U2T ตําบลบึงศาล อําเภอองครักษ์ จังหวัดนครนายก

รายงานสรปุ โครงการรายตำบล U2T
โครงการยกระดบั เศรษฐกิจและสงั คมรายตำบลแบบบรู ณาการ (๑ ตำบล ๑ มหาวทิ ยาลยั )

(มหาวทิ ยาลยั ส่ตู ำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ)

ตำบลบึงศาล อำเภอองครกั ษ์ จงั หวัดนครนายก

โดย
มหาวิทยาลยั ศรนี ครินทรวิโรฒ

ร่วมกับ
กระทรวงการอุดมศกึ ษา วทิ ยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

1

บทท่ี 1
บทนำ

1. หลกั การและวตั ถุประสงค์ของโครงการ/กจิ กรรมในการดำเนินการ
1.1) การฟื้นฟูเศรษฐกิจในระดบั ชุมชน ทั้งการสร้างงาน การพัฒนาอาชีพในชุมชน เพื่อให้ชุมชนสามารถพึ่งพา

ตัวเองได้ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง คาดได้ว่าจะมีโครงการภายใต้ พรก.ให้อำนาจกระทรวงการคลังกู้เงินเพื่อแก้ไขปัญหา
เยียวยา และฟื้นฟูเศรษฐกิจและสังคมที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ระบาดของโรคติดเชื้อ ไวรัสโคโรน่า 2019 ในภาครัฐ
จำนวนมากที่จะไปดำเนินการในพื้นที่หรือชุมชน อาทิ เช่นโครงการด้านการเกษตรสมัยใหม่ ด้านการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจ
สร้างสรรค์ การยกระดบั ผลิตภณั ฑช์ มุ ชม OTOP การท่องเทีย่ วชุมชน การสง่ เสริมและสนับสนุน SMEs ในพื้นที่

1.2) เพ่ือใหเ้ กดิ การบูรณาการในพ้ืนที่น้ันเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นไปตามความตอ้ งการของพื้นที่อย่าง
แท้จริง หน่วยงานในพื้นที่ทำหน้าที่ในการบูรณาการกระบวนการฟื้นฟูเศรษฐกิจและสังคมในพ้ืนที่อย่างเป็นระบบ (Area Base
System Integrator) โดยมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒจะสามารถใช้องค์ความรู้ เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่มีอยู่ทำงาน
ประสานงานและร่วมงานกับจังหวดั องคก์ รปกครองส่วนท้องถิ่น และหน่วยงานอืน่ ๆ เพือ่ ใหก้ ารบูรณาการนีย้ กระดับเศรษฐกิจและ
สังคมรายตำบลทส่ี ามาถนำไปส่กู ารลดความยากจนอยา่ งมีเป้าหมายชัดเจน (Targeted Povety Alleviation) โดยเกดิ การจ้างงาน
ประชาชนท่ัวไป บัณฑติ จบใหม่ นกั ศกึ ษาให้มงี านทำฟ้ืนฟูเศรษฐกิจชุมชน โดยเกิดการพฒั นาทกั ษะในการเสริมสรา้ งอาชีพใหม่ใน
ชมุ ชน

1.3) เพื่อให้เกิดการจัดทำข้อมูลขนดใหญ่ของชุมชน (Community Big Data) และจัดทำระบบการบูรณาการ
โครงการต่างๆในอีก 2 ระดับ คอื ระดบั ภมู ิภาค (Regional System Indicator) และระดับประเทศ (National System Indicator)
โดยเครอื ข่ายสถาบนั อุดมศกึ ษา 9 ภมู ภิ าค ภายใตก้ ระทรวงอุดมศกึ ษา วทิ ยาศาสตร์ วจิ ัยและนวตั กรรม ไดแ้ กเ่ ครอื ข่าย ภาคเหนือ
ตอนบน ภาคเหนือตอนล่าง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน ภาคกลางตอนล่าง ภาคตะวันออก ภาคใต้ตอนเหนอื และภาคใต้
ตอนล่าง ทำหน้าทีใ่ นการบริการต่างๆระหวา่ งชมุ ชนหรือตำบลในพืน้ ที่ (Regional System Indicator) ทั้งด้านการใช้ทรัพยากร
โครงการร่วมกัน การแบ่งปันองค์ความรู้และเทคโนโลยีรว่ มกัน รวมทั้งการเชื่อมต่อกันในคุณค่า (Value Chain) ของสินคา้ และ
บรกิ าร เชน่ การผลิตวัตถุดบิ การแปรรูปผลิตภณั ฑ์ การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ การบริโภคสินค้าและบรกิ าร ท่องเท่ียวที่เช่ือมต่อกัน
ระหว่างพ้นื ท่ี เปน็ ตน้ และในระดบั ประเทศ กระทรวงอุดมศึกษา วทิ ยาศาสตร์ วจิ ัยและนวัตกรรม จะร่วมกับสำนักงานสภาพัฒนา
เศรษฐกจิ และสงั คมแหง่ ชาติและหน่วงงานทีเ่ ก่ียวข้องทำหน้าท่เี ปน็ National System Indicator เพื่อทำหน้าที่บูรณาการ
โครงการและขอ้ มูลตา่ งๆในภาพรวม

ประเภทกจิ กรรมท่ีจะเข้าไปดำเนนิ การในพนื้ ท่ี
1) การพัฒนาสัมมาชีพและสร้างอาชีพใหม่ (การยกระดบั สินคา้ OTOP/อาชพี อื่นๆ)
2) การสรา้ งและพฒั นา Creative Economy (การยกระดบั การทอ่ งเทยี่ ว)
3) การนำองคค์ วามรู้ไปชว่ ยบรกิ ารชุมชน (Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)
4) การสง่ เสริมด้านส่งิ แวดล้อม/Circular Economy (การเพิม่ รายได้หมุนเวียนให้แก่ชมุ ชน)

2, กรอบการดำเนนิ กิจกรรมของโครงการ
2.1 รปู แบบกจิ กรรมที่จะเขา้ ไปดำเนินการในพื้นท่ี

2

1) การจา้ งงานตามภารกจิ ตา่ ง ๆ ของมหาวิทยาลยั จำนวน 20 อตั รา
2) การวิเคราะห์ขอ้ มูลศักยภาพตำบล การกำกบั ติดตามและประเมนิ ผล ระดับ National System
Integrator
3) การวเิ คราะหข์ ้อมูลศกั ยภาพตำบล การกำกับ ติดตามและประเมนิ ผล ระดบั Regional System
Integrator
4) การสนบั สนนุ การดำเนินกจิ กรรมของโครงการรายตำบล (ระดบั System Integrator)
5) กิจกรรมนำเสนอผลติ ภัณฑช์ ุมชน
6) สัมมนาเชงิ ปฏิบตั ิการการพฒั นาผลิตภัณฑ์
7) การพฒั นาชอ่ งทางการตลาดผ่านสอ่ื ออนไลน์
8) การเชื่อมโยงขอ้ มูลสรู่ ะบบเครือขา่ ยทางสังคม
9) การประชุมสัมมนาด้านการใช้ส่อื ออนไลน์เพ่อื การจดั จำหนา่ ยในบริบทสงั คมยุคนิวนอร์มอล (New Normal)
2.2. ผลผลิตและผลลพั ธ์ของโครงการ/กิจกรรมในการดำเนินการ (อธบิ ายถึงผลผลติ และผลลัพธ์ที่เก่ียวข้องกับการ
ยกระดบั สินค้า OTOP /การยกระดบั การท่องเทยี่ วการบริการชมุ ชน หรอื การเพิม่ รายได้รปู แบบอน่ื ให้แก่ชมุ ชน ท่ีมคี วามชดั เจน ทัง้
ในเชงิ ปริมาณและเชงิ คุณภาพ)
2.2.1 เชงิ ปริมาณ
1) ประชาชนทัว่ ไป 5 คน นกั ศกึ ษา 5 คน และบณั ฑติ 10 คน รวมทั้งสน้ิ 20 คน
2) ผลติ ภณั ฑ์และ/หรือบรรจุภณั ฑเ์ พอ่ื การทอ่ งเที่ยวมกี ารพัฒนา ไมน่ อ้ ยกว่า 1 ผลติ ภัณฑ์
3) เขา้ ร่วมเป็นสมาชกิ ห้องตลาดสนิ คา้ ประเภทตา่ งๆ ไมน่ อ้ ยกวา่ 2 ประเภท
2.2.2) เชิงคณุ ภาพ บณั ฑิตจบใหม่ นักศกึ ษาและ ประชาชนในชุมชนมีรายได้จากภาครฐั ในระยะเวลา 11 เดือน
3 ข้อเสนอโครงการของตำบล

3

ผรู้ ับผดิ ชอบแผนงาน/โครงการ อธิการบดี
ชือ่ -สกุล ผูช้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.ประมา ศาสตระรจุ ิ
ตำแหนง่ อาจารย์ประจำ มหาวทิ ยาลยั ศรนี ครินทรวิโรฒ
4. โครงสรา้ งของผดู้ าเนินงานรายตาบลที่เกีย่ วข้อง

คณะกรรมการอำนวยการ

รองอธิการบดีฝา่ ยวางแผนและพัฒนา ผอู้ ำนวยการสถาบันยทุ ธศาสตรท์ างปญั ญาและวิจัย

คณะกรรมการบรหิ าร ประธานโครงการฯ

ผู้อำนวยการสถาบนั ยทุ ธศาสตรท์ างปัญญาและวจิ ัย ประธานที่ปรึกษา ที่ปรกึ ษาฝ่าย

คณะกรรมการดำเนนิ งาน ประธานท่ีปรกึ ษา

ที่ปรึกษาด้านการพฒั นา ทป่ี รกึ ษาด้านรูปแบบ/ ท่ีปรึกษาด้านการตลาด/ ที่ปรกึ ษาดา้ นการพัฒนา ท่ปี รึกษาด้านระบบ
ผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจุ ดา้ นองคป์ ระกอบ/ดา้ น ดา้ นบรรจภุ ัณฑแ์ ละหบี ช่องทางการตลาดผ่านสือ่ เครอื ข่ายทางสังคม
ภัณฑ์ ขอ้ ความ/ดา้ นการสอ่ื ห่อ/ดา้ นการปรับปรงุ ออนไลน์ออนไลน์
ความหมาย ผลิตภณั ฑ์

4

บทที่ 2
ข้อมลู ท่วั ไปของตำบล U2T ทร่ี ับผดิ ชอบ

1. ขอ้ มลู พื้นฐานของตำบล

ตำบลบึงศาล อำเภอองครกั ษ์ จังหวัดนครนายก

จังหวัดนครนายกเป็นจังหวัดหนึ่งในภาคกลางหรือภาคตะวันออกของประเทศ

ไทย จัดตั้งขึ้นครงั้ ลา่ สุดโดยพระราชบัญญัติจดั ตัง้ จงั หวดั สมุทรปราการ จงั หวัดนนทบรุ ี จงั หวัด

สมุทรสาคร และจงั หวดั นครนายก พทุ ธศักราช 2489 ซงึ่ มีผลใช้บังคบั ต้งั แตว่ นั ท่ี 9 พฤษภาคม

พ.ศ. 2489

ตำบลบึงศาล อำเภอองครกั ษ์ จังหวดั นครนายก เปน็ ตำบลทีต่ ิดอยู่เลยี บฝั่งตรงข้าม

ถนนรงั สติ - นครนายกโดยคลมุ พื้นทค่ี ลอง 14 คลอง 15 คลอง 16 จงึ เรียกกันตอ่ ๆมาวา่ “คชสาร” และกาลเวลาผา่ นไปการ

เรยี กชอ่ื ตำบล กผ็ ิดเพี้ยนไปเป็น “บึงศาล” ในอดตี พน้ื ท่ีตำบลบึงศาลเปน็ ปากกว้างใหญ่ โดยเฉพาะเป็นพ้ืนท่รี าบลุ่มอดุ มสมบรู ณ์ มี

ชา้ งมาอาศัยอย่เู ปน็ จำนวนมากและชา้ งเหล่าน้ันมกั จะลงมากินนำ้ บริเวณหนองน้ำใหญ่ปจั จุบนั คอื “บึงศาล” เพราะเป็นทางเดิน

ของโขลงช้างสมยั พระเจ้าตากสินมหาราช จนกลายเปน็ คลองซึง่ ปัจจุบนั ได้มีการขดุ ลอก กลายเป็นคลองบงึ ศาล ตงั้ อยูบ่ รเิ วณหมู่ที่1

หมู่ที่ 3 หมทู่ ่ี 4 ซงึ่ มลี ักษณะเปน็ หนองนำ้ ธรรมชาติ จงึ เหมาะสาหรับทำการเกษตรและประชากรส่วนใหญ่จงึ มีอาชพี เกษตรกรรม

ตำบลบึงศาล มจี ำนวนครวั เรือนท้งั หมด 882 ครัวเรือน มเี ขตการปกครองแบ่งออกเปน็ 9 หมู่บ้าน และมีประชากรจากการ

สำรวจท้งั หมด 5,944 คน

หมู่ 1 บา้ นปากคลองบึงศาล หมู่ 2 บา้ น เหนือแอน หมู่ 3 บ้านหัวหมอนคลองสิบห้า หมู่ 4 บ้านปากคลอง 16

หมู่ 5 บ้านดอนกลาง หมู่ 6 บ้านปากคลอง 14 แปดวา หมู่ 7 บ้านหัวหมอนคลอง 14 หมู่ 8 บา้ นลาดชา้ ง

หมู่ 9 บา้ นกดิ ารี

ตำบลบึงศาล การคมนาคมทางบกที่ค่อนขา้ งสะดวก มเี ส้นทางคมนาคมท่ใี ชต้ ิดต่อ ระหว่างตำบลไดท้ ุกฤดกู าล ในสภาพปัจจุบนั
การคมนาคมภายในตำบล สามารถตดิ ต่อเชื่อมกันได้ทุกหมบู่ า้ น การเดนิ ทางสญั จรไปมาส่วนใหญจ่ ะใช้รถยนต์ รถจกั รยานยนต์และ
รถจกั รยาน
2. หน่วยงานในทอ้ งถ่ิน

5

องคก์ ารบริหารสว่ นตำบลบึงศาล
น.ส. ชมพนู ุท เปรมบำรงุ
ปลัด อบต. ต.บึงศาล

- ผ้นู ำในชุมชน

น.ส. ชมพนู ุท เปรมบำรงุ
ปลัด อบต. ต.บึงศาล

นายไพโรจน์ หมัดนุ
กำนันตำบลบึงศาล

นายพนสั ผดงุ กิจ นายธนภมู ิ บญุ ชู นายมานิต อ้นเตา่ นายบญุ ส่ง อยู่ผ่าสขุ นายไพโรจน์ หมดั นชุ

ผูใ้ หญบ่ ้านหมู่ที่ 1 ผู้ใหญ่บ้านหมู่ท่ี 2 ผใู้ หญ่บ้านหมทู่ ี่ 3 ผใู้ หญ่บา้ นหมู่ที่ 4 ผู้ใหญ่บา้ นหมู่ที่ 5

นาย ซำซูรี เจะ๊ มิน นางจิราภรณ์ อยเู่ กิด นายซามัต รกั ประเสรฐิ นุช
ผู้ใหญ่บา้ นหมทู่ ่ี 6 ผู้ใหญบ่ ้านหมู่ที่ 7 ผ้ใู หญบ่ า้ นหม่ทู ่ี 8 นผาูใ้ ยหปญร่บดี ้าานหฮมาทู่น่ีาผ9ฟูใ้ ีหญบ่ า้ นหมทู่ ี่ 5

สถานบริการดา้ นสขุ ภาพ ศาสนสถาน จำนวน 3 แหง่ สถานศกึ ษาผนาูใ้ ยหไพญโบ่รจา้ นน์ หหมมัดทู่ นี่ ุช5
จำนวน 1 แห่ง จำนวน 2 แหง่
โรงพยาบาลส่งเสริมสขุ ภาพ มัสยดิ ดารุล้ อิสลาม โรงเรียนบา้ นลาดช้าง(ระคนกิจศกึ ษา)
ตำบลบ้านลาดช้าง วัดธรรมสโรชวนาราม
โรงเรยี นบ้านดอนกลาง(กดิ ารีศึกษาคาร)

โรงเรียนบา้ นหวั หมอน

3. อาชีพ และผลิตภณั ฑใ์ นชมุ ชน
อาชีพหลกั ทำนา, ปลกู ออ้ ย , ปลูกมนั สำปะหลงั
อาชพี เสริม รบั จา้ งทวั่ ๆ ไป

ผลติ ภัณฑ์

6

ขา้ ว ไมด้ อกไม้ประดบั หญ้าปสู นาม

4. สถานทสี่ ำคญั ของตำบลบงึ ศาล

วดั ธรรมสโรชวนาราม ศาลเจา้ พ่อองครักษ์

บทท่ี 3

แผนการดำเนินงาน/ กจิ กรรมของตำบลที่ U2T รบั ผิดชอบ

ส่วนท่ี 1

1) ออกสำรวจเกบ็ ขอ้ มูลพ้ืนฐานของตำบลที่รับผดิ ชอบ ในทกุ
เดือนทำแบบสำรวจเพ่ือเฝ้าระวงั การแพร่ระบาดของ
โรคติดตอ่ อบุ ัติใหม่ (Emerging infectious diseases) ของ
ตำบลทีร่ ับผดิ ชอบทุกเดอื น
ผู้ปฏบิ ัติงานทกุ คนไดร้ ับการอบรม จำนวน 80 ช่วั โมง

จาก 4 หมวดหลกั คอื
Financial Literacy จำนวน 20 ช่ัวโมง
Digital Literacy จำนวน 20 ชวั่ โมง
English Competency จำนวน 20 ชวั่ โมง
Social Literacy จำนวน 20 ชั่วโมง

โดยได้รับการอบรมทางออนไลน์ผา่ นเว็บไซค์ thaimooc และ SET
2) กลุ่มเป้าหมายในการออกสำรวจคอื ประชาชน ในตำบลพื้นทร่ี ับผิดชอบ
3) ประชาสมั พันธก์ จิ กรรมโควทิ วคี ผา่ นสือ่ ออนไลน์ Youtube ง

https://www.youtube.com/watch?v=nxNV8ACo6aA

ส่วนท่ี 2

1. รูปแบบและวธิ ีการดำเนนิ งานกิจกรรม

7

2. กลมุ่ เป้าหมาย
ผู้ประกอบการ (SME) ที่สมัครเข้าร่วมและผ่านการคดั เลือกจากคณะกรรมการโครงการฯ โดยมหี ลกั เกณฑ์
ดงั นี้
2.1 ผปู้ ระกอบการมีความพร้อมด้านการผลติ และแนวคิดในการพัฒนาผลิตภณั ฑ์เพือ่ เพม่ิ ชอ่ งทาง
การตลาดออนไลนช์ ดั เจน
2.2 ผปู้ ระกอบการท่มี ั่นใจทจ่ี ะเขา้ รว่ มอบรมเชิงปฏบิ ัติการได้ตลอดระยะเวลาดำเนินการโครงการฯ

ชอ่ื ผู้ประกอบการ นางสมจิตร์ เดวิเลาะ อายุ 42 ปี รายไดเ้ ฉลี่ย 270,000 บาท/ปี
ผลิตภณั ฑ์เดิม ปลาบดู ู

3. การเผยแพรข่ า่ วสาร/ ประชาสมั พนั ธ์ผา่ น Social Media
จดั ใหม้ ีการเผยแพร่ในกิจกรรมเพ่อื เพ่ิมช่องทางการจดั จำหน่ายตามประเดน็ โจทยห์ ลัก ไดแ้ ก่
3.1 การเผยแพร่บนแพลทฟอร์มเฟสบุค๊ (Facebook Platform)
3.2 การเผยแพรบ่ นแพลทฟอรม์ ไลน์ ออฟฟิเชย่ี ล (Line Official Platform)

บทท่ี 4
ผลการดำเนนิ กิจกรรม

1. สรุปกจิ กรรมในการลงพืน้ ท่สี รา้ งสขุ ภาวะในตำบล จากสถานการณโ์ ควิด 19
ผู้ได้รับการจ้างงาน ผูป้ ระกอบการและ เจ้าหน้าทพี่ ัฒนาชมุ ชน ตลอดจน องคก์ ารบริหารส่วนตำบล สาธารณสุข

จงั หวดั และอำเภอเขา้ มามีส่วนร่วม

2. สรุปกจิ กรรมท่ี ๑ ปฐมนิเทศผปู้ ระกอบการภายใตโ้ ครงการยกระดบั เศรษฐกิจและสงั คมรายตำบลแบบบูรณาการ
ผปู้ ระกอบการ มเี จตนารมณ์และมีความพรอ้ มในการดำเนินงานพฒั นาผลิตภัณฑเ์ ดิมเปน็ ปลาบดู สู ด ผู้ประกอบการขน้ั ตอนนเี้ ปน็
การเร่ิมต้น (Start Up) ธรุ กิจการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาบูดูสดให้เปน็ ปลาบูดปู รงุ สำเรจ็ พร้อมรบั ประทาน บรรจจุ ำหนา่ ยในรปู แบบ
ของนวัตกรรมผลิตภณั ฑช์ ุมชนดว้ ยรสชาติที่ผบู้ ริโภคม่ันใจได้

8

3. สรุปกิจกรรม ๒ กจิ กรรมสมั มนาเชงิ ปฏิบัติการดา้ นการพฒั นาผลติ ภณั ฑช์ มุ ชนเพอื่ ตอบรับการจดั จำหนา่ ยในระบบ
ออนไลน์ ผูป้ ระกอบการได้รับความรูด้ ้านแนวทางในการพฒั นาผลิตภณั ฑ์เพ่อื สรา้ งแบรนในระบบการจดั
จำหน่ายออนไลนใ์ หไ้ ด้ประโยชนส์ ูงสดุ นอกจากน้ี ผปู้ ระกอบการมีความเข้าใจในการวางแผนการตลาดให้
สอดคลอ้ งกบั วถิ นี วิ นอร์มอล ดว้ ยการนำเสนอสนิ ค้าของตนสู่ผู้บริโภคโดยตรงอกี ชอ่ งทางหนง่ึ ผูป้ ระกอบการ
สามารถเข้าถึงผบู้ รโิ ภคไดโ้ ดยตรง และสามารถเผยแพร่ ข่าวสาร ขอ้ มูลดา้ นคณุ ภาพและสรรพคุณตา่ งๆของ
สนิ คา้ ไดด้ ว้ ยตนเอง ขน้ั ตอนนจี้ งึ เป็นการพัฒนาตน้ นำ้ ตลอดไปถึงกลางนำ้

4. สรปุ กจิ กรรมท่ี ๓ กจิ กรรมอบรมเชิงปฏิบตั กิ ารด้านการใช้ส่ือออนไลน์เพ่ือการจดั จำหนา่ ยในบรบิ ทสงั คมยุคนิวนอรม์ อล
(New Normal) ผูป้ ระกอบการได้รบั ความรู้ในการวางแผนบริหารพื้นทโี่ ฆษณาประชาสัมพันธใ์ นระบบการจดั
จำหนา่ ยออนไลน์ โดยสามารถเข้าจดั การตอบคำถามผทู้ ีท่ กั เข้ามาตลอดจนปดิ การขายดว้ ยการรบั ชำระเงิน
ด้วยระบบการตลาดออนไลนแ์ ละโมบายแบงค์ก้ิงได้อยา่ งย่งั ยืนข้ันตอนนจ้ี ึงเป็นการพฒั นาปลายนำ้

5. สรปุ กจิ กรรมที่ ๔ กจิ กรรมการเพิม่ ช่องทางและการบรหิ ารสอ่ื ประชาสัมพนั ธแ์ ละสอ่ื สง่ เสริมการตลาดในระบบออนไลน์
ผูป้ ระกอบการมเี พจในการจัดจำหน่ายผลติ ภณั ฑ์ในระบบออนไลน์ ด้วยการสรา้ งแบรนจากการพฒั นา
ผลิตภัณฑแ์ ละบรรจภุ ัณฑ์พรอ้ มการจดั สง่ ผา่ นระบบโลจสิ ติกของเอกชนทม่ี บี รกิ ารมารับสินคา้ ถึงแหลง่ ผลติ และ

9

นำสง่ สู่ผูบ้ ริโภคได้อยา่ งปลอดภยั และรวดเร็ว ข้นั ตอนนเี้ ป็นการทดลองพัฒนาปลายนำ้ ในระยะเรมิ่ ตน้

FACE BOOK PLATFORM. LINE OFFICIAL PLATFORM

บทท่ี 5

สรปุ การวเิ คราะห์โครงการ/ กจิ กรรมของโครงการในระยะที่ 1

1. สรปุ วเิ คราะห์กจิ กรรม U2T ระยะท่ี 1
1.1 การพัฒนาผูไ้ ดร้ ับผลกระทบจากสถานการณโ์ ควดิ 19
• เกดิ การจา้ งงาน ประเภท : นกั ศึกษา บณั ฑติ จบใหม่ (ไมเ่ กิน ๓ ป)ี และประชาชนทัว่ ไป(ทไ่ี มม่ งี านทำ) จำนวน
20 คน ครบตามเปา้ หมาย
• ผ้ทู ่ีได้รับสิทธกิ ารจ้างงานไดร้ ับการพัฒนาทกั ษะครบท้งั สีด่ า้ น
• การยกระดับเศรษฐกจิ และสังคม ธรุ กิจขับเคลอื่ น เพม่ิ ช่องทางการตลาดเปน็ การพฒั นาผปู้ ระกอบการ SME ได้
ครบวงจร นบั ต้งั แตต่ ้นนำ้ กลางน้ำ สปู่ ลายนำ้
• จดั ทำ Community Big Data จำนวน 194 ขอ้ มลู
1.2 การพัฒนาพน้ื ที
• พฒั นาโดยประยกุ ตว์ ตั ถุดบิ และองคป์ ระกอบของผลติ ภัณฑ์
• จดั อบรมและพฒั นาผลติ ภณั ฑพ์ ร้อมเขา้ สู่ระบบการจดั จำหนา่ ยในระบบการตลาดแบบออนไลน์
• จัดอบรมและวางแผนการจัดจำหน่ายแบบออนไลน์

10

• ทดลองการโฆษณาดว้ ยตนเองเป็นระยะเวลา 3 เดือน
2. แนวทางการตอ่ ยอดกิจกรรมไปสกู่ ารดำเนนิ งานในระยะท่ี 2

การต่อยอดสู่การดำเนนิ งานในระยะที่ 2 คอื การดำเนนิ การวางแผนการตลาดในระบบออนไลน์ในปีต่อไปดว้ ยการใช้
พนื้ ทีบ่ นแพลทฟอรม์ เพื่อเพิม่ ช่องทางการจดั จำหนา่ ยทสี่ ามารถตอ่ ยอดใหผ้ บู้ ริโภคที่อยู่พ้ืนทภ่ี มู ิภาคอ่ืนๆไดบ้ รโิ ภค
ผลติ ภณั ฑ์ทมี่ คี ณุ ภาพสูงตอ่ ไป โดยจัดดำเนนิ การ ดงั น้ี

2.1 จดั สมั มนาเชิงปฏบิ ัตกิ ารด้านการบริหารจัดการการใชส้ ่อื แพลทฟอรม์ ออนไลน์ รว่ มกบั การหาภาคใี นการจดั
จำหนา่ ย

2.2 จดั ระบบการให้คำปรึกษาและพฒั นาเนื้อหา แนวทางและกลยทุ ธิในการจัดจำหน่ายเพือ่ เพมิ่ รายไดใ้ หแ้ ก่
ผ้ปู ระกอบการและกลมุ่ วิสาหกิจชมุ ชน

2.3 สรา้ งความเชอื่ มน่ั และเพ่มิ ศักยภาพของผูป้ ระกอบการดา้ นการใชเ้ ทคโนโลยีช่องทางการจดั จำหนา่ ย
ออนไลน์ใหม้ ปี ระสิทธภิ าพสงู ขนึ้ สามารถดำเนนิ การไดด้ ว้ ยตนเองและพัฒนาช่องทางนเี้ พื่อประโยชน์ทางการตลาด
ไดต้ ลอดไป
3. ขอ้ เสนอแนะ/ ปัญหาอุปสรรคและวิธีการแก้ไข
เน่ืองจากโครงการนี้เปน็ โครงการทีด่ ำเนินงานครบวงจร ด้วยการพัฒนาตน้ น้ำ กลางน้ำ และปลายนำ้ เรยี บรอ้ ยแลว้
จงึ ควรสรา้ งความเขม้ แข็งใหแ้ กผ่ ู้ประกอบการด้วยการใช้ช่องทางการจดั จำหนา่ ยในระบบออนไลนใ์ หค้ ลอ่ งและ
สามารถสรา้ งสรรคก์ ลยทุ ธใ์ นการจำหน่ายไดด้ ว้ ยตนเองเพื่อใหก้ ารยกระดบั เศรษฐกิจและสงั คมเปน็ ไปอยา่ งยั่งยนื
ปญั หาที่พบคอื การพัฒนาจะตอ้ งเปน็ ไปอยา่ งช้าๆ เนอื่ งจากการทดลองพัฒนาส่วยตน้ น้ำอาจยังไม่ตกผลกึ ตอ้ งใน
ระยะเวลาทีเ่ พิม่ มากขึน้ รวมไปถึงการสนับสนนุ กำลังจากท่ปี รกึ ษาเปน็ พี่เลี้ยง (Mentor) ใหไ้ ด้ในระยะเวลาหนง่ึ

11