AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
1. Guru
mempamerkan slaid
berkaitan definisi
sanitasi di tempat
4 8.20 Isi pelajaran : Pelajar mampu kerja dan prosedur LCD Projektor tahniah Kemaskini
pagi - Pelajar boleh : menghuraikan yang perlu dipatuhi Laptop
1.30 1. Menjelaskan definisi sanitasi sepanjang berada di Marker pen
petang definisi sanitasi ruang kerja iaitu di kawasan tempat Pemadam
ruang kerja iaitu dapur dengan teratur kerja dan langkah whiteboard
di dapur dengan dan betul. Selain pencegahan
teratur dan prosedur sanitasi pencemaran silang
betul. dan membersihkan yang perlu diambil
2. Nyatakan ruang kerja dengan dengan cara yang
prosedur syarat piawaian betul dan berbaloi.
sanitasi dan yang telah 2. Guru
membersihkan ditetapkan dengan menerangkan
ruang kerja baik dan terancang. prosedur bahan
dengan syarat Di samping, kaedah makanan yang tepat
piawaian yang pembersihan dan dan betul yang
telah ditetapkan sanitasi yang kerap bersesuaian
dengan baik dan dan sering mengikut keperluan
terancang. digunakan bagi keselamatan
3. Menerangkan memastikan amalan pengendalian
kaedah sanitasi ini makanan semasa
pembersihan dijalankan dengan menghidangkan
dan sanitasi sempurna. makanan. Pelajar
yang kerap dan diminta untuk
sering mencatat isi
digunakan bagi pengajaran di dalam
memastikan buku nota.
amalan sanitasi 3. Pembelajaran
ini dijalankan berpusatkan pelajar
dengan dengan pengukuhan
sempurna. kefahaman
dilaksanakan bagi
mengukur
kefahaman pelajar
setelah pengajaran
dan pembelajaran.
1.30 1. Penutup kognitif 1. Pelajar dapat
(rumusan topik) merumuskan
5 petang Penutup 2. Pemberian pembelajaran secara Kemaskini
- 2.00 tugasan ringkas dan padat.
3. Penutup sosial 2. Guru membuat
petang (nilai murni) kesimpulan
berkaitan tajuk. Kertas tugasan
3. Guru memberi
kata motivasi
kepada pelajar dan
mengakhiri kelas
dengan ucapan
terima kasih.
RANCANGAN MENGAJAR HARIAN (BIL 2) Tambah Terperinci Kemaskini Refleksi
Tarikh Key In 17-07-2022 Tarikh Kemaskini 00-00-0000 Tarikh Kemaskini Refleksi 19-07-2022
TARIKH 05-07-2022 TINGKATAN/KELAS 4SC
TEMPAT Kelas BIL PELAJAR 14 orang
MASA 8.00 pagi - 2.00 petang
Pelajar boleh :
OBJEKTIF 1. Fahami prosedur mencuci pinggan mengikut standard yang sesuai secara manual dan mekanikal dengan baik
dan betul.
2. Fahami suhu air yang betul dalam proses membasuh pinggan mangkuk dan peralatan memasak yang baik.
PENGETAHUAN Pelajar telah mengetahui cara pembersihan ruang kerja dengan sistematik mengikut cara yang betul.
SEDIA ADA
ALAT/BAHAN LCD Projektor
BANTU Laptop
MENGAJAR Marker pen
(ABBM) Pemadam whiteboard
Whiteboard
Kertas penerangan
PENGURUSAN 1. Pelajar memakai pakaian yang bersesuaian untuk menjalankan kelas amali di dapur.
KELAS/LANGKAH 2. Pelajar mengamalkan amalan pengendalian makanan dengan baik dan betul.
KESELAMATAN 3. Pastikan semua lampu dan kipas ditutup setelah digunakan.
PENERAPAN 1. tolak ansur
NILAI-NILAI 2. kerjasama dalam kumpulan
MURNI 3. berfikiran kreatif dan kritis
TUGASAN/KERJA Pelajar dikehendaki menyelesaikan kertas tugasan. Pelajar juga dikehendaki menjalankan turutan prosedur
RUMAH pembersihan peralatan dengan sempurna.
REFLEKSI SESI Saya amat berpuashati dalam penyampaian pengajaran pada hari ini kerana respons yang diberikan
PENGAJARAN memberangsangkan fikiran pelajar dan mereka amat memahami penyampaian dengan baik. Penggunaan suhu
yang betul mampu menghasilkan pelbagai peralatan boleh digunakan dalam keadaan selamat dan bersih dari
PELATIH sebarang anasir kotor di samping dengan suhu yang bersesuaian tidak akan berlaku kecederaan semasa
pengurusan peralatan pengemudi itu.
KOMEN
PENYELIA
KOMEN
PEMBIMBING
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
Pelajar memberi
salam dan guru
menjawab salam.
1 8.00 Pra pelajaran Sapaan pemula Pelajar PAK21 Kemaskini
pagi - bicara dengan membersihkan Kemahiran
8.10 memberi salam. kawasan kelas dan Insaniah
pagi Bacaan doa duduk dalam Nilai murni
Kebersihan kelas keadaan bersih dan
selesa.
Guru bertanyakan
khabar kepada
pelajar
Pelajar mendapat LCD projektor
Laptop
8.10 Tayangan gambar gambaran awal Kertas penerangan
Soal jawab bersama berkaitan topik Pemadam
2 pagi - Set Induksi pelajar berkaitan isi pembelajaran. Marker pen Kemaskini
8.20 gambar tersebut Pelajar dapat Whiteboard
menyatakan tajuk
pagi
pembelajaran
9.30
3 pagi - REHAT - - - Kemaskini
10.00
pagi
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
Pelajar boleh : 1. Guru
1. Fahami mempamerkan slaid
prosedur dan video berkaitan
mencuci
pinggan Pelajar mampu prosedur mencuci
mengikut menghuraikan
standard yang berkaitan prosedur pinggan dengan
sesuai secara mencuci pinggan
manual dan mengikut standard betul yang sesuai
mekanikal yang sesuai secara
dengan baik dan manual dan secara manual dan
betul. mekanikal dengan
2. Fahami suhu baik dan betul. mekanikal dengan
air yang betul Selain penggunaan
4 8.20 dalam proses suhu air yang betul baik dan betul.. LCD Projektor Kemaskini
pagi - membasuh dalam proses Pelajar diminta Laptop
1.30 pinggan membasuh pinggan untuk mencatat isi Marker pen
petang mangkuk dan mangkuk dan pengajaran di dalam Pemadam
peralatan peralatan memasak buku nota. whiteboard
yang baik. 3. Pembelajaran
berpusatkan pelajar
dengan pengukuhan
kefahaman
dilaksanakan bagi
mengukur
memasak yang kefahaman pelajar
baik. setelah pengajaran
dan pembelajaran.
1.30 1. Penutup kognitif 1. Pelajar dapat
(rumusan topik) merumuskan
5 petang Penutup 2. Pemberian pembelajaran secara Kemaskini
- 2.00 tugasan ringkas dan padat.
3. Penutup sosial 2. Guru membuat
petang (nilai murni) kesimpulan
berkaitan tajuk. Kertas tugasan
3. Guru memberi
kata motivasi
kepada pelajar dan
mengakhiri kelas
dengan ucapan
terima kasih.
Sesi Pengajaran (Rancangan Mengajar Harian)
NAMA : RAFIKA BINTI RAZALI NO TEL : 01110915123 0197903585
C01 KEBERSIHAN, MULAI : 3 Julai 2022 HINGGA : 7 Julai 2022
SUBJEK KESELAMATAN DI DAPUR
KANDUNGAN HURAIAN
: DAN PENGENDALIAN
MAKANAN
BIL TAJUK
1. Kenalpasti keperluan aktiviti
pengendalian makanan.
2. Menentukan klasifikasi alat
pengendalian makanan,
peralatan dan perkakasan
dapur.
PROSEDUR SANITASI DI 3. Menentukan klasifikasi Pelajar dibimbing bagi mengenalpasti prosedur sanitasi
TEMPAT KERJA
1 barang makanan. tempat kerja yang perlu dilakukan bagi menyediakan
4. Memahami prinsip-prinsip tempat kerja yang selamat serta mencegah kecederaan.
menerima dan menyimpan
barang makanan
5. Mengekalkan keperluan
aktiviti pengendalian makanan
6. Menjalankan kebersihan di
dalam kawasan tempat kerja.
MINGGU KELAS/TINGKATAN MULAI HINGGA RANCANGAN MINGGUAN ABBM/CATATAN
KE
LCD Projektor
15 4SC 03-07- 07-07- 1. Memahami prinsip-prinsip menerima dan Laptop
2022 2022 menyimpan barang makanan. Marker pen
2. Mengekalkan keperluan aktiviti pengendalian Pemadam
makanan. whiteboard
3. Menjalankan kebersihan di dalam kawasan tempat Whiteboard
kerja Kertas penerangan
RANCANGAN MENGAJAR HARIAN (BIL 1) Tambah Terperinci Kemaskini Refleksi
Tarikh Key In 03-07-2022 Tarikh Kemaskini 00-00-0000 Tarikh Kemaskini Refleksi 19-07-2022
TARIKH 03-07-2022 TINGKATAN/KELAS 4SC
TEMPAT Kelas BIL PELAJAR 12 orang
MASA 8.00 pagi - 2.00 petang
OBJEKTIF Pelajar boleh :
1. Menjelaskan definisi sanitasi ruang kerja iaitu di dapur dengan teratur dan betul.
2. Nyatakan prosedur sanitasi dan membersihkan ruang kerja dengan syarat piawaian yang telah ditetapkan
dengan baik dan terancang.
3. Menerangkan kaedah pembersihan dan sanitasi yang kerap dan sering digunakan bagi memastikan amalan
sanitasi ini dijalankan dengan sempurna.
PENGETAHUAN Pelajar telah mengetahui kegunaan peralatan memasak dengan betul dan tepat bersesuaian dengan menu masakan
SEDIA ADA yang dikehendaki.
ALAT/BAHAN LCD Projektor
BANTU Laptop
Marker pen
MENGAJAR Pemadam whiteboard
(ABBM) Whiteboard
Kertas penerangan
PENGURUSAN 1. Pelajar memakai pakaian yang bersesuaian untuk menjalankan kelas amali di dapur.
KELAS/LANGKAH 2. Pelajar mengamalkan amalan pengendalian makanan dengan baik dan betul.
KESELAMATAN 3. Pastikan semua lampu dan kipas ditutup setelah digunakan.
PENERAPAN 1. tolak ansur
NILAI-NILAI 2. kerjasama dalam kumpulan
3. berfikiran kreatif dan kritis
MURNI
TUGASAN/KERJA Pelajar dikehendaki menyenaraikan prosedur sanitasi dan membersihkan ruang kerja dengan sistematik dan
RUMAH terancang.
REFLEKSI SESI Saya amat berpuashati dengan kelas pada hari ini kerana maklumbalas dari persoalan dijawab dengan betul dan
PENGAJARAN tepat. Kefahaman jelas dalam pengetahuan pelajar berkaitan situasi di tempat kerja. Segala kebersihan personaliti
PELATIH dan keselamatan sewaktu pengendalian makanan amat perlu dititikberatkan agar kecelakaan mampu dielakkan.
KOMEN
PENYELIA
KOMEN
PEMBIMBING
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
1 8.00 Pra pelajaran Sapaan pemula Pelajar memberi PAK21 tahniah Kemaskini
pagi - bicara dengan salam dan guru Kemahiran
8.10 memberi salam. menjawab salam. Insaniah
pagi Bacaan doa Pelajar Nilai murni
Kebersihan kelas membersihkan
kawasan kelas dan
duduk dalam
keadaan bersih dan
selesa.
Guru bertanyakan
khabar kepada
pelajar
Pelajar mendapat LCD projektor
Laptop
8.10 Tayangan gambar gambaran awal Kertas penerangan
Soal jawab bersama berkaitan topik Pemadam
2 pagi - Set Induksi pelajar berkaitan isi pembelajaran. Marker pen tahniah Kemaskini
8.20 gambar tersebut Pelajar dapat Whiteboard
menyatakan tajuk
pagi
pembelajaran
9.30
3 pagi - REHAT - - - Kemaskini
10.00
pagi
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
1. Guru
mempamerkan slaid
berkaitan definisi
sanitasi di tempat
4 8.20 Isi pelajaran : Pelajar mampu kerja dan prosedur LCD Projektor tahniah Kemaskini
pagi - Pelajar boleh : menghuraikan yang perlu dipatuhi Laptop
1.30 1. Menjelaskan definisi sanitasi sepanjang berada di Marker pen
petang definisi sanitasi ruang kerja iaitu di kawasan tempat Pemadam
ruang kerja iaitu dapur dengan teratur kerja dan langkah whiteboard
di dapur dengan dan betul. Selain pencegahan
teratur dan prosedur sanitasi pencemaran silang
betul. dan membersihkan yang perlu diambil
2. Nyatakan ruang kerja dengan dengan cara yang
prosedur syarat piawaian betul dan berbaloi.
sanitasi dan yang telah 2. Guru
membersihkan ditetapkan dengan menerangkan
ruang kerja baik dan terancang. prosedur bahan
dengan syarat Di samping, kaedah makanan yang tepat
piawaian yang pembersihan dan dan betul yang
telah ditetapkan sanitasi yang kerap bersesuaian
dengan baik dan dan sering mengikut keperluan
terancang. digunakan bagi keselamatan
3. Menerangkan memastikan amalan pengendalian
kaedah sanitasi ini makanan semasa
pembersihan dijalankan dengan menghidangkan
dan sanitasi sempurna. makanan. Pelajar
yang kerap dan diminta untuk
sering mencatat isi
digunakan bagi pengajaran di dalam
memastikan buku nota.
amalan sanitasi 3. Pembelajaran
ini dijalankan berpusatkan pelajar
dengan dengan pengukuhan
sempurna. kefahaman
dilaksanakan bagi
mengukur
kefahaman pelajar
setelah pengajaran
dan pembelajaran.
1.30 1. Penutup kognitif 1. Pelajar dapat
(rumusan topik) merumuskan
5 petang Penutup 2. Pemberian pembelajaran secara Kemaskini
- 2.00 tugasan ringkas dan padat.
3. Penutup sosial 2. Guru membuat
petang (nilai murni) kesimpulan
berkaitan tajuk. Kertas tugasan
3. Guru memberi
kata motivasi
kepada pelajar dan
mengakhiri kelas
dengan ucapan
terima kasih.
RANCANGAN MENGAJAR HARIAN (BIL 2) Tambah Terperinci Kemaskini Refleksi
Tarikh Key In 17-07-2022 Tarikh Kemaskini 00-00-0000 Tarikh Kemaskini Refleksi 19-07-2022
TARIKH 05-07-2022 TINGKATAN/KELAS 4SC
TEMPAT Kelas BIL PELAJAR 14 orang
MASA 8.00 pagi - 2.00 petang
Pelajar boleh :
OBJEKTIF 1. Fahami prosedur mencuci pinggan mengikut standard yang sesuai secara manual dan mekanikal dengan baik
dan betul.
2. Fahami suhu air yang betul dalam proses membasuh pinggan mangkuk dan peralatan memasak yang baik.
PENGETAHUAN Pelajar telah mengetahui cara pembersihan ruang kerja dengan sistematik mengikut cara yang betul.
SEDIA ADA
ALAT/BAHAN LCD Projektor
BANTU Laptop
MENGAJAR Marker pen
(ABBM) Pemadam whiteboard
Whiteboard
Kertas penerangan
PENGURUSAN 1. Pelajar memakai pakaian yang bersesuaian untuk menjalankan kelas amali di dapur.
KELAS/LANGKAH 2. Pelajar mengamalkan amalan pengendalian makanan dengan baik dan betul.
KESELAMATAN 3. Pastikan semua lampu dan kipas ditutup setelah digunakan.
PENERAPAN 1. tolak ansur
NILAI-NILAI 2. kerjasama dalam kumpulan
MURNI 3. berfikiran kreatif dan kritis
TUGASAN/KERJA Pelajar dikehendaki menyelesaikan kertas tugasan. Pelajar juga dikehendaki menjalankan turutan prosedur
RUMAH pembersihan peralatan dengan sempurna.
REFLEKSI SESI Saya amat berpuashati dalam penyampaian pengajaran pada hari ini kerana respons yang diberikan
PENGAJARAN memberangsangkan fikiran pelajar dan mereka amat memahami penyampaian dengan baik. Penggunaan suhu
yang betul mampu menghasilkan pelbagai peralatan boleh digunakan dalam keadaan selamat dan bersih dari
PELATIH sebarang anasir kotor di samping dengan suhu yang bersesuaian tidak akan berlaku kecederaan semasa
pengurusan peralatan pengemudi itu.
KOMEN
PENYELIA
KOMEN
PEMBIMBING
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
Pelajar memberi
salam dan guru
menjawab salam.
1 8.00 Pra pelajaran Sapaan pemula Pelajar PAK21 Kemaskini
pagi - bicara dengan membersihkan Kemahiran
8.10 memberi salam. kawasan kelas dan Insaniah
pagi Bacaan doa duduk dalam Nilai murni
Kebersihan kelas keadaan bersih dan
selesa.
Guru bertanyakan
khabar kepada
pelajar
Pelajar mendapat LCD projektor
Laptop
8.10 Tayangan gambar gambaran awal Kertas penerangan
Soal jawab bersama berkaitan topik Pemadam
2 pagi - Set Induksi pelajar berkaitan isi pembelajaran. Marker pen Kemaskini
8.20 gambar tersebut Pelajar dapat Whiteboard
menyatakan tajuk
pagi
pembelajaran
9.30
3 pagi - REHAT - - - Kemaskini
10.00
pagi
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
Pelajar boleh : 1. Guru
1. Fahami mempamerkan slaid
prosedur dan video berkaitan
mencuci
pinggan Pelajar mampu prosedur mencuci
mengikut menghuraikan
standard yang berkaitan prosedur pinggan dengan
sesuai secara mencuci pinggan
manual dan mengikut standard betul yang sesuai
mekanikal yang sesuai secara
dengan baik dan manual dan secara manual dan
betul. mekanikal dengan
2. Fahami suhu baik dan betul. mekanikal dengan
air yang betul Selain penggunaan
4 8.20 dalam proses suhu air yang betul baik dan betul.. LCD Projektor Kemaskini
pagi - membasuh dalam proses Pelajar diminta Laptop
1.30 pinggan membasuh pinggan untuk mencatat isi Marker pen
petang mangkuk dan mangkuk dan pengajaran di dalam Pemadam
peralatan peralatan memasak buku nota. whiteboard
yang baik. 3. Pembelajaran
berpusatkan pelajar
dengan pengukuhan
kefahaman
dilaksanakan bagi
mengukur
memasak yang kefahaman pelajar
baik. setelah pengajaran
dan pembelajaran.
1.30 1. Penutup kognitif 1. Pelajar dapat
(rumusan topik) merumuskan
5 petang Penutup 2. Pemberian pembelajaran secara Kemaskini
- 2.00 tugasan ringkas dan padat.
3. Penutup sosial 2. Guru membuat
petang (nilai murni) kesimpulan
berkaitan tajuk. Kertas tugasan
3. Guru memberi
kata motivasi
kepada pelajar dan
mengakhiri kelas
dengan ucapan
terima kasih.
Sesi Pengajaran (Rancangan Mengajar Harian)
NAMA : RAFIKA BINTI RAZALI NO TEL : 01110915123 0197903585
C01 KEBERSIHAN, MULAI : 3 Julai 2022 HINGGA : 7 Julai 2022
SUBJEK KESELAMATAN DI DAPUR
KANDUNGAN HURAIAN
: DAN PENGENDALIAN
MAKANAN
BIL TAJUK
1. Kenalpasti keperluan aktiviti
pengendalian makanan.
2. Menentukan klasifikasi alat
pengendalian makanan,
peralatan dan perkakasan
dapur.
PROSEDUR SANITASI DI 3. Menentukan klasifikasi Pelajar dibimbing bagi mengenalpasti prosedur sanitasi
TEMPAT KERJA
1 barang makanan. tempat kerja yang perlu dilakukan bagi menyediakan
4. Memahami prinsip-prinsip tempat kerja yang selamat serta mencegah kecederaan.
menerima dan menyimpan
barang makanan
5. Mengekalkan keperluan
aktiviti pengendalian makanan
6. Menjalankan kebersihan di
dalam kawasan tempat kerja.
MINGGU KELAS/TINGKATAN MULAI HINGGA RANCANGAN MINGGUAN ABBM/CATATAN
KE
LCD Projektor
15 4SC 03-07- 07-07- 1. Memahami prinsip-prinsip menerima dan Laptop
2022 2022 menyimpan barang makanan. Marker pen
2. Mengekalkan keperluan aktiviti pengendalian Pemadam
makanan. whiteboard
3. Menjalankan kebersihan di dalam kawasan tempat Whiteboard
kerja Kertas penerangan
RANCANGAN MENGAJAR HARIAN (BIL 1) Tambah Terperinci Kemaskini Refleksi
Tarikh Key In 03-07-2022 Tarikh Kemaskini 00-00-0000 Tarikh Kemaskini Refleksi 19-07-2022
TARIKH 03-07-2022 TINGKATAN/KELAS 4SC
TEMPAT Kelas BIL PELAJAR 12 orang
MASA 8.00 pagi - 2.00 petang
OBJEKTIF Pelajar boleh :
1. Menjelaskan definisi sanitasi ruang kerja iaitu di dapur dengan teratur dan betul.
2. Nyatakan prosedur sanitasi dan membersihkan ruang kerja dengan syarat piawaian yang telah ditetapkan
dengan baik dan terancang.
3. Menerangkan kaedah pembersihan dan sanitasi yang kerap dan sering digunakan bagi memastikan amalan
sanitasi ini dijalankan dengan sempurna.
PENGETAHUAN Pelajar telah mengetahui kegunaan peralatan memasak dengan betul dan tepat bersesuaian dengan menu masakan
SEDIA ADA yang dikehendaki.
ALAT/BAHAN LCD Projektor
BANTU Laptop
Marker pen
MENGAJAR Pemadam whiteboard
(ABBM) Whiteboard
Kertas penerangan
PENGURUSAN 1. Pelajar memakai pakaian yang bersesuaian untuk menjalankan kelas amali di dapur.
KELAS/LANGKAH 2. Pelajar mengamalkan amalan pengendalian makanan dengan baik dan betul.
KESELAMATAN 3. Pastikan semua lampu dan kipas ditutup setelah digunakan.
PENERAPAN 1. tolak ansur
NILAI-NILAI 2. kerjasama dalam kumpulan
3. berfikiran kreatif dan kritis
MURNI
TUGASAN/KERJA Pelajar dikehendaki menyenaraikan prosedur sanitasi dan membersihkan ruang kerja dengan sistematik dan
RUMAH terancang.
REFLEKSI SESI Saya amat berpuashati dengan kelas pada hari ini kerana maklumbalas dari persoalan dijawab dengan betul dan
PENGAJARAN tepat. Kefahaman jelas dalam pengetahuan pelajar berkaitan situasi di tempat kerja. Segala kebersihan personaliti
PELATIH dan keselamatan sewaktu pengendalian makanan amat perlu dititikberatkan agar kecelakaan mampu dielakkan.
KOMEN
PENYELIA
KOMEN
PEMBIMBING
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
1 8.00 Pra pelajaran Sapaan pemula Pelajar memberi PAK21 tahniah Kemaskini
pagi - bicara dengan salam dan guru Kemahiran
8.10 memberi salam. menjawab salam. Insaniah
pagi Bacaan doa Pelajar Nilai murni
Kebersihan kelas membersihkan
kawasan kelas dan
duduk dalam
keadaan bersih dan
selesa.
Guru bertanyakan
khabar kepada
pelajar
Pelajar mendapat LCD projektor
Laptop
8.10 Tayangan gambar gambaran awal Kertas penerangan
Soal jawab bersama berkaitan topik Pemadam
2 pagi - Set Induksi pelajar berkaitan isi pembelajaran. Marker pen tahniah Kemaskini
8.20 gambar tersebut Pelajar dapat Whiteboard
menyatakan tajuk
pagi
pembelajaran
9.30
3 pagi - REHAT - - - Kemaskini
10.00
pagi
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
1. Guru
mempamerkan slaid
berkaitan definisi
sanitasi di tempat
4 8.20 Isi pelajaran : Pelajar mampu kerja dan prosedur LCD Projektor tahniah Kemaskini
pagi - Pelajar boleh : menghuraikan yang perlu dipatuhi Laptop
1.30 1. Menjelaskan definisi sanitasi sepanjang berada di Marker pen
petang definisi sanitasi ruang kerja iaitu di kawasan tempat Pemadam
ruang kerja iaitu dapur dengan teratur kerja dan langkah whiteboard
di dapur dengan dan betul. Selain pencegahan
teratur dan prosedur sanitasi pencemaran silang
betul. dan membersihkan yang perlu diambil
2. Nyatakan ruang kerja dengan dengan cara yang
prosedur syarat piawaian betul dan berbaloi.
sanitasi dan yang telah 2. Guru
membersihkan ditetapkan dengan menerangkan
ruang kerja baik dan terancang. prosedur bahan
dengan syarat Di samping, kaedah makanan yang tepat
piawaian yang pembersihan dan dan betul yang
telah ditetapkan sanitasi yang kerap bersesuaian
dengan baik dan dan sering mengikut keperluan
terancang. digunakan bagi keselamatan
3. Menerangkan memastikan amalan pengendalian
kaedah sanitasi ini makanan semasa
pembersihan dijalankan dengan menghidangkan
dan sanitasi sempurna. makanan. Pelajar
yang kerap dan diminta untuk
sering mencatat isi
digunakan bagi pengajaran di dalam
memastikan buku nota.
amalan sanitasi 3. Pembelajaran
ini dijalankan berpusatkan pelajar
dengan dengan pengukuhan
sempurna. kefahaman
dilaksanakan bagi
mengukur
kefahaman pelajar
setelah pengajaran
dan pembelajaran.
1.30 1. Penutup kognitif 1. Pelajar dapat
(rumusan topik) merumuskan
5 petang Penutup 2. Pemberian pembelajaran secara Kemaskini
- 2.00 tugasan ringkas dan padat.
3. Penutup sosial 2. Guru membuat
petang (nilai murni) kesimpulan
berkaitan tajuk. Kertas tugasan
3. Guru memberi
kata motivasi
kepada pelajar dan
mengakhiri kelas
dengan ucapan
terima kasih.
RANCANGAN MENGAJAR HARIAN (BIL 2) Tambah Terperinci Kemaskini Refleksi
Tarikh Key In 17-07-2022 Tarikh Kemaskini 00-00-0000 Tarikh Kemaskini Refleksi 19-07-2022
TARIKH 05-07-2022 TINGKATAN/KELAS 4SC
TEMPAT Kelas BIL PELAJAR 14 orang
MASA 8.00 pagi - 2.00 petang
Pelajar boleh :
OBJEKTIF 1. Fahami prosedur mencuci pinggan mengikut standard yang sesuai secara manual dan mekanikal dengan baik
dan betul.
2. Fahami suhu air yang betul dalam proses membasuh pinggan mangkuk dan peralatan memasak yang baik.
PENGETAHUAN Pelajar telah mengetahui cara pembersihan ruang kerja dengan sistematik mengikut cara yang betul.
SEDIA ADA
ALAT/BAHAN LCD Projektor
BANTU Laptop
MENGAJAR Marker pen
(ABBM) Pemadam whiteboard
Whiteboard
Kertas penerangan
PENGURUSAN 1. Pelajar memakai pakaian yang bersesuaian untuk menjalankan kelas amali di dapur.
KELAS/LANGKAH 2. Pelajar mengamalkan amalan pengendalian makanan dengan baik dan betul.
KESELAMATAN 3. Pastikan semua lampu dan kipas ditutup setelah digunakan.
PENERAPAN 1. tolak ansur
NILAI-NILAI 2. kerjasama dalam kumpulan
MURNI 3. berfikiran kreatif dan kritis
TUGASAN/KERJA Pelajar dikehendaki menyelesaikan kertas tugasan. Pelajar juga dikehendaki menjalankan turutan prosedur
RUMAH pembersihan peralatan dengan sempurna.
REFLEKSI SESI Saya amat berpuashati dalam penyampaian pengajaran pada hari ini kerana respons yang diberikan
PENGAJARAN memberangsangkan fikiran pelajar dan mereka amat memahami penyampaian dengan baik. Penggunaan suhu
yang betul mampu menghasilkan pelbagai peralatan boleh digunakan dalam keadaan selamat dan bersih dari
PELATIH sebarang anasir kotor di samping dengan suhu yang bersesuaian tidak akan berlaku kecederaan semasa
pengurusan peralatan pengemudi itu.
KOMEN
PENYELIA
KOMEN
PEMBIMBING
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
Pelajar memberi
salam dan guru
menjawab salam.
1 8.00 Pra pelajaran Sapaan pemula Pelajar PAK21 Kemaskini
pagi - bicara dengan membersihkan Kemahiran
8.10 memberi salam. kawasan kelas dan Insaniah
pagi Bacaan doa duduk dalam Nilai murni
Kebersihan kelas keadaan bersih dan
selesa.
Guru bertanyakan
khabar kepada
pelajar
Pelajar mendapat LCD projektor
Laptop
8.10 Tayangan gambar gambaran awal Kertas penerangan
Soal jawab bersama berkaitan topik Pemadam
2 pagi - Set Induksi pelajar berkaitan isi pembelajaran. Marker pen Kemaskini
8.20 gambar tersebut Pelajar dapat Whiteboard
menyatakan tajuk
pagi
pembelajaran
9.30
3 pagi - REHAT - - - Kemaskini
10.00
pagi
AKTIVITI
BIL MASA ISI HASIL PENGAJARAN ABBM/CATATAN KOMEN KOMEN OPERASI
KANDUNGAN PEMBELAJARAN DAN PENYELIA PEMBIMBING
PEMBELAJARAN
Pelajar boleh : 1. Guru
1. Fahami mempamerkan slaid
prosedur dan video berkaitan
mencuci
pinggan Pelajar mampu prosedur mencuci
mengikut menghuraikan
standard yang berkaitan prosedur pinggan dengan
sesuai secara mencuci pinggan
manual dan mengikut standard betul yang sesuai
mekanikal yang sesuai secara
dengan baik dan manual dan secara manual dan
betul. mekanikal dengan
2. Fahami suhu baik dan betul. mekanikal dengan
air yang betul Selain penggunaan
4 8.20 dalam proses suhu air yang betul baik dan betul.. LCD Projektor Kemaskini
pagi - membasuh dalam proses Pelajar diminta Laptop
1.30 pinggan membasuh pinggan untuk mencatat isi Marker pen
petang mangkuk dan mangkuk dan pengajaran di dalam Pemadam
peralatan peralatan memasak buku nota. whiteboard
yang baik. 3. Pembelajaran
berpusatkan pelajar
dengan pengukuhan
kefahaman
dilaksanakan bagi
mengukur
memasak yang kefahaman pelajar
baik. setelah pengajaran
dan pembelajaran.
1.30 1. Penutup kognitif 1. Pelajar dapat
(rumusan topik) merumuskan
5 petang Penutup 2. Pemberian pembelajaran secara Kemaskini
- 2.00 tugasan ringkas dan padat.
3. Penutup sosial 2. Guru membuat
petang (nilai murni) kesimpulan
berkaitan tajuk. Kertas tugasan
3. Guru memberi
kata motivasi
kepada pelajar dan
mengakhiri kelas
dengan ucapan
terima kasih.
JURNAL MINGGUAN
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH :
TAJUK : 25 Mac 2022
PERISTIWA : Pendaftaran latihan mengajar di SMK LKTP Belitong.
Pengajaran & Pembelajaran minggu pertama.
Pengetua sangat peramah dan supportif sentiasa menasihati serta memberikan
pandangan dan cadangan dalam situasi persekitaran berkaitan kehidupan dan
dunia pendidikan semasa.
Pelajar menumpukan sepenuh perhatian semasa pengajaran di makmal. Disiplin
sangat terkawal. Pelatih telah menggunakan ABBM peralatan sebagai langkah
untuk menarik perhatian pelajar.
Segala pandangan & nasihat pengetua dalam dunia pendidikan boleh diambil
sebagai ikhtibar dan cara dalam menangani situasi yang sukar sewaktu pengajaran
dan pembelajaran. Sepanjang tempoh pengajaran pelajar memberi tindakbalas
yang memuaskan. di samping itu, pelatih juga menggunakan ABBM untuk
pengajaran dan pembelajaran kepada pelajar
REFLEKSI : Pelatih berpendapat keadaan ini berlaku kerana ABBM yang digunakan oleh
1.Bisikan Hati pelatih dapat dilihat dan disentuh dengan jelas oleh kesemua pelajar.
2.Menganalisis/Menilai Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM sangat mempengaruhi
3.Kesedaran Baru keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat
menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan memudahkan pemnyampaian
4.Cadangan/Tindakan
pengajaran kepada pelajar.
Untuk kelas yang akan datang, pelatih memutuskan untuk menggunakan ABBM
yang berbeza dengan pendekatan yang lebih menarik, Selain itu, pelatih
menyedari bahawa perkara yang penting perlu diberi perhatian dalam ABBM
ialah rekabentuk, tulisan, warna dan pameran siaran (slideshow) yang menarik
dan kreatif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan teruskan usaha.
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 25-03-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH :
TAJUK : 31 Mac 2022
PERISTIWA : Pembersihan tempat duduk di pejabat dan persiapan penerimaan buku teks oleh
pelajar sekolah oleh guru SPBT
Guru-guru yang peramah menyebabkan pelatih rasa selesa dan bergaul baik tanpa
perbezaan status. Guru yang baik sentiasa tersenyum dan mengambiltahu
berkaitan perkara sekeliling dan dunia perguruan yang semakin mencabar dalam
mendidik generasi kini.
Pelajar menumpukan sepenuh perhatian semasa pengajaran di makmal. Disiplin
sangat terkawal. Pelatih telah menggunakan ABBM peralatan sebagai langkah
untuk menarik perhatian pelajar
Segala pandangan & nasihat pengetua dalam dunia pendidikan boleh diambil
sebagai ikhtibar dan cara dalam menangani situasi yang sukar sewaktu pengajaran
dan pembelajaran. Sepanjang tempoh pengajaran pelajar memberi tindakbalas
yang memuaskan. di samping itu, pelatih juga menggunakan ABBM untuk
pengajaran dan pembelajaran kepada pelajar
REFLEKSI : Pelatih berpendapat keadaan ini berlaku kerana ABBM yang digunakan oleh
1.Bisikan Hati pelatih dapat dilihat dan disentuh dengan jelas oleh kesemua pelajar.
2.Menganalisis/Menilai Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM sangat mempengaruhi
3.Kesedaran Baru keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat
menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan memudahkan pemnyampaian
4.Cadangan/Tindakan
pengajaran kepada pelajar.
Untuk kelas yang akan datang, pelatih memutuskan untuk menggunakan ABBM
yang berbeza dengan pendekatan yang lebih menarik berinteraksi kerja dalam
kumpulan secara berduo, Selain itu, pelatih menyedari bahawa perkara yang
penting perlu diberi perhatian dalam ABBM ialah rekabentuk, tulisan, warna dan
pameran siaran (slideshow) yang menarik dan kreatif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan teruskan usaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 31-03-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH :
7 April 2022
TAJUK :
Interaksi minggu pertama pelajar belajar secara bersemuka di kelas dan
bersemuka bersama rakan sekelas.
Masih ada tidak mengambil buku teks semasa minggu pembahagian buku jadi ia
menganggu masa pengajaran dan pembelajaran guru dan pelajar.
PERISTIWA : Pelajar menumpukan sepenuh perhatian semasa pengajaran di makmal. Disiplin
sangat terkawal. Pelatih telah menggunakan ABBM peralatan sebagai langkah
untuk menarik perhatian pelajar
Segala pandangan & nasihat pengetua dalam dunia pendidikan boleh diambil
sebagai ikhtibar dan cara dalam menangani situasi yang sukar sewaktu pengajaran
dan pembelajaran. Sepanjang tempoh pengajaran pelajar memberi tindakbalas
yang memuaskan. di samping itu, pelatih juga menggunakan ABBM untuk
pengajaran dan pembelajaran kepada pelajar
REFLEKSI : Pelatih berpendapat keadaan ini berlaku kerana ABBM yang digunakan oleh
1.Bisikan Hati pelatih dapat dilihat dan disentuh dengan jelas oleh kesemua pelajar.
2.Menganalisis/Menilai Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM sangat mempengaruhi
3.Kesedaran Baru keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat
menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan memudahkan pemnyampaian
4.Cadangan/Tindakan
pengajaran kepada pelajar.
Untuk kelas yang akan datang, pelatih memutuskan untuk menggunakan ABBM
yang berbeza dengan pendekatan yang lebih menarik berinteraksi kerja dalam
kumpulan secara berduo, Selain itu, pelatih menyedari bahawa perkara yang
penting perlu diberi perhatian dalam ABBM ialah rekabentuk, tulisan, warna dan
pameran siaran (slideshow) yang menarik dan kreatif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan tingkatkan usaha anda
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 07-04-2022
SEMESTER : JURNAL/REFLEKSI
TARIKH :
TAJUK : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
14 April 2022
PERISTIWA : Permulaan pengajaran dan pembelajaran kebolehan teras SKM2 bagi pelajar baru
dalam mengenal keupayaan teras yang harus dipelajari dan diamalkan semasa,
sewaktu dan selepas pengendalian makanan.
Masih ada tidak mengambil buku teks semasa minggu pembahagian buku jadi ia
menganggu masa pengajaran dan pembelajaran guru dan pelajar.
Pelajar menumpukan sepenuh perhatian semasa pengajaran di makmal. Disiplin
sangat terkawal. Pelatih telah menggunakan ABBM peralatan sebagai langkah
untuk menarik perhatian pelajar
1. BISIKAN HATI
Saya berpuas hati dengan pengajaran pada minggu ini kerana pelajar memberi
tumpuan sepenuhnya semasa pembelajaran dan pengajaran berlangsung. Segala
aktiviti yang dijalankan telah mencapai objektif hasil pembelajaran. Pelajar
menunjukkan semangat ketika belajar dan sangat aktif semasa pengajaran
berlaku. Pada sesi soal jawab telah membuktikan pengajaran dan pembelajaran
hari ini berkesan dan pelajar dapat menguasai kefahaman topik yang telah
dibentangkan. Dengan memberikan contoh pada kehidupan seharian dapat
memudahkan pelajar memahami isi pelajaran yang dapat mereka aplikasikan di
dalam dunia nyata. Tuntasnya, pengajaran dan pembelajaran hari ini memberi
kelapangan dada kepada diri saya yang mana objektif pembelajaran dicapai
sepenuhnya.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan slaid pembentangan sebagai alat bahan bantu mengajar yang utama
telah meningkatkan minat pelajar terhadap topik pembelajaran dan sentiasa
mengambil perhatian ketika sesi pengajaran berlaku. Pendekatan pembelajaran
yang menggunakan contoh yang terdekat ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek
tertentu yang berkait rapat dengan topik pada hari ini memberi kefahaman yang
lebih jelas kepada pelajar. Walaubagaimanapun terdapat segelintir pelajar yang
tidak memberikan perhatian sepenuhnya tetapi mereka tidak menganggu proses
pengajaran dan pembelajaran yang dijalankan. Pada penilaian saya, pelajar
tersebut mungkin tidak tertarik dengan aktiviti pembelajaran hari ini kerana saya
REFLEKSI : menggunakan kaedah pengajaran berpusatkan kepada guru sepenuhnya.
Kesimpulannya, hanya 80% pelajar di dalam kelas mencapai objektif pengajaran
1.Bisikan Hati dan pembelajaran hari ini.
2.Menganalisis/Menilai 3. KESEDARAN BARU
3.Kesedaran Baru Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti yang dapat membuatkan
4.Cadangan/Tindakan
suasana kelas ceria dan segar supaya pelajar kekal aktif dan tidak merasa bosan
sepanjang P&P dijalankan. Terdapat sebab utama yang saya tidak dapat
melakukan aktiviti yang dirancang iaitu masa yang terhad. Dengan modul
kebolehan teras yang banyak perlu dipenuhi pada masa tertentu agar silibus teras
tidak bertindih. Pada kelas akan datang, saya akan menyelitkan aktiviti yang
bersesuaian dengan masa yang saya ada. Tambahan lagi, penggunaan contoh yang
baik juga dapat merangsangkan kefahaman pelajar terhadap topik yang dipelajari
pada hari tersebut.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu mempelbagaikan
Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan pelajar semasa
pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih bersemangat
untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan bantu
mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P dapat
dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua pelajar
berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 14-04-2022
SEMESTER : JURNAL/REFLEKSI
TARIKH :
TAJUK : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
21 April 2022
PERISTIWA : Minggu 5
Majlis Nuzul Quran 2022 yang jatuh pada 19 April disambut oleh warga sekolah
dengan meraikan pelajar kurang kemampuan dan kurang keupayaan fizikal dan
asnaf serta anak yatim dengan bantuan bakul Ramadhan 2022. Selain dari Majlis
Buka Puasa bersama guru-guru SMKB pada Khamis 21/4.
Masih ada tidak mengambil buku teks semasa minggu pembahagian buku jadi ia
menganggu masa pengajaran dan pembelajaran guru dan pelajar.
Pelajar menumpukan sepenuh perhatian semasa pengajaran di makmal. Disiplin
sangat terkawal. Pelatih telah menggunakan ABBM peralatan sebagai langkah
untuk menarik perhatian pelajar. Perubahan tempat belajar di maklmal menaikkan
semangat pelajar dalam dunia dapur dengan lebih baik sebelum memasuki kelas
amali dengan orientasi makmal dalam mengenali kedudukan peralatan dan
perkakasan dalam pengendaliannya kelak.
1. BISIKAN HATI
Saya berpuas hati dengan pengajaran pada minggu ini kerana pelajar memberi
tumpuan sepenuhnya semasa pembelajaran dan pengajaran berlangsung. Segala
aktiviti yang dijalankan telah mencapai objektif hasil pembelajaran. Pelajar
menunjukkan semangat ketika belajar dan sangat aktif semasa pengajaran
berlaku. Pada sesi soal jawab telah membuktikan pengajaran dan pembelajaran
hari ini berkesan dan pelajar dapat menguasai kefahaman topik yang telah
dibentangkan. Dengan memberikan contoh pada kehidupan seharian dapat
memudahkan pelajar memahami isi pelajaran yang dapat mereka aplikasikan di
dalam dunia nyata. Tuntasnya, pengajaran dan pembelajaran hari ini memberi
kelapangan dada kepada diri saya yang mana objektif pembelajaran dicapai
sepenuhnya.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan slaid pembentangan sebagai alat bahan bantu mengajar yang utama
telah meningkatkan minat pelajar terhadap topik pembelajaran dan sentiasa
mengambil perhatian ketika sesi pengajaran berlaku. Pendekatan pembelajaran
yang menggunakan contoh yang terdekat ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek
tertentu yang berkait rapat dengan topik pada hari ini memberi kefahaman yang
lebih jelas kepada pelajar. Walaubagaimanapun terdapat segelintir pelajar yang
tidak memberikan perhatian sepenuhnya tetapi mereka tidak menganggu proses
pengajaran dan pembelajaran yang dijalankan. Pada penilaian saya, pelajar
REFLEKSI : tersebut mungkin tidak tertarik dengan aktiviti pembelajaran hari ini kerana saya
menggunakan kaedah pengajaran berpusatkan kepada guru sepenuhnya.
1.Bisikan Hati Kesimpulannya, hanya 80% pelajar di dalam kelas mencapai objektif pengajaran
2.Menganalisis/Menilai dan pembelajaran hari ini.
3. KESEDARAN BARU
3.Kesedaran Baru Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
4.Cadangan/Tindakan saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti yang dapat membuatkan
suasana kelas ceria dan segar supaya pelajar kekal aktif dan tidak merasa bosan
sepanjang P&P dijalankan. Dengan modul kebolehan teras dilaksanakan secara
berperingkat yang dibuat pada masa tertentu agar silibus teras dapat diselesaikan
dengan baik boleh diselesai pada kelas akan datang dengan lancar, saya akan
menyelitkan aktiviti yang bersesuaian dengan masa yang saya ada. Tambahan
lagi, penggunaan contoh yang baik juga dapat merangsangkan kefahaman pelajar
terhadap topik yang dipelajari pada hari tersebut.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu mempelbagaikan
Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan pelajar semasa
pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih bersemangat
untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan bantu
mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P dapat
dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua pelajar
berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
STATUKSOSMEEMNA(KPAEN (PEELNIAY)E:LIA) : Belum Disemak
TARIKKOHMKEONM(PEENN(YPELNIYAE)L:IA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 21-04-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH :
21 April 2022
TAJUK :
ada majlis Nuzul Quran 2022 yang jatuh pada 19 April disambut oleh warga
sekolah dengan meraikan pelajar kurang kemampuan dan kurang keupayaan
fizikal dan asnaf serta anak yatim dengan bantuan bakul Ramadhan 2022. Selain
dari Majlis Buka Puasa bersama guru0guru SMKB pada Khamis 21/4.
Masih ada tidak mengambil buku teks semasa minggu pembahagian buku jadi ia
menganggu masa pengajaran dan pembelajaran guru dan pelajar.
PERISTIWA : Pelajar menumpukan sepenuh perhatian semasa pengajaran di makmal. Disiplin
sangat terkawal. Pelatih telah menggunakan ABBM peralatan sebagai langkah
untuk menarik perhatian pelajar
Segala pandangan & nasihat pengetua dalam dunia pendidikan boleh diambil
sebagai ikhtibar dan cara dalam menangani situasi yang sukar sewaktu pengajaran
dan pembelajaran. Sepanjang tempoh pengajaran pelajar memberi tindakbalas
yang memuaskan. di samping itu, pelatih juga menggunakan ABBM untuk
pengajaran dan pembelajaran kepada pelajar
REFLEKSI : Pelatih berpendapat keadaan ini berlaku kerana ABBM yang digunakan oleh
1.Bisikan Hati pelatih dapat dilihat dan disentuh dengan jelas oleh kesemua pelajar.
2.Menganalisis/Menilai Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM sangat mempengaruhi
3.Kesedaran Baru keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat
menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan memudahkan pemnyampaian
4.Cadangan/Tindakan
pengajaran kepada pelajar.
Untuk kelas yang akan datang, pelatih memutuskan untuk menggunakan ABBM
yang berbeza dengan pendekatan yang lebih menarik berinteraksi kerja dalam
kumpulan secara berduo, Selain itu, pelatih menyedari bahawa perkara yang
penting perlu diberi perhatian dalam ABBM ialah rekabentuk, tulisan, warna dan
pameran siaran (slideshow) yang menarik dan kreatif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
STATUIKSHSEKMOAMKEANN(P(PEEMMBBIMIMBBININGG) ): : D21i-s0em4-a2k022
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 21-04-2022
SEMESTER : JURNAL/REFLEKSI
TARIKH :
TAJUK : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
28 April 2022
PERISTIWA : Interaksi minggu kelima pelajar belajar secara bersemuka di kelas dan bersemuka
bersama rakan sekelas pelajar lebih mengenali rakan dengan lebih baik.
Masih ada tidak mengambil buku teks semasa minggu pembahagian buku jadi ia
menganggu masa pengajaran dan pembelajaran guru dan pelajar.
Pelajar menumpukan sepenuh perhatian semasa pengajaran di makmal. Disiplin
sangat terkawal. Pelatih telah menggunakan ABBM peralatan sebagai langkah
untuk menarik perhatian pelajar.
1. BISIKAN HATI
Saya berpuas hati dengan pengajaran pada minggu ini kerana pelajar memberi
tumpuan sepenuhnya semasa pembelajaran dan pengajaran berlangsung. Segala
aktiviti yang dijalankan telah mencapai objektif hasil pembelajaran. Pelajar
menunjukkan semangat ketika belajar dan sangat aktif semasa pengajaran
berlaku. Pada sesi soal jawab telah membuktikan pengajaran dan pembelajaran
hari ini berkesan dan pelajar dapat menguasai kefahaman topik yang telah
dibentangkan. Dengan memberikan contoh pada kehidupan seharian dapat
memudahkan pelajar memahami isi pelajaran yang dapat mereka aplikasikan di
dalam dunia nyata. Tuntasnya, pengajaran dan pembelajaran hari ini memberi
kelapangan dada kepada diri saya yang mana objektif pembelajaran dicapai
sepenuhnya.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan slaid pembentangan sebagai alat bahan bantu mengajar yang utama
telah meningkatkan minat pelajar terhadap topik pembelajaran dan sentiasa
mengambil perhatian ketika sesi pengajaran berlaku. Pendekatan pembelajaran
yang menggunakan contoh yang terdekat ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek
tertentu yang berkait rapat dengan topik pada hari ini memberi kefahaman yang
lebih jelas kepada pelajar. Walaubagaimanapun terdapat segelintir pelajar yang
tidak memberikan perhatian sepenuhnya tetapi mereka tidak menganggu proses
pengajaran dan pembelajaran yang dijalankan. Pada penilaian saya, pelajar
tersebut mungkin tidak tertarik dengan aktiviti pembelajaran hari ini kerana saya
menggunakan kaedah pengajaran berpusatkan kepada guru sepenuhnya.
REFLEKSI : Kesimpulannya, hanya 80% pelajar di dalam kelas mencapai objektif pengajaran
dan pembelajaran hari ini.
1.Bisikan Hati 3. KESEDARAN BARU
2.Menganalisis/Menilai Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti yang dapat membuatkan
3.Kesedaran Baru suasana kelas ceria dan segar supaya pelajar kekal aktif dan tidak merasa bosan
4.Cadangan/Tindakan sepanjang P&P dijalankan. Dengan modul kebolehan teras dilaksanakan secara
berperingkat yang dibuat pada masa tertentu agar silibus teras dapat diselesaikan
dengan baik boleh diselesai pada kelas akan datang dengan lancar, saya akan
menyelitkan aktiviti yang bersesuaian dengan masa yang saya ada. Tambahan
lagi, penggunaan contoh yang baik juga dapat merangsangkan kefahaman pelajar
terhadap topik yang dipelajari pada hari tersebut.
Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM sangat mempengaruhi
keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat
menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan memudahkan penyampaian
pengajaran kepada pelajar.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu mempelbagaikan
Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan pelajar semasa
pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih bersemangat
untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan bantu
mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P dapat
dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua pelajar
berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 28-04-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH :
TAJUK : 5 Mei 2022
PERISTIWA : CUTI UMUM SAMBUTAN HARI RAYA AIDILFITRI
Bercuti selama seminggu untuk sambutan Hari Raya AidilFitri secara era
endemik
1. Saya berasa amat teruja pada tahun ini kerana dapat menyambut Ramadhan,
Syawal bersama warga sekolah ukhwah yang ramai dengan berpuasa, memasak
bubur lambuk bersama bergotong royong, membawa portluck semasa berbuka,
kerjasama dan nilai hubungan yang akrab terjalin melalui suatu sambutan yang
meriah dan mulia pada bulan tersebut.
2. Penggunaan alatan komunikasi pada saat sekarang sangat membantu guru
REFLEKSI : dalam berhubung dengan pelajar dengan lebih rapat untuk mengucapkan salam
1.Bisikan Hati dan khabar. Ingatan mesra sentiasa diingatkan kepada pelajar bagi sentiasa
mengawas keselamatan diri walau dimanapun mereka berada pada saat sekarang
2.Menganalisis/Menilai ini. Dalam dunia semakin mencabar kekuatan mental dan fizikal amat penting
3.Kesedaran Baru dalam mengawal diri untuk sentiasa positif.
4.Cadangan/Tindakan
3. Setiap manusia tentunya menginginkan ketenangan dan kedamaian dalam
hidup. Dalam menyenangkan manusia lain hidup kita kelak akan menjadi lebih
mudah. Perhubungan yang baik mampu melahirkan keikhlasan dan kemesraan di
luar jangka. Pelajar hendaklah bersikap terbuka dan mudah menerima.
4. Pada era endemik ini para pelajar hendaklah sentiasa menjaga kebersihan dan
keselamatan diri dengan lebih baik dan teliti agar mampu mengelak penyakit
hadir dan memastikan komitmen dalam pengajaran dan pembelajaran mampu
dilaksankan dengan baik.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH : 12 Mei 2022
TAJUK : Minggu ke 8
PERISTIWA : Minggu Program Pemindahan Ilmu kepada pelajar oleh guru praktikal bagi
memenuhi silibus ke 9 iaitu penyusunan meja dengan hidangan Amerika dan cara
lipatan napkin mengikut kesesuaian majlis. Di samping menyenaraikan bahan-
bahan mentah dan kering untuk program tersebut.
REFLEKSI : 1. BISIKAN HATI
Saya berpuas hati dengan pengajaran pada minggu ini kerana pelajar memberi
1.Bisikan Hati tumpuan sepenuhnya semasa pembelajaran dan pengajaran berlangsung dan
2.Menganalisis/Menilai berusaha keras dalam mempelajari ilmu tatahias meja dan pinggan dengan
3.Kesedaran Baru bersungguh-sungguh. Segala aktiviti yang dijalankan telah mencapai objektif
4.Cadangan/Tindakan hasil pembelajaran. Pelajar menunjukkan semangat yang jitu ketika belajar dan
sangat aktif semasa pengajaran berlaku. Pada sesi soal jawab telah membuktikan
pengajaran dan pembelajaran hari ini berkesan dan pelajar dapat menguasai
kefahaman topik yang telah dibentangkan. Dengan memberikan contoh pada
kehidupan seharian dapat memudahkan pelajar memahami isi pelajaran yang
dapat mereka aplikasikan di dalam dunia nyata. Tuntasnya, pengajaran dan
pembelajaran hari ini memberi kelapangan dada kepada diri saya yang mana
objektif pembelajaran dicapai sepenuhnya.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan slaid pembentangan dan bahan-bahan peralatan di restoran sebagai
alat bahan bantu mengajar yang utama telah meningkatkan minat pelajar terhadap
topik pembelajaran secara amali terutamanya dan sentiasa mengambil perhatian
ketika sesi pengajaran berlaku. Pendekatan pembelajaran yang menggunakan
contoh yang terdekat ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek tertentu yang
berkait rapat dengan topik pada hari ini memberi kefahaman yang lebih jelas
kepada pelajar. Kesimpulannya, pelajar di dalam kelas dan dapur mencapai
objektif pengajaran dan pembelajaran hari ini sepanjang latihan aktiviti program
ini dijalankan.
3. KESEDARAN BARU
Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti yang dapat membuatkan
suasana kelas ceria dan segar sewaktu pengajaran amali dalam suasana yang
relevan dan praktikal agar tidak berlaku kecelakaan dan kecederaan. Penerangan
jelas dalam aktiviti secara turutan yang perlu diikuti langkah demi langkah
dengan kekal aktif sepanjang P&P dijalankan dengan praktikal dan terancang.
Dengan modul pengajaran dan pembelajaran secara efektif dan berjaya membuat
hasil akhir dengan baik dan selamat pada masa tertentu agar silibus dapat
diselesaikan dengan sistematik dan kelas akan datang dengan lancar, saya akan
menyelitkan aktiviti yang bersesuaian dengan masa yang saya ada. Tambahan
lagi, penggunaan contoh yang baik juga dapat merangsangkan kefahaman pelajar
terhadap topik yang dipelajari pada hari tersebut. Pelatih berpendapat teknik
penggunaan ABBM sangat mempengaruhi keberkesanan pengajaran dan
pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat menarik kerana pembelajaran
berasaskan peralatan memudahkan penyampaian pengajaran kepada pelajar.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu mempelbagaikan
Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan pelajar semasa
pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih bersemangat
untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan bantu
mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P dapat
dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua pelajar
berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH : 19 Mei 2022
TAJUK : Minggu ke 9
PERISTIWA : Sambutan Hari Guru, Hari Merentas Desa, Hari Raya peringkat sekolah
REFLEKSI : 1. BISIKAN HATI
Saya berasa amat teruja di atas pengurusan majlis Hari Guru SMK LKTP
1.Bisikan Hati Belitong 2022 dengan pelbagai aktiviti yang dirancang bersama anak-anak pelajar
2.Menganalisis/Menilai SMK LKTP Belitong yang terlibat secara langsung dan tidak langsung sekaligus
3.Kesedaran Baru membina keyakinan diri dalam mengurusan aktiviti bagi para pelajar dan para
4.Cadangan/Tindakan guru di hari indah mereka. Saya berpuas hati dengan pengajaran pada minggu ini
kerana pelajar memberi tumpuan sepenuhnya semasa pembelajaran dan
pengajaran berlangsung. Segala aktiviti yang dijalankan telah mencapai objektif
hasil pembelajaran. Pelajar menunjukkan semangat ketika belajar dan sangat aktif
semasa pengajaran berlaku tetapi ada segelintir pelajar yang kurang fokus kerana
komitmen pada sukan dan berasa letih. Pada sesi soal jawab telah membuktikan
pengajaran dan pembelajaran hari ini berkesan dan pelajar dapat menguasai
kefahaman topik yang telah dibentangkan. Dengan memberikan contoh pada
kehidupan seharian dapat memudahkan pelajar memahami isi pelajaran yang
dapat mereka aplikasikan di dalam dunia nyata. Tuntasnya, pengajaran dan
pembelajaran hari ini memberi kelapangan dada kepada diri saya yang mana
objektif pembelajaran dicapai sepenuhnya. Tugasan pengendalian majlis Hari
Guru sangat mencabar dengan masa dan program vokasional semasa pemantauan
penyelia fakulti yang bertindih perlu dilaksanakan.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan slaid pembentangan sebagai alat bahan bantu mengajar yang utama
telah meningkatkan minat pelajar terhadap topik pembelajaran dan sentiasa
mengambil perhatian ketika sesi pengajaran berlaku. Pendekatan pembelajaran
yang menggunakan contoh yang terdekat ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek
tertentu yang berkait rapat dengan topik pada hari ini memberi kefahaman yang
lebih jelas kepada pelajar. Kesimpulannya, pelajar di dalam kelas mencapai
objektif pengajaran dan pembelajaran hari ini sepanjang pembelajaran.
Pengurusan masa jadual yang baik mampu melancarkan tugasan aktiviti.
3. KESEDARAN BARU
Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti yang dapat membuatkan
suasana kelas ceria dan segar sewaktu pengajaran teori supaya pelajar lebih
memahami dan jelas dengan aktiviti sepanjang P&P dijalankan. Dengan modul
pengajaran dan pembelajaran secara efektif, terang dan berjaya membuat hasil
akhir dengan baik dan selamat pada masa tertentu agar silibus dapat diselesaikan
dengan baik dan kelas akan datang dengan lancar, saya akan menyelitkan aktiviti
yang bersesuaian dengan masa yang saya ada. Tambahan lagi, penggunaan contoh
yang baik juga dapat merangsangkan kefahaman pelajar terhadap topik yang
dipelajari pada hari tersebut. Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM
sangat mempengaruhi keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM
tersebut dilihat amat menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan
memudahkan penyampaian pengajaran kepada pelajar.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu mempelbagaikan
Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan pelajar semasa
pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih bersemangat
untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan bantu
mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P dapat
dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua pelajar
berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH : 26 Mei 2022
TAJUK : Minggu ke 10
PERISTIWA : Pemilihan atlet yang berpotensi dan Majlis Sukantara peringkat sekolah.
REFLEKSI : 1. BISIKAN HATI
Saya amat berbesar hati dalam bergerak aktif dalam aktiviti bersukan kerana
1.Bisikan Hati daripada aktiviti bersukan ini kita mampu melihat komitmen para atlet dan
2.Menganalisis/Menilai komited tindakbalas tepati masa juga mampu terhasil dengan adanya
3.Kesedaran Baru tanggungjawab semangat kesukanan, berpuas hati dengan pengajaran pada
4.Cadangan/Tindakan minggu ini kerana pelajar memberi tumpuan sepenuhnya semasa pembelajaran
dan pengajaran berlangsung. Segala aktiviti yang dijalankan telah mencapai
objektif hasil pembelajaran. Pelajar menunjukkan semangat ketika belajar dan
sangat aktif semasa pengajaran berlaku. pembelajaran kebersihan dan
keselamatan semasa pengendalian makanan dalam menggunakan perkakasan,
peralatan dan mengenali bahan-bahan rempah ratus. Pada sesi soal jawab telah
membuktikan pengajaran dan pembelajaran hari ini berkesan dan pelajar dapat
menguasai kefahaman topik yang telah dibentangkan. Dengan memberikan
contoh pada penggunaan dalam kehidupan seharian dapat memudahkan pelajar
memahami isi pelajaran yang dapat mereka aplikasikan di dalam dunia nyata.
Tuntasnya, pengajaran dan pembelajaran hari ini memberi kelapangan dada
kepada diri saya yang mana objektif pembelajaran dicapai sepenuhnya.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan slaid pembentangan sebagai alat bahan bantu mengajar yang utama
telah meningkatkan minat pelajar dan merangsang pemikiran pelajar terhadap
topik pembelajaran dan sentiasa mengambil perhatian ketika sesi pengajaran
berlaku. Pendekatan pembelajaran yang menggunakan contoh yang terdekat
ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek tertentu yang berkait rapat dengan topik
pada hari ini memberi kefahaman yang lebih jelas kepada pelajar.
Kesimpulannya, pelajar di dalam kelas dan dapur mencapai objektif pengajaran
dan pembelajaran hari ini sepanjang latihan aktiviti program ini dijalankan.
3. KESEDARAN BARU
Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti yang dapat membuatkan
suasana kelas ceria dan segar sewaktu pengajaran amali dalam penyusunan meja
supaya pelajar lebih memahami dan jelas aktiviti turutan yang perlu diikuti
langkah demi langkah dengan kekal aktif sepanjang P&P dijalankan. Dengan
modul pengajaran dan pembelajaran secara efektif dan berjaya membuat hasik
akhir dengan baik dan selamat pada masa tertentu agar silibus dapat diselesaikan
dengan baik dan kelas akan datang dengan lancar, saya akan menyelitkan aktiviti
yang bersesuaian dengan masa yang saya ada. Tambahan lagi, penggunaan contoh
yang baik juga dapat merangsangkan kefahaman pelajar terhadap topik yang
dipelajari pada hari tersebut. Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM
sangat mempengaruhi keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM
tersebut dilihat amat menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan
memudahkan penyampaian pengajaran kepada pelajar.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu mempelbagaikan
Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan pelajar semasa
pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih bersemangat
untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan bantu
mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P dapat
dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua pelajar
berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH : 2 JUN 2022
TAJUK : MINGGU KE 11
PERISTIWA : 1. Pemilihan atlet latihan kawad bagi rumah sukan dan badan beruniform.
2. Pengagihan tugasan bagi kelas amali masakan Melayu untuk majlis Hari Raya
pelajar PVMA tingkatan 4 SC dan Tingkatan 5 SC.
REFLEKSI : 1. BISIKAN HATI
Saya amat gembira melihat acara pemilihan atlet yang berbakat di dalam setiap
1.Bisikan Hati rumah sukan yang berbakat dan perlu digilap lagi setelah hampir 2 tahun tidak
2.Menganalisis/Menilai bersukan penglibatan pelajar amat memberangsangkan dan berdaya saing. Saya
3.Kesedaran Baru berpuas hati dengan pengajaran pada minggu ini kerana pelajar memberi
4.Cadangan/Tindakan kerjasama sepenuhnya yang tinggi semasa pembelajaran dan pengajaran
berlangsung di makmal dengan baik dan disiplin. Latihan sukan juga diambil
sewaktu di pagi hari bagi membina semangat kesukanan dan karisma diri dalam
menuntut ilmu di kelas. Segala aktiviti masakan yang dijalankan telah mencapai
objektif hasil pembelajaran secara berturutan sehingga habis. Pelajar
menunjukkan semangat ketika melaksanakan aktiviti amali dengan mengikut
arahan dan sangat aktif semasa pengajaran berlaku. Kebersihan dan keselamatan
semasa pengendalian makanan dalam menggunakan perkakasan, peralatan dan
mengenali bahan-bahan rempah ratus sangat baik. Pada sesi soal jawab telah
membuktikan pengajaran dan pembelajaran hari ini berkesan dan pelajar dapat
menguasai kefahaman topik dengan betul. Dengan memberikan contoh
berdasarkan langkah yang betul semasa menyediakan bahan masakan. pada
penggunaan dalam kehidupan seharian dapat memudahkan pelajar memahami
cara penyediaan dengan tepat selain dapat mereka aplikasikan di dalam dunia
nyata. Tuntasnya, pengajaran dan pembelajaran hari ini memberi kelapangan dada
kepada diri saya yang mana objektif pembelajaran dicapai sepenuhnya.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan edaran kertas resepi dan arahan sebagai alat bahan bantu mengajar
yang utama telah meningkatkan minat pelajar dan merangsang pemikiran pelajar
dalam bergerak lebih laju dalam penyediaan bahan yang betul dan tepat terhadap
topik pembelajaran dan sentiasa mengambil perhatian ketika sesi pengajaran
simulasi berlaku. Pendekatan pembelajaran yang menggunakan contoh yang
terdekat ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek tertentu yang berkait rapat
dengan topik pada hari ini memberi kefahaman yang lebih jelas kepada pelajar.
Kesimpulannya, pelajar di dalam kelas dan dapur mencapai objektif pengajaran
dan pembelajaran hari ini sepanjang latihan aktiviti program ini dijalankan.
3. KESEDARAN BARU
Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti berkumpulan yang berkesan
dan dapat membuatkan suasana kelas ceria dan segar sewaktu pengajaran amali
dalam pembahagian pelajar secara rambang dan bercampur agar mereka kurang
berkomunikasi tetapi bertindak menyelesaikan tugasan dengan pantas dan cepat
mengikut aktiviti turutan yang perlu diikuti langkah demi langkah dengan kekal
aktif sepanjang P&P dijalankan. Dengan modul pengajaran dan pembelajaran
secara efektif dan berjaya membuat hasil akhir dengan baik dan selamat pada
masa tertentu agar silibus dapat diselesaikan dengan baik dan kelas akan datang
dengan lancar, saya akan menyelitkan aktiviti yang bersesuaian dengan masa
yang saya ada. Tambahan lagi, penggunaan contoh yang baik juga dapat
merangsangkan kefahaman pelajar terhadap topik yang dipelajari pada hari
tersebut. Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM sangat mempengaruhi
keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat
menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan memudahkan penyampaian
pengajaran kepada pelajar.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu mempelbagaikan
Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan pelajar semasa
pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih bersemangat
untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan bantu
mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P dapat
dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua pelajar
berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH : 10 JUN 2022
TAJUK : MINGGU KE 12
CUTI PERTENGAHAN PENGGAL SEKOLAH
PERISTIWA :
REFLEKSI :
1.Bisikan Hati
2.Menganalisis/Menilai CUTI PERTENGAHAN PENGGAL SEKOLAH
3.Kesedaran Baru
4.Cadangan/Tindakan
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH :
TAJUK : 24 JUN 2022
PERISTIWA : MINGGU KE 14
Tindakan salahlaku pelajar terdapat beberapa individu sebagai saksi utama dan
cara mengatasi menangani permasalahan tersebut bagi memastikan jiwa emosi
pelajar yang terlibat terpelihara tapi tidak membela perlu untuk menasihati dan
menyelesaikan dengan perbincangan.
Kejohanan Sukantara Sekolah berlangsung
REFLEKSI : 1. BISIKAN HATI
Saya berasa amat terkejut dan dukacita atas reaksi para pelajar yang berkerumun
1.Bisikan Hati menyerang pelajar tetapi masih mampu terkawal kerana guru kaunseling dan guru
2.Menganalisis/Menilai pengawas mengambil tindakan yang agresif dan cepat dalam menyelesaikan dan
3.Kesedaran Baru solusinya tercapai dengan memberi cadangan dan amaran kepada pelajar terlibat.
4.Cadangan/Tindakan Sejujurnya saya sangat terkejut dalam mengendalikan situasi ini dan beberapa kes
terpencil dan perlu dimaklumkan kepada guru yang berkaitan agar isu-isu seperti
tidak berulang di dalam sekolah dan tiada gangguan emosi berlaku.
Pengalaman dalam mengendalikan masa penamat dan penjaga masa dalam
sukantara memerlukan penelitian yang tinggi di dalam sesebuah aktiviti sukan
agar keadilan tercapai oleh semua pelajar yang menyumbang tenaga dengan tepat
dan betul.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan slaid pembentangan sebagai alat bahan bantu mengajar yang utama
telah meningkatkan minat pelajar dan merangsang pemikiran pelajar terhadap
topik pembelajaran dan sentiasa mengambil perhatian ketika sesi pengajaran
berlaku. Pendekatan pembelajaran yang menggunakan contoh yang terdekat
ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek tertentu yang berkait rapat dengan topik
pada hari ini memberi kefahaman yang lebih jelas kepada pelajar.
Kesimpulannya, pelajar di dalam kelas mencapai objektif pengajaran dan
pembelajaran hari ini sepanjang latihan aktiviti program ini dijalankan.
3. KESEDARAN BARU
Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti yang dapat membuatkan
pelajar lebih berinteraksi sewaktu pengajaran mengikut langkah yang betul
dengan kekal aktif sepanjang P&P dijalankan. Dengan modul pengajaran dan
pembelajaran secara efektif dan berjaya membuat hasil akhir dengan baik dan
selamat pada masa tertentu agar silibus dapat diselesaikan dengan baik dan kelas
akan datang dengan lancar, saya akan menyelitkan aktiviti yang bersesuaian
dengan masa yang saya ada. Tambahan lagi, penggunaan contoh yang baik juga
dapat merangsangkan kefahaman pelajar terhadap topik yang dipelajari pada hari
tersebut. Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM sangat mempengaruhi
keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat
menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan memudahkan penyampaian
pengajaran kepada pelajar.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Motivasi seiring dengan pengajaran sebelum mula pembelajaran amat penting
agar karektor yang baik pelajar mampu terbentuk dengan sahsiah dan motivasi
yang berangsang ke arah kebaikan dalam mencapai kemajuan dalam kehidupan
yang mampan. Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu
mempelbagaikan Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan
pelajar semasa pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih
bersemangat untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan
bantu mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P
dapat dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua
pelajar berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Belum Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH : 1 JULAI 2022
TAJUK : MINGGU KE 15
PERISTIWA : Menarik minat pelajar teori amat sukar berbanding amali tetapi ilmu yang betul
berkaitan asas teras kebolehan perlu difaham dan disampai dengan betul simulasi
amali perlu dijadikan sebagai contoh harian dalam kehidupan agar pelajar lebih
jelas penyampaiannya.
REFLEKSI : 1. BISIKAN HATI
Saya amat gembira melihat melihat perubahan para pelajar dalam berdaya saing
1.Bisikan Hati melontarkan jawapan dengan penuh yakin. Saya berpuas hati dengan pengajaran
2.Menganalisis/Menilai pada minggu ini kerana pelajar memberi kerjasama sepenuhnya yang tinggi
3.Kesedaran Baru semasa pembelajaran dan pengajaran berlangsung di makmal dengan baik dan
4.Cadangan/Tindakan disiplin. Walau ada tumpuan yang lari akibat daripada gangguan luar dalam
pembinaan penyelenggaraan bangunan yang sedang dijalankan tetapi tidak
mematahkan semangat saya dalam terus menyampaikan ilmu sambil melakukan
aktiviti rengganggan badan agar pelajar berasa lebih segar. Sukan diambil
sewaktu di pagi hari bagi membina semangat kesukanan dan karisma diri dalam
menuntut ilmu. Segala aktiviti masakan yang dijalankan telah mencapai objektif
hasil pembelajaran secara berturutan sehingga habis. Pelajar menunjukkan
semangat ketika melaksanakan aktiviti amali dengan mengikut arahan dan sangat
aktif semasa pengajaran berlaku. Kebersihan dan keselamatan semasa
pengendalian makanan dalam menggunakan perkakasan, peralatan dan mengenali
bahan-bahan rempah ratus sangat baik. Pada sesi soal jawab telah membuktikan
pengajaran dan pembelajaran hari ini berkesan dan pelajar dapat menguasai
kefahaman topik dengan betul. Dengan memberikan contoh berdasarkan langkah
yang betul semasa menyediakan bahan masakan. pada penggunaan dalam
kehidupan seharian dapat memudahkan pelajar memahami cara penyediaan
dengan tepat selain dapat mereka aplikasikan di dalam dunia nyata. Tuntasnya,
pengajaran dan pembelajaran hari ini memberi kelapangan dada kepada diri saya
yang mana objektif pembelajaran dicapai sepenuhnya.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan edaran kertas resepi dan arahan sebagai alat bahan bantu mengajar
yang utama telah meningkatkan minat pelajar dan merangsang pemikiran pelajar
dalam bergerak lebih laju dalam penyediaan bahan yang betul dan tepat terhadap
topik pembelajaran dan sentiasa mengambil perhatian ketika sesi pengajaran
simulasi berlaku. Pendekatan pembelajaran yang menggunakan contoh yang
terdekat ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek tertentu yang berkait rapat
dengan topik pada hari ini memberi kefahaman yang lebih jelas kepada pelajar.
Kesimpulannya, pelajar di dalam kelas dan dapur mencapai objektif pengajaran
dan pembelajaran hari ini sepanjang latihan aktiviti program ini dijalankan.
3. KESEDARAN BARU
Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti berkumpulan yang berkesan
dan dapat membuatkan suasana kelas ceria dan segar sewaktu pengajaran amali
dalam pembahagian pelajar secara rambang dan bercampur agar mereka kurang
berkomunikasi tetapi bertindak menyelesaikan tugasan dengan pantas dan cepat
mengikut aktiviti turutan yang perlu diikuti langkah demi langkah dengan kekal
aktif sepanjang P&P dijalankan. Dengan modul pengajaran dan pembelajaran
secara efektif dan berjaya membuat hasil akhir dengan baik dan selamat pada
masa tertentu agar silibus dapat diselesaikan dengan baik dan kelas akan datang
dengan lancar, saya akan menyelitkan aktiviti yang bersesuaian dengan masa
yang saya ada. Tambahan lagi, penggunaan contoh yang baik juga dapat
merangsangkan kefahaman pelajar terhadap topik yang dipelajari pada hari
tersebut. Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM sangat mempengaruhi
keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat
menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan memudahkan penyampaian
pengajaran kepada pelajar.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu mempelbagaikan
Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan pelajar semasa
pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih bersemangat
untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan bantu
mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P dapat
dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua pelajar
berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Belum Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH :
TAJUK : 17 JUN 2022
PERISTIWA : MINGGU KE 13
REFLEKSI : Saya telah melatih pelajar dengan menukar ilmu yang saya miliki sewaktu
dahulukala berlari, melontar peluru, merejam lembing bersama anak-anak rumah
sukan Santubong yang sediaada. Sewaktu pembelajar juga pelajar amat memberi
kerjasama yang gitu dan tinggi terutamanya dalam bidang kemahiran atau semasa
menjalankan kelas amali di dapur.
Proses pengajaran dan pembelajaran, komunikasi yang berkesan sering kali
terganggu akibat daripada gangguan yang berlaku dalam menghilangkan tumpuan
pelatih agar mereka tidak fokus dalam latihan. Perhubungan pelajar dan guru
dalam dunia sukan semakin mengeratkan silaturahim kerana aktiviti fizikal yang
amat digemari oleh para pelajar untuk belajar akibat daripada aktiviti tambahan
seperti sukan yang dijalankan pada petang hari bola sepak, latihan bola jaring.
1.Bisikan Hati Pelajar yang perlu pemerhatian yang gitu bergerak bersama kerana mereka
2.Menganalisis/Menilai merupakan pelajar baru dalam dunia ilmu kemahiran yang perlu dibimbing
3.Kesedaran Baru dengan sepenuhnya agar terbimbing dengan baik dan merangsang pelajar supaya
4.Cadangan/Tindakan mampu berdaya saing dan bersemangat jitu dalam dunia kesukanan yang sebenar
dengan saling menyokong.
Oleh yang demikian, sebagai seorang guru , saya seharusnya bersedia bertindak
secara langsung dalam menegur dan membuat perubahan untuk memastikan
segala masalah dan tekanan pelajar yang dihadapi dapat diatasi secepat mungkin.
Sekiranya perkara tersebut tidak mampu ditangani saya akan meminta bimbingan
dan nasihat daripada pembimbing dan rakan-rakan guru yang lainnya.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Belum Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
JURNAL/REFLEKSI
SEMESTER : SEMESTER 2 (SARJANA MUDA) / 20212022
TARIKH : 8 JULAI 2022
TAJUK : MINGGU KE 16
Minggu perpisahan bersama warga SMK LKTP Belitong.
PERISTIWA : Kelas minggu terakhir bersama para pelajar PVMA Penyediaan dan Pembuatan
Makanan yang tersayang.
REFLEKSI : 1. BISIKAN HATI
Setiap pertemuan pastinya ada perpisahan, setiap yang bermula pasti ada penamat
1.Bisikan Hati begitulah kehidupan. Setiap hidup pasti mati. Yang patah silih berganti. Ilmu tetap
2.Menganalisis/Menilai akan berpanjangan selagi ia diterapkan dalam diri dan diamalkan. Saya amat
3.Kesedaran Baru sedih untuk meninggal kenangan dan gembira melihat perubahan dalam setiap
4.Cadangan/Tindakan pelajar yang penuh yakin, bersemangat dalam pembelajaran mereka tidak
sebelum pengajaran musim permulaan persekolahan penglibatan pelajar amat
memberangsangkan dan berdaya saing. Saya berpuas hati dengan pengajaran
pada minggu ini kerana pelajar memberi kerjasama sepenuhnya yang tinggi
semasa pembelajaran dan pengajaran berlangsung di makmal dengan baik dan
disiplin. Segala aktiviti masakan yang dijalankan telah mencapai objektif hasil
pembelajaran secara berturutan sehingga habis. Pelajar menunjukkan semangat
ketika melaksanakan aktiviti amali dengan mengikut arahan dan sangat aktif
semasa pengajaran berlaku. Kebersihan dan keselamatan semasa pengendalian
makanan dalam menggunakan perkakasan, peralatan dan mengenali bahan-bahan
rempah ratus sangat baik. Pada sesi soal jawab telah membuktikan pengajaran
dan pembelajaran hari ini berkesan dan pelajar dapat menguasai kefahaman topik
dengan betul. Dengan memberikan contoh berdasarkan langkah yang betul
semasa menyediakan bahan masakan. pada penggunaan dalam kehidupan
seharian dapat memudahkan pelajar memahami cara penyediaan dengan tepat
selain dapat mereka aplikasikan di dalam dunia nyata. Tuntasnya, pengajaran dan
pembelajaran hari ini memberi kelapangan dada kepada diri saya yang mana
objektif pembelajaran dicapai sepenuhnya.
2. MENGANALISIS / MENILAI
Penggunaan edaran kertas arahan sebagai alat bahan bantu mengajar yang utama
telah meningkatkan minat pelajar dan merangsang pemikiran pelajar dalam
bergerak lebih laju dalam penyediaan bahan yang betul dan tepat terhadap topik
pembelajaran dan sentiasa mengambil perhatian ketika sesi pengajaran simulasi
berlaku. Pendekatan pembelajaran yang menggunakan contoh yang terdekat
ataupun pendekatan ‘recall’ pada subjek tertentu yang berkait rapat dengan topik
pada hari ini memberi kefahaman yang lebih jelas kepada pelajar.
Kesimpulannya, pelajar di dalam kelas dan dapur mencapai objektif pengajaran
dan pembelajaran hari ini sepanjang latihan aktiviti program ini dijalankan.
3. KESEDARAN BARU
Setiap perancangan yang telah dirancang berjaya dijalankan sepenuhnya. Tetapi,
saya menyedari yang saya perlu mewujudkan aktiviti berkumpulan yang berkesan
dan dapat membuatkan suasana kelas ceria dan segar sewaktu pengajaran amali
dalam pembahagian pelajar secara rambang dan bercampur agar mereka kurang
berkomunikasi tetapi bertindak menyelesaikan tugasan dengan pantas dan cepat
mengikut aktiviti turutan yang perlu diikuti langkah demi langkah dengan kekal
aktif sepanjang P&P dijalankan. Dengan modul pengajaran dan pembelajaran
secara efektif dan berjaya membuat hasil akhir dengan baik dan selamat pada
masa tertentu agar silibus dapat diselesaikan dengan baik dan kelas akan datang
dengan lancar, saya akan menyelitkan aktiviti yang bersesuaian dengan masa
yang saya ada. Tambahan lagi, penggunaan contoh yang baik juga dapat
merangsangkan kefahaman pelajar terhadap topik yang dipelajari pada hari
tersebut. Pelatih berpendapat teknik penggunaan ABBM sangat mempengaruhi
keberkesanan pengajaran dan pembelajaran serta ABBM tersebut dilihat amat
menarik kerana pembelajaran berasaskan peralatan memudahkan penyampaian
pengajaran kepada pelajar.
4. CADANGAN . TINDAKAN
Pengajaran dan pembelajaran yang akan datang saya perlu mempelbagaikan
Teknik yang berlainan untuk menarik minat dan tumpuan pelajar semasa
pembelajaran dan pengajaran dijalankan. Oleh itu, pelajar lebih bersemangat
untuk belajar pada kelas yang akan datang. Penggunaan alat bahan bantu
mengajar juga perlu saya pelbagaikan bagi memastikan setiap objektif P&P dapat
dicapai sepenuhnya. Sesi soal jawab juga perlu saya perbaiki agar semua pelajar
berpeluang menyuarakan kefahaman mereka ataupun persoalan yang
membelenggu di dalam diri mereka agar setiap persoalan itu tadi memberi
kefahaman kepada pelajar. Saya percaya dengan ganjaran seperti pujian dapat
merangsang minat pelajar untuk belajar. Justeru itu, setiap soalan atau jawapan
yang diberikan oleh pelajar saya akan memberi ganjaran untuk pelajar lebih
bersemangat semasa di dalam kelas saya. Pada masa akan datang juga, saya cuba
untuk melakukan kaedah pengajaran berpusatkan kepada pelajar untuk
merangsangkan kemahiran sosial mereka dan mencapai aras domain objektif
kognitif.
SEMAKAN PENYELIA
STATUS SEMAKAN (PENYELIA) : Belum Disemak
KOMEN (PENYELIA) :
TARIKH KOMEN (PENYELIA) :
SEMAKAN PEMBIMBING
STATUS SEMAKAN (PEMBIMBING) : Belum Disemak
KOMEN (PEMBIMBING) : tahniah dan terus berusaha
TARIKH KOMEN (PEMBIMBING) : 18-07-2022
SOALAN KUIZ, UJIAN & PEPERIKSAAN
Jawap semua soalan yang dikemukakan.
1. Nyatakan 2 jenis makanan yang boleh disejuk beku.
2. Sebelum makan kita ?
Basuh tangan / mandi
3. kuku hendaklah sentiasa?
Kotor / pendek
4. baju hendaklah ditukar
seminggu sekali / setiap hari
5. semasa proses memasak, manakah antara pengendalian bahan mentah dan peralatan yang berikut
perlu diambil berat ?
- peralatan yang sumpit dan berkarat
- permukaan yang licin
- kain dapur yang kotor dan telah digunakan
- peralatan yang bersih dan selamat
6. berikut merupakan perkara yang perlu diambil perhatian semasa penyediaan makanan
I. mengelakkan pencemaran silang
II. menutup bahan makanan dengan sempurna
III. menyahfroskan makanan dengan sempurna
IV. membiarkan sisa makanan di ruang dapur
a. I, ii dan iii
b. I, ii, dan iv
c. I, iii, dan iv
d. Ii, iii, dan iv
7. Dalam keadaan tersebut makanan boleh tercemar antaranya kecuali,
- Mencuci makanan dengan tidak bersih
- Menggunakan peralatan kotor
- Pencemaran silang
- Menyimpan di tempat yang sesuai
8. Kepentingan amalan sanitasi dalam pengendalian dan penyediaan makanan adalah
- makanan selamat dimakan
- berlakunya pencemaran makanan
- pengendalian makanan tidak menitikberatkan kebersihan
- tidak menguntungkan pengusaha makanan
9. Bahan mentah perlu dikendalikan dengan kaedah yang betul seperti
- Menyahfroskan makanan dengan sempurna.
- Menyejukkan semula baki bahan mentah
- Tidak mencuci makanan sebelum dimasak.
- Mencuci makanan dengan air kotor.
10. Antara aspek kebersihan diri yang perlu diberi perhatian oleh pengendalian makanan ialah
- Tidak membasuh tangan
- Berambut pantang
- Memakai selipar
- Mengamalkan kebersihan semasa pengendalian makanan.
11. Berikut merupakan kepentingan menjaga kebersihan diri KECUALI
- Meningkatkan keyakinan diri pekerja
- Kepuasan kepada pelanggan
- Pencegahan pelbagai jenis penyakit
- Tingkatkan persaingan antara syarikat lain
12. Memakai sarung tangan apabila mengendalikan makanan
- Betul
- salah
13. Sanitasi bermaksud ………………….
a) Menyahbekukan makanan
b) Keperluan untuk elakkan rambut berbau dan gugur
c) Amalan kebersihan yang merangkumi aspek kebersihan diri, kebersihan tempat kerja dan
kebersihan makanan
14. Cara membersihkan peralatan yang terbuat dari aluminium, kecuali…
- Dicuci menggunakan sabun cuci
- Menggunakan air panas jika sisa makanan berminyak
- Menggunakan soda
15. Daging merah merujuk kepada ………….
a) Ikan dan karangan laut
b) Sotong dan ketam
c) Daging lembu dan kambing
16. Cara penyimpanan bijirin dan hasilannya yang betul dengan ……………
a) Dibungkus dengan kertas
b) Dalam dulang stor yang sejuk
c) Menyimpannya dalam bekas yang kering dan bertutup
17. Apakah FIFO?
- Foul In Foul Out
- First Indoor First Outside
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
FULL EPORTFOLIO LM (RAFIKA BINTI RAZALI)
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
FULL EPORTFOLIO LM (RAFIKA BINTI RAZALI)
- 1 - 50
- 51 - 100
- 101 - 150
- 151 - 200
- 201 - 250
- 251 - 300
- 301 - 350
- 351 - 400
- 401 - 450
- 451 - 500
- 501 - 550
- 551 - 600
- 601 - 650
- 651 - 671
Pages: