สหกรณ์ ป.2

การวดั และประเมินผลการเรียนรู้ เคร่ืองมอื เกณฑ์
ใบงานเรื่อง การสาํ รวจสนิ ค้าและบริการ ร้อยละ 60 ผ่านเกณฑ์
วธิ กี าร แบบประเมินการนําเสนอผลงาน ระดบั คณุ ภาพ 2 ผา่ นเกณฑ์
แบบสงั เกตพฤติกรรมการทํางานรายบุคคล ระดบั คณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
ตรวจใบงานเรือ่ ง การสํารวจสนิ คา้ และบริการ แบบสังเกตพฤติกรรมการทาํ งานกลุ่ม ระดับคณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
แบบประเมนิ คณุ ลักษณะอนั พึงประสงค์ ระดับคณุ ภาพ 2 ผา่ นเกณฑ์
ประเมนิ การนําเสนอผลงาน

สงั เกตพฤติกรรมการทํางานรายบคุ คล

สังเกตพฤตกิ รรมการทํางานกลุ่ม

สงั เกตความมวี นิ ัย มีความรบั ผิดชอบ ใฝเุ รยี นรู้
และอยูอ่ ยา่ งพอเพียง

เกณฑ์การประเมนิ คาอธิบายระดับคณุ ภาพ / ระดับคะแนน

รายการประเมนิ ดี (3) พอใช้ (2) ปรับปรงุ (1)

การบอกความสมั พนั ธ์ระหวา่ งผู้ซอื้ บอกความสัมพนั ธร์ ะหวา่ งผู้ซื้อ บอกความสัมพนั ธ์ระหวา่ งผู้ซ้อื บอกความสมั พนั ธ์ระหวา่ งผู้ซอื้
และผขู้ าย
และผ้ขู ายพร้อมยกตัวอยา่ ง และผู้ขายพร้อมยกตวั อยา่ ง และผ้ขู ายพร้อมยกตวั อยา่ ง

ประกอบไดถ้ กู ตอ้ ง ครบถว้ นทกุ ประกอบไดถ้ ูกต้องเป็นสว่ นใหญ่ ประกอบได้ถูกตอ้ งบาง

ประเดน็ ประเด็น

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทํางานกลุ่ม ปฏิบตั ิหรอื แสดงพฤตกิ รรมอยา่ ง ปฏบิ ตั หิ รอื แสดงพฤตกิ รรม ปฏบิ ตั ิหรือแสดงพฤติกรรม
สม่าํ เสมอ บ่อยครง้ั บางครง้ั
แบบประเมินคณุ ลักษณะอนั พึง
ประสงค์ พฤติกรรมท่ีปฏบิ ตั ชิ ัดเจนและ พฤติกรรมท่ีปฏิบตั ิชัดเจนและ พฤตกิ รรมท่ีปฏิบัติบางครงั้
สมํ่าเสมอ บ่อยคร้งั

- 47 -

“คมู่ ือการจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

ใบงาน

เรอื่ ง การสารวจสินคา้ และบรกิ าร

คาช้ีแจงให้นักเรยี นสาํ รวจราคาสนิ คา้ และบริการในชุมชน/ตลาด ทนี่ กั เรยี นมภี มู ลิ าํ เนาอยู่ แลว้ บันทกึ ข้อมลู

วนั เดือน ปี รายการสนิ คา้ หรอื บริการ ราคา ลกั ษณะหรอื สภาพสินค้าและบรกิ าร

สรปุ

สนิ คา้ และบรกิ ารท่ีสาํ รวจมาน้ันใชส้ ิง่ ใดเป็นส่ือกลางในการแลกเปลยี่ น และมผี ลดี คอื

ช่ือ.......................................................นามสกุล..............................................เลขท.่ี ..................ช้นั ....................

- 48 -

“คมู่ อื การจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

หน่วยการเรยี นรเู้ ร่ือง การใชจ้ ่ายในชวี ิตประจาํ วนั
แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 2 เร่อื ง ความสมั พนั ธร์ ะหว่างผู้ซ้ือและผขู้ าย เวลา 1 ชวั่ โมง

ชน้ั ประถมศึกษาปที ี่ 2
รหัสวชิ า......... รายวิชา ความหมายและบทบาทของผู้ซ้ือและผขู้ าย ผูผ้ ลติ และผบู้ รโิ ภค

กลมุ่ สาระการเรียนรู้ สงั คมศึกษา ศาสนา และวฒั นธรรม
............................................................................................................................................................................

มาตรฐานการเรยี นรู้
ส 3.2 เข้าใจระบบและสถาบันทางเศรษฐกิจต่าง ๆ ความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจและความจําเป็นของการ

ร่วมมอื กนั ทางเศรษฐกจิ ในสงั คมโลก

ตัวชีว้ ัด
ป.2/1อธบิ ายการแลกเปล่ยี นสินค้าและบริการโดยวิธตี ่างๆ

จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้สตู่ วั ช้ีวดั
1. บอกความหมายและบทบาทของผ้ซู ้ือและผู้ขายได้
2. บอกวธิ ีการปฏิบัตติ นอยา่ งเหมาะสมในฐานะผผู้ ลิตและผู้บริโภคได้

สาระสาคัญ/ความคดิ รวมยอด
ผซู้ ้อื และผขู้ ายตา่ งกม็ ีบทบาทสําคญั ต่อการผลิตและกําหนดราคาสนิ ค้าและบริการ ซง่ึ ทกุ ฝาุ ยพงึ ปฏิบตั ติ นให้
เหมาะสมกบั บทบาทหน้าที่

สาระการเรียนรู้
สาระการเรียนรู้แกนกลาง
ความหมายและบทบาทของผู้ซือ้ และผู้ขาย ผผู้ ลติ และผบู้ รโิ ภคพอสงั เขป
สาระการเรียนรทู้ อ้ งถ่นิ

คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์
1.มีวนิ ยั
2.มคี วามรบั ผดิ ชอบ
3.ใฝุเรียนรู้
4.อยอู่ ยา่ งพอเพียง

สมรรถนะสาคัญของผู้เรยี น
1. ความสามารถในการคิด

ทักษะการรวบรวมขอ้ มูล
2. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวิต

- 49 -

“คมู่ ือการจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

คาถามท้าทาย
1.นักเรียนเคยซื้อสินค้าดว้ ยตนเองในเร่ืองใด และมวี ิธีคิด และตัดสินใจในการเลอื กซื้ออย่างไร
2. ผซู้ ้อื ควรมวี ธิ กี ารเลือกซ้ือสินค้าอยา่ งไร

การจัดกิจกรรมการเรยี นรู้
ขั้นนาเข้าสู่บทเรยี น
ขั้นที่ 1 สังเกต ตระหนัก
1. ครูถามนักเรียนว่า หากนักเรียนจะต้องซื้อสม้ เขียวหวานในตลาด 1 กโิ ลกรมั (ครูอาจปรับเปลยี่ นตวั อยา่ งตาม
ความเหมาะสม) นักเรียนจะพิจารณาอะไรบ้างก่อนตัดสินใจซื้อ เช่น

-ราคา
-คณุ ภาพของสนิ ค้า (ความสด สะอาด การจัดที่เป็นระเบียบเรียบร้อย)
-ปริมาณของสม้ เขียวหวาน
-อัธยาศัยของแม่ค้า (เพราะต้องการเลือก)
โดยครูคอยกระตุ้นใหน้ ักเรยี นทกุ คนมีส่วนรว่ มในการตอบคาํ ถาม เพ่ือนาํ เข้าสู่บทเรียน
2. ครูอธบิ ายเช่ือมโยงให้นักเรียนเข้าใจว่าในตลาดจะมีผู้ซื้อและผู้ขาย ซ่งึ ต่างก็มีจุดประสงค์ทแ่ี ตกต่างกนั แลว้ ให้
นักเรยี นหาข้อมูลเกี่ยวกบั หนา้ ท่ีและการปฏบิ ัตติ นของผ้ซู ื้อและผู้ขาย
3.นกั เรียนตอบคําถามท้าทายขอ้ 1

ขัน้ สอน
ขัน้ ที่ 2 วางแผนปฏิบัติ
สมาชกิ กลมุ่ เดิมร่วมมอื กนั วางแผนในการสบื ค้นข้อมลู เก่ยี วกับหนา้ ท่ีของผ้ซู ื้อและผู้ขาย และการปฏิบตั ติ น
ของผู้ซ้ือและผู้ขาย โดยสืบค้นจากหนังสือเรยี น หรอื การสมั ภาษณบ์ ุคคล
ขน้ั ท่ี 3 ลงมือปฏบิ ตั ิ
1. สมาชิกแต่ละกลุ่มร่วมกนั อธิบายความรู้ทไี่ ด้จากการศึกษาค้นคว้าเกยี่ วกบั การแลกเปลี่ยนสินค้าและบริการ
โดยใช้เงินเปน็ สือ่ กลางพรอ้ มยกตัวอยา่ งประกอบ

ขน้ั ที่ 4 พัฒนาความร้/ู ความเขา้ ใจ
1. สมาชกิ แต่ละกลุม่ นําความรู้ที่ไดจ้ ากการศึกษามาเป็นพ้ืนฐานในการทาํ ใบงานเรอ่ื ง ผูซ้ ือ้ และผขู้ าย
2.สมาชิกแตล่ ะกลมุ่ ช่วยกนั ตรวจสอบความถกู ตอ้ งของใบงาน
3.ตัวแทนแตล่ ะกล่มุ ออกมานําเสนอผลงานทห่ี นา้ ชั้นเรยี นโดยมีครูตรวจสอบความถูกตอ้ งและใหข้ ้อเสนอแนะ
เพมิ่ เติม
4. นักเรยี นตอบคาํ ถามท้าทาย ข้อ 2

ขั้นสรปุ

ครแู ละนักเรียนช่วยกันสรปุ หนา้ ทข่ี องผซู้ ือ้ และผขู้ าย

ส่อื การเรียนรู้
1.หนงั สอื เรยี น สงั คมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ป.2
2. ใบงานเร่ือง ผซู้ ้ือและผ้ขู าย

- 50 -

“คมู่ ือการจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

การวดั และประเมนิ ผลการเรยี นรู้ เครอ่ื งมอื เกณฑ์
ใบงานเรอื่ ง ผูซ้ ื้อและผขู้ าย ร้อยละ 60 ผา่ นเกณฑ์
วิธกี าร แบบประเมนิ การนาํ เสนอผลงาน ระดบั คณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทํางานรายบคุ คล ระดับคณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
ตรวจใบงานเรอ่ื ง ผ้ซู ื้อและผขู้ าย แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทํางานกลุ่ม ระดบั คณุ ภาพ 2 ผา่ นเกณฑ์
แบบประเมินคณุ ลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ ระดับคณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
ประเมินการนําเสนอผลงาน

สังเกตพฤตกิ รรมการทาํ งานรายบคุ คล

สังเกตพฤตกิ รรมการทาํ งานกลุ่ม

สังเกตความมวี ินยั มคี วามรับผดิ ชอบ ใฝุเรยี นรู้
และอยู่อย่างพอเพยี ง

เกณฑก์ ารประเมิน คําอธิบายระดบั คณุ ภาพ / ระดบั คะแนน

รายการประเมนิ ดี (3) พอใช้ (2) ปรับปรุง (1)
อธิบายรปู แบบการแลกเปล่ียน
การอธบิ ายรปู แบบการแลกเปลย่ี น อธบิ ายรปู แบบการแลกเปลย่ี น อธบิ ายรูปแบบการแลกเปลย่ี น สินคา้ และบรกิ ารในชมุ ชนได้
สินคา้ และบริการ ถกู ตอ้ งเพียงเล็กนอ้ ย
สินค้าและบริการในชมุ ชนได้ สนิ คา้ และบรกิ ารในชมุ ชนได้

ถูกตอ้ ง ชดั เจน ถูกต้องเป็นสว่ นใหญ่

แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทํางานกลมุ่ ปฏบิ ตั ิหรอื แสดงพฤตกิ รรมอยา่ ง ปฏิบัติหรือแสดงพฤตกิ รรม ปฏบิ ัติหรือแสดงพฤติกรรม
บางครัง้
สมาํ่ เสมอ บ่อยครง้ั

แบบประเมนิ คณุ ลกั ษณะอันพงึ พฤติกรรมทป่ี ฏิบัตชิ ดั เจนและ พฤติกรรมท่ปี ฏบิ ัติชดั เจนและ พฤติกรรมที่ปฏบิ ัติบางครั้ง
ประสงค์
สมํา่ เสมอ บอ่ ยครั้ง

- 51 -

“คมู่ อื การจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

ใบงาน
เรอ่ื ง ผูซ้ อื้ และผู้ขาย

คาชี้แจงให้นกั เรยี นวิเคราะหภ์ าพ แล้วตอบคําถาม

1. กิจกรรมของบุคคลในภาพนค้ี ืออะไร
2. ถ้ารา้ นขายอาหารน้ีต้องการให้มีผซู้ ือ้ จาํ นวนมาก จะต้องมีหลกั การขายอยา่ งไร

3. ถา้ ผ้ผู ลติ แชมพสู ระผมต้องการใหค้ นทว่ั ไปนิยมซื้อสินคา้ จะตอ้ งมหี ลักการผลติ อย่างไร

- 52 -

“คมู่ ือการจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

4. ผบู้ รโิ ภคสนิ คา้ ในตลาดควรมีหลักการซื้ออย่างไร

5. ผู้บริโภคสินค้าในหา้ งสรรพสินคา้ ควรมีหลักการซือ้ อยา่ งไร
สรุป
ผบู้ ริโภคควรปฏบิ ัติตน ดงั นี้

ชอ่ื ...............................นามสกุล............................เลขที่................ช้นั .............

- 53 -

“คมู่ อื การจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

หนว่ ยการเรียนร้เู รื่อง การใช้จา่ ยในชวี ติ ประจําวนั
แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 2 เรือ่ ง ความสัมพันธ์ระหว่างผูซ้ ้ือและผขู้ าย เวลา 1 ช่ัวโมง

ชน้ั ประถมศึกษาปที ่ี 2
รหัสวิชา......... รายวิชา ความสัมพันธร์ ะหวา่ งผ้ซู ้ือและผขู้ าย
กลุ่มสาระการเรียนรู้ สังคมศกึ ษา ศาสนา และวฒั นธรรม
............................................................................................................................................................................

มาตรฐานการเรยี นรู้
ส 3.2 เขา้ ใจระบบและสถาบันทางเศรษฐกิจตา่ ง ๆ ความสัมพนั ธ์ทางเศรษฐกิจและความจาํ เปน็ ของการ

รว่ มมือกันทางเศรษฐกิจในสงั คมโลก

ตัวชี้วดั
ป.2/1บอกความสัมพนั ธร์ ะหว่างผซู้ ือ้ และผขู้ าย

จดุ ประสงคก์ ารเรียนรสู้ ู่ตวั ช้ีวดั
1. บอกความสัมพันธ์ระหวา่ งผซู้ อื้ และผู้ขายได้
2. บอกวธิ ีการปฏิบตั ิตนอย่างเหมาะสมในฐานะผู้ซื้อและผู้ขายได้

สาระสาคญั /ความคดิ รวมยอด
ผู้ซอ้ื และผู้ขายพงึ ปฏบิ ตั ิตนอย่างเหมาะสมและมคี วามสมั พันธ์ทด่ี ตี ่อกนั

สาระการเรียนรู้
สาระการเรียนรูแ้ กนกลาง

1. ความสัมพันธ์ระหว่างผ้ซู ้ือและผขู้ ายในการกาํ หนดราคาสนิ คา้ และบรกิ าร
2. ความสมั พนั ธ์ระหวา่ งผซู้ อ้ื และผขู้ ายทาํ ใหส้ ังคมสงบสขุ และประเทศมั่นคง
สาระการเรียนรู้ท้องถ่นิ

คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์
1.มีวนิ ัย
2.มคี วามรบั ผิดชอบ
3.ใฝุเรียนรู้
4.อย่อู ยา่ งพอเพียง

สมรรถนะสาคญั ของผเู้ รยี น
1. ความสามารถในการคิด

1.1ทักษะการจดั กลมุ่
1.2 ทกั ษะการเช่ือมโยง
2. ความสามารถในการใชท้ ักษะชวี ติ

- 54 -

“คมู่ อื การจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

คาถามท้าทาย
1.นกั เรียนต้องการให้ผู้ขายมีคุณลกั ษณะท่ีดีอย่างไร
2. ถ้าผ้ขู ายจาํ หนา่ ยสินค้าและบรกิ ารในราคาท่ีเหมาะสมจะเกิดผลดีอยา่ งไร

การจัดกิจกรรมการเรียนรู้
ข้ันนาเขา้ สบู่ ทเรยี น
ข้ันท่ี 1 เตรยี มการ
1.ครูใหน้ ักเรยี นเล่าถึงความประทับใจในอัธยาศัยของพ่อคา้ หรอื แม่ค้าทน่ี ักเรียนเคยไปซื้อสินค้า
2.ครนู าํ ข่าวเกยี่ วกบั เทคนิคการขายสินค้าของผู้ขายจนทําให้ผูซ้ ้อื มีความพึงพอใจ มาเลา่ ให้นักเรียนฟัง
3.ครูให้นักเรียนรว่ มกันวิเคราะห์ความพึงพอใจของผซู้ ื้อทมี่ ีต่อผู้ขายหรือความพงึ พอใจของผู้ขายท่มี ีต่อผ้ซู ื้อ
4.นกั เรียนตอบคําถามท้าทายขอ้ 1
5.ครูอธิบายเพ่มิ เติมถงึ ความสัมพันธท์ ่ดี ีระหว่างผ้ซู ื้อกับผ้ขู ายแล้วกําหนดสถานการณ์ใหน้ ักเรียนแสดงบทบาท
สมมุติทีแ่ สดงถึง ความสมั พันธ์ทด่ี ีระหวา่ งผ้ซู ้ือกับผูข้ าย และการปฏบิ ตั ิตนอย่าง เหมาะสมในฐานะผผู้ ลิตและผู้บริโภค

ขน้ั สอน
ข้ันท่ี 2 แสดง
1.ครูให้นกั เรยี นตอบคาํ ถามในประเด็นสําคญั ดังนี้

-ผูผ้ ลิตควรปฏบิ ตั ิตนอยา่ งไร
-ผู้ซ้อื หรอื ผ้บู ริโภคควรปฏิบัติตนอย่างไร
-ผู้ซอ้ื และผู้ขายควรมคี วามสัมพันธท์ ่ีดีต่อกนั อย่างไร
2.นักเรยี นรวมกลุ่มแลว้ ตัดสนิ ใจเลอื กผู้แสดงบทบาทสมมตุ ิ ซ่ึงแสดงบทบาทเป็น ผู้ผลิต ผูข้ าย และผ้ซู ้ือหรือ
ผู้บรโิ ภค โดยเลือกผ้แู สดงท่ใี กลเ้ คยี งกบั บทบาทของเรื่อง และเปน็ ความเหน็ ของส่วนรวม
3.สมาชกิ คนใดท่ีไม่ไดเ้ ปน็ ผูแ้ สดงจะทําหน้าทจี่ ดั ฉากการแสดง
4.ครูใหน้ กั เรยี นแต่ละกล่มุ สง่ ตัวแทนทําหน้าทีส่ งั เกตการณ์กลุ่มละ 1 คน
5.สมาชกิ แตล่ ะกล่มุ รว่ มกันวางแผนการแสดง โดยมีครูผู้สอนเปน็ ผู้ใหค้ าํ แนะนาํ และขอ้ เสนอแนะเพ่มิ เติม
6.ครูให้นักเรียนแต่ละกลมุ่ ออกมาแสดงบทบาทสมมุติในระยะเวลา 5-7 นาที หรือตามความเหมาะสม
ขัน้ ที่ 3 วิเคราะห์และอภปิ ราย
1. สมาชกิ แตล่ ะกลุม่ ร่วมกันอภปิ รายเกย่ี วกับผลดีของการมีความสัมพันธ์ท่ีดีระหวา่ งผู้ซ้ือกบั ผขู้ าย และ
แนวทางการปฏิบตั ิท่ีเหมาะสมในฐานะผูผ้ ลิตและผู้บรโิ ภค
2. นกั เรียนตอบคําถามทา้ ทาย ขอ้ 2
ขน้ั ท่ี 4 แสดงเพิ่มเตมิ
ครใู หน้ ักเรยี นกลุ่มทีแ่ สดงบทบาทสมมุติยังไมส่ มบูรณ์ ไม่ตรงตามประเด็นทค่ี รูกําหนด ออกมาแสดงบทบาท
สมมุติใหม่อกี ครง้ั

ข้ันสรุป
1.นกั เรยี นแตล่ ะกลุ่มนําความรู้ที่ได้จากการแสดงบทบาทสมมุติ มาร่วมกันทาํ ใบงานเรื่อง ความสัมพันธ์
ระหวา่ งผู้ซ้อื กบั ผ้ขู าย
2.ตัวแทนแตล่ ะกลุม่ ออกมานําเสนอผลงานที่หน้าชั้นเรียน โดยมคี รูตรวจสอบความถูกตอ้ ง
3.ครแู ละนักเรียนรว่ มกันสรุปลกั ษณะความสมั พันธ์ระหว่างผ้ซู อื้ กับผูข้ าย

- 55 -

“คมู่ อื การจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

ครูมอบหมายใหน้ กั เรียนแต่ละกลุ่มเขียนแผนผังความคดิ เรือ่ ง การแลกเปลยี่ นสินคา้ และบรกิ ารในชมุ ชน
โดยใหค้ รอบคลุมประเดน็ ตามทีก่ าํ หนด ดงั น้ี

1.การอธบิ ายรูปแบบการแลกเปลีย่ นสินค้าและบริการ
2. การบอกความสัมพนั ธ์ระหวา่ งผูซ้ ้ือและผขู้ าย

ส่อื การเรียนรู้
1.ตัวอยา่ งขา่ ว
2. ใบงานเร่ือง ความสมั พนั ธ์ระหวา่ งผู้ซอ้ื กบั ผ้ขู าย

การวดั และประเมินผลการเรียนรู้ เคร่อื งมือ เกณฑ์
รอ้ ยละ 60 ผา่ นเกณฑ์
วิธีการ ระดบั คณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
ระดับคณุ ภาพ 2 ผา่ นเกณฑ์
ตรวจใบงานเรื่อง ความสมั พันธ์ระหว่างผ้ซู ื้อกับผ้ขู าย ใบงานเรอ่ื ง ความสัมพนั ธ์ระหว่างผู้ซือ้ กับผู้ขาย ระดับคณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
ระดบั คณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
ประเมินการนาํ เสนอผลงาน แบบประเมนิ การนาํ เสนอผลงาน
ระดบั คณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์
สงั เกตพฤติกรรมการทาํ งานรายบคุ คล แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทาํ งานรายบคุ คล

สังเกตพฤตกิ รรมการทํางานกลุ่ม แบบสังเกตพฤติกรรมการทาํ งานกล่มุ

สงั เกตความมวี นิ ยั มีความรับผดิ ชอบ ใฝเุ รียนรู้ แบบประเมนิ คุณลักษณะอันพึงประสงค์
และอยู่อย่างพอเพียง

ตรวจแผนผังความคดิ เรือ่ ง การแลกเปลยี่ นสนิ คา้ และ แบบประเมินแผนผงั ความคดิ เร่ือง

บริการในชมุ ชน การแลกเปลี่ยนสินค้าและบรกิ ารในชมุ ชน

เกณฑ์การประเมิน คาอธิบายระดับคุณภาพ / ระดบั คะแนน

รายการประเมนิ ดี (3) พอใช้ (2) ปรบั ปรงุ (1)

การบอกความสมั พนั ธร์ ะหว่างผู้ซอ้ื บอกความสัมพนั ธร์ ะหวา่ งผู้ซ้ือ บอกความสัมพันธ์ระหวา่ งผ้ซู อ้ื บอกความสมั พนั ธร์ ะหว่างผู้ซอ้ื
และผูข้ าย
และผู้ขายพรอ้ มยกตวั อย่าง และผูข้ ายพร้อมยกตัวอยา่ ง และผู้ขายพร้อมยกตัวอยา่ ง

ประกอบได้ถูกตอ้ ง ครบถว้ นทกุ ประกอบได้ถกู ต้องเป็นส่วนใหญ่ ประกอบไดถ้ ูกตอ้ งบาง

ประเด็น ประเด็น

แบบสงั เกตพฤติกรรมการทํางานกลมุ่ ปฏบิ ตั ิหรือแสดงพฤติกรรมอยา่ ง ปฏบิ ัตหิ รอื แสดงพฤตกิ รรม ปฏบิ ัตหิ รือแสดงพฤตกิ รรม
สมาํ่ เสมอ บ่อยครง้ั บางครัง้
แบบประเมนิ คุณลักษณะอันพึง
ประสงค์ พฤตกิ รรมทีป่ ฏิบัติชดั เจนและ พฤตกิ รรมท่ีปฏิบัตชิ ัดเจนและ พฤตกิ รรมที่ปฏบิ ตั ิบางครง้ั
สมํ่าเสมอ บ่อยครั้ง

- 56 -

“คมู่ ือการจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

เอกสารประกอบการเรยี นการสอน

ตัวอย่างขา่ ว
เทคนิคการขายของชา โดยลาไพ แสดคง

ในการทาํ ธรุ กจิ ใดๆ น้นั สิ่งสาํ คัญท่เี จา้ ของกิจการตอ้ งการมากทสี่ ดุ คือผลประกอบการหรอื ท่เี ราเรยี กวา่ กาํ ไร แต่การทจ่ี ะ
ให้ได้มาซงึ่ กาํ ไรท่เี ราตอ้ งการนั้น กลา่ วไดว้ า่ ไมง่ ่ายอยา่ งทใ่ี ครหลายคนคาดคิด ต้องมีองคป์ ระกอบในหลายๆ ดา้ นดว้ ยกนั ซงึ่ ดฉิ นั ได้
ต้งั ใจเขยี นบทความนข้ี ึ้นมา เพื่อให้เปน็ ประโยชน์ตอ่ ผอู้ ่านและผทู้ คี่ ดิ จะประกอบธุรกจิ โดยเฉพาะธรุ กจิ การขายของชาํ ซงึ่ ดฉิ ันได้
รวบรวมเอาประสบการณบ์ วกกับความรู้ท่สี ่ังสมมาเปน็ เวลากวา่ สบิ ปมี าเปน็ เรือ่ งราวถ่ายทอด

ดฉิ ันประกอบธุกจิ ซึง่ ธุรกิจของดฉิ นั เปน็ ร้านขายของชําต้ังอยู่ในบรเิ วณสถานีขนส่งหมอชิตใหม่ กว่าดิฉันจะมคี วามสาํ เรจ็ เป็น
แม่ค้าท่สี ามารถเล้ยี งดูครอบครัวไมใ่ ห้เดือดรอ้ นทางดา้ นเร่อื งเงนิ เหมือนปจั จุบันได้ ดฉิ ันได้อาศยั เทคนิคเล็กๆ น้อยๆในการขายของชาํ
ซงึ่ สามารถบอกกล่าวให้ทา่ นผูอ้ า่ นได้ ดังน้ี

1. หมั่นพยายามจดั ร้านให้เป็นท่ีนา่ สนใจตอ่ ลูกคา้ เสมอ พดู งา่ ยๆ เลยก็คือการหมน่ั รักษาความสะอาดของหน้ารา้ นใหม้ ี
ความสะอาดอยตู่ ลอดเวลา ไม่ควรที่จะข้เี กียจและคดิ วา่ ด้วยทาํ เลทตี่ ง้ั เหมาะสมของรา้ นเรา ลูกคา้ จะซอ้ื กับเราเพยี งเจ้าเดยี วเม่ือไม่
รักษาความสะอาดในจดุ หนา้ ร้านนลี้ ูกค้าบางคนก็ไมก่ ล้าเขา้ มาซ้อื ของในร้านเรา ลูกคา้ อาจจะยอมทจ่ี ะเดินไปซอื้ ของกับรายอน่ื และ
หนา้ รา้ นนี้เองควรท่ีจะมีของใหมๆ่ สินคา้ ใหม่ๆ เขา้ มาลอ่ ตาล่อใจผ้ซู อ้ื หรอื ลูกคา้ มไิ ด้ขาดควรวางสินค้าในท่ๆี เหน็ ไดช้ ัดเจน บางร้าน
ไม่นําสินค้าที่ใหมแ่ ละสินคา้ แปลกๆ ไม่เหมือนร้านอื่นมาโชว์ก็จะขาดจุดดึงดดู ลกู คา้ ไปหรอื การทีร่ า้ นจะต้องมสี นิ คา้ ท่ีเปน็ แบรนดต์ ดิ
ตลาดเขา้ มาจาํ หน่าย เพราะสนิ ค้าเหลา่ นเี้ ปน็ ทน่ี ิยมแก่ลูกค้าจะทาํ ให้เรามรี ายได้เพม่ิ ขน้ึ

2. การแตง่ กายของแมค่ ้า ต้องแต่งกายดี ตัวแม่ค้าเองก็เปรียบเสมือนหนา้ ร้าน หากไมแ่ ต่งตวั ใหส้ ะอาด เรียบร้อย สกปรก
มอมแมม ลูกค้ากจ็ ะหมดความนา่ เชอ่ื ถอื ท่จี ะซ้อื ลองคดิ กนั งา่ ยๆ ดู หากลกู คา้ เข้ารา้ นเพอ่ื จะมาซื้อของกินเลน่ หรือเครื่องด่มื เม่ือลูกค้า
เจอหน้าแมค่ ้าหรอื เจา้ ของรา้ นในสภาพสกปรก ลกู คา้ จะรบั ประทานของกนิ เล่นหรือเครือ่ งด่มื ท่ีซ้ือมาลงไปได้หรือไม่

3. ความมมี นษุ ยสมั พันธท์ ดี่ ตี อ่ ลูกค้าและบคุ คลรอบขา้ งทั่วไป การพดู จาของแมค่ า้ หรอื เจา้ ของรา้ นควรทจี่ ะใสใ่ จเปน็ อยา่ ง
ย่งิ ควรมีครบั มีค่ะ ยมิ้ แยม้ แม้เราจะอมทุกข์ เพราะการพดู จาดเี ป็นการสรา้ งลูกคา้ ท้งั ในปจั จุบันและอนาคต อย่าคิดวา่ ลูกคา้ คนนไี้ ม่
เคยเขา้ รา้ นเราแลว้ เราจะไม่พดู ดๆี กับเขา เพราะเราต้องคดิ ไว้เสมอวา่ สักวนั เขาคนนนั้ จะต้องมาซอื้ ของจากรา้ นเรา เป็นการสรา้ ง
ลกู คา้ ในอนาคต หรอื ถ้าเปน็ ลกู คา้ ประจําการตสี นิทชดิ เช้อื เพือ่ ผกู ใจให้เขากลับมาซื้อของทรี่ ้านเราเปน็ สิง่ ที่ดแี ตไ่ ม่ควรอย่างยง่ิ ทีจ่ ะ
สนทิ ถงึ ขนาดพูดจาเล่นหวั กันได้ เราเองอาจจะมคี ําพูดทไ่ี ม่พึงประสงค์หลดุ ลอยจากปากเราออกไปกระทบกระเทือนจติ ใจเขาได้ และ
เขาอาจจะหายไปเลยโดยทีเ่ ราไม่รตู้ วั

4. การมองหาทําเลทตี่ ั้งท่ีเหมาะสมกับการขายของชํา ของชาํ คอื ของท่ีทกุ คนมีความจําเป็นตอ้ งซื้อหามาใช้ การเลือกทาํ เล
ควรเลือกไปในแหลง่ ท่มี ผี ูค้ นหนาแน่น มคี นพลุกพลา่ น เหมือนกบั รา้ นดฉิ ันซึง่ มีทําเลทเ่ี หมาะมากนน่ั คือการมที ่ีตั้งของรา้ นในบริเวณ
สถานขี นสง่ ผโู้ ดยสารหมอชิตใหม่

5. ความอดทน มุ่งมัน่ ในการคา้ ขาย สง่ิ น้ีสําคญั อยา่ งยิ่งไม่ว่าจะเป็นต้งั แต่นกั ธุรกิจจนถงึ ระดับแมค่ า้ เราต้องอดทนตอ่ การท่ี
จะขายของให้ได้กําไร กาํ ไรอาจจะไม่ได้มาอยา่ งรวดเรว็ อาจจะต้องอาศยั การรอคอยถอื คติว่าชา้ ๆ ได้พร้าเลม่ งาม ลองนกึ ภาพดวู า่
ทา่ นผ้อู า่ นรอไดห้ รอื ไมใ่ นการขายลูกกวาดเม็ดละสองบาทให้ได้ถงึ รอ้ ยบาท ถา้ ทนในระดับพ้ืนฐานแคน่ ี้ไม่ไดก้ ลา่ วได้วา่ คณุ ไมม่ จี ติ
วญิ ญาณความเปน็ นกั คา้ ขายหรือแม่ค้าได้

- 57 -

“คมู่ อื การจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

6. ลกู ค้าถกู ตอ้ งเสมอ การทาํ การคา้ เราจะตอ้ งเอาใจลกู คา้ ใหม้ ากทส่ี ดุ อยากไดอ้ ะไรเราจะตอ้ งหามาใหอ้ ย่างสดุ
ความสามารถมเี รือ่ งอะไรกับลกู คา้ ดิฉันมีเทคนิคคือให้น่งิ แล้วคะ่ ครบั ใหไ้ ด้ อยา่ พยายามเถียงลูกคา้ ถา้ จําเป็นต้องอธบิ ายตอ้ งมนี ํา้ เสยี ง
นุ่มนวลลดระดบั ความรอ้ นรมุ่ ในใจและพึงคดิ เสมอว่าคนน้ีแหละเราจะตอ้ งเอาเงินจากกระเปา๋ เขาให้ได้

ปจั จัยท่ีส่งผลใหเ้ ราขายของยากลาบาก

ส่วนใหญ่จะเป็นข้อทีต่ รงกนั ข้ามกบั เทคนคิ ในการขายของให้ดีขึน้ ท่านผอู้ า่ นหรือผู้ทสี่ นใจเกยี่ วกบั การทําธรุ กิจร้านชาํ ควรท่ี
จะศึกษาว่ากิจการหรอื ร้านของทา่ นเปน็ เช่นนหี้ รือไม่ ถา้ หากเป็นในขอ้ ใดขอ้ หนง่ึ ควรทจ่ี ะปรับปรงุ แกไ้ ขเพือ่ ให้เราสามารถสร้าง
ยอดขายหรอื กําไรใหม้ ากยง่ิ ข้ึน

1.จัดรูปแบบรา้ นไดไ้ ม่สะดดุ ตาคนซอื้
2.พนักงานขายแตง่ ตวั สกปรก ไมน่ ่าให้คนมาซอื้ ของ
3.สินคา้ ที่ขายไมท่ ันสมยั หรือเก่าเกนิ ไปไมต่ ามยคุ สมยั
4.เอาของทผี่ ้บู ริโภคไมน่ ยิ มมาขายก็จะทาํ ใหเ้ ราขายของไดล้ าํ บากขน้ึ
5.พนักงานขายพดู จาไมไ่ พเราะ ไมน่ ่าฟังทาํ ให้ลกู ค้าไม่อยากซอ้ื ของ
6.ทตี่ ้ังของรา้ น ถ้าไปต้งั รา้ นอยไู่ กลแหล่งชมุ ชนเราก็จะขายของลําบากหรอื มรี า้ นขายของชนดิ เดียวกนั อยู่ใกลๆ้ กับร้านเรากจ็ ะทาํ ให้
ยอดขายเราลดลงได้เช่น
7.สนิ คา้ ภายในรา้ นไมเ่ ปน็ ระเบยี บยากแก่การคน้ หากจ็ ะทําให้ขายของลําบากขึน้
8.สินค้าทขี่ ายดสู กปรกไม่น่ารบั ประทาน ลกู คา้ กจ็ ะไมซ่ ้ือ
9. พนกั งานขายไมม่ คี วามสนใจท่ีจะขายของ

สรุป เกีย่ วกบั เทคนิคของการขายของในการขายของชํานนั้ การทจี่ ะขายดหี รือไม่ดีน้นั ขึ้นอยู่กับปจั จยั ในหลายๆ ดา้ นทง้ั ทาํ เลท่ีตงั้ ของ
รา้ น พนักงานขายการเอาใจใส่ในผลติ ภณั ฑท์ ขี่ าย การละเลยส่ิงใดสงิ่ หนึ่งไปนับวา่ เสียหายมากในกจิ การรา้ นชําหรือกิจการธกุ จิ อ่ืน
ประสบการณ์ท่ไี ดถ้ า่ ยทอดในวันน้ีนบั ว่ามปี ระโยชน์ตอ่ ทกุ ท่านทีก่ ําลงั อา่ นสามารถในไปปรบั ใชใ้ นกจิ การของตวั เองไดไ้ มม่ ากก็น้อย

ที่มา : https://sites.google.com/site/prachidtinnabutr/thekhnikh-kar-khay-khxngcha-doy-la-phi-saed-
khng

- 58 -

“คมู่ อื การจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”

ใบงาน

เรอ่ื ง ความสมั พนั ธร์ ะหว่างผู้ซื้อกับผขู้ าย

คาช้ีแจงให้นกั เรยี นวเิ คราะหภ์ าพ แลว้ ตอบคาํ ถาม

คาถาม
1. ภาพตา่ งๆ แสดงถึงกิจกรรมเกีย่ วกบั เรอ่ื งใด

2. บคุ คลในภาพมคี วามสัมพันธก์ ันอย่างไร

3. ถา้ ตอ้ งการให้การดาํ เนนิ กจิ กรรมประสบความสาํ เรจ็ ผทู้ ี่อยู่ในเหตกุ ารณ์หรือกิจกรรมต้องปฏบิ ตั ติ นอย่างไร

สรปุ
กิจกรรมในภาพมผี ลดอี ย่างไร

ช่อื ................................นามสกุล...........................เลขที่................ชน้ั ..............

- 59 -

“คมู่ ือการจดั การเรียนรู้สหกรณ์ในสถานศกึ ษา”