotu ve mevsimlik sebzeler

Καλαμάρι στην σχάρα γεμιστό με μαστέλο και λιαστή ντομάτα 12.50€

Squid on the grill stuffed with mastelo cheese and sundried tomato

Izgarada kalamari, güneşte kurutulmuş domates ile mastelo peyniriyle doldurulmuş

Μεγάλες γαρίδες σχάρας με μοσχολέμονο και δεντρολίβανο 16.50€
Large shrimps on the grill with lemon sauce and rosemary
Izgarada büyük boyda karides, yanında limon sosu ve biberiye

Φρέσκο ψάρι (κατόπιν παραγγελίας)
Fresh fish (upon early request)
Taze balık (istek üzerine)

Από την κοιλάδα |From the valley |Vadiden 12.00€
11.50€
Χοιρινό | Pork |Domuz eti
Thalassa Restaurant
Xοιρινά μενταγιόν με σάλτσα μαυροδάφνης
σερβίρεται με τραγανές πατάτες & μανιτάρια σωτέ
Pork fillets with sweet wine sauce
served with crispy fries & mushrooms
‘Mavrodafni’ şarabıyla yapılmış salça ile domuz filetosu
gevrek patates ve kavurma mantarla servis edilir

Χοιρινή σούβλα στην σχάρα
Τρυφερά κομμάτια ψαρονέφρι, περασμένα στην σούβλα με πιπεριές,
σερβίρεται με τραγανές πατάτες, πιτούλες, λαχανικά σχάρας & BBQ σως
Pork skewer on the grill
served with crispy fries, pita bread, grilled vegetables & BBQ sauce
Izgara domuz şişleri çıtır çıtır sebzeli

Μοσχάρι| Beef |Dana eti

Μοσχαρίσια μπριζόλα 15.50€

Ζουμερή μπριζόλα ψημένη στην σχάρα, σερβίρεται με τραγανές πατάτες

και σοταρισμένα ντοματίνια

Veal steak

Tender veal steak on the grill, served with crispy fries & sautéed cherry tomatoes

Dana eti pirzolası

Izgarada pişirilmiş yumuşak pirzola, gevrek patates ve kavurulmuş ufak

domatesle servis edilir

Mοσχαρίσιο φιλέτο σχάρας 19.50€
ζουμερό, ψημένο στο γούστο σας με αρωματικό βούτυρο, συνοδεύεται
με λαχανικά σχάρας και τραγανές πατάτες
Grilled veal fillet
Juicy veal fillet cooked to your taste, served with flavored butter, grilled
vegetables and crispy fries
Izagarada dana eti filetosu
İsteğinize göre pişirilmiş, aromalı tereyağı, ızgarada sebzeler ve gevrek
patatesle servis edilir

Ανοιχτό μπέργκερ μοσχαρίσιο 10.00€

Σιγοψημένο στη σχάρα, πάνω σε ζεστό ψωμάκι με σπιτική μαγιονέζα

μουστάρδας & λαχταριστές τραγανές πατάτες

Open beef burger

slowly cooked on the grill & served in bread roll with homemade mustard

mayonnaise & scrumptious crispy fries

Dana etli açık burger

Izgarada ağır ağır pişirilmiş, sıcak ekmek üzerine, ev yapımı hardal mayonezi ve ağız sulandırıcı

patatesle servis edilir

Κοτόπουλο| Chicken |Piliç

Σούβλα κοτόπουλο με μέλι & μουστάρδα 11.00€
Τρυφερά κομμάτια κοτόπουλο περασμένα στην σούβλα με πιπεριές,
σερβίρεται με πιτούλες, λαχανικά ψητά και τραγανές πατάτες
Chicken skewer marinated with honey & mustard
Tender chicken pieces in a skewer with peppers, served with pita bread,
vegetables and crispy Greek fries.
Ballı hardallı şiş piliç
Yumuşak piliç eti parçaları biberle şişe geçirilmiş, ufak pide, kızartılmış sebze ve
gevrek patatesle servis edilir

Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας 10.00€
σερβίρεται με σάλτσα λεμονιού, λαχανικά και λαχταριστές τραγανές πατάτες.
Grilled chicken fillet
served with lemon sauce, vegetables and scrumptious crispy fries
Izgarada piliç filetosu
Limon sosu, sebze ve ağız sulandırıcı gevrek patatesle servis edilir

Thalassa Restaurant

Αρνί| Lamp| Kuzu eti 13.50€
10.00€
Αρνίσια “παϊδάκια” με μουστάρδα, χοντρό αλάτι και ρίγανη
Roasted lamb ribs marinated with mustard, salt and oregano 7.80€
Kuzu pirzolası,yanında hardal, kalın tuz ve kekik 5.80€

Γιαουρτλού κεµπάπ
πάνω σε ελληνική πίττα, με σώς γιαουρτιού και σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας
”Giaourtlou” kebab
served in Greek pita bread, yogurt & fresh tomato sauce
Yoğurtlu kebap
yuvarlak pide üzerine taze domates salçası ve yoğurt sosuyla servis edilir

Παιδικό μενού |Kids menu |Çocuk mönüsü

Σνίτσελ κοτόπουλο με πατατούλες τηγανιτές
Chicken schnitzel with Greek fries
Piliç şniçel, yanında patates tava

Πέννες βουτύρου ή με σάλτσα ντομάτας & τυρί
Penne with butter or with tomato sauce & cheese
Kalem makarnası, peynir, tereyağı ya da domates salçası ile beraber

Επιδόρπια | Desserts |Yemek sonrası 7.50€
5.50€
Λαχταριστή σοκολατόπιτα με παλαιωμένο μπράντι & παγωτό βανίλια 6.50€
Delicious chocolate cake with aged brandy & vanilla ice cream 6.00€
İştah açıcı çikolata keki, yanında eskitilmiş brandi ve vanilya dondurma 8.50€
2.50€
Γιαούρτι με μέλι και καρύδια ή γλυκό του κουταλιού
Yoghurt with honey and nuts or Chian traditional preserved sweets
Ballı, cevizli yoğurt ya da reçel

Σπιτικό γλυκό ημέρας με παγωτό βανίλια (ρωτήστε τον σερβιτόρο σας)
Homemade sweet day with vanilla ice cream (ask your waiter)
Günlük ev yapımı reçel, vanilya dondurmayla (garsona sorunuz)

Ποικιλία φρέσκων φρούτων εποχής (για 2 άτομα)
Assorted fresh seasonal fruit (for 2 persons)
Çeşitli mevsimlik meyveler (iki kişilik)

Βάφλα με πραλίνα φουντουκιού, δύο μπάλες παγωτό & σιρόπι σοκολάτας
Waffle with rich praline cream, two ice cream scoop & chocolate syrup

Παγωτό βανίλια, σοκολάτα ή μαστίχα (τιμή ανά μπάλα)
Ice cream vanilla, chocolate or mastic (price per scoop)
Dondurma, vanilya, çikolata ya da sakız (fiyat top sayısına göre)

Thalassa Restaurant

Coffee & Spirits 7.50€
3.00€
Aperitifs
3.50€
Ouzo 200ml 5.50€
Ouzo glass 30ml 3.50€
3.50€
Beers 4.50€
5.00€
Alpha Draught 330ml
Alpha Draught 500ml 3.00€
Heineken 330ml 3.00€
Fix 330ml 3.00€
Chios Beer 330ml 1.00€
Corona 330ml 2.00€
3.50€
Refreshments
2.80€
Local soft drinks – orange, lemon, tangerine, soda 3.40€
Coca Cola 3.50€
Sprite 3.00€
Mineral Water 0.5lt 3.50€
Mineral Water 1.0lt 3.50€
Sparkling water 330ml 3.00€
3.50€
Coffee & Tea 4.00€
Greek Coffee 3.50€
Double Greek Coffee
Cappuccino 3.50€
Espresso 14.00€
Double espresso
Filter Coffee
Tea
Ice Tea
Freddo Cappuccino - Espresso
Frappe

Wine
Erytha Selection glass 150ml
Erytha Selection bottle 750ml
(red,white,rose)

Thalassa Restaurant

Λίστα Κρασιών – Wine List

Λευκά Κρασιά – White wines (750 ml)
«Erytha» λευκός – Ροδίτης & Μοσχοφίλερο - Κτήμα Κιντώνη 14€
«Erytha» white – Roditis & Moschofilero – Kintonis Estate

Άκρες Σκούρα – Μοσχοφίλερο & Αλεπού – Κτήμα Σκούρα 17€
Akres Skoura – Mosxofilero & Alepou– Skouras Estate

Αριουσία Χώρα – Ασύρτικο & Αθήρι – Κτήμα Αριούριος 19€
Ariousia Chora – Asyrtiko & Athiri – Ariousios Estate

Xατζημιχάλης– Πολυποικιλιακος – Κτήμα Χατζιμιχάλη 20€
Xatzimichalis – Red Multivarietal – Xatzimichalis Estate

Κτήμα Βιβλία Χώρα Λευκός – Ασσύρτικο & Sauvignon blanc 26€
Ktima Vivlia Chora White – Assyrtiko & Sauvignon blanc

Ερυθρά Κρασιά– Red wines (750 ml)
«Erytha» ερυθρός – Merlot & Cabernet Sauvignion - Κτήμα Κιντώνη 14€
«Erytha» red – Merlot & Cabernet Sauvignion – Kintonis Estate

Άκρες Σκούρα – Cab. Sauvignon & Αγιωργίτικο – Κτήμα Σκούρα 17€
Akres Skoura – Cab. Sauvignon & Agiorgitiko – Skouras Estate

Αριούσιος Αυστηρός – Χιώτικο Κρασερό – Κτήμα Αριούριος 19€
Ariousios Afstiros – Chiotiko Krasero - Ariousios Estate

Xατζημιχάλης– Πολυποικιλιακος – Κτήμα Χατζιμιχάλη 21€
Xatzimichalis – Red Multivarietal – Xatzimichalis Estate

Ροζέ & Ημίγλυκα – Semi Sweet & Rose wines (750 ml)
“Erytha Roze” – Greek Wine Cellars 14€
Ημίγλυκο ερυθρό – Semi sweet Red 15€
Moschato D’asti – Sweet sparkling wine 24€

Ποτήρι κρασί 150 ml 3,5€ - Glass of wine 150ml 3.5€

Thalassa Restaurant

Ενημέρωση για Αλλεργίες-Δυσανεξίες
Information on Food Allergies

«Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό της επιχείρησης για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες που μπορεί να έχετε, το
μενού μας μπορεί (ή είναι πιθανό) να περιέχει ίχνη από αλλεργιογόνες ουσίες οι οποίες μπορεί να σας προκαλέσουν

αλλεργία ή δυσανεξία»
Please inform us of any food allergies or special dietary requirements and we will be happy to accommodate you.

Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται φπα 9% &17%, δημοτικός φόρος 0,5% και λοιπές επιβαρύνσεις.
Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνονται φιλοδωρήματα σερβιτόρων.
Prices include vat 9% & 17% , municipal tax 0.5%.
Prices do not include servers tips.
Στην παρασκευή των πιάτων χρησιμοποιείτε Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και γνήσια φέτα ΠΟΠ.
Για το τηγάνισμα των προϊόντων χρησιμοποιείτε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ηλιέλαιο.
Τα προϊόντα: τορτίγια, πιτούλες, χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες, σολωμός, κοτόπουλο, κεμπάπ και ψαρονέφρι είναι κατεψυγμένα.
Greek extra virgin olive oil and feta PDO are used in the preparation of dishes.
Extra virgin olive oil and sunflower are used for frying,
The products: tortilla, pita bread, octopus, squid, shrimps, salmon, chicken, kebab and pork are frozen.
Ο καταναλωτής δεν έχει την υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη ή τιμολόγιο)
Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been received (receipt or invoice).
Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία, σε ειδική θήκη δίπλα στην έξοδο, για τη διατύπωση οποιασδήποτε
διαμαρτυρίας.
The Venue is obliged to have printed documents in a special case beside the exit for setting out of any existing complaint.
Αγορανομικός Υπεύθυνος: Συράκης Ιωάννης
Market inspection officer: Syrakis Ioannis

Thalassa Restaurant