Produksi Makanan Dan Minuman Herbal Kelas 10 Semester 1

Penilaian Laporan Observasi:

No Aspek Skor
1 Sistematika
4 3 2 1
Laporan Sistematika Sistematika Sistematika
laporan Sistematika laporan laporam hanya
2 Data mengandung laporan mengandung mengandung
Pengamatan tujuan, masalah, mengandung tujuan, masalah, tujuan, hasil
hipotesis, prosedur hasil pengamatan
3 Analisis dan prosedur, hasil tujuan, , pengamatan dan kesimpulan
kesimpulan pengamatan masalah, Dan kesimpulan
dan Data
4 Kerapihan kesimpulan. hipotesis Data pengamatan
Laporan Data prosedur, hasil pengamatan ditampilkan
pengamatan ditampilkan dalam bentuk
ditampilkan pengamatan dalam bentuk gambar yang
dalam bentuk dan kesimpulan table, gambar tidak disertai
table, grafik dan yang disertai dengan bagian-
gambar yang Data dengan bagian bagian dari
disertai dengan yang tidak gambar
bagian-bagian pengamatan lengkap
dari gambar ditampilkan Analisis dan
yang lengkap dalam bentuk Analisis dan kesimpulan
Analisis dan table, gambar kesimpulan tidak
kesimpulan yang disertai dikembangkan dikembangkan
tepat dan berdasarkan berdasarkan
relevan dengan dengan data-data hasil data-data hasil
data-data hasil beberapa pengamatan pengamatan
pengamatan bagian-bagian tetapi tidak
dari gambar relevan Laporan ditulis
Laporan ditulis Laporan ditulis tidak rapih,
sangat rapih, Analisis dan rapih, susah sukar dibaca
mudah dibaca kesimpulan dibaca dan dan disertai
dan disertai dikembangkan tidak disertai dengan data
dengan data dengan data kelompok
kelompok berdasarkan kelompok
data-data hasil
pengamatan

Laporan ditulis
rapih, mudah
dibaca dan
tidak disertai
dengan data
kelompok

241

III. PENUTUP

Buku ini kami susun dengan tujuan agar bermanfaat dalam proses kegiatan
pembelajaran sesuai yang diharapkan oleh guru dan peserta didik, namun dalam
penyusunan ini masih jauh dari sempurna , selanjutnya masukan , kritik dan saran
yang bersifat membangun sangat kami harapkan.
Akhirnya semoga buku ini dapat dimanfaatkan secara optimal, atas perhatian dan
kerjasamanya kami sampaikan banyak terimakasih

Penyusun

242

DAFTAR PUSTAKA

Muhammad Yuniyanto, S.Si, Meracik sendiri Ramuan Herbal Nabi, Arafah. 2010
Abdul waid, Dahsytnya khasiat Daun- daun obat di sekitar pekaranganmu,Laksana

2011
Dr.Prapti Utami dan Desty Envira Puspaningtyas,S.GZ, The miracle of Herbs,PT

AgroMedia Pustaka, 2013
Marleen S. Herudiyanto dan Rossi Indiarto, Teknologi Pengolahan Rempah-

rempah , Widya Padjadjaran, 2010
Indy Ainun Hakimah, 150 Makanan dan minuman berkhasiat obat, Syura Media

Utama. 2013
Ning Harmanto, Herbal untuk bumbu dan sayur, Penebar swadaya jakarta. 2006
http:// sofiakeramik.blogsport.com
http://nurseanefilk.files.wordspress.com/ 2010

243