โครงการสครับผิวใส

สครับผวิ ใส

กฤษณา จัดทำโดย 63302010070
วราภรณ์ 63302010071
ตนั เจรญิ รหสั นกั ศึกษา
คณุ ดว้ ง รหสั นักศกึ ษา

เสนอ
อาจารยน์ พิ ร จุทัยรตั น์

รายงานนเี้ ป็นส่วนหน่ึงของการศึกษา วิชา โครงการ
สาขาวิชา การบัญชี ประเภทวชิ า บรหิ ารธุรกิจ

ภาคเรยี นที่ 1 ปกี ารศกึ ษา 2564
วิทยาลัยอาชีวศึกษาชลบุรี

สครบั ผิวใส

จัดทำโดย
นางสาวกฤษณา ตันเจรญิ รหสั นักศกึ ษา 63302010070
นางสาววราภรณ์ คณุ ดว้ ง รหสั นกั ศึกษา 63302010071

เสนอ
อาจารย์นิพร จทุ ัยรัตน์

รายงานนเ้ี ป็นสว่ นหนึง่ ของการศึกษา วิชา โครงการ
สาขาวชิ า การบญั ชี ประเภทวิชา บรหิ ารธุรกิจ

ภาคเรียนท่ี 1 ปกี ารศกึ ษา 2564
วิทยาลยั อาชวี ศกึ ษาชลบุรี

ใบรบั รองโครงการ
วทิ ยาลยั อาชวี ศกึ ษาชลบรุ ี

เรอื่ ง สครบั ผวิ ใส
จดั ทำโดย นางสาวกฤษณา ตนั เจริญ

นางสาววราภรณ์ คุณดว้ ง

ไดร้ ับการรับรองให้นบั เป็นส่วนหน่ึงของการศกึ ษาตามหลกั สตู รประกาศนียบตั รวิชาชีพชัน้ สงู
(ปวส.) สาขาวชิ าการบัญชี ประเภทวชิ าบรหิ ารธุรกจิ

.....................................หวั หน้าแผนกวิชา .................................รองผอู้ ำนวยการฝา่ ยวชิ าการ
( นางนิพร จทุ ยั รัตน์ ) (นายยรรยงค์ ประกอบเก้อื )
วันที.่ ..........เดอื น.......................พ.ศ............
วันที่...........เดือน.......................พ.ศ............

คณะกรรมการสอบโครงการ
......................................................ประธานกรรมการ ( อาจารย์ท่ีปรกึ ษาโครงการ )
(....................................................)

......................................................กรรมการ
(....................................................)

......................................................กรรมการ
(....................................................)

......................................................กรรมการ
(....................................................)

ชือ่ โครงการ สครบั ผิวใสดว้ ยสมนุ ไพร
ชื่อนกั ศกึ ษา นางสาวกฤษณา ตนั เจรญิ
นางสาววราภรณ์ คณุ ดว้ ง
สาขาวชิ า การบญั ชี
ประเภทวชิ า บริการธุรกิจ
ปกี ารศึกษา 2564
สถานศกึ ษา วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาชลบุรี

บทคัดย่อ

โครงการ สครับผิวใสด้วยสมนุ ไพร มีวัตถปุ ระสงค์ 1. เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์สครบั ผวิ ใสด้วย
สมุนไพร 2. เพอื่ พฒั นาบรรจุภัณฑ์ของผลิตภณั ฑส์ ครบั ผิวใส 3. เพือ่ ศกึ ษาความพงึ พอใจของ
กลมุ่ เปา้ หมายทม่ี ีต่อผลิตภัณฑแ์ ละบรรจภุ ณั ฑ์สครบั ผวิ ใส กลุ่มเป้าหมาย ไดแ้ ก่ นักศกึ ษาประกาศนียบตั ร
วชิ าชีพ (ปวส.) ช้ันปที ี่ 2 แผนกวิชาการบญั ชี ภาคเรียนท่ี 1 ปกี ารศึกษา 2564 วทิ ยาลยั อาชีวศึกษา
ชลบรุ ี จำนวน 84 คน เคร่ืองมอื ท่ใี ช้ในการศึกษา คอื ข้อมูลท่วั ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม ระดับความพึง
พอใจของผ้บู ริโภคท่มี ีต่อสครับผิวใสดว้ ยสมนุ ไพร แบง่ เปน็ 4 ดา้ น คอื ดา้ นคุณภาพผลติ ภัณฑ์ ด้านการ
อำนวยความสะดวก ดา้ นสง่ เสริมการจัดจำหนา่ ย ด้านการบรรจุ และการใชง้ าน สถิติทใ่ี ช้ในการศึกษา
และสถิตทิ ่ีใชใ้ นการวเิ คราะห์ คือ ร้อยละ (Percentage) คา่ เฉล่ยี (Arithmetic Mean) สว่ นเบยี่ งเบน
มาตรฐาน (Standard Deviation S.D.)

ผลการศกึ ษาพบวา่
ตอนท่ี 1 ขอ้ มลู ทัว่ ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม ดา้ นสถานภาพท่วั ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม
พบว่ากลมุ่ เป้าหมายสว่ นใหญ่เปน็ เพศหญงิ จำนวน 79 คน คิดเปน็ ร้อยละ 94.00 เพศชาย จำนวน 5 คน
คิดเป็นร้อยละ 6.00 สว่ นใหญอ่ ยูใ่ นช่วงอายุ 20 ปี จำนวน 57 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 67.10 รองลงมาอายุ
19 ปี จำนวน 25 คน คดิ เป็นร้อยละ 30.50 และอายุ 21 ปีข้นึ ไป จำนวน 2 คน คิดเปน็ ร้อยละ 2.40
กลุม่ เรียนสว่ นใหญ่ เปน็ นกั ศกึ ษาระดบั ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงปที ่ี 2/2 จำนวน 29 คน

ค

คดิ เป็นร้อยละ 34.50 รองลงมาเป็นนกั ศึกษาระดับประกาศนยี บตั รวิชาชีพชนั้ สงู ปที ี่ 2/1 จำนวน 28 คน

คดิ เปน็ รอ้ ยละ 33.30 และเปน็ นกั ศึกษาระดับประกาศนียบตั รวิชาชีพชั้นสูงปีที่ 2/3 จำนวน 27 คน

คดิ เปน็ รอ้ ยละ 32.10

ตอนที่ 2 ศึกษาความพงึ พอใจของกลุ่มเป้าหมายท่ีมีตอ่ ผลติ ภัณฑ์และบรรจภุ ัณฑส์ ครับผิวใส

แบ่งเป็น 4 ด้าน คอื ด้านคณุ ภาพผลติ ภัณฑ์ ด้านการอำนวยความสะดวก ด้านสง่ เสริมการจัดจำหนา่ ย

ดา้ นการบรรจุ และการใช้งาน

ด้านคณุ ภาพผลิตภณั ฑ์ พบวา่ ความพงึ พอใจของกลมุ่ เปา้ หมายทม่ี ตี ่อผลิตภัณฑแ์ ละบรรจุ

ภัณฑส์ ครับผวิ ใส ดา้ นคณุ ภาพผลิตภัณฑ์ โดยรวมมีความพงึ พอใจในระดับมากที่สดุ และเมอ่ื พจิ ารณาเปน็

รายข้อมมี าตรฐานและความปลอดภัยต่อผู้บรโิ ภคมคี วามพึงพอใจในระดับมากที่สดุ รองลงมา คอื

รปู ลักษณ์ของผลิตภณั ฑ์นา่ สนใจ และความแปลกใหม่ของผลิตภัณฑ์

ด้านการอำนวยความสะดวก พบว่าความพึงพอใจของกลุม่ เป้าหมายทมี่ ตี ่อผลิตภัณฑ์และบรรจุ

ภณั ฑ์สครับผวิ ใส สรุปเปน็ รายด้านการอำนวยความสะดวก โดยรวมมีความพงึ พอใจในระดับมากที่สุด

และเม่ือพจิ ารณาเป็นรายขอ้ บรรจภุ ณั ฑม์ ีความกะทัดรดั มีความพงึ พอใจในระดับมากทส่ี ุด รองลงมาเปิดใช้

งานไดง้ ่ายและสะดวก บรรจภุ ณั ฑ์มีความคงทน และบรรจภุ ณั ฑม์ นี ้ำหนักเบาและเหมาะสม

ดา้ นส่งเสริมการจดั จำหนา่ ย พบว่าความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายทมี่ ตี อ่ ผลติ ภณั ฑ์และบรรจุ

ภัณฑ์ สครับผิวใส สรุปเป็นรายส่งเสรมิ การจัดจำหน่าย โดยรวมมีความพงึ พอใจในระดบั มากทีส่ ดุ และเมอ่ื

พจิ ารณาเป็นรายข้อผลติ ภณั ฑม์ ีราคาเหมาะสม มีความพึงพอใจในระดับมากทสี่ ดุ รองลงมาผู้จดั ทำ

ให้บรกิ ารเปน็ อย่างดี เชน่ แนะนำสินค้า วธิ กี ารใชส้ ครับ เป็นต้น บรรจุภัณฑ์สามารถดึงดูดใหผ้ ู้บริโภค

ตัดสนิ ใจซอื้ สนิ คา้ และบริการส่งผลติ ภัณฑต์ ามความต้องการของผ้บู รโิ ภค

ด้านการบรรจุ และการใชง้ าน พบว่าความพึงพอใจของกลุ่มเปา้ หมายทม่ี ตี ่อผลติ ภณั ฑ์และ

บรรจุภัณฑส์ ครบั ผวิ ใส สรปุ เป็นรายด้านการบรรจุ และการใชง้ าน โดยรวมมีความพึงพอใจในระดับมาก

ที่สดุ และเมอ่ื พิจารณาเป็นรายขอ้ บรรจุภณั ฑ์มคี วามสวยงามสะดุดตามีความพงึ พอใจในระดบั มากที่สดุ

รองลงมาบรรจุภัณฑม์ ีความเหมาะสมกบั ผลติ ภัณฑ์ ปริมาณการบรรจขุ องผลิตภัณฑ์ และสะดวกในการ

พกพาของบรรจภุ ณั ฑ์

คำสำคญั สครับขัดผิว, สมนุ ไพร, บรรจภุ ัณฑ,์ ความพึงพอใจ

กิตตกิ รรมประกาศ

การศึกษาเรอื่ ง “สครับผวิ ใส” ครง้ั นี้ สามารถสำเรจ็ ลลุ ่วงอย่างสมบรู ณด์ ว้ ยความเมตตา จาก
อาจารยน์ พิ ร จุทัยรัตน์ ที่ปรึกษาโครงการท่ีใหค้ ำปรึกษาแนะนำแนวทางที่ถกู ตอ้ งและเอาใจใสด่ ว้ ยดี
ตลอดระยะเวลาในการทำโครงการ ผศู้ ึกษารสู้ กึ ซาบซง้ึ เปน็ อย่างยิง่ จงึ ขอกราบขอบพระคุณเปน็ อยา่ งสงู
มา ณ โอกาศน้ี

ขอขอบพระคณุ พระบิดา มารดา และเพ่อื น ๆ ทกุ คนที่ใหค้ ำแนะนำชว่ ยเหลอื สนับสนนุ
ผู้ศึกษาโครงการมาตลอดโครงการจะสำเรจ็ ลุล่วงไปไมไ่ ด้ หากไมม่ บี ุคคลดังกล่าวในการจดั ทำโครงการ

คณุ ค่าและประโยชนข์ องงานโครงการน้ี ผศู้ ึกษาขอมอบเปน็ กตัญญูกตเวทติ าแก่บพุ การี
บูรพาจารย์และผูม้ พี ระคณุ ทไี่ ด้อบรม สั่งสอน ช้แี นะแนวทางในการศกึ ษา จนทำใหผ้ ้ศู ึกษาประสบ
ความสำเรจ็

กฤษณา ตนั เจริญ
วราภรณ์ คณุ ด้วง

สารบัญ

หนา้

ใบรับรองโครงการ................................................................................................................................. ก
บทคัดย่อ............................................................................................................................................... ข
กติ ตกิ รรมประกาศ................................................................................................................................ ง
สารบัญ.................................................................................................................................................. จ
สารบญั ตาราง........................................................................................................................................ ช
สารบญั ภาพ.......................................................................................................................................... ซ
บทท่ี 1 บทนำ

1. ความเปน็ มาและความสำคญั ของปญั หา........................................................................... 1
2. วตั ถปุ ระสงค์ของโครงการ................................................................................................. 2
3. ขอบเขตของโครงการ........................................................................................................ 2
4. ประโยชนท์ ค่ี าดวา่ จะได้รับ................................................................................................ 2
5. นยิ ามศัพทเ์ ฉพาะ.............................................................................................................. 2
บทท่ี 2 เอกสาร ทฤษฎี และงานวิจยั ท่ีเก่ียวขอ้ ง
1. จุดประสงคร์ ายวชิ า สมรรถนะรายวิชา คำอธบิ ายรายวชิ า............................................... 4
2. ทฤษฎกี ารวิเคราะหส์ ถานการณท์ างการตลาด (SWOT Analysis) .................................. 5
3. ทฤษฎกี ารวเิ คราะห์ผ้บู ริโภค (STP Strategy) .................................................................. 6
4. ทฤษฎีกลยทุ ธ์การตลาด (4Ps) และ (8Ps) ........................................................................ 7
5. ทฤษฎีพฤติกรรมผบู้ รโิ ภค (Buyer Behavior’s Model) .................................................. 10
6. แนวคิดการออกแบบบรรจุภณั ฑ์....................................................................................... 14
7. แนวคิดของหลกั การบัญชตี ้นทนุ ....................................................................................... 15
8. แนวคิดในการวดั ผลกำไร................................................................................................... 16
9. งานวจิ ัยทเ่ี ก่ียวข้อง............................................................................................................ 17

ฉ

สารบัญ (ตอ่ )

หน้า

บทที่ 3 วิธกี ารดำเนินการศกึ ษา
1. ประชากรและกลมุ่ ตัวอยา่ ง............................................................................................. 19
2. เคร่ืองมือทใ่ี ชใ้ นการศึกษา............................................................................................... 19
3. ขั้นตอนในการสรา้ งเครื่องมือ........................................................................................... 19
4. การเก็บรวบรวมข้อมูล..................................................................................................... 20
5. การวิเคราะหข์ ้อมูลและสถิติท่ีใช้ในการศึกษา.................................................................. 20

บทท่ี 4 ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มูล
1. สญั ลกั ษณ์ท่ใี ชใ้ นการวิเคราะห์ขอ้ มลู ............................................................................... 22
2. การนำเสนอผลการวเิ คราะหข์ ้อมูล.................................................................................. 22

บทที่ 5 สรุปผล อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ
1. สรุปผลการศึกษา............................................................................................................ 30
2. ขอ้ เสนอแนะ................................................................................................................... 34

บรรณานกุ รม...................................................................................................................................... 35
ภาคผนวก

ภาคผนวก ก แบบขออนุมตั โิ ครงการ แบบเสนอโครงการ........................................... 37
ข แบบสอบถาม......................................................................................... 44
ค งบประมาณค่าใชจ้ ่าย.............................................................................. 48
ง เอกสารประกอบ (ภาพถ่าย).................................................................. 50

ประวัติผูท้ ำการศกึ ษา ....................................................................................................................... 55

สารบญั ตาราง

หน้า

ตารางท่ี 1 แสดงความถแ่ี ละร้อยละของกลุ่มเป้าหมาย จำแนกตามเพศ............................................. 23
ตารางที่ 2 แสดงความถแี่ ละรอ้ ยละของกลุ่มเป้าหมาย จำแนกตามชว่ งอายุ...................................... 24
ตารางท่ี 3 แสดงความถ่แี ละรอ้ ยละของกลุ่มเปา้ หมายจำแนกตามกลุ่มเรยี น..................................... 25
ตารางที่ 4 แสดงค่าเฉลี่ย และสว่ นเบ่ียงเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกลมุ่ เป้าหมายทม่ี ตี อ่ ผลิตภณั ฑ์

และบรรจุภณั ฑส์ ครับผวิ ใส สรุปเปน็ รายดา้ นคุณภาพผลิตภณั ฑ.์ ..................................... 26
ตารางที่ 5 แสดงคา่ เฉลีย่ และส่วนเบีย่ งเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกล่มุ เปา้ หมายท่มี ีตอ่ ผลิตภณั ฑ์

และบรรจภุ ัณฑส์ ครบั ผวิ ใส สรุปเปน็ รายดา้ นการอำนวยความสะดวก............................. 27
ตารางที่ 6 แสดงค่าเฉล่ีย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกล่มุ เปา้ หมายทีม่ ีต่อ ผลิตภัณฑ์

และบรรจภุ ณั ฑ์สครับผวิ ใส สรุปเป็นรายสง่ เสรมิ การจดั จำหนา่ ย...................................... 28
ตารางที่ 7 แสดงค่าเฉล่ยี และสว่ นเบีย่ งเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกลุม่ เป้าหมายทีม่ ีตอ่ ผลิตภณั ฑ์

และบรรจภุ ณั ฑส์ ครับผิวใส สรุปเป็นรายด้านการบรรจุ และการใช้งาน............................ 29

สารบญั ภาพ

หนา้
ภาพท่ี 1 แสดงความถแ่ี ละรอ้ ยละของกลมุ่ เปา้ หมาย จำแนกตามเพศ............................................ 23
ภาพท่ี 2 แสดงความถีแ่ ละร้อยละของกลุ่มเปา้ หมาย จำแนกตามชว่ งอายุ..................................... 24
ภาพที่ 3 แสดงความถแี่ ละรอ้ ยละของนกั ศึกษา จำแนกตามกล่มุ เรยี น........................................... 25
ภาพที่ 4 แสดงคา่ เฉลี่ย และส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมาย

สรุปเปน็ รายดา้ นคุณภาพผลิตภณั ฑ์................................................................................. 26

ภาพที่ 5 แสดงค่าเฉลย่ี และสว่ นเบีย่ งเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายท่ีมตี ่อ

ผลิตภณั ฑแ์ ละบรรจภุ ัณฑ์สครับผวิ ใส สรุปเป็นรายด้านการอำนวยความสะดวก............ 27

ภาพท่ี 6 แสดงค่าเฉล่ยี และสว่ นเบยี่ งเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลมุ่ เปา้ หมายที่มตี ่อ

ผลิตภณั ฑแ์ ละบรรจภุ ัณฑ์สครบั ผิวใส สรปุ เป็นรายส่งเสริมการจัดจำหน่าย................... 28

ภาพที่ 7 แสดงคา่ เฉล่ีย และส่วนเบีย่ งเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกลมุ่ เปา้ หมายท่ีมตี ่อ

ผลิตภัณฑแ์ ละบรรจุภณั ฑ์สครับผิวใส สรปุ เปน็ รายดา้ นการบรรจุ และการใชง้ าน.......... 29

ภาพท่ี 8 วตั ถดุ บิ ท่ีใชท้ ำสครับผวิ ใส................................................................................................ 51
ภาพท่ี 9 นำน้ำซาวขา้ วไปตม้ พอเดอื ด............................................................................................ 51
ภาพที่ 10 นำมาแช่กบั มะขามเปียก 1 ชม. ให้เนื้อพอง................................................................... 51
ภาพที่ 11 ขยำคัน้ ให้เนื้อออกมา..................................................................................................... 52
ภาพที่ 12 นำตะแกงมากรองเอาแตเ่ นอ้ื ......................................................................................... 52
ภาพท่ี 13 นำไปตงั้ ไฟอ่อนเคี่ยวให้นำ้ ระเหยเล็กนอ้ ย..................................................................... 52
ภาพท่ี 14 ใสก่ ากกาแฟ และผงสมุนไพรทั้งหมดลงไป เค่ียวต่อใหเ้ ข้ากนั ....................................... 53
ภาพที่ 15 ใสน่ มจืด กวนระวงั ไฟไหม.้ ............................................................................................ 53
ภาพที่ 16 ปดิ เตาไฟใส่น้ำผ้งึ เป็นอันเรยี บรอ้ ย.............................................................................. 53

ฌ

สารบัญภาพ (ตอ่ )

หน้า
ภาพท่ี 17 ใสบ่ รรจภุ ัณฑท์ ่ฆี า่ เช้ือแล้ว............................................................................. 54
ภาพที่ 18 แบบโลโก้สครบั ผิวใส..................................................................................................... 54
ภาพท่ี 19 ผลิตภัณฑ์สครบั ผิวใส.................................................................................................... 54

บทท่ี 1

บทนำ

ความเปน็ มาและความสำคัญของปญั หา

ปัจจุบันผคู้ นสว่ นใหญใ่ หค้ วามสำคัญกบั รปู ลักษณภ์ ายนอกและการดูแลผิวพรรณเปน็ อย่างมากจงึ
มกี ารใช้ผลติ ภณั ฑ์มากมายในรปู แบบตา่ งๆ ไม่วา่ จะเปน็ ครมี อาบน้ำ ครมี ทาผิว โลชน่ั บำรงุ ต่างๆ สบู่
สครบั เป็นตน้ ผู้ใชส้ ว่ นใหญต่ อ้ งการใหผ้ ิวพรรณของตนดขู าวสะอาดสดใสแลดอู อ่ นเยาวอ์ ยู่
ตลอดเวลา แตห่ ากผลติ ภณั ฑ์ทใ่ี ชน้ ้ันมกี ารใชส้ ารเคมมี ากเกินไปซึ่งผู้ใชส้ ว่ นใหญม่ ักจะเลือกซ้อื ผลิตภณั ฑ์
โดยไม่ได้คำนงึ ถงึ ผลเสียที่อาจเกิดตามมาจากสารเคมนี ั้น อาจคำนึงเพยี งแคว่ า่ ผลติ ภัณฑ์น้จี ะช่วยดูแล
ผิวพรรณใหส้ วยงามอย่างทผ่ี ใู้ ช้ตอ้ งการไดเ้ ทา่ นั้นแตส่ ารเคมผี สมอยใู่ นผลติ ภณั ฑ์อาจทำให้ระคายเคืองต่อ
ผิวของผู้ใช้และกอ่ ใหเ้ กิดอาการแพ้แกผ่ ใู้ ชไ้ ด้ ซึง่ ก่อให้เกดิ ความเสียหายทางทรพั ยส์ นิ เพราะนอกจากต้อง
เสียคา่ รกั ษาพยาบาลเพ่อื รกั ษาแลว้ ยังเกดิ ผลเสยี ตอ่ รา่ งกายอันเนอื่ งมาจากอาการแพ้

ด้วยสว่ นผสมเนอ้ื ครีมที่มคี วามเข้นข้น ครมี สครบั มะขาม “สตู รตน้ ตำรับ” จึงช่วยลดปญั หาผวิ
หมองคลำ้ รอยดา่ งดำตา่ งๆ ผวิ คล้ำเสียสะสมจากแสงแดดสารเคมี สิว ฝ้า กระ ปรบั ผวิ ขาวใสเนียนออรา่
เปรง่ ปร่งั ผลัดเซลลผ์ ิวที่แห้งกรา้ นลำ้ เสยี หลดุ ออกอยา่ งอ่อนโยนทำให้ผวิ ของคุณกลับมามีสุขภาพดขี าว
เนียนสดใส “สูตรครีมมะขามนำ้ ผง้ึ สมุนไพร” สรรพคุณของสมนุ ไพรไทยเปน็ ท่ียอมรับในเรื่องของการ
ดแู ลผวิ พรรณด้วย มสี ่วนผสมที่เป็นสมุนไพรหลากหลายตวั ท่ีล้วนแล้วแตช่ ่วยในการบำรงุ ผวิ ให้มีความ
สวา่ งกระจา่ งใสลดรอยดา่ งดำ “สูตรสครบั กาแฟ”ช่วยผวิ ขาวนุม่ เนียนกระจ่างใสช่วยกระชับผวิ ลดปัญหา
ผวิ เปลอื กสม้ บอกลาขาหนบี ดำ ขอ้ ศอกด้าน หวั เข่าดำและรอยแตกลายตา่ งๆชว่ ยขจัดสิวเสีย้ นลดรอยดำ
จากสวิ และกระชับรูขมุ ขนเม็ดสครับแตกตวั อย่างรวดเรว็ ไมบ่ าดผวิ ร้สู กึ ไดจ้ ากครั้งแรกทใี่ ช้

ดังนัน้ ทางผ้จู ดั ทำจึงคิดวา่ หากคิดคน้ ผลติ ภณั ฑ์ดแู ลผวิ พรรณจากธรรมชาติ ปลอดสารเคมี
ปนเปือ้ นออกมา จงึ คดิ ทจี่ ะทำผลติ ภณั ฑน์ อี้ อกมาในรูปของสครบั ขัดผวิ ทงั้ 3 สตู ร คอื สูตรตน้ ตำรบั สตู ร
นำ้ ผ้งึ สมนุ ไพร และสตู รสครับกาแฟ ซึง่ นอกจากจะช่วยขัดผวิ เพอ่ื ผลดั เซลลผ์ ิวเกา่ ออกไปใหผ้ ิวดกู ระจา่ งใส
ขนึ้ และออ่ นนมุ่ ขน้ึ แลว้ ยงั ช่วยในการดูแลผวิ พรรณไดด้ ีอีกทัง้ ยังมีกลิน่ หอมและยงั หาสว่ นผสมจากทอ้ งถิ่น

2

ได้ง่ายโดยไม่ตอ้ งลงทุนมากเพราะเปน็ ส่วนผสมทห่ี าได้งา่ ยจากธรรมชาติราคายอ่ มเยา อีกทัง้ สว่ นผสมทใี่ ช้
เปน็ สารสกดั จากธรรมชาติซ่งึ ปลอดภยั ไรส้ ารเคมปี นเปอ้ื น

วตั ถุประสงคข์ องโครงการ

1. เพื่อพฒั นาผลิตภัณฑ์สครบั ผวิ ใสด้วยสมนุ ไพร
2. เพอื่ พฒั นาบรรจภุ ณั ฑข์ องผลติ ภณั ฑส์ ครบั ผิวใส
3. เพือ่ ศกึ ษาความพงึ พอใจของกล่มุ เป้าหมายที่มตี อ่ ผลติ ภัณฑแ์ ละบรรจุภณั ฑส์ ครับผิวใส

ขอบเขตของโครงการ
1. ขอบเขตดา้ นกลมุ่ เปา้ หมาย ได้แก่ นักศกึ ษาประกาศนยี บัตรวชิ าชีพชั้นสงู (ปวส.) ชน้ั ปีท่ี 2

แผนกวชิ าการบัญชี ภาคเรียนที่ 1 ปกี ารศกึ ษา 2564 วทิ ยาลัยอาชวี ศึกษาชลบุรี จำนวน 84 คน
2. ขอบเขตด้านเนื้อหา ในการศึกษาครง้ั นี้ ได้แก่ การทำผลิตภณั ฑ์สครับขัดผวิ ใส 3 สตู ร คือ

สูตรตน้ ตำรบั สูตรน้ำผ้งึ สมนุ ไพร และสูตรสครบั กาแฟ เพ่อื ใหไ้ ดป้ ระโยชน์ตอ่ สมนุ ไพรและพงึ พอใจต่อ
ผลติ ภัณฑ์

3. ขอบเขตดา้ นเวลาและขอบเขตดา้ นสถานท่ี ไดแ้ ก่
3.1 ด้านเวลา ตัง้ แต่วันท่ี 1 มถิ ุนายน ถงึ 1 ตลุ าคม 2564
3.2 ดา้ นสถานที่ วิทยาลยั อาชวี ศึกษาชลบุรี

ประโยชน์ทคี่ าดว่าจะได้รับ

1. ไดผ้ ลติ ภัณฑส์ ครับผวิ ใสดว้ ยสมุนไพร
2. ไดบ้ รรจุภณั ฑข์ องผลิตภณั ฑ์สครับผวิ ใส
3. ได้ทราบถงึ ความพงึ พอใจของกลมุ่ เปา้ หมายท่มี ตี ่อผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจุภณั ฑส์ ครบั ผวิ ใส

นิยามศพั ท์เฉพาะ

1. สครบั ขดั ผิว หมายถงึ ผลติ ภัณฑใ์ นกลุม่ เครื่องสำอางซึง่ สามารถนำมาใชท้ ำความสะอาด
รา่ งกายโดยวิธีขัด ถู เพือ่ ใหเ้ ซลลผ์ วิ ทเ่ี สอ่ื มสภาพหลดุ ออกไป

2. สมนุ ไพร หมายถึง พืชท่ใี ช้ ทำเปน็ เคร่อื งยา สมนุ ไพรกำเนิดมาจากธรรมชาตแิ ละมี
ความหมายต่อชีวิตมนุษยโ์ ดยเฉพาะ ในทางสุขภาพและผิวพรรณ

3

3. บรรจภุ ัณฑ์ หมายถึง ส่ิงทนี่ ามาใชส้ ำหรับห่อห้มุ และบรรจผุ ลิตภณั ฑส์ ครบั ขัดผิว และสามารถ
นำเสนอรายละเอยี ดของสนิ คา้ หรือผลิตภัณฑบ์ นบรรจภุ ัณฑไ์ ด้อกี ด้วย

4. ความพงึ พอใจ หมายถึง กล่มุ เปา้ หมายทสี่ นใจในผลิตภัณฑ์ที่ดตี ่อสขุ ภาพผิวพรรณ

บทที่ 2

เอกสาร ทฤษฎี และงานวิจัยทีเ่ กยี่ วข้อง

การดำเนนิ การโครงการ สครับผวิ ใส ณ วิทยาลยั อาชวี ศึกษาชลบุรี ระหวา่ งวนั ท่ี 1 มิถนุ ายน
2564 ถึง 1 ตลุ าคม 2564 ผู้ดำเนินโครงการได้รวบรวม เอกสาร ทฤษฎี และงานวิจยั ทเ่ี ก่ียวขอ้ งมี
หัวข้อตอ่ ไปน้ี

1. จดุ ประสงคร์ ายวชิ า สมรรถนะรายวชิ า คำอธิบายรายวิชา
2. ทฤษฎีการวเิ คราะห์สถานการณ์ทางการตลาด (SWOT Analysis)
3. ทฤษฎกี ารวิเคราะห์ผู้บรโิ ภค (STP Strategy)
4. ทฤษฎีกลยทุ ธ์การตลาด (4P) และ (8Ps)
5. ทฤษฎีพฤติกรรมผ้บู ริโภค (Buyer Behavior’s Model)
6. แนวคดิ การออกแบบบรรจุภณั ฑ์
7. แนวคดิ ของหลกั การบัญชตี ้นทนุ
8. แนวคดิ ในการวัดผลกำไร
9. งานวจิ ัยท่เี กี่ยวขอ้ ง

1. จดุ ประสงคร์ ายวชิ า สมรรถนะรายวิชา คำอธิบายรายวิชา
1.1 จุดประสงค์รายวชิ า
1.1.1 เขา้ ใจหลกั การและกระบวนการวางแผนจัดทำโครงการสร้างและหรอื พัฒนา
1.1.2 ประมวลความรแู้ ละทกั ษะในการสร้างและหรอื พัฒนางานในสาขาวิชาชพี ตาม

กระบวนการวางแผน ดำเนนิ งาน แก้ปัญหา ทำรายงานและนำเสนอผลงาน
1.1.3 มเี จตคติและกจิ นสิ ัยในการทำงานด้วยความรบั ผดิ ชอบ มวี ินัย คุณธรรม จรยิ ธรรม

ความคดิ รเิ ริม่ สรา้ งสรรค์และสามารถทำงานรว่ มกบั ผู้อ่นื
1.2 สมรรถนะรายวชิ า
1.2.1 แสดงตวามรู้เกีย่ วกับการจัดทำโครงการและการนำเสนอผลงาน
1.2.2 ดำเนินการจัดทำโครงการ
1.2.3 รายงานผลการปฏบิ ัติงาน

5

1.3 คำอธิบายรายวชิ า
ศกึ ษาและปฏิบตั เิ ก่ียวกับ หลักการจดั ทำโครงการ การวางแผน การดำเนนิ งาน การแก้ไข

ปัญหา การประเมนิ ผล การจดั ทำรายงานและการนำเสนอผลงาน โดยปฏบิ ตั ิจดั ทำโครงสรา้ งและหรอื
พัฒนางานทใ่ี ช้ความรู้และทกั ษะในระดับฝีมือสอดคลอ้ งกบั สาขาวชิ าชีพที่ศึกษา ดำเนนิ การเปน็
รายบุคคลหรือกลุ่มเตามลกั ษณะของงานให้แลว้ เสรจ็ ในระยะเวลาท่ีกกำหนด

2. ทฤษฎกี ารวเิ คราะหส์ ถานการณท์ างการตลาด (SWOT Analysis)
SWOT เป็นเครอื่ งมอื ในการประเมินสถานการณ์ สำหรบั องคก์ ร หรือโครงการ ซึ่งช่วย

ผบู้ รหิ ารกำหนดจดุ แขง็ และจดุ ออ่ นจากสภาพแวดลอ้ มภายในโอกาสและอปุ สรรคจากสภาพแวดลอ้ ม
ภายนอก เพื่อกาทำงานขององค์กรส่สู ภาพทีต่ ้องการในอนาคต การวิเคราะห์ขอ้ มูลทางการตลาดจะ
ชว่ ยใหน้ ักการตลาดมองเหน็ ขนาดของตลาด สภาพการแขง่ ขัน ต้นทุนการดำเนนิ ธุรกิจและชโ้ี อกาส
ของธุรกจิ ว่าควรจะผลิตสินคา้ อะไร หรือ ควรมีการปรับปรุงธรุ กจิ อยา่ งไร เป็นส่วนหนง่ึ ของ
กระบวนการวางแผนเพอ่ื ให้แผนนนั้ ได้ใชป้ ระโยชนจ์ ากสงิ่ ทม่ี อี ยแู่ ละแกป้ ญั หาท่ไี ม่พึงประสงคเ์ ปน็ ฐาน
คิดสำหรบั กำหนดแผนงานโครงการจะใชเ้ ป็นแนวทางในการกำหนดวิสยั ทศั นแ์ ละการกำ หนดกลยุทธ์
เพือ่ ให้อตุ สาหกรรมพฒั นาไปในทางที่เหมาะสม
SWOT นนั้ มาจากตวั ยอ่ ภาษาอังกฤษ 4 ตวั ได้แก่

S มาจาก Strengths หมายถงึ จุดเดน่ หรอื จุดแข็งหรอื ข้อได้เปรยี บ ความสามารถและ
สถานการณ์ภายในองคก์ รทเ่ี ป็นบวก ซ่งึ องคก์ รนำมาใชเ้ ปน็ ประโยชน์ในการทำงานเพื่อบรรลุ
วตั ถุประสงค์ เปน็ ข้อดีท่ีเกดิ จากสภาพแวดล้อมภายในบริษทั เชน่ จุดแข็งด้านการเงิน จุดแข็งดา้ น
การผลติ จดุ แข็งดา้ นทรพั ยากรบคุ คล บรษิ ทั จะตอ้ งใช้ประโยชนจ์ ากจดุ แขง็ ในการกำหนดกลยทุ ธ์
การตลาด

W มาจาก Weaknesses หมายถึง จดุ ดอ้ ยหรือจุดอ่อนหรอื ขอ้ เสียเปรยี บ เป็นปญั หาหรือ
ขอ้ บกพร่องที่เกดิ จากสภาพแวดล้อมภายในต่างๆ ของบริษทั ซง่ึ บรษิ ทั จะต้องหาวิธีในการแก้ปัญหา
นั้นสถานการณภ์ ายในองค์กรที่เปน็ ลบและดอ้ ยความสามารถ ซึ่งองคก์ รไมส่ ามารถนำมาใช้เป็น
ประโยชนใ์ นการทำงานเพอ่ื บรรลุวัตถุประสงค์ หรอื หมายถงึ การดำเนินงานภายในท่ีองค์กรทำได้ไมด่ ี

O มาจาก Opportunities หมายถึง โอกาส การที่สภาพแวดลอ้ มภายนอกของบริษทั เออ้ื
ประโยชน์หรอื สง่ เสรมิ การดำเนินงานขององคก์ ร โอกาสแตกต่างจากจุดแข็งตรงทีโ่ อกาสนน้ั เป็นผลมา
จากสภาพแวดล้อมภายนอก แตจ่ ุดแขง็ นั้นเป็นผลมาจากสภาพแวดลอ้ มภายในนกั การตลาดท่ีดี

6

จะต้องเสาะแสวงหาโอกาสอยเู่ สมอและใช้ประโยชน์จากโอกาสน้ันเชน่ การเมอื ง การปกครอง
กฎหมาย ราคาน้ำมัน ค่าเงินบาท คู่แข่ง เปน็ ต้น

T มาจาก Threats หมายถึง อปุ สรรค ข้อจำกัด หรอื ปัจจยั ท่ีคุกคามการดำเนนิ งานของ
องคก์ รซ่ึงเกิด จากสภาพแวดลอ้ มภายนอก ซ่งึ ธรุ กิจจำเป็นตอ้ งปรบั กลยุทธ์การตลาดใหส้ อดคลอ้ ง
และพยายามขจัดอปุ สรรคต่างๆ ทีข่ ดั ขวางการทำงานขององคก์ รไมใ่ ห้บรรลุวตั ถุประสงค์ บางครั้งการ
จำแนกโอกาสและอปุ สรรคเปน็ สิ่งท่ีทำไดย้ าก เพราะทั้งสองสง่ิ นส้ี ามารถเปล่ยี นแปลงไป ซ่งึ การ
เปลี่ยนแปลงอาจทำใหส้ ถานการณ์ที่เคยเป็นโอกาสกลับกลายเปน็ อปุ สรรคได้ เช่น ค่าเงนิ บาท คแู่ ขง่
เป็นตน้

3. ทฤษฎกี ารวเิ คราะห์ผบู้ รโิ ภค (STP Strategy)
3.1 WHO – ใครคือกลมุ่ เปา้ หมาย เปน็ การศึกษาถึงลกั ษณะของกลุ่มเป้าหมายในเรื่อง

ต่างๆไม่วา่ จะเปน็ ประชากรศาสตร์ ภูมิศาสตร์ จติ วทิ ยาและพฤติกรรม เช่น เพศ อายุ อาชีพ สถานที่
เป็นตน้ ขอ้ มูลเหลา่ นจ้ี ะชว่ ยระบุขอ้ มูลของคุณได้ชดั เจน เพ่ือท่ีคณุ จะสามารถวางแผนกลยทุ ธ์
การตลาดด้านตา่ งๆ อย่างเหมาะสมและสามารถตอบสนองตอ่ ความพงึ พอใจของกลมุ่ เป็นหมายได้
น่ันเอง

3.2 WHAT – ผูบ้ รโิ ภค ซื้ออะไร ก่อนอนื่ คณุ ต้องทราบถึงส่งิ ท่ีผบู้ ริโภคตอ้ งการซื้อ เชน่
องคป์ ระกอบผลิตภณั ฑห์ บี หอ่ คุณสมบตั ิตวั สินค้า ท่ีตรงตามความตอ้ งการ ตราสินค้าต้องตรานี้
เทา่ นั้น เปน็ ตน้ เพื่อท่คี ณุ จะนำไปปรบั ปรงุ หรือส่งเสริมสินค้าและบริการของคุณ ไม่ว่าจะเปน็ ตัวสินค้า
และบริการ รปู ลกั ษณ์ของสนิ คา้ คุณภาพสินค้า เพ่อื สร้างแบรนด์ใหแ้ ข็งแกร่งรวมถงึ สร้างความ
แตกตา่ งจากแบรนด์อืน่ ๆ

3.3 WHERE – ชอ่ งทางในการซอ้ื ช่องทางทล่ี กู คา้ ใชใ้ นการหาข้อมลู กอ่ นการตัดสนิ ใจซือ้
เชน่ ซื้อผา่ นเว็บไซต์ ซอื้ ทต่ี ลาดขายสนิ คา้ เฉพาะ หรือห้างสรรพสินค้า หรือพดู งา่ ยๆก็คอื การสถานท่ี
ท่กี ล่มุ เปา้ หมายมกั ชอบไปซื้อสนิ คา้ ซงึ่ สิ่งนเี้ ปน็ ส่งิ สำคญั หากวา่ คณุ ทราบวา่ กลมุ่ เป้าหมายของคณุ ซื้อ
สินค้าจากทไ่ี หน กจ็ ะทำให้คณุ สามารถกำหนดกลยทุ ธด์ า้ นการจัดจำหนา่ ยและนำผลิตภณั ฑห์ รอื
สินค้าไปสู่แหล่งตลาดได้อย่างมปี ระสิทธภิ าพ

3.4 WHY – ทำไมผู้บริโภคตอ้ งการซอื้ เราควรศกึ ษาถึงผ้บู ริโภค หาเหตุผลว่าทำไม
ผูบ้ ริโภคจงึ ตัดสินใจซ้ือ เชน่ ซื้อเพอื่ ตอบสนองตามความต้องการ ซ้อื เพอ่ื ตอบสนองตามปจั จยั พน้ื ฐาน
หรอื การซ้อื กระเปา๋ แบรนด์เนมเพื่อเขา้ สังคม และ การซอื้ ถุงมอื เพราะอยใู่ นชว่ งหน้าหนาว คุณตอ้ ง
ตอบคำถามกบั ตวั เองใหไ้ ด้ก่อนวา่ เขาจะซือ้ ของเราเพ่อื อะไร

7

3.5 WHEN – โอกาสในการซ้อื หรือจะซื้อเมื่อไหร่ เราตอ้ งคำนึงถงึ สนิ ค้าของคณุ ว่า สินค้า
คุณเปน็ สนิ ค้าทอ่ี ยใู่ นชว่ งเวลาหรอื ไม่ หรอื เป็นสินคา้ ทีข่ ายไดต้ ลอดทั่วไป เพราะคุณตอ้ งแยกแยะ
สินคา้ เหล่าน้อี อกจากกนั กอ่ น บางครงั้ สนิ คา้ คุณอาจเปน็ ช่วงเทศกาล อาทิ คณุ เปดิ ธุรกิจโรงแรมคุณก็
ตอ้ งดูเหมือนกันว่าชว่ งไหนคนไม่คอ่ ยไปโรงแรม คุณกต็ อ้ งจัดการลดโปรโมชัน่ ราคาหอ้ งพกั ให้ต่ำลง
เพอื่ การอยรู่ อดของธรุ กจิ ซง่ึ ส่งิ นส้ี ามารถช่วยเพิ่มยอดขายใหธ้ ุรกจิ ยงั คงดำรงอยใู่ นโลกของการตลาด
ออนไลน์

3.6 WHOM – ใครมีส่วนรว่ มในการตดั สนิ ใจของลูกค้าต่อการซอื้ สินคา้ บางครง้ั ลกู คา้ ก็
ไมไ่ ด้ซือ้ เพราะความต้องการของตนเองเพยี งอย่างเดยี ว อาจมบี ุคคลอน่ื ทม่ี ีผลครอบคลุมในการซอ้ื
ดังน้ี

3.6.1 ผูร้ เิ รมิ่ คือ ผู้ทม่ี ีความตอ้ งการซอ้ื อะไรสกั อยา่ ง แล้วบอกพอ่ แม่ใหท้ ำการซ้ือ
3.6.2 ผ้ทู แ่ี นะนำ คือ ผทู้ ี่มีส่วนในการเลอื กตดั สนิ ใจซอื้ ผลติ ภณั ฑ์ เชน่ พ่ีชายมีการแนะนำ
ใหซ้ ้ือสินค้าน้ีนะ
3.6.3 ผู้ตัดสนิ ใจ คือ ผทู้ ีม่ ีอำนาจตัดสนิ ใจซือ้ หรือไมซ่ ื้อ บางครัง้ อาจจะเปน็ เครอื ญาติ พ่อ
และแม่
3.6.4 ผู้ซื้อ คือ ใครก็ไดท้ ม่ี ีเงนิ เพยี งพอตอ่ การซ้อื
4. ทฤษฎีกลยุทธก์ ารตลาด(4Ps) และ (8Ps)
4.1 ผลติ ภณั ฑ์ (Product) ธรุ กจิ มอี งคป์ ระกอบหลักซ่งึ เปน็ ปัจจยั สำคัญอยา่ งแรก คือ
ผลติ ภัณฑส์ นิ คา้ (Goods) หรอื บริการ (Service) สำหรบั ในส่วนสนิ คา้ นน้ั แบ่งออกเป็น 2 ประเภท
ได้แก่ สนิ ค้าประเภทจบั ต้องไดแ้ ละสนิ ค้าประเภทจับต้องไม่ได้ สำหรบั การบรกิ ารนั้นแบ่งออกเปน็ 2
ประเภท ได้แก่ บริการแบบมสี ว่ นร่วมและการบริการแบบไมม่ สี ว่ นร่วม ดังนั้นสนิ คา้ และบรกิ ารจงึ นับ
ได้ว่าเป็นหัวใจสำคัญของการดำเนนิ ธรุ กจิ อย่างแท้จริง โดยตอ้ งมคี ุณลกั ษณะสำคญั คอื คุณภาพ
(Quality) สำหรับในสว่ นของคุณภาพนนั้ ยังมีความหมายรวมถึง ดา้ นความเหมาะสมในการใช้งาน
คณุ ภาพการออกแบบ และคณุ ภาพตามมาตรฐานทก่ี ำหนดไวอ้ กี ดว้ ย นอกจากนน้ั คุณภาพยังเป็นตวั
บง่ ช้ีสำคัญถงึ ภาพลักษณข์ องธุรกิจเราอีกดว้ ย
4.2 ราคา (Price) การกำหนดราคานับว่าเปน็ กลยทุ ธ์สำคัญอกี อย่างหนึง่ ของการดำเนิน
ธุรกิจ โดยมักจะขึ้นอยู่กับปจั จยั ต่างๆ เช่น ขนาดของตวั ธรุ กิจ ประเภทของสนิ คา้ ทต่ี ้องการจำหน่าย
คา่ ใช้จ่ายต่างๆ สงิ่ แวดลอ้ มทางการตลาด กฎหมาย ความเปลีย่ นแปลกของราคาวตั ถุดิบ หรือแม้แต่
ระบบการจดั จำหน่าย ตน้ ทุนการผลิต และการสง่ เสริมการขาย เปน็ ตน้ สำหรับธุรกจิ ขนาดเล็กนัน้
การกำหนดราคาขายของสนิ คา้ เป็นส่งิ จำเป็นอยา่ งยง่ิ เนอื่ งจากราคาน้นั เปน็ สง่ิ ทใี่ ช้วดั คา่ และ

8

ประโยชนข์ องตวั สนิ ค้า และยงั เปน็ ตวั กำหนดว่าเราจะสามารถใชท้ รัพยากรทม่ี อี ยอู่ ยา่ งจำกดั ไปใน
ทศิ ทางใด จะสามารถขายสนิ คา้ อย่างไร จำนวนเท่าไหร่ ราคาขายจะเปน็ เครือ่ งบ่งช้สี ำคญั ของ
ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจน้ัน ท้งั น้ีเนอื่ งจากกำไรนนั้ คำนวณจาก รายรับหกั ลบดว้ ยต้นทนุ
และรายรับได้จากปรมิ านจำนวนที่ขายคณุ ด้วยราคาต่อหนว่ ยอกี หนงึ่ กลยุทธก์ ารขายสนิ คา้ ทีน่ ิยม
นำมาใชก้ นั อยา่ งแพรห่ ลาย ได้แก่ การให้ส่วนลด (Discount),การขายเชื่อ (Credit)c]tการฝากขาย
(Consignment) และยงั มีการใช้นโยบายการตั้งราคามาใชอ้ ีกดว้ ย นโยบายการตง้ั ราคาแบง่ ออกเป็น
6 นโยบายไดแ้ ก่

4.2.1 นโยบายราคาเพยี งราคาเดียว (One Price Policy) เปน็ การเสนอขายสินค้า หรอื
บรกิ ารในราคามาตรฐานเดยี วกัน ไมว่ ่าจะซอ้ื มากหรอื น้อยกต็ าม เช่น ราคาน้ำมนั ค่าขนส่งสนิ ค้า คำ
ตามน้ำหนกั หรือธรุ กจิ ขายสนิ คา้ ราคาเดยี วท้ังร้าน (ทกุ อยา่ ง 20 บาท)

4.2.2 นโยบายราคาทีแ่ ตกต่างกนั (Variable Price Policy) มีเหตมุ ากจากความ
แตกต่างในดา้ นคณุ ลกั ษณะเฉพาะของสินคา้ หรือตัวบรกิ าร และการเจรจาต่อรองของลูกคา้ นน่ั จงึ เปน็
เหตใุ หม้ กี ารตน้ ราคาขายแตกต่างกัน เช่น สนิ ค้าทีม่ คี ุณภาพดกี ว่าจะมรี าคาท่สี งู กวา่ สนิ คา้ ทีค่ ณุ ภาพ
รองลงมา เช่น ราคาต๋วั ชมภาพยนตรท์ นี่ ่งั ธรรมดากบั ท่ีนงั่ พิเศษเสอ้ื ผ้าแบรนดด์ งั กบั เสื้อผา้ ไม่มแี บรนด์

4.2.3 นโยบายกำหนดราคาขายแบบแพก็ เกจ (Multiple Unit Package Pricing
Policy) เป็นการกำหนดราคาขายโดยเปรยี บเทยี บความแตกต่างในด้านปรมิ าณสินค้าทซ่ี ้ือ อธิบาย
งา่ ยๆ คือถา้ ซ้อื ในจำนวนมากราคาจะถกู กว่าซื้อในจำนวนน้อย เชน่ เคร่อื งดื่ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
สนิ ค้าประเภทอุปโภคบริโภค

4.2.4 นโยบายกำหนดราคาตามสายราคา (Price Lining-Policy) เป็นรปู แบบการ
กำหนดราคาสินคา้ แบบต่อเน่อื งตามขนาด และปริมานของสน้ิ ค้า โดยแบ่งตามขนาด ใหญ่ กลาง เล็ก
ทั้งน้ีเพือ่ ความสะดวกแกพ้ นักงานขาย และตวั ลกู ค้าเอง เช่น นำยาบว้ นปาก ยาสฟี นั

4.2.5 นโยบายกำหนดราคาเชิงจติ วิทยา (Psychological-Pricing Policy) ธรุ กิจอาจจะ
ใช้วธิ ีการกำหนดราคาใหน้ ่าสนใจ โดยอาศยั หลักจิตวทิ ยาซ่งึ เชื่อว่ามผี ลโดยตรงตอ่ พฤติกรรมการซอื้
สนิ ค้าของลูกค้า หรอื ผูบ้ รโิ ภค เชน่ สนิ คา้ ทมี่ รี าคาลงท้ายเหมอื นกัน 59, 89, 99 หรอื สนิ คา้ ทีม่ ปี า้ ย
กำกบั เช่นสินคา้ ขายดี

4.2.6 นโยบายกำหนดราคาจามจำนวน (Unit Pricing-Policy) เป็นรปู แบบการตน้ ราคา
ให้แตกตา่ ง โดยอ้างองิ จากน้ำหนักของสนิ คา้ ตอ่ หนว่ ยเป็นเกณฑ์ เช่น ซ้อื สนิ ค้าที่มีนำ้ หนกั ทแ่ี ตกต่าง
กนั 100 ,50 และ 30 กรมั ตวั สินค้าจะมรี าคาไม่เทา่ กนั

9

4.3 ช่องทางการจดั จำหนา่ ย (Place) การนำสินคา้ ไปใหถ้ ึงมือของลกู ค้า โดยยดึ หลักความ
มีประสิทธภิ าพ ความถูกตอ้ ง ความปลอดภัย และความรวดเร็ว วธิ ขี ายหรอื กระจายสินคา้ ทส่ี ามารถ
ทำใหเ้ กิดผลกำไรมากที่สุด ตอ้ งกระจายสินคา้ ใหต้ รงกลุ่มเป้าหมายมากท่สี ุด หากเป็นสนิ คา้ ทีข่ ายไป
หลายๆ แหง่ วธิ ีการขาย หรอื การกระจายสินค้านั้นจะมคี วามสำคญั มาก โดยหลกั การของการเลือกวิธี
กระจายสินค้านนั้ ไมใ่ ชข่ ายให้มากสถานที่ ทีส่ ดุ จะดีเสมอ เพราะมันข้ึนอยู่กับวา่ สนิ ค้าของทา่ นคอื
อะไร และกลมุ่ เป้าหมายท่านคอื ใคร

4.4 การสง่ เสริมการขาย (Promotion) ความสำเร็จทางดา้ นธุรกิจ คอื การขายสนิ ค้า หรือ
บริการใหไ้ ดม้ ากทสี่ ุด แตม่ กั จะปญั หาวา่ ตอ้ งทำอย่างไร การส่งเสริมการขาย จึงมบี ทบาทสำคญั ที่ชว่ ย
ให้ยอดขายเพม่ิ มากขึน้ กจิ กรรมดังกลา่ วประสบความสำเรจ็ และมีประสทิ ธิภาพเมื่อธรุ กิจทราบวา่
ลูกคา้ ตอ้ งการอะไร มีรสนยิ มแบบไหน เพื่อทจ่ี ะสามารถสร้างโปรโมชัน่ ท่ตี อบสนองความตอ้ งการของ
ลกู ค้าได้โดยตรง แต่การสง่ เสรมิ การขายน้นั มีความสัมพันธใ์ กล้ชดิ กับงบประมาณ ด้านค่าใช้จ่ายอยา่ ง
มาก และควรจะต้องพยายามให้ได้ผลลัพธก์ ลับคืนอยา่ งคมุ้ คา่ ที่สดุ ซึ่งมอี ยหู่ ลายวธิ ที ส่ี ามารถชว่ ยได้
ทงั้ ทางตรง และทางออ้ ม

4.4.1 การโฆษณา (Advertsing) อาจจะใชค้ ำพูด หรือขอ้ ความ โดยมคี วามหมายทจ่ี ะให้
ลูกค้ามคี วามรสู้ กึ ดตอ่ ต่อสินคา้ หรอื บริการนนั้ รวมทง้ั จงู ใจใหเ้ กิดความต้องการอยากทดลองสนิ ค้า
หรอื บรกิ ารของเรา

4.4.2 การขายโดยตรง (Direct Sales) เปน็ การขายโดยเขา้ ไปตดิ ต่อถึงตวั ลูกค้าโดยตรง
โดยการอธบิ ายรายละเอียดตา่ งๆ ของสินคา้ ใหล้ กู คา้ ไดท้ ราบ หรอื ทีเ่ รยี กว่าการเสนอขาย โดยต้อง
อาศยั เทคนิค และวธิ กี ารท่นี ่าสนใจ

4.4.3 การส่งเสรมิ การขายทางดา้ นลกู คา้ (Consumer Promotion) เป็นรปู แบบในการ
สร้างสิง่ ดึงดูดใจใหก้ ับตวั ลกู คา้ โดยตรง เชน่ การลด แลก แจก แถม หรือการเล่นเกมเพอ่ื ชิงรางวัล
เป็นการกระตุ้นใหล้ ุกค้าเกิดความสนใจ และมีความหวงั ในประโยชน์ท่ไี ดร้ ับจากตวั สนิ คา้ หรือบริการ
ของเรา

4.4.4 การบรกิ าร (Service) เป็นรูปแบบการใหบ้ รกิ ารทง้ั ก่อน และหลังการขาย (การ
อธิบายคณุ ลกั ษณะทด่ี ี และการใชส้ นิ ค้ากอ่ นลูกคา้ จะทำการซือ้ เพ่อื เปน็ การเช้ือเชิญให้เกิดสนใจ)
การบริการขณะขาย (การสาธติ ให้ลกู คา้ ไดช้ มกอ่ นท่จี ะตดั สินใจซ้ือสนิ คา้ หรอื อาจจะเป็นการให้ลกู ค้า
ทดลองดว้ ยตวั เองก่อน) และบรกิ ารหลงั การขายสนิ คา้ ใหก้ บั ลกู คา้ (เช่นการซ่อมบำรุง หรอื ตรวจสอบ
สนิ ค้าเม่ือลูกคา้ ได้ซื้อไปแลว้ โดยทำอยา่ งต่อเนื่อง เพ่ือสรา้ งความประทบั ใจระยะยาว)

10

กลยุทธท์ างการตลาด (8 P’s Strategy) หมายถึง กลยุทธท์ างการตลาดสมยั ใหมซ่ ่งึ เป็น
ส่วนผสมทางการตลาด (Marketing Mix) หรือทเี่ รียกสัน้ ๆ ว่า 8P’s ซ่งึ ต้องมีแนวทางความคดิ
ทางการสอ่ื สารการตลาด(IMC)โดยอาศัยเครอ่ื งมือการ ตดิ ต่อส่อื สารกับผบู้ รโิ ภคแบบสมยั ใหมซ่ ึ่งแบง่
สว่ นขยายเพ่ิมเติมจากเดิมอีก หลายส่วนทัง้ งานศกึ ษาทัง้ ภายในและภายนอกประเทศเช่ือมโยงสกู่ าร
ทำธุรกิจสมยั ใหม่ซ่ึงเน้นการสร้างผลกำไรสงู สดุ บนความพอใจของผู้บรโิ ภคซ่งึ เปน็ การทำ ธุรกิจระยะ
ยาว (Long-Term Business) พรอ้ มกบั พฤตกิ รรมท่เี ปลย่ี นไปของผูบ้ รโิ ภคสมยั ใหมซ่ ึ่งเปลย่ี นไปอยา่ ง
มากโดยเฉพาะการแบง่ ส่วนการตลาด (Segmentation) ซึง่ ไมส่ ามารถแบ่งส่วนการตลาดแบบ เดมิ ๆ
ได้แล้ว ซึง่ การเอกสารการศกึ ษาในสว่ นแรกเป็นแนวทางทำธรุ กิจและก่อให้เกดิ พฤตกรรมในการเลอื ก
ซ้ือผลิตภัณฑ์เสรมิ อาหารสว่ นทเี่ อกสารอน่ื ๆจะช่วยในการวางแผนการตลาด ในธุรกจิ ผลิตภณั ฑเ์ สรมิ
อาหารท่ีมีความเกี่ยวข้องและสอดคลอ้ งกบั การศกึ ษาในคร้ังนี้

แนวคดิ ทางการวางแผนกลยทุ ธท์ างการตลาดโดยใช้ 8P’s ซึง่ ประกอบไปดว้ ยส่วนผสมทาง
การตลาด ดังนี้

1. กลยทุ ธ์ผลิตภัณฑ์ ( Product Strategy )
2. กลยทุ ธ์ราคา ( Price Strategy )
3. กลยุทธ์การจัดจำหน่าย ( Place Strategy )
4. กลยุทธ์การส่งเสริมการตลาด ( Promotion Strategy )
5. กลยุทธ์การบรรจุภัณฑ์ ( Packaging Strategy )
6. กลยุทธ์การใชพ้ นกั งานขาย ( Personal Strategy )
7. กลยทุ ธก์ ารให้ขา่ วสาร ( Public Relation Strategy )
8. กลยทุ ธ์พลงั ( Power Strategy )
5. ทฤษฎพี ฤตกิ รรมผ้บู รโิ ภค (Buyer Behavior’s Model)
หมายถึง การแสดงออกของแต่ละบคุ คลทเ่ี กยี่ วข้องโดยตรงกับการใชส้ ินค้าและบริการทาง
เศรษฐกิจ รวมทง้ั กระบวนการในการตดั สนิ ใจที่มีผลต่อการแสดงออกซึ่งปจั จยั ทมี่ ีผลต่อพฤติกรรมการ
ซือ้ ของผู้บริโภคไดแ้ ก่
5.1 ปัจจัยทางวฒั นธรรม เปน็ ปัจจยั ขัน้ พ้ืนฐานท่สี ุดในการกำหนดความตอ้ งการและ
พฤติกรรมของมนษุ ย์ เชน่ การศึกษา ความเชือ่ ยังรวมถงึ พฤตกิ รรมสว่ นใหญท่ ไ่ี ด้รับการยอมรับ
ภายในสังคมใดสงั คมหนงึ่ โดย เฉพาะลกั ษณะช้นั ทางสังคม ประกอบดว้ ย 6 ระดับ

5.1.1 ชน้ั ที่ 1 Upper-Upper Class ประกอบด้วยผทู้ ี่มีช่อื เสียงเกา่ แก่เกดิ มาบนกองเงนิ
กองทอง

11

5.1.2 ชน้ั ท่ี 2 Lower-Upper Class เป็นช้นั ของคนรวยหนา้ ใหม่ บคุ คลเหล่านีเ้ ปน็ ผู้
ยิง่ ใหญใ่ นวงการบรหิ าร เปน็ ผู้ทีม่ ีรายได้สูงสดุ ในจำนวนช้ันทั้งหมด จัดอยู่ในระดบั มหาเศรษฐี

5.1.3 ชั้นท่ี 3 Upper-Middle Class ประกอบด้วยชายหญงิ ท่ปี ระสบความสำเรจ็ ในวชิ า
อืน่ ๆ สมาชกิ ช้นั นสี้ ว่ นมากจบปรญิ ญาจากมหาวทิ ยาลัย กลุ่มน้เี รียกกันวา่ เป็นตาเป็นสมองของสงั คม

5.1.4 ชน้ั ท่ี 4 Lower-Middle Class เปน็ พวกทเี่ รยี กว่าคนโดยเฉลย่ี ประกอบด้วยพวก
ทไ่ี มใ่ ช่ฝ่ายบรหิ าร เจา้ ของธุรกจิ ขนาดเลก็ พวกทำงานนง่ั โต๊ะระดับตำ่

5.1.5 ชน้ั ที่ 5 Upper-Lower Class เป็นพวกจนแต่ซ่ือสตั ย์ ไดแ้ ก่ชนชั้นทำงานเป็นช้ันที่
ใหญท่ ่ีสดุ ในชนั้ ทางสงั คม

5.1.6 ชน้ั ท่ี 6 Lower-Lower Class ประกอบดว้ ยคนงานทีไ่ มม่ คี วามชำนาญกลุ่มชาวนา
ทีไ่ ม่มีทด่ี ินเปน็ ของตนเอง

5.2 ปจั จัยทางสังคม เป็นปัจจัยที่เก่ยี วข้องในชวี ิตประจำวันและมีอิทธิพลตอ่ พฤติกรรมการ
ซอ้ื ซึง่ ประกอบด้วยกลุ่มอา้ งอิง ครอบครวั บทบาท และสถานะของผูซ้ ้อื

5.2.1 กล่มุ อา้ งองิ หมายถึงกลุ่มใดๆที่มกี ารเกี่ยวข้องกัน ระหวา่ งคนในกล่มุ แบง่ เปน็ 2
ระดบั

5.2.1.1 กลมุ่ ปฐมภมู ิ ได้แกค่ รอบครัว เพื่อนสนิท มกั มขี ้อจำกัดในเรอ่ื งอาชีพ
ระดับชน้ั ทางสังคม และช่วงอายุ

5.2.1.2 กลมุ่ ทุตยิ ภมู ิ เป็นกล่มุ ทางสังคมทมี่ คี วามสัมพันธ์แบบตวั ตอ่ ตัว แต่ไมบ่ อ่ ย
มคี วามเหนียวแน่นน้อยกว่ากลมุ่ ปฐมภมู ิ

5.2.2 ครอบครัว เป็นสถาบนั ทท่ี ำการซอ้ื เพื่อการบรโิ ภคที่สำคญั ทสี่ ดุ นกั การตลาดจะ
พจิ ารณาครอบครัวมากกวา่ พจิ ารณาเปน็ รายบคุ คล

5.2.3 บทบาททางสถานะ บุคคลที่จะเกีย่ วขอ้ งกับหลายกลุ่ม เช่น ครอบครวั กล่มุ อ้างอิง
ทำให้บุคคลมบี ทบาทและสถานภาพที่แตกตา่ งกนั ในแตล่ ะกลมุ่

5.3 ปจั จัยสว่ นบคุ คล การตดั สินใจของผซู้ อื้ มักไดร้ ับอิทธพิ ลจากคณุ สมบัติสว่ นบคุ คลตา่ ง ๆ
เช่น อายุ อาชีพ สภาวการณ์ทางเศรษฐกจิ การศึกษา รูปแบการดำเนินชีวิต วฏั จกั รชวี ติ ครอบครวั

5.4 ปจั จัยทางจิตวทิ ยา การเลือกซือ้ ของบุคคลได้รับอทิ ธพิ ลจากปัจจยั ทางจิตวทิ ยา ซึ่งจัด
ปัจจยั ในตัวผบู้ รโิ ภคที่มีอิทธิพลต่อพฤตกิ รรมการซอื้ และใชส้ ินค้า ปัจจยั ทางจติ วทิ ยาประกอบด้วยการ
จูงใจ การรบั รู้ ความเชอื่ และเจตคติ บคุ ลิกภาพและแนวความคดิ ของตนเอง

12

การศกึ ษาเร่ืองพฤตกิ รรมผบู้ รโิ ภค มปี ระโยชน์ทางการตลาด 5 ประการ ดงั น้ี
1. ชว่ ยให้นักการตลาดเขา้ ใจถึงปจั จยั ทีม่ อี ทิ ธพิ ลตอ่ การตัดสนิ ใจซอ้ื สินคา้ ของผ้บู รโิ ภค
2. ช่วยใหผ้ เู้ กยี่ วขอ้ งสามารถหาหนทางแกไ็ ขพฤตกิ รรมในการตดั สนิ ใจซือ้ สินค้าของผู้บริโภค
ในสังคมไดถ้ ูกต้องและสอดคลอ้ งกับความสามารถในการตอบสนองของธุรกจิ มากยิ่งข้ึน
3. ช่วยใหก้ ารพฒั นาตลาดและการพัฒนาผลติ ภณั ฑ์สามารถทำไดด้ ีขึ้น
4. เพ่อื ประโยชนใ์ นการแบง่ ส่วนตลาด เพื่อการตอบสนองความตอ้ งการของผ้บู รโิ ภค ให้ตรง
กับชนดิ ของสินค้าทต่ี อ้ งการ
5. ช่วยในการปรับปรุงกลยุทธก์ ารตลาดของธรุ กจิ ต่าง ๆ เพ่ือความได้เปรยี บค่แู ขง่ ขัน
ประเภทของการบริโภค สามารถแบง่ ไดต้ ามลักษณะของสนิ คา้ เปน็ 2 ประเภท คือ

5.1 การบรโิ ภคสนิ คา้ ไมค่ งทน (nondurable goods consumption) คือการบรโิ ภค
ส่งิ ของชนิดทส่ี น้ิ เปลืองหรอื ใชห้ มดไป เรียกว่า destruction เช่น การบริโภคน้ำ อาหาร ยารักษาโรค
น้ำมนั เชือ้ เพลิง ฯลฯ

5.2 การบรโิ ภคสินคา้ คงทน (durable goods consumption) คอื การบรโิ ภคสิ่งของที่
ยังคงใชไ้ ด้อีก ลกั ษณะน้เี รยี กวา่ diminution เชน่ การอาศยั บ้านเรือน การใช้รถยนต์ เครื่องใช้ไฟฟา้
เคร่ืองน่งุ หม่ ฯลฯ อยา่ งไรกต็ าม สนิ คา้ ประเภทนี้กจ็ ะค่อย ๆ สึกหรอไป จนในท่ีสดุ จะไมส่ ามารถ
นำมาใช้ได้อีก

องคป์ ระกอบ สามารถอธิบายไดด้ ว้ ย โมเดลพฤติกรรมผบู้ รโิ ภค เปน็ ระบบท่ีเกิดขึ้นจากสง่ิ
เรา้ หรอื สง่ิ กระตุ้น(Stimulus) ใหเ้ กดิ ความต้องการ (Need) ในความรสู้ ึกนึกคิดของผู้ซอื้ มอี ทิ ธิพล
อิทธพิ ล ทำใหเ้ กดิ การตอบสนอง (Buyer’s response) หรือ การตัดสนิ ใจของผ้ซู ้ือ (Buyer’s
purchase decision) โดยสามารถเรียกว่าโมเดลท่ีใช้อธิบายระบบน้ีไดอ้ กี ลกั ษณะวา่ S-R Theory
ประกอบด้วย 3 สว่ นสำคญั ไดแ้ ก่

1. สิง่ กระตนุ้ (Stimulus) ทงั้ ภายในและภายนอก นกั การตลาดจะสนใจ เนน้ การสรา้ งสิ่ง
กระตุน้ ทางการตลาดซึ่งควบคมุ ได้ และ ส่ิงกระตุ้นอื่นท่ีควบคุมไม่ได้

2. ความรสู้ กึ นึกคดิ ของผซู้ ือ้ (Buyer’s black box) เปรียบเสมือนกลอ่ งดำ (Black box) ซึ่ง
ผผู้ ลิตหรือผขู้ ายไมส่ ามารถทราบได้ ต้องพยายามค้นหาความรูส้ ึกนึกคดิ ของผู้ซอ้ื ท่ไี ดร้ บั อทิ ธพิ ลจาก
ลกั ษณะของผซู้ ือ้ และกระบวนการตดั สนิ ใจของผู้ซอ้ื

3. การตอบสนอง (Buyer’s Response) การตอบสนองหรือการตัดสินใจซอื้ ของผู้ซื้อหรือ
ผูบ้ ริโภคจะมีการตัดสินใจในประเด็นตา่ งๆ

13

กระบวนการพฤติกรรมผบู้ ริโภค (Process of Behavior)
1. พฤติกกรมเกดิ ข้นึ ได้ตอ้ งมีสาเหตทุ ำให้เกดิ
2. พฤตกิ รรมเกิดข้ึนได้จะต้องมสี ง่ิ จูงใจหรอื แรงกระต้นุ
3. พฤติกรรมทเี่ กิดขนึ้ ยอ่ มมงุ่ ไปสู่เป้าหมาย
ท้ังน้ีมนษุ ย์มกั จะแสดงออกจากความตอ้ งการทอ่ี ยู่ภายใน ซ่ึงมาสโลวไ์ ด้กำหนดทฤษฏีลำดับ
ข้นั ตอนของความตอ้ งการซง่ึ กำหนดความต้องการขนั้ พื้นฐานของมนษุ ย์ไว้ 5 ระดับ ซงึ่ จัดลำดบั จาก
ความตอ้ งการระดับตำ่ ไปยังระดับสงู มีผลต่อระบบการตัดสินใจและพฤตกิ รรมผู้บริโภค ดงั นี้
1. ความสำเรจ็ สว่ นตวั
2. ความตอ้ งการดา้ นอีโก้ (ความภาคภมู ใิ จ สถานะ ความเคารพ)
3. ความตอ้ งการด้านสงั คม
4. ความปลอดภยั และมั่นคง
5. ความต้องการของร่ายกาย
กระบวนการตัดสินใจของผู้ซอ้ื
ข้ันท่ี 1 การรับรู้ถงึ ปัญหา กระบวนการซอื่ จะเกิดข้นึ เมอื่ ผ้ซู ้อื ตระหนกั ถึงปญั หาหรอื ความ
ต้องการของตนเอง
ขั้นที่ 2 การคน้ หาขอ้ มูล ในข้นั น้ผี ู้บรโิ ภคจะแสวงหาขอ้ มลู เพื่อตัดสนิ ใจ ในขน้ั แรกจะคน้ หา
ขอ้ มลู จากแหล่งภายในก่อน เพอื่ นำมาใชใ้ นการประเมินทางเลอื ก หากยังได้ข้อมูลไมเ่ พยี งพอก็ต้องหา
ข้อมลู เพม่ิ จากแหลง่ ภายนอก
ขนั้ ท่ี 3 การประเมินผลทางเลอื ก ผบู้ ริโภคจะนำขอ้ มูลทไ่ี ด้รวบรวมไวม้ าจดั เป็นหมวดหมแู่ ละ
วเิ คราะห์ขอ้ ดี ข้อเสีย ทั้งในลกั ษณะการเปรียบเทยี บหาทางเลือกและความคุม้ คา่ มากทสี่ ุด
ขน้ั ที่ 4 การตดั สนิ ใจเลอื กทางเลอื กทด่ี ีท่ีสุด หลังการประเมนิ ผู้ประเมนิ จะทราบขอ้ ดี ข้อเสีย
หลังจากน้ันบคุ คลจะตอ้ งตดั สินใจเลือกทางเลอื กท่ดี ีทีส่ ุดในการแกป็ ัญหามกั ใชป้ ระสบการณใ์ นอดีต
เปน็ เกณฑ์ ทงั้ ประสบการณ์ของตนเองและผูอ้ ่นื
ข้นั ที่ 5 การประเมนิ ภายหลงั การซ้อื เปน็ ขน้ั สุดท้ายหลงั จากการซือ้ ผบู้ ริโภคจะนำผลิตภัณฑ์
ทีซ่ ้อื น้ันมาใช้ และในขณะเดียวกันกจ็ ะทำการประเมินผลิตภัณฑน์ น้ั ไปด้วย ซงึ่ จะเหน็ ได้ว่า
กระบวนการตัดสนิ ใจซื้อของผบู้ รโิ ภคเป็นกระบวนการตอ่ เนื่อง ไมไ่ ดห้ ยดุ ตรงท่กี ารซ้อื

14

6. แนวคดิ การออกแบบบรรจภุ ัณฑ์
6.1 กำหนดกลุ่มเป้าหมาย ถือเป็นเร่อื งสำคัญของการออกแบบบรรจภุ ัณฑ์เพราะ

กล่มุ เปา้ หมายสามารถสง่ ผลกระทบตอ่ ผลติ ภณั ฑ์ไดโ้ ดยตรง ผู้ประกอบการจะต้องศึกษาและเรยี นรู้
ความตอ้ งการของตลาดและความตอ้ งการของผูบ้ ริโภค โดยกำหนดกลมุ่ เป้าหมายใหช้ ัดเจนเพือ่ ทีจ่ ะ
ไดส้ ามารถออกแบบบรรจุภณั ฑใ์ ห้ตรงตอ่ ความตอ้ งการของกลมุ่ เป้าหมายใหม้ ากทส่ี ดุ
ตัวอย่าง กลมุ่ เป้าหมาย เชน่ วัยรนุ่ วยั ทำงาน แมบ่ ้าน เดก็ ฯลฯ เปน็ ตน้ นอกจากจะมคี วามสนใจ
และความต้องการท่ีแตกตา่ งกนั แลว้ กลุ่มเปา้ หมายเดียวกันแตช่ ่วงอายตุ ่างกันและมีสถานะทางสงั คมท่ี
แตกต่างกนั กย็ ่อมมีความต้องการแตกตา่ งกันดว้ ยเช่นกนั ซ่ึงทำให้ลกั ษณะของบรรจภุ ัณฑ์ก็ตอ้ งมี
ความแตกตา่ งกันไปตามกลุ่มเปา้ หมายนนั้ ๆ หรือบางครัง้ ผลติ ภัณฑ์บางอยา่ งผลติ ข้ึนมาเพอ่ื ผบู้ ริโภค
กลุ่มหน่งึ แตผ่ ้บู ริโภคอีกกลุม่ หน่งึ กลับเป็นผเู้ ลือกและตดั สนิ ใจซื้อ เช่น อาหารเสรมิ สำหรบั เด็กหรือ
นมผงสำหรับทารก จะเห็นได้ว่าผลติ ภัณฑเ์ หลา่ นี้ ทารกและเด็กไม่ได้เป็น ผูเ้ ลือกซ้อื แต่ผเู้ ลือกและ
ตดั สินใจซอ้ื กลบั เป็นผู้ปกครอง ซ่งึ เปน็ สิ่งที่แสดงใหเ้ ห็นวา่ ก่อนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ผปู้ ระกอบการ
จำเปน็ ต้องกำหนดกลุม่ เป้าหมาย เพื่อทำการศกึ ษาความตอ้ งการของกลุ่มเป้าหมายอยา่ งละเอียดรอบ
ครอบ และค้นหาวธิ ีวา่ จะออกแบบอย่างไรให้บรรจุภัณฑข์ องทา่ นสามารถดงึ ดูดความสนใจของ
ผูบ้ รโิ ภคตามกล่มุ เปา้ หมายใหต้ ดั สินใจเลอื กซ้ือผลิตภณั ฑข์ องทา่ น

6.2 กำหนดชือ่ ตราสินค้า(Brand) ตราสนิ ค้าใช้เป็นชื่อหรือเครอ่ื งหมายสำหรับการเรยี กขาน
ผลิตภณั ฑ์ ผู้ประกอบการจะตอ้ งทำการกำหนดชื่อตราสินคา้ ให้เรียบร้อยก่อนการออกแบบบรรจุ
ภณั ฑ์ โดยกำหนดให้ชอ่ื ตราสินคา้ มคี วามเปน็ เอกลักษณ์ ชดั เจน นา่ สนใจ ท่สี ำคญั จะตอ้ งเปน็ ที่จดจำ
ได้งา่ ยแกผ่ ้บู ริโภคตราสนิ ค้าทีด่ ีนนั้ สามารถยกตวั อย่างได้ดังน้ี คอื ต้ังตามช่ือเจา้ ของกิจการ ตั้งตาม
ความเชอื่ อนั เป็นมงคล ตั้งตามแหลง่ ท่ีมาของผลิตภัณฑ์ หรือตง้ั โดยการผสมคำท่มี ีความหมายให้เกดิ
เป็นคำใหม่ท่มี เี อกลกั ษณ์ ฯลฯ เปน็ ต้น

ลกั ษณะท่ีดขี องตราสนิ ค้าท่ดี ี
6.2.1 ส้ัน กะทัดรดั จดจำได้งา่ ย ออกเสียงไดง้ า่ ยมีความโดดเด่นเป็นเอกลกั ษณ์เฉพาะตัว
6.2.2 แปลเปน็ ภาษาตา่ งประเทศได้งา่ ยมีความหมายที่เหมาะสม
6.2.3 สามารถบอกถึงคณุ สมบตั ิทีส่ ำคญั ของผลิตภัณฑ์
6.2.4 สอดคลอ้ งกับคา่ นิยมและวัฒนาธรรมของกลมุ่ ลกู ค้าเป้าหมายสามารถนำไปจด

ทะเบียนการค้าไดต้ ้องไมซ่ ำ้ กบั ของเดมิ ที่มอี ยู่
6.3 วสั ดทุ ี่ใชท้ ำบรรจุภณั ฑ์ วัสดมุ คี วามจำเป็นอย่างยิ่งต่อการออกแบบบรรจุภัณฑ์ การท่ี

ผู้ประกอบการตัดสนิ ใจว่าจะใช้วัสดุอะไรมาผลติ เป็นบรรจภุ ณั ฑน์ นั้ ท่านควรคำนึงถึงความปลอดภัย

15

ของผูบ้ ริโภค ความรบั ผดิ ชอบตอ่ สงิ่ แวดลอ้ ม และคณุ สมบตั ขิ องวัสดุแต่ละประเภท ที่จะนำมาผลติ
บรรจภุ ัณฑเ์ ป็นสำคญั เนือ่ งวสั ดุแตล่ ะชนิดแตล่ ะชนดิ จะมคี ุณสมบตั ิที่เปน็ ขอ้ ดีและข้อเสยี ในการ
คมุ้ ครองผลิตภณั ฑใ์ ห้คงคุณภาพ การยดื อายุผลิตภณั ฑ์ และการนำกลับมาใช้ใหม(่ Recycle) ท่ี
แตกต่างกันไป หากทา่ นเลอื กใช้วัสดุไมถ่ กู ตอ้ งนอกจากจะทำให้เกดิ ผลกระทบต่อตวั ผลติ ภณั ฑ์
ผบู้ ริโภคและสง่ิ แวดล้อมแลว้ ยังเป็นสาเหตใุ ห้เกิดตน้ ทนุ ในการผลิตบรรจุภณั ฑท์ ีเ่ พ่ิมขน้ึ อีกดว้ ย

6.4 รปู ทรง บรรจุภณั ฑ์ ท่มี รี ปู ร่างสวยงาม สามารถสรา้ งความประทบั ใจให้กบั ผบู้ ริโภค
ถึงแม้ผบู้ รโิ ภคจะยงั มิไดส้ ัมผสั กบั ตัวผลิตภณั ฑท์ อี่ ย่ภู ายใน รปู ทรงของบรรจุภัณฑ์สามารถสร้างความ
เป็นเอกลกั ษณไ์ ด้ กล่าวคือเมื่อผบู้ ริโภคเหน็ รูปทรงสามารถรบั ร้ไู ดท้ ันทีว่าเป็นผลิตภัณฑอ์ ะไรและมีชอื่
ตราสนิ ค้าอะไร หรือจะเปน็ ผลติ ภณั ฑเ์ ดียวแตกต่างกันทีช่ ่ือตราสนิ คา้

6.5 สสี นั และกราฟฟคิ สสี นั และกราฟฟิคน้คี ือการรวมของการใช้สัญลกั ษณ์ ตวั อักษร
ภาพประกอบ ลวดลายและพนื้ ผิว ซ่ึงสว่ นประกอบทัง้ หมดสามารถบง่ บอกถงึ ชอื่ ตราสนิ ค้า ลักษณะ
ผลติ ภัณฑ์ ทบ่ี รรจุอยู่ภายในได้และสามารถแสดงถึงแหล่งท่มี าของผลติ ภณั ฑไ์ ด้ด้วย
7. แนวคิดของหลักการบัญชตี น้ ทนุ

ต้นทนุ เป็นมูลคา่ ของทรพั ยากรทีใ่ ช้ในการผลิตหรอื การใหบ้ ริการ เป็นสว่ นท่ีเรยี กว่ามลู คา่
ของปัจจยั เข้า (Input Value) ของระบบ ต้นทุนจึงเปน็ เงินสดหรือค่าใช้จา่ ยในรูปแบบอ่ืนที่จ่ายไป
เพ่ือใหไ้ ดม้ าซงึ่ บริการหรือผลผลติ ในทางธุรกิจ ต้นทนุ คอื คา่ ใช้จา่ ยส่วนที่จ่ายไปเพื่อใหไ้ ดม้ าซง่ึ
ผลตอบแทนหรือรายได้ ต้นทุนจงึ เปน็ สว่ นสำคญั ในการตัดสินใจทางธุรกจิ ตา่ งๆ

7.1 ต้นทุน คา่ ใช้จา่ ย และความสูญเสยี หมายถงึ ค่าใช้จา่ ย และตน้ ทุน ความสูญเสยี โดย
แท้จริงเป็นสง่ิ เดียวกนั แตจ่ ะมีความหมายทแี่ ตกต่างกันในดา้ นความหมายในการใช้งาน ต้นทนุ และ
ความสญู เสียตา่ งก็เปน็ ค่าใชจ้ ่ายทง้ั สนิ้ คา่ ใชจ้ ่ายไมว่ า่ จะอยใู่ นรูปแบบของเงินสดยอ่ ยหรือสงิ่
แลกเปลี่ยน ถือได้ว่าเปน็ สิง่ ที่จ่ายไปเพื่อใหไ้ ดผ้ ลผลติ

7.1.1 คา่ ใชจ้ ่าย (Expense) หมายถึง ตน้ ทนุ ในการใหไ้ ด้รายไดส้ ำหรบั ช่วงระยะเวลา
เชน่ เงนิ เดือนในสำนักงาน คา่ ใชจ้ า่ ยเปน็ จำนวนเงนิ หรือสิ่งแลกเปล่ียนทจี่ ่ายไปเพ่อื ใช้ในการบรกิ ารซ่งึ
ตดั ลดทอนจากส่วนในรายไดใ้ นงวดบญั ชี จึงมักจะใชใ้ นดา้ นรายได้ทางการเงินมากกวา่ ใชใ้ นระบบ
บัญชีทรัพย์สิน

7.1.2 ต้นทุน (Cost) หมายถงึ ค่าใช้จา่ ยที่จา่ ยไปสำหรบั ปัจจัยทางการผลิตเพื่อให้
เกิดผลผลิต ตน้ ทุนจึงเปน็ ส่วนท่ีใช้สำหรบั นยิ าม อตั ราผลิตภาพหรอื ผลติ ภาพ (Productivity) ซ่ึง
เท่ากบั ผลผลิต (Output) หารด้วยปัจจยั นำเข้า (Input) ต้นทุนจงึ เป็นมลู ค่าทว่ี ัดได้ในเชิง
เศรษฐศาสตรข์ องทรัพยากรทใ่ี ช้ และตน้ ทนุ มีลกั ษณะท่ีใช้จ่ายไปเพอื่ ให้ไดผ้ ลิตภัณฑ์หรอื การบริการท่ี

16

ถอื เปน็ สนิ ทรัพยไ์ ด้ เชน่ คงคลงั ของวสั ดุ งานระหวา่ งทำ และสินคา้ สำเร็จรูป
7.2 ตน้ ทนุ (Cost) กบั ความสูญเสยี (Lost) ความจริงแลว้ มีความหมายในเชงิ เปน็ คา่ ใชจ้ ่าย

ทงั้ คู่เหมือนกัน แต่ถ้าจะพจิ ารณาความแตกต่างของความหมายพอจะสรปุ ง่ายๆ ได้ดังนี้
7.2.1 ต้นทุน คอื ข้อมูลทางบญั ชี เพื่อใชใ้ นการวางแผนและควบคมุ การดำเนนิ งาน ใน

ด้านการวางแผน ข้อมลู ตน้ ทนุ ทีไ่ ดจ้ ะชว่ ยในการทำงบประมาณและประมาณการตน้ ทนุ การผลิต
กำหนดราคาขาย ประมาณการผลกำไร และใช้ในการตดั สนิ ใจการลงทุนและการขยายงาน ในดา้ น
การควบคุม จะใชใ้ นการเปรยี บเทียบผลการดำเนนิ งานกับงบประมาณตน้ ทุนท่ีกำหนดไว้เพ่อื ช่วยให้
ฝ่ายบรหิ ารรับรถู้ ึงการปฏบิ ตั ิที่ไม่มปี ระสทิ ธภิ าพเมือ่ สิ้นรอบระยะเวลาบัญชี

7.2.2 ความสูญเสีย คือ คา่ ใช้จา่ ยทีจ่ า่ ยไปแลว้ เกิดผลไดน้ อ้ ยกว่าหรอื คา่ เสยี หายทตี่ ้อง
จา่ ยโดยไมม่ ีผลตอบแทน และเป็นคา่ ใช้จา่ ยทถี่ ูกตดั ออกจากส่วนของผถู้ อื หนุ้ มากกวา่ ท่ีจะหักจากส่วน
ของการลงทุน ความสูญเสียทเี่ กิดขน้ึ ได้จากการตัดสินใจทผ่ี ิดพลาดหรอื เกดิ จากสิ่งผิดปกตติ าม
ธรรมชาติ เช่น ไฟไหม้ ตึกถล่ม เปน็ ตน้ ต้นทนุ กบั ความสูญเสียเปน็ สิ่งเดยี วกนั เพยี งแต่มีเส้นแบง่ เขต
ซงึ่ ทำให้ตน้ ทุนกลายเปน็ ความสญู เสียเมอื่ ผลไดน้ อ้ ยกวา่ คา่ ใชจ้ ่าย เม่อื ปรบั คา่ ใชจ้ า่ ยใหเ้ กิดผล
ประโยชนม์ ากขน้ึ ทำใหส้ รา้ งผลไดม้ ากกว่าความสญู เสียจะกลายเปน็ ต้นทนุ ไป การเพ่มิ ขน้ึ ของ
คา่ ใชจ้ ่ายในเชงิ ต้นทนุ จึงเปน็ สง่ิ ทไี่ ม่นา่ กงั วลเน่อื งจากจะไดผ้ ลประโยชน์เพ่ิมขึน้ ในขณะเดยี วกนั ถ้า
สามารถลดคา่ ใช้จา่ ยซง่ึ เป็นต้นทนุ ลงได้โดยผลผลิตเท่าเดิมหรือมากกวา่ กจ็ ะเปน็ การดี แนวคิดนคี้ งจะ
สามารถช่วยใหผ้ บู้ รหิ ารเลิกกงั วลตอ่ ตน้ ทนุ และกังวลต่อความสญู เสีย
8. แนวคดิ ในการวดั ผลกำไร

แนวคิดเกยี่ วกับทนุ การรกั ษาระดบั ทนุ และการวัดผลกำไร
8.1 ทุนทางการเงิน เป็นแนวคิด ของทนุ ท่ใี ชห้ น่วยวดั ในการจดั ทำงบการเงนิ เพ่ือวดั ค่าเป็น
ตวั เลขได้ 2 หน่วยวดั คอื

8.1.1 หนว่ ยเงนิ ตรา โดยในสภาวะเศรษฐกิจปกติ กิจการจะใชห้ นว่ ยเงนิ ตราในการวัดคา่
เป็นตัวเลขในงบการเงิน โดยใชเ้ กณฑ์ในการวัดค่าดว้ ยเกณฑใ์ ดๆ ตอ้ งพิจารณาถึงความสมดลุ ระหว่าง
ความเกย่ี วขอ้ งกับการตัดสินใจและความเชอื่ ถือได้

8.1.2 หนว่ ยอำนาจซอื้ มกั ถูกใช้ในภาวะเศรษฐกิจผนั ผวนมเี งนิ เฟ้อหรอื เงนิ ฝืดรุนแรง จน
ทำใหห้ น่วยเงินตราไม่มเี สถียรภาพ กจิ การจงึ ตอ้ งสะท้อนใหเ้ ห็นฐานะทางเศรษฐกจิ ทแ่ี ท้จรงิ โดยนำ
หนว่ ยเงินตราของรายการทางบญั ชีนัน้ ๆ มาปรบั ด้วย ดชั นีราคาท่วั ไป (Price Index) ให้แสดงเป็น
หน่วยอำนาจซ้อื ในงบการเงินทีจ่ ะต้องนำเสนออีกดว้ ย

8.2 ทุนทางการผลิตหรือทุนทางกายภาพเปน็ แนวคดิ ของทนุ ทใี่ ช้หน่วยวดั ทีอ่ ยใู่ นรูปของ

17

กำลังการผลติ ทส่ี ามารถใชใ้ นการผลติ หรอื ทใี่ ชผ้ ลิตจริงและสามารถวัดได้ในรูปของผลผลิต เชน่
จำนวนทีผ่ ลิตได้ต่อวัน โดยใช้เกณฑ์ใด ตอ้ งพจิ ารณาถึงความสมดลุ ระหวา่ งความเกี่ยวขอ้ งกบั การ
ตัดสินใจและความเช่อื ถือได้

แนวคิดเกยี่ วกับการรกั ษาระดบั ทุนและการวดั ผลกำไร มีดงั น้ี
1. การรกั ษาระดับทุนทางการเงนิ แนวคิดน้ี กำไรเกดิ ข้นึ เมื่อจำนวนทีเ่ ป็นตวั เงินของ
สนิ ทรัพย์สทุ ธิเมอื่ สิน้ รอบระยะเวลาบญั ชี สูงกว่า จำนวนท่ีเปน็ ตวั เงนิ ของสินทรพั ยส์ ทุ ธิเมอื่ เริ่มรอบ
ระยะเวลาบญั ชี จำนวนที่เพิ่มขน้ี นีต้ ้องไมร่ วมรายการท่เี กดิ ข้นึ ระหวา่ งกิจการกับเจา้ ของ
(ในระหว่างรอบบัญชี เชน่ การแบ่งปนั สว่ นทนุ ให้ผมู้ ีส่วนรว่ มในสว่ นของเจา้ ของ เงนิ ทุนที่ได้รับจากผู้มี
ส่วนร่วมในสว่ นของเจา้ ของ)
2. การรกั ษาระดับทนุ ทางการผลิต แนวคิดน้ี กำไรเกิดข้นึ เมือ่ กำลงั การผลิตท่ีกจิ การ
สามารถใชใ้ นการผลติ หรอื ใชผ้ ลติ จริงเมื่อสน้ิ รอบระยะเวลาบญั ชี สงู กวา่ กำลงั การผลิตเมอื่ เรม่ิ รอบ
ระยะเวลาบญั ชีจำนวนทีเ่ พ่ิมข้ึนต้องไม่รวมรายการทเ่ี กดิ ขน้ึ ระหวา่ งกิจการกบั เจา้ ของ (ในระหว่าง
รอบบัญชแี นวคดิ น้ียงั สามารถใช้อ้างองิ ในการแสดงงบกำไรขาดทนุ เบ็ดเสร็จ
วธิ ที ี่ 1 กำไรคอื การเพิม่ ข้นึ ของสินทรพั ย์ สทุ ธเิ ฉพาะส่วนท่ีเกินกว่าจำนวนเงินท่ีจำเปน็ ใน
การรกั ษาระดบั ทุน ซึ่งถือว่าเป็นผลตอบแทนจากการลงทนุ
วธิ ีท่ี 2 กำไรคอื จำนวนคงเหลือจากรายได้หักคา่ ใช้จ่าย ซึง่ รวมถึงรายการปรบั ปรุงเพือ่ รกั ษา
ระดบั ทนุ ตามที่ควร

9. งานวจิ ยั ท่เี กย่ี วขอ้ ง
สุรวดี สารอนิ สม (2558) ไดศ้ ึกษาผลติ ภณั ฑค์ รีมขัดผิวสมุนไพรจากเมลด็ มะขาม ผลจากการ

วิจัยพบว่า สตู รการผลติ ครมี ขัดผวิ สมุนไพรจากเมลด็ มะขามทีด่ ีที่สดุ คอื ขนาดของเมด็ ขัด20 mesh
ลักษณะของเนื้อครีมมคี วามละเอียดน้อย-หยาบ เม็ดสครบั แข็ง และเม่ือผสมเมด็ ขดั ในปรมิ าณ 10%
ต่อครมี เบส 90% จะทำใหเ้ นื้อครมี มคี วามเข้มข้น ระดับ ปานกลาง สามารถขดั ผวิ ไดง้ า่ ยและจากการ
นำผลิตภัณฑ์ไปทดสอบตลาด พบว่าผู้บรโิ ภคส่วนใหญใ่ ห้การยอมรบั และตดั สนิ ใจซอื้ ถงึ ร้อยละ 90
ปจั จัยทส่ี ำคัญในการตดั สนิ ใจซ้อื คอื คณุ สมบตั ิทด่ี ขี องผลิตภัณฑ์เปันผลิตภัณฑท์ มี่ สว่ นผสมจาก
ธรรมชาต,ิ มรี าคาทเี่ หมาะสม,กลิ่น และรูปแบบบรรจุภณั ฑ์ คิดเปน็ ร้อยละ 37, 25, 28, 7, 3
ตามลำดับดงั น้ันจงึ สามารถนำเมล็ดมะขามมาผลติ เปน็ ผลติ ภัณฑ์คร์ ีมขดั ผวิ สมนุ ไพรผลติ ภณั ฑ์ใหม่
(New product) เพอ่ื เพิ่มทางเลอื กให้กับผ้บู รโิ ภคกลมุ่ ที่ชอบและสนใจผลติ ภัณฑ์ขดั ผวิ สมนุ ไพรจาก
ธรรมชาติ และสามารถสรา้ งมลู ค่าเพ่มิ ใหแ้ กว่ ตั ถุดบิ เหลือใช้จากการแปรรูปมะขาม สามารถนำเมล็ด

18

มะขามมาประยุกต์เป็นวัตถดุ บิ สำหรับผลิตภณั ฑ์ขดั ผิว แทนสารขัดผิวสงั เคราะหแ์ ละวตั ถดุ บิ ทีต่ อ้ งนำ
เขา้ จากตา่ งประเทศ

เบญจวรรณ เหมอื นตา และคณะ (2553) ไดท้ ำการวิจัยเรื่องการใช้สมุนไพร ในงาน
สาธารณสุขมูลฐานเพอื่ การดูแลรักษาสุขภาพของประชาชน ในชุมชนตาบลไม้เค็ด อำเภอเมือง
จงั หวัดปราจีนบรุ ี โดยทำการสำรวจขอ้ มูลการใช้สมนุ ไพรสาธารณสุขมลู ฐานของประชาชน จำนวน
30 คน พบวา่ กลมุ่ ตวั อย่างสว่ นใหญ่ไมน่ ยิ มใช้สมนุ ไพรในการดแู ลตัวเองเบอ้ื งตน้ 67.9 %และนิยมใช้
สมนุ ไพรในการดูแลตนเองเบื้องตน้ 32.1 % ผลลัพธ์จากการใช้สมุนไพร พบว่าใชแ้ ล้วอาการดขี ้นึ
77.5% อาการหายขาดคดิ เป็น 19% สว่ นอาการไมด่ ีขึ้นคิดเป็น 2.5 % ในสว่ นเหตผุ ลของการไมน่ ยิ ม
ใช้สมุนไพร คือ ไมท่ ราบถงึ สรรพคณุ สมุนไพร รปู แบบการใช้ไมส่ ะดวกและคนบางกลุม่ นยิ มไปรักษาท่ี
โรงพยาบาล และรับประทานยาแผนปัจจบุ นั อยู่ และในสว่ นเหตุผลของการนยิ มใชส้ มนุ ไพร
สาธารณสุขมลู ฐานในการดูแลตนเอง เพราะถือว่าสมุนไพรเปน็ สงิ่ ใกลต้ วั หาไดง้ ่ายตามชมุ ชนและยังมี
ความรู้ เก่ยี วกับสรรพคุณสมุนไพร เมอ่ื ใชแ้ ล้วอาการก็ดีขึน้

นภดล สิทธิชยัธนะกิจ (2553) ศกึ ษาปจั จยั ส่วนประสมทางการตลาดทมี่ ีผลต่อการตดั สนิ ใจ
ซอ้ื ของผลิตภัณฑส์ บ่แู ละแชมพสู มนุ ไพรของผู้บริโภคในอำเภอเมืองจังหวดั เชียงใหม่พบวา่ ผตู้ อบ
แบบสอบถามส่วนใหญเ่ ปน็ เพศหญงิ สถานภาพโสด อายุ 20-30 ปี อาชีพอสิ ระ รายได้ เฉลยี่ ต่อเดอื น
5,000-10,000 บาท การศึกษาระดับปรญิ ญาตรีรจู้ กั ผลติ ภณั ฑส์ บ่แู ละแชมพสู มุนไพรโดยการแนะนำ
จากเพ่อื นเหตุผลทเี่ ลือกใช้ผลติ ภณั ฑส์ บู่และแชมพูสมนุ ไพรเพราะอยากทดลองใชว้ ัตถปุ ระสงคเ์ พ่ือ
สขุ ภาพผิวที่ดีการซื้อผลิตภณั ฑโ์ ดยจะดูจากสรรพคณุ การใช้ผลติ ภณั ฑส์ บ่แู ละแชมพูสมนุ ไพร
จะเปลีย่ นย่ีหอ้ ไปเรอื่ ย ๆ เหตผุ ลทีเ่ ปล่ียนยี่หอ้ คือต้องการทดลองยีห่ อ้ ใหมๆ่ และผลการศกึ ษาเก่ียวกับ
ปจั จยั ส่วนประสมทางการตลาดท่มี ีผลตอ่ การตดั สนิ ใจซ้อื ผลติ ภณั ฑ์ของผบู้ รโิ ภคพบว่าผู้ตอบ
แบบสอบถามใหค้ วามสำคญั กบั ดา้ นผลิตภณั ฑม์ ากที่สดุ คือ สรรพคณุ ของผลติ ภัณฑ์และผลติ ภณั ฑม์ ี
ความปลอดภยั ไมร่ ะคายเคอื งผวิ และผลติ ภัณฑม์ คี ณุ ภาพได้รับการรบั รองจาก
กรมวิทยาศาสตรก์ ารแพทย์รองลงมาจะให้ความสำคญั กบั ปัจจัยดา้ นราคาคือระดับราคาเหมาะสมกบั
คณุ ภาพ และมีป้ายแสดงราคาทชี่ ดั เจนและมหี ลายระดบั ราคาใหเ้ ลอื กและใหค้ วามสำคญั กับปัจจยั
ทางดา้ นช่องทางการจัดจำหน่าย คือ หาซ้อื ไดง้ ่ายสินคา้ มีจำหน่ายอยา่ งสม่ำเสมอและมีแหลง่ ขาย
หลายแหลง่ ทำใหส้ ะดวกในการหาซอื้ และปัจจัยสำคัญท่เี ก่ียวกับการสง่ เสริมการตลาด คือ มพี นักงาน
ขายให้บริการ มีการส่งเสริมการขาย เชน่ มขี องแถม หรอื มกี ารลดราคาสินค้า และควรมีเอกสาร
แนะนำผลติ ภัณฑ์และประโยชน์ของสมนุ ไพร และให้ข้อมลู เกย่ี วกบั ผลติ ภัณฑ์ เช่น แหลง่ ผลติ วตั ถุดิบ
ท่ีนำมาใชใ้ นการผลิต

บทที่ 3

วธิ ีการดำเนนิ การศึกษา

สครับผวิ ใส เปน็ การพฒั นาผลิตภัณฑแ์ ละบรรจภุ ัณฑข์ องสครบั ผวิ ใสใหม้ คี ุณภาพเหมาะสมต่อ
ความต้องการของผบู้ รโิ ภค และศกึ ษาความพงึ พอใจของกลุม่ เป้าหมายทม่ี ีต่อผลิตภณั ฑแ์ ละบรรจภุ ณั ฑ์
สครบั ผวิ ใส โดยผศู้ ึกษาไดด้ ำเนนิ งานตามลำดับข้นั ตอนดังตอ่ ไปน้ี

1. ประชากรและกล่มุ ตวั อยา่ ง
2. เครอื่ งมอื ทใ่ี ช้ในการศึกษา
3. ขัน้ ตอนในการสรา้ งเครื่องมอื
4. การเก็บรวบรวมขอ้ มูล
5. การวิเคราะหข์ ้อมูลและสถติ ิท่ีใช้ในการศกึ ษา

1. ประชากรและกลมุ่ ตัวอย่าง
นักศกึ ษาประกาศนียบตั รวชิ าชพี ชัน้ สงู (ปวส.) ช้นั ปที ี่ 2 แผนกวชิ าการบัญชี ภาคเรียนที่ 1 ปี

การศึกษา 2564 วิทยาลัยอาชวี ศกึ ษาชลบุรี จำนวน 84 คน

2. เครื่องมอื ที่ใช้ในการศึกษา
เครอ่ื งมือทใ่ี ช้ในการศกึ ษาครงั้ นีเ้ ปน็ แบบสอบถาม ซง่ึ ประกอบดว้ ยแบบตรวจรายการ แบบ

มาตราสว่ นประมาณ และแบบคำถามปลายปิดและปลายเปดิ จำนวน 3 ตอน มรี ายละเอยี ด ดงั นี้
ตอนที่ 1 ข้อมลู ทัว่ ไปของผ้ตู อบแบบสอบถาม
ตอนท่ี 2 ศกึ ษาความพงึ พอใจของกลุม่ เป้าหมายทมี่ ตี อ่ ผลติ ภัณฑ์และบรรจภุ ัณฑ์

ลกั ษณะแบบสอบถามเป็นแบบมาตราส่วน 5 ระดบั
ตอนที่ 3 ขอ้ เสนอแนะและความคดิ เหน็

3. ขั้นตอนในการสรา้ งเคร่ืองมอื
การสร้างเครอ่ื งมือจากแบบสอบถาม ซ่ึงมีรายละเอียดแบง่ เปน็ 3 ตอน ดงั น้ี
ตอนที่ 1 สอบถามข้อมูลท่ัวไป
ข้อ 1 เพศ
ข้อ 2 อายุ
ขอ้ 3 กลมุ่ เรยี น

20

ตอนที่ 2 ศกึ ษาความพึงพอใจของผบู้ รโิ ภคท่ีมตี ่อผลติ ภณั ฑ์และบรรจภุ ณั ฑข์ องสครบั ผิวใส

ลักษณะแบบสอบถามเปน็ แบบมาตราส่วน 5 ระดับ

ระดบั 5 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจมากทสี่ ดุ

ระดับ 4 หมายถึง มคี วามพงึ พอใจมาก

ระดับ 3 หมายถึง มคี วามพงึ พอใจปานกลาง

ระดับ 2 หมายถึง มคี วามพึงพอใจนอ้ ย

ระดบั 1 หมายถึง มคี วามพึงพอใจน้อยทสี่ ุด

โดยมกี ารกำหนดเกณฑ์การแปลความหมายข้อมลู ท่ีเป็นคา่ เฉลี่ยต่างๆคอื

คา่ เฉลยี่ ระหว่าง ความหมาย

4.21 – 5.00 ความพึงพอใจในระดับมากทส่ี ุด

3.41 – 4.20 ความพงึ พอใจในระดับมาก

2.61 – 3.40 ความพงึ พอใจในระดบั ปานกลาง

1.81 – 2.60 ความพึงพอใจในระดบั นอ้ ย

1.00 – 1.80 ความพงึ พอใจในระดับน้อยที่สดุ

ตอนท่ี 3 เป็นแนวคำถามปลายเปิดสำหรับผู้ตอบแบบสอบถามแสดงความคิดเห็นเพม่ิ เตมิ และให้

ข้อเสนอแนะตา่ งๆ

4. การเก็บรวบรวมขอ้ มลู
คณะผู้จดั ทำได้ดำเนนิ การเก็บรวบรวมข้อมูลตามลำดับข้นั ตอน ดงั น้ี
4.1 ดำเนนิ การแจกแบบสอบถาม สครับผวิ ใส โดยแจกแบบสอบถามให้กล่มุ เปา้ หมายผ่านทาง

ออนไลน์ โดยใช้ Google From
4.2 เก็บรวบรวมแบบสอบถาม สครับผวิ ใส เพอื่ นำข้อมลู ทไี่ ด้จากแบบสอบถามมาวิเคราะห์

ต่อไป

5. การวิเคราะหข์ ้อมูลและสถติ ทิ ่ีใชใ้ นการศึกษา
การวิเคราะห์ข้อมลู เกีย่ วกบั ลกั ษณะของผู้ตอบแบบสอบถาม สถติ ทิ ใ่ี ช้เป็นร้อยละ (Percentage)

คา่ เฉลี่ย (Arithmetic Mean) สว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐาน (Standard Deviation S.D.) โดยรวบรวมข้อมลู
การหาค่าสถติ พิ ้นื ฐาน คือ รอ้ ยละ ค่าเฉล่ีย และส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐานของคะแนนทไี่ ด้โดยใช้สตู ร ดังน้ี

21

5.1 คา่ ร้อยละ = ×100
P

เม่ือ P แทน รอ้ ยละ
5.2 คา่ เฉล่ีย F แทน ความถีท่ ต่ี ้องการแปลงค่าให้เป็นรอ้ ยละ
n แทน จำนวนความถี่ทง้ั หมด

̅ = ̅ = ∑

เม่ือ ̅ แทน
∑ แทน
แทน คา่ เฉลยี่
ผลรวมทั้งหมดของความถี่ คณู คะแนน
5.3 ส่วนเบีย่ งเบนมาตรฐาน ผลรวมทั้งหมดของความถี่ซ่ึงมีค่าเทา่ กบั จำนวนขอ้ มลู ท้งั หมด

S.D. = √ ∑ 2−( )2

เมื่อ S.D. แทน [ −1]
N แทน
X แทน สว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐาน
∑ แทน จำนวนคูท่ ัง้ หมด
คะแนนแตล่ ะตัวในกล่มุ ขอ้ มลู
ผลรวมของความแตกต่างของคะแนนแต่ละคู่

บทท่ี 4
ผลการวเิ คราะหข์ ้อมลู

สครับผิวใส เปน็ การพัฒนาผลิตภัณฑแ์ ละบรรจุภัณฑข์ องสครับผิวใสใหม้ ีคุณภาพเหมาะสมต่อ
ความตอ้ งการของผบู้ รโิ ภค และศกึ ษาความพงึ พอใจของกลมุ่ เปา้ หมายทม่ี ีต่อผลติ ภณั ฑ์และบรรจภุ ัณฑ์
สครบั ผวิ ใส ในครง้ั นี้ ผศู้ กึ ษาเสนอตามลำดบั ดังน้ี

4.1 สญั ลกั ษณท์ ใ่ี ชใ้ นการวเิ คราะห์ข้อมูล
N แทน จำนวนคนในกลุ่มเปา้ หมาย

̅ แทน คะแนนเฉล่ีย
S.D. แทน ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
4.2 การนำเสนอผลการวเิ คราะห์ขอ้ มูล
การวเิ คราะหข์ อ้ มลู ในการศึกษานี้ ผูศ้ กึ ษาได้ดำเนินการวเิ คราะหอ์ อกเป็น 3 ขน้ั ตอน ดงั น้ี
ตอนท่ี 1 ข้อมูลท่วั ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม
ตอนที่ 2 ศกึ ษาความพงึ พอใจของผบู้ ริโภคที่มตี อ่ ผลติ ภณั ฑ์และบรรจภุ ณั ฑข์ องสครบั ผิวใส
แบง่ เปน็ 4 ด้าน คอื ดา้ นคณุ ภาพผลติ ภณั ฑ์ ด้านการอำนวยความสะดวก ดา้ นส่งเสริมการจัดจำหน่าย
ดา้ นการบรรจุ และการใช้งาน
ตอนที่ 3 ข้อเสนอแนะและความคดิ เหน็

23

ผลการวเิ คราะหข์ ้อมลู

ตอนท่ี 1 ข้อมูลท่วั ไปของผูต้ อบแบบสอบถาม

ตารางที่ 1 แสดงความถ่ีและรอ้ ยละของกลุม่ เปา้ หมาย จำแนกตามเพศ

กลุม่ เป้าหมาย N = 84

สถานภาพ จำนวน ร้อยละ

เพศ

ชาย 5 6.00

หญงิ 79 94.00

รวม 84 100.00

จากตารางที่ 1 พบว่ากลมุ่ เป้าหมายส่วนใหญเ่ ป็นเพศหญงิ จำนวน 84 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 94.00
และเพศชาย จำนวน 5 คน คดิ เป็นร้อยละ 6.00

6% เพศหญิง
94% เพศชาย

ภาพที่ 1 แสดงความถ่ีและรอ้ ยละของกล่มุ เป้าหมาย จำแนกตามเพศ

24

ตารางท่ี 2 แสดงความถแ่ี ละร้อยละของกลมุ่ เปา้ หมาย จำแนกตามชว่ งอายุ

กล่มุ เปา้ หมาย N = 84

สถานภาพ จำนวน ร้อยละ

อายุ

19 ปี 25 30.50

20 ปี 57 67.10

21 ปีขนึ้ ไป 2 2.40

รวม 84 100.00

จากตารางที่ 2 พบว่านกั ศกึ ษาส่วนใหญ่อายุ 20 ปี จำนวน 57 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 67.10
รองลงมาอายุ 19 ปี จำนวน 25 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 30.50 และอายุ 21 ปี จำนวน 2 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ
2.40 ตามลำดบั

ภาพท่ี 2 แสดงความถี่และรอ้ ยละของกลุ่มเป้าหมาย จำแนกตามชว่ งอายุ

25

ตารางที่ 3 แสดงความถี่และรอ้ ยละของกลุ่มเป้าหมายจำแนกตามกลุม่ เรียน

กลุ่มเป้าหมาย N = 84

สถานภาพ จำนวน รอ้ ยละ

กลมุ่ เรียน

ปวส.2/1 28 33.30

ปวส.2/2 29 34.50

ปวส.2/3 27 32.10

รวม 84 100.00

จากตารางที่ 3 พบวา่ กลุ่มเปา้ หมายส่วนใหญ่เป็นกลุ่มท่ี 2 จำนวน 29 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 34.50
รองลงมากลมุ่ ที่ 1 จำนวน 28 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 33.30 และกลุ่มที่ 3 จำนวน 27 คน คิดเป็นร้อยละ
32.10 ตามลำดบั

.ภาพที่ 3 แสดงความถแ่ี ละรอ้ ยละของนกั ศึกษา จำแนกตามกล่มุ เรยี น

26

ตอนที่ 2 ศึกษาความพงึ พอใจของกลุ่มเปา้ หมายทีม่ ตี ่อผลติ ภัณฑแ์ ละบรรจุภณั ฑส์ ครบั ผวิ ใส

แบ่งเป็น 4 ด้าน คอื ด้านคุณภาพผลิตภณั ฑ์ ด้านการอำนวยความสะดวก ด้านสง่ เสริมการจัดจำหน่าย

และด้านการบรรจุ และการใช้งาน

ตารางที่ 4 แสดงคา่ เฉลี่ย และส่วนเบีย่ งเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลุ่มเปา้ หมายที่มีต่อ ผลติ ภัณฑ์

และบรรจภุ ัณฑส์ ครบั ผิวใส สรุปเป็นรายดา้ นคณุ ภาพผลติ ภัณฑ์

ระดบั ความพงึ พอใจ

รายการประเมิน ̅̅ S.D. ระดับแปลผล

1. รูปลักษณข์ องผลิตภณั ฑ์น่าสนใจ 4.20 0.50 มาก

2. มีมาตรฐานและความปลอดภัยต่อ ผู้บรโิ ภค 4.42 0.71 มากทส่ี ุด

3. ความแปลกใหม่ของผลติ ภณั ฑ์ 4.11 0.60 มาก

รวม 4.23 0.50 มากทสี่ ุด

จากตารางที่ 4 พบวา่ ความพึงพอใจของกล่มุ เป้าหมายท่ีมตี อ่ ผลติ ภัณฑแ์ ละบรรจุภัณฑ์สครับผวิ

ใส ด้านคณุ ภาพผลติ ภัณฑ์ โดยรวมมคี วามพงึ พอใจในระดบั มากท่สี ุด ( ̅̅ = 4.23 และ S.D. = 0.50)

และเมอื่ พิจารณาเป็นรายขอ้ มีมาตรฐานและความปลอดภัยตอ่ ผบู้ รโิ ภคมคี วามพงึ พอใจในระดบั มากท่ีสุด

( ̅̅ = 4.42 และ S.D. = 0.71) รองลงมารูปลักษณข์ องผลติ ภัณฑ์น่าสนใจมคี วามพึงพอใจในระดบั มาก

( ̅̅ = 4.20 และ S.D. = 0.50) และความแปลกใหมข่ องผลิตภัณฑม์ ีความพึงพอใจในระดบั มาก

( ̅̅ = 4.11 และ S.D. = 0.60) ตามลำดบั

ด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์

5

4

3

2

1

0 รูปลักษณข์ องผลติ ภณั ฑ์ มมี าตรฐานและความ ความแปลกใหม่ของ รวม
น่าสนใจ ปลอดภัยตอ่ ผู้บรโิ ภค ผลติ ภัณฑ์

ค่าเฉลีย่ 4.2 4.42 4.11 4.23

S.D 0.5 0.71 0.6 0.5

ภาพท่ี 4 แสดงคา่ เฉลย่ี และสว่ นเบีย่ งเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลุ่มเป้าหมาย สรปุ เป็นราย

ดา้ นคณุ ภาพผลิตภัณฑ์

27

ตารางที่ 5 แสดงค่าเฉล่ยี และส่วนเบยี่ งเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลมุ่ เป้าหมายทีม่ ตี อ่ ผลติ ภัณฑ์
และบรรจภุ ัณฑ์สครบั ผิวใส สรปุ เป็นรายด้านการอำนวยความสะดวก

รายการประเมิน ระดบั ความพงึ พอใจ
1. บรรจภุ ณั ฑม์ นี ำ้ หนกั เบาและเหมาะสม
2. บรรจภุ ัณฑม์ ีความกะทดั รดั ̅̅ S.D. ระดับแปลผล
3. เปิดใช้งานไดง้ า่ ยและสะดวก 4.23 0.69 มากทสี่ ุด
4. บรรจภุ ณั ฑม์ คี วามคงทน 4.40 0.71 มากทสี่ ุด
4.30 0.60 มากทส่ี ดุ
รวม 4.30 0.64 มากทส่ี ดุ
4.31 0.51 มากทส่ี ุด

จากตารางที่ 5 พบวา่ ความพึงพอใจของกล่มุ เป้าหมายทีม่ ตี อ่ ผลติ ภัณฑแ์ ละบรรจุภณั ฑส์ ครับผวิ
ใส สรุปเป็นรายด้านการอำนวยความสะดวก โดยรวมมีความพึงพอใจในระดับมากทีส่ ุด ( ̅̅ = 4.31 และ
S.D. = 0.51) และเมือ่ พจิ ารณาเป็นรายขอ้ บรรจภุ ณั ฑม์ ีความกะทดั รัดมคี วามพงึ พอใจในระดบั มากทสี่ ดุ
( ̅̅ = 4.40 และ S.D. = 0.71) รองลงมาเปิดใชง้ านได้ง่ายและสะดวกมีความพงึ พอใจในระดบั มากที่สดุ
( ̅̅ = 4.30 และ S.D. = 0.60) บรรจภุ ัณฑ์มคี วามคงทนมคี วามพงึ พอใจในระดบั มากท่สี ดุ ( ̅̅ = 4.30
และ S.D. = 0.64) และบรรจุภัณฑม์ นี ำ้ หนกั เบาและเหมาะสมมีความพึงพอใจในระดับมากท่สี ดุ ( ̅̅ =
4.23 และ S.D. = 0.69) ตามลำดบั

ด้านการอานวยความสะดวก

5

4

3

2

1

0 บรรจุภัณฑม์ ีนา้ หนักเบา บรรจภุ ณั ฑม์ คี วาม เปิ ดใช้งานไดง้ ่ายและ บรรจุภณั ฑม์ คี วามคงทน รวม
และเหมาะสม กะทดั รัด สะดวก
4.3 4.31
ค่าเฉลี่ย 4.23 4.4 4.3 0.64 0.51

S.D 0.69 0.71 0.6

ภาพท่ี 5 แสดงคา่ เฉล่ีย และสว่ นเบยี่ งเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลุม่ เปา้ หมายทีม่ ีตอ่ ผลิตภณั ฑ์

และบรรจภุ ัณฑ์สครบั ผวิ ใส สรปุ เป็นรายดา้ นการอำนวยความสะดวก

28

ตารางที่ 6 แสดงค่าเฉลี่ย และส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลมุ่ เปา้ หมายท่ีมตี อ่ ผลิตภณั ฑ์

และบรรจุภัณฑ์สครบั ผวิ ใส สรุปเป็นรายด้านสง่ เสริมการจัดจำหน่าย

ระดับความพึงพอใจ

รายการประเมิน ̅̅ S.D. ระดับแปลผล

1. ผจู้ ัดทำใหบ้ รกิ ารเป็นอย่างดี เช่น แนะนำสนิ คา้

วิธกี ารใชส้ ครบั เป็นตน้ 4.30 0.65 มากทสี่ ุด

2. ผลติ ภัณฑม์ รี าคาเหมาะสม 4.51 0.67 มากทสี่ ุด

3. บริการสง่ ผลติ ภัณฑต์ ามความต้องการของ ผู้บรโิ ภค 4.20 0.55 มาก

4. บรรจุภัณฑส์ ามารถดึงดูดให้ผบู้ ริโภค ตดั สนิ ใจซอ้ื สนิ ค้า 4.30 0.61 มากทส่ี ุด

รวม 4.30 0.51 มากทสี่ ดุ

จากตารางท่ี 6 พบว่าความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายท่ีมตี ่อผลติ ภัณฑแ์ ละบรรจุภณั ฑ์สครบั ผวิ

ใส สรุปเปน็ รายส่งเสรมิ การจดั จำหน่าย โดยรวมมคี วามพงึ พอใจในระดับมากทสี่ ดุ ( ̅̅ = 4.30 และ S.D.

= 0.51) และเม่อื พจิ ารณาเปน็ รายข้อผลติ ภัณฑ์มรี าคาเหมาะสม มคี วามพึงพอใจในระดับมากที่สุด ( ̅̅ =

4.51 และ S.D. = 0.67) รองลงมาผู้จัดทำให้บริการเปน็ อย่างดี เชน่ แนะนำสนิ คา้ วิธกี ารใชส้ ครับ เป็นต้น

มคี วามพงึ พอใจในระดบั มากทส่ี ุด ( ̅̅ = 4.30 และ S.D. = 0.65) บรรจภุ ณั ฑส์ ามารถดึงดดู ใหผ้ ู้บรโิ ภค

ตัดสินใจซือ้ สนิ คา้ มคี วามพึงพอใจในระดับมากทีส่ ุด ( ̅̅ = 4.30 และ S.D. = 0.61) และบรกิ ารส่ง

ผลิตภัณฑต์ ามความตอ้ งการของผู้บรโิ ภคมคี วามพึงพอใจในระดับมาก ( ̅̅ = 4.20 และ S.D. = 0.65)

ตามลำดบั

ด้านส่ งเสริมการจัดจาหน่าย

5 ผลิตภัณฑม์ ีราคา บริการส่งผลิตภัณฑ์ บรรจภุ ัณฑส์ ามารถ รวม
4 เหมาะสม ตามความตอ้ งการของ ดงึ ดดู ใหผ้ ู้บริโภค 4.3
3 ตดั สนิ ใจซอื้ สนิ ค้า
2 4.51 ผู้บริโภค
1 4.3
0 . ผู้จดั ทาใหบ้ รกิ ารเป็ น 4.2

อยา่ งดี เช่น แนะนา

สินค้า

ค่าเฉล่ีย 4.3

S.D 0.65 0.67 0.55 0.61 0.51

ภาพท่ี 6 แสดงคา่ เฉลีย่ และสว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลุ่มเปา้ หมายทีม่ ตี ่อ ผลติ ภณั ฑ์

และบรรจุภัณฑส์ ครบั ผวิ ใส สรปุ เป็นรายสง่ เสรมิ การจดั จำหน่าย

29

ตารางที่ 7 แสดงค่าเฉล่ยี และส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกล่มุ เป้าหมายทม่ี ตี ่อ ผลิตภัณฑ์

และบรรจุภณั ฑส์ ครบั ผวิ ใส สรปุ เป็นรายด้านการบรรจุ และการใช้งาน

ระดบั ความพงึ พอใจ

รายการประเมนิ ̅̅ S.D. ระดับแปลผล

1. สะดวกในการพกพาของบรรจุภณั ฑ์ 4.20 0.67 มาก

2. บรรจุภัณฑม์ ีความสวยงามสะดดุ ตา 4.60 0.67 มากทสี่ ดุ

3. ปรมิ าณการบรรจขุ องผลิตภัณฑ์มีความ เหมาะสม 4.30 0.60 มากทสี่ ดุ

4. บรรจภุ ัณฑม์ คี วามเหมาะสมกบั ผลิตภัณฑ์ 4.31 0.53 มากทส่ี ดุ

รวม 4.32 0.41 มากทส่ี ดุ

จากตารางท่ี 7 พบว่าความพึงพอใจของกลุม่ เป้าหมายที่มตี ่อผลิตภณั ฑ์และบรรจุภัณฑส์ ครับผวิ
ใส สรุปเป็นรายดา้ นการบรรจุ และการใช้งาน โดยรวมมีความพงึ พอใจในระดับมากท่สี ุด ( ̅̅ = 4.32 และ
S.D. = 0.41) และเมอื่ พิจารณาเป็นรายขอ้ บรรจุภณั ฑ์มคี วามสวยงามสะดุดตามีความพงึ พอใจในระดับ
มากทีส่ ดุ ( ̅̅ = 4.60 และ S.D. = 0.67) รองลงมาบรรจภุ ัณฑม์ คี วามเหมาะสมกบั ผลติ ภณั ฑม์ ีความพงึ
พอใจในระดบั มากทส่ี ุด ( ̅̅ = 4.31 และ S.D. = 0.53) ปริมาณการบรรจุของผลติ ภัณฑ์มคี วาม เหมาะสม
มคี วามพึงพอใจในระดบั มากทสี่ ดุ ( ̅̅ = 4.30 และ S.D. = 0.60) และสะดวกในการพกพาของบรรจุภณั ฑ์
มีความพึงพอใจในระดับมาก ( ̅̅ = 4.20 และ S.D. = 0.67) ตามลำดบั

ด้านการบรรจุ และการใช้งาน

5

4

3

2

1

0 บรรจุภัณฑม์ ีความ ปริมาณการบรรจุของ บรรจภุ ัณฑม์ ีความ รวม
สะดวกในการพกพา สวยงามสะดุดตา ผลิตภณั ฑม์ ีความ เหมาะสมกบั
ของบรรจุภัณฑ์ เหมาะสม ผลิตภณั ฑ์

ค่าเฉลีย่ 4.2 4.6 4.3 4.31 4.32

S.D 0.67 0.67 0.6 0.53 0.41

ภาพท่ี 7 แสดงค่าเฉล่ีย และสว่ นเบ่ียงเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกล่มุ เป้าหมายท่มี ีต่อ ผลิตภณั ฑ์

และบรรจภุ ณั ฑส์ ครับผวิ ใส สรปุ เป็นรายดา้ นการบรรจุ และการใชง้ าน

บทท่ี 5

สรปุ ผล อภปิ รายผล และข้อเสนอแนะ

สครับผิวใสด้วยสมุนไพร วตั ถุประสงคก์ ารศึกษา 1. เพอื่ พฒั นาผลติ ภณั ฑ์สครบั ผิวใสดว้ ย
สมนุ ไพร 2. เพ่ือพัฒนาบรรจภุ ัณฑ์ของผลิตภัณฑ์สครบั ผวิ ใส 3. เพือ่ ศึกษาความพงึ พอใจของ
กล่มุ เป้าหมายทีม่ ตี ่อผลติ ภัณฑ์และบรรจุภณั ฑส์ ครับผิวใส กลมุ่ เปา้ หมายท่ีใช้ในการศกึ ษาครั้งนี้ไดแ้ ก่
นกั ศึกษาประกาศนยี บตั รวิชาชพี (ปวส.) ชน้ั ปีท่ี 2 แผนกวชิ าการบัญชี ภาคเรยี นท่ี 1 ปกี ารศกึ ษา 2564
วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาชลบรุ ี จำนวน 84 คน ซ่ึงได้มาจากการเลือกแบบเจาะจง (Purposive Sampling)
เครอ่ื งมอื ทใี่ ชใ้ นการศึกษา คอื ข้อมลู ทว่ั ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม ระดบั ความพึงพอใจของผู้บริโภคท่ีมี
ต่อสครับผิวใสด้วยสมนุ ไพรแบ่งเปน็ แบบสอบถามแบบมาตราสว่ นประเมินค่า (Rating Scale) 5 ระดบั
แบง่ เป็น 4 ดา้ น คอื ด้านคณุ ภาพผลิตภัณฑ์ ดา้ นการอำนวยความสะดวก ด้านสง่ เสรมิ การจัดจำหน่าย
ดา้ นการบรรจุ และการใชง้ าน สถติ ทิ ใ่ี ช้ในการศึกษา คือ 1. สถติ ิท่ใี ชเ้ ปน็ รอ้ ยละ (Percentage)
2. ค่าเฉลย่ี (Arithmetic Mean) 3. สว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐาน (Standard Deviation S.D.)
สรปุ ผลการศึกษา

ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู ในการศกึ ษาคร้งั นี้ สรุปได้ดงั น้ี
ตอนท่ี 1 ข้อมูลทว่ั ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม ด้านสถานภาพทวั่ ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม
พบวา่ กลุม่ เปา้ หมายส่วนใหญเ่ ปน็ เพศหญงิ จำนวน 79 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 94.00 เพศชาย จำนวน 5 คน
คดิ เป็นร้อยละ 6.00 สว่ นใหญ่อยู่ในช่วงอายุ 20 ปี จำนวน 57 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 67.10 รองลงมาอายุ
19 ปี จำนวน 25 คน คดิ เป็นร้อยละ 30.50 และอายุ 21 ปขี ึ้นไป จำนวน 2 คน คิดเปน็ ร้อยละ 2.40
กลุ่มเรียนสว่ นใหญ่ เปน็ นกั ศกึ ษาระดับประกาศนียบตั รวชิ าชพี ชน้ั สงู ปีท่ี 2/2 จำนวน 29 คน คดิ เปน็ รอ้ ย
ละ 34.50 รองลงมาเป็นนกั ศึกษาระดบั ประกาศนียบัตรวชิ าชีพช้นั สงู ปที ่ี 2/1 จำนวน 28 คน คดิ เปน็ ร้อย
ละ 33.30 และเป็นนกั ศึกษาระดับประกาศนียบตั รวิชาชีพชัน้ สงู ปที ี่ 2/3 จำนวน 27 คน คดิ เป็นร้อยละ
32.10

31

ตอนที่ 2 ศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายท่ีมีตอ่ ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑส์ ครับผิวใส
แบ่งเป็น 4 ด้าน คือ 1. ด้านคุณภาพผลติ ภณั ฑ์ 2. ดา้ นการอำนวยความสะดวก 3. ดา้ นส่งเสรมิ การจัด
จำหน่าย 4. ดา้ นการบรรจุ และการใช้งาน

ดา้ นคณุ ภาพผลติ ภณั ฑ์ โดยรวมมคี วามพงึ พอใจในระดับมากทส่ี ดุ ( ̅ = 4.23 และ S.D. =
0.50) และเมอ่ื พิจารณาเปน็ รายขอ้ มีมาตรฐานและความปลอดภยั ต่อ ผู้บรโิ ภคมคี วามพงึ พอใจในระดบั
มากที่สดุ ( ̅ = 4.42 และ S.D. = 0.71) รองลงมารปู ลกั ษณ์ของผลิตภณั ฑน์ ่าสนใจมคี วามพึงพอใจใน
ระดบั มาก ( ̅ = 4.20 และ S.D. = 0.50) และความแปลกใหม่ของผลิตภณั ฑ์มีความพงึ พอใจในระดบั มาก
( ̅ = 4.11 และ S.D. = 0.60) ตามลำดับ

ด้านการอำนวยความสะดวก โดยรวมมคี วามพงึ พอใจในระดบั มากที่สุด ( ̅ = 4.31 และ S.D.
= 0.51) และเมอ่ื พจิ ารณาเป็นรายข้อบรรจภุ ณั ฑม์ ีความกะทดั รัดมีความพงึ พอใจในระดบั มากที่สดุ ( ̅ =
4.40 และ S.D. = 0.71) รองลงมาเปิดใชง้ านไดง้ า่ ยและสะดวกมคี วามพึงพอใจในระดับมากทส่ี ดุ ( ̅ =
4.30 และ S.D. = 0.60) บรรจุภณั ฑม์ ีความคงทนมีความพงึ พอใจในระดับมากทสี่ ดุ ( ̅ = 4.30 และ S.D.
= 0.64) และบรรจภุ ณั ฑ์มีนำ้ หนักเบาและเหมาะสมมีความพึงพอใจในระดับมากทส่ี ดุ ( ̅ = 4.23 และ
S.D. = 0.69) ตามลำดบั

ด้านส่งเสริมการจดั จำหน่าย โดยรวมมีความพงึ พอใจในระดับมากทีส่ ุด ( ̅ = 4.30 และ S.D.
= 0.51) และเม่ือพจิ ารณาเป็นรายข้อผลิตภัณฑม์ รี าคาเหมาะสม มคี วามพึงพอใจในระดับมากที่สุด ( ̅ =
4.51 และ S.D. = 0.67) รองลงมาผู้จดั ทำให้บริการเปน็ อยา่ งดี เชน่ แนะนำสนิ ค้า วธิ ีการใชส้ ครับ เปน็ ต้น
มีความพงึ พอใจในระดบั มากทีส่ ุด ( ̅ = 4.30 และ S.D. = 0.65) บรรจภุ ณั ฑ์สามารถดงึ ดูดใหผ้ ู้บริโภค
ตัดสนิ ใจซอ้ื สนิ คา้ มีความพงึ พอใจในระดับมากทส่ี ดุ ( ̅ = 4.30 และ S.D. = 0.61) และบรกิ ารสง่
ผลิตภัณฑต์ ามความต้องการของผู้บรโิ ภคมคี วามพงึ พอใจในระดบั มาก ( ̅ = 4.20 และ S.D. = 0.65)
ตามลำดับ

ด้านการบรรจุ และการใชง้ าน โดยรวมมคี วามพึงพอใจในระดับมากท่สี ุด ( ̅ = 4.32 และ S.D.
= 0.41) และเมื่อพิจารณาเปน็ รายขอ้ บรรจภุ ัณฑ์มีความสวยงามสะดดุ ตามคี วามพงึ พอใจในระดับมาก
ทีส่ ุด ( ̅ = 4.60 และ S.D. = 0.67) รองลงมาบรรจภุ ัณฑม์ คี วามเหมาะสมกบั ผลติ ภณั ฑม์ คี วามพึงพอใจ

32

ในระดับมากทส่ี ุด ( ̅ = 4.31 และ S.D. = 0.53) ปรมิ าณการบรรจขุ องผลติ ภณั ฑม์ คี วาม เหมาะสมมี
ความพึงพอใจในระดับมากทสี่ ดุ ( ̅ = 4.30 และ S.D. = 0.60) และสะดวกในการพกพาของบรรจภุ ณั ฑ์
มคี วามพึงพอใจในระดับมาก ( ̅ = 4.20 และ S.D. = 0.67) ตามลำดับ

อภปิ รายผล
การอภปิ รายผล ซงึ่ มีวัตถุประสงคก์ ารศึกษา 1. เพือ่ พัฒนาผลติ ภัณฑส์ ครบั ผิวใสดว้ ยสมุนไพร

2. เพอื่ พฒั นาบรรจุภณั ฑ์ของผลติ ภัณฑ์สครับผวิ ใส 3. เพอ่ื ศึกษาความพึงพอใจของกลุม่ เปา้ หมายทมี่ ตี ่อ
ผลิตภัณฑแ์ ละบรรจุภัณฑส์ ครบั ผิวใส โดยแบ่งเปน็ 4 ด้าน คือ ด้านคุณภาพผลิตภณั ฑ์ ด้านการอำนวย
ความสะดวก ดา้ นส่งเสริมการจดั จำหน่าย ดา้ นการบรรจุ และการใช้งาน

ดา้ นคณุ ภาพผลิตภณั ฑ์ พบวา่ ความพงึ พอใจของกลมุ่ เปา้ หมายท่ีมตี อ่ ผลติ ภัณฑ์และบรรจุ
ภณั ฑส์ ครับผวิ ใส ดา้ นคุณภาพผลติ ภณั ฑ์ โดยรวมมคี วามพงึ พอใจในระดบั มากท่ีสดุ และเม่ือพจิ ารณาเปน็
รายขอ้ มีมาตรฐานและความปลอดภยั ต่อผู้บริโภคมคี วามพึงพอใจในระดบั มากท่ีสุด รองลงมา คือ
รปู ลกั ษณ์ของผลติ ภัณฑ์นา่ สนใจ และความแปลกใหมข่ องผลติ ภณั ฑ์

ด้านการอำนวยความสะดวก พบวา่ ความพึงพอใจของกลมุ่ เปา้ หมายทมี่ ตี อ่ ผลติ ภัณฑแ์ ละบรรจุ
ภัณฑ์สครบั ผิวใส สรปุ เป็นรายด้านการอำนวยความสะดวก โดยรวมมคี วามพงึ พอใจในระดับมากท่ีสุด
และเม่ือพจิ ารณาเป็นรายข้อบรรจภุ ัณฑม์ ีความกะทดั รดั มคี วามพงึ พอใจในระดับมากทสี่ ดุ รองลงมาเปดิ ใช้
งานไดง้ ่ายและสะดวก บรรจภุ ณั ฑ์มคี วามคงทน และบรรจภุ ณั ฑ์มนี ้ำหนกั เบาและเหมาะสม

ด้านส่งเสริมการจัดจำหนา่ ย พบวา่ ความพึงพอใจของกลุ่มเปา้ หมายทม่ี ตี อ่ ผลติ ภณั ฑ์และบรรจุ
ภณั ฑ์ สครบั ผวิ ใส สรุปเปน็ รายส่งเสรมิ การจดั จำหนา่ ย โดยรวมมีความพงึ พอใจในระดบั มากทีส่ ดุ และเมื่อ
พิจารณาเปน็ รายขอ้ ผลติ ภัณฑ์มีราคาเหมาะสม มีความพงึ พอใจในระดับมากท่ีสุด รองลงมาผูจ้ ดั ทำ
ใหบ้ รกิ ารเปน็ อย่างดี เชน่ แนะนำสนิ คา้ วิธกี ารใชส้ ครบั เป็นต้น บรรจุภณั ฑ์สามารถดงึ ดูดให้ผบู้ ริโภค
ตดั สนิ ใจซอื้ สินคา้ และบริการส่งผลติ ภณั ฑต์ ามความต้องการของผู้บรโิ ภค

ดา้ นการบรรจุ และการใชง้ าน พบวา่ ความพึงพอใจของกลุม่ เปา้ หมายที่มีต่อผลิตภณั ฑ์และ
บรรจุภณั ฑ์สครบั ผวิ ใส สรปุ เปน็ รายด้านการบรรจุ และการใช้งาน โดยรวมมีความพึงพอใจในระดบั มาก
ท่ีสดุ และเมือ่ พจิ ารณาเปน็ รายขอ้ บรรจุภณั ฑม์ ีความสวยงามสะดุดตามีความพึงพอใจในระดับมากทส่ี ดุ

33

รองลงมาบรรจุภณั ฑม์ ีความเหมาะสมกับผลิตภณั ฑ์ ปริมาณการบรรจุของผลติ ภณั ฑ์ และสะดวกในการ
พกพาของบรรจภุ ณั ฑ์ ซ่ึงสอดคลอ้ งกบั สรุ วดี สารอนิ สม (2558) ได้ศกึ ษาผลิตภัณฑค์ รีมขัดผิวสมุนไพร
จากเมลด็ มะขาม ผลจากการวจิ ัยพบวา่ สตู รการผลติ ครมี ขัดผวิ สมุนไพรจากเมลด็ มะขามที่ดที ี่สดุ คือ
ขนาดของเม็ดขัด20 mesh ลักษณะของเนือ้ ครีมมีความละเอียดน้อย-หยาบ เมด็ สครบั แขง็ และเม่ือผสม
เม็ดขัดในปริมาณ 10% ตอ่ ครมี เบส 90% จะทำใหเ้ นือ้ ครีมมีความเข้มข้น ระดับ ปานกลาง สามารถขดั ผิว
ไดง้ า่ ยและจากการนำผลิตภณั ฑ์ไปทดสอบตลาด พบว่าผู้บรโิ ภคสว่ นใหญ่ใหก้ ารยอมรบั และตดั สินใจซ้อื
ถึงรอ้ ยละ 90 ปัจจยั ทสี่ ำคัญในการตดั สนิ ใจซื้อคือคุณสมบตั ทิ ่ดี ีของผลติ ภณั ฑเ์ ป็นผลิตภณั ฑ์ทมี่ ส่วนผสม
จากธรรมชาติ, มีราคาทเ่ี หมาะสม,กลนิ่ และรปู แบบบรรจภุ ัณฑ์ คิดเป็นรอ้ ยละ 37, 25, 28, 7, 3
ตามลำดบั ดงั นั้นจงึ สามารถนำเมล็ดมะขามมาผลิตเป็นผลติ ภัณฑ์ค์รมี ขดั ผิวสมนุ ไพรผลิตภณั ฑ์ใหม่ (New
product) เพ่ือเพ่ิมทางเลอื กให้กับผู้บริโภคกลุ่มท่ชี อบและสนใจผลิตภัณฑ์ขัดผิวสมนุ ไพรจากธรรมชาติ
และสามารถสร้างมลู คา่ เพม่ิ ใหแ้ ก่วตั ถดุ ิบเหลอื ใช้จากการแปรรูปมะขาม สามารถนำเมลด็ มะขามมา
ประยุกตเ์ ปน็ วัตถดุ บิ สำหรบั ผลติ ภณั ฑ์ขดั ผิว แทนสารขัดผวิ สังเคราะห์และวตั ถดุ บิ ท่ีตอ้ งนำ เข้าจาก
ตา่ งประเทศ

เบญจวรรณ เหมอื นตา และคณะ (2553) ได้ทำการวิจยั เรื่องการใช้สมุนไพร ในงานสาธารณสขุ
มลู ฐานเพื่อการดูแลรกั ษาสุขภาพของประชาชน ในชุมชนตาบลไมเ้ ค็ด อำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบรุ ี โดย
ทำการสำรวจข้อมูลการใช้สมนุ ไพรสาธารณสุขมลู ฐานของประชาชน จำนวน 30 คน พบวา่ กลุ่มตัวอย่าง
ส่วนใหญ่ไม่นิยมใชส้ มุนไพรในการดแู ลตวั เองเบื้องต้น 67.9 %และนิยมใช้ สมนุ ไพรในการดแู ลตนเอง
เบ้อื งตน้ 32.1 % ผลลัพธจ์ ากการใชส้ มนุ ไพร พบวา่ ใชแ้ ล้วอาการดีข้ึน 77.5% อาการหายขาดคดิ เปน็
19% สว่ นอาการไม่ดขี น้ึ คดิ เป็น 2.5 % ในส่วนเหตุผลของการไมน่ ยิ ม ใชส้ มุนไพร คือ ไมท่ ราบถึง
สรรพคณุ สมุนไพร รปู แบบการใชไ้ มส่ ะดวกและคนบางกลมุ่ นยิ มไปรักษาที่ โรงพยาบาล และรับประทาน
ยาแผนปัจจบุ นั อยู่ และในสว่ นเหตผุ ลของการนยิ มใชส้ มุนไพรสาธารณสุขมูลฐานในการดูแลตนเอง เพราะ
ถือวา่ สมุนไพรเปน็ สิ่งใกล้ตวั หาไดง้ า่ ยตามชมุ ชนและยังมคี วามรู้ เกยี่ วกับสรรพคุณสมุนไพร เม่อื ใช้แล้ว
อาการกด็ ขี ึ้น

34

นภดล สทิ ธชิ ยัธนะกิจ (2553) ศกึ ษาปัจจยั ส่วนประสมทางการตลาดท่มี ผี ลตอ่ การตดั สนิ ใจซอื้
ของผลิตภัณฑส์ บ่แู ละแชมพสู มุนไพรของผู้บรโิ ภคในอำเภอเมืองจังหวดั เชยี งใหมพ่ บว่า ผตู้ อบ
แบบสอบถามสว่ นใหญเ่ ป็นเพศหญงิ สถานภาพโสด อายุ 20-30 ปี อาชีพอสิ ระ รายได้ เฉล่ียตอ่ เดอื น
5,000-10,000 บาท การศึกษาระดับปริญญาตรีรู้จกั ผลิตภณั ฑ์สบู่และแชมพสู มนุ ไพรโดยการแนะนำ จาก
เพอื่ นเหตผุ ลทีเ่ ลือกใชผ้ ลิตภณั ฑส์ บู่และแชมพสู มนุ ไพรเพราะอยากทดลองใชว้ ัตถุประสงคเ์ พือ่ สขุ ภาพผวิ ที่
ดกี ารซ้ือผลิตภณั ฑโ์ ดยจะดูจากสรรพคณุ การใช้ผลิตภัณฑส์ บู่และแชมพูสมุนไพรจะเปลย่ี นย่หี ้อไปเรื่อย ๆ
เหตผุ ลท่ีเปล่ียนยี่ห้อคือตอ้ งการทดลองยี่ห้อใหม่ๆและผลการศึกษาเกยี่ วกบั ปัจจยั สว่ นประสมทาง
การตลาดที่มผี ลต่อการตัดสินใจซอ้ื ผลิตภัณฑ์ของผูบ้ รโิ ภคพบว่าผ้ตู อบแบบสอบถามใหค้ วามสำคญั กบั ดา้ น
ผลติ ภณั ฑม์ ากทส่ี ดุ คือ สรรพคุณของผลิตภัณฑแ์ ละผลติ ภัณฑ์มคี วามปลอดภยั ไมร่ ะคายเคอื งผวิ และ
ผลิตภณั ฑม์ คี ณุ ภาพไดร้ บั การรบั รองจาก กรมวิทยาศาสตรก์ ารแพทยร์ องลงมาจะให้ความสำคญั กบั ปจั จยั
ด้านราคาคือระดบั ราคาเหมาะสมกบั คุณภาพ และมปี ้ายแสดงราคาทีช่ ัดเจนและมหี ลายระดบั ราคาให้
เลือกและใหค้ วามสำคญั กบั ปัจจัยทางดา้ นช่องทางการจัดจำหนา่ ย คอื หาซอ้ื ได้ง่ายสนิ ค้ามีจำหนา่ ยอย่าง
สม่ำเสมอและมีแหลง่ ขายหลายแหล่งทำใหส้ ะดวกในการหาซอื้ และปัจจยั สำคัญทเี่ กี่ยวกับการสง่ เสริม
การตลาด คือ มพี นักงานขายใหบ้ ริการ มกี ารส่งเสริมการขาย เช่น มีของแถม หรือมกี ารลดราคาสนิ คา้
และควรมเี อกสารแนะนำผลติ ภณั ฑแ์ ละประโยชนข์ องสมุนไพร และใหข้ อ้ มูลเก่ยี วกบั ผลติ ภัณฑ์ เช่น
แหล่งผลติ วตั ถดุ ิบที่นำมาใช้ในการผลติ

ขอ้ เสนอแนะ
- ควรเพิ่มปรมิ าณของผลติ ภณั ฑ์

35

บรรณานกุ รม

กลยุทธก์ ารตลาด (4P). เขา้ ถงึ ได้จาก https://www.igitalgeek.com/blog/
สบื ค้นวนั ท่ี 17 กรกฎาคม 2564

กลยุทธ์การตลาด (8Ps). เขา้ ถึงได้จาก https://kanjana103.wordpress.com/
สืบค้นวันที่ 17 กรกฎาคม 2564

สตู รสครับผิวใส. เขา้ ถึงได้จาก https://www.tescolotus.com/blog/view/
สบื ค้นวันที่ 13 กรกฎาคม 2564

การวเิ คราะหผ์ ้บู รโิ ภค (STP Strategy). เขา้ ถึงไดจ้ าก http://www.pacificsmc.com/
สบื คน้ วนั ท่ี 18 กรกฎาคม 2564

การวเิ คราะหส์ ถานการณ์ทางการตลาด (SWOT Analysis). เขา้ ถึงได้จาก
สืบค้นวันที่ 17 กรกฎาคม 2564

ทม่ี าและความสำคญั – สครับผิวใส. เขา้ ถงึ ได้จาก https://sites.google.com/
สืบค้นวันที่ 12 กรกฎาคม 2564

แนวคดิ การออกแบบบรรจภุ ณั ฑ.์ เขา้ ถึงได้จาก https://sites.google.com/site/ploym632557/
สบื ค้นวนั ที่ 18 กรกฎาคม 2564

แนวคิดของหลกั การบญั ชตี น้ ทนุ . เขา้ ถึงไดจ้ าก http://production-cost.blogspot.com/
สบื ค้นวนั ที่ 19 กรกฎาคม 2564

แนวคดิ ในการวดั ผลกำไร. เข้าถึงไดจ้ าก https://ananyacpa.wordpress.com/
สืบคน้ วนั ท่ี 19 กรกฎาคม 2564

พฤติกรรมผ้บู ริโภค (Buyer Behavior’s Model). เข้าถึงไดจ้ าก https://www.moneywecan.com/
สืบคน้ วนั ที่ 18 กรกฎาคม 2564

วิจยั สมนุ ไพรไทย. เข้าถงึ ไดจ้ าก https://www.hsri.or.th/researcher/media/news/detail/
สืบคน้ วนั ที่ 19 กรกฎาคม 2564

6 สมนุ ไพรขดั ผวิ . เขา้ ถงึ ไดจ้ าก https://sites.google.com/site/thakthaycakthiysmunphir/
สืบคน้ วนั ท่ี 13 กรกฎาคม 2564

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก

แบบขออนมุ ตั โิ ครงการ แบบเสนอโครงการ

38

แบบขออนมุ ตั ิโครงการ

รายวชิ า โครงการ รหสั วชิ า 3020 18501 ภาคเรียนที่ 1 ปกี ารศกึ ษา 2564
วทิ ยาลัยอาชวี ศกึ ษาชลบุรี

ช่อื โครงการ สครบั ผิวใส
ระยะเวลาดำเนินการ ตงั้ แตว่ ันท่ี 1 มิถนุ ายน ถึง 1 ตุลาคม 2564
สถานทด่ี ำเนนิ การ วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาชลบรุ ี
ประมาณการคา่ ใช้จ่าย คา่ ใชจ้ า่ ยในการดำเนินงานประมาณ 1,000 บาท
ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงการ 1. นางสาวกฤษณา ตันเจรญิ ชั้น ปวส.2/3

2. นางสาววราภรณ์ คณุ ด้วง ชนั้ ปวส.2/3

ลงชอ่ื นางสาวกฤษณา ตนั เจรญิ ผู้รับผิดชอบโครงการ
(นางสาวกฤษณา ตนั เจรญิ )

…………………./……………../………………….

ลงช่อื นางสาววราภรณ์ คณุ ด้วง ผรู้ บั ผิดชอบโครงการ
(นางสาววราภรณ์ คณุ ดว้ ง)

…………………./……………../………………….
ความเห็นของครูประจำวชิ า
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................

ลงชื่อ..........................................ครูผ้สู อน
(นางนิพร จุทัยรัตน)์

…………………./……………../………………….

39

ความเห็นของหวั หน้าแผนกวชิ า
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................

ลงชื่อ..........................................หัวหนา้ แผนกวิชา
(นางนิพร จุทยั รตั น)์

…………………./……………../………………….