Carta comida. El Chiringuito Group

ENGLISH BEAKFAST 09:00h. a 12.00h. WAFFLE

ous fregits, mongetes, bacó, tomàquet brasejat, torrades i BBQ
suc de taronja natural amb cafè o té.
pollastre picant, guacamole, formatge i salsa barbacoa
AÇAI BOWL
CAPRESE
açai, platan, muesli, fruita del temps, chía i coco
formatge, tomàquet i salsa pesto
IOGURT
NEW YORK
iogurt, fruita del temps, chía i coco
bacó, formatge i alvocat
TORRADES
SWEET OREO
melmelada i mantega.
xocolata, oreo i nata
CROISSANT DE MANTEGA
PIZZES
+ melmelada i mantega
+ pernil dolç i formatge MARGARITA
PERNIL DOLÇ
COOKIE PEPPERONI

xocolata. VEGETAL DE TONYINA

OLIVES tonyina, olives, enciam, tomàquet i ou dur.
CHIPS
ESCOPINYES VEGETAL DE PERNIL DOLÇ
PATATES BRAVES
GÜEY BRAVES pernil dolç, enciam, tomàquet i ou dur.

formatge, chili amb carn i jalapeños. EL SENYORET

PATATES DE MONIATO pernil ibèric de gla amb tomàquet.

amb salsa mayosriracha CALENTS

TRUITA DE PATATES BIKINI
BACÒ
acompanyada amb pa amb tomàquet. TRUITA DE PATATES
VEGETAL DE POLLASTRE
HUMMUS AMB CRUDITES DE VERDURES
pollastre, enciam, tomàquet i ou dur
hummus de cigró amb crudites de verdures variades.
BROQUETA CLUB SANDWICH
PERNIL DE GLÀ 80gr.
doble pis de pa, pernil dolç, formatge, enciam,
YUCATAN tomàquet imaionesa.

formatge, guacamole, crema agra, jalapenyos, POLLASTRE
tomàquet i ceba.
ceba cruixent i formatge
GUACAGUACA
HAMBURGUESES
guacamole
+ formatge / guacamole / crema agria carns d'agricultura ecológica sense gluten i lactosa amb patates de moniato
+ chile amb carn
BARCELONA
CHICKEN BOWL
carn de vedella ecològica, enciam, tomàquet, formatge i ceba.
pollastre, llenties, enciam, pastanaga, alvocat, tomàquet brasejat,
ou, cogombre, llavors de carbassa i sèsam. CÈSAR

MEDITERRÀNIA carn de pollastre ecológic, enciam, tomàquet,
formatge parmesà i salsa cesar.
tonyina, enciam, tomàquet cherry, pastanaga,
cogombre, olives i ou dur. WAFFLE BURGUER

VEGAN BOWL carn de vedella ecológica, formatge i ou fregit

quinoa, enciam, humus, tomàquet brasejat, alvocat, BOMBA
cogombre i sèsam.
carn de vedella ecológica, formatge, beicon, chili amb carn, ceba cruixent
CÈSAR i salsa picant

pollastre, enciam, crostons, formatge parmesà i salsa cèsar. VEGANA

TARTAR DE SALMÓ cigró cuit, ceba fregida, ceba crua, porro, pastanaga, farina d'arròs,
sal, enciam, tomàquet, alvocat.
salmó marinat, alvocat i pico de gallo
+ OU/ BACÓ
GAZPATXO AMB CROSTONS + FORMATGE / CEBA CRUIXENT

POKE Si vostè es al·lèrgic a qualsevol aliment, consulti amb el personal.

VEGGY POKE

quinoa, tofu, enciam, tòmaquet brasejat, vinagreta de taronja i chía

BEACH POKE

arros integral, salmó marinat, ceba cruixent, alvocat, tomàquet,
cogombre, coriandre i menta

DESAYUNOS WAFFLE

ENGLISH BEAKFAST 09:00h. a 12.00h. BBQ

huevos fritos, beicon, alubias, tomate braseado, tostadas pollo picante, guacamole y salsa barbacoa
y zumo de naranja con café o te
CAPRESE
AÇAI BOWL
queso, tomate y salsa pesto
açai, platano, muesli, fruta del tiempo, chía y coco
NEW YORK
YOGURT
beicon, queso y aguacate
yogurt, fruta del tiempo, chía y coco
SWEET OREO
TOSTADAS
chocolate, oreo y nata
mermelada y mantequilla
PIZZAS
CROISSANT DE MANTEQUILLA
MARGARITA
+ mermelada y mantequilla JAMÓN DULCE
+ jamón dulce y queso PEPPERONI

COOKIE BOCADILLOS

chocolate FRIOS

PARA PICAR VEGETAL DE ATÚN

OLIVAS atún, olivas, lechuga, tomate y huevo duro
CHIPS
BERBERECHOS VEGETAL DE JAMÓN DULCE
PATATAS BRAVAS
GÜEY BRAVAS jamón dulce, lechuga, tomate y huevo duro

queso, chile con carne y jalapeños EL SEÑORITO

PATATAS DE BONIATO jamón ibérico de bellota con tomate

con salsa mayosriracha CALIENTES

TORTILLA DE PATATAS BIKINI
BEICON
acompañada de pan con tomate TORTILLA DE PATATAS
VEGETAL DE POLLO
HUMMUS CON CRUDITES DE VERDURAS
pollo, lechuga, tomate y huevo duro
humus de garbanzos con crudites de verduras variadas.
BROCHETA CLUB SANDWICH
JAMÓN DE BELLOTA 80gr.
doble piso de pan, jamón dulce, queso, lechuga,
NACHOS TEX tomate y mayonesa

YUCATAN POLLO

queso, guacamole, crema agria, jalapeños, tomate y cebolla cebolla crujiente y queso

GUACAGUACA HAMBURGUESAS

guacamole carnes de agricultura ecológica sin gluten ni lactosa con patatas de boniato

+ queso/ guacamole / crema agria BARCELONA
+ chile con carne
carne de ternera ecológica, lechuga, tomate, queso y cebolla.
ENSALADAS
CÉSAR
CHICKEN BOWL
carne de pollo de corral, lechuga, tomate, queso parmesano y
pollo, lentejas, lechuga, zanahoria, aguacate, tomate braseado, salsa césar
huevo, pepino, semillas de calabaza y sésamo
WAFFLE BURGUER
MEDITERRÁNIA
carne de ternera ecológica, queso, beicon y huevo frito
atún, lechuga, tomate cherry, zanahoria, pepino, olivas y huevo duro
BOMBA
VEGAN BOWL
carne ternera ecológica, queso, beicon, chili con carne,
quinoa, lechuga, humus, tomate braseado, aguacate, pepino cebolla crujiente y salsa picante
y sésamo
VEGANA
CÉSAR
garbanzos cocidos, cebolla frita, cebolla cruda, puerro,
pollo, lechuga, picatostes queso parmesano y salsa césar. zanahoria, harina de arroz, sal, lechuga, tomate y aguacate

TARTAR DE SALMÓN EXTRAS

salmón marinado, aguacate y pico de gallo + HUEVO/ BEICON
+ QUESO / CEBOLLA CRUJIENTE
GAZPACHO CON PICATOSTES
si usted es alérgico a cualquier alimento, consulte con el personal.
POKE

VEGGY POKE

quinoa, tofu, lechuga, tomate braseado, vinagreta de naranja y chía

BEACH POKE

arroz integral, salmón marinado, cebolla crujiente, aguacate, tomate,
pepino, cilantro y menta

BREAKFAST WAFFLES

ENGLISH BEAKFAST 09:00h. a 12.00h. BBQ

fried eggs, bean, bacon, roasted tomato, toast and orange juice, spicy chicken, guacamole, cheese and barbecue sauce
with coffee or tea
CAPRESE
AÇAI BOWL
cheese, tomato and pesto sauce
açai, banana, muesli, fruit, chia and coconut
NEW YORK
YOGURT
bacon, cheese and avocado
yogurt and fruit, chia and coconut
SWEET OREO
TOAST
chocolate, oreo and cream
butter and jam
PIZZAS
BUTTER CROISSANT
MARGARITA
+ butter and jam HAM
+ ham and cheese PEPPERONI

COOKIE SANDWICHES

chocolate COLD

APPETIZERS TO SHARE TUNA VEGETABLE

OLIVES tuna, olives, lettuce, tomato and hard boiled egg
CHIPS
COCKLERS HAM VEGETABLE
FRIED POTATOES WITH SPICY SAUCE
GÜEY POTATOES ham, lettuce, tomato and hard boiled egg

cheese, chile with meat and jalapeños EL SEÑORITO

SWEET POTATOES iberic ham with tomato

with sauce mayosriracha HOT

SPANISH OMELETTE BIKINI
BACON
with bread with tomato SPANISH OMELETTE
CHICKEN VEGETABLE
HUMMUS WITH VEGETAL CRUDITES
chicken, lettuce, tomato and hard boiled egg
hummus of chickpea with mixed vegetable crudites
BROQUETA CLUB SANDWICH
IBERIAN HAM 80gr.
double floor bread, ham, cheese, lettuce, tomato, maiyonnaise
NACHOS TEX
CHICKEN
YUCATAN
cheese and crunchy onion
cheese, guacamole, sour cream, jalapeños, tomato and onion
BURGUERS
GUACAGUACA
meats from organic farming without gluten or lactose accompanimet
guacamole of sweet potato

+ cheese / guacamole / sour cream BARCELONA
+ chile with veal
organic veal, lettuce, tomato, cheese and onion.
SALADS
CÉSAR
CHICKEN BOWL
chicken meat, lettuce, tomato and parmesan cheese
chicken, lentils, lettuce, carrot, avocado, roasted tomato, egg,
cucumber, pumpkin seeds and sesame WAFFLE BURGUER

MEDITERRÁNIA organic veal, cheese, bacon and egg

tuna, lettuce, cherry tomato, carrot, cucumber, olives, BOMBA
hard boiled egg
organic veal, cheese, bacon, chili with veal, crispy onion
VEGAN BOWL and spicy sauce

quinoa, lettuce, hummus, roasted tomato,avocado, VEGANA
cucumber and sesame
coocked chickpeas, fried onion, raw onion, leeks carrot,
CÉSAR rice flour, salt, lettuce, tomato and avocado

chicken, lettuce, croutons, parmesan cheese and cesar sauce EXTRAS

SALMON TARTAR + EGG/ BACON
+ CHEESE / CRUNCHY ONION
marinated salmon, avocado and pico de gallo
If you are allergic to any food, check with the staff.
“GAZPACHO” COLD VEGETABLES SOUP

POKE

VEGGY POKE

quinoa, tofu, lettuce, roasted tomato, orange vinaigrette and chia

BEACH POKE

brown rice, marinated salmon, fried onions, avocado, tomato,
cucumber, coriander and mint