Nur Amira Qistina binti Mohd Khairiazwan
Tahun 4 Al Farabi, 2021 (10 tahun)
SK Chenor, Maran
PUDINA
Daun Pudina merupakan sejenis tumbuhan herba
yang banyak kegunaannya. Pudina berasal dari
keluarga Labiatae dan ia tergolong dalam kumpulan
mentha.
Pudina mudah membiak melalui keratan batang.
Pudina hanya memerlukan cahaya matahari pagi.
Cahaya matahari yang terik akan menyebabkan
daunnya menjadi kering. Pudina dapat hidup dengan
baik menggunakan medium tanaman yang mempunyai
kompos tinggi.
Pudina perlu sentiasa dipetik dan dipangkas untuk
menggalakkan pertumbuhan tunas baru dan pokok
menjadi lebih segar. Bekas tanaman perlulah
mempunyai saliran yang baik untuk mengelakkan air
bertakung.
Penyakit yang sinonim dan sering dikenalpasti
menyerang tanaman ini adalah antraknos, bintik daun,
karat daun, verticillium wilt dan powdery mildew
Jenis-jenis pudina
Terdapat lebih kurang 30 jenis pudina, antaranya ialah:
1) mentha spicata "moroc-can" yang berkesan dalam
meredakan kekejangan otot,
2) mentha aquatica untuk merawat cirit-birit.
3)mentha arvensis yang boleh melegakan demam
selsema dan menghilangkan rasa loya.
Fungsi pudina
Pudina bertindak sebagai perangsang dan membantu
penghadaman. Ia juga bersifat antiseptik, antiparasit
dan antivirus. Sifat semulajadi menthol adalah
antibakteria dan antimikrob sesuai digunakan untuk
mengelakkan gigi daaripada rosak . Pemakanannya
boleh merangsangkan tubuh badan mengeluarkan
peluh.
Daun pudina juga digunakan untuk membuat ubat
sapu untuk merawat selsema, sakit kepala, kekejangan
otot dan sakit-sakit badan. Minyak yang diperbuat
daripada daun pudina boleh menghilangkan rasa loya
serta kejutan dan mempertingkatkan konsestrasi.
Cara mendapatkan daun pudina
Daun pudina segar boleh didapati sepanjang
tahun tetapi ia paling banyak didapati pada bulan-
bulan musim panas yang hangat. Rasa pudina
menyegarkan selain ia turut menyihatan
Cara menggunakan daun pudina
Dalam masakan, daun pudina boleh ditambah ke
dalam air yang sedang dimasak atau daunnya yang
dicincang dimasukkan ke dalam hidangan untuk
memanfaatkan sifat aromatiknya, rasanya dan
kemampuannya dalam memberikan kelegaan
terhadap masalah pencernaan.
Penghargaan
Ucapan terima kasih kepada semua yang terlibat
untuk menyiapkan buku skrap ini.
Sumber Rujukan
1. Wikipedia Ensiklopedia bebas
2. Hello doctor
3. Mingguan Wanita