โครงสร้างรายวิชา รายวิชา เคมี ม.6 นางนาอีละห์ บินโมง โรงเรียนดารุสสาลาม
โครงสร้างรายวิชาเคมี กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รหัสวิชา ว๓๓๒๒๑ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๖ ภาคเรียนที่ ๑ จำนวน ๔๐ ชั่วโมง คะแนน ๗๐ : ๓๐ ลำดับ ที่ ชื่อหน่วย การเรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้/ ตัวชี้วัด สาระสำคัญ เวลา (คาบ) น้ำหนัก คะแนน ๑. เคมีอินทรีย์ ๑.สืบค้นข้อมูลและนำเสนอ ตัวอย่างสารประกอบอินทรีย์ ที่มีพันธะเดี่ยว พันธะคู่ หรือ พันธะสามที่พบใน ชีวิตประจำวัน สารประกอบอินทรีย์เป็น สารประกอบของคาร์บอนส่วน ใหญ่พบในสิ่งมีชีวิต มีโครงสร้าง หลากหลายและแบ่งได้หลาย ประเภท เนื่องจากธาตุคาร์บอน สามารถเกิดพันธะโคเวเลนต์กับ ธาตุคาร์บอนด้วยพันธะเดี่ยว พันธะคู่ พัธะสามนอกจากนี้ยัง สามารถเกิดพันธะโคเวเลนต์กับ ธาตุอื่นๆได้อีกด้วยและมีการนำ สารประกอบอินทรีย์ไปใช้ ประโชน์อย่างหลากหลาย ๓๐ ๒.เขียนสูตรโครงสร้างลิวอิส สูตรโครงสร้างแบบย่อและ สูตรโครงสร้างแบบเส้นของ สารประกอบอินทรีย์ โครงสร้างของสารประกอบ อินทรีย์แสดงได้ด้วยสูตร โครงสร้างลิวอิสสูตรโครงสร้าง แบบย่อหรือสูตรโครงสร้างแบบ เส้น ๓.วิเคราะห์โครงสร้างและ ระบุประเภทของ สารประกอบอินทรีย์จากหมู่ ฟังก์ชัน สารประกอบอินทรีย์มีหลาย ประเภท การพิจารณาประเภท ของสารประกอบอินทรีย์อาจใช้ หมู่ฟังก์ชันเป็นเกณฑ์ได้เป็นแอ ลเคน แอลคีน แอลไคน์ อะโร มาติกไฮโดรคาร์บอน แอลกอ ฮอลล์ อีเทอร์ เอมีน แอลดีไฮด์ คีโตน กรดคาร์บอกซิลิก เอส เทอร์ เอไมด์ ๔.เขียนสูตรโครงสร้างและ เรียกชื่อสารประกอบอินทรีย์ ประเภทต่างๆที่มีหมู่ฟังก์ชัน ไม่เกิน ๑ หมู่ ตามระบบ IUPAC การเรียกชื่อสารประกอบ อินทรีย์ประเภทแอลเคน แอ ลคีน แอลไคน์ แอลกอฮอล์ อีเทอร์ เอมีน แอลดีไฮด์คีโตน กรดคาร์บอกซิลิก เอสเทอร์
ลำดับ ที่ ชื่อหน่วย การเรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้/ ตัวชี้วัด สาระสำคัญ เวลา (คาบ) น้ำหนัก คะแนน และเอไมด์ จะเรียกตามระบบ IUPACหรืออาจเรียกโดยใช้ชื่อ สามัญ ๕.เขียนไอโซเมอร์โครงสร้าง ของสารประกอบอินทรีย์ ประเภทต่างๆ ปรากฏการณ์ที่สารมีสูตร โมเลกุลเหมือนกันแต่มีสมบัติ แตกต่างกัน เรียกว่าไอโซเมอริ ซึม และเรียกสารแต่ละชนิดว่า ไอโซเมอร์ ไอโซเมอร์ทีมีสูตร โมเลกุลเหมือนกันแต่มีสูตร โครงสร้างต่างกันเรียกว่า ไอโซ เมอร์โครงสร้าง ๖. วิเคราะห์และ เปรียบเทียบจุดเดือดและ การละลายในน้ำของ สารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ ฟังก์ชัน ขนาดโมเลกุล หรือ โครงสร้างต่างกัน สารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ ฟังก์ชันขนาดโมเลกุล หรือ โครงสร้างต่างกันจะมีจุดเดือด และการละลายในน้ำต่างกันจะ มีจุดเดือดและการละลายในน้ำ ต่างกัน สำหรับการละลายของ สารพิจารณาได้จากความมีขั้ว ของตัวละลายและตัวทำละลาย โดยสารสามารถละลายได้ในตัว ทำละลายที่มีขั้วใกล้เคียงกัน ๗. ระบุประเภทของ สารประกอบไฮโดรคาร์บอน และเขียนผลิตภัณฑ์จาก ปฎิกิริยาการเผาไหม้ ปฎิกิริยากับโบรมีน หรือ ปฎิกิริยากับโพแทสเซียม เปอร์แมงกาเนต สารประกอบอินทรีย์ประเภทแอ ลเคน แอลคีน แอลไคน์ อะโร มาติกไฮโดรคาร์บอนเป็น สารประกอบไฮโดรคาร์บอน ซึ่ง เมื่อเกิดปฎิกิริยาการเผาไหม้ ปฏิกิริยากับโบรมีนและ ปฎิกิริยากับโพแทสเซียมเปอร์ แมงกาเนต จะให้ผลของ ปฎิกิริยาต่างกัน จึงสามารถใช้ เป็นเกณฑ์ในการจำแนก ประเภทของสารประกอบ ไฮโดรคาร์บอนได้ ๘. เขียนสมการเคมีและ อธิบายการเกิดปฏิกิริยาเอ สเทอริฟิเคชั่น ปฎิกิริยาการ กรดคาร์บอกซิลิกทำปฏิกิริยา กับแอลกอฮอล์ได้เป็นเอสเทอร์ เรียกว่าปฏิกิริยาเอสเทอริฟิ
ลำดับ ที่ ชื่อหน่วย การเรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้/ ตัวชี้วัด สาระสำคัญ เวลา (คาบ) น้ำหนัก คะแนน สังเคราะห์เอไมด์ ปฎิกิริยา ไฮโดรไลซิสและปฎิกิริยาส พอนนิฟิเคชั่น เคชั่นกรดคาร์บอกซิลิกทำ ปฏิกิริยากับเอมีนเกิดเป็นเอไมด์ เอสเทอร์และเอไมด์สามารถ เกิดปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส ปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเอส เทอร์ในเบสแอลคาไลเรียกว่า ปฏิกิราสะพอนนิฟิคชั่น ๙. ทดสอบปฏิกิริยาเอสเทอ ริฟิเคชั่น ปฎิกิริยาไฮโดรไล ซิสและปฎิกิริยาสพอนนิฟิ เคชั่น กรดคาร์บอกซิลิกทำปฏิกิริยา กับแอลกอฮอล์ได้เป็นเอสเทอร์ เรียกว่าปฏิกิริยาเอสเทอริฟิ เคชั่นกรดคาร์บอกซิลิกทำ ปฏิกิริยากับเอมีนเกิดเป็นเอไมด์ เอสเทอร์และเอไมด์สามารถ เกิดปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส ปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเอส เทอร์ในเบสแอลคาไลเรียกว่า ปฏิกิราสะพอนนิฟิคชั่น ๑๐. สืบค้นข้อมูล และ นำเสนอตัวอย่างการนำ สารประกอบอินทรีย์ไปใช้ ประโยชน์ในชีวิตประจำวัน และอุตสาหกรรม สารประกอบอินทรีย์สามารถ นำไปใช้ประโยชน์ได้มากมายใน ชีวิตประจำวัน รวมทั้งนำไปใช้ เป็นสารตั้งต้นและตัวทำละลาย ในอุตสาหกรรมด้านต่างๆเช่น อุตสาหกรรมเชื้อเพลิงและ พลังงานอุตสาหกรรมอาหาร และยา อุตสาหกรรมเกษตร ๒. พอลิเมอร์ ๑.ระบุประเภทของปฏิกิริยา การเกิดพอลิเมอร์จาก โครงสร้างของมอนอเมอร์ หรือพอลิเมอร์ พอลิเมอร์เป็นสารที่มีโมเลกุล ขนาดใหญ่ซึ่งประกอบด้วย หน่วยย่อยที่เรียกว่ามอนอเมอร์ เชื่อมต่อกันด้วยพันธะโคเวเลนต์ โดยมีทั้งพอลิเมอร์ธรรมชาติ และพอลิเมอร์สังเคราะห์ ปฏิกิริยาการเกิดพอลิเมอร์อาจ เป็นปฏิกิริยาแบบควบแน่นหรือ ปฏิกริยาแบบเติมขึ้นอยู่กับหมู่ ฟังก์ชันและโครงสร้างของ มอนอเมอร์ ๒๐
ลำดับ ที่ ชื่อหน่วย การเรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้/ ตัวชี้วัด สาระสำคัญ เวลา (คาบ) น้ำหนัก คะแนน ๒.วิเคราะห์และอธิบาย ความสัมพันธ์ระหว่าง โครงสร้างและสมบัติของพอ ลิเมอร์รวมทั้งการนำไปใช้ ประโยชน์ พอลิเมอร์มีโครงสร้างต่างกัน อาจเป็นโครงสร้างแบบเส้น แบบกิ่งหรือแบบร่างแหขึ้นอยู่ กับชนิดของมอนอเมอร์และ ภาวะของปฏิกิริยาการเกิดพอลิ เมอร์ซึ่งโครงสร้างของพอลิเมอร์ ส่งผลต่อจุดหลอมเหลว ความ หนาแน่น ความเปราะ ความ เหนียว ความยืดหยุ่น จึง สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ อย่างหลากหลาย ๓.ทดสอบและระบุประเภท ของพลาสติกและผลิตภัณฑ์ ยางรวมทั้งการนำไปใช้ ประโยชน์ พอลิเมอร์ที่ให้ความรร้อนแล้ว สามารถนำกลับมาขึ้นรูปใหม่ได้ เรียกว่า พอลิเมอร์เทอร์มอ พลาสติกส่สนใหญ่มีโครงสร้าง แบบเส้นและแบบกิ่งส่วนพอลิ เมอร์ที่ให้ความร้อนแล้วไม่อ่อน ตัวจึงไม่สามารถนำกลับมาใช้ ใหม่ได้ เรียกว่า พอลิเมอร์เทอร์ มอเซต มีโครงสร้างแบบร่างแห พลาสติกมีทั้งที่เป็นพอลิเมอร์ เทอร์มอพลาสติกและพอลิเมอร์ เทอร์มอเซตผลิตภัณฑ์ยางเป็น พอลิเมอร์เทอร์มอเซต ซึ่งทำให้ มีสมบัติและการนำไปใช้ ประโยชน์ต่างกัน ๔.อธิบายผลของการ ปรับเปลี่ยนโครงสร้างและ การสังเคราะห์พอลิเมอร์ที่มี ต่อสมบัติของพอลิเมอร์ การปรับเปลี่ยนโครงสร้างหรือ การสังเคราะห์พอลิเมอร์ เช่น วับคาโนเชชั่น การสังเคราะห์โค พอลิเมอร์ การสังเคราะห์พอลิ เมอร์นำไฟฟ้าเป็นการปรับปรุง คุณภาพของพอลิเมอร์ เพื่อไห้ ได้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปใช้ ประโยชน์ได้อย่างเหมาะสมและ หลากหลายมากขึ้น
ลำดับ ที่ ชื่อหน่วย การเรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้/ ตัวชี้วัด สาระสำคัญ เวลา (คาบ) น้ำหนัก คะแนน ๕. สืบค้นข้อมูลและนำเสนอ ตัวอย่างผลกระทบจากการ ใช้และการกำจัดผลิตภัณฑ์ พอลิเมอร์และแนวทางแก้ไข การใช้และการกำจัดผลิตภัณฑ์ พอลิเมอร์อาจส่งผลกระทบต่อ สิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อม จึงควร ตระหนักถึงผลกระทบที่เกิดขึ้น และแนวทางแก้ไข นางนาอีละห์ บินโมง (ผู้สอน)
โครงสร้างรายวิชาเคมี กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รหัสวิชา ว๓๓๒๒๒ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๖ ภาคเรียนที่ ๒ จำนวน ๔๐ ชั่วโมง คะแนน ๗๐ : ๓๐ ลำดับ ที่ ชื่อหน่วยการ เรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้/ ตัวชี้วัด สาระสำคัญ เวลา (คาบ) น้ำหนัก คะแนน ๑. เคมีกับการ แก้ปัญหา ๑.กำหนดปัญหา และ นำเสนอแนวทางการ แก้ปัญหาโดยใช้ความรู้ ทางเคมีจาก สถานการณ์ที่เกิดขึ้น ในชีวิตประจำวัน การ ประกอบอาชีพหรือ อุตสาหกรรม สถานการณ์บางสถานการณ์ใน ชีวิตประจำวันการประกอบ อาชีพหรืออุตสาหกรรมสามารถ นำความรู้ทางเคมีไปใช้ ประโยชน์หรือแก้ปัญหาได้ ๓๐ ๒.แสดงหลักฐานถึง การบูรณาการความรู้ ทางเคมีร่วมกับ สาขาวิชาอื่นรวมทั้ง ทักษะกระบวนการ ทางวิทยาศาสตร์หรือ กระบวนการออกแบบ เชิงวิศวกรรม โดยเน้น การคิดวิเคราะห์ การ แก้ปัญหาและความคิด สร้างสรรค์เพื่อ แก้ปัญหาใน สถานการณ์หรือ ประเด็นที่สนใจ การศึกษาและการแก้ปัญหาใน สถานการณ์หรือประเด็นที่สนใจ ทำได้โดยการบูรณาการความรู้ ทางเคมีร่วมกับวิทยาศาสตร์ แขนงอื่นๆรวมทั้งคณิตศาสตร์ เทคโนโลยี และทักษะ กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ หรือกระบวนการออกแบบเชิง วิศวกรรม โดยเน้นการคิด วิเคราะห์ แก้ปัญหาและ ความคิดสร้างสรรค์ ๓.นำเสนอผลงานหรือ ชิ้นงานที่ได้จากการ แก้ปัญหาใน สถานณการณ์หรือ ประเด็นที่สนใจโดยใช้ เทคโนโลยีสารสนเทศ การนำเสนอผลงานหรือแสดง ผลงานเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้มี ส่วนร่ามได้แลกเปลี่ยนแนวคิด ผลงาน รวมทั้งเพิ่มโอกาสในการ พัฒนางานโดยใช้เทคโนโลยี สารสนเทศเป็นเครื่องมือ ประกอบการนำเสนอ ซึ่งจะทำ ให้การสื่อสารมีประสิทธิภาพ มากขึ้น
ลำดับ ที่ ชื่อหน่วยการ เรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้/ ตัวชี้วัด สาระสำคัญ เวลา (คาบ) น้ำหนัก คะแนน ๔. แสดงหลักฐานการ เข้าร่วมกานสัมนาการ เข้าร่วมประชุมวิชาการ หรือการแสดงผลงาน สิ่งประดิษฐ์ในงาน นิทรรศการ การสัมมนา การประชุมวิชาการ หรือการร่วมแสดงผลงานสิ่ง ประดิษย์ในงานนิทรรศการเป็น การเปิดโอกาสให้ผู้มีส่วนร่วมได้ แลกเปลี่ยนความคิด แสดง ทัศนคติต่อกรณีศึกษา สถานการณ์หรือประเด็นสำคัญ ทางเคมี ซึ่งช่วยส่งเสริมให้ พัฒนากระบวนการคิด ทักษะ การสื่อารและการสื่อสาร ซึ่ง สามารถทำได้หลายระดับโดย อาจเป็นระดับชั้นเรียน โรงเรียน กลุ่มโรงเรียน ชุมชน ระดับชาติ หรือนานาชาติ นางนาอีละห์ บินโมง (ผู้สอน)