cjtb

เมนูอาหารกลางวัน

สปาเกตตีกับซอสเพสโต

ส่วนผสม
เส้นสปาเกตตีต้มสุก 500 กรัม

ซอสเพสโตสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
วอลนัต หรือไพน์นัตป่น 2 ช้อนโต๊ะ
เบคอนหั่นเป็นเส้นเล็กๆ 10 แผ่น
กระเทียมสับละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ

พริกป่น 1/2 ช้อนชา
ชีสพาร์เมซานขูด 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

สเต๊กปลาทอดกับซอสทาร์ทาร์

ส่วนผสม สเต๊กปลาทอด



• ปลาดอรี่ชิ้นใหญ่ 4 ชิ้น
• เกลือป่นและพริกไทยป่น
• แป้งทอดกรอบ (สำหรับชุบปลา)
• ไข่ไก่ตีพอแตก (สำหรับชุบปลา)
• เกล็ดขนมปัง
• ชีส

แกงส้มผักรวม

ส่วนผสมสำหรับทําแกงส้มผักรวม
ใส่มะละกอ ผักบุ้ง
ผักกาดขาว 1 หัว
ผักบุ้ง 1 กำ
ดอกกะหล่ำ 1 หัว
มะละกอ 1 ลูก
มะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ บ ครึ่งช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ
กุ้ง 500 กรัม

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

กุ้งขนาดแล้วแต่ชอบ6 ขีด
ข่า ตระไคร้ ใบมะกูด1 มัด
พริกขี้หนู10 เม็ด
พริกจินดา7 เม็ด
น้ำพริกเผา1 ช้อน
นมสด7 ช้อน
น้ำปลา2 ช้อน
น้ำตาล1 ช้อน
มะนาว2 ช้อน
หอมแดง6 หัวเล็ก
ผักชีฝรั่งแล้วแต่ชอบ

thank you