SPROUTED DAEYANG OATS(ต้นอ่อนข้าวโอ๊ต)

อโทมี่
ต้นอ่อนข้าวโอ๊ต

ราคา 26,000 วอน
ราคา 10,500 คะแนน

150 กรัม ต่อ1ประปุก

ครั้งแรกกับข้าวโอ๊ตพันธุ์พิเศษ!
เป็นที่เป็นต้นอ่อน อีกครั้งกับพืชผล

ทั้งหมด!
อุดมด้วยสารอาหารนานาชนิดเพื่อสุขภาพที่

ดีและมีชีวิตชีวา ตั้งแต่การเพาะปลูก
วัตถุดิบจนถึงการเปิดตัวผลิตภัณฑ์
เราได้ทำความสะอาดและปลอดภัยผ่าน
กระบวนการที่ละเอียดถี่ถ้วนและเข้มงวด

1ช้อนเท่ากับ 2กรัม

พันธุ์โอเชียนโอ๊ตที่ แตกหน่อ เมล็ดงอก
ขึ้นทะเบียนแห่งชาติ

ข้าวโอ๊ต หนึ่งในสุดยอดอาหาร 10อันดับ
แรกของโลกที่นิตยสารไทม์จาก
สหรัฐอเมริกา

สุดยอดอาหาร 10 อันดับแรกของโลกที่
นิตยสารไทม์เลือก

1.แซลม่อน 2.ชาเขียว 3.ผักโขม
4.บร็อคโคลี 5.บลูเบอรี่ 6.มะเขือเทศ
7.กระเทียม 8.อัลมอนด์ 9.ไวน์แดง
10.ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชไม่ขัดสีชนิดเดียวในบรรดาซูเปอร์ฟู้ดที่
เลือกโดยนิตยสาร Time และเป็นตัวแทนอาหารเพื่อสุขภาพที่
อุดมไปด้วยวิตามิน กลุ่มวิตามินบี กรดอะมิโนที่จำเป็น แร่ธาตุ
โปรตีน ใยอาหาร และเบต้ากลูแคน มีผลหลายอย่างที่ช่วย
ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหัวใจ สารต้านอนุมูล
อิสระ การควบคุมอาหาร และการป้องกันอาการท้องผูก

ข้อมูลวัตถุดิบ

เนื้อหานี้จำกัดเฉพาะข้อมูลวัตถุดิบ



ข้าวโอ๊ต 'Oak' พันธุ์ประจำชาติคืออะไร?

1.เป็นพันธุ์ข้าวโอ๊ตแห่งชาติที่พัฒนาขึ้นในปี 2550
ผ่านการวิจัยเพื่อพัฒนาพันธุ์ที่แข่งขันได้ซึ่งแตกต่างจาก
ข้าวโอ๊ตนำเข้าโดยสถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารแห่งชาติ
องค์การบริหารการพัฒนาชนบท

2.มีปริมาณอะเวนันทราไมด์ ใยอาหาร และเบต้ากลู
แคนสูงที่สุดในบรรดาพันธุ์ในประเทศ และมีฤทธิ์ต้านอนุมูล
อิสระสูงที่สุด

3.ในปี 2019 สถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารแห่งชาติ
ของ Rural Development Administration ยืนยัน
ว่าส่วนผสม 'Avenanthramide' ซึ่งเป็นธัญพืชชนิด
เดียวที่พบในข้าวโอ๊ตนั้นสูงกว่าข้าวโอ๊ตในประเทศและต่าง
ประเทศอื่นๆ ถึง 12 ถึง 17 เท่าเป็นครั้งแรกในโลก

ที่มา: Rural Development Administration แถลงข่าว 2019.12.05

สิ่งที่ควรสังเกตในข้าวโอ๊ต
avenanthramide (Avn)

คืออะไร?

โพลีฟีนอล (สารต้านอนุมูลอิสระ)
พบเฉพาะในข้าวโอ๊ตท่ามกลางธัญพืช

1.ค้นหา 'Avenanthramide' ในแถบค้นหา
2.ในช่วงเวลาของการงอก avenanthramide จะเพิ่มขึ้นอีก

ที่มา: ข่าวประชาสัมพันธ์กรมพัฒนาชนบท 2562.12.05

สายพันธุ์มหาสมุทร vs สายพันธุ์ปกติ

- มีปริมาณอะเวนันทราไมด์ ใยอาหาร และเบต้ากลู
แคนสูงที่สุดในบรรดาพันธุ์ในประเทศ และมีฤทธิ์
ต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด

การเปรียบเทียบปริมาณอะเวนันทราไมด์
ตามความหลากหลาย

2556-2562 เฉลี่ย 5 ปี (ไม่รวมปี 2558 และ 2560) พื้นที่
เพาะปลูก - Iksan, Gangjin, Miryang, Jeongeup

ที่มา: องค์การบริหารการพัฒนาชนบท ข่าวประชาสัมพันธ์ 2562.12.05

Avenanthramides พบได้ใน 'ข้าวโอ๊ต'
หลากหลายประเทศ เฉลี่ย 89.8ug/g เมื่อ

เทียบกับข้าวโอ๊ตในประเทศอื่นๆ มันมี
มากกว่า 12 ถึง 17 เท่า

ประกอบด้วยใยอาหารและ

เบต้ากลูแคนทั้งหมด

'มหาสมุทร' อยู่ที่ 20.7% และ 4.0% และปริมาณ
เบต้ากลูแคนก็สูงที่สุดเช่นกันที่ 4.1%

ปริมาณใยอาหารของ ปริมาณเบต้ากลูแคน
ข้าวโอ๊ตพันธุ์ต่างๆ จากพันธุ์ข้าวโอ๊ต

ที่มา: Rural Development Administration ข่าว
ประชาสัมพันธ์ 2019.12.05

ก่อนข้าวโอ๊ตทะเลงอก VS หลังข้าวโอ๊ตทะเลงอก

ข้าวโอ๊ตที่แตกหน่ออุดมไปด้วยสารอาหาร
เพิ่มเนื้อหา avenanthramide อย่างน้อย 2 เท่า

ข้าวโอ๊ตโอเชี่ยน ข้าวโอ๊ตทะเลแตกหน่อ

การเปรียบเทียบปริมาณอะเวแนนทราไมด์
ในข้าวโอ๊ตก่อนและหลังการงอก

ที่มา: Rural Development Administration
จดสิทธิบัตร (10-2083669)

ข้าวโอ๊ตงอกคืออะไร?

เก็บเกี่ยวโดยการเพาะเมล็ดข้าวโอ๊ตและต้นอ่อนงอก มีส่วนประกอบที่
มีประโยชน์ เช่น กรดอะมิโนอิสระ น้ำตาลรีดิวซ์ น้ำตาลอิสระ และ
สารประกอบฟีนอลมากกว่าธัญพืช

ลักษณะที่แท้จริงของเมล็ดข้าวโอ๊ตและถั่วงอก

เมล็ดข้าวโอ๊ต การงอก

กำลังแตกหน่อ แตกหน่อ

การงอก: กระบวนการที่เมล็ด(เมล็ดพืช) ผ่านกระบวนการ
เมแทบอลิซึมเพื่อสร้างรากอ่อนและยอดอ่อน

การแตกหน่อ: สถานะของยอดอ่อนก่อนที่ใบจะปรากฏหลัง
จากงอก 7 วัน

ที่มา: TIAN, Binqiang และคณะ การเปลี่ยนแปลงทางเคมี
กายภาพของเมล็ดข้าวโอ๊ตระหว่างการงอก Food Chemistry

2010 119.3: 1195-1200

สารอาหารข้าวโอ๊ต ตอนแตกหน่อ

ส่วนผสมหลัก

อเวนันทราไมด์ โพลิโคซานอล เส้นใยอาหาร ฟลาโวนอยด์
เบต้ากลูแคน กาบา โพลีฟีนนอล

คลอโรฟิลล์ พรอสตาแกลนดิน อเวนาโคไซด์

วิตามิน

ไทอามีน กรดพันโทเทนิก วิตามินเอ วิตามินเค
วิตามินดี วิตามินซี
ไรโบเฟลวิน ไพรรีดอกซีน วิตามินอี
โฟเลต
กรดนิโคตินิก

แร่ธาตุ

แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ซีลีเนียม
เหล็ก โพแทสเซียม
แมกนีเซียม เกลือ กรดนิโคตินิก

แมงกานีส

กรดอะมิโน

วาลีน ทรีโอนีน อาร์จินีน ไกลซีน
ไอโซลิวซีน ฟีนิลอะลานีน ซีรีน อะลานีน
ลิวซีน เมไธโอนีน ไทโรซีน
ไลซีน ฮีสทีน กลูตามิก
แอสปาร์ติก
โพรลีน

ความพิเศษของข้าวโอ๊ตที่เพาะ
โดยอะโทมี่แต่เพียงผู้เดียว

1.ใช้ข้าวโอ๊ตโอเชียนิก 100% ที่ขึ้นทะเบียน
เป็นพันธุ์ประจำชาติเท่านั้น

2.การใช้ข้าวโอ๊ตแตกหน่อ
3.มีทั้งพืชผลและถั่วงอก
4.Rural Development
Administrationการวิจัยและพัฒนาโดยใช้
วิธีข้าวโอ๊ตงอกของทะเลที่มีเทคโนโลยีสิทธิ
บัตรที่โอนมาจากสถาบันวิทยาศาสตร์การ
อาหารแห่งชาติ
5.ผลิตในฟาร์มอัจฉริยะอัตโนมัติที่ปิดกั้น
จากองค์ประกอบภายนอกด้วยวิธีการเพาะ
ปลูกแบบไร้สารกำจัดศัตรูพืช/GAP ที่ได้รับ
การรับรอง

1.ใช้ข้าวโอ๊ต 'Oatmeal' 100% ที่ขึ้น
ทะเบียนเป็นพันธุ์ประจำชาติ

- พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย Rural Development
Administration ในปี 2550 และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
กว่าพันธุ์อื่นๆ

อะโทมี่โอเชียนข้าวโอ๊ตงอกใหม่ 150กรัม เท่ากับ
ถั่วงอกงอก 2ก.ก.

2.การใช้ข้าวโอ๊ต 'งอก'

สารอาหารหลักเพิ่มขึ้นในขณะที่งอกมากกว่าในสถานะ
ของข้าวโอ๊ต

การเปรียบเทียบสารอาหารข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตงอกดีกว่าข้าวโอ๊ต ที่มี 'เบต้ากลูแคน'
มากกว่า 5-30 เท่า

3.ไม่ใช่แค่ถั่วงอกแต่เป็นพืชผลทั้งหมด

คุณสามารถเพลิดเพลินกับคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ตแตก
หน่อได้ 100% เมื่อบริโภคพืชผลทั้งหมด

แตกหน่อ เบต้าแคโรทีน
ราก..เปลือก
เส้นใยอาหาร

กาบา
เบต้ากลูแคน

ประกอบด้วยพืชผลทั้งหมดและใช้สีเบจสีเขียวเข้ม

4.Rural Development
Administration และ National
Institute of Food Science ให้คำมั่น
ว่าจะร่วมมือกับการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อ
ขยายผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตในประเทศ

ผ่านการวิจัยและพัฒนาโดยใช้วิธีการงอกของข้าวโอ๊ตใน
มหาสมุทรของเทคโนโลยีสิทธิบัตร (10-2083669) ที่โอนมาจาก
สถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารแห่งชาติ สำนักบริหารการพัฒนา
ชนบท

5.ผลิตในฟาร์มอัจฉริยะอัตโนมัติที่ปิดกั้น
จากองค์ประกอบภายนอกด้วยการปลูกพืช
ไร้ดินแบบไร้สารกำจัดศัตรูพืช/ได้รับการ

รับรองมาตรฐาน GAP

เราเพาะเมล็ดข้าวโอ๊ตจากมหาสมุทรภายในประเทศในอาหาร
แปรรูปที่ปราศจากยาฆ่าแมลงและฟาร์มอัจฉริยะที่ได้รับการ

รับรองมาตรฐาน GAP

ข้าวโอ๊ต Daeyang ที่เพาะโดยตรงจากเมล็ดในเกาหลีนั้นปลูก
แบบไฮโดรโปนิกส์ในสมาร์ทฟาร์มที่สะอาดและถูกสุขลักษณะ
การหว่านโดยตรง การเพาะปลูก และการใช้วัตถุดิบที่เพาะปลูก

ของเมล็ดข้าวโอ๊ตมหาสมุทรหลากหลายชนิด

ไฮโดรโปนิกส์เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

วิธีการกิน

เย็นสบายในฤดูร้อน อบอุ่นในฤดูหนาว คุณสามารถเพลิดเพลิน
กับอาหารตามเวลาและสถานที่ เพิ่ม 2-3 ช้อน (1 ช้อน 2 กรัม)

ตามรสนิยมของคุณ และเพลิดเพลินกับมันอย่างดีต่อสุขภาพ
“เพื่อรักษารสชาติที่สดใหม่ แนะนำให้บริโภคทันทีหลังจากผสม

กับน้ำหรือเครื่องดื่มอื่น

กินกับน้ำเย็น กินกับน้ำอุ่น กินแบบเชค

กินกับนม กินกับผล กินกับโยเกิร์ต
หรือลาเต้ ไม้โซดา สด

ท็อปปิ้ งสลัดผัก ใส่ปรุงอาหาร กินกับข้าวตัง