สมุดหมูผัดพริกป่น

หมูผัดพริกปน่

โดย นายธนดล ศิรพุฒิกร

สาหรับรบั ประทาน 1 คน
600 แคลอรี่

หมูผดั พริกป่น เปน็ อาหารทาทจี่ ากหมสู ับหรือหมชู นิ้ เปน็ เมนูที่
ทาไดง้ ายใช้เวลารวดเร็ว งา่ ยต่อการทา หิวด่วน จบไว เมนนู ี้
เอาใจคนไมก่ นิ ผกั เผ็ดนัว พริกป่น หมูสับหอมๆเผ็ดพริกป่น
นัวๆ เป็นเมนูทาง่ายทาเปน็ อาตอ้ งออกไปทาภารกิจขา้ งนอก
โดยไมไ่ ดเ้ ตรียมข้าวไป กินอาหารอะไรไมไ่ ด้ กต็ ้องพวกกล้วย
ปิ้ง ชาใส ไรงั้น หิวข้าวมาก กลับมาทาจานดว่ น อ่านต่อได้ทหี่ มู
สับผัดพริกป่น "สูตรเดด็ แก้เบือ่ อร่อยแซ่บ แทบพ่นไฟ"
จะกินอะไรดี ถึงเวลาหิวที ไรก็นึกเมนทู อี่ ยากกินไมไ่ ด้
ง่ายๆสกั ทีเลยนะครับ อยากกินนนั่ อยากกินนี่ แต่บางทีมัน
ก็เบือ่ เมนูซ้าที่เพิง่ ทานไป ง้ันวันนเี้ รามาทาเมนอู ะไรทงี่ ่ายๆ
เผด็ ๆ แซ่บๆทานกนั ดีกว่าครบั กับเมนูนเี้ ลย หมูสับผดั พริกปน่
แค่ชื่อก็ดู แซ่บ ดูทาง่ายแลว้ ใช่ไหมละ่ ครบั ผมบอกเลยครับว่า
ทาง่ายจริง ๆ และเครื่องปรงุ ตา่ ง ๆก็เตรียมน้อยด้วย
แต่ขอบอกไว้ก่อนนะครบั เมนนู ี้ไมค่ วรเปน็ มื้อแรกของวัน

วัตถุดิบ

1) หมูสับ 300 กรมั
2) น้าปลา 1 ชอ้ นโต๊ะ
3) น้าตาล 1 ชอ้ นชา
4) น้ามนั หอย 1 ชอ้ นโตะ๊
5) ต้นหอมซอย 20 กรัม
6) กระเทียวเจียว 20 กรัม
7) พริกป่น ตามชอบ
8) น้ามนั 1 ช้อนโตะ๊
9) ข้าวสวย 2 ทพั พี

1.ต้ังกระทะให้พอร้อนใส่นา้ มันลงไป ใส่กระเทยี มสับ
พรกิ ขีห้ นแู ห้งลงไปผัดให้หอมดีกอ่ น
2.จึงใส่หมบู ดลงไปผดั ให้หมูสุกดีกอ่ น
3.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอว๊ิ ขาว
น้าตาลทราย น้าปลาชิมรสตามชอบก่อน แล้วจึงใส่
พรกิ ปน่ ลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ตกั ใส่จานเสิรฟ์ โรยตน้ หอมซอย และพริกน้าปลา

Title Lorem Ipsum Dolor