Marketing MK101-Group4

ร า ย ง า น วิ ช า
MARKETTING (MK101)

เสนอ
อ.เยาวลักษณ์ เอกไพฑูรย์

จั ด ทำ โ ด ย

ชื่ อ - ส กุ ล ร หั ส นั ก ศึ ก ษ า เ ล ข ที่

นางสาว มณฑาทิพย์ กวดนอก 1650222704 9


นางสาว เขมจิรา เนียมรัตน์ 1650222985 30


นาย คุณานนต์ เจียมเจริญ 1650223322 ​ 64


นาย ปรินท์ทัศน์ เกียรติธนาธาดา 1650223363 68


นาย ณัฐวุฒิ จุ้ยปราง 1650223421 74


นางสาว พรรณวรินทร์ โฉมศรี 1650223652 95


นางสาว ชนิกานต์ สุทธิประภา 1650223801 110


นางสาว วาสนา ฟื้ นตนเอง 1650224064 132

คำ นำ

รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาการตลาด รหัสหลักสูตรวิชา MK101
ได้จัดทำขึ้นตามหลักสูตรระดับปริญญาตรีของกระทรวงอุดมศึกษาจากเดิม
กระทรวงศึกษาธิการ โดยมุ่งหวังให้นักศึกษาเกิดความรู้และมีวัตถุประสงค์
เพื่อนำความรู้การตลาดไปใช้ในอาชีพได้

คณะจัดทำรายงานได้จัดทำรายงานเรื่อง”ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ
โดยมีจุดประสงค์ในการศึกษาสินค้า ”Diamond Grains” เพื่อเป็นแนวทาง
ในการสร้างแบรนด์หรือสินค้าในอนาคต ในรายงานเล่มได้รวบรวมข้อมูล
และเนื้อหาหลากหลายของสินค้า “Diamond Grains“และมีความคิดเห็น
ต่อการสร้างแบรนด์สินค้าของคณะผู้จัดทำ เพื่อเป็นอีกหลายๆมุมมองใน
ตัดสินใจการสร้างแบรนด์สินค้าในอนาคต

คณะผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่ารายงานฉบับนี้จะเป็นประโยชน์สูงสุด
และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้

คณะผู้จัดทำขอขอบพระคุณ อ.เยาวลักษณ์ เอกไพฑูรย์ ผู้อยู่เบื้องหลัง
ความสำเร็จในครั้งนี้อย่างยิ่ง และขอขอบคุณข้อมูลเอกสารอ้างอิงที่เป็น
แนวทางในการจัดทำรายงานฉบับนี้ หากเกิดข้อผิดพลาดประการใดทาง
คณะผู้จัดทำขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วย

คณะผู้จัดทำ

ส า ร บั ญ หน้า

เรื่อง 1
3
ประวัติความเป็นมาของ Diamond Grains 7
Case Study Diamond Grains 10
Diamond Grains Mission,Vision & Now 25
4P : Product 26
4P : Price 27
4P : Place 29
4P : Promotion 31
SWOT 33
The BCG Matrix 34
Market Segment 35
Market Target 37
ความคิดเห็นต่างๆของสมาชิกกลุ่ม
บรรณานุกรม

ประวัติความเป็นมาของ

2

ประวัติความเป็นมา

จุดเริ่มต้นมาจาก คุณอูน หรือ คุณชนิสรา วงศ์ดีประสิทธิ์
ที่ต้องการมีธุรกิจเป็นของตนเอง จึงได้สำรวจตลาดว่า ณ ตอนนั้นมี
ตลาดใดบ้างที่เราสามารถแทรกตัวเข้าไปได้ โดยต้องเป็นตลาดที่ยัง
ไม่มีคนขายเยอะ กิจการสามารถเติบโตได้ ซึ่ง คุณอูน ได้มีการเล็งเห็น
ว่าในต่างประเทศเทรนด์สุขภาพอาหารออร์แกนิค กำลังเป็นที่นิยมบวก
กับนิสัยของ คุณอูน ที่เป็นคนใส่ใจกับเรื่องสุขภาพ จึงได้ผลิตสินค้าที่
สามารถตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าที่รักสุขภาพ ไม่ใช่แค่ในกลุ่มผู้สูงอายุหรือ
กลุ่มเด็กเท่านั้น แต่รวมไปถึงกลุ่มวัยรุ่นและคนทั่วไป ขณะที่ในเมือง
ไทยทั้งคู่มองว่าเทรนด์นี้ยังตามหลังอเมริกาอยู่พอสมควร จึงมีความคิด
ที่จะทำอาหารสุขภาพมาขายเข้าสู่ตลาด

3

ขั้นตอนแรกเริ่ม

จากการทำคุกกี้ธัญพืชที่ไม่ผสมแป้งและน้ำตาล แต่ทว่าก็ไม่ประสบความสำเร็จ
จึงเปลี่ยนวิธีการพัฒนาสินค้าโดยยึดหลักการเรียนรู้โดยลองเปลี่ยนวิธีคิดและ
ลองลงมือทำหรือภาษาอังกฤษที่ เรียกว่า Learning by trying concept
จนได้ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีชื่อว่า “กราโนลา”

คุณอูนได้เน้นเรื่องของ การคัดสรร
วัตถุดิบที่มีคุณภาพ โดยวัตถุดิบส่วนใหญ่
80% เป็นวัตถุดิบนำเข้าจากต่างประเทศ เช่น
ข้าวโอ๊ตจากประเทศออสเตรเลีย อัลมอนด์ แค
รนเบอร์รี
และเมล็ดเจีย จากประเทศสหรัฐอเมริกา
ส่วนวัตถุดิบอีก 20% เป็นวัตถุดิบใน
ประเทศไทยอย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์

อั ล ม อ น ด์ แ ค ร น เ บ อ ร์ รี แ ล ะ เ ม ล็ ด เ จี ย

U.S.A

ข้ า ว โ อ๊ ต

Australia

ม ะ ม่ ว ง หิ ม พ า น ต์

Thailand

4

นอกจากนี้ยังมีเรื่องของ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ เป็นถ้วย สามารถรับประทาน
คู่กับนม หรือโยเกิร์ตภายในถ้วยได้ทันที ผู้บริโภคมีความสนใจในสินค้ามากพอ
สมควร ส่วนมากจึงเลือกซื้อขนาดใหญ่กลับไปรับประทานที่บ้าน และในส่วนของ
บรรจุภัณฑ์แบบซองนั้นจะมีซิปล็อคเพื่อกันอากาศเข้าและยังสามารถช่วยยืดอายุ
ของสินค้าได้

จากนั้น คุณอูน ได้มีการนำสินค้าไปเสนอที่ห้างสรรพสินค้าต่างๆ ร้านขนม
และร้านกาแฟหลายแห่ง แต่ส่วนใหญ่มักจะถูกปฏิเสธ เพราะเห็นว่าอาหารประเภท
ธัญพืชยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก รวมถึงภาพลักษณ์ของสินค้าที่ไม่สามารถกระตุ้น
ความต้องการซื้อของผู้บริโภคได้ จึงทำให้ทั้งคู่หมดกำลังใจ เมื่อเวลาผ่านไปคุณอูน
ก็ตระหนักได้ว่า ธุรกิจหลายแห่งก็ต้องเคยผ่านจุดนี้มาก่อน และถ้าเริ่มทำธุรกิจมา
แค่ปีเดียวแล้วท้อก็ไม่ควรจะประสบความสำเร็จ ยิ่งล้มเหลวมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งต้อง
พยายามลุกมากขึ้นเท่านั้น

" การสะดุดล้มระหว่าง

ทาง ไม่เรียกว่า

ความล้มเหลว "

6

จุดเปลี่ยนที่สำคัญของ
Diamond Grains

คุณอูนได้มองย้อนกลับไปว่าความจริงแล้วผู้บริโภคต้องการอะไร
โดยมีการศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ชอบทานอาหารคลีน
จึงได้ทำการปรับทุกอย่างตั้งแต่ตัวผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ วิธีการสื่อสาร
และมีความคิดว่าจะยึดผู้บริโภคเป็นตัวตั้ง แล้วจึงเอาความต้องการนั้นมา
รวมกับไอเดียและนวัตกรรม จนสุดท้ายได้พัฒนามาเป็น Diamond Grains
อย่างที่เห็นในปัจจุบัน ซึ่งทั่วไปการที่จะเริ่มต้นทำธุรกิจของตัวเอง
มักจะเริ่มต้นจากตัวเองว่าอยากจะทำอะไร มาเป็นอันดับแรก แต่เมื่อเราได้
จุดเริ่มต้นนั้นมาแล้ว

ขั้นต่อไป ถ้าเราลองมองในมุมกลับกัน
ว่าผู้บริโภคต้องการอะไร อาจทำให้เราเห็น
มุมมองอื่นๆได้มากขึ้น กว้างขึ้นและเข้าใจ
อะไรอีกมากมาย สิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญ
ไม่แพ้กัน คือ ความพยายามและการไม่
ย่อท้อต่ออุปสรรค เพราะมันคงน่าเสียดาย
ถ้าต้องล้มเลิกหรือยอมแพ้ไป ทั้งๆที่อีกไม่กี่
ก้าวมันอาจเจอทางที่เหมาะสมและคุ้มค่า

7

Diamond Grains
"กราโนลาคลีน" เจ้าแรกของประเทศไทย



สร้างปรากฏการณ์แก่วงการอาหารสุขภาพให้คนไทยได้หันมาดูแลตัวเองและรักษา


สุขภาพแบบถูกวิธี เปลี่ยนความน่าเบื่อในการทานอาหารสุขภาพมาเป็นประสบการณ์
ที่ดีจากสูตรต้นตำรับแสนอร่อยที่คิดค้นกันขึ้นมา
รวมไปถึงการคัดสรรวัตถุดิบ ตัวผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และการสื่อสาร

เจตนารมณ์ของ Diamond Grains

ยึดความสุขของผู้บริโภคเป็นตัวตั้ง ทั้งยังรวบรวมความคิด และนวัตกรรม


เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สุขภาพออกมาให้ผู้บริโภคทานมากมาย เช่น
กราโนลา โจ๊กข้าวโอ๊ต อย่างเห็นได้ในปัจจุบันและในอนาคต
ทาง Diamond Grains จะผลิตสินค้าที่มีคุณภาพเพิ่มขึ้นเพื่อผู้บริโภคอย่างแน่นอน

Diamond Grains’ Mission

เรามีหน้าที่ค้นหา พัฒนา นำเข้า และส่งออก ผลิตภัณฑ์ที่แก้ไขปัญหาชีวิต
และสุขภาพของผู้บริโภคด้วยความซื่อตรง ซื่อสัตย์ จริงใจ พร้อมเสนอรสชาติ
รวมทั้งประสบการณ์การใช้งาน การบริการ ช่องทางการขายที่น่าประทับใจ ผ่าน

การรับฟัง พูดคุยกับผู้บริโภค และการคิดค้นพร้อมพัฒนาอย่างมุ่งมั่น

8

Diamond Grains vision

เป็นความอบอุ่นในการรักษาสุขภาพของผู้บริโภคทั่วโลก เป็นจุดเริ่มต้นหรือ
ตัวช่วยสำคัญในการรักสุขภาพใจและกายที่ดี สร้างความตื่นเต้นและแปลก

ใหม่ในการรักษาสุขภาพ เป็นผู้เชี่ยวชาญ รวมถึงเป็นผู้นำในตลาด
อาหารสุขภาพที่เข้าถึงได้ง่าย

Diamond Grains now

เราเป็นกราโนลาที่ขายดีที่สุดอันดับหนึ่งของประเทศไทยด้วยพลัง
ของการบอกต่อจากผู้บริโภค และได้รับเกียรติในการรับรางวัลมากมาย
เช่น รางวัล A.A Taste Awards and the additive Association การันตี
ในรสชาติที่โดดเด่น และยังมีรางวัลอีกมากมายที่ให้ Diamond Grains ได้
รับรางวัล ทั้งยังมีการโฆษณาผ่านสื่อ ทำให้มีการเติบโตและเป็นที่รู้จักกัน
อย่างกว้างขวาง คุณอูนยังคงทำงานทุกวันเพื่อมุ่งมั่นพัฒนา สินค้าให้ได้ดี
ยิ่งขึ้น และค้นหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาทำในสิ่งที่แปลกใหม่เพื่อเป็นแรงกาย
แรงใจให้กับคนที่รักตัวเองทุกคน

4 P’S

10

Product




Diamond Grains
เน้นการสร้าง Product ที่ตอบโจทย์ความ

ต้องการของผู้บริโภค โดยเฉพาะ
ตลาดเพื่อสุขภาพ และมีการนำกลยุทธ์

การสร้างความแตกต่างมาใช้
โดยการใช้จุดเด่นของวัตถุดิบรสชาติ
บรรจุภัณฑ์ของสินค้าที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค
เป็นอย่างมาก จึงทำให้ Diamond Grains
เป็นเสมือนสินค้าที่ควรมีติดบ้าน และเป็น
ส่วนหนึ่งของอาหาร ที่รับประทานได้ทั้ง
เด็กและผู้ใหญ่ ไม่เว้นแต่คนรักสุขภาพ

โดยสามารถแบ่งสินค้าของ
Diamond Grains เป็น 2 รูปแบบใหญ่

ได้แก่ กราโนลา และโจ๊กข้าวโอ๊ต

11

มาทำความรู้จักกับสินค้า




กราโนลาที่ทำมาจากธัญพืชหลายชนิดไม่ขัดสี อบรวมกันจนกรอบ และยังคงไฟเบอร์คุณสมบัติของความ
เป็นธัญพืชได้ในแพ็กเก็จแบบ 100 % พร้อมทั้งมีผสมเมล็ดธัญพืชและผลไม้อบแห้ง ซึ่งเป็นซีเรียลธัญพืชที่
มีการเติบโตอย่างรวดเร็วตามเทรนด์การรักสุขภาพ สามารถแบ่งเป็น 10 รส ชาติได้แก่
1.เพียว ฮันนี่
2.ฮาร์ทตี้ นัทตี้
3.ทรอปิคอล รัช
4.ดับเบิ้ลช็อคโกแลต
5ซัมเมอร์ เบอรี่
6.มัจฉะ กรีนที
7.คอฟฟี่ ฟอร์เอฟเวอร์
8.มอลค่า โมเมนท์
9.บานา นาน่า
10.La Vie En Rose
อีก 4 รสชาติสูตร overnight และ 4 รสชาติที่มีจำหน่ายแค่ในเซเว่น

โจ๊กข้าวโอ๊ตของ Diamond Grains เป็นโจ๊กข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป สูตรกลมกล่อม ปราศจากผงชูรส
ผักนุ่มเต็มใบโซเดียมต่ำ ไม่ใช้สารเคมี จัดเต็มทั้งไฟเบอร์และฟรีไบโอติก (ไม่ผสมข้าว ไม่ผสมแป้ง)
แคลน้อย อร่อยมาก
ทานง่ายสบายท้องทุกมื้อ มี 4 รส
1. รสผักขมและเห็ด
2. รสเห็ดเจ
3. รสสาหร่ายและไข่
4. รสมะเขือเทศและไข่

12

1.Pure Honey

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

2.Hearty Nutty

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

3.Tropical rich

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

13

4.Double Chocolate

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

5.Summer Berry

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

6.Matcha Green Tea

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

15

7.Coffee Forever

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

8.Mocha Moment

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

9.Banana Nana

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

10.La Vie En Rose

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

16

Granola Over night

diamond grain overnight รส Original

Cup 38 g. = 28baht
Bag 500 g. = 270baht

diamond grain overnight รส matcha

Cup 38 g. = 28baht
Bag 500 g. = 270baht

diamond grain overnight รส Dark Chocolate

Cup 38 g. = 28baht
Bag 500 g. = 270 baht

diamond grain overnight รส Honey, no sugar

Cup 38 g. = 28baht
Bag 500 g. = 270 baht

17

Granola Malt Flakes

Cup 38 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht

Cup 38 g. = 28 baht
Bag 220 g. = 135 baht

Cup 38 g. = 28 baht
Bag 220 g. = 135 baht

Cup 38 g. = 28 baht
Bag 220 g. = 135 baht

18

Granola Two ways

Cup 39 g. = 28baht
Bag 220 g. = 135baht
Bag 500 g. = 270baht

Daimond Grains Walt

390 g.
259baht

Diamond Grains prebiotic

Cup 35 g. = 25baht
Bag 400 g. = 259baht

19

Product Component



Key Elements of product: Core Product

สินค้าของ Diamond Grains เน้นไปที่สุขภาพ เช่น กราโนลา สามารถแจ้งเกิด
และเป็นกระแสโด่งดังอย่างรวดเร็วภายในระยะเวลาเพียงแค่ 30 วัน

และทุกวันนี้ชื่อเสียงของ Diamond Grains ก็ยังคงเป็นที่รู้จักในวงกว้างขึ้นเรื่อยๆ
เพราะการทำธุรกิจไม่ใช่แค่การจับกระแสดังพักเดียวก็หายไป

แต่ต้องเป็นกระแสหรือเทรนด์ที่มาแล้วอยู่ได้ระยะยาวและมีความยั่งยืนในอนาคต
ซึ่งเทรนด์ที่ Diamond Grains คือทางเลือกของ
อาหารเพื่อสุขภาพ

20

PRODUCT AND SERVICE





CLASSIFICATION : สินค้ าสะดวกซื้อ

ภาพลักษณ์โดยรวมของ Diamond Grains ทั้งหมดเป็นสินค้าสะดวกซื้อ
มีการเลือกช่องทางในการสื่อสารกับผู้บริโภค และเลือกว่าจะคุยกับผู้บริโภค
อย่างไร เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญของการทำการตลาดออนไลน์เว็บไซต์หน้า
ร้านของ Diamond Grains จึงถูกสร้างขึ้น นอกจากนี้พฤติกรรมการตัดสินใจ
ซื้อของผู้บริโภค การมีเว็บไซต์หรือมีหน้าร้านที่น่าเชื่อถือจะมีผลต่อการตัดสิน
ใจอย่างมาก เพราะเมื่อผู้บริโภคเสิร์จข้อมูลหาสินค้าใดๆ ก็ตาม หากร้านค้ามี
แค่หน้าเพจบน Facebook หรือมีแค่ Instagram ความเชื่อใจต่อร้านค้าจะ
ลดลง แต่ถ้าผู้บริโภคเจอเว็บไซต์ของร้านค้ามีรายละเอียดเรื่องราวของร้านค้า
และประวัติให้เห็นความเป็นตัวตนอย่างชัดเจนผู้บริโภคจะรู้สึกว่าร้านนี้มีความ
น่าเชื่อถือมากกว่า

21

Product Component




Individual Product Decisions : องค์ประกอบในการสร้างตัวผลิตภัณฑ์

22

Product Attribute

สินค้าของ Diamond Grains คือธัญพืชไร้แป้ง เป็นขนมกรุบกรอบทางเลือกใหม่
ของคนรักสุขภาพ เพราะได้เลือกใช้ธัญพืชไม่ขัดสีที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย
ประกอบไปด้วย ใยอาหาร ไฟเบอร์ วิตามิน แคลเซียมแร่ธาตุต่างๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระ

อีกทั้งยังมีโจ๊กที่เหมาะสำหรับคนทานผักยากด้วย

23

Brand Name

สินค้าเป็นประเภทสายสุขภาพ ทานได้ทั้งตอนเช้า เที่ยง และเย็น
ถ้าเกิดนึกถึง กราโนลา จะนึกถึง Diamond Grains เป็นอันดับแรก
ชื่อแบรนด์ของ Diamond Grains ถูกตั้งขึ้นโดยสามีของคุณอูน เพราะมีความคิดว่า
กว่าที่ธัญพืชจะเติบโตขึ้นได้ทำไมมันยากจังเลย ก็เลยนึกถึงเพชร

จึงเป็นที่มาของชื่อ Diamond Grains จนถึงปัจจุบัน

24

Packaging & Labeling

การออกแบบผลิตภัณฑ์ของ Diamond Grains นั้นได้ออกแบบให้เหมาะสมในเรื่อง
ความสะดวกสบายแก่ผู้บริโภคมากที่สุด เช่น กราโนลามีทั้งแบบถ้วยที่สามารถ
ฉีกฝารับประทานได้เลย และแบบซองสามารถเก็บได้นาน
เนื่องจากมีซิปล็อคให้เก็บไว้ได้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมจึงทำให้เก็บไว้ได้นาน

25

Price

Diamond Grains ตั้งราคาโดยใช้ต้นทุนเป็นเกณฑ์ใน
การกำหนดโดยมีรายละเอียดดังนี้

กลุ่มแรกสินค้า : กราโนลา
•แบบถ้วย ราคาเฉลี่ย 23-28 บาท
•แบบถุงขนาดเล็ก 220 กรัม ราคาเฉลี่ย 135 บาท
•แบบถุงขนาดใหญ่ 500 กรัม ราคาเฉลี่ย 270



โจ๊กข้าวโอ๊ต
•แบบซอง 35 กรัม ราคาเฉลี่ย 28 บาท
•แบบถ้วยแก้ว 35 กรัม ราคาเฉลี่ย 28 บาท

26

Place

Diamond Grains ทางจัดจำหน่ายสินค้า
ผ่านช่องทางออนไลน์ และออฟไลน์
โดย Diamond Grains เริ่มมีการจัด
จำหน่ายโดยใช้กลยุทธ์ Exclusive

จำหน่ายเฉพาะช่องทางออนไลน์เท่านั้น
ซึ่งจัดจำหน่ายผ่านทาง

Facebook and Website
ของ Diamond Grains หลังจากสินค้า
เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในโลกออนไลน์
แล้ว Diamond Grains จึงเริ่มมีการ
ขยายตลาดเพื่อให้ผู้บริโภคได้เข้าถึง

สินค้าที่มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น
ด้วยการใช้กลยุทธ์

Intensive Growth Strategy
เพื่อให้เข้ากับสถานการณ์ของการตลาด
ที่เปลี่ยนไป ซึ่งขายผ่าน 3 ช่องทาง คือ
ร้านค้าปลีก ร้านสะดวกซื้อ ร้านโชว์ห่วย

ช่องทางการขาย

www.diamondgrains.com

27

Promotion การส่งเสริมการตลาด

Diamond Grains เริ่มต้นจากการขายผ่านช่องทางออนไลน์เนื่องจาก
ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคที่หันมาใช้สื่อออนไลน์เพิ่มขึ้น ประกอบกับการลงทุนใน
โฆษณาน้อย เพราะคุณอูนได้ขายความจริงใจให้แก่ผู้บริโภคอยู่เสมอ จึงสามารถเข้า
ถึงผู้บริโภคได้ทั่วถึงและตรงกลุ่มเป้าหมาย หลังจากนั้นได้ขยายช่องทางการสื่อสาร
เพิ่มขึ้นในช่องทางออนไลน์ ทำให้ Diamond Grains เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายใน
ปัจจุบัน โดยใช้หลักการ AIDA ใช้ในการดึงดูดผู้บริโภค (Pull Strategy) โดยอธิบาย
อย่างละเอียดมีดังนี้

1 A: Awareness
Diamond Grains เริ่มต้นจากการสร้างการรับรู้แบรนด์ โดยเน้นการสื่อสารและ
โปรโมทสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ เช่น การสร้างการทดลอง และกลุ่มผู้บริโภคของ
Diamond Grains มีการบอกปากต่อปาก (word of mouth) ผ่านช่องทาง Facebook ใน
การสื่อสารให้ความรู้ในตัวสินค้า รวมถึงการใช้ช่องทาง Instagram และ YouTube ใช้
Influencer ในการรีวิวสินค้า ทั้งยังใช้สื่อออนไลน์เป็นช่องทางในการสื่อสารและโปรโมทอีก
ด้วย เช่น การใช้ภาพยนตร์ โฆษณาแบบสั้น เพิ่มการโปรโมทไฟฟ้าบีทีเอส Out of Home
จากการใช้วิธีดังกล่าวข้างต้นนั้นทำให้แบรนด์สามารถสร้างการรับรู้เพิ่มได้มากขึ้น ซึ่งเห็นได้
จากการที่ผู้บริโภคได้รู้จักแบรนด์ Diamond Grains ในฐานะสินค้าเพื่อสุขภาพที่มีความ
เอาใจใส่ผู้บริโภคเป็นอย่างมาก

2 I: Interest
หลังจากตลาดสินค้าเป็นที่รับรู้ในกลุ่มผู้บริโภค Diamond Grains สร้างความเชื่อมั่น
และความน่าสนใจในแบรนด์ ด้วยการทำประชาสัมพันธ์ Public Relation ผ่านช่องทาง
ต่างๆ เช่น การปล่อยความ Press Release โดยใช้ช่องทางไทยรัฐออนไลน์ ทั้งมีการ
ประชาสัมพันธ์ผ่านสาธารณะ Public Speaking และอีกช่องทางหนึ่งคือหรือที่เรียกว่า
เป็นจุดเปลี่ยนของ Diamond Grains คือการออกรายการโทรทัศน์ SME ตีแตก ซึ่งหลัง
จากรายการได้ออกอากาศไปแล้ว Diamond Grains ได้กลายเป็นสินค้าของผู้บริโภคที่ต้อง
การที่จะทดลองและหาซื้อสินค้าเพิ่มขึ้น โดยเนื้อหาประชาสัมพันธ์ส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับ
จุดเริ่มต้นในการดำเนินธุรกิจ รวมถึงการให้ข้อมูลสินค้าที่ดีต่อสุขภาพของคนไทยอย่างไร

28

3 D: Desire
เมื่อผู้บริโภคเกิดความสนใจที่จะซื้อสินค้าแล้ว Diamond Grains กระตุ้นตลาดทำ
Sale Promotion อย่างหลากหลาย เช่น
•การจับคู่ตัวผลิตภัณฑ์กราโนลากับผลผลิตเพื่อสุขภาพ Cross Promotion
เช่น Happy Milk หรือ Happy Soya ซึ่งเป็นการเน้นย้ำภาพลักษณ์ของแบรนด์ในแง่ของ
การผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
•นอกจากจับคู่กับผลิตภัณฑ์อื่นๆแล้วๆ Diamond Grains ยังจับคู่กับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่คู่
กับผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยเฉพาะช่วงเทศกาล เช่น การจับคู่โปรโมชั่นสินค้า Diamond Grains
แบบถุง 500 กรัม 1 ถุง รับฟรีกราโนลารสมะม่วงมงคล เฉพาะในช่วงเทศกาลวันแม่
•การทำให้ผู้บริโภคเกิดการทดลองสินค้าและการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ ด้วยการแจก
Sampling ( สินค้าตัวอย่าง ) ในแคมเปญ Diamond Grains ใจดีแจก Diamond Grains
Bowl Mini พร้อม Topping ณ Siam Discovery ทั้งยังมีการจับคู่ชนิดสินค้าในรูปแบบวาง
สินค้าตามสถานที่ต่างๆด้วย ซึ่งจะเห็นได้ว่าจากการที่ Promotion ของ Diamond Grains
ส่วนใหญ่จะไม่เน้นการลดราคา เพื่อไม่ให้แบรนด์สูญเสียภาพลักษณ์ และจากการกระตุ้น
ตลาดผ่านการทำ Sale Promoting นั้นทำให้ผู้บริโภคมีการตัดสินใจซื้อและกลับมาซื้อซ้ำ

4 A: Action
หลังจากนั้นผู้บริโภคจะเกิดความสนใจ และความต้องการซื้อสินค้า Diamond Grains
ก็ทำการเสนอขายผ่านช่องทางต่างๆทั้งในรูปแบบออนไลน์และออฟไลน์ ทำให้ผู้บริโภค
เลือกตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ของ Diamond Grains

29

Strengths

•เป็นเจ้าแรกที่ผลิตภัณฑ์กราโนลา ทั้งยังเป็นผู้นำตลาดทั้งยังทำให้เทรนด์สุขภาพ
ของคนไทยให้เติบขึ้นอีกด้วย
•คุณภาพสินค้าจากวัตถุดิบที่ดี ความหลากหลายของรสชาติ
•ช่องทางการจัดจำหน่ายมากกว่าคู่แข่งทั้งในประเทศไทย และมีการส่งผลิตภัณฑ์
ออกต่างประเทศ
•กระบวนการผลิตมีการรับรองมาตรฐาน
•เทรนด์สุขภาพเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ทำใหผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพ
หันมารับประทานอาหารประเภทธัญพืชมากขึ้น

Weaknesses

•ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ยังมีน้อย
•ธุรกิจอาหารประเภทกราโนลายังอัตราการแข่งขันสูงตามมาด้วย

30

Opportunities

•กราโนลามีอัตราการเจริญเติบโตของตลาดจากผู้บริโภคโปรโมทให้แบบปากต่อปาก
•มี influencer มารับประทานสินค้าและโฆษณาสินค้าให้ส่งผลต่อผู้บริโภคที่สนใจ
เรื่องสุขภาพได้มีการตัดสินใจที่ง่ายขึ้นมากกว่าเดิม
•ได้รับรางวัลมากมาย เช่น Diamond Grains ได้รับรางวัลด้านรสชาติ
A.A. Taste Awards จาก Anti Additive Association
•โจ๊กข้าวโอ๊ตไดมอนเกรนส์เริ่มวางขายใน 7-eleven, TOPS และ The Mall ทุกสาขาทั่วประเทศ
•Diamond Grains รักษาตำแหน่งเป็นแบรนด์ซีเรียลผู้ใหญ่ที่มียอดขายสูงที่สุดในประเทศไทย
•มีการสร้างเว็บไซต์ของแบรนด์เพื่อเพิ่มการส่งสินค้าแบบ Delivery
•การสร้างสื่อออนไลน์ ไม่ว่าจะเป็น TikTok YouTube ทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงคุณอูน
หรือเจ้าของแบรนด์
•เจ้าของแบรนด์ขายความใส่ใจ จริงใจต่อผู้บริโภคมากถึงมากที่สุด

Threats

•มีการปิดตัวร้านคาเฟ่ Diamond Grains Bowl ซึ่งถูกปิดตัวลงถึง 6 สาขาด้วยกัน
เนื่องจากสถานการณ์โรคระบาด Covid -19
•การส่งออกของผลิตภัณฑ์มีการชะงักทั้งหมด เนื่องด้วยโรคระบาด Covid-19
ทำให้สินค้าในแบรนด์ที่เคยส่งออกได้มากกลับส่งออกได้น้อยลงถึงกับส่งออกไม่ได้เลย
เพราะเศรษฐกิจไม่ดี จึงทำให้ต่างประเทศเลือกลดการนำเข้าสินค้าบางพวกที่ไม่ได้จำเป็น
•สินค้าทดแทนยังมีการแข่งขันสูง เนื่องจากสินค้าบางประเภทนั้นมีความคุ้นเคยมากกว่า
รสชาติอร่อยกว่า ยกตัวอย่างสินค้าทดแทนที่นี้คือ ซีเรียลบาร์ หรือ สลัด

31

The BCG Matrix

แบรนด์ Diamond on Grains จัดอยู่ในรูปแบบ “ Star Quadrant ” กล่าวคือมีการ
เติบโตที่สูงอย่างเห็นได้ชัด ถ้าพูดถึงขนมทานเล่นเพื่อสุขภาพอย่าง “ กราโนลา ”
แบรนด์ที่เป็นเจ้าตลาดในตอนนี้คงเป็นใครอื่นไปไม่ได้ นอกเสียจาก Diamond
Grains แบรนด์ที่สามารถแจ้งเกิดและเป็นกระแสโด่งดังอย่างรวดเร็วภายในระยะ
เวลาเพียงแค่ 30 วัน และทุกวันนี้ชื่อเสียงของ Diamond Grains
ก็ยังคงอยู่และถูกเป็นที่รู้จักในวงกว้างขึ้นเรื่อยๆ เมื่อถามถึงเคล็ดลับความสำเร็จใน
การปั้ นแบรนด์ให้ติดลมบนอย่างรวดเร็วขนาดนี้จากที่แบรนด์อยู่ใน
Star Quadrant Dimond Grains ยังคงรักษาส่วนแบ่งทางตลาดและอัตราการ
เติบโตของแบรนด์ไว้ให้ได้โดย Diamond Grains เริ่มต้นจากกลยุทธ์ built ที่ใช้วิธี
การสื่อสารกับผู้บริโภค รับฟังFeedback เพื่อนำมาปรับปรุงและพัฒนาสินค้า
เพิ่มความหลากหลาย ทั้งในด้านของสายลิตภัณฑ์และความกว้างของผลผลิตภัณฑ์
เช่น การเพิ่มรสชาติของสินค้า รวมถึงมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่นั่นคือ โจ๊กข้าวโอ๊ต
ซึ่งกลยุทธ์นั้นส่งผลให้ Diamond Grains ไม่เพียงแต่รักษากลุ่มผู้บริโภคเก่าไว้ แต่ยัง
เพิ่มฐานผู้บริโภคใหม่ไว้ด้วยหลังจากที่ Diamond Grains ใช้กลยุทธ์ Built เพื่อเพิ่ม
ฐานผู้บริโภคแล้ว Diamond Grains ยังใช้กลยุทธ์ Harvest โดยเน้นการตอบสนอง
ความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น เสนอขายสินค้าให้เพียงพอต่อความต้องการ
ของตลาด ถือเป็นการกอบโกยรายได้ในช่วงที่แนวโน้มตลาดสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

32

ช่ อ ง ท า ง ที่ ทำ ใ ห้ รู้จั ก ธุ ร กิ จ
แ ล ะ เ กิ ด ก า ร เ ลื อ ก ซื้ อ สิ น ค้ า

ความน่าเชื่อถือสำหรับ Diamond Grains การสร้างสินค้าเป็นสิ่งที่
สำคัญมาก และได้เตรียมการไว้ตั้งแต่ก่อนจะเปิดตัวสินค้าด้วยซ้ำ
เพราะการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคต้องเกิดจากสินค้า และร้านค้ามี
ความน่าเชื่อถือ ดังนั้นเว็บไซต์หน้าร้านของ Diamond Grains จึงถูก
สร้างขึ้น นอกจากนี้พฤติกรรมการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค การมี
เว็บไซต์หรือมีหน้าร้านที่น่าเชื่อถือจะมีผลต่อการตัดสินใจอย่างมาก
เพราะผู้บริโภคเมื่อเสิร์จข้อมูลหาสินค้าใดก็ตาม หากร้านค้ามีแค่หน้า
เพจบน Facebook หรือมีแค่ Instagram ความเชื่อใจต่อร้านค้าจะลด
ลง แต่ถ้าผู้บริโภคเจอเว็บไซต์ของร้านค้ามีรายละเอียดเรื่องราวของร้าน
ค้าและประวัติให้เห็นความเป็นตัวตนอย่างชัดเจนผู้บริโภคจะรู้สึกว่าร้าน
นี้มีความน่าเชื่อถือมากกว่า ด้วยเหตุนี้เว็บไซต์ของ Diamond Grains
จึงถูกสร้างขึ้นก่อนสินค้าจะเปิดตัว เพราะถึงแม้จะไม่มีสินค้า แต่เมื่อ
คลิกเข้ามาในเว็บจะพบว่ามีข้อมูลของสินค้าและเห็นว่าแบรนด์นี้มีตัวตน
อยู่จริงทำให้ผู้บริโภคเชื่อใจและตัดสินใจซื้อ

33

Market Segment
แบ่งออกเป็น 4 เกณฑ์

เกณฑ์เชิงประชากรศาสตร์ เพศ




ช่วงอายุ ผู้หญิง , ผู้ชาย , LGBTQIA+
อายุต่ำกว่า 15 ปี
อายุ 15 - 24 ปี
อายุ 25 - 36 ปี
อายุ 37 ปีขึ้นไป

เกณฑ์พฤติกรรม เกณฑ์เชิงจิตวิทยา




ประเภทสินค้า
กราโนล่า แบบถ้วย แบบถุง ความเหมาะสมของราคา
โจ๊กข้าวโอ๊ต แบบถ้วยแก้ว สมเหตุสมผลตามคุณภาพของสินค้า
การเลือกวัตถุดิบ แพ็กเกจของสินค้า

Diamond Grains
รสชาติที่ชื่นชอบ
รสกล้วย, รสอัลมอนด์, รสมอลค่า
,รสดับเบิ้ลช็อกโกแลต

34

Market Target

กลุ่มเป้าหมายหลัก
คือ กลุ่มครอบครัวและวัยทำงานเป็นหลักเพราะเป็นกลุ่มที่มีแนวโน้มสูงเนื่องจากคนกลุ่ม
นี้หันมาใส่ใจเรื่องของสุขภาพ รูปร่างและความงาม นอกจากนี้ทั้งสองกลุ่มยังมีวิถีการใช้ชีวิต

ที่เร่งรีบทำให้สินค้าที่สะดวกสบายในการรับประทาน ซึ่งกราโนลา Diamond Grains
สามารถตอบโจทย์ความต้องการของคนกลุ่มนี้ได้




กลุ่มเป้าหมายรอง
คือ กลุ่มวัยรุ่น นักเรียน นักศึกษาเป็นกลุ่มที่อยากรับประทานอาหารที่ง่ายต่อการสะดวกซื้อ
ราคาไม่สูงมาก ถ้าหากเทียบกับราคาอาหารในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นวัยที่เจริญเติบโตได้อย่าง

รวดเร็วทำให้คนกลุ่มนี้มีความสนใจใน Diamond Grains เพราะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
และมีประโยชน์อีกด้วย

35

ความคิดเห็นส่วนตัวของสมาชิกในกลุ่มเกี่ยว
Diamond Grians เพื่ อให้ประสบความสำเร็จต่อไป

ความคิดเห็นของ นางสาวมณฑาทิพย์ กวดนอก 1650222704 เลขที่ 9
การทำธุรกิจควรวางกลุ่มเป้าหมายและทำสินค้ามาให้ตอบโจทย์กับกลุ่มเป้าหมาย
ของเรามากที่สุด ดูองค์ประกอบให้เหมาะกับสินค้า เช่น พื้นที่วางจำหน่าย การโปรโมทสินค้า
จะทำให้สินค้าเราดูโดดเด่นขึ้นและเป็นที่น่าสนใจของกลุ่มเป้าหมาย

ความคิดเห็นของ นางสาวเขมจิรา เนียมรัตน์ 1650222985 เลขที่ 30
การทำธุรกิจเป็นอาชีพที่ทุกคนยอมรับว่ามีรายได้สูงและสามารถสร้างชื่อเสียงให้แก่
เจ้าของเป็นอย่างมาก แต่ก็ต้องอาศัยองค์ประกอบหลายด้านในการที่จะทำให้ธุรกิจหนึ่ง ๆ
ประสบความสำเร็จได้ ต้องอาศัยความมุ่งมั่นอย่างมาก เก็บเกี่ยวประสบการณ์และความรู้
พัฒนาอย่างต่อเนื่อง ไม่หยุดอยู่กับที่ ซึ่งการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จได้ดีนั้น
จะต้องมีการใส่ใจรายละเอียดในทุก ๆ ด้าน

ความคิดเห็นของ นายคุณานนต์ เจียมเจริญ 1650223322 เลขที่ 64
ทุกธุรกิจมีความล้มเหลวจึงต้องศึกษาให้ดีก่อน ควรทำการตลาดให้คนสนใจ
ทำรูปแบบผลิตภัณฑ์ให้น่าสนใจ ควรหาจุดเด่น และจุดด้อย เพื่อปรับปรุง การทำตลาด
ทำให้มีการพัฒนาธุรกิจได้ดี ควรมีการโปรโมท ตามสื่อออนไลน์ เพื่อเพิ่มโอกาสในการทำกำไร

ความคิดเห็นของ นายปรินท์ทัศน์ เกียรติธนาธาดา1650223363 เลขที่ 68
ผมคิดว่าการที่เราจะทำธุรกิจอะไรเราต้องศึกษาให้ดีๆก่อน เพราะว่า เราทุกคนกลัว
ความล้มเหลว จริงๆความล้มเหลวก็ต้องกิดขึ้นกับทุกคนอยู่แล้วเพียงแต่ว่าเราสามารถที่จะ
ลดความเสี่ยงตรงนั้นได้จากการศึกษาธุรกิจที่เราสนใจก่อน อย่างน้อยการที่เราล้มบนฟูกก็
ย่อมดีกว่าการที่เราล้มบนพื้นปกติ เช่น เราต้องการทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารเช้าเราก็ต้องดูว่า
ธุรกิจเราเหมาะที่จะขายให้ใคร มีคู่แข่งไหม สินค้าของเรามีความพิเศษอะไรที่แตกต่างจากผู้อื่น
และเมื่อเรานำข้อมูลเหล่านี้มาร่วมกันเราก็จะได้แนวทางว่าเราควรจะดำเนินไปทางไหนต่อ
พยายามทำทุกวิธีทางเพื่อที่จะให้ลูกค้ามีความพึ่งพอใจกับสินค้าหรือบริการของเรา และเมื่อได้
ลูกค้าแล้วเราก็ต้องรักษากลุ่มลูกค้าไว้ เป็นต้น

36

ความคิดเห็นส่วนตัวของสมาชิกในกลุ่มเกี่ยว
Diamond Grians เพื่ อให้ประสบความสำเร็จต่อไป

ความคิดเห็นของ นายณัฐวุฒิ จุ้ยปราง 1650223421 เลขที่ 74
ทำการตลาดให้คนสนใจเห็นเเล้วน่าซื้อให้คนรู้จักสินค้าเเละประโยชน์​ของสินค้า
แต่ละชนิดเเละบอกจุดเด่น ทำบรรจุภัณฑ์ใ​ ห้น่าสนใจตามเทรนด์​อยู่เสมอ การเปลี่ยนแปลง
ของตลาด เศรษฐกิจ การสื่อสารและเทคโนโลยีล้วนส่งผลกระทบต่อการตัดสินใจซื้อสินค้า
และบริการของลูกค้าทั้งสิ้นการพัฒนาทางอินเทอร์เน็ตและเทคโนโลยีทำให้การสื่อสารมี
ประสิทธิภาพและรวดเร็วมากขึ้น

ความคิดเห็นของ นางสาวพรรณวรินทร์ โฉมศรี 1650223652 เลขที่ 95
การทำธุรกิจต่างๆเราควรเริ่มจากกลุ่มเป้าหมายเล็กๆเพื่อปรับปรุงพัฒนาสินค้า
ให้มีคุณภาพและความน่าสนใจมากยิ่งขึ้นเมื่อได้รับผลตอบรับที่ดีจากกลุ่มเป้าหมายเล็กๆ
ก็จะทำให้ก้าวต่อไปของการขยายกลุ่มเป้าหมายมีความผิดพลาดน้อยลงการทำการตลาด
ที่ดีก็มีส่วนในการพัฒนาธุรกิจเป็นอย่างมากควรทำโฆษณาหรือสื่อออนไลน์ให้น่าสนใจ
ออกแบบให้ตรงกับความต้องการของผู้ซื้อ เพื่อเป็นโอกาสในการตัดสินใจซื้อของลูกค้าได้มากขึ้น




ความคิดเห็นของ นางสาวชนิกานต์ สุทธิประภา 1650223801 เลขที่ 110
การที่ธุรกิจหนึ่งจะประสบความสำเร็จ ธุรกิจนั้นจะต้องมีการวางแผนทางการตลาด
ศึกษาเกี่ยวกับความต้องการของตลาด กำหนดกลุ่มเป้าหมายได้ชัดเจน เข้าใจจุดแข็ง
จุดอ่อนและแก้ไขปัญหาของธุรกิจ สร้างโอกาสต่างๆให้ธุรกิจสามารถตีตลาดได้อย่างถาวร
หลักหัวใจสำคัญคือความต้องการของลูกค้า ถ้าทำธุรกิจที่ตอบโจทย์ความต้องการของ
ลูกค้าได้ส่วนมาก และลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำ นั้นคือธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ

ความคิดเห็นของ นางสาววาสนา ฟื้ นตนเอง 1650224064 เลขที่ 132
การทำธุรกิจไม่ใช่เรื่องยาก แต่จะทำอย่างไรให้ธุรกิจประสบความสำเร็จและยั่งยืนนั้นยาก
กว่าควรคำนึงถึงลูกค้าเป็นหัวใจสำคัญหลักเพื่อดำเนินธุรกิจและปรับเปลี่ยนสินค้าไปตามยุค
สมัย โดยยิ่งผลิตภัณฑ์ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าและราคาที่เหมาะสม ลูกค้าก็จะกลับ
มาซื้อซ้ำจนกลายเป็นลูกค้าประจำ

37

บรรณานุกรม

ชนิสรา วงศ์ดีประสิทธิ์. (2558, 20 สิงหาคม). ประวัติความเป็นมาของ
Diamond Grains. สืบค้นเมื่อ 19 ตุลาคม 2565,

จากhttps://diamondgrains.com/th/contact-us





ชนิสรา วงศ์ดีประสิทธิ์. (2558, 20 สิงหาคม). สืบค้นเมื่อ 21 ตุลาคม 2565,
จาก https://diamondgrains.com/th/contact-us





ชนิสรา วงศ์ดีประสิทธิ์. (2558, 20 สิงหาคม). Product Component.
สืบค้นเมื่อ 22 ตุลาคม 2565,

จากhttps://diamondgrains.com/th/contact-us





Digi musketeers. (2565, 7 กรกฎาคม). 4p ในหัวข้อ
Place, Promotion, product. สืบค้นเมื่อ 19 ตุลาคม 2565,
จากhttps://digimusketeers.co.th/blogs/digi-case/diamond-grain





PREMIUMCASE & HeyDiamondGrains_BKK. (2563, 21 มิถุนายน).
รูป Diamond Grains. สืบค้นเมื่อ 20 ตุลาคม 2565,
จากhttps://shopee.co.th/premiumcasebkk?
categoryId=100629&entryPoint=ShopByPDP&itemId=7733402685




THE STANDARD. (2560, 04 สิงหาคม). 4p
ในหัวข้อ Place, Promotion, product. สืบค้นเมื่อ
19 ตุลาคม 2565, จาก https://marketeeronline.co/archives/65137